Krasnodar Magazine #4/2012 by Wel

м а й 2012

КРАСНОДАР рек ламное изд ание

magazine

ФОТОСЕССИИ В НОМЕРЕ

Молодые повесы в поисках лучшего образа Игроки ФК «Краснодар» примеряют Pal Zileri Lab

Екатерина Кисина Специалист по маркетингу компании «Тандер»

ОЧЕВИДЕЦ КОНЕЦ СВЕТА с Леной Лениной

Летний край

Курортная ревизия 2012: что, где, почему

TRAVELLER ИЗРАИЛЬ с Аркадием Болтянским

РЕСТОРАТОР St. michel с Михаилом Рябцевым

~КРАСНОДАР~ ул. Чапаева, 90, тел. (861) 259-20-90 ТРК «СИТИ ЦЕНТР» Индустриальная, 2, 2-й этаж www.vanlaaсk.com

Краснодар, ТРЦ «Галерея», ул. Головатого, 313, тел. (861) 210-29-45 СКОРО ОТКРЫТИЕ ул. Дзержинского, 100, Мегацентр «Красная Площадь»

Элитный комплекс Акватория — уровень жизни, которого вы достойны!

Первая береговая линия в Геленджике, 100 м до моря

Уникальный архитектурный проект Вид на море практически из всех апартаментов Современные технологии строительства Новейшие инженерные и телекоммуникационные системы Ландшафтный дизайн территории (пальмы, фонтаны, водопады) Собственная инфраструктура (клубный ресторан, супермаркет, магазины, бары и кафе, салоны красоты, фитнес-центр, СПА-комплекс, лечебно-диагностический центр, открытый и закрытый бассейны, бильярдный клуб) Городской яхт-клуб напротив комплекса Охранная и сервисная службы

Надежный застройщик Юридическое оформление сделки Беспроцентная рассрочка до конца строительства Дизайн-проект в подарок

Офис продаж Тел.: +7 (86141) 3-08-12, +7 (928) 416-00-01, +7 (988) 310-22-44 Геленджик ул. Красногвардейской 38а, литер Б gelstenos.ru

ТРК «SBS Мегамолл»

Краснодар, ул. Уральская 79/1, 1 этаж

содержание #4 май

85 ОБЛОЖКА

Фото: Роман Благов На обложке: Екатерина Кисина, ЗАО «Тандер» Вещи: юбка Elena Vasilieva, кофта Lanvin (бутик «Этажи», ТГ «Кристалл», тел. 219-54-06); босоножки Vicini, очки Mykita, сумка Victoria Beckham, браслеты Deepa Gurnani; кольцо и серьги Erickson Beamon (бутик Matrona, ТГ «Кристалл», тел. 21954-37); пояс и шарф Kenzo (бутик Kenzo, ТГ «Кристалл», тел. 219-54-85), аксессуары (собственность стилистов) Make-up&hair: «Парикмахерская Контора Влад Лисовец», ТРК «СИТИ ЦЕНТР», тел. 8 (988) 243-60-43 Стиль: Яна Валынцева и Александра Губанова

Летний край

Словосочетание «летний отдых» в нашем южном регионе имеет свою, особую эстетику, потому что за ним кроется целая пора. Нас ждут уикенды в горах и на побережье — не остановят даже пробки на трассе, превращающие двух-трехчасовые поездки в затяжной марафон на выживание. А после — соленый привкус моря, белеющее солнце, тандем из шезлонга и коктейля у бассейна в роскошном приморском отеле. Мы — за все это и в неограниченных количествах, главное, чтобы плохо не стало. Надеемся, проведенная нами ревизия популярных среди краснодарцев локальных направлений для отдыха поможет вам определиться, что делать этим летом.

ФОТОПРОЕКТ Hero wanted

108

ЧЕЛОВЕК МЕСЯЦА Михаил Рябцев

краснодар magazine Май 2012

содержание #4 май 76

ПУЛЬС

21 Дайджест Презентация книги-интервью Анны Червяковой «К.Рай» в кафе «Набоков»; установка новой скульптуры Валерия Пчелина «Студенты» на улице Красной; открытие бутиков Parker и Waterman в торговоразвлекательном центре OZ MALL; благотворительный концерт для детей-сирот в ЦКЗ 22 Очевидец Наталья Кур о показе коллекции Ренаты Литвиновой в Абрау-Дюрсо 26 Очевидец Интервью Натальи Селицкой с Леной Лениной о грандиозной вечеринке «Конец света» 30 Гость Джузеппе Джоржи, представитель отдела мерчендайзинга и ритейла бренда Persona 32 Профи Яна Валынцева и Александра Губанова, продюсеры-стилисты, декораторы и дизайнеры интерьера

FASHION & BEAUTY

116

38 Отдых Гардероб для отпуска 40 Гардероб Виктории Павлюченко 42 Бренд BOGNER 66 Эксперт Сергей Баранов, генеральный директор сети спортивно-оздоровительных клубов Orange Fitness

68 Beauty-арсенал Метод омоложения нитями Aptos

LIVING

76 Тема Итоги Международной мебельной выставки iSaloni-2012 78 Бренд GIAMPRINI MOBILI 79 Дизайнер Наталья Четверикова 80 Недвижимость Новости рынка

ВКУСЫ

116 Меню Весенние предложения 126 Traveller Аркадий Болтянский о поездке в Израиль

128 Тест-драйв Вадим Бураков и Александр Порублев тестируют Audi A8

В каждом номере 14 Редакторы 16 Наши люди 130 Светская и ночная жизнь 144 Авторская колонка Артур Каратай о шансах Краснодара на попадание в окончательный список городов, которые примут матчи Чемпионата мира по футболу 2018

128

краснодар magazine Май 2012

редакторы

Welcome В этом номере у нас львиная доля спецпроекта посвящена локальному летнему отдыху. Предвижу, что многие скажут «фу»… Но давайте будем честными с собой. Несмотря на то, что отпуск мы предпочитаем проводить за границей, наслаждаясь сервисом и ценами, в выходные и праздничные дни мы все равно выезжаем за город вместо того, чтобы сидеть в душном Краснодаре. Мы подыскиваем для этого комфортные гостиницы, новые туристические маршруты и интересные предложения. Возможно, в этому году кто-то впервые встанет на «доску» или будет осваивать параплан, ведь для этого, согласитесь, у нас есть все возможности. Море, лес, горы, винно-аграрные локации и многое другое. Скажу больше: культурных городских и облагороженных природных «оазисов» становится все больше. И пусть пока что за отдых на Черноморском побережье мы вынуждены платить вдвое больше, чем не только в Турции и Египте, но и во многих европейских странах, но, что поделать, такова рыночная цена. Уверена, со временем при растущей конкуренции ситуация все равно выправится. А пока в пятницу или в субботу мы будем садиться в автомобиль и все равно ехать в одном из перечисленных в нашем спецпроекте (стр. 85) направлении. Именно поэтому вам наверняка пригодится список оптимальных разносторонних предложений по летнему локальному отдыху. Даже наша яркая летняя реклама в этом номере говорит всем Welcome. Поверьте, уже это чего-то стоит.

Валентина Симионел Главный редактор «Краснодар Magazine» v.simionel@welcometokuban.ru

Виктория Черникова Шеф-редактор «Краснодар Magazine» v.chernikova@welcometokuban.ru

Локальный приговор «Писатель: Я писатель! Читатель: А по-моему, ты говно! Писатель стоит несколько минут, потрясенный этой новой идеей и падает замертво. Его выносят». Д. Хармс. Четыре иллюстрации того, как новая идея огорошивает человека к ней неподготовленного «В каком-каком журнале ты работаешь? Это наш, местный? Фу-у, я краснодарский глянец не читаю»,— подобные вещи мне приходится слышать по нескольку раз в месяц. Самое забавное, что 90 % подобных «критиков» на следующий за этим невинный вопрос: «А что же сударь/сударыня изволят читать?» теряются с ответом. И скажу вам, зачастую само выражение лица этих господ вызывает у меня сильное сомнение в их принципиальной готовности и способности к чтению. Но предположим даже, что да, эти люди предпочитают федеральную прессу. И что же, это косвенно свидетельствует об их высоком интеллектуальном уровне? Согласно результатам исследования ведущего американского «медиаизмерителя» Consolidated Media Report, в развитых странах средний класс отдает предпочтение локальной прессе — этих людей действительно интересует, что происходит «на соседней улице», она входит в зону их внутренней ответственности. Другое дело, что в наших локальных журналах про «соседнюю улицу» почти ничего нет. Но здесь проблема не в нашей профессиональной неспособности сделать это — и сделать круто,— проблема много глубже: в отсутствии социального заказа. Никто не готов это покупать. Надеюсь, что ситуация изменится, а пока мне периодически приходится слышать это кубанское псевдоинтеллектуальное: «я не читаю локального глянца». Я свыклась и обычно отвечаю, что не ем маслин и внутренне страдаю от лицезрения кривых мужских ног в ультракоротких шортах.

краснодар magazine Май 2012

наши люди

ЕКАТЕРИНА КУЗНЕЦОВА

Пока девочки играли в куклы, примеряли нелепые банты и устраивали чаепития с плюшевыми мишками, Катя штудировала домашнюю библиотеку и мечтала стать писателем. Чтобы как-то приблизиться к желаемому, она поступила на факультет журналистики КубГУ. Сейчас работает по профессии в московском рекламном агентстве Zavod. Продолжает длительные отношения с произведениями мировой классики. Совсем недавно прочла Габриэль Гарсия Маркеса «Любовь во время чумы». Любит снимать на фотоаппарат «Ломо ЛК-А» и заниматься активными видами спорта, в том числе кататься на велосипеде. Катя сотрудничает с «Краснодар Magazine» с момента открытия журнала: статьи подписывает псевдонимом Казакова. Вероятно, сказывается тоска по Кубани. В этом номере Катя написала в спецпроект материал о том, что делать в Анапе.

БЕЛЛА ПАРАНУК

Испугать управляющего директора сети студий маникюра Лены Лениной по ЮФО Беллу может безделье, рутина и отсутствие свободы действий. Наверное, поэтому ей близок Нью-Йорк с его возможностями воплощения в реальность любых желаний, даже самых нереальных. Белла считает, что счастье заключается в занятии любимым делом, когда отдаешься ему целиком и достигаешь успехов. Для «Краснодар Magazine» она организовала интервью с Леной Лениной: его можно прочитать в рубрике «Очевидец».

НАТАЛЬЯ КУР

АРКАДИЙ БОЛТЯНСКИЙ

Творческий деятель «Питер-бара» Аркадий в свои 25 также является руководителем розничного направления в производителе детского питания «Фрутоняня». Несмотря на юный возраст, уже несколько лет занимает руководящие должности, поэтому справедливо оценивает достижения подчиненных. Мечтает о большой, дружной семье и путешествии по Америке на мотоцикле. Не может жить без мотоспорта и обожает диджеинг. Активный, жизнерадостный, душа компании, Аркадий посетил Святую землю Израиль. Своими впечатлениями от приятного путешествия он поделился с «Краснодар Magazine» в рубрике Traveller.

краснодар magazine Май 2012

В свои 26 Наталья успела поработать оценщиком ювелирных изделий, дизайнером интерьера и управляющим ресторана. В какой-то момент решила посвятить себя любимому с юношеских лет занятию: Наталья занималась живописью у заслуженного художника России Виктора Каменева. Сегодня девушка ведет блог о религии в современном искусстве и пишет картины, отдавая предпочтение портретам. Образованность человека видит в его открытости к новому и бесконечному саморазвитию, а не в пресловутых корочках, пылящихся на полке рядом с паспортом. Лицезрела показ Ренаты Литвиновой: ее впечатления — в рубрике «Очевидец».

КРАСНОДАР magazine

Редакция ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР Валентина Симионел ШЕФ-РЕДАКТОР Виктория Черникова

РЕДАКТОР Дарья Быкова

АРТ-ДИРЕКТОР РЕДАКЦИОННЫХ МАТЕРИАЛОВ Станислав

Колмаков

Любимое такси всегда под рукой!

ВОЗЬМИ С СОБОЙ: «Мобильный пульт Везёт» Для телефонов с Android — установи на мобильный через сканер QR-кода Для телефонов с java — скачай бесплатное приложение на RUTAXI.RU

VIP-КАРТА ВЕЗЁТ

Предпочитаешь заказывать такси по телефону? Спрашивай vip-карту у водителя!

АРТ-ДИРЕКТОР РЕКЛАМНЫХ МАТЕРИАЛОВ Кристина Руденко КОРРЕКТОР Ирина Белолипецкая НАД НОМЕРОМ ТАКЖЕ РАБОТАЛИ: Фотографы Дмитрий Буфеев, Ярослав Потапов, Никита

Никитенко, Роман Благов, Станислав Колмаков, Кирилл Костенко, Валерий Гончаров, Олег Десятников, Андрей Помидорров Авторы Наталья Кур, Вадим Бураков, Александр Порублев, Юлия Агова, Екатерина Казакова, Григорий Максимчук, Юлия Остапенко, Екатерина Казакова, Екатерина Малина, Ольга Походзей, Юлия Негуриани Иллюстраторы Людмила Борисенко, Джема Сакушева ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР Юрий Васильченко ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ Альбина Саркисьянц, Елена Бурмакова, Анастасия Шеянова, Полина Мазунина

КОНТАКТЫ Медиакомпания Welcome to Kuban 350062, Россия, Краснодар, ул. Атарбекова, 1/1, офис 16 Тел./факс: +7 (861) 200-15-05, 200-17-20 E-mail: welcome@welcometokuban.com www.welcometokuban.com Все рекламируемые материалы подлежат обязательной сертификации, все услуги — лицензированию. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных материалах. Любая перепечатка или копирование материалов журнала «Краснодар Magazine» невозможны без письменного разрешения редакции. При цитировании ссылка на журнал обязательна. Редакция заранее приносит извинения за возможные неточности, допущенные в материалах. Мнение авторов может не совпадать с точкой зрения редакции.

Журнал

«Краснодар Magazine» (Краснодар журнал) № 4 (15), май 2012 года Тираж: 6000 экземпляров Печать: ООО «Первый полиграфичекий комбинат», 143405, Московская обл., п/о «Красногорск-5», Ильинское ш., 4 км

*Диспетчерская служба

тел. 216-66-66

Учредитель, редакция ООО «Медиа-Партнер» Адрес учредителя и редакции: 350062, Россия, г. Краснодар, ул. Атарбекова, 1/1, офис 16 Тел./факс +7 (861) 200-15-05 Распространяется бесплатно

Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ 23-00493 выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Краснодарскому краю и Республике Адыгея (Адыгея). Журнал зарегистрирован в качестве рекламного издания.

Дзержинского, 100, Мегацентр «Красная Площадь», 2-й этаж, тел. (861) 210-40-72

пульс Крупный план

Открытие Cosmotheque

Диктаторы стиля Cosmotheque, направляющие модников Краснодара уже 15 лет, расширяют территорию своего влияния. В конце апреля открылся восьмой в городе магазин самых главных вещей — в «СБС Мегамолл». На фоне берлинского интерьера представлены джинсы, делающие любую фигуру красивой; майки, обтягивающие бицепсы; кеды, в которых не устаешь танцевать всю ночь,— от известнейших брендов Cosmotheque: Gas, Diesel, 55DSL, Met, Fornarina. Торгова-развлекатеный комплекс «СБС МегаМолл», торговая галерея, 1-й этаж, cosmotheque.ru

дайджест с. 21 • очевидец с. 22 • конец света с. 26 гость с. 30 • профи с. 32

краснодар magazine Май 2012

Дайджест пульс

Открытие

Золотые перья Parker и Waterman открывают магазин в торговоразвлекательном центре Oz MALL. Изящный дизайн бутика и мебель для него разработал известный архитектор и проектировщик Bruno Moinard. В бутике представлены не только классические модели письменных принадлежностей, но и ультрасовременные аксессуары. Книги

Есть на свете край 26 апреля в кафе «Набоков» состоялась презентация книгиинтервью журналиста Анны Червяковой «К. Рай».

книге представлены тридцать шесть живых бесед про настоящую Кубань. В течение трех лет Анна Червякова встречалась с политологами, художниками, священниками, архитекторами, артистами, бизнесменами, журналистами, учеными и экспертами. Итогом бесед стал сборник размышлений о реальной жизни современного краснодарского и кубанского сообщества — от социально-экономической ситуации до моды и искусства.

Торговый-развлекательный центр OZ MALL, тел. 210-44-64

«Дом Книги», Красная, 43, тел. 262-99-35; сеть магазинов «Когорта»; издательство «Экоинвест», publishprint.ru

Валерий Пчелин 30 апреля презентовал в Краснодаре новую скульптуру «Студенты». На Красной в районе КубГТУ теперь красуется памятник Лиде и Шурику — героям фильма Леонида Гайдая. Мода

Благотворительность

Из Италии с любовью

Детский голос

В торгово-развлекательном комплексе «СБС МегаМолл» 14 апреля состоялось открытие бутика Love Moschino. Яркий и динамичный бренд представил свою весенне-летнюю коллекцию, как всегда, пропитанную креативностью, иронией и энергичной колористикой. Особый стиль, надежность, неповторимость и долговечность — основные черты Love Moschino. Торгово-развлекательный комплекс «СБС МегаМолл», 1-й этаж

5 июня на Красной, 5 пройдет концерт в поддержку детей-сирот и инвалидов «Дарите любовь детям». Организатор мероприятия — молодой вокалист и выпускник каспийского шестого детского дома Мурад Мусакаев. Он стремится привлечь внимание к проблемам сирот и людей с ограниченными возможностями здоровья. В кон-

церте примет участие известный композитор, автор и исполнитель Артур Аллен. Деньги, вырученные за билеты, пойдут в благотворительный фонд помощи детям-сиротам и инвалидам.

Центральный Концертный Зал, Красная, 5, тел. 268-44-26

Май 2012 краснодар magazine

пульс Очевидец

Сказка Ренаты

Наталья Кур посетила показ Ренаты Литвиновой, где актриса еще раз подтвердила, что талантливые люди талантливы во всем. арх ивы пресс- служб ы « абрау дюрсо «

Вопреки своему обычному жанру, я не опоздала, поэтому кроме администраторов, охранников и консьержки на четвертом этаже «Музея Абрау» никого не было. Некоторое время я рассматривала удивительные стены, покрытые камнем, затем переключилась на бар, где в стройно выставленных бокалах искрилось экстрабрют. К счастью, в зал начали стекаться гости: этот факт спас меня от соблазна закончить свое повествование на этом моменте. Там еще и rose было, сами понимаете. Людей прибавлялось, стало шумно и, конечно, шарм развеялся. В 13.00 нас всех пригласили в конференцзал. Устроившись на желтеньком стуле для прессы (московским журналистам были предназначены красные: такая вот дискриминация), я принялась изучать «созвездие» в первом ряду. Напро-

краснодар magazine Май 2012

тив меня сидели Павел Лунгин, Евгений Маргулис, Владимир Крестовский, Екатерина Волкова и Сати Спивакова, сыгравшая роль в фильме Литвиновой «Последняя сказка Риты». Гостей показа обилие знаменитостей особо не интересовало, все шептались и поглядывали на подиум — ждали начала дефиле. Спустя час по деревянному подиуму зашагали модели — закрутился солнечный летний вихрь, дохнуло морем. Яркий шелковый дуэт из красной блузки и зеленых брюк, желтое кимоно-пижама с принтами в виде бокалов для игристого — этакий микс японской эстетики гейш и Европы 1970-х. Не перегруженные лишними деталями прямые юбки до колена, шорты, в которых больше игры цвета, чем искусства кроя. Разбавляли авангард классические летние аксессуары: очки, сумки и парео. Венчавшие головы всех моделей восточно-сладкие сказочные тюрбаны, смастеренные из пляжных платков, стали знаковыми в этом показе. Одна из моих соседок шептала другой: «Короче, я по-

Corso Como 8 800 руб.

