week-end.in.ua
1
2
июнь 2013
Содержание 10
24 Туризм
4 8
10
18 20 24 32 44 48
Греция:
Обзор фотовпечатление
Жаркие деньки Каменце-Подольском
в
Иордания – страна на все времена
Гостеприимная Грузия Загадки Бутана Пляжная Венеция Генуя,
лигурийская сокровищница
Крымские
38 40 42 50 58 60 61 68
16 54
5 самых крутых яхт мира Гастроли в июне-ноябре Кино в июне Кинопремьеры Детская страничка
32
Наталья Лобань: «Мне нравится везде!» Потап и Настя: «Мы ломаем стереотипы!»
Интересные рестораны,
кафе, бары
62
Клубничные
фантазии
Здоровье и красота 64
Мой лучший отдых
Источник Святой Параскевы
Гурман 30
Правила перевоза багажа
места силы
Интервью
Ребенок в самолете
Летний
фитнес: все в сад!
4
44
от редактора Лето, ах, лето!.. ся роено, сколько всего хочет Сколько же планов понаст я жизнь. т, что лето – это маленька оря гов же зря Не ь! ет усп ьно обы не было мучительно бол И прожить ее надо так, чт траченных рас ьно цел ми думать о бес ера веч ми рны му пас и ым холодн и друзьями чтобы вместе с близкими теплых летних деньках. А е ны ижимой Иордании, напоен вспоминать чудеса непост Бутана, и алии, удивительные загадк солнцем и морем города Ит тельную синеву ственность Грузии, ослепи многоголосность и величе Крыма... Греции, волшебные места ествия, хновит вас на новые путеш вдо л рна жу наш я, мс дее На счастливее. вашу жизнь интереснее и т лаю сде но ель зат обя е которы Лето начинается, друзья!.. в журнала «УИК-ЭНД» С любовью к вам, коллекти
Татьяна Петрова, главный редактор
УІКЕНД.
Туризм. Відпочинок. Розваги № 6 (129), червень 2013 Рекламноінформаційний журнал Журнал засновано у липні 2001 р. Виходить 11 разів на рік російською мовою. Видавець та засновник ТОВ «РВД» Директор і головний редактор Тетяна Петрова Заступник директора Роман Устіченко Шефредактор: Олена Палямар Верстка: Оксана Потапенко Дизайнер: Оксана Бондаренко Коректор: Еліна Проценко Керівник відділу реклами Олена Кабанова Відділ реклами: Олена Денисенко, Тетяна Латишева Над номером працювали: Олена Бондарева, Валентина Вашецька, Вадим Захаров, Оксана Олійникова, Надія Смідович
УИКЭНД.
Туризм. Отдых. Развлечения № 6 (129), июнь 2013 Рекламноинформационный журнал Журнал основан в июле 2001 г. Выходит 11 раз в год на русском языке. Издатель и учредитель ООО «РИД» Директор и главный редактор Татьяна Петрова Заместитель директора Роман Устиченко Шефредактор: Алена Палямар Верстка: Оксана Потапенко Дизайнер: Оксана Бондаренко Корректор: Элина Проценко Руководитель отдела рекламы Елена Кабанова Отдел рекламы: Елена Денисенко, Татьяна Латышева Над номером работали: Елена Бондарева, Валентина Вашецкая, Вадим Захаров, Оксана Олейникова, Надежда Смидович
Журнал продається у кращих торговельних центрах Дніпропетровська, Дніпродзержинська, Донецька, Запоріжжя, Кременчука, Луганська, Полтави, Черкас, Харкова, а також у кіосках «Укрпошта» міста Дніпропетровська; розповсюджується на бортах літаків МАУ (Дніпропетровськ, Донецьк, Харків), «Мотор Сич» (Запоріжжя). З питань співробітництва, розміщення у журналі рекламноінформаційних матеріалів звертайтесь за телефонами: (056) 7880464, (0562) 34-04-70 для листів: 49000, м. Дніпропетровськ, вул. Ленінградська, 6, кв. 8 еmail: weekend2008@yandex.ru Відділ реклами: (0562) 34-04-70, (056) 788-04-64 Сайт журнала:
weekend.in.ua Препрес і друк «Друкарський світ»: м. Запоріжжя, вул. Кругова, 165, тел. (061) 289-90-89. Заказ № д290513-1. Тираж 10500 прим.
Відповідальність за достовірність рекламної інформації несе рекламодавець. Він несе відповідальність за наявність ліцензії та сертифікат продукції й послуг за чинним законодавством. Думка редакції не завжди співпадає з думкою авторів матеріалів, які публікуються. Рукописи, які не прийняли до публікації, не рецензуються і не повертаються. Редакція не несе відповідальність за точність информації, яка публікується. Забороняється використовувати статті, опубліковані в журналі «Уікенд», без письмового дозволу редакції. Р - рекламний матеріал. Свідоцтво № 7523 КВ від 08.07.03
4
июнь 2013
фотовпечатление
туризм
Греция Вид на Афины с Акрополя
Греция – страна щедрой природы и богатейшей культуры, в которую невозможно не влюбиться. Ах, эта сладкая Греция, в которой, по слухам, есть все: от культурного наследия до кулинарных изысков, сиртаки, активного шопинга и т.д. Мы расскажем о Греции в одном из ближайших номеров, а пока предлагаем фотовпечатления, которыми поделились Дмитрий Подосёнов и Ольга Свердликовская. 6
июнь 2013
Академия наук, Афины
Путешествие по Греции желательно начать с главной точки погружения в историю этой страны. Сердце Греции – город Афины, получившие свое название в честь древнегреческой богини Афины, которая даровала жителям города оливковые деревья. Визитная карточка и гордость страны – Акрополь. Его ансамбль завораживает своим величием и изяществом. А на склоне холма Акрополя располагается один из древнейших театров мира – театр Диониса.
Театр Диониса в Акрополе
week-end.in.ua
7
Метеоры
Если есть желание ощутить себя «между небом и землей», стоит посетить Святые Метеоры (в переводе с греч. – «парящий в воздухе»). Это монастырский комплекс, построенный на гигантских каменных глыбах в центре Фессалийской равнины. Крутые тропинки ведут на вершины скал, откуда открываются захватывающие виды на долину реки Пиньос. Здесь возникает непередаваемое чувство, соединяющее в себе страх и восхищение. Святые Метеоры – душа Греции!
8
июнь 2013
Монастырь Св. Стефана (XVI в.) Два действующих монастыря Святых Метеоров
Греция многогранна и создана для незабываемого отдыха. Можно бесконечно делиться впечатлениями, но, как известно, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Поэтому незамедлительно собирайте чемодан и отправляйтесь в путешествие!
week-end.in.ua
9
вояж
туризм
Каменец-Подольский в Хмельницкой области – то место, где непременно нужно побывать всем, кого влечет история и красота украинских земель. С конца XX века в этом небольшом городе наблюдается туристический бум.
Жаркие деньки
в Каменце-Подольском
П
Полюбоваться на достопримечательности Старого города приезжают тысячи людей. Мощная крепость, Ту рецкий бастион, Замковый мост оставляют неизгладимое впечатление. Однако КаменецПодольский знаменит еще и тем, что тут постоянно проходят различные интересные мероприятия – средневековые фестивали и исторические реконструкции, веселые праздники и оригинальные пара ды. Расскажем подробнее о некоторых из них.
Международный фестиваль средневековой культуры «Форпост» (2830 июня). На территории старой крепости будет воссоздано средневековое поселе ние XIVXV веков. Рыцари в блестящих доспехах, меткие лучники, прекрасные принцессы и бойкие крестьянки, конная стража и веселые артисты, добродушные пивовары и собиратели податей – кого только не увидишь на этом мегафестивале. Участники праздника – члены клубов военноисторической реконструкции из разных стран мира. Помимо уличных театров, ярмарки и старинных танцев зрители увидят неотъемлемую часть любого ры царского фестиваля – полноконтактные средневековые бои. Яркое действо будет сопровождаться выступлениями украинских и зарубежных ансамблей фолкмузыки. vk.com/forpostfest www.facebook.com/Vorposten Фестиваль военноисторической реконструкции «Последняя столица УНР» (2325 августа). Для настоя щих патриотов украинской земли, для любителей истории пройдет этот фестиваль, приуроченный ко Дню Независимости Украины. Гостей фестиваля ждет потрясающая масштабная
10
июнь 2013
реконструкция боя 1920 года за КаменецПодольский, последнюю столицу УНР. Фестиваль, организованный КаменецПодольским военноисторическим обществом, покажет гостям города не только воинов петлюровской армии, но и их противников – красноармейцев и коллег из Галицкой армии. Зрители увидят обучение казаков в лагере, разбитом по всем требованиям гарнизонной службы, отведают солдатскую кашу, послушают военные оркестры. Но самое главное – на три дня обычные улицы превратятся в поле боя за город и зрители окажутся в самой гуще событий. www.kupa.in.ua
Международный фестиваль музыки и стритарта «Республика» (1315 сентября). Благодаря участию в фестивале различных команд мастеров стритарта не которые районы города преобразятся прямо на глазах, расцветая новыми красками. В 2013 году будут расписаны фасады 10 пяти и девятиэтажных домов, ожидается при бытие 10000 зрителей, 50 рокколлективов, будут работать три сцены в старой крепости. Незабываемое зрелище! respublicafest.com/ Оказавшись в КаменцеПодольском, удобно остано виться в отеле «7 Дней», который выступает одним из партнеров этих праздников. Советуем бронировать номера заранее, так как на время проведения фестивалей во всех отелях КаменцаПодольского будет 100% загрузка. Елена Бондарева Программу фестивалей ищите на нашем сайте week-end.in.ua и
путешествие в страну
туризм
Иордания
страна на все времена Около 90% территории этой страны занимают пустыни и полупустыни. И это было бы грустно, не будь в Иордании прекрасных пляжей и коралловых рифов залива Акаба, Мертвого моря и одного из новых семи чудес света – розового города Петра. Поэтому основные направления иорданского туризма – религиозный, активный туризм и, конечно же, отдых на море – Мертвом или Красном. Виза Гражданам Украины для по сещения Иордании требуется виза ($30). Ее можно получить как по прибытии, так и заранее в консульстве.
12
июнь 2013
Король Абдалла II Полное название Иордании – Иорданское Хашимитское Ко ролевство. И это вы почувствуете сразу: портрет королевской семьи встретит вас еще в аэропорту. Интересно, что хотя исклю чительная власть сосредоточена в руках короля и его совета ми нистров, это не мешает иорданцам искренне любить своего монарха и гордиться им. Да и есть чем! Помимо того, что Абдалла II – прямой потомок про рока Мухаммеда в 43-м поколении, он известен тем, что наладил отношения с арабским миром и Ираном, а также добился успехов в экономике своей страны. А еще Абдалла – внимательный отец, воспитываю щий двух сыновей и двух дочерей, и муж самой красивой королевы планеты – прекрасной Рании. Добавьте к этому личные достижения монарха – он квалифицированный водолаз, парашютист, пилот, коллекционер оружия, участник авторалли, знаток японской (и не только) кухни… Стоит добавить, что король – фанат сериала «Star Trek» и даже сыграл
Валюта Иорданский динар. 1 JOD = 1,385653 USD. Иностранную ва люту практически нигде не принимают к оплате. Банки рабо тают с 8.30 до 12.30 и с 15.30 до 17.30 с субботы по четверг (пятница в Иордании официальный выходной), но во время Рамадана большинство банков работает только до 10.00.
Чудеса Иордании
маленькую роль в сериале «Звездный путь: Вояджер». А еще увидеть короля Абдаллу можно в фильме «Королевский тур» от канала «Дискавери». Там без регалий и помпезности, в обычных джинсах и футболке, он гоняет на мотоцикле, занимается каньо нингом и погружается с аквалангом на дно морское, открывая всему миру красоты любимой страны.
Амман и Джераш Столица Иордании – Амман, один из наиболее древних по стоянно заселенных городов мира. В Ветхом Завете он упомина ется как Раббат Аммон. За свою долгую историю город пережил владычество римлян, крестоносцев, тюрков-сельджуков, египет ских мамлюков, англичан, поэтому вы тут найдете высеченный в скале римский амфитеатр, развалины византийской базили ки, остатки храма Геркулеса,.. словом, следы многих народов разных эпох. Погуляйте извилистыми улочками этого Белого города (большинство домов построено из белого известняка), поразга дывайте указатели с арабской вязью, загляните на рынок и выпейте чашечку ароматного кофе, зайдите в крупнейшую мечеть города – Мечеть Короля Абдаллы, и вы почувствуете, что вам сюда захочется еще не раз вернуться. В каких-то 48 км от Аммана расположен город Джераш – один из самых больших и наи более сохранившихся городов
Лунная Вади Рам. Розовые пески пу стыни Вади Рам, ее похожие на лунные пейзажи, причудли вые скалы, достигаю щие 1,5 километров в высоту, узкие кань оны – настоящий рай для альпинистов и любителей путешест вовать на джипах, верблюдах и лошадях. Здесь можно увидеть наскальные рисунки и остатки древних колодцев. В пустыне обитают каменный ко зел – ибекс, серый пу стынный волк, лисица Блендфорда, песчаная кошка и около 110 ви дов птиц.
week-end.in.ua
13
Сувениры Бутылочки с разноцветным песком из Петры (купленные в самой Петре во избежание подделок); ювелирные украшения из золота и серебра; самостоятельно найден ная на берегу Мертвого моря знаменитая черная грязь (если вам не лень упаковывать ее и тащить :)).
