APRIL 2021
ISSUE 154
www.facebook.com/weekend.mag
Chill Out Destination
Guide ร อยเอ็ด
เด็ดกว าที่คิด ถิ่นอีสานห ามพลาด
Travel
ย อนเวลาหาเทพเจ าที่
Athens
Whenever, Wherever ร�เฟรชใจ ร�เฟรชกายที่ ปราจ�นบุร�
Go Walk Go Eat ย านวุฒากาศ มีอะไรมากกว าที่คิด
Trick For Trip
Let's Go to the sea, Save the Ocean
ล็อกทุกทรง ลงทุกสเปซ
ทรง I
ทรง L
ทรง U
6 14 18 22 26 29
GUIDE WHENEVER, WHEREVER TRAVEL SPECIAL TRIP GO WALK GO EAT TRICK FOR TRIP
ขนาดธรรมชาติยงั ต้องการเวลาในการฟืน้ ฟูตวั เอง
คนเราก็เช่นเดียวกัน บางครัง้ ก็ตอ้ งการเวลาพักกาย รีเฟรชใจ หลีกหนีจากความวุน่ วายในชีวติ ไปใช้เวลา อยู่กับตัวเอง ได้สูดหายใจลึก ๆ ดื่มด�่ำกับเรื่องราว ตรงหน้าอย่างช้า ๆ เพราะแท้จริงสิง่ ทีช่ วี ติ เราต้องการ คือความสุข แม้ถนนแต่ละสายทีท่ กุ คนเลือกมุง่ หน้าไป จะมีปลายทางไม่เหมือนกัน แต่จดุ หมายที่ไม่ตา่ งกัน ก็คอื ความสุขและรอยยิม้ กว้างนัน่ เอง
NOTE
EDITOR'S
CONTENTS 154
6
APRIL 2021
WE ARE WHERE TO FIND US
กองบรรณาธิการ
14 18
กองบรรณาธิการ : กรณ์แก้ว ช้างศิริ ช่างภาพ : ธราดล จิตมั่นชัยธรรม, บุลิน มะลิพุ่ม อาร์ตไดเร็กเตอร์ : นิรันดร์ พืชนะ กราฟิกดีไซเนอร์ : เบญจวรรณ อุปการ พิสูจน์อักษร : สนธยา เทศมาสา ผู้จัดการฝ่ายการผลิต : ศุภฤกษ์ กาญจนพันธ์ แผนกโฆษณา : ธัญรัศม์ ธนะเดช, ลักษณา บุตรเพ็ง, ยุพิน จารุกานต์ประเสริฐ, กัญญพร ปิยาภิชาต, นัตฐิณี เอี่ยมสะอาด เจ้าของ บริษัท แม่บ้าน จำ�กัด ประธานกรรมการ : ปรีดา เหตระกูล กรรมการผูจ้ ดั การ/รองประธานกรรมการสายการเงิน : เหมือนจันทร์ เหตระกูล ผู้อำ�นวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ : พงศ์สิริ เหตระกูล สำ�นักงาน : 30/2 สุขุมวิท 36 (ซอยนภาศัพท์ แยก 1) แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110 โทรศัพท์์ : 0-2258-4762-5 แฟกซ์ : 0-2559-3283 E-mail : webmaster@maeban.co.th Website : www.maeban.co.th, www.facebook.com/weekend.mag Instagram : @Weekend.mag พิมพ์ที่ : โรงพิมพ์ บริษัท แม่บ้าน จำ�กัด จัดจำ�หน่ายโดย : แผนกจัดจำ�หน่าย บริษัท แม่บ้าน จำ�กัด
26
ร้านกาแฟและร้านอาหาร | S&P, 94' Coffee, A&W, ทรู เออร์แบน พาร์ค, ทรู แอท , ทรูคอฟฟี่ , ทรูมฟ ู , ทรูไลฟ์, COFFEE WORLD, Viet Cuissine, Whittard, After U, Coffee Bean, Gloria Jean's Coffees, มิสเตอร์ โดนัท, Chaho Shop, Au Bon Pain, Ka-Nom, NARA THAI CUISINE, Mama Do, กาแฟวาวี | ห้องรับรอง / เคาน์เตอร์ ต่างๆ | AIS Shop, AIS Serenade Club, AIS Serenade room, DTAC, True Move Shop, True Shop, KTC, Citi M Visa counter service, Airport link, สายการ บินไชน่า แอร์ ไลน์, BKK Airway Lounge (บางกอกแอร์เวย์) | ห้องรับรองการบินไทย | ห้องรับรองพิเศษโดยสารธุรกิจ, ห้องรับรองบุคคลทัว่ ไป | ร้านอาหารตามห้างสรรพสินค้า | เอ็มโพเรีย่ ม : The Oriental, Nippon Kai | เกษรพลาซ่า : บ.เซนเซส จก., Provence, BAR ITALIA BY GIE GIE | พารากอน : Kabuki, Le Norte,9th cafe, Tony's Roma, The Oriental, Amici, Buono gelato italiano, B Natural, Buddhi | เซ็นทรัลเวิลด์ : เลอ คาสบาย์, On the table, Cookie Crust, Manhattan Fish Market, Crepe and Co., Lee Cafe’, กับข้าวกับปลา | อัมรินทร์ : Absolute Yoga | เอราวัณ : Lee Cafe, TEA ROOM | เพนนินซูลา่ : Provence | สยามเซ็นเตอร์ : Mr. Shake, BODY SHAPE | เอสพลานาด : Miss Saigon, Paula Pop, Red Mango, Gelatoni, Lee Cafe, The Mad About Juice menu | เซ็นทรัล ลาดพร้าว : Beard Papa's, ตะลิงปลิง, Cinnabon | อารีนา่ 10 : ร้านแซบอีล,่ี Melt Me, ราเมน แชมเปีย้ น | เค วิลเลจ : SHABU SEN, ร้านเล่นเส้น, Tessa Homemade Cuisine | เมเจอร์ รัชโยธิน : Red Mango, Party Ice | Parklane เอกมัย : OMU Rice, Yamagoya | ร้านอาหารทัว่ ไป | โซนสุขมุ วิท / ทองหล่อ / เอกมัย | Bekku, บาซิลโิ ก พิซเซอเรีย, Cassia, Fat Fish Seafood Bistro, Spring Summer, Bankara ramen, Big Knit, Vanilla Garden, ร้านราเมง Yamagoya, Cake Walk, บ้านไร่กาแฟ, EAT 72 | โซนเพลินจิต / ราชดำ�ริ/ สาธร/ สีลม | ห้องอาหารสีฟา้ , ร้าน RYU RESTAURANT, ร้าน Wake-Up, ร้านกาแฟดอยตุง, ตลาดต้นสน 99, Ramen tei, ร้าน Pandanus, ร้านอาหาร ซาร่าเจน, Anna&charlie's cafe | โซนอืน่ ๆ | ฮองมิน, Cafe De Tu SCB ปาร์ค, To Sit, Iberry, Polka Dot, Risa Lamo | เอเจนซีโ่ ฆษณา | Dentsu Media Palette, Zenith Optimedia, PHD, Carat Media, OMD, FCB Worldwide, Mediaedge : Cia, Mind Share, Initiative (IM) + McCann, Brand Connections, Mediacom, Media Interlligence, SC Matchbox, Starcom Media, Maxus, AMEX Team, Creative Juice Bangkok | อื่นๆ | AUA, บจก. เค เค. พับลิชชิ่ง, บริติชเคานซิล | BTS | ช่องนนทรี, ศาลาแดง, อโศก, สยาม, อารีย์ | Emporium | Customer service ชั้น 5, จุดฝากของ ชั้น 5, Information ชั้น 1, แพลตินั่ม คลับ ชั้น G | Paragon | Customer service ชั้น G, ชั้นหนังสือ 1,2,3 แพลตินั่ม คลับ ชั้น M | PTT : Cafe Amazon | The Coffee Bean & Tea Leaf
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 3
บร�ษัท ยูเนี่ยนอันดามันคอนกร�ต จำกัด
“บร�ษัท ยูเนี่ยนอันดามันคอนกร�ต จำกัด หร�อ ยูเอซี (UAC) เราเร��มต นดำเนินธุรกิจจากการจำหน ายหินและทราย ต อมา ในป พ.ศ. 2556 เราเล็งเห็นโอกาสทางธุรกิจด านการผลิตและจำหน ายคอนกร�ตผสมเสร็จ จ�งจัดตั้งโรงงานคอนกร�ตผสมเสร็จข�้น ที่อำเภอห วยยอด จังหวัดตรัง โดยบร�หารงานภายใต แบรนด ยูเอซี (UAC) จนถึงป จจ�บันก็ดำเนินธุรกิจในสายงานการผลิต และ จำหน ายคอนกร�ตผสมเสร็จมากว า 7 ป แล วครับ” คุณใจ สังขารา กรรมการผูจ ดั การ บร�ษทั ยูเนีย่ นอันดามันคอนกร�ต จำกัด กล าว
คุณใจ สังขารา
กรรมการผู จัดการ
คุณวรรณา สังขารา กรรมการผู จัดการ
ด วยความมุ งมั่นและเข มงวดในเร�่องของการควบคุมคุณภาพและใส ใจ ในทุกขั้นตอนการผลิต ทำให คอนกร�ตผสมเสร็จที่เราผลิตได มาตรฐาน และ มีคุณภาพดี เราใส ใจตั้งแต การคัดสรรวัตถุดิบ โดยเฉพาะวัตถุดิบหลักสำคัญ อย างปูนซีเมนต เราเลือก “ใช ปนู เอสซีจ”� ทีม่ น่ั ใจได ในเร�อ่ งของคุณภาพ ถ าปูนซีเมนต มีคุณภาพ ลูกค าก็จะมั่นใจในคอนกร�ตผสมเสร็จของเราและบอกต อกันทำให มีลูกค ามาสั่งซื้อสินค าของเราอย างต อเนื่องครับ จ�ดแข็งของ ยูเอซี (UAC) คือ เร�่องคุณภาพสินค า ซึ่งเป นเร�่องที่เรา ใส ใจเป นอันดับหนึ่ง ตั้งแต การคัดสรรวัตถุดิบ การดูแลและปรับสูตรการผลิต รวมไปถึงกระบวนการตรวจสอบคุณภาพและเก็บตัวอย างหน างานมาทดสอบ กดลูกปูน เพ�่อดูคุณภาพของคอนกร�ตผสมเสร็จว าได มาตรฐานตามที่ออกแบบ และมีคุณภาพสม่ำเสมอหร�อไม รวมไปถึงส วนงานบร�การลูกค า เรามีเจ าหน าที่คอยให คำปร�กษาและ เข าไปช วยดูแลที่หน างาน เพ�่อให มั่นใจว าคอนกร�ตผสมเสร็จของเราได นำไปใช อย างถูกต องและมีประสิทธิภาพ อีกทัง้ เร�อ่ งระบบการจัดส งสินค า เราติดตัง้ GPS เพ�่อติดตามสถานะและบร�หารการจัดส งให ได อย างถูกต อง ตรงเวลา
ปูนเข ม เต็มปร�มาตร บร�การฉับไว
ยูเอซี (UAC) เรามั่นใจในคุณภาพปูนซีเมนต ของเอสซีจ� เพราะนอกจากคุณภาพที่ดีอย างสม่ำเสมอ ลูกค าของเราเองก็เชือ่ มัน่ และมัน่ ใจในปูนซีเมนต ของเอสซีจ� เช นกัน
คือสิ�งที่ UAC ยึดมั่นเสมอมา
ในการทำธุรกิจ
บร�ษัท ยูเนี่ยนอันดามันคอนกร�ต จำกัด จังหวัดตรัง
การที่ ยูเอซี (UAC) ได เข าร วมเคร�อข าย SCG Endorsed Brand และได รับตราสัญลักษณ รับรอง “ใช ปูนเอสซีจ�” มาติดที่รถขนส งสินค า ทำให เราขายงานได ง ายมากข�้น เพราะบางทีลูกค าก็เจาะจงมาเลย ว าอยากได ปูนของเอสซีจ� ทำให เราได เปร�ยบในเร�่องของวัตถุดิบในการผลิต นอกจากนี้ เอสซีจ� ยังมีทีมเอสซีจ� ซีเมนต บิสสิเนส โซลูชั่น เข ามาช วยดูแล และให คำปร�กษาในด านต าง ๆ รวมถึงการปรับค าความชืน้ ของวัตถุดบิ และการปรับมิกซ ดีไซน เอสซีจ�ก็เข ามาช วยให คำแนะนำตลอดและดูแลเราเป นอย างดี ผมประทับใจมากที่มีเอสซีจ� มาเป นที่ปร�กษาทางธุรกิจครับ สำหรับเป าหมายและการพัฒนาธุรกิจ ยูเอซี (UAC) เราจะมองหาโอกาสเติบโต ทางธุรกิจใหม ๆ และขยายสาขาเพ�่อรองรับงานโครงการต าง ๆ ให ได อย างเต็มที่ และบร�หาร การจัดส งให มีประสิทธิภาพมากข�้นครับ
www.ใช ปูนเอสซีจ�.com
บร�ษัท ยูเนี่ยนอันดามันคอนกร�ต จำกัด โทร. 086-022-1777