Corso Como 8 630 руб.

на правах рекламы * обувь и аксессуары

Corso Como 7 370 руб.

Corso Como 11 840 руб.

Краснодар, Мегацентр «Красная Площадь», ул. Дзержинского, 100 ТРЦ «Галерея», ул. Головатого, 313 МЕГА, Тургеневское шоссе, 27 Новороссийск, Мегацентр «Красная Площадь», ул. Анапское шоссе, 2

WWW.CORSOCOMO.RU

пульс Очевидец

Зрители вели себя достаточно сдержанно, их лица выражали удовлетворение. Исключением был «звездный ряд», активно приветствовавший моделей аплодисментами. Струящиеся вечерние платья в пол стали точкой в этом показе. Да, он закончился невероятно быстро, и, по всей видимости, это удивило не только меня. Но, согласитесь, всегда лучше уйти чуть раньше,

Целомудренный черный купальник, красовавшийся на очередной модели, вышагивавшей по подиуму, напомнил мне слова Литвиновой: «При создании коллекции я вдохновлялась работами Модильяни. А кто любит Модильяни, никогда не наденет стринги». няла: летом главное — носить эти штуки на голове». От себя хочу добавить, что ключевое слово здесь — «носить». Почти все предметы коллекции отлично впишутся в повседневный пляжный гардероб. Сомнения вызывают разве только пляжные сумки-цилиндры для бутылок шампанского. Целомудренный черный купальник, красовавшийся на очередной модели, вышагивавшей по подиуму, напомнил мне слова Литвиновой: «При создании коллекции я вдохновлялась работами Модильяни. А кто любит Модильяни, никогда не наденет стринги». Я обратила внимание на публику, пытаясь глазами отыскать потенциальных ценителей эстетики Модильяни.

краснодар magazine Май 2012

чем задержаться слишком надолго: коллекция, как, впрочем, и поведение актрисы, ярко отразила ее интравертную природу. Рената вышла на подиум, явно смущаясь, и, поблагодарив гостей показа, скрылась за кулисами, как сбежавшая с урока девчонка. После фуршета часть гостей во главе со звездным составом «первого эшелона» отправились в кафе «Терраса». Я обнаружила Литвинову разговаривающей по телефону неподалеку от барной стойки, она была чем-то опечалена. Ярмольник подтвердил мои подозрения: «Рената, не расстраивайся, иди к нам!» — уговаривал он актрису. Рената, махнув рукой, продолжала что-то эмоционально говорить в трубку. Она выглядела такой же завораживающе хрупкой, как в кино, и мне неожиданно захотелось спрятать ее от всех этих людей. Надеть этот черный купальник, желтое кимоно, повязать на голову платок как тюрбан и уйти в лето. Думаю, это лучшее, чего могла бы пожелать Рената.

Р Е З ЮМ Е Что Показ пляжной

коллекции от Ренаты Литвиновой Где «Музей Абрау Дюрсо» Когда 1 апреля Очевидец Наталья Кур, управляющая ресторана Venezia Замечены Екатерина Волкова, Владимир Крестовский с семьей, Леонид Ярмольник, Сати Спивакова Что дальше Коллекция одежды от Литвиновой доступна для покупки в магазинах при Шампанском доме «Абрау-Дюрсо»

пульс Очевидец

суперрычаг! Если бы я услышала, что кто-то желчный, развалившись на продавленном диване с пивом перед телевизором, сказал бы, что мне просто повезло, то я из этого самого телевизора высунула бы ногу и с выражением пнула бы кабл уком в продавливающее мягкое место, как Бедросович режиссершу. Все, что вы имеете, вы заслужили! А все мои успехи, дворцы и пароходы выкристаллизовались благодаря каторжному труду и нескольким принципам. Первый — не смешивать личные отношения с профессиональными, второй — не сотрудничать с наркоманами и сектантами, третий, он же основной,— «Лене Лениной лень лениться».

«Наглость – суперрычаг» 2 апреля 2012 года в Москве состоялось грандиозная вечеринка «Конец света» под руководством звезды телевидения Лены Лениной и певца Андрея Ковалева. В «звездный ковчег» была приглашена Наталья Селицкая — как официальный представитель «Краснодар Magazine». В перерыве между коктейлем и очередным звездным знакомством Наталья взяла интервью у Лены Лениной. Лена, вы умеете, кажется, абсолютно все. Пишете интересные и полезные книги, запускаете успешные бизнес-проекты, устраиваете грандиозные мероприятия, которые, как сегодня, собирают огромное число звезд первой величины. Где вы черпаете энергию и вдохновение? Человек, который хочет добиться успеха, обязательно его добьется. Особенно если он готов положить на алтарь достижения этого успеха все, что у него есть. Даже если у него нет ничего, кроме времени и наглости. Изучив опыт более сотни знакомых миллиардеров и звезд, поделюсь одним из секретов успеха, который любитель аббре-

краснодар magazine Май 2012

виатур может условно назвать ПЖ — Притягивание Желаемого, или ЧССПСНДС — Человек Cмело Cтавит Перед Cобой Hевероятно Дерзкую Цель. Например, не просто стать лучшим специалистом в определенной области в своей компании, но лучшим во всем мире, во всей Вселенной. Желая быть самым первым, вы имеете шанс стать одним из лучших, желая же быть, как все, средним, рискуете плестись в хвосте, позади всех. Таков закон конкуренции. Поэтому побеждают самые амбициозные, самые тщеславные, самые смелые, самые настойчивые и самые наглые. Да-да, наглость в лучшем смысле этого слова — это

У вас двоякий имидж. С одной стороны, вы женщина, которая любит и умеет эпатировать (например, снимаясь в провокационных фотосессиях), с другой — серьезная бизнес-вумен, запускающая успешные проекты. Которая из них настоящая? Когда меня журналисты спрашивают, кто работает над моим имиджем, хочется расплескаться самой себе в аплодисментах. Видимо, мое понимание желтизны и нижнебельевой направленности современной прессы адекватно реальности и приносит свои плоды. Желтые. На газетной бумаге. C одной стороны. А с другой — я люблю деньги. Деньги загибаются на углах, и это их единственный минус. Зато свои деньги позволяют женщине купить самой себе красивую виллу на берегу Средиземного моря. Деньги же позволяют устроить сыночка в престижную школу в Швейцарии и никогда не задумываться о том, сколько стоит крокодиловая сумочка или ужин в трехзвездочном по Мишлену ресторане. Свои деньги позволяют выбирать для сексуальных утех красивых и обаятельных мужчин и не стоять унизительно с протянутой рукой как на паперти, выпрашивая у скаредного мужа на сапоги. Деньги придают походке уверенность, словам — спокойствие, а сну — безмятежность обеспеченной старости.

пульс Очевидец

Большие деньги, правда, доставляют определенные хлопоты по их сохранению, реинвестированию и управлению ими, но это куда более приятные заботы, чем судорожный поиск с высунутым языком двух сотен до получки.

Знаю, что вы более двух лет владеете сетью студий маникюра, расположенных в крупнейших торговых центрах. Расскажите подробнее об этом формате. В его основе лежит идея об открытии крошечного «филиала» салона красоты на оживленной пешеходной магистрали современного торгового центра. Подобные студии первоначально возникли в Лондоне и Нью-Йорке — двух городах, справедливо претендующих на статус столиц мировой fashionиндустрии. В последнее время пришедшая к нам из Европы традиция гулять по городу с целью «на людей посмотреть и себя показать» трансформировалась в привычку проводить свои выходные на «улицах» торговых центров.

Ходят слухи, что в ближайшее время одна из студий вашей сети должна появиться в Краснодаре. Называют даже место — «Красная Площадь». Это правда? Да, сейчас мы готовимся к открытию. И я буду рада не только лично презентовать нашу первую студию в Краснодаре, но и познакомиться с самим городом, потому что я ни-

когда еще у вас не бывала. Говорят, в Краснодаре вкуснейшие фрукты.

Что представляет собой нейлстудия? Островок уюта и комфорта: удобные кресла вокруг немногочисленных столиков, яркая витрина-барная стойка. Пространство отделено от площади торгового центра ровно настолько, чтобы чувствовать себя наблюдателем, а не объектом наблюдения. Каждая из студий имеет индивидуальный дизайн — в «Красной Площади» он очень воздушный и свежий. Помимо высококлассных специалистов, в студии будет представлен обширный список доп. услуг, включая разнообразные спа-уходы, редкое для Краснодара предложение «японский маникюр». Используем мы только лучшие бренды (CND, OPI), а палитры лаков представлены из последних коллекций. И самое главное: мы предлагаем высокий сервис за умеренные деньги. Это удобный формат для людей, которые привыкли ценить свое время. Что называется, «проверено лично». Знаете, как возник этот бизнес? Однажды у меня, парижанки, в Москве сломался ноготь. Качество сервиса в столице нашей родины оставляло желать лучшего, а технологии отдавали пещерным веком. Я решила, что ситуацию нужно в корне менять. Теперь за три копейки в студиях, носящих мое, революцией распиаренное, имя, люди делают отличный маникюр.

Объясняем на пальцах Владелица сети модных маникюрных студий, суперстильная телезвезда Лена Ленина делится с читателями мировыми тенденциями маникюра, которые будут актуальны этой весной и летом.

1. Недлинные ногти. Теперь чтобы чувствовать себя, что называется, в тренде, достаточно лишь слегка отрастить ноготки: пластина должна выступать над подушечкой пальца на 3–5 миллиметров. 2. Овальная или миндалевидная форма ноготков. 3. Нежные оттенки: кремовый, бледно-розовый, молочный, прозрачно-голубой, деликатный сиреневый и мягкий бежевый. Такие тона идеально поддерживают романтичные образы. 4. Глубокие и насыщенные тона. Популярны лаки сочного красного и малинового оттенка, все нюансы морской гаммы, вариации зеленого и модные в зимнем сезоне оттенки шоколадного, фиолетового и серого цветов. 5. Двухцветные композиции. Ограничений по сочетаниям в таком маникюрном тандеме не предусмотрено — подбор оттенков полностью зависит от индивидуального вкуса. 6. Неоновые оттенки — желтые, бирюзовые, ярко-салатовые и розовые. Они словно родились от отблесков огней, расцвечивающих вечерние улицы курортных городов.

на момент сдачи номера в печать лена ленина сдержала свое обещание: в Мегацентре «Красная Площадь» уже открылась студия маникюра ее сети

краснодар magazine Май 2012

7. Металлические нотки. Фантастически привлекательная реплика лаконичного hi-tech в нейл-арте — серебряные, золотые и бронзовые декоративные лаки.

пульс Гость

Джузеппе Джоржи 18 апреля в мегацентре «Красная Площадь» состоялось открытие бутика Persona. «Краснодар Magazine» пообщался с представителем отдела мерчендайзинга и ритейла марки Persona в Италии Джузеппе Джоржи. Краснодар, на мой взгляд, очень перспективный город, наполненный энергией. Жизнь тут бьет ключом. Несмотря на то, что я впервые в Краснодарском крае, это видно сразу. И, что немало важно, у Краснодара есть большой потенциал для развития бизнеса.

Магазин Persona единственный в России. Проблематично найти партнеров, которым можно доверить проект продвижения бренда в другие регионы. Надеемся, что Краснодар станет для нас удачным стартом. Я заметил, что русские и итальянские девушки очень похожи в стиле одежды. Думаю, что вам придется по вкусу одежда от Persona. В наших коллекциях Persona Contemporary, Persona Sport и Persona Party вы заметите чувство современности, женственности, динамичности и сильной индивидуальности в сочетании с итальянским стилем и качеством. Даже с цветовой гаммой мы угадали — любят у вас все яркое и пестрое.

Мы не гонимся за модой — для нас важен стиль и комфорт. В коллекциях одежды от Persona эти составляющие первостепенны. Вы можете сами в этом убедиться, посетив наш магазин. Игра с цветом, фактурой, аксессуарами и, самое главное, формой — основные задачи при производстве вещей Persona. Одежда должна нести

краснодар magazine Май 2012

какой-то посыл к жизни, привносить что-то новое в повседневность.

Каждая женщина уникальна, и мы стремимся это подчеркнуть. Наша команда ищет вдохновение и идеи во всем — на показах, гуляя по улицам Италии, переезжая из страны в страну. Однажды главный дизайнер Джон Карло, создавая новую линию одежды, опрашивал простых прохожих. Мы используем специальные ткани — дышащие, очень прочные и гигроскопичные: струящийся шелк, вискоза, шифон, стретч с добавками. Практически в каждой модели присутствуют элементы ручной работы. Таким образом, создаем вещи, которые помогут выделиться из серой массы, почувствовать уверенность и комфорт.

Наш бренд специализируется в первую очередь на одежде для женщин с пышными формами. И мы не стремимся скрыть полноту, наоборот. Наша задача состоит в том, чтобы создать такую вещь, которая сможет показать, что они прекрасны, даже если относятся к категории «роденовских женщин». Специальные эластичные вставки, кулиски, «невидимые» застежки и молнии, особый крой трикотажа, разрезы по бокам — при помощи этих хитростей каждая женщина может быть прекрасной.

пульс Профи

Александра Губанова

Получила диплом по специальности маркетолог, а преуспела в деле, основанном на детском хобби. «Саша обладает тонким вкусом,— рассказывает Яна.— Это то, чего лишено большинство людей даже с очень неплохим творческим образованием». По ее мнению, самое главное в работе — «вера в то, что ты делаешь; если ты не будешь верить — никто не поверит».

краснодар magazine Май 2012

Яна Валынцева

Архитектор по образованию, уже в студенческие годы отличалась развитым пространственным мышлением и богатой фантазией. О своем модельном прошлом предпочитает умалчивать, так как люди скептически воспринимают этот опыт. «Но благодаря именно этой профессии я вижу картинку изнутри и четко понимаю, что нужно делать человеку в кадре». Своим творчеством девушка старается «усмирить «кубанский перебор», сказать о многом, оставив недосказанное…»

Профи пульс

Дубль два Яна Валынцева и Александра Губанова — по совместительству продюсеры-стилисты, декораторы и дизайнеры интерьера, которые уже успели зарекомендовать себя как начинающие профессионалы с нетривиальным творческим взглядом и отличным вкусом. Ю лия негуриани

К ирилл Костенко

Наше знакомство состоялось в студии, где Яну с Сашей фотографировали для иллюстрации данного текста. В процессе беседы выяснилось, что тандем родился полгода назад. Яна смеется: «Все начиналось с бесед в Mr. Drunke Bar за бокалом пива на тему «творчества и вдохновения, которые бьют ключом». После чего мы решили попробовать поработать вместе — результаты совместного творчества не заставили долго ждать». В творческой «копилке» девушек — оформление витрин для бутиков, создание мероприятий, аксессуаров и фотопроектов для журналов — и все это одинаково качественно и интересно. В работе над фотопроектами для краснодарского глянца, прежде всего для «Краснодар Magazine», девушки выступают в качестве продюсеровстилистов. «Наша задача — разработать концепцию съемки, подобрать декорации, найти моделей: это могут быть и непрофессионалы, просто артистичные красивые люди. Создание картинки «от и до» состоит из многих компоПредметно Яна Валынцева:

Умеет многое: оформляла праздники в ТРК «Сити Центр», работает стилистом в журналах города, создает витрины для бутиков, занимается разработкой частных интерьеров. В пестром списке созданного Яной выделяется алкогольно-сигарный шоурум Smoke&Water, который она сделала с нуля. Сейчас «живет» воплощением проекта частного дома для молодой пары, работой флориста в гастрономическом кафе «Жан-Поль» и работой персональным стилистом для клиенток.

нентов. На съемочный день,— смеется Саша,— мы идем как два гастарбайтера: с доверху загруженными атрибутами коробками, зато после съемочного дня возвращаемся обессилившие и безумно довольные результом!» Яна добавляет: «Да, и еще потом весь следующий день развозим одолженные для съемки вещи друзьям. И это если еще на самой съемке не случится какого-нибудь форс-мажора. Саша права, процесс съемки и подготовки к ней требует невероятной собранности. Отдельный день мы тратим на поиски вещей в бутиках и составление образов, каждая вещь у нас пронумерована, а схемы кадров зарисованы на листках. Однако когда в день съемки мы приезжаем в бутик, чтобы взять вещи на съемку, нередко нам отказывают, и каждый раз по какой-то новой причине. В этом случае необходимо быстро и без паники искать замену. День съемки всегда полон адреналина!» Саша и Яна — настоящие фанатики своего дела. «Мы в постоянном поис-

ке. Бывает, звоним друг другу ночью, чтобы обсудить какой-то образ, идею». Результат налицо — каждая их работа если не поражает воображение, то точно цепляет взгляд. Оценивая Краснодар как площадку для профессионального роста, Яна и Саша сходятся во мнении, что самое жесткое ограничение — мес течковость интересов местного зрителя, который не готов к смелым идеям. «Обидно, что у нас в городе заведения открывают из зависти, люди хотят просто переплюнуть друг друга. А один из последних наших заказчиков сказал, что Краснодар — это большой колхоз, поэтому им нужно сделать витрину для колхозников. И пусть история умолчит, на что пошел заказчик и мы, чтобы в результате обе стороны остались довольны». Две творческие единицы идеально дополняют и понимают друг друга. Если Яна — вдохновитель, то Саша, скорее, отвечает за проработку деталей. Как они сами о себе говорят, «масштабист и аккуратист».

Предметно Александра Губанова:

В плане творчества у Александры, по ее собственному признанию, началось все с игры в «одень Сашу». Далее ее творческий потенциал нашел воплощение в создании бижутерии, а на праздники — в декорациях для дома. «Я очень люблю заниматься декором, с помощью мелочей создавать настроение, для меня важны детали». Внимание к деталям прослеживается и в оформлении витрин, и в фотопроектах, которые Александра стилизует для «Краснодар Magazine» совместно с Яной.

Май 2012 краснодар magazine

Fashion & Beauty Крупный план

Дело в шляпе

Мужская коллекция D&G весна-лето 2012 — дерзкая, броская и запоминающаяся. Все модели отличает провокационное сочетание тканей и расцветок. Шляпы — не исключение. Их украшают пестрые орнаменты, насыщенные сочными летними оттенками. Некоторые из моделей искусно декорированы вставками из денима и шелка. Вдохновением для всей коллекции послужил яркий шелковый платок — уже привычный атрибут классического стиля нового времени. tsum.ru

отдых с. 38 • гардероб с. 40 • бренд с. 42 • фотопроект с. 52 эксперт с. 66 • beauty-арсенал с. 68

краснодар magazine Май 2012

fashion & beauty Новости

Символ надежности Breitling занял место в кругу часовых компаний, имеющих собственный механизм для механических хронографов. Caliber 01, как и все механизмы этой марки, сейчас обеспечивает ход нескольких моделей Breitling, включая модели Chronomat, Navitimer, Montbrillant и Transocean. Пятилетняя гарантия является беспрецедентным и уверенным символом надежности для всех пользователей наручных часов Breitling.

Торгово-развлекательный комплекс «СИТИ ЦЕНТР», бутик GMT, тел. 262-60-26

Видимый знак любви и верности Обручальные кольца становятся для молодоженов видимым символом любви и верности. Главное — выбрать именно то кольцо, которое отразит вашу индивидуальность, чувства, любовь друг к другу. В коллекции художникаювелира Владимира Михайлова представлен большой выбор венчальных, обручальных и охранных колец. Это авторские работы. Каждое изделие имеет уникальный внешний вид, отличается высоким качеством, тонкостью и красотой исполнения.