Римской империи за пределами Италии. Он известен под названием «Восточная Помпея» – в 749 году после земле трясений город был накрыт трехметровым грязевым по током, а археологические раскопки, начатые в 1925 году, не прекращаются до сих пор. Туристам здесь интересно посмотреть храмы, колоннады, амфитеатры, римские бани, фонтаны и… легионеров на местном ипподроме, демон стрирующих свое искусство в боях и гонках колесниц.
Каменные кружева розовой Петры В 2007 году 100 млн жителей Земли проголосовали за вклю чение Петры в список 7 новых чудес света. Немудрено, что большинство туристов, решивших посетить Иорданию, конечно же, жаждут побывать в этом городе, вырубленном в скалах две тысячи лет назад. Когда-то здесь было пересечение торговых путей, а Петра была столицей Идумеи, а затем – Набатейского царства. Многие сооружения столицы воздвигались в различные эпохи и при разных хозяевах, ведь городом владели римляне, византийцы, арабы, крестоносцы… Самый прекрасный шедевр Петры – дворец аль-Хазна (с арабского «сокровищница»). Кроме того, Петра – это римский амфитеатр на 8 тысяч зрителей, хра
14
июнь 2013
мы, жилые строения, усыпаль ницы… Но самое интересное – все строения меняют свой цвет от розового до темно-красного и оранжевого в зависимости от времени суток. Зрелище просто потрясающее! Неуди вительно, что эта архитектур ная симфония в пустыне вдох новила не одного писателя, кинематографиста и даже соз дателей компьютерных игр. Ее улицам бродили и будут еще бродить и Индиана Джонс, и Синдбад, и персонажи вол шебных арабских сказок.
Библейские места Бесценным духовным наследием человечества можно назвать святые места к востоку от реки Иордан и Мертвого моря и на юге Иордании. Ведь здесь происходили события, о которых рассказывает нам Библия. Здесь Господь впервые явил себя человеку, здесь творили чудеса пророки – Моисей, Иоанн Пред теча. Наиболее посещаемыми библейскими местами являются Мадаба, гора Небо и Вифания. Так, Мадаба несколько раз упо минается в Библии. В 746 году город был разрушен землетря сением, но когда в 1880 году христиане расчистили развалины, были найдены прекрасные византийские мозаики, в том числе мозаичная карта Иерусалима и Святой земли VI века на полу православной церкви Св. Георгия. С горы Небо (или Нево) Господь показал Моисею всю Землю обетованную: «И взошел Моисей с равнин Моавитских на гору Нево, на вершину Фасги, что против Иерихона, и показал ему Господь всю землю Галаад до самого Дана…». Считается, что гдето в этих местах Моисей впоследствии умер и был похоронен. На горе сохранились остатки церкви, построенной в конце IV века с целью отметить место кончины Моисея, а перед ней так называемый Змеиный крест – Посох Моисея. С горы откры вается великолепный вид на Мертвое море, Иудейские горы и долину Иордана. Городок Вифания на реке Иордан известен тем, что тут жил святой Иоанн Предтеча, здесь он встретил Иисуса Христа и крес тил его. Это место было официально признано священным 22 марта 2000 года во время визита Папы Римского Иоанна Павла II.
Чудеса Иордании Коралловая Акаба. Благодаря особому микроклимату, ласко вому и теплому Крас ному морю купаться на курорте Акаба можно круглый год. Любители дайвинга оценят раз нообразие подводного мира – здесь обитает около 800 видов рыб и растет около 200 видов кораллов. Таких корал ловых рифов, раскинув шихся на многие сотни метров, нет больше ни где в мире.
week-end.in.ua
15
Отдых с детьми Ваши дети по достоинству оценят и активный, и пляжный отдых. А еще – потрясающее разнообразие иорданских сладостей. И не бойтесь словосочетания «Ближ ний Восток»: Иордания – мирная, гостеприимная страна и, кстати, самая терпимая из мусульман ских стран. Пляжиться с детьми здесь комфортно с апреля по декабрь.
От первого лица Татьяна Петрова: В Иордании я провела неделю, а такое впечатление, что целый месяц. Мы проехались по всей стране: побывали в Аммане и Джераше, посетили Мадабу и Петру, прошли по местам хождения Моисея и были на месте крещения Иисуса, купались в Красном и Мертвом морях и ездили в пустыню к бедуинам. Что удивило и поразило больше всего. В Аммане практически нет светофоров и пешеходов: почти у всех есть машины, а светофоры заменяют 3- и 4-этажные разъезды. Хорошие дороги везде, даже в пустыне, и цветущие оазисы среди песков. Государство приобретает у населения и импортирует зерно по высоким закупочным ценам, а люди за хлеб платят копейки, в пекарнях таблички: «Если вы не можете заплатить за этот хлеб – возьмите его бесплатно». Нас везде очень радушно встречали как самых дорогих гостей, поэтому хочется сюда вернуться вновь!
16
июнь 2013
Антидепрессант и СПА в одном флаконе – Мертвое море Первое упоминание о свойствах Мертвого моря найдены в трудах древнегреческого ученого Павсания. Он определял его «мертвым» из-за высокого содержания соли, которое должно было препятствовать развитию жизни организмов. Не так давно ученые доказали, что не такое уж оно и мертвое – в нем около 70 видов микроорганизмов-оомицетов и высших грибов. Но как бы там ни было, а высокая температура круглый год, низкая влажность, насыщенный кислородом воздух, особый вид ультра фиолетового солнечного излучения, богатая минералами и ор ганическими компонентами вода, лечебные грязи, термомине ральные источники – все это делает Мертвое море уникальным курортом. По своей сути это не море, а скорее озеро длиной около 80 км и шириной 17 км. Его соленость в 8 раз превышает соленость Атлантического океана, а содержание брома выше в 80 раз. Помимо солей, вода Мертвого моря содержит в себе 24 различных минеральных вещества, в том числе медь, цинк, кобальт, серу и другие. А на берегу – емкости с особой лечебной черной грязью, которая встречается только здесь, а также термо минеральные бассейны, наполненные из подземных резервуа ров... В общем, если вы любите СПА-ритуалы, то вам сюда! При чем это удовольствие не ограничено во времени. Внешний вид гарантированно приведете в порядок, ну и здоровье поправите. Оксана Олейникова Фото Татьяны Петровой Благодарим за помощь в организации поездки Иорданское управление по туризму в России (JTB) www.visitjordan.com
интервью «Лучшая
– считает Наталья Лобань, директор «Тортуга», которой удалось превратить свое увлечение путешествиями в бизнес. Мы встретились чтобы поговорить о том, каким будет это туристическое лето. работа
–
это хобби!»
туристического агентства
Наталья Лобань: «Мне нравится везде!»
– Наталья, расскажите, пожалуйста, какие главные тенденции летнего сезона? – Начну, наверное, с нашего города. До этого года вылеты из Днепропетровска были только по узкому кругу направлений – Турция, Египет, Хорватия. Сейчас, что очень радует, добавились Греция (причем как островная – Крит, так и кон тинентальная – Салоники), Болгария, Черного рия, еще из Запорожья можно улететь в Грецию на остров Родос. Расширились возможности – и спрос на путевки стал больше, как на Родос, например, тем более, что ценовая политика до статочно приятная. Вообще в этом году Греция дешевле Турции. И греки нормально дают визу, если есть полный пакет документов. – А почему Греция дешевле? Из-за нестабильности в стране греки боятся потерять туристов? – Нет, думаю, причина не в этом. Греции в этом году просто очень много, когда много пред ложений – цена падает. А в Турции из года в год дорожают на 15-20% одни и те же отели. И если в прошлом году на майские праздники 70% тури стов покупали Турцию, а 30% – Грецию, Испа нию, то в этом году все с точностью до наоборот. – Наталья, а когда самый активный спрос на туристические поездки? – Наши люди, конечно, уже приспособились и понимают, когда тур подешевле. (Смеется.) Знают, что в конце мая – начале июня туры всегда дешевле и предложений больше. А вот июль-август – это пик сезона. Хотя в это время если взять Турцию (средиземноморское побере жье Анталии) – мне кажется, там жарко, лучше выбрать Мармарис, Бодрум, отдых на Эгейском море. Если Грецию, то лучше континентальную, потому что на Крите тоже жарко. Вот, напри мер, были у меня клиенты на Родосе на майские праздники, приехали довольные – плюс 30 воз дух и плюс 22 вода…
18
июнь 2013
– Скажите, а есть отличия между прошлым и этим годами? Чего хотят туристы? – Хотят уже Европу! (Смеется.) Хотят Испа нию, Канарские острова. – А какие экзотические места выбирают? – Стал очень популярен Вьетнам, это стано вится почти массовым направлением. Не таким, конечно, как Таиланд, Гоа, Шри-Ланка. Вьетнам – очень интересная страна, бывшая французская колония с коммунистическим акцентом. Всем, кто летал, очень нравится! Часто совмещают Вьетнам и Камбоджу (она рядом). Также из экзо тики выбирают Японию, Мадейру (потрясающий остров «вечной весны»), Марокко, Ямайку. – А есть ли спрос на страны, которые ближе к нам, так скажем, пост-советского пространства? – Да, конечно! Например, очень красивая Грузия – сейчас там активно развивают туризм, предлагают очень интересные туры по стране. Я бы и сама поехала! (Смеется.) Обязательно соберусь в ближайшее время. Была там давно, отдыхала в Кобулети в окрестностях Батуми. Осталась в восторге и от Батумского ботаниче ского сада, и от побережья, и от людей. Еще актуальна Болгария, она не дорогая даже самолетом. Там нет, как в Турции, огромной приотельной территории – уютный отель, не большой бассейн, место для развлечений и все. Зато там широченные песчаные пляжи, поло гий вход в море. Для ребенка 7-8 лет, который учится плавать, – идеальней не придумаешь. Акклиматизации практически нет, питание за мечательное (в кафе все очень вкусное и свежее). К удовольствию туристов аквапарки, лунапарки, архитектурные достопримечательности и т.д. – А если приходит клиент и говорит: «Хочу отдохнуть, но не знаю, куда поехать»? – Ох, это самый сложный случай! (Смеется.) Таких не много, но бывают. Обычно советуешь из собственного опыта – легче всего рассказать о тех местах, где был сам, где знаешь, что там и как (хотя у нас есть партнеры, которые очень скрупулезно все опишут, вплоть до того, сколько шагов до моря от определенного бунгало…). Выясняешь предпочтения. Не всех привлекает, как, например, в Испании, городской отдых. И не все готовы на общественных пляжах лежать на подстилках (а набор из двух лежаков и зон тика обходится в 7 евро), ведь люди приехали в Европу! (Улыбается.) Тем, кому не подходят общественные пляжи, предлагаем Турцию, Еги пет или островную Грецию. – Наталья, вам наверняка довелось немало поездить. Где больше всего понравилось?
– Ой, мне везде нравится! (Смеется.) Каждый раз, когда что-то новое – мне это очень нравится. Не люблю возвращаться в один и тот же отель – начинаешь сравнивать, думать, что в прошлый раз было лучше… (Улыбается.) К Турции я спокойно отношусь, а вот Египет очень люблю. Может быть потому, что это была моя первая по ездка, а может потому, что увлекалась историей, и Египет мы изъездили, наверное, весь! Там пре красное море плюс – близость перелета. – И сервис, наверное? – Сервис, конечно, уступает турецкому, но… Вот почему туристы чаще всего разочаровыва ются в отдыхе? Они нарисуют себе картинку, приезжают, а реальность не соответствует этой картинке... Поэтому я, когда туры продаю, стара юсь рассказать обо всех нюансах, которые могут быть в той или иной стране. И туристы едут уже подготовленными и разочарования нет. – А как вы пришли в туристический бизнес? Мечтали об этом с детства? – Нет, не с детства. Я начала путешествовать лет семь назад. Это стало моим хобби. И в один момент решила, что лучшая работа – это хобби! Рассказы о том, где я была, и советы, куда пое хать, я решила превратить в свой бизнес. (Смеется.) Училась год по направлению «туризм» и потом открыла турагентство. Хочу сказать, что получаю огромное удовольствие, когда удается «зажечь» туристов. Приходит клиент и не знает, куда поехать, расскажешь ему все, покажешь – у него глаза загораются, он уже хочет и готов к путешествию. В итоге все довольны, клиент воодушевлен будущей поездкой, а я рада и за него, и за себя... Беседовала Татьяна Земляная
Турагенство «Тотруга» г. Днепропетровск ул. Сверлова, 73 (056) 376-46-46 (050) 320-13-08 tortuga.dp.ua
week-end.in.ua
19
вояж
туризм
Добро пожаловать в непохожую ни на одну страну мира великолепную Грузию! Путешественники, которым хоть раз посчастливилось ступить на гостеприимную грузинскую землю, тут же планируют сюда вернуться…
Гостеприимная Грузия Уютная столица
Вино как символ жизни
Все, кто побывал в Тбилиси, отмечают его ка мерность и аутентичность. Город вытянут вдоль реки Куры и в ширину составляет не больше 5 км. В самом центре расположены старинные бани, в честь которых и назвали город. Перед ними роскошная площадь, которую когда-то засыпал цветами влюбленный художник Нико Пирос мани, а вокруг двухэтажные домики с резными балкончиками, увитыми виноградом. Вторые эта жи обычно занимают ресторанчики с домашней кухней, где подают хинкали, сациви, чахохбили, гочи (зажаренного поросенка) и другие блюда, приготовленные по старинным рецептам. А вот на проспекте Шота Руставели начинаешь понимать, что перед тобой именно столица – блистательная и многолюдная, которая развива ется ускоренными темпами. Например, весной 2010 года город украсил пешеходный стеклянный мост, соединяющий берега Куры, который счита ется одним из чудес современной Грузии.
