NR. 09 ● 12. / 13. MAI 2017
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MOTORNEWS SO FAHREN WIR IN DER ZUKUNFT
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Der Filmstar verzichtet seit Jahren auf Fleischkonsum.
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FAMILIE
Papa-Blog: Ganz normaler Wahnsinn! Weekend-Redakteur Philipp Eitzinger ist mit Herz und Seele Fußball-Fan, Ehemann – und Vater. Und wie es sich für einen wahren Sport-Anhänger gehört, ist der Oberösterreicher – auch wenn es um seine Familie geht – mittendrin statt nur dabei. Exklusiv für weekend.at schildert er den gleichermaßen erfüllenden wie hektischen elterlichen Alltag. weekend.at/familie
weekend.at
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STORYS DER WOCHE FITNESS
Gesund durch Tanz – so geht’s!
ENTERTAINMENT
Technik-Fans haben jetzt eine Stimme Gehören Sie zu den Menschen, die feuchte Augen bekommen, wenn sie neue Gadgets in Händen halten? Hier kommt ein Mann, der Sie ver steht – Redakteur Lukas Steinberger. Sein Fazit zum Spiele-Hit „Guardians of the Galaxy“ finden Sie auf weekend.at/entertainment
Beim Tanzen verbrennt man schneller Kalorien als man zu sich nehmen kann. Von den Glücks gefühlen, die die rhythmischen Bewegungen auslösen, ganz zu schweigen! Welche Tanzstile die Gesundheit fördern, erfahren Sie bei uns – Nachahmung unbedingt empfohlen. weekend.at/deluxe
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DIE
PROMITALK
In neuem Glanz. Zur offiziel len Eröffnung der generalsanierten Anlage und des neuen Zubaus von Schloss Hofen in Lochau kamen zahlreiche Gäste. Derzeit bietet das Wissenschafts- und Weiterbildungs zentrum über 30 akademische Pro gramme für über 500 Studierende an. Bilder der feierlichen Eröffnung gibt’s auf www.weekend.at/promitalk
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Seeblick inklusive Wohntraum in Hörbranz
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In traumhafter Lage errichten wir in Hörbranz, Brantmannstraße 16 eine Kleinwohnanlage mit nur vier Einheiten. An diesem besonderen Platz haben Sie sowohl den Wald in unmittelbarer Nähe als auch den Bodensee in Sichtweite. Die Wohnungen sind bestens ausgestattet, verfügen über großzügige Süd-Terrassen sowie Gartenflächen für die beiden Tops im Erdgeschoss. Gerne erzählen wir Ihnen mehr – rufen Sie uns an.
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WELTPANORAMA LOS ANGELES Langsamster Sprint
ENGLAND
MEXIKO
MEXIKO El Chapo motzt
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Der mittlerweile inhaftierte und einst inter national gesuchte Drogenboss El Chapo hat sich über seine Haftbedingungen beschwert. Kein Scherz: Zum einen beklagt er die Qualität des Fernsehprogramms im Gefängnis: Es würden dort andauernd nur Dokumentationen über Nashörner gezeigt. Außerdem sei der Heimtrainer, auf dem er gerne trainiert, so aufgestellt, dass er mit dem Rücken zum Fernseher sitze.
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ENGLAND Smartes Kondom
JAPAN Akuter Chipsmangel Das knusprige Vergnügen, in gut gesalzene Rösterzeugnisse zu beißen, ist nicht jedem vergönnt. In Japan beispielsweise werden aktuell die Kartoffelchips knapp. Die Kartoffelernte war wegen zu vieler Taifune knapp. Die Chips-Produzenten Calbee und Koike-Ya mussten daher die Produktion ihrer beliebtesten Geschmacksrichtungen – Pizza und French Salad – stoppen. Der japanische Snack-Marktführer Calbee stoppte schon Mitte April landesweit den Verkauf von rund 30 Chips-Sorten. Ausgeknuspert!
„British Condoms“ bringt jetzt das smarte Kondom auf den Markt und treibt den Datenwahnsinn damit quasi auf den Höhepunkt: Der intelligente Überzieher mit iOS App misst nämlich unter anderem den Kalorienverbrauch beim Sex, die Länge des Geschlechtsverkehrs sowie die Zahl der Stöße. Per Bluetooth werden die Daten an die App übertragen – und Mit teilungswütige können sie dann auch im Netz posten.
Impressum: Medieninhaber & Herausgeber: Weekend Magazin Verlags GmbH, Quellenstraße 16, 6900 Bregenz. Redaktion Vorarlberg: Quellenstraße 16, 6900 Bregenz, Tel.: 055 74 / 200 10-0, E-Mail: vorarlberg@weekendmagazin.at. Redaktion Oberösterreich: Zamenhofstraße 9, 4020 Linz, Tel.: 0732 / 69 64-0, E-Mail: redaktionooe@weekendmagazin.at.Redaktion Salzburg: Rottweg 66, 5020 Salzburg, Tel.: 0662 / 44 86-0, E-Mail: redaktionsbg@weekendmagazin.at. Redaktion Tirol: Brunecker Straße 3, 6020 Innsbruck, Tel.: 0512 / 353 888-0, E-Mail: redaktiontirol@ weekendmagazin.at. Redaktion Wien: Gumpendorfer Straße 19, 1060 Wien, Tel.: 01 / 60 60 360-0. E-Mail: redaktionwien@weekendmagazin.at. Redaktion Steiermark: Bahnhofgürtel 59, 8020 Graz, Tel.: 0316 / 766 066, E-Mail: redaktionstmk@weekendmagazin.at. Redaktion Kärnten: Völkermarkter Ring 1, 9020 Klagenfurt, Tel. 0463/511 200-0, E-Mail: redaktionkaernten@weekendmagazin.at. Redaktion Burgenland: Hauptstraße 33, 7210 Mattersburg, Geschäftsführung/Chefredaktion: Anton Willam, Tel.: 0664 / 84 84 310, a.willam@weekendmagazin.at. Verlagsanzeigenleitung: Günter Payrhuber, Redaktion: Christian Cerny, Tamara Hörmann, Sarah Müller, Dr. Isabella Palfy, Mio Paternoss, Andrea Schröder, Volker Angerer, Werner Christl, Philipp Eitzinger, Gerhard Gall, Lukas Steinberger, Mag. Gert Damberger, Sarah Merl, Mag. Simone Reithmeier, Mag. Mariella Beier, Mag. Manuela Fritz, Mag. Alexandra Nagiller, Patrick Deutsch, Katharina Pecnik, Johannes Roth, Mag. Elisabeth Stolzer, Margit Wickhoff, Mirela Nowak. Key-Account: Bernhard Dürr, Tel.: 0664 / 84 84 312, b.duerr@weekendmagazin.at. Marketingleitung: Arno Riedmann, 0664 / 84 84 311, a.riedmann@weekendmagazin.at. L ayout & Produktion: Zielgruppen-Zeitungsverlags GmbH. Vertrieb Vorarlberg: Österr. Post AG. Erscheinungsweise: 14-tägig. Druck: Stark Druck GmbH + Co.KG, 75181 Pforzheim, Deutschland. Im redaktionellen Teil s tehende entgeltliche Veröffentlichungen sind mit ANZEIGE gekennzeichnet. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos sowie Satz- und Druckfehler übernehmen wir keine Haftung. Alle Rechte, auch die Übernahme von Beiträgen nach § 44 Abs. 1 und 2 Urheberrechtsgesetz sind vorbehalten. Derzeit gilt Preisliste 2017. Informationen zur Offenlegung gemäß § 25 MedienG können unter www.weekend.at a bgerufen werden. n
Weekend Magazin erscheint im
VERLAG
COVERCREDIT: JEFF VESPA/GETTY IMAGES FOR AMFAR
LOS ANGELES
FOTOS: INGRAM PUBLISHING/THINKSTOCK, TORU YAMANAKA/AFP/PICTUREDESK.COM, VIENNAREPORT
Fast jeder kennt ihn: Den Vorspann der Kultserie „Bay watch“, in dem Pamela An derson und David Hassel hoff in Slow Motion mit ihren Schwimmbojen am Strand entlanglaufen. Um auf den US-Kinostart des neuen Films mit Dwayne Johnson und Zac Efron auf merksam zu machen, ließen sich die Macher einen Gag einfallen: Sie veranstalteten einen Slow-Motion-Mara thon über 0,2 Kilometer.
JAPAN
Doppelt schön Wohnen in Bludenz
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Wunderbar eingebettet in die Umgebung schmiegt sich unser neuestes Projekt Franz-Michael-Felder-Straße, Bludenz an den sanften Hang. Die beiden modernen Baukörper sind durch ein offenes Stiegenhaus samt Lift verbunden. Die Holzfassade gibt dem gesamten Bau eine heimelige Wärme.
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Stefan Zweig Tage Bei den Feldkircher Literaturtagen 2017 vom 18. bis 20. Mai steht das Leben und Werk von Stefan Zweig im Fokus. Vor 75 Jahren, 1942, nahmen sich Stefan Zweig und seine zweite Frau Lotte in Brasilien das Leben. Der Autor mit familiären Wurzeln in Hohenems hatte das ihm auferlegte Exil nicht ertragen. Theater am Saumarkt.
Die Jungfrau von Orleans.
Die Abschlussproduktion des Landestheaters vor der Sommerpause ist die romantische Tragödie von Friedrich Schiller und kommt unter freiem Himmel auf dem Platz vor der Wallfahrtskirche Maria Bildstein zur Aufführung. Premiere: Mittwoch, 24. Mai 2017, 20 Uhr. Alle Infos und Aufführungen unter www.landestheater.org
Der kleine Lord
Einmal mehr wird Hohenems zur kleinsten europäischen Kulturmetro pole mit Konzerten, Ausstellungen, Installationen und Führungen. z. B. Jazz mit Filippa Gojo (Bild) am Sa., 13. Mai, 20.30 Uhr. Die Vorarlbergerin singt in ihren Liedern von der Sehnsucht, nach der Ferne und nach der Heimat. Ganzes Programm: www.emsiana.at
Hofkultur Lustenau In einer einzigartigen Atmosphäre, umgeben von Natur, Altem Rhein und Schweizer Grenze, lädt die Liegen schaft des Gutshofs Heidensand zum Kulturgenuss der besonderen Art ein. Ab 11. Mai Wanderkino. 13. Mai FamilienBrunch. 26. Mai Archivspaziergang. Li teraturreihe „Grenzgänger“ am 31. Mai. www.lustenau.at/hofkultur
Circus und Clowns im Freudenhaus Nach der Vergrößerung des Bühnenraums wird die lichte Höhe und der Platz genutzt, um vermehrt zeitgenössische Circustheater-Produktionen ins Freudenhaus einzuladen. Es gibt ein Wiedersehen mit den wunderbaren Clowns von Les Rois Vagabonds am 24./26./27. Mai. Die Österreich-Premiere von „Marathon“ des bretonischen Galapiat Cirque am 17./18./19./20. Mai jeweils um 20.30 Uhr im Freudenhaus, Millenniumpark, Lustenau. Programm bis 30. September unter www.freudenhaus.or.at
FOTOS: THEATER AM SAUMARKT, ANJA KÖHLER, XENIA DUERR, JESKO DOERING, HOFKULTUR LUSTENAU, FREUDENHAUS / ASTIEN ARMENGOL / AWENGER KLEIN
Emsiana bis 14. Mai
Das Figurentheaterfestival Ho munculus lädt vom 18. bis 26. Mai in den Hohenemser Löwensaal zu feinem Theater für Klein und Groß. „Der klei ne Lord“ in einer Erwach senen- Inszenie rung des Puppen theaters Magdeburg ist am 24. Mai um 20 Uhr zu Gast, Karten und Co. auf www.homunculus.info
ÜBER 4.000 EVENTS AUF
Drei Tage Fohrenburger Bierfäscht FOTOS: COLOURBOX.DE
Vom Freitag, 12. Mai bis Sonntag, 14. Mai wird in Bludenz in der Fohrenburg mit Kunden, Freunden und Fans des Einhorns wieder legendär gefeiert. Unter dem Motto „Horn to be Wild“ startet am Freitag (ab 19 Uhr) die Party mit „Django 3000“, „Ski Schuh Tennis Orchestra“ und „Die Grenzgänger“. Der Samstagabend (ab 19 Uhr) gehört der Montafoner Kultband „Krauthobel“ und am Sonntag führt Harry Prünster durch den Frühschoppen mit den „Bürserberger Musikanten“ und „Obikrainer“, Sonntagnachmittag: „Geri der Klostertaler“. Programm und Tickets: www.fohrenburg.at/brauereifest
FOTOS: MIKE HEIDER, ORF / MILENKO BADZIC, WERNER BRANZ, M. A. MAYR, WERNER KMETITSCH, SHOKOPHOTO, VERANSTALTER, HERSTELLER
www.wohinheute.at
Auch auf facebook!
Ballet Workshop mit Perer Rille Sa., 13. 5., dance art school, Dornbirn Kinder und Teenager 9 – 10.30 Uhr. Erwach sene 15.30 – 17 Uhr.
Farb-Spektrum II Das Ausstellungsgespräch am Di., 23. Mai, 19 Uhr, im Werkraum Bregenzer wald in Andelsbuch, dreht sich rund um das Thema Farbe in der Innen raumgestal tung und Architektur. Zu Gast sind der Architekt Nikolaus Bienefeld aus Köln und der Wiener Architekt und Designer Gregor Eichinger. Die Werk raumschau „Farb“ läuft noch bis 27. Mai.
Veranstaltungen und Freizeitbetriebe in Vorarlberg auf
FilmKulturClub: „Last Fisherman“ Mi., 17. + Do., 18. 5., Cinema 2000, Dornbirn Malcolm Baker ist der letzte Fischer der Halb insel Rame in Cornwall. Homunculus 26 18. – 26. Mai, Löwensaal Hohenems Zwei Uraufführungen und mehrere Öster reich-Premieren beim Figurentheaterfestival.
Finale Meisterkonzerte Ein ebenbürtiger Ersatz für das 6. Meister konzert ist gefunden: Am 22. Mai um 19.30 Uhr spielt das Chamber Orchestra of Europe unter Leitung von Lorenza Borrani (Bild) und dem polnisch-ungarischern Pianisten Piotr Anderszewski im Bregenzer Festspielhaus. Am Programm: Béla Bartók, Divertimento, Mozart: Klavierkonzert Nr. 24 c-Moll und Leoš Janáček: Mládí.
1. Vorarlberger Pflegemesse Fr., 19. 5., AK Vorarlberg, Feldkirch, Widnau 2 – 4 Unterstützung zu Fragen rund um den Pflegealltag. Ansichten XXVIII: „Nur Glas?“ Ab Sa., 20. 5., QuadrART©, Dornbirn Zeitgenössische Glas kunst von intern. Glas künstlern. Bis 23. Juli. Weltspieletag 2017 – Spiele im Park So., 28. 5., 14 Uhr, Thüringen, Villa Falkenhorst Spielefest für Jung und Alt. Nur bei Schön wetter! Eintritt frei. Die neue Event-Cloud: www.wohinheute.at
Ballet of Difference.
Richard Siegal, weltweit begehrt als innovativster und aufregendster Tanzschöpfer seiner Generation, zeigt zwei Choreografien mit hochkarätigen und internationalen Stars aus der zeitgenössischen Tanzwelt als österreichische Erstaufführung. Bregenzer Frühling, Freitag, 19. Mai um 20 Uhr im Festspielhaus Bregenz.
Vorarlbergs Event-Portal im ganz neuen Design In jeder Ausgabe mit Termintipps ANZEIGE
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WEEKEND MAGAZIN 7
Umweltwoche
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DABEISEIN & GENIESSEN 5. bis 11. Juni. In über 70 Veranstaltungen bietet die Vorarlberger
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orarlbergerinnen & Vorarlberger setzen sich das ganze Jahr über vielfältig für Umwelt und Natur ein – mit viel Genuss, weil ihr Leben dadurch oft einfacher wird und weil die Natur uns Menschen ganz viel zu bieten hat. Einblicke in diese bunte Vielfalt gibt es in der Vorarlberger Umweltwoche von 5. bis 11. Juni. Aktiv & kreativ. Es gibt viel zu entdecken: Lebensräume von Orchideen, Fleder mäusen und Bibern werden erradelt oder erwandert. Kompostierkurse, Repara-
turcafés und Workshops l assen aktiv und kreativ werden. Vorträge und Filmabende liefern spannende Inputs – und das sind noch lange nicht alle Veranstaltungen! Im Kalender auf www.umweltv.at/kalender finden Sie eine Übersicht mit detaillierten Informationen. Verwenden. Im Mittelpunkt stehen heuer die Vielfalt der Natur, unsere wertvollen Lebensmittel und der sinnvolle Umgang mit Ressourcen. Der Grundsatz „Verwenden statt verschwenden“ gilt für Lebensmittel ebenso wie für Ressourcen: In Reparatur
Rankweil lädt ein
cafés werden unter fachkundiger Anleitung Dinge repariert, die im Haushalt kaputt gegangen sind – sie weiterverwenden statt wegschmeißen. Solche Cafés und andere Möglichkeiten für „Re-Use“ – Wiederverwenden – gibt es das ganze Jahr über. Weiter geben, was man selbst nicht mehr braucht, was aber noch funktionstüchtig ist, kann man zum Beispiel über die Caritas – das gilt für noch funktionierende, saubere und komplette Elektrogeräte ebenso wie für Kleider. Günstige Öffis. Mit Bus und Bahn besonders günstig
durchs Land: Das Umweltwochen-Ticket des Verkehrsverbund Vorarlberg (VVV) kostet nur 11 Euro und gilt sieben Tage lang in ganz Vorarlberg – eine Woche ab Kaufdatum. Zusätzlich gelten während der Umweltwoche alle VVV-Jahreskarten als maximo im ganzen Land. www.umweltv.at n
FOTOS: SHUTTERSTOCK.COM, HERSTELLER
Umweltwoche Attraktives für jeden Geschmack: Wandern, radeln, kreativ sein, Neues kennenlernen und einfach genießen.
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SLOW FOOD SPAZIERGANG B
ei einem Spaziergang durch Rankweil gibt es viel zu entdecken: Beispielsweise bringen die Wirte im Gasthaus Schäfle, Rankweiler Hof und Gasthof Mohren Slow Food-Tapas aus dem Vorderland auf die Teller. Heimische Produzenten präsentieren Käse, Whisky, Most sowie Öl- und
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8 WEEKEND MAGAZIN
Schweinefleisch-Spezialitäten. Genießen Sie regionale Leckereien und feine Musik. Wo der Spaziergang beginnt und endet, bestimmen die Besucher selbst. Genussbeitrag. 4 bis 6 Euro je Vorderland-Tapa oder Getränk. Keine Reservierung erforderlich. n
FOTOS: RANKWEIL MARKETING, DARKO TODOROVIC
Sehen – erleben – genießen. Am Donnerstag, den 8. Juni 2017, von 18 bis 22 Uhr.
Leichtathletik-Weltklasse in Gรถtzis. Sei dabei!
idiņa / LAT Laura Ikauniece-Adm 16 20 e iel 4. Olympische Sp
er / AUT Dominik Distelberg 17 20 M n-E lle Ha 4.
27. und 28. Mai 2017
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WELTKLASSE HAUTNAH ERLEBEN Hypomeeting Götzis/Vorarlberg. Beim 43. Hypomeeting werden wieder die Top-Stars der Leichtathletikszene am Start sein – wie immer haut nah und in einzigartiger familiärer Atmosphäre im Götzner Mösle-Stadion.
E Sarah Lagger / AUT 2016 U20-Weltmeisterin
Ivona Dadic / AUT 2. Hallen-EM 2017
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10 WEEKEND MAGAZIN
rstmals werden heuer Leichtathleten aus allen fünf Kontinenten im Siebenund Zehnkampf erwartet. Die Startliste umfasst weltbekannte Namen wie die Olympiasiege-
rin von Rio Nafissatou Thiam (BEL) oder den Olympia-Dritten und Meeting-Vorjahressieger Damian Warner (CAN). Mit Ivona Dadic, Verena Preiner, Sarah Lagger und Dominik Distelberger werden gleich vier österreichische Teilnehmer bei diesem „Heimspiel“ ordentlich aufhor-
Arthur Abele / GER
chen lassen. Das spannende und mit packenden Wettkämpfen gespickte Hypomeeting ist daher ein Pflichttermin für alle Sportund Leichtathletikfans. Rekorde und Bestleistungen. Der Grundstein für persönliche Bestleistungen und neue Rekorde
BEL Nafissatou Thiam / 16 20 rin ge sie pia Olym
Kai Kazmirek / GER Meeting-Sieger 2015
FOTOS: PLOHE, MARGREITTER, BEELE, KALJUNEN
ist gelegt. Die Athleten erwartet wortwörtlich ein guter Boden dafür: Die Tartanbahn im Mösle-Stadion wurde erneuert und steht für die 43. Ausgabe bereit. Außerdem wollen sich noch einige Athleten an diesem Wochenende für die LeichtathletikWM 2017 in London quali fizieren. Einzigartig. Treue Besucher der Veranstaltung schätzen die persönliche Atmosphäre im Mösle-Stadion. Sie sind den Athleten so nahe wie nirgendwo anders, und die Leidenschaft ist überall spürbar. Bei Athleten, Experten und Besuchern genießt das Hypomeeting seit Jahren einen hohen Stellenwert. Und auch hinter den
FACTS n 27. Mai ab 10.30 Uhr 28. Mai ab 10.00 Uhr n Weltklasse-AthletInnen aus 5 Kontinenten n Gratis Shuttlebus ab Schnabelholz n Spiel & Spaß für Kinder n Meeting-App n www.hypomeetinggoetzis.at
Kulissen geht es unvergleichlich zu: Jeder der 400 Volunteers lässt das Hypomeeting durch Engagement und Begeisterung zu einem einzigarten Erlebnis für alle werden. n
N Damian Warner / CA Theisen-Eaton / CAN Brianne er 2016 Hypomeeting-Sieg
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WEEKEND MAGAZIN 11
PROGRAMM-HIGHLIGHTS Blue Monday Blues Band Fr., 19. Mai, 20 Uhr Songs und Interpretationen aus 30 Jahren spiegeln die musikalische Vielfalt des Blues wider.
Herbert Pixner Projekt – Mittwoch, 7. Juni, 20 Uhr.
Chor imPuls Sa., 10. Juni, 21 Uhr Zusatzkonzert! Der Chor aus Brederis trägt die Musik imHerzen, lebt imMoment, ist imPuls. So soll es sein, so soll es bleiben!
Filme unter Sternen 19. 7. – 4. 8., 21.30 Uhr Neun großartige Kino höhepunkte projiziert auf eine 100 m2-Lein wand. Sitzplätze unter freiem Himmel garan tieren Filmgenuss. Die Kernölamazonen: StadtLand Fr., 11. August, 21 Uhr Erfolglos auf Jobsuche die eine, steirische Bio-Bäuerin die andere. Ein grenzübergreifen des Musikkabarett. „Jägerstätter“ von Felix Mitterer Fr., 18. August, 20.30 Uhr 19./23./24./25./26./27. 8. Bewegende Inszenie rung auf dem Platz der Basilika Rankweil. Tickets: Volksbank Vorarl berg, Musikladen, Expert Tschanett
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12 WEEKEND MAGAZIN
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KULTUR-HIGHLIGHTS Open Air. Herbert Pixner Projekt und Hutzenlaub & Stäubli – zwei Top-Open-Air-Events am Marktplatz laden ein.
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nergie, Spannung, Herzblut und Improvisation: Das ist die Mischung, mit der das „Herbert Pixner Projekt“ seit Jahren das Publikum begeistert. Intelligente, authentische Musik mit viel Leichtigkeit, Spielfreude und einem kongenialen Zusammenspiel. Ein musikali-
sches Feuerwerk aus traditioneller alpenländischer Musik, Flamenco, GipsyJazz, Blues, Rock und Worldmusic! Bevor sie ab 2018 eine längere Schaffenspause einlegen, sind sie nun nochmals in Vorarlberg beim Open Air am Mittwoch, den 7. Juni 2017 um 20 Uhr zu hören. Hützenlaub und Stäubli Samstag, 8. Juli, 21 Uhr.
Sister App. 20 Jahre stehen die beiden Komikerinnen als Hutzenlaub & Stäubli zu sammen auf der Bühne. Ihre Brillen wirken vielleicht antiquiert, der Durchblick aber ist modern. Freuen Sie sich auf ein Comedy-Programm, das Sie atemlos zurücklässt. Es wetteifern Höhepunkte, gewürzt mit wunderbar abgefahrenen Musikeinlagen sowie ausgefeilten Choreografien, die Sie garantiert schwindelig machen. Samstag, 8. Juli 2017, 21 Uhr. Open Air am Marktplatz Rankweil. Kartenvorverkauf. Bei ländleTICKET (Raiffeisenbanken und Sparkassen), Expert Tschanett und Musikladen Rankweil. Beide Events bei Schlechtwetter im Alten Kino Rankweil. Mehr Infos auf www.alteskino.at n
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Die Hoameligen & Trio Wien Fr., 14. Juli, 21 Uhr Authentische und junge Volksmusik trifft alte, bekannte und neue Wienerlieder im swingenden Rhythmus.
Altes Kino Rankweil
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Stefan Vögel: Das Auge des Tigers Fr., 7. Juli, 21 Uhr Markus hat MitlifeCrisis. Trennung, junge Freundin ... 7 Monate später will er zurück zu Frau und Kindern.
Bodensee-Städte von einer ganz anderen Seite kennenlernen. Dr. Walter Fink macht es möglich.
Vorarlberg Lines KULINARISCHER KALENDER 2017 SOMMER GENIESSEN SUNDOWNER TUESDAY Jeden Dienstagabend von 18 bis 21.30 Uhr genießen Sie herrliche Stunden auf dem Badehaus mit tollen Getränken und Snacks. YOGA Jeden Donnerstag von 17 bis 18 Uhr. Stärken Sie Ihre Gesundheit und Ihre innere Mitte. BADEHAUS Täglich bei Schönwetter von 9 bis 18 Uhr geöffnet. Baden wie der Kaiser auf dem Badehaus mit Sonnendeck und Bistro. SPEZIALITÄTENWOCHEN Freuen Sie sich auf saisonale Köstlichkeiten im Restaurant Wellenstein. GARTEN LOUNGE Täglich bei Schönwetter von 14 bis 22 Uhr geöffnet. Besondere Momente am See erleben. BARBECUE von Juni bis September Jeden Mittwochabend herrliche Grillspezialitäten, knackige Salate und Livemusik. FESTSPIELMENÜ – 19.7. bis 20.8.2017 Jeden Abend im Restaurant Wellenstein mit Schifffahrt vom Hotel zu den Festspielen. Alle Details zu den Veranstaltungen finden Sie unter: www.seehotel-kaiserstrand.at, wir freuen uns auf Ihre Reservierung. SENTIDO SEEHOTEL AM KAISERSTRAND Am Kaiserstrand 1 · 6911 Lochau am Bodensee Tel.: +43 5574 58111 · info@seehotel-kaiserstrand.at
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BODENSEE KREUZFAHRT Drei Tage See. Mit der Vorarlberg Lines Bodenseeschifffahrt und Reiseleitung Dr. Walter Fink rund um den Bodensee.
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arum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah! (Goethe). Der gebürtige Bregenzer Walter Fink nimmt Interessierte im Juni und Oktober 2017 mit auf eine einzigartige Kreuzfahrt mit dem MS Stadt Bregenz und dessen Crew, um mehr über Klöster, Schlösser, Kirchen, Burgen, Dichter und Legenden zu erfahren sowie Bezug zu Vorarlberger Barockbaumeistern zu nehmen. Zudem erleben die TeilnehmerInnen die Orts zentren und ihre Geschichte dank kleiner Spaziergänge, von Rorschach über Hagnau bis nach Wasserburg, hautnah. Die Reisenden übernachten in Arbon und Konstanz (Frühling) bzw. Friedrichshafen und Überlingen (Herbst).