Женственно из Италии

Мегацентр «Красная Площадь», 1-й этаж, тел. 217-07-41 Торгово-развлекательный комплекс «Сити Центр», 2-й этаж, тел. 8 (918) 989-82-21

Классическая роскошь итальянской обуви стала доступна краснодарцам. В ITALMODA представлена новая коллекция Gianmarco Lorenzi. Если элитная обувь из Италии для вас не просто слова, а настоящий фетиш, если вы знаете толк в качестве и четко следуете собственному стилю, то обувь от Gianmarco Lorenzi — для вас. Безупречно красивая, стильная, эксклюзивная и, конечно же, качественная коллекция поможет вам выделиться из толпы и стать иконой стиля.

Мира, 31, тел. 262-42-00

Клеточная терапия Клиника красоты SPA Seasons представляет линию растительной клеточной косметики Swiss Perfection (Швейцария) с запатентованным компонентом Cellular Active IRISA — обогащенный энзимами и протеинами комплекс, созданный при помощи уникального метода из корня IRIS GERMANICA. Swiss Perfection оказывает экстраординарное воздействие на зрелую кожу, уменьшая признаки старения, а также на молодую кожу, предотвращая ее преждевременное увядание.

Леваневского, 185, тел. 279-00-10

краснодар magazine Май 2012

Больше красок В конце мая бутик французкого бренда BGN начинает акцию «Цветные дни». Вещи, отмеченные стикерами, будут продаваться со скидкой в 30 и 50 %! Сочетая постоянство и яркую оригинальность, BGN создает одежду для активных женщин: шелковые костюмы, яркие платья и комбинезоны отличаются безупречным качеством и невероятно комфортны и романтичны. Не упустите шанс купить модную, элегантную одежду из натуральных тканей по привлекательной цене.

Мегацентр «Красная Площадь», тел. 202-21-22

FASHION & BEAUTY Отдых

Ближе к солнцу Короткие топы, плиссе, возвышающие над миром каблуки, цветочные мотивы, солнцезащитные очки всех цветов радуги — долгожданное лето совсем близко. Пора сменить официальный костюм на наряд для отдыха.

D&G EMANUEL UNGARO

Балетки MARC CAIN, 13 500.Marc Cain, тел. 213-47-55

Платье SILIVIAN HEACH 6910.Silivian Heach, тел. 210-10-73

D&G

Юбка-шорты PEPE JEANS 3180.Pepe Jeans, тел. 210-29-45

marni

Marc Cain BLUGIRL

BARBARA BUI

Сандали TOSCA BLU 2120.Tosca Blu, тел. 210-40-72

краснодар magazine Май 2012

Сумка TOSCA BLU 6640.Tosca Blu, тел. 210-40-72

marni

FASHION & BEAUTY Гардероб

Виктория Павлюченко уже пять лет занимается любимым делом — косметологией, кроме того, она хранит семейный очаг. Виктория вслед за Марлен Дитрих убеждена, что у «элегантности и женственности негромкий голос» — на этом и базируется ее стиль. К ирилл Костенко

краснодар magazine Май 2012

виктория павлюченко

Закончила факультет управления и психологии в КубГУ, однако работает косметологом в салоне Sun Street. Уверена, что знание психологии в ее профессии отнюдь не лишнее. Виктория любит свою тринадцатилетнюю дочь Виолетту, обожает печь пироги и разрабатывать дизайн собственной квартиры.

На фото Платье Индивидуальный пошив Туфли Steven by Steve Madden

Место съемки: ресторан Gentle

Эстетика женственности

дежда для меня — самое простое средство раскрытия личности. Иногда женщины излишне строги или чересчур соблазнительны в своем туалете, который не только вызывает реакцию окружающих, но и определяет их поведение. Конечно, мы одеваемся в зависимости от настроения и момента, но общая тенденция в составлении гардероба у нас все же сохраняется. Составляя свой гардероб, я в первую очередь обращаю внимание не на бренд, а на качество вещи, посадку и будет ли она отражать мой внутренний мир. Конечно, как и любая другая девушка, я слежу за модой, следую тенденциям. Но не гонюсь за супертрендовыми вещами. Для меня важны детали — принты, кружево, цвета, аксессуары. Большое влияние на мой стиль оказала эстетика романтизма 50-х годов, образы Софи Лорен, Джины Лолобриджиды, Мерилин Монро, блондинок в фильмах Альфреда Хичкока. Эти женщины необыкновенно красивы, элегантны, необычайно женственны, пластичны и являются собирательным образом мужского идеала красоты. Для меня же они — как единая икона стиля. В своем образе стремлюсь отразить ту элегантную женственность, которую диктовала эпоха ХХ века. И тут важны детали —

Гардероб FASHION & BEAUTY

подчеркнутая линия талии, прозрачные ткани, кружево, вырезы и силуэты, выигрышно подчеркивающие достоинства фигуры, а не выпячивающие их на всеобщее обозрение. Наверное поэтому, у меня в фаворитах платья. Симпатии к какому-то определенному бренду у меня нет, хотя очень люблю сиреневое платье Prada, с ним связаны теплые воспоминания. А еще белое Dolce&Gabbana. Увидела коллекцию по Fashion TV и влюбилась — белый трендовый цвет, тонкая ткань и вышивка. Летом незаменимо! В моем гардеробе много одежды, сшитой на заказ. Например, точная копия платья Мерилин Монро, в котором она исполнила легендарное Happy Birthday. Тонкая бежевая ткань, расшитая бисером, смотрится как вторая кожа. Фурору от него было ничуть не меньше, чем от оригинала на приеме у Джона Кеннеди. Правда, одевала я его лишь раз. Оно ждет особого случая. А вот серое платье-водолазку ношу постоянно. Оно, как и «маленькое черное», должно быть у каждой девушки в гардеробе. Смотрится выигрышно со всем. Мой фетиш — туфли. Обувь — отличный аксессуар, который позволяет сделать нужный акцент. Красивая изогнутая колодка, интересный дизайн и высокий каблук. Для меня это также мощнейший антидепрессант. Не надо глотать никаких таблеток. Достаточно просто пройтись по магазинам в поисках новой пары обуви, чтобы настроение снова было в норме. Также не могу представить своей жизни без солнцезащитных очков. Вот тут для меня большое значение имеет бренд, ведь, помимо эстетики, очки должны защищать от УФ и не вредить глазам. Предпочитаю Dior, Tom Ford, Prada, Dolce&Gabbana. У Tom Ford совершенно замечательная линия очков «кошачий глаз».

1. Туфли Lola Cruz Безумно нравится их тканевая фактура и цвет. 2. Босоножки L.A.M.B Очень удобные, несмотря на высокий каблук. Очень люблю за это всю обувь L.A.M.B . 3. Туфли Badgley Mischka Очень люблю обувь этого бренда. Она словно из сказки.

На фото Платье Tenax Туфли Tuna

Май 2012 краснодар magazine

FASHION & BEAUTY Бренд

Стиль президента

BOGNER

Спортивный и в то же время элегантный BOGNER — один из любимых брендов первых лиц государств. Эти вещи пропитаны духом чемпионства, успеха и изысканного стиля.

в переводе означает «лучник». С 1987 года у компании новый логотип, символизирующий синтез спорта и моды.

Ольга Вихманн,

представитель бренда в Краснодаре: Готовясь к открытию, мы полностью следовали традициям компании BOGNER. Проект для нашего магазина был изготовлен в архитектурном бюро Мюнхена Heiner HUBER&Alois MAIER.

илли Богнер и его жена Соня возглавляют сегодня компанию, которую в 1932 году основали его родители Вилли и Мария Богнер. Уже восемьдесят лет фирма Bogner отличается бескомпромиссной страстью к стилю и спорту, а также является мировой ведущей маркой в области лыжной моды высокого класса. Компания, чьи первые модели создавались на маленьком заднем дворе в центре Мюнхена, уже давно стала ведущей в области модной, претенциозной спортивной одежды. С 50-х годов в США слово «богнеры» стоит в словаре как синоним для обозначения эластичных спортивных брюк. В Германии же на вопрос: «Знаете ли вы о Bogner?» — 86 % опро-

шенных уверенно отвечают: «Да». Этот успех не в последнюю очередь заслуга Вилли Богнера-младшего, известного олимпийского чемпиона и режиссера, который снял множество спортивных фильмов и работал в качестве специалиста по трюкам в четырех фильмах о Джеймсе Бонде. В настоящее время Bogner популярен более чем в тридцати странах мира не только в сфере лыжной экипировки, но с 60-х годов и в области эксклюзивной спортивной одежды. За последние десятилетия фирма Bogner выпустила на рынок в общей сложности шесть линий одежды: Bogner Sport с направлениями Ski, Golf, Resort Line, Tennis и Wellness, Bogner

Woman и Man — спортивная и городская модная одежда, а также эксклюзивную дизайнерскую коллекцию элегантной, космополитичной женской одежды Sônia Bogner. К ним добавляется молодежная линия Bogner Fire + Ice, вдохновленная уличной и повседневной модой, а также линия для детей от 4 до 14 лет — Bogner Kids. В добавление к этому лицензированные линии кожаных изделий, джинсовой одежды, мужских рубашек, лыж, часов, очков и парфюмерии приобретают все большее значение. Партнеры для лицензированных соглашений выбираются с особой тщательностью, а их продукция всецело передает характер марки.

полезные адреса BOGNER торгово-развлекательный комплекс «СИТИ Центр», 2-й этаж, тел. 213-47-27

краснодар magazine Май 2012

В феврале бренд Bogner начинает сотрудничать с двукратной олимпийской чемпионкой Марией Риш: вместе с командой дизайнеров она разработает новые эксклюзивные модели. Коллекция Bogner — Maria Riesch будет впервые представлена в магазинах осенью 2012 года. Уже более пятидесяти лет немецкая компания одевает национальную сборную для участия в Олимпийских играх. И в этом году на играх в Лондоне немецкие команды и все официальные лица будут представлять Германию в одежде от BOGNER. Философия этого бренда такова, что все, на чем гордо красуется логотип с литерой «B», отвечает самым высоким, чемпионским стандартам!

Г.КРАСНОДАР ТРЦ «ГАЛЕРЕЯ-КРАСНОДАР» УЛ. ГОЛОВАТОГО, 313, ТЕЛ: (861) 278-80-40 МЕГАЦЕНТР «КРАСНАЯ ПЛОЩАДЬ» УЛ. ДЗЕРЖИНСКОГО, 100, ТЕЛ: (861) 210-40-55 УЛ. РАШПИЛЕВСКАЯ, 28, ТЕЛ: (861) 262-80-85 Г.НОВОРОССИЙСК МЕГАЦЕНТР «КРАСНАЯ ПЛОЩАДЬ» УЛ. АНАПСКОСКОЕ ШОССЕ, 2, ТЕЛ: (8617) 300-526 MEXX.COM

FASHION & BEAUT Y Реклама

На раз-два-три Верная подруга, ответственный работник или таинственная незнакомка? Какой бы образ вы ни выбрали, вы всегда остаетесь верны себе и своему стилю. Это просто, как раз-два-три.

Краснодар, мегацентр «Красная Площадь», ул. Дзержинского, 100, 1 этаж (рядом со Сбербанком) тел. (861) 210-10-73 Новороссийск, мегацентр «Красная Площадь», Анапское шоссе, 2, 2 этаж 46

краснодар magazine Май 2012

Краснодар, Мегацентр «Красная Площадь», ул. Дзержинского, 100, 1 этаж (рядом со Сбербанком) тел. (861) 210-10-73 Новороссийск, Мегацентр «Красная Площадь», Анапское шоссе, 2, 2 этаж

FASHION & BEAUT Y Реклама

Светский раут Классические, комфортные и традиционно восхитительные — все это новая коллекция MarcCony. Деликатное следование трендам придает моделям особую утонченность и шарм. Этой весной дизайнеры MarcCony предлагают мужчинам остановить выбор на классических мужских цветах: черный, синий, коричневый, беж — и материалах коже и замше, которые смогут наиболее ярко подчеркнуть статус владельца, чувство стиля и прекрасный вкус. Дамам MarcCony предлагает широкий каблук и оттенки спокойного голубого, розового и светло-зеленого. Качество, стиль и лаконичность дизайна. Новая коллекция уже ждет вас в магазинах MarcCony.

краснодар magazine Май 2012

Краснодар, Дзержинского, 100, мегацентр «Красная Площадь», 2-й этаж; Новороссийск, Анапское шоссе, 2, мегацентр «Красная Площадь», 4-й этаж; Ставрополь, Доваторцев, 75/А, мегацентр «Коsмос», 2-й этаж; Анапа, Астраханская, 99, мегацентр «Красная Площадь», 1-й этаж

Хлебница Бренд, Коллекция, Франция

FASHION & BEAUT Y Реклама

Морские приключения В этом сезоне тема летнего отдыха, круизов перестает быть дополнением к основным коллекциям, а становится отдельным трендом. Яркие фасоны, принты, цвета и оригинальные идеи дизайнерских круизных коллекций зовут к захватывающим приключениям.

Краснодар Мегацентр «Красная Площадь», 2-й этаж, тел. (861) 219-58-82 «СБС Мегамолл», 2-й этаж, тел. (861) 217-02-69 www.message-shop.com 50

краснодар magazine Май 2012

Реклама FASHION & BEAUT Y

Курортный роман От этих ярких цветов и легких образов сразу рождается желание отправиться куда-нибудь на побережье. И пусть на календаре еще май, но в сердце, благодаря Manila Grace,— жаркое цветущее лето. Платье Twin-Set, 17 800.-

Платье Mary C 10 950.-

Шарф Manila Grace,

Шляпа

5750.-

2100.-

Блуза Manila Grace 7150.Ремень Twin-Set 5250.-

Бермуды Manila Grace 7750.-

Платье Mary C

10 950,-

Браслет, 2400.Топ, ремень Vicolo, 3900.Юбка Be...Tween, 6650.-

Сумка Manila Grace, 9550.-

Блуза Manila Grace, 10 350.-

Бутик «Карман» Краснодар, Шоссе Нефтяников, 1, тел. (861) 224-69-19

Брюки BABYLON, 7150.-

Май 2012 краснодар magazine

На Хайне: майка Joop!, бутик Joop!; брюки Diesel, бутик Diesel; очки Giorgio Armani, салон «Оптрика» На Юлии: кофта и платок Diesel, бутик Diesel; сумка Calvin Klein, бутик Calvin Klein Jeans; легинсы Kova&T, ботильоны ASH, Hermitage hip store; очки Linda Farrow, салон «Оптрика»

Hero wanted Фото: Роман Благов

Каждый день мы создаем свою личную историю — киноленту, в которой главным героем является тот, чье отражение мы видим в зеркале, а со второстепенными отлично справляются наши родные и близкие. Сложности с сюжетом возникают, когда мы затрудняемся определить дальнейшие жизненные планы и смыслы. Герои нашего фотопроекта продолжают искать себя, примеряя различные роли и образы.

На Веронике (слева): платье MICHAEL Michael Kors, бутик «Этажи First», жилет Diesel, бутик Diesel; сумка Calvin Klein, бутик Calvin Klein Jeans; балетки Joop!, бутик Joop!, очки Linda Farrow, салон «Оптрика» На Артеме: майка, кеды, сумка Diesel, бутик Diesel; шорты и ремень Ra-Re, магазин Cosmotheque, оправа Linda Farrow, салон «Оптрика» На Надежде (справа): майка, жилет, обувь и шарф Diesel, бутик Diesel; сумка Calvin Klein, бутик Calvin Klein; брюки Babmin, бутик Hermitage hip store; очки Ic! Berlin, салон «Оптрика»

На Юлии: джинсы Calvin Klein, бутик Calvin Klein Jeans; майка, собственность стилистов На Хайне: брюки и майка Calvin Klein, бутик Calvin Klein Jeans

На Юлии: боди Manush, бутик Manush; шляпа By Malene Birger, бутик By Malene Birger; обувь Giuseppe Zanotti, украшение Deepa Gurnani, бутик Matrona На Надежде: топ Manush, бутик Manush; трусы Valery, бутик «Дикая Орхидея»: перчатки, собственность стилистов; туфли Giuseppe Zanotti, украшение Deepa Gurnani, бутик Matrona; очки Jeremy Scott, бутик «Этажи»

На Юлии: платье и жакет Ann Demeulemeester, бутик «Этажи» На Надежде: платье и жакет Ann Demeulemeester, бутик «Этажи» Самурайские мечи предоставлены Вадимом Бураковым

На Веронике (слева): легинсы Kova&T, бутик Hermitage hip store; майка MSGM, бутик «Этажи First», обувь Diesel, бутик Diesel На Надежде (справа): легинсы Kova&T, бутик Hermitage hip store; майка MSGM, босоножки Pierre Hardy бутик «Этажи First» На Хайне: обувь, майка, часы и брюки Diesel, бутик Diesel; сигара Rocky Patel Vintage 1999, шоурум Smoke&Water

На Надежде: шорты NTC, бутик бутик Hermitage hip store; босоножки Diesel, бутик Diesel; майка Comme des Garcons, собственность стилистов

На Юлии: майка Comme des Garcons, собственность стилистов; брюки Versus, бутик бутик Hermitage hip store, босоножки Pierre Hardy бутик «Этажи First»

На Артеме: джинсы и кеды Diesel, бутик Diesel; очки Linda Farrow, салон «Оптрика»; майка Comme des Garcons, собственность стилистов

На Веронике: майка Comme des Garcons, собственность стилистов; брюки Dimitrios Zois и ботильоны ASH , бутик Hermitage hip store

Вещи: бутик «Дикая Орхидея», ТРК «СИТИ ЦЕНТР», тел. 213-47-15; салон «ОПТрИКА», ТРК «СИТИ ЦЕНТР», тел. 213-47-56; Hermitage hip store, ТРК «СИТИ ЦЕНТР»; бутик Manush, ТРК «СИТИ ЦЕНТР», тел. 213-47-81; бутик Joop!, ТРК «СИТИ ЦЕНТР», тел. 213-47-94, бутик By Malene Birger, ТРК «СИТИ ЦЕНТР», тел. 213-47-51, бутик Calvin Klein Jeans, ТРК «СИТИ ЦЕНТР», тел. 213-47-89, магазин Cosmotheque, ТРК «СИТИ ЦЕНТР», тел. 213-47-24, магазин Diesel. Мира, 44 , тел. 268-20-38; бутик MATRONA, ТГ «Кристалл», тел. 219-54-37; бутик «Этажи», ТГ «Кристалл», тел. 219-54-08; бутик «Этажи First», Мира, 44, тел. 262-05-16; шоурум Smoke&Water, Красноармейская, 58, тел. 267-11-16

На Хайне: брюки Diesel, бутик Diesel; майка Comme des Garcons, собственность стилистов

Стиль и продюсирование: Яна Валынцева и Александра Губанова

Модели: Вероника Шилова / Art Models, Артем Каджамонян / Art Models, Юлия Нгуен / Storm, а также Хайни Коррея и Надежда Шепель

Hair&make-up: «Парикмахерская Контора Влад Лисовец», ТРК «СИТИ ЦЕНТР», тел. +7 988 243-60-43

ТРК «СИТИ ЦЕНТР» Краснодар, Индустриальная, 2, 2 этаж, тел. 213-47-64 www.fashioncompany.ru

Душан Анджелкович Защитник Владимир Татарчук Полузащитник Место съемки: Пос. Четук, учебнотренировочная база «Четук» ФК «Краснодар»

Одного поля ягоды

Спортсмены, в особенности футболисты, не слишком переживают по поводу того, что им каждый раз приходится выходить на поле в одинаковой одежде. Таков спорт. Однако с Pal Zileri Lab можно выглядеть по благородному спортивно. Фото: Кирилл Костенко Благодарим за содействие в съемках футбольный клуб «Краснодар»

ЮрА Мовсисян Нападающий

ТРК «СИТИ ЦЕНТР» Краснодар, Индустриальная, 2, 2 этаж, тел. 213-47-64 www.fashioncompany.ru

Нукри Ревишвили Вратарь

Жоаозиньо Полузащитник Марсио Полузащитник

ТРК «СИТИ ЦЕНТР» Краснодар, Индустриальная, 2, 2 этаж, тел. 213-47-64 www.fashioncompany.ru

Жоаозиньо Полузащитник

Юра Мовсисян Нападающий Марсио Полузащитник

FASHION & BEAUTY Эксперт

Президентский фитнес Генеральный директор сети спортивнооздоровительных клубов Orange Fitness в Краснодаре Сергей Баранов рассказал о программе фитнес-тренировок Барака Обамы. Сергей, я слышал о вашей поездке в Америку на семинар фитнес-тренера Барака Обамы. Очень удивился, что методика физкультурной подготовки действующего президента США не засекречена. По правде говоря, это была не совсем поездка на семинар фитнес-тренера президента США. Знакомство, тренировка и общение с этим человеком прошли в рамках Международной фитнес-конвенции, которая ежегодно проходит в Штатах и собирает тысячи профессионалов, работающих в фитнесиндустрии по всему миру. Компанияорганизатор имеет огромный вес и силу в США, а многие ее программы поддерживаются или напрямую финансируются американским правительством. В связи с этим многие известные в мире люди из политики, спорта, бизнеса и шоу-бизнеса считают своим долгом посетить это мероприятие, а некоторым из них предоставляется уникальная возможность выступить перед огромной аудиторией с лекцией и рассказать свою историю успеха. Это всегда очень интересно.

