Fruibeverage &
Relatore: Stefano Renzetti Target: bar e HO.RE.CA Obiettivo: Riuscire, con idee e suggerimenti, a creare e proporre drink a base frutta originali e di alta qualità , da offrire durante i diversi momenti della giornata.
Programma: La dimostrazione avrà inizio verso le ore 14.30 e si concluderà verso le ore 18.30; nella parte finale verrà illustrato il corner Gelight SoftShake Inizio giornata con breve presentazione del “Progetto Ristobar”
ClassicDrink - idee e suggerimenti per creare velocemente una bevanda classica, fresca e dissetante Yogorello da bere - idee per bevande base yogurt Sorbetto - un modo fresco e sano di gustare la frutta; nella versione analcolica e con una piccola
aggiunta di alcool Sparkling - i classici “sparkling” a base di frutta e vino bianco frizzante e nuovi suggerimenti per creare varianti glamour Cremolate e Granite - Con le Gocce di Frutta, acqua e un po’ di zucchero andremo a creare due specialità tipicamente italiane Smoothies - come creare lo Smoothy perfetto per i diversi momenti della giornata con l’aiuto dei FruiShake e FruiJuice e con le Gocce di Frutta e le Gocce di Yogurt Fruicocktail - preparazione di cocktail analcolici alla frutta adatti a tutti, utilizzando i nostri FruiShake e FruiJuice, le nostre Gocce di Frutta e i nostri Coulis di Frutta Frozendrink - Short drinks e long drinks (adatti, a seconda della loro composizione, per un pre-cena, un dopo cena o a tutte le ore della giornata).
Coffee break Breve presentazione del corner
SoftShake - reinterpretazione di ricette tradizionali per dare una nuova vita ai tuoi sorbetti, ai frozen yogurt, alle mousse
Conclusione giornata Durante l’arco della giornata Stefano sarà a disposizione per rispondere ad eventuali domande, soddisfare piccole curiosità e consigliare su come ottenere il massimo dai nostri prodotti, il tutto in un atmosfera dove il “dovere” incontra il “piacere”.