06
We Are... บรรณาธิการผู้พิมพ์ผู้โฆษณา : ดุจเดือน เหตระกูล บรรณาธิการบริหาร : ดุจเดือน เหตระกูล กองบรรณาธิการ : กรณ์แก้ว ช้างศิริ ฝ่ายภาพ : ธราดล จิตมั่นชัยธรรม อาร์ตไดเร็กเตอร์ : นิรันดร์ พืชนะ กราฟิกดีไซเนอร์ : ปิยะนารี เลาหะกุลไพศาล พิสูจน์อักษร : สนธยา เทศมาสา, ไอลดา ว่องเพิ่มผล ผู้จัดการฝ่ายการผลิต : ศุภฤกษ์ กาญจนพันธ์ แผนกโฆษณา : ธัญรัศม์ ธนะเดช, ลักษณา บุตรเพ็ง ยุพิน จารุกานต์ประเสริฐ, กัญญพร ปิยาภิชาต, นัตฐิณี เอี่ยมสะอาด เจ้าของ บริษัท แม่บ้าน จำ�กัด ประธานกรรมการ : ปรีดา เหตระกูล กรรมการผูจ้ ดั การ/รองประธานกรรมการสายการเงิน : เหมือนจันทร์ เหตระกูล ผู้อำ�นวยการฝ่ายการตลาด : ดุจเดือน เหตระกูล ผู้อำ�นวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ : พงศ์สิริ เหตระกูล สำ�นักงาน : 30/2 สุขุมวิท 36 (ซอยนภาศัพท์ แยก 1) แขวงคลองตัน ขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110 โทรศัพท์์ : 0-2258-4762-5 แฟกซ์ : 0-2559-3283 E-mail : webmaster@maeban.co.th Website : www.maeban.co.th, www.facebook.com/weekend.mag Instagram : @Weekendmag
14 18
พิมพ์ที่ : โรงพิมพ์ บริษัท แม่บ้าน จำ�กัด จัดจำ�หน่ายโดย : แผนกจัดจำ�หน่าย บริษัท แม่บ้าน จำ�กัด
Where to find us
ร้อยใจพันผูก จากหฤทัยหนึ่งเดียว สู่ดวงใจนับล้าน องค์พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ณ วันนี้ ดวงใจนับล้านสถิตไว้เพื่อใจดวงเดียวที่ลาลับสู่ สวรรคาลัย ทรงตรากตร�ำทรงงานหนัก ทรงฟื้นฟูบ�ำบัดทุกข์ บ�ำรุงสุข สร้างอาชีพ สร้างรายได้ สร้างป่า เขา ดิน น�้ำ ทุกพระราชด�ำริ ทุกโครงการล้วนด�ำริเพือ่ ประชาชนของ พระองค์ เป็นดั่งน�้ำพระราชหฤทัยหนึ่งเดียวไม่มี ใคร เทียม จากผืนแผ่นดินไทยสู่ดินแดนอันห่างไกลข้ามทวีป ข้ามมหาสมุทร โครงการเพื่อปวงชนของพระองค์ถูก น้อมน�ำสานต่อไปช่วยเหลือปวงประชา ณ ประเทศต่าง ๆ พระเมตตาประทับแน่นตราตรึงในดวงจิต ขอสถิตไว้ใน ดวงใจตราบนิรันดร์ กองบรรณาธิการ
October 2017
20 ร้านกาแฟและร้านอาหาร | S&P, 94' Coffee, A&W, ทรู เออร์แบน พาร์ค, ทรู แอท , ทรูคอฟฟี่ , ทรูมฟ ู , ทรูไลฟ์, COFFEE WORLD, Viet Cuissine, Whittard, After U, Coffee Bean, Gloria Jean's Coffees, มิสเตอร์ โดนัท, Chaho Shop, Au Bon Pain, Ka-Nom, NARA THAI CUISINE, Mama Do, กาแฟวาวี | ห้องรับรอง / เคาน์เตอร์ ต่างๆ | AIS Shop, AIS Serenade Club, AIS Serenade room, DTAC, True Move Shop, True Shop, KTC, Citi M Visa counter service, Airport link, สายการ บินไชน่า แอร์ไลน์, BKK Airway Lounge (บางกอกแอร์เวย์) | ห้องรับรองการบินไทย | ห้องรับรองพิเศษโดยสารธุรกิจ, ห้องรับรองบุคคลทัว่ ไป | ร้านอาหารตามห้างสรรพสินค้า | เอ็มโพเรีย่ ม : The Oriental, Nippon Kai | เกษรพลาซ่า : บ.เซนเซส จก., Provence, BAR ITALIA BY GIE GIE | พารากอน : Kabuki, Le Norte,9th cafe, Tony's Roma, The Oriental, Amici, Buono gelato italiano, B Natural, Buddhi | เซ็นทรัลเวิลด์ : เลอ คาสบาย์, On the table, Cookie Crust, Manhattan Fish Market, Crepe and Co., Lee Cafe’, กับข้าวกับปลา | อัมรินทร์ : Absolute Yoga | เอราวัณ : Lee Cafe, TEA ROOM | เพนนินซูลา่ : Provence | สยามเซ็นเตอร์ : Mr. Shake, BODY SHAPE | เอสพลานาด : Miss Saigon, Paula Pop, Red Mango, Gelatoni, Lee Cafe, The Mad About Juice menu | เซ็นทรัล ลาดพร้าว : Beard Papa's, ตะลิงปลิง, Cinnabon | อารีนา่ 10 : ร้านแซบอีล,่ี Melt Me, ราเมน แชมเปีย้ น | เค วิลเลจ : SHABU SEN, ร้านเล่นเส้น, Tessa Homemade Cuisine | เมเจอร์ รัชโยธิน : Red Mango, Party Ice | Parklane เอกมัย : OMU Rice, Yamagoya | ร้านอาหารทัว่ ไป | โซนสุขมุ วิท / ทองหล่อ / เอกมัย | Bekku, บาซิลโิ ก พิซเซอเรีย, Cassia, Fat Fish Seafood Bistro, Spring Summer, Bankara ramen, Big Knit, Vanilla Garden, ร้านราเมง Yamagoya, Cake Walk, บ้านไร่กาแฟ, EAT 72 | โซนเพลินจิต / ราชดำ�ริ/ สาธร/ สีลม | ห้องอาหารสีฟา้ , ร้าน RYU RESTAURANT, ร้าน Wake-Up, ร้านกาแฟดอยตุง, ตลาดต้นสน 99, Ramen tei, ร้าน Pandanus, ร้านอาหาร ซาร่าเจน, Anna&charlie's cafe | โซนอืน่ ๆ | ฮองมิน, Cafe De Tu SCB ปาร์ค, To Sit, Iberry, Polka Dot, Risa Lamo | เอเจนซีโ่ ฆษณา | Dentsu Media Palette, Zenith Optimedia, PHD, Carat Media, OMD, FCB Worldwide, Mediaedge : Cia, Mind Share, Initiative (IM) + McCann, Brand Connections, Mediacom, Media Interlligence, SC Matchbox, Starcom Media, Maxus, AMEX Team, Creative Juice Bangkok | อื่นๆ | AUA, บจก. เค เค. พับลิชชิ่ง, บริติชเคานซิล | BTS | ช่องนนทรี, ศาลาแดง, อโศก, สยาม, อารีย์ | Emporium | Customer service ชั้น 5, จุดฝากของ ชั้น 5, Information ชั้น 1, แพลตินั่ม คลับ ชั้น G | Paragon | Customer service ชั้น G, ชั้นหนังสือ 1,2,3 แพลตินั่ม คลับ ชั้น M | PTT : Cafe Amazon | The Coffee Bean & Tea Leaf
GALLERY LET'S GO ON A BUDGET GUIDE LIKE PLACE CHECKLIST BLOGGER'S DIARY TRAVEL ROAMING AROUND INTERVIEW NO.112 RESTAURANT HAPPENING FORTUNE
03 04 06 11 12 14 18 20 22 24 25
GALLERY Photo : KronSiri
" Pictures Every Home Must Have " รูปทีม่ ที กุ บ้าน
LET'S GO ON A BUDGET Story & Photo : ชาธร โชคภัทระ
ตามรอย
พ่อ
เที่ยวปักษ์ใต้
ใช้ชีวิตแบบ
พอเพียง
4 | WEEKEND 112
คุณทราบหรือไม่วา่ ตัวเลข 70, 1,500 และ 4,000 มีความเกีย่ วพัน กับในหลวงรัชกาลที่ 9 อย่างไร? เฉลยง่าย ๆ ให้ฟงั ว่า เลข ‘70’ คือจ�ำนวนปี ที่ พ ระองค์ ท ่ า นทรงครองแผ่ น ดิ น โดยธรรม บ�ำบัดทุกข์บ�ำรุงสุขแก่ปวงประชา เลข ‘1,500’ คือจ�ำนวนเงิน 1,500 บาท ซึ่งพระราชทาน พระราชทรัพย์ส่วนพระองค์ ซื้อที่ดินบนดอย อ่างขาง จังหวัดเชียงใหม่ เพือ่ จัดตัง้ โครงการหลวง ดอยอ่างขาง เป็นโครงการหลวงแห่งแรกเมื่อปี พ.ศ. 2512 และเลข ‘4,000’ คือจ�ำนวนโครงการ หลวงโดยประมาณ ที่ทรงเมตตาพระราชทาน แก่เราตลอด 70 ปีแห่งการครองราชย์ ‘จังหวัดนราธิวาส’ หลายคนอาจไม่เคยไป เที่ยวจังหวัดนี้ ทว่าในหลวงรัชกาลที่ 9 ของเรา เสด็จเยีย่ มดินแดนนีแ้ ล้วตัง้ แต่ปี พ.ศ. 2502 ทรง ประจักษ์แจ้งถึงปัญหาการด�ำเนินชีวติ และทุกข์ ยากของชาวนราธิวาส จึงพระราชทานโครงการ ส่วนพระองค์ถงึ 2 แห่ง ทัง้ ‘โครงการศูนย์ศกึ ษา การพัฒนาพิกลุ ทอง อันเนือ่ งมาจากพระราชด�ำริ’ อ�ำเภอเมืองนราธิวาส และ ‘ศูนย์วิจัยและศึกษา ธรรมชาติปา่ พรุสริ นิ ธร’ (ป่าพรุโต๊ะแดง) อ�ำเภอ สุไหงโก-ลก นราธิวาสจึงเป็นดินแดนทีพ่ ระองค์ ทรงห่วงใยใส่พระทัยเสมอมา และทุกวันนี้ทั้ง
สองโครงการก็ได้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ควรค่าน่า ไปเยือนอย่างยิ่ง โครงการฯ พิกุลทอง เป็นแหล่งท่องเที่ยวเรียนรู้ เกษตรทฤษฎีใหม่ และวิถีชีวิตแบบพอเพียง จัดตั้งขึ้น เมื่อปี พ.ศ. 2525 โดยจุดประสงค์แรกจริง ๆ คือทรง ต้องการช่วยเกษตรกรให้ปลูกพืชผลได้ ในดินที่เปรี้ยว จัดของแถบนี้ เมื่อทรงแก้ปัญหาได้ส�ำเร็จแล้ว จึงทรง จัดตั้งเป็นศูนย์เรียนรู้เกษตรต้นแบบ หลากหลายสาขา ทั้งวิธีการเลี้ยงปลา, การเลี้ยงสัตว์ต่าง ๆ เช่น กวาง หมู ไก่ เพื่อขายเลี้ยงชีพ, การปลูกพืชผักสวนครัว ไม้ ผล ไม้ดอก ไม้ประดับนานาชนิด รวมถึงวิธเี พาะกล้าไม้ และการบ�ำรุงรักษานิเวศป่าพรุ อันเป็นป่าไม้ส�ำคัญใน บริเวณนี้ ศูนย์ฯ พิกุลทองจึงมีทั้งนักท่องเที่ยว นัก วิชาการ และกลุ่มคนที่ต้องการความรู้ด้านวิถีเกษตร พอเพียงครบวงจร แวะเวียนเข้ามาศึกษาหาความรู้ และ ความเพลิดเพลิน กันตลอดปี นอกจากนี้ยังมีที่พัก มาตรฐานไว้บริการด้วย
ส่วน ป่าพรุโต๊ะแดง นัน้ ก็เป็นแหล่งท่องเทีย่ วศึกษา ธรรมชาติ หรือ Eco-Tourism Destination ทีส่ �ำคัญมาก ของภาคใต้ เพราะเป็น ‘ป่าพรุ’ (Swamp Forest) ผืนใหญ่ ที่สุดของไทยในปัจจุบัน คือมีเนื้อที่กว่า 125,625 ไร่ (ส่วนสมบูรณ์จริง ๆ มีเพียง 50,000 ไร่) นักท่องเทีย่ ว สามารถเข้าไปเดินตามเส้นทางศึกษาธรรมชาติ ที่ท�ำ เป็นสะพานไม้คดเคีย้ วเข้าสูอ่ อ้ มกอดของป่าพรุอนั พิเศษ เพราะพื้นป่าจมอยู่ใต้น�้ำตื้น ๆ ตลอดปี ส่วนด้านบนก็ เป็นเหมือนป่าดิบชื้นรกทึบ เต็มไปด้วยไม้ใหญ่ ดอกไม้ กล้วยไม้ เฟินแปลก ๆ และนกนานาชนิด เหมาะเทีย่ วชม กันได้ทั้งครอบครัว สมดังพระราชปณิธานของในหลวง รัชกาลที่ 9 และสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยาม บรมราชกุมารี ที่ทรงพระราชทานแหล่งเรียนรู้นี้ไว้ให้ แม้ในหลวงรัชกาลที่ 9 จะเสด็จสู่สวรรคาลัย ทว่า โครงการพระราชด�ำริอนั ทรงคุณประโยชน์ อเนกอนันต์ เหล่านี้ก็ยังคงอยู่ ไว้ให้เราเป็นต้นแบบด�ำเนินรอยตาม ตลอดไป
Traveler’s Guide ศูนย์การพัฒนาพิกลุ ทอง : ตัง้ อยูร่ ะหว่างบ้านพิกลุ ทองและ บ้านโคกสยา ต.กะลุวอเหนือ ห่างจากพระต�ำหนักทักษิณ ราชนิเวศน์ ประมาณ 1 กิโลเมตร และห่างจากตัวเมือง นราธิวาส ตามทางหลวงสาย 4084 (นราธิวาส-ตากใบ) ระยะทาง 8 กิโลเมตร / โทร. 0-7351-6085, 0-73631033, 0-7363-1038 ป่าพรุโต๊ะแดง : เริม่ จากอ�ำเภอตากใบ ใช้ถนนสายตากใบสุไหงโก-ลก (ทางหลวงสาย 4057) ประมาณ 5 กิโลเมตร จะพบทางแยกเล็ก ๆ เข้าสูถ่ นนชวนะนันท์ เข้าไปประมาณ 3 กิโลเมตร แล้วเลี้ยวซ้ายไปอีก 2 กิโลเมตร มีป้ายบอก ทางไปป่าพรุสิรินธรเป็นระยะ / สอบถาม ททท.นราธิวาส โทร. 0-7352-2411, 0-7354-2345
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 5
GUIDE
Story : KronSiri | Photo : Taradol, Kronkaew
หัวหิน
บ้านพ่อ...