GUIDE Story & Photo : Kronkaew Changsiri
ร้อยเอ็ดRoi Et
เด็ดกว่าที่คิด ถิ่นอีสานห้ามพลาด สารภาพเลยว่ า หนึ่ ง ในจั ง หวั ด ที่ ไ ม่ เ คยอยู ่ ใ นลิ ส ต์ จุ ด หมายปลายทางที่ ต ้ อ งไปเยื อ น แบบจริง ๆ จัง ๆ ก็คอื ร้อยเอ็ด ดินแดนถิน่ อีสานทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทยเนีย่ แหละ จนเมือ่ ได้ลองมาท�ำความรูจ้ กั จังหวัดนีด้ ว้ ยสองตาของตัวเองจึงค้นพบว่าร้อยเอ็ดนัน้ แซ่บนัวเกินร้อย เพราะมีทั้งธรรมชาติ วัฒนธรรม และความทันสมัยผสมกลมกลืนกันได้แบบที่ยังคงรักษา ความเป็นอัตลักษณ์แต่เดิมไว้ได้อย่างดีเยี่ยม ตอก ติ๊ก ตอก เพียงแค่ชั่วโมงกว่า ๆ เครื่องบินล�ำโต ก็พาเราลัดฟ้ามาถึงจังหวัดร้อยเอ็ด เมืองโบราณทีเ่ คยเจริญ รุ่งเรืองมาตั้งแต่ยุคก่อนประวัติศาสตร์ ในอดีตตามต�ำนาน อุรงั คธาตุเคยถูกเรียกขานว่า สาเกตนคร แห่งอาณาจักรกุลนุ ทะ จนกระทั่ ง ในปี พ.ศ. 2469 จึ ง ถู ก ตั้ ง ขึ้ น เป็ น จั ง หวั ด และมี ค�ำขวั ญ ประจ�ำจังหวัดว่า ‘สิบเอ็ดประตูเมืองงาม เรืองนามพระสูงใหญ่ ผ้าไหมสาเกต บุญผะเหวดประเพณี มหาเจดียช์ ยั มงคล งามน่ายลบึงพลาญชัย เขตกว้างไกลทุง่ กุลา โลกลือชาข้าวหอมมะลิ’ ปัจจุบนั นับเป็นเมืองทีน่ า่ เทีย่ วมาก เมืองหนึ่งและมีมุมมองการท่องเที่ยวที่ต่างออกไปจากเดิม อีกด้วย
6 | WEEKEND 154
ใครชอบศิลปะแนวสตรีทอาร์ตต้องลองมาที่ก�ำแพง อาร์ตสุดฮิปที่ยาวที่สุดในภาคอีสาน Street Art Roi-Et จุดเช็คอินสุดชิลล์แห่งใหม่ของเมืองร้อยเอ็ด ทีเ่ ปลีย่ นถนน ธรรมดา ๆ เงียบ ๆ สายหนึ่งให้กลายเป็นถนนสายคึกคัก มีชีวิตชีวา เต็มไปด้วยสีสันจากภาพกราฟฟิตี้แสนสวย หลายสิบภาพจากกระป๋องสเปรย์ สีสนั หลากเฉดถูกสร้างสรรค์ ลงบนเฟรมขนาดใหญ่อย่างก�ำแพงบ้านเรือน ทอดยาวต่อเนือ่ ง ไปตามแนวถนนคูเมืองทิศตะวันตก ถนนเล็ก ๆ ติดกับ สวนเฉลิมพระเกียรติภูมิพลมหาราช เป็นระยะทางยาว ถึง 200 เมตร จากเหล่าศิลปิน Gen Y เกือบ 50 ชีวิต ทั่ ว ภู มิ ภ าคของไทยกับกลุ่มศิลปิน MSV ที่พร้อมใจมา บรรเลงพ่นสีวาดลวดลายลงบนผนังก�ำแพง แต่ละภาพ ไม่ใช่แค่ใส่ไอเดียเข้าไป แต่ยงั หยิบยกเอาเอกลักษณ์ทอ้ งถิน่ วัฒนธรรมอีสาน วิถีชีวิตความเป็นอยู่ของคนร้อยเอ็ด และร้อยเอ็ดในมุมมองของศิลปินใส่เข้าไปด้วย แถมยังมีมมุ ให้แอ็คท่าถ่ายภาพชิค ๆ อย่างสนุกสนานเพียบ สตรีทอาร์ต ของที่นี่เกิดขึ้นจากความคิดของจังหวัดร้อยเอ็ด ททท. ส�ำนักงานขอนแก่น เทศบาลเมืองร้อยเอ็ด และองค์การบริหาร ส่วนจังหวัดร้อยเอ็ด ในแคมเปญ Street Art @ Roi-Et ท้ามาพ่น…จนเป็นเรื่อง นั่นเอง
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 7
ใช้เวลาอยูก่ บั ศิลปะข้างถนนจนหน�ำใจแล้ว เมือ่ มาแอ่ว ร้อยเอ็ดทัง้ ทีตอ้ งไม่พลาดมาหอคอยทีม่ รี ปู ทรงไม่ซำ�้ ที่ใดในโลก อย่าง หอโหวด 101 ROI ET TOWER แลนด์มาร์คแห่งใหม่ ใจกลางเมื อ งร้ อ ยเอ็ ด ที่ เ พิ่ ง เปิ ด ตั ว อย่ า งเป็ น ทางการ ไปเมือ่ วันที่ 21 ธันวาคมปีทผี่ า่ นมา หอสูงรูปทรงโหวดยักษ์ สุดอลังการนีเ้ ป็นสถาปัตยกรรมทีไ่ ด้ไอเดียมาจากเครือ่ งดนตรี พื้นบ้านอีสาน ซึ่งโหวดหรือโบดเป็นเครื่องดนตรีประเภท เครือ่ งเป่าหรือแกว่งชนิดหนึง่ ของชาวร้อยเอ็ด ภูมปิ ญั ญาท้องถิน่ มีรูปร่างเป็นทรงกระบอกคล้ายกับบั้งไฟ ท�ำจากไม้กู่แคน มีลกั ษณะคล้ายกับเครือ่ งดนตรีกรีกโบราณทีเ่ รียกว่า Pan Pipe เดิมเป็นของเล่นเด็กเลีย้ งควายในสมัยโบราณ ใช้แกว่งเล่น ในช่วงปลายฤดูฝนก่อนฤดูเก็บเกีย่ วข้าวนาปี มีความเชือ่ ว่า ใช้บนบานสิง่ ศักดิส์ ทิ ธิ์ เพือ่ ขอให้ฝนหยุดตก เมือ่ พระญาแถน ได้ยินเสียงโหวดจะบันดาลให้ฝนหยุดตกชาวนาจะได้เก็บ เกีย่ วข้าว ต่อมา นายทรงศักดิ์ ประทุมศิลป์ ศิลปินแห่งชาติ ปี 2562 สาขาศิลปะการแสดง (ดนตรีพื้นบ้านอีสาน) ได้น�ำโหวดมาปรับเป็นเสียงดนตรี ดัดแปลงมาเป็นเครือ่ งดนตรี เล่น ประสานกับวงแคน ซุง และโปงลาง นี่จึงแสดงถึง ศิลปวัฒนธรรมของชาวอีสานได้ชัดเจน
หอโหวดยักษ์ตงั้ ตระหง่านอยูใ่ นสวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ ร้อยเอ็ด แถวบึงพลาญชัย มีความสูงถึง 101 เมตร มีฐานล่าง กว้าง 30 เมตร ยอดโหวดกว้าง 20 เมตร เทียบเท่าอาคารสูง 35 ชั้นเลยทีเดียว จึงกลายเป็นหอคอยชมเมืองร้อยเอ็ด ในมุมสูงแบบพาโนรามารอบทิศ 360 องศา และสัญลักษณ์ ประจ�ำจั ง หวั ด ร้ อ ยเอ็ ด เกิ ด ขึ้ น จากแรงบั น ดาลใจของ นายบรรจง โฆษิตจิรนัน ท์ นายกเทศมนตรีเมืองร้อยเอ็ด เพือ่ พัฒนาส่งเสริมการท่องเทีย่ ว กระตุน้ เศรษฐกิจในท้องถิน่ ของจังหวัดร้อยเอ็ด ตามแผนยุทธศาสตร์ทส่ี อดคล้องกับวิถชี วี ติ ของชุมชนและวิสยั ทัศน์ของเทศบาลเมืองร้อยเอ็ด “ร้อยเอ็ด เมืองน่าอยู่ ผู ้ ค นน่ ารั ก ฟู ม ฟั ก ต�ำนานเมื อ ง ลื อ เลื่ อ ง วัฒนธรรม” ออกแบบการก่อสร้างโดยทีมงานสถาปนิก และวิศวกรจากกรมโยธาธิการและผังเมือง ด้วยงบประมาณ ในการก่อสร้างมากถึง 341.8 ล้านบาท เริ่มสร้างมาตั้งแต่ ปี พ.ศ. 2560 ปัจจุบนั อยูใ่ นความดูแลของเทศบาลเมืองร้อยเอ็ด ภายในหอคอยสูงแบ่งพืน้ ที่ใช้สอยจริงเป็น 12 ชัน้ คือ ชัน้ ที่ 1-4 จะเป็น ส�ำนักงาน โถงต้อนรับ จ�ำหน่ายสินค้าลิขสิทธิ์ จ�ำหน่ายสินค้าพื้นเมืองต่าง ๆ ประวัติหอโหวด ร้านกาแฟ และร้านอาหาร ส่วนจุดชมวิวอยูท่ ช่ี นั้ 28-34 เมือ่ ขึน้ มาบนนี้ เราจะได้ชมทัศนียภาพเสน่หค์ วามงดงามของเมืองร้อยเอ็ด กว้าง ๆ ในมุมสูงผ่านกระจกบานโตได้รอบทิศแบบ 360 องศา หรื อ จะดู ก ล้ อ งส่ อ งทางไกลก็ ไ ด้ เ ช่ น กั น โดยมี ไ ฮไลท์ เป็น Sky Walk จุดชมวิวพื้นกระจกใส ท้าความกล้า พิชิต ความกลัว ที่ให้ความรูส้ กึ เหมือนยืนอยูก่ ลางอากาศไม่มผี ดิ และในอนาคตก็จะมีจุดโหนสลิงโรยตัว Zipline อีกด้วย แถมยังมีการประดับตกแต่งภายในอาคารอย่างงดงาม มีการสอดแทรกเรื่องราวท้องถิ่นกับความร่วมสมัยงดงาม ด้วยภาพกราฟฟิตี้ดอกอินทนิลบก ดอกไม้ประจ�ำจังหวัด โคมระย้าทีท่ �ำจากคริสตัล และซุม้ ดอกไม้แสนสวย ส่วนชัน้ ที่ 35 ชั้นสูงสุดเป็นหอพระซึ่งประดิษ ฐานพระบรมสารีริกธาตุ และพระพุทธมิง่ เมืองมงคล พระพุทธรูปประจ�ำจังหวัดร้อยเอ็ด ลิฟต์จะพาเราไปส่งที่ชั้น 31 จากนั้นจึงค่อยเดินไล่ขึ้นไปชม ชั้นต่อ ๆ ไป แล้วกลับมาลงลิฟต์อีกครั้งที่ชั้น 29 ที่นี่ เป็นดัง่ สัญลักษณ์แห่งภูมปิ ญ ั ญา สะท้อนคุณค่าแห่งยุคสมัย ที่มีเพียงแห่งเดียวในโลกเท่านั้น เรียกว่าไม่ต้องไปถึงญี่ปุ่น ก็ขึ้นหอชมวิวสวย ๆ ฟินได้ไม่แพ้กัน แถมยังคิดค่าเข้าชม เพียงแค่ 50 บาทเท่านั้น
ติด ๆ กันคือ บึงพลาญชัย บึงนำ�้ ขนาดใหญ่ทเี่ ปรียบ เสมือนปอดกลางเมือง มีลักษณะคล้ายรูปหัวใจ เป็นเกาะ อยูก่ ลางบึงนำ�้ ขนาดใหญ่ มีเนือ้ ทีป่ ระมาณ 2 แสนตารางเมตร เกิดจากพระยาสุนทรเทพกิจจารักษ์ (ผู้ว่าราชการจังหวัด คนที่ 3) น�ำชาวบ้าน 40,000 คน ขุดขึน้ มาเมือ่ ปี พ.ศ. 2469 ถือเป็นสัญลักษณ์ของจังหวัด พันธุ์ไม้น้อยใหญ่ถูกตกแต่ง ไว้อย่างร่มรืน่ เย็นสบาย มีสวนดอกไม้งดงาม ในบึงน�ำ้ มีปลา ชนิดต่าง ๆ หลายพันธุ์ และมีเรือจักรยานน�้ำไว้ให้พายเล่น ในบึงเพลิน ๆ ชาวร้อยเอ็ดนิยมใช้เป็นสถานทีพ่ กั ผ่อนหย่อนใจ รวมถึงออกก�ำลังกาย ซึง่ เราสามารถมองเห็นความสวยงาม ของบึงน�้ำกว้างแห่งนี้ ได้จากหอโหวด 101 นอกจากนั้น ภายในบึงพลาญชัยยังมีศาลเจ้าพ่อหลักเมือง สิ่งศักดิ์สิทธิ์ คู่บ้านคู่เมืองที่ชาวร้อยเอ็ดเคารพนับถือและเชื่อว่าเจ้าพ่อ จะช่ ว ยดลบั น ดาลให้ มี ค วามสุ ข ความเจริ ญ คิ ด สิ่ ง ใด ให้สมปรารถนา พระพุทธรูปปางลีลาขนาดใหญ่กลางสวนดอกไม้ พระพุทธโธดม พระบรมสารีรกิ ธาตุ อนุสาวรียพ์ ระยากิจจารักษ์ นาฬิกาดอกไม้ น�้ำพุดนตรี ภูพลาญชัย น�้ ำ ตกจ�ำลอง พร้อมรูปปั้นเหล่าสัตว์ สนามเด็กเล่น และสวนสุขภาพ