Zur Kreuzfahrt einchecken. Gemeinsam machen sich die Kreuzfahrer auf die Suche nach Spuren berühmter Persönlichkeiten wie LiteraturNobelpreisträger Hermann Hesse, Lyriker Rainer Maria Rilke oder Schriftsteller Martin Walser und Emanuel Bodeman. „Sie alle lebten am Bodensee oder besuchten die Region mehrfach und fanden Inspiration und Erholung in dieser wunderschönen Gegend!“, gibt der Kunsthistoriker und Kulturexperte Dr. Walter Konstanz
Fink Einblick in sein Wissen, das bei den Kreuzfahrten auf die Passagiere wartet. Kommen Sie mit Ihrem Koffer an Bord und entdecken Sie mit uns die schönsten Aussichtspunkte – Ihre entspannte Reise beginnt sofort! Mehr auf www.vorarlberg-lines.at n
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14 WEEKEND MAGAZIN
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ORF Radio Vorarlberg
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5 JAHRE NBN Jubiläum. Vor fünf Jahren ging „Neues bei Neustädter“ auf ORF Radio Vorarlberg das erste Mal auf Sendung. Matthias Neustädter, der Mann hinter dem erfolgreichen Talkformat, wirft einen Blick zurück – und in die Zukunft.
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ORF-Landesdirektor Markus Klement (re.) freut sich mit Sendungsmacher Matthias Neustädter über den Erfolg des Talkformats „Neues bei Neustädter“, das von Montag bis Freitag die Themen zur Sprache bringt, die das Land beschäftigen.
Dankbarkeit und Zuversicht. Und was wünscht sich Matthias Neustädter für die nächsten fünf Jahre NbN? „Weitere 1.000 Sendungen mit ebenso vielen Ideen, noch einmal mehr als 800 Sendungsgäste und über 6.500 Anrufer aus dem ganzen Land. Und nach wie vor so viel positiven Zuspruch und tolles Feedback, wie ich es die letzten fünf Jahre erleben durfte.“ n
FOTOS: ORF VORARLBERG
Den Hörern eine Stimme. „Vater“ der Sendung und Namensgeber ist Matthias Neustädter. Als versierter Journalist und Vorarlberger
mit Leib und Seele liegt ihm die Einbindung der Hörerinnen und Hörer besonders am Herzen. Rund 6.500 Anrufern aus dem ganzen
Kindheitstraum Journalist. Für Matthias Neustädter war Radiomachen der Kindheitstraum. Durch ein Schulprojekt kam er zum ersten Mal zum ORF Vorarlberg, nach dem Jusstudium in Innsbruck kehrte er ins Landesfunkhaus zurück. Bis heute hat er dort das Profil von ORF Radio Vorarlberg in unterschiedlichsten Posi tionen wesentlich mitgeprägt. Privat interessiert sich der 52-jährige Dornbirner und dreifache Vater für Sport – hier insbesondere für Fußball – und Musik: Ihn bei diversen größeren Konzerten in und um Vorarlberg an zutreffen, ist nicht unwahrscheinlich.
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nzwischen ist „Neues bei Neustädter“ eine Institution auf ORF Radio Vorarlberg. Das erfolgreiche Talkformat lädt von Montag bis Freitag zwischen 13 und 14 Uhr die Vorarlbergerinnen und Vorarlberger zum Mitdiskutieren ein. Neben den Anrufern sind die Experten, die live im Studio zu den jeweiligen Tagesthemen Stellung nehmen, eine zentrale Säule der Sendung. Auf dem Programm stehen Themen, die das Land bewegen: Das mag zum einen das sein, was direkt vor der Haustür passiert, zum anderen auch weltpolitische Themen – vom Nachbarschaftsstreit über Landespolitik bis hin zu Trumps US- Präsidentschaft.
Land hat Matthias Neustädter in den letzten fünf Jahren eine Stimme gegeben. „Unsere Arbeit als Radioprogrammmacher ist ja nur darauf gerichtet, unser Publikum zu erreichen“, sagt Matthias Neustädter, „und zu erfahren, was unsere Hörerinnen und Hörer über ein Thema denken, das ist unschätzbar wertvoll.“
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SO EINFACH 80 EURO SPAREN Aktion. Noch bis Ende Mai belohnt die VKW Ihren Wechsel auf ein Online-Tarifprodukt mit einem einmaligen Aktionsbonus von 30 Euro. Im Idealfall sparen Sie sogar über 80 Euro.
Bequem umsteigen. Ein Umstieg geht ganz einfach: Wählen Sie in Ihren VKW Online-Services die Option „Produkt wechseln“ und entscheiden Sie sich für eines unserer VKW Online-
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Finanzspritze. Apple will 1 Milliarde Euro in die US-Industrie investieren,
um Arbeitsplätze in den USA zu sichern.
➜ Säuberung. 3.000 Aufpasser sollen facebook künftig von brutalen Hasspostings, Gewalt- und Missbrauch-Videos befreien. ➜
Ziffernsturz. Die umstrittene Registrierkassenpflicht brachte 2016 nur 300 statt prognostizierten 900 Millionen Euro ein.
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Pflegemesse Die Pflege hilfsbedürftiger Men schen in ihrem häuslichen Um feld ist eine äußerst wertvolle Ar beit. Die Organisation wirft viele Fragen auf. Mit der Pflegemesse bieten die AK, das Land Vorarl berg und der ÖGB genau jene Unterstützung, die den Pflegeall tag erleichtern soll. 19. Mai, 15 bis 20 Uhr, AK Feldkirch. Eintritt frei.
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FOTO: COLOURBOX.DE
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Vorarlberg 2050 Vor dem Hintergrund stürmischer Veränderungen in der Welt betrachten die Autoren Siegfried Steininger und Wolfgang Herbur ger fundiert und ein bisschen un artig mögliche Trends für die Zu kunft weit über die Grenzen des Ländle hinaus. Ihr Buch „Die Zu kunft Vorarlbergs – Perspektiven 2050“ hat 480 Seiten. Um € 29,90.
HONGKONG
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ÖSTERREICH
ANZAHL DER SCHÜLER, DIE SCHIKANEN AUSGESETZT SIND
MOBBINGALARM AN UNSEREN SCHULEN Gequälte Außenseiter.
Es ist besorgniserregend: Jeder fünfte Schüler in Österreich wird mehrmals monatlich von seinen Mitschülern gemobbt. Die „fiesesten Kinder“ drücken in Hongkong die Schulbank, wo knapp ein Drittel der jungen Menschen psychischem Terror ausgesetzt ist.
René Belz
Monika Steurer
Lisa Fitz
Thomas Hundt
Er ist neuer Chefarzt des Roten Kreuzes Vlbg. und übernimmt außerdem die medizinische Leitung der telefonischen Gesund heitsberatung 1450.
Vom Kollegium des Landesschulrats wurde sie für die Nachbesetzung als Pflichtschulinspektorin für den Schulbezirk Dornbirn vorgeschlagen.
Sie vereint Blödsinn und Tiefsinn, bayerische Direkt heit und österreichischen Schmäh zu einem furiosen Abend. 25. Mai, 20.30 Uhr in der Kammgarn Hard.
Der Professor für Medien + Raum aus Stuttgart spricht über „Rauminszenierungen“. Am 18. Mai um 19 Uhr in der FH Vorarlberg in Dornbirn. Eintritt frei.
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WEEKEND MAGAZIN 19
Fotograf und Naturdenker
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DER BAUMBOTSCHAFTER Conrad Amber. Der klingende Name ist die zweite Persönlichkeit des Kunstkontakt-Unterneh mers Heinz Mathis. Seine Leidenschaft für Bäume brachte er mit dem Bildband „Baumwelten“ zum Ausdruck. Nun präsentiert der Fotograf und Erfolgsautor (ausverkaufte Erstauflage 13.000 Stück) mit „Bäume auf die Dächer – Wälder in die Stadt“ ein starkes Plädoyer für die Begrünung von Städten.
Mit Dachbegrünung könnten große Städte ihr Stadtklima im Sommer wie Winter um zwei Grad verändern.
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und berühren daher aus vielen Gründen unsere Seele.
steckt sogar in Totholz noch jede Menge Leben.
Bäumen. Dieses Kleinkraftwerk fungiert als Luftfilter.
Weekend: Sie haben sehr viel recherchiert? Conrad. Amber: Für die Baumwelten habe ich sieben Jahre lang fotografiert und recherchiert und war auf etlichen Reisen im deutschsprachigen Europa. Aus 30.000 Bildern habe ich 700 Naturkunstwerke vorgestellt. Ich habe kein Hochschulwissen in Dendrologie und kann noch viel lernen. Mir geht es darum, dass Menschen ihre Haltung gegenüber Bäumen hinterfragen und die Konsequenzen ihres Tuns realisieren. Wer eine 100-jährige Buche fällt, müsste 2.000 Jungbäume setzen, um ihr Kronenvolumen zu ersetzen. Die Vorarlberger „räumen“ leider allzu gerne auf. Dabei
Weekend: Ihr Appell wird im neuen Buch noch eindring licher? Conrad Amber: Jeder Wald, jeder neu gepflanzte Baum ist ein wichtiger Beitrag zu einem besseren Leben auf unserem Planeten. Mein Plädoyer für mehr Grün beim Städtebau untermauere ich mit Vorschlägen. Denn die Pflanzung von Bäumen ist überall vorstellbar und realisierbar. Ob als Stadtalleen, in Friedhöfen oder auf Dachgärten. Bäume sind grüne Oasen und Kühlkraftwerke. In Stuttgart, wo wegen des invasiven Klimas oft Feinstaubalarm ausgegeben wird, realisieren wir demnächst für einen Kindergarten im 6. Stock eines Hochhauses die Pflanzung mit sechs
Weekend: Bäume auf die Dächer? Conrad Amber: Bei meiner Buchpräsentation am 24. Mai in der Landesbibliothek Bregenz (19.30 Uhr) wird das eines der Themen sein. Man bedenke wie viele Flach dächer Vorarlberg aufweist. Ein Dachgarten hat einen Kühlungseffekt, durch die Dachbegrünung wird das Klima gemäßigt und durch die Erdschicht sogar die Dachhaut geschont. Dachbegrünungen sind ein Beitrag zur Biodiversität, fördern Bestäuberinsekten und bieten Bienen und Co ein Paradies. Ich lade alle Interessenten ein, meinen Argumenten über die Kraft und Wirkung von Bäumen zu folgen. n
FOTOS: WALSER-IMAGE.COM
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eekend: 16.000 facebook-Fans, wovon etliche rege mitkommunizieren. Haben Sie einen Nerv der Zeit getroffen? Conrad Amber: Bäume sind faszinierend. Jedes Kind weiß, dass Bäume den Wasserhaushalt in Luft und Boden regeln, unsere Luft von Feinstaub säubern und Tieren und Pflanzen einen Lebensraum bieten. Eine 100-jährige Buche verdunstet von den Wurzeln bis über den Stamm hinaus 400 Liter Wasser täglich. Würde man mit einem Stethoskop an der Rinde „lauschen“, könnte man den Baum trinken hören. Die Rotbuche in meinem Garten ist 35 Jahre alt und nun „geschlechtsreif “, d. h. sie hat sich heuer erst versämt. Bäume und Wälder geben uns Kraft und Ruhe
REDAKTION: WORTWERK.CC
Conrad Amber
Wenn wir einen alten Baum fällen und neu aufforsten, müssen wir 80 Jahre warten, bis der neue Baum dieselbe Wirkung entfaltet. Conrad Amber
ZUR PERSON n geb. 1955 als Heinz Mathis in Hohenems
n Familienvater von 3 Mädchen n Werdegang: Matura, ging rasch in die Selbstständigkeit, führte 35 Jahre lang ein Künstlermaterialunternehmen n Mitbegründer des Kunstraums Dornbirn n Gründer und Inhaber des Kunstvermittlungsunterneh mens Kunstkontakt, seit Jahr zehnten Fotograf und Filmer n seit 2003 als Conrad Amber tätig, seit 2015 Buchautor Buchpräsentation: 24. Mai, 19.30 Uhr Landesbibliothek Bregenz n Hobbys: Bäume, Natur erleben, Fotografieren, Wandern. www.conradamber.at
Conrad Amber
NATURFOTOGRAF UND BUCHAUTOR
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WEEKEND MAGAZIN 21
SPERREN
Alles für den Profit
Amazon sperrt Kunden, die zu viel zurücksenden. Laut Konsumentenschutz werden die Fälle mehr.
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DRAMAZONE
der amerikanische Riese Amazon. Trotzdem kommt es in letzter Zeit zu Sperren von Konten, Versandarten werden beschränkt und auch die Steuern liefert der Platzhirsch sehr schonend ab. Diese Praktiken treffen uns alle – vor allem eine Sperre kann zum Drama werden. Von Lukas Steinberger
U
nglaubliche 132 Milliarden Euro Umsatz hat Amazon im ab-
gelaufenen Geschäftsjahr gemacht – allein 45 Milliarden davon im wichtigen Weihnachtsgeschäft. Fast keiner kommt am mächtigsten Online-Händler auf dieser Erde vorbei. Durch
die große Marktmacht erlaubt sich der Riese aber auch Praktiken, die mehr als fraglich sind und die von Konsumentenschützern, Finanzbeamten und Wirtschaftstreibenden äußerst
MODEL FOTO: COLOURBOX.DE
Kundenfeindlich. Kein Online-Shop bindet seine Kunden derart wie
kritisch betrachtet und hinterfragt werden. Sperren. In letzter Zeit gibt es immer wieder Berichte von Kunden, die sich über Sperren bei Amazon beschweren. Der
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sendequote von mageren fünf Prozent gesperrt wurde. Natürlich entstehen Amazon bei jeder Retoure enorme Kosten – jedoch spießt es sich hier mit dem gesetzlich verankerten Widerrufsrecht. Da näm-
digitale Inhalte erworben werden. Diese müssen nach einem Gerichtsurteil in Deutschland weiter zugängig bleiben. Nicht klar ist die Situation derzeit noch, ob erworbenes Guthaben verfällt oder ausbezahlt werden muss und ob die Kosten einer Prime-Mitgliedschaft anteilsmäßig zurückgezahlt werden muss. Ulrike Weiß vom Konsumentenschutz der Arbeiterkammer meint, dass jeder Fall einzeln zu prüfen ist. Die Ausübung von Konsumentenrecht sollte aber auf keinen zu einer Sperre führen. Weiters meint sie, dass sich Amazon aussuchen kann, mit wem es Geschäfte macht – also die Privatautonomie greift. Eine schwierige Situation, die den Konsumentenschützern noch einige
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Entgeltliche Einschaltung
Grund für die Blockade ist laut den Geschädigten ein außergewöhnliches Rücksendeverhalten. Das Europäische Verbraucherzentrum Österreich berichtet von einem Fall, wo ein Kunde mit einer Rück-
lich bei einem Online-Kauf die Ware nicht ausprobiert werden kann, wurde dies zum Schutz des Kunden installiert. Wenn die Ware nicht gefällt oder im Falle von Kleidung nicht passt, kann sie innerhalb von 14 Tagen retourniert werden – Amazon bietet sogar eine freiwillige Rücknahme von 30 Tagen. Mit den Sperren konterkariert Amazon aber das Gesetz – Kunden werden verunsichert und eingeschüchtert. Eine Stellungnahme hat uns der OnlineRiese verweigert, aber die Konsumentenschützer bereiten sich bereits auf eine et waige Zunahme solcher Fälle vor. Das große Problem ist die enge Kundenbindung von Amazon. Mit dem Account können nicht nur Waren bestellt werden, sondern auch
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VERSAND
STEUERN Dank europäischem Recht entgeht Österreich viel Steuergeld.
Arbeit bescheren wird. Aus Sicht des Kunden ist so eine Sperre natürlich mehr als ärgerlich – obwohl Amazon ein Global Player ist, sollten Betroffene den Gang zum Anwalt oder Konsumentenschutz aber nicht scheuen. Versand. Eine weitere fragwürdige Praktik ist die Sperre des Versands nach Österreich. Sogar Prime-Kunden sehen in letzter Zeit oft den Zusatz „Kann nicht nach Österreich versendet werden“. Grund dafür sollen die h ohen internationalen Versandkosten sein,
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die vor allem Händler auf Amazon abschrecken ins Ausland zu versenden. Amazon beantwortete auch hier unsere Presseanfrage nicht. Der Geruch vom Kunden zweiter Klasse aus Österreich
Österreicher als Kunden zweiter Klasse? Immer mehr Artikel können nicht zu uns versandt werden!
bleibt hier also definitiv hängen und ärgert. Steuern. Dieses Thema ist bereits bekannt. Amazon hat seinen Firmensitz in Luxemburg und bezahlt dort seine
„Der Konsument muss sich überlegen, ob man den Standort Österreich soweit schädigt, bis vielleicht der eigene Arbeitsplatz wegrationalisiert ist.“ Iris Thalbauer Geschäftsführerin Bundessparte Handel, Wirtschaftskammer
Steuern – wahrscheinlich mit ordentlichen Vergünstigungen. Die Lösung des Problems liegt laut Iris Thalbauer von der Wirtschaftskammer allein im europäischen Steuerrecht, welches vor dem Internet-Boom datiert und dringend adaptiert gehört. Der Handel steht auf jeden Fall massiv unter Druck. Selbst im Online-Handel werden mittlerweile mehr als 50 Prozent der Käufe in ausländischen Shops getätigt. Österreich entgeht dadurch ein Volumen von rund 3,3 Mil liarden Euro. n
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Dietrich Mateschitz legt sich auf seine Art und Weise mit den Mächtigen dieser Republik an.
Anders gedacht
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NA SERVUS LIEBES ÖSTERREICH Mateschitz. Ein Milliardär als heimliche außerparlamentarische Opposition.
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or 30 Jahren hob Marketingstratege und Unternehmer Dietrich Mateschitz gemeinsam mit einem asiatischen Partner ein ziemlich teures Brausegetränk aus der Taufe, das die Dose schlanker und sein Vermögen um 13 Milliarden Euro schwerer machte. Er verlieh der Formel 1 Flügel, belebte den Fußball und betätigte sich als Investor epischen Ausmaßes in Spielberg. Nicht alles war ein Erfolg, aber Mateschitz drückte der Republik nachhaltig seinen Stempel auf. Geheimnisvoll. Das Red Bull-Jubiläum fand in der Presse ein ausgiebiges Echo. Worauf aber kaum eingegangen wurde, ist eine nicht zu übersehende Tatsache: Mate-
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schitz hat in all den Jahren auch eine Art klandestines Gegenreich zur Rot-Schwarzen Republik geschaffen. Parteipolitik als solche interessiert ihn als Geschäftsmann nicht. Er tritt kaum in der Öffentlichkeit auf und redet nur in Ausnahmefällen mit Journalisten. Der 72-Jährige ist wie Frank Stronach ein Steirer, macht aber nicht denselben Fehler wie der austro-kanadische verhaltensauffällige Industrielle, mit einer eigenen Partei tätig zu werden. Das „Team Stronach“ endete bekanntlich in einem Desaster. Das schwarze Loch. Fuschl verhält sich zu Wien wie Avignon zu Rom. Das Headquarter aller Red Bull Aktivitäten ist vielen, die mit einem
libertären und finanziell völlig unabhängigen Freigeist nichts anfangen können, suspekt. Fuschl ist ein schwarzes Loch. Erst kürzlich hat es Niko Alm, der für die Neos im Parlament gesessen ist und als bekennender Pastafarian mit Nudelsieb als Kopfbedeckung bekannt wurde, verschluckt. Im Red Bull Media House soll er mit anderen an einem „Geheimprojekt“ arbeiten, das sich mit „AntiFake-News“ beschäftigen soll oder mit Fernsehen à la Vice. Mit Argwohn registriert wurde auch der Kauf eines Viersternehotels am Wolfgangsee. Wie groß das Immobilienimperium des Milliardärs mittlerweile ist, weiß niemand. Wer das Schweigegelübte bricht, ist für Mateschitz gestorben.
Im Schwitzkasten. Staub wirbelt er mit seinen Medien wie Servus TV auf. Er wagt es, trotz Millionenverlusten, seine Leute weit über dem Branchenschnitt zu bezahlen und Gewerkschaft samt Betriebsrat auszusperren. Er erlaubt sich zudem, in seiner Diskussionssendung „Talk am Hangar7“ Menschen aus dem rechten Rand einzuladen. Selbst ORF General Wrabetz protestierte laut. Also jener ORF, der seit Jahrzehnten im Schwitzkasten der Parteien ist und ihn als ihr Eigentum betrachten. Mateschitz legt sich auf seine Art und Weise mit den Mächtigen dieser Republik an. Ein spannendes Match. Es braucht mehr Menschen wie ihn. n
FOTOS: GETTY IMAGES/RED BULL CONTENT POOL
Was sagt das über den Zustand der Republik aus? Von Klaus Schobesberger
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FRAGEN AN
VORARLBERG AKTUELL
DI Thomas Kinz Vorstand Pfänderbahn AG
Schweiz, Deutschland und FL bilden die Vierländerregion. Eine bislang einzigartige Studie zeigt „Luft nach oben in unmittelbarer Nähe“. Im Bild (v. li.): Gerhard Burtscher (BTV), Eva-Maria Berchtold (EY Österreich), Martin Ohneberg (IV-Präsident) und Christian Helmenstein (Studienautor, Economica).
ZAHL DER WOCHE …
52
Prozent
Vorarlbergs Frauen legen ihre Alltagswege autofrei zurück, bei den Männern hingegen sind es nur 43 %. Davon gehen die Frauen 23 % zu Fuß, die Männer nur 15 %. Das Verhalten der Frauen ist nicht nur umweltfreundlicher, sondern auch gesünder.
Vertrauen in Raiffeisen 2016 war für die größte Banken gruppe des Landes ein erfolgreiches Geschäftsjahr: Die Vorarlberger Raiff eisenbanken konnten deutlich mehr Kredite vergeben und mehr Einlagen der Vorarlberger entgegennehmen. Im Bild (v. li.): Neuer Aufsichtsratsvor stand Andreas Dorner, die Vorstände Michael Alge, Wilfried Hopfner und Jürgen Kessler.
116 MeisterInnen Im Rahmen der Meisterfeier Gewerbe und Handwerk wurde der erfolgreiche Prüfungsabschluss geehrt. 116 Prüflinge aus 23 ver schiedenen Lehrberufen haben ihre Befähigungs- bzw. Meisterprüfung bestanden. Im Bild (v. li.): SpartenGeschäftsführer Thomas Peter mit der zweifachen Meisterin Selina Schmidinger (Kosmetik + Fußpflege) und Spartenobmann Bernhard Feigl.
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■■Welche Bedeutung hat die Pfänderbahn für Bregenz? Sie ist eines der Wahrzeichen der Stadt und ein Motor des Tourismus mit jährlich etwa 600.000 Beförderungen. Gemeinsam mit weiteren großen Leistungsträgern bilden wir die wichtigsten Eckpfeiler der Tourismusregion. ■■Was bedeutet der Pfänder für Sie persönlich? Ich arbeite dort, wo andere Urlaub machen und erlebe täglich den Rundblick auf See und Alpen. Er ist trotz seiner Anziehungskraft ein beschau liches Ausflugsziel, wo es sich wunderbar in der Natur entschleunigen lässt. ■■Welche Entwicklungen streben Sie an? Die Bahn war die dritte Seil bahn Österreichs und feiert dieses Jahr ihr neunzigjähriges Bestehen. Nach der großen Revision im März und April sind wir wieder auf dem neuesten Stand und werden noch viele Jahre Gäste und Einheimische sicher befördern. Für uns steht der sanfte Tourismus im Vorder grund. Wir feilen nur leicht am Angebot, so gestalten wir den Rundwanderweg im Wildpark unterhaltsamer mit einer Rutsche und Balance-Objekten.
FOTOS: IV, WOCHINZ, RAIFFEISENLANDESBANK, EVA RAUCH
Wirtschaftliche Potenziale. Sechs Teilregionen in Österreich, der
Immo-Agentur
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DER REGION TREU BLEIBEN Neue Firmenzentrale. Unser Standort im Herzen Vorarlbergs ist ideal und Ausgangspunkt für alle unsere geschäftlichen Aktivitäten.
D
ie Immo-Agentur mit Sitz in Götzis und einer Filiale in Lochau hat den Baustein zum nächsten Expansionsschritt gelegt. „Mit dem Kauf des BTV-Gebäudes bekräftigen wir unser Bekenntnis zu Götzis, schaffen jedoch mit der neuen Firmenzentrale gleichzeitig Raum für Entwicklung und neue Mitarbeiter“, so Inhaber Roberto Maier. Eröffnung. Ab 1. Juli soll das adaptierte Gebäude für die Immo-Agentur als neue Schaltstelle für Immobilienkompe-
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FOTOS: IMMO-AGENTUR MAIER
Menschlich, ehrlich, gerecht, sicher und strategisch – wir sind für Sie da! tenz fungieren. Die Hälfte des großzügigen Raumangebots wird vom Team der ImmoAgentur selbst genutzt, der andere Teil wird an Mitmieter vergeben. Carlos Baldauf hat – wie bereits in den vergangenen Jahren bestens bewährt – die Standortleitung Götzis inne. Das operative Geschäft liegt weiterhin in den Händen von Gründer und Immobilienmanager Roberto Maier, der stolz berichtet: „Unsere höchst erfolgreichen Bilanzen sind mehr als erfreulich. Wenn unser Geschäftsverlauf heuer so weitergeht wie bisher, verfügt die Im-
mo-Agentur über so viel Eigenkapital wie das Gebäude kostet. Danke an mein hoch moti viertes Team, das mit Leistung überzeugt und mit Top-Service Kundennutzen schafft!“ n
KONTAKT Immo-Agentur Maier GmbH
• Am Garnmarkt 13 6840 Götzis • Landstraße Nr. 18 6911 Lochau T. +43 5523 / 90533 www.immo-agentur.com
Geschäftsführer Roberto Maier mit Filialleiter Carlos Baldauf.