Грузия славится культурой производства и пития вина. Для того чтобы в этом убедиться, нужно отправиться в восточную часть Грузии – Кахетию, где на плодородных почвах произраста ет около 500 видов винограда! Винные погребки, дегустационные залы, старинные рынки, стихий ные ярмарки – места для смакования различных видов вина и для покупки вкусных сувениров домой достаточно.
Ближе к Богу Вторым Иерусалимом называют небольшой городок в нескольких километрах от Тбилиси – Мцхету. Именно там расположен главный храм Грузии – собор Светицховели. Его велела осно вать равноапостольная Нина, которая принесла православие в страну. В Мцхете и окрестностях можно найти несколько памятников, занесенных в Список наследия ЮНЕСКО: монастырский храм Джвари и монастырь Самтавро.
Приезжай. Скучаю. Подпись: море Туристический сезон в Аджарии, грузинской провинции у моря, длится полгода. Главным курортом считается Батуми. Теплое и ласковое море, щадящее солнце – что еще нужно для от личного, беззаботного отдыха? А еще здесь царит любовь, которую символизирует скульптура «Али и Нино» в центре Батуми – стальные фигу ры мужчины и женщины, которые с периодично стью в 10 минут расходятся и движутся навстречу друг другу, чтобы слиться воедино. Елена Бондарева
20
июнь 2013
вояж
туризм
Бутан – королевство, затерянное в Гималаях, о котором мало кто знает, где бывали единицы и которое овеяно целым сонмом загадок и тайн.
5-й Драконовый Король Бутана Джигме Кхесар Намгьял Вангчук с супругой Джецун Пема Вангчук
Монастырь Такт-санг
Загадки Бутана Пунакха
22
июнь 2013
Загадка первая. Природная
Монастырь Трашиганг
ед путешест Бутан предстает пер страной, кой чес ли ил венниками ид точных ми словно сошедшей с вос лах можно ска ых ниатюр: на отвесн настыри, с мо ые рн атю ни ми заметить да не схо ког ни н гималайских верши так, как т аю ив ращ вы с ри а дит снег, ния пере ене им пр требует обычай, без сь нет зде му это По . ий лог довых техно са вы ри е сне вку больших урожаев, но . ии Аз й все не найдете во т, что охрана Король Бутана считае приоритете. в ть бы а природы должн третьих площади Именно поэтому две ственные леса, дев т страны занимаю га человека, а но а пал сту ли где вряд аны на откуп отд ев предгорья Гимала а задумчивым , ам ист тур м лы не оголте правитель что я, якам. Иногда кажетс махнуло о авн м-д ны дав ство Бутана ло войну яви объ и рукой на экономику . так не это о нак Од глобализации.
Загадка вторая. Туристическая
вид Король Бутана – дально огра ил реш Он ь. тел ный прави ных ель оят дить страну от несост тор овы гот ые ор туристов, кот лебки, пох у елк тар за ся ать гов й острым щедро приправленно ть деньги ми но эко и ил , перцем возможно, е, ещ а на экскурсиях, ть ова ств дей воз вно негати ду, куль на окружающую сре народа. туру и самобытность иваются ерж Поэтому здесь прид ема объ го око ыс нев политики ости им сто туристов и высокой а. изм тур е услуг в сектор остоя Попасть в Бутан, сам отели и вав ро тельно заброни – только , но ож озм нев ы, билет нтство. аге ое еск через туристич щий аю зж въе бой лю м При это зан обя к ни вен в Бутан путешест от ва рст уда гос ну каз внести в за каждый 250 до 290 долларов . «Особен(см ия ван день пребы ане»). Бут в а зм ри ту и ст но
в Что посмотреть
Бутане?
По мнению местных гидов, все сооруже ния религиозного характера считаются выдающимися, а это значит, их обязатель но нужно увидеть. Среди самых извест ных дзонгов (буддийских монастырей, которые являются одновременно адми нистративными центрами и крепостями) можно особенно отметить Пунакха – быв шую правительственную резиденцию, мо настырь Такт-санг, расположенный на вы соте 1 км над долиной Паро, и «небесную крепость» Трашиганг, которую построили в XVII веке на границе с Тибетом для за щиты страны от захватчиков.
лигиозная
Загадка третья. Ре
это един легенды. Говорят, что В Азии о Бутане ходят в ся первоздан где буддизм сохранил ственная страна мира, короля как жи его сво тели почитают ном виде. Местные жи все его решения ются ему и считают вое божество, поклоня я плохо, если он етс ид . Иностранцу пр ми ны вер но вен нст еди хе Бутана. о высказаться о монар посмеет непочтительн рые из кото ото нек настыри в горах, Многочисленные мо ческими фи ми ны ова осн , легендам ающем рых, согласно местным лет на ы ахнувшими через гор флажок персонажами, перем ать вяз по те удь заб ению. Не ов. дух тигре, открыты к посещ х злы тыря для защиты от с мантрой около монас
week-end.in.ua
23
. Загадка четвертая Традиционная
тра очень сильны любые Бутан – это страна, где ах, дел ых евн дн все по даются в уви диции, которые соблю я итс ив Если вам посчастл и он религии, архитектуре. что , том в ы рен то будьте уве деть танец монахов, деды и же, как это делали их так но точ тся двигаю тыри воз нас мо е времени даж прадеды. До недавнего гвоздя. го но еди без – чай ит обы водились так, как вел ная в оен стр по тырь Монгар, Такова крепость-монас избалованы блага не ы анц бут у: ем я тут неч на дорогах этой 1930 году. Удивлятьс лся яви по рвый автомобиль ми цивилизации. Пе бильный телефон – лишь в 1962 году, а мо высокогорной страны ается носить евро рещ стным жителям зап ме р по сих До 3. 200 в она. А еще здесь никто инсы вообще вне зак пейскую одежду, а дж ции. это нарушение тради не курит, потому что ад правительство наз лет 50 Лишь ть страну для ино Бутана решило откры поток которых с тех странных туристов, пор не иссякает.
ичная
Загадка пятая. Стол
ый на высоте Тхимпху, расположенн од гор а тан Бу ца оли Ст скромными раз ем моря, отличается 2400 метров над уровн человек. С раннего всего лишь 60 тысяч мерами. Здесь живут цах начинается ули ых трех центральн утра в магазинах на укором на орой с молчаливым бойкая торговля, за кот храмы. блюдают старинные запоминается город уникальный. Он – а тан Бу ца Столи ами из жиз нк сце й, а небольшими не своей архитектуро в ярком нах мо н Во . цы ли ету сто ни – штрихами к портр оне, по вор ку вает перебитую лап скает ее одеянии перебинтовы пу вы но еж бер ем муху, а зат больше сетитель кафе ловит т вае ты ке с улыбкой отсчи юры. на улице, бабуля в лав куп ой жн ну еет им , так как не ... дух сдачи, чем положено воз сам н ей добротой пропита Кажется, что всеобщ Елена Бондарева
24
июнь 2013
Особенности туризма в Бутане На сегодняшний день правительством Бутана установлен следующий суточный тариф для иностранцев, которые приезжают в страну: • $250 с человека в сутки при группе 3 человека и более; • $280 – при группе 2 человека; • $290 – при путешествии в одиночку. В минимальный суточный тариф включены расходы на: • питание; • проживание в отелях (в стандартных номерах) или фермерском доме по желанию; • входные билеты на достопримечательности по программе: музеи, храмы и т.п.; • внутренние переезды на автомобиле; • услуги англоговорящего гида. Суточная стоимость пребывания может быть выше в зависимости от программы тура, оператора и сезона, во время которого турист планирует посетить Бутан. В стоимость не входят: авиабилеты, виза Бутана, личные расходы (чаевые, спа и т.п.).
туризм
вояж
Венеция ассоциируется у всех с прекрасной архитектурой, каналами, соборами и площадями. Но не нужно забывать, что этот вечный город омывается водами Адриатики. Поэтому летом возможен и пляжный отдых в Венецианской лагуне, который отлично сочетается с прогулками по этой жемчужине севера Италии.
Пляжная
В
Венеция
Венеция – самый необычный город во всем мире. Здесь вместо дорог каналы, вместо общественного транспорта – катера (вапоретто), гондолы и моторные лодки. Гранд канал, как перевернутая буква S, прорезает Венецию и является его важной транспортной артерией. Этот город, полностью стоя щий на воде, уже больше тысячи лет восхищает взоры и умы людей своим неповторимым шармом и красотой. Наверное, каждый человек в душе мечтает попасть в это прекрасное место, наполненное романтикой, и увидеть своими глазами шедевры зодчества: мост Риальто и площадь Сан-Марко, Дво рец дожей и собор Святого Марка, многочисленные соборы и
26
июнь 2013
старинные палаццо – все то, что наполняет Венецию непередавае мым обаянием, которое можно встретить только здесь. Помимо достопримечатель ностей в самой Венеции, масса всего интересного для туристов сосредоточено и на близлежащих островах. Остров Мурано – ме сто, где производят знаменитое муранское стекло. Здесь очень много стекольных фабрик, кото рым сотни лет, и они до сих пор хранят и используют свои древ ние традиции и секреты. А также Мурано – остров-лавка по про даже изделий из стекла: начиная от мелких брелоков-сувениров и заканчивая настоящими произве дениями стекольного искусства. Недалеко от Венеции находит ся остров-кладбище Сан-Микеле, где похоронены Иосиф Бродский, Игорь Стравинский, Сер гей Дягилев и другие известные
личности. Сюда также приезжают туристы – поклониться и отдать дань великим людям. Остров Бурано – остров-праздник. Здесь каждый дом вы крашен в свой яркий цвет. Это необыкновенное место под нимет настроение каждому, кто приедет сюда. А еще остров Бурано славится своими знаменитыми кружевами, которые плетут местные кружевницы уже более пятисот лет. Летом в Венецию стремятся полчища туристов изо всех уголков мира, поэтому цены на проживание становятся намного дороже, а количество людей на квадратный метр увеличивается в несколько раз. Если вы собрались посетить Венецию летом, подумайте о пляжном отдыхе: вы сможете
week-end.in.ua
27
не только увидеть Венецию, насладиться ее непередаваемым шармом, но еще и расслабиться на пляжах Адриатики. При этом можно поселиться в непосредственной близости от Венеции, где у вас будет возможность пользоваться город ским транспортом, или на берегах Венецианской лагуны, откуда также можно без проблем добраться до Венеции и насладиться прогулками по городу.
Острова Лидо и Пеллестрина При планировании пляжного отдыха в Венеции в первую очередь интересен остров Лидо. Это узкая песчаная полоса шириной всего 1 км и длиной 12 км как естественная пре града защищает Венецианский залив от ветров с Адриати ки. Остров знаменит тем, что на нем проходит ежегодный Венецианский кинофестиваль. И, конечно же, остров Лидо славится своими пляжами с золотым песком. Он замечатель но подойдет для семейного отдыха с детьми. Здесь много комфортабельных гостиниц, пляжи острова очень чистые, а пляжный сезон длится с июня по конец октября. Если вам захочется более уединенного отдыха, то живя в одном из отелей острова Лидо, можно съездить на соседний остров Пеллестрина. Это легко сделать благодаря автобусу №11 и парому, который курсирует между этими островами.
28
июнь 2013
Любителей природы и пустын ных пляжей очень порадует это место: здесь растут сосны, а в деревнях, расположенных на острове, радуют глаз разноцвет ные домики. На остров Лидо ходит город ской венецианский транспорт – вапоретто. Например, на вапо ретто №82 вы сможете добраться от железнодорожного вокзала Санта Лючия или автовокзала, расположенного на площади Пьяццале Рома в Венеции. Также есть несколько вапоретто с другими маршрутами, которые курсируют по расписанию, что очень удобно для посещения Венеции. На самом острове курсирует автобус и благодаря паромному сообщению туда можно приехать на своем автомобиле.