มีแต่เรื่องราวดี ๆ ประเทศไทยนั้นกว้างใหญ่ไพศาล และหลาย ๆ สถานทีท่ เี่ ป็นแหล่งท่องเทีย่ วอันงดงามดังเช่นทุกวันนี้ได้ ก็เพราะเกิดจากแนวพระราชด�ำริและน�ำ้ พระราชหฤทัย อันมากล้นของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ล อดุลยเดช รัชกาลที่ 9 หรือ “พ่อหลวง” ของปวงชน ชาวไทยที่ ได้ทรงเข้ามาช่วยแก้ไขปัญหา ฟื้นฟูความ เป็นอยู่ ช่วยสร้างรายได้ที่มั่นคง เหนือจรดใต้ไม่เคยมี ดินแดนใดทีพ่ ระองค์ไม่ทรงเคยย�ำ่ เหยียบ แม้จะเป็นพืน้ ที่ ทุรกันดารก็ทรงล�ำบากไปหาประชาชนในพืน้ ทีห่ า่ งไกล ความเจริญตลอดมา มีถึง 4,000 กว่าโครงการที่ทรง ด�ำริเพื่อช่วยเหลือประชาชนของพระองค์ และหลาย ๆ โครงการก็เกิดขึ้น ณ หัวหิน บ้านของพ่อแห่งนี้ หัวหิน ประจวบคีรีขันธ์ จังหวัดชายทะเลเมือง ตากอากาศสุดคลาสสิคของไทยแห่งนี้ยังคงคึกคักไป ด้วยผูค้ น บางคนมาทีน่ กี่ เ็ พราะต้องการดืม่ ดำ�่ กับท้องทะเล ใกล้กรุงเทพฯ บางคนก็มาที่นี่เพราะเป็น บ้านหลัง สุ ด ท้ า ยที่ ท รงประทั บ และที่ เ รามาที่ นี่ ค รั้ ง นี้ ก็ เ พื่ อ ต้องการร�ำลึกถึงพระองค์ท่านเช่นกัน บ้านนี้ฉ�่ำเย็นด้วยน�้ำพระทัย กับเรื่องราวความ มหัศจรรย์นำ�้ จากฟ้า ทีท่ �ำให้เม็ดดินแตกระแหงกลับคืนสู่ ความเจริญงอกงาม ณ ศูนย์ฝนหลวงหัวหิน (Hua-hin Royal Rainmaking Center) บริเวณสนามบินหัวหิน ย้อนกลับไปเมื่อหลายสิบปีก่อนเกิดฝนหลวง ทุกพื้นที่ แห้งแล้ง ชาวบ้านมากมายต้องเดือดร้อน อดมือ้ กินมือ้ แต่เมือ่ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช ทรงจัดการทดลองฝนหลวงได้เป็นผลส�ำเร็จ ต้นไม้จึง เขียวชอุม่ ข้าวออกรวง ในนำ�้ ก็มปี ลา ในนาก็มขี า้ วออก รวงเต็มท้องนา เรียกว่าทรงจัดการน�้ำ เติมรอยยิ้มให้ ปวงชนด้วยฝนหลวง ฝนพระราชทาน ฝนแห่งความสุข
6 | WEEKEND 112
ภายในศูนย์ฝนหลวงแห่งนีจ้ ะมี หอเฉลิมพระเกียรติ พระบิดาแห่งฝนหลวง ทีจ่ ดั แสดงเรือ่ งราวเกีย่ วกับฝนหลวง ตัง้ แต่จดุ เริม่ ต้น ทีท่ �ำให้รสู้ กึ ปลืม้ ปริม่ คือ ห้องทรงงาน ที่ พระองค์ทรงใช้คดิ ค้นฝนหลวง โต๊ะทรงงาน ดินสอ เข็มทิศ แผนทีป่ ระเทศสมัยก่อน สารฝนหลวงทีเ่ ป็นสูตรทีท่ รง คิดค้น ภาพถ่ายฝีพระหัตถ์ขณะพบมวลเมฆทีจ่ บั ตัวกันจน เกิดฝนที่ทะเลหัวหิน วังไกลกังวล และภาพประดิษฐ์ “ต�ำราฝนหลวง” ที่ทรงท�ำเองแล้วพระราชทานแก่นัก วิชาการฝนหลวง ล้วนท�ำให้เราสัมผัสได้ถงึ ความตัง้ มัน่ เพียรพยายามทีจ่ ะท�ำเพือ่ ปวงชนได้อย่างดี ทีน่ ที่ �ำให้เรารูว้ า่ จุดเริม่ ต้นของการท�ำฝนเทียมนัน้ เกิดขึ้นเมื่อครั้งพระองค์เสด็จพระราชด�ำเนินเยี่ยม ราษฎรในพื้น ที่แห้งแล้งทุรกันดารในภาคตะวันออก เฉี ย งเหนื อ ทรงทอดพระเนตรเห็ น ความทุ ก ข์ ย าก เดือดร้อนจากภัยแล้ง แต่เมื่อแหงนดูท้องฟ้ากลับพบ เมฆจ�ำนวนมากทีพ่ ดั ผ่านพืน้ ทีแ่ ห้งแล้งไปโดยไม่มฝี นตก จึงได้ทรงเริม่ ต้นศึกษาวิจยั ทดลองการท�ำฝนขึน้ เองโดย ดัดแปรสภาพอากาศให้เกิดเป็นน�้ำฝน มีหม่อมราชวงศ์ เทพฤทธิ์ เทวกุล เป็นผู้รับสนองแนวพระราชด�ำริ “...แต่มาเงยดูท้องฟ้า มีเมฆ ท�ำไมมีเมฆอย่างนี้ ท�ำไมจะดึงเมฆนีล่ งมาให้ได้ ก็เคยได้ยนิ เรือ่ งการท�ำฝน ก็มาปรารภกับคุณเทพฤทธิ์ ฝนท�ำได้ มีหนังสือ เคย อ่านหนังสือท�ำได้”
ซึ่ ง ทุ ก วั น นี้ ก รมฝนหลวงและการบิ น เกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ก็ยังมีการตรวจเช็ค ประมวลข้อมูลสภาพอากาศทุกวันเพือ่ ดูความเหมาะสม ส�ำหรับการท�ำฝนหลวงในพื้นที่ต่าง ๆ และบรรดาเมฆ บนท้องฟ้าก็มีชื่อเรียกมากมาย ส�ำหรับเมฆที่ ใช้ท�ำฝน หลวงมีชื่อเรียกสุดคิวท์ว่า “คิวมูลัส” เป็นเมฆที่ก่อตัว ในแนวตั้งและพัฒนาเป็นเมฆฝนได้ มีลักษณะคล้าย ๆ ดอกกะหล�ำ่ ซึง่ ขัน้ ตอนหลัก ๆ ก็เริม่ ทีก่ ารก่อกวน เลีย้ ง ให้อ้วน โจมตี และเสริมการโจมตีให้เมฆก่อตัวเป็นน�้ำ ฝน ส่วนเครือ่ งบินที่ใช้กจ็ ะเป็นเครือ่ งบินคาราแวนทีเ่ รา เห็นจอดเรียงรายอยู่ทางด้านหน้าทางเข้า นอกจากนัน้ เมืองหัวหินนีย้ งั เป็นทีต่ งั้ ของ วังไกลกังวล วังอันเป็นทีป่ ระทับของพระมหากษัตริยผ์ ทู้ รงครองราชย์ ยาวนานที่สุดในโลก ที่นี่เป็นสถานที่แปรพระราชฐาน ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช และสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ วัง แห่งนี้มีประวัติความเป็นมาอันยาวนานนับตั้งแต่สมัย รัชกาลที่ 7 ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทาน พระราชทรั พ ย์ ส ่ ว นพระองค์ ใ ห้ จั ด ซื้ อ ที่ ดิ น บริ เ วณ ชายหาดหัวหิน และมีพระราชประสงค์ให้สร้างวังไกล กังวลในปี พ.ศ. 2469 เพื่อพระราชทานแด่สมเด็จ พระนางเจ้าร�ำไพพรรณี พระบรมราชินี ส�ำหรับใช้เป็น ทีป่ ระทับตากอากาศชายทะเล หลังจากนัน้ เมือ่ พระบาท สมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดชได้ใช้วงั แห่งนี้ เป็นทีป่ ระทับแปรพระราชฐานในช่วงฤดูรอ้ น ทีน่ จี่ งึ เป็น จุดเริม่ ต้นของโครงการพระราชทานหลาย ๆ โครงการ ทีพ่ อ่ และแม่ของแผ่นดินทรงมีพระราชด�ำริเพือ่ ช่วยเหลือ ประชาชน และท้ายที่สุดจึงใช้เป็นที่เปลี่ยนพระราช อิรยิ าบถหลังเสด็จพระราชด�ำเนินออกจากโรงพยาบาล ศิริราช ผู้คนจึงรู้จักวังแห่งนี้ ในนามบ้านของพ่อหลวง และสลั กไว้ ใ นใจด้ ว ยภาพตรึ ง ตราตรึ ง ใจในยามที่
พระองค์ทรงท�ำกิจกรรมต่าง ๆ บริเวณริมทะเลร่วมกับ พระบรมวงศานุวงศ์และเหล่าสุนขั ทรงเลีย้ งของพระองค์ จากหน้าวังริมฝัง่ สวนสาธารณะทีเ่ ปิดให้ประชาชน เข้าไปออกก�ำลังกายได้ในยามเย็น หากเดินเรียบรัว้ วัง เข้าไปก็จะพบกับ Seenspace สถานที่สุดชิคริมทะเล แห่งแรกของหัวหินในสไตล์โมเดิรน์ ผสมลอฟต์ บรรยากาศ เปิดโล่งเพือ่ ให้สมั ผัสกับสายลม ท้องฟ้า และเสียงคลืน่ ได้อย่างเต็มที่ แถมยังมีรา้ นอาหาร ร้านขายของน่ารัก ๆ เพียบ ไม่วา่ จะเป็น Virus Space อาร์ตสเปซริมทะเล ของศิลปินโลเล ทวีศักดิ์ ศรีทองดี ศิลปิน นักดนตรี นักวาดภาพประกอบ และอืน่ ๆ อีกมากมายตามแต่ใจ จะพาไป พืน้ ทีส่ ร้างสรรค์ทนี่ อกจากจะเป็นร้านเครือ่ งดืม่ แล้วยังจะเป็นแกลเลอรีเล็ก ๆ ไว้แสดงศิลปะอีกด้วย ต่อจากนัน้ เราก็มงุ่ ตรงสูต่ วั เมืองหัวหินเพือ่ ไปเดิน เล่นสัมผัสบรรยากาศหัวหินแบบใกล้ ๆ แล้วเราก็ได้เจอ ของดี นั่นก็คือ ร้านอาหารที่เคยขึ้นโต๊ะเสวย ณ วังไกล กังวล นั่นเอง ซึ่งก็เป็นอาหารธรรมดา ๆ ที่เราชาวบ้าน กินกันประจ�ำ แต่กลับถูกรับเลือกให้เป็น “ของเสวย” แสดงให้เห็นว่าพระองค์ทรงเป็นผูท้ ี่ใช้ชวี ติ แบบเรียบง่าย ทรงอยูง่ า่ ยกินง่าย เราจึงไม่พลาดทีจ่ ะสัง่ มาลิม้ ลองบ้าง ไม่ว่าจะเป็น หมูปิ้งลุงแต ที่ตั้งอยู่ตรงปากทางเข้า ตลาดสดหัวหิน ซอยหัวหิน 72 หมูปิ้งหอมอร่อยที่ขาย มาตั้งแต่ไม้ละ 2 บาท จนกระทั่ง 10 บาท กินกับ ข้าวเหนียวด�ำนุ่ม ๆ ที่สมเด็จพระเทพฯ ทรงแนะน�ำจน กลายเป็นทีถ่ กู ใจของลูกค้า ด้วยความอัธยาศัยดี ลุงแต จึงเล่าให้ฟังว่าทุกครั้งที่มีการจัดโต๊ะเสวย ลุงแตจะได้ เข้าไปถวายงานทุกครั้ง จึงมีโอกาสได้เห็นพระองค์ อย่างใกล้ชิด และในตอนเช้าเวลาที่ท่านเสด็จฯ กลับ กรุงเทพฯ ก็จะจัดหมูปิ้งกับข้าวเหนียวไว้ถวายท่านด้วย น�ำ้ เสียงและสีหน้าจริงจังของชายมากอายุนเี้ ต็มไปด้วย ความภาคภูมใิ จเอามาก ๆ แถมยังหยิบรูปทีถ่ า่ ยตอนไป ถวายงานมาโชว์ให้ดอู กี ด้วย จากร้านลุงแตเมือ่ เดินข้าม แยกไปอีก 2 แยกก็จะเป็น ร้านเจ๊กเปี๊ยะ ร้านเก่าแก่ ของเมืองหัวหินที่เคยมีโอกาสได้จัดอาหารขึ้นโต๊ะเสวย โดยเมนูขึ้นโต๊ะเสวยก็จะเป็นหมูสะเต๊ะ กับข้าวหมูแดง หมูกรอบ จัดของคาวจนพุงกางแล้วก็ถงึ เวลาของหวาน อย่าง ลอดช่องสิงคโปร์ ลุงด�ำ (เจ้าเก่า) แน่นอนว่าเป็น ร้านที่ได้ขนึ้ โต๊ะเสวยอีกเช่นกัน แม้จะเป็นเพียงร้านรถเข็น เล็ก ๆ รสชาติก็เรียกว่าถูกปากหวานก�ำลังดี เราเดินอย่างไม่รบี ร้อนผ่านย่านตลาดโต้รงุ่ ไปแถว ถนนหินเหล็กไฟเพือ่ ไปชม ภาพวาดพ่อหลวง ในพระราช อิริยาบถต่าง ๆ ที่ถูกตวัดแปรงลงบนก�ำแพงยาวตลอด ทางด้วยความรัก ความคิดถึง และความโศกเศร้าที่มี ต่อพ่อหลวง แต่ละภาพก็ล้วนงดงาม และไม่ไกลกันนั้น
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 7
ก็จะเป็น สถานีรถไฟหัวหิน และพลับพลาพระมงกุฎเกล้า ในอดีตพระองค์เสด็จฯ เยือนอ�ำเภอหัวหินด้วยรถไฟ ไม่ใช่เพียงครั้งเดียว แต่มากกว่า 10 ครั้ง ที่พระองค์ พระราชด�ำเนิน มายังหัวหินด้วยรถไฟพร้อมสมเด็จ พระนางเจ้าฯ พระบรมราชินนี าถ ซึง่ สร้างความปลืม้ ปีติ ให้กับประชาชนทุกคนอย่างมาก ต่อจากนัน้ เราก็เปลีย่ นโหมดขึน้ เขามาชมวิวทะเล เมืองบน เขาหินเหล็กไฟ หรือ เขาเรดาร์ ที่ชาวหัวหิน เรียกขานจนติดปาก เขาเรดาร์เป็นภูเขาขนาดไม่ใหญ่นกั สูงจากระดับน�ำ้ ทะเล 162 เมตร ตัง้ อยูท่ ศิ ตะวันตกของ เมืองหัวหิน อยูห่ า่ งจากตัวเมืองเพียง 3 กิโลเมตรเท่านัน้ ด้านบนจะประดิษฐานพระบรมรูปพระบาทสมเด็จพระ ปกเกล้าเจ้าอยู่หัว (รัชกาลที่ 7) ซึ่งหันพระพักตร์ทอด พระเนตรลงไปยังตัวเมืองทีพ่ ระองค์ทา่ นทรงโปรดปราน เมื่อครั้งเสด็จฯ มาประทับ บนยอดเขาแห่งนี้มีจุดชมวิว ถึง 6 จุดให้ได้เดินชมวิวเมืองหัวหินพาโนรามาแบบชัด ๆ ส่วนจุดทีเ่ ป็นทีน่ ยิ มทีส่ ดุ คือจุดชมวิวที่ 4 กับลานระเบียง กว้าง และจุดชมวิวที่ 5 ที่สามารถมองเห็นเมืองหัวหิน ได้แบบ 180 องศา เรียกว่าทีน่ เี่ หมาะชมพระอาทิตย์ขนึ้ จากท้องทะเล และชมแสงไฟในยามพลบค�่ำของเมือง หัวหินเป็นที่สุด เช้าวันต่อมาเราก็ยังคงตามรอยเท้าพ่อหลวงด้วย การมาเยือน หมูบ่ า้ นเขาเต่า หมูบ่ า้ นเล็ก ๆ ติดชายทะเล ในอดีตประชาชนอยู่กันอย่างล�ำบาก เพราะขาดแคลน
8 | WEEKEND 112
