ทีฆายุกา โหตุ มหาราชินี เนื่องในวโรกาสเฉลิมพระชนมพรรษาสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ในรัชกาลที่ ๙ ข้าพระพุทธเจ้าขอน้อมเกล้าน้อมกระหม่อม ถวายพระพรชัย ขอทรงพระเจริญยิ่งยืนนาน ทรงพระเกษมสำ�ราญทุกทิวาราตรี ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อม ขอเดชะฯ กองบรรณาธิการนิตยสาร Weekend
06
We Are... บรรณาธิการผู้พิมพ์ผู้โฆษณา : ดุจเดือน เหตระกูล บรรณาธิการบริหาร : ดุจเดือน เหตระกูล กองบรรณาธิการ : กรณ์แก้ว ช้างศิริ ฝ่ายภาพ : ธราดล จิตมั่นชัยธรรม อาร์ตไดเร็กเตอร์ : นิรันดร์ พืชนะ กราฟิกดีไซเนอร์ : ปิยะนารี เลาหะกุลไพศาล พิสูจน์อักษร : สนธยา เทศมาสา, ไอลดา ว่องเพิ่มผล ผู้จัดการฝ่ายการผลิต : ศุภฤกษ์ กาญจนพันธ์ แผนกโฆษณา : ธัญรัศม์ ธนะเดช, ยุพิน จารุกานต์ประเสริฐ, กัญญพร ปิยาภิชาต เจ้าของ บริษัท แม่บ้าน จำ�กัด ประธานกรรมการ : ปรีดา เหตระกูล กรรมการผูจ้ ดั การ/รองประธานกรรมการสายการเงิน : เหมือนจันทร์ เหตระกูล ผู้อำ�นวยการฝ่ายการตลาด : ดุจเดือน เหตระกูล ผู้อำ�นวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ : พงศ์สิริ เหตระกูล สำ�นักงาน : 30/2 สุขุมวิท 36 (ซอยนภาศัพท์ แยก 1) แขวงคลองตัน ขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110 โทรศัพท์์ : 0-2258-4762-5 แฟกซ์ : 0-2559-3283 E-mail : webmaster@maeban.co.th Website : www.maeban.co.th, www.facebook.com/weekend.mag Instagram : @Weekendmag
12 16
พิมพ์ที่ : โรงพิมพ์ บริษัท แม่บ้าน จำ�กัด จัดจำ�หน่ายโดย : แผนกจัดจำ�หน่าย บริษัท แม่บ้าน จำ�กัด
Where to find us
สิ่งแรกที่จะท�ำให้คุณนึกถึงเมื่อจะเดินทางคืออะไร การจัดกระเป๋า การวางแผนการเดินทาง หรือสถานที่ ท่องเทีย่ วทีม่ ีให้เลือกมากมาย เอาแค่ในไทยอย่างเดียว ก็เรียกว่าเทีย่ วกันไม่มวี นั หมดแล้ว ส�ำหรับฉันทุกอย่าง ส�ำคัญเท่า ๆ กัน การเดินทางที่มีแพลนจะท�ำให้เรา เดินทางได้อย่างไม่ต้องกังวล หรือไม่พลาดโมเมนต์ ส�ำคัญ ส่วนการเดินทางทีม่ แี พลนน้อยหน่อย แต่เน้น ตาม ‘ใจ’ เป็นหลัก ข้อดีของมันก็คอื ความรูส้ กึ เต็ม ๆ ที่เราจะได้ แต่ไม่ว่าใครจะชอบเดินทางแบบไหน มันก็ท�ำให้เรามีความสุขเสมอระหว่างออกเดินทาง และจะสุขยิ่งขึ้นเมื่อไปถึง ณ จุดหมายที่ตั้งเป้าไว้ ส�ำหรับเล่มนี้เราเลือกที่จะพาคุณไปสัมผัสกับเสน่ห์ ของเมืองน่ารัก ชวนฟินทีต่ อ้ งลองไปเยือนด้วยตัวเอง สักครั้งในชีวิต... กองบรรณาธิการ
August 2017
18 ร้านกาแฟและร้านอาหาร | S&P, 94' Coffee, A&W, ทรู เออร์แบน พาร์ค, ทรู แอท , ทรูคอฟฟี่ , ทรูมฟ ู , ทรูไลฟ์, COFFEE WORLD, Viet Cuissine, Whittard, After U, Coffee Bean, Gloria Jean's Coffees, มิสเตอร์ โดนัท, Chaho Shop, Au Bon Pain, Ka-Nom, NARA THAI CUISINE, Mama Do, กาแฟวาวี | ห้องรับรอง / เคาน์เตอร์ ต่างๆ | AIS Shop, AIS Serenade Club, AIS Serenade room, DTAC, True Move Shop, True Shop, KTC, Citi M Visa counter service, Airport link, สายการ บินไชน่า แอร์ไลน์, BKK Airway Lounge (บางกอกแอร์เวย์) | ห้องรับรองการบินไทย | ห้องรับรองพิเศษโดยสารธุรกิจ, ห้องรับรองบุคคลทัว่ ไป | ร้านอาหารตามห้างสรรพสินค้า | เอ็มโพเรีย่ ม : The Oriental, Nippon Kai | เกษรพลาซ่า : บ.เซนเซส จก., Provence, BAR ITALIA BY GIE GIE | พารากอน : Kabuki, Le Norte,9th cafe, Tony's Roma, The Oriental, Amici, Buono gelato italiano, B Natural, Buddhi | เซ็นทรัลเวิลด์ : เลอ คาสบาย์, On the table, Cookie Crust, Manhattan Fish Market, Crepe and Co., Lee Cafe’, กับข้าวกับปลา | อัมรินทร์ : Absolute Yoga | เอราวัณ : Lee Cafe, TEA ROOM | เพนนินซูลา่ : Provence | สยามเซ็นเตอร์ : Mr. Shake, BODY SHAPE | เอสพลานาด : Miss Saigon, Paula Pop, Red Mango, Gelatoni, Lee Cafe, The Mad About Juice menu | เซ็นทรัล ลาดพร้าว : Beard Papa's, ตะลิงปลิง, Cinnabon | อารีนา่ 10 : ร้านแซบอีล,่ี Melt Me, ราเมน แชมเปีย้ น | เค วิลเลจ : SHABU SEN, ร้านเล่นเส้น, Tessa Homemade Cuisine | เมเจอร์ รัชโยธิน : Red Mango, Party Ice | Parklane เอกมัย : OMU Rice, Yamagoya | ร้านอาหารทัว่ ไป | โซนสุขมุ วิท / ทองหล่อ / เอกมัย | Bekku, บาซิลโิ ก พิซเซอเรีย, Cassia, Fat Fish Seafood Bistro, Spring Summer, Bankara ramen, Big Knit, Vanilla Garden, ร้านราเมง Yamagoya, Cake Walk, บ้านไร่กาแฟ, EAT 72 | โซนเพลินจิต / ราชดำ�ริ/ สาธร/ สีลม | ห้องอาหารสีฟา้ , ร้าน RYU RESTAURANT, ร้าน Wake-Up, ร้านกาแฟดอยตุง, ตลาดต้นสน 99, Ramen tei, ร้าน Pandanus, ร้านอาหาร ซาร่าเจน, Anna&charlie's cafe | โซนอืน่ ๆ | ฮองมิน, Cafe De Tu SCB ปาร์ค, To Sit, Iberry, Polka Dot, Risa Lamo | เอเจนซีโ่ ฆษณา | Dentsu Media Palette, Zenith Optimedia, PHD, Carat Media, OMD, FCB Worldwide, Mediaedge : Cia, Mind Share, Initiative (IM) + McCann, Brand Connections, Mediacom, Media Interlligence, SC Matchbox, Starcom Media, Maxus, AMEX Team, Creative Juice Bangkok | อื่นๆ | AUA, บจก. เค เค. พับลิชชิ่ง, บริติชเคานซิล | BTS | ช่องนนทรี, ศาลาแดง, อโศก, สยาม, อารีย์ | Emporium | Customer service ชั้น 5, จุดฝากของ ชั้น 5, Information ชั้น 1, แพลตินั่ม คลับ ชั้น G | Paragon | Customer service ชั้น G, ชั้นหนังสือ 1,2,3 แพลตินั่ม คลับ ชั้น M | PTT : Cafe Amazon | The Coffee Bean & Tea Leaf
BLOGGER'S DIARY GUIDE LET'S GO ON A BUDGET TRAVEL ROAMING AROUND INTERVIEW NO.110 RESTAURANT FORTUNE
04 06 10 12 16 18 20 22
BLOGGER'S DIARY Story & Photo : Sumol K.
ของฝาก
จาก เชียงใหม่ สุขใจ เกินพิกัด
ตามสไตล์พวกชีพจรลงเท้าอยูบ่ า้ นแล้วใจจะขาด มือจึงเผลอไป กดจองตัว๋ .... แต่ตวั๋ ทีเ่ ราจองคราวนีต้ า่ งออกไปจากทีเ่ คย เพราะมัน เป็นตัว๋ ทีท่ ำ� ให้นกึ ถึงเรือ่ งราวในสมัยก่อน ในตอนทีเ่ ราเด็ก ๆ นัน่ คือ รถไฟปูน๊ ๆ นัน่ เอง ใช่แล้วคราวนีเ้ ราจะไปเชียงใหม่ดว้ ยรถไฟขบวน ด่วนพิเศษ นัง่ ๆ นอน ๆ 10 ชัว่ โมงกว่า ในทีส่ ดุ เสียง (สวรรค์) นาย สถานีกแ็ จ้งเตือนว่าถึงทีห่ มายแล้ว โคตรดีใจ... หลังจากนั้นเราก็โบกรถสองแถวแดง ซิ่งแรง ๆ มาตามถนนแม่ริม-สะเมิง ไม่นาน สมกับค�ำคุยของพีค่ นขับ เราก็มายืนอยูห่ น้าสวนขนาดใหญ่ที่ได้รบั พระราชทานพระราชา นุญาตให้ใช้ชื่อเรียกจากสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ อย่าง สวน พฤกษศาสตร์สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ สวนที่มีพื้นที่กว้างถึง 3,500 ไร่ เมื่อหันซ้าย มองขวา ฉันก็พบว่าที่นี่รายล้อมไปด้วยต้นไม้เขียวขจี ดอกไม้สีสันสดใส และภูเขาสูงที่ อยู่ไม่ ใกล้ไม่ไกล... สีเขียวของที่นี่เกิดจากต้นไม้นานาพันธุ์ที่ถูกอนุรักษ์และรวบรวม เพาะปลูกไว้เป็นหมวดหมู่ตามวงศ์สกุลต่าง ๆ ส�ำหรับนักผจญภัยทีร่ กั ธรรมชาติเป็นชีวติ จิตใจ “Canopy Walkway” หรือทางเดิน ลอยฟ้าเหนือเรือนยอดไม้ ที่ทอดยาวแฝงตัวกับธรรมชาติอยู่บนต้นไม้ใหญ่นับร้อย นับพันต้นคงเป็นอะไรทีท่ �ำให้ชมุ่ ชืน่ ปอด เพราะมันท�ำให้ได้ชมธรรมชาติแบบพาโนรามา 360 องศา ให้ความรู้สึกเหมือนว่าได้ยืนอยู่บนต้นไม้สูงกว่า 20 เมตร เหนือสิ่งบดบังใด เรื่องตึกน่ะเหรอก็ไม่มี ให้เห็นสักตึก จะเห็นก็แต่เพียงใบไม้ ภูเขา ก้อนเมฆ ท้องฟ้า กว้างใหญ่ และสายลมเย็นเท่านัน้ บางช่วงยังมีกระจกใสแจ๋วมองเห็นลงไปถึงพืน้ ด้านล่าง ทางเดินลอยฟ้าแห่งนีจ้ ะเรียกว่ายาวทีส่ ดุ ในประเทศไทยก็วา่ ได้ กับระยะทาง 400 เมตร ที่ยิ่งเดินยิ่งรู้สึกว่าไม่มีวันพอ
4 | WEEKEND 110
ความสวยงามไม่ได้เริ่มต้นและจบอยู่เพียงแค่ สะพานทางเดินลอยฟ้าเท่านัน้ เมือ่ ข้ามมาอีกฝัง่ หนึง่ ของ สวนเราก็จะตื่นตะลึงกับต้นไม้แปลกตามากมาย โดย เฉพาะกลุม่ อาคารเรือนกระจกขนาดใหญ่บนลานเนินเขา ที่ภายในเต็มไปด้วยพรรณไม้ในเขตป่าดงดิบจากทุก ภูมิภาคของทวีปเอเชีย น�้ำตกจ�ำลอง พืชทะเลทราย ต้นใหญ่ยักษ์ พรรณไม้น�้ำ สับปะรดหลากสี เฟินสวย ๆ และกล้วยไม้กว่า 350 ชนิด เจ๋งตรงที่จัดแต่งสภาพได้ เหมือนกับเราเข้าไปอยู่ ในป่าจริง ๆ นอกจากนี้ก็ยังมี เส้นทางเดินศึกษาธรรมชาติชมพรรณไม้อกี 4 เส้นทาง ด้วย บอกเลยว่าฟินมาก อีกหนึง่ ชัว่ โมงต่อมาเรามายืนอยูห่ น้า โหล่งฮิมคาว บ้านมอญ สันก�ำแพง ชุมชนเล็ก ๆ เรียบง่ายหลังวัด สีมาราม ชุมชนทีเ่ ริม่ มีการรวมตัวกันทีละคนสองคนเพือ่ อนุรกั ษ์และสืบสานรักษาวัฒนธรรม ทีน่ ที่ �ำให้เรานึกถึง ญีป่ นุ่ ทีพ่ วกเขาจะคัดของดีของแต่ละอ�ำเภอมารวมไว้ใน หมูบ่ า้ นเดียวกัน แล้วก็ตกแต่งบ้านเรือนสไตล์ญปี่ นุ่ ขนาน แท้ คล้าย ๆ เป็นหมูบ่ า้ นโอท็อป เมือ่ นักท่องเทีย่ วมา เยือนจึงได้สมั ผัสกับวัฒนธรรมแบบจัดหนัก จัดเต็ม และ ทีน่ กี่ เ็ ป็นเช่นนัน้ ภายในเรือนไม้ในแบบล้านนาสองข้าง ทางแต่ละหลังบรรจุผนื ผ้าแห่งวัฒนธรรมไว้มากมาย แม้ จะเป็นผ้าเหมือนกัน หากแต่แต่ละบ้านก็ออกแบบต่างกัน โดยสิน้ เชิง นีจ่ งึ เป็นการอนุรกั ษ์วฒ ั นธรรมทีย่ งั่ ยืน แต่ละ อย่างนี่สวยจนต้องยอมควักกระเป๋า รู้ตัวอีกทีก็เต็มไม้