Кьоджа и пляжи Соттомарино На юге Венецианской лагуны на нескольких островах раз местился маленький городок Кьоджа. Его иногда называют мини-Венецией: он также стоит на нескольких островах, между которыми разместились каналы
и мосты. Но Кьоджа не так помпезна, как Венеция, и в от личие от Венеции здесь ездят автомобили. К городу примкнул Соттомарино – пляжный курорт, на берегу которого разместились гостиницы, где предпо читают отдыхать в основном итальянцы. Проживание в Соттомарина ди Кьоджа более доступно по цене, нежели на острове Лидо. При этом рестораны Кьоджи славятся своим рыбным меню и гуманными ценами. А пляжи здесь не уступают по качеству и чистоте. Между Кьоджа и Венецией курсируют автобусы и ко раблики. А если вы путешествуете на автомобиле, можно оставить его на парковке в самой Венеции, это стоит 24 евро в сутки. Но это все же выгоднее, чем покупать билеты на автобус или кораблик туда и обратно для всей семьи. Так что, правильно спланировав свой отдых, вы сможете увидеть Венецию и сэкономить на проживании, и при этом очень вкусно и недорого питаться.
Лидо ди Езоло Это один из популярных пляжных курортов, примкнув ших к северо-восточной части Венецианской лагуны. 15 км золотых песчаных пляжей, обрамленных тремя линиями отелей, дают возможность любому туристу найти отдых по своему вкусу и карману. Кристально чистое море и отличный сервис сделали Лидо ди Езоло одним из популярных мест от дыха в Европе. Особенно понравится отдых в Лидо ди Езоло молодежи – здесь много баров, ночных клубов и магазинов. Соседство с Венецией дополняет преимущества отдыха в этом месте благодаря отлично налаженному транспортному сообщению. От остановки вапоретто Пунта Саббиони ходит катер до площади Сан-Марко в Венеции. А до Пунта Саббио ни по побережью Лидо ди Езоло курсируют автобусы. При этом удобно купить совмещенный проездной билет, который включает в себя проезд и на автобусе, и на катере. Он дей
ствует в течение 24 часов и по нему можно также перемещаться на вапоретто по Венеции и между островами Мурано и Бурано. Та ким образом для тех, кто решил остановить свой выбор на отдыхе в Лидо ди Езоло, очень удачно решена проблема с транспортом при посещении достопримеча тельностей Венеции. Не ограничивайте свое пре бывание в Венеции одним-двумя днями! Вы просто не успеете по смотреть и доли всего того, что можно увидеть в этом прекрасном городе. А выбрав проживание недалеко от Венеции, вы полу чите возможность наслаждаться неспешными экскурсиями и про гулками, а не чувствовать себя пробежавшим галопом по основ ным достопримечательностям Венеции. Удачное сочетание рас слабляющего отдыха на пляжах Венеции и спокойного и вдумчи вого знакомства с городом дадут вам возможность проникнуться этим чудесным городом и полу чить максимум удовольствия. Ирина Савина Фото автора
30
июнь 2013
гурман
рестораны, кафе, бары
В поисках знаменитостей Locanda Locatelli Лондон, Великобритания
Адрес: 8 Seymour St, London W1H 7JZ.
Лучшим итальянским заведением за грани цами Италии считается лондонский ресторан «Locanda Locatelli». Он пользуется невероятной популярностью у звезд шоу-бизнеса, европей ских аристократов, знаменитых спортсменов, кулинарных критиков и других значимых персон, поэтому неудивительно, что у дверей этого ресторана постоянно дежурят несколько папарацци. Вот, например, список тех знаме нитостей, которые за одну неделю побывали в ресторане: принц Чарльз со свитой, Кейт Мосс, известный телеведущий Джейми Оливер, Гвинет Пэлтроу, Гвен Стефани, Брэд Питт, Гай
Съесть акулу Feng Zhuan Shark's Fin Restaurant Тайвань, Китай
Адрес: Taiwan, 81, Huijung (HuiChung) Rd, section 3
В поисках экзотики и новых вкусов нужно отправляться на Тайвань, в ресторан «Фэн Чжу ань» («Feng Zhuan Shark's Fin Restaurant»). Имен но там подают самый вкусный во всей Азии суп из акульих плавников. Этот таинственный ки тайский деликатес известен далеко за пределами страны. Причем вы будете удивлены тем фак том, что сами плавники не имеют никакого вку са. Однако сам суп отличается приятным вкусом и ароматом благодаря другим ингредиентам: креветкам, крабам, овощам, грибам и специям. Мастерство поваров проявляется в правильном сочетании этих продуктов. Желеобразное вещество в плавниках акулы превращает суп в густую и вязкую смесь. И очень питательную. Недаром китайцы считают
32
июнь 2013
Ричи, Мадонна, Пол Маккартни. И это еще не полный список! Владелец и шеф ресторана, отмеченного мишленовской звездочкой, – Джорджо Лока телли, потомственный кулинар, автор книгсборников рецептов. Кухня здесь действитель но великолепна! Это качественная итальянская еда с легкой ноткой безумия, как сказал один кулинарный критик. Например, жареные сар дины имеют ярко выраженный аромат лимона, артишоки подаются с мясным паштетом… Цены умеренные. Столик в ресторане «Locanda Locatelli» нужно бронировать за 30 дней.
акульи плавники панацеей от всех болезней. Прежде чем пустить плавники на суп, их нужно замачивать несколько дней в воде, потом тща тельно мыть, снова опускать в воду, затем залить бульоном и варить как можно дольше. Лишь после этого можно добавлять остальные ингре диенты… В наши дни акульи плавники готовят редко. Чаще всего это делают для туристов.
week-end.in.ua
33
заметки путешественника
туризм
Генуя,
Площадь де Феррари
лигурийская сокровищница
Дорога в Геную удивила довольно экзотическим соседством: на прибрежных склонах небольшие оранжевые домики с красными черепичными крышами перемежались с серыми уродливыми ангарами промышленных зданий. А когда мы въехали в город, там старые готические соборы так же легко соседствовали с разноцветными коробками современных зданий, средневековые черно-белые фасады легко уживались с модерновыми башнями из стекла и стали, а сети скоростных автострад пронизали старый город, будто асфальтные жилы на бетонных опорах, лезущие повсюду из громадного каменного тела старика-титана... харов
Вадим За
34
июнь 2013
Восхождение генуэзской звезды началось, как это ни странно, с городского разгрома 934 года, после которого новая власть города во главе с христианским епископом и местным феодалом-виконтом быстро восстановила городские стены и принялась устанавливать связи с другими христианскими центрами. В результате этого «крестового похода» генуэзский порт наладил постоянное морское сообщение с Испанией и Палестиной. В тринадцатом веке Генуя, будучи всего лишь городом, пускай достаточно большим (100 000 жителей), достигла такого могущества и веса среди европейских государств, что могла позволить себе большое количество колоний – остров Корсику, Северную Сардинию, крымскую Кафу, княжество Монако, а также целую сеть факторий – торговых
Галеон «Нептун»
представительств по всему миру. Генуя в зените своей славы, наряду с Пизой и Венецией, по своему благосостоянию, военной и торговой мощи превосходила большую часть европейских королевств. А после невероятной победы над пизанским флотом при Мелории (1284) и венецианского поражения при Курцоле (1298), генуэзцы, пусть ненадолго, но все же стали безраздельными хозяевами всего Средиземноморья... Наше небольшое, но очень насыщенное впечатлениями пу тешествие по городу началось,
Дворец Святого Георгия конечно, cо старой набережной. Порт встретил нас рисован ными статуями и барельефами дворца Святого Георгия. А у самой воды, подобно гигантской смеси корабельных мачт и щупалец спрута, раскинулся смотровой подъемник Бинго. Этот работящий спрут одновременно держит белые паруса шатров над пристанью и играется небольшой смотровой кабинкой на радость туристов. В гавани рядом с новенькими белоснежными яхтами тихо покачивается на волнах старин ный деревянный галеон «Нептун». Роман Полански пригнал
это чудо своим ходом прямо из Америки: после съемок фильма «Пираты» в 1986 году он решил подарить ненужную де корацию, аутентичную копию испанского военного корабля XVI века, родине Колумба. Старый корабль, убрав пару са, мирно поблескивает золотом своих носовых статуй, а огненно-красные маскароны на люках пушечных отсеков все так же гордо смотрят за прицелом грозных корабельных ору дий. И слава прошлых веков оживает… Эта морская республика имела великолепный флот, развитое производство и даже собственную банковскую систему. И все это благодаря только одному генуэзцу, точнее, его изобретению. Банкир Франческо Вивальди придумал сложный процент (moltiplico). Его банк St. Giorgio стал начислять проценты ежемесячно, увеличивая тем самым размер вклада и, конечно же, все последующие начисления, в то время как все другие банки начисляли процент лишь по истечении срока вклада, как правило, не чаще, чем раз в год. На столь привлекательных условиях золотые монеты со всей Европы хлынули в Геную полноводной рекой. Банк St. Giorgio очень быстро стал крупнейшим в Европе, а Франческо Вивальди, точнее, семья Дориа, стоявшая за ним, стала настолько могущественной, что смогла финансировать франко-испанскую войну, причем обе стороны одновременно! Банк превратился в настоящее государство в государстве, подобно Ватикану. В XV веке Папой Римским Пием II правлению банка и по совместительству городскому совету, состоящему из восьми протекторов, было даровано право применять смертную казнь к злостным неплательщикам и отлучать их от церкви.
Самый знаменитый генуэзец – это Христофор Колумб. Его не большой невзрачный домик с умопомрачительным видом на порт Сопрано сохранился до наших дней. Сейчас, наверное, каждый житель Старого города расскажет вам, что именно вид прекрасного моря помог про стому портовому мальчишке так горячо и всем сердцем полюбить морскую даль. У окна родного дома Христофор подолгу преда вался мечтам о далеких берегах, экзотических странах и, конечно же, о сказочных богатствах. А, как известно, все мечты име ют одну особенность – рано или поздно они сбываются.
Дом Колумба
В Старом городе все нераз рывно связано с морем. Даже уличные кафешки «бороздят» узкие городские улицы подобно маленьким корабликам. Стоит немного отойти от порта, как ши рокие городские улицы начина ют смыкаться. Небо превращает ся в тоненькую голубую полоску между крышами высоких домов. Белье здесь сушат на веревках, натянутых между окнами, прямо как в Одессе, а уличные фонари крепят прямо к фасадам домов. Даже кафедральный собор Свя того Лаврентия практически упи рается центральным входом во внутренний фасад Дворца дожей.
36
июнь 2013
Собор Святого Лаврентия
Бытует мнение, что священная чаша (sakro katino) из со кровищницы собора и есть тот самый Грааль. Внутри, как и снаружи, главный собор города выполнен из контрастных полос белого мрамора и черного гранита, даже пол, подобно африканской зебре, украшен характерными полосами. А бе лые мраморные статуи глядят на нас свысока из черных ниш. Только алтарная часть выбивается из черно-белого велико
лепия золотом лепнин и яркими красками цветных витражей. Оконные образа то и дело бро сают разноцветные лучи яркого солнца сквозь полумрак собор ного средневековья. Вот только мраморные львы, охраняющие полосатую лестницу, все всмат риваются своими большими грустными глазами в лица про ходящих мимо туристов, вспоми нают былые времена и о чем-то грустят. Как бы ярко генуэзская звезда не светила, заката ей миновать не удалось. Корсика то и дело
бунтовала, Сардинией завладели арагонцы, на палестинские колонии стали нападать турки и мамелюки, а миланцы, французы и даже испанцы стали зариться на Лигурию – генуэзскую метрополию. В XVIII веке у испанцев стало кончаться американское золото, впрочем, как и у генуэзцев. В 1768 году Корсика отошла французам, в 1797-м изможденная постоянными войнами Генуя попала под протекторат Франции в качестве Лигурийской республики, а через восемь лет Наполеон и вовсе присоединил Лигурию к Французской территории... Но несмотря на французскую оккупацию и даже официальное закрытие в 1816 году головного отделения банка St. Giorgio, расположенного в одноименном дворце, не без участия все того же французского правительства, мощнейшая финансовая сеть, созданная генуэзским банком и пустившая корни далеко за пределами города, подобно гидре, все равно вернула банк St. Giorgio в Геную, только теперь он стал называться Credito Italiano. А в 1998 году одна из крупнейших в мире кредитных организаций стала именоваться UniCredit, и сегодня банки этой организации можно лицезреть даже на улицах нашего родного города… Предание гласит, что город Генуя (Genova) был осно ван двуглавым богом Джиано (Giano) – защитником мореплавателей и металлических денег одновременно. Учитывая средневековое название (Janua) и германское (Jenau), двуликим богом вполне может быть Янус (Janus) – первый из древних богов Рима, создавший мир из тьмы, повелитель времени, бог договоров и союзов (денег), научивший людей кораблестроению и
38
июнь 2013
земледелию. Говорят, что имя, данное при рождении, во многом определяет судьбу. Как назовешь корабль, так он и поплывет. Очень может быть поэтому Генуя всегда была богата банкирами, да и мореплаватели не обходили ее стороной. В истории города было много головокружительных взле тов, много падений, но только одно остается неизменным по сей день – его жители всегда говорят с гордостью: «Я генуэзец!». Фото автора
Средневековые ворота Генуи
обзор
безопасность путешествий
Ребенок в самолете Большинство
курортов предусматривают приезд туристов
с маленькими детьми. Самим же родителям предстоит не только выбрать подходящий отель для проживания, но и тщательно спланировать подготовку к перелету.