น�ำ้ กินน�ำ้ ใช้ ยิง่ ช่วงนำ�้ ทะเลขึน้ ก็ยงิ่ เดือดร้อน นำ�้ มักไหล เข้าท่วมพื้นที่เกษตรทุ่งตะกาด ท�ำให้ผลผลิตเสียหาย ราษฎรในหมู่บ้านจึงได้รวมตัวกันน้อมเกล้าถวายที่ดิน แด่พ่อหลวงจ�ำนวน 300 ไร่ พระองค์จึงมีพระราชด�ำริ พร้อมพระราชทานพระราชทรัพย์สว่ นพระองค์ 60,000 บาท ให้กรมชลประทานก่อสร้างอ่างเก็บน�้ำเขาเต่าขึ้น เมือ่ ปี พ.ศ. 2505 โครงการอ่างเก็บน�ำ้ เขาเต่า อันเนือ่ ง มาจากพระราชด�ำริ นับเป็นโครงการตามพระราชด�ำริ แห่งแรกของกรมชลประทาน และที่อ่างเก็บน�้ำยังมี ศาลากลางน�้ำ และพลั บ พลาที่ ป ระทั บ ยามพระองค์ เสด็จฯ มาทอดพระเนตรการแข่งเรือยาวอีกด้วย นอกจากนีบ้ ริเวณเขาเต่ายังมีสถานทีส่ �ำคัญอืน่ อีก เช่น หาดทรายน้อย หาดทรายใหญ่ วัดเขาเต่า ถำ�้ เขา เต่า กับทางเดินขึ้นสู่ยอดเขาเพื่อชมวิวและสักการะ พระพุทธศากยชินมหาราช องค์พระใหญ่บนเขาเต่า และ โครงการพระราชด�ำริทชี่ ว่ ยให้ชาวบ้านในถิน่ ทุรกันดารมี อาชีพเสริมอย่าง โครงการพระราชด�ำริ ศูนย์หตั ถกรรม ทอผ้าบ้านเขาเต่า ซึง่ เป็นพระราชด�ำริดา้ นการส่งเสริม อาชีพหัตถกรรมให้แก่ราษฎรแห่งแรกทีส่ มเด็จพระนางเจ้า สิรกิ ติ ิ์ พระบรมราชินนี าถ ในพระบาทสมเด็จพระปรมินทร มหาภูมพิ ลอดุลยเดชทรงริเริม่ ขึน้ พระองค์ทรงส่งเสริมให้ กลุม่ สตรีทอผ้าบ้านเขาเต่ามีอาชีพเสริมจากการทอผ้าฝ้าย ด้วยกีก่ ระตุก เนือ่ งจากในฤดูมรสุมชาวประมงในหมูบ่ า้ น
จะไม่สามารถออกเรือได้ พระบาทสมเด็จพระปรมินทร มหาภูมิพลอดุลยเดชได้โปรดให้จัดหาครูจากราชบุรีมา สอนทอผ้าและงานจักสานจากป่านศรนารายณ์ พร้อมได้ พระราชทานเหรียญทองค�ำใหญ่แก่นักเรียนทอผ้าที่มี ความขยันหมัน่ เพียรจ�ำนวน 13 ราย ซึง่ ปัจจุบนั นีห้ ลาย คนก็ยังมาทอผ้าอยู่ ทั้งยังได้มีการออกแบบลวดลาย เฉพาะมี แ ค่ ที่ นี่ ที่ เ ดี ย วเท่ า นั้ น และพั ฒ นาเส้ น ฝ้ า ย ธรรมชาติให้เป็นฝ้ายขัดมันทีม่ ลี กั ษณะเส้นเล็ก ไม่มขี น และมีความมันเหมือนไหมท�ำให้ดแู ลรักษาง่ายอีกด้วย ปิดท้ายทริปด้วยเส้น ทางเดิน ส�ำรวจธรรมชาติ ลัดเลาะสู่ป่าโกงกาง เดินย�่ำไปบนสะพานไม้ ดูปูปลา ผลุบโผล่ยามได้ยนิ เสียงรองเท้ากระทบพืน้ ไม้ ณ ศูนย์ ศึกษาเรียนรู้ระบบนิเวศป่าชายเลนสิรินาถราชินี ศูนย์ เรียนรูด้ า้ นการฟืน้ ฟูปา่ ชายเลนจากนากุง้ ร้างแห่งแรกของ ประเทศไทย ตัง้ อยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติปา่ คลองเก่าคลองคอย ต�ำบลปากนำ�้ ปราณ อ�ำเภอปราณบุรี ป่าผืนนี้ ฟืน้ ชีวติ ขึน้ มาอีกครัง้ ด้วยนำ�้ พระราชหฤทัยของพระบาท สมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั รัชกาลที่ 9 และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินนี าถ เมือ่ ครัง้ เสด็จฯ ปราณบุรี ปี พ.ศ. 2539 กรมป่าไม้สนองพระราชด�ำริ ด้วยการยกเลิก สัมปทานและผนวกเป็นส่วนหนึง่ ของโครงการพัฒนาป่า ไม้ปากน�ำ้ ปราณบุรี อันเนือ่ งมาจากพระราชด�ำริ พร้อม ยังด�ำเนินการฟืน้ ฟูปา่ ด้วยการก�ำหนดเป็นพืน้ ทีเ่ ป้าหมาย
ปลูกป่า ในโครงการปลูกป่าถาวรเฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั เนือ่ งในวโรกาสทรงครอง ราชย์ปที ี่ 50 ในปี พ.ศ. 2539 ณ วันนีป้ า่ แห่งนีเ้ ต็มไป ด้วยต้นโกงกางสูงชะลูดแข่งกันเติบโตเต็มผืนป่า เป็น มหัศจรรย์ป่าคนสร้างที่รวบรวมความหลากหลายของ ระบบนิเวศไว้อย่างเต็มเปี่ยม ไม่ว่าจะเป็นปลาตีน ปู หอย ต้นโกงกางประวัติศาสตร์ที่พ่อหลวงและสมเด็จ พระเทพฯ ทรงปลูก และการดูนกโผบินกับมุมมอง 360 องศาจากหอชะคราม ยิ่งได้ขึ้นมาบนนี้จะเห็นได้เลยว่า ผืนป่าโกงกางด้านล่างแน่นขนัดและกว้างสุดสายตา ขนาดไหน ลมเย็น ๆ และเรื่องราวดี ๆ ที่มาพร้อมน�้ำ พระราชหฤทัย ทีท่ รงพลิกฟืน้ ชีวติ ของผูค้ น ผืนป่า และ สร้างรายได้ด้วยอาชีพพระราชทานมากมาย ท�ำให้เรา อดหลงรักที่นี่ได้ไม่ยากเลย... การ “เทีย่ ว” ของเราในครัง้ นีค้ อื การตามรอยเท้า ของพระองค์ แต่การ “เทีย่ ว” ของพระองค์นนั้ เป็นการ เสด็จไปยังที่ ใดที่หนึ่ง ซึ่ง ณ ที่นั้นเกิด “ความทุกข์” ขึ้น และพระองค์ก็จะหาทางบรรเทาทุกข์นั้นอย่างจริงจัง เสมอมา * สามารถเข้าชมศูนย์ฝนหลวงหัวหิน ท่าอากาศยานหัวหิน ได้ทุกวันเวลาราชการ www.huahin.royalrain.go.th โทร. 0-3252-0062
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 9
Hotel
So Sofitel HuaHin
คุณอาจตกหลุมรัก So Sofitel HuaHin ได้ทนั ทีตงั้ แต่ แรกพบ เพราะโรงแรมสุดหรูสไตล์ฝรั่งเศสริมทะเลแห่งนี้ เต็มไปด้วยความเงียบสงบตัดขาดจากโลกภายนอกทุกย่างก้าว ที่ได้สมั ผัส โซ โซฟิเทล หัวหิน สร้างขึน้ บนแนวคิด “ท่องโลก แห่งจินตนาการ” และ “วิวฒ ั นาการแห่งชีวติ ” ทีไ่ ด้แรงบันดาลใจ มาจากพิพิธภัณฑ์ธรรมชาติวิทยาชื่อดังในกรุงปารีส จึง ไม่แปลกใจทีจ่ ะเห็นรูปปัน้ สัตว์นานาชนิดพากันปรากฏกาย ตามมุมต่าง ๆ ของโรงแรม นอกจากนัน้ ยังมีสถาปัตยกรรม ร่วมสมัยทีส่ ร้างเส้นสายจากโครงสร้างหินอันแข็งแรง ผสาน ความอ่อนโยนด้วยไม้ธรรมชาติ ซึง่ ออกแบบโดยสถาปนิก ชื่อดังอย่างดวงฤทธิ์ บุนนาค ส่วนห้องพักก็มีคอนเซ็ปต์ เฉพาะตัวไม่เหมือนใครกับห้องพักสไตล์ SO Arty ที่เน้น ความหรูหราในสไตล์ฝรัง่ เศสร่วมสมัยกับศิลปะสุดเก๋ และ SO Nature ที่ได้แรงบันดาลใจจากธรรมชาติอนั สวยงาม
มาพร้อมบริการชั้นเลิศและสิ่งอ�ำนวยความสะดวก ครบครันทั้งห้องน�้ำสุดหรู ระบบโฮมเธียเตอร์ So Spa โอเอซิสแห่งความเงียบสงบ บริการทรีทเม้นท์เพื่อความ ผ่อนคลาย ศูนย์ออกก�ำลังกาย So Fit ที่เปิดตลอด 24 ชัว่ โมง สระว่ายนำ�้ So Pool สุดสวย ห้องนัง่ เล่นกว้าง ๆ ริมสระ ฟรี Wi-Fi KIDS HOUSE ห้องแยกส่วนตัวส�ำหรับเด็ก ๆ และพูลวิลล่าสุดชิลล์ รวมถึงมีห้องอาหารขึ้นชื่อ 3 สไตล์ ให้เลือกอย่าง White Oven ให้บริการบุฟเฟ่ต์อาหารเช้า นานาชาติพร้อมกับอาหารไทยต้นต�ำรับ เพลิดเพลินกับ ทัศนียภาพอันงดงามของท้องทะเลได้จากบาร์ HI-SO บน ชั้นดาดฟ้า หรือจิบค็อกเทลที่รังสรรค์ขึ้นโดยมิกโซโลจิสต์ ที่ Beach Society และชมวิวทะเลได้เท่าที่คุณต้องการ 115 หมู่ 7 ต�ำบลบางเก่า อ�ำเภอชะอ�ำ จังหวัดเพชรบุรี 76120 โทร. 0-3270-9555
Dhevan Dara Resort & Spa
เทวัญ ดารา รีสอร์ท แอนด์ สปา รีสอร์ท สไตล์มลั ดีฟส์ ท่ามกลางความสงบเงียบ นอกตัวเมืองหัวหิน เพลิดเพลินไปกับ บ้านพักพูลวิลล่าแบบส่วนตัวสุด ๆ 451 หมู่ 3 ถนนหัวหิน-ห้วยมงคล ต�ำบลหินเหล็กไฟ จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 77110 โทร. 0-3257-6300, 08-1633-6880, 08-1444-1462
Remix Photo House Huahin 51
29/4 ซอยแนบเคหาสน์ ต�ำบลหัวหิน อ�ำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 77110 โทร. 09-2824-5696
Food ร้านเจ๊กเปี๊ ยะ
51/6 ถนนเดชานุชิต ต�ำบลหัวหิน อ�ำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 77110 โทร. 0-3251-1289
Miffy’s Garden Café
สาวกการ์ตนู ห้ามพลาดมาเยือนร้านมิฟฟี่ คาแร็กเตอร์การ์ตนู ชือ่ ดังจาก ประเทศเนเธอร์แลนด์ที่เต็มไปด้วยเจ้ากระต่ายน้อยมิฟฟี่แสนน่ารัก ท่ามกลางบรรยากาศอบอุ่นสไตล์คาเฟ่ญี่ปุ่น เรียกว่าเป็นมิฟฟี่คาเฟ่ ร้านแรกของไทยเลยทีเดียว นอกจากอาหารจะน่ารักแล้ว เมนูแต่ละเมนู ก็น่ารักน่าลิ้มลองสมกับเป็นร้านมิฟฟี่จริง ๆ Santorini Park 555 หมู่ 3 ต�ำบลเขาใหญ่ อ�ำเภอชะอ�ำ จังหวัดเพชรบุรี 76120 โทร. 0-3277-2915
10 | WEEKEND 112
KaoMai PlaMun Restaurant
ฟินได้อกี กับอาหารทะเลสดใหม่ทรี่ า้ นข้าวใหม่ปลามัน ร้านบรรยากาศ ดี๊ดีกลางน�้ำ ที่สร้างสไตล์ชาวบ้าน ด้วยไม้ไผ่และจาก จึงท�ำให้รู้สึก สบาย ๆ เมือ่ ได้มาเยือน ทีน่ เี่ น้นใช้วตั ถุดบิ ท้องถิน่ ทีผ่ ลิตเองในชุมชน ไม่ว่าจะเป็นข้าวหรือเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะปูทะเลไข่เนื้อแน่น ๆ บอก เลยว่าเตรียมพุงกางกันได้เลย 6/9 หมู่ 6 ต�ำบลแพรกหนามแดง อ�ำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม 75110 โทร. 08-4971-7293
ครัวบางตะบูน (ลุงญา) 4012 ต�ำบลบางตะบูน อ�ำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี 76110 โทร. 0-3258-1297
LIKE PLACE CHECKLIST Story : KronSiri | Photo : Taradol, KronSiri
ความทรงจำ� แห่งรอยยิ้ม
พระเมตตาอันเปี่ยมล้น พระเมตตากว้างใหญ่ไพศาล หาใช่หน้าที่ แต่คอื ความรักทีพ ่ ระองค์ทรงมีตอ่ ปวงประชา ทรงฟืน้ ฟูชวี ติ ฟืน้ ฟูปา่ พลิกฟืน้ แผ่นดิน เติมความสุขแก่ปวงประชา น�ำ้ พระทัยนัน้ เปีย่ มล้นดัง่ สายฝนทีท่ รงสร้าง
นั่ น คื อ สิ่ ง ที่ เ ราเห็ น ตลอด 70 ปี ที่ พระองค์ทรงครองราชย์ แม้วนั นีพ้ ระองค์จะ ไม่อยูแ่ ล้ว เรายังคงน้อมน�ำค�ำสอนของพระองค์ มาปฏิบตั ิ เพือ่ ช่วยกันฟืน้ ฟูดแู ลรักษา “บ้าน” ของเรา เมือ่ ได้ขา่ วว่าจะมีนทิ รรศการเกีย่ วกับ พระบาทสมเด็จพระปรมิน ทรมหาภู มิ พ ล อดุลยเดช เราจึงตรงมาหอศิลปวัฒนธรรม กรุงเทพมหานครทันที งานนีม้ าทีเดียวได้ชม ถึง 3 นิทรรศการใหญ่ ไม่วา่ จะเป็นนิทรรศการ ที่คนไทยไม่ควรพลาดอย่าง นิทรรศการ ภาพถ่ายฝีพระหัตถ์ พระบาทสมเด็จพระปร มินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช ทีจ่ ดั ขึน้ ตัง้ แต่วนั ที่ 2 กันยายน - 7 มกราคม 2561 บริเวณ ชัน้ 9 ซึง่ เป็นส่วนหนึง่ ของโครงการน้อมร�ำลึก องค์อัครศิลปิน โดยมีภาพถ่ายฝีพระหัตถ์ จ�ำนวนกว่า 200 ภาพ ซึง่ บางภาพก็ยงั ไม่เคย เผยแพร่ที่ไหนอีกด้วย เมื่อเดินลงมายังชั้น 8 ก็จะเจอกับ นิทรรศการ พระราชาในดวงใจ ที่จัดแสดง
ผลงานศิลปกรรมอัน ทรงคุณค่าหาชมยากจากฝีมือ ศิลปินชั้น น�ำของไทยในหลายยุ คสมั ย อี กทั้ งยั งได้ รวบรวมพระบรมฉายาลักษณ์ทหี่ าชมได้ยากมาจัดแสดง ไว้ด้วย โดยจะจัดแสดงจนถึง 26 พฤศจิกายนนี้ ส่วนนิทรรศการสุดท้ายคือ นิทรรศการ ดิน น�้ำ ป่า ฟ้า แรงบันดาลใจจากพ่อ จัดแสดงอยู่บริเวณชั้น 7 เป็นนิทรรศการที่น�ำเสนอการตีความ เพื่อการศึกษา สืบสาน ส่งมอบพระราชปณิธานของในหลวงรัชกาลที่ 9 และสร้างสรรค์แรงบันดาลใจแก่พสกนิกรของท่านให้ คงอยูอ่ ย่างยัง่ ยืน ซึง่ เป็นผลงานจาก 45 ศิลปิน 90 ผลงาน จัดแสดงไปจนถึงวันที่ 12 พฤศจิกายนนี้เช่นกัน ภาพความมุ่งมั่น หยาดเหงื่อที่เราได้เห็นผ่าน พระบรมสาทิ ส ลั ก ษณ์ และพระบรมฉายาลั ก ษณ์ มากมายเหล่านี้ ท�ำให้อดจะซาบซึง้ ในน�ำ้ พระทัยทีท่ รงมี มิได้ หลาย ๆ ภาพเป็นเพียงภาพผืนดินแห้งแล้งในวันวาน ที่วันนี้เต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์ ผู้คนมีอยู่มีกิน ไม่ต้องท�ำสิ่งผิดกฎหมายอีกต่อไป และหลาย ๆ ภาพ เป็นภาพพระอัจฉริยภาพในด้านต่าง ๆ ทีท่ รงพระปรีชา สามารถหาใครเทียบมิได้... WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 11