เต็มมือ ทัง้ เสือ้ กระโปรง กระเป๋า ผ้าพันคอ พวงกุญแจ โอ๊ยยยยย กว่าจะเดินจนสุดทาง กระเป๋าฉีกบอกเลย แถมบางบ้านก็ท�ำเป็นร้านอาหารในแบบฉบับของ ตนเอง หลังจากเกือบจะหมดเนือ้ หมดตัวก็ตอ้ งขอพักเบรค มาตั้งสติกันหน่อย ด้วยการนั่งจิบชาสมุนไพรร้อน ๆ หอมกรุ่น สไตล์คนอินดี้ แบบค่อยดิปค่อยท�ำทีละแก้ว ที่ Bus Pizza Fresh Homemade บัสพิซซาร้านเล็ก ๆ ทีเ่ กิดจากความชอบกิน ใช่ชาในร้านพิซซา แล้วก็เป็นชา และพิซซาที่ขายอยู่ในรถบัสด้วย จะเก๋ไปไหน ถึงแม้จะ เป็นชุมชนเล็ก ๆ แต่กม็ รี า้ นอาหารและร้านขายของไม่นอ้ ย เหมือนกัน เราเดินเล่นเรื่อย ๆ ก็เจอบ้านไม้ในสวนดู ร่มรื่น ซึ่งก็คือร้านอาหารเพื่อสุขภาพ มีนา มีข้าว ร้าน อาหารไทยที่มี “ข้าว” เป็นหลัก แล้วข้าวของเขาก็มี หลายสีมากกก บวกกับการจัดจานที่น�ำดอกไม้ ใบหญ้า มาประดับตกแต่ง แต่ละจานจึงออกมาไม่เหมือนกันเลย ต้องบอกว่าชุมชนโหล่งฮิมคาวเหมาะมาเรียนรู้ ท่องเทีย่ ว พักกาย พักใจ แบบเรียบง่ายเป็นกันเอง หรือ ถ้าใครเป็นสายแอ็คทีฟหน่อยจะนอนพักสักคืน นอนดู ดาวบนดาดฟ้าหลังคารถบัส แล้วตื่นเช้ามาเรียนเย็บผ้า มัดย้อมชิโบริก็ดูจะเป็นแพลนที่น่าสนใจไม่น้อย ไม่ อยากพูดเองว่ามันดียม์ าก... ต้องลองมาสัมผัสเองสักครัง้ ถึงจะเข้าใจ
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 5
GUIDE
Story & Photo : ชาธร โชคภัทระ
ล่องใต้อัยย๊ะ พัทลุงสงขลา
“โอ่โอ ปักษ์ใต้บ้านเรา โอ่โอ ปักษ์ใต้บ้านเรา มีน�้ำ ภู เ ขาทะเลกว้ า งไกล จะไปไหน ปั ก ษ์ ใ ต้ บ ้ า นเรา...” บทเพลงอมตะของวงดนตรีแฮมเมอร์อนั แสนคลาสสิค นี้ ยังคงก้องสะท้อนอยู่ในใจผม ขณะที่เรือหางยาวล�ำ นัน้ เร่งเครือ่ งพาผมตัดแผ่นน�ำ้ เรียบสนิทของทะเลน้อย จังหวัดพัทลุง ออกไปชมบรรยากาศในยามเช้าแสน สดชื่น ปักษ์ใต้เป็นเมืองน่ารัก มีเสน่ห์ รุ่มรวยด้วย วัฒนธรรม และอาบอิ่มด้วยธรรมชาติป่าเขาทะเลคละ เคล้ากันไป มาเทีย่ วเมืองใต้ทไี รหัวใจเลยพองโต เป็นสุข อย่างบอกไม่ถูก เช่นเดียวกับทริปนีท้ ผี่ มปักหมุดการเดินทางไว้ที่ ‘เมืองสองทะเล’ พัทลุงและสงขลา ที่ว่าสองทะเลก็เพราะด้านทิศตะวันออกของเขาติด อ่าวไทย ส่วนด้านตะวันตกติดกับทะเลน้อย รวมถึงทะเลสาบสงขลา แถบนี้ จึ ง อุ ด มด้ ว ยสั ตว์น�้ำ พืชพรรณ และวิถีชีวิตที่ผูกพันอยู่กับ ธรรมชาติอย่างลึกซึ้ง เหม่อมองไปบนท้องฟ้า เห็นเมฆฝนสีเทากลุม่ ใหญ่ตงั้ เค้าอยูเ่ หนือ เทือกเขาบรรทัดทางทิศตะวันตก พัดพาลมเย็นเติมความสุขให้ ‘ทะเลน้อย’ ทะเลสาบนำ�้ จืดขนาดใหญ่ ทีม่ บี วั นับแสนดอกเบ่งบานรับแสงตะวันอุน่ ยามเช้า ขณะล่องเรือออกไปเราได้เห็นนกอีโก้งนับร้อยตัวเดินหากิน ใกล้กนั นัน้ นกยางโทนใหญ่ก�ำลังเดินลุยนำ�้ รอจิกกินปลาทีว่ า่ ยหลงเข้ามา นี่คือจังหวะชีวิตแห่งทะเลน้อย บึงน�้ำธรรมชาติที่ช่วยเติมน�้ำจืดให้กับ ทะเลหลวงและทะเลสาบสงขลา ก่อนไหลออกสู่อ่าวไทยต่อไป เรือหางยาวของเราล่องผ่านคลองนางเรียมออกสู่แหลมดิน อัน เป็นเขตสิน้ สุดทะเลน้อย เบือ้ งหน้าคือทะเลหลวง หรือทะเลสาบสงขลา ตอนบนซึ่งมีสภาพเป็นน�้ำกร่อย ก่อเกิดระบบนิเวศชีวิตหลากหลาย
6 | WEEKEND 110
หล่อเลีย้ งผูค้ นนับล้านโดยรอบ และในทะเลสาบสงขลาตอนบนนัน้ เอง คือที่ตั้งของ ‘เกาะสี่ เกาะห้า’ ต�ำบลเกาะหมาก อ�ำเภอปากพะยูน ซึ่ง ถือเป็นเกาะผลิตรังนกคุณภาพดีที่สุด 1 ใน 3 แหล่งของโลก ส่งออก ไปขายทั่วไทยและทั่วโลก โดยการผลิตรังนกที่นี่มีการให้สัมปทานมา ตัง้ แต่สมัยรัชกาลที่ 5 แล้วล่ะ แต่โดยปกติเราจะขึน้ ไปชมบนเกาะรังนก ไม่ได้ ต้องขออนุญาตล่วงหน้า ยามเฝ้าจึงจะอนุญาต และเมื่อนั่งเรือ กลับขึ้นถึงฝั่งแล้ว ก็ยังมี ‘หาดแสนสุขล�ำป�ำ’ ของพัทลุง ให้ไปนั่ง พักผ่อนกินอาหาร พร้อมกับชมบรรยากาศสงบเยือกเย็น Slow Life ของทะเลสาบสงขลา เติมเต็มความสุขให้ล้นปรี่ พัทลุงไม่ได้มีแต่ทะเลน้อยและฝูงนกเท่านั้น ถ้าสืบค้นย้อนไปใน แง่ประวัตศิ าสตร์ พัทลุงถือเป็นหัวเมืองส�ำคัญมาแต่ครัง้ กรุงศรีอยุธยา
จะเป็นรองก็แต่เ มืองนครศรีธรรมราชและเมืองไชยา เท่านั้น เพราะพัทลุงมีทรัพยากรธรรมชาติอุดม ข้าวปลา อาหารพร้อมพรัง่ จึงกลายเป็นแหล่งสะสมเสบียงกรัง ช่วง สงครามเก้าทัพตอนต้นรัตนโกสินทร์ เมืองพัทลุงมีส่วน ช่วยต้านทัพพม่าไว้ได้อย่างภาคภูมิ ไม่ไกลจากทะเลน้อยคือทีต่ งั้ ของ ‘วัดวัง’ ต�ำบลล�ำป�ำ ถือเป็นวัดส�ำคัญทีส่ ดุ แห่งหนึง่ ของพัทลุง สร้างขึน้ ช่วงกรุง ศรีอยุธยาตอนปลาย ต่อมาได้รับการบูรณะใหม่โดย พระยาพัทลุง (ทองขาว) สมัยรัชกาลที่ 3 เคยเป็นทีถ่ อื น�ำ้ พระพิพฒ ั น์สตั ยาด้วย วัดนีม้ พี ระอุโบสถแบบรัตนโกสินทร์ ตอนต้น ในพระอุโบสถมีภาพเทพชุมนุมเรียงเป็นแถวอยู่ เหนือภาพพุทธประวัติ ผนังเหนือประตูทางเข้าเป็นภาพ พระแม่ธรณีบีบมวยผมอ่อนช้อย ภาพเหล่านี้วาดโดย พระอาจารย์แดงและศิษย์ ซึง่ เป็นช่างชุดเดียวกับทีบ่ รู ณะ ภาพจิตรกรรมฝาผนังในวิหารวัดพระแก้วทีบ่ างกอกนัน่ เอง เรือ่ งราวประวัตศิ าสตร์นา่ สนใจของพัทลุง ท�ำให้เรา ตามรอยต่อไปยัง ‘วังเก่าเจ้าเมืองพัทลุง’ สร้างเป็นหมู่ เรือนไทยภาคกลางด้วยไม้ผสมปูนอย่างงดงาม ส่วนทีเ่ หลือ อยูค่ อื วังเก่าสมัยพระยาพัทลุง (น้อย จันทโรจวงศ์) เป็นผูว้ า่ ราชการ ต่อมาตกทอดสูน่ างประไพ มุตามะระ บุตรีของ หลวงศรีวรฉัตร ส่วนวังใหม่สร้างเมือ่ พ.ศ. 2432 โดยพระยา อภัยบริรกั ษ์ฯ (เนตร จันทโรจวงศ์) บุตรชายของเจ้าเมือง พัทลุง ปัจจุบนั ทายาทตระกูลจันทโรจวงศ์ได้มอบให้กรม ศิลปากร ขึน้ ทะเบียนเป็นสมบัตขิ องชาติและเป็นโบราณ สถาน ภายในมีหอ้ งหับ ทัง้ ห้องนอน ห้องรับแขก ห้องครัว
ฯลฯ พร้อมด้วยเครือ่ งเรือนสมัยโบราณให้ชมอย่างใกล้ชดิ จากนัน้ เราแวะเวียนไปชม ‘วัดเขียนบางแก้ว’ ต�ำบล จองถนน อ�ำเภอเขาชัยสน วัดส�ำคัญที่มีพระบรมธาตุ สร้างเป็นทรงระฆังควำ�่ ลังกา จ�ำลองมาจากพระบรมธาตุ เมืองนครศรีธรรมราช อีกทัง้ ยังมีพพิ ธิ ภัณฑ์เก็บรวบรวม โบราณวัตถุลำ�้ ค่าของเมืองพัทลุงให้ชมด้วย ถ้าสังเกตให้ดี จะเห็นว่า บนเจดีย์ทรงระฆังคว�่ำนั้นมีรูปปั้นอีกาเกาะอยู่ หันหน้าไปสีท่ ศิ เพราะมีเรือ่ งเล่าว่าเทวดาได้จ�ำแลงลงมา เป็นอีกา ร้องป่าวประกาศให้คนพัทลุงมาท�ำนุบ�ำรุง พระพุทธศาสนา พร้อมกับสร้างองค์พระเจดีย์นี้ขึ้น ค�่ำคืนวันนั้น เราหาที่พักกันในเมืองพัทลุง เพื่อจะ ได้มีโอกาสไปหาของกินอร่อย ๆ หม�่ำกัน ในตลาดหลัง สถานีรถไฟพัทลุงยามค�่ำ และมันก็ท�ำให้เราได้อิ่มแปล้ หลับสบายอย่างไม่น่าเชื่อ เช้าวันถัดมา ก่อนแรมทางยาวไกลไปสูจ่ งั หวัดสงขลา เราเข้าไปสัมผัสวิถีชีวิตชุมชนคนพัทลุง ที่สะท้อนออกมา ผ่านทางงานหัตถกรรมพืน้ บ้านน่ารัก ๆ อย่างกะลามะพร้าว เสือ่ กระจูด และข้าวสังข์หยด ‘กลุม่ หัตถกรรมกะลามะพร้าว ลุงปลืม้ ’ ต�ำบลชัยบุรี ประดิษฐ์กะลามะพร้าวให้เป็นก�ำไล แหวน โคมไฟ ช้อน ฯลฯ ส่งขายไปแทบจะทุกทวีปแล้ว เช่นเดียวกับ ‘กลุ่มทอเสื่อกระจูดบ้านท่าช้าง’ ต�ำบล พนางตุง ทีน่ �ำต้นกระจูดในท้องถิน่ มาตากแห้ง เหลาเป็นเส้น แล้วจักสานเป็นผลิตภัณฑ์น่าใช้มากมาย ด้วยภูมิปัญญา จากบรรพบุรุษ มีทั้งเสื่อ กระเป๋าถือ หมวก ซองใส่ เอกสาร ที่รองจาน และอื่น ๆ อีกมากมาย และที่จะขาด เสียมิได้ คือการเยีย่ มชม ‘กลุม่ G10 ข้าวสังข์หยดพัทลุง’ อ�ำเภอควนขนุน ซึ่งผลิตข้าวพันธุ์ดี อุดมด้วยคุณค่า ทางอาหาร จนทุกวันนี้ผลิตขายแทบไม่ทัน เพราะเป็น ข้าวออร์แกนิคแท้ ๆ เลยล่ะ
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 7
ได้เวลาโบกมือลาพัทลุง เราขับรถผ่านเส้นทางที่ อาจจะเรียกได้ว่า ‘สวยที่สุดเส้นหนึ่งในเมืองไทย’ เลย ก็ว่าได้ นั่นคือถนนไสกลิ้ง-หัวป่า เป็นสะพานยกระดับ เชื่อมอ�ำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง ไปสู่อ�ำเภอระโนด จังหวัดสงขลา เพราะถ้าไม่สร้างให้มนั สูงจากพืน้ ดินแล้ว ล่ะก็ ช่วงหน้าน�้ำ น�้ำจากทะเลสาบสงขลาจะเอ่อท้นขึ้น มาท�ำความเสียหายได้ ตลอดทางจะเห็นวิวทุง่ ราบฉ�ำ่ น�ำ้ เวิ้งว้างกว้างไกล ฝูงนกยาง ฝูงควายเล่นน�้ำ และมีวิถี ประมงท้องถิน่ ยกยอของชาวบ้าน นับเป็นเส้นทางเปีย่ ม เสน่ห์ที่เที่ยวเพลิน ชวนให้จอดถ่ายภาพ แถมยังเต็มไป ด้วยจังหวะสีสันของชีวิตอันน่าจดจ�ำเหลือเกิน ส�ำหรับคนที่โหยหาอดีต และต้องการพาตัวเอง หยุดเข็มนาฬิกาย้อนเข้าหาวันวาน ‘ตลาดน�ำ้ คลองแดน’ อ�ำเภอระโนด จังหวัดสงขลา ย่อมจะเป็นสถานที่ที่คุณ จะตกหลุมรัก ทีน่ คี่ อ่ ย ๆ พัฒนาตัวเองขึน้ จากชุมชนเก่า ริมคลองแดนที่เคยร่วงโรยเงียบเหงา มาสู่ยุคใหม่ กลายเป็นตลาดน�้ำ ถนนคนเดิน และชุมชนวัฒนธรรม ทีเ่ ข้มแข็ง ชวนให้เข้าไปใช้เวลาอย่างเนิบช้า แวะพูดคุยกับ ผูค้ น ชิมอาหารอร่อย แวะถ่ายภาพเรือนปัน้ หยาแบบเก่า และชมการฟ้อนโนราห์ศิลปะปักษ์ใต้อันน่าหลงใหล วันสุดท้ายของการเดินทาง เราสั่งลาทริปปักษ์ใต้ แสนแฮปปี้กันที่ ‘แหลมสมิหลา’ อ�ำเภอเมืองสงขลา เป็นแหลมขนาดใหญ่ที่มีหาดทรายสวย (หาดสมิหลา) เคียงคูท่ วิ ต้นสนทะเลเรียงราย ล้อชมร่มรืน่ น่านัง่ พักผ่อน
8 | WEEKEND 110
ฟังเสียงคลื่นซัดหาดทราย แล้วไปถ่ายภาพคู่กับรูปปั้น นางเงือกทอง ต�ำนานคูห่ าดสมิหลาเล่าว่า เคยมีชาวประมง พบนางเงือกขึ้นมานั่งหวีผมเมื่อครั้งอดีต จนทุกวันนี้ นางเงือกทองก็ได้กลายเป็น Landmark หรือสัญลักษณ์ ส�ำคัญของสงขลาไปโดยปริยาย ปักษ์ใต้บา้ นเรายังมีอะไรให้สมั ผัสอีกมาก พัทลุงสงขลา ก็คือหนึ่งในตัวแทนของความสุข ที่ได้ออกไป เดินทางเปิดโลก เพื่อท�ำความรู้จัก ‘เมืองไทยของเรา’ ให้ลึกซึ้งขึ้นนั่นเอง บ๊ายบาย