А чем, собственно, отличается президентская программа тренировок? Для ВИПов какие-то особые методики разрабатываются?

Программа тренировок президента США совсем не засекречена, и я могу ее кратко описать. Если президент находится в Белом доме, то его день начинается в 5 утра. Пробежка на свежем воздухе 3–4 км, 10-минутная разминка, подтягивание на турнике — 3 подхода, отжимание от пола — 3 подхода, затем 30 мин. или стреч, или пилатес, или 20-минутная интенсивная тренировка с элементами кросс-фит и обязательная заминка в конце. Суть очень ясная и понятная — занимайтесь где угодно и когда угодно, а упражнения просты и

Управленческую деятельность начинал в компании «ТрансАзия» (официальный дистрибьютор «Проктер&Гэмбл» в Краснодарском крае). В разное время принимал активное участие в построении и управлении новых бизнес-проектов. С 2006 года занимает пост генерального директора сети спортивнооздоровительных клубов Orange Fitness в Краснодаре. Воспитывает дочь.

эффективны. В любом приличном клубе в нашем городе вам смогут предложить аналогичную программу тренировки.

Думаю, читательницам также было бы интересно узнать, кто и как тренирует первую леди.

Мишель Обаму тренирует этот же тренер. Разница только во времени тренировки: для нее она обычно начинается в 8 утра с пробежки, затем разминка, плавание или работа в тренажерном зале. В завершение тренировки — заминка.

Практический вопрос. Близится лето, и хочется быть в хорошей спортивной форме. Не то, чтобы у меня было совсем все плохо, но я бы сбросил 5 кг, и, думаю, не только я. Реально ли это за оставшийся месяц? И что вы посоветуете: сесть на диету или усиленно потеть в зале? Думается, что если просто ничего не есть, то быстро станешь похож на заморыша, а если еще и в зал при этом ходить, то вообще помереть можно.

ПОЛЕЗНЫЕ АДРЕСА Orange Fitness Леваневского, 185, тел. 215-33-44; Кубанская набережная, 1, тел. 267-26-72

краснодар magazine Май 2012

Этот вопрос звучит для меня немного странно. Странно, потому что в нашей стране люди хотят почему-то сбросить лишний вес только к определенному времени: к весне, к лету, к свадьбе, к открытию пляжного сезона. У большинства наших людей нет постоянно сформированной потребности выглядеть красиво, сохранять нормальный вес круглый год, всю жизнь. Сбросить, конечно, 5 кг за месяц можно, но нужно ли? Сесть снова на новомодную диету и истязать себя в зале, конечно, не нужно. Купить карту в фитнес-клуб, пройти фитнес-тестирование, составить программу тренировок и питания (не менее 4-х раз приемов пищи в день), спать не меньше 7 часов, бросить курить (это важно!). Делать это следует регулярно, и тогда не придется сбрасывать 5 кг чтобы влезть в любимый купальник. Вот такой совет.

FASHION & BEAUTY Beauty-арсенал

Законы молодости

Метод омоложения нитями Aptos — это современная и инновационная косметологическая альтернатива недостаточно эффективным кремлифтингам и радикальному вмешательству хирургического скальпеля.

Кто придумал В 1968 году два немца придумали подтягивать кожу нитями из титана. Задумка осталась незамеченной, но спустя 20 лет уже другие медики на этой основе создали технологию «золотых» нитей. Последнее поколение нитей для подтяжки делают из биологического коллагена. Изобрел этот метод знаменитый московский пластический хирург Марлен Суламанидзе.

Нити Aptos

Находясь на грани пластической хирургии и косметологии, методы Aptos соединяют в себе достоинства обеих этих областей: эффективность и безопасность, почти мгновенный результат и его четкую предсказуемость. Суть метода заключается в использовании особых нитей, которые устанавливаются подкожно по специальной технологии — без применения скальпеля. Благодаря такому минимальному вмешательству в ткани, процедура не оставляет рубцов и не требует длительного реабилитационного периода. Нити имплантируются через точечные проколы в мягких тканях и создают своего

краснодар magazine Май 2012

рода «каркас», который будет поддерживать проблемную зону. Армирование нитями производится с помощью местной анестезии, на глубине не более 3–5 мм, чтобы гарантированно исключить возможность травмы нервных окончаний и крупных сосудов. Помимо самого уникального метода Aptos, это и специально разработанные для них продукты — нити особой структуры с небольшими насечками, которые и подтягивают кожу. В тканях кожи насечки расправляются — они отходят от стержня, сдвигают ткани в нужном направлении и надежно фиксируют их в эстетически выгодном положении.

Кристина Коченова

Врач-дерматолог, косметолог «Южно-российского центра косметологии и пластической хирургии» Методики нитевого лифтинга постоянно совершенствуются. Так, например, широко известные «золотые нити» не вполне оправдали себя, хотя в некоторых клиниках до сих пор проводят эту процедуру. Поскольку они были гладкими, мягкие ткани лица после имплантации таких нитей продолжали смещаться вниз под действием силы тяжести и провисали. Нити APTOS на сегодняшний день — один из самых прогрессивных и малотравматичных способов эстетической коррекции, находящийся на грани пластической хирургии и косметологии. В случаях, когда пациент имеет противопоказания для радикального вмешательства или просто не готов к нему, такая безоперационная коррекция может стать хорошей альтернативой.

Beauty-арсенал FASHION & BEAUTY

Сравниваем методы Инъекции: очень быстрая реабилитация, ее почти нет, относительно короткая продолжительность действия 8-12 месяцев , улучшение качественных характеристик кожи, слабая подтяжка. Нити: быстрая реабилитация – 3-7 дней, продолжительность действия 1,5-2 года, почти не влияет на качество кожи, умеренная подтяжка. Операция: длительное восстановление, продолжительный и выраженный эффект подтяжки, никак не улучшает качество.

Нюансы проведения

Концы нитей обрезаются и утапливаются под кожу. За счёт разнонаправленности насечек, нити Aptos не смещаются в соседние области. Изготовлены они из специального шовного материала и в зависимости от области коррекции, возраста и желания пациента используются как нерассасывающиеся (хирургические), так и рассасывающиеся, косметологические (последнее поколение) нитей. Первые изготовлены из полипропилена – синтетического шовного материала, который используется в хирургии более 50 лет. Он безопасен, не вызывает аллергии и не отторгается организмом. Вторые же нити изготовлены из полностью рассасывающихся бионитей из капролака, который выводится из организма через 360 дней. В его состав входит L-молочная кислота, которая обеспечивает дополнительный омолаживающий эффект, стимулируя естественную ревитализацию тканей и замедляя процессы старения. Для кого? Для женщин и мужчин от 30

до 50 лет. Именно в это время имплантировать нити в проблемные участки кожи не слишком рано, но и не поздно. До тридцати лет внутренние ресурсы кожи вполне справляются с возрастными неприятностями, а мелкие морщины и отечность после бессонной ночи легко устраняются с помощью кремов и процедур. Увы, но после 35-40 лет механизмы старения набирают скорость – в этом случае имплантирование разновидностей нитей Aptos – вполне оправданное решение. Зрелое, но все еще достаточно привлекательное лицо женщин в этом возрасте «фиксируется» с помощью этого метода. Лицо слегка подтягивается, процесс старения кожи слегка замедляется, а эффект сохраняется надолго. Но важно понимать, что этот метод подтягивает и фиксирует кожу лица, однако не сильно влияет на качество самой кожи. Улучшать его попрежнему рекомендуется средствами, содержащими гиалуроновую кислоту и другие питательные вещества.

Процедуры нитевой подтяжки не требуют никакой специфической подготовки, проводятся амбулаторно и занимают от 30 до 60 минут. Вначале врач чертит «выкройку» с векторами для нитей, затем проводит анастезию. И наконец, в ход идут сами нити, которые вводятся через микропроколы. Бывает, что могут остаться гематомы, но они быстро рассасываются. После процедуры в течение 3-4 недель следует воздержаться от посещения бань и сауны. Выраженный эффект через три недели

полезные адреса Южно-российский центр косметологии и пластической хирургии Красная, 145, тел. 255-99-76 Центр лазерной медицины Северная, 600, тел. 254-00-77 Компания «АПТОС» Москва, Тел. 8 (495) 225-96-38, 8 (800) 200-94-44, aptos.ru

Май 2012 краснодар magazine

Готовь тело к лету! Впереди лето: открытая одежда, пляж, купальники. Надо срочно приводить свою фигуру в порядок. Чтобы beauty-подготовка к пляжному сезону прошла максимально эффективно, воспользуйтесь программой «Безупречное тело» от клиники красоты Spa Seasons. Результат превзойдет ваши самые смелые ожидания…

КАК ДОКТОР ПРОПИСАЛ Программа «Безупречное тело» — целый комплекс процедур, который позволит за короткий срок похудеть, укрепить мышцы, сделать формы изящными и справиться с целлюлитом. Составляется программа врачем-координатором Spa Seasons индивидуально: с учетом состояния вашего здоровья, индивидуальных особенностей организма и образа жизни. КЛЮЧЕВЫЕ ПРОЦЕДУРЫ Разминка. Гидромассаж — базовая процедура программы, которая обеспечивает лимфодренаж, способствует снижению веса и помогает бороться с целлюлитом. После гидромассажа можно приступать к активной работе над проблемными зонами. Уменьшаем объемы. Массаж GoldShape выполняют с применением специального одноименного крема. Он за один сеанс уменьшает объемы на 3–4 см и активно борется с целлюлитом. Приводим мышцы в тонус. Миостимуляция дает мышцам такую нагрузку, которую невозможно дать ни на спортивных тренировках , ни в процессе ручного

краснодар magazine Май 2012

массажа! Процедура быстро приводит в тонус, устраняет отечности, сжигает жир. Результат — видимое уменьшение объемов через 15–20 минут процедуры! Устраняем целлюлит. Вакуумнороликовый массаж на аппарате Starvac помогает справиться с лишним весом, оказывает выраженный лифтинговый эффект и корректирующее действие на «апельсиновую корку» при любой стадии целлюлита. Одна процедура равносильна 3–4 процедурам массажа ручного. Закрепляем результат. Мезотерапия успешно избавляет от целлюлита, дряблости кожи, излишних жировых отложений. Состав внутрикожных микроинъекций витаминных коктейлей составляется индивидуально для каждого клиента. Для избавления от целлюлита подбирают компоненты, способствующие расщиплению жиров, устраняющие застой лимфы и отеки, улучшающие микроциркуляцию крови. Делается мезотерапия в Spa Seasons с помощью безыгольного инъектора MED-JET. Он не причиняет боли, исключает риск обычных осложнений, отеков и гематом.

имеются противопоказания. необходима консультация специалиста

FASHION & BEAUT Y Реклама

ДВОЙНОЙ ЭФФЕКТ Основной принцип программы «Безупречное тело» — комплексный подход к решению проблемы, который усиливает эффект от процедур минимум в два раза! Врач-координатор ведет контроль на всех этапах и корректирует программу. И потому процедуры приносят видимый, долгосрочный и быстрый результат. Всего за месяц вы сможете сделать свое тело безупречным!

Клиника Красоты spa seasons Краснодар, Леваневского, 185, тел. (861) 279-00-10 spa-seasons.ru

Лицензия № ЛО 23-01-002956 от 28.01.2011

Реклама FASHION & BEAUTY

Навстречу солнцу

Чтобы для ваших волос и кожи солнце всегда оставалось только ласковым, Aldo Coppola представляет уникальную серию косметики. Увлажняющие, регенерирующие защитные средства так актуальны теперь, когда мы все чаще бываем на свежем воздухе, когда дни становятся все жарче, а солнце светит все ярче.

1. 2.

5. 3.

1. Увлажняющий шампунь с экстрактом арники Aqamare 2. Шампунь после солнца SHATUSH 3. Увлажняющий гель для душа с экстрактом арники Aqamare 4. Лосьон для тела с экстрактом арники Aqamare 5. Регенерирующий лосьон для тела с экстрактом арники Aqamare 6. Регенерирующий крем для тела с экстрактом арники Aqamare 5. Гель для душа после солнца SHATUSH

центр красоты ALDO Coppola Краснодар, Северная, 279 (пересечение с Рашпилевской), тел. (861) 251-13-13

Май 2012 краснодар magazine

living Крупный план

Черная сторона

Деревянный стол Luis итальянской фабрики Cattelan доступен в нескольких цветах, однако в черном смотрится наиболее выигрышно. Столешница может быть выполнена в треугольной, прямоугольной, квадратной или овальной формах. Дополнительно ее можно украсить 6 мм стеклом повышенной прочности. Центр итальянского интерьера «Мебель КМ» МФК BOSS House, 2-й этаж, Атарбекова, 1/1, тел. 200-17-71, km-mebel.ru

новости с. 74 • iSALONI-2012 с. 76 • бренд с. 78 ДИЗАЙНЕР с. 79 • недвижимость с. 80

краснодар magazine Май 2012

Краснодар, Дальняя, 39/2, тел. (861) 278-62-85, 278-62-84

ART-Объекты • свет • Предметы Интерьера

Краснодар, ул. дальняя, 39/2, тел.: (861) 278-62-85, 278-62-84

living Новости

Престижно, почетно На недавно закончившейся выставке MosBuild 2012 в Москве Испанская ассоциация производителей керамической плитки наградила компанию «Кайрос» почетным дипломом «За продолжительную и профессиональную работу по дистрибуции испанской керамической плитки в Российской Федерации». Компания гордится столь престижной наградой и высокой оценкой своей работы. В ближайшее время клиенты «Кайрос»

Итальянская мебель за полцены увидят в салонах множество новинок знаменитых испанских фабрик, представленных на MosBuild 2012.

Салон «Кайрос», Северная, 320; Калинина, 327, тел. 255-56-00

С 1 мая по 30 июня в салоне «Палаццо» действует специальное предложение — скидки до 50 % на всю экспозицию мебели. Кухни, спальни, гостиные, мягкая мебель, свет и аксессуары по очень выгодным ценам. Торопитесь, акция ограничена по времени!

Интерьерный салон «Палаццо», Красных Партизан, 8, тел.: 220-54-09, 221-09-20, 271-22-21, salonpalazzo.ru

Испанский комфорт Салон Bizarre предлагает познакомиться с новой коллекцией мягкой мебели испанской фабрики Guadarte. Она отличается высоким качеством и продумана до малейших деталей. В дополнение ко всему эта коллекция прекрасно впишется в интерьер любых помещений самых разных размеров. Мебель Guadarte для дома и террасы, свет и аксессуары помогут сделать ваш дом необыкновенно красивым и комфортным.

Салон Bizarre, Дальняя, 39/2, тел.: 278-62-85, 278-62-84

Сделать ярче В студии интерьера «Мастерская детства» появился широкий ряд мебели для подростков. Ведь в их комнате помещается целый мир, поэтому важно не только грамотно разделить детскую на функциональные зоны — рабочую, игровую, спальную и гардеробную. Для этого необходимо подобрать правильную мебель. Приятным дополнением для создания занятного образа комнаты послужат интересные обои и текстиль.

Студия «Мастерская детства», мегацентр «Красная Площадь», 3-й этаж, тел. 8 (988) 246-17-17

краснодар magazine Май 2012

По-новому о старом В дни проведения Миланского мебельного салона 2012 компания Missoni устроила закрытую вечеринку для бизнес-партнеров. Это мероприятие проходило в новом бутике Missoni Home в Милане, где Розита Миссони представила новую коллекцию текстиля для дома. В основу коллекции легли уже знакомые мотивы Missoni в новых цветах — цикламен, бирюза и калейдоскоп.

Бутик Missoni Home, торговоразвлекательный комплекс «СИТИ ЦЕНТР», 3-й этаж, тел. 213-47-80

living Выставка

ISaloni: назад в будущее

Обычно фонтанирующий концептуальными идеями Мебельный салон в Милане в этом году представил не так много ярко выраженных трендов. Обращают на себя внимание тонкие ножки столов и стульев, заметно уменьшившаяся толщина полок корпусной мебели и столешниц, изобилие мебели из прозрачного пластика и стекла, обилие съемных чехлов в секторе мягкой мебели.

Тонкое дело

Львиная доля новинок этого года — легкие, тонкие и прозрачные. Сами организаторы расценивают это явление как попытку, с одной стороны, снизить цены (ведь затраты ресурсов на подобную мебель значительно ниже), с другой — облегчить процесс ее транспортировки: считается, что молодые и активные европейцы меняют квартиру не менее одного раза в год. Наконец, процессу «похудения» мебели способствуют и развивающиеся технологии: новые материалы позволяют выдерживать большие нагрузки при меньшей толщине, и, конечно же, особого смысла тратить лишний материал, труд и время не существует, кроме разве что традиции.

Практичный подход

В представленной в этом году мебели почти полностью отсутствует провокационное начало, и даже вещи, разработанные знаменитыми своим новаторством дизайнерами, не демонстрировали на этот раз смещения акцента в пользу чистой эстетики, оставаясь прежде всего практичными. Это касается и подбора материалов, и использования таких деталей, как, например, чехлы для мебели. Так, Патрисия Уркиола в этом году очень много работала с текстилем. Ей и ранее было присуще внимание

краснодар magazine Май 2012

именно к текстильным акцентам, но на iSaloni 2012 это стало заметно особенно отчетливо. Ткани, отобранные ею для мягкой мебели,— нежные, теплые, асимметрично простеганные. Патрисия не раз высказывалась против симметрии вообще и ее присутствия в мебели в частности. Все ее работы этого года чрезвычайно уютны.