ถ้ า อยากลองใช้ ชี วิ ต ช้ า ๆ ให้ น าฬิ ก าพลั ง งาน ได้พกั ผ่อนเบา ๆ ลองแวะมาคาเฟ่สดุ น่ารัก ให้อารมณ์คนั ทรี สุด ๆ อย่าง Hommali Story Cafe คาเฟ่ทนี่ า่ รักทัง้ ชือ่ ร้าน ความหมาย และความเป็น มา เรื่องราวของที่นี่เริ่มขึ้น จากคนรุน่ ใหม่ทตี่ อ้ งการต่อยอดและยกระดับข้าวหอมมะลิ ของคนร้อยเอ็ด ข้าวหอมมะลิโลกร้อยเอ็ด ที่ความพิเศษ อยู่ตรงเป็นข้าวหอมมะลิผลิตจากทุ่งกุลาร้องไห้ที่อร่อย ที่สุดในโลก หอมมากถึง 2 เท่า เนื่องจากข้าวหลั่งสาร ความเครียด เมือ่ เจอดินเค็มและความแห้งแล้ง เป็นการส่งเสริม กลุม่ วิสาหกิจชุมชนกลุม่ ผลิตและแปรรูปเป็นแป้งข้าวหอมมะลิ อี ก ทางหนึ่ ง เบเกอรี่ ทุ ก ชนิ ดในร้ า น 90% จึ ง ใช้ แ ป้ ง ข้าวหอมมะลิรอ้ ยเอ็ดทัง้ หมด ยกเว้นเมนูทมี่ ชี สี ไม่เพียงเท่านัน้ แป้งข้าวหอมมะลิยังเหมาะกับคนที่แพ้แป้งสาลีอีกด้วย เพราะย่อยง่าย กลูเตนฟรี มีการปรับสูตรให้สายเบเกอรี่ ทานได้งา่ ย ไม่วา่ จะเป็นโรลเค้กนมสดฮอกไกโด เค้กเมลอน นมสดข้าวหอมมะลิ พายมะพร้าวอ่อนเมอแรงก์ ครองชูวน์ มสด ช็อกโกแลตมูสเค้กหน้าเคปกูสเบอร์รี เค้กชิฟฟอน บราวนี่ รวมถึงเมนูเครือ่ งดืม่ ก็มีให้เลือกหลากหลายเช่นกัน ซิกเนเจอร์ เลยคือกาแฟนำ�้ มะพร้าวสด และกาแฟนำ�้ อ้อยสด สูตรของทางร้าน ช็อตเอสเพรสโซ่เมล็ดกาแฟเอธิโอเปียผสมกับความหวาน จากธรรมชาติ กลิน่ หอมเตะจมูก ในขณะทีต่ วั ร้านหลังน้อย ก็ ต กแต่ ง ได้ อ ย่ า งน่ า รั ก ในโทนสี ข าวสไตล์ มิ นิ ม อล และใช้เฟอร์นเิ จอร์ไม้เป็นหลัก ให้ความรูส้ กึ Cozy เป็นกันเอง ประดับประดาด้วยซังข้าวให้เข้ากับบรรยากาศ ส่วนด้านนอก ก็เป็นทีน่ งั่ โซนเอาท์ดอร์กลางแจ้ง ล้อมรอบด้วยบรรยากาศ กลิ่นอายธรรมชาติ ทุ่งนา และดอกไม้
10 | WEEKEND 154
หลังจากนั้นเราก็ตรงไปอีกหนึ่งพิกัดห้ามพลาดของ เมืองร้อยเอ็ด วัดบูรพาภิราม เพื่อกราบสักการะพระพุทธ รัตนมงคลมหามุนี หรือทีค่ นในพืน้ ทีเ่ รียกติดปากว่า หลวงพ่อใหญ่ พระพุทธรูปปางประทานพรขนาดใหญ่ทสี่ งู ทีส่ ดุ ในประเทศไทย ด้วยความสูง 135 ศอก หรือ 67 เมตร 85 เซนติเมตร หากรวมฐานประดิ ษ ฐานด้ ว ย ถ้ า วั ด จากพระเศี ย รถึ ง พระบาทจะสูง 59 เมตร 20 เซนติเมตร หรือ 101 ศอก พระพุทธรูปองค์น้ีใช้ระยะเวลาในการก่อสร้างนานกว่า 8 ปี โดยเริ่มสร้างเมื่อปี พ.ศ. 2514 ด้วยคอนกรีตเสริมเหล็ก บุดว้ ยกระเบือ้ งโมเสกสีเนือ้ กลายเป็นสัญลักษณ์ส�ำคัญหนึง่ ของจังหวัดร้อยเอ็ด ดังที่ปรากฏในค�ำขวัญจังหวัด แต่เมื่อ ดู ไ ปดู ม าจะสั ง เกตได้ ว ่ า พระพุ ท ธรู ป องค์ นี้ จ ะแตกต่ า ง จากทัว่ ๆ ไป แม้จะสูงตระหง่านดูนา่ ศรัทธา แต่กเ็ ป็นรูปลักษณ์ ที่สูงชะลูดกว่าปกติ ผิดสัดผิดส่วนไปสักนิด อาจจะเพราะ ช่างท้องถิน่ สร้างด้วยแรงศรัทธาเป็นหลัก ภายในพระเจดีย์ ด้านหลังฐานพิงขององค์พระประดิษฐานพระบรมสาริกธาตุ ที่อัญเชิญมาจากประเทศอินเดีย และที่ฐานพระพุทธรูป ยังมีหอ้ งพิพธิ ภัณฑ์ให้ได้เดินชมกัน รวมถึงด้านนอกก�ำแพงแก้ว ก็ยงั มีสงิ่ ศักดิส์ ทิ ธิ์ใต้รม่ เงาไม้ใหญ่ให้สกั การะอีกหลายจุดด้วย
เช้าวันต่อมาเราปักหลักที่ ศูนย์วิทยาศาสตร์และ วัฒนธรรมเพือ่ การศึกษาร้อยเอ็ด ชวนคุณมาค้นหาเรือ่ งราว ที่ซ่อนอยู่ ในจักรวาลกับศูนย์การเรียนรู้หลากหลายด้าน ที่ มี ทั้งเรื่องของท้องฟ้าจ�ำลอง วิทยาศาสตร์ผสมผสาน วั ฒ นธรรมไทยอี ส าน โซนของไดโนเสาร์ โ ลกล้ า นปี และลานกิจกรรมกลางแจ้งไว้อนุรักษ์สืบสานวัฒนธรรม เมืองร้อยเอ็ด นับเป็นศูนย์วิทย์ฯ ที่ ใหญ่ที่สุดในภาคอีสาน เลยทีเดียว กินอาณาบริเวณทั้งหมด 115 ไร่ โดยประกาศ จัดตัง้ เป็นสถานศึกษา ในชือ่ ศูนย์วทิ ยาศาสตร์และวัฒนธรรม เพื่อการศึกษาร้อยเอ็ด เมื่อวันที่ 13 ธันวาคม พ.ศ. 2550 ในสังกัดส�ำนกั บริหารการศึกษานอกโรงเรียน ตัวอาคารโดดเด่น ด้วยรูปทรงแปลกตาออกแบบมาจากศิลปวัฒนธรรมและวิถชี วี ติ ของคนอีสาน ไม่วา่ จะเป็นอาคารรูปทรงกระติบข้าว อาคาร รูปทรงประทุนเกวียน อาคารรูปทรงหวดนึง่ ข้าว แบ่งออกเป็น อาคารนิทรรศการหลัก อาคารหอประชุม อาคารท้องฟ้าจ�ำลอง และอาคารปฏิบตั กิ ารสือ่ รวมทัง้ ภูมสิ ถาปัตย์ภายนอกอาคาร ภายในอาคารมีนทิ รรศการจ�ำนวน 11 นิทรรศการ ไล่ตงั้ แต่ นิทรรศการวิทยาศาสตร์พื้นฐาน นิทรรศการโลกล้านปี นิทรรศการดาราศาสตร์และอวกาศ นิทรรศการเทคโนโลยี ชีวภาพ นิทรรศการขุมทรัพย์แห่งทุ่งกุลา-เกลือสินเธาว์ นิทรรศการพลังงานนิวเคลียร์เพื่ออนาคต นิทรรศการ เทคโนโลยีอวกาศและภูมสิ ารสนเทศ นิทรรศการพลังงานไฟฟ้า นิทรรศการตระหนักรูด้ า้ นพลังงาน นิทรรศการท่องแดนเอกภพ และนิทรรศการสุขพอดี ชีวิตดีพอ เริ่มต้นวันนี้ที่ตัวคุณ
ไฮไลท์เด็ดคือท้องฟ้าจ�ำลองร้อยเอ็ด ทีถ่ อื ว่าทันสมัยทีส่ ดุ ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ใช้เครื่องฉายดาว 2 ระบบคือ ระบบดิจทิ ลั และระบบกลไกมอเตอร์ฉายผ่านเลนส์ ทีจ่ ะน�ำพา ทุกคนไปพบกับความสนุกสนาน ท่องอยู่ ในแดนอวกาศ เพื่อสัมผัสกลุ่มดาวต่าง ๆ บนท้องฟ้าแบบเสมือนจริง และยังได้พบกับสุดยอดภาพยนตร์สารคดีทางดาราศาสตร์ ที่จะพาคุณย้อนกลับไปยังจุดเริ่มต้นแห่งการก�ำเนิดโลก นับตั้งแต่การระเบิดครั้งใหญ่บิ๊กแบง รวมถึงภาพยนตร์ สารคดี ที่ จ ะท�ำให้ เ รารู ้ จั ก กั บ ความมหั ศ จรรย์ ข องแสง และกล้องโทรทรรศน์ แต่ละอย่างให้ทงั้ ความรูค้ วบคูไ่ ปกับ ความบันเทิง ซึง่ เปิดให้บริการเมือ่ วันที่ 2 ธันวาคม พ.ศ. 2557 สามารถรองรับผูเ้ ข้าชมได้ 120 ทีน่ งั่ ค่าเข้าชมก็อยูท่ หี่ ลักสิบ เท่านั้น หากชมแค่นิทรรศการ ส�ำหรับเด็ก 10 บาท ผู้ใหญ่ 20 บาท หากชมท้องฟ้าจ�ำลองพร้อมนิทรรศการ ค่าเข้าชม จะอยู่ที่ 30 บาท
ออกนอกเมืองไปไม่ไกลก็จะพบกับ เมืองไม้บาติก บาติกแดนอีสาน แหล่งเรียนรู้การสร้างสรรค์ศิลปะบาติก บนผืนผ้าไหมอีสาน แหล่งช้อปและทดลองลงมือท�ำ WorkShop วาด ละเลงสีผ้าบาติกด้วยสองมือของตัวเอง มีไอเดียอะไร ใส่ได้เต็มที่ ลวดลายแปลกตา สีสันที่ไม่ฉูดฉาดจัดจ้านเกิน เน้นสีเอิรธ์ โทนกับลวดลายทีเ่ ป็นลายกราฟิกง่าย ๆ จากธรรมชาติ เช่น ตัวปลา ใบไม้ ดอกไม้ หรือลายใยแมงมุม ซึ่งเป็น สัญลักษณ์ของงานบุญผะเหวด ซึ่งเป็นงานบุญใหญ่ของ ร้อยเอ็ด แล้วใช้เทคนิคซ้อนสีซอ้ นลาย คือการเขียนเทียน 2 รอบ และลงสี 2 รอบ ท�ำให้สีดูมีน�้ำหนักมีมิติงดงาม ก่อตั้งโดย อาจารย์ต่อศักดิ์ สุทธิสา ตัง้ แต่ปี พ.ศ. 2535 ซึง่ ได้ไปศึกษา ลองท�ำจนช�ำนาญ และกลับมาพัฒนารูปแบบลวดลาย จนกลายเป็นผลิตภัณฑ์นา่ สนใจไม่ซำ�้ แบบใคร ถูกใจทัง้ ชาวไทย และชาวต่างประเทศจนเป็นทีร่ จู้ กั อย่างกว้างขวาง เช่น เสือ้ ผ้า กระเป๋าถือ กระเป๋าสะพาย ผ้าคลุมไหล่ ผ้าเช็ดหน้า ฯลฯ ใครจะนึกว่าผ้าบาติกสวย ๆ ซึง่ เป็นเอกลักษณ์ของชาวปักษ์ใต้ จะมาโด่งดังถึงขัน้ เป็นสินค้า OTOP 5 ดาว ในแดนอีสานแบบนี้ นอกจากนั้นที่นี่ยังมีโฮมสเตย์ ร้านของฝากจากผ้าบาติก และคาเฟ่เล็ก ๆ อยู่ด้านหน้าอีกด้วย
12 | WEEKEND 154
เราปิดท้ายทริปสุดแฮปปีน้ ดี้ ว้ ยการเติมพลังลงท้องกัน ที่ สวนอาหารจ้อก้อฟาร์ม สวนอาหารขนาดใหญ่ประจ�ำ เมืองร้อยเอ็ดในบรรยากาศสุดร่มรืน่ ด้วยแมกไม้ ตกแต่งร้าน ได้อย่างกลมกลืนกับธรรมชาติ มีทงั้ โซนอินดอร์ในห้องแอร์เย็น ๆ และโซนเอาท์ดอร์ที่ใกล้ชดิ กับธรรมชาติ เป็นฟาร์มกุง้ ก้ามกราม และปลา จึงไม่แปลกใจว่าที่นี่จะมีเ มนูจากกุ้งและปลา หลากหลายเมนูให้เลือกสรร โดยเฉพาะกุง้ เผาตัวโต ๆ สดใหม่ พร้อมน�้ำจิ้มรสเด็ด ที่เรียกน�้ำลายได้อย่างดี บอกเลยว่าถ้าไม่ได้มาเยือนเมืองร้อยเอ็ดด้วยตัวเอง และสัมผัสด้วยสองตาของเรา ก็คงไม่รวู้ า่ ร้อยเอ็ดนัน้ มีเสน่ห์ และทีเ่ ทีย่ วมากมายแค่ไหน เต็มไปด้วยความมหัศจรรย์ไม่รจู้ บ จนอยากกลับไปเยือนอีกสักครั้ง
รวมเดินทางทองเที่ยว Road Trip ในแบบ New Normal
หลงมนตเสนหภาคตะวันออก ผานสถานที่ทองเที่ยว เปดประสบการณ ใหม พรอมกิจกรรมแอดเวนเจอรสุดมันส
WHENEVER, WHEREVER
รีเฟรชใจ รี เ ฟรชกายที ่ Prachin Buri
ปราจีนบุรีใกล้กรุงเทพฯ นิดเดียว ถ้าใครก�ำลังหาที่เที่ยวใกล้กรุงฯ หรือมาโซน ภาคตะวันออกของไทย แนะน�ำให้ลองมาเยือน ปราจีนบุรี สักครั้ง แม้จะเป็นจังหวัด เล็ก ๆ แต่ก็เต็มไปด้วยแหล่งท่องเที่ยวมากมาย ไม่ว่าจะเป็นธรรมชาติ วัฒนธรรม คาเฟ่เก๋ ๆ และโบราณสถาน ซึ่งเต็มไปด้วยเรื่องราวเก่าก่อนน่าสนใจ บอกเลยว่า คุณต้องไม่พลาดมาสัมผัสเสน่ห์ความละมุนแบบนี้
Story : กรณ์แก้ว Photo : นัฐกานต์, ธราดล
เริม่ ต้นท�ำความรูจ้ กั ปราจีนด้วยการตะลุยโลกน้องหนาม พรรณไม้ทะเลทรายทีแ่ ม้อยูใ่ นทีแ่ ห้งแล้งกันดารก็ยนื ต้นเติบโต ได้อย่างงดงาม คนรักต้นไม้ฟเี วอร์ตอ้ งถูกใจกับสวนแคคตัส น่ารักราคากันเอง ทีม่ ใี ห้เลือกจนละลานตา ต้นไหน ๆ ก็ดนู า่ รัก กระจิรดิ ไปเสียหมด ณ สตาร์ แคคตัส สวนแคคตัสทีร่ วบรวม กระบองเพชรหลากหลายสายพันธุเ์ อาไว้ ไม่วา่ จะเป็นสายพันธุ์ ทั่วไปที่เห็นตามท้องตลาด หรือสายพันธุ์หายาก ซึ่งในสวน มีแคคตัสเยอะมาก ๆ จัดว่าเป็นสวนที่มีขนาดใหญ่มาก และแน่นอนว่าต้องได้นอ้ งหนามติดไม้ตดิ มือกลับไปแน่นอน ต้นเล็ก ๆ เลีย้ งง่ายแบบนีเ้ หมาะน�ำมาจัดบ้านให้มมี มุ สีเขียว โดยทีน่ เี่ ปิดให้นกั ท่องเทีย่ วเข้าชมและเลือกซือ้ ได้ พร้อมมีสอน สาธิ ต DIY วิ ธี ก ารขยายพั น ธุ ์ ต ้ น กระบองเพชรฟรี ในวั น เสาร์ - อาทิ ต ย์ อี ก ด้ ว ย เราพาสายคนรักต้นไม้เขียว ๆ มาปักหลักต่อกันที่ On the Tree คาเฟ่ ในสวน ที่มีทั้งมุมจิบกาแฟชิลล์ ๆ เดินสะพานบนยอดไม้ โหนสลิง ชมวิวบนต้นไม้สูง ที่นี่ เป็นคาเฟ่เล็ก ๆ ความไม่เหมือนใครอยู่ตรงร้านแฝงตัว อยู่ ในสวนผลไม้ แวดล้อมไปด้วยธรรมชาติ ต้นไม้ใหญ่ บรรยากาศจึงออกแนวร่มรืน่ และมีความแอดเวนเจอร์เบา ๆ กับจุดชมวิวบนยอดต้นยางนาซึ่งมีความสูงถึง 15 เมตร จากพื้นดิน มองเห็นวิวแบบ 360 องศา ในวันที่อากาศดีจะ เห็ น ทั้ ง เขาอีโต้และเขาใหญ่เ ลยทีเ ดีย ว ใครมั่น หน่ อย ไม่กลัวความสูงจะเอาเครือ่ งดืม่ ขึน้ มาจิบด้านบนก็ไม่มีใครว่า แต่ถา้ ยังคิดว่าไม่ทา้ ทายพอเขาก็ยงั มีกจิ กรรม Zipline โหนสลิง ชมธรรมชาติมันส์ ๆ ให้ทดลองพิสูจน์ความกล้าของตัวเอง บอกเลยว่าต้องลองมาสักครั้ง