Traveler’s Guide Getting there : รถยนต์จากกรุงเทพฯ-พัทลุง ใช้ทางหลวง หมายเลข 4 (เพชรเกษม) ผ่านประจวบคีรีขันธ์ ชุมพร สุราษฎร์ธานี นครศรีธรรมราช ตรัง พัทลุง ระยะทาง 950 กิโลเมตร หรือจะเดินทางด้วยรถไฟก็ได้ จากหัวล�ำโพงไปลง ที่สถานีพัทลุง แล้วหารถสองแถวเที่ยวต่อได้เลย ส่วนใครที่ อยากไปเครื่องบิน ต้องบินไปลงอ�ำเภอหาดใหญ่ จังหวัด สงขลา หรือบินไปลงที่จังหวัดตรัง แล้วนั่งรถต่อมาพัทลุง อีกทอดหนึ่ง (สงขลา-พัทลุง ประมาณ 120 กิโลเมตร/ ตรัง-พัทลุง ประมาณ 60 กิโลเมตร) Overnight : พัทลุง แนะน�ำ The Centris Hotel Phatthalung (www.thecentrishotelphatthalung.com) สงขลา แนะน�ำ Club Tree Hotel (โทร. 0-7431-3888) Souvenirs : ผลิตภัณฑ์เสื่อกระจูด, กะลามะพร้าวแปรรูป, ข้าวสังข์หยด, ปลาดุกร้า, ผ้าทอ, ตัวหนังตะลุง ฯลฯ More info : www.phatthalung.go.th, www.songkhla.go.th
Hotel The Room Phatthalung 117 ซอยประชาบ�ำรุง 1 ถนนประชาบ�ำรุง ต�ำบลคูหาสวรรค์ อ�ำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง 93000 โทร. 08-7969-4499
Cape Kudu
หลบความวุ่นวายมาพักผ่อนในเคปกูดู โรงแรมขนาดเล็กสุดหรู ณ ใจกลางอ่าวพังงา ทีโ่ อบล้อมไปด้วยเกาะ หินงอก หินย้อย ธรรมชาติเขียวชอุม่ ท่ามกลางน�้ำทะเลสีไพลิน บรรยากาศสุดแสนโรแมนติก และห้องพัก กว้างขวางเสริมด้วยบริการอันอบอุ่น ให้ความรู้สึกสงบ สะดวกสบาย เมื่อมาเยือน กับห้องพักสุดหรูระดับ 5 ดาว ที่ให้บริการ ทั้งห้องพักแบบ Deluxe, Pool Villa และ Robinson Crusoe Suite มีความเป็นส่วนตัวสูง พร้อมสิง่ อ�ำนวยความสะดวกครบครัน บาร์เก๋ ๆ คาเฟ่แสนชิลล์ สระว่ายน�ำ้ แบบอินฟินิตี้ และกิจกรรมทางน�้ำที่น่าตื่นเต้นอีกมากมาย 25/51 หมู่ 5 ต�ำบลเกาะยาวน้อย อ�ำเภอเกาะยาว จังหวัดพังงา 82160 โทร. 0-7659-2600
S Hadyai Hotel 220 ถนนประชาธิปตั ย์ ต�ำบลหาดใหญ่ อ�ำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110 โทร. 0-7420-9761, 0-7420-9762
Centara Hotel Hat Yai
อีกหนึ่งโรงแรมโดดเด่นมีเสน่ห์ชวนให้แวะพักส�ำหรับเมืองหาดใหญ่ ที่ตั้งอยู่ติดกับชายแดนมาเลเซีย ใจกลางเมืองหาดใหญ่ และก็ไม่ ท�ำให้ผิดหวัง ในบรรยากาศโมเดิร์นหรูหรา แต่สะท้อนวัฒนธรรม ของเมืองหาดใหญ่ได้อย่างกลมกลืน เต็มเปี่ยมไปด้วยบริการเหนือ ระดับ ทัง้ อินเทอร์เน็ตไร้สายฟรี ฟิตเนส สระว่ายนำ�้ ตูน้ ริ ภัย มินบิ าร์ จัดเต็ม ไหนจะห้องอาหารและบาร์สุดชิลล์ส�ำหรับคนนอนดึก สัมผัส บรรยากาศที่เลอเลิศในท�ำเลใจกลางเมือง ที่หาไม่ได้ง่าย ๆ 3 ถนนเสนานิคม อ�ำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110 โทร. 0-7435-2222
The Vista Hotel By Satit Group 88 หมู่ 7 ถนนกาญจนวนิช ต�ำบลสะเดา อ�ำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา 90320 โทร. 0-7455-7557
Food Tempo Café The Village
นิพัทธ์สงเคราะห์ 1 ต�ำบลหาดใหญ่ อ�ำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110 โทร. 09-2592-2577
Sea Bass Bar & Restaurant
มาเมืองใกล้ทะเลทัง้ ทีกต็ อ้ งกินอาหารทะเลสด ๆ ถึงจะได้บรรยากาศ ซึง่ คราวนีเ้ ราก็พามาถึงร้านทีต่ งั้ อยูต่ ดิ ทะเลสาบสงขลา นัง่ ชมวิวรับลมเพลิน ๆ ลิม้ ลองอาหารอร่อยอย่างล็อบสเตอร์ผดั พริกเกลือ หัวปลากะพงต้มเผือก เต๋าเต๊ยนึง่ ซีอวิ๊ แกงส้ม กุง้ เผา ย�ำซีเบส ขาหมูทอด รับรองว่าหรอยจังหู ส่วนตัวร้านก็ตกแต่งอย่างมีสไตล์ เรียบหรูแต่เป็นกันเอง จัดสรรพืน้ ที่ได้ อย่างลงตัว ทั้งโซนห้องแอร์ และมุมฟังดนตรี ไหนจะห้องแอร์หรูหรา มองเห็นทะเลสาบยามค�่ำคืนในมุมสูง Outdoor ส�ำหรับอยากรับลม ชิลล์ ๆ จากทะเลสาบ แถมมีบาร์เครื่องดื่มอยู่ใกล้ ๆ อีกต่างหาก ต�ำบลบ่อยาง อ�ำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา 90000 โทร. 06-4070-5666, 06-4069-4646, 08-1959-9724
คนเกษตร ฟาร์ม แอนด์ เรสเตอร์รอง
Panwa House
สุดยอดห้องอาหารทีจ่ ะท�ำให้เรารูจ้ กั กับความสุข สุขทัง้ ใจ สุขทัง้ ปาก พันวา เฮ้าส์ ห้องอาหารสไตล์ชิโน-โปรตุกีส ริมชายหาดทรายขาว ละเอียดแบบส่วนตั๊วส่วนตัวบนแหลมพันวา ท่ามกลางบรรยากาศ ร่มรื่น รายล้อมด้วยแมกไม้นานาพรรณ ที่นี่โดดเด่นเรื่องอาหารไทย แท้ ๆ โดยเฉพาะอาหารใต้ในแบบฉบับชาวภูเก็ตและอาหารไทยภาค กลาง เพียงแต่ลดความจัดจ้านลงมานิดเพื่อเข้าลิ้นกับชาวต่างชาติ แถมล่าสุดยังเป็น 1 ใน 230 ร้านอาหารสุดยอดทั่วประเทศ จาก Thailand Tatler Best Restaurant 2017 อีกด้วย รับรองมาแล้ว คุณจะต้องติดใจกับบรรยากาศชิลล์ของที่นี่เป็นแน่ โรงแรมเคป พันวา ภูเก็ต เลขที่ 27, 27/2 หมู่ 8 ถนนศักดิเดช แหลมพันวา จังหวัดภูเก็ต 83000 โทร. 0-7639-1123-5
186 หมู่ 15 ต�ำบลชะมวง อ�ำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง 83110 โทร. 06-4808-7990
สวนอาหารทิวทัศน์
201 หมู่ 1 ต�ำบลจองถนน อ�ำเภอ เขาชัยสน จังหวัดพัทลุง 93130 โทร. 0-7467-5536-7, 09-0716-5922
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 9
LET'S GO ON A BUDGET Story & Photo : ณัฐชานันท์ เรืองศักดิ์ขจร
เลาะ ๆ
ลุย ๆ ที่ภูบักได
ภูบกั ได อยูใ่ นเขตรักษาพันธุส์ ตั ว์ปา่ ภูหลวง ดูแลและจัดการโดย ชมรมส่งเสริมการท่องเทีย่ วโดยชุมชนปลาบ่า อ�ำเภอภูเรือ จังหวัดเลย ใครรูต้ วั ว่าเป็นนักท่องเทีย่ วสายลุยไม่ควรพลาด แม้มเี วลาไม่มากก็มา ผจญภัยได้ เพียงแค่ 2 วัน 1 คืน ก็รบั ประสบการณ์การเดินทางทีไ่ ม่ เหมือนทีไ่ หนแน่นอน ก่อนจะถึงจุดเดินเท้าขึ้นยอดภู เราจะได้เพลิดเพลินกับทิวทัศน์โดยรอบ ผ่าน เนินเขาที่ชาวบ้านใช้ท�ำการเกษตรลูกแล้วลูกเล่า บนเส้นทางต้องเดินทางด้วยรถ อีแต๊กหรือรถขับเคลือ่ นสีล่ อ้ เท่านัน้ เมือ่ ถึงจุดจอดรถเราและสารถีจะแบกสัมภาระ ส�ำหรับการใช้ชีวิตบนยอดภูที่ไม่มีอาหาร น�้ำ ไฟฟ้า ห้องอาบน�้ำ สุขา และเต็นท์ เพื่อขึ้นยอดภูกัน ระยะทางเดินโดยรวมประมาณ 3-4 กิโลเมตร แบ่งเป็นทางชัน ในช่วง 300 เมตรแรก ที่เหลือเป็นทางราบสลับเนินที่เลาะเลียบหน้าผาไปเรื่อย ๆ จนถึงที่กางเต็นท์ ระหว่างทางถ้าเจอมูลสัตว์ก็ไม่ต้องแปลกใจ เราก�ำลังเดินบน ทางเดียวกันกับวัว ควาย และช้างเดิน และแล้วเราก็เห็นจุดชมวิวทีเ่ ป็นแลนด์มาร์คของภูบกั ได ชะง่อนหินทีด่ ู เหมือนจะยืน่ ออกมาจากหน้าผา แต่กไ็ ม่ได้ยนื่ จนพ้นหน้าผาออกมา จึงได้ ฉายาว่า "ผาหลอกลวง" บ้างก็เรียกว่า "ผาวัดใจ" แล้วจะรออะไรล่ะ รีบหาอะไร ใส่ทอ้ ง หาทีก่ างเต็นท์หลบลม เก็บสัมภาระแล้วคว้ากล้องออกมาถ่ายรูปกัน สิ ไม่งนั้ จะเหมือนกับว่ามาไม่ถงึ ซึง่ ท่าทางทีถ่ า่ ยบนชะง่อนหินนัน้ ก็สดุ แล้ว แต่จะครีเอทว่าจะถ่ายให้ดหู วาดเสียวมากแค่ไหน พอได้รปู ออกมาบางทีกค็ ดิ นะว่าผาหลอกลวงหรือคนหลอกลวงกันแน่ :P แต่ทแี่ น่ ๆ ทิวทัศน์ดา้ นล่าง สวยงามไปด้วยภูเขาและเนินเขาที่ชาวบ้านใช้ท�ำการเกษตร ซึ่งมองเห็นได้ ไกลสุดลูกหูลูกตากว่าตอนเรานั่งรถอีแต๊กมา จากจุดชมวิวเราเหลือบไปเห็นทุง่ หญ้าสีทองสะท้อนกับแสงแดด ล่อตา ล่อใจให้อยากไปหานัก สุดท้ายเราก็ขอให้สารถีผดู้ แู ลประจ�ำกลุม่ เราเป็นไกด์
10 | WEEKEND 110
พาไปทีน่ นั่ ส�ำเร็จ ทัง้ เนินเขาเต็มไปด้วยสีทองอร่ามตัด กับฉากหลังที่เป็นภูเขาน้อยใหญ่ สายลมเย็น ๆ พัด ต้น หญ้าพลิ้วไหวดั่งระลอกคลื่น ยิ่งตะวันคล้อยลงทุ่ง หญ้าก็ยงิ่ งดงาม เมือ่ หันหลังกลับมองย้อนขึน้ ไปจะเห็น ยอดภูทเี่ ราเดินลงมา พวกเราอยูจ่ ดุ นีถ้ า่ ยรูปกันพักใหญ่ แต่เพือ่ ความปลอดภัยจึงรีบกลับเต็นท์กอ่ นพระอาทิตย์ ลับขอบฟ้าเพือ่ จัดการปรุงมือ้ เย็นทีเ่ ตรียมมาแก้ทอ้ งร้องกัน โดยมีสารถีคนเดิมคอยช่วยดูแลเรือ่ งฟืนไฟให้อกี ด้วย แม้ภูบักไดจะมีความสูงจากระดับทะเลปานกลาง 1,200 เมตร แต่ไม่ยกั กะรูว้ า่ ทีน่ ขี่ นึ้ ชือ่ เรือ่ งความหนาว ไม่แพ้ดอยสูง ๆ และมีลมทีพ่ ดั แรง อุณหภูมเิ ริม่ ดิง่ ลง หลังจากสิน้ แสงพระอาทิตย์ ลมเปลีย่ นทิศทางพัดเข้าหา เต็นท์พวกเราเต็ม ๆ เสือ้ ผ้าและถุงนอนทีเ่ ตรียมมาก็ดู จะช่วยให้ความอบอุน่ ได้ไม่เพียงพอ พวกเรานอนกันแบบ หนาว ๆ พร้อมกับความหวังว่าเช้าวันรุ่งขึ้นเราจะได้ ทักทายกับทะเลหมอก พอฟ้ า เริ่ ม สว่ า งเราแอบเสี ย ดายนิ ด หน่ อ ยที่ ทะเลหมอกไม่ได้มีทางฝั่งผาหลอกลวง แต่มีทางฝั่ง ทิศตะวันออกให้พอได้ฟินอยู่บ้างเหมือนกัน
งบประมาณส� ำ หรั บทริ ปแห่ ง ความสุ ข + ส�ำหรับ 5-6 คน 3,000 บาท รวมค่ารถอีแต๊ก คนน�ำทาง ช่วยหาบของบางส่วน และดูแลความปลอดภัย + ส�ำหรับ 7 คน 3,500 บาท รวมค่ารถขับเคลื่อน สี่ล้อ คนน�ำทาง ช่วยหาบของบางส่วน และดูแลความ ปลอดภัย หมายเหตุ โทรจองและแจ้งจ�ำนวนคนที่จะขึ้นภูล่วง หน้า, เตรียมน�ำ้ และอาหารมาเอง, มีถงุ นอนและเต็นท์ให้ เช่าแต่ไม่สามารถเลือกสภาพการใช้งานได้, ก่อนและหลัง ขึน้ ภูสามารถอาบน�ำ้ และฝากของบางส่วนได้ทบี่ า้ นก�ำนัน, หากฝนตกจะมีทาก, ระหว่างนัง่ รถอีแต๊กหรือรถขับเคลือ่ น สีล่ อ้ ให้จดั ท่านัง่ และสัมภาระให้ดเี พราะผิวทางขรุขระ หาก ไปช่วงที่ไม่มีฝนฝุ่นจะเยอะมาก, โปรดรักษาความสะอาด และไม่ท�ำลายสิ่งแวดล้อม
สอบถามข้อมูลการท่องเที่ยวภูบักไดได้ที่ ชมรมส่งเสริมการท่องเที่ยวโดยชุมชนปลาบ่า