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WEEKEND MAGAZIN 29
GLAUBENSFRAGE
ERNÄHRUNG VEGANER VS. FLEISCHESSER
Ernährungs-Zukunft. Verzicht scheint das neue Glaubensbekenntnis des Essens zu sein. Veganer, Vegetarier, Frutarier und Co. liegen voll im Trend – quasi Identitätssuche mittels Speiseplan. Doch wie sinnvoll ist dies? Ein Faktencheck mit einem Blick in die Zukunft. Von Alexandra Nagiller
W
er heute im Supermarkt einkaufen geht, steht vor einer Herausforderung – z. B. beim Joghurt: fettarmes oder fettfreies? Die laktosefreie Variante oder die mit hohem Proteingehalt, ohne
Fruchtgeschmack oder doch mit Fruchtspiegel? Da kann einem schon fast der Appetit vergehen, bis man an der Kasse ist. Essen ist heute kompliziert. Während uns früher der persönliche Geschmack geleitet hat, ist heute der Ruf nach Superfoods, ethisch einwandfreiem Essen oder Functional Food das Maß aller Dinge. Ob das schmeckt, ist häufig leider Nebensache. Glaubenskrieg. Zudem brechen regelrechte Grabenkämpfe zwischen den einzelnen Ernährungslagern aus. Veganer verweigern Mahlzeiten, die mit derselben Zange an-
gerichtet werden, mit der Fleisch gewendet wird. Fleischesser sehen sich unter Beschuss und beißen deshalb besonders oft und herzhaft in das Steak. Feindseligkeiten sind keine Seltenheit mehr. Gerade so mancher Veganer sieht sich selbst gerne als besseren Menschen und die anderen als Tiermörder oder Schlimmeres. Denn wer sich nicht an die eigenen Regeln hält, dem ist Verachtung gewiss. Ernährungssoziologe Daniel Kofahl erklärt dieses Verhalten so: „Über seine Ernährung zieht man eine Grenze zwischen der Gruppe mit ihren Werten, der man sich zugehörig fühlt, und den anderen. Da wird es schnell angespannt, wenn jemand diese Identitätsgrenzen infrage stellt. Außerdem
Fleisch galt lange Zeit als Wohlstandssymbol. In Europa stagniert der Fleischkonsum nun auf hohem Niveau, und in den USA ist er sogar rückläufig. FOTO: COLOURBOX.DE
RIA, GFK
QUELLE: STATISTIK AUST
terreich: So gesund issisct heÖnsHaushalten ein markanter Wandel:
rreich t sich in den öste Seit 1995 vollzieh stieg Im selben Zeitraum ist um ns ko ch er au Der Zuck der Gemüseverbr mit 97 19 d n tan vo sts ar ch zw vom Hö deutlich – und
40,5 Kilo pro Kopf auf
34,4 Kilo pro Jahr
z weiter
gesunken – Tenden sinkend.
92 Kilo pro Kopf
m Der Fleischkonsu bil sta 95 19 it se blieb bei rund
65, 66 Kilo
n
im Jahr 1996 auf de Höchststand von
115,3 Kilo
MODEL FOTO: COLOURBOX.DE
FOTO: ID-ART/ISTOCK/THINKSTOCK
den Tisch, r Österreicher auf bei 87 Prozent de te uk Prozent) od Pr 17 : le 96 na Prozent (19 mmen regio te bei 61 Prozent. 32 Immer häufiger ko uk od gan. -Pr ve t Bio en t, oz en Pr oz bei 78 Pr llwertkost, acht saisonale Produkte getarisch oder Vo ve g ufi hä w. bz r essen zudem imme
„Über seine Ernährung zieht man eine Grenze zwischen der Gruppe mit ihren Werten, der man sich zugehörig fühlt, und den anderen. Insofern ist dies identitätsstiftend.“ Insekten sind fettarm, protein- und vitaminreich – und in der Zucht effizienter. Viele Experten gehen davon aus, dass diese künftig auf unserem Speiseplan stehen werden.
Daniel Kofahl Ernährungssoziologe
,weiß‘ man meist nicht, ob man mit seiner Ernährung immer so 100 Prozent richtig liegt, sondern man ,glaubt‘ es vor allem. Weil das wie bei Religion eher ein fragiles Fundament ist, wird es teilweise hart verteidigt.“ Imagewandel. Doch warum spielt die Ernährung heute eine derart wichtige Rolle?
Foodtrend-Forscherin Hanni Rützler erklärt: „Durch nichts drückt der Mensch heutzu tage sein Lebensgefühl so sehr aus wie durch seine Ernährung. Daher werden Ernährungsentscheidungen immer bewusster und bedachter getroffen.“ Besonders im Fokus derzeit: der vegane Lifestyle. Vegane Restaurants schießen aus dem Boden, das Super-
marktangebot wächst, es gibt sogar vegane Hotels. Und das, obwohl die Zielgruppe relativ klein ist: Denn rund zehn Prozent der österreichischen Bevölkerung sind Vegetarier,
Ernährungstypologie – wer isst was? etarier Veg
Sie verzichten auf Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte. Untergruppe: Ovo-Vegetarier (verzichten auch auf Milchprodukte), Lacto-Vegetarier (verzichten auch auf Eier)
cetarier Pes
Sie essen kein Fleisch, aber dafür Fisch. Krebs- und Weichtiere stehen aber dennoch nur bei manchen Pescetariern auf dem Speiseplan.
ner Vega
Sie lehnen alle tierischen Produkte ab (Milch, Eier, Käse, Honig, Gelatine etc.) und verzichten teilweise sogar auf Leder, Wolle und Daunenfedern.
arier Frut
Ihnen ist vegan zu wenig konsequent – sie ernähren sich nur von Produkten, für deren Gewinnung keine Pflanze beschädigt wird, also meist von Fallobst, Nüssen und Samen.
eganer Fre
Sie geben kein Geld für Lebensmittel aus, sondern ernähren sich von selbst angebauten, geschenkten, abgelaufenen und weggeworfenen Lebensmitteln.
itarier Flex FOTOS PFEILE: COLOURBOX.DE
immerhin 800.000 Österreicher, rund 90.000 deklarieren sich als Veganer. Doch nicht nur überzeugte Veganer nutzen das Angebot: „Auch die sogenannten Fleisch-
Liam Hemsworth. Der australische Schauspieler ist der amtierende Sexiest-Vegetarier.
Gwyneth Paltrow. Die Oscar-Gewinnerin lebte u. a. vegetarisch, vegan und makrobiotisch. Sie hat zahlreiche Kochbücher geschrieben und gilt als Verfechterin gesunder Ernährung.
Sie konsumieren Fleisch und Fisch in Maßen und kaufen gerne regionale Bio-Produkte. Ihnen geht es um die gesunde und bewusste Ernährung. FOTOS: COLOURBOX.DE
Miley Cyrus. Die Sängerin lebt vegan und hält ein Hausschwein, das intelligent sei und nichts am Teller verloren habe.
FOTOS: NICOLE HEILING, APEK, INGRAM PUBLISHING/THINKSTOCK, WWW.VIENNAREPORT.AT, DDNY/BROADIMAGE/VIENNAREPORT, GILBERT FLORES/BROADIMAGE/VIENNAREPORT, ABLESTOCK.COM/THINKSTOCK
IM GESPRÄCH Hanni Rützler
ersatzprodukte sind keine spleenigen Nischenprodukte mehr, sondern sind Teil des Mainstream-Sortiments“, ist Rützler überzeugt. Kein Wunder also, dass die Umsätze im Lebensmittelhandel im zweistelligen Prozentbereich wachsen. Und allein im Vorjahr 211 Vegan-Kochbücher neu erschienen sind. Fleisch-Ersatz. Doch oft fällt der Verzicht auf Schnitzel und Co. gar nicht so leicht – daher boomen ironischerweise vegane Fertigprodukte, die diesen ähneln. Doch Vorsicht: Auch Soja-Bohnen sind nicht einwandfrei, der Großteil ist mittlerweile gentechnisch verändert. Zudem werden die Fleischersatzprodukte mit Gewürzen, Aromen und Zusatzstoffen aufgepeppt, um in puncto Aussehen und Aroma Jared Leto. Der 45-jährige Oscar-Preisträger führt sein jugendliches Aussehen auf seine vegane Ernährung zurück.
Ernährungswissenschafterin, Autorin Food-Report
Entgegen der Wahrnehmung sind nur zwei Prozent der Österreicher Vollzeit-Vegetarier und ein Prozent Veganer.
an das Fleisch-Original heranzukommen. Zu viel Fett und Salz schlagen sich ebenfalls negativ nieder – ebenso wie ein hoher Preis. Zukunft: Insekten? Ein interessantes Szenario, um das globale Ernährungsproblem zu lösen, sind Insekten. Der Großteil der Weltbevölkerung isst diese ja bereits. Wir Europäer haben damit allerdings noch ein „psychologisches Problem“, doch Hanni Rützler bestätigt: „Es gibt Studien, die sehen darin den Schlüssel. Denn Insekten sind fettarm, protein- und vitaminreich und ihre Zucht ist effizienter und klimafreundlicher als die Haltung von Rindern oder Schweinen.“ Algen seien ebenfalls ein bedeutender Faktor: „Deren Einsatzgebiet wird immer vielfäl Ariana Grande: Die Sängerin und Schauspielerin ernährt sich vegan. Zuvor liebte sie rotes Fleisch und Lachs, entsagt aber beidem radikal seit 2012.
tiger. Mittlerweile gibt es BratAlgenwürste, Curry-Algenwürste und Algenburger. Solche Produkte finden immer mehr Einzug in unsere Supermärkte.“ Trend: Lokal. Doch bis zum Heuschrecken-Burger für alle vergeht wohl doch noch einige Zeit – bleibt die Frage, was nach den Veganern kommt. Für Daniel Kofahl ist die Sache klar: „Nach den Veganern kommt wieder der Flexitarier – also derjenige, der sich mal mit und mal ohne tierische Produkte ernährt.“ Hanni Rützler sieht ebenfalls den Genuss am Vormarsch: „Gefragt sind natürliche Ausgangsprodukte, möglichst wenig ver arbeitet und frisch zubereitet, gepaart mit Genuss in neuen, einfachen Gerichten oder Produkten. Zudem sind re gionale Lebensmittel aus der direktesten Umgebung immer gefragter – im Idealfall aus dem eigenen Garten. Und das ist nicht nur ein Phänomen am Land. Urban Gardening boomt in den Städten.“ Und eines ist fix: Kurze Transportwege sind nicht nur ökologisch sinnvoll, was saisonal am Teller landet schmeckt auch besser – garantiert. n
■ Ernährung ist für viele Menschen heute ein Mittel zur Selbstdarstellung. Hat der Genuss überhaupt noch eine Chance? Das Genussverhalten und damit die Genuss kultur ändern sich unüber sehbar. Die Konsumenten berei chern ihre Erfahrungen und ihr spezifisches Wissen zunehmend um den Aspekt der individuel len sinnlichen Wahrnehmung. Frei nach dem Motto: „Ich glau be, was ich schmecke!“ Was da bei aber immer wichtiger wird, ist die Genussfähigkeit und Geschmackskompetenz. Die müssen wir trainieren und uns aneignen. ■ Werden wir in Zukunft noch echtes Fleisch essen? Es ist selbstverständlich gewor den, dass immer mehr Men schen nach Alternativen zu tieri schen Produkten suchen. Eine davon ist In-vitro-Fleisch. Ich habe selbst den In-vitro-Burger gekostet. Er besteht aus Rinder muskelzellen, die vom Tier stam men, aber außerhalb des Tiers, im Labor gezüchtet wurden. Das ist kulturell nicht leicht zu vermitteln. Dennoch schmeckt es nach Fleisch und gar nicht so schlecht. Aber dass es in Zukunft nur mehr In-vitro-Fleisch geben wird, glaube ich nicht. Es wird immer die traditionelle Viehzucht geben. Wir gehen nur anders damit um. Es gilt das Motto „besser statt mehr“. Die Qualität rückt in den Vorder grund – und Fleisch wird zur Bei lage. Aber auch Fleischersatz produkte sind keine spleenigen Nischenprodukte mehr, sondern Teil des Mainstream-Sortiments.
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WEEKEND MAGAZIN 33
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Spielen. Im neuen Quizspiel „Challenge Austria“ von Piatnik können Schlauberger ihr Österreich-Wissen unter Beweis stellen.
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Spüren. Das Gallup-Institut zeigt: Nur wenige Mitarbeiter verspüren eine starke emotionale Bindung zum Arbeitgeber (15 %).
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WEEKEND MAGAZIN 35
Muttertag am 14. Mai
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MUTTERSPRACHE Jede Mutter ist anders. Und doch sind sie alle ein klein bisschen gleich. Vor allem dann, wenn es um die typischen Mama-Sätze geht: die Muttersprache eben. Von Katharina Pecnik verwechselbar ist. Stimmt nicht? Na dann passt mal auf:
WIE HEISST DAS ZAUBERWORT? Wie oft haben wir uns
sich auf die Zunge gebissen, um darauf nicht mit „Simsalabim“ zu antworten. Was soll diese Frage auch? Nur weil wir kurz einmal auf das Wort „Bitte“ vergessen haben …
DANN WEHT ABER EIN ANDERER WIND. Das ist meistens die nächste Stufe des Gesprächs. Was jetzt noch wie
eine sanfte Brise daherkommt, könnte – sieht man in die bösen Augen der Mutter – doch recht bald in einen Sturm übergehen.
MAN KANN NICHT ALLES HABEN. Tja, so ist das. Irgend-
wann geht der Satz dann über in „Das Leben ist kein Ponyhof “. Aber, liebe Mütter, wir wollen ja auch nicht alles haben. Wir wollen nur jetzt dieses Barbie-Schloss. Nicht mehr und nicht weniger. Von allem war nie die Rede.
WIRD ZEIT, DASS DIE SCHULE WIEDER ANFÄNGT. Wie
bitte kommt man auf so was? Es ist nie Zeit für die Schule. Vor allem, wenn man sich nach neun Wochen Ferien erst so richtig an die Freizeit gewöhnt hat. Und auch die restlichen Manieren aus der Schule vergessen hat …
ICH ZÄHL BIS DREI! Oha, da ist es dann meistens höchste
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36 WEEKEND MAGAZIN
Eisenbahn. Wenn der Spruch erst einmal kommt, dann sollte Kind besonders schnell überlegen …
WENN DER ANDREAS AUS DEM FENSTER SPRINGT, MACHST DU DAS DANN AUCH? Eines der allerbesten
Argumente ist natürlich immer: Der Andreas, der hat das aber auch gemacht. Wieso müsst ihr dann immer gleich mit dem Fenster daherkommen? Aber nicht nur diese Sätze sind typisch für euch. Auch mit Weisheiten geizt ihr nicht, liebe Mamis:
SCHIEL NICHT, SONST BLEIBEN DIR DIE AUGEN STECKEN. Ja, das Körpergefühl
entwickelt sich erst, also konnte man uns viel erzählen. Aber mittlerweile wissen wir: Dieser Satz ist medizinisch gesehen völliger Humbug. Uns wird genauso wenig passieren, wie
FOTOS: HEMERA/THINKSTOCK, ISTOCK/THINKSTOCK,
L
iebe Mamas, gleich vorweg, wir lieben euch sehr. Oder wie wir es damals im Kindergarten tagelang auswendig gelernt haben: „Mama du bist die Beste, deshalb schenk ich dir Blumen zu deinem Feste.“ Zum Muttertag soll’s heuer aber nicht nur kleine Geschenke und viel Liebe geben, sondern auch ein kleines Augenzwinkern. Denn ab und an, meint ihr Mamas es dann doch etwas zu gut mit uns. Ihr habt eure eigene Muttersprache erfunden, die un-
Elisabeth Gwiggner, Floristin aus Wörgl
dann, wenn wir einen Kaugummi schlucken. Auch der wird nicht im Magen kleben bleiben.
DU KRIEGST VOM FERNSEH’N NOCH VIERECKIGE AUGEN. Wieder einmal geht’s um unsere Augen. Und wieder einmal wissen wir es jetzt besser: Wir blinseln vielleicht ein bisschen weniger, deshalb wird die Hornhaut weniger befeuchtet. Aber von viereckig sind wir weit entfernt … EIN INDIANER KENNT KEINEN SCHMERZ. In Zeiten, als Cowboys und Indianer noch mehr Bedeutung als Actionfilm-Figuren für Kinder hatten, war dieser Spruch so etwas wie ein Ehrenkodex. Aber Karl May hätte sicher nicht gewollt,
dass seine Indianer völlig schmerzfrei wären, oder?
ISS DEIN ESSEN AUF, SONST GIBT’S MORGEN SCHLECHTES WETTER. Tja und komischerweise gibt’s vor solchen Schlechtwettertagen immer Gemüse und nie Pommes oder Pizza. Schon seltsam … Na? Erwischt? Vielleicht konnten wir euch zumindest ein kleines bisschen zum Schmunzeln bringen. Niemals würden wir euch solche Worte übel nehmen. Oder, um es wieder in einem Reim aus unserer unendlichen KindergartenSammlung zu sagen: Müsst ich eine Mama wählen, meine Wahl fiel nur auf dich. Denn du bist die beste Mami, die es geben kann für mich. n
Ein einzigartiger Blumen strauß mit Mamas Lieblingsblumen in ihren Lieblingsfarben sagt mehr als tausend Worte. Mit liebevoller Hand arbeit und frischen Blumen vom Gärtner und Floristen wird das Geschenk so besonders wie die Beschenkte selbst. Mehr auf zumgaertner.at
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WEEKEND MAGAZIN 37
Hobby mit Köpfchen
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SPORT-CHECK Vorsicht. Zu viel Motivation, zu wenig Wissen – eine fatale Kombination, in deren Falle vor
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Und hier liegt schon der erste Fehler: Es ist nicht egal, welchen Schuh man anzieht. Vorbeugen. Die falsche Beinbekleidung kann nämlich zu schmerzhaften Folgen führen. Werden Muskeln und Sehnen falsch belastet, können hartnäckige Entzündungen auftreten. Deswegen ist – bei jeder Sportart – die richtige Ausrüstung das Um und Auf für den Erfolg. Dieser
hängt übrigens auch vom Tempo ab. Gut für die Muskeln, Gelenke, Sehnen und Bänder sind zu Beginn kurze, langsame Einheiten– egal, ob beim Laufen, Radfahren oder einem anderen Training. Zudem verhindert man damit den lästigen Muskelkater, der einem schnell die Freude am Sport vermiesen kann. Die Dosis wird dann über Wochen hinweg stetig erhöht.
Tipps. Zwar ist das meist mit Kosten verbunden, aber Tipps von Profis sind ihr Geld auf jeden Fall wert. Anfängerfehler lauern nämlich überall, und nur ein geschultes Auge kann falsche Bewegungen erkennen und der Trainer zeigen, wie es richtig geht. Vor allem: Nicht jede Sportart eignet sich für jeden Menschen. Zusätzlich kann ein Gesundheitscheck beim Arzt von Vorteil sein. n
wearedc.at
ie wärmenden Sonnenstrahlen locken nicht nur Profisportler an die frische Luft, sondern auch die „Schön-Wetter-Athleten“, jene Menschen also, die sich eher zu besonderen Anlässen sportlich betätigen. Sie sind hochmo tiviert und übersehen dabei die wichtigsten Regeln: Mit Maß und Ziel! Laufschuhe schnüren und schon geht es dem Speck an den Kragen.
FOTOS: IVANKO/ISTOCK/THINKSTOCK
allem Hobbysportler tappen. Überbelastung und Entzündungen sind die Folge. Von M. Nowak
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Brustimplantate:
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GIBT ES EINE ALTERNATIVE? Indikation. Brustimplantate werden sowohl im ästhetischen Bereich als auch zur Brustwiederherstellung nach Brustkrebs verwendet.
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ährend jedoch zur Brustwiederherstellung oft Eigengewebe wie ein Bauchfettlappen oder ein Muskellappen zum Einsatz kommt, gelten im ästhetischen Bereich zur Brustvergrößerung ganz andere Kriterien: Der Eingriff soll möglichst keine Narben hinterlassen. Die Komplikations rate muss niedrig sein. Die Wiedereingliederung in den Alltag soll rasch erfolgen. Und schließlich müssen die Kosten eines Selbstzahlers kalkulierbar sein. Somit scheiden aufwendigere Rekonstruktionen aus. Eigenfett. Fettgewebe wird auch das Gold des menschlichen Körpers genannt. Während es an mancher
„Implantate werden ständig verbessert und bieten die für jede Frau passende Größe und Form.“ Dr. med. univ. Martin Rhomberg Facharzt für Plastische, Ästhetische & Rekonstruktive Chirurgie
Körperstelle verdammt wird, kann es an anderer Stelle eine wunderbare Funktion erfüllen, denken wir nur an stark eingefallene Wangen. Aber so einfach wie es klingt, ist es nicht: Man kann nicht Fett entnehmen und in beliebiger
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Menge an anderer Stelle einfüllen, denn auch Fettgewebe muss gut durchblutet sein. Somit wird bei einer Brustvergrößerung durch Eigenfett immer mit einem beträchtlichen Größenschwund in den ersten Monaten gerechnet beziehungsweise müssen mehrere Operationen für den gewünschten Effekt einkal kuliert werden. Gute „alte“ Implantate. Brustimplantate sind nunmehr seit mehr als 50 Jahren am Markt und werden ständig weiterentwickelt. Dies wirkt sich nicht nur auf ein natürlicheres Aussehen, sondern auch auf Verträglichkeit
und niedrigere Komplika tionsraten aus. Nicht umsonst sind sie der absolute Spitzenreiter in der ästhetischen Brustvergrößerung, insbesondere in der Hand von verantwortungsbewussten Chirurgen. n
KONTAKT Dr. med. univ. Martin Rhomberg Facharzt für Plastische, Ästhetische und Rekonstruktive Chirurgie Steinebach 13 6850 Dornbirn Tel.: +43 (0)5572 / 206181 www.dr-rhomberg.at
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WEEKEND MAGAZIN 41
ALISAN PORTER CURLY SUE
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1991
er freche, aber liebenswerte Lockenkopf Curly Sue ist erwachsen geworden – und hat nach missglückten Versuchen, ihre Karriere zu pushen, sowie Drogenproblemen die Branche gewechselt. Alisan Porter (35) ist nun zur Sängerin mutiert und hat mit ihrer Power-Stimme letztes Jahr die USCastingshow „The Voice“ gewonnen. „Curly Sue ist in Rente, sie ist tot! Jetzt bin ich das Mädchen, das ,The Voice‘ gewonnen hat“, jubelte die Amerikanerin nach ihrem Sieg.
Wow, sind die groß geworden
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STARKIDS HEUTE Zahn der Zeit. Auch wenn wir manchmal das Gefühl haben,
Kevin und Curly Sue bleiben ewig jung: Sie sind wie wir erwachsen geworden und h aben ihre jungen Jahre hinter sich gelassen. Hätten Sie die coolen Kids auf den aktuellen Fotos noch erkannt? Von T. Hörmann
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FOTOS: NG COLLECTION/INTERFOTO/PICTUREDESK.COM, DEREK STORM/SPLASH NEWS, SPLASH NEWS, NBC, VIENNAREPORT, MAURITIUS IMAGES/UNITED ARCHIVES
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ole Mitchell Sprouse mimte das erste Mal im Alter von zwei Jahren den Sohn von Ross Geller in der Kult-Serie Friends. Es folgten Filme wie Big Daddy mit Adam Sandler und die Disney-Serie Zack & Cody, in der er mit Zwillingsbruder Dylan die Hauptrolle übernahm. Seit 2011 ist es allerdings ruhig um den kleinen blonden Jungen geworden. Die Schock-Nachricht: Der heute 24-Jährige will mit der Schauspielerei nichts mehr zu tun haben. Stattdessen büffelt er fürs Studium, engagiert sich für Stiftungen und arbeitet als Synchronsprecher. Einziger Lichtblick für die Fans: 2016 modelte er gemeinsam mit Dylan für eine Werbekampagne. Vielleicht ist er da ja doch w ieder auf den Geschmack gekommen …
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r schaut noch immer so aus, als hätte er es faustdick hinter den Ohren: Macaulay Culkin wurde mit seiner Rolle als Kevin, der zu Hause vergessen wird und mit schlauen Tricks zwei dümmliche Einbrecher vertreibt, weltberühmt. So erfolgreich, wie sein Leben begann, sollte es sich allerdings nicht fortsetzen. In den vergangenen Jahren hatte er mit der Trennung von Mila Kunis sowie Drogenund Alkoholproblemen zu kämpfen. Doch ein Comeback ist nicht ausgeschlossen: Im Musikvideo zum Song „Total Entertainment Forever“ von Father John Misty ist er als Kurt Cobain zu sehen. Der erste Schritt ist getan.
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Elektronische Dienst leister: Werden uns unsere Geräte bald besser kennen als wir uns selbst?
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Big Data. Unsere Computer schlagen uns vor, was wir essen, anschauen und kaufen sollen.
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alando, Netflix, Google oder facebook: Egal, welche Seiten wir im Internet aufsuchen, irgendwann entdecken wir alle den entscheidenden Hinweis. „Das könnte Ihnen
auch gefallen“ und müssen zugeben: tatsächlich! Aber haben Sie sich schon einmal Gedanken darüber gemacht, woher Ihr PC, Handy oder Tablet überhaupt weiß, welche Musik Sie hören, was Sie
Neuer bester Freund des Menschen? Wer googeln kann, braucht nicht mehr selbst denken.
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46 WEEKEND MAGAZIN
anziehen, lesen und konsumieren möchten? Technik der Gegenwart. Die Antwort liegt in den programmierten Algorithmen, durch die etliche Geräte ler-
nen, uns immer besser zu verstehen. Sie merken sich unsere bisherige Nutzung und sagen so unser künftiges Verhalten voraus. Beobachten, Zusammenhänge erkennen, daraus lernen und handeln: Wer dachte, das können nur wir Menschen, der weiß spätestens jetzt, die Technik kann das schon längst. Und zwar noch viel besser und schneller als wir selbst. Küssen auf Kommando. Bestes Beispiel dafür ist eine neue Studie aus den USA, in der eine App vorgestellt wurde, die gesprochene sowie geschriebene Nachrichten eines Paares analysiert, den Puls via Fitnessarmband misst und dadurch drohende Konflikte erkennt. Ist die Frau sauer, weil ihr Mann zu spät nach Hause kommt, schickt ihr die App eine Nachricht: „Es ist verständlich, dass du wütend bist. Aber dein Kommentar war gemein. Versetz dich doch in
FOTOS: HERO IMAGES/GETTY IMAGES, OLIVER BURSTON/IKON IMAGES/GETTY IMAGES, GUIDO MIETH/TAXI/GETTY IMAGES WELTKUGELN: COLOURBOX.DE
Werden wir immer dümmer, während die Maschinen immer mehr lernen? Von Tamara Hörmann
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seine Lage.“ Kurz darauf steht sie ihm gegenüber, beide lächeln. Er hat eine ähnliche Nachricht von der App bekommen. Klingt nach Science- Fiction? Nein, die Zukunft, sind Forscher überzeugt. Verkehrte Welt. Obwohl diese Technologie noch am Anfang steht, erscheint das Potenzial enorm. Bereits beim Testlauf wurden vier von fünf Konflikten richtig identifiziert. So kann der Algorithmus z. B. als Hinweis deuten, wenn Streitende laut werden und häufig „du“ in Verbindung mit „immer“ sagen. Mithilfe von Big Data kann man zusätzlich auswerten, wie lange der
In „Planet der Algorithmen. Versteht sie, bevor sie euch verstehen“, erklärt Autor Sebastian Stiller auf lustige und einfache Weise, wie Algorithmen funktionieren, wo man sie findet und wie sie unsere Welt verändern.
Nutzer online war, oder wie viel Schlaf und Sonneneinstrahlung er bekam. Im ersten Moment erscheint das Programm hilfreich. Der Gedanke dahinter ist allerdings beängstigend: Nicht der Mensch sagt der Maschine, was sie tun soll – das geschieht nur beim Programmieren des Codes. Danach
sagt die Maschine dem Menschen, was er zu tun hat. Usus im Alltag. Und er wird die Anweisungen befolgen. Denn auch heutzutage befehlen uns bereits Fitness-Apps, wann wir Übungen durchführen müssen, Musikprogramme zeigen uns, welche Lieder wir hören, Google
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Maps weist uns den Weg und Ernährungsapps sagen uns, welche Speisen wir essen. Handelt es sich hierbei noch um praktische Helfer oder um Geräte, die für uns das Denken übernehmen? Historiker Yuval Noah Harari sieht die Entwicklung in seinem Kultbuch „Homo Deus“ deutlich negativ: Er spricht vom Ende des Menschen. Dieser werde ökonomisch schon bald nicht mehr gebraucht, weil die künstliche Intelligenz bereits dabei ist, ihn abzuhängen. Fakt bleibt: Wie die Algorithmen funktionieren, verstehen die wenigsten von uns. Wie wir funktionieren, verstehen die Algorithmen allerdings immer besser. n
FOTO: ISTOCK/THINKSTOCK
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Bei Trockenfuttergabe ist darauf zu achten, dass ausreichend Wasser zur Verfügung steht.