14 | WEEKEND 154
จากนัน้ มาต่อกันที่ ภูมภิ เู บศร สวนการเรียนรูส้ มุนไพร และภูมปิ ญั ญาสุขภาพ ซึง่ ทีน่ ม่ี สี งิ่ น่าสนใจมากมาย ไม่วา่ จะเป็น พิพธิ ภัณฑ์หมอไทย (เรือนหมอพลอย) ซึง่ เป็นเรือนต้นแบบ ที่เรียกกันว่าเรือนเป็นยา เพราะวิถีของหมอไทยสมัยก่อน จะเปิดบ้านรักษาคนไข้ ภายในเรือนจัดแสดงเครื่องมือ การท�ำยาต่ า ง ๆ ได้ แ ก่ มี ด สั บ ยา รางบด หิ น บดยา ที่ ก ลิ้ ง ลู ก กลอน ภายในห้องยังมียาหอม เครื่องยาหอม เครือ่ งกลัน่ นำ�้ มันกฤษณา ตูฆ้ า่ ชะมด อุปกรณ์บดยาทีแ่ สดงถึง ความร�่ำรวย และเครื่องเทศ อีกทั้งมีห้องจัดแสดงศาสตร์ การแพทย์แผนไทย การแพทย์เหนือธรรมชาติ ความเชื่อ ไสยศาสตร์ กั บ สุ ข ภาพ เรื่ อ งเล่ า หมอประเภทต่ า ง ๆ ในสั ง คมไทย และมีชั้นยาไทยทั้ง 9 รส ให้ได้ลองหยิบ ดม ชม ชิม กันด้วย ที่ส�ำคัญยังมีกิจกรรม Work Shop ง่าย ๆ ให้ท�ำยาดมเองอีกด้วย ซึ่งก็มีสมุนไพรกลิ่นหอมให้เลือก หลายตัวทีเดียว จะใส่ทงั้ หมดเลยหรือเลือกเฉพาะทีช่ อบก็ได้ หรือถ้าใครเดินเหนื่อย ๆ อยากหาอะไรเย็น ๆ ดื่ม ก็มี ร้านกาแฟภูมภิ เู บศร อยูด่ า้ นล่างของเรือน เมนูแนะน�ำของ ทีน่ ตี่ อ้ งยกให้ ตาลไซเดอร์ โซดาหวาน ๆ เปรีย้ ว ๆ มีสรรพคุณ ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ และเพิ่มความสดชื่น ให้กับร่างกาย กับยาดองมะกรูด มิกเซอร์ที่มีส่วนผสม ของยาดองรสเฝื่อนนิด ๆ ช่วยบ�ำรุงเลือด ฟอกเลือดสตรี และแก้ปวดเมื่อย เรียกว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ ห้ามพลาดสุด ๆ
ไม่ไกลกันนักยังมี บ้านเล่าเรือ่ งเมืองสมุนไพร ร้านอาหาร ในบ้านโบราณหลังเล็ก ๆ ใต้รม่ ไทรใหญ่ บ้านเก่าริมน�ำ้ หลังนี้ เคยเป็นบ้านที่ทันสมัยที่สุดแห่งหนึ่ง เมื่อปี พ.ศ. 2493 สร้างขึ้นหลังไฟไหม้ใหญ่ตลาดปราจีน ปัจจุบนั เจ้าของบ้าน คือครอบครัวเปี่ยมสมบูรณ์ ซึ่งมอบบ้านหลังนี้ ให้มูลนิธิ โรงพยาบาลเจ้ า พระยาอภั ย ภู เ บศรด�ำเนิ น กิ จ กรรม เพื่ อ สาธารณประโยชน์ เป็นเวลาอย่างน้อย 10 ปี ที่นี่จึง เปรียบดัง่ เป็นพืน้ ทีบ่ อกเล่าตัวตนของคนปราจีนบุรี เราเข้ามา เรียนรูแ้ ลกเปลีย่ นเรือ่ งราว ทัง้ ในอดีต ปัจจุบนั และอนาคต ผ่านเรือ่ งเล่า นิทรรศการ ภูมปิ ญ ั ญา ข้าวของเครือ่ งใช้และ สวนสมุนไพร ที่ปลูกสมุนไพรสมัยเก่าอยู่ทั่วบริเวณบ้าน พร้อมป้ายชื่อบอกสรรพคุณสมุนไพร นอกจากนิทรรศการ บุคคลส�ำคัญในประวัติศาสตร์ นิทรรศการหม้อดินเผา โบราณที่ค้นพบในแม่น�้ำปราจีนบุรีกับภาพวาดสมุนไพร หลากหลายชนิดจากภูเขาและป่าไม้ ห้องสมุดและเรือ่ งราว ของคนเมื อ งปราจี น บุ รี นิ ท รรศการผู ้ ค นหลากหลาย ชาติพนั ธุ์ และห้องรับแขกของบ้านทีเ่ ล่าถึงความเป็นมาของ โครงการบ้านเล่าเรือ่ งเมืองสมุนไพรปราจีนบุรแี ล้ว จุดเด่น ของทีน่ กี่ ค็ อื การน�ำสมุนไพรมาท�ำเป็นอาหารและเครือ่ งดืม่ ที่มีรสชาติอร่อย แปลกใหม่ แต่ละเมนูดูสร้างสรรค์สุด ๆ โดยเฉพาะเมนู พิ เ ศษน่ า มาลิ้ ม ลองอย่ า ง “มาชิ ม กั ญ ” เปิดประสบการณ์ส�ำรับอาหารไทยทีม่ สี ว่ นผสมของใบกัญชา ในหลากหลายเมนู อาทิ ไข่เจียวกัญ กะเพราสุขใจ ขนมปัง หน้าหมูคิกคัก ขนมปังกัญกรอบ ต้มแซ่บซดเพลิน พิซซ่า อารมณ์ดี เทมปุระแป๊ะยิม้ (ใบกัญชาสดชุบแป้งทอดกรอบ) หรือน�้ำชาไทยลั่นล้า เป็นต้น ซึ่งมีกระบวนการตรวจสอบ อยูภ่ ายใต้การอนุญาตของโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร และใบสดที่ตกแต่งอาหารไม่มีสารเมา สามารถทานได้ มีสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านมะเร็ง และแร่ธาตุต่าง ๆ
ติด ๆ กันเป็น ศาลหลักเมืองปราจีน ปูชนียสถาน ศักดิส์ ทิ ธิค์ เู่ มืองปราจีนให้แวะเข้ามาสักการะขอพร อาคารพระ หลักเมืองนี้เป็นอาคารทรงไทย หลังคาจัตุรมุขเป็นทรงจั่ว มียอดปรางค์ตรงกึง่ กลางหลังคามุข มุงด้วยกระเบือ้ งหางมน สีแดง แลดูเรียบง่าย สร้างเมือ่ ปี พ.ศ. 2410 โดยพระบาทสมเด็จ พระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว นับเป็น ที่ยึดเหนี่ยวจิตใจของ คนในจังหวัดปราจีนบุรีที่ส�ำคัญแห่งหนึ่ง
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 15
ปังไม่ไหวแล้วกับทุ่งหญ้า 7 สี ที่ Nana Cafe & Restaurant นาทีนเี้ ป็นอะไรทีน่ า่ มาเช็คอินมาก จะมาทีน่ ที่ งั้ ที คือหน้าต้องแน่น ชุดต้องปัง กล้องต้องพร้อม ท้องต้องว่าง เพราะทีร่ า้ นกว้างมาก บรรยากาศสบาย ๆ ริมนา ริมสระน�ำ้ สีเขียว ทีเ่ ขียวดัง่ น�ำ้ ทะเลสวยใสรายล้อมไปด้วยศาลาริมนำ�้ ให้ได้นั่งชิลล์ มีลานกลางแจ้ง อาหารหลากหลาย รสชาติดี มีโซนคาเฟ่ ดนตรีสด แถมมุมถ่ายรูปก็เพียบ เช่น มุมแคคตัส โลกของหนาม ซุ้มรังนก บันไดสวรรค์ รวมถึงไฮไลท์ อย่างทุ่งหญ้า 7 สี และอื่น ๆ ซึ่งทางร้านก็มีการปรับ เปลีย่ น Theme อยูต่ ลอดตามฤดูกาล เพราะฉะนัน้ ไม่ตอ้ งกลัว ว่ามุมจะซ�้ำกับเพื่อนเลย จะมาเดี่ยว มาหมู่ มาคู่ หรือมา เป็นกลุม่ ก็ถา่ ยรูปสวยได้ไม่ซำ�้ ใคร โดยคิดค่าเข้าโซนถ่ายภาพ คนละ 40 บาท ส่วนเด็กเข้าฟรี ไม่นา่ เชือ่ ว่าจากพืน้ ทีท่ แี่ ต่เดิม เป็นท้องทุ่งนาสีเขียวธรรมดา ๆ จะถูกทางร้านใส่ความเก๋ เนรมิตเสียสวยจนกลายเป็นจุดเช็คอินห้ามพลาดเมือ่ มาเยือน ปราจีนบุรีแบบนี้ ถ้าพูดเรื่องสมุนไพรแน่นอนว่าต้องไม่พลาดแวะมา ตึกสีเหลืองสไตล์ยโุ รปอายุกว่า 100 ปี หรือทีร่ จู้ กั กันในชือ่ พิพิธภัณฑ์แพทย์แผนไทยอภัยภูเบศร ในอดีตเจ้าพระยา อภั ย ภู เ บศรสร้ า งขึ้ น เพื่ อใช้ รั บ เสด็ จ พระบาทสมเด็ จ พระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 และเป็นทีร่ บั รอง เจ้านายอีกหลายพระองค์ ก่อนจะถูกบูรณะและเปิดเป็น พิพิธภัณฑ์แบบในปัจจุบัน ภายในจัดแสดงอุปกรณ์ที่ ใช้ใน การท�ำยาสมุนไพร เช่น รางบด มีด หินบด ตูเ้ ก็บยาสมุนไพร ต�ำรายาต่าง ๆ รวมทัง้ เรือ่ งราวเกีย่ วกับการแพทย์แผนไทย ในอดีต ส่วนด้านหลังตึกจะเป็น สวนสมุนไพรอันร่มรื่น ทีท่ างอภัยภูเบศรปลูกไว้ เราสามารถเดินชมสมุนไพรนานาชนิด ได้อย่างไม่ตอ้ งรีบร้อน นอกจากนีย้ งั มีรา้ นขายยาโพธิเ์ งินอภัยภูเบศร โอสถ เปิดให้บริการที่ชั้นล่าง โดยมี แพทย์ แผนไทยคอยให้ ค�ำปรึ ก ษา ตรวจโรค และสั่ ง จ่ า ยยา สมุ น ไพรให้ ต รงกั บ อาการที่เ ป็น และมีผลิต ภัณฑ์ จาก สมุนไพรแบบต่าง ๆ ให้คณุ ได้เลือกซือ้ กลับไปเป็นของฝากกั น อี ก ด้ ว ย หรื อ ถ้ าใครปวดเมื่ อ ยที่ นี่ ก็ มี ศู น ย์ น วดและอบ สมุนไพรเปิดให้บริการเช่นกัน ไปนอนเพลิน ๆ ให้หมอนวด มือฉมังนวดคลายเส้นก็ดีไม่น้อย
16 | WEEKEND 154
ปิ ด ท้ า ยทริ ป กิ น เที่ ย วรี เ ฟรชความสุ ข ให้ ตั ว เอง ที่ The Maldives Prachin ทีพ่ กั ผ่อนสไตล์แคมปิง้ ติดริมทะเลสาบ ได้ใกล้ชิดธรรมชาติสุด ๆ เป็น ทั้งคาเฟ่และที่พักในตัว ฟินกับห้องพักแบบรถบ้านหรือตู้คอนเทนเนอร์ท่ามกลาง บรรยากาศดี ซึ่ ง ห้ อ งพั ก จะเป็ น วิ ว ทะเลสาบทุ ก หลั ง ความสงบเงียบเป็นส่วนตัวคือสิง่ แรก ๆ ทีส่ มั ผัสได้เมือ่ มาเยือน เดอะมัลดีฟส์ ปราจีน ด้วยมีที่พักอยู่เพียงไม่กี่หลังเท่านั้น และเมือ่ อยูร่ มิ ทะเลสาบจึงไม่แปลกทีผ่ มู้ าเยือนจะได้ใช้เวลา พักผ่อนสนุกสนานไปกับกิจกรรมแอดเวนเจอร์ทางน�้ำแบบ ไม่ตอ้ งแคร์เวลา ทัง้ เล่น SUP พายเรือคายัค เล่นน�ำ้ ตกปลา ปิง้ ย่าง เป็นต้น หรือจะเดินเล่นบนสะพานไม้ทอดยาวกลางน�ำ้ ก็ได้เช่นกัน
บางครัง้ เรือ่ งราวการเดินทางก็มากเกินกว่าจะถ่ายทอด ลงบนหน้ากระดาษได้หมด ช่วงเวลาดี ๆ มักเกิดขึ้นเสมอ ยามไปเยือนที่ไหนสักที่ การได้พาตัวเองไปพัก แล้วปล่อยให้ เรือ่ งราวแปลกใหม่ สถานทีไ่ ม่คนุ้ ตารีเฟรชตัวเองบ้างก็ดไี ม่นอ้ ย และถ้าหากวันหยุดใครไม่รจู้ ะไปพักผ่อนที่ไหนก็ให้ลองมอง ปราจีนบุรีดูบ้าง แล้วคุณจะค้นพบเสน่ห์ที่ซ่อนอยู่
GALLERY
The The most most dangerous dangerous worldview worldview isis the the worldview worldview of of those those who have have not not viewed viewed the the world. world. who Alexander von Humboldt