โทร. 09-5701-3139, 08-7866-8647 FB: http://www.facebook.com/PhuBakDai
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 11
TRAVEL Story & Photo : Kronkaew
บินกี่ที ๆ ก็ใจเต้นแรงตลอด ไม่เคยหนีกฎเกณฑ์นี้พ้น ตึก ตึก ตึก มันคือเสียงแห่งความตื่นเต้น ไม่ใช่เสียงกลัว ความสูงนะ (เสียงสูง) มันเต้นระรัวตั้งแต่มีเสียงกรี๊งกร๊างมา ชักชวนให้ไปเที่ยวบ้านเพื่อน เผลอแป๊บเดียวก็ตกปากรับค�ำ ไปทันทีเมื่อได้ยินว่า เมียนมา หรือ พม่า เมืองที่สนิทชิดใกล้ บ้านเรา ใกล้แค่ไหนก็แค่มีชายแดนติดพื้นที่ภาคเหนือยัน ภาคใต้ของเราแค่นั้นเอ๊งงงงง ทริปนีก้ ารท่องเทีย่ วแห่งประเทศไทยโดยกองการตลาดภาคเหนือ พาเราบินจากเชียงใหม่ข้ามมาลงที่สนามบินนานาชาติเมงกาลาโดง กรุงย่างกุ้ง แบบชิลล์ ๆ พร้อมสายฝนที่พักหลัง ๆ ดูจะเป็นเพื่อน คนพิเศษทีเ่ กาะติดมากับเราเสียทุกครัง้ ไป ทริปนีเ้ ราจะไม่ได้ตระเวนเทีย่ ว แค่เมืองเดียวแต่เราจะไปกันหลายเมืองมาก ๆ เพราะเป็นทริปส�ำรวจ เส้นทางและแหล่งท่องเที่ยวเชื่อมโยง AEC ระหว่างสหภาพเมียนมา กรุงย่างกุ้ง-เมืองตองอู-บาโก-ไจ๊โทว์-เมาะละแหม่ง และแม่สอด จังหวัดตาก ประเทศไทย เขาข้ามมาเที่ยวบ้านเรา เราก็ข้ามไปเที่ยว บ้านเขาบ้างสลับกันไป หากความงามของเจดีย์เหลืองอร่ามท�ำให้พม่าเปรียบได้กับ เมืองแห่งอารยธรรมที่เต็มไปด้วยเรื่องราวทางศาสนา ที่ ใครต่อใคร พากันติดใจและหลงรักตัง้ แต่ครัง้ แรกที่ได้เห็น วิถชี วี ติ ในแบบชาวพม่า ก็เป็นอะไรทีเ่ ห็นครัง้ แรกอาจจะยังรูส้ กึ เฉย ๆ หากแต่เมือ่ ได้รจู้ กั กลับ ยิ่งอยากอยู่ใกล้ และเมื่อได้ใกล้ชิด ก็ยิ่งอยากท�ำความรู้จัก ใครชอบ ไหว้พระขอพรต้องตามเรามาที่ พระเจดีย์โบตะตอง (Botahtauhg Pagoda) เจดียท์ สี่ ร้างขึน้ เพือ่ รับพระเกศาธาตุกอ่ นน�ำไปบรรจุในพระเจดีย์ ชเวดากอง ทีน่ โี่ ดดเด่นเรือ่ งการขอพรจาก “เทพทันใจนัตโบโบยี” ซึง่ ชาวพม่าทั้งเคารพนับถือมากและมีความเชื่อว่าหากอธิษฐานสิ่งใดก็ จะได้สมหวังตามขนาดความเชื่อของผู้อธิษฐานนั่นเอง เชื่อมากก็ สมหวังมาก และขอได้ครัง้ ละ 1 ข้อเท่านัน้ นะ ด้านตรงข้ามวัดก็จะเป็น
12 | WEEKEND 110
เจ้าแม่กระซิบ ถ้าใครอยากลัดคิวก็ไปกระซิบขอกับเจ้าแม่ก็ น่าจะดีไม่น้อย พอตกค�่ำก็ตรงมา พระมหาเจดีย์ชเวดากอง (Shwedagon Pagoda) มหาเจดีย์อันโด่งดัง ภายในบรรจุ พระเกศาธาตุของพระพุทธเจ้ารวม 8 องค์ มีต�ำนานเก่าแก่กว่า 2,000 ปี ในหนังสือ Guinness Book of Records ได้จดั ให้ พระเจดียช์ เวดากองเป็นเจดียท์ สี่ งู ทีส่ ดุ และเก่าแก่ทสี่ ดุ ในโลก เลยทีเดียว เห็นได้ชดั ว่าผูค้ นทีน่ มี่ คี วามผูกพันกับศาสนาสูงมาก แม้ฝนจะตกแต่ผคู้ นก็ยงั น�ำดอกสเลเตออกมาไหว้พระ สวด มนต์กลางลานเปียก ๆ แบบไม่สนฟ้าฝน ข้อดีของวันฝนตก ก็ตรงที่คนน้อยลงหน่อยนี่ละ เช้าวันรุ่งขึ้นเราตื่นกันแต่เช้าเพื่อออกเดินทางสู่ เมือง ตองอู มณฑลบาโก ซึ่งอยู่ห่างจากกรุงย่างกุ้งมาทางด้าน ทิศเหนือ 220 กิโลเมตร ตัง้ อยูฝ่ ง่ั แม่นำ�้ สะโตง ครัง้ หนึง่ เคย เป็นเมืองหลวงของราชอาณาจักรอิสระตัง้ แต่คริสต์ศตวรรษ ที่ 14-16 ในช่วงสงครามโลกครัง้ ทีส่ อง ญีป่ นุ่ ได้เข้ายึดครอง เมืองตองอูระหว่างปี ค.ศ. 1942-1945 ในประวัตศิ าสตร์ เมืองตองอู เป็นเมืองทีเ่ ป็นจุดเริม่ ต้นของประวัตศิ าสตร์เมียนมา ในช่วงราชอาณาจักรที่ 2 คือ อาณาจักรหงสาวดี เป็นเมืองแรก ทีพ่ ระเจ้าเมงจีโย ปฐมกษัตริยข์ องราชวงค์ตองอูได้สถาปนา
ขึ้นมาเป็นเมืองหลวง ในห้วงรัชกาลถัดมา คือ พระเจ้า ตะเบ็งชะเวตี้ ซึ่งเป็นราชบุตร และพระเจ้าบุเรงนอง ก็ได้ขยายราชอาณาจักรลงทางด้านใต้สู่เมืองหงสาวดี อันเป็นเมืองหลวงเก่าของชาวมอญมาก่อน ด้วยระยะทางที่ ไกลพอตัว กว่าเราจะมาถึงก็ บ่ายคล้อยเข้าไปแล้ว จึงมีเวลาเที่ยวแค่ วัดเกามุดอว์ (KaomudawPhyar Temple) วัดเก่าแก่ทพี่ ระเจ้าบุเรงนอง สร้างขึน้ เชือ่ กันว่าถ้ามาสักการะทีเ่ จดียแ์ ห่งนีจ้ ะได้รบั ชัยชนะในการออกรบ จนท�ำให้พระองค์เป็นผู้ชนะสิบทิศ ทีน่ มี่ รี ปู ปัน้ ของพระเจ้าบุเรงนองก�ำลังสักการะพระธาตุ อยู่ รอบฐานของรูปปัน้ จะมีลานทรายเล็ก ๆ อยู่ ชาว เมียนมาเชือ่ ว่าการอธิษฐานโดยสัญญาทีจ่ ะถือศีลข้อใด ข้อหนึ่งให้มั่นคงแล้วเดินวนรอบรูปปั้น 9 รอบ ค�ำ อธิษฐานนัน้ จะประสบความส�ำเร็จและได้รบั ชัยชนะ ใน ขณะที่ พระธาตุชเวซานดอว์ (Shwesandaw Pagoda) เป็นวัดที่พระเจ้าจินมินโย พระราชบิดาของพระเจ้า ตะเบ็งชะเวตี้ เป็นผู้สร้างขึ้น และเป็นวัดที่ประดิษฐาน พระเกศาธาตุของพระพุทธเจ้า รอบ ๆ ลานวิหารจะมี รูปปั้นเทพในศาสนาฮินดูอยู่บริเวณรอบวิหาร เมืองหงสาวดี หรือ เมืองบาโก ชือ่ นีท้ �ำให้เรานึกถึง สมัยผูกคอซอง ไว้ผมหางม้า ทีย่ งั ต้องนัง่ จดนัง่ ท่องเรือ่ ง ราวทางประวัตสิ าศตร์การสูร้ บของไทยกับพม่า และเห็น ภาพหงสาวดีในอดีตผ่านภาพยนตร์เรือ่ งนเรศวรมาบ้าง คราวนีเ้ ราจะได้มาท�ำความรูจ้ กั เมืองนีด้ ว้ ยตัวเอง โดยเริม่ ที่ เจดียช์ เวมอดอว์ หรือ พระธาตุมเุ ตา (Shwemawdaw Pogoda) เจดียศ์ กั ดิส์ ทิ ธิค์ บู่ า้ นคูเ่ มืองทีส่ �ำคัญของเมือง บาโก เป็นมหาเจดียเ์ ก่าแก่กว่า 2,000 ปี คนเมียนมาจะ เรียกพระธาตุมเุ ตาว่า ‘ชเวมอดอว์’ หมายถึง มหาเจดีย์ พระเจ้าทองค�ำเป็นเจดีย์ 1 ใน 5 ของเจดียช์ อื่ ดังและมี ความยิง่ ใหญ่ทสี่ ดุ ในพม่าเลยล่ะ ไฮไลท์ส�ำคัญคือการไป
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 13
ชมความอลังการแบบเรียบง่ายของที่พักกษัตริย์พม่า อย่าง พระราชวังกัมโพชธานี หรือ พระราชวังบุเรงนอง (KanbawzaThardi Palace) ปราสาทเเห่งผูช้ นะสิบทิศ ที่เคยเป็นศูนย์กลางทางการปกครองและใช้ว่าราชการ ของบาโกในอดีต ตืน่ ตาตืน่ ใจกับสถาปัตยกรรมทีส่ ร้าง ด้วยทองเหลืองอร่ามแสนงดงามทัง้ หลัง ที่ให้อารมณ์ขดั กับสภาพบรรยากาศรอบ ๆ ทีม่ แี ต่ถนนดินแดงและต้นไม้ แบบขัดกันสุด ๆ เสร็จ ก็เดินทางต่อไปยัง เมืองไจ๊โทว์ อันเป็นสถานที่ตงั้ ของพระธาตุอินทร์แขวน อีกหนึ่งสิง่ ศักดิส์ ทิ ธิท์ คี่ นไทยเองก็มกั จะเดินทางมาทีน่ ี่ให้ได้สกั ครัง้ กว่าจะเดินทางมาถึง คิมปูนแคมป์เชิงเขาไจท์ทีโย ก็เย็น แล้ว ด้วยความที่ไม่อยากขึน้ ไปถึงข้างบนมืดมากเราจึง รีบขึน้ รถของชาวบ้านทีค่ อยขับรับส่งข้างบนทันที รถที่ ว่านีเ้ ป็นรถหกล้อ แล้วท�ำทีน่ งั่ เรียงไว้เป็นแถว ๆ ขนาด ไม่กว้างนักแต่กจ็ คุ นได้เยอะพอควร และท�ำหลังคาครึง่ หนึ่งให้พบั เปิดปิดได้เพือ่ สะดวกในการขึน้ ลง ไว้กันลม กันฝน และกันหัวกระแทก บรรยากาศหม่น ๆ แบบนี้ ไม่ตอ้ งห่วง รับรองฝนตกแน่! ไกด์สาวจึงเตือนเราว่าให้ ใส่เสือ้ กันฝนเตรียมไว้เลย ระหว่างทางขึน้ ไปไม่นา่ จะรอด ยิง่ ขึน้ สูงเท่าไร ความมืดครึม้ ของหมูเ่ มฆยิง่ มีมากเท่านัน้ พอ ๆ กับแสงสว่างที่เหมือนดับวูบไป แล้วแทนที่ด้วย สายหมอกขาวโพลนทีจ่ บั ตัวหนาขึน้ เรือ่ ย ๆ ทัง้ ถนนและ หุบเขาด้านข้างก็ถูกปกคลุมไปด้วยสีขาว เป็นอะไรที่ เปลี่ยนโหมดสุด ๆ (ท�ำไมไม่มีใครเตือนว่าบนนี้มันจะ หนาวววว) ลัดเลาะขึน้ เขากระแทกกระทัน้ เกือบชัว่ โมง ในที่สุดก็ขึ้นมาถึงข้างบนได้อย่างปลอดภัย ซึ่งเราก็ได้ ข้อสรุปว่าพีค่ นขับแกช�ำนาญทางอย่างลึกซึง้ เอาจริง ๆ จัง ๆ
14 | WEEKEND 110
เพราะเล่นซิง่ แล้วซิง่ อีก จนคันข้างหน้าเขาต้องหลีกทางให้ โชคดีอันน้อยนิดของเรายังมีอยู่เมื่อฝนเริ่มลงเม็ดหลัง จากทีเ่ ราขึน้ มาถึงท่ารถข้างบนแล้ว เดินฝ่าฝนต่ออีกไม่ ไกลก็ถึงที่พักคืนนี้ เก็บกระเป๋า จัดการตัวเองเสร็จ เช็คพยากรณ์อากาศอีกนิดก็ได้ขอ้ สรุปว่ากว่าฝนจะหยุด ก็ทุ่มกว่า ๆ นั่นละถึงจะสามารถเดินขึ้นไปบนพระธาตุ อินทร์แขวนได้ ทริปนีบ้ อกเลยว่าเอ็กซ์คลู ซีฟมากกกก เพราะมีทงั้ ณเดชน์ คุณชายปวรรุจ และเหล่าคุณชายจุฑาเทพ กระโดดออกมาจากจอมาคอยบริการกันแบบส่วนตั๊ว ส่วนตัว แต่เป็นเหล่าพระเอกรุ่นน้อยนะ แต่ละคนขัน อาสาน�ำทาง ทัง้ กางร่ม ช่วยถือของ ชวนคุย และหามุม ถ่ายรูปสวย ๆ ให้อย่างดี ระหว่างทางเดินขึน้ ไปเราแทบ มองไม่เห็นอะไรเลย เพราะทัง้ หมอก ความมืด และสาย ฝนโปรยปรายเบา ๆ อ้อส�ำหรับศาสนสถานทุกที่ในพม่า นัน้ เขาจะเดินเท้าเปล่าเท่านัน้ นัน่ หมายความว่าจะไม่มี การใส่รองเท้าเข้าไปเด็ดขาด จะถอดกันตั้งแต่หน้า ประตูวัดกันเลย ทางจะไกลแค่ไหน วัดจะกว้างขนาด ไหน หรือพื้นจะเปียกซก คุณก็ต้องเดินเท้าเปล่าาาา พระธาตุอนิ ทร์แขวน (Kyaiktiyo Pagoda) นัน้ ตัวพระธาตุตงั้ อยูบ่ นยอดเขาพวงลวง เหนือระดับน�ำ้ ทะเล 3,615 ฟุต ลักษณะเด่นของพระธาตุอนิ ทร์แขวน คือ มี ลักษณะเป็นก้อนหินสีทองขนาดใหญ่สงู 5.5 เมตร ตัง้ อยู่ บนหน้าผาสูงชันอย่างหมิน่ เหม่ เหมือนจะหล่นแต่กไ็ ม่หล่น