DAS BESTE FÜR HUND & KATZ Glückliche Tiere. Das richtige Futter ist maßgeblich für ein langes Leben der Vierbeiner. Die wichtigsten Fakten rund um eine a usgewogene Ernährung. Von Simone Reitmeier
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ast 40 Prozent der Österreicher haben ein Haustier. Am beliebtesten sind Katzen, gefolgt von Hunden. Für die geliebten Mitbewohner greifen Herr und Frau Österreicher auch tief in die Tasche. Jeder Vierte gibt rund EUR 50,– monatlich für den Vier beiner aus. Das geht aus einer Umfrage des Linzer Meinungsforschungsinstituts „Spectra“ (2013) hervor. Schätzungen zufolge leben in Vorarlberger Haushalten rund 49.000 Katzen und 28.000 Hunde. Diese wollen natürlich auch richtig ernährt werden, um ein möglichst langes Leben zu ge nießen. Faustregel. Jedes Tier ist anders – egal, ob Katze oder Hund. Daher sollte das Futter an Lebensphase, Gesundheitszustand, Gewicht, Aktivität und Fressverhalten an-
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gepasst werden. Dabei gilt: Der Hund ist ein nicht zu sättigender Allesfresser, der Stubentiger eher ein Gourmet und zwar ein FleischGourmet. Fleischlose Ernährung im Veggie-Trend ist bei Katzen also ein No-Go. Aber auch bei Hunden empfehlen Experten eine ausgewogene Mischung, denn Fleisch ist ein wichtiger Lieferant von Eiweiß, Kalzium Vitamin D und B12. Wer kein Fleisch füttert, muss für künstlichen (oft chemischen) Ersatz sorgen, damit es nicht zu Mangelerscheinungen kommt. Trocken- versus Nassfutter. Grundsätzlich ist keine
Form der Ernährung besser als die andere. Bei Nahrung, die als „Alleinfutter“ gekennzeichnet ist, wird das Tier laut Hersteller mit allen Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen versorgt – egal, ob Trocken- oder Nassfutter. Der wesentliche Unterschied liegt im Wassergehalt. Nassfutter besteht zu etwa 60-80 Prozent aus Wasser. Das wirkt sich positiv auf den Flüssigkeitshaushalt des Vierbeiners aus. Trockenfutter weist einen Wassergehalt von rund 3-12 Prozent auf. Der Vorteil von Trockenfutter ist, dass es energiereicher ist und dadurch die günstigere Alternative sein kann, weil man weniger braucht, um das Tier zu sättigen. Bei Katzen ist aller-
FOTO: COLOURBOX.DE
Bei der Futterplatz-Wahl sind Katzen weit aus anspruchsvoller als Hunde. Möglichst ruhig und ungestört sollte er sein.
dings zu beachten, dass sie oftmals trinkfaul sind. Daher sollte Nassfutter die Nahrungsgrundlage sein und die Trockenvariante idealerweise als Abwechslung dienen. Anspruchsvoll. Katzen sind in der Haltung etwas anspruchsvoller als Hunde. Beispielsweise bevorzugen sie einen ruhigen, ungestörten „Esstisch“. Dem Hund ist das reichlich egal, wo er sein Futter verschlingt. Außerdem brauchen Garfield, Schnurrli und Co. Katzengras, um die bei der Reinigung verschluckten Haare ausscheiden zu können. Darüber hinaus ist Taurin eine lebenswichtige Aminosäure für die Ernährung der Samtpfoten, da die Katzenleber es nicht ausreichend selbst herstellen kann. Red Bull als Taurin-Lieferant empfiehlt sich allerdings eher nicht. n
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FOTOS: WALSER-IMAGE.COM, DTSM
TEIL 3: SCHOREN
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FOTO: MARKUS GMEINER
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ie Vielfalt und Größe von Dornbirn beeindruckt Besucher immer wieder aufs Neue. Jeder der einzelnen Stadtbezirke hat seinen Reiz und bietet für Bewohner wie Gäste positive Erlebnisse. Ende Mai wird wieder wunderbare Orgelmusik aus dem imposanten Kirchenraum der Pfarrkirche St. Martin am Marktplatz ertönen und Musikfreunde zur „Orgelmusik am Dornbirner Markt“ anlocken. Während
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FACTS Die teilnehmenden Lokale und Bands im Überblick: n Anziehbar: Andi Joseph n Bierlokal: Airplay n Bogad Bar: bÄndscheibenvorfall n 21 Café & Mehr: Reiner & Lös n Café Erika: LST n Frei: KIN n Gabriel’s Cucina: Woidplash n Hugos: The Becks Company n Klappe2: Spitfire ’55 n Lebenshilfe Vorarlberg (beim Tivoli): Wood Street Band (bereits ab 19.45 Uhr) n Martinspark: Martini del Mar n Mr. French: Rubberneckers n Orient Lounge: Istiklal Gecesi n Raiffeisen- forum: Rolling Bones n TIK: Prinz Grizzley and the Beargaroos n Tivoli: Kings Rock n „wirtschaft“: Roadwork
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zu den Markttagen Blumen, Kräuter, Obst, Gemüse und frische Produkte herrliche Farben und Düfte entfalten welche Lust auf Frische und Leichtigkeit wecken, sind auch städtische Baustellen nicht zu übersehen: Diese künden von
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Aufbruch, Wachstum und Entwicklung und der Erweiterung der Fußgängerzone! n Dornbirn hat Lebensqualität, inside Dornbirn wünscht einen schönen Frühjahrsbummel!
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a bleiben nicht einmal Faultiere ruhig sitzen. Also Tanzschuhe einpacken und ab in Richtung Dornbirner Innenstadt. Um 19.30 Uhr eröffnet Roadwork mit einem Konzert am Marktplatz die Frühjahrsausgabe von Hörbar. Mit aktuellen Chart-Stürmern bis hin zu Klassikern aus den 60er- und 70er-Jahren heizt die Partyband den Besuchern so richtig ein. Danach hören wir weiter in die Bars und Kneipen der Innen-
stadt. Ab 21 Uhr spielen hier Bands aus dem In- und Ausland. Live-Musik. Mit 17 Künstlern und Bands aus allen Genres bietet die Veranstaltung für jeden Geschmack die richtige Musik. Rund um den Marktplatz lassen sich Pop und Rock, Jazz und Blues, Oriental & Weltmusik genauso hören wie Hip-Hop, Funk, Sixties Pop und Deutschrock. Und das bei freiem Eintritt! n
Sportliches Dornbirn
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EIN WAHRES REITERELDORADO Reitsport. Dornbirn bietet mit seinen zahlreichen Reitervereini gungen das ideale Umfeld für Reitsportaktivitäten. Vor allem in der Höchsterstraße haben sich zahlreiche Ställe und Vereine angesiedelt.
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FOTO: WWW.KATJASTUPPIA.CH
er Reitsport boomt, die steigenden Angebote im Dressuroder Springreiten, dem Wander- oder Westernreiten,
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Kunstreiten oder Voltigieren und auch dem Heilpädagogischen Reiten kommen Pferdefreunden zugute. Die Faszination für den Pferdesport beginnt bei Mädchen bereits
in sehr jungen Jahren. Die Aussicht auf Ponyreiten zieht immer und überall. Auch Führzügelwettbewerbe sind beliebte Einsteigerwettbewerbe für Kinder im Alter
Im Kreis: Aushänge schild Christian Rhom berg. Unten: Springreit turniere finden beim CRVD jährlich statt.
FOTOS: CRVD, STUIDO 22- MARCEL HAGEN
REDAKTION: WORTWERK.CC
Die schöne Anlage der Campagnereiter Vereinigung. Unten: Denise Schneider strahlt Freude aus.
von 4 bis 10 Jahren. Bei anderen sind es Striegelstunden in den Ställen, um den begehrten Tieren nahe zu sein. Wenn Mama und Papa, Oma oder Opa womöglich Voltigier-Stunden zahlen, ist das Glück für die kleinen zukünftigen Dressur- oder Springreiter perfekt. Auch Isabelle Brändle, Vorstands-
mitglied in der Campagnereiter Vereinigung, zählt zu jenen, die sehr früh ihre Leidenschaft für den Reitsport entdeckten: „Ich reite, seit ich 6 bin, und ein Leben ohne meine Vierbeiner – Pferd wie Hund – wäre sicherlich hin und wieder einfacher, aber definitiv langweiliger und nicht so
„Nur wenn wir authentisch, echt und wahrhaftig sind, wird das Pferd uns respektieren und vertrauen.“ Isabelle Brändle Vorstandsmitglied CRV Dornbirn
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Ebenfalls eine erfolgreiche Springreiterin: Katharina Rhomberg.
TERMIN SpringreitCRVD turnier des 2017, ni 16. bis 18. Ju ehmer, iln Te 0 400 Pferde, 20 y. Führzügel Bewerb, Part er zwischen klasse für Kind en. 4 und 8 Jahr t .a d rv .c www
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Campagnereitervereinigung Dornbirn, Höchsterstraße 100, www.crvd.at Reitervereinigung Birkenhof, Höchsterstraße 135, www.reitstall-birkenhof.at Reitvereinigung Eichenhof („Danner“), Höchsterstraße 131, www.reitervereinigung-eichenhof.at Sportverein Ebnit/Sektion Reiten, Reitstall Ebnit, www.sv-ebnit.at Voltigier- und Reitclub St. Leonhard, Martinsruh 3 Reithalle Karin Kutzer, Höchsterstraße 132 Villa Momo, Heilpädagogisches Voltigieren und Reiten, Foracheck 2
REDAKTION: WORTWERK.CC
REITVEREINIGUNGEN IN DORNBIRN
FOTOS: CRVD
Turniere. In Dornbirn haben sich entlang der Höchsterstraße zahlreiche Reitvereine angesiedelt. Die Bedingungen in der Um gebung sind ideal. Entlang der Ache und in Furtnähe sind Ausritte möglich, Turniere finden auf den meist einmal jährlich bestens prä parierten Turnierplätzen statt. Stellvertretend für zahlreiche Initiativen für den Reitsport haben
wir uns bei der Campagnereiter Vereinigung Dornbirn im Schoren umgeschaut. Am Turnierplatz Zizeler an der Furt findet jeweils zu Fronleichnam das Springreitturnier des CRVD statt. Es ist eines der größten und beliebtesten Reitsportveranstaltungen im Dreiländereck und das Ziel etlicher Pferdesportfans. 5.000 Besucher verzeichnet das von 200 Teilnehmern mit 400 Pferden bestrittene Turnier. Reiter aus Österreich, der
FOTO: COLOURBOX.DE
erfüllt“, fasst sie zusammen. Selbst Manager erfahren in Seminaren: „Pferde halten dem Menschen in ihren Verhaltensweisen den Spiegel vor und schenken Selbsterkenntnis, Zufriedenheit, Veränderung und Gelassenheit.“
Tina Abler ist ebenfalls Turnierreiterin beim CRVD.
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CRVD-Vor standsmit glied Ingrid Rhomberg, Punkterichter Peter Schorn. MODELFOTO: COLOURBOX.DE
Die Faszination des Reitens beginnt bereits in jungen Jahren.
einst auf nationaler Ebene im Springreiten bei Turnieren oft im vorderen Feld zu finden.
im berühmten Scandinavium in Göteborg, wo vom 21. bis 27. August 2017 die Europameisterschaft ausgetragen wird, mit seinen Paradepferden Saphyr des Lacs, Corbusier und Cornetta 13 gemeldet. Schon sein Vater Stefan war
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Auch Springreiterin Katharina Rhomberg sorgt regelmäßig für Glanzleistungen auf dem Turnierplatz. Zuschauer sind auch heuer herzlich willkommen, wenn beim Turnier vom 16. bis 18. Juni Pferdesport der Extraklasse gezeigt wird. n
Schuhe in jeder erdenklichen Vielfalt finden Sie und Er in Dornbirns Innenstadt.
In Dornbirn gibt es zahlreiche Möglichkeiten im Ried und an der Ache entlang zu reiten. MODELFOTO: COLOURBOX.DE
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REDAKTION: WORTWERK.CC
Top-Sportler. Das Aushängeschild des Vereines ist Vorarlbergs Paradespringreiter Christian Rhomberg. Im Som-
mer läuten für ihn und seine Verlobte Teresa Rochelt, eine Dressurreiterin, die Hochzeitsglocken. Sohn Oscar komplettiert das private Glück der beiden, die auch beruflich Turniereinsätze auf Top-Niveau absolvieren. Rhomberg ist die aktuelle Nummer 82 der Weltrangliste und im Sommer
FOTOS: CRVD
Schweiz, Liechtenstein und Deutschland rittern im wahrsten Sinne des Wortes um 15.000 Euro Preisgeld und attraktive Sachpreise.
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ADOLFRHOMBERGHAUS
KULTURHAUS-PARK Von Erholungssuchenden oder Kulturhausgästen, z. B. den regelmäßigen Besuchern des Montagsforums, wird der Park sehr gerne benützt. Auch die Kinder der umliegenden Kindergärten frequentieren den Spielplatz gerne. Die Wegeführung und Baumpflanzung sind noch im Originalzustand erhalten. Da sich das Konzertgeschehen mittlerweile auf den Marktplatz verlagert hat, wurde lediglich der Pavillon, in dem früher Platzkonzerte stattfanden, abgerissen.
Ruheoasen in Dornbirn
Jugendstilarchitekt Hanns Kornberger plante im Jahr 1900 den Umbau des AdolfRhomberg-Hauses. Er entwarf die parkartige Umgestaltung des Gartens, welcher mit einem großen Springbrunnen ausgestattet wurde. Dieser steht heute noch inmitten des kleinen, mit Staudenbeeten gesäumten Waldparks, der wie ein verwunschener Garten an heißen Sommertagen angenehmen Schatten spendet.
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WASSER & BÄUME Erholsam. Es summt und brummt, es plätschert und raschelt
und Parks in der gesamten Stadt. Während die einen mit sogenanntem „Wechselflor“ jedes Jahr für den
Sommer und Herbst neu bepflanzt werden, benötigen die anderen nur etwas Staudenpflege. So finden
INATURA-PARK Das Besondere ist seine Größe sowie der von Hecken umschlossene Dornröschengarten mit seiner dauerhaften Staudenbepflanzung und Horchrohren, bei denen man den unterirdischen Müllerbach rauschen hört. Das „Arboretum“ umfasst Bäume aus vier Kontinenten. Es gibt Blühflächen als Bienennaschgarten und Kopfweiden am Kanalplatz. Auch der große Spielplatz begeistert, außerdem gibt es eine riesige Spielfläche, wo Besucher in der Wiese liegen dürfen.
sich im Herzen der Stadt ein kleiner Waldpark wie beim Adolf-RhombergHaus, ein Dornröschengarten, ein Wassergarten und große Liegewiesen wie im inatura-Garten oder eine Flanier-Parkanlage wie beim Kulturhauspark. Der von den Landschaftsarchitekten Rotzler Krebs Partner (Winterthur) konzipierte inatura Stadtgarten betont die Wasserkraft am Müllerbach wie die industrielle Vergangenheit des Rüsch-Areals. Frische Luft und Blumenduft einatmen, Verweilen und Genießen. n
FOTOS: ARNO RIEDMANN, WALSER-IMAGE.COM
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tadtgärtner Thomas Wohlgenannt und sein Team hegen und pflegen die Grünanlagen
BLUMEN: COLOURBOX.DE
in den Parks und Gärten von Dornbirn. Diese bilden kleine, feine Ruheoasen inmitten des Zentrums.
Luxusküche auf höchstem Niveau
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DIE ZUKUNFT BEGINNT JETZT Zum Verlieben. Die neue Ausstellungsküche lässt das Herz jedes Hobby-Kochs höherschlagen. Das Design ist zum Verlieben und die Materialität und die Verarbeitung hat ein Niveau erreicht, das seinesgleichen sucht.
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er Materialmix aus Stein, Schwarzstahl, Leder und Holz macht die Küche zu einer Symphonie der Materialien, in perfekter Tischlerqualität verarbeitet wie man es von Hase & Kramer gewöhnt ist. Einzelne, mit Schwarzstahl umrahmte Elemente sorgen für den Wow-Effekt – und die tiefenimprägnierte Stein-
arbeitsplatte erinnert an einen Spaziergang am Strand. Alle Elemente sind auf Gehrung gearbeitet, was die monolithische Wirkung der Küchen insel noch verstärkt. Die Hintergrundbeleuchtung setzt nach getaner Arbeit die Küche perfekt in Szene. Ausprobieren. Fenix ist die neue Oberfläche, mit der
ikro-Kratzer der Geschichte M angehören. Einfach mit einem feuchten Tuch und einem Bügeleisen über die beschädigte Stelle bügeln – und der MikroKratzer verschwindet wie von Zauberhand! Die Ausstellungsküche ist voll funktionsfähig. Hase & Kramer lädt Sie ein, sich selbst von der Einzig artigkeit der neuen Küche zu überzeugen. n
KONTAKT Firma Hase & Kramer Dornbirn, Eisengasse 6a Tel.: +43 (0)5572 / 31603 kuechen@hase-kramer.at www.hase-kramer.at
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Blühender Gartentag
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VOGELHÄUSCHEN-AKTION Saisonstart. Am Freitag, dem 12. Mai gehört die Dornbirner Innenstadt von 9.00 bis 18.00 Uhr allen Hobby-Gärtnerinnen. Zahlreiche Vereine und Aussteller präsentieren die bunten Facetten des Gartenthemas.
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er Obst- und Gartenbauverein gibt Auskunft über diverse Themen wie Wurmkompostierung und bietet Hilfestellungen durch Vorträge und Kurse an. Margit Rusch präsentiert Kupfergartengeräte vom Obst- und Gartenbauverein und ihr Buch zum Thema Permakultur. Die Mittelschule Baumgarten präsentiert ein Schulprojekt zum Thema Waldbienen. Zudem werden sie Pflanzenraritäten der Gartenlaube Dür verkaufen. Zu finden ist die engagierte Klasse direkt vor der Kirche am Marktplatz. Schönes wie Gartenste-
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cker, Ton- und Töpferwaren, Laternen und Accessoires runden das Angebot zum Thema Garten ab. Gemüseund Jungpflanzen sowie Rosen finden sich direkt am Marktplatz, Bodensee-Palmen mit mediterranen Pflanzen in der Eisengasse, Orchideen und Zitruspflanzen im
begemeinschaft inside und Dornbirn Tourismus & Stadtmarketing ersonnen und in Zusammenarbeit mit der Lebenshilfe Vorarlberg umgesetzt. Im Vorfeld wurden in der Werkstätte in Lauterach Vogelhäuschen aus Sperrholzresten produziert. Die Initiatorinnen Heidi Mark und Elfi Raith: „Die vorgefertigten Häuschen können am Tag der Veranstaltung unter Anleitung der Lebenshilfe Dornbirn indi viduell bemalt werden. Ein Häuschen pro Familie TIPP: dient als MuttertagsgeElfi Raith und Heidi schenk und ist somit Mark haben Vogelhäusgratis. Das ist eine chen, die am Gartentag tolle Geschenkidee bemalt werden, als mit nachhaltiger WirMuttertagsgeschenk vorbereitet. Bereich kung!“ Top: Die Samen der Eurofür die beliebte „Dorn papassage. birner Blumenwiese“ sind Vor dem Stadtarchiv werden bei Dornbirn Tourismus & Hochbeete und Pflanztröge Stadtmarketing sowie beim präsentiert. Verkaufsstand am Marktplatz um € 4,– erhältlich. n Muttertagsaktion. Eine b esonders sympathische Aktion wurde von der WerFACTS Dornbirner Gartentag Freitag, 12. Mai 2017 9.00 bis 18.00 Uhr Innenstadt und Grünfläche vor dem Stadtarchiv Zahlreiche Aussteller und Vereine
FOTOS: UDO MITTELBERGER, DTSM
Heidi Mark (inside Dornbirn), Michael Geisler (Lebenshilfe Vorarlberg Produktion) und Michael Mathis.
Hörbar & Spezialitäten
Christine Bertsch und ihr Team heißen Sie gerne willkommen.
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GRILLGARTEN Bierlokal. Kulinarien und Live-Musik bilden im Mai eine genussvolle Kombination.
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FOTOS: MICHAEL GUNZ, UDO MITTELBERGER, COLOURBOX.DE
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ie Bierlokal-Küchencrew unter Küchenchef Johannes Ratz hat für die Gastgartensaison köstliche saisonale Spezialitä-
ten vorbereitet. Nach Spargelgerichten mit Ländle-Qualitätsspargel in der ersten Maihälfte wird ab 18. Mai der Smoker gestartet. Die heiß
ersehnte Grillsaison wird mit zartem Pulled Pork, würzigen Bull Ribs BBQ und dem beliebten Bierlokal Burger ein geläutet. Selbstgemachte RubGewürzmischungen sorgen dabei für herrliche Aromen. Hörbar. Am 24. Mai unterhält im Rahmen von „Hörbar“ die Band Airplay mit Hits weltbekannter Interpreten. Wer ein kühles Bier, feinen Wein, gute Speisen und Soulballaden, Rock, Pop oder Oldies genießen möchte, ist an diesem
Abend im Bierlokal goldrichtig. Top: Am 11. August dürfen sich die Gäste auf Fleischund Fischspezialitäten vom Smoker und Grill mit passenden Dips und Knoblauchbrot freuen. n
KONTAKT Gasthaus Bierlokal Marktstraße 12, Dornbirn Tel.: 05572 / 53850 office@bierlokal.at www.bierlokal.at
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HASELSTAUDEN
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Dornbirns
ROHRBACH
Stadtteile
TEIL 3: SCHOREN I
MARKT
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OBERDORF
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HATLERDORF
© ARIES WERBEGRAFIK GMBH
SCHOREN
Dornbirns viertgrößter Bezirk
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SPORTLICH & ATTRAKTIV Dornbirn-Schoren. Der viertgrößte Bezirk (5.630 Einwohner) von Dornbirn ist gleichzeitig einer der jüngsten. Gemeinsam mit dem Rohrbach wurde der Schoren erst 1994 zum eigenen Dornbirner Stadtbezirk erklärt und punktet mit umfangreicher Infrastruktur.
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ass der Schoren nicht nur zur Gymnaestrada ein Hit ist, wissen Dornbirner längst. Das Stadiongelände Birkenwiese, die Landes-sportschule mit dem Olympiazentrum und das Naherholungsgebiet Achauen, das Einkaufszentrum „Messepark“ und das Dornbirner Messegelände mit der
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Eishalle, Schulen und Pflegeheime sowie das ORF-Zentrum befinden sich in diesem jungen Stadtteil. Weniger bekannt ist, dass sich der Name vermutlich von der Schore, dem Kratzeisen zur Entfernung von Überschwemmungsschlamm, ableitet. Die Dornbirner Ache hatte vor dem Bau des Achdamms das
Gebiet vielfach überschwemmt. Die Bewohner des Schorens schätzen vor allem die hohe Lebensqualität, die dieser Stadtteil mit seiner exzellenten I nfrastruktur und Naturnähe bietet. Die Achauen sind beliebte Rad- und Jogging-strecken, die Sportstätten sind im ganzen Land bekannt.
Kochen. Innovatives Interieur und kreative Wohnideen sind im Schoren ebenfalls daheim: Eines der erst kürzlich eröffneten Unternehmen ist „Küche & Co“ in der Josef-Ganahl-Straße 4a. Inhaber Michael Suter präsentiert in dem brandneuen Küchenstudio sechs Musterküchen für jeden Geschmack und
Die HTL ist hier angesiedelt.
Inhaber Michael Suter hat heuer mit Jahresbeginn sein Studio „Küche & Co“ in der Josef-Ganahl-Straße 4a eröffnet. Die Viehhalle wird bis September renoviert.
FOTOS: ARIES WERBEGRAFIK GMBH, STADT DORNBIRN, LANDWIRTSCHAFTSKAMMER, HTL KARIN RITTER, WORTWERK.CC, ORF, FRIEDRICH BÖHRINGER
jedes Budget. Neben der Auswahl an qualitativ hochwertigen und individuell geplanten Traumküchen DATEN SCHOREN aus unterschiedlichen n Vor 1994 gehörte Schoren Sortimentswelten zum „Mutterbezirk“ Hatlerdorf wird auch ein n 1994 wird Schoren zu einem exaktes Aufmaß des eigenen Stadtbezirk Raums angeboten, n 2012 ca. 5.638 Einwohner erklärt der langjähn Wirtschaftliches Zentrum ist das rige EinrichtungsMessegelände profi Suter.
Innenarchitektur. Planen, gestalten und einrichten aus einer Hand ist das Motto von Hutle. Aus dem einst kleinen Tischlereibetrieb ist längst ein renommiertes Familienunternehmen, das sich mit 25 Mitarbeitern der hochwertigen Wohnraumgestaltung verschrieben hat, geworden. Geschäftsführer Mathias Giesinger: „Indivi-
duell gefertigte Möbel aus der hauseigenen Meistertischlerei, Wohnraumplanung von erfahrenen Innenarchitektinnen und ausgesuchte Designerstücke internationaler Hersteller bieten Wohngefühl nach Maß.“ Stimmig. Seit mittlerweile 25 Jahren offeriert Küchen Frick Beratungskompetenz,
n Die World Gymnaestrada wird 2019 im Stadtion Birkenwiese und Messegelände zu Gast sein
Die Pfarrkirche Hl. Bruder Klaus wird aktuell renoviert.
Das ORF-Studio sowie das Stadion Birkenwiese zählen zum Schoren.
Verkaufsleiter Dominik Spettel und Geschäfts führer Josef Gunz von Züco Polsterdesign.
Küchenexperten: Josef und Barbara Schönherr mit Andrea Dimitriadis vom Frick Küchencenter.
planungsteam Beratung über die Grenzen des Landes hinaus. Am Standort Lustenauer Straße 51 präsentiert sich das Unternehmen seit 2012. Geschäftsführer Mathias Giesinger von Hutle Möbel und Innenarchitektur (Lustenauer Straße 87).
genau so lange ist Küchenspezialist Josef Schönherr bereits beim Unternehmen. Der geschäftsführende Ge-
sellschafter des Dornbirner Frick Küchencenters bietet mit seinem kompetenten und eingespielten Küchen-
Design. Unverwechselbare Wohnatmosphäre zeigt Züco Polsterdesign mit seinen hochwertigen Kollektionen auf rund 650 Quadratmetern Ausstellungsfläche in der Lustenauer Straße 75A: exklusive und funktionelle Ein-
richtungsgegenstände, vom Sofa bis zum Esstisch, Stühle, Wohnwände, Leuchten und Teppiche. Geschäftsführer Josef Gunz bietet gemeinsam mit Verkaufsleiter Dominik Spettel große Beratungs kompetenz für individuelle Wohnwünsche. Ausblick. Vorfreude herrscht auf Bewerbe der World Gymnaestrada 2019 in Birken wiese und Messegelände. n
WEEKEND UMFRAGE?
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Gertrud Baumgartner: Ich bin hier am Stadtrand, wo sich einst Fuchs und Hase Gute Nacht sagten geboren, genieße Aus blicke zum First, Staufen, Karren und mit dem Rad bin ich in 10 Minuten in der Stadt.
Fritz Schenk: Ich wohne seit 37 Jahren hier, die Infrastruktur für unsere Familie ist genial: mit dem Rad in 8 Min. im Zentrum, zur Haltestelle 3 Min., zum Stadtbus 4. Schöne Gärten gibt es hier, es weiden sogar Kühe.