Photo : KronKaew
โลกทัศน์ที่อันตรายที่สุด คือโลกทัศน์ของผู้ที่ยังไม่ได้มองโลก
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 17
TRAVEL
Story & Photo : ชาธร โชคภัทระ
18 | WEEKEND 154
ย้อนเวลา หาเทพเจ้า @Athens
ย้อนกลับไป 3,000 ปีก่อนในทวีปยุโรป ชาวผิวขาวผู้มีอารยธรรมสูงสุดกลุ่มหนึ่งในโลก ได้ร่วมกันสร้างสรรค์เมือง ๆ หนึ่งขึ้น ซึ่งในเวลาต่อมาได้กลายเป็นอู่อารยธรรมและบ่อเกิด ศิลปะตะวันตก รวมถึงยังเป็นต้นก�ำเนิดของระบอบประชาธิปไตยด้วย เมืองนีช้ อื่ ว่า “มหานครเอเธนส์” เอเธนส์ (Athens) คือเมืองหลวงของกรีซ หรือชือ่ ทางการ ว่า สาธารณรัฐเฮลเลนิก (Hellenic Republic) เขาบอกว่า คนทีจ่ ะไปเทีย่ วกรีซได้อย่างมีความสุขต้องมีคณ ุ สมบัตหิ นึง่ คือต้องรักโบราณคดีและศิลปะ เดินดูพพิ ธิ ภัณฑ์หรือโบราณ สถานเป็นวัน ๆ ไม่เบื่อ ซึ่งผมก็บังเอิญอยู่ในกลุ่มนั้นพอดี ตัวเมืองเอเธนส์มีขนาดใหญ่โตขยายอยู่เต็มพื้น ที่ ราบแอตติก้า (Attica Basin) ติดทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เมืองนี้หนาแน่นด้วยตึกรามบ้านช่อง สถานที่ราชการ และ ย่านช้อปปิง้ อันเป็นบ้านของคนเกือบ 4 ล้านคน ท�ำให้เอเธนส์ กลายเป็นเมืองทีม่ ปี ระชากรหนาแน่นสูงสุดเมืองหนึง่ ในยุโรป ถ้าถึงเอเธนส์แล้วต้องเปิดใจให้กว้างเพื่อปรับตัวเข้ากับ ความเชื่อของผู้คน โดยเฉพาะเรื่องเทพเจ้า เพราะเมืองนี้ ตัง้ ชือ่ ตามเทวีอธีนา (Athena) เทวีแห่งปัญญาของกรีกโบราณ ซึ่งต่อมาชื่อแผลงกลายเป็น เอเธนส์ (Athens) เอเธนส์คือเมืองส�ำหรับการตั้งต้น ท่องเที่ยวกรีซ ไม่ ว ่ า คุ ณ เดิ น ทางมาจากประเทศใด ก็ ต ้ อ งเริ่ ม ต้ น ที่ นี่ จุดหมายแรกของผมเริม่ ด้วยการขับรถไปชมอาทิตย์อสั ดง ที่ “วิหารโพไซดอน” (วิหารเทพเจ้าแห่งมหาสมุทร) จากตัวเมือง เอเธนส์ขับรถลงใต้ไปประมาณชั่วโมงกว่า ก็ถึงริมหน้าผา ที่ลมพัดแรงจนตัวแทบปลิว
“วิหารโพไซดอนแห่งแหลมซูนิอุม” (Temple of Poseidon at Cape Sunium) ตั้งอยู่ติดทะเลส่วนใต้สุด ของแหลมแอตติกา้ เป็นบริเวณทีม่ องเห็นวิวทะเลกว้างไกล สุดลูกหูลกู ตา และเป็นเส้นทางทีช่ าวประมงรวมทัง้ ทหารเรือ โบราณแล่นออกทะเล ชาวเอเธนส์รว่ มกันสร้างวิหารนีข้ นึ้ ใน ปลายปีที่ 6 ก่อนคริสตกาล ด้วยหินอ่อนในสไตล์ดอริก (Doric) อย่างไรก็ดีวิหารโพไซดอนหลังแรกถูกท�ำลาย ด้วยนำ�้ มือทัพเปอร์เซียในปีที่ 480 ก่อนคริสตกาล จนเพอริคลีส (Pericles) ผูท้ รงอิทธิพลทางการเมืองของกรีก สัง่ ให้สร้างวิหาร แห่งเจ้าสมุทรขึ้นใหม่ในช่วง 444-440 ปีก่อนคริสตกาล ต่อมาในปีที่ 412 ก่อนคริสตกาล จึงมีการสร้างก�ำแพงล้อมรอบ มีทา่ เรือ และกองทหารประจ�ำ จนวิหารโพไซดอนกลายเป็น ป้อมใหญ่ที่สุด 1 ใน 5 แห่งของแอตติก้าโบราณ
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 19
วันทีส่ องในเอเธนส์ ผมได้ไปชมความงามของสุดยอด สถาปัตยกรรมโลกตะวันตก “วิหารพาร์เธนอน” (Parthenon) ณ ยอดเขาอะโครโปลิส (Acropolis) ซึ่งถือเป็นหนึ่งใน สิง่ มหัศจรรย์ทางวิศวกรรมของโลกยุคโบราณ ผมนัง่ รถไฟใต้ดนิ หรือที่คนเอเธนส์เรียกว่า “เมโทร” (Metro) จากที่พักไป ลงสถานีอะโครโปลิส พอโผล่ขึ้นเหนือผิวดินเดินเลี้ยวซ้าย ไปตามถนนที่ปูด้วยก้อนหิน เป็นทางลาดขึ้นเนินไปเรื่อย ๆ ก็จะเริ่มมองเห็นภูเขาหินอ่อนขนาดมหึมาอยู่ทางด้านขวา นั่นล่ะภูเขาอะโครโปลิสที่คนกรีกเชื่อว่าเป็นภูเขาศักดิ์สิทธิ์ รองจากยอดเขาโอลิมปัส เดินต่อไปอีกนิดก่อนเลีย้ วขวาขึน้ เขา เราจะพบ โรงละครฮีโรเดส แอตติคัส (The Odeion of Herodes Atticus) ทีข่ ดุ เจาะภูเขาเข้าไปทัง้ ลูกเป็นครึง่ วงกลม ใช้เป็นสถานทีแ่ สดงละครและดนตรีเฉลิมฉลองในวาระส�ำคัญ ต่าง ๆ
จากเชิงเขา ซื้อตั๋วเสร็จก็เดินขึ้นไปตามทางลาดหิน โดยมีทวิ ต้นมะกอกเคียงคู่ให้รม่ เงา บนยอดเขาอะโครโปลิส มีภมู ปิ ระเทศค่อนข้างราบ เต็มไปด้วยวิหารน้อยใหญ่นบั สิบแห่ง วิหารบางหลังเคยใช้เป็นกรุสมบัตลิ ำ�้ ค่า หรือเป็นทีพ่ �ำนักของ นักบวชเมือ่ หลายพันปีกอ่ น อาคารเด่นสุดคือ “วิหารพาร์เธนอน” ซึ่งได้รับการก่อสร้างขึ้นในยุคทองที่กรีกเจริญถึงขีดสุด ช่วง 447-432 ปีก่อนคริสตกาล เพื่อถวายเทวีอธีนา เทวีผู้พิทักษ์เ มือง
ตัววิหารพาร์เธนอนออกแบบโดยสุดยอดช่างกรีก คือ อิคตินัส (Ictinus) และ คัลลิคราเตส (Callicrates) สร้างด้วยศิลปะดอริก (Doric) ผสมไอโอนิก (Ionic) วัสดุที่ใช้ คือหินอ่อนขาวคุณภาพเยีย่ ม ตัววิหารใหญ่โตจนต้องตะลึง เพราะยาวถึ ง 300 เมตร กว้าง 15 เมตร ในด้านยาว มีเสาดอริกยักษ์ค�้ำโครงหลังคา 17 ต้น ด้านกว้างมี 8 ต้น เสาทั้งหมดล้อมวิหารศักดิ์สิทธิ์ชั้นในไว้ เป็นที่ประดิษฐาน รูปเทวีอธีนาขนาดใหญ่ทสี่ ดุ ในโลก สูงถึง 12 เมตร ท�ำจาก งาช้างขาวปลอด พร้อมแท่นสักการะ และเมือ่ มองสูงขึน้ ไป ทีห่ น้าจัว่ หลังคา ก็ยงั มีรปู สลักหินอ่อนเรียงรายอยูอ่ กี นับร้อย แต่ต่อมาในยุคหลังเมื่อเอเธนส์เสื่อมลง ชาวเปอร์เซียและ วินิเทียนก็ผลัดกันบุกยึดมหาวิหาร มีการปล้นท�ำลายและ ระเบิดจนมหาวิหารหินอ่อนที่ ใหญ่ที่สุดในโลก พังย่อยยับ แทบเหลือแต่ซาก!
เดินจากอะโครโปลิสลงทางด้านหลังเขาสู่ “ตลาดพลาก้า” (Plaka) ย่านเก่าแก่ของชาวเปอร์เซียโบราณครั้งยึดครอง เอเธนส์ ปัจจุบันพลาก้าคล้ายถนนข้าวสารของไทย เต็มไป ด้วยร้านขายของสารพัดสารพัน ทั้งของที่ระลึก เสื้อผ้า เครือ่ งประดับละลานตา แถมมีรา้ นอาหารน่านัง่ ทีพ่ กั ราคาถูก รวมถึงตึกและโบสถ์เก่าแก่ที่สร้างด้วยสถาปัตยกรรม นีโอ-คลาสสิกงดงาม ผมแวะชิมอาหารกรีกทีร่ า้ น Outdoor Cafe แห่ ง หนึ่ ง สั่ ง สลั ด กรี ก ที่ มี ชี ส ก้ อ นโตและผั ก สด ราดน�้ ำ มันมะกอกมาชิมเป็นออร์เดิร์ฟ ต่อด้วยเมนคอร์ส เคบับเนือ้ แกะ กินคูก่ บั เบียร์กรีกแท้ยหี่ อ้ Mythos อร่อยจริง ๆ เช้าวันถัดมา ผมเริ่มเที่ยวในใจกลางเอเธนส์บริเวณ ท�ำให้มีแรงออกเดินเที่ยวตลาดพลาก้าจนเย็นย�่ำ “จัตรุ สั ซินแท็กม่า” (Syntagma Square) พื้นที่ขนาดใหญ่ หน้ารัฐสภากรีซ มาทีน่ เี่ พือ่ รอชมทหารเปลีย่ นเวร โดยทหารยาม 4-5 คนในชุดประจ�ำชาติจะพากันเดินสวนสนามเปลีย่ นเวร ทุกชั่วโมง จากนั้นผมเดินเตร่จากหน้ารัฐสภาไปเรื่อย ๆ ชมร้านค้าอย่างเพลิดเพลิน ผ่านสถานที่ส�ำคัญหลายแห่ง อาทิ สถาบันอะคาเดมี (The Academy) มหาวิทยาลัย (The University) หอสมุดแห่งชาติ (National Library) สถาบันโพลีเทคนิค (Polytechnic) กระทัง่ ถึงพิพธิ ภัณฑสถาน แห่ ง ชาติ (National Archaeological Museum) แหล่งรวมสุดยอดงานศิลป์กรีซทุกยุค ซึง่ ต้องใช้เวลาชมกัน เป็นวัน ๆ จึงจะทั่ว
พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติกรีซเป็นพิพิธภัณฑ์ส�ำคัญ ทีส่ ดุ แห่งหนึง่ ของโลก ตัวตึกแม้มเี พียงสองชัน้ แต่กว้างใหญ่มาก มีหอ้ งจัดแสดงกว่า 50 ห้อง ห้องเด่น ๆ ของชัน้ ล่างหนีไม่พน้ เครื่องทองยุคไมซีนี ซึ่งเราจะได้เห็นหน้ากากคลุมพระศพ กษัตริย์อะกาเมมนอน (Agamemnon) ผู้พิชิตกรุงทรอย นอกจากนีย้ งั มีหอ้ งจัดแสดงศิลปะยุคไซคลาดิก (Cycladic Art) อันเป็นยุคเริ่มต้นอารยธรรมกรีก แต่ที่ประทับใจผมสุด ๆ ในชัน้ ล่างคือห้องที่ 15-21 สวยงามน่าตืน่ ตะลึง เพราะเป็น ส่วนจัดแสดงรูปปัน้ รูปสลัก และรูปหล่อบรอนซ์เหมือนคนจริง คนกรีกโบราณเขาสลักรูปคนทัง้ หญิงชายได้เหมือนจริงมาก ทรวดทรง กล้ามเนือ้ เส้นผม เส้นเอ็นทีป่ ดู โปนอยูต่ ามผิวหนัง และดวงตา เห็นแล้วน่าขนลุก ต้องชืน่ ชมศิลปินโบราณจริง ๆ ครับ เผลอแป๊บเดียวนี่ก็สามวันแล้วในเอเธนส์ คงเพราะ อย่างนีเ้ องถึงมีคนบอกว่า “เมือ่ เรามีความสุขเวลามักจะเดินเร็ว เกินจริงเสมอ” สามวันในเอเธนส์พาผมย้อนไปในบางส่วนเสีย้ ว แห่งสายใยเวลากว่า 3,000 ปี ของชนชาติกรีซ พาผมเข้าไป สัมผัสบางซอกมุมของมหานครอันยิ่งใหญ่ ที่ตั้งอยู่บน ความเหลื่ อ มซ้ อ นของมิ ติ เ วลา ระหว่ า งความทั น สมั ย และโลกโบราณ อันเป็นโลกแห่งเทพเจ้า แม้ว่าปัจจุบัน คนเอเธนส์จะมิได้บูชาเทพเจ้าอย่างเข้มข้นเท่าคนรุ่นก่อน ทว่าจิตวิญญาณของทวยเทพก็ยังอวลอยู่ในทุกอณูอากาศ และการเรียกขานนามเทพเจ้าอยูท่ กุ เมือ่ เชือ่ วัน ก็ท�ำให้ทวยเทพ ทั้งหลายในเอเธนส์ยังคงความอมตะได้ตลอดไป