BLOGGER'S DIARY Story & Photo : Lamun
เที่ยวภูเก็ต รำ�ลึกถึงพระอัจฉริยภาพ จาก ของเล่นสู่เรือใบ ความสุขส่วนพระองค์ ท้ อ งฟ้ า สดใส ส่ อ งประกายระยิ บ ระยั บ สู ่ ท้องทะเล สายลมแรง พัดผืนผ้าให้กระพือ ช่วย เป็นแรงส่งให้เรือใบล�ำโตวิ่งโลดแล่นไปบนผืนน�้ำ ใบเรือสีสันสดใสลวดลายแปลกตาถูกกางจนตึง แต่ละคนสาละวนกับการชักใบเรือและบังคับหาง เสือก�ำหนดทิศทางสุดพลัง ฟองคลืน่ แตกตัวทันที ทันใดเมื่อเรือวิ่งไปตามลม แลดูเหมือนเล่นเซิร์ฟ ไปบนยอดคลืน่ อย่างรวดเร็ว นีเ่ ป็นภาพอันงดงาม ที่จะได้เห็นเป็นประจ�ำทุกปี ยามมีการแข่งเรือใบ นานาชาติ เคปพันวา ภูเก็ต เรซวีค
12 | WEEKEND 112
วัน นี้เรามีภารกิจล่องเรือเที่ยวเมืองภูเก็ต ใน แบบที่ต่างออกไปจากเดิม เพราะนอกจากจะได้มาพัก อยูร่ มิ ทะเลมีชายหาดส่วนตัวแล้ว เรายังได้นงั่ เรือยอชท์ Panwa Princess จากท่าเรือส่วนตัวมุง่ สูอ่ า่ วฉลอง เพือ่ ชมการแข่งขัน เคปพันวา ภูเก็ต เรซวีค หนึ่งในการ แข่งขันเรือใบระดับนานาชาติชนั้ น�ำของไทยทีม่ ชี อื่ เสียง ไปทั่วโลกแบบติดขอบสนามอีกด้วย ซึง่ การแข่งขันครั้ง นี้ก็จัดต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 14 นักแข่งเรือใบจากทุกมุม โลกกว่า 25 ประเทศต่างแล่นเรือตรงมายังท้องทะเล อันดามันของไทยเพื่อร่วมแข่งขัน ความตืน่ เต้นบังเกิดเมือ่ เรือใบกว่า 40 ล�ำ เล็กบ้าง ใหญ่บา้ งต่างวิง่ แล่นอยูร่ อบเรือทีเ่ รานัง่ ในระยะประชิด
ก่ อ นจะตรงไปเรี ย งแถวนะจุ ด ปล่ อ ยตั ว ซึ่ ง มารู ้ ใ น ภายหลังว่าเรือที่เราเห็นนั้นมีหลายประเภทมาก ไม่ว่า จะเป็น เรือ IRC เรือมัลติฮลั ล์ เรือครูซซิ่ง เรือเช่าเหมา ล�ำ และเรือใบแบบ One-design Pulse 600 Class ซึ่ง เป็นการแข่งขันที่ ได้รับการยอมรับทั้งจากนักแล่นใบ เป็นประจ�ำจากทั่วภูมิภาคและมีเส้นทางการแล่นเรือที่ เหมาะกับนักแล่นใบแบบมือสมัครเล่น โดยเรือใบของ ฝั่งไทยนั้นมีชื่อเพราะ ๆ ว่าเรือ Kantas’s Bride เรียก ว่างานนีถ้ อื เป็นการสืบสานกีฬาเรือใบตามรอยพระบาท สมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ผู้ทรงเป็น นักกีฬาเรือใบทีท่ รงพระปรีชาสามารถและประสบความ ส�ำเร็จอย่างงดงามในระดับสากลเลยก็ว่าได้ วินาทีที่เห็นเรือใบมากขนาดนี้ก็ท�ำให้อดนึกถึง พ่อหลวงของเราไม่ได้ นอกจากพระอัจฉริยภาพทาง ด้านดนตรีของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ล อดุลยเดชแล้ว พระอัจฉริยภาพของพระองค์ทถี่ กู กล่าว ขานถึงอีกด้านหนึง่ ก็คอื “เรือใบ” ด้วยความสนพระราช หฤทัยกีฬาเรือใบเป็นพิเศษ ครั้งหนึ่งพระองค์ทรงเคย ออกแรงขับเรือใบฝีพระหัตถ์ประเภทโอเคชื่อ “เวคา” เพียงล�ำพังพระองค์ขา้ มอ่าวไทยจากวังไกลกังวล อ�ำเภอ หัวหิน จังหวัดประจวบคีรขี นั ธ์ ไปยังฐานของนาวิกโยธิน ทีส่ ตั หีบ จังหวัดชลบุรี ซึง่ ต้องทรงใช้พลังกายและพลัง ใจอย่างมากกับห้วงเวลากว่า 17 ชัว่ โมงทีอ่ ยูก่ ลางทะเล และพึง่ พาเพียงกระแสลม เป็นอะไรทีน่ า่ ทึง่ สุดใจ ที่ยิ่งไปกว่านั้นพระองค์ยังทรงออกแบบและทรง ต่อเรือใบเองอีกด้วย เรือใบฝีพระหัตถ์ล�ำแรกที่ทรงต่อ เป็นเรือประเภทเอ็นเตอร์ไพรส์ พระราชทานชื่อเรือว่า
“ราชปะแตน” ต่อจากนั้นจึงทรงต่อเรือโอเคล�ำแรกชื่อ “นวฤกษ์” ทัง้ ยังทรงออกแบบเรือใบขึน้ อีกประเภทหนึง่ พระราชทานชื่อว่า เรือมด ซึ่งได้ทรงจดลิขสิทธิ์ที่ ประเทศอังกฤษ เป็น ประเภท INTERNATIONAL MOTH CLASS ต่อมาทรงปรับปรุงเรือแบบมดขึ้นมา ใหม่ โดยได้พระราชทานชือ่ ว่าเรือใบ “ซูเปอร์มด” และ เรือใบ “ไมโครมด” ซึ่งได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ในกลุ่มนักแล่นใบ ต้องบอกว่าทรงสนพระราชหฤทัย งานศิลปะและการออกแบบสิง่ ประดิษฐ์มาตัง้ แต่ครัง้ ยัง ทรงพระเยาว์ พระองค์ ท รงโปรดการคิ ด ค้ น และ ออกแบบสร้างสิง่ ประดิษฐ์ของเล่นต่าง ๆ อย่างสร้างสรรค์ ด้วยพระองค์เองเสมอมา
และในจ�ำนวนเรือที่ทรงต่อขึ้นยังถูกใช้เป็นเรือ ต้นแบบที่ ใช้แข่งขันกีฬานานาชาติเป็นครั้งแรกในกีฬา แหลมทอง ครั้งที่ 4 ณ ประเทศไทย เมื่อปี พ.ศ. 2510 ด้วยนั่นก็คือเรือประเภทโอเค ในขณะที่เรือใบซุปเปอร์ มดเคยเข้าร่วมแข่งขันกีฬาเอเชี่ยนเกมส์ครั้งที่ 13 เมื่อ ปี พ.ศ. 2541 หลังจากนัน้ พระองค์กย็ งั ทรงฝึกซ้อมและ เข้าร่วมการแข่งขันเอเชีย่ นเกมส์ครัง้ ที่ 5, 6 และ 8 รวม ทั้งกีฬาแหลมทองครั้งที่ 8 และ 13 เรื่อยมา สิง่ ทีแ่ สดงให้เห็นถึงพระปรีชาสามารถด้านกีฬาที่ เป็นเลิศได้อย่างดีก็คือการร่วมลงแข่งขันเรือใบในกีฬา แหลมทอง ครั้งที่ 4 เมื่อปี พ.ศ. 2510 ที่ประเทศไทย เป็นเจ้าภาพ จนได้รบั ชัยชนะเหรียญทองร่วมกับสมเด็จ พระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าหญิงอุบลรัตนราชกัญญาฯ ใน เรือใบประเภทโอเค เชื่อว่าพระปรีชาสามารถของ พระองค์จะอยู่ในใจเราไปอีกนานแสนนาน เมือ่ การแข่งขันในวันนีจ้ บลงเราก็นงั่ เรือยอชท์ตอ่ ไปยัง เกาะเฮ เกาะเล็ก ๆ แต่น�้ำใสแจ๋วจนมองเห็นฝูง ปลาตัวน้อยที่แหวกว่ายอยู่ใต้ผืนน�้ำ เกาะเฮตั้งอยู่ทาง ใต้ สุ ด ของจั ง หวั ด ภู เ ก็ ต ห่ า งจากชายฝั ่ ง เพี ย ง 10 กิโลเมตร เป็นอีกหนึ่งเกาะที่ผู้คนต่างเดินทางมาเยือน เพียงเพื่ออยากจะสัมผัสความบริสุทธิ์ของท้องทะเล อันดามัน ด�ำน�ำ้ ดูปลา ดูปะการัง แล้วทิง้ ตัวนอนเล่นอยู่ บนหาดทรายเนียนนุ่ม ส่วนใครที่เป็นสายท่องเที่ยวก็มี กีฬาทางน�้ำให้เลือกเล่นไม่น้อย ไม่ว่าจะเป็นบานาน่า โบ๊ท คายัค หรือพาราเซลลิ่ง หลังจากเล่นน�้ำจนเหนื่อย เราก็อดไม่ได้ทจี่ ะทิง้ ตัวลงด�ำดิง่ สูห่ ว้ งนิทราสักพักใหญ่ ช่างเป็นความรู้สึกที่ฟินมากเมื่อลืมตามาเห็นน�้ำทะเล สีมรกตตัดกับท้องฟ้าสีครามแบบนี้
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 13
TRAVEL Story & Photo : ชาธร โชคภัทระ
เมืองไทยเรานีช้ า่ งโชคดีนกั เพราะ เรามีพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหา ภู มิ พ ลอดุ ล ยเดช รั ช กาลที่ 9 ทรง เป็นดั่งร่มโพธิ์ร่มไทร ห่วงใยราษฎร ของพระองค์ท่านดังลูกหลาน เสด็จ พระราชด�ำเนินแทบทุกตารางนิ้วของ ประเทศ เพื่อดูแลทุกข์สุขปวงชน และ ขณะเดี ย วกั น พระองค์ ยั ง ทรงเป็ น ‘กษัตริย์นักเดินทาง’ เพื่อทรงเรียนรู้ เรื่องราวใหม่ ๆ ทรงถ่ายภาพเหล่านั้น ด้ ว ยฝี พ ระหั ต ถ์ ม าเก็ บ ไว้ เ ป็ น บั น ทึ ก ส่วนพระองค์ ทรงน�ำองค์ความรู้ที่ได้ มาสร้างสรรค์เป็นโครงการพระราชด�ำริ อันทรงคุณประโยชน์มหาศาล
ตามรอย
รัชกาลที่ ๙
เสด็จอิหร่าน ศูนย์กลางแห่งเปอร์เซีย ในหลวงรัชกาลที่ 9 ของเราจึงทรงใช้ ‘การเดินทาง’ เป็น สื่อออกสัมผัสโลกกว้างใบนี้ จนเกิดเป็นแรงบันดาลใจให้ใคร หลายคนเดินรอยตามพระองค์ ตลอดระยะเวลากว่า 70 ปี แห่งการครองราชย์ พระองค์ได้เสด็จเยือนต่างประเทศเพื่อ เจริญสัมพันธไมตรีรวม 32 ครั้ง ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2502-2537 และในการเสด็จเยือนประเทศอิหร่าน ระหว่างวันที่ 23-30 เมษายน พ.ศ. 2510 นัน้ ถือเป็นหนึง่ ในการเดินทางส่วนพระองค์ ที่ทรงส�ำราญพระราชหฤทัยที่สุดครั้งหนึ่ง เนื่องจากอิหร่านมี อารยธรรมเก่าแก่กว่า 7,500 ปี และเป็นศูนย์กลางอาณาจักร เปอร์เซียโบราณ ประเทศอิหร่านในเวลานัน้ เป็นช่วงทีพ่ ระเจ้าซาร์ปาห์ลาวี (กษัตริย์องค์สุดท้ายของอิหร่าน) ก�ำลังรุ่งเรืองสุดขีด ทรงมุ่ง พัฒนาประเทศให้เจริญทัดเทียมชาติตะวันตก เมื่อในหลวง รัชกาลที่ 9 เสด็จ พระเจ้าซาร์พร้อมด้วยพระบรมวงศานุวงศ์
14 | WEEKEND 112
จึงทรงจัดพิธเี ลีย้ งรับรองขึน้ อย่างเป็นทางการ ณ ‘พระราชวัง เนียวาราน’ (Nivaran Palace) ในกรุงเตหะรานเมืองหลวง ของอิหร่าน โดยพระราชวังแห่งนี้สร้างขึ้นอย่างสวยงามแบบ ตะวันตกยุคคลาสสิค แวดล้อมด้วยสนามหญ้าและสวนพรรณไม้ ร่มรืน่ มาก ตัวพระราชวังแบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกเป็นอาคาร พระราชวังหลักที่ใช้ประทับและใช้รบั แขกบ้านแขกเมือง มี 2 ชัน้ ตกแต่งคล้ายพระราชวังยุโรปยุคคลาสสิค จึงหรูหรา โอ่อ่า อลังการงานสร้าง น่าตื่นตาตื่นใจมาก ส่วนอาคารอีกหลังคือ ที่ประทับของพระราชโอรสพระราชธิดาของพระเจ้าซาร์ ซึ่ง สร้างแบบโมเดิร์นเช่นกัน กรุงเตหะรานถือเป็นศูนย์กลางเศรษฐกิจ สังคม และ การบริหารของอิหร่าน ในหลวงรัชกาลที่ 9 ทรงทอดพระเนตร ความเป็นไปของมหานครนี้ด้วยความสนพระทัยยิ่ง พระเจ้า ซาร์ได้น�ำเสด็จสู่ ‘พิพิธภัณฑ์อัญมณี’ (Jewelry Museum)
ซึ่งตั้งอยู่ในชั้นใต้ดินของธนาคารแห่งชาติอิหร่าน และ ใช้เป็นสถานที่เก็บกรุมหาสมบัติที่ล�้ำค่าและยิ่งใหญ่ ทีส่ ดุ แห่งหนึง่ ของโลกเอาไว้ เพราะมีโบราณวัตถุลำ�้ ค่า ทั้ ง เพชรนิ ล จิ น ดาและทองค�ำจ�ำนวนมหาศาลสุ ด ประมาณ จนทุ ก วั น นี้ ต ้ อ งมี ม าตรการรั ก ษาความ ปลอดภัยอย่างเข้มงวดสุด ๆ ห้ามผู้เข้าชมน�ำโทรศัพท์ มือถือ กล้อง หรือกระเป๋าใด ๆ เข้าไปทั้งสิ้น ณ พิพิธภัณฑ์อัญมณีแห่งชาติ พระเจ้าซาร์แห่ง อิหร่านได้น�ำเสด็จในหลวงรัชกาลที่ 9 ชมสถานที่ด้วย พระองค์เอง ทรงหยุดยืนอยู่หน้าตู้จัดแสดง ‘ลูกโลก ทองค�ำหนัก 34 กิโลกรัม’ (Globe of Jewels) ที่ ประดับด้วยเพชรนิลจินดานานาชนิดกว่า 51,366 เม็ด! สร้างขึน้ เมือ่ ปี ค.ศ. 1869 สมัยกษัตริยน์ ซั เซอร์ ดิน ซาร์ โดยพระเจ้าซาร์ได้ตรัสถามในหลวงรัชกาลที่ 9 ว่า “ทรงหาเจอหรือไม่วา่ แผนทีป่ ระเทศไทยอยูต่ รงไหน?”