Bernhard Zillner: Zum Messepark und Home of Balance brauche ich 1 Minute, in die Stadt mit dem Bus keine 10 Minuten, unschlagbar: Am Arbeitsplatz bin ich in 3 Minuten, und rasch auch auf der Autobahn.
Prof. Dr. Franz Stoss: Wir Schorener sind gut an das Stadtzentrum angeschlossen. Der Schoren ist ein relativ junger aufstrebender Bezirk – eine Kleinstadt in der großen Kommune – mit ausbaufähiger Zukunft!
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FOTOS: WORTWERK.CC, MAURICE SHOUROT, ARNO RIEDMANN, STADT DORNBIRN
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der Heimat stehen daher hoch im Kurs. Sicher bezahlen. Von der Buchung im Internet und vom Reisebüro bis hin zum Eis an der Strandpromenade – mit der Raiffeisen Kreditkarte zahlen Sie sicher. Durch höchste Sicherheitsstandards und weltweite Akzeptanz haben Sie mit Raiffeisen die reibungslose Bezahlmethode immer bequem bei der Hand. Im ersten Jahr bekommen Sie Ihre neue Raiffeisen Kreditkarte jetzt um bis zu 50 Prozent günstiger. Bleiben Sie unabhängig von Bargeld und Währungen! Mit Ihrer Raiffeisen Kreditkarte brauchen Sie kein Geld mehr zu wechseln und nie mehr nach Münzen zu kramen. Ihre Karte bezahlt. Und durch das verlängerte Zahlungsziel gewinnen Sie zusätzlich finanziellen Spielraum.
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rholung steht ganz oben auf der Wunschliste. Reisende wollen aber auch Land und Leute kennenlernen, suchen nach Kultur und Authentizität. Auch deshalb wird oft der Kontakt zu Einheimischen gesucht, es werden regionale Produkte gekauft und landestypische Köstlichkeiten gegessen. Spanien erfreut sich heuer einer besonders großen Nachfrage. Ebenso können Griechenland, Ita lien und Portugal mit einer wachsenden Zahl an Touristen rechnen. Auch die Veranstalter reagieren darauf, indem sie die Hotelkapazi-
Auf leisen Pfoten
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FOTO: INATURA DORNBIRN
SONDERSCHAU
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esonders die großen Beutegreifer faszinieren uns Menschen seit jeher. Ihre teilweise Rückkehr, nach Jahrhunderten der Abwesenheit, führt zudem zu Verunsicherung
5/8erl in Ehr‘n © Astrid Knie
Fr 12 & Sa 13 Mai 19.30
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Do 18 Mai 20.30
bis 24. Februar 2018 mit Rahmenprogramm.
5/8erl in Ehr’n
oder sogar Angst. Die inatura nimmt dies zum Anlass, Luchs, Fuchs, Wolf und Co. gewohnt interaktiv zu präsentieren. Neben der Vorstellung einzelner Vertreter dieser vielfältigen Tiergrup-
pen beleuchtet die Ausstellung deren besonderen Fähigkeiten. Sie gibt Einblicke in die Lebensweisen und zeigt die wichtige Rolle der Raubtiere im Ökosystem. Infos: www.inatura.at n
Festival
Wortfärberei - Literatur trifft Spielboden mit Kurt Palm & Klaus WernerLobo, Daniel Schreiber & Lena Gorelik Konzert
Fr 19 Mai 20.30
Konzert
5th African Pearls Tour – Samba Toure Fr 19 Mai 22.00
Party
GUM#14 mit Bandura Sa 20 Mai 20.00
Konzert
Akkordeonale 2017 Mi 24 Mai 20.00
Dornbirner Ateliertage
OFFENRAUM
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Fr 26 Mai 21.00
Sa 27 Mai 20.00
FOTO: COLOURBOX.DE
K
Di 30 Mai 21.00
FOTO: STADTMUSEUM DORNBIRN
Konzert
Die höchste Eisenbahn
ligen sich über 13 Künstlerinnen und Künstler unterschiedlicher Genres und Stilrichtungen. Alle Infos unter www.dornbirn.at/ offenraum n
Stadtmuseum Dornbirn
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Poetry Slam
Jam on Poetry
20. Mai, öffnen Dornbirner Kunstschaffende ihre Ateliers von 14 – 20 Uhr. Gestaltens in der Stadt zu machen. Auf diesem Weg gelingt es, mit Künstlerinnen und Künstlern ins Gespräch über ihre Arbeit zu kommen. Insgesamt betei-
Konzert
Chimango
Zum fünften Mal. Am Samstag, den
unst lebt von Begegnung – und deshalb sind Kunstinteressierte eingeladen, sich persönlich ein Bild von der Vielfalt des künstlerischen
Konzert
Schoren rockt!
James Wilton Dance © Steve Tanner
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Do 8 - Sa 17 Jun
Tanz
ARMIN PRAMSTALLER
tanz ist Festival
Versteckte Strukturen. Neue Sonderausstellung
Showing der Klasse von James Wilton
„Einmal Radierer – immer Radierer“ bis 17. September.
er weit über die Grenzen Vorarlbergs angesehene Künstler Armin Fridolin Franz Pramstaller ist bekannt für seine außergewöhnliche Technik, die Radierung und seine Liebe für Landschafts-
bilder. Pramstaller verstarb im Mai 2002, und seine Witwe vermachte der Stadt Dornbirn seinen wertvollen Nachlass. Bis 17. September 2017 kann die Schau besucht werden. Begleitprogramm: 21. Mai, 14 Uhr: Zusammen
mit der Frau des Künstlers, Ulrike Pramstaller, und der Kuratorin Atessa Sonntag begeben sich die Besucher Innen und Besucher auf die Spuren Armin Pramstallers. Treffpunkt beim Stadt museum Dornbirn. n
Do 8 & Sa 10 Jun 20.30
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KURZ NOTIERT Städtebund Bodensee 26 Städte rund um den Bodensee haben sich zusammengefunden, um im internationalen Städtebund Bodensee ihre Interessen in der Region rund um den See gemeinsam vertreten zu können. Dornbirn ist als größte Stadt Vorarlbergs seit Beginn dabei. Dornbirns Bürgermeisterin Andrea Kaufmann wurde zur Vorsitzenden der Lenkungsgruppe gewählt. Auf der Agenda sind die europäische Kulturhauptstadt, ökologisches Bauen, das Thema „Flucht“ oder die Bemautung auf den europäischen Autobahnen. Mehr Infos auf www.staedtebund-bodensee.org
Technik und Infrastruktur
DER UNERMÜDLICHE Herbert Rella. Sein Motto „I bia und blieb an Dorabira“ ist kurz und prägnant. Der Prokurist der Messe Dornbirn ist weit über die Grenzen der Messestadt als Perfektionist und unter seinem Spitznamen – Nomen est omen – „Happy“ bekannt.
W tätig?
eekend: Wie lange sind Sie bereits bei der Messe Dornbirn
H. Rella: Im 21. Jahr als
ständiger Mitarbeiter, vorher schon ab 14 Jahren vielfach wiederholt als Ferialer und später nebenberuflich bei zig Messen in verschiedensten Rollen mit dabei. Aktuell leite ich die Infrastrukturprojekte.
Plattform für digitale Initiativen Computer und digitale Systeme verändern aktuell unsere Lebensgewohnheiten und Wirtschaftssysteme. Für die „Plattform für digitale Initiativen“ – ein gemeinnütziger Verein innovativer DornbirnerInnen – sollen mittelfristig im CAMPUS V Räumlichkeiten geschaffen werden. Der Dornbirner Stadtrat hat in seiner jüngsten Sitzung eine finanzielle Unterstützung der Initiative beschlossen.
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Weekend: War der aktuelle Hallenneubau Ihr bislang größtes Projekt? H. Rella: Das war bzw. ist es bis alles rund läuft. Allerdings waren auch der seinerzeitige Neubau der Halle 13, die Erneuerung des gesamten Freigeländes einschließlich des Messeplatzes und die Sanierung der Halle 3 rechtzeitig zur damaligen Gymnaestrada kräftige Herausforderungen. Schließlich darf der laufende Messebetrieb, wie auch beim aktuellen Bauprojekt, mög-
lichst wenig beeinträchtigt werden. Weekend: Was machen Sie am Feierabend oder am Wochenende? H. Rella: Das war die letzten Monate tatsächlich nicht unbedingt Wahlfach. Aber wenn, dann gerne mitunter Kino, ein Hock mit Freunden oder eben werken im Garten. „ExtremCouching“ kann auch durchaus beliebtes Programm sein!
larschnitz“ – suchen. Oder die zunehmend großstädtische Kleinstadt mit ihrem wunderbaren Umfeld auch über die Stadtgrenzen hinaus kennenlernen und dabei auf kurzen Wegen die Freizeit-, Shopping-, Naturund Kulturangebote genießen! n
Weekend: Was sollten Auswärtige in Dornbirn unbedingt tun?
H. Rella: Begeg-
nungen mit den freundlichen Dornbirnern – den „Süss-
n Herbert Rella n geboren 1954 in Dornbirn n Werdegang: HTL Elektrotechnik, Nachdiplomstudium Marketing SG, knapp 20 Jahre in Technik, Vertrieb und Marketing Foto Winsauer, Selbstständig in PR-und EDVConsulting, anschließend Laufbahn bei Messe Dornbirn n Hobbys: Schrebergarten, Fotografieren
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70 WEEKEND MAGAZIN
FOTOS: AMT DER STADT DORNBIRN, WORTWERK.CC
ZUR PERSON
1 Kostenloser Website-Check. Für alle Mitglieder der Wirtschaftskammer Fachgruppe Handel. Infos/Anmeldung unter handel@wkv.at 2 Bewerbung. Für den Staatspreis „Beste Lehrbetriebe“ für Klein-, Mittel- und Großbetriebe bis 31. 5. unter www.ivw.at/fitforfuture 3 Zusammenschluss. empleo Personal GmbH und MERLIN Personalbereitstellung verstärken Arbeitskräftevermittlungs-Kompetenz.
NEWS
Tischlereitechniker
FOTOS: WKO INNUNG TISCHLER, SOZIALE UNTERNEHMEN VORARLBERG / HELMUT KAESERMANN, IPUBLIC RELATIONS, IKP, GETZNER WERKSTOFFE, MARCEL A MAYER PHOTGRAPHER, ÄRZTEKAMMER VORARLBERG
Zum Lehrgangsschluss der TischlereitechnikeInnen-Lehrlinge (4. Lehrjahr) wurden in der Landesberufsschule Dornbirn die Möbel-Projekte zum Thema „verbinden“ dem Publikum gezeigt. Für alle Projekte gab es großen Applaus, u. a. auch für „KlippKlapp“, ein Regal/Liege-Möbel mit Schubladen (Massivholz gezinkt) und Klapp-Elementen aus Nuss- und Ahorn-Holz – ein Entwurf von Daniel Versluis, Lukas Strasser und Lukas Amann.
2.900 Menschen langzeitarbeitslos. 600 davon sind vorüberge
hend bei den Sozialen Unternehmen beschäftigt. Rund ein Drittel schafft den Sprung in den ersten Arbeitsmarkt. Im Bild (v. li.): Stefan Koch (Integra), Helmut Johler (Bonetti Arbeitsprojekte), Bernhard Bereuter (AMS), Benedicte Hämmerle (Verbandssprecherin), Harald Moosbrugger (Land Vorarlberg), Karoline Mätzler (carla) und Florian Kresser (AQUA Mühle).
karrierenews
Heidi Kalb-Vogel
Marion Hepberger
Lukas Tschann
Marliese Rüf-Zündel Matthias Ortner
Der Public Relations Verband Aus tria hat die Inhaberin der Agentur iPUBLIC RELATIONS als „Person des Monats“ geehrt.
Die 42-jährige erfahrene PR-Redakteurin verstärkt als Content Managerin das Team der Dornbirner PR-Agentur ikp-Vorarlberg.
Er ist neuer Regional Sales Director für die Region Nahost und Nordafrika (MENA) bei Getzner Werkstoffe GmbH in Bludenz.
Sie eröffnete nach erfolgreicher ImmobilientreuhänderPrüfung mit Wälder immo das erste Immobilienmaklerbüro im Bregenzerwald.
Der 27-jährige MSc hat die Leitung des Bereichs Presse/ Öffentlichkeitsarbeit der Ärztekammer für Vorarlberg übernommen.
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WEEKEND MAGAZIN 71
Stehend (v. li.): Dir. Mag. Klemens Voit, Dr. Michael Grabher, Landesstatthalter Mag. Karlheinz Rüdisser, Marina Thonhauser (Walter Bösch GmbH), Dir. Mag. Klaus Mähr, Madeleine Jochum (Werner Übelher), Daniel Vallaster (Gantner Electronic), Adrian Essig (Gantner Electronic), Nico Meusburger (Graf Elektronik), Phillip Münsch (VKW Illwerke), Lillian Stromberger, Christian Geuze (Autoland Fink), Dominik Caldonazzi (Stuchly KG), Dominique Geiger (Josef Bertsch), Umut Ciraci (ÖBB), Landesrätin Dr. Bernadette Mennel, NR-Abgeordneter Bernhard Themessl, LT-Abgeordnete Nicole Hosp, Mag. Stefan Fischnaller. Sitzend (v. li.): Christina Hermann (Nibelungen-Apotheke), Melanie Vonbank (Hilti), Benjamin Wiesner (Konditorei Schallert), Cornelius Eberle (mSport), Steven Lehner (Malermeister Summer), Tamara Mähr (Grübel & Partner), Lucia Meusburger (System Industrie Electronic), Angelika Hortig (Haberkorn), Peter Eberle (z-werkzeugbau).
Erfolgreiche AbsolventInnen
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Landhaus. Vorarlbergs Vorzeige-Lehrlinge haben die Schlussetappe gemeistert: Im Rahmen von „Lehre und Matura“, dem Vorarlberger Lehrlingsmodell, das Lehrlingen einen MaturaAbschluss im Rahmen der Berufsreifeprüfung ermöglicht, wurden die Zeugnisse verliehen. Chancen-Modell. LSth. Mag. Karlheinz Rüdisser betonte die Bedeutung von „Lehre und Matura“ als Chancen-Modell und konstatierte: „Wir wollen jungen Menschen bestmögliche Zukunftsperspektiven bieten, niemanden zurücklassen und auf kein Talent verzichten.“ Landeskoordinator Dr. Michael Grabher gratulierte den Absolventen und dankte allen Unterstützern für die Förderung von Vorarlbergs mustergültigen Lehrlingen. Kostenfrei. Anders als beim traditionellen Abendmodell der Berufsreifeprüfung ist die Absolvierung von „Lehre und Matura“ kostenfrei. www.lbsbr3.snv.at/lehreund-matura n
Landesstatthalter Karlheinz Rüdisser bei der Zeugnisübergabe an Peter Eberle.
Erfolgreiche Absolventen: Phillip Münsch, Christian Geuze, Dominik Caldonazzi, Dominique Geiger (v. li.)
FOTO: WIFI
Erfolgreich. Während bereits 2015 die Fächer Deutsch und Englisch erfolgreich abgeschlossen wurden, haben 21 Lehrabsolventen (eine war leider verhindert) in Mathematik und den Fachbereichen Wirtschaftsinformatik bzw. Betriebswirtschaft/ Rechnungswesen reüssiert. Die Bandbreite der absolvierten Lehrberufe der Teilnehmer offenbart zugleich das breite Spektrum von „Lehre und Matura“ – Bürokauffrau, Elektrotechnikerin, Konditor, Versicherungskauffrau, Metalltechnikerin, Informationstechnologe, Tischlereitechniker, um nur einige zu nennen.
Marina Thonhauser mit Landesrätin Bernadette Mennel und Direktor Klemens Voit.
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chlussetappe gemeistert: Im Rahmen von „Lehre und Matura“, dem Vorarlberger Lehrlingsmodell, das Lehrlingen einen Matura-Abschluss im Rahmen der Berufsreifeprüfung ermöglicht, wurden im Montfortsaal des Landhauses von Landesstatthalter Mag. Karlheinz Rüdisser und Landesrätin Dr. Bernadette Mennel die Gesamtzeugnisse an 20 erfolgreiche AbsolventInnen verliehen.
FOTOS: VLK/ALEXANDRA SERRA
LEHRE UND MATURA
Berufsakademie Marketing und Verkauf
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GANZ OHNE MATURA Jetzt bewerben! Nebenberuflich in vier Semestern zum akademischen Titel.
D FOTO: WIFI
neue Berufsakademie von WIFI und FHWien der WKW in die mittlerweile dritte Runde. Die Kombination von praxisorientiertem
„Die Teilnehmer bereiten sich in 4 Semestern berufsbegleitend auf anspruchsvolle Leitungspositionen vor und schließen mit anerkanntem Master ab.“
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as Interesse engagierter Marketingund Sales-Mitarbeiter ist groß: Gerade erst aus der Taufe gehoben, geht die
DI (FH) Christian Konzett, MSc Geschäftsbereichsleiter WIFI Vorarlberg
Fach-Know-how mit akademischem Managementwissen in den Themen Marketing und Verkauf ist einzigartig, erläutert Christian Konzett. Praxisorientiert. Mit diesem Programm wird erstmals ein vollwertiges Stu dium für Praktiker mit dem „Gütesiegel der FH“ angeboten, das praxisorientiert ausgerichtet und gut mit der Berufstätigkeit vereinbar ist. n
INFO MSc Marketing- und Verkaufsmanagement Info-Abend: 8. 6. 2017 18 Uhr, WIFI Dornbirn Start Lehrgang: 28. 9. 2017 Persönliche Beratung Margreth Amann T 05572/3894-475 E a mann.margreth@ vlbg.wifi.at
MEIN WUNSCHBERUF? Die Vitalakademie macht Sie fit für Ihren Wunschberuf im Gesundheits-, Sport- & Sozialbereich. Ganzheitlich, persönlich, praxisbezogen. Diplomlehrgänge & mehr: als Tageskurs, am Wochenende oder im Video-Fernlehrgang
Dipl. Energetiker für emotionale Balance!
FITNESS & SPORT MASSAGE ERNÄHRUNG & KRÄUTER KOSMETIK & FUSSPFLEGE
ENERGETIK PÄDAGOGIK & SOZIALES
Vitalakademie Dornbirn Schulgasse 46 T 0660 3578264 dornbirn@vitalakademie.at
Mehr Infos zu unseren Lehrgängen » » » » www.vitalakademie.at
WIEN l LINZ l SALZBURG l GRAZ l INNSBRUCK l DORNBIRN l KLAGENFURT
VORARLBERG ISST ... IM FRÜHLING Frühstücksbuffet am See
Das Eichamt genießen & erleben
Jeden Sonn- und Feiertag ab 14. Mai gibt’s im Wirtshaus am See ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Live-Musik (bei jeder Witterung). Von 9 – 12 Uhr wird eine große Auswahl von Riebl bis hin zu Weißwürsten geboten. Alle Termine mit den jeweiligen Musikgruppen finden Sie auf der Homepage. Muttertag-GeschenkTipp: Gutscheine für den Sonntags-Brunch! Wirtshaus am See, Bregenz, See promenade 2, Tel.: 05574 / 42210, www.wirtshausamsee.at
Die Idee hinter dem Ausbildungsgasthof „Eichamt“ ist, jugendlichen Arbeitssuchenden den Einstieg in den regulären Arbeitsmarkt zu ermöglichen. Wir bieten unseren Gästen mittags zwei verschiedene Menüs und einen Tageshit an. Abends kann aus unserer Speisekarte gewählt werden. Und wer Kanapees für unterschiedliche Anlässe bestellen möchte, ist bei uns genau richtig! Restaurant Eichamt, Bludenz, Platz Borgo Valsugana 1, Tel.: 05552 / 66968, www.eichamt.com
Martin Berthold Geschäftsführer Wirtshaus am See
Muttertags-Brunch. 14. Mai, 11 bis 14 Uhr. Großes Brunchbuffet mit saisonalen Speziali täten. Inklusive Aperitif und Live-Musik € 35,– p. P., Kinder bis 6 Jahre frei, 6 – 12 Jahre 50 %.
Regionale Gerichte. Bei uns wird täglich frisch gekocht – und einige der Zutaten kommen direkt von unserem sozialen Landwirtschaftsprojekt am Gutshof Heidensand in Lustenau.
Martinspark Hotel, Dornbirn, Mozartstr. 2 Tel.: 05572 / 3760, www.martinspark.at
Bludenz, Platz Borgo Valsugana 1 Tel.: 05552 / 66968, www.eichamt.com
Hinteregg 49, 6911 Eichenberg Lutzenreute 23, 6911 Eichenberg Kirchdorf 123, 6882 Schnepfau
Muttertag in Pleifers Engel. Mit einem regionalen Spargelmenü unterstützen wir Sie gerne dabei, das geplante Verwöhnprogramm für Ihre Mutter kulinarisch abzurunden. Reservierung: info@pleifersengel.at Hard, Landstr. 1, T.: 05574 / 20768, www.pleifersengel.at
Spargel-Spezialitäten frisch vom Markt. Neben dem Klassiker – Spargel mit Steak, Frühkartoffeln und Sauce Béarnaise – gibt es den frischen Spargel vom Bodensee (sobald verfügbar) auch mit Butterbrösel und gehacktem Ei, oder in Kombination mit Bärlauch.
Spargel. Wir verwöhnen Sie mit leichten Gerichten vom weißen Spargel und BärlauchSpezialitäten. Täglich von Montag bis Samstag Frühstücken direkt am See! Sonn- und Feiertage Frühstücksbuffet mit Live-Musik.
Hohenems, Schlossplatz 8 Tel.: 05576 / 77888, www.palast.at
Bregenz, Seepromenade 2 Tel.: 05574 / 42210, www.wirtshausamsee.at
Bregenz, Kornmarktstr. 5 Tel.: 05574 / 54854, www.kornmesser.at LINDE meets BEEFER! Dry Aged Ribeye Steaks mit 800 Grad direkt am Tisch gegrillt, dazu pfiffige Dips, hausgemachtes Chilisalz und coole Beilagen. In der Linde schon ein Klassiker! Die Linde – Hotel & Landgasthof, Höchst, Kirchplatz 16, Tel.: 05578 / 75378, www.die-linde.at
Dieses Danke kommt von Herzen… Schenken Sie Genuss-Gutscheine Bestellung unter: www.vorarlberg-isst.at
Fine Dining im FALSTAFF. Neben der anspruchsvollen Präsentation der Gerichte steht die Qualität der Zutaten im Mittelpunkt – intern. Klassiker der gehobenen Küche kommen genauso wie heimische Spitzenqualität auf den Tisch. Bregenz, Platz der Wiener Symphoniker 3 05574 / 45127-12500, www.falstaffbregenz.at
FOTOS: UDO MITTELBERGER, HERSTELLER
Gasthaus Kornmesser mit Augustiner Bräu, dem besten Bier aus München, regionalen Spezialitäten und dem letzten echten Gastgarten in der Bregenzer Innenstadt.
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Käse kaufen, wo er gemacht wird. www.alma.at
Barbara Capelli Standortleiterin INTEGRA Produktionsschule Oberland
1 Nachhaltig. Einige Römerquelle-Produkte werden nun in PlantBottle™ abgefüllt, die zum Teil aus Pflanzenmaterial besteht. 2 An den Griller. Und das ab sofort mit der neuen, umfangreichen Merkur-Eigenmarke „Grill gut“, die Qualität zu einem leistbaren Preis verspricht. 3 Probieren. „Just Taste“ ist die neue Adresse für Weingenießer und frischt mit seinem innovativen Zugang den Weinhandel on- und offline auf.
NEWS
FOTO: BRAUEREI EGG
Gold für Brauerei Egg Die Bregenzerwälder Brauerei Egg konnte in der Vergangenheit schon verschiedene Qualitäts auszeichnungen erzielen. Heuer kann sie sich über Gold bei der Monde Selection freuen. Die Monde Selection kann man mit den Michelin Sternen vergleichen, die für die besten Küchen der Welt vergeben werden. GF Luis Weidinger, Braumeister Hinrich Hommel und GF Hubert Berkmann (v. li.) freuen sich über diese begehrte Auszeichnung.
Neues Superfood. Mit elf neuen Produkt-Highlights sorgt die öster
reichische Authentic Food Manufaktur NUSSYY für den bewusst gesunden und puren Hochgenuss aus der Natur. Das neue Projekt der Unternehmerin Carina Pirngruber heißt „eat.care.love“. Erhältlich bei Spar.
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FOTOS: HERSTELLER
Cider aus Österreich Stibitzer Cider besticht als fruchtig-spritziges Getränk mit natürlichem Apfelgeschmack – durch die Basis aus besten österreichischen Äpfeln. Bei der Sorte Apfel-Birne wird ein Anteil Birnensaft ergänzt, der dem Cider ein angenehm süßliches Birnen-Aroma verleiht. www.brauunion.at
The Freshness Lover
Antikes Korn
Prickelndes Mineralwasser, Zitronensaft und ein „Hint of Mint“ – das kann erfrischen. Zitrone und Minze sind die perfekte Geschmackskombina tion – und zudem kalorienarm. Ein österreichisches Produkt getreu dem Motto: Weiniger Zucker – mehr Geschmack. www.lobsters.at
Auf ein Revival von Powerkörner aus der Antike setzt der Cerealien-Hersteller KELLOGG in diesem Jahr: Mit den „Urlegenden“ bringt der Experte Urkörner wie Quinoa, Leinsamen, Dinkel und Chia-Samen zurück auf den Frühstückstisch. Die neueste Geschmacksrichtung: „Crunchy Müsli Cacao & Nut“ im wiederverschließbaren Beutel. www.kelloggscompany.com
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WEEKEND MAGAZIN 75
Das kommt 2017 auf den Tisch
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CRONUT & CAKE POP Trendy Essen. Slow Food, Veggie-Bewegung, und Cronuts – das war die Küche 2016. Doch wie sieht die Zukunft aus? Von Rafaela Khodai Herkunft der Produkte durchsichtiger gemacht. Teilzeitverweigerer. Der Trend zum „Flexetarier“ (jemand, der mehrmals in der Woche bewusst auf Fleisch verzichtet) geht weiter, auch Restaurants tauschen verstärkt Fleisch gegen Vegetarisches oder gar Veganes. Alt ist gut. Stattdessen wird man in Zukunft eher Freekeh, Amaranth und Kamut auf den Speisekarten entdecken. Diese Getreidesorten der Antike enthalten nicht nur viele B-Vitamine, Eisen, Mineralstoffe wie Magnesium und Kalium, sondern auch schützende Substanzen
Das Cronut: eine Kombinati on aus Croissant und Donut
wie Ballaststoffe und Antioxidanzien, und zudem sind sie meist auch glutenfrei – also optimal für Menschen mit Zöliakie geeignet. Zum Mitnehmen. Der Supermarkt der Zukunft wird auf jeden Fall mit einer Küche ausgestattet sein, da die schnelle und unkomplizierte Das Getreide von morgen: Verfügbarkeit von frisch zu- Freekeh, Amaranth und Kamut bereiteten, gesunden Speisen immer wichtiger wird – nicht in New York. Heuer freut nur für Berufstätige, die keine sich der Big Apple aufs IceZeit oder Lust haben, selbst Cream-Sandwich: genau, Eis zu kochen. Gleichzeitig wer- zwischen Sandwichbrötchen. den Kochfans auf diese Weise Kommt Ihnen bekannt vor? genau dort zu Rezeptideen Stimmt, liegt bei uns auch motiviert, wo sie ihre Zutaten schon seit Jahren in der kaufen. Und natürlich wird Eistruhe! die Online-Präsenz auch für Supermärkte und Restaurants Nachhaltige Ideen. Leistbar, gesund und umweltfreundimmer wichtiger. lich ist die Speisekarte 2017; Fusion. Aus zwei mach eins da liegen wir gerne im – so heißt es auch 2017. Der Trend. Übrigens, das In-GeCronut (eine Kombination müse 2017 wird der Karfiol! aus Croissant und Donut) In diesem Sinne: Mahlzeit n war letztes Jahr der Renner allerseits…
FOTOS: ISTOCKPHOTOS/THINKSTOCK, CREATAS/THINKSTOCK
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ie Welt am Teller ist schon wieder out – so die Prognose für 2017. In Zeiten der extremen Globalisierung erinnert man sich plötzlich wieder an die Schmankerln der eigenen Region. Lebensmittelskandale und unklare Kennzeichnungen von Supermarktprodukten haben die Nachfrage nach Regionalität, Saisonalität und Bio-Produkten gesteigert. Auch in Restaurants kommen mittlerweile verstärkt lokale Produkte auf den Tisch. Dabei wird nicht nur die eigene Agrarwirtschaft angekurbelt, sondern auch die Umweltverschmutzung durch lange Transportwege eingedämmt und die
Mohren : Re ze p t T i p p zial e p S r e g r u B
Ein herzhaftes Stück Fleisch, ein feines, kühles Bier und der Zutaten für 4 Personen: Sommer kann beginnen! Unser Mohren Spezial harmoniert mit • 6 Burgerbrötchen seinem vollmundigen Geschmack und der angenehm spürba- • 1 kg Rinderfaschiertes • 1 Gemüsezwiebel, ren Bittere ausgezeichnet mit Speisen vom Grill. Genießen Sie das Mohren Spezial zu Eintopf, gebratenem Fisch, Braten, Steak, Burger, würzigem Käse Mohren Spezial, das Vorarlberger Bier.
geschält und gehackt • 4 getrocknete Tomaten • 1 Ei, Größe M • 1 EL BBQ-Rub (Alternativ Grillgewürz)
• 1/2 Salatgurke • 4 Scheiben Frühstücksspeck • 4 Scheiben Emmentaler-Käse • 1 Tomate • frische Salatblätter • gute BBQ-Sauce
Vorbereitung: Eine Burgerpresse vorbereiten, um später die Laibchen zu formen. Die Brötchen dritteln und kurz in der Pfanne oder auf dem Grill unten anrösten und beiseite legen.