ท้าทายแรงดึงดูดของโลกโดยไม่ตกลงมาอย่างเหลือเชือ่ พระธาตุอนิ ทร์แขวน นับเป็น 1 ใน 5 สิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่ชาวเมียนมาต้องมาสักการะ และยังเป็น พระธาตุประจ�ำปีจอ ที่คนเกิดปีนี้ต้องไปนมัสการสักครั้งหนึ่งในชีวิต ตอนเช้าเราก็ตนื่ แต่เช้ามาใส่บาตรพระกับฤษี แล้วก็นงั่ รถหกล้อกลับลง ข้างล่างเช่นเดิม ระหว่างทางลงจากพระธาตุอนิ ทร์แขวน บอกเลยว่าเละ แต่มันส์มาก เพราะฝนตกตลอดทาง เช้านีเ้ ราจะข้ามไปรัฐมอญ เมืองเมาะละแหม่ง เพือ่ มาสักการะพระ เกศาธาตุและพระทันตธาตุที่ เจดีย์ไจ๊ตาลา (Kyaikthanlan Pagoda) เจดียน์ เี้ ป็นสถานทีแ่ ห่งต�ำนานโศกนาฏกรรมแห่งความรักระหว่างเจ้าน้อย เมืองเชียงใหม่กับหญิงสาวสามัญเมืองเมาะละแหม่ง ในอดีตที่ผ่านมา ถ้าใครเคยไปเทีย่ วเชียงใหม่มาบ้างก็คงเคยได้ยนิ ต�ำนานนีม้ าบ้าง ไม่มาก ก็น้อย บอกเลยว่าวัดนี้ห้ามพลาดเด็ดขาด สวยมาก ที่ส�ำคัญวันนี้มีแสง ฟ้าสดใสสุด ๆ อย่างที่ไม่เคยเจอตั้งแต่มาเหยียบเมียนมา เมืองเมาะละแหม่งจุดเด่นส�ำคัญอยูท่ ่ี พระนอนใหญ่ทสี่ ดุ ในโลก อย่าง วัดวินเส่งดอว์ยะ (Win Sein Taw Ya) วัดนี้ได้สร้างพระนอนองค์ใหญ่ ยาวประมาณ 170 เมตร สูง 30 เมตร ภายในองค์พระแบ่งเป็นห้อง ๆ และเป็นชั้น ๆ ภายในห้องเหล่านั้นจะมีรูปปั้นเล่าเรื่องราวพุทธประวัติ ค�ำสอน ของศาสนาพุทธมากมาย หลังจากนัน้ ก็เปลีย่ นมาชมความงาม สถาปัตยกรรมยุคอังกฤษสไตล์โคโลเนียลภายในเมืองเมาะละแหม่งกันบ้าง ไม่วา่ จะเป็น โบสถ์เซนต์แพทริก (St.Patrick’s Church) ก่อสร้างเมือ่ ปี พ.ศ.2372 และ โรงเรียนกินนอนชานเซนต์แพทริก ทีก่ อ่ ตัง้ เมือ่ ปี พ.ศ. 2385 เป็นโบสถ์คริสต์นกิ ายคาทอลิก ทีเ่ จ้าแก้วนวรัฐราชบุตรของเจ้า อินทรวิชยานนท์แห่งเมืองเชียงใหม่ในสมัยรัชกาลที่ 5 ได้ส่งลูกชาย เจ้าน้อยศุขเกษม วัย 15 ปี ไปเรียนที่ St.Patrick School จนได้พบรัก
กับสาวชาวมอญที่เ มืองเมาะละแหม่งนั่นเอง แต่ไม่ สามารถครองรักกันได้ จนเป็นต�ำนานโศกนาฎกรรมแห่ง ความรัก ปัจจุบันอาคารแห่งนี้ได้ปรับมาเป็นโรงเรียน สอนการอาชีพให้กบั ผูห้ ญิงในรัฐมอญ นอกจากนัน้ ก็ยงั มี โบสถ์โฮลี แฟมิลี่ (Holy Family Church) ทีม่ คี วาม ยิง่ ใหญ่ สวยงามตามแบบอังกฤษด้วย ห่างกันไม่ไกลจะเป็น ที่ตั้งของ ตลาด Outze ตลาดท้องถิน่ ทีเ่ ป็นศูนย์รวมค้าปลีกและค้าส่งของเมือง เมาะละแหม่ง ภายในตลาดมีของขายสารพัดสิ่ง ตั้งแต่ ยาสีฟนั สบู่ ข้าว เสือ้ ผ้า ไปจนถึงหนังสืออ่านเล่น เรียก ว่าทุกอย่างจริง ๆ รอบ ๆ ตลาดจะเต็มไปด้วยของสด ผัก ผลไม้น่ากิน ๆ ทั้งนั้น เดินทะลุไปข้างหลังก็จะเจอ กับทะเลกว้าง ๆ หลังจากเดินชมของจนจุใจแล้วก็มานัง่ หลบร้อนในร้านชาเล็ก ๆ ที่แฝงตัวอยู่แถวร้านขาย ผลไม้ในตลาด เป็นร้านชาแบบบ้าน ๆ เลย แต่ผู้คน อัธยาศัยดีมาก แถมน้อง ๆ ยังแอบเก๋ มีการเดินรับโพย สัง่ ชากาแฟด้วย กาแฟกับชานมก็ถอื ไปเสิรฟ์ กันเป็นถ้วย ส่วนชาก็เทใส่ถุงมัดให้แน่นแล้วหิ้วไปเสิร์ฟกันถึงที่ ดู น่ารักมากกกก หากใครเดินเล่นในเมืองพม่าตอนเช้า ๆ จะเห็นเด็ก ๆ หนุ่ม ๆ สาว ๆ ใส่ผ้านุ่งเสื้อแขนยาว หิ้ว ปิน่ โต แล้วปัน่ จักรยานไปเรียนกันแต่เช้า แบบไม่เร่งรีบ ดูรักษาความเป็นวิถีชีวิตไว้ได้อย่างเหนียวแน่น แล้วก็ถงึ เวลาต้องโบกมือลาเมียนมา กลับเข้าสูไ่ ทย ทางด่านถาวรเมียวดี-แม่สอด บอกได้เลยว่าการเดินทาง ครัง้ นีท้ �ำให้เราได้สมั ผัสกับความเรียบง่าย ทีม่ อี ยูท่ กุ หนแห่ง ในทุก ๆ เมือง และความงดงามของสิง่ ต่าง ๆ ก็เป็นมนต์ เสน่หด์ งึ ดูดให้เราอยากกลับมาเมียนมาอีกครัง้ หนึง่
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 15
ROAMING AROUND Story & Photo : ชีวิตติดเที่ยว
Beitou in Love นั่งรถไฟออนเซน ไปดินแดนแห่งน�้ำพุร้อน
“A book is a device to ignite the imagination.” หนังสือเป็นเสมือนเครื่องจุด ประกายจินตนาการ คุณพระ ที่นี่คือห้องสมุด! วินาทีนี้ค�ำคมของ อลัน เบนเนตต์ นักเขียนและนักแสดง จากหนังสือ The Uncommon Reader ลอยขึ้นมาตัวโต ๆ ทันที เมื่อได้มายืนอยู่หน้า Beitou Library ห้องสมุดสีเขียวที่โด่งดังของเมืองเป่ยโถว เพราะ ฉันแทบอยากจะมานั่งซุกตัวอ่านนิยาย เอ๊ย หา แรงบันดาลใจที่นี่ทุกวันเลย แค่สวยยังน้อยไป ในบรรดาลิสต์รายชือ่ ประเทศทีเ่ คยไปเยือน "ไต้หวัน" เมืองที่แสนสงบและอบอวลไปด้วยเอกลักษณ์ คือเมือง หนึง่ ทีอ่ ยากกลับไปอีกสักหลาย ๆ ครัง้ ถ้าจะถามว่าติดใจ อะไรเกาะเล็ก ๆ แห่งนีห้ นักหนา ก็คงต้องชูปา้ ยไฟให้กบั การเดินทางทีส่ ะดวกสบายสุด ๆ รถไฟฟ้าก็ทวั่ ถึง รถเมล์ ก็ตรงเวลาเป๊ะ ๆ มีป้ายบอกเส้นทางครบ แถมยังมีเวลา บอกว่าสายนัน้ สายนีอ้ กี กีน่ าทีจะมาถึงป้าย คือดีย์ เรียกว่า ถ้าคุณวิง่ มาไม่ทนั ต้องรอคันต่อไป และจะมีประเทศไหน กันทีน่ งั่ รถไฟฟ้าออกจากใจกลางเมืองแสนพลุกพล่าน ไม่ ถึง 30 นาที ก็ได้สมั ผัสกับความเงียบสงบ และธรรมชาติ สวย ๆ อย่างชิดใกล้ ที่ส�ำคัญทุกอย่างราคาน่ารัก ค่าเงิน ยังพอ ๆ กับบ้านเราเลย (ช้อปสบายเลยทีเดียว ฮ่าฮ่า ฮ่า) แค่คิดถึงก็อยากกลับไปอีกรอบแล้ว
16 | WEEKEND 110
เริม่ แรกเรานัง่ รถไฟฟ้า MRT แบบชิลล์ ๆ มาลงที่ สถานีเป่ยโถว แล้วต่อรถไฟสาย Xinbeitou ทีว่ งิ่ รับส่งเพียง 1 สถานีเท่านัน้ เรียกว่าเป็นรถไฟออนเซนโดยเฉพาะ แล้ว เดินต่ออีก 500 เมตร ก็จะถึงอาคารไม้ขนาดใหญ่โดดเด่น สะดุดตา ออกแนวทันสมัยหน่อย ๆ Taipei Public Library Beitou Branch หรือ Beitou Library ห้องสมุดสาธารณะ สุดกรีนในเขตอุทยานเป่ยโถว แค่เห็นตัวตึกข้างนอกคนรัก การอ่านแบบฉันก็แอบอิจฉาตาร้อนเบา ๆ เพราะนอกจาก จะสวยติดอันดับโลก โดยได้รบั การจัดอันดับจากเว็บไซต์ Flavorwire ว่าเป็น 1 ใน 25 ห้องสมุดทีส่ วยทีส่ ดุ ในโลก ประจ�ำปี 2012 แล้ว ยังมีบรรยากาศร่มรืน่ ถูกโอบล้อม ด้วยต้นไม้เขียวขจีมากมาย สมกับทีเ่ ป็นอาคารแห่งแรกใน ไต้หวันที่ได้รบั การรับรองให้เป็น Green Building อาคาร ทีอ่ อกแบบอย่างเป็นมิตรกับสิง่ แวดล้อม และเป็นหนึง่ ใน อาคารประหยัดพลังงานมากทีส่ ดุ ในเอเชียตะวันออก แค่ เปิดหน้าต่างบานใหญ่กแ็ ทบไม่จ�ำเป็นต้องใช้แอร์หรือพัดลม แถมยังมีระเบียงทอดยาวให้หลบมุมมานัง่ อ่านหนังสือด้าน นอกได้ดว้ ย ถ้าว่ากันตามจริงแล้วฉันสามารถอยูท่ นี่ ี่ได้ทงั้ วันเลย แต่ส�ำหรับทริปนีอ้ อนเซนร้อน ๆ ก�ำลังรอเราอยู...่
ด้านขวามือของห้องสมุดเป่ยโถวจะถูกอัดแน่นไว้ ด้วยประวัติศาสตร์ไต้หวันและเรื่องราวของน�้ำพุร้อน ซึ่ง Beitou Hot Spring Museum พิพธิ ภัณฑ์นำ�้ พุรอ้ นเป่ยโถว แห่งนี้รวบรวมอุปกรณ์และเรื่องราวของเป่ยโถวตั้งแต่ อดีตจนถึงปัจจุบัน มาจัดแสดงไว้ที่นี่ เราจะได้เรียนรู้ เกี่ยวกับความเป็น มาของเป่ยโถวและน�้ำพุร้อนอย่าง ไม่รีบร้อน มุมที่ดูจะมีคนเยอะเป็นพิเศษเห็นจะเป็นโถง ตรงกลางที่ปูเสื่อทาทามิผืนใหญ่เหมือนญี่ปุ่น รองลงมา คือห้องชั้นล่างที่เป็นห้องแช่น�้ำร้อนสมัยโบราณ แต่จาก ที่ดูเรียกมันว่าสระน่าจะเหมาะกว่าาาา จากที่รู้มาไต้หวัน เป็นประเทศที่มีแหล่งน�้ำพุร้อนมากที่สุดในโลกรองจาก ญี่ปุ่น วัฒนธรรมแช่น�้ำร้อนเองก็ตกทอดต่อกันมาตั้งแต่ สมัยญี่ปุ่นยังปกครองไต้หวันอยู่ ซึ่งเป่ยโถวก็เป็นเมือง ออนเซนและเมืองตากอากาศที่มีบ่อน�้ำพุร้อนไว้ให้ชาว ไทเปได้แช่น�้ำร้อน ๆ ผ่อนคลายกายใจชนิดใกล้แค่เอื้อม จากเรือ่ งราวในประวัตศิ าสตร์ทถี่ กู บรรจุอยู่ในบ้าน หลังงามแล้วก็ถึงเวลาไปเห็นของจริงด้วยตาตัวเองเสียที ระหว่างทางเดินไปบ่อนำ�้ พุรอ้ นก็จะพบกับ Plum Garden วังฤดูร้อนของอดีตประธานาธิบดี Yu Youren ตัววัง ตกแต่งในสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม สร้างตั้งแต่ปี ค.ศ.1930 ภายในเต็มไปด้วยภาพเขียนผลงานการประดิษฐ์ตวั อักษร ของอดีตประธานาธิบดี Yu Youren มากมาย ถัดจาก Plum Garden เราเดินเลียบถนนขึน้ ไปเรือ่ ย ๆ ตามล�ำธาร
และท่อน�ำ้ ทีม่ คี วันลอยออกมาตลอดทาง สักพักก็เจอเข้า กับ Beitou Thermal Valley บ่อนำ�้ พุรอ้ นทีเ่ ราตัง้ ใจมาดู กลุ่มควัน สีขาวพวยพุ่งมาปะทะใบหน้า หอบเอากลิ่น ก�ำมะถันอ่อน ๆ และไอร้อนจาง ๆ ควันทีพ่ วยพุง่ จากบ่อน�ำ้ พุรอ้ นนีม้ สี ว่ นผสมของแร่ซลั เฟอร์ ด้วยอุณหภูมสิ งู เกือบ ร้อยองศา หมอกควันจึงลอยฟุง้ อยูต่ ลอดเวลา ว่ากันว่าน�ำ้ ในบ่อมีสเี ขียวมรกตใส ด้วยมีสว่ นผสมของ แร่ซลั เฟอร์ มองเห็นได้ทะลุไปยังพืน้ ด้านล่าง และผืนน�ำ้ จะ สะท้อนภาพภูเขาทีโ่ อบล้อมอยูด่ า้ นหลัง แต่ตอนนีน้ ะ่ เหรอ มีแต่ควัน ควัน ควันขาวโพลนไปหมด ไม่ตา่ งจากหมอกเลย นัน่ ท�ำให้ฉนั เห็นแต่สงิ่ ทีม่ องไม่เห็น นานทีหากมีลมพัดมา จึงพอจะเห็นผิวนำ�้ ได้แวบ ๆ (แวบเดียวจริง ๆ) ไหนล่ะวิว สวย ๆ ที่เห็นจากในเว็บบอกไว้! นั่นเพราะสายฝนที่ โปรยปรายลงมาแบบถูกจังหวะสุด ๆ ฉันจึงต้องขอหลบเข้า มาเขียนโปสการ์ดในร้านขายของทีร่ ะลึกตรงหน้าทางเข้าแทน ด้วยความหวังว่าควันจะจางลงบ้างไม่เวลาใดก็เวลาหนึง่ ที่ เ มื อ งเป่ ย โถวนี้ ถื อ เป็ น แหล่ ง ออนเซนที่ ดี ที่ สุ ด แห่งหนึ่ง จึงมีทั้งที่แช่ออนเซนสาธารณะ และที่พักใน ย่านนี้ลว้ นแล้วแต่มอี อนเซนให้บริการเกือบทุกที่ นอกจาก เสน่หใ์ นการด�ำเนินชีวติ และธรรมชาติแล้ว ทีน่ ยี่ งั มีสถานที่ น่าสนใจอีกมากมายรอให้ทุกคนได้มาสัมผัส และตื่นตา ตื่นใจกับความสวยงามอันเป็นเอกลักษณ์
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 17
INTERVIEW NO.110 Story & Photo : Kronkaew
มีคนเคยบอกว่าการเดินทางมักมีเรื่อง ราวซ่อนอยู่ และระหว่างทางก็ไม่ใช่ความ สุขที่แท้จริง แต่จุดหมายปลายทางที่ตั้ง เป้ า ไว้ นั่ น ล่ ะ คื อ ความสุ ข ที่ จ ะท� ำ ให้ ลื ม ความทุกข์ทกุ อย่างไปอย่างสิน้ เชิง ความ สวยงามของธรรมชาติ ผูค้ นทีม่ จี ดุ หมาย เดียวกัน ความเต็มอิ่มที่ได้ไปถึงคือสิ่งที่ ดีที่สุด ยิ่งไปยาก ยิ่งสุข คนคนนั้นก็คือ “อ้วน-เด่นคุณ งามเนตร” ดาราหนุ่ม แสนขี้เล่น หุ่นเฟิร์มที่ฝากฝีไม้ลายมือมา แล้วหลายเรื่องนั่นเอง
... สิ่งที่ มหัศจรรย์ ของ การ เดินทาง ….