Athens Guide Best season : อากาศดีที่สุด ฤดูใบไม้ผ ลิ- ฤดูร้อน ช่วงเดือนเมษายน-ตุลาคม Getting there : เนื่องด้วยสถานการณ์โควิด-19 จึงต้อง ตรวจสอบเที่ยวบินบ่อย ๆ / จากไทยไปเอเธนส์มีหลาย สายการบิน เช่น Amirates Airlines www.amirates.com/th, Turkish Airlines (ต้องเปลี่ยนเครื่องบินที่เมืองอิสตันบูล ตุรกี) www.thy.com ฯลฯ จากสนามบินเข้าเมืองนัง่ รถเมล์ สาย X95 หรือนั่งแท็กซี่ 25-30 ยูโร Overnight : Athens International Youth Hostel Victor Hugo (www.hostels.com, www.HostelsClub.com และ www.hostelworld.com) Cuisine : ร้าน Byzantino ในตลาดพลาก้า มีอาหารกรีกแท้ ให้เลือกเพียบ กาแฟอร่อย Souvenirs : รูปปั้นเทพเจ้า จี้รูปเทพเจ้า เหรียญที่ระลึก ลายโบราณ น�้ำมันมะกอก ฟองน�้ำขัดตัว สร้อยคอหินสี เครื่องประดับเงินและทองค�ำ เครื่องดนตรีกรีก แจกันทรง โบราณ เสือ้ ยืดลายกรีก และ มาเทีย (Matia) หรือ Evil-Eyes เป็ น เครื่ อ งรางที่ ค นกรี ก เชื่ อ ว่ าใช้ ป ้ อ งกั น สิ่ ง ชั่ ว ร้ า ยได้ ท�ำด้ วยแก้วหรือพลาสติกสีฟ้า เป็นรูปดวงตา More info : www.athensguide.org, www.athensguide.com WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 21
SPECIAL TRIP Story : ทีทีซัง Photo : aimable
พักผ่อน ฉบับเต็มสูบ กับบันทึก
"ระยอง"
นานแล้วที่ไม่ได้ออกเที่ยวแบบครบเครื่องอย่างนี้ ชุมชน-Sup board-ดูเหยี่ยวแดง-นอนรถบ้าน-กินอาหารท้องถิ่น แค่เห็นตาราง ก็ แ อบยิ้ ม (บาง) แล้ ว คิ ด ในใจกุ เ หนื่ อ ยแน่ ! !! แต่ ก็ ต กลงรั บ นั ด ทั น ที เพราะนานครั้ ง จะได้ เ จอทริ ป ดี ๆ แบบนี้ สั ก ครั้ ง ว่าแล้วก็เก็บกระเป๋าให้เข้าเซตแล้วออกเดินทาง เสียงเจีย๊ วจ๊าวกันตัง้ แต่ยงั ไม่เริม่ ทริป มองเห็นความวุน่ วาย มาแต่ไกล เราออกเดินทางตอนสาย ๆ ของวันธรรมดา รถเลยไม่ค่อยติดเท่าไร แวะโน่นนี่ไปเรื่อยเปื่อยถึงระยอง ก็ เ กื อ บเที่ ย ง จุ ด แรกของวั น คื อ สวนพฤกษศาสตร์ จังหวัดระยอง ทีถ่ อื เป็นพืน้ ทีช่ มุ่ นำ�้ แห่งเดียวของภาคตะวันออก ตรงนี้เราแวะกินข้าวกินปลากัน เป็นอาหารพื้นเมืองแท้ ๆ โดยชุมชนท่องเที่ยวชายขอบพื้นที่ชุ่มน�้ำ รสชาติอาหาร ไม่จัดมาก ถือว่าอร่อยเลยทีเดียว พออิ่มท้องก็ถึงเวลาเข้า คลาสเรียนรูข้ องสวนพฤกษศาสตร์ ซึง่ มีพน้ื ทีก่ ว่า 2,500 ไร่ เป็นแหล่งอาศัยของสัตว์และพืชพรรณท้องถิน่ ที่ใกล้สญ ู พันธุ์ มากกว่า 400 ชนิด
22 | WEEKEND 154
ทีน่ มี่ กี จิ กรรมให้เล่นเยอะ ทัง้ ปัน่ จักรยาน พายเรือคายัค และล่องเรือชมธรรมชาติ เราเลือกการล่องเรือ เพราะดูเซฟ สุดแล้ว โดยเขาจะพาไปดู แพหญ้าหนังหมา เป็นแพกอหญ้า ทีท่ บั ถมเป็นชัน้ ๆ แต่ลอยเป็นผืนแผ่นบนนำ�้ มีความแข็งแรงมาก เพราะมีรากยาวลึกลงในน�้ำถึง 1 เมตร นอกจากนั้นยังได้ ชมนกน�ำ้ อีกหลายชนิด เช่น นกอ้ายงัว่ นกปากห่าง นกเป็ดน�ำ้ ซึ่งอัน นี้บอกตามตรงว่าเห็น บ้างไม่เห็น บ้าง แล้วแต่ ใคร จะดวงดี ส่วนตัวแล้วแนะน�ำให้คนทีร่ กั ธรรมชาติลองมาสักครัง้ เพราะถือเป็นผืนป่าที่อุดมสมบูรณ์มาก ส่วนใครที่ไม่อยาก ล่องเรือสามารถเดินศึกษาธรรมชาติได้บนเกาะกลางบึง ประกอบด้วยเกาะเล็กเกาะน้อย 5 เกาะ คือ เกาะแต้วใหญ่ เกาะแต้วเล็ก เกาะชะมวง เกาะกก และเกาะนรก
ตกช่วงเย็นก็เดินทางเข้าทีพ่ กั คืนแรกเป็น Camping สไตล์รถบ้าน ค่อนข้างตืน่ เต้นพอควร เพราะรถบ้านสวยมาก น่านอนสุด จับคูไ่ ด้กก็ ระโดดเข้าไปเก็บภาพกันเลย พอเก็บของ เข้าทีเ่ ข้าทางก็ออกมาตัง้ ป้อมเตรียมเล่น Sup board กันเลย อ่อ… ลืมบอกไปว่ารถบ้านของเราตั้งอยู่ริมทะเลนะจ๊ะ มอง จากหน้าต่างจะเห็นวิวพระอาทิตย์ตกทะเลสวยเลยล่ะ ปิดท้ายด้วยมื้อค�่ำกับบรรยากาศริมทะเล กินไปคุยกันไป เมาท์มอยตามประสาสาว ๆ ที่ดูออกจะรื่นเริงเกินเหตุกัน ไปหน่อย เพราะหัวเราะกันเก่ง ข�ำกันเก่ง และร้องเพลงกันเก่ง ด้วยเหมือนกัน
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 23
เช้าวันต่อมาตื่นไม่สายมาก กินข้าวเช้าเรียบร้อย ก็ออกรถต่อไป หอประวัตเิ มืองแกลง และชุมชนตลาดย่านเก่า เป็นชุมชนเก่าแก่ของเมืองแกลง สร้างในปี พ.ศ. 2451 บ้านเรือนยังคงเป็นเรือนไม้ 2 ชัน้ ให้เห็นอยูบ่ า้ ง มีการแต่งแต้ม ก�ำแพงเป็นเรือ่ งราวดูนา่ สนใจ ในอดีตทีน่ เี่ ป็นศูนย์กลางการค้า จึงกลายเป็นแหล่งรวมทั้งชาวไทยและชาวจีนซึ่งเรายัง สามารถซึมซับกลิ่นอายได้เ มื่อยามที่เดินชมไปตามทาง พวกเราตัดสินใจจบมือ้ เทีย่ งกันในย่านนี้ ซึง่ มีรา้ นอาหารพืน้ ถิน่ ให้เลือกกินค่อนข้างเยอะ รสชาติอร่อย ราคาไม่แพง ล้างปากกันด้วยกาแฟสักแก้วสองแก้ว แล้วออกเดินทาง ไปยังที่พักส�ำหรับคืนที่สอง
บ้านมาหาสมุทร ตอนแรกคิดว่าเขาเขียนชือ่ ผิดหรือเปล่า แต่ก็ไม่ เพราะคอนเซ็ปต์เขาเป็นแบบนั้น คือ มา หา ทะเล นัน่ เอง แต่เป็นทะเลช่วงปากนำ�้ ประแสร์ ดังนัน้ จึงไม่มที ะเล ให้ ล งไปแหวกว่ า ย แต่ มี กิ จ กรรมเพี ย บไม่ แ พ้ วั น แรก และแน่ นอนว่า Sup board เป็นกิจกรรมที่เราเลือกกัน อีกครั้งที่นี่ โดยล่องแม่น�้ำตามหาเหยี่ยวแดงกัน ให้ทายว่า เจอมั้ ย ถามแค่ นี้ ! !! แต่ ไ ม่ เ จอก็ ไ ม่ เ ป็ น ไรนะ เพราะมุมหน้าบ้านพักสวยกว่าที่ ไหน ๆ มานั่งห้อยขา ชมวิวแม่น�้ำประแสร์ที่ ไหลออกสู่ทะเล เก็บภาพสวย ๆ ได้ จ นเมมเกื อ บเต็ ม กั น เลย มื้ อ ค�่ ำ เป็ น อาหารอร่ อ ย ของบ้านมาหาสมุทร เป็นเมนูพื้นบ้านอย่างเส้นจันท์ผัดปู หมึกต้มนำ�้ ด�ำ ปลาทอด นำ�้ พริกพร้อมผักสด อร่อยจนเติมข้าว กันไปหลายรอบ ก่อนนอนนัดแนะกันว่าพรุง่ นีเ้ ช้าจะออกไป ใส่บาตรกัน ดูซิว่าใครจะตื่นบ้าง!!!
24 | WEEKEND 154
เช้าวันสุดท้ายตื่นกันอย่างพร้อมเพรียง เช้านี้ไม่ได้ ออกไปใส่บาตรอย่างเดียวแต่ได้ออกไปชม วิถชี มุ ชนยามเช้า ของชาวปากน�้ำประแสร์ ด้วย นับเป็นเช้าที่ค่อนข้างคึกคัก เนือ่ งจากตรงกับวันอาทิตย์พอดี หลังจากใส่บาตรเรียบร้อย ก็เดินหาของกินกันล่ะ แน่นอนว่าเต็มไม้เต็มมือ เพราะทุก อย่างดูน่ากินไปหมด เดินกินกันเรื่อย ๆ พร้อมรับรอยยิ้ม ของชาวประแสร์ ซึ่งใครเห็นก็ต้องตกหลุมรัก เพราะเป็น รอยยิ้มอบอุ่น ที่พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวอย่างเราเสมอ ทริปนี้จึงไม่ได้มีแค่ความสนุก แต่มีความหลากหลายปะปน กันไป สวย สนุก แปลก เหนื่อย และรอยยิ้มพิมพ์ใจของ คนไม่คุ้นเคย
GO WALK GO EAT Story & Photo : TONGTA
ย่าน “วุฒากาศ” มีอะไรมากกว่าที่คิด ถึงเวลาออกจากบ้าน แล้วนั่ง BTS ไปไกลถึง วุฒากาศ กันดูบ้าง หลายครั้งที่ เราไม่เคยลองแวะลงสถานีนี้ เพราะสถานีใกล้เคียงอย่าง ตลาดพลู ดูเป็นอะไรที่ น่าสนใจกว่า จนได้มาลองหาข้อมูลของวุฒากาศจึงได้รวู้ า่ มีดไี ม่แพ้ตลาดพลูเหมือนกัน เริม่ ต้นมือ้ เช้าด้วย “ข้าวมันไก่อดิ หย่วน” ข้าวมันไก่ไหหล�ำ เจ้าอร่อยที่เปิดมานานกว่า 60 ปี แต่เดิมเปิดแถวเจริญกรุง เพิง่ ย้ายมาวุฒากาศได้ไม่นานนัก จุดเด่นของร้านนีค้ อื ขัน้ ตอน การหุงข้าว ซึ่งใช้เตาถ่านในการหุง ข้าวจึงมีกลิ่นเฉพาะ มีความนุ่มหนึบไม่เหมือนใคร ส่วนเนื้อไก่นั้นต้มก�ำลังดี กัดแล้วเนือ้ ด้านในฉ�ำ่ อร่อย ชิน้ ใหญ่พอดีค�ำ กินพร้อมน�ำ้ จิม้ รสไม่จดั มากเข้ากันดี หรือถ้าใครชอบไก่ทอดทางร้านเขาก็มี รสชาติเค็มนิด ๆ ด้านนอกกรอบ ด้านในฉ�่ำ กินกับน�้ำจิ้ม รสหวาน ทุ ก อย่ า งเสิ ร ์ ฟพร้ อมน�้ ำ ซุ ป รสโอชา ปิ ด ท้ า ย กับเครื่องดื่มรสเข้มอย่างโอเลีย้ งสักแก้ว แค่นกี้ พ็ อส�ำหรับ มื้อเช้าดี ๆ แบบนี้
26 | WEEKEND 154
ออกจากร้านไม่ตอ้ งเดินไปไหน แค่โบกรถแล้วตรงไปยัง “ภูมิใจการ์เด้น” สวนลิ้นจี่ 100 ปี ที่ตั้งอยู่ไม่ไกลกันมาก นั่งรถแค่ 8 นาทีถึง ส่วนใครที่น�ำรถมาขับต่อไปได้เลย เพราะทีส่ วนลิน้ จีท่ จี่ อดรถเขากว้างขวาง บรรยากาศด้านใน ร่มรื่นสุด ๆ มองไปทางไหนก็เห็นแต่ต้นไม้สีเขียวชอุ่ม ภายในจัดเป็นคาเฟ่ส�ำหรับผู้ที่อยากพักกายนั่งมองต้นไม้ ได้ตลอดทั้งวัน แต่วันนี้เราไม่ได้มาสัง่ อาหาร แต่ขอมาเก็บ ความงามจากธรรมชาติที่ทางสวนอยากแบ่งปัน นอกจาก สวนแล้ ว ด้ า นหลั ง ยั ง เป็ น ที่ นั่ ง ริ ม คลองบางขุ น เที ย น ใครอยากล่องเรือเขามีบริการเช่นกัน ใช้เวลาไป-กลับ 1 ชั่วโมงเต็ม บอกได้เลยว่าอิ่มสุขกันไปแบบถ้วนหน้า
ส�ำหรั บ สวนแห่ ง นี้ เ ขาจั ด การระบบได้ ดี โดยให้ คนในชุมชนช่วยกันร่วมดูแล จนกลายเป็นสวนแบบผสม ทีท่ �ำการเกษตรแบบยัง่ ยืน ท�ำให้มนี กั ท่องเทีย่ วเข้ามาเทีย่ วชม กันเรือ่ ย ๆ ถือเป็นการช่วยสร้างรายได้อกี ทางหนึง่ ให้ชมุ ชน ด้วยเช่นกัน ใครที่ก�ำลังมองหาสถานที่ดี ๆ ส�ำหรับพักผ่อน ในวันหยุด ที่นี่เราว่าเหมาะส�ำหรับการพักกายและพักใจ เป็นอย่างดี
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 27