ในหลวงของเราทรงทอดพระเนตร แล้วตรัสตอบว่า “นี่คอื ประเทศไทย ใช้ทบั ทิมสีแดงตกแต่ง งดงามมาก” นอกจากนั้นแล้ว พิพิธภัณฑ์ยังจัดแสดงสิ่งที่ห้าม พลาดชม เช่น มงกุฎปาห์ลาวี ประดับเพชร 3,380 เม็ด และมีโคตรเพชรดาเรียอินรู ์ (Daria-i-Noor) ทีถ่ อื เป็น เพชรที่ยังไม่ถูกเจียระไนเม็ดใหญ่สุดในโลก! ตัวเพชร เป็นสีชมพูอ่อนหนักถึง 182 กะรัต เป็นต้น จากเตหะราน ในหลวงรัชกาลที่ 9 ได้เสด็จลงไป ทางใต้ของกรุงเตหะราน สู่ ‘เมืองอิสฟาฮาน’ (Isfahan) เมืองศูนย์กลางศิลปวิทยาการและสถาปัตยกรรมของ อาณาจักรเปอร์เซีย โดยทรงเสด็จไปที่ ‘จัตุรัสอิหม่าม’ หรือ ‘นัคชิญะฮาน’ (Naqshe Jahan Square) ถือเป็น จัตรุ สั ใหญ่อนั ดับ 2 ของโลกรองจากจัตรุ สั เทียนอันเหมิน ของจีน โดยสถาปนิกสมัยพระเจ้าอับบาสมหาราช ออกแบบจัตุรัสอิหม่ามให้ยาวถึง 510 เมตร กว้างกว่า 163 เมตร เพื่อใช้แข่งโปโลม้า (กีฬาโปโลก�ำเนิดขึ้นใน อาณาจักรเปอร์เซียคืออิหร่านปัจจุบัน) ทั้ง 4 ด้านของ จัตรุ สั มีสถานทีส่ �ำคัญ ๆ อยูด่ ว้ ย คือปลายสุดด้านทิศใต้ เป็นที่ตั้ง ‘มัสยิดอิหม่าม’ (Imam Mosque) อลังการ ด้วยเสามินาเร็ตสูง 40 เมตร 2 ต้น กับโดมยักษ์สูง 52 เมตร ซ้อนกัน 2 ชั้น รวมถึงมีลายกระเบื้อง 7 สี หรือ Haft Rangi อันหาที่เปรียบมิได้ ปลายสุดด้านทิศเหนือของจัตรุ สั คือทีต่ งั้ ของตลาด บาซาร์ที่คึกคักตลอด 365 วัน ส่วนด้านตะวันตกของ จัตุรัสคือ ‘พระราชวังอาลีคาปู’ (Ali Qapu Palace) ที่ สูงใหญ่กว่า 50 เมตร ใช้เป็นพลับพลาประทับกษัตริย์ ทอดพระเนตรการแข่งโปโล จากชัน้ ล่างสุดมีบนั ไดเวียน WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 15
น�ำเราขึ้นสู่พลับพลาโล่ง บนชั้น 3 ซึ่งมีเสาไม้ 18 ต้น ค�้ำโครงหลังคาไว้อย่างน่าตื่นตา ณ จุดนี้ ในหลวงรัชกาลที่ 9 ได้ทรงมาประทับทอดพระเนตร ชื่นชมทัศนียภาพของจัตุรัสอิหม่ามจากมุมสูงด้วย และส่วนปลายด้านตะวันออกของจัตุรัส คือ ‘มัสยิดซีคลอตฟุลเลาะห์’ (Masjid-e Sheikh Lotfollah) ซึง่ ได้รบั การโหวตให้เป็นสถาปัตยกรรมทาง ศาสนาอิสลามที่งามจับใจที่สุดในอิหร่าน ความยิ่ง ใหญ่ทสี่ ดุ คืออภิมหาโดมยักษ์ทคี่ รอบใจกลางอาคาร ตระการตาด้วยลายกระเบื้องละเอียดยิบ ใช้สีทอง อร่ามและสีน�้ำเงิน Persian Blue ที่ส�ำคัญมีการจัด แสงให้เกิดเงาคล้ายรูปนกยูงร�ำแพนยักษ์ ซึ่งไม่ว่า แสงภายนอกจะเปลี่ยนทิศไปเช่นไร ภาพเงาแสงนี้ ก็ยังคงค้างเติ่งอยู่บนโดมด้านบนเสมอ Amazing! จากเมืองอิสฟาฮาน ในหลวงรัชกาลที่ 9 ได้ เสด็จต่อไปยัง ‘เมืองชีราส’ (Shiraz) ทางภาคใต้
16 | WEEKEND 112
ของอิหร่าน เมืองศูนย์กลางของปรัชญาเมธีและนักกวี แห่งเปอร์เซีย ได้เสด็จ ‘เมืองโบราณเปอร์เซโพลิส’ (Persepolis) มหานครศูนย์กลางอาณาจักรเปอร์เซีย ทีส่ ร้างขึน้ เมือ่ 518 ปีกอ่ นคริสตกาล ก่อนจะถูกอเล็ก ซานเดอร์มหาราชแห่งกรีก กรีธาทัพมาเผาท�ำลาย เมื่อ 330 ปีก่อนคริสตกาล ไฮไลท์ของการเทีย่ วชมเปอร์เซโพลิสมีหลายจุด เริม่ ตัง้ แต่ประตูทางเข้าด้านหน้า เรียกว่า ‘ประตูแห่ง ปวงประชาชาติ’ (Gate of All Nations) เป็นประตู ที่มีตัวสฟิงซ์ยักษ์แบบอัสซีเรีย และวัวยักษ์เป็นทวาร บาล จุดถัดมาคือ ‘พระราชวังอปาดานา’ (Apadana) เป็นอาคารหลังใหญ่สดุ และเป็นหัวใจของเปอร์เซโพ ลิส ตรงกลางพระราชวังคือหมู่เสาศิลายักษ์ 100 ต้น แต่ละต้นสูงถึง 20 เมตร ห้ามพลาดชมภาพสลักบน บันไดทางขึน้ ด้านตะวันออกของอปาดานา จ�ำหลักหิน เป็นภาพคณะราชทูตจาก 23 ชนชาติทั่วจักรวรรดิ เปอร์เซีย เรียงแถวเข้ามาถวายเครื่องบรรณาการ นอกจากนี้ยังมีท้องพระคลังมหาสมบัติ ที่เล่ากันว่า อเล็กซานเดอร์มหาราชต้องใช้ช้าง ม้า ลา ล่อ อูฐ นับร้อย ๆ ตัว ขนสมบัติกลับไปกรีก ลองจินตนาการ ดูเอาเองละกันว่ามันจะมหาศาลแค่ไหน!?
แม้ภาพการเดินทางเหล่านัน้ ของในหลวงรัชกาลที่ 9 จะผ่านไปแล้วตัง้ แต่ปี พ.ศ. 2510 ทว่าความงามและความ ประทับใจต่าง ๆ ก็ยงั คงตราตรึงอยู่ในหัวใจเราชาวไทย ทุกคน เพราะพระองค์คอื ‘กษัตริยน์ กั เดินทาง’ ผูเ้ ปรียบ เสมือน ‘พ่อของแผ่นดิน’ ทีเ่ ราจะรักยิง่ ตลอดไป
Iran Guide
Season : อิหร่านเที่ยวได้ตลอดปี ช่วงเดือนมีนาคมพฤษภาคม เป็นไฮซีซัน อากาศดีเย็นสบาย ดอกไม้ เยอะ ส่วนเดือนมิถุนายน-ตุลาคม เริ่มเข้าฤดูร้อน ราคาทีพ่ กั จะลดลง และเดือนพฤศจิกายน-กุมภาพันธ์ อากาศหนาวจัด ใครชอบเล่นสกี ไปช่วงนี้ไม่ผิดหวัง Getting there : จากประเทศไทยมีบินไปเตหะราน ทุกวัน เช่น การบินไทย, อิหร่านแอร์ไลน์, แอร์เอเชีย ใช้เวลา 7 ชั่วโมงเศษ สนามบินอยู่ห่างจากเตหะราน 50 กิโลเมตร สามารถเหมาแท็กซีเ่ ข้าเมืองได้ ราคา 700-800 บาท Overnight : โรงแรมที่สนามบินเตหะราน แนะน�ำ Novotel Imam Khomeini International Airport Souvenirs : พรมเปอร์เซีย, งานโลหะ, ผ้าทอมือ, ถั่วอบแห้ง, ลูกไทร ลูกอินทผลัมสด, น�้ำมันกุหลาบ More info : http://tourismiran.ir/en/
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 17
ROAMING AROUND Story : Nawin
Lesotho
พระราชาในดวงใจ พระเมตตาสู่ผืนแผ่นดิน อันห่างไกล วันนีม้ าไกลหน่อย เพราะเราจะมาลิม้ ลองผักผลไม้ ทีป่ ลูกบนพืน้ ทีร่ าบสูงอย่างประเทศเลโซโท ซึง่ เกิดจาก พระเมตตาของพ่อหลวงพระบาทสมเด็จพระปรมินทร มหาภูมิพลอดุลยเดช ที่ทรงส่งหลักปรัชญาเศรษฐกิจ พอเพียงมาช่วยเหลือชาวบ้านแม้จะอยู่ห่างไกลกัน 20,000 กว่ากิโลเมตร ชนิดข้ามทวีปก็ตาม ราชอาณาจักรเลโซโท เป็นประเทศเล็ก ๆ ในทวีป แอฟริกา ถูกล้อมรอบด้วยประเทศแอฟริกาใต้ ไม่มี ทางออกสู่ทะเล มีขนาดใหญ่กว่าเชียงรายประมาณ 3 เท่า เท่านั้น ประเทศแห่งนี้เป็นประเทศที่เต็มไปด้วย ความสงบ เรียบง่าย และยังคงมีวิถีชีวิตแบบชนเผ่า อาชีพหลักที่หล่อเลี้ยงชาวบ้านคือเกษตรกรรมและ อุตสาหกรรมขนาดเล็ก แม้เลโซโทจะมีทิวทัศน์ที่สวยงามแต่ชาวบ้านก็ยัง คงประสบปัญหาด้านเกษตรกรรม ความแห้งแล้ง การ ตัดไม้ท�ำลายป่า ภูเขาหัวโล้น และมีอาหารไว้ส�ำหรับด�ำรง ชีพไม่เพียงพอ ชาวเลโซโทผลิตอาหารได้เพียง 1 ใน 3 ของความต้องการ จึงต้องน�ำเข้าและซื้อหาจากต่าง
18 | WEEKEND 112
ประเทศ ท�ำให้ชาวบ้านยากจน มีรายได้นอ้ ยกว่ารายจ่าย แต่เมื่อสมเด็จพระราชาธิบดีเลตซีที่ 3 ได้น้อมน�ำหลัก ปรัชญาของในหลวงรัชกาลที่ 9 ไปใช้ ดินแดนเล็ก ๆ บน แผนทีโ่ ลกแห่งนีจ้ งึ กลับคืนสูค่ วามอุดมสมบูรณ์ ข้าวปลา อาหารมีกนิ และยังเหลือไว้ขายสร้างรายได้ให้กบั ครอบครัว สามารถแก้ปญ ั หาด้านเกษตรกรรมได้อย่างยัง่ ยืน ย้อนกลับไปเมือ่ 11 ปีกอ่ น ในครัง้ ทีก่ ษัตริยเ์ ลโซโท เสด็จพระราชด�ำเนินมาร่วมพิธีฉลองสิริราชสมบัติครบ 60 ปี แล้วทรงสนพระราชหฤทัยในปรัชญาเศรษฐกิจ พอเพี ย ง จึ ง เสด็ จ ฯ ไปยั ง ศู น ย์ พั ฒ นาห้ ว ยฮ่ อ งไคร้ จังหวัดเชียงใหม่ เป็นการส่วนพระองค์ โดยมีความคิดว่า อยากจะพัฒนาบ้านเมืองของพระองค์ให้ประชาชนอยูด่ กี นิ ดี เลยตัดสินพระทัยน�ำแนวพระราชด�ำริเศรษฐกิจพอเพียง มาฟืน้ ฟูประเทศ ซึง่ ในหลวงรัชกาลที่ 9 ทรงมีพระเมตตา มีพระราชกระแสรับสั่งให้เจ้าหน้าที่ ไทยเดินทางไปให้ ความรู้ และมอบทุนในการจัดตั้งศูนย์พัฒนาเกษตร ตัวอย่างในประเทศเลโซโทขึ้น พร้อมกันนั้นสมเด็จพระ
เทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ยังได้เสด็จฯ เยื อ นประเทศเลโซโทในภายหลั ง เพื่ อ ติ ด ตามความ ก้าวหน้าอีกด้วย นอกจากนัน้ พระราชาธิบดีเลตซีที่ 3 ยัง ได้พระราชทานที่ดินส่วนพระองค์ประมาณ 36 ไร่ ให้ ทดลองท�ำแปลงสาธิตทฤษฎีการเกษตรแบบผสมผสาน และอาคารด�ำเนินงาน โดยมีการทดลองการปลูกผักและ พืชการเกษตรแบบหมุนเวียน ซึ่งการทดลองก็ประสบ ความส�ำเร็จเป็นอย่างดีเช่นกัน จากการเกษตรทีป่ ลูกพืชเพียงอย่างเดียวและพึง่ พา แต่นำ�้ ฝนเท่านัน้ ถูกปรับเปลีย่ นแนวคิดตามหลักเกษตร ทฤษฎีใหม่ โดยท�ำการเกษตรแบบผสมผสาน ปลูกพืช หลายชนิดในทีด่ นิ แปลงเดียวกัน เน้นปลูกพืชทีส่ ามารถ ใช้เป็นอาหารได้ พร้อมจัดท�ำระบบผันน�ำ้ จากภูเขาและ หิมะทีล่ ะลายเพือ่ มาใช้ในการเกษตร เป็นแนวทางการน�ำ ทรัพยากรทีม่ อี ยูม่ าใช้ประโยชน์อย่างคุม้ ค่า พระองค์ทรง สอนให้พงึ่ พาตนเอง ปลูกให้ตนเองกิน ใช้ชวี ติ อย่างพอ เพียง มีเหลือแล้วค่อยขาย จึงท�ำให้ชาวเลโซโทมีเงินเก็บ มีกนิ มีอมิ่ และผลิตอาหารเองได้ และเนือ่ งจากภูมปิ ระเทศส่วนใหญ่ของเลโซโทเป็น
เทือกเขาและภูเขา จึงเต็มไปด้วยความบริสทุ ธิ์ สวยงาม ของธรรมชาติ มีอากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี ความ สวยงามแปลกตาเป็นเสน่หท์ ชี่ วนให้เดินทางมาเทีย่ วเป็น ทีส่ ดุ เราจึงขอมาเยือนเมืองหลวงของเลโซโทอย่าง กรุง มาเซรู (Maseru) ดินแดนทีเ่ ต็มไปด้วยความสงบเงียบ กับภาพบรรยากาศกว้าง ๆ ทีร่ ายล้อมไปด้วยขุนเขาและ ต้นไม้เขียวขจีในยามฤดูร้อน และหิมะขาวโพลนในฤดู หนาว เดินเล่นสัมผัสวิถชี วี ติ ของคนพืน้ เมืองอย่างใกล้ชดิ หากใครเป็นสายธรรมชาติตัวยงก็ยังสามารถเดิน ทางไปต่อได้ที่ Tse’hlanyane National Park เพือ่ ท่อง โลกธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ ในอุทยานแห่งชาติที่ สวยงามมากที่สุดแห่งหนึ่งของเลโซโท บนพื้นที่กว่า 5,600 ไร่ โอบล้อมไปด้วยเทือกเขาสูงใหญ่รปู ร่างแปลกตา มีล�ำธารสวยใสเป็นนำ�้ หล่อเลีย้ งพืชพันธุแ์ ละบรรดาสัตว์ น้อยใหญ่อยูท่ า่ มกลางทุง่ หญ้าเขียวขจี ช่างเป็นอะไรที่ ดึงดูดใจเป็นทีส่ ดุ การเดินทางครัง้ นีน้ อกจากจะท�ำให้เรา ได้ซมึ ซับสิง่ ใหม่ ๆ แล้วยังได้ซาบซึง้ ไปกับเรือ่ งราวดี ๆ อันเป็นส่วนหนึ่งในโครงการพระราชด�ำริที่ช่วยพลิกฟื้น ชีวติ ของเกษตรกรในประเทศเลโซโทอีกด้วย
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 19
INTERVIEW NO.112 Story : Kronsiri | Photo : Taradol
ดีไซน์ประโยชน์ส่วนรวมเพื่อ พ่ อ หลวง ในห้วงแห่งความเศร้าโศก สิ่งที่เราท�ำได้บางครั้งไม่ใช่เพียงความเศร้าเสียใจ แต่เป็นการเปลีย่ นความเศร้าเสียใจให้เกิดพลัง พลังความดีทจี่ ะส่งผลต่อเนือ่ ง ไปเรื่อย ๆ แม้อาจจะเป็นเพียงสิ่งเล็ก ๆ แต่ก็เป็นสิ่งเล็ก ๆ ที่มีคุณค่า และ ส่งต่อประโยชน์สสู่ งั คมได้ ดังเช่น “Hippo Design” หรือ “นิวส์-สรลักษณ์ เชื้อพุทธ” ได้สรรค์สร้างเรื่องราวโครงการหลวงอันยิ่งใหญ่ที่เปี่ยมไปด้วย เมตตาของพ่อหลวงผ่านฝีมือวาดภาพที่ไม่เหมือนใคร
20 | WEEKEND 112