18 | WEEKEND 110
ตั้ ง แต่ วั น แรกที่ ไ ด้ เ ข้ า วงการบั น เทิ ง พูดถึงเรื่องเที่ยว เที่ยวแบบไหนถึงจะเรียกว่าเด่นคุณ จนถึงวันนี้ หลายอย่างเปลีย่ นแปลงไป ผมเป็นคนชอบเที่ยวมาก ส่วนตัวชอบเที่ยวป่า ภูเขา ทะเลก็ชอบ บ้างมั้ย แต่ไม่คอ่ ยได้ไป เพราะด้วยความที่ถ่ายละครสีผิวจะเปลี่ยน เรียก
เปลีย่ นไปเยอะครับ ไม่เกีย่ วกับการเข้าวงการ หรอก ทุกอย่างคนเราต้องเปลี่ยนไปตาม กาลเวลาทีเ่ ติบโตขึน้ อยูแ่ ล้ว รูส้ กึ ว่าเราโชคดี มากที่ได้มาท�ำงานตรงนีต้ งั้ แต่อายุยงั ไม่เยอะ มันเปลีย่ นไปเรือ่ ย ๆ อย่างช้า ๆ อย่างดารา หลายคนโตเร็วเรียนรูพ้ ฒ ั นาเร็ว แต่ผมเป็น คนเรียนรูช้ า้ มาก คนอืน่ หกล้มวันนีว้ นั ถัดมา จะไม่หกล้มอีกเลย เขาจะเรียนรู้ อย่างผม หกล้มแล้ว หกล้มอีก กว่าจะลุกขึน้ ได้ เรียก ว่าไม่ได้เป็นคนที่มีภูมิคุ้มกันเยอะเท่าไร ตอนนีถ้ อื ว่าประสบความสำ�เร็จหรือยัง
ผมยังเหมือนกับเด็กเรียนมหา’ลัยแล้วรับจ๊อบ พิเศษ หรือเด็กส่งพิซซาอยูเ่ ลยครับ แต่เพียง แค่เราต้องรูจ้ กั สะสมประสบการณ์ ต้องเรียน ต้องแบบศึกษาให้เก่งก่อนถึงจะได้ขายพิซซา ต่อไป ค่อย ๆ ก้าวไปทีละขั้น
ได้วา่ เดือนละ 5-6 ครัง้ เลยด้วยซ�ำ้ ในขณะทีท่ �ำงานแทบทุกวัน ว่าง คือเที่ยว ไปภูเขา ขี่มอเตอร์ไซค์ขึ้นเขา หรือไม่ก็ขี่ไปดูโลก เมื่อ ก่อนปกติจะขีม่ อเตอร์ไซค์ออกจากบ้านเพือ่ ไปเทีย่ วตลอด แต่เดีย๋ วนี้ พัฒนาหน่อยโดยจะเอายกขึ้นรถแทน พอถึงจังหวัดนั้นค่อยเอาลง แล้วขี่ขึ้นเขาอีกที เพราะถนนสมัยนี้ก็ใช่ว่าจะปลอดภัยใช่มั้ยครับ ปกติไปก็จะค้างคืนคืนเดียว คือพยายามเที่ยวยังไงก็ได้ให้ตัวเอง สบายมากที่สุด แต่ก็ให้มันคุ้มด้วย อย่ า งนี้ ที่ บ อกว่ า ขั บ รถขึ้ น ไปบนเขา ไปพั ก แบบไหน กางเต็นท์ลุย ๆ หรือรีสอร์ทชิลล์ ๆ
แล้วแต่อารมณ์ครับ ส่วนใหญ่จะมีกลุ่มเพื่อนที่ชอบกางเต็นท์ แต่ ผมเป็นประเภทที่ไม่กางเต็นท์ถ้าไม่พร้อม กางเต็นท์ได้แต่ต้องมี หลักแน่นที่สุด นั่นคือหลักในการทรงตัวแน่นที่สุด เข้าใจมั้ยฮะ สมมุติถ้าไปอยู่รีสอร์ทเรามีหลักมีฐาน หาน�้ำหาของกินได้ ผมจะ เตรียมทุกอย่างให้พร้อมมากสุด อย่างล่าสุดขึน้ ไปมีเต็นท์ ผมบอก เพือ่ นวันนีจ้ ะอยูเ่ ต็นท์ นัน่ เพราะมีคนทีม่ ากางเต็นท์อยูแ่ ล้วเยอะมาก ซึง่ เท่ากับมีเสบียงครบทุกอย่างแน่นอน ผมจะเริม่ กางเต็นท์ แต่ถา้
ให้ขึ้นไปเที่ยวแล้วกางเต็นท์นอนในป่าเลย แบบนี้ไม่ดี หรอก จริง ๆ เราไปชมธรรมชาติไม่ได้ไปกางเต็นท์ครับ เมื่อก่อนกับตอนนี้อัตราการเที่ยวต่างกันมั้ย
ไม่เลยครับ อยากไปคือไป แล้วเวลาที่ผมไปเที่ยวไม่ใช่ ว่าเตรียมพร้อม 3-4 วันนะ ผมเตรียมพร้อมแค่วนั เดียว อยากไปไหนก็โทรชวนเพือ่ นแล้วไปวันนัน้ เลยครับ วันนี้ ไปเขาค้อมั้ย วันนี้ไปเขาใหญ่มั้ย วันนี้ไปได้ไหม อยาก ไปก็ไปเลยครับ แล้วอย่างนี้เริ่มเที่ยวเองมาตั้งแต่อายุเท่าไร
ตอนเด็ก ๆ พ่อแม่ไม่ให้เลย หวงมากกกก มาก มาก ๆ มาเทีย่ วเองก็ตอนมาอยูก่ รุงเทพฯ ถ้าอยูอ่ บุ ลบ้านเกิดไม่ ได้เลย แค่ไปนอนบ้านเพื่อนพ่อแม่ก็มาตามตั้งแต่ตี 5 สองทุม่ ไม่กลับบ้านโทรตาม ถ้าถึงบ้านเทีย่ งคืนแม่กจ็ ะ นอนรออยูห่ น้าบ้าน จะไม่ยอมขึน้ ไปนอนเลย แม่บอกว่า มันคือความสุขของการเที่ยว สมมุติต้องไปขึ้นเขาที่อยู่ ในสายตาแม่ยังไงลูกก็คือลูกแม้จะโตแค่ไหนก็ตาม สูงมาก ความสุขมันไม่ได้อยู่ระหว่างทางความสุขอยู่ ณ จุดที่เราไปถึง และเราก็ไปอย่างเหนื่อยมาก เหนื่อย เคยได้แรงบันดาลใจจากการเดินทางบ้างมั้ย สุด ๆ แต่สุดท้ายพอขึ้นไปถึงตรงนั้นได้ นั่นแหละความ ผมว่าการไปเที่ยวของผมมันแตกต่างจากคนอื่นมาก ๆ สุข 100% เหมือนเวลาที่หิวข้าวหนักมาก แล้วพอได้กิน ผมไม่ได้คดิ ถึงว่าไปปับ๊ จะได้อะไร ไปกะแค่สนุก ให้ผอ่ น ข้าวนั่นแหละความสุข ความสุขมันอยู่แค่ก�ำมือ ไม่ต้อง คลาย ความผ่อนคลายคนเราต่างกัน ของผมต้องใช้ ไปไขว่คว้าหาอะไรมากมาย แค่ดูรอบ ๆ ตัวเรานี่เอง พลังให้ถงึ ทีส่ ดุ การท่องเทีย่ วความสุขของมันไม่ใช่การ ส�ำหรับผมถ้าเป็นแอดเวนเจอร์ทแี่ ท้จริงจะท�ำให้มคี วามสุข ที่เราได้เห็นธรรมชาติ ไม่ใช่การที่เราได้ไปท�ำอะไรนะ มาก ๆ มันเหนื่อยจนหายใจไม่ออก น�้ำในกระเป๋ามัน หมด แต่นำ�้ มันอยูบ่ นยอดเขา ต้องขึน้ ไปยังไงก็ได้ให้ถงึ เหนื่อยแบบไม่มีแรง ทุกอย่างมันล้าไปหมด แต่พอขึ้น ไปถึงจุดปั๊บโคตรมีความสุขเลย เจออากาศเย็น แถม เจอแก๊งอื่นที่รวมตัวกันอยู่ตรงนั้นด้วย ประสบการณ์สุดเลิฟระหว่างท่องเที่ยว จนทำ�ให้ อยากไปเยือนอีกสักครั้ง
ที่ผมชอบที่สุดเลยเป็นการพักผ่อนอีกแบบหนึ่ง ไม่ใช่ การขึน้ เขา แต่ผมชอบเทีย่ วบางแสน โดยเฉพาะริมหาด บางแสน บางแสนเป็นเหมือนกับการเที่ยวผับของผม เป็นสถานที่ที่วัยรุ่นชอบ จะออกฮิป ๆ หน่อย ที่ส�ำคัญ บางแสนไม่ได้มีชาวต่างชาติเยอะ มีแต่คนไทย แต่ถ้า เป็นเรือ่ งเที่ยวคงขึ้นเขา เขาแต่ละทีม่ เี อกลักษณ์ที่แตก ต่างกันไป ถ้าชลบุรี บางแสน เขาเขียวจะเป็นทางหิน อย่างบางทีก่ จ็ ะเป็นทางทราย ทางหินจะโหดและเจ็บตัว หน่อย แต่ได้ก�ำลังมาก เหนือ่ ยสุด เป็นความสุขอีกแบบ แบบเฮ้ย เราท�ำได้ บางที่เป็นทางดินทราย ก็จะไปง่าย ขี่ชมวิว ชมธรรมชาติไป ในขณะที่บางแห่งต้องขี่ลงน�้ำ อันนัน้ ก็จะสนุกไปอีกแบบ สิง่ ทีม่ หัศจรรย์มากทีส่ ดุ ก็คอื การได้พบผูค้ น การได้เจอผูค้ นทีแ่ ปลกหน้าหลายตา ได้ เจอได้คุยกับคนเยอะ ๆ ออกแนวเป็นคนชอบสู่รู้ คือ อยากรู้ชีวิตคนอื่นเขา เป็นคนชอบถามค�ำถามแล้วเอา ค�ำตอบกลับมาคิดเอง ยังมีที่ไหนที่ปักหมุดว่าต้องไปให้ได้มั้ย
จะเป็นช่วงเดือนธันวาคมฤดูหนาวจะได้ฟินมากหน่อย ซึ่งผมอยากให้มีสถานที่ที่อนุรักษ์ไว้ซึ่งธรรมชาติ ให้ นึกถึงคนในอนาคตด้วย ผมเชื่อว่าก่อนหน้านั้นที่เที่ยว แต่ละที่สักประมานรุ่นพ่อเราน่าจะสวยกว่านี้ด้วยซ�้ำ น่าจะค่อย ๆ แปรสภาพไป ก็อยากให้ทุกคนช่วยกัน อนุรักษ์ไว้ สิบปียี่สิบปีสี่สิบปีร้อยปีข้างหน้าคนยังมา เที่ยวได้อีก มันควรจะเป็นอย่างนั้นมากกว่าแทนที่จะ เปลี่ยนแปลงไปเรื่อย ๆ การอนุรักษ์คือสิ่งสำ�คัญจริงมั้ย
อย่างล่าสุดมีไปถ่ายรายการที่ไต้หวัน ไปบ้านเขาแล้วก็ รู้สึกอยากให้อนุรักษ์ธรรมชาติเหมือนบ้านเขา ที่นั่นจะ เน้นอนุรักษ์ธรรมชาติจริงจังมาก บ้านเราต้องยอมรับ ว่าเป็นเมืองเปิด จะท�ำอะไรก็ได้ ผมมองว่าไม่ใช่สงิ่ ทีแ่ ย่ นะ แต่การจะท�ำอะไรก็ได้มันมี 2 อย่าง ท�ำให้แย่ลงกับ ท�ำให้ดขี นึ้ บางทีผมขีร่ ถขึน้ เขาจะท�ำให้ทางเป็นรอยล้อ ผมก็เอาต้นไม้เอาไปปลูกเติมทดแทน ท�ำแย่ไว้กต็ อ้ งเติม สิง่ ดี ๆ ด้วย สิง่ ทีผ่ มฝันอยากเห็นบ่อย ๆ คือน�ำ้ ใส ๆ ขยะ น้อย ๆ แม่น�้ำบ้านเราไม่ใส แก้ไขก็ไม่ได้ แต่เราจะท�ำ ยังไงให้ไม่แย่ไปมากกว่านี้ ยุคสมัยนีท้ �ำอะไรก็เป็นกระแส หมด แค่เรื่องใส่เสื้อผ้าก็เป็นกระแสได้ แต่นั่นก็เป็น ความสุขนะ หากคิดมุมกลับถ้าท�ำดีแล้วเป็นกระแสมัน จะดีแค่ไหน เวลาผมขี่มอเตอร์ไซค์ก็จะช่วยคนตามท้องถนน ประจ�ำแต่จะใส่หมวกกันน็อคนะ ล่าสุดต้นไม้หล่นมา ขวางทาง ผมก็ลงไปยกออกปล่อยไว้จะอันตราย ยกยัง ไงก็ไม่ขึ้น เรียกคนช่วยก็ไม่มีใครสนใจ สุดท้ายถ้าไม่มี ใครมายกก็ยกอยู่ตรงนี้แหละ มันมีพลังวิเศษยกต้นไม้ ขึน้ เบามาก ถ้าสมมุตนิ นั่ เป็นกระแสและคนเห็นว่าเท่ใน การท�ำความดีก็คงดี ความดีแบบสร้างภาพมันไม่มี หรอก ถ้าสร้างภาพแล้วท�ำความดีก็ท�ำไปเถอะ แค่อย่า ท�ำเกินเหตุเกินควรท�ำให้มันพอดี สุ ด ท้ า ยการท่ อ งเที่ ย วที่ ดี ใ นมุ ม มองของคุ ณ ต้องประกอบด้วยอะไรบ้าง
ตอนนี้ก�ำลังคิดวางแผนจะไปอุ้มผางครับ ก�ำลังคิดอยู่ ว่าจะไปแบบไหนจะขีร่ ถไปหรือจะขับรถไปดี คิดไว้วา่ จะ หนึ่งเลยคือความปลอดภัย การอนุรักษ์ การบ�ำรุง การ ไปช่องเย็น ที่ก�ำแพงเพชรแล้วก็ยาวไปอุ้มผาง ซึ่งควร อยู่ในขอบเขต และความเตรียมพร้อมครับ
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 19
RESTAURANT
Story & Photo : KronSiri, Tongta