Прозрачный намек

Наравне с мягкими в чести сегодня прозрачные материалы — плексиглас, стекло, пластик. Впрочем, пропускной способности света в своих творениях некоторые компании добивались и иными путями: например, используя плетение, перфорированный металл и рейки из самых разных материалов. Пример тому — очередная работа от Nendo, которые всегда удивляют инновациями, но при этом остаются чрезвычайно легкими для восприятия. Их новое творение — стол «Облако» (CLOUD TABLE). Он сделан из перфорированного металла и при этом выглядит нежно и легко. «Облако» составило достойную конкуренцию по-настоящему прозрачным изделиям, на которых в этом году акцентировались не только компании Kartell, Lettera G или Glas Italia, которые из года в год представляют прозрачные коллекции, но и такие монстры мебельного рынка, как Molteni или Rexite. Плюс таких коллекций, помимо их визуальной и физической легкости, состоит в том, что использовать их можно не только в интерьерах, но и на открытом воздухе. Дизайнеры работали в этом направлении охотно, особенно Naoto Fukasawa,

Выставка living

Piero Lissoni и Jasper Morrison. Созданные в этом году «прозрачные» вещи — это не только столы, полки, кресла, стулья и скамейки, но и подставки для зонтов, стеклянные напольные вешалки, модульный камин из жаропрочного стекла и даже классического вида светильники, в которых тканевые плафоны «упакованы» в стекло, за счет чего их можно вынести на открытый воздух даже в дождливую погоду.

Ностальгия + инновации

Одним из наиболее выраженных трендов, актуальных для этого года, считается ностальгия по середине прошедшего столетия. Она выражается в необычной форме — дизайнеры создают точные копии (реплики) нашумевших некогда моделей, вдыхают в предметы, бывшие культовыми, этакую вторую жизнь, выполняя их в современных материалах и новых цветах. Таким образов, во многих, казалось бы, абсолютно новых вещах угадываются элементы стиля 1960-х; другие экспонаты выставки искусствоведы могли бы отнести к 1940-м годам. Несмотря на ностальгические нотки, описанные выше, тенденция, которая не вызывает сомнений сегодня,— высокотехнологичные решения корпусной мебели и полный отказ от классического стиля. Мы движемся вперед и вбираем при этом в процессы производства новые материалы и формы. И для кухонной мебели, и для всех прочих изделий характерно использование светодиодной подсветки, что еще более усиливает визуальную легкость: не мебель, а сверхлегкая мечта. Будем надеяться, что наше будущее столь же радужно.

Май 2012 краснодар magazine

living Бренд

Личный разговор

Итальянская компания Giamprini Mobili, создающая деревянную мебель для спален, знает, что это пространство сугубо индивидуальное, поэтому изготавливает кровати по персональным меркам заказчика.

Лука Джамприни

Владелец и директор фабрики Giamprini: «При построении системы продаж за границей мы обнаружили, что главная сложность состоит в подборе правильных партнеров. В этом плане мы настолько удовлетворены сотрудничеством с «Мебель КМ», что представлены в этом салоне эксклюзивно для юга России».

Итальянская компания Giamprini Mobili имеет сороколетний опыт в изготовлении мебели для спален. Творения бренда отличает особая резьба по дереву, необычное патинирование и использование двойных деревянных панелей. Производство и торговое представительство Giamprini Mobili расположены в Пезаро — одном из важнейших инновационных центров Европы по производству мебели, где не только мгновенно подхватывают самые современные разработки и актуальные тенденции, но и создают их. И Giamprini Mobili не исключение. Сегодня бренд предлагает широкий спектр функциональных решений по обстановке спален. Благодаря опыту, накопленному в течение многих лет, каждая деталь разрабатывается и изготавливается с огромным вниманием. Три кита,

на которых держится концепция бренда,— это использование высококачественных материалов, постоянный контроль за производственными процессами и использование передового оборудования. Эти принципы непреложны с момента основания компании, и традиции их исполнения позволили фабрике сформировать репутацию на 100 % качественного бренда. Дизайнерыразработчики в Giamprini Mobili понимают, насколько индивидуально пространство, для которого они разрабатывают обстановку. Это одна из немногих итальянских фабрик, которая изготавливает мебель для спален по индивидуальным размерам заказчика. Такой «личный» подход позволяет даже превосходить ожидания. Не верите — убедитесь сами.

полезные адреса Центр итальянского интерьера «Мебель КМ» Многофункциональный комплекс BOSS House, 2-й этаж, тел. 200-17-71, km-mebel.ru

краснодар magazine Май 2012

Дизайнер living

Наталья Четверикова Считает, что в сухих линиях плана дома, квартиры или участка земли заложена сама жизнь человека. Чем четче планы, тем качественнее жизнь. яна дикая

Конфликт или компромисс? Для меня любой проект, его составляющая — это драматургия. Страсть, интрига, слегка повышенный градус отношений — это касается и цвета, и предметов, и образов. Как в немом кино: мимика, жесты, выразительные глаза, взятые крупным планом. Еще не театр, но уже не документалистика. Компромисс возможен и порой необходим, а вот конфликт неприемлем.

Признание профессионалов или широких масс? Признание, как и мода, быстротечно, зыбко, двояко. Кумиров создает толпа, она же их и уничтожает. В погоне за славой можно потерять ориентиры, утратить вдохновение. Делай, что должен, честно, с любовью.

Гармония или хаос? Безусловно, гармония! Соразмерность, слаженность, определенный порядок вещей. Я это называю «протокол» бытия. Вся жизнь человека заложена в сухих линиях плана — дома, квартиры, участка земли. Чем четче планы, тем качественнее жизнь.

Создавать или преобразовывать? Создавать для меня значит преобразовывать. Мир вокруг, образ жизни, пространство, ландшафт, себя и свой творческий потенциал. Работая с материей и изменяя внешнее, я каждый раз восхищаюсь чудесному преобразованию внутреннего.

Творчество или ремесло? Идут рука об руку. Это мои друзья-неразлучники! И точка.

Белое или черное? Дуальность — неотъемлемое свойство нашей вселенной. В каждом черном можно отыскать белое, а в белом — немного черного. Пора уже начинать этим наслаждаться.

Новое или старое? Для меня старое — это традиции, история искусств, философия, любимая геометрия, книги с бумажными страницами, это Джотто, это дом Пастернака, это София Киевская, это Рим. Я люблю старое. Новое — это технологии, скорость, бешеный ритм жизни, Мис ван дер Роэ, это «невозможное возможно», мечты и… мой телефон, в котором у меня все — планы, вдохновение, путешествия. Я люблю новое!

Дизайнер, декоратор, художник-график, ритейлер. Совладелица магазина «Интерьерная лавка» (мегацентр «Красная Площадь»), нового шоурума и дизайн-бюро DECORISTIC (ул. Красноармейская, 88), в котором все хотят остаться жить. Защитила в общей сложности три диплома по специальности, два из них — в московской Школе дизайна интерьера «Детали». Работает над проектами от фундамента до монограмм на постельном белье и только «по любви». Уверена, что настоящая архитектура и дизайн не должны быть экономически целесообразными — это роскошь, доступная не всем: привилегия. Так же, как и профессия декоратора — привилегированная. Связаться с Натальей можно по телефонам 255-58-45 и 8 918 473-50-93

Май 2012 краснодар magazine

living Недвижимость

Cовместно с Macon Realty Group

1 пл. 2012

ЖК «Новый город» л. 4

Монолитно-кирпичный дом бизнес-класса. ЮМР (ул. 70 лет Октября) 46 200.- за 1 кв. м

Оригинальная архитектура 4-подъездного дома разной этажности (20-22-24) ассоциируется с величественной парижской Триумфальной аркой. Роскошные апартаменты пентхауса с удобной планировкой и выходом на открытую террасу позволят насладиться прекрасным панорамным видом на реку Кубань. В непосредственной близости от дома находятся удобная транспортная развязка, Рождественский парк, магазины и супермаркеты, спортивные и развлекательные центры, рестораны, школы и детские сады. Площадь 1-комн. квартир находится в диапазоне от 62,75 до 70,80 кв. м; 2-комн. — от 87,80 до 90,40 кв. м; 3-комн. — от 109,80 до 167,80 кв. м; 4-комн. — 153,75 до 283,80 кв. м. Застройщик: Строительно-инвестиционная корпорация «Девелопмент ЮГ» Контакты отдела продаж: 8 928 44-230-11, Дарья (АН «Виллан»)

рынок

Доступность жилья бизнес-класса

Несмотря на рост цен на жилье бизнес-класса, его покупка все еще обойдется краснодарцам намного дешевле, чем жителям других крупных городов страны. Посткризисный период ознаменовался постепенным восстановлением интереса потенциальных покупателей к качественному жилью. Ответной реакцией девелоперов стало увеличение количества строительных площадок в среднем и бизнес-классе, в то время как доля экономкласса, популярного во время кризиса, снижается. При этом в Краснодаре квартиры бизнес-класса обойдутся дешевле, чем в других крупных городах России. Если в нашем городе средняя стоимость 1 кв. м на

Средняя цена на первичном рынке жилой недвижимости Краснодара руб. за 1 кв. м (изменение к прошлому месяцу, %)

Экономкласс — 37 945 (-0,5 %) Средний класс — 41 644 (+0,5 %) Бизнес-класс — 47 114 (+0,6 %) Элитный класс — 71 875 (без изменений)

рынке многоэтажной жилой недвижимости бизнес-класса составляет 47 114-., то, например, в Ростове-на-Дону — 55 416-, в Нижнем Новгороде — 56 085-., в Сочи — 108 600-. По прогнозам консультантов MACON Realty Group, несмотря на то, что в текущем году цены на недвижимость в бизнес-классе в Краснодар еще подрастут, такое жилье все равно останется для краснодарцев более доступным по сравнению с другими регионами.

Готово

«Тихая гавань»

Уютная четырехкомнатная квартира в престижном районе города — ФМР. 23 000 000.Квартира находится в семиэтажном монолитно-кирпичном доме бизнес-класса по ул. Архитектора Ишунина (ЖК «Тихая гавань»). Общая площадь квартиры составляет 270 кв. м, общая жилая — 190 кв. м, в том числе площадь кухни — 56 кв. м. В квартире три спальни и гостевая, при этом для каждой предусмотрен отдельный санузел. Дизайн квартиры выполнен в классическом стиле. Отдельным достоинством является просторная гардеробная (20 кв. м). В непосредственной близости от жилого дома — основные транспортные артерии престижного Фестивального микрорайона: ул. Тургенева и ул. Яна Полуяна. По соседству с домом располагаются индивидуальные коттеджи премиум-класса. Предусмотрен подземный паркинг на 2 автомобиля. Контакты: 8 918 988-21-12, Людмила Александровна (АН «Аякс-Риэлт»)

краснодар magazine Май 2012

Реклама Living

Кайрос! Все сложилось! В 1991 году в Краснодаре не было Интернета в парках, итальянских ресторанов, торговых центров, комфортных медицинских учреждений и компании «Кайрос». Евгения С едова

1992 году компания «Кайрос» уже была, но это не значит, что в один миг все ванные и кухни города засверкали плиткой из топовых коллекций европейских фабрик. Чудес не бывает, зато бывает упорный труд, профессиональная команда и искреннее стремление изменить мир к лучшему — хотя бы визуально. Вот этим последовательным и результативным изменением компания «Кайрос» занимается все 20 лет своего существования. Между первыми двумя вагонами испанской плитки, привезенной «Кайрос» в Краснодар в начале девяностых, и 10 000 наименований керамической плитки, керамогранита и мозаики, доступных сегодня в двух салонах «Кайрос» в Краснодаре, а также в салонах компании в Ростове-на-Дону и Сочи, не щелчок пальцами и не мановение волшебной палочки. Желаемое в действительное превращают не они, а громадная работа. Содержание этой работы — не просто выбрать, при-

везти и продать плитку. Перечисленное — скорее результат. Основная работа компании «Кайрос» совершается в области человеческих отношений — с партнерами, сотрудниками и, конечно, клиентами. Работая напрямую с крупнейшими и наиболее авторитетными европейскими и российскими керамическими фабриками, компания «Кайрос» имеет возможность синхронизировать состояние локального керамического рынка с общеевропейским, но вместо этого она формирует неповторимое лицо краснодарского рынка, чутко прислушиваясь к потребностям клиентов. Это означает, что «Кайрос» работает на пересечении двух множеств — всего лучшего, что предлагают фабрики, и того, в чем по-настоящему нуждаются краснодарцы. Именно этот подход позволяет, с одной стороны, воспитывать вкус клиентов, а с другой — расти вслед за ними и одновременно с ними. Двадцатилетие компании «Кайрос» — это не просто юбилей частного бизнеса, а об-

Желая разделить с краснодарцами радость и гордость за пройденный путь длиной в 20 лет, компания «Кайрос» дарит всем на свой день рождения скидку 20 % на 20 самых актуальных коллекций керамической плитки и керамогранита при любой покупке. Получить этот подарок можно на протяжении всего юбилейного мая во всех салонах «Кайрос».

щий праздник его создателей, сотрудников, партнеров и, конечно, клиентов. Учитывая, что за 20 лет работы «Кайроса» его клиентами стали тысячи краснодарцев, можно сказать, что это праздник города: «Кайрос» меняется вместе с Краснодаром и меняет его. Пусть эти изменения не видны на улицах, но они происходят не только в квартирах, домах и в публичных пространствах — они происходят прежде всего в головах, потому что с хорошего вкуса начинается на самом деле очень многое.

Сеть салонов керамической плитки Краснодар, Северная, 320, Калинина, 327, тел. (861) 2-555-600; Ростов-на-Дону, Красноармейская, 188, тел. (863) 26-90-100; Сочи, Гагарина, 72, тел. (862) 255-60-60; www.kayros.biz

Май 2012 краснодар magazine

living Реклама

Удачная дача

Полка угловая 3600.-

Даже если у вас нет загородного домика, его трогательную и уютную атмосферу легко можно воссоздать даже в городской квартире. Добавив несколько занятных элементов декора, даже обыкновенную лоджию можно превратить в солнечную дачную террасу.

Алоэ

300.-

кашпо, 250.-

Скатерть 2300.-

Кашпо 420.-

Дверной стоппер «Собака» из ткани

Полка, 1980.Дверной стоппер «Собака» из ткани

405.-

Подушка гобеленовая 1815.-

Хлебница 680.-

Зеркало 1850.-

Почтовый ящик 2530.-

Стол 81х81х70 см. 7800.-

Стул H90 см 5300.-

краснодар magazine Май 2012

Краснодар, ТРЦ «СБС Мегамолл», Уральская, 79/1, 1 этаж МЦ «Красная Площадь», Дзержинского, 100, 3 этаж, мебельный центр, возле эскалатора, тел. +7 928 210-02-95

Краснодар, ТРЦ «СБС Мегамолл», ул. Уральская, 79/1, 1 этаж МЦ «Красная Площадь», ул. Дзержинского, 100, 3 этаж, мебельный центр, возле эскалатора, тел. +7 (928) 210-02-95

84 краснодар magazine Февраль 2012

N E

W S

Летний край Авторы: Екатерина Казакова, Екатерина Малина, Наталья Кур, Ольга Походзей, Юлия Остапенко

Словосочетание «летний отдых» в нашем южном регионе имеет свою, особую эстетику, потому что за ним кроется целая пора. Да, большинство из нас отправится в отпуска: далекие дали, снежно-белый песок, аквамариново-синее море, золотисто-коричневое местное население. Однако вместе с этими четырнадцатью днями отпуска у жителей остальных регионов закончится и лето. Чего не скажешь о нас. Нас ждут уикенды в горах и на побережье — не остановят даже пробки на

трассе, превращающие двух-трехчасовые поездки в затяжной марафон на выживание. А после — соленый привкус моря, белеющее солнце, тандем из шезлонга и коктейля у бассейна в роскошном приморском отеле. Мы – за все это и в неограниченных количествах, главное, чтобы плохо не стало. Надеемся, проведенная нами ревизия популярных среди краснодарцев локальных направлений для отдыха поможет вам определиться, что делать этим летом.

Май 2012 краснодар magazine

N E

летни й кра й

Геленджик

Геленджик сформировал пакет lux-услуг и обратился в сторону экотуризма. Сезон-2012 встречает новыми этнопоселениями, рыбачьей деревней и традиционно приятным SPA. 1

4 7

{

Порадуйте себя изысканными SPA-процедурами в Kempiski Grand Otel Gelendzhik. Отель предлагает классические и экзотические массажи, аюрведические спа-ритуалы и индивидуальные спа-программы. В банном комплексе финская сауна, хаммам, римская баня. Остановившись здесь, вы получите возможность арендовать яхту и заказать любую экскурсию, не выходя из номера. Цена: от 9000.Геленджик, Революционная, 53, тел. 8 (86141) 43-800

{

Покорите вершину. На высоту 500 м от Маркхотского хребта ведет канатная дорога. В конечной точке маршрута расположены курортноразвлекательный комплекс «Сафари-парк» и горный парк развлечений «Олимп». В «Сафарипарке» открылся выставочный комплекс «Из глубины веков и вод», где собраны экспонаты по гидрографии и навигации, коллек-

краснодар magazine Май 2012

ция монет на морскую тематику. В выставочный комплекс также входит искусственная «Медвежья пещера», которая представляет собой точную копию естественной карбонатной пещеры со стенами, покрытыми имитированными карстовыми натеками и образованиями. Геленджик, Куприянова щель, 1

{

Проникнетесь современным искусством. В Геленджике есть необыкновенная галерея «Белая лошадь», на базе которой также работает Школа экологического искусства. В галерее представлены разнообразные произведения, включающие ландшафтные формы под открытым небом, а также предметы интерьера. Картины, коллажи, зеркала, люстры, подсвечники, мебель и даже женские украшения созданы из бытовых материалов. Геленджик, мк. Голубая Бухта, Взлетная, 44

{

Приблизьтесь к природе. В тренде экоэкскурсии по округе Геленджика. Вблизи села Пшада открыто крестьянскофермерское хозяйство «Черноштанка», где можно насладиться первозданной красотой Пшадских пейзажей и родникового водопада. Неподалеку расположен парк активных развлечений «Паук» — целый город веревочных приключений. В этом же районе открыт «Рыбачий хутор», где можно порыбачить на живописном озере, принять грязевую или винную ванну, увидеть афро-кубинское и винное шоу и пообедать в одном из множества мелких кафе.

{

Вернитесь к истокам. На горе Шахан вблизи села Возрождение стал работать «Адыгейский аул». Эта этническая деревня состоит из «Казачьей деревни» и собственно «Адыгейского аула», в котором, помимо всего прочего, есть музей. Проехать по комплексу можно только на специальных джипах.

{

Попробуйте хотя бы некоторые из ста сортов вина. Из зарекомендовавших себя в прошлом сезоне ресторанов стоить отметить St.Michel. Винная карта содержит несколько сот наименований даров от лучших виноградников Франции, Италии и Испании. Принцип шеф-повара — только натуральные и свежие продукты непосредственно от производителя. Русская и европейская кухня, домашнее варенье, горный кубанский мед. Средний чек: 1500.Геленджик, Революционная, 47, тел. 8 (86141) 9-00-30

{

Оцените Sea House — новый ресторанно-пляжный комплекс отеля SPA Hotel & Wellness «Приморье». К услугам гостей первоклассный удобный галечный пляж и бассейн с очищенной пресной водой, индивидуальные кабинки (кабанас) и удобные шезлонги, а также три новых заведения с террасами, расположенных на берегу моря: disco Terrace, ресторан Porto и кафе Маrket. Геленджик, Мира, 21, тел. 8 (909) 450-20-60

N E

летни й кра й

1 6

Анапа

Стоит ли говорить, что сюда едут из-за моря? Так было 20 лет назад, так есть и сейчас. Но с 1990-х на анапских берегах появились рестораны с вкусной кухней, клубы с отличной музыкой и, главное, огромное разнообразие дневных видов отдыха.