Директор компании «Днепр-Альфа-Плюс» Большаков Андрей
Перелет с младенцем: воз растных ограничений для пе ревозки детей самолетом нет. Тем не менее, не рекомендует ся перевозка новорожденных менее 10 дней от роду. На реги страцию пассажиры с грудны ми детьми проходят первыми. В крайнем случае Вам необхо димо обратиться к сотрудникам аэропорта. В связи с принятием ЗУ «О борьбе с терроризмом» при прохождении паспортного контроля осматривать могут также Вашего ребенка. Комфорт для малыша: Вы имеете право довезти ребенка на коляске к трапу. Затем коля ска сдается в багажное отделе ние (без дополнительной опла ты). На борту самолета можно воспользоваться люлькой: Вашей (если она соответствует стандартам) или авиакомпа
нии (уточните ее наличие на борту заранее). Люлька выдается после набора высо ты. При взлете и посадке в целях безопасности малыша необходимо обязательно дер жать на руках (это касается и зон турбулентности). Запре щается сажать пассажиров с детьми возле аварийных вы ходов, в местах размещения аварийно-спасательного обо рудования. Для пассажиров с маленькими детьми считают ся благоприятными первые ряды салонов. В самолете для сидячих детей предусмотре ны ремни безопасности. Питание: согласно пра вилам безопасности в аэро портах на борт разрешается брать детское питание по 100 мл в количестве не более 10 баночек. Один в полете: с пяти лет ребенок может лететь само стоятельно. Полет предварительно согласовывается с авиакомпанией. Ребенок на каждом этапе передается «из рук в руки». Перевоз детей через границу: согласно Гражданскому кодексу Украины п. 3 ст. 313 «физическое лицо (Гражда
нин Украины), не достигшее 16 лет, имеет право на выезд за территорию Украины лишь по согласию родителей (усыновите лей), попечителей и в их сопро вождении или в сопровождении лиц, ими уполномоченных». Ре бенок может пересечь границу Украины в случаях: • с ребенком едут оба роди теля; • оба родителя нотариально заверили свое согласие на выезд ребенка в составе группы детей с руководителем (постановление КМУ от 13.04.05 280 «Об утверж дении Порядка организации вы езда детей за границу в туристи ческое путешествие, на отдых и оздоровление»); • с ребенком едет один из ро дителей при наличии заверенно го у нотариуса согласия второго родителя на поездку ребенка (постановление КМУ от 31.03.95 231 «Об утверждении Правил оформления и выдачи паспорта гражданина Украины для выез да за границу и проездного до кумента ребенка, их временной задержки и изъятия»). Требования разных стран к документам, ручной клади и ба гажу могут отличаться. Приятного Вам полета!
«Днепр-Альфа-Плюс» комплексная служба безопасности г. Днепропетровск, ул. XXII Партсъезда, блок 50, оф. 64, (0562) 33-53-65, e-mail: dnepr-a-p@bigmir.net www.dap.dp.ua 40
июнь 2013
обзор
Правила перевоза багажа Многие путешественники предпочитают пользоваться услугами разных авиакомпаний. Однако зачастую нормы, которые касаются перевоза багажа, у перевозчиков значительно различаются. Для удобства туристов предлагаем «багажную» статистику по пяти авиакомпаниям. Economy Class Багаж
Business Class 23 кг
23 кг
23 кг
Багаж 10 кг
до 2 лет
Ручная кладь
7 кг
(55х40х20)
и еще до 5 мест регистри руемого багажа, перево зимого в багажном отсеке. Размер багажного сбора рассчитывается исходя из расчетного времени полета и даты рейса.
12 кг 5 кг
до 2 лет
Багаж
23 кг
32 кг 23 кг
до 2 лет
Ручная кладь
32 кг
8 кг
8 кг
до 10 кг
23 кг
*
23 кг
23 кг
32 кг
32 кг
32 кг
32 кг
10 кг
до 2 лет
Ручная кладь
10 кг
(55х40х20)
15 кг до 10 кг
до 2 лет
Багаж
23 кг
**
23 кг
23 кг 23 кг
до 2 лет
Ручная кладь
8 кг
(55х40х23)
до 2 лет
42
июнь 2013
(42x32x25)
10 кг
* Перевозки между пунк
до 2 лет
Багаж
Ручная кладь
до 10 кг
8 кг
(55х40х23)
32 кг
32 кг
32 кг
32 кг
32 кг
до 10 кг
8 кг
8 кг
тами США (кроме от/до Нью-Йорка/Вашингтона/ Майами) и БСВ/Азии (кро ме пунктов в Российской Федерации, а также Таш кента, Бишкека, Ашхабада и Самарканда, Душанбе, Худжанда)/Африки
** На рейсах в Западную и
Центральную Африку, в/из Японии, между Южной Африкой и США, Канадой, между США и Саудовской Аравией, Турцией, Ка таром, Объединенными Арабскими Эмиратами и Ираном, между Канадой и Саудовской Аравией, Турцией, Катаром, Объеди ненными Арабскими Эми ратами и Ираном, рейсы, отправляющиеся из США и следующие в Индию, рейсы, отправляющиеся из Канады и следующие в Индию, рейсы, отправляю щиеся из Индии и сле дующие в США, Канаду, рейсы, отправляющиеся из Бразилии. Более детальную информацию уточняйте у представителей данных авиакомпаний в вашем регионе.
мой лучший отдых
Городской праздник в Севилье Колорит любого города складывается не только из его достопримечательностей – его обязатель но дополняют местные праздники, которые могут быть и не очень грандиозными, но интересными и запоминающимися. Мне довелось увидеть городской праздник в испанском городе Севилья. Многочисленные группы мужчин, одетых в национальные костюмы, перемещаются по улочкам исторического центра города с песнями и плясками. У каждой группы – ленты своего цвета. Между группами – здоровая конкуренция: они перепевают друг друга с разных сторон улицы, пытаясь привлечь на свою сторону больше зрителей. Мужчины обладают недюжинными голосами, причем абсолютно очевидно, что до выхода «в свет» они немало времени провели в совершенствовании своего мастерства: поют, танцуют и играют на музыкальных инструментах очень слаженно. Кажется, что участники праздника повсюду – они заходят в магазины, заглядывают в кафе и бары и устраивают совершенно невероятные представления по ходу своего движения. Встречают их везде с большой радостью, которую они, на мой взгляд, возвращают преумноженно всем окружаю щим. Ближе к сиесте группы музыкантов размещаются на открытых площадках баров и, продолжая петь и танцевать, в едином испанском порыве удовлетворяют свой голод и жажду :). Достопримечательности Севильи, конечно, очень хоро ши, но у меня в памяти осталось совершенно незабывае мое ощущение праздника, подаренное испанцами. Наталья Красникова, г. Днепропетровск
Итальянский колорит: Флоренция В Италии много привлекательных мест, я же остановлюсь на Флоренции, впечатлившей меня больше всего. Пейзажи по пути к городу завораживают. Это прекрасная сель ская местность, бесконечные виноградники, живописные селения на холмах, одинокие усадьбы и виллы, окруженные кипарисами. Гуляя же улочками самой Флоренции, переносишься в средние века. Живописные домики с коричневой черепицей на крышах, сте ны зданий в светложелтых тонах, узенькие улочки, брусчатка – все это очень гармонично сочетается между собой, создавая итальян ский колорит. Из достопримечательностей впечатлили масштабы Кафедрального собора или, как его называют сами итальянцы, Дуомо. Это визитная карточка Флоренции, наряду с галереями Уффици и Питти, мостом Понте Веккьо, дворцом Синьории. Если у вас немного времени, не стремитесь во время одного визита увидеть все, что город может предложить. Выберите то, что особенно интересно, а в остальном – доверьтесь Фло ренции, разрешив ей самой рассказать о себе. Побродите по улицам, зайдите в церкви. А потом можно посидеть в кафе, поесть пиццы, пасты, вкуснющего итальянского мороженого, выпить чашечку эспрессо и насладиться прекрасной панора мой города. Жизнь прекрасна! :) Александр Дорошенко, г. Днепропетровск
Подводная лодка-музей в Гамбурге В гавани Гамбурга всегда инте ресно и есть на что посмотреть – снуют разноцветные рейсовые и экскурсионные кораблики по Эль бе, заходят огромные круизные лайнеры, такие как Queen Mery II. А на другом берегу реки в порту кипит работа – разгрузкапогрузка контейнеров, каждый час новый корабль, ведь Гамбург – второй по величине порт в Европе. И вдруг в центральной части набережной мы обнаружили подводную лодку – российская U434 при швартована в чужом порту! Во время экскурсии мы узнали, что эта подводная лодка была построена в 1976 году, принадлежала российскому Северному флоту, а в 2002 году немцы спасли ее от переплавки – купили за 1 млн евро и еще столько же потратили, чтобы превратить ее в музей. U434 – одна из самых больших в мире неатомных субмарин, глубина погружения до 400 м, длина 90 метров, ширина 8,7 метров. Лодка была строго засекречена и выполняла специальные шпионские миссии. Капитан узнавал о маршруте, только когда вскрывал пакет в специальном месте на борту. Известно, что эта лодка смогла незаметно подойти к восточному побережью США и команда обозревала в перископ НьюЙорк. Гидролокаторы других военных служб практически не могли ее обнаружить – снаружи покрытие резиной тол щиной 6 см, а бесшумный ход обеспечивали 3 электро двигателя, хотя при необходимости использовались и 3 дизельных мотора. Нам было сложно передвигаться по тесным отсекам (по уставу рост подводников не более 165 см, и они,
наверное, более ловко пробира лись через узкие люки :)), постоянно слышался зуммер, как от локатора, и шум, словно работал мотор. Вся оснастка субмарины на виду – переплетение трубо проводов вдоль бортов, торпеды, приборы с надписями на русском, переговорные устройства и бытовые поме щения для команды. На лодке есть все необходимое для людей, даже операционная и библиотека, но замкну тость пространства и спартанские условия меня просто потрясли! Офицеры жили в маленьких каютах на 23 че ловека, а вот матросы делили койки, разбросанные по всем отсекам, на двоих – по 12 часов в соответствии с вахтами. Внутри лодки прохладно, и трудно было пред ставить, что в моторном отделении жара достигала 60 гра дусов. Кстати, душ моряки принимали раз в неделю по 1 минуте, а в походы команда отправлялась минимум на 3 месяца. Хотя, невзирая на все лишения и вероятную опас ность для жизни, в советское время это было гордое и почетное звание – подводник! А теперь и любой немецкий мальчишка может «порулить» российской субмариной и почувствовать себя отважным подводным капитаном… Стоимость билета 9 евро, www.u434.de Валентина Вашецкая, г. Днепропетровск
week-end.in.ua
45
украинские жемчужины
туризм
Крымские
места силы
Природа Крыма вряд ли оставит равнодушным любого, кто хоть раз решил отдохнуть в этом прекрасном месте. Туристов привлекает климат, горы и море, а также богатое разнообразие видов отдыха. В последнее время очень популярным стал эзотерический туризм, включающий в себя посещение мест силы.
Ч
Чем же особенны эти места? Считается, что природные (положительные) места силы обладают мощной энергети кой и помогают людям разрешить трудные вопросы своей жизни, укрепить здоровье, раскрыть творческие способно сти. Именно в таких местах в древности строили храмы и монастыри, называя их святыми местами. Крым изобилует энергетическими точками, к тому же это красивейшие уголки природы, куда стоит попасть, чтобы увидеть и почувствовать силу, дающую здоровье и чистые эмоции.
Храм Солнца – скалы Тышлар Скалы Тышлар – это несколько конусовидных камней, они также напоминают пальцы руки, торчащие из земли. Это место называют Храм Солнца. Тышлар в переводе с тюркского означает «зубы». На одном из «зубьев» – камне в середине круга из скал – расположен алтарь для приноше ний, здесь оставляют монеты и конфеты, фрукты и вино.