Phuket Town ร้านอาหารใต้ชื่อดังสุดคลาสสิคที่โดดเด่นทั้งการตกแต่งและรสชาติอาหาร ซึ่ง เกิดขึ้นจากความหลงใหลในการท�ำอาหารในแบบชาวฮกเกี้ยนของคุณแม่ เป็น อาหารรสเข้มข้นรสชาติแบบฉบับจังหวัดภูเก็ตทีก่ นิ กันในบ้าน ภูเก็ตรสอย่างไร ที่นี่ก็รสอย่างนั้น เพราะวัตถุดิบส่งตรงจากจังหวัดภูเก็ตและพังงาเลยทีเดียว เพี ย งแต่ ค วามเผ็ ด อาจจะลดลงมานิ ด เพื่ อให้ เ ข้ า กั บ ลิ้ น ของคนกรุ ง ด้ า น บรรยากาศก็น่าแชะรูปเป็นที่สุดกับบ้านไม้สไตล์ชิโนโปรตุกีส ที่ผสมผสาน วัฒนธรรมระหว่างไทย จีน ยุโรป ไว้ได้อย่างลงตัว ตัวร้านด้านในเพ้นท์ภาพ ผู้คนและตัวเมืองภูเก็ตไว้อย่างสวยงาม ภายใต้คอนเซ็ปต์ที่อยากให้ผู้มาเยือน รู้สึกเหมือนนั่งรับประทานอาหารที่บ้านเพื่อนในภูเก็ต จานเด็ดประจ�ำร้านต้อง ยกให้ ขนมจีนน�้ำยาปูภูเก็ต เมนูซิกเนเจอร์ที่มีส่วนผสมหลักของเนื้อปูชิ้นโต ๆ สดใหม่จากทะเลใต้ กับน�ำ้ ยารสเข้มข้นชวนให้ตดิ ใจ สะตอผัดกะปิกงุ้ รสจัดจ้าน เหมือนนัง่ กินอยูท่ ภี่ าคใต้จริง ๆ แกงเหลืองปลากะพงทะเลยอดมะพร้าว ทีแ่ ค่กลิน่ ก็บง่ บอกได้ถงึ ความจัดจ้านและเครือ่ งแกงหอม ๆ กินกับสารพัดผักพืน้ บ้านทาง ภาคใต้ อาทิ หน่อไม้ดอง ยอดมะพร้าว ไหนจะ น�ำ้ พริกกะปิกงุ้ เสียบ รสจัด กินกับข้าวสวยร้อน ๆ แถมยังมีฟูลบาร์ไว้ให้สั่งเครื่องดื่มสุดเก๋ด้วย โดยเฉพาะ สาวชาวใต้ หรือ Hot Phuket Girl อีกหนึ่งซิกเนเจอร์ส�ำหรับคนชอบดริ๊งค์ รสชาติออกกลิ่นกุหลาบหอมละมุน ดื่มง่าย ตรงกลางเป็นไอซ์บอลลูกกลมโต โอบล้อมกุหลาบสุดโรแมนติก แค่เห็นก็อยากจะลิ้มลองทันที ที่ตั้ง : 126/2 ถนนสุขุมวิท 55 (ซอยทองหล่อ 4) แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 0-2714-9402 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-23.00 น.
Tsujiri แฟนชาเขียวแท้ ๆ ต้องจดเอาไว้เลย เพราะในที่สุด “ซึจิริ” ต้นต�ำรับชาเขียว เก่าแก่กว่า 157 ปี จากโตเกียว ก็ได้มา เปิดสาขาที่ไทย หลังจากเปิดมาแล้วหลาย ประเทศ ในบรรยากาศร้านเล็ก ๆ กลาง ห้าง กับโต๊ะ เก้าอี้ ไม้สีอ่อนแบบญี่ปุ๊น ญี่ปุ่น วัตถุดิบเกือบทุกอย่างก็น�ำเข้าจาก ญี่ ปุ ่ น โดยเฉพาะเมื อ งอู จิ แ ละยาเมะ แหล่งปลูกชาเขียวทีด่ ที สี่ ดุ ต้นก�ำเนิดใบชา หอมกรุ่นของร้านเขาล่ะ จึงมั่นใจได้ว่าได้ รสชาติแบบฉบับแดนอาทิตย์อุทัยแน่ ๆ จากส่วนผสมหลักชาเขียวชัน้ ดี ถูกเนรมิต ให้เป็นเมนูน่าลิ้มน่าลองหลากหลายเมนู ใครที่ ห ลงรั ก ชาเขี ย วจะได้ ฟ ิ น ไปกั บ O-Matcha Cappuccino ชาเขียวแท้ เกรดพรีเมียมที่ผ่านวิธีการชงชาญี่ปุ่น แบบดัง้ เดิม เสิรฟ์ ในถ้วยดินเผา เวลายกดืม่ จะสัมผัสกลิ่นหอมของชาเขียวลอยขึ้นมา ต่อด้วย Houjicha Milk Float ชาเขียวที่ น�ำไปคัว่ จนมีกลิน่ ไหม้หอมอ่อน ๆ ทีเ่ รียกว่า ชาโฮจิฉะ เมื่อน�ำมาปั่นกับนมจะหอม หวานละมุ น ได้ ก ลิ่ น ของชาเขี ย วผสม
20 | WEEKEND 110
กลิ่นไหม้หน่อย ๆ กินคูก่ บั ไอศกรีมวานิลลา เนือ้ เนียนนุม่ ลงตัวมาก หรือจะลอง Tsujiri Sundae ไอศกรีมชาเขียวทีอ่ ดั แน่นไปด้วย สารพัดท็อปปิ้ง ด้านล่างสุดเป็นข้าวพอง หรือ เก็นไม ข้าวทีเ่ อาไปคัว่ ให้มกี ลิน่ หอม ไหม้ ๆ ชัน้ ต่อมาเป็นไอศกรีมชาเขียวเข้มข้น แทรกเลเยอร์ด้วยถั่วแดง ตบท้ายด้วย ไอศกรีมชาเขียวอีกชั้น หนึ่ง แล้วท็อป ด้วยเกาลัดเชื่อม วาฟเฟิล และชิราตามะ นอกจากนี้ต้องลอง Shiratama Kinako Kuromitsu แป้งชิราตามะเหนียวนุ่ม ซึ่ง จะแตกต่างจากโมจิตรงทีน่ มุ่ หนึบกว่า มา พร้อมผงถั่วและไซรัปน�้ำตาลทรายแดง และ มาการอง รสชาติ โ ดนใจที่ มี แ ค่ เฉพาะสาขาในไทย รวมถึง Yuzu Citron ยูซไุ ซรัปผสมแยมส้มยูซปุ น่ั ให้เข้ากัน จะได้ รสหวาน เปรีย้ ว ให้อารมณ์คล้ายน�ำ้ แข็งไส นิด ๆ แก้วนี้ก็โดนอีกเช่นเคยยยย ที่ตั้ง : ชัน้ 7 Helix Quartier The EmQuartier เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 09-1569-6924 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.
YUZU SALAD & YUM วันนีข้ อแว้บมาหลบฝนในตึกอินเตอร์เชนจ์ 21 กันหน่อย แต่เอ๊ะไหน ๆ ก็มีเวลาแล้วขอ เดินเล่นสักหน่อยเป็นไง ได้ข่าวว่าในตึกนี้ เขามีรา้ นเยอะพอสมควร ระหว่างทีเ่ ดินก็เจอ กับร้านน่ารัก ๆ ทีช่ อื่ ว่า YUZU SALAD & YUM เป็นร้านขายสลัดแล้วก็ย�ำรสแซ่บแบบไทย หน้าร้านตกแต่งโดยใช้สเี ขียวกับส้ม ให้ความ รู ้ สึ ก สดชื่ น และมี ก ลิ่ น ไอของความเป็ น ซัมเมอร์หน่อย ๆ บวกกับเรนนี่นิด ๆ ในร้าน มีโต๊ะให้เลือกนั่งพอสมควร ส่วนเราขอเลือก นั่ ง ด้ า นในติ ด กั บ กระจกที่ ม องเห็ น วิ ว แบบ พาโนรามา แล้วเลือกสั่งเมนูสลัดกับย�ำมา ลองชิม รสชาติอร่อยมาก โดยเฉพาะเมนูย�ำ ที่เขาท�ำกันจานต่อจาน ให้รสครบเครื่อง ทั้ง เผ็ด เปรี้ยว เค็ม และตัดด้วยหวานอ่อน ๆ
อย่างเมนู ย�ำข้าวโพดกุ้งสด และ ย�ำไข่ ยางมะตูมกุ้งสด บอกเลยว่าต้องลอง ส่วน สลัด นั้นขอบอกว่าแจ่มมาก โดยเฉพาะผัก สลัดที่ทางร้านเลือกมาเป็นอย่างดี ส่วนเนื้อ สัตว์นั้นมีให้เลือกทั้ง เนื้อย่าง แซลมอน ทูน่า ส่วน น�้ำสลัด ก็มีให้เลือกเกือบ 10 ชนิด แต่ ถ้ า กลั วไม่ อ ยู ่ ท ้ อ งทางร้ า นเขาก็ มี อ าหาร ประเภทข้าวไว้ให้เลือกด้วย คือ ข้าวหน้าไก่ ย่าง และ ข้าวหน้าหมูย่าง รับประทานพร้อม กับน�้ำจิ้มแจ่วรสกลมกล่อม อร่อยเริ่ดไปเลย ที่ตั้ง : ชั้น 2 อาคารอินเตอร์เชนจ์ 21 ถนน สุขุมวิท แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 08-1358-8105
AMAYA Food Gallery หลายคนที่ก�ำลังมองหาบุฟเฟ่ต์สุดคุ้มใน ค�่ำคืนที่สวยหรูอยากแนะน�ำที่ Amaya Food Gallery ตั้งอยู่บริเวณชั้น 4 ของ โรงแรมอมารี วอเตอร์เกท ประตูนำ�้ โดย เนรมิตทัง้ ชัน้ ให้เป็นแหล่งรวมอาหารขนาด ใหญ่ทสี่ ามารถจุลกู ค้าได้มากกว่า 400 ทีน่ งั่ พร้อมทั้งครัวแบบเปิดที่รอให้นักชิมทั้ง หลายได้มองกันทัว่ ถึงทุกมุม นอกจากนัน้ ยังมีการแบ่งออกเป็นโซนอาหาร เพือ่ ให้ สะดวกกับการเดินชิม จึงนับเป็นห้องอาหาร ทีเ่ หมาะเป็นจุดศูนย์รวมในการร่วมแบ่งปัน และลิ้มรสความหลากหลาย โดยเฉพาะ อาหารสตรีท ฟูด้ เอเชีย ในรูปแบบของครัว เปิดเพือ่ ให้ลกู ค้าได้เห็นและสัมผัสถึงวิธกี าร ท�ำอาหารแบบเอเชียอย่างแท้จริง พร้อม ครัวอาหารอิตาเลียน ส�ำหรับผู้ชื่นชอบ ของหวาน ไม่ควรพลาดในการมาลิม้ ลอง
มุมน�้ำแข็งไสที่ ใหญ่ที่สุดในกรุงเทพฯ ที่ ประกอบด้วยเครือ่ งเคียงให้เลือกกว่า 40 ชนิด ทัง้ ไทยและเทศ อาทิ ลอดช่อง ทับทิม กรอบ ซ่าหริม่ แปะก๊วย รากบัว เป็นต้น ส่วนผูท้ ชี่ นื่ ชอบซีฟดู้ แนะน�ำให้มาลอง ซีฟดู้ บุฟเฟ่ต์ เต็มอิม่ กับอาหารทะเลนานาชนิด เรียงรายมาคุณเลือกปิง้ ย่างแบบสด ๆ อาทิ แซลมอน ปูม้า หอยนางรม หอยแมลงภู่ กุง้ แม่นำ�้ กุง้ ลายเสือ กัง้ ปลาหมึก และอืน่ ๆ อีกมากมาย ในค�ำ่ คืนของวันศุกร์ พร้อมกับ ดืม่ ไวน์ดี ๆ เพือ่ ดืม่ ด�ำ่ กับบรรยากาศยาม ค�ำ่ คืนอันผ่อนคลายในวันศุกร์ ที่ตั้ง : 847 ถนนเพชรบุรี เขตราชเทวี กรุงเทพฯ 10400 โทร. 0-2653-9000 ต่อ 355 หรือ 356 (อมาญา ฟู้ด แกลเลอรี่)
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG ||21 21
FORTUNE Story : อ.ภิญโญ พงศ์เจริญ นายกสมาคมโหราศาสตร์นานาชาติ
ชาวราศีเมษ 13 เม.ย. - 14 พ.ค.
การงาน จะได้รบั มอบหมายให้วงิ่ เต้นติดต่อเจรจาประสานงานส�ำคัญและมีความรับผิดชอบ ควรมี ความรอบคอบและระมัดระวังอารมณ์ของตนไว้ให้ดแี ละรับฟังค�ำแนะน�ำของคนรอบข้างไว้บา้ ง การเงิน เงินทองหมุนเวียนดีขนึ้ จะได้กรรมสิทธิ์ในทรัพย์สนิ หากมีคดีเกีย่ วกับทรัพย์กจ็ ะชนะ แต่ การใจอ่อนและไม่รอบคอบจะเป็นเหตุท�ำให้ตอ้ งเสียเงินโดยไม่เกิดประโยชน์ มีรายได้มากแต่รายจ่ายก็มาก ความรัก จะได้ของมีคา่ จากเพศตรงข้าม มีการช่วยเหลือซึง่ กันและกัน บริวารท�ำให้ชนื่ ใจ เป็นโอกาสดีทคี่ วรพา คนรักเดินทางไปเทีย่ วต่างถิน่ ต่างแดนพักผ่อนหย่อนใจบ้างก็จะท�ำให้ความสัมพันธ์ดขี นึ้
ชาวราศีเมถุน 15 มิ.ย. – 15 ก.ค.