{

Займетись активными видами спорта. Скажем, езжайте в станицу Благовещенская, здешняя Бугазская коса — излюбленное кайтерами и виндсерферами место. Приготовьтесь к большому выбросу адреналина! Но сперва позаботьтесь о том, как сюда добираться: дорога лежит через песчаные барханы, и не всякая машина справится с ними. Внедорожник или трактор — ваш транспорт. Цена: от 1200.Анапа, серфстанция «АнапаСерфинг», пляж «Малая бухта», тел. 8 (86133) 3-24-83 ст. Благовещенская, кайт-школа, тел. 8 (918) 260-42-10

краснодар magazine Май 2012

{

Насладитесь отдыхом в необычном отеле. Так, «Золотая бухта» выросла на месте бывшего яхт-клуба, и это придает отелю определенный колорит. Инфраструктура здесь, конечно, новая: отдельно стоящие домики из бруса, бассейн с подогревом, ресторан и бар. А выходя из номера, вы сразу попадаете на ухоженный галечный пляж. Цена: от 6000.Анапа, Кордонный переулок, 1а, тел. 8 (86133) 4-67-52

{

Посетите дельфинарий. С утра пораньше отправляйтесь на Большой Утриш. Здесь прекраснейший

дельфинарий. Сетевые вольеры животных расположены непосредственно в лагуне с проточной морской водой под открытым небом. Тут же происходит и шоу-представление, а зрители наблюдают его с трибуны, расположенной на берегу. Представьте: прекрасные дельфины на фоне Черного моря, Кавказского горного хребта и уникальных можжевеловых лесов. Красота. п. Большой Утриш, тел. 8 (86133) 6-02-08

{

Выпейте потрясающий кофе, прогуливаясь у моря. Обязательно посетите Expa cafe: это относительно новое

местечко уже заслужило любовь как туристов, так и местных кофеманов. Здесь большой выбор кофейных напитков, разнообразных коктейлей, выпечки и тортиков. Кроме того, Expa Cafe — первый в Анапе take away проект, хотя для краснодарцев такое явление, конечно, уже давно не в новинку. Анапа, Ленина, 22, тел. 8 (86133) 2-03-00

{

Совершите пешую прогулку. Терренкуры, то есть пешие маршруты,— то, что нужно. В Анапе такие специальные тропы, тянущиеся километры вдоль моря, проходят мимо живописных уголков местности. Могу назвать по крайней мере три маршрута: «Малая бухта» (3320 м), «Большая бухта» (5320 м) и «Высокий берег» (7500 м). Берите «зеркалки» — и вперед!

{

Проведите незабываемую ночь. Например, в La Veranda. Это первый DJресторан в городе, идеально подходящий для ночных посиделок. Главное при бронировании сообщить администратору, что хотите местечко на веранде. Средний чек: 1000.Анапа, Пушкина, 19, тел. (86133) 4-56-50

Анапа, пос. Большой Утриш, тел. (86133) 93-342 Заказ для организованных групп: (86133) 60-779 www.dolfinarium.ru

N E

летни й кра й

Станичная романтика «Атамань» — это одновременно и культурный отдых, и погружение в историю Кубани, и отличное, очень колоритное развлечение для любой компании.

Проживая в городском «скворечнике», со временем начинаешь тосковать по деревенской простоте. Даже самых ленивых тянет встать с рассветом, собрать в огороде первую клубнику с росой и окучить грядки. После выпить кваса из крынки под еще теплый пирожок. Немного покрутившись по хозяйству, можно и пройтись по зеленым улочкам, где каждый прохожий с тобой здоровается. Так душевно посплетничать, лузгая семечки с соседками на скамейке под цветущей яблоней, лаская слух уже подзабытой «балачкой». Такое же чувство чего-то близкого, теплого, родного захлестывает с головой, когда попадаешь в уникальный комплекс под открытым небом «Атамань». Это как каникулы в станице, только восемнадцатых-двадцатых веков.

краснодар magazine Май 2012

Кропотливо воссозданная на побережье Тамани казачья станица не дает ощущения театральной постановки. Здесь настоящая жизнь, каждодневные заботы настоящих кубанских казаков. История и традиции не покрыты музейной пылью, а гармонично сосуществуют с современной реальностью. На живописных улочках станицы в каждом подворье рады гостям. Двери хаты гончара, сапожника, пекаря и писаря приветливо распахнуты и приглашают окунуться в увлекательную казачью жизнь. Можно зайти проведать атамана и цирюльника. Повсюду бурлит жизнь, а дело спорится. Вдали на горке вертится мельница, полным полна школа, по улочкам катаются извозчики, а рыночная площадь шумит новостями и байками.

И конечно, везде и всюду в «Атамани» гостей ждет щедрость кубанской кухни. Пухлые вареники с домашней сметаной, наваристый борщ, барабуля с хрустящей корочкой, овощи и зелень прямо с грядки. Главное — рассчитать свои силы, ведь харчевен и трактиров в «Атамани» множество. На территории этнографического комплекса «Атамань» проводятся всевозможные фестивали и выставки, посвященные быту и обычаям казачьей жизни, а фольклорный ансамбль «Атаманочка» всегда готов порадовать театрализованными сценками из жизни кубанских первопоселенцев. Желающие могут обучиться различным ремеслам, национальным танцам и песням. Здесь всегда есть чему удивляться. Но главное — это та душевность, которую можно найти только в «Атамани».

летни й кра й

W S

Детям очень понравится волшебное, сказочное строение в «Атамани» — избушка на курьих ножках, где живет самая добрая на свете баба Яга со смирным и дружелюбным Кощеем.

Этнотуристический комплекс Атамань ст. Тамань, ул. Некрасова, 1, оф. 25 тел. (86148) 3-15-61

Май 2012 краснодар magazine

N E

летни й кра й

Лето твоей мечты

Аквапарк «Золотая бухта» не только самый большой на всем Черноморском побережье, но и является одним из лучших развлекательных водных центров Европы. Не верите? Приезжайте и убедитесь! ноцветные фигуры морских животных лучше любого воспитателя расскажут им о богатой природе Черного моря. Специально для малышей от трех и старше лет создан особый бассейн с мини-горками. Если же вы предпочитаете следить за непоседливым отпрыском собственным орлиным взором, не думайте, что ваши впечатления от парка только этим и ограничатся: вся детская зона продумана таким образом, что и родители найдут, чем заняться, и вряд ли устанут.

Аквапарк «Золотая бухта» расположен в одном из самых оживленных курортов Черноморского побережья — городе Геленджик. У самого моря вырос настоящий сказочный город с зелеными улицами, средневековыми замками и голубыми озерами. Парк поделен на тематические зоны, и, переходя из одной в другую, вы будете путешествовать по странам и историческим эпохам, волнуясь только об одном: как же успеть посетить все аттракционы! Время не стоит на месте: ожидания гостей постоянно возрастают, а предложения аквапарка ко всеобщему удовольствию только опережают их. Такая стратегия привела к тому, что на сегодняшний день «Золотая бухта» на голову выше не только любого российского аквапарка, но и вне конкуренции среди аналогичных центров ближнего

краснодар magazine Май 2012

зарубежья. Каждый день «Золотая бухта» готова принять до пяти тысяч человек — и это без малейших сбоев в работе персонала или инфраструктуры. На отдельной территории находится охраняемая парковка, где можно оставить не только легковой автомобиль или минивэн, но даже автобус. На территории аквапарка расположен ресторанный комплекс, летние кафе, бары и сувенирный магазин. Вопроса, чем занять ребенка на отдыхе, у родителей возникать не должно. Впрочем, в «Золотой бухте» его сменит другой — как же его отсюда увести?! Соответствующие самым строгим международным стандартам безопасности аттракционы — это мечта любого ребенка, и даже самые маленькие смогут вдоволь поплескаться в теплых бассейнах с голубым дном и чистейшей водой, а раз-

Геленджик, Туристическая, 23, тел.: (86141) 2-65-90, (86141) 2-62-33, 8 928 331-11-33

N E

летни й кра й

Три желания

Курортное местечко Джемете близ Анапы очень любят за бархатистый песок пляжей, ласковое море, великолепную местную кухню и вина. А еще один повод влюбиться в этот уголок — три «Феи», которые гостеприимно распахивают двери своих пансионатов, гарантируя незабываемый отдых на берегу Черного моря.

Пансионаты отличаются лишь по размеру и удаленности от пляжа, которая, впрочем, не превышает трехсот метров. В остальном же «Фея-1», «Фея-2», «Фея3» — это неизменно комфортное проживание в отличных номерах различных категорий по очень и очень привлекательным ценам. Гордость пансионатов — отменная кухня, свежайшие продукты для которой поставляет собственное фермерское хозяйство. В «Фее» понравится и взрослым и детворе. Для любознательных — экскурсионные программы, для весельчаков —

краснодар magazine Май 2012

развлекательные шоу-представления. На благоустроенных территориях пансионатов есть все для отдыха и развелечений. Открытые детские и взрослые бассейны с мини-аквапарком, кафе, бильярд и, конечно, отличные песчаные пляжи со всем, что может вам понадобиться для купания и приема солнечных ванн. Для тех, кто хочет на отдыхе еще и поправить здоровье, в «Фее» есть услуги медицинского отделения пансионата. Здесь вам предложат общеукрепляющие, расслабляющие и оздоровительные процедуры: ингаляции,

массаж, гидропатия, иглорефлексотерапия, различные ванны. Волшебный отдых, сказочный комфорт, чудесные развлечения — сеть пансионатов «Фея» выполнит все эти три желания. Дружная семья, веселая компания или влюбленная пара с удовольствием проведут здесь время. Краснодарский край Анапа, отдел бронирования: (86133) 3-34-32, тел./факс (86133) 3-30-05 www.feya-anapa.ru

Хлебница Бренд, Коллекция, Франция

N E

летни й кра й

Сказка наяву

Морские купания, песочные города... Летние дни в Анапе несутся, как кавалькада. Но в пятнадцати километрах от города время течет поособому, как в сказке. В горных окрестностях Анапы расположен первый на Черноморском побережье этнографический парк «Добродея».

Здесь прикосновение к исконным казацким традициям и старым добрым русским народным сказкам. Этнографический парк «Добродея» открылся в июне 2003 года на Бойковой горе, где в начале XIX века жила большая семья казака Бойко. Не успевают гости ступить на территорию «Добродеи», как их уже встречает гостеприимная казачка в самобытном народном костюме с шуточками-прибауточками, хлебом-солью, питьем и угощеньем. Просторный гостевой дом, шинок под открытым небом. Пока казанки кипят, да борщ, вареники и прочие блюда кубанской кухни варятся, зовет хозяйка на казацкое подворье. Все на хуторе устроено как в старину: удобная хата с печью, старинным убранством и обра-

краснодар magazine Май 2012

зами в красном углу, задний двор — сад, огород, птичник. В любое время в хате легко дышится, даже в сильную жару держится прохлада. Рядом с хутором — «Берендеево царство». Открываются расписные ворота, и попадает любопытная детвора в лес. Он и вправду колдовской: слева — Кот ученый, справа — дворец из сказки о Золотом петушке. А дальше ступаешь по извилистой дорожке, а тут и Русалка на ветвях, и избушка на курьих ножках с Бабой Ягой, Колобок, сестрица Аленушка, Змей Горыныч… Куклы большие, театральные и искусно сделанные чучела зверей: волк, кабан, белый лебедь, фазаны, ежик. По дороге к царю Берендею Кикимора с чертом из-за дерева выскакивают, Соловей-разбойник сверху пугает. Детвора вскрикивает, загадки от-

гадывает, в ладоши хлопает, песни поет, призам лесного царя радуется. Летом в «Берендеевом царстве» «обитает» более десятка сказочных персонажей, которыми подрабатывают студенты и педагоги. А веселые гулянья для взрослых устраиваются по вечерам. В настоящее время в парке «Добродея» выступает фольклорная группа «Шумай». В основу репертуара группы входят старинные казачьи и русские народные песни в традиционном исполнении. Туристы любого возраста чувствуют себя в парке «Добродея» по-домашнему, как в гостях у добрых знакомых. ООО «Славия», парк «Добродея», Анапский район, СОНТ «Здоровья», тел.: (86133) 4-30-62, 4-27-35, mloc@mail.ru

N E

летни й кра й

Сочи

Пожалуй, самый прогрессивный город на всем побережье, в который гости стекаются далеко не только ради пляжного отдыха. Интересные клубные проекты и комфортабельные отели для отдыха после вечеринок – мы выделили те заведения, которым стоит уделить внимание.

{

Потусуйтесь в к лубе мирового уровня. В международную клубную империю Pacha International Group входит 26 клубов по всему миру: не так давно к ней присоединился и Pacha в Сочи. Это один из клубов, который не просто следует за модой, но и сам создает ее. Заведение привлекает не только внушительным списком приглашенных звезд, но и своей особенной атмосферой. Сочи, Несербская, 6, Бизнес-Центр «Европейский», тел. 8 (8622) 9695-05

{

Посетите одно из самых популярных тусовочных мест в Сочи. Клуб «Амстердам» открылся 11.11.11 и по-прежнему радует своих гостей концептуальными вечеринками. Сочи, Орджоникидзе, 5, тел. 8 (8622) 62-30-58

{

Оцените масштабность проекта Golden Circus. В мае этого года клуб предстанет полностью обновленным к новому сезону. Обещают, что после апгрейда интерьер будет напоминать декорации спектакля. Название клуба говорит само за

краснодар magazine Май 2012

себя — качественный перфоманс создает гостям настроение каждый вечер: гимнасты, световые шоу и разноформатные выступления артистов. Сочи, Егорова 1/3 (парк «Ривьера»), тел. 8 (8622) 95-51-11

{

Сходите в бар, иллюстрирующий лучшие английские традиции. В «серебряном» веке на месте бара «Лондонъ» находилась одноименная гостиница, пользовавшаяся у богемы большим успехом. Сейчас это бар с особенным музыкальным форматом: от джаза до рэгги и электроники. Сочи, Несебрская, 6, тел. 8 (8622) 60-82-00

{

Остановитесь в современном комфортабельном комплексе в самом центре города. Четырехзвездочный отель «Чеботаревъ» располагается в непосредственной близи от парка «Ривьера» и пляжа. Приятный интерьер оформлен в классическом стиле, в номерах очень уютно. Среди прочих достоинств отеля — несколько саун, ресторан «Александр», бар на террасе, бассейн. Из окон открывается великолепный вид на море и город. Цена: от 4500.Сочи, Виноградная, 12/1, тел. 8 (8622) 53-26-80, 8 (8622) 53-26-80

{

Окунитесь в мир океана. На территории Sochi Discovery World Aquarium расположены 30 аквариумов общим объемом 5 млн литров воды. Впечатляет, не правда ли? Наблюдение за разноцветными рыбками — отличный способ расслабиться, а в новом сочинском океанариуме к тому же есть туннель, с трех сторон окруженный водой. Сочи, Ленина, 219а-4, тел. 8 (8622) 46-33-56

{

Ночная жизнь отнимает много сил, восстанавите их в «Radisson SAS Лазурная» . Здесь позаботились обо всем, начиная от спа-процедур и заканчивая конференц-залами, если в Сочи вас привели дела. Имеется собственный ночной клуб «Клеопатра», теннисный корт, боулинг и многое другое. Огромный номерной фонд дает полную свободу выбора в зависимости от цели визита. Цена: от 8350.Сочи, Курортный проспект, 103, тел. 8 (8622) 66-30-05

летни й кра й

W S

Туапсе

Окрестности портового Туапсе — настоящий рекреационный центр, здесь расположены первоклассные санатории. Прекрасные оздоровительные программы, мягкий климат и живописные виды помогут забыть о рабочих буднях и по-настоящему расслабиться.

6 5

{

Если вам по душе все современное, остановите свой выбор на курортном комплексе «Молния-Ямал», расположенном в поселке Небуг в 15 км от Туапсе. Комфортабельные номера и чистейшая лесопарковая зона помогут расслабиться, а медицинский центр улучшить состояние здоровья и поднять иммунитет. Для деловых встреч оборудовано несколько конференц-залов. Цена: от 3200.Туапсинский р-н, п. Небуг. «Молния»: 8 (86167) 9-70-36, ОК «Ямал»: 8 (86167) 9-70-79

{

С цель испробовать современные виды лечения лучше всего поехать в

санаторий «Белая Русь». В нем отдыхающим могут предложить несчетное множество оздоровительных мероприятий: бальнеотерапию, мануальную терапию, и даже не совсем традиционные методики вроде климатотерапии, аэротерапии, гелио- и талассотерапии. В редкие пасмурные дни можно провести утро не на пляже, а в крытом бассейне, наполненном морской водой. Цена: от 2500.Туапсинский р-н, п. Майский, тел. 8 (86167) 6-91-42

{

Насладиться климатом Туапсинского района можно в принадлежащем РЖД пансионате «Зеленый Гай». Терренкуры, оборудованные лавоч-

ками и тропинками спуски к морю, огромные парки. В общем, пользу здесь можно извлечь буквально из всего, а между процедурами прогуливаться по местному дендропарку и наблюдать за птицами. Цена: от 2500.Туапсинский р-н, п. Дедеркой, тел.: 8 (86167) 6-33-55, 6-11-80, 6-11-82

{

Отобедать с удовольствием можно в итальянском ресторане «Портофино». Присутствуют курящий и некурящий залы, потрясающие блюда подают в обоих. Субботними вечерами в ресторане играет живая музыка. Еще одна особенность этого заведения — можно купить «на вынос» варенья и джемы местного приготовления. Средний чек: 1000.Туапсе, Торгово-развлекательный центр «Красная Площадь», тел. 8 (86167) 5-75-99

{

Получить заряд адреналина можно в дайвцентре «Аквариус». Дно

Черного моря все еще поражает своей красотой. Каждый, у кого нет медицинских противопоказаний, может совершить погружение с аквалангом под присмотром настоящих профессионалов. Вы будете удивлены, и возможно, в следующий раз не позволите соседям по шезлонгу оставлять после себя мусор на пляже. Туапсе, Гагарина, 10а, тел. 8 (86167) 7-02-35

{

Если есть желание отдохнуть в современном курортном комплексе, подойдет Costa Rusa — одно из любимых краснодарцами мест на берегу Черного моря. Огромная рекреационная зона включает несколько ресторанов, в том числе один из лучших на всем Черноморском побережье — La More, три отеля, включая всеми любимый Green Apple, и благоустроенные пляжи. Цена: от 4000.Туапсинский р-н, п. Майский, тел. 8 988 500-00-88

Май 2012 краснодар magazine

N E

летни й кра й

Гамма чувств Курортный комплекс «Гамма» по праву считается одним из лучших современных курортов Черноморского побережья — размещение в комфортабельных номерах, развитая инфраструктура, боулинг, бильярд, крытый и открытый бассейны, теннисный корт, SPA-центр, оборудованный пляж, лучшие условия для проведения корпоративных и деловых встреч, оздоровление и лечение.

Просторные номера оснащены по последнему слову техники, а шикарные интерьеры продуманы так, чтобы сделать отдых максимально комфортным и приятным. Гостей ждет большое количество услуг, призванных восстановить здоровье и улучшить самочувствие. Профессиональный подход, квалифицированный персонал и чистейшая природа помогут провести отпуск с пользой. «Гамма» — это обслуживание по стандарту «ультра-все включено» с максимально расширенным перечнем бесплатных услуг. Гурманы и просто любители вкусно покушать по достоинству оценят разнообразие блюд и кухонь,

100 краснодар magazine Май 2012

предлагаемых ресторанами и барами курортного комплекса. «Гамма» уделяет особое внимание детскому отдыху и старается каждый день сделать для маленьких гостей насыщенным и запоминающимся. Для них на территории комплекса расположены детская площадка и игровая комната «Дисней-клуб». Ежедневно веселые аниматоры предлагают занятия различными видами спорта на свежем воздухе: аквааэробику, спортивные турниры, уроки танцев и, главное, тематические вечерние шоу с участием гостей и зрителей. Ждем всех в курортном комплексе «Гамма» — на территории успеха и процветания!