Ильяс-Кая
ая
Бухта Ласпи с горы Ильяс-К
46
июнь 2013
ая
Храм Солнца – вид с Ильяс-К
Храм Солнца – Алтарь
Это место овеяно историями и легендами. В годы Великой Отечественной войны группа немецких ученых искала Храм Солнца, считая, что его сила влияет на события, происходящие в мире. Но они так и не нашли его местораспо ложение. Ведь считается, что чтобы попасть в Храм Солнца, нужно быть готовым к его посе щению, тогда это место откроется и исполнит самые сокровенные желания. Попав в Храм Солнца, загадайте желание, но помните, что ваши намерения должны быть только чистыми и светлыми, и тогда исполне ние того, о чем мечтаете, принесет вам счастье! Как добраться: главный ориентир – бухта Ласпи, одно из самых живописных мест юго-
западного побережья Крымского полуострова. Гора Ильяс-Кая вы сится над мысом Сарыч и трассой Севастополь-Ялта, а Храм Солнца находится высоко в горах, спря тавшись под скалами Ильяс-Кая. Между Севастополем и Ялтой курсируют авто бусы, на которых можно доехать до остановки «Ласпи». За дорожным указателем «Ласпи» тропа ведет вверх в горы мимо колодца в овра ге и руин бывшей деревни. Вы обязательно пройдете сквозь деревянные ворота, в качестве столбов которым служат деревянные молодцыбогатыри. Тропа отмаркирована синими по лосками на стволах деревьев, это поможет не заблудиться путникам. В хорошую погоду поднимитесь сначала на вершину горы Ильяс-Кая (681 м). Этот подъем чуть сложнее, чем к Храму Солнца, но зато вы получите непередаваемое впечатление от ви дов, которые откроются на море и горы вокруг!
И самое главное: вы сверху сможете увидеть во всей красоте Храм Солнца, чем-то напоминаю щий знаменитый Стоунхендж.
Мангуп-Кале В Бахчисарайском районе есть удивительное по красоте место – гора Мангуп. У ее подножия расположилось небольшое озеро, в водах кото рого отражаются скальные выступы Мангупа. На дне озера находятся развалины средневе кового поселения, и когда озеро мелеет, сквозь воду можно увидеть руины древнего города. Когда-то здесь существовало древнее княжество Феодоро, до него жили хазары, а позже на горе стояла турецкая крепость. Но время все унес ло далеко в прошлое и на вершине Мангупа остались только останки былого величия. Гора имеет необыкновенную форму – как будто че тырехпалая рука высится над землей. На Ман гупе есть два источника – Женский и Мужской, причем Женский считается целебным. И, конечно же, Мангуп – место силы. Летом здесь живут йоги и люди, практикующие меди тацию. Гора настолько располагает к очищению мыслей, что даже простому путнику, никогда не знавшему о духовных практиках, захочется
побыть наверху некоторое время и забыть о мирских заботах. Ну а легенд вокруг Мангу па не счесть: он расположен на пересечении пространственно-временного креста – символи ческое и реальное место, где было средоточие культур и народов. На вершине пещерный город соседствует с руинами древних христи анских храмов. Во все времена в это место тя нулись приверженцы разных религий, потому что Мангуп притягивает людей как магнит. Как добраться: до подножия Мангупа удобнее всего на машине, свернув с трассы Симферополь-Севастополь возле села Красный Мак в сторону гор, а дальше проехав через село Залесное. Общественным транспортом – на ав тобусе Симферополь – Бахчисарай – Залесное и немного пройти до озера у подножия горы, или автобусом Севастополь – Богатое Ущелье мож но доехать прямо к Мангупу. На гору Мангуп ведет несколько путей. Ин тересно подняться пешком по крутой тропин ке, по пути попробовав чистой воды из Жен ского источника, пройти мимо древних могил караимского кладбища, подышать свежим лес ным воздухом. Ваши усилия будут вознаграж дены прекрасными видами с мысов Мангупа, где так здорово посидеть на краю, свесив ноги, прочувствовав мощь и силу природы. Или же можно оплатить поездку на джипе, который довезет вас на вершину горы.
Мангуп-Кале
Аю-Даг – Медведь-гора Гора Аю-Даг – символ крымского побережья, она выглядит как огромный медведь, спустив шийся к морю утолить жажду. Но немногим известно, что Медведь-гора представляет собой мощное место силы. Когда-то на горе был ис точник воды, и там жили люди, остатки поселе ний которых можно найти и сейчас. А древние руины храмов сохранили энергию мыслей и молитв человеческих.
48
июнь 2013
Аю-Даг
Маршрут по горе Аю-Даг очень интересен тем, что приходится идти то по горной тро пинке, то сквозь прохладную дубовую чащу, периодически выходя на поляны. Но самое ин тересное место – это мыс Монастырский – нос Медведя. Считается, что это место помогает гармоничному взаимодействию человека со всем Мирозданием. Сюда приходят люди со своими сокровенными желаниями. А на обратном пути можно пройти через поляну Ай-Констант, где есть место, став на которое, можно ощутить, как будто стоишь на раскаленных углях.
Как добраться: на любом общественном транспорте, который курсирует между Алуш той и Ялтой по Южнобережному шоссе. Не далеко от остановки с. Лавровое есть старая дорога к Артеку. Вот по ней нужно пройти к подножию Аю-Дага и повернуть налево. Прой дя по лесной асфальтированной дорожке еще 200 метров, вы увидите шлагбаум, за которым начинается тропа, ведущая на гору. Тропа про маркирована, чтобы не сбиться с пути. На самом деле в Крыму множество необыч ных и красивых мест, с которыми связано мно го историй и легенд, и по которым ежегодно проходят самые разные эзотерические туры. В них люди очищаются – не только побывав в энергетических местах силы, но прежде всего впитав в себя красоту природы Крыма, его чи стейший воздух, наполненный солями моря и смолами сосен, растущих в горах, и энергию южного солнца, дающего силы и здоровье, которых хватит на исполнение всех ваших за ветных желаний. Ирина Савина Фото автора
туризм
духовный туризм
Источник
Святой Параскевы Недалеко от крымского Белогорска, в окружении высоких гор, находится село Тополевка, бывшая греческая деревушка Топлу, а рядом на склоне горы Каратау – Топловский Свято-Троице-Параскевиевский женский монастырь, одна из самых известных и посещаемых обителей Крыма.
О
Параскеве-Пятнице известно, что она родилась в Риме во II веке в богатой семье, но уже в ранней юности посвятила себя аскетической жизни. Родители святой особо почитали день крестных страданий Господних – пятницу, потому и назвали ее Параскевой (с греч. «канун праздника, пятни-
50
июнь 2013
ца»). После смерти родителей, раздав имущество нищим, Параскева посвятила себя проповеди христианства. За это римский император Антонин Пий и повелел предать Параскеву мучениям: ее опустили в котел, наполненный кипящей смолой и маслом. Когда же она осталась невредимой, император, думая, что его ввели в обман, велел Параскеве плеснуть на него из котла. Огненная жидкость ослепила его, после чего он взмолился к девушке: «Помилуй меня и возврати свет очам моим, чтобы мог я уверовать в Бога, которого ты проповедуешь!». Параскева вернула зрение правителю и была отпущена с миром. Однако через время была вновь схвачена и обезглавлена. А на месте казни забил источник, к которому и сейчас
едут страждущие. Говорят, что вода из источника Св. Параскевы хорошо помогает при глазных болезнях. Недаром на одной из икон Параскева с блюдом в руках, на котором изображены человеческие глаза. Сегодня на территории монастыря, возрожденного в 1993 году, имеются три целебных источника: Святой Параскевы, Святого Георгия Победоносца и Трех Святителей. Считается, что вода в источниках излечивает от различных заболеваний, поэтому возле каждого из них существует купель, куда окунаются паломники. В обители живет около тридцати монахинь. Они утверждают, что Святая Параскева многим помогает прозреть не только в буквальном смысле. Об этом свидетельствует и толстая тетрадь, в которую посетители записывают свои удивительные истории. Поэтому в будни и в праздники паломники из Украины и других стран едут сюда поклониться святыням монастыря и совершить омовение в живой воде источников – чтобы исцелиться телесно и духовно. Оксана Олейникова Благодарим за организацию поездки Паломнический отдел «Странник» Днепропетровской епархии
топпятерка
обзор
самых крутых
яхт планеты Вообще-то изначально яхтой называли небольшое быстрое судно, оборудованное палубой и каютой для перевозки нескольких персон. Но с течением времени размеры судна все росли, оснащение усовершенствовалось и модернизировалось. И в конце концов, это плавсредство перестало ассоциироваться со скользящей по волнам легкой лодкой под парусами и приобрело не столько функциональное, сколько статусное значение. Ведь как иначе определишь крутизну миллионера или тем более миллиардера? Только по навороченности и размерам его яхты! А они, поверьте, скоро догонят знаменитый «Титаник». Представляем вашему вниманию 5 самых крутых моторных и парусных яхт.
Eclipse – самая роскошная Роскошный плавучий дворец Eclipse («Затмение») обошелся российскому олигарху Роману Абрамовичу, по его собственным словам, в 1,2 млрд долларов. Первоначально эта сумма должна была быть ровно в 2 раза меньше, но, как говорится, «аппетит приходит во время еды». Заказчик несколько увлекся дополнениями и усовершенствованиями. Например, дорогостоящим дополнением к проекту стала «защита от папарацци» – система лазерно-инфракрасных датчиков-сканеров и излучателей, препятствующих внешней съемке фото- и видеоаппаратурой. Хотя, похоже, не только от докучливых журналюг решил предохраниться Абрамович, иначе зачем ему пуленепробиваемые стекла, миниподлодка, 4 катера, 2 вертолета, 20 скутеров и система предупреждения о ракетном нападении? Но вернемся к дизайну. Для себя любимого олигарх пожелал «адмиральскую» каюту площадью 500 кв. м со сценой и роялем, раздвижным потолком в спальне, TFT-монитором диагональю 2,4 м, а также личную палубу длиной 56 м. И гостей своих олигарх не обидел: оборудовал им 15 кают класса люкс, рассчитанные на 30 человек. К услугам VIP-пассажиров мегаяхты также гимнастический зал с сауной, бассейн длиной 16 м, кинозал, танцевальный зал, винный погреб... Спроектирован этот 162-метровый символ роскошной жизни фирмой Atabeyki Design Development, дизайном интерьера занималась лондонская компания Terence Disdale Design Ltd, а построена она была на верфи в Гамбурге. Скорость хода 25 узлов.
52
июнь 2013
Falcon – самая футуристичная Яхта Maltese Falcon («Мальтийский Сокол») специалисты называют самой футуристической и высокотехнологичной. Интересно, что она оснащена парусами, но по технологиям XXI века. Здесь полностью автоматизированное управление и даже вращающиеся мачты без него не будут выполнять свои функции. Пять парусов каждой мачты, общей площадью 800 кв. м, объединены в один сегмент, который работает как единая аэродинамическая колонна. Всего яхта несет до 15 парусов общей площадью 2340 кв. м. В результате она развивает скорость в 18,5 узлов и способна за 10 дней пересечь Атлантический океан! Создатели мегаяхты не забыли и об удобствах команды и пассажиров: каюты выполнены в современном стиле хай-тек, напичканы wi-fi и огромными плазменными экранами. Помимо апартаментов владельца, яхта имеет каюты, способные принять 12 гостей, плюс жилые помещения для 16 человек экипажа. Строилось это 88-метровое чудо компанией Perini Navi 12 лет и обошлось Тому Перкинсу, сколотившему состояние на высоких технологиях, в 100 млн долларов.
Azzam – самая большая Мегаяхта Azzam лишила Eclipse Абрамовича титула самой большой яхты мира. Ведь ее длина составила рекордную цифру – 180 м. При этом она развивает впечатляющую скорость (до 30 узлов) благодаря мощному приводу, состоящему из 2 газовых турбин и 2 дизельных двигателей. Стоимость белоснежной красавицы около $610 миллионов. Говорят, что ее владелец – 58-летний принц Аль-Валид бин Талал. Принц – член Саудовской королевской семьи и известен больше как международный инвестор. Интересно, что он стал председателем своей собственной компании в 14 лет, а миллиардером – в 31 год. Владелец не афиширует ни себя, ни инновационный интерьер своего мегачуда. Известно только, что главный салон яхты длиной 29 метров, а открытая терраса – 18 метров. Яхта Azzam была построена на верфях немецкой компании Lurssen, над дизайном судна работало итальянское бюро Nauta Yachts, а интерьер принадлежит известному французскому архитектору и дизайнеру Кристофу Леони.
week-end.in.ua
53
Galeb – самая историческая Мегаяхта Galeb («Чайка»), принадлежавшая бывшему государству Югославия, а в реальности ее руководителю Иосипу Броз Тито, когда-то считалась одной из самых роскошных яхт на планете. Galeb имеет водоизмещение 5754 тонны, длину 117 метров и скорость 17 узлов. Интересно, что ее построили в 1938 году на верфях в Генуе как обычное рефрижераторное судно для перевозки бананов из Африки. Затем долгое время судно исправно служило военным крейсером, учебным кораблем, пока Броз Тито не решил, что оно слишком хорошо для курсантов и велел переделать в яхту с роскошными апартаментами. Международную известность Galeb впервые получила в 1953 году, когда Броз Тито принял на ее борту Черчилля. Затем на яхте в разные времена гостили многие знаменитые политики и актеры: Хрущев и Брежнев, Элизабет Тейлор и Кирк Дуглас, Чаушеску и полковник Каддафи, королева Елизавета и Индира Ганди… В общем, за 27 лет «работы» на Броз Тито яхта много чего и кого повидала. Со смертью маршала в 1980 году яхта «пошла по рукам». В 2000 году она была продана бизнесмену Джону Полу Папаниколау за 750 тыс. долларов и переведена в Риеку на судостроительный завод Viktor Lenac. Но ремонт яхты так и не был начат из-за долгов Папаниколау. В конце концов по решению суда она была продана с аукциона и выкуплена городом Риека за смешные 150 тыс. долларов. Возможно, город лучше распорядится этим историческим наследием и сделает из нее плавучий музей.