จุดเริ่มต้นของการมาเป็นนักวาด เด็ก ๆ ชอบวาดโดราเอม่อน ยูยูฮาคุโช พอโตขึ้นก็ ท�ำงานกราฟิก แต่เวลาคนอื่นเห็น เขาก็ไม่รู้ว่าเป็น ผลงานเรา ก็เลยคิดว่าน่าจะสร้างตัวละครของตัวเอง ขึน้ มาบ้าง จึงหาอะไรทีเ่ ป็นจุดเด่นของเรา ลงท้ายทีก่ าร วาดเป็ น ตั ว คาแร็ ก เตอร์ เริ่ ม ต้ น จากการวาดเป็ น โปสการ์ดต่าง ๆ หลัง ๆ จึงมีเรื่องราวเพิ่มเข้ามาด้วย
อะไรคือสิ่งที่ท�ำให้ประทับใจการวาดภาพและ ท�ำกราฟิก ประทับใจตรงลูกเพจชอบผลงานเราแล้วสนุกกับภาพ ที่วาด มาคอมเมนต์ มากดไลค์ หรือพูดคุยด้วย เขา สนุกกับรูปของเรา เราก็พลอยสนุกทีจ่ ะวาดไปด้วย ต่าง คนต่างสนุกไปด้วยกัน ท�ำให้รู้สึกประทับใจจนอยากจะ วาดภาพต่อไปเรื่อย ๆ เพื่อให้คนที่เขาชอบดูผลงาน เราได้สนุกกับสิ่งที่วาด ถือเป็นก�ำลังใจที่ดีในการสร้าง ผลงานครับ จุดเด่นของงานแบบ Hippo Design ต้องเป็น ยังไง ช่วงแรก ๆ ผมจะวาดแนวตลก พยายามใส่ความกวน ความดาร์ก ความทะลึ่งตึงตังเข้าไป ตอนหลังเริ่มเอา ตัวการ์ตูนของญี่ปุ่น หรือเอาคาแร็กเตอร์ต่าง ๆ ใส่ เข้าไปด้วย เช่น สไปเดอร์แมน ผีในจิบิ คิวทาโร่ เพื่อ ให้มีเรื่องราวความเป็นมามาเล่น แม้บางอย่างจะดูไม่ เข้ากัน แต่ก็สนุก เอาไอเดียหลาย ๆ อย่างมาเล่นท�ำให้ มีเนื้อเรื่องใหม่ โดยใช้สีคัลเลอร์ฟูลให้เกิดความสนุก ตั้ ง แต่ แ วบแรกที่ เ ห็ น และท�ำเป็ น แอนิ เ มชั่ น สตอรี นั่นแหละคือจุดเด่นของ Hippo Design
ช่วงนัน้ ทุกคนวาดรูปพ่อหลวงเยอะมาก แต่ตวั ผมเองไม่ กล้าวาดรูปเหมือนพ่อหลวง กลัวท�ำออกมาได้ไม่ดที สี่ ดุ เลยเลือกวาดอะไรเกี่ยวกับสิ่งที่ท่านท�ำดีกว่า ไม่ว่าจะ เป็นเรื่องโครงการหลวง หรือเรื่องปรัชญาชีวิต พอได้ วาดเกี่ยวกับโครงการหลวงท�ำให้ได้ส่งต่อเรื่องราวดี ๆ ให้กับคนอื่นได้ร่วมรับรู้ไปด้วยกัน
ถึงแม้พ่อจะไม่ได้อยู่กับเราแล้ว คุณจะยังท�ำ อะไรเพื่อท่านอีก เราจะใช้ชวี ติ อยูบ่ นพืน้ ฐานของความพอดี ถ้าในวิชาชีพ สิ่งที่ท�ำได้คือการวาดรูปที่สื่อถึงพ่อหลวง แล้วก็ท�ำให้ เกิดประโยชน์ด้วยการส่งต่อให้เป็น สื่อการสอนกับ โรงเรียนต่อไปครับ
รู้สึกอย่างไรที่ได้มีส่วนท�ำอะไรสักอย่างเกี่ยว กับพ่อหลวง อย่างแรกเลยรู้สึกดีมาก ๆ ในการที่วาดอะไรเกี่ยวกับ พ่อหลวง และรู้สึกดียิ่งขึ้นเมื่อมีคนตอบสนองกับงานที่ วาด ดีใจที่ได้มสี ว่ นร่วมในการเผยแพร่งานของพ่อหลวง และท�ำให้คนได้เข้าใจมากขึน้ หลายคนเอาเรือ่ งราวของ พระองค์มาวาดตาม หรือท�ำตามค�ำที่ท่านสอน หลาย โรงเรียนก็มาขอภาพไปใช้เพือ่ เป็นสือ่ การสอน เราก็ให้ ฟรี ๆ โรงเรียนจิตรลดาก็ยงั มาขอภาพไปติดบอร์ดเช่นกัน ซึ่งที่เราอยากวาดคืออยากให้เป็นแนวความรู้การสอน มากกว่าที่จะเอาเงินเข้ากระเป๋าส�ำหรับเรื่องพาณิชย์
ถ้ า ตอนนี้ ส ามารถส่ ง ค� ำ พู ด ถึ ง พระองค์ ไ ด้ อยากจะบอกกับพระองค์ว่าอะไร ผมจะพยายามเอาค�ำสอนของท่านหลาย ๆ อย่าง ทั้ง โครงการที่ท่านได้สร้างขึ้นมา ท�ำเป็นภาพวาดให้เข้าใจ ได้ง่าย ๆ แล้วส่งต่อให้เด็กรุ่นหลังต่อไป เพื่อให้คนรุ่น หลังได้รู้จักท่านและน�ำค�ำสอนดี ๆ ของท่านไปปฏิบัติ ตาม เด็กรุ่นหลังจะได้รู้ว่าที่ประเทศไทยยังคงมีป่าไม้ ต้นน�ำ้ ล�ำธารทีอ่ ดุ มสมบูรณ์ได้อย่างทุกวันนี้ ก็เป็นเพราะ โครงการดี ๆ ของพระองค์ท่านทั้งนั้น
ผลงานเด่นที่สร้างชื่อเสียงให้กับ Hippo Hippo มีมานานมาก ๆ ประมาณ 7-8 ปีแล้วมั้ง ที่เห็น ได้ชัดมากสุดคือตอนที่วาดโครงการของพ่อหลวง คน จึงยิง่ รูจ้ กั และแชร์ผลงานมากขึน้ ท�ำให้เราสนุกกับการ วาดมากขึ้นไปด้วย ท�ำไมถึงน�ำเสนอโครงการในพระราชด�ำริของ พ่อออกมาในรูปแบบตัวการ์ตูน ช่ ว งก่ อ นหน้ า นี้ เ บื่ อ การวาดรู ป มาก ปกติ เ น้ น วาด คอนเทนต์ฮา ๆ แต่เป็นการ์ตูนแบบเดิม ๆ พอมาถึง จุดหนึง่ ไม่รวู้ า่ วาดการ์ตนู เพือ่ อะไร เพือ่ เอายอดไลค์เหรอ มันเริม่ ไม่สนุก พอลองเปลีย่ นเป็นใส่ไอเดียมาก ๆ เพิม่ ความจริงจังเข้าไปก็กลับมารูส้ กึ มีไฟกับการวาดอีกครัง้ ซึ่งเป็นช่วงตุลาคมที่พ่อหลวงท่านสวรรคต เราก็อยาก ท�ำอะไรเพือ่ พ่อหลวงบ้าง เลยวาดโครงการหลวงขึน้ มา ซึง่ พอได้อา่ นโครงการหลวงแบบจริงจังจึงรูว้ า่ โครงการ หลวงเป็นอะไรที่เข้าใจได้ง่ายมาก เพราะท่านทรงวาง เนื้อหาไว้อย่างดี พอท�ำความเข้าใจ แล้วลองท�ำออกมา เป็นภาพดูก็ยิ่งท�ำให้เข้าใจง่าย คนดูปุ๊บก็รู้ได้เลยว่า แต่ละโครงการเป็นอย่างไร เช่น โครงการแก้มลิงก็วาด เป็นรูปลิง ตรงกลางท�ำเป็นแม่น�้ำเพื่อสื่อถึงการกักเก็บ น�้ ำ ไม่ ต ้ อ งมี ค�ำอธิ บ ายมากคนก็ เ ข้ าใจ พอซึ ม ซั บ โครงการของพ่อหลวงหลาย ๆ โครงการรู้สึกว่าพ่อ หลวงท่านเก่งมาก ไม่ใช่แค่เรื่องป่าเขา แต่ท่านยังเก่ง ทางด้านวิทยาศาสตร์ทุก ๆ อย่าง ผมรู้สึกซาบซึ้งกับ โครงการต่าง ๆ ที่ท่านทรงท�ำเพื่อประชาชนของท่าน ทุกโครงการ ผลงานของเราแตกต่างจากของคนอื่นอย่างไร เรียกว่าในหลวงรัชกาลที่ 9 ทรงเป็นบุคคลที่มี ภาพวาดเยอะที่สุดในโลกเลยก็ว่าได้
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 21
RESTAURANT
Story : KronSiri, Sakurai | Photo : Taradol, Sakurai, Kronkaew
ฟินระดับสิบกับคาเฟ่สมี ว่ งสัญชาติเกาหลีใต้ ทีม่ พี ระเอกหลักเป็นมันม่วง โดยใช้วตั ถุดบิ จากธรรมชาติและ คัดสรรอย่างพิถพี ถิ นั ซึง่ เจ้ามันม่วงนีก้ น็ �ำเข้าจากเกาหลีโดยตรง มันม่วงที่ได้จงึ ทัง้ เข้มข้น หวาน มันกว่ามันม่วงทัว่ ไป ส่วนตัวร้าน ก็ให้ความรูส้ กึ อบอุน่ ด้วยเฟอร์นเิ จอร์ไม้ เสิรฟ์ ความฟินแรกกัน ด้วย บิงซูมนั ม่วง เกล็ดน�ำ้ แข็งละเอียดถูกอัดแน่นสลับชัน้ นมข้น มาในถ้วยเล็ก แล้วราดพูเรมันม่วงสูตรเข้นข้น แล้วเติมความน่า รักด้วยดอกมัมสีขาวบริสทุ ธิ์ เสิรฟ์ พร้อมมันม่วงกรอบและซอส พูเร ต่อด้วย ทีรามิสุมันม่วง เค้กฟองน�้ำนุ่มฟู แทรกเลเยอร์ ด้วยครีมสดหวานก�ำลังดี แล้วตบท้ายด้วยผงมันม่วง พอตัก รับประทานพร้อมกันจะได้รสละมุนเข้ากันสุด ๆ หากใครชอบ
คาเฟ่สุดคิวท์ที่ผสานโชว์รูมแว่นตาไว้ด้วยกันอย่างน่ารัก ในบรรยากาศโทนขาวสว่างจ้า ผนังด้านหนึ่งเป็นโชว์รูม แว่นตาเก๋ ๆ แบนด์ Glazziq เติมความอบอุ่นด้วยโต๊ะไม้ เก้าอี้ไม้ และตกแต่งด้วยต้นไม้ในแจกันแก้วทรงสวย และ มุมที่ดูจะถูกใจเป็นที่สุดคงเป็นมุมส่วนตัวริมหน้าต่างกับ เบาะนุ่ม ๆ เมนูอาหารของที่นี่ส่วนใหญ่จะเป็น บรันซ์ นานาชาติที่ถูกน�ำมาครีเอทได้อย่างน่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็น Seafood Katsu Rice Bowl ข้าวหน้าซีฟดู้ คัตสึ ข้าวร้อน ๆ กินกับกุง้ และปลาชุบแป้งทอดจนเหลืองกรอบ เสิรฟ์ พร้อม น�้ำซุปและซอส 2 รสชาติ Krapao Shrimp Omurice ข้าว กุ้งกะเพรากรอบไข่ข้น ซึ่งไข่ก็เป็นไข่สด ๆ จากฟาร์ม ออร์แกนิค Healthy Benedict อะโวคาโดบดโปะบนขนมปัง
22 | WEEKEND 112
ไอศกรีมห้ามพลาด ไอศกรีมมันม่วง ไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟ รสมันม่วงเนื้อเนียนละเอียด หวานมันได้รสมันม่วงเต็ม ๆ อีกหนึ่งเมนูทนี่ า่ ลองต้องยกให้ มันม่วงลาเต้เย็น น�ำ้ มันม่วงผสม นมลาเต้ ได้กลิ่นหอมของมันม่วงนิด ๆ แก้วนี้รสจะออกจืด ๆ หน่อย ซึ่งมีให้เลือกทั้งแบบร้อนแบบเย็น และนอกจากมันม่วง แล้วทุกเมนูยงั มีรสชาเขียวเข้ม ๆ ให้เลือกลิม้ ลองเช่นกัน อ้อถ้า ยังฟินกันไม่เต็มอิม่ ก็สามารถสัง่ มันม่วงทอดกรอบ ส่งตรงจาก เกาหลีกลับไปฝากคนที่บ้านได้อีกด้วย Siam Paragon ชั้น 4 ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. โทร. 06-1546-4746
เบบี้โทสต์กรอบนุ่ม แล้วท็อปด้วยไข่ไก่ซูวีจนสุก ราดซอส สูตรของทางร้าน แล้วโรยถั่วพิตาชิโอ หากใครเป็นคอชา ที่นี่ก็ถือว่าโดดเด่นไม่น้อยแถมยังมีชาที่มิกซ์ขึ้น มาเอง อีกด้วย แนะน�ำเป็น Passion Sunshine ชาซันไชน์หอม กรุน่ ผสมเสาวรส และคาราเมล รสชาติหอมหวานชวนดืม่ เป็นที่สุด 36/2 ถนนสีลม ซอยถนนปัน้ หลังวัดแขก สาทร กรุงเทพฯ 10120 เปิดทุกวัน เวลา 08.00-18.00 น. โทร. 09-5542-4575
มาบ่อยเหลือเกินส�ำหรับ Nihonmachi Japanese Mall ในซอย สุขุมวิท 26 โดยเฉพาะเวลาที่อยากรับประทานอาหารญี่ปุ่น เนือ่ งจากตรงนีน้ บั เป็นแหล่งโดยแท้ มีรา้ นอาหารญีป่ นุ่ ให้เลือก ชิมหลายแบบ และเมือ่ ไม่นานมานีน้ ฮิ อนมาชิกเ็ ปิดต้อนรับร้าน อาหารน้องใหม่ที่ชื่อว่า Tokyo Hustler เป็นสปอร์ตบาร์ที่มี อาหารอร่อยรสชาติหนักแน่นไว้คอยบริการกัน บรรยากาศ ภายในร้านเน้นทีค่ วามหรูหราซึง่ มาพร้อมกับสไตล์แข็งแรงแบบ ผูช้ าย อีกทัง้ ยังดูโปร่งใสด้วยกระจกทีก่ รุทวั่ ร้าน จุดเด่นเลยคือ โต๊ะพูลทีว่ างให้เห็นเด่นชัด บวกกับเวทีขนาดย่อมช่วยเพิม่ ความ ส�ำราญให้คำ�่ คืนของคุณสนุกกว่าทีเ่ คย มาเริม่ กันที่ Appetizer สไตล์ญปี่ นุ่ จากทางร้านมีให้เลือกกว่า 30 เมนู โดยครัง้ นีเ้ รา เลือกมา 3 อย่างคือ สาหร่าย ปลาหมึกวาซาบิ และหอยหมัก ต่อด้วยเมนูอาหารญีป่ นุ่ แท้ ๆ The Treasure ประกอบด้วย อาหารทะเลสด ๆ ทัง้ ปลา หอย กุง้ รวมถึงไข่ปลา เหมาะกับผู้ ที่ชื่นชอบซาชิมิอย่างแท้จริง ส�ำหรับคอเบียร์ท้ังหลายแนะน�ำ
ไม่ตอ้ งมีความรักก็มองอะไรเป็นสีชมพูได้ถา้ คุณมาทีร่ า้ น The Cassette Music Bar ตั้งอยู่ในโครงการเวิ้งโบราณ บริเวณ ปากซอยเอกมัย 10 นับเป็นร้านน้องใหม่ทมี่ าพร้อมคอนเซ็ปต์ เทปคาสเซ็ท ที่อยากชวนทุกคนไปย้อนวัยกับเหล่าเพลงฮิต เก่า ๆ ในยุค 90’s พร้อมกับการตกแต่งร้านเป็นสีชมพูที่ เหมาะกับหญิงสาว แต่ก็ไม่ได้ท�ำให้ผู้ชายหลายคนเคอะเขิน เมือ่ เข้ามาเยือน เมนูแรกของร้านนีเ้ ริม่ ทีอ่ าหารกินเล่นอย่าง ข้อไก่แซ่บ เมนูสดุ ฮิตทีส่ งั่ กันทุกโต๊ะ เนือ่ งจากรับประทานง่าย รสชาติจดั จ้าน รับประทานเป็นกับข้าวก็ได้ หรือจะเป็นกับแกล้ม ก็ดีเช่นกัน แต่ถ้าอยากลองเมนูข้าวอยากให้ลอง ข้าวผัด ย�ำปลากระป๋อง โดยการน�ำข้าวหอมมะลินมุ่ ๆ มาผัดรวมกับ ปลากระป๋อง จากนัน้ แต่งเติมรสให้แซ่บลิน้ ด้วยพริกแห้งและ หอมแดง รับประทานกับผักสดพร้อมน�้ำปลาพริก หรือถ้า อยากลองอาหารสไตล์ฟิวชันแนะน�ำเป็น สปาเกตตีผดั กะปิ หมูหวาน ทางร้านน�ำเส้นสปาเกตตีมาผัดรวมกับเครื่องกะปิ