นั่งรถกลับมา ณ จุดเดิมในช่วงบ่าย ๆ หาของอร่อย กิ น กั น ต่ อ กั บ ร้ า นอาหารจี น แคะ “เอี้ ย วฮิ น โภชนา” เป็ น อาหารจี น แคะสูตรต้นต�ำรับ เปิดมานานกว่า 50 ปี เดิมร้านอยูใ่ นย่านสวนมะลิ ก่อนจะย้ายมาวุฒากาศเมือ่ 30 ปีกอ่ น ส�ำหรับอาหารจีนแคะทีเ่ ราคุน้ เคยกันดีคอื เคาหยก ซึง่ ร้านนี้ เขาก็ได้รางวัลการันตีความอร่อยมาให้เสร็จสรรพ ระหว่าง ที่ นั่ ง ในร้ า นเห็ น มี ห ลายคนมาซื้ อ เคาหยกแบบห่ อ กลั บ น่าจะเป็นเมนูขายดีอนั ดับต้น ๆ ของร้านเลยก็วา่ ได้ รสชาติ เค็ม หวาน เปรี้ยว มาครบ กินกับข้าวหรือข้าวต้มก็เข้ากัน ส่วนเมนูเด่นของจีนแคะคือเมนูนงึ่ ทัง้ หลาย รวมถึงเมนูทที่ �ำ มาจากข้าวหมาก ที่อร่อยจนอยากแนะน�ำเลยคือ เส้นหมี่ ผัดข้าวหมาก เป็นการน�ำเส้นหมีม่ าผัดกับข้าวหมาก (สีแดง คล้ายเต้าหู้ยี้) ใส่ปลาหมึกแห้ง หมูเส้น และถั่วลันเตา ผัดให้เข้ากัน รสเค็ม ๆ มัน ๆ อร่อยและแปลกดีมาก
ส่ ว นที่ อ ยากให้ ล องอี ก เมนู คื อ ฮู กี ท อด หน้ า ตา คล้ายฮ่อยจ๊อ เป็นปลาหมึกแห้ง แห้ว หมูสบั ห่อด้วยฟองเต้าหู้ น�ำไปทอดจนกรอบ แต่พอกัดเข้าไปด้านในจะพบกับความฉ�ำ่ ของเนื้อหมู ได้รสหวาน กินกับน�้ำจิ้มบ๊วยเข้ากันมาก ส่วน เมนูอื่นที่อยากแนะน�ำคือ เต้าหู้น�้ำแดง และไก่อบเกลือ อร่อยจนอยากบอกต่อ ข้าวมันไก่อดิ หย่วน ทีต่ งั้ : 17/43-44 ถนนวุฒากาศ แขวงบางค้อ เขตจอมทอง กรุงเทพมหานคร (หน้าปากซอยวุฒากาศ 35) เปิ ด บริ ก าร : จั น ทร์, พุธ -อาทิต ย์ 06.30-14.30 น. (ปิ ด วั น อั ง คาร) โทร. 08-6300-0271 Facebook : อิดหย่วน ข้าวมันไก่ไหหล�ำ เอีย้ วฮินโภชนา ที่ตั้ง : 50 10 ถนนวุฒากาศ แขวงบางค้อ เขตจอมทอง กรุงเทพมหานคร เปิดบริการ : ทุกวัน 11.00-22.00 น. โทร. 0-2476-6678 ปิดทริปแบบไม่เย็นมากนัก นั่ง BTS กลับได้สวย ๆ เป็นทริปในกรุงเทพฯ ทีไ่ ม่เบียดเสียดกับผูค้ นมากนัก กลายเป็น วันหยุดอีก 1 วัน ที่สร้างสีสันได้เป็นอย่างดี ยังไงก็อยาก แนะว่าต้องไปสักครั้ง แล้วจะรู้ว่า “วุฒากาศ” มีอะไร มากกว่าที่คิด
28 | WEEKEND 154
Poomjai Garden ภูมใิ จการ์เด้น ที่ ตั้ ง : ถนนจอมทอง แขวงจอมทอง เขตจอมทอง กรุงเทพมหานคร เปิ ด บริ ก าร : จั น ทร์, พุธ -อาทิต ย์ 10.00-17.00 น. (ปิ ด วั น อั ง คาร) โทร. 08-1733-9812
TRICK FOR TRIP
Let 's Go to the sea Save the Ocean
Story & Photo : KronKaew
ไปเทีย่ วทะเลแบบไหนถึงจะสนุก ช่วยรักษ์โลก เซฟชีวติ สัตว์นำ�้ และท�ำลายสิง่ แวดล้อม ใต้ทะเลให้น้อยที่สุด เพื่อที่วันข้างหน้าเราจะได้มีทะเลสวย ๆ ไว้ให้ลูกหลานได้สัมผัส ไปอีกนานแสนนาน ในเมือ่ ธรรมชาติไม่ได้หยุดพัก เพราะทุก ๆ วันจะมีคนแวะเวียนไปหาเสมอ ไม่ใช่แค่หนึ่งคน แต่เป็นสิบเป็นร้อย จึงต้องเริ่มต้นช่วยกันดูแลทะเลที่ตัวเราเองก่อน
3
เลือกรับประทานอาหารทะเล การเลือกกินสัตว์ทะเลที่ ไม่อยู่ ในกลุ่มที่ถูกคุกคาม จ�ำพวกหูฉลาม เนื้อฉลาม ครีบปลากระเบน ปลานกแก้ว หรืออื่น ๆ ก็จะเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม สร้างความยัง่ ยืนทีด่ ีได้ไม่นอ้ ย สนับสนุนการบริโภคอาหาร ทะเลจากประมงพื้น บ้านที่จับด้วยเครื่องมือที่ปลอดภัย จะท�ำให้ชาวประมงเองตระหนักว่าควรใช้เครือ่ งมือทีป่ ลอดภัย และไม่ท�ำลายทรัพยากร หรือจับสัตว์นำ�้ ในปริมาณทีเ่ ยอะเกินไป
1
ลดการใช้พลาสติก ตัวการใหญ่ทที่ �ำร้ายสัตว์ทะเลก็คอื เจ้าพลาสติก ไม่วา่ จะเป็นถุงพลาสติก ขวดพลาสติก หรือกล่องพลาสติก ที่ มนุษย์แบบเรา ๆ ใช้ใส่อาหาร น�้ำ หรือของใช้ต่าง ๆ เนี่ย แหละ นอกจากจะย่อยสลายยากแล้ว พอไหลลงสู่ทะเลก็ ยังเข้าไปท�ำลายธรรมชาติใต้นำ�้ ฆ่าสัตว์ทะเลไปนับหมืน่ ตัว โดยเฉพาะเต่าทะเล วาฬ โลมา พะยูน กระเบน และสัตว์ นานาชนิ ด ที่ อ าจจะเข้ า ไปติ ด อยู ่ ถู ก ถุ ง พลาสติ ก พั น จนว่ายนำ�้ ไม่ได้ หรือแม้แต่นกึ ว่าเป็นอาหารแล้วกินเข้าไปก็ตาม คงจะดีถ้าทุกคนช่วยกันลดการใช้พลาสติกหันมาใช้ถงุ ผ้า แก้วนำ�้ พกพา หลอดใช้ซำ�้ หรือกล่องอาหารย่อยสลายได้
2
ใช้ครีมกันแดดทีท่ ำ� จากส่วนผสมทีป่ ลอดภัยต่อปะการัง ปะการัง คือ ป่าของทะเล แต่รู้มั้ยว่าปะการังนั้น แสนจะเปราะบาง แค่โดนสารเคมีที่ละลายลงมาปนเปื้อน ในมหาสมุทรจากครีมกันแดดไอเทมประจ�ำกระเป๋ายาม ไปเทีย่ วของเราก็จะป่วยและตาย แนวปะการังสวย ๆ ระบบนิเวศ อันอุดมสมบูรณ์ ซึง่ เป็นทีอ่ ยูอ่ าศัยของสัตว์ทะเลจะเสือ่ มโทรมลง โดยที่เราอาจไม่รู้ตัวก็ได้ เพราะครีมกันแดดหลายยี่ห้อ มี ส ่ ว นประกอบของสารเคมีหลายชนิดทีท่ �ำร้ายปะการังสูง อาทิ Oxybenzone (Benzophenone-3, BP-3), Octinoxate, 4-Methylbenzylid Camphor (4MBC), Butylparaben เข้าใจว่าแดดร้อน แต่รกั ทีจ่ ะเทีย่ วทะเล ก็ตอ้ งรูจ้ กั รักทีจ่ ะ ดูแลทะเล มีจติ ส�ำนึกต่อสิ่งแวดล้อมด้วย แนะน�ำว่าให้เลือก ครีมกันแดดที่ไม่มีสารเหล่านี้ แบบกัน น�้ำ แบบสามารถ ย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ (Biodegradable) หรือ จะใส่ชุดว่ายน�้ำแบบแขนยาวขายาวปกปิดผิวมิดชิดไปเลย ก็ได้
5
ด�ำน�้ำอย่างมีสติและมีความรับผิดชอบ นอกจากการด�ำน�้ำจะต้องพึงระวังถึงสิ่งมีชีวิตที่อยู่ ในทะเลแล้ว ก็อย่าลืมว่าต้องมีสติอยูก่ บั ตัว อย่าเร่งรีบทัง้ ที่ ตัวเองยังไม่ช�ำนาญ ใจเย็น ค่อยฝึกฝน ไม่ตื่นตูมจนพลาด ไปท�ำร้ายปะการัง บางครัง้ กระแสน�ำ้ หรือคลืน่ ลมแรงก็อย่าดือ้ พยายามจะด�ำต่อไป ไม่มุดเข้าถ�้ำหรือลอดช่องที่เล็กที่สุด เพื่อความสนุก เพราะแท็งก์หรือฟองอากาศจะไปท�ำลายถ�้ำ และสัตว์นำ�้ ในทีส่ ดุ จ�ำไว้วา่ ทุกอย่างไม่ใช่เพือ่ ความปลอดภัย ของคุณนะจ๊ะ
4
เคารพกฎระเบียบ สิ่งส�ำคัญมาก ๆ เลยก็คือการเคารพกฎ ป้ายต่าง ๆ ที่เขียนเตือนไว้ก็ควรอ่านและปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด โดยเฉพาะการไปเที่ยวตามเกาะ หาด อุทยานต่าง ๆ หรือ การด�ำน�้ำจะมีกฎระเบียบที่เรารู้ ๆ กัน ไม่ว่าจะเป็นไม่ เหยียบปะการัง ไม่ให้อาหารปลา ไม่ตกปลาในเขตอนุรักษ์ ไม่คุกคามสัตว์ทะเล อย่าแตะต้องสิ่งมีชีวิตในทะเลทุกชนิด เพราะพวกมันบอบบางกว่าที่คิด จับสัตว์เท่ากับท�ำร้ายสัตว์ ทิ้งขยะให้เป็น ที่เป็น ทาง และไม่สร้างมลภาวะทางน�้ำ เพื่อให้สรรพชีวิตที่เป็นเจ้าของบ้านไม่เดือดร้อนต่อการไป เยี่ยมเยือนของคุณ
6
ลดการปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ มหาสมุทรกลายเป็นกรดอย่างช้า ๆ และวิกฤติทคี่ บื คลาน มาอย่างเงียบ ๆ จนหลายคนลืมตระหนักว่าการใช้รถยนต์ เครือ่ งปรับอากาศ หรือเครือ่ งใช้ไฟฟ้าทีไ่ ม่มปี ระสิทธิภาพมาก ๆ จะเป็นตัวเร่งการปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ เมื่อมีปริมาณ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในชัน้ บรรยากาศเพิม่ ขึน้ อย่างต่อเนือ่ ง ส่งผลให้น�้ำทะเลดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์นั้น มากขึ้น จนอาจเกิดปฏิกริ ยิ าทางเคมีทเี่ รียกว่าปรากฏการณ์ทะเลกรด ซึง่ จะส่งผลกระทบต่อการลดลงของโครงสร้างแข็งภายนอก ของสัตว์ทะเล อย่างหอย กุ้ง เม่นทะเล หรือแม้แต่ปะการัง ก็จะไม่สามารถสร้างและบ�ำรุงรักษาเปลือกของตัวเองได้ จะอ่อนแอลงเรื่อย ๆ WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 29
HAPPENING
Story : Kronkaew@maeban.co.th
LINE MAN Kitchen @ PTT Stations
บริษทั ปตท. น�ำ้ มันและการค้าปลีก จ�ำกดั (มหาชน) หรือ ‘OR’ และ LINE MAN Wongnai ร่วมเปิดตัว LINE MAN Kitchen เกษตร-นวมินทร์ @ PTT Station สาขามัยลาภ ซึง่ เป็น Cloud Kitchen ในสถานีบริการนำ�้ มัน PTT Station แห่งแรกในประเทศไทย รวมอาหารร้านดังกว่า 10 ร้านไว้ในที่เดียว พร้อมให้บริการทั้งในรูปแบบ Pick-up และ Delivery ตอบโจทย์ผู้บริโภค ในยุคปัจจุบัน โออาร์ มุง่ เน้นการใช้ความต้องการของลูกค้าเป็นจุดศูนย์กลาง ในการออกแบบธุรกิจด้วยแนวคิด ‘Retailing Beyond Fuel’ และให้ความส�ำคัญ กับการพัฒนาพืน้ ทีส่ ถานีบริการนำ�้ มัน PTT Station ให้เป็น Platform ทีแ่ ข็งแกร่ง
เคทีซี EAZY CAR บริการเช่ารถ
นางประณยา นิถานานนท์ ผูช้ ว่ ยประธานเจ้าหน้าทีบ่ ริหาร-ธุรกิจบัตรเครดิต “เคทีซี” หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จ�ำกัด (มหาชน) จับมือกับ นายนภดล สุพละเศรษฐ์ ประธานเจ้าหน้าทีด่ า้ นปฏิบตั กิ ารระดับกลุม่ บริษทั ไทย วี.พี. คอร์ปอเรชั่น จ�ำกัด (EAZY CAR) เสนอทางเลือกใหม่ของการมีรถยนต์ กับบริการเช่าใช้รถยนต์รปู แบบใหม่ไร้ขอ้ ผูกมัด “EAZY CAR” Subscription ตอบรับไลฟ์สไตล์ของสมาชิกที่เปลี่ยนไปจากเดิมที่ต้องการเป็นเจ้าของ รถยนต์มาสูก่ ารใช้รถยนต์แบบอิสระ ไร้ความกังวลกับค่าใช้จา่ ยทีจ่ ะตามมา ในอนาคต พร้อมรับคะแนน KTC FOREVER ตัง้ แต่วนั นี-้ 31 ธันวาคม 2564
สนัน่ เวที GWM xEV World’s Battle