Hydroptere – самая быстрая В отличие от многих других яхт Hydroptere предназначена не для роскошного отдыха миллионеров, а для настоящих романтиков-яхтсменов, которые любят скорость и паруса. Детище французской инженерии, Hydroptere была создана для того чтобы показать мощь и перспективы водно-парусного транспорта. На яхте нет электрического либо какогото еще мотора, и единственная сила, которая движет парусник, – это ветер. Hydroptere сконструирована таким образом, что чем выше скорость, тем меньше площадь соприкосновения с водой, а чем меньше площадь соприкосновения, тем меньше сопротивление и, естественно, больше скорость. Словом, парусник практически летает над водой. При скорости 55,5 узлов (а это около 103 км/ч) его подводные крылья соприкасаются с водой всего на двух квадратных метрах! Hydroptere регулярно бьет рекорды скорости, как на длинных, так и на коротких дистанциях, наглядно демонстрируя, что паруса не стоит отправлять на свалку истории, у них большое будущее! Оксана Олейникова
54
июнь 2013
люди
Потап и Настя: Катерина Дорошевская, автор программы «ЛЮДИ», проекта о незаурядных личностях Июнь – месяц «чемоданный». Отпускное настроение уже переполняет офисы шумных мегаполисов, бронируются путевки к морю, а гардеробы активно обновляются. «Наконец-то оно прилелето…» – поют в своей песне Потап и Настя, задорно призывая лето еще крепче занять свои позиции. В интервью проекту «ЛЮДИ» артисты рассказывают, что такое «звездный отдых» и как сложно выкраивать на него время, почему их группе рады во всех уголках мира и как ребятам удается держать себя в форме. Узнавайте о самых интересных личностях и самых необыкновенных судьбах в рубрике «ЛЮДИ». Смотрите нас на 34 телеканале: воскресенье – 9.30 понедельник – 16.50 суббота – 12.00
56
июнь 2013
«Мы ломаем стереотипы!» – «Потап и Настя» – проект украинский. И тем не менее вас хорошо знают и любят далеко за пределами нашей страны… Настя: – Да, и это круто! Русскоязычных людей так мно го, что они рассеяны по всему миру. В прошлом году мы были в Китае, выступали в клубе для русских, нас принимали на ура и во время всего концерта зрители пели вместе с нами.
Совсем недавно были в Дубае, Риме, Германии, Америке. Потап: – Дуэт «Потап и Настя» абсолютно интерна циональный! Мы искренне и безумно любим свою работу, получаем удовольствие при каждом выходе на сцену. Именно это стирает какие-либо географические границы и сни мает языковой барьер. Во время гастролей в США подхватывали наши песни и подпевали нам даже американцы, не знающие ни одного слова по-русски.
– У некоторых звезд в райдере бывают совершенно невероятные вещи: лепестки черных роз в уборной, кислородный баллон, оранжевый свет в гримерке... А вы что требуете от организаторов? Н.: – У нас такого нет, конеч но! (Смеется.) Мы очень про стая группа, розовых штор в райдере нет, все очень скромно: фруктики, сыр, колбаска, вода, чай, кофе… П.: – И две бутылки просто го коньяка – принципиально никаких французских марок, что-то наше. Мы не приверед ливые, сильно не зазнаемся. Самое важное – это все, что есть в техническом райдере. Дуэт «Потап и Настя» поет вживую, в сопровождении музыкального коллектива, и любая техниче ская проблема может поставить наше выступление под угрозу. Конечно, я смогу выкрутиться из любой ситуации во время концерта, даже если полностью погаснет свет и сломаются микрофоны. Но в работе я очень требователен, слежу за каждой мелочью и вниматель
но отношусь ко всем деталям, поэтому несоблюдение чеголибо из технического райдера считаю недопустимым. – Вы так выкладываетесь на концертах, загруженность – колоссальная. И все-таки, бывают свободные дни? Что тогда любите делать? П.: – Для меня вообще нор мальное человеческое утро это скорее исключение из правил. Ты постоянно находишься или в самолете, или в гостинице, встаешь в 4-5 утра, летишь с двумя пересадками кудато – вот это обычное дело. И вообще я же не только артист и не просто выступаю на сцене! Я руковожу собственным про дюсерским центром «MOZGI Entertainment» и компанией по производству видеопродукции «MOZGI Production», продюси рую дуэт «Потап и Настя», груп пу «Время и Стекло» и артиста Аркадия Лайкина, пишу песни и сценарии клипов, выступаю в качестве режиссера, ведущего и шоумена... Но больше всего я ценю общение со своими детка ми, за которыми очень скучаю,
поэтому все свободное время провожу с ними. Н.: – Когда выдается свобод ный денек, просыпаюсь по раньше, в 8-9 утра. Надо успеть сходить в спортзал, сделать маникюр, массаж. Стараюсь побольше уделить времени себе. А если просыпаюсь часа в два, то складывается впечат ление, что проспала не полдня, а вообще полжизни, и потом приходится все время куда-то спешить. – Да, вам, наверное, не до здорового образа жизни… П.: – Почему же? Каждое утро обязательно 30 отжима ний, 250 пресс… (Смеется.) Я стараюсь следить за питани ем, но с моим графиком стро гая диета это что-то нереальное, как и регулярные тренировки, здоровый сон и полноценный отдых. – Со спортом понятно, а как отдыхаете? На семью время удается выкраивать? П.: – При всей моей загру женности работой я стараюсь дважды в год выкроить отпуск,
который провожу в кругу семьи, – для меня это самый лучший способ отдохнуть! Например, в начале этого года я позволил себе каникулы длительностью целый месяц: с супругой Ириной и детками Андрюшей и Наташей мы уле тели в США, чтобы навестить родителей жены, а потом две недели провели в шикарном курортном городе Пунта-Кана. Н.: – Я обычно отдыхаю дома, в своей уютной квартире в Киеве, а когда позволяет гра фик работы, уезжаю в теплые страны. Стараюсь, конечно, с родителями почаще видеться, а вот друзья вообще уже смотрят на меня только по телевизору. На личную жизнь времени со всем не остается, личная жизнь – это работа.
этом настоящие. Самая главная задача артиста – удивлять, а это мы делаем лучше всего!
– Столько лет популярности, в чем секрет? П.: – В первую очередь в честности, откровенности перед зрителем, в уважении к слушателям и в разрыве шабло нов – мы ломаем стереотипы! Мы всегда не такие, как все, всегда новые, интересные, при
– А «Прилелето»? П.: – В сингле «Прилелето» совершенно непонятный и бессвязный на первый взгляд текст, это пародия на все летние песни сразу, это стеб, который стал хитом и по лучил премию из рук Аллы Пугачевой, был признан «Песней года». Вообще в своем творчестве я часто прикалы ваюсь, откровенно стебусь и высмеиваю что-либо, но делаю это со сверхзадачей – благодаря шутливым песням я хочу из менить человека, обратить его внимание на житейские про блемы, которые на самом деле не стоят переживаний и легко решаются.
– Так это вы чтобы удивить придумываете разные словечки для ваших песен? Чумачечий, чучундра, руруру. Может, уже пора словарь Потапа и Насти создавать? П.: – Я являюсь автором всех наших песен и сочиняю эти фишки. Некоторые словечки берутся из народа и возвраща ются в народ. Например, слово «чумачечий» я услышал от одного беззубого алкоголика, который пытался выговорить «сумасшедший». (Смеется.) Н.: – В каждую песню Потап вкладывает что-то такое, чтобы люди тут же запоминали и на певали.
– Для съемок свежего клипа на песню «Вместе» вам пришлось серьезно постареть. Зачем это? П.: – Мы сыграли забытых артистов, которые все еще продолжают страдать звездной болезнью и жаждут признания и славы. – Каково это – увидеть себя стариками? Н.: – Честно сказать, проходя мимо зеркала в таком гриме,
58
июнь 2013
Потап и Настя «состарились» для съемок клипа «Вместе» смотришь и… пугаешься. Ну как это – ты в 25 лет выглядишь как в 70? Стареть очень сложно, тем более для артиста! Мы много ездим, все время загру жены работой, в таком ритме проживаешь год за пять. Уже сейчас такое впечатление, что нам – давно за пятьдесят… П.: – Я обожаю эксперимен тировать и перевоплощаться! Смотреть на себя семидесяти летнего было действительно очень странно, и в то же время интересно. Например, теперь все убедились, что в 70 лет я буду таким же красивым, сексуальным и привлекатель ным мужчиной! (Смеется.) А я уверен, что мне не придется последовать примеру моего персонажа из клипа «Вместе» и заставлять людей слушать мои песни: даже в столь глубоком возрасте я буду заниматься творчеством и обязательно при думаю множество крутых заня тий и развлечений для себя! Фотографии предоставлены продюсерским центром «MOZGI Entertainment»
«Ю-ПИТЕР»: «10 ШАГОВ»
60
июнь 2013
«Мы восстановили и обновили су щественную часть песен, написанных за десятилетнюю историю группы», – говорит Вячеслав Бутусов. И, естест венно, на концерте будут звучать пес ни «Наутилуса Помпилиуса» и «Кино», ведь именно из музыкального насле дия этих коллективов берет свое на чало группа «ЮПитер». Творчество Вячеслава Бутусова прошло проверку временем: уже око ло 30 лет его тексты и музыка цепляют людей своей искренностью и мелодич ностью. 10летие группы «ЮПитер», 30летие группы «Наутилус Помпи лиус», масштабный гастрольный тур «10 шагов»… – концерт обещает быть неожиданным и интересным!
обзор
кинотеатры
кино
13.06-19.06 Эпик 3D
в июне представляет
Эпик Мальчишник: Часть 3 После нашей эры Гагарин: первый в космосе Иллюзия обмана
6.06-12.06
Астрал-2
Форсаж-6
Стажеры
Эпик 3D
Большая свадьба
Эпик
20.06-26.06
Мальчишник: Часть 3
После нашей эры
После нашей эры
Гагарин: первый в космосе
Гагарин: первый в космосе
Иллюзия обмана
«После нашей эры» с 6.06
«Стажеры» с 13.06
62
июнь 2013
Астрал-2 Стажеры Большая свадьба Университет монстров 3D Человек из стали 3D
27.06-2.07 Астрал-2 Стажеры Большая свадьба Университет монстров 3D Человек из стали 3D Война миров Z Экзамен для двоих КиноСтанция: бульвар Звездный, 1а, ТРЦ Dafi, тел. 373-91-01, www.KinoStation.dp.ua
«Гагарин: первый в космосе» «Иллюзия обмана» с 13.06 с 6.06
«Университет монстров» с 20.06
«Астрал 2» с 13.06
«Человек из стали» с 27.06 «Экзамен для двоих» с 27.06
Премьеры
мультфильм, комедия
триллер
Университет монстров
Иллюзия обмана
/США
/Франция, США
Режиссер: Дэн Скэнлон. Актеры: Джон Гудман, Билли Кристал,
Режиссер: Луи Летерье. Актеры: Джесси Айзенберг, Марк Руф
Нэйтан Филлион.
фало, Вуди Харрельсон, Мелани Лоран, Айла Фишер, Дэйв Франко, Майкл Кейн, Морган Фриман, Элиас Котеас.
Майк и Салли – самые опытные пу гатели в Монстрополисе, но так было далеко не всегда. Когда они встрети лись впервые, эти совершенно непо хожие друг на друга монстры терпеть друг друга не могли. «Университет Монстров» – история о том, как наши старые знакомые прошли путь от вза имной неприязни к крепкой дружбе.
Команда лучших иллюзионистов мира проворачивает дерзкие ограбления прямо во время своих шоу, играя в кошкимышки с агентами ФБР.
фантастика, приключения
После нашей эры /США Режиссер: М. Найт Шьямалан. Актеры: Уилл Смит, Джейден Смит, Зои Кравиц, Изабель Фурман, Кри стофер Хивджу, Софи Оконедо, Дэвид Денман, Гленн Моршауэр, Линкольн Льюис, Саша Дхаван. События разворачиваются через тыся чу лет после катастрофы, вынудившей человечество покинуть Землю. Во вре мя астероидной бури летательный аппа рат с генералом Сайфером Рейджем и его 13летним сыном терпит круше ние, падая на незнакомую и опасную Землю. И пока Рейджстарший лежит среди обломков корабля, сын должен преодолеть препятствия и запустить спасательный маячок.