Zubereitung: Das Rinderfaschierte mit den Zwiebelwürfeln, den getrockneten Tomaten, dem Ei und dem BBQ-Rub mischen. In der Burgerpresse 6 gleich große Laibchen formen. Auf dem Grill oder in der Pfanne beidseitig je 2 Min. braten (das Fleisch darf ruhig in der Mitte rosa sein).
Hier geht‘s zu den Mohren Rezepten
www.mohrenbrauerei.at facebook.at/Mohrenbrauerei
Die Burger schichten: Dafür einen Brötchenboden nehmen, ein Laibchen darauf legen, mit Käse, Salat, Tomaten & Gurken belegen und mit BBQ-Sauce toppen. Dann die nächste Schicht beginnen: Laibchen, Gurke, Tomate, Salat, Speck und BBQ Sauce. Abschließend den Deckel darauf geben und mit Pommes Frittes oder Potato Wedges servieren.
FOTO: COLOURBOX.DE
Heimische Destillierkunst
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HOCHPROZENTIGES Schnaps. Weltweit können sich
Genießer durch eine immens große Palette an Köstlichkeiten arbeiten. Typisch für unsere Breiten sind allerdings die Obstund Beerenschnäpse. Von Gert Damberger
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FOTO: HERBERT LEHMANN / PICTUREDESK.COM
er sich wann erstmals einen Schnaps genehmigte, ist nicht bekannt. Fest steht, dass sich die Kunst des „Brennens“ erst im Mittelalter ab dem 12. Jahrhundert entwickelte. Einen großen Anteil daran hatten Alchimisten und Mönche, die nach Konservierungsmethoden für Wein suchten und die DestillierApparate dabei immer weiter verbesserten. Sie schafften es, Alkohol in immer höheren und reineren Konzentrationen herzustellen. „Aqua
ardens“ (brennendes Wasser) hießen die frühen Destillate, später „Aqua ignea rectificata“ (gereinigtes FeuerWasser). Es war angeblich der Arzt und Philosoph Theophrastus Bombastus von Hohenheim, genannt Paracelsus (1493 – 1541), der als Erster den Begriff „Alkohol“ verwendete. Das Wort entlehnte er kurioserweise dem Arabischen. „Al Khol“ bedeutet „Etwas Feines“.
„Wundermittel“. Da „Aqua ardens“ im Ruf stand, gegen Anleidie Pest zu helfen, bemühte tungen zum sich bald jedermann, das Selbermachen vermeintliche Wundes rötlichen „Zirdermittel selbst herzustellen. Selbstverbengeists“ gibt es viele. Dabei geht es darum, rötständlich entdecklichen „Zirbengeist“ herzustelte man schnell len. Dazu werden die im Herbst auch die durchaus gepflückten Früchte einige Wochen lang in eivergnüglichen nem möglichst neutral schmeckenden Schnaps Nebenwirkungen eingelegt. Man kann Zirben auch direkt zu eider Substanz. Etwa nem Edelbrand destillieren – dieser ist dann seit dem 15. Jahrallerdings farblos und schmeckt idealerhundert beginnt in weise so, wie ein Zirbenbaum im GeEuropa die gewerbsmäßige Herstellung von birge riecht, ohne bitter zu sein.
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78 WEEKEND MAGAZIN
FOTO: COLOURBOX.DE
destillierten Getränken. Die Ersten waren der „Armagnac“ aus Südfrankreich (ein Weinbrand), weiters der aus vergorenen Äpfeln gewonnene „Calvados“ in der Normandie und der berühmte „Cognac“ aus dem Südwesten Frankreichs, ebenfalls ein Weinbrand. Lucas Bols
„Die Liebe zum Schnapsbrennen und das über Generationen hinweg überlieferte Wissen, gepaart mit modernster Technik, erlauben Produkte von höchstem Genuss.“ Maximilian und Thomas Prinz Fein-Brennerei Thomas Prinz, Hörbranz
FOTO: PRINZ HÖRBRANZ
also der aus Getreidearten gebrannte Schnaps – ist für die südlicheren Regionen (wozu wir auch den Alpenraum rechnen) der aus Trester, Trauben, Obst oder Beeren hergestellte Schnaps typisch. Der „Obstbrand“, vulgo „Obstler“ ist der österreichische Schnaps schlechthin und hat eine lange, in der Landwirtschaft wurzelnde Tradition. Es ging schlicht darum, das Fallobst einer Verwertung zuzuführen. Der klassische Obstler wird aus Birnen, Äpfeln und Zwetschken hergestellt, wobei das Obst gemeinsam „eingemaischt“ und der aromatisierte Alkohol anschließend über verschiedene Verfahren herausdestil-
Trester genannt) erzeugt wird. Beim Traubenbrand wird Traubensaft mit Hefe vergoren und anschließend destilliert. Er liegt damit geschmacklich zwischen Grappa und Weinbrand, weil er aus ebenso festen wie flüssigen Beliert wird. Längst hat standteilen destilliert wird. Gesich der Obst-Brand schmack: fruchtig-elegant. über diese einfache Streu-
obst-Restverwertung hinausentwickelt. Und über den Unnötig zu sagen, dass es sich hierObstler hinaus, denn ambitionierte Destillateure verbei auch um einen typischen heimischneiden keine Früchte schen Schnaps handelt. Allerdings lügt das Etikett, wenn auf ihm ein blauer Enmehr, sondern arbeiten zian blinkt. Den Rohstoff bildet nämlich sortenrein. Heutzutadie fingerdicke Wurzel des gelben Enzians, ge werden von kreader bis zu 1,5 Meter hoch werden kann. Enziantiven SchnapsbrenSchnaps wird entweder direkt aus vergorenereien unterschiedlichste Kernnen Wurzeln hergestellt oder zunächst als „Geist“ (in Alkohol eingelegte Wurzeln) weiund Steinobstsorten, Beerenfrüchte ter destilliert. Letztere Variante ist bitter – für den verdauungsfreundlicheren Schnaps. und Getreidearten Enzian-Brand schmeckt erdig-wurzelig destilliert und damit mit frischen Zitrus-Noten. eine neue Aroma vielfalt geschaffen. Wohl beDie Steinobstfrucht komm’s! n
Korn und Obst. Es gibt in der europäischen Destillierkultur ein geografisches GeDie aus England stammende Sorte wird auch fälle, das bis heute gülin klimatisch begünstigten Teilen Östig ist. Während im terreichs angebaut. Daraus einen hochwerNorden der tigen Brand herzustellen, ist in jedem Fall „Korn“ dohohe Schule. Für besonders hochwertige Edelminiert –
eignet sich aufgrund des hohen Zuckergehalts hervorragend als Ausgangsbasis für einen sortenreinen Fruchtbrand. Dass sie unterschätzt wird, liegt an Massenprodukten wie Slibowitz oder der Verwendung der zerkleinerten Steine, die zu einem Blausäureanteil führt. Hochwertige Brennereien vermeibrände – Ausgangsmaterial sind entweder rote den dies selbstverständlich und oder gelbe Früchte – werden die Williams- gewinnen ein Destillat, das Destillate in Holzfässern gelagert. Die Beschreiäußerst fruchtig-aromatisch schmeckt. bung lautet: „birnige Süße, leicht bananig, etwas Zitrus-Frische, dezent grün-grasig, etwas Gerbstoffe.“
FOTO: COLOURBOX.DE
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FOTO: ERNST WEINGARTNER / PICTUREDESK.COM
stellte in Amsterdam die erste mit Torf beheizte Destillierblase auf und legte den Grundstein für den „Genever“, aus dem dann später in England der „Gin“ wurde.
Schnaps aus Trauben bei Kennern den Verdacht auf künstliche Aromatisieist nicht zu verwechrung weckt. Ideal für einen Marillenbrand ist ein seln mit „Trester“, jenem verschwindender Marzipan-Akzent und ein Schnaps, der aus den dominierendes Fruchtaroma mit festen Abfallprodukten der leichter Minz-Note. Weinherstellung (ebenfalls
FOTO: FRANZ NEUMAYR
Der „Obstler“ ist der österreichische Schnaps schlechthin.
FOTO: ZELL AM SEE-KAPRUN TOURISMUS
Das Gewächs wird auch als Eberesche bezeichnet und gedeiht bis zur natürlichen Baumgrenze, weshalb FOTO: COLOURBOX.DE der aus den roten Doldenfrüchten gewonnene Schnaps typisch für den Alpenraum Marillen-Schnaps aus ist. Früher, als nur Fallobst gebrannt wurde, galt er vergorenen Marillen wegen der umständlichen Gewinnung als teurer herzustellen, ist schwieriger, als man denkt. Nur in klimaund exklusiver Schnaps. Heute werden die Beetisch perfekten Obstjahren mit Früchten aus optimalen Laren von den Destillen tiefgefroren im Großhandel gen wird er wirklich gut. Beliebt in Brenner-Kreisen ist neben gekauft. Aber noch immer gilt: je älter der Baum, der „Wachauer Marille“ vor allem die „Ungarische Beste“. Intedesto besser der Schnaps. Dieser schmeckt fruchressant: wird der Kern in der Maische mitverarbeitet, betig, herb, süß bis hin zu tabakartig-würzig. kommt der Schnaps eine Mandel/Marzipan-Note ab, die
Marinierte Garnelen mit Mangopüree
r Mit elegante e ff ra a sk Gla
Dieses Rezept stammt aus dem Buch „Süsser, was kochen wir heute?“, erschienen im AT Verlag, EUR 25,60.
Rezept Vom Hersteller des Testsiegers.
Öko-TEST Jahrbuch Essen,Trinken und Genießen 2005
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80 WEEKEND MAGAZIN
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EXOTISCH, EDEL GENUSSVOLL Meerestraum. Garnelen erfreuen sich immer größerer Beliebtheit und werden als maritime Delikatesse hoch geschätzt. In Symbiose mit dem fruchtigen Mangopüree versprechen die knusprig-zarten Meerestiere ein wahres Geschmacksfeuerwerk für den Genießer-Gaumen – von dem eleganten Anblick fürs Auge einmal abgesehen. Von Mike Süsser
FOTO: FRANK WEYMANN, HOTEL MALLAUN-ZWEIRAUM.EU
MIKE SÜSSER
Die marinierten Garnelen:
D Der Fernsehkoch und Kochprofi präsentiert exklusiv im Weekend Magazin tolle Rezepte, die neuen Schwung in die Alltagsküche bringen. www.mike-suesser.at
Zutaten: Marinierte Garnelen: • 8 frische Garnelen, mit Kopf • 2 EL Minze, in feine Streifen geschnitten • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt • ½ unbehandelte Limette, Saft und abgeriebene Schale • Olivenöl • Meersalz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle Mangopüree: • 1 Mango • 2 TL Weißweinessig • 1 Orange, Saft • 1 Limette, Saft • 2 Chilischoten, entkernt, fein geschnitten • Meersalz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle, Zucker Zum Anrichten: • ½ rote Paprikaschote, entkernt, in feine Streifen geschnitten • ½ Bund Rucola, grob geschnitten • 50 g Sojasprossen
FOTOS: FRANK WEYMANN, HOTEL MALLAUN-ZWEIRAUM.EU
Schwierigkeit: Dauer: Portionen:
★ ca. 30 Minuten 2 Personen
Mehr Rezepte? Weitere 20.000 Rezepte finden Sie auf www.gutekueche.at
ie Garnelen am Rücken der Länge nach einschneiden und seitwärts aufklappen, waschen und auf Küchenpapier trocken tupfen. Minze, Knoblauch, Limettensaft und Olivenöl nach Bedarf zu einer Marinade verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und die Garnelen darin marinieren. Die Garnelen aus der Marinade nehmen und nur von der Rückseite – also auf der Schalenseite – in erhitztem Olivenöl braten.
Das Mangopüree:
D
ie Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. 2 Esslöffel fein gewürfeltes Fruchtfleisch beiseitestellen. Das restliche Fruchtfleisch grob zerkleinern und mit Essig, Orangenund Limettensaft sowie Chilischoten im Mixer fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
So richte ich an:
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aprikastreifen, Rucola, Sojasprossen und beiseitegestellte Mangowürfel miteinander vermischen und in Schälchen anrichten. Das Mangopüree darübergeben. Die Garnelen darauflegen oder separat auf einer Platte anrichten.
MEIN TIPP:
I
m Sommer die marinierten Garnelen einfach auf den Grill legen – die Kräuter können beliebig variiert werden.
Coole Rezepte für den Sommer:
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EDLE EIS-KREATIONEN Eismenü. Weekend Magazin und MÖVENPICK suchen das perfekte Eismenü für den Sommer. eigen Sie sich kreativ und stellen Sie uns Ihr ganz persönliches Lieblings-Eisrezept vor. Z Denn Mitmachen lohnt sich: Auf die glücklichen Gewinner warten tolle Preise!
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m Sommer, wenn die Wärme wieder unsere Laune hebt, Vögel zwit-
schern und selbst der grantige Nachbar zufrieden durch die Buxhecke lächelt, dann fehlt
zum perfekten Glücksmoment nur mehr? Genau, ein Eis. Denn die besten Dinge
im Leben sind ja bekanntlich süß. Darum rufen das Weekend Magazin und MÖVEN-
GEWINNER-REZEPT 2016: ERDBEEREN AUF VANILLEEIS MIT RHABARBER-PICKLES UND KAKAO-BISKUITTALER Zubereitung
FOTO: GUTEKUECHE.AT
2 Zutaten für 4 Portionen 1 Msp Backpulver, 8 Kugeln BourbonVanilleeis (Mövenpick), 1 Pk. BourbonVanillezucker, 2 Stk. Eier, 3 EL Kakaopulver, 75 g Kristallzucker, 3 EL Kristallzucker, 2 EL Maizena, 50 g Mehl, 3 Stg. Rhabarber, Mark einer halben Vanilleschote, 75 ml Wasser, Zitronensaft, Zitronenthymian
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Die Teigmasse in einen Spritzbeutel füllen und etwa 16 kleine Tupfen (ca. 4 cm Durchmesser) auf ein Backblech spritzen. Mit Staubzucker gut überstreuen und im vorgeheizten Backofen bei etwa 180 Grad 12 Minuten backen.
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Währenddessen für die Pickles beim Rhabarber die Fäden von den Enden her abziehen und in dünne Würfel schneiden. Diese in einen Topf geben.
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Das Mark einer Vanilleschote auskratzen. Mit Zucker und Wasser in einem kleinen Topf ansetzen und zum Kochen bringen. Zitronenthymianblättchen hinzufügen, den Topf vom Herd nehmen und die Rhabarberstücke zum heißen Sud geben. Auf keinen Fall weiter kochen. Nach ca. 10 Minuten ist der Rhabarber zusammengefallen.
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Einige Kugeln Eis in eine Eisschale geben. Die noch warmen Rhabarber-Pickles auf dem Vanilleeis verteilen (auch großzügig den Saft darüber gießen), mit schokogetunkten Erdbeeren garnieren. Die Kakao-Biskuittaler oben auf geben. Zeitaufwand: ca. 45 Min.
FOTOS: HERSTELLER
Für den Biskuit: Die Eier trennen. Dotter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und abwechselnd mit dem MehlMaizena-Gemisch vorsichtig unter die Dotter-Zucker-Mischung geben.
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MÖVENPICK Genussvolle Eismomente
Gesuchstre:zept Das beste Ei Und so funktioniert’s: Weekend Magazin und MÖVENPICK suchen das perfekte Eismenü für den Sommer. Machen Sie beim Gewinnspiel auf www.gutekueche.at/gewinnspiel mit und verraten Sie uns Ihr Lieblingsrezept mit Eis. Anschließend Foto hochladen – und schon lebt die Chance auf tolle Preise wie: Zu zweit, zwei Tage Luxus und Entspannung genießen, im Österreichischen Original, dem: „Romantik Hotel Im Weißen Rössl am Wolfgangsee“. Einsendeschluss ist der 18. Juni 2017. Die Fachjury: Die Haubenköche Alexander Kumptner (Küchenchef der Albertina Passage) & Erich Freund (v. li.).
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kann mitmachen und sein Können unter Beweis stellen. Neben ein wenig Fantasie benötigt man nämlich nur eines: Die Liebe zum Eis!
Die Fachjury. Ob Vor-, Haupt- oder Nachspeise, von Creme Kirsch bis hin zu Maple Walnuts. Die Entscheidung, welches Rezept als Sieger hervorgeht, treffen die Profis. „Wir waren von der Kreativität der Rezepte letztes Jahr sehr begeistert und freuen uns schon auf die Einsendungen heuer.“ So die Haubenköche Alexander Kumptner und Erich Freund im Tenor. Tolle Preise. Mitmachen lohnt sich, denn zu g ewinnen gibt es neben Einkaufsgutscheinen von Merkur im Wert von bis zu EUR 250,– auch einen zweitägigen Urlaub für zwei Personen im romantischen Weißen Rössl n am Wolfgangsee.
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WEEKEND MAGAZIN 93
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Wochenende zu zweit
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diesmal wurde dabei auf die Zusammenarbeit mit bewährten Partnern wie Weiler Möbel gesetzt. „Wir haben die Blumen-Zimmer, die Kamin-Lounge sowie die Suiten in ansprechenden Farbtönen,
mit hochwertigen Möbeln, sowie ausgesuchten Stoffen und Tapeten mit künstlerischen Akzenten komplett neu gestaltet – eine Hommage an die Sinne“ , so die Hausherrin Charlotte Hirt. Top-Qualität. Qualität und Genuss wird im Hirschen insgesamt groß geschrieben. Die Farblichkeit bildet ein Grundmotiv der Gestaltung und schafft eine besondere Atmosphäre. So auch beim jüngsten Umbau. Alle Räume wur-
den individuell geplant und maßgeschneidert und sind geprägt von Handwerk, Design und Tradition. Die Inneneinrichtung wurde aus heimischen Hölzern gefertigt, neue Fenster und Klimageräte wurden eingebaut. Für den Mehr-Komfort gibt es gleich eine ganze Palette an neuen Annehmlichkeiten: Glas-Lift, Vorarlberger Bücherbox, drehbare TV-Flatscreens mit Blue-ray, Kaminromantik, Sternenhimmel, Tee- und Kaffeebars, Yogamatte mit
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steht für urbanen Welcome -Flair, individuelles Wohnen und Speisen. Mit der jüngsten Renovierung wurde nochmals ein Schritt nach vorne gemacht. Die räumliche Vielfalt im Haus erlaubt dem Gast, das ihm angemessene Zimmer zu wählen.
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Anything goes. Laminatböden sehen nicht nur aus wie Holz, sondern fühlen sich auch so an. Tarnen und Täuschen können aber auch Keramik, Kork und Vinyl. Von Gert Damberger
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inylböden (hier einer von Parador im „Vintage“-Look ) sind leise, warm und dank geringer Aufbauhöhe auch für Renovierungen gut geeignet.
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inyl ist wieder da. Und zwar nicht nur in Form der guten alten Schallplatte, sondern auch als Bodenbelag. Der Grund für die Renaissance des Werkstoffs Polyvinylchlorid (PVC) sind unschädliche Weichmacher, die von der Industrie entwickelt wurden und damit den Relaunch des Materials ermöglichten. Es sind auch diese Weichmacher, die für die angenehme Elastizität des Belags verantwortlich zeichnen. Diese wiederum dämpft den Trittschall von Kindern,
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Tastbar. Die optische Täuschung macht auch bei Laminatböden immer grö ßere Fortschritte. Die Dekorschicht besteht normalerweise aus bedrucktem Papier. Mit Digitaldruck lassen sich nun auch andere Materialien bedrucken, wie etwa Furnierholz. Die natürliche Textur derartiger Oberflächen sorgt dafür, dass jede Laminat-Diele Unikatcharakter bekommt, obwohl die Druckvorlage immer dieselbe ist. Übrigens lassen sich auch Echtholzböden bedrucken – das macht es möglich, Holzböden aus heimischer, nachhaltiger Produktion mit dem Ausse-
in Korkboden von Haro: Das Naturmaterial ist antistatisch und perfekt isolierend.
Stöckelschuhen und Hundekrallen. Vinylböden gibt es mittlerweile in einer Riesenauswahl an Farben und Anmutungen, vom Steinboden über den „Used-Look“ bis hin zur Eichendiele. Hygiene. Der große Vorteil von Vinylböden ist die Unempfindlichkeit gegen Feuchtigkeit. Da die Fugen mit Heißkleber versiegelt werden, rinnt kein Putzwasser hinein und somit haben Bakterien und Mikroben auch keine Brutstätte. Mittlerweile sind Vinylböden auch in Elementen mit Klick-Verbindung und alternativ mit rückwärtiger Klebeschicht erhältlich. Schutzfolie abziehen, auf den Estrich kleben und anschließend die Planken thermisch verschweißen – so einfach geht das. Die „Schweißschnüre“ werden mit einer Art Pistole in die Verbindungskanten gepresst und
nach dem Auskühlen eingeebnet. Edelholz-Look. Auch Fliesen sind bekanntermaßen resistent gegen Nässe. Wer die Eigenschaften von Keramik mit der Optik von Holz verbinden möchte – kein Problem. Feinsteinzeug im HolzLook gibt es seit mehreren Jahren in einer großen Bandbreite an Anmutungen. Diese Fliesen sehen Echtholz und Dielenbrettern täuschend ähnlich und lassen sich auch nach den klassischen Parkettmustern (etwa Stäbchen oder Fischgrät) verlegen. Das geschieht mit Fliesenkleber, Fugenmörtel und Silikonkleber. Dabei müssen die eingefärbten Fugen so schmal wie möglich ausfallen, weil sonst der Holzbodeneffekt nicht zustande kommt. „Holzfliesen“ aus Feinsteinzeug können auch im Badezimmer, auf der Terrasse oder am B alkon verlegt werden.
WELCHER BODEN FÜR WELCHEN RAUM DEN PERFEKTEN BODENBELAG Natürlich bei BayWa - Ihr Baustoffhändler Bei der Wahl des Materials spielen unterschiedliche Gesichtspunkte eine Rolle: die Art der Raumnutzung, die Aufbauhöhe des Bodens, das optisch harmonische Zusammenspiel mit Wandfarben, Türen und Möbeln und nicht zuletzt Ihr persönlicher Geschmack. Wir bieten ein reiches Sortiment an Bodenbelägen in verschiedensten Ausführungen und Materialien. Schauen Sie doch einmal in unserer Ausstellung vorbei und lassen Sie sich inspirieren. Wir stehen mit Rat und Tat zur Seite und finden mit Ihnen zusammen den optimalen Boden.
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Holz oder Stein? Holz böden sorgen für ein gutes Raumklima, weil sie Feuchtigkeit aus der Luft aufnehmen und abgeben können. Es gibt nicht nur Keramik, die aussieht wie Holz, sondern auch Holzböden, die aussehen wie Stein. „Celenio“ von Haro besteht aus einem patentierten Werkstoff aus Spänen und Naturharzen, dessen Oberfläche wie Naturstein aussehen kann. Die Verlegung erfolgt mittels Federmechanismus. Man kann also die raum klimatischen Vorteile von Holz mit – wenn man das will – der Coolness von B eton kombinieren. n
Kork oder was? Kork ist fußwarm und isoliert perfekt (da kein Wärmeleiter), ist antistatisch und dämpft den Schall. Der Boden entlastet bei jedem Schritt die Wirbelsäule und die Gelenke. Üblicherweise verlegt man Kork als massive Fliesen, die mit dem Untergrund verklebt und anschließend versiegelt werden. Wer die Eigenschaften des nachwachsenden Bodenbelags schätzt, aber die kork-typische Maserung nicht mag, findet mittlerweile auch digital bedruckte Korkböden.
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TISCHLEREI JOSEF FEUERSTEIN Spatenstich. In nur drei Monaten wird in Dornbirn-Schoren, Lustenauer Straße 58, ein Gewerbe-
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ie Tischlerei Josef Feuerstein in Nüziders zählt zu den Erfolgreichsten ihres Fachs im ganzen Ländle. In 6. Genera tion führen die Brüder Alexander und Thomas Feuerstein das Unternehmen, welches bis
über die Grenzen hinaus neben Top-Leistungen auch durch international ausgezeichnete Partner wie etwa SieMatic oder Solarlux bekannt ist. Größter Schauraum. „Unser neuer Schauraum in DornNach dem Spatenstich fuhren die Bagger auf: Thomas, Alexander und Alfons Feuerstein, DI Reinhard Schertler (i+R Gruppe), Petra Kreuzer (WKV – Kreuzer Immo Solution), Vizebgm. Martin Ruepp (Stadt Dornbirn).
birn wird ein Kompetenzzentrum speziell für Kunden aus dem Vorarlberger Unterland, der Schweiz und SüdDeutschland“, erklärt Thomas Feuerstein und berichtet, dass im Schauraum die größte Wintergartenausstellung Westösterreichs mit Beschattungen der Firma Markilux ihren Platz finden wird. Dazu gibt es eine exklusive Küchenausstellung von SieMatic oder die Ganzglas-Schiebe anlagen der Marke cero zu bestaunen. Auf einer Grund-
fläche von 200 m² entsteht ein zweistöckiger Holzbau mit nördlich und südlich angeordneten Wintergärten. Eine Photovoltaikanlage (integriert im Wintergarten) für eine ökologische Stromversorgung. Mehr Infos unter www.feuerstein.eu n
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bau auf 200 m2 Grundfläche die größte Wintergartenausstellung Österreichs beherbergen.