Туапсинский район, Ольгинка, ул. Морская, 3 Офис продаж: тел. (86167) 99-100 Отдел по работе с корпоративными клиентами (86167) 99-020 Горячая линия: тел. +7 918 430-99-00 www.gamma-kurort.ru Представительство г. Краснодар Тел.: +7 (928) 221-12-84, +7 (861) 200-69-05 www.gamma-vista.ru

Туапсинский район поселок Майский. тел. (86167) 69-1-42 www. belaya-rus.ru

Санаторий «Русь» Горячий Ключ приглашает взрослых и детей на отдых и лечение с заболеваниями органов пищеварения, опоры и движения, эндокринной системы. Отдохнуть и укрепить здоровье в нашем санатории домашнего типа может каждый из Вас по весьма приемлемой цене (путевка от 1230 р. в сутки).

Горячий Ключ, ул. Лермонтова, 41, отдел размещения: тел. (86159) 3-48-42 тел/факс: (86159) 3-81-07 www.san-russia.ru.

N E

летни й кра й

Ейск

Нельзя оставить без внимания природные ресурсы, которыми природа щедро одарила этот город. Прекрасный воздух, лечебные грязи, минеральный источник... В свободное от бальнеопроцедур время можно предаться менее экзотичным видам отдыха. 4

2 щему гостям красоты подводного мира. Океанариум состоит из 12 аквариумов, общая вместимость которых — более 260 т. В одном из них точно воспроизведена флора и фауна Акульего рифа, расположенного в Красном море. Проходя мимо бассейна, вы сможете руками прикоснуться к живым морским звездам. Ейск, Таганрогская набережная, Шмидта, 16/2, тел. 8 (918) 430-88-28

{

Искупайтесь в Азовском море. На первый взгляд, вариант не самый привлекательный. Море здесь менее соленое и прозрачное, чем Черное. Причина тому вовсе не низкое качество самой воды, а частые ветры: волны поднимают со дна взвесь из лечебной грязи. Море становится мутным, а по сути — целебным.

{

Посетите фестиваль A-ZOV. Едва ли вам удастся услышать двух-трех хороших диджеев, но важно другое. Во-первых, немыслимое количество всевозможных спортивноразвлекательных мероприятий в дневные часы, что дает возможность с пользой и интересом провести время в ожидании ночной программы. Во-вторых, само по себе наличие 7–8 танцполов и баров буквально в нескольких шагах от моря заряжает совершенно удивительно энергетикой. В-третьих,

102 краснодар magazine Май 2012

фестиваль является «спортивнотанцевальным» не только на словах. Вы точно не найдете там наркотиков и до неприличия пьяных людей на танцполах, что для подобных ивентов редкость. И вообще, на A-ZOV не приезжают случайные люди. Ейский р-н, ст. Должанская, коса Долгая, тел. 8 (928) 405-83-51

{

Поправьте здоровье. Санаторий «Ейск» производит впечатление лечебницы ярко выраженного советского типа, что, впрочем, не мешает ему привлекать большое количество гостей с достатком выше среднего. Быть может, причиной служит тот факт, что количество сероводорода в Ейском минеральном источнике втрое больше, чем в знаменитом источнике Горячего Ключа, и почти в 6 раз больше, чем в целебных водах Пятигорска. Кроме того, здесь показано принимать полезные для организма

{

Займитесь экстремальными видами спорта. Самые популярные направления — винсерфинг и кайтсерфинг. Лучший вариант для размещения — Серфприют, который находится на оконечности косы Долгой (ст. Должанская). К вашим услугам уютные деревянные домики, возможность взять все необходимое в аренду и услуги тренера. Ейский р-н, ст. Должанская, коса Долгая, тел. 8 (909) 460-55-25

Расширьте кругозор. Сначала посетите уникальный музей, посвященный великому русскому борцу Ивану Поддубному, имя которого, наряду с казачьим хором и матрешками, воспринимается за границей как атрибут настоящей русской марки. Затем побродите по одноменному парку. Ейск, парк культуры и отдыха им. И. М. Поддубного, тел. 8 (86132) 3-06-40

Полюбуйтесь на представителей морской фауны. Океанариум «Акулий риф» открылся совсем недавно, так что создает впечатление места вполне себе современного. Это заметно как по фасаду здания, так и по оборудованию, демонстрирую-

{

Сходите в ночной клуб «Атмосфера Open air». Просторное заведение в 20-ти метрах от моря, внешне напоминающее купол цирка, как говорят, способно вместить около 2000 человек. Аншлаг случается нечасто, но достойные вечеринки время от времени здесь все же проходят. Так или иначе, самой по себе близостью от моря клуб вполне оправдывает свое название. Ейск, Пляжная 3/2, тел. 8 (86132) 3-55-20

иловые грязевые ванны. Цена: от 1761.Ейск, Коммунаров, 41, тел. 8 (86132) 2-35-13

{

летни й кра й

W S

Календарь событий Подборка самых интересных событий, которые пройдут на побережьях Черного и Азовского морей с июня по август.

сцене сочинского Зимнего театра встретятся чемпионы двух прошлых сезонов: команда СОК из Самары и сборная Краснодарского края «БАК — Соучастники». Кто кого перешутит — покажет время. И Первый канал. Сочи, Зимний театр

15—22 июня 2 июня

Карнавал в Геленджике

Лето в Геленджике наступает гораздо более буйно и стремительно, чем в любой другой точке побережья: каждый год в первую субботу июня улицы города захлестывают волны веселого карнавального шествия, открывающего курортный сезон. В этот раз по доброй геленджикской (или бразильской?) традиции гостей курорта ждет море развлечений, музыки… и просто море. Геленджик, Луначарского — Ленина — Набережная — Прибойная

IV Международный конкурс Юрия Григоровича «Молодой балет мира»

В июне Сочи традиционно станет площадкой, где молодые артисты балета со всего мира раскроют мастерство и постараются доказать свое пластическое превосходство над соперниками в нескольких номинациях. Конкурс проводится раз в два года. Его бессменный творческий руководитель — всемирно известный житель Краснодара, хореограф Юрий Григорович. Сочи, Зимний театр

23—29 июля

24 августа — 5 сентября

Арт-фестиваль «Катастрофа»

Эсхатологическое предсказание майя вдохновило организаторов фестиваля собрать в 2012 году людей самых разных творческих профессий и попросить их выразить свое отношение к разного рода катастрофам — от космических до социальных. Разумеется, высказываться участники будут не с помощью слов, а языком фотографии, скульптуры, музыки, театра, анимации и кино. Тамань

A-zov fest 2012

Фестиваль активного отдыха и клубной музыки, который соберет всех любителей адреналиновых увеселений. В программе A-zov fest — показательные выступления мастеров виндсерфинга, кайтбординга, параглайдинга и аквабайка, а также мастерклассы и соревнования по экстремальным видам спорта. Поклонникам более спокойных развлечений тоже будет чем заняться: велосипеды, корты и водные аттракционы — к их услугам. Ейский район, Должанская коса

Х Международный музыкальный фестиваль Koktebel Jazz Festival 2012

3—10 июня

«Кинотавр 2012»

В этом году «Кинотавр», главный национальный кинофестиваль страны, проводится в 23-й раз — и второй раз в новом формате: с 2011 года мероприятие расширило свою географию, и теперь в номинациях может участвовать любое полнометражное кино на русском языке, в том числе и зарубежных авторов. Сочи, гостиница «Жемчужина», Зимний театр

29 августа — 2 сентября

23 августа

Летний кубок КВН

После вынужденного перерыва на год Летний кубок КВН возвращается! В этом году на

В конце лета концентрация поклонников джазовой музыки в Коктебеле обещает быть высокой: здесь пройдет Международный музыкальный фестиваль, ставший традиционным для этого города. Сцены, с которых будут доноситься солнечные звуки джаза, будут расположены в районе Дома-музея Волошина и на пляжах мыса Юнге. Крым, Коктебель

Май 2012 краснодар magazine 103

N E

летни й кра й

Близкие берега

Для того чтобы открывать новые земли, не обязательно ездить далеко. Ведь совсем рядом, на берегу Азовского моря, раскинулись фантастически прекрасные щедрые земли Ейского района.

Кто побывал здесь хоть раз, навсегда сохранит яркие впечатления от того, как удивительно в Ейском районе сочетаются красоты нетронутой природы с современными благами курортных богатств. Волшебно все: чистый звенящий воздух, пышная зелень, просторы пляжей, ласковое море с пенными волнами, лиманы с отличным клевом, целебные минеральные воды и грязи, как на мировых СПАкурортах. Ейский район хорошеет с каждым годом, ведь уникальные природные ресурсы грамотно дополняют и обыгрывают новыми возможностями для отдыха и туризма. На побережье появляются все новые санатории и гостиницы, развлекательные комплексы, а старые меняются и становятся все более привлекательными. И не перечислить, сколько разных мест открылось на Ейском побережье только за прошлый год: колоритная база отдыха «Салют», уютная «Новинка», современные «Бристоль» и «Гавань». Излюбленным

104 краснодар magazine Май 2012

местом для оздоровительного отдыха стал центр «Азов СПА». Преобразилось и само сердце района — Ейск. Город пышет зеленью парков, приглашает прогуляться по новому курортному проспекту на Ейской косе. Появились и некоторые достопримечательности для любителей истории: памятные плиты с летописью города, памятники знаменитым жителям Ейска и мнгое другое. А по вечерам город сияет огнями, предлагая массу развлечения для взрослых и детей. Обновленные кинотеатры, аттракционы, современный аквапарк, дельфинарий приглашают весело провести время. Для любителей активного и семейного отдыха разрабатываются новые направления отдыха, туристические маршруты и экскурсионные программы. Так, небыва-

лую популярность приобрел спортивный туризм, ведь Ейская коса каждое лето собирает на своем побережье тысячи любителей водных видов спорта. Несколько лет подряд отдыхающие с интересом и восхищением наблюдают за общероссийскими соревнованиями по серфингу, виндсерфингу, кайтсерфингу. Вся прибрежная линия усыпана треугольниками парусов. А базы активного отдыха ООО «Акватория лета», ООО «Серф-приют» и яхт-клуб «Торнадо» предлагают всем желающим погрузиться в этот удивительным мир водного экстрима, обучиться искусству управления парусом и волнами. Водный спорт, долгие прогулки, беззаботное веселье, спокойный пляжный отдых — каждый найдет в Ейском районе отпуск своей мечты.

N E

летни й кра й

Легкое дыхание

Отдых в горах обязательно придется по вкусу вашим легким. Мы составили список приближенных в Краснодару мест, где подобный отдых рекомендован не профессионалам: минимум нагрузки — максимум удовольствия. где остановиться Турбаза «Горная» п. Каменномостский, Набережная, 28. Тел. 8 (928) 469-64-71 gornaya-derevnya.ru Двухместный номер — 1700.-

Горная деревня

п. Никель (по пути в п. Гузерипль) Тел. 8 (928) 469-21-43 gornaya-derevnya.ru Двухместный номер — 2100.-

Велнес-Усадьба

п. Гузерипль, Лесная, 27 Тел. 8 (918) 399-40-19 hotel-wellness.ru Двухместный номер — 3000.-

Горное настроение

Район хребта Азиш-Тау (высота 1320 м. над уровнем моря) Тел. 8 (918) 223-99-91 gornaya-derevnya.ru Двухместный номер — 2500.-

Азиш-Тау

Район хребта Азиш-Тау в пределах плато Лаго-Наки Тел. 8 (918) 424-61-20 azich-tau.ru Двухместный номер — 6700.-

Гуамка

В сторону Лагонакского нагорья

Хаджохская теснина. Участок ущелья реки Белой длиной в 400 метров. Расположен на окраине поселка Каменномостский (или п. Хаджох). Представляет собой глубокий каньон, где река Белая с грохочущей дикой силой прорывается сквозь скальную теснину. Водопады Руфабго. Распроложены в 2 км от Хаджоха в ущелье реки Руфабго. Первая половина пути легко проходима, однако далее очень кстати придется специальная треккинговая обувь. Маршрут хоть и истоптанный, но все-таки умеренно сложный. Большая Азишская пещера. Расположена по пути к Лагонакскому нагорью в буково-пихтовом лесу. По красоте и величию превосходит многие из подземных комплексов. Азишский перевал. Хребет Азиш-Тау (виды на плато Лагонаки). Можно просто полюбоваться

106 краснодар magazine Май 2012

видами — это самый легкий вариант, который выбирают многие туристы. Ну а если решите двигаться дальше, нужно будет оставить автомобиль и запастись специальным билетом — без него дальше не пройди: стоит кордон. Подъем на плато Лагонаки займет целый световой день. Можно выбрать более легкий маршрут, пролегающий ниже: спуститься за 30 минут к реке Белой через хвойный лес. Есть и еще один вариант: преодолеть кордон, купив билет в заповедник, и дойти до предгорья горы Оштен — несложный красивый и маршрут, который займет 4–5 часов. Поселок Гузерипль. Этот живописный горный поселок, за которым начинается Кавказский Биосферный заповедник, находится за 40 км от развилки, ведущей к Плато Лагонаки. Перед въездом в поселок расположена «ВелнесУсадьба» с комфортабельными деревянными домиками. Остановившись там, отправляйтесь в «Музей природы», послушайте рассказ о флоре и фауне заповедника. Затем посетите несколько сохранившихся дольменов. Любителям экс-

п. Гуамка, Железнодорожная, 52 Тел. 8 (928) 840-81-62 guamkahotel.ru Двухместный номер — 3500.-

Мезмай

п. Мезмай, Речная, 6-а Тел. 8 (918) 334-50-95 Двухместный номер — 2000.-

Маринс Парк Отель

Сочи, пер. Морской, 2 Тел. 8 (8622) 69-30-05 parkhotel-sochi.ru Двухместный номер — 4700.-

Пик Отель

Сочи, п. Красная Поляна, Защитников Кавказа, д. 77 Тел. 8 (8622) 59 59 59 peakhotel.ru Двухместный номер — 6500.-

летни й кра й

W S

Время в пути Краснодар — Сочи 300 км Краснодар — Гуамка 141 км Краснодар — п. Каменномостский 160 км п. Каменномостский — п. Гузерипль 43 км п. Каменномостский — Азишский перевал 27 км Краснодар — п. Мезмай 155 км (через Апшеронск)

Простые советы Отправляться в горы даже на один день предпочтительно в специальной трекинговой обуви. Это удобно и безопасно.

Солнцезащитные очки также обязательны. Еда в отелях, за исключением сочинских, преимущественно простая, будьте морально готовы.

трима полезно знать, что из поселка Гузерипль начинается сплав по реке Белой. Если же все это вас не прельщает, отправляйтесь на конную прогулку — предложений здесь предостаточно.

В сторону Гуамского ущелья

Гуамкское ущелье. Считается памятником природы, возраст которого — миллионы лет. Ущелье находится в 50 км от Апшеронска между поселками Гуамка и Мезмай. Здесь проложен несложный туристический маршрут, его длина в одну сторону — 8 км, около двух из них придется преодолеть на поезде. Поселок Мезмай. В поселок можно добраться пешком через Гуамское ущелье или на машине по горной дороге. В последние годы Мезмай стал центром туризма и дачного отдыха. Поселок буквально наводнили поэты, художники, скульпторы, писатели, парапсихологи, экстрасенсы. От Мезмая отходит несколько радиальных маршрутов: к водопаду «Исиченко», на скальную полку «Орлиной скалы», на сто-

янку древнего человека, на альпийские луга и в станицу Темнолесскую, расположенную в лесной гуще. Приезжать в Мезмай нужно со своим запасом продуктов, ассортимент в местных магазинах оставляет желать лучшего, а кафе до сих пор нет.

В сторону Сочи и Красной Поляны

Тисо-самшитовая роща. Расположена в районе Хосты. Здесь представлены реликтовые, доледниковые леса, покрывавшие Европу 18–25 млн лет назад. Некоторые из растений занесены в Красную книгу: тропические грибы-цветы, красочные орхидеи, около 70 видов древесных и кустарниковых растений. 33 водопада. Размещаются на ручье Джегош. Все вместе водопады образуют огромную каменную лестницу, по которой струится чистейшая горная вода. Помимо самих водопадов, во время экскурсии вы увидите знаменитое тюльпановое дерево, посаженное в 1840 году, и Музей адыгской культуры.

Май 2012 краснодар magazine 107

Михаил Рябцев

человек месяца

Мужские амбиции

Михаил Рябцев — успешный предприниматель, который ставит цели и достигает их в самые короткие сроки. Его лозунг: «Бизнес — это мои мужские амбиции». И это звучит честно. А еще Михаил Михайлович — владелец первого в Геленджике, да и на всем черноморском побережье, ресторана премиум класса St. Michel. виктория черникова

кирилл костенко

Большую часть жизни прожил на Сахалине. Получил в Одессе высшее образование по специальности «инженер морских объектов», а в Москве — ученую степень по экономике. Вернувшись на Сахалин, открыл новый для края бизнес — построил и запустил крупнейший на дальнем Востоке бизнес-центр. Прослужив на этом объекте 20 лет в должности гендиректора, после выхода на пенсию решил переехать в теплые края. После долгого изучения для этих целей выбрал Геленджик. После переезда открыл премиальный ресторан St. Michel, чем несказанно удивил профессионалов ресторанного бизнеса. По прошествии года Михаил продолжает удивлять: его детище не только успешно существует, но и продолжает повышать планку сервиса и качества кухни.

108 краснодар magazine Май 2012

Михаил Рябцев

человек месяца

Когда я открывал St. Michel, мне говорили «знающие» люди: жизнь заставит, будешь в своем ресторане пирожки с горохом продавать – лишь бы выручка была. Повторяю еще раз: не буду.

Май 2012 краснодар magazine 109

Михаил Рябцев

человек месяца

мы понимаем, что люди, находясь на отдыхе, хотят чувствовать себя не закрепощенными. Поэтому наши гости, особенно в летнее время, одеты так, как им удобно.

Кстати, а в чем еще состоят особенности встречи гостей в вашем ресторане?

Само собой, у нас нет привычных атрибутов курортных кафе: караоке, дискотек и живой музыки. Нашей основной целью является не развлечение гостей в обычном понимании этой фразы, а создание условий для отдыха. В уютной обстановке классического европейского ресторана гости могут насладиться тихой ненавязчивой музыкой, сосредоточиться на всех тонкостях нашей кухни, провести время с друзьями, партнерами.

Какую перспективу развития вы предвидите в ближайшем будущем? Ведь вы точно не тот человек, который останавливается на достигнутом.

Да, действительно, мы с большими надеждами смот рим на развитие Геленджика. Здесь строят современнейшие гостиницы европейского уровня, аппартотели, яхт-клубы, поэтому в Геленджик обязательно будет приезжать все большее количество гостей, искушенных в высококлассным отдыхе во всех его проявлениях. Городские власти уделяют огромное влияние чистоте города и безопасности. А такой уникальной бухты и великолепной набережной нет ни в одном из городов Черноморского побережья.

Михаил Михайлович, расскажите, что в вашем понимании «ресторан премиумкласса»? И как это видение вещей отразилось на облике ресторана St. Michel?

То, что мы предлагаем в нашем ресторане — и есть премиум-класс. Для многих наших гостей высокие требования к интерьеру, кухне и обслуживанию являются неотъемлемым атрибутом их уровня жизни. Они действительно ценят кулинарные шедевры и требуют высококачественный сервис. Нам приятно, что у нас все больше и больше постоянных гостей. Достаточно сказать о том, что некоторые из них специально приезжают и прилетают из городов страны. Конечно же, подобные рестораны есть и в мегаполисах, но к нам людей, помимо самого ресторана, привлекают великолепные морские виды и чистейший воздух. На самом деле подобных гурманов не так уж и мало, их количество постоянно растет. Многих уже давно не привлекает обыденно шумная обстановка ресторанов среднего уровня обслуживания и обычное меню.