фантастика, боевик
Человек из стали мелодрама, комедия
Экзамен для двоих /США Режиссер: Пол Вайц. Актеры: Тина Фей, Пол Радд, Майкл Шин, Уоллес Шоун, Лили Томлин, Энн Харада, Бен Левин, Дэн Леви. Полли Нельсон работает в приемной комиссии университета, она – верши тель судеб многих подростков. Появ ление идеального мужчины приносит в ее жизнь множество дурацких ситуаций и не всегда приятных сюрпризов. А тут еще объявляется сын, которого Полли считала потерянным, и он, увы, далеко не отличник. Что спасать в первую оче редь – карьеру или личную жизнь?
партнер рубрики
/США, Канада, Великобритания
Режиссер: Зак Снайдер. Актеры: Генри Кавилл, Эми Адамс, Майкл Шеннон, Кевин Костнер, Дайан Лэйн, Лоренс Фишберн, Антье Трое, Айелет Зурер, Рассел Кроу. Молодой журналист Кларк Кент, много лет назад отправленный на Землю с развитой планеты Криптон и воспитан ный приемными родителями, обладает сверхспособностями. Когда человече ство подвергается нападению, сможет ли герой восстановить мир или вос пользуется своей силой для того, что бы окончательно его разрушить?
www.kinoStation.dp.ua
фантастика, боевик
Война миров Z /США, Мальта Режиссер: Марк Форстер. Актеры: Брэд Питт, Джеймс Бэдж Дэйл, Эрик Уэст, Мирей Инос, Мэттью Фокс, Дэвид Морс, Элайес Габел, Ми шель Хайсмэн, Джулиан Сигер, Дэвид Эндрюс. Представитель ООН, пишущий доклад о длительной войне с зомби, берет интер вью у выживших после Мировой войны Z и вспоминает историю собственного выживания и спасения своей семьи.
тел. 373-91-01
week-end.in.ua
63
гурман
вкусный уик-энд «Бог захотел создать плод вкуснее клубники, однако ничего у него не вышло»
(французская поговорка)
Клубничные
фантазии
К
Клубника, земляника, черешня – вот лучшие витаминные продукты июня! Но обо всем по порядку. Умопомрачительный запах и яркий сладкий вкус сделали клубнику коро левой десертов и одним из самых известных афродизиаков. Археологические раскопки свидетельствуют, что клубника росла еще во времена неолита. А Вергилий называл ее спасительницей рассеянных молодых людей, которые только благодаря вниманию к это му плоду могли заметить в траве змею...
Впрочем, не многие знают, что супервкусные ягоды, кроме удо вольствия приносят и немалую пользу. Например, клубника нор мализует обмен веществ, снижает уровень сахара в крови, обладает противовоспалительными свойствами, укрепляет нервную систе му. Она хороша для очищения организма от солей и шлаков, а в пяти ягодах витамина С столько же, сколько в целом апельсине. И все же есть одно «но»: клубника – довольно сильный аллерген, и детям, особенно выросшим на искусственном вскармливании, лучше ограничить ее потребление. Ее лесная сестра – скромная земляника – не столь аллергенна и успешно лечит заболевания щитовидной железы и печени. К со жалению, она малодоступна городским жителям. Еще одна фаворитка месяца – ароматная черешня. Черная, розовая, желтая – словом, на любой вкус и цвет! Интересно, что ягоды разного цвета различаются не только окраской, но и процентным соотношением сахаров, органических кислот и других веществ. Если же сравнивать черешню с ее ближайшей ки, Ингредиенты: 500 г клубни родственницей вишней, то в ней гораздо больше углеводов и мл 300 ры, 2 ст. л. сахарной пуд сахаров. Горсть разноцветной черешни – прекрасная «витамин ка). клубничного компота (со ная добавка» для растущих юных организмов, так как содержит по ку Приготовление. Клубни витамины С, А, B1, B2, Е, РР, микроэлементы (железо, йод), ром мыть и почистить, бленде макроэлементы (калий, кальций, магний и другие), пектиновые са ть взбить в пюре, добави вещества. ть, харную пудру, перемеша В кулинарии черешню чаще всего используют для приго . пот добавить клубничный ком товления варенья, джемов и компотов. Ее можно добавлять и в ю оку луб нег в Вылить смесь десерты, но эта ягода так сладка, что лучше наслаждаться ею в озилку форму и поставить в мор первозданном виде. до час й ды на 6-8 часов. Каж Поэтому давайте сосредоточимся на безусловном лидере де и лки ставать граните из морози сертов – клубнике. Предлагаем вам несколько достаточно про перемешивать. стых рецептов десертов для детей и, конечно же, взрослых :). аж PS. Можно подавать к охл . Оксана Олейникова денному шампанскому
Граните из клубники
64
июнь 2013
нском соусе Клубника в шампа ой пудры, ст. сахара, 3 ст. л. сахарн
ки, 1/2 Ингредиенты: 400 г клубни рных сливок, 100 мл ы, 1/2 лимона, 250 мл жи мят ок пуч ой ьш 4 желтка, бол ванили, 1 ст. воды. шампанского, 1 стручок ить воду, добавить ва сироп: в кастрюльку выл ить тав Пос е. Приготовлени почистить, разрезать на , лимона. Клубнику вымыть сок и ру цед ар, сах ь, нил бнику. Как только сироп рится на 1/3, добавить клу 4 части. Когда сироп ува адить. Добавить мяту. ть, снять его с огня и охл с клубникой начнет закипа жна касаться воды) дол не ть овой бане (емкос ить в легкую пену Приготовить крем: на пар и шампанское. Сливки взб ру пуд ую арн сах , тки взбить жел енную клубнику и по ложить в креманки охлажд и соединить с кремом. Вы и дольками клубники. кремом. Украсить мятой лить сверху охлажденным
овое тирамису творога, Клубнично-базилик г нежирного ара, 150 г мaскарпоне, 150
ст. л. сах ры, Ингредиенты: 3 яйца, 1,5 ка, 4 ст. л. сахарной пуд я савоярди, 1 пучок базили ень печ одного го хол мл 50 ки, 300 г бисквитно бни клу г ла без запаха, 1 лайм, 500 80 мл растительного мас соли. ка пот дной массы. Листья кофе-эспрессо, ще шать с творогом до одноро сме не лом. рпо ска Ма е. ени Приготовл пудры и растительным мас ндере с 2 ст. л. сахарной рожную тво в ть ша вме ма базилика измельчить в бле лай сок иликовый соус, цедру и соль и взбить Натереть цедру лайма. Баз шать. В белки добавить еме пер ьно тел тща и ный крем. рож тво коили массу, добавить желтки е белки вмешать в баз иты Взб ы. пен й пко Печенье кре ры. с сахаром до ст. л. сахарной пуд вертинки и присыпать 2 чет на ать рез раз ку бни Клу питать эспрессо. бни наломать кусочками и про и клубнику. Закончить клу , чередуя крем, бисквит ями . сло кой ки бни ман клу кре и в ка ить или Вылож тьями баз ством крема. Украсить лис кой и небольшим количе
еное Клубничное морож 1/2 лимона,
ки, сок Ингредиенты: 500 г клубни мл жирных сливок 200 ры, пуд ой арн сах 3/4 ст. (30%). вымыть, почистить. Приготовление. Клубнику дное пюре, добавив оро одн Измельчить плоды в ый сок. Сливки взбить сахарную пудру и лимонн ре со сливками и пю е в пену. Смешать ягодно ораживания. На зам для нер тей перелить в кон озильник на мор в крыть крышкой и убрать чиком и вернуть вен ить взб ть 2 часа. Затем опя ено ож е не загустело – в морозильник. Если мор уру. цед про еще раз повторить ного и сладкого вку воч сли ее бол ели PS. Любит банкой сгущенки. пол с вки са могут взбить сли
week-end.in.ua
65
здоровье и красота
Факт!
Летний фитнес: все в сад! Летом нужно оставлять кондиционированные фитнесклубы и выбираться на волю, на свежий воздух. Кроме очевидных плюсов, которые дает разнообразие и смена обстановки, тренировки на воздухе могут быть намного эффективнее и полезней для здоровья. Если вы занимаетесь на улице, ваши клетки лучше насыщаются кислородом. В таких условиях интервальная тренировка с кардиоблоком и силовыми упражнениями принесет больше пользы. Проверено опытом многих спортсменов: на улице бегун развивает бОльшую скорость, быстрее ускоряется и меняет нагрузки, чем на беговой дорожке в спортзале. И, наконец, заниматься в парке гораздо безопаснее: не такая концентрация людей, а значит меньше риск подхватить инфекцию или вирус.
Правильная стрижка: «отрезаем» лишние килограммы! Поход к парикмахеру, конечно, не заменит фитнес-клуб, но все-таки при грамотном подходе может добавить женскому лицу «невесомости». Полные щеки может визуально скрыть каре с приподнятым затылком и чуть удлиненными передними прядями. Если нос великоват, то стоит сделать градуированную стрижку с косым пробором, который отвлечет внимание от неизящной линии. Свежесть лицу можно добавить с помощью челки: она спрячет морщины на лбу и придаст лицу более легкомысленный молодой вид. Но для полнолицых дам абсолютное табу геомет рические, прямые челки – они делают лицо шире, круглее, как бы сжимая его.
66
июнь 2013
По данным исследований, люди, которые худеют медленно, в итоге при одинаковой нагрузке и диете за год теряют такой же вес, как и стартовавшие более удачно.
3 условия для стройной фигуры невно 6-8 стаВыпивайте ежед воды без газа. канов питьевой
Съедайте не менее 25 г клетчатки в день.
ение: Включайте воображ е мо би лю в зу вле не «Я индж е платье (любимы к ка з, ра ый жд сы…)!» ка к ся ть ну тя ет буд рука д. т. и ду торту, бутербро
Возраст: три ипостаси одной тренировки Как ни хороши и полезны занятия спортом, но несоответствующая возрасту нагрузка может обернуться травмами и принести больше вреда, чем пользы. Классическая пробежка – отличный способ тренировать сердце и укреплять тело, но этим видом физической активности не следует злоупот реблять после 30 лет. Суставы и связки уже вряд ли будут рады серьезной беговой нагрузке. Поэтому в этом возрасте лучше ездить на велосипеде. Этот спорт более щадящий, но с его помощью можно также практиковать интервальную нагрузку, включая в программу скоростную езду и тренировки по пересеченной местности. После 40 лет с велосипеда лучше переключиться на плавание. Суставы укрепляются, но при этом нагрузка на них идет минимальная. Аквааэробика может быть альтернативой силовым занятиям, а плавание – кардионагрузкам.
Факт! По результатам исследований, прямая спина и отведенные назад плечи – идеальная поза для ведения переговоров и презентаций. А это помогает их обладателю продвигаться по карьерной лестнице.
Диета и аппетит: правила выживания Летний сезон диктует свои законы – приходится держать себя в форме и не набрасываться на еду. После зимних гастрономических вольностей бывает сложно перестроиться, и часто диета заканчивается очередным штурмом холодильника. Чтобы держать аппетит в узде, надо придерживаться нескольких несложных правил. 1. Есть немного, но часто – каждые три часа. Так вы не успеете нагулять волчий аппетит. 2. Не игнорируйте картофель. Крахмалы, которые в нем содержатся, снижают выработку пищевых ферментов и у вас надолго сохраняется чувство сытости. 3. Аппетит (не голод!) просыпается, когда нам грустно, скучно, когда нечего делать. Ученые выяснили, что на выходные мы съедаем на четверть больше привычного дневного рациона. Поэтому лучше посмотрите комедию, найдите интересное занятие, поболтайте по телефону с друзьями, пойдите прогуляться, но не зажевывайте негативные эмоции и скуку едой. 4. Очень помогают в борьбе с непрошенным аппетитом ароматы. Запахи мяты, банана, ванили и яблока активизируют тот участок мозга, который отвечает за чувство насыщения. Таким образом, можно запас тись в аптеке ароматическими маслами и зажигать аромалампу сразу, как потянет перекусить чем-то вкусненьким. 5. И последнее. Классные повара редко бывают толстыми. Все дело в их отношении к еде. Для них она не нечто запретное, а значит, очень желанное, а инструмент творчества, самовыражения. Поэтому тем, кто пытается отучиться от нездорового обжорства, очень полезно поиграть в Рататуя, осваивая какое-нибудь сложное или новое блюдо. А потом подать его на стол с изысканной сервировкой, как в ресторане. Помните большое блюдо и маленькое красивое произведение кулинарного искусства в его центре? В таком антураже будет как-то стыдно сметать с тарелки все без разбора. Noblesse obligе – положение обязывает.
week-end.in.ua
67
70
июнь 2013
week-end.in.ua
71
72
июнь 2013