FOTOS: EVA RAUCH, SIEMATIC, MARKILUX
1 Uni FL. Architekturstudierende wurden mit 2 Preisen beim Schindler Global Award in São Paulo, Brasilien ausgezeichnet. 2 Hotelbau Montafon. TUI Blue plant beim Aktivpark Montafon in Schruns-Tschagguns ein 149-Zimmer-Hotel bis Sommer 2019. 3 Ausgezeichnete Lebensräume. Ausstellungseröffnung ZV Bauherrenpreis 2016 am Di., 23. 5. um 19 Uhr im vai, dann bis 24. 6.
Fenstertausch
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Viele Wohnungseigentümer glauben, dass die Fenster ihrer Eigentumswohnung zur Wohnung dazugehören, also jeder Eigentümer selbst über die Fenster entscheiden kann. Dies stimmt aber nicht. Die Wohnungsfenster zählen, ebenso wie z. B. die Eingangstüren, zu den sogenannten allgemeinen Teilen einer Wohnanlage, da sie Bestandteil der Außenhaut sind. Deshalb trägt auch die Eigentümergemeinschaft die Kosten des Fenstertauschs, wenn für die Wohnanlage nichts Gegenteiliges vereinbart wurde. Wie ist die Situation, wenn man aus Unwissenheit schon vor Jahren den Fenstertausch vorgenommen und auch selbst bezahlt hat? Jeder Wohnungseigentümer kann sich diese Sanierungskosten, die er seinerzeit hatte, von der Eigentümergemeinschaft rückerstatten lassen. Voraussetzung dafür ist, dass es sich beim seinerzeitigen Fenstertausch um eine Erhaltungsmaßnahme, und nicht nur um eine Verbesserungsmaßnahme, gehandelt hat. VEV (Vorarlberger Eigentümervereinigung) office@vev.or.at www.vev.or.at
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RA Dr. Markus Hagen Präsident der VEV
FOTO: MARCEL A. MAYER
GAST-KOMMENTAR
Gewerbebau.
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WEEKEND MAGAZIN 99
Die Tische und Hocker der Serie „Atollo“ von ModoLuce leuchten von innen heraus.
Outdoor-Beleuchtung
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DIE RICHTIGE
STIMMUNG tenden Bogen dinieren, als Gartengeräte getarnte Lichtquellen oder überhaupt gleich leuchtende Gartenmöbel? Die originelle Vielfalt an OutdoorLeuchten kennt kaum Grenzen. Von M. Fritz
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lar ist: „Wer einen Garten hat, lebt schon im Paradies“ (Aba Assa, Essayistin,
*1974). Denn Gartenarbeit entschleunigt, die Sonne im Liegestuhl genießen entspannt, geselliges Beisam-
Der Zweck, die Umgebung zu erhellen, rückt bei der Leuchten skulptur „Frozen Lamp Light“ von Plust nahezu in den Hintergrund.
LEUCHTGERÄTSCHAFTEN. Zweimal hinsehen muss man bei der Leuchtenserie „Tobia“ von Karman. Gabel, Schaufel, Rechen? Oder doch in erster Linie Leuchte? Im Griff der überdimensionalen Gartengerätschaften aus robustem Technopolymer sind LED-Streifen angebracht – an Wände oder Bäume gelehnt, strahlt das Licht ab und beleuchtet Raum und Fläche indirekt. Origineller geht’s nicht: Karman tarnt mit der Serie „Tobia“ OutdoorBeleuchtung als XL-Gartengerätschaften.
LEUCHTEND MÖBLIERT. Die Königsklasse unter der atmosphä rischen Beleuchtung sind Leuchtmöbel. Die Serie „Atollo“ von ModoLuce zum Beispiel besteht aus robustem Polyethylen-Kunststoff, der das Licht aus dem Inneren gedämpft oder kräftig durchlässt.
mensein in der freien Natur schafft Freude – und gerade Letzteres steht laut IMASUmfrage ganz oben auf der
Hitliste der Gartenbenützung: 62 Prozent der befragten Österreicher nutzen ihren Garten am liebsten
SKULPTURAL. Ein besonderer Eyecatcher unter freiem Himmel ist das Modell „Frozen Lamp Light“ von Plust: die mannshohe Leuchte ist Lichtkonzept und Skulptur in einem. Schlicht gehalten und aus wetterfestem Polyethylen geschaffen, macht sie sich zum Beispiel perfekt als Solitär im großflächigen Garten oder als Leuchtensemble bei Gartenfesten.
FOTOS: EVA SOLO, GLOSTER, PLUST, KARMAN LAMPEN: COLOURBOX.DE
Atmosphärisch. Im Freien unter einem leuch-
LEDs Außergewöhnlich: Die OutdoorLeuchte „Halley“ von Vibia spannt ihren Lichtbogen nach Belieben über Tische, Sessel oder Liegen. BOGENROMANTIK. Romantisch wird es hingegen mit der originellen Bogenleuchte „Halley“ von Vibia. Der schmale Edelstahlbogen wird einfach über Gartentische, Loungemöbel oder Liegen platziert, der mittig installierte LED-Strip leuchtet den Platz angenehm aus.
gements in den Vordergrund rückt oder gar als einzelne Lichtskulptur alle Blicke auf sich zieht. Hier eine Auswahl origineller Outdoor-Leuchten, die garantiert die richtige Atmosphäre schaffen. n
FOTOS: MODOLUCE, VIBIA, ROYAL BOTANIA
LAMPEN: COLOURBOX.DE
Foto: Meridiano von vibia
für Gartenfeste mit Freunden und Familie. Besonders atmosphärisch wird dieses Miteinander an lauen Sommerabenden mit der richtigen Beleuchtung, die entweder für Romantik sorgt, bestimmte Pflanzenarran-
do it
Egal, ob als Tisch- oder Stehleuchte, die solarbetriebene „SunLight Lounge“ von Eva Solo bringt pures Design in die Outdoor-Lounge. NESTCHARAKTER. Weniger zum Ausleuchten als vielmehr für atmosphärische Lichtakzente auf Terrasse und im Garten hat Gloster „Ambient Nest“ kreiert. Boden- sowie Hängeversion bestehen aus einem outdoortauglichen Kunststoffgeflecht, das in der Dunkelheit das gewisse Etwas ausmacht: originelle Schattenspiele, die speziell in der H ängeversion alle Blicke auf sich ziehen.
Der Name Conceptlicht ist Programm. Er sagt deutlich aus, was wir für unsere Kunden alles tun können: Wir präsentieren in unserem Schauraum die führenden Marken und ihre Trends. Wir machen mit der sorgfältigen Planung individuelle Beleuchtungskonzepte mit moderner Lichttechnik sichtbar. Wir setzen sie mit der professionellen Montage um. Und alles tun wir mit viel Erfahrung und großer Leidenschaft. Lastenstraße 37, A-6840 Götzis, Das Lichtstudio T +43 5523 64565 237, www.conceptlicht.net
Entspannt in Pension
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VORSORGE
TREND
Clever. Viele Vorarlberger investieren in eine VorRuhige, gut geschnittene 3-Zimmerwohnung
Haushälfte mit zwei Einheiten
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Obj. 2890 | Genfahlweg 13a / W2 | 6912 Hörbranz | WFL ca. 90,72 m² | viele Extras | große Terrasse und Garten | HWB 36 kWh(m²*a), Klasse B
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102 WEEKEND MAGAZIN
sorgewohnung und schaffen sich damit einen stattlichen finanziellen Polster. Von Melanie Lipic
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as Geschäft mit den Vorsorgewohnungen boomt: Denn immer mehr Vorarlberger fetten ihr Gehalt mit einem gesicherten Zusatzeinkommen durch eine Wohnungs-Vermietung auf – und sorgen so auch schon für das Alter vor. Das Konzept ist ein einfaches: Mit dem Ersparten und einem Kredit wird eine Wohnung gekauft. Diese wird sofort vermietet und aus den Mieteinnahmen wird der aufgenommene Kredit zurückgezahlt. Sicheres Einkommen. Der Wunsch nach einem gesicherten Zusatzeinkommen, die nach wie vor angespannte Lage auf den Finanzmärkten und die Abschaffung der staatlichen Einlagesicherung
sind Faktoren, die den Trend zum Immobilienbesitz weiter ankurbeln. Auffällig ist auch, dass immer mehr junge Menschen in eine Vorsorgewohnung investieren. Idealfall. Die ideale Vorsorgewohnung hat eine Fläche bis zu 50 Quadratmetern mit zwei Zimmern inklusive Balkon, Garten oder Loggia, da sind sich Experten einig. Natürlich sind auch die Lage, eine vielfältige Infrastruktur und eine gute Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz wichtige Punkte. Bei der Auswahl der Vors orgeimmobilie lohnt sich ein genauer Blick auf das Objekt, denn die Wohnung soll ja in vielen Jahren noch die gewünschten Erträge bringen.
FOTOS: LJUPCO/ISTOCK/THINKSTOCK, SOLISIMAGES/ISTOCK/THINKSTOCK
NETZWERK . FEUER . AUFTRIEB . BEGEISTERUNG
FOTOS: AVATAR_023/ISTOCK/THINKSTOCK
Mit Köpfchen ausgesuchte Immobilien sind sichere Investments, die laufende Einnahmen bringen und im Wert steigen.
Sorgfältige Auswahl. Informieren Sie sich über die Ausführung des Objekts. Aus welchem Material besteht die Fassade? Außerdem: Wie hoch sind die Betriebskosten für Lift, Müllentsorgung und Hausverwaltung? Recherchieren Sie genau: Welche Kosten könnten sonst noch auf Sie zukommen? Auf Niedrigenergiestandard sollte nicht verzichtet werden. Denn niedrige Energiekosten tra-
gen auch zu einer langfristigen Vermietbarkeit bei. Achten Sie auch auf die Ausstattungsqualität der Küchen- und Sanitärbereiche. Sie sollte hochwertig und im Design neutral sein, um eine möglichst breite Zielgruppe anzusprechen. Außerdem sind diese Bereiche in der Erneuerung sehr kosteni ntensiv. Wichtige Wettbewerbsvorteile bieten zusätzlich ein Kellerabteil und ein Garagenplatz.
Quartier ILLUFER
Finanzierung. Grundsätzlich ist der Zeitpunkt für Fremdfinanzierungen sehr günstig: Die Kreditzinssätze sind auf einem historisch niedrigen Niveau und somit ideal für die Anschaffung von Immobilien. Wie man den Kauf einer Vorsorgewohnung am besten abwickelt, mit welchen Nebenkosten wie etwa Grunderwerbssteuer zu rechnen ist und welche steuerlichen Vorteile konkret genutzt werden können – dabei hel-
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BESONDERS WOHNEN ANZEIGE
fen Ihnen Immobilien- und Finanzexperten. Fakt ist: Wer heute in eine Vorsorgewohnung investiert, kann mit Renditen zwischen zwei und vier Prozent brutto rechnen. Das ist im Vergleich zu Sparbüchern oder Anleihen beachtlich. Man besitzt zudem ein Anlage objekt, dessen Wert sich im besten Fall steigern wird, das langfristig ziemlich sicher ist und das man auch an die nächste Generation weitergeben kann. n
Zentrumsnahe Grünlage. In Feldkirch-Gisingen schafft die F.M. Hämmerle Holding AG mit dem neuen Quartier ILLUFER hochwertige Mietwohnungen in bester Lage.
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ie neu entstehenden 3-Zimmer-Wohnungen zeichnen sich durch gut geschnittene Grundrisse und hochwertige Ausstattung aus. Jede Wohnung verfügt über einen Balkon mit einem tollen Blick direkt ins Grüne. Die ruhige, aber doch zentrale Lage und die umgebende Infrastruktur bieten ideale Bedingungen. Als besonderes Extra und als kostengünstige Alternative zum eigenen Auto steht den Mietern ein Carsharing-Auto direkt im Quartier zur Verfügung. n
FACTS • 3-Zimmer-Mietwohnungen zw. 70 und 75 m2 • hochwertige Ausstattung • Alle Wohnungen verfügen über einen Balkon mit tollem Ausblick • inkl. Tiefgaragenplatz • beste Infrastruktur • beste Anbindung an den öffentlichen Verkehr • Carsharing-Autos stehen zur Verfügung • Erstbezug Nov. 2017 Kontakt: F.M. Hämmerle Holding AG Steinebach 18 6850 Dornbirn T 05572 33931 office@fmh.at www.fmh.at/illufer
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WEEKEND MAGAZIN 103
Hyundai IONIQ.
Driven by e-motion. Das ist Hyundai.
ro: IONIQ Elekt g ezu b ch a S n Kei als Firmen wagen!
IONIQ Plug-In
IONIQ Hybrid
IONIQ Elektro
IONIQ PLUG-IN ab Sommer 2017
Eine Philosophie – drei alternative Antriebssysteme. Damit fährt die Zukunft. Wählen Sie, welcher IONIQ am besten zu Ihnen passt. Abgestimmt auf Ihre persönlichen Mobilitätsbedürfnisse. Der IONIQ Hybrid vereint hohe Leistung bei niedrigem Kraftstoffverbrauch und weniger Emissionen durch die Kombination von Verbrennungs- und Elektromotor. Der IONIQ Elektro bietet bis zu 280 Kilometer emissionsfreie Reichweite. Der Plug-In ist ab Mitte 2017 bei ausgewählten Hyundai Partnern erhältlich und vereint von allem das Beste. Das ist Hyundai.
IONIQ Hybrid ab € 24.990,– oder mit Premium Leasing schon ab € 179,–/Monat**
°
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oder mit Premium Leasing schon ab € 229,–/Monat**
°Gilt nur auf Hochvolt-Batterie. GARANTIE *Inkl. Herstelleranteil in Höhe von € 1.800,– brutto beim IONIQ Elektro und € 900,– brutto beim IONIQ Plug-In an der Förderungsaktion Elektromobilität 2017/2018. **Die Finanzierung ist ein Angebot der Denzel Leasing GmbH. Hybrid: 36 Monate Laufzeit, €OHNE 7.497,– Anzahlung, € 12.382,50 Restwert, 15.000 km p.a., Rechtsgeschäftsgebühr € 153,35, effektiver Jahreszins 3,48%, Sollzinsen variabel 2,99%, Gesamtleasingbetrag € 17.493,–, Gesamtbetrag € 26.476,99. Plug-In: 36 Monate Laufzeit, € 8.577,– Anzahlung, KILOMETER€ 14.196,12 Restwert, 15.000 km p.a., Rechtsgeschäftsgebühr € 175,13, effektiver Jahreszins 3,40%, Sollzinsen variabel 2,99%, Gesamtleasingbetrag € 20.013,–, Gesamtbetrag € 30.292,25. Elektro: 36 Monate Laufzeit, € 9.657,– Anzahlung, € 16.009,74 Restwert, 15.000 km p.a., BEGRENZUNG Rechtsgeschäftsgebühr € 196,91, effektiver Jahreszins 3,48%, Sollzinsen variabel 2,99%, Gesamtleasingbetrag € 22.533,–, Gesamtbetrag € 34.107,51. Alle Beträge inkl. Nova und MwSt. Alle Beträge inkl. Nova und MwSt. Symbolabbildung. Aktion gültig solange der Vorrat reicht bzw. bis auf Widerruf. Aktionspreise bei allen teilnehmenden Hyundai-Partnern. Preise beinhalten Hersteller- und Händlerbeteiligung. Satz- und Druckfehler vorbehalten.
IONIQ Hybrid: EV-kann bis zu einer Geschwindigkeit von 120 km/h rein elektrisch fahren. CO2: 79 - 92 g/km, Verbrauch: 3,4 l - 3,9 l Benzin/100 km; IONIQ Plug-In: EV-kann bis zu einer Geschwindigkeit von 120 km/h rein elektrisch fahren. CO2: 26 g/km, Verbrauch: 1,1 l Benzin/100 km (gewichtete Werte); IONIQ Elektro: EV-Reichweite: ca. 280 km - Null Emissionen.
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Überholt. Der Ford Fiesta hat erstmals den VW Golf als meistverkauftes Auto Europas vom ersten Platz verdrängt.
➜ Model Y. Teslas Crossover Model Y soll laut Elon Musk bereits 2019 oder 2020 vom Band laufen. Details gibt es keine. ➜
Übel. Zwei Drittel aller Menschen war im Auto schon einmal schlecht. Vor allem Kinder sind von Reiseübelkeit betroffen.
KOMMENTAR WERNER CHRISTL Ressortleitung Motornews Schrumpf-Parkplätze
FOTOS: HERSTELLER
Piep, Piep, Bumm! Was bedeutet diese Tonfolge: „Piep, Piep, Bumm“. Sie haben Ihr Auto trotz Parkassistent in einem anderen geparkt. Laut einer der größten Autoversicherungen Europas hat die Anzahl der Parkschäden nicht abgenommen, obwohl die Hälfte aller Autos schon Parkassistenten haben! Die Schadenssummen steigen sogar, aufgrund der in der Stoßstange verbauten teuren Technik. Demnach wären Parksensoren, Rückfahrkamera und Co. für die Würste. Bei den vielen Bling-, Pieps-, Klimbim-Tönen diverser Assistenten ist es heute wirklich schwierig, den richtigen Ton herauszuhören. Tatsächlich wachsen aber unsere Autos, während die Parkplätze schrumpfen. Anders ausgedrückt: Bei jedem Modellwechsel kommen einige Zentimeter dazu, und generell geht der Trend in Richtung SUV, die ohnehin nicht zu den kleinsten zählen. Unsere „wachsenden“ Autos passen so gesehen immer weniger zwischen die beiden Striche in der Tiefgarage. Resultat: „Bumm!“. Die Assistenten sind also eher nicht schuld. Und natürlich auch nicht wir guten Autofahrer. Die Schuld liegt bei den Park plätzen, die plötzlich hinterhältig zu schrumpfen beginnen.
JETZT NEU AUF
Abschleppdienst. Ein Serien-Porsche hat in Paris einen mehr als hundert mal schwereren Airbus A380 „abgeschleppt“. Der Cayenne Diesel mit 385 PS schaffte es so ins Guinness-Buch der Rekorde. Zum Vergleich: Der Porsche verbraucht 8 Liter – der A380 fette 1.700 Liter auf 100 Kilometer!
Der Ibiza kommt! Der neue Seat Ibiza erfährt am 12. Juni seine offizielle Markteinführung. Für das Design hat Seat den Red Dot Award erhalten. Wer den Spanier noch vor der Markteinführung testen will, kann dies ausnahmsweise bei einigen ausgewählten Seat-Händlern schon vorher tun. Nähere Infos unter www.seat.at
Zum 70er: Bully mit Retro-Styling Zum 70er des VW Bulli schenken uns die Deutschen ein Sondermodell mit der Technik von heute und den Farben von gestern. Im Inneren geht es glücklicherweise nicht zu wie gestern, denn der Multivan „70 Jahre Bulli“ fährt mit Elementen des Multivan Highline und California vor. So gibt es einen Boden in Holzoptik, Chrompaket und Privacy-Verglasung. Zu haben ist der etwas andere „VW-Bus“ ab EUR 55.000,–. Ja, auch der Preis hat sich in den letzten 70 Jahren etwas verändert.
A-Z
ALLE AUTOMARKEN VON DER ULTIMATIVE MOTOR-CHANNEL
ZUKUNFT WIRD GELADEN... DIE
Schnelllebig. Unsere Mobilität verändert sich rasant. Gab es vor einigen Jahren nur die uswahl zwischen Benzin oder Diesel, stehen heute immer mehr Autos unter Strom und fahren A sauber durch die Gegend. Auch das Flugauto steht schon in den Startlöchern. Von Lukas Steinberger
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106 WEEKEND MAGAZIN
UNITI
Urban. Die schwedische Firma spuckt auf ihrer Homepage große Töne. Sie will nämlich mit diesem kleinen Elektroauto nichts anderes als die Welt retten. Spannend ist der Uniti allemal. Entweder als 2- oder 3-Sitzer für die Stadt gebaut. Dank Karbon ultraleicht (400 kg) und eine Reichweite von bis zu 300 Kilometer.
Immer mehr Firmen präsentieren fliegende Autos – die ersten Serienmodelle sollen bereits 2018 auf den Markt kommen. Unsere Nachfrage bei der Austro Control zeigt allerdings – die Rahmenbedingungen sind noch nicht
FOTOS: HERSTELLER
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ir wagen den Blick in die Zukunft und damit in die Glaskugel der Mobilität. Wobei bei näherer Betrachtung ist die Zukunft eigentlich schon fast da. Elektroautos schnurren lautlos über unsere Straßen, das Tesla Model S lenkt wie von Geisterhand autonom über die Autobahn, Wasserstoffautos gehen langsam in Serie – was bleibt da eigentlich noch an Zukunft? Eine Bastion hat der Individualverkehr definitiv noch nicht erobert – den Luftraum.
AEROMOBIL 4.0 Utopisch. Ja das fliegende Auto der Firma aus Bratislava soll noch 2018 in Serie gehen – nein wir werden nicht bald alle herumfliegen! Die Idee eines Flugautos ist nicht neu – es fehlen allerdings die Gesetze und Regulative im Luftraum. Heute absolute Zukunftsmusik und wohl auch in Zukunft eher für gutbetuchte eine Option.
Reichweite. Stoff geben mit Wasser – der Mirai ist ein Elektroauto, gespeist von einer Brennstoffzelle. Der Vorteil – man tankt Wasserstoff und hat eine Reichweite von bis zu 600 Kilometer mit einer Füllung. Nachteile von solchen Autos sind das quasi nicht vorhandene Tankstellennetz und der hohe Preis (EUR 80.000,–).
TOYOTA MIRAI
KREISEL EVEX 910E Alt trifft neu. Die Shootingstars der Elektromobilität - die Kreisel-Brüder aus Freistadt – haben einen alten Sportwagen modernisiert. Basis für den EVEX 910e ist ein Porsche 910 mit einer 53 Kilowattstunden starken Batterie, die einen Elektromotor (490 PS) antreibt. Der saubere Supersportler kostet 1 Million Euro. Flott unterwegs. Der Elektroantrieb ist für solche Scooter und Mopeds eigentlich perfekt. Für kurze Strecken in der Stadt absolut ausreichend und schnell wieder aufgeladen. Die Vorarlberger Firma SNE bringt einen E-Scooter mit 120 Kilometer Reichweite bei uns auf den Markt. Kampfpreis: EUR 2.490,–.
SNE-SCOOTER
geschaffen – so schnell werden wir nicht einfach über den Stau im Frühverkehr drüberfliegen. Da bräuchte man einen Pilotenschein und viel, viel Geld dafür. Strom. 2016 wurden in Österreich 3.826 Elektroautos zugelassen. In Relation zur
Bevölkerung macht uns das zum Europameister der EMobilität. Die klassischen Verbrennungsmotoren werden uns zwar noch einige Zeit begleiten, aber vermehrt im Zusammenspiel mit Elektro – Stichwort: Hybrid. Die Zukunft wird also nicht, sie ist teilweise schon geladen und eines ist fix – am Strom führt kein Weg mehr vorbei. n
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WEEKEND MAGAZIN 107
Opel-Ampera-E ELEKTRO Reichweitenstar. Opel bringt sein erstes reines Elektroauto mit einer NEFZ-Rechweite von 520 Kilometer. Das ist für die Kompaktklasse der Elektroautos ein sehr guter Wert. Der 204 PS-starke Elektromotor entfaltet seine 360 Newtonmeter sofort und katapultiert den Ampera-E in 7,2 Sekunden von 0 auf 100 km/h.
Öko Trip
Elektro-Antrieb Bei diesen Autos kommt ein Elektromotor im Zusammenspiel mit einer Batterie zum Einsatz. Die Kapazität der Akkus bestimmt auch die Reichweite. Geladen wird ein Elektroauto entweder an der Haushaltssteckdose oder an eigenen Hochvolt-Ladestationen. Zu Hause dauert das mehrere Stunden, an den Stationen geht es schneller. Die besten Elektroautos erreichen derzeit eine NEFZ-Reichweite von rund 600 Kilo meter. Die reale Reichweite ist aber von vielen Faktoren abhängig und kann stark schwanken. Reine Elektroautos sind daher derzeit für lange Strecken nur bedingt geeignet.
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ie einfach war das vor ein paar Jahren. Man ging zum Autohändler, schaute sich das gewünschte Modell an und rechnete sich aus, ob ein Diesel oder ein Benziner sinnvoller ist. Punkt. Wer
heute ins Autohaus geht, hat die Auswahl aus verschiedensten Antriebsformen – ohne Technik-Studium ist man beim Autokauf heutzutage schon fast aufgeschmissen. Da lacht der Voll-Hybrid ums Eck, daneben ein Plug-in-
(Voll)Hybrid Hier treffen zwei Welten aufeinander und kooperieren. Ein klassischer Verbrennungsmotor (meist Benzin) und ein Elektromotor treiben den Vollhybriden an. Die Akkus können nicht an der Steckdose geladen werden, diese Aufgabe übernimmt der Verbrennungsmotor. Durch das intelligente Zusammenspiel aus beiden Motoren erreichen Hybride meist sehr gute Verbrauchswerte. Moderne Hybridler haben außerdem oft einen EV-Modus. Eine gewisse Distanz kann man dann rein elektrisch fahren.
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108 WEEKEND MAGAZIN
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ALLES ELEKTRO? Antriebsdschungel. Der Automarkt ist in Bewegung – auf leisen Sohlen schleichen die Elektrofahrzeuge und Hybride daher, um den Verbrennungsmotor zu verdrängen. Wir bringen Licht ins Motoren-Wirrwarr. Von Lukas Steinberger
Hyundai IONIQ HYBRID Der Vielfältigste. Die Koreaner bieten den IONIQ in drei Versionen an (Elektro, Plug-in und Hybrid). Wir konnten den Hybrid (Systemleistung: 141 PS) bereits testen und haben ein solides Auto vorgefunden. Der Testverbrauch lag bei guten 5,2 Liter – und das Doppelkupplungsgetriebe wusste zu gefallen. Ein solider Spritsparer.
Porsche Panamera 4 E-Hybrid Der Sportliche. Der 2,9-Liter-V6-Benziner mit 330 PS wird von einem Elektromotor mit 136 Pferdestärken flankiert. Porsche spricht von 50 Kilometer rein elektrischer Reichweite und einem kombinierten Verbrauch von rund 2,5 Liter Benzin. Ab April um EUR 110.160,– zu haben (NOVA-befreit).
PLUG-IN
FOTOS: HERSTELLER
Plug-in-Hybrid Im Gegensatz zum Voll-Hybrid lassen sich die Batterien des Plug-in an der Steckdose aufladen. Damit erreichen diese Autos rein elektrische Reichweiten von bis zu 50 Kilometer. Danach und auch bei höheren Geschwindigkeiten schaltet sich der Verbrennungsmotor dazu. Wer also täglich nur wenige Kilometer zurücklegt und eine Lademöglichkeit hat, kann mit dem Plug-in ohne Benzin auskommen. Die Fahrt in den Urlaub ist aber dank normaler Reichweite eines Verbrennungsmotors trotzdem gesichert.