Hustler Ribs เป็นซีโ่ ครงหมูหมักเครือ่ งเทศสูตรเด็ดของทางร้าน ให้รสหวานนุม่ ชุม่ ลิน้ รับประทานเพลิน ๆ แกล้มกับเบียร์ได้ทงั้ คืน หรืออยากลองอาหารจานเดียวอย่าง Spaghetti Olio Bacon ก็ได้ รสชาติทผี่ ดั มาเผ็ดร้อนดีมาก แถมยังให้เครือ่ งเพียบจนเต็ม จาน แต่ถา้ ใครอยากลองอาหารฟิวชันอยากให้ลองสัง่ Cheesy Tako Basil Pizza ทางร้านใช้แป้งแผ่นบางทาด้วยซอสสูตรพิเศษ จากนัน้ วางหนวดปลาหมึกชิน้ โตจนทัว่ ก่อนโรยด้วยชีสจนชุม่ ฉ�ำ่ พร้อมใบโหระพาแล้วน�ำเข้าอบจนกรอบ เวลารับประทานแนะน�ำ ให้มว้ นให้เป็นแท่งกลม ๆ กัดรับประทานเป็นค�ำ ๆ อร่อยครบ เครือ่ งดี นอกจากนัน้ แล้วทางร้านยังมีเมนูคอ็ กเทลหลายชนิดให้ ได้ลองชิมกัน อาทิ The Okashi รสหวานนุม่ หรือจะเป็น Nama Set ที่ให้รสเข้มกว่าหน่อย ดืม่ เพลินดีเหมือนกัน ที่ตั้ง : ชั้น 2 โครงการ Nihonmachi Japanese Mall คลองเตย กรุงเทพฯ 10110 โทร. 0-2258-1722
และหมูหวาน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงคล้ายข้าวคลุกกะปิ ส�ำหรับเมนู Recommended ของร้านได้แก่ สเต๊กหมูพอร์คช็อพ แอปเปิลซินนามอน เป็นการน�ำหมูพอร์คช็อพไปกริลล์จนสุก แล้วราดด้วยซอสแอปเปิลชินนามอนก่อนน�ำไปอบอีกครัง้ ได้ เนื้อหมูนุ่ม ๆ บวกกับรสหวานฉ�่ำและกลิ่นหอมไม่เหมือนใคร จัดมาพร้อมดิป 3 รส ให้ได้ลองชิมกัน ปิดท้ายกับเมนูสหี วาน อย่าง Pink Burger ที่รังสรรค์แป้งเบอร์เกอร์ให้มีสีชมพูสวย ด้านในเป็นเนือ้ อย่างดีหมักกับเครือ่ งเทศแล้วน�ำมากริลล์จนสุก พร้อมกับชีสรสเข้มและซอสสูตรพิเศษ นอกจากนั้นทางร้าน ยังมีเมนูเครื่องดื่มน่าสนใจอีกหลายเมนู เรียกว่ามาทีเ่ ดียว ครบเครือ่ ง ได้อมิ่ กับอาหารอร่อยพร้อมเครือ่ งดืม่ เย็นฉำ�่ เคล้า กับเสียงเพลงยุค 90’s เพลิน ๆ ที่ตั้ง : Ekkamai Shopping Mall (เวิ้งโบราณ) สุขุมวิท 63 เอกมัยซอย 10 วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร . 0-2714-4249
WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG ||23 23
HAPPENING
Story : Kronkaew@maeban.co.th
Village Tourism 4.0 @ กระบี่
แอร์เอเชียเปิด“Red Carpet”ตอบโจทย์เหนือระดับ
โตโยต้าเปิดตัวยาริส รุ่นปรับปรุงโฉมใหม่
PTTGC และ AK ร่วมมือพัฒนาตลาดบรรจุภัณฑ์ พลาสติกในเมียนมา
The Village Explorer ต้นแบบการท่องเที่ยวชุมชน
ครบรอบ 26 ปี ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดกิจกรรม ภายใต้โครงการ Village to the World 4.0 สร้างสรรค์กิจกรรมและส่งเสริมแหล่งท่องเที่ยว ท้องถิ่น ส่งเสริมความเจริญและยกระดับความเป็นอยู่ของคนในชนบทให้ ดีขึ้นอย่างยั่งยืน โดยด�ำเนินกิจกรรมในพื้นที่ทั้งหมด 10 ชุมชน 5 ภูมิภาค ซึ่งในครั้งนี้ทาง ททท.ได้จัดทริปล่องใต้ เที่ยว “ชุมชนแหลมสัก” อ.อ่าวลึก จ.กระบี่ น�ำโดย อาลี ปาทาน นักร้องน�ำวงแฮมเมอร์กับแนวเพลงเพื่อชีวิต ในส�ำเนียงปักษ์ใต้ พาท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ในคอนเซ็ปต์ Variety for all
บริษทั พีทที ี โกลบอล เคมิคอล จ�ำกัด (มหาชน) (PTTGC) และ บริษทั เอ.เค. แพคและจักรกล จ�ำกัด (AK) ร่วมลงนามในบันทึกความเข้าใจโครงการความ ร่วมมือเพื่อพัฒนาตลาดบรรจุภัณฑ์พลาสติกในสาธารณรัฐแห่งสหภาพ เมียนมา ซึง่ เป็นการสนับสนุนนโยบายของบริษทั ฯ ทีเ่ ล็งเห็นความส�ำคัญใน การสนับสนุนลูกค้าหลัก ซึง่ เป็นผูป้ ระกอบการในกลุม่ อุตสาหกรรมพลาสติก ให้มคี วามแข็งแกร่งและสามารถขยายธุรกิจไปยังประเทศในกลุม่ CLMV
สายการบินแอร์เอเชียเจาะตลาดผู้โดยสารที่รักความสะดวกสบายรวดเร็ว พร้อมประสบการณ์เดินทางอย่างคนพิเศษเปิดบริการทางเลือก“AirAsia Red Carpet” ที่สามารถใช้เคาน์เตอร์เช็คอินพิเศษพักผ่อนพร้อมอาหาร และเครื่องดื่มก่อนขึ้นเครื่องได้ที่ห้องรับรองพิเศษ (Lounge) ชั้นน�ำในท่า อากาศยานบริการเรียกขึ้นเครื่องและรับสัมภาระที่ปลายทางก่อนใคร! ใน ราคาเริ่มต้นเพียง 800 บาทส�ำหรับเส้นทางในประเทศและ 1,000 บาท ส�ำหรับต่างประเทศและผู้โดยสารต่อเที่ยวบิน (Fly Thru)
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดโครงการ The Village Explorer (เดอะ วิลเลจ เอ็กซ์โพเรอร์) เปิดตัว 7 ชุมชนต้นแบบการท่องเที่ยว ส�ำหรับเด็ก School & Family outing (สคูล แอนด์ แฟมิลี่ เอ้าท์ติ้ง) เพื่อ ส่งเสริมให้โรงเรียนและครอบครัวคนรุน่ ใหม่ พาเด็ก ๆ ไปเปิดโลกการเรียน รูน้ อกห้องเรียนในพืน้ ทีช่ มุ ชน และเพือ่ ช่วยสร้างรายได้ให้แก่ชมุ ชนท้องถิน่ ของไทย และ ททท. ได้จัดแคมเปญการแข่งขันโปรโมทชุมชน
มร.มิจโิ นบุ ซึงาตะ เจ้าหน้าทีบ่ ริหาร บริษทั โตโยต้า มอเตอร์ คอร์ปอเรชัน่ และกรรมการผูจ้ ดั การใหญ่ บริษทั โตโยต้า มอเตอร์ ประเทศไทย จ�ำกัด พร้อมด้วย นายวุฒกิ ร สุรยิ ะฉันทนานนท์ รองกรรมการผูจ้ ดั การใหญ่ บริษทั โตโยต้า มอเตอร์ ประเทศไทย จ�ำกัด ร่วมแถลงข่าวเปิดตัวรถยนต์ยาริสรุน่ ปรับปรุงโฉมใหม่ “New YARIS…YES, THAT’S RIGHT!” ทีส่ ดุ ของความใช่ ในสไตล์คณ ุ ด้วยคุณลักษณะทีโ่ ดดเด่น สะท้อนความเป็นตัวของตัวเอง ท�ำให้ สามารถครองใจลูกค้าชาวไทย ด้วยยอดขายสะสมมากกว่า 150,000 คัน
คุณพรศิริ มโนหาญ รองประธานกรรมการบริหาร, ดร.ประมุข ฐิตะฐาน กรรมการบริหาร, คุณศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล กรรมการผู้จัดการ, ม.ร.ว. สวัสดิวฒ ุ ิ สวัสดิวตั น์ รองกรรมการผูจ้ ดั การ บริษทั เอ็น.ซี.ซี. แมนเนจเม้นท์ แอนด์ ดิเวลลอปเม้นท์ จ�ำกัด พร้อมด้วยคณะผู้บริหารและพนักงาน ร่วม งานฉลองเนื่องในโอกาสครบรอบ 26 ปี ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ศูนย์ประชุมฯ แห่งความภูมิใจ ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์
Passion Made Possible: ทุกความชอบ พิธลี งนามสัญญา (Share Holder Agreement) ประธานเจ้าหน้าทีบ่ ริหารและกรรมการผูจ้ ดั การใหญ่ บริษทั ที่ใช่ เป็นไปได้ที่สิงคโปร์
โรดทริปหน้าฝน สนุกและมีดีกว่าที่คุณคิด
คอตตอน เดย์ 2017 ยีนส์ตวั เก่งคูลกว่าเดิม
บัตรธนชาตให้เป็นเจ้าของไอโฟน-แก็ดเจ็ต คาเธ่ย์ ดรากอน มุ่งพัฒนาและขยายฝูงบิน คาเธ่ย์ ดรากอน ลงนามในบันทึกความเข้าใจ อันเป็น สบายๆ
ประกาศความส�ำเร็จภาพยนตร์ยุโรปเหนือ
วีซ่า เผยกลุ่มลูกค้ามั่งคั่งมียอดใช้จ่ายแซง การเติบโตโดยรวมทั้งหมด
การท่องเทีย่ วสิงคโปร์ เปิดตัวแบรนด์แคมเปญใหม่ ภายใต้ แนวคิด “Passion Made Possible: ทุกความชอบที่ใช่ เป็นไปได้ทสี่ งิ คโปร์” ทีง่ าน สิงคโปร์ เฟสติวลั 2017 เพือ่ ส่งเสริมประเทศสิงคโปร์ในตลาดต่างประเทศ ทัง้ ในด้าน ท่องเทีย่ วและธุรกิจ สะท้อนให้เห็นถึงจิตวิญญาณ และ ตัวตนทีจ่ ริงแท้อนั ลึกซึง้ เพือ่ สร้างความผูกพันด้านอารมณ์ กับนักท่องเทีย่ ว ผ่านการบอกเล่าเรือ่ งราวของผูค้ น
บัตรเครดิตธนชาต และ บัตรสินเชือ่ บุคคล ธนชาต FLASH Plus โดยธนาคารธนชาต จ�ำกัด (มหาชน) จัดโปรโมชัน่ ให้เป็นเจ้าของสินค้ากลุม่ Apple รวมทัง้ ไอโฟน, อุปกรณ์ ไอทีและแก็ดเจ็ต ทีร่ า้ น iStudio & iBeat และ Dotlife by Copperwired ทุกสาขาได้สบาย ๆ เมือ่ ซือ้ สินค้าตัง้ แต่ 3,000 บาทขึน้ ไป รับอัตราดอกเบีย้ ผ่อนช�ำระ 0% นาน สูงสุด 12 เดือนในสินค้ารุน่ ทีร่ ว่ มรายการ ตัง้ แต่วนั นีถ้ งึ 31 ธ.ค. 2560 โทร.1770 กด 0 กด 2
24 | WEEKEND 112
พีทที ี โกลบอล เคมิคอล จ�ำกัด (มหาชน) (PTTGC) เป็น ประธานในพิธลี งนามสัญญา (Shareholders Agreement) ระหว่าง Solution Creation Company Limited บริษทั ใน กลุม่ PTTGC และ TPBI International Company Limited และ Myanmar Star Group Company Limited เพือ่ จัดตัง้ บริษทั ร่วมทุนในสาธารณรัฐแห่งสหภาพเมียนมา เพือ่ ลงทุนในการท�ำธุรกิจโรงงานขึน้ รูปพลาสติก
ขั้ น ตอนเอกสารทางกฎหมายเบื้ อ งต้ น ในการสั่ ง ซื้ อ เครื่องบินแอร์บัส เอ 320 นีโอ จ�ำนวน 32 ล�ำ โดยการ ลงนามในบั น ทึ ก ความเข้ าใจมู ล ค่ า 31.7 พั น ล้ า น ดอลลาร์ ฮ ่ อ งกงตามราคาปั จ จุ บั น ระหว่ า งคาเธ่ ย ์ แปซิฟคิ กรุป๊ และแอร์บสั นีเ้ กิดขึน้ ทีเ่ มืองตูลสู ประเทศ ฝรั่งเศส เมื่อวันที่ 22 สิงหาคม 2560 ทั้งนี้ แผนการ เปลี่ยนฝูงบินเก่าของคาเธ่ย์ ดรากอน มาเป็นเครื่องบิน แอร์บัส เอ 320 นีโอ จะเริ่มเกิดขึ้นในปี พ.ศ. 2563
ถึงหน้าฝนก็มกั จะพบปัญหาเดิม ๆ และเหตุการณ์นำ�้ ท่วม แบบไม่สามารถคาดเดาได้ แต่หากมีอปุ กรณ์ทเี่ หมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิง่ ยานพาหนะทีจ่ ะสามารถรับมือกับฝน ทีต่ กหนัก ๆ หรือเมือ่ ต้องเผชิญกับถนนทีม่ นี ำ�้ ท่วม “รถ ฟอร์ด เอเวอร์เรสต์” ซึง่ ได้รบั การออกแบบให้สามารถลุย น�ำ้ ได้ดี ถือเป็นยานพาหนะทีเ่ หมาะสมกับสถานการณ์เช่น นี้ ตัวรถมีความสูงจากพืน้ รถถึง 225 มิลลิเมตร พร้อม ความสามารถในการลุยนำ�้ ได้ทคี่ วามลึกถึง 800 มิลลิเมตร
สถานเอกอัครราชทูตเดนมาร์ก ฟินแลนด์ นอร์เวย์ และ สวีเดน ร่วมมือกันจัด “เทศกาลภาพยนตร์นานาชาตินอร์ ดิก ปี 2017” (Nordic Film Festival 2017) ฉลองความ ส�ำเร็จของอุตสาหกรรมภาพยนตร์กลุม่ ประเทศนอร์ดกิ ผ่านการน�ำเสนอวัฒนธรรมและการสร้างความตระหนัก ถึงสิง่ ทีม่ คี วามส�ำคัญทางสังคมในแง่มมุ ต่าง ๆ เช่น การ พัฒนาทีย่ งั่ ยืน ความเท่าเทียมทางเพศ ฯลฯ โดยจะจัดฉาย ภาพยนตร์ทคี่ ดั สรรมาแล้วรวม 8 เรือ่ ง ซึง่ ทุกเรือ่ งเป็น ภาพยนตร์คณ ุ ภาพจากกลุม่ ประเทศนอร์ดกิ
COTTON USA™ จัดงาน Cotton Day 2017 เปิดตัว คอลเลคชัน่ พิเศษในชือ่ CMG x Cotton Incorporated x COTTON USA™ ภายใต้ความร่วมมือระหว่างเซ็นทรัล มาร์เก็ตติง้ กรุป๊ คอตตอน อินคอร์ปอเรท และคอตตอน ยูเอสเอ ไฮไลท์อยูท่ กี่ ารพัฒนาเทคโนโลยีสดุ ล�ำ้ บนผ้าฝ้าย 100% จากสหรัฐอเมริกา เพือ่ เพิม่ ประสิทธิภาพของยีนส์ ตัวเก่งส�ำหรับสามแบรนด์ไลเซนซ์ยนี ส์ชอื่ ดัง ได้แก่ ลี (Lee) ลี คูเปอร์ (Lee Cooper) และแรงเลอร์ (Wrangler)
ยอดใช้จา่ ยของลูกค้าวีซา่ ในกลุม่ ทีม่ ฐี านะมัง่ คัง่ ในไทยโต เป็น 3 เท่าของการเติบโตของธุรกิจทัง้ หมด แม้วา่ เศรษฐกิจ จะชะลอตัวแต่ลูกค้ากลุ่มนี้ยังจับจ่ายใช้สอยอย่างเต็มที่ โดยเฉพาะการท่องเที่ยวในต่างประเทศ วีซ่าชี้จากผล ประกอบการของวีซา่ ในครึง่ ปีแรกตามยอดงบประมาณ ประจ�ำปี 2560 แสดงให้เห็นว่ายอดใช้จา่ ยโดยรวมทัง้ หมด ของกลุม่ นีส้ งู ถึง 30% เมือ่ เทียบกับปีทผี่ า่ นมา ซึง่ มากกว่า ยอดรวมการเติบโตของผูถ้ อื บัตรทัง้ หมดซึง่ อยูท่ ี่ 11%
FORTUNE Story : อ.ภิญโญ พงศ์เจริญ นายกสมาคมโหราศาสตร์นานาชาติ
ชาวราศีเมษ 13 เม.ย. - 14 พ.ค.