เกรท วอลล์ มอเตอร์ จัดงาน “SAWASDEE THAILAND-Experience Your New x EV World” เปิดตัวแบรนด์ในประเทศไทยอย่างเป็นทางการ พร้อมสวัสดีคนไทยด้วยการน�ำเทคโนโลยีสดุ ลำ�้ มาโชว์ในไลฟ์สตรีมมิง่ ชวน ป๊อก-มาร์กี้ และ โย่ง อาร์มแชร์- น้องแมวส้มหยุด โชว์เพลงแบทเทิลสุดมันส์ เปิดตัวรถ “All New HAVAL H6” และ “ORA Good Cat” รถยนต์สอง รุน่ แรกทีจ่ ะวางจ�ำหน่ายในไทยปีนี้ โดย เกรท วอลล์ มอเตอร์จะด�ำเนินธุรกิจใน ไทยผ่าน 3 กลยุทธ์หลัก ได้แก่ xEV Leader การเป็นผูน้ �ำดา้ นรถพลังงานไฟฟ้า, Consumer Voice Focus และ New User Experience
จุดหมายปลายทางทีน่ า่ ทึง่ เสมือนได้สำ� รวจ พรูเด็นเชียล ผนึกทีเอ็มบี ธนชาต มอบ เดิ น หน้ า ช่ ว ยเหลื อ SME ผ่ า นโครงการ UA Flow Velociti Wind UNDER ARMOUR เปิดตัวรองเท้าวิ่งเพอร์ฟอร์แมนซ์ ถุ ง คื น ชี พ สร้างอาชีพ นวัตกรรมโซลูชั่นประกัน ดาวอังคารถึงแม้อยูไ่ ทย Booking.com มอบจุดหมายปลายทางที่น่าทึ่ง เสมือนได้ ส�ำรวจดาวอังคารถึงแม้อยู่ในประเทศไทย โดยรวบรวม รายชื่อที่พักทั่วประเทศไทยเพื่อน�ำเสนอรายการสถานที่ ทีจ่ ะพาคุณให้เหมือนได้เดินทางไปยังดาวอังคาร โดยไม่ตอ้ ง ออกจากวงโคจรโลก มาลองเพิ่มจุดหมายปลายทาง เหล่านี้ ในลิสต์การเดินทางของคุณ และรอวันออกไป ผจญภัยเมื่อปลอดภัยอีกครั้งกันดีกว่า อาทิ Avagard Capsule Hotel-Suvarnabhumi Airport, Met a Space Pod, Grande Centre Point Pattaya, Novotel Bangkok on Siam Square, Zion Hill Resort, Behind Khaokho
บริษัท พรูเด็นเชียล ประกันชีวิต (ประเทศไทย) จ�ำกัด (มหาชน) (พรูเด็นเชียล ประเทศไทย) ประกาศเริม่ ต้น ความร่วมมือทางธุรกิจอย่างเป็นทางการกับทีเอ็มบีและ ธนาคารธนชาต เพือ่ ต่อยอดการส่งมอบนวัตกรรมโซลูชนั่ ด้านประกันที่ตอบโจทย์ และเหมาะสมกับความต้องการ ของคนไทยตลอดทุกช่วงชีวติ ให้มสี ขุ ภาพร่างกายแข็งแรง และชีวติ ทางการเงินทีด่ อี ย่างยัง่ ยืน การเป็นพันธมิตรใน ครั้งนี้เป็นความร่วมมือระยะยาวด้วยวิสัยทัศน์เดียวกันที่ ต้องการสร้างคุณภาพชีวิตที่ดี ให้กับคนไทยทั้งทางด้าน สุขภาพและชีวติ ทางการเงิน ด้วยประสบการณ์ ศักยภาพ
โลตัส ร่วมกับ กระทรวงการพัฒนาสังคมและความมัน่ คง ของมนุษย์ (พม.) มอบโอกาสคุณแม่เลีย้ งเดีย่ วสร้างอาชีพ SME เนือ่ งในเดือนของวันสตรีสากล โดยโลตัสได้น�ำรายได้ จากการจ�ำหน่ายถุงคืนชีพ หรือถุงพลาสติกแบบใช้ซ�้ำ มอบให้กลุม่ คุณแม่เลีย้ งเดีย่ วทัว่ ประเทศ ผ่านการจัดหาอุปกรณ์ ประกอบอาชีพส�ำหรับจ�ำหน่ายอาหาร เงินทุน และจัดอบรม การประกอบอาชีพเบือ้ งต้น ทุนละ 30,000 บาทหรือรวม ทั้งหมด 2,310,000 บาท เพื่อเป็น ทุนตั้งต้นในการ ประกอบอาชีพเพื่อให้ SME สามารถสร้างรายได้ที่ยั่งยืน และผ่านพ้นวิกฤติโควิด-19 ไปด้วยกัน
ที่รวดเร็วที่สุดที่เคยมีมา ผ่านการทดสอบมามากกว่า 11,000 ไมล์ โดยรองเท้า UA Flow Velociti Wind มาพร้อมกับ นวัตกรรมที่ซัพพอร์ตการวิ่งผ่านการออกแบบลวดลาย ของรองเท้า และการใช้เทคโนโลยีโฟมชนิดใหม่ทตี่ ดั ชิน้ ส่วน ยางชัน้ นอกของรองเท้าออกไป นับเป็นรองเท้าวิง่ รุน่ แรก ทีม่ กี ารใช้เทคโนโลยีนี้ ถูกสร้างขึน้ มาพร้อมคุณสมบัตคิ นื แรงส่ง และการยึดเกาะพื้นถนน ช่วยให้คุณสามารถวิ่ง ได้อย่างมั่นใจ ไร้กังวล นอกจากนี้ด้านบนรองเท้ายัง มี UA Warp เทคโนโลยี ผ ้ า ถั ก ที่ โ อบกระชั บ เท้ า เพื่ อ ปลดล็ อ กประสิทธิภาพการวิ่งของผู้ใช้งาน
OPPO Find X3 Series อโกด้า แนะน�ำทีเ่ ทีย่ วภูเก็ตแบบครบสูตร แมนซั่ม วิตามิน วอเตอร์ Movie Magic กับ Mi 11 กลุ่มธุรกิจ TCP เปิดตัว “ไมค์-พิรัชต์ นิธิไพศาลกุล” OPPO สร้างมาตรฐานใหม่ของสมาร์ทโฟนด้วยสีสัน Mi 11 หนึง่ ในสมาร์ทโฟนทีม่ คี วามสามารถในการถ่ายวิดโี อ เพลิดเพลินได้ทงั้ วัน พันล้านสีใน OPPO Find X3 Series ทีอ่ ดั แน่นด้วยเทคโนโลยี ภูเก็ตเริม่ กลับมาเป็นทีน่ ยิ มมากขึน้ อีกครัง้ ในกลุม่ นักท่องเทีย่ ว ชาวไทย หลังสถานการณ์โควิด-19 ทุเลาลง ตามข้อมูล การจองห้องพักของอโกด้า ภูเก็ตเป็นจุดหมายปลายทาง ยอดนิยมอันดับ 3 ของนักท่องเที่ยวชาวไทยในปี 2564 ตามหลังกรุงเทพฯ (#1) กับเชียงใหม่ (#2) และแซงหน้า หัวหิน (#4) กับพัทยา (#5) อโกด้า ยังเผยว่า ชายหาด เป็น สถานที่ท่องเที่ยวที่นักท่องเที่ยวนิยมไปมากที่สุด ภู เ ก็ ต เป็ น จั ง หวั ด ที่ มี จุ ด หมายปลายทางทั้ ง สามแบบ มากมาย จึงตอบทุกโจทย์ความต้องการของนักท่องเทีย่ ว
นักร้อง-นักแสดงขวัญใจมหาชน เป็นพรีเซ็นเตอร์คนแรก “แมนซัม่ วิตามิน วอเตอร์” ถ่ายทอดภาพลักษณ์คนรุน่ ใหม่ สมาร์ ท ใส่ ใจสุ ข ภาพ พร้ อ มดู แ ลตนเองและคนใน ครอบครัวให้สดชื่นดูดีได้ในทุก ๆ วัน โดย ไมค์-พิรัชต์ จะมาสร้างสีสนั และส่งมอบประสบการณ์พเิ ศษให้แฟน ๆ ผ่านภาพยนตร์โฆษณาที่จะเผยเคล็บลับความสดชื่นดูดี ในแต่ละวันอย่างง่าย ๆ ตามแบบฉบับของไมค์ทส่ี ามารถ ส่ ง ต่ อให้ กั บ ทุ ก คนได้ ส ะดวก ทุ ก วั น ทุ ก ช่ ว งเวลา สอดคล้องกับสโลแกน "สดชื่นเต็มที่ สิ่งดี ๆ เต็มขวด”
ชัน้ น�ำในอุตสาหกรรม โดย OPPO Find X3 Series มาพร้อม Full-path 10-bit Colour Management System และ True Billion Colour Display รวมถึงกล้องระดับแฟล็กชิพ ที่ ไม่ได้มาเพียงแค่หนึ่งกล้อง แต่สามารถรองรับสีสัน หนึ่งพันล้านสีได้ถึง 2 กล้อง เพื่อมอบภาพอันยอดเยี่ยม ให้แก่ผู้ใช้ นอกจากนี้ตัวเครื่องยังมอบส่วนโค้งที่น่าทึ่ง และดีไซน์ Space Age Design ทีบ่ างและหรูหรา ขับเคลือ่ น ด้วยชิปเซ็ต Qualcomm® ระดับแฟล็กชิพ และระบบ ชาร์จไว VOOC ที่ดีท่ีสุด
ระดับสูงจากเสียวหมี่เพิ่งเปิดตัวในเมืองไทยเมื่อเร็ว ๆ นี้ และได้รบั การพูดถึงเป็นอย่างมากเกีย่ วกับความสามารถ ในการถ่ายภาพและวิดีโอระดับโปรเพื่อเป็นการตอกย�้ำ ความสามารถของ Mi 11 เสี ย วหมี่ จึ ง จั บ มื อ กั บ บาส-นัฐวุฒิ พูน พิริยะ ผู้ก�ำกับชื่อดังเจ้าของรางวัล สุพรรณหงส์ จากภาพยนตร์ฉลาดเกมส์โกง สร้างสรรค์ ภาพยนตร์สั้น “The Reels Deal” ที่ถ่ายท�ำด้วย Mi 11 ทัง้ เรือ่ ง และเปิดเผยเบือ้ งหลังและมุมมองของเขาในฐานะ ผู้ก�ำกับภาพยนตร์มืออาชีพด้วย
VENTURA ELVIS80 SKELETON
Vivo ตระกูล Y Series รุน่ ใหม่
MINAMATA เรื่องจริงสะเทือนโลก
ECCO ZIPFLEX คล่องตัวตลอดวัน
นาฬิการุ่นต�ำนานอันล�้ำยุคอย่าง Ventura กลับมาพร้อม ดีไซน์ใหม่ลา่ สุดในชือ่ Ventura Elvis80 Skeleton ภายใต้ การตีความความคลาสสิกของ Ventura ในรูปแบบใหม่ เพื่อสร้างสรรค์รูปลักษณ์ที่ทันสมัยอย่างรูปทรง Elvis80 ซึ่ง เป็นรูปทรงที่ ได้รับการตั้งชื่อ ตาม Elvis Presley ผูท้ ถี่ อื เป็นแฟนตัวยงของนาฬิกา Ventura ล่าสุดกลายมาเป็น นาฬิการะบบอัตโนมัติ แทนระบบไฟฟ้าซึง่ ได้สร้างนิยามใหม่ ให้กับการผลิตนาฬิกาในทุกมิติ ด้วยกลไกอันโดดเด่นที่ ปรากฏบนหน้าปัด
เมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมา Vivo แบรนด์สมาร์ทโฟนชั้นน�ำ ระดับโลก เปิดตัว Vivo Y31 สมาร์ทโฟนตระกูล Y Series รุ่นแรกของปี ออกมาตอบโจทย์ความคุ้มค่าในสเปก แบบจัดเต็ม ล่าสุดมีภาพสมาร์ทโฟนรุ่นใหม่จาก Vivo หลุดออกมาให้ได้ยลโฉมกันแล้ว ซึง่ คาดว่าเป็น Y Series รุ่นใหม่ ที่มาพร้อมกับกล้องหลัง 3 เลนส์ จัดเรียงกัน ` ว พร้อมสีสันตัวเครื่องแบบใหม่ที่มีการเล่นสี อย่างลงตั แบบ Gradient ผิวสัมผัสแวววาวเล่นกับแสงได้อย่างสวยงาม คาดว่ารองรับการเชือ่ มต่อ 5G ดีไซน์เพือ่ ผูใ้ ช้งานยุคโซเชียล โดยเฉพาะ
ล่า สุด จอห์น นี่ เดปป์ กลับมาอีกครั้ง กับบทบาท ชายผู้ใช้ภาพถ่ายทวงคืนความยุติธรรมในภาพยนตร์ “MINAMATA มินามาตะ” สร้างจากเรือ่ งจริงสะเทือนโลก แห่งหน้าประวัตศิ าสตร์ กับการรับบทบาท ดับเบิลยู ยูจนี สมิธ ช่างภาพนักข่าวชือ่ ดังสมัยสงครามโลกครัง้ ที่ 2 ที่ได้ถกู ส่ง ไปยังเมืองมินามาตะ ญี่ปุ่น ซึ่งได้รับพิษ จากผลกระทบ ของการทิ้ ง สารปรอทลงในชุ ม ชน อั น เป็ น ผลจาก ความประมาทเลินเล่อทางอุตสาหกรรมอย่างร้ายแรง เป็นเวลาหลายทศวรรษ จนน�ำไปสูก่ ารเกิดพิษจากสารปรอท ในชาวบ้านท้องถิ่น เข้าฉายวันที่ 13 พฤษภาคมนี้
บริษัท เอคโค่ (ประเทศไทย) จ�ำกัด ผู้ผลิตและจ�ำหน่ าย ` ` รองเท้า ECCO แบรนด์คุณภาพชั้นน�ำระดับโลกจาก ประเทศเดนมาร์ก เปิดตัวรองเท้า ECCO ZIPFLEX รองเท้าสไตล์สปอร์ต กึ่งล�ำลองรุ่นใหม่ล่าสุดส�ำหรับ คอลเลคชั่น ประจ�ำฤดูกาล Spring/Summer 2021 ออกแบบมาเพือ่ ให้สวมใส่ในชีวติ ประจ�ำวัน และผูท้ มี่ องหา รองเท้าที่ให้ความคล่องตัว ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์แบบแอคทีฟ มอบลุคสปอร์ตและกระฉับกระเฉงอย่างมีสไตล์ในทุก ๆ วัน และตลอดวัน
รับชมผานระบบ IPTV และ Appication