Hybrid und auf der anderen Seite wiederum ein reiner Elektrowagen. Alle diese neuen Technologien bringen Vor- und Nachteile mit sich. Ein großes Hindernis ist oft der Preis – mit den klassischen Verbrennungsmotoren steigt man meist günstiger aus. Es tut
sich aber was – die 4.000-Euro-Prämie für reine Elektroautos sind ein guter Anfang. Wenn man mit der Reich weitenangst leben kann, erwischt man vielleicht ein Schnäppchen. Wer Reichweite braucht, ist mit den diversen Hybriden derzeit besser dran. n
Fuel-Cell Honda Clarity FUEL-CELL Der große Unbekannte. Der Vorläufer des Clarity ist bereits seit 2008 auf Teststrecken unterwegs. Der Clarity wird derzeit als Kleinserie am europäischen Markt eingeführt. Angetrieben wird er von einem 177 PS-starken Elektromotor – die Reichweite des Wasserstoff-Japaners beträgt rund 600 Kilometer.
Bei diesem Antrieb wird ein Elektromotor von einer Brennstoffzelle gespeist. Der große Vorteil ist, dass ein Tankvorgang nur sehr kurz dauert und Reichweiten von über 500 Kilometer möglich sind. Trotzdem fährt das Auto rein elektrisch und emittiert somit keine Schadstoffe. Problematisch ist allerdings die Herstellung des Wasserstoffs und das dünnmaschige Tankstellennetz. Deswegen sind Wasserstoffautos derzeit noch eher Randerscheinungen. Trotzdem eine Technologie für die benzinfreie Zukunft.
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WEEKEND MAGAZIN 109
Aufreger der Woche BAR REFAELI
Die israelische Schönheit wuchs auf e iner Pferderanch auf und war schon als Kind hübsch anzusehen: Im Alter von acht Monaten übte sie sich nämlich bereits als Model und posierte für Werbe- und Fotoaufnahmen. Die Exfreundin von Leonardo DiCaprio ist mittlerweile mit dem Geschäftsmann Adi Ezra verheiratet und brachte 2016 eine Tochter zur Welt. Erst kürzlich verriet die 31-Jährige, dass sie schon wieder schwanger ist. Die reizvolle Lady – in Israel quasi ein Nationalheiligtum – zählt zu den erfolgreichsten internationalen Models. 2013 gewann sie den Vienna Award in der Kategorie Style Icon.
DIE AUFREGER AUF
weekend.at/entertainment
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110 WEEKEND MAGAZIN
FOTOS: SPLASH NEWS/AGENT PROVOCATEUR/SEBASTIAN FAENA
Stil-Ikone
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Verlobt. Uwe Ochsenknecht
(61) will heuer seine Freundin „Kiki“ Viebrock (43) heiraten. Für beide ist es die zweite Ehe.
➜ Verwirrt. Heidi Klum (43) erschien auf dem Red Carpet mit ihrem Ex Seal, obwohl sie offiziell mit Vito glücklich liiert ist. ➜
Verschieden. Serienstar Elisabeth Moss (34, „Mad Men“) kritisiert: „Frauen sind noch immer nicht wirklich gleichberechtigt.“
Lech am Arlberg
Empfang Weltmeisterin
Lech-Tourismus-Dir. Hermann Fercher, Weltmeisterin Lorraine Huber & LR Bernadette Mennel.
Lorraine Huber aus Lech konnte die Freeride World Pro Tour mit Goldmedaille und Weltmeistertitel gewinnen. Der Ski-Club Arlberg überreichte ihr den „Goldenen Arlenzweig“ und LH Markus Wallner ein Ehrenzeichen in Gold des Landes Vorarlberg für sportliche Leistungen.
Bregenz, Gebhardsberg
FOTOS: CHRISTIAN STEMPER, S. STEGMUELLER, ALLEGROFILM, JACSON/SPLASH NEWS, ARNO RIEDMANN, LECH ZÜRS TOURISMUS
Ausblicksterrasse Abwechslungsreiches und stimmungsvolles Wetter begleitete die Einweihung der Burgrestaurant-Terrasse. Der Geschäftsführer der Bregenzer Gaststätten- & Betriebs GmbH, die Gastronomiechefin und Bürgermeister (Foto) feierten mit geladenen Gästen die Neukonzeption und Modernisierung der Sonnenterrasse.
#Single.
Die neue Terrasse ist eröffnet: Manuel Felizeter, Manuela Greber und Markus Linhart.
Eine kritische, humorvolle und über raschend ehrliche Darstellung des menschlichen Paarungsverhaltens im 21. Jahrhundert, das vor allem online stattfindet. Ab 19. Mai im Kino.
Angelina Jolie
Jennifer Lopez
Johnny Depp
Obwohl es bereits Gerüchte über einen Neuen gab, kann Jolie wohl doch nur an den Alten denken. Per Google Alert soll die 41-Jährige laufend die neuesten Nachrichten über Brad Pitt erhalten, so ein Insider.
Wenn’s ums Geld geht, kennt J.Lo kein Pardon: Vor der Hochzeit mit Baseballstar Alexander Rodriguez ließ die 47-Jäh rige nun einen knallharten Ehevertrag aufsetzen, obwohl ihr Liebster selbst 400 Mio. Dollar schwer ist.
Auch Depp kommt aus den Negativ-Schlagzeilen nicht raus: Seine ManagementFirma bringt den Schauspieler (53) vor Gericht, weil er mehr Geld verprasst, als er besitzt. Ein Arzt soll jetzt Auskunft über seinen psychischen Zustand geben.
Kontrollzwang
Vertragszwang
Kaufzwang
Filme made in Dornbirn
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FRÄULEIN MÜLLER & SÖHNE Liebe zum Film. Frl. Müller & Söhne produzieren Bewegtbilder für alle Medien. Konzepte mit spannenden Filmideen werden mit handwerklichem Feingefühl und „aus Liebe zum Film“ zu Reportagen, Werbe- und Industriefilmen umgesetzt.
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artin Mühlburger und Thomas Fenkart kennen sich seit 20 Jahren. Während der Hohenemser Fenkart bereits mit 16 Jahren sein erstes Tonstudio gegründet hatte und sich 2004 im Filmschnittbereich selbstständig machte, hat Martin Mühlburger an der Filmakademie studiert und an der Dokumentarreihe Hugo Portisch mitgewirkt. 2006 gründete er in Wien Fräulein Müller, das mittlerweile ein Full-Service Filmproduktionsunternehmen und Systempartner großer Marken ist. Bis zu 150 Film-
projekte, vom Unternehmensfilm bis zur YouTubeReportage, werden jährlich realisiert, darunter einmal pro Jahr ein karitativer Dokumentarfilm. Weekend: Die Werbefilmbranche steht in starkem Wandel? Martin Mühlburger: Der Wettbewerb um die Aufmerksamkeit von Kunden wird schwieriger. Vor 20 Jahren gab es drei Unternehmen mit exorbitant teurem Equipment. Mittlerweile sind es mindestens 20. Durch die FH ergibt sich ebenfalls ein
Kameramann Christoph Hohenbichler und Martin Mühlburger bei der Arbeit.
Thomas Fenkart, Martin Mühlburger, Nora Huber, Michael Moosbrugger, Fabian Rüdisser, Harald Schwarzmann und Appenzellermischling Frl. Müller.
Mitbewerb. Der Markt ist zwar umkämpfter als früher, doch unsere Wirtschaft benötigt gute Partner, die schnell hochwertigen Content liefern kann. Man muss Geschichten und die dazupassende Bildsprache entwickeln können und eine große Ahnung von all diesen Dingen haben. Weekend: Ihr seid Mitbegründer des Filmwerks? Thomas Fenkart: 2012 wurden ein gemeinsamer Nenner der Vorarlberger Filmschaffenden gefunden und Qualitätsstandards festgelegt. Mittlerweile ist das Filmwerk vor allem Weiterbildungs-
plattform und Interessenvertretung. Wir sind stolz darauf, dass wir eine Filmförderung ins Land gebracht haben. Die Szene bewegt sich sehr stark. Weekend: Ein Blick in die Zukunft? Martin Mühlburger: Unser neuestes Projekt entwickelten wir gemeinsam mit Kurt
KONTAKT Frl. Müller & Söhne Filmproduktion GmbH Steinebach 3 6850 Dornbirn www.frlmueller.at
ALMA: TV- und Kino-Spot für div. Produkte „Vom Senner zum Käsekenner“.
Mike Galeli: Im Taschenkollekt agefilme der ion für und Social Med Internet ia. Das Team der SNE eMobility GmbH: Oliver Loacker (Verkauf und Marketing), Lisi Mair mit Inhaber Jürgen Sprenger und David Hämmerle.
Der Sponsorpartner SCRA Altach: Patrick Seeger und Johannes Schmied (SCRA-Marketing) (v. li.).
Dietmar Moosbrugger (Doppelmayer), Norbert Loacker (ÖGB-Landesvorsitzender).
Lustenau, Pontenstraße 10
eScooter-Europa-Premiere in Lustenau
FOTOS: FRÄULEIN MÜLLER & SÖHNE
Nach drei Jahren Vorbereitung ist es soweit: SNE (Solide neutrale Energie) startet mit dem Verkauf des eScooters „Street Sound“. Vom umweltfreundlichen Fahrspaß auf zwei Rädern (bis 45 km/h, bis 120 km, um € 2.490,–) wurden die ersten Roller ausgeliefert. Rund 250 Gäste erlebten die Geschäftseröffnung inkl. Vernissage von Katja Berger mit, u. a. Daniela & Jürgen Rein (WERKstaette Liechtenstein), Wolfgang & Bettina Oberhauser. TOP: Mehr Infos (Probefahrt) auf www.sne-emobility.com, mehr Fotos auf www.weekend.at
Weitere Referenzen. HeizBösch, Enjo, Grass, Vorarlberg Tourismus, Erste Bank, Leica, omicron, viterma, vorarlberg museum, Blum, Hilti, Otten Kunstraum, Haberkorn, Hirschmann, Katholische Kirche, Kokon, Wolf Vision, Land Vorarlberg, Die Grünen.
Erwin Stradner (GF Stradner Industriemontagen Wolfurt) mit Birgit Leitenberger. Top-Beratung und Infos zum eScooter gibt es beim Sales-Team Bernd Schnetzer und Markus Schnetzer (v. li.).
Iris Mayer (GF Ortsmarketing Lustenau) & Bgm. Kurt Fischer.
collage & fotografie-Künstlerin Katja Berger und Grafikerin Asal Malinek (v. li.).
FOTOS: UDO MITTELBERGER
Gehring und Ewald Natter. Es ist die b2b-Lösung clipship.io, um Bewegtbild content schnell, flexibel und channelabhängig verwertbar zur Verfügung zu stellen. Kunden haben künftig die Möglichkeit, am PC auf das gesamte Rohmaterial zuzugreifen und aus dieser Plattform kurze Filme für Social Media zu bestellen. Mehrfachverwertung und Abrufbarkeit sind die Zukunfts themen. n
Industriefilm für Montfort-Werbung.
Neuer Aufgabenbereich und im Service bei SNE: Heimo Mazzurana (ehem. Heimos Radwerkstatt) mit Daniela & Vater Reinhard.
MEHR FOTOS AUF weekend.at/promitalk Vorstand Evelyn Dorn und GF Karin Furtner (beide Frau in der Wirtschaft), Euke Frank (WOMAN Herausgeberin/CR) und Casinos Austria-Vorstandsdirektorin Bettina Glatz-Kremsner (v. li.).
Mercedes & Franziska Welte (Nonos art design galleryUnique Sculpture) (v. li.).
Barbara Dorner (Controlling), Karin Mäser (Mein Stil) und Angelika Radl-Walser (Wirkungsvoll Unternehmensberatung) (v. li.).
Casino Bregenz
Ladies Lounge 2017
D Heike Ziegler (Malerei), Monika Vonbank (DO Solution) und Barbara Manahl (Deko Manahl) (v. li.).
Christina Zwischenbrugger (Instantidee), Martina Gisinger (Notar-Substitutin) und Anwältin Christine Knecht-Kleber (v. li.).
Fazilet Ulus (Kosmetiksalon Wohlgefühlt), Gabriele Klotz (Bilanzbuchhalterin) und Elisabeth Krasser (Dipl. Krankenschwester) (v. li.).
Birgitt Hartmann (Oa.sys baut), Christine Nußbaumer (Matratzen Conrad) und Makbule Isin (ISIN Fashion & more) (v. li.).
Nadia Tosetti (Photo graphy) und Fotografin Victoria Rüf (v. li.).
Cornelia Clemens (Übersetzerin) und Tina Hanke (Wolford) (v. li.).
Jasna Hari (beauty for you), Grafikerin Evi Abbrederis, Angelika Wiesenegger (Why why Nachhaltige Mode) (v. li.).
Ulrike Brunschweiler (Präs. KMU Frauen St. Gallen), Traute Kaufmann (Wirksames Management), Karin Böhler (Kinderärztin), Judith Luger (Luger Mode) (v. li.).
Julia König (Unitex), Nicole Föwis (Sperger Stoffe) und Silke Jurkowitsch (Silkes Köstlichkeiten) (v. li.).
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114 WEEKEND MAGAZIN
Das Casino Gastgeber-Team: Marc Isele (Marketing), Dir. Bernhard Moosbrugger & Falstaff-Chef Stefan Mossbrugger (v. li.).
ANZEIGE
FOTOS: UDO MITTELBERGER
Doris und Sara Hörburger (Löwen agentur) mit Susanne Schindler (Paterno Bürowelt) (v. li.).
iesmal als Gast konnte FiW-Vorsitzende Evelyn Dorn (Bild) die WOMAN Herausgeberin und Chefredakteurin Euke Frank begrüßen. Im Gespräch mit Casinos Austria Vorstands direktorin Bettina GlatzKremsner wurde über Karriere, Magazine für Frauen und ihr Leben mit 2 Kindern und Ehemann, ORF-Anchorman Armin Wolf, „getalkt“. TOP: Gastgeber Casino-Dir. Bernhard Moos brugger servierte zum Ausklang food & drinks im Cloud Restaurant Falstaff.
MEHR FOTOS AUF weekend.at/promitalk
Das Engel-Team: Frauke, Michael, Inhaber Klaus, Elisa, Andreas und Ewa (v. li.).
Alexander Kowarc (Projektbeauftragter „Mehrwert für alle“), die Landwirte Bernd Hörfarter, Ludwig Geiger-Vogel, Judith & Klaus Flatz, der Gastgeber Klaus Pleifer und Elisa Polajner (v. li.).
GF Robert Sutterlüty (Kesselbau), GF Markus Mistura (Immobilien) (v. li.).
Hard, Pleifers Engel
Ganz nach dem Motto „Das Schwein auf dem Teller sollte zu Fuß ins Gasthaus laufen können!“ laden das Engel-Team und seine Partner aus der Region zu kulinarischem Genuss mit spannenden Gesprächen. Die Einblicke in die Philosophie auf dem Teller fanden auch am 2. Veranstaltungsabend regen Anklang. TOP: Im Juni ist der dritte Veranstaltungsabend mit den Winzer-Brüdern Thomas & Markus Taubenschuss und dem Landwirt Martin Bertram geplant.
Während einem köstlichen Essen mit Spargel & Pute entstand ein wissenswerter Austausch zwischen Landwirten und Genießern.
Michaela vom „Hofsteigkarten-Team“ und Engelbert Sutter mit Sabine Flatz (MEDIArt Photographie) (v. li.).
DER WOCHE
WEEKEND
PATRICIA & DAMIANO PAGLIARULO AUS VORARLBERG
FOTO RINGE: THOMAS NORTHCUT/PHOTODISC/THINKSTOCK
FOTOS: MEDIART | ANDREAS UHER
Vom Hof auf den Teller
Das Paar heiratete am 15. Juli 2016 kirchlich in Höchst. Kennengelernt haben sie sich im Fasching 2011. Die beiden haben zwei süße Töchter (3 Jahre und 10 Monate): Das Paar hat gemeinsam in den letzten J ahren bereits viel durchgestanden, das sie nur noch mehr zusammenschweißte.
u Wollen auch Sie Ihr Foto im Weekend Magazin oder im Internet auf weekend.at sehen? Dann laden Sie das Foto einfach auf weekend.at/brautpaare hoch!
OSTSCHWEIZ UND LIECHTENSTEIN
NEUE KUNDEN. NEUE MÄRKTE.
Jost Wey alias Thomas Götz (Schauspieler), Markus Dietrich (Geschäftsführer), Nicole Ohneberg (Kuratorin), Alain Rappaport (Ausstellungsgestalter) und Leo Anrig (Internationale Rheinregulierung) (v. li.).
Unsere Nachbarn in der Ostschweiz und Liechtenstein schätzen die Qualität und den Service rund um Vorarlberger Produkte und Dienstleistungen! Nützen Sie die Möglichkeit, neue Kunden und Gäste im grenznahen Raum über Ihr Angebot zu informieren. Mit insgesamt vier Weekend-Sonderauflagen erreichen Sie flächendeckend (!) über 45.000 Haushalte im grenznahen Raum in Liechtenstein und der Ostschweiz mit Ihrer Werbung. Diese drei Sonderauflagen werden zusätzlich zur üblichen Weekend Magazin- Auflage in Vorarlberg (Auflage 81.880 Stück) gratis zu den besten Terminen verteilt.
Großer Besucherandrang am Eröffnungstag – Jung und Alt wollten die neue Ausstellung sehen.
Lustenau
Rhein-Schauen neu
Informieren Sie sich über die vielen Möglichkeiten, neue Kunden und Märkte zu erreichen: Weekend Magazin Vorarlberg Bregenz: Tel. 05574 / 20010 Feldkirch: Tel. 05522 / 85277 vorarlberg@weekendmagazin.at
Daniel Steinhofer (Landtagsabgeordneter und Gemeinderat) und Landesrat Christian Bernhard (v. li.).
Abfahrt mit der Dampflokomotive Maffei an die Rheinmündung.
Der Saisonstart 2017 wurde mit der Eröffnung der neuen Ausstellung ALPENRHEIN.GESCHICHTE und der traditionellen Dampflokfahrt an die Rheinmündung gefeiert. Die beiden Rheindurchstiche und das Thema Rheinnot bilden die Schwerpunkte. TOP: Am 13. Mai ist wieder BähnleSchiff-Tag. Eine Kombination aus Museumsführung und Rheinmündungsfahrt mit einer Rundfahrt auf einem Schiff der Vorarlberg Lines.
WEEKEND MAGAZIN VORARLBERG mit Zusatzstreuung Ostschweiz/Liechtenstein
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Ostschweiz Vorarlberg
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Liechtenstein
WERBUNG IM WEEKEND – QUALITÄT UND REICHWEITE IN EINEM
Mathias Speckle (Rheinbauleiter Österreich), Bgm. Lustenau Kurt Fischer, Leo Kalt (Obmann Rhein-Schauen) und Daniel Dietsche (Rheinbauleiter, Schweiz) (v. li.).
Katrin Meier, Leiterin Amt für Kultur, St. Gallen.
FOTOS: MATTHIAS RHOMBERG, VLK
KW 23, Fr. 9.6.2017 KW 38, Fr. 22.9.2017 KW 42, Fr. 20.10.2017 KW 46, Fr. 17.11.2017 KW 48, Fr. 1.12.2017
GF Festspiele Michael Diem und „Hände“ Kascheur Frank Schulze (v. li.).
Bühnenmeister Manfred Achberger, Wolfgang Urstadt (Technikchef), Bühnenbildnerin Es Devin, Intendantin Elisabeth Sobotka und Christoph Reinstadler (Vonbank + Witwer Stahlbau) (v. li.).
Reinhard Hämmerle (Mohrenbräu), Festspiel-Dramaturg Olaf Schmitt (v. li.).
Bregenz – Festspiele
Carmen Bühnen-Richtfest
Susanna Boehm (Ausstattungsltg.) und Markus Holdermann (stellv. Leiter Licht).
Gebhard Sagmeister mit Opern direktorin Susanne Schmidt und Chef-Dramaturg Olaf A. Schmitt (v. li.). Christiane Rainer-Seibl (Restaurant Reblaus), Iris Riepenhausen, Markus Großer (Treff am See, Lochau) (v. li.).
Prämierung in der bühnedrei: Aus 32 österreichischen Weinen wurden von 50 Sommeliers, Gastronomen und Weinkennern die acht Festspielweine für die Saison 2017/2018 gekürt.
Zwei Riesenhände ragen 24 Meter aus dem Bodensee empor. Zwischen ihnen wirbeln überdimensionale Spielkarten durch die Luft, und beide Hände zusammen wiegen rund 44 Tonen. TOP: Der Entwurf stammt von Es Devlin. Die Bühnenbildnerin aus London ersinnt Kulissen für Popstars wie Lenny Kravitz, U2, Beyoncé oder Kanye West.
Bregenz, bühnedrei
Acht exzellente Weine
FOTOS: ARNO RIEDMANN, MATHIS FOTOGRAFIE
Bühnenbildnerin Es Devin mit FestspielePressechef Axel Renner.
FOTOS: MATHIS FOTOGRAFIE
Sponsorvertreter Angelika Rümmele (Hypo), Pressesprecherin Martina Zudrell (Montafon Tourismus) und Martina Leissing (Hypo) (v. li.).
MEHR FOTOS AUF weekend.at/promitalk
Alle zwei Jahre werden von einer fachkundigen Jury 32 ausgesuchte Weine von renommierten österreichischen Winzern degustiert und bewertet. Ergebnis sind dann vier Rot- und vier Weißweine, die während der Festspielzeit als Sortensieger in ausgesuchten Lokalen genossen werden können. Zur Blindverkostung kamen u. a. Thomas Hackspiel, Daniela und Martin Berthold, Adolf Konstatzky, Andrea Kinz, Heino Huber, Philipp Rainer, Frauke Meyer, Albert Nagel, Nicole Hesse und Mathias Hagen TOP: Anlässlich der Weinprämierung präsentierte Schlumberger einen eigens für die Festspiele kreierten FestspielCuvée. Der Sekt trägt den Namen „Carmen“. Mehr Fotos auf www.weekend.at
Getränkespezialisten Thomas Breitwieser und Gebi Salzmann (v. li.).
Bregenzer Festspiele: Hans Peter Metzler (Präsident) und Elisabeth Sobotka (Intendantin) mit Walter Pfanner (Pfanner & Gutmann) und Markus Graser (Schlumberger) (v. li.).
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WEEKEND MAGAZIN 117
Kathrin Watzdorf überreicht die Kronen an die neue Weinkönigin Lisa und an Prinzessin Tamara.
Weinpapst und Präsident der Vorarlberger Sommeliervereinigung Willy Hirsch (Mitte) weiß, worauf es bei einem guten Wein ankommt.
Weinkönigin Lisa und Prinzessin Tamara (v. li.) können sich freuen: Sie sind nun für zwei Jahre im Amt.
Feldkirch
Preisübergabe: Ambros K. Hiller (Hiller Immobilien, Bregenz), Stefanie Eberharter (Volksbank-Immobilien, Dornbirn), Oswald Marte (Rheintal-Immobilien, Altach), die Gewinner Lisa Riedmann (Dornbirn), Kurt Ebenhoch (Klaus) und Jeannette Winkel (Reuthe) sowie Rainer Bischof (Bischof Immobilien, Dornbirn) & Markus Greussing (Immobilienmakler Nenzing) (v. li.).
Dornbirn – com:bau-Gewinnspiel
FOTO: ARNO RIEDMANN
Preisübergabe Vorarlberger Immobiliengruppe Bei der bedeutendsten Baumesse in Dornbirn, der com:bau, präsentierte sich auch die Vorarlberger Immobiliengruppe, die durch ihre Standorte und Kompetenz Vorteile am Immobilienmarkt bietet. Über 500 Standbesucher versuchten ihr Glück beim Gewinnspiel um wertvolle „Vorarlberg Panorama 360“-Bildbände von Walter und Waltraud Vonbank, jetzt wurden die Gewinner gezogen und die Preise übergeben. TOP: Mehr Infos auf www.v-immogruppe.at
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118 WEEKEND MAGAZIN
Vizebürgermeisterin Barbara Schöbi-Fink eröffnete die 20. Vinobile Montfort.
Neu sind die Ladestationen für E-Bike-Akkus in den fünf Restaurants, wo Radler während dem Burger- oder Kaffee-Genuss kostenlos E-BikeStrom tanken können.
McDonald’s Vorarlberg ...
... setzt auf E-Bikes Die Teams der McDonald’s Restaurants von Franchisenehmer Loek Versluis in Bludenz/Bürs, Rankweil, Hohenems, Dornbirn und Lustenau treten ab sofort kräftig in die Pedale – schwitzen müssen sie dabei aber nicht: Ein neues E-Bike unterstützt die Mitarbeiter rund um die Vorarlberger Restaurants dabei, Parkplätze und Umgebung sauber zu halten und ist gleichzeitig ein Beitrag zur umweltfreundlichen Mobilität. TOP: Mehr Infos auf www.mcdonalds.at
FOTO: MCDONALD'S
Besucher aller Altersschichten lassen sich von den Winzern beraten, und können deren Produkte gleich an Ort und Stelle verkosten.
Seit den knapp 20 Jahren ihres Bestehens hat sich die Vinobile zum Pflichttermin für Weinliebhaber in Vorarlberg, der Schweiz, Liechtenstein und Süddeutschland gemausert. Denn die Vorarlberger Weinmesse bietet auf spannende Art die Gelegenheit, verschiedenste Weine nicht nur zu verkosten und zu vergleichen, sondern auch direkt beim Erzeuger zu kaufen. TOP: Jeder Winzer erzählt die ganz besondere Geschichte seines Weins. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei.
FOTOS: MATTHIAS RHOMBERG
20. Vinobile Montfort
MEHR FOTOS AUF weekend.at/promitalk Offizielle Begrüßungsgäste: Johannes Nöbl (Bezirkshauptmann Bludenz), Bgm. Mandy Katzenmayer, Kulturstadtrat Christoph Thoma und Kultur-LR Christian Bernhard (v. li.).
Maria & Arno Sprenger (Marketingleitung Sparkasse Bludenz).
Marie-Luise Dietrich mit Mama Reini Pfanner.
Schloss Gayenhofen, Bludenz: drei Tage lang kultureller Hotspot voller Kunst und Design.
Kurator Wolfgang Burtscher (Getzner Textil), Bludenz Kultur-GF Ulrike Dirnbauer und Unikat B-Projektleiterin Corina Thaler (v. li.).
Bludenz, Schloss Gayenhofen
UNIKAT B: Mit Kunst und Design zum Erfolg
FOTOS: ARNO RIEDMANN
Die internationale Verkaufsausstellung für angewandte Kunst und zeitgenössisches Design lockte an drei Tagen rund 1.500 Besucher aus dem In- und Ausland ins Schloss Gayenhofen. Der Auftakt erfolgte mit einer Vernissage und zahlreichen Gästen, u. a. Gründungsorganisatorin Heidi Comploj, Karin Stecher (ORF), Tanja Nachbaur (Liebelei Feldkirch), Karin Furtner (Frau in der Wirtschaft) und Markus Reinalter, sowie Michael Pedratscher mit Petra Pirolt. Extravagante Klänge zur Eröffnung gab es durch Das Kollektiv vom Landeskonserva torium Feldkirch und mit Lounge-Musik von DJane 33/45. TOP: Mehr Eindrücke vom Event und alle Fotos auf www.weekend.at
Exklusives aus Ton von Corinna Smyth von seomraCré aus Friedrichshafen.
Vernissage-Gäste aus Bludenz: Hannelore Bachmann (Second Hand Kinderlädele), Heid Frei (Praxis Dr. Dertinger), Stadtrat Johann Bandl (GF Muttersbergbahn) (v. li.).
Nobles Outfit für eine noble Ausstellung: Gerda Bargehr und Edith Salzgeber aus Schruns mit Ulrike Schnepf aus Nüziders.
Handgefertige Unikate aus Plissee von Birgit Hrouzek, Atelier für Textildesign aus München.
Thomas Klocker aus Schwarzach zeigte „Edles aus Holz“.
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WEEKEND MAGAZIN 119