Скажите, предполагается ли в таком роскошном ресторане строгий дресс-код для гостей? В общем, нет. Наш ресторан хоть и принадлежит к премиум-классу, но поскольку он расположен в курортной зоне на берегу моря, то, конечно же,

110 краснодар magazine Май 2012

В то же время можете ли вы сказать, что открытие такого шикарного заведения в таком маленьком, хоть и уникальном городке, как Геленджик, может стать довольно рискованным предприятием с точки зрения финансовой составляющей?

Я всегда следую принципам, иногда это ведет к денежным потерям. Однако в моем случае деньги не решают все. Когда я переехал в Геленджик и начал думать, чем бы хотел заняться, на уровне логики было ясно, что это должно быть предложение в курортной сфере. Я мог открыть, скажем, сеть шашлычных. Однако появился St. Michel. Это решение уже само по себе не особо прагматичное, как вы понимаете. Вы, наверное, не поверите мне, если я скажу, что на данном этапе коммерческий аспект этого предприятия для меня не является главным. Сейчас для меня гораздо важнее завоевать доброе имя. И как опытный бизнесмен, я знаю, что на этой основе придет и финансовый результат. Факты таковы: многие из моих коллег-рестораторов, побывавших здесь, остались в полном восторге. Вместе с тем большая часть из них выражала недоумение, зачем делать большие вложения в ресторан в маленьком сезонном городке. Для большинства людей моя мотивация остается загадкой даже после долгих объяснений. Однако я попробую еще раз: дело в моих мужских амбициях. Я при-

Михаил Рябцев

человек месяца

вык создавать, и если детище будет не в разы лучше, чем у других, то оно хотя бы должно приносить мне удовольствие, гордость. Я уже говорил, в Геленджик все чаще стекается на отдых тот тип людей, которые уже успели наездиться и напробоваться — в Европе, Азии, на островах. Они понимают, что могут получить здесь сопоставимый уровень проживания, питания и обслуживания, и при этом не нужно выбираться за границу. Я сам — яркий пример этого типа людей. Именно поэтому я создал такой ресторан, где приятно мне самому и таким людям, как я.

Насчет уровня обслуживания готова поспорить. Плюс существует разница в цене... Я тоже готов поспорить. Пока мы сидим, обратите внимание на то, как работают наши официанты. Что касается разницы в цене, она исчезнет, когда Геленджик станет круглогодичным курортом. Необходимость за три месяца сезона зарабатывать на оставшийся год отпадет, и это случится скоро.

Вы так уверены… Не могу понять: в городе, ресторане или в себе?

Без уверенности невозможно делать что-то хорошо. Вот возьмите нашу кухню. В ресторане акцент сделан на морепродукты: мы их поставляем не только со всей страны, но и из-за границы. Казалось бы: зачем и кому это нужно в Геленджике? Однако я попробовал, и оказалось, что это действительно востребовано. Традиционно, еще с советских времен, считалось, что на побережье достаточно подавать шашлык и нарезанную морковку — это не так. Растет уровень жизни, культура потребления пищи, а вместе с ними и запросы гостей.

К слову, расскажите подробнее о меню St. Michel. На чем вы предпочли сделать акцент?

Концепция нашего меню — европейская кухня в лучшем ее проявлении. Акцент, как я уже сказал, сделан на морепродукты — не зря же у нас с террасы видно море. Меню сезонное — сейчас как раз обновляем. Это невероятно важно — экспериментировать, добавлять новые блюда, убирать невостребованные. Это позволяет не стоять на месте. Ресторан позиционируем как винный. Да, у нас есть и крепкие напитки, но выбор вин, не побоюсь сказать, лучший на всем юге России.

Да, винные шкафы, действительно, выглядят внушительно, плюс отлично смотрятся у входа в зал. Эта немаловажная деталь сразу привлекает внимание.

Да весь интерьер отлично смотрится, согласитесь? Он гармоничен: целиком выполнен из натуральных пород дерева. Никакого пластика, полимеров, ненатуральных материалов. Делали, кстати, ребята из Краснодара — небольшая краснодарская фирма Василия Волошина. Паркет, обратите внимания, привезен из Италии — на нем никогда не будет заметно царапин, отпечатков обуви. Даже столы резные — мне

периодически грустно становится, что рисунок под скатертями не видно.

Если бы вы не стали заниматься рестораном, то с чем бы еще могли связать свою жизнь? Наверное, что-то связанное с морем. Я без него вообще не могу.

А без чего вы еще не можете?

Сидеть без дела. Когда собирался открыть свой ресторан, я много общался с профессионалами этого дела. Все как один говорили о том, что этот бизнес не может существовать без постоянного контроля. Однако меня это не остановило, напротив. Мое кредо — вкладывать себя в то, что я делаю. Считаю, что без этого успеха и удовлетворения амбиций не достигнуть. Возможно, это звучит громко, но я кардинально согласен с фразой: «Мне сверху видно все, ты так и знай». Только руководитель бизнеса способен принимать стратегически важные решения. Поэтому значимый выбор всегда делаю я сам. Однако

в моем случае деньги не решают все, Я всегда следую принципам. Я привык создавать. и если детище будет не в разы лучше, чем у других, то я хотя бы должен им гордиться. при этом я, конечно, не умаляю важности командной работы. Уровень профессионализма моих работников экономит мое время. Это здорово.

Когда вы решили открыть ресторан, вас не смущал факт отсутствия опыта работы в этой сфере? Ведь это ваш первый ресторанный проект?

Если говорить о том, что кого смущало, то людей, которые консультировали меня, смущал прежде всего выбор города для этого бизнеса — Геленджик. Всех, кроме меня. Что касается отсутствия опыта в ресторанном бизнесе, у меня тем не менее был стаж управленческой работы в других сферах. Сегодня могу сказать, что ресторан — очень непростое дело, многофакторное и тонкое. Но я реализовал то, чего страстно хотел. Конечно, к сожалению, у нас люди не стоят в очередях, чтобы пообедать в ресторане, как я наблюдал это, скажем, в Париже. Однако это дает стимул для совершенствования. Хотя, когда ты занимаешься делом, которое тебе по душе, ты всегда будешь двигаться, продолжать движение вперед. Я вот про Геленджик сразу понял, что это мой город. Как сейчас помню: приехал сюда 28 февраля четыре года назад, ночью, в дождь, на такси. Вышел из машины на набережной, посмотрел на море и сказал жене: «Это мой город. Мы будем здесь жить».

Май 2012 краснодар magazine 111

Вкусы Крупный план

Чемодан впечатлений

Коллекция чемоданов Essensis от Samsonite создана специально для женщин: сочетание практичности и элегантности, невероятной легкости и прочности — практически рецепт удачного путешествия. Все чемоданы Essensis представлены в трех оттенках. Самый вместительный из них высотой 75 см весит 4.6 кг, а тот, что можно взять с собой в салон самолета,— всего 3 кг. Чемодан Samsonite, коллекция Essensis 12 900.samsonite.ru

новости с. 114 • мЕНЮ с. 116 • traveller с. 126 тест-драйв c. 128

112 краснодар magazine Май 2012

вкусы Новости

Доступные двадцатые На пересечении Красной и Карасунской открылся новый ресторан «Чаплин». Дизайн напоминает гостям об эпохе 1920-х, немом кино и романтике Нью-Йорка. Регулярно обновляемое меню удовлетворит вкусам любого гурмана. Блюда европейской и кавказской кухонь готовятся на испанской печи «хоспер», что гарантирует качество блюд из мяса, рыбы и овощей.

Пересечение Карасунской и Красной, 75/65, тел. 255-33-00, chaplin-restaurant.ru

Perfecto! Итальянский ресторан GUSTO&GUSTO — изюминка среди прочих заведений Краснодара, ведь тут работают только лучшие мастера своего дела. В ресторане G&G вы можете насладиться умиротворяющей и комфортной обстановкой тепла и уюта, неторопливой домашней трапезой на маленьком «островке Сицилии». Ресторан расположен в самом центре города, что удобно, а своим аутентичным и в то же время стильным интерьером одновременно олицетворяет изысканность и простоту итальянской культуры. Живи со вкусом G&G!

Комсомольская, 47, тел.: 267-18-18, 8 (929) 826-94-90

В подарок кобрендинг

Вкус и экономия 26 апреля состоялся уникальный мастер-класс одного из ведущих кулинаров России Ильи Лазерсона «Кулинарные тренды 2012–2013», организованный винным проектом «Русский Азов». Представители ведущих заведений города от Bellini до «Трюфеля» с удовольствием встретились с масте-

ром. Большое внимание Илья Лазерсон уделил вопросам доступности высокой кухни и себестоимости. Ведь любое блюдо в сопровождении с хорошим вином может стать настоящим хитом продаж.

Темрюк, Западная, 35, тел. 8 (86148) 9-41- 23, rusazov.ru

Ближе к лету Первая персональная выставка художника, фотографа Яны Дикой «Рассказы о море» открылась 17 мая. Работы полны откровенных признаний в любви к бушующему и спокойному морю, его берегам и просторам. Яна Дикая занимала призовые места в восьмой общекубанской фотовыставке «Воззрения», в выставке Fly Me To The Moon. «Рассказы о море» — это итог всех ее похвал и наград. Надеемся, не последний.

Торгово-развлекательный комплекс «СИТИ ЦЕНТР», выставочная галерея, 3-й этаж, тел. 213-47-05

114 краснодар magazine Май 2012

24 апреля в Краснодаре прошла пресс-конференция, посвященная двадцатилетию банка «Петрокоммерц». Управляющий краснодарским филиалом Сергей Яценко рассказал об основных направлениях развития, новых условиях сотрудничества с малым и средним бизнесом, а также о выпуске кобрендинговых карт совместно с компанией «ЛУКОЙЛ». На прессконференции присутствовали ведущие деловые СМИ Краснодара, а также клиенты банка.

ФКБ «Петрокоммерц», Захарова, 11, тел.: 268-79-00, 267-76-77

ул. Красных Партизан, 206 тел.: 8 988 243-31-21, (861) 253-92-30

вкусы Меню

Программа озеленения Смена сезона вносит коррективы в меню краснодарских ресторанов. Эксперты «Краснодар Magazine» продегустировали весенние блюда: четыре различных салата и один необычный ролл. ярослав потапов

Яркий ход

Позитивное, легкое и не перегруженное деталями авторское блюдо от шефповара ресторана. Свежая брынза, икра тобико, рис и зелень завернуты в особый вид водорослей нори — позитивный ярко-зеленый. Сочетание кисловатого сыра с весенней зеленью и соусом на основе брокколи свежее, легкое для восприятия и яркое. Словом, фирменный стиль Gray goose café. Gray goose café, Северная, 279, тел. 251-70-12, graygoosecafe.ru

Весенний ролл с мягким сыром и соусом из брокколи 270.Шеф-повар: Владимир Беджанов

116 краснодар magazine Май 2012

GIOIA DELLA VITA BY STEFANO Пашковская, 61, тел. 267-34-44 stef-cook.ru

вкусы Меню

Салат «Смайл» 360.Шеф-повар: Вардан Аветисов

Бодрое утро

Удачное авторское блюдо на весеннюю тему от шеф-повара ресторана, по его собственным словам, «простое, но при этом антидепрессивное и эффектное». Откуда же взяться обещанному бодрящему эффекту? Естественно, всему виной витамины! Салат включает в себя редис, свежий тимьян, листья салата и шпината (изначально на его место планировалась руккола, но экспертиза первого варианта блюда показала нехватку горчинки). Заправляют салат оливковым маслом, которое, цитирую, «не закрывает вкус овощей». Словом, даже вегетарианцу придраться не к чему. Хрустите себе на здоровье! Проект «Дюран-Холл» Седина, 140, тел.: 255-99-11, 251-66-77

118 краснодар magazine Май 2012

Салат «Весенняя Фантазия» 155.Шеф-повар: Александр Дьяченко

Солнце в тарелке

Классическое, но не попсовое европейское сочетание, выполненное шеф-поваром ресторана только из премиальных продуктов. Листья креп-салата, шпината, дольки персика, тонко нашинкованную морковь и обжаренный до золотистой хрустящей корочки козий сыр заправляют мягкой горчичномедово-лимонной заправкой. Разные по оттенкам вкуса листья отлично сочетаются с мягким монотонным (без кожицы) персиком и вяжуще-кисловатым сыром. Заправка придает всему блюду тонкий сладковатый оттенок, а морковь — задорный хруст. Ресторан «Чаплин» Красная/Карасунская, 65/75, тел. 255-33-00

Суши кафе «Sамуrай» Краснодар, ул. Рашпилевская, 75, тел. (861) 259-15-87

Качественная сушильня на Рашпилевской

вкусы Меню

Классика жанра

Знаменитый салат французского города Ниццы включает в прочтении шеф-повара ресторана «Бар.ин» те же ингредиенты, что и в классической его вариации. В качестве основы используются свежие овощи: болгарский перец, помидоры черри, отваренная зеленая спаржа, синий лук и маслины, туда же добавляются отваренные яйца и два вида рыбы: анчоусы и тунец. Заправляется салат оливковым маслом. Свежее и легкое сочетание гарантирует запас витаминов и отменное настроение на целый день. Ресторан «Бар.ин», отель «Интурист— Краснодар», Красная, 109, 14-й этаж, тел. 255-90-40, int-krd.ru

Салат Нисуаз

300 .Шеф-повар Игорь Аверичев

Сила водорослей

Салат «Чука»

250.Шеф-повар: Иван Афонин

120 краснодар magazine Май 2012

Классический японский салат из свежайших зеленых водорослей чука в эффектной интерпретации от шеф-повара ресторана. Водоросли чука, составляющие основу блюда, содержат большое количество йода, витаминов и минералов, а также обладают способностью выводить из организма токсины — то, что нужно весной. Главное же гастрономическое достоинство водорослей — приятный морской аромат и легкий вкус, который традиционно лишь немного оттеняют семенами кунжута и соусом на основе орехов кешью. В вариации от Nippon House к водорослям также добавляют маринованных кальмаров. Подают салат в выпеченной из специального теста съедобной чашке, под которую подкладывают колечко лимона. Ресторан Nippon House, Красная, 92, тел. 275-08-00, nippon-house.ru

Красный Партизан, 535, тел. +7 (918) 28-777-90, 251-69-24

На согретых солнцем полянах, у речушек и прудов и в самых скромных рощицах горожане уже раскидывают свои клетчатые пледы и шезлонги, открывая сезон пикников. И главное теперь, чтобы повезло с погодой, хорошей компанией, вкусными угощениями и... добрым вином.

«Цимлянский черный. Номерной резерв». Натуральное красное сухое вино Место происхождения — Таманский полуостров. Сорт винограда: «цимлянский черный» — местный (автохтонный) сорт юга России, а именно с берегов Дона. Лозы местной селекции были посажены в 1992 году. Сбор винограда осуществляется вручную. Классическая схема производства с выдержкой в стали. Награды: International Wine Challenge, London 2011 — бронза Vinnaya Karta Open 2011 — бронза Дегустационный конкурс «Южная Россия» 2011 — бронза Пока над углями подрумянивается ваш аппетитный шашлык из баранины или свинины, бутылку красного вина лучше припрятать в прохладу. Страсть этого темнорубинового напитка раскрывается при температуре +16–18 °С. Лучше припасти для вина пару стеклянных бокалов, ведь в «пластике» не раскроется его тонкий со смолянистыми нотками аромат. Зато правильно поданное вино наградит вас своим бархатным и терпким вкусом. Яркий, можно даже сказать, брутальный вкус этого вина будет отлично гармонировать с сочным мясом шашлыка, приправленного ароматными пряностями.

122 краснодар magazine Май 2012

чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Фанагорийский пикник

вкусы Напитки

чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Напитки вкусы

Вина Фанагории Краснодарский край, Темрюкский р-н, п. Сенной, ул. Мира, 49, тел. +7 (86148) 38-747, www.fanagoria.ru

«Каберне розовое. Номерной резерв»

Натуральное полусухое вино Сорт винограда: «каберне совиньон». Площадь участка — 28 га. Саженцы собственного производства. Метод сбора — ручной. Первый год производства — 2008 г. Уровень алкоголя — 11–13 %. Сахар — 15 г/л. Награды: Международный дегустационный конкурс Vinnaya Karta Open, 2011 г. — бронза Дегустационный конкурс винодельческой продукции «Южная Россия», 2010 г. — золото Весенняя свежесть и буйство красок на пленере пробуждают самые теплые романтические чувства. Для пикника на двоих предпочитают выбирать либо нечто экзотическое, вроде якитори или тигровые креветки на гриле, либо совсем легкое и непринужденное, типа ягод и фруктов. В любом случае на романтическом пикнике как нельзя кстати придется глоток освежающего розового вина — воплощение любви и весны. Главное, подать его холодным (не более +12 °С). И тогда это легкое и нежное вино сполна раскроет свой вкус. А волшебное послевкусие с ароматом клубники вскружит голову.

«Алиготе Фанагории. Номерной резерв» Натуральное сухое белое вино Местопроисхождение: Таманский полуостров. Сорт винограда: «алиготе» 100 %. Участок: 29 га. Год посадки: 1983. Сбор винограда осуществляется вручную. Классическая схема производства с выдержкой в стали. Награды: AWC Vienna (Австрия) 2011 — диплом Vinnaya Karta Open 2011 — бронза Дегустационный конкурс «Южная Россия» 2011 — бронза Дегустационный конкурс «Южная Россия» 2012 — золото В жаркую солнечную погоду хочется отведать чего-нибудь легкого и в то же время прохладного. Отлично подойдет для такого случая сочная и ароматная рыба с пряными травами, приготовленная на гриле, а гармоничный, чистый вкус алиготе с цветочными тонами станет изящным и легким дополнением. Свежее и бодрое, замечательно питкое вино обязательно нужно охладить, например, в ближайшем ручье. Получится одновременно вкусно и очень близко к природе.

Май 2012 краснодар magazine 123

ВКУСы Реклама

Young Urban Professional В какой-то момент если вы призадумаетесь над стилем своей жизни, то придете к выводу, что, может, и к вам применимы эти три определения. Вы относительно молоды, живете в городе и являетесь профессионалом в своей области. Вполне может статься, что вы яппи.

ппи — слово, знакомое нам с 90-х, но сами яппи в Краснодаре появились значительно позднее. Пожалуй, только в начале двухтысячных мы стали замечать в ресторанах или на закрытых вечеринках представителей яппи. Со стороны их жизнь заманчива и успешна. Уважающий себя яппи носит строгий костюм (предпочтительно тройку) — шерстяной и очень дорогой, потому что его одежда — это демонстрация его благосостояния. Настоящий яппи, кроме того, придерживается консервативных цветов — это касается и рубашек. Он ни в коем случае не унизывает пальцы перстнями и не закалывает галстук булавкой с рубином — это дурной вкус. Максимум, что он может себе позволить,— это запонки с бриллиантовой пылью или антикварный хронометр «с репетицией». Самая любимая тема яппи — нехватка времени. Кто и когда инициировал обсуждение этой темы в яппи-журналах — не знаю, но длится, видимо, это обсуждение уже давно, так как каждый новый жалующийся яппи считает своим долгом присоеди-

124 краснодар magazine Май 2012

ниться к жалобам предыдущих. Оказывается, у яппи ни на что нет времени, кроме бизнеса. Даже на сон. Спит типичный яппи часов 5, не больше. Многие жалуются на то, что работают все уикенды и бывают дома не чаще 2–3 раз в месяц, практически не видят жен и детей, и уж тем более прочих родственников. Яппи жалуются на все ускоряющийся темп деловой жизни и все ожесточающуюся конкуренцию. Времени на личную жизнь, на досуг, на отдых у них не остается не потому, что они трудоголики, а из-за напряженной ситуации в мире