การงาน ผูใ้ หญ่จะให้การสนับสนุนเกีย่ วกับหน้าทีก่ ารงาน มีโอกาสได้ใช้ความรูค้ วามสามารถเหมาะ สมกับต�ำแหน่งหน้าทีก่ ารงาน ได้รบั การสนับสนุนและร่วมมือจากเพือ่ นร่วมงาน การเงิน มีเรือ่ งต้องใช้เงินอยูเ่ สมอ บริวารท�ำให้มรี ายจ่ายมากขึน้ เอกสารทางการเงินควรตรวจดู ให้เรียบร้อย การคำ�้ ประกันบุคคลหรือทรัพย์สนิ ควรหลีกเลีย่ งหรือปฏิเสธเสียเลยจะดีกว่า ความรัก จะบึง้ ตึงกันเพราะเรือ่ งไม่เป็นเรือ่ ง มีการให้อภัยกัน ควรน�ำคนรักไปเปิดเผยในสังคม คนทีม่ คี รอบครัวแล้วก็สามารถครองรักกันได้ดว้ ยดี
ชาวราศีสิงห์ 17 ส.ค. - 16 ก.ย.
การงาน จะได้เพือ่ นร่วมงานจากต่างถิน่ ต่างแดน และจะได้รบั ข่าวดีและรางวัลจากผูใ้ หญ่ มีโอกาสได้ ออกงานเพือ่ แสดงผลงานหลายครัง้ จะได้ท�ำงานชิน้ ส�ำคัญ มีความพึงพอใจในผลงานของตน การเงิน มีเงินใช้ไม่ขาดมือเพราะมีรายได้เข้ามาเป็นระยะ ๆ สิง่ ทีล่ งทุนหรือท�ำไว้จะประสบผลส�ำเร็จ ท�ำให้มรี ายได้มากขึน้ มีเงินผ่านมือเข้ามามากกว่าปกติ แต่กม็ รี ายจ่ายมาก จึงไม่คอ่ ยมีเงินเก็บ ความรัก พบคูร่ กั ทีแ่ อบแฝงด้วยผลประโยชน์และความลุม่ หลง รักใหม่เกิดขึน้ โดยไม่รตู้ วั มีปญั หาอะไร ก็ควรแก้ไขให้กระจ่างเสียแต่เนิน่ ๆ อย่าไปคาดหวังหรือยึดมัน่ จริงจังให้มากนัก
ชาวราศีตุล 17 ต.ค. – 15 พ.ย.
การงาน มีโอกาสได้ใช้ความรูค้ วามสามารถเต็มที่ ความซือ่ สัตย์ยตุ ธิ รรมเป็นจุดเด่นในหน้าทีก่ ารงาน ท�ำให้มคี วามเจริญรุง่ เรือง มีรายได้และต�ำแหน่งหน้าทีก่ ารงานทีส่ งู ขึน้ การเงิน เงินทองถูกใช้ไปเกีย่ วกับการรักษาหน้าตาในสังคม การเสริมความงาม ความเป็นสง่าราศี และภาพพจน์ของตนเอง เงินทองทีผ่ อู้ นื่ หยิบยืมไปแล้วยังไม่ได้คนื หากมีการทวงถามจะได้กลับคืน ความรัก คนรักเอาอกเอาใจท่านมากเป็นพิเศษและมีโอกาสดีได้อยูเ่ ป็นส่วนตัวกับคนรักมากว่าช่วงใด ๆ
ชาวราศีธนู 16 ธ.ค. - 14 ม.ค.
การงาน จะมีการตกลงท�ำนิตกิ รรมสัญญาซึง่ จะมีผลผูกพันในระยะยาว ไม่ควรลงทุนในห้วงเวลาที่ มีการปัน่ ป่วนทางธุรกิจซึง่ ไม่แน่นอน ควรปรับปรุงการงานเดิมให้ดขี นึ้ จะดีกว่า การเงิน มีเงินทองผ่านมือเข้ามามาก แต่จะใช้จา่ ยเงินหมดไปในระยะเวลาอันรวดเร็วโดยไม่สนใจ การออมเท่าใดนัก จึงไม่คอ่ ยมีเงินเหลือเก็บ ควรระมัดระวังการใช้จา่ ยให้ดี ความรัก ยังซับซ้อนวุน่ วายแอบแฝงด้วยผลประโยชน์ การทีเ่ ป็นคนอ่อนไหวต่อความรักจึงมีเรือ่ งวุน่ วาย ในเรือ่ งรัก ๆ ใคร่ ๆ อยูเ่ สมอ ลุม่ หลงและตืน่ เต้นอยูต่ ลอดเวลา
ชาวราศีกุมภ์ 13 ก.พ. – 14 มี.ค.
การงาน มีงานลับเร่งด่วนเข้ามาให้ท�ำ ต้องรีบท�ำให้แล้วเสร็จโดยเร็วภายในระยะเวลาทีก่ �ำหนด ผูใ้ หญ่จะมอบ หมายหน้าทีส่ �ำคัญให้ท�ำ มีโอกาสได้ศกึ ษาวิชาการสมัยใหม่ การเงิน เอกสารทางการเงินควรตรวจดูให้เรียบร้อยดีอยูเ่ สมอ การคำ�้ ประกันบุคคลหรือทรัพย์สนิ ควรหลีก เลีย่ งหรือปฏิเสธเสียเลยจะดีกว่า เพราะจะน�ำความเดือดร้อนมาสูท่ า่ นในภายหลัง ความรัก เป็นทีส่ นใจของเพศตรงข้าม มีโอกาสเดินทางร่วมกัน ข่าวลือเรือ่ งรักวุน่ ๆ จางหายไป ความ คลางแคลงใจจะถูกขจัดออกไปจนหมดสิน้
สมัครสมาชิกนิตยสาร
ชาวราศีพฤษภ 15 พ.ค. – 14 มิ.ย.
การงาน ผูใ้ หญ่คอยให้การสนับสนุน แต่จะมีศตั รูคอยจ้องจับผิด จึงควรระมัดระวังให้ดี และเมือ่ อุปสรรคผ่านพ้นไปการงานของท่านก็จะดีขนึ้ ส่วนท่านทีย่ งั ไม่ได้งานท�ำก็จะได้งานท�ำทีพ่ งึ พอใจ การเงิน ไม่ควรให้ใครยืมของรักเพราะจะน�ำความเดือดร้อนมาสูท่ า่ นในภายหลัง ทรัพย์สนิ ทีส่ ญ ู เสียไป แล้วก็จะได้คนื และเงินทองบางส่วนจะใช้จา่ ยเกีย่ วกับเรือ่ งการศึกษาและการพักผ่อน ความรัก ความแคลงใจถูกขจัดออกไปจนหมดสิน้ ทุกสิง่ ทุกอย่างค่อย ๆ ลงตัว ความรักสดชืน่ แจ่มใส คน โสดจะได้พบรัก คนไม่โสดก็มโี ชคเรือ่ งความรักเช่นกัน
ชาวราศีกรกฎ 16 ก.ค. – 16 ส.ค.
การงาน การกล้าบุกเบิกสร้างสรรค์ในสิง่ ทีแ่ ตกต่างจากคนอืน่ ท�ำให้ประสบความส�ำเร็จในชีวติ และ ควรปรับปรุงการงานเดิมให้ดขี นึ้ ดีกว่าน�ำเงินไปลงทุนในงานหรือธุรกิจใหม่ที่ไม่แน่นอน การเงิน การเงินยังคงแปรปรวน หามาได้มากก็ใช้ไปมาก จึงควรมีความระมัดระวังการใช้จา่ ย ให้ดี การลงทุนและการส�ำรองจ่ายควรจะพิจารณาให้รอบคอบ มีรายได้พเิ ศษหรือได้เงินคืน ความรัก มีคนมาสนใจหลายคนจึงหวัน่ ไหวได้งา่ ย ความไม่เชือ่ มัน่ ในตัวเอง ความหวาดระแวง ความขีห้ งึ และอารมณ์รา้ ยอาจจะท�ำให้ความรักมีปญั หา จึงควรเอาใจเขามาใส่ใจเรา
ชาวราศีกันย์ 17 ก.ย. – 16 ต.ค.
การงาน มีงานใหม่ ๆ เข้ามา จึงไม่ควรตืน่ เต้นจนเกินไป ควรเลือกคบคนดีจะพาตนให้รงุ่ เรือง จะได้เดิน ทางเพราะต�ำแหน่งหน้าทีก่ ารงาน จะเป็นทีช่ นื่ ชมของผูใ้ หญ่และบุคคลทีส่ มั พันธ์ การเงิน การใจอ่อนและไม่รอบคอบจะเป็นเหตุท�ำให้ตอ้ งเสียเงินโดยไม่เกิดประโยชน์ ไม่ควรลงทุนในระยะนี้ เพราะจะได้ไม่คมุ้ เสีย เรือ่ งทรัพย์สนิ เงินทองควรรอบคอบ ความรัก มีปญั หาอะไรก็ควรแก้ไขให้กระจ่างเสียแต่เนิน่ ๆ มีโอกาสได้ชว่ ยเหลือซึง่ กันและกัน ควรลดอาการ จูจ้ ี้ ขีบ้ น่ ลงไปบ้างก็จะท�ำให้สถานการณ์ดขี นึ้
ชาวราศีพจิ กิ 16 พ.ย. – 15 ธ.ค.
การงาน จะมีงานพิเศษด้านการบริการสังคม มีการเดินทางเพราะต�ำแหน่งหน้าทีก่ ารงาน เป็นทีช่ นื่ ชมของ ผูใ้ หญ่และบุคคลทีส่ มั พันธ์ดว้ ย มีโอกาสได้รว่ มงานสังคมหลายครัง้ การเงิน หากมีปญั หาก็สามารถเอาตัวรอดได้ในทุกสถานการณ์ การรูจ้ กั บริหารเงินทองด้วยตนเอง ไม่ ใช้จา่ ยฟุม่ เฟือย ท�ำให้ฐานะการเงินดีขนึ้ ไปพร้อม ๆ กับต�ำแหน่งหน้าทีก่ ารงานทีส่ งู ขึน้ ด้วย ความรัก มีโอกาสได้ชว่ ยเหลือซึง่ กันและกัน ควรลดอาการจูจ้ ี้ ขีบ้ น่ ลงไปบ้างก็จะท�ำให้สถานการณ์ ดีขนึ้
ชาวราศีมังกร 15 ม.ค. – 12 ก.พ.
การงาน การงานแม้จะมีอปุ สรรคอยูบ่ า้ ง แต่ดว้ ยแผนงานทีด่ แี ละมีบริวารให้การสนับสนุนประกอบกับ ความรู้ ความสามารถของท่านทีม่ อี ยู่ ท�ำให้ประสบความส�ำเร็จได้ไม่ยาก การเงิน การลงทุนและการส�ำรองจ่ายควรจะพิจารณาให้รอบคอบ คนรักหรือเพศตรงข้าม ญาติมติ ร จะน�ำโชคดีมาสูท่ า่ น มีรายได้พเิ ศษหรือได้เงินคืน โชคดีได้ลาภเป็นของเก่า ผลงานเก่า ๆ ทีท่ �ำไว้ ความรัก ความไม่เชือ่ มัน่ ในตัวเอง ความหวาดระแวง ความขีห้ งึ และอารมณ์รา้ ยอาจจะท�ำให้ความ รักมีปญั หาได้ จึงควรเอาใจเขามาใส่ใจเราและยับยัง้ ชัง่ ใจให้ดี ส�ำหรับท่านทีม่ คี แู่ ล้วจะมีลาภส�ำคัญ
ชาวราศีมนี 15 มี.ค. – 12 เม.ย.
การงาน ผลงานในอดีตจะเป็นทีป่ รากฏ ควรระมัดระวังเรือ่ งการคบเพือ่ นและคนแปลกหน้า จะได้รบั การสนับสนุนจากผูใ้ หญ่และเพือ่ นร่วมงาน การเจรจาทางธุรกิจประสบความส�ำเร็จและส่งผลดี การเงิน จะได้ประโยชน์จากผลงานเก่า ๆ สิง่ ของเก่า ๆ จะได้สว่ นแบ่งผลประโยชน์ทอี่ ยู่ใน มือของคนอืน่ และค้างช�ำระนานแล้ว ไม่ควรให้ใครยืมของรักเพราะจะน�ำความเดือดร้อนมา สูท่ า่ นในภายหลัง ความรัก จะได้รบั ของฝากจากคนรัก จะได้พบมิตรทีด่ สี ามารถพึง่ พาอาศัยได้ ท�ำให้มคี วามใกล้ ชิดสนิทสนมและเห็นอกเห็นใจซึง่ กันและกัน
ISSUE 110
ISSUE 109
ISSUE 108
ISSUE 107
ISSUE 106
ISSUE 105
สมัครสมาชิก 1 ปี (12 ฉบับ) พิเศษเพียง 150 บาทเท่านั้น (พร้อมจัดส่งถึงบ้าน)
เริ่มตั้งแต่....................................เป็นฉบับแรก
สมัครในหน่วยงานชื่อ.................................................................................... สมัครเอง นาย นาง นางสาว ชื่อ.................................................... นามสกุล............................................ อาชีพ.......................................................................................................... พนักงานบริษัทเอกชน รัฐวิสาหกิจ ข้าราชการ นักเรียน/นิสิต/นักศึกษา ร้านอาหาร /โรงแรม/ท่องเที่ยว อื่นๆ................... สถานที่จัดส่ง เลขที่.................................หมู่ที่...........อาคาร/หมู่บ้าน....................................... ชั้น................ห้อง...............ซอย..................................ถนน............................... แขวง/ตำ�บล........................ เขต/อำ�เภอ........................................................ จังหวัด............................................................................................................ รหัสไปรษณีย์...............................Tel................................................................. Mobile.............................................E-mail..................................................... 22 | WEEKEND 92
การชำ�ระเงิน ธนาณัติ สั่งจ่าย ปณ.ลาดพร้าว มาที่... นายปรีดา เหตระกูล : 1605-1607 หมู่บ้านทาวน์อินทาวน์ (ซ.5) ซ.ลาดพร้าว 94 (ปัญจมิตร) แขวงพลับพลา เขตวังทองหลาง กรุงเทพฯ 10310 (กรุณาแนบใบสมัครลงในซองธนาณัติ เพื่อป้องกันการล่าช้าและสูญหาย) โอนเงินผ่านธนาคาร ชื่อบัญชี... บริษัท แม่บ้าน จำ�กัด : ธนาคารกสิกรไทย สาขาสุขุมวิท 57 บัญชีออมทรัพย์ เลขบัญชี 046-1-04998-2 (กรุณาส่งสลิปใบโอนเงินพร้อมแนบใบสมัครแฟกซ์มาที่เบอร์ 0-2559-3283 หรือทางอีเมล laksana@maeban.co.th รบกวนแจ้งที่คุณน้อย 0-2530-7345-9) (แบบฟอร์มนี้สามารถถ่ายสำ�เนาได้ หรือคัดลอกลงกระดาษขนาด A4 แล้วส่งมาตามรายละเอียดด้านบน)