การงาน มีโอกาสได้ชว่ ยเหลือผูท้ กุ ข์ยาก แต่ควรระมัดระวังเรือ่ งการคบเพือ่ น เพราะอาจถูกหลอก ลวงท�ำให้เกิดความเสียหายได้ หากมีปญั หาก็ควรปรับความเข้าใจกับเพือ่ นร่วมงานโดยเร็ว การเงิน ควรวางแผนใช้จา่ ยเงินเพราะมีเกณฑ์ทจี่ ะต้องจ่ายเงินมาก เงินทองจะมาจากเรือ่ งงานล้วน ๆ ต้นเดือนจะเด่นสูก้ ลางเดือนไม่ได้ ส่วนกลางเดือนจะได้เห็นรอยยิม้ ของคุณแน่ ๆ การเสีย่ งโชคสามารถท�ำได้ ความรัก คุณมีความรูส้ กึ เป็นห่วงเป็นใยคูค่ รองคนรักของคุณเป็นพิเศษ ส่วนคนที่โสดมีเกณฑ์ได้พบกับคนที่ หมายตาไว้สงู โดยการแนะน�ำของผูใ้ หญ่
ชาวราศีเมถุน 15 มิ.ย. – 15 ก.ค.
การงาน มีโอกาสเดินทางไกลเพราะงาน แต่ควรระวังจะมีอปุ สรรคหรือเกิดอุบตั เิ หตุได้งา่ ย จะพูดจะ เขียนอะไรต้องระวัง งานมากจนต้องขนมาท�ำทีบ่ า้ น การงานแม้จะมีอปุ สรรคอยูบ่ า้ ง แต่กผ็ า่ นไปได้ การเงิน รายได้มาจากการติดต่อค้าขายหรืองานประจ�ำ แบบมากมายจนตั้งตัวไม่ทัน แต่ก็ต้อง ระวังการใช้จ่ายเรื่องของภาษีสังคมต่าง ๆ ท�ำให้ต้องใช้เงินเพื่อรักษาสถานภาพทางสังคม ความรัก คนที่โสดมีโอกาสได้พบกับความรักทีส่ ดใส คนทีม่ คี รอบครัวแล้วคูข่ องคุณจะมีโชค ลาภในเรื่องการเงินดี แต่ควรระวังอาจจะป่วยบ้างเกี่ยวกับระบบน�้ำในร่างกาย
ชาวราศีสิงห์ 17 ส.ค. - 16 ก.ย.
การงาน ระวังจะเกิดศัตรูจากสาเหตุเล็กน้อย ควรให้ความส�ำคัญงานเดิม สิง่ ทีเ่ คยท�ำในอดีต น�ำกลับมา ท�ำใหม่โดยน�ำความรูค้ วามสามารถของคุณมาพลิกแพลง ให้เกิดประโยชน์จนคุณและคนอืน่ ๆ นึกไม่ถงึ การเงิน มีโอกาสมีรายได้เข้ามาหลายทาง ทัง้ ประจ�ำ พิเศษและแบบลาภลอย แต่ในรายทีม่ รี าย ได้จากการเสีย่ งเลีย่ งต่อกฎหมายมีโอกาสได้เสียสูงครับ ทางทีด่ คี วรเสีย่ งแบบพอประมาณ ความรัก จะใช้เงินไปกับการเสริมความงาม ความสัมพันธ์ดจู ะเย็นชาไป ซึง่ ตัวคุณเองก็ไว้ตวั ไม่คอ่ ย หวาน อันเป็นนิสยั และบุคลิกของคุณอยูแ่ ล้ว
ชาวราศีตุล 17 ต.ค. – 15 พ.ย.
การงาน จะมีงานชิน้ ส�ำคัญเข้ามา คูแ่ ข่งทางการงานจะเข้ามาขอคืนดี ความสัมพันธ์กบั บุคคลอืน่ ควร สืบดูประวัตคิ วามเป็นมาให้ดี รูเ้ ขารูเ้ ราไว้เป็นดีทสี่ ดุ มีโอกาสได้ใช้ความรูค้ วามสามารถได้อย่างเต็มที่ การเงิน รายรับประจ�ำของคุณมีเข้ามาตลอดแต่ก็ไม่มาก แถมภาระทางครอบครัวมีเข้ามาให้คณุ ได้ กวนใจ แต่พออุน่ ใจได้บา้ งเรือ่ งผลประโยชน์และโชคลาภอันเกิดขึน้ จากเดือนก่อนหน้านี้ ความรัก ความรักออกจะจืดชืด ไม่มคี วามหวานชืน่ เหมือนต้นไม้ทมี่ แี ต่ใบ คุณควรหากิจกรรมสันทนาการ ภายในครอบครัว ควรเดินทางท่องเทีย่ วเชิงศิลปวัฒนธรรม หรือไปท่องเทีย่ วเชิงอนุรกั ษ์ทชี่ ายทะเล
ชาวราศีธนู 16 ธ.ค. - 14 ม.ค.
การงาน ความตัง้ ใจขยันขันแข็งท�ำให้ประสบความส�ำเร็จในชีวติ การงาน มีเกณฑ์ตอ้ งเดินทางทัง้ ใกล้ และไกลคือไม่หยุดนิง่ หรือพยายามท�ำงานให้จบเสร็จสิน้ ไป ความส�ำเร็จของคุณก�ำลังรออยูข่ า้ งหน้า การเงิน คุณควรเก็บออมเงินได้แล้วเพือ่ ใช้จา่ ยยามฉุกเฉินในอนาคต รูปแบบทีแ่ ปรสภาพยาก ๆ หน่อย เช่น ทีด่ นิ เงินฝากประจ�ำ พันธบัตรรัฐบาล ซึง่ คุณเป็นคนทีเ่ ก็บออมได้ดอี ยูแ่ ล้ว ความรัก คูค่ รองคนรักออกจะห่างเหินกันเนือ่ งจากเรือ่ งงาน ควรระวังญาติผใู้ หญ่คนใกล้ชดิ จะมีเกณฑ์ ป่วยแบบกะทันหัน
ชาวราศีกุมภ์ 13 ก.พ. – 14 มี.ค.
การงาน จะได้รบั การสนับสนุนจากผูใ้ หญ่และเพือ่ นร่วมงานทีด่ ี จะประสบความส�ำเร็จเกีย่ วกับหน้าทีท่ ที่ า่ น รับผิดชอบอยู่ มีโอกาสได้ใช้วิชาความรู้ที่ร�่ำเรียนมา มีเกณฑ์ต้องเดินทางเพื่อที่จะไปช่วยแก้ปัญหาต่าง ๆ การเงิน รายได้และโชคลาภมีเข้ามาสูงมาก แต่คณุ เป็นคนชอบช่วยเหลือคนอืน่ ๆ ช่วงกลางเดือนนีค้ งมีญาติ ของคุณ มาขอความช่วยเหลือคุณเรือ่ งการเงิน ความรัก คนโสดมีเกณฑ์ทจี่ ะได้คบหากับคนต่างวัย จะแสดงออกเรือ่ งความรักแบบนักปกครอง
สมัครสมาชิกนิตยสาร
ชาวราศีพฤษภ 15 พ.ค. – 14 มิ.ย.
การงาน มีโอกาสเดินทาง ชอบท�ำอะไรตามล�ำพังไปไหนมาไหนไม่บอกใคร ผลงานทีท่ �ำไว้กลับเป็น ทีน่ ยิ มชมชอบของประชาชน มีโอกาสได้ศกึ ษาวิชาการทีแ่ ปลกใหม่ จะได้รว่ มงานในองค์กรการกุศล การเงิน รายได้ของท่านมีเข้ามามากอยูท่ งั้ จากงานประจ�ำและโชคลาภ มีโอกาสได้จบั เงินก้อนครับ โดย เฉพาะเรือ่ งผลประโยชน์มเี ข้ามาแบบง่าย ๆ เช่น คุณอาจจะลงทุนในอัญมณีหรือทองค�ำ อยู่ ๆ เกิดมีราคา เพิม่ ขึน้ โดยไม่รตู้ วั ความรัก ควรดูแลคนรักคูค่ รองของคุณให้ดเี พราะเขานัน้ มีเกณฑ์เจ็บป่วยได้
ชาวราศีกรกฎ 16 ก.ค. – 16 ส.ค.
การงาน มีการโต้ตอบทางเอกสารและการสือ่ สารหรือโดยวิธอี นื่ ท่านทีท่ �ำงานประจ�ำหรือส่วนตัวควรที่ จะเร่งท�ำงานตามหน้าที่ ควรแบ่งเวลาให้เหมาะสมระหว่างเรือ่ งส่วนตัวและเรือ่ งงาน การเงิน มีรายได้ประจ�ำหรือโชคลาภ ผลประโยชน์ตา่ ง ๆ มีเข้ามาหาตลอดน่าอิจฉาจริง ๆ แต่ ก็มเี หตุตอ้ งจ่ายในเรือ่ งของสังคมเพือ่ นฝูงทีอ่ าจมารบกวนหยิบยืมคุณไป ความรัก คนรักของท่านมีความสุขอยูก่ บั งานภายในบ้าน เช่น การจัดบ้าน รวมไปถึงการมอง หาบ้านใหม่ในรายทีย่ งั ไม่ได้ซอื้ บ้าน ความรักควรดูแลเอาใจใส่ให้ดี
ชาวราศีกันย์ 17 ก.ย. – 16 ต.ค.
การงาน ท่านสามารถปฏิบตั หิ น้าที่ได้ดี การงานน�ำมาซึง่ ผลประโยชน์และรายได้ทพี่ งึ พอใจ งานเก่าทีค่ งั่ ค้างจะถูกสะสางลงจนจบสิน้ หุน้ ส่วนและเพศตรงข้ามทีด่ จี ะเข้ามาให้การสนับสนุนช่วยเหลือ การเงิน การเงินและโชคลาภของคุณมาจากคูค่ า้ หรือจากผูใ้ หญ่เจ้านาย ช่วยสนับสนุนให้คณุ ได้มรี ายได้ทดี่ ีได้ แต่ในรายทีม่ บี ตุ รเป็นวัยทีต่ อ้ งใช้เงินมากอยู่ เพือ่ การศึกษาและอนาคตในระยะยาว ความรัก คนทีโ่ สดมีโอกาสมีคนดีมาติดพัน ส�ำหรับคนทีม่ คี คู่ รองคนรักแล้วเป็นช่วงทีค่ ณุ และคนรักเข้าใจกันได้ ดี ควรดูแลรักษาสุขภาพของตนเองโดยเฉพาะเรือ่ งลมฟ้าอากาศและการรับประทานอาหารให้ดี
ชาวราศีพจิ กิ 16 พ.ย. – 15 ธ.ค.
การงาน เป็นที่ไว้วางใจของผูใ้ หญ่และเพือ่ นร่วมงาน ท�ำให้ได้ต�ำแหน่งทีด่ แี ละมีความก้าวหน้า มีการติดต่อ เรือ่ งการเดินทาง การงานยังคงโดดเด่นมัน่ คง ส่วนท่านทีร่ องานอยูเ่ ตรียมหลักฐานเอกสารเริม่ งานได้ การเงิน ท่านทีป่ ระกอบธุรกิจ รายได้ของคุณควรเน้นการท�ำตลาดกับคนต่างถิน่ ชาวต่างชาติเป็นหลัก ไม่วา่ ธุรกิจจะเล็กหรือใหญ่เพือ่ สร้างรากฐานรายได้ในปัจจุบนั และอนาคต ต้อนรับการค้าที่ไร้พรมแดน ความรัก มีเกณฑ์ทดี่ ที งั้ ท่านทีม่ คี แู่ ล้วหรือโสดก็ตาม ความรักหวานชืน่ ประทับใจ เพือ่ นฝูงชวนคุณ ไปท่องเทีย่ ว รักเพือ่ นก็ควรรักแบบมีเหตุผลและสร้างสรรค์
ชาวราศีมังกร 15 ม.ค. – 12 ก.พ.
การงาน จะมีการเดินทางไกล จิตใจปลอดโปร่งแจ่มใส ปัญหาต่าง ๆ จะคลีค่ ลายลงไปเอง ได้รบั ความ นิยมชมชอบจากผูใ้ หญ่และเพือ่ นร่วมงาน มีโอกาสได้ใช้ความรูค้ วามสามารถเหมาะสมกับต�ำแหน่งงาน การเงิน จะได้มาจากเรือ่ งงานและความส�ำเร็จ ต้องรอบคอบเรือ่ งเอกสารด้านการเงินเพือ่ ป้องกัน ความเสียหาย โชคลาภช่วงนีง้ ดการเสีย่ งโชค เพราะโอกาสด้านการเงินของคุณมาจากเรือ่ งงานล้วน ๆ ความรัก คนโสดมีเกณฑ์พบรัก แต่ตอ้ งร้อนใจเนือ่ งจากถูกจับตามองจากสังคมและผูใ้ หญ่ คนที่ มีคแู่ ล้วคนรักของคุณอาจจะไม่คอ่ ยสบายใจนัก เพราะก�ำลังถูกผูใ้ หญ่เข้ามาจัดการเรือ่ งต่าง ๆ
ชาวราศีมนี 15 มี.ค. – 12 เม.ย.
การงาน จะมีการเดินทางไปร่วมกิจกรรมส�ำคัญ มีโอกาสได้รจู้ กั กับบุคคลในระดับสูงและคนต่าง ถิน่ ต่างแดน ส�ำหรับท่านทีท่ �ำการค้า คุณมีโอกาสน�ำความคิดทีพ่ ลิกแพลงพิสดารจากงานเดิม ๆ ทีท่ �ำอยู่ให้เกิดสิง่ ใหม่ ๆ การเงิน ถูกใช้ไปกับการลงทุนเรือ่ งงานใหม่ของคุณ เมือ่ หมดไปได้กม็ ีใหม่ได้ดว้ ยสมองและ ความรูค้ วามสามารถ ควรรอบคอบเรือ่ งเอกสารสัญญาเป็นอย่างมาก ความรัก มีเกณฑ์เกิดความไม่เข้าใจกัน มีทฐิ มิ านะทัง้ คู่ จะเกิดการเอาชนะซึง่ กันและกันด้วย ค�ำพูดค�ำจาดุเด็ดเผ็ดร้อน ควรใจเย็นพูดจากันด้วยเหตุผล พยายามอย่าให้บานปลาย
ISSUE 112
ISSUE 111
ISSUE 110
ISSUE 109
ISSUE 108
ISSUE 107
สมัครสมาชิก 1 ปี (12 ฉบับ) พิเศษเพียง 150 บาทเท่านั้น (พร้อมจัดส่งถึงบ้าน)
เริ่มตั้งแต่....................................เป็นฉบับแรก
สมัครในหน่วยงานชื่อ.................................................................................... สมัครเอง นาย นาง นางสาว ชื่อ.................................................... นามสกุล............................................ อาชีพ.......................................................................................................... พนักงานบริษัทเอกชน รัฐวิสาหกิจ ข้าราชการ นักเรียน/นิสิต/นักศึกษา ร้านอาหาร /โรงแรม/ท่องเที่ยว อื่นๆ................... สถานที่จัดส่ง เลขที่.................................หมู่ที่...........อาคาร/หมู่บ้าน....................................... ชั้น................ห้อง...............ซอย..................................ถนน............................... แขวง/ตำ�บล........................ เขต/อำ�เภอ........................................................ จังหวัด............................................................................................................ รหัสไปรษณีย์...............................Tel................................................................. Mobile.............................................E-mail.....................................................
การชำ�ระเงิน ธนาณัติ สั่งจ่าย ปณ.พระโขนง มาที่... นายปรีดา เหตระกูล : สำ�นักพิมพ์แม่บ้าน จำ�กัด 53/11 หมู่ 4 ซอยบางขนุน 5 ตำ�บลบางขนุน อำ�เภอบางกรวย จังหวัดนนทบุรี 11130 (กรุณาแนบใบสมัครลงในซองธนาณัติ เพื่อป้องกันการล่าช้าและสูญหาย) โอนเงินผ่านธนาคาร ในนาม คุณปรีดา เหตระกูล : ธนาคารกสิกรไทย สาขาสุขุมวิท 57 บัญชีออมทรัพย์ เลขบัญชี 046-1-04998-2 (กรุณาส่งสลิปใบโอนเงินพร้อมแนบใบสมัครแฟกซ์มาที่เบอร์ 0-2432-6182 หรือโทร. 08-0993-1032) WWW.FACEBOOK.COM/WEEKEND.MAG | 25 (แบบฟอร์มนี้สามารถถ่ายสำ�เนาได้ หรือคัดลอกลงกระดาษขนาด A4 แล้วส่งมาตามรายละเอียดด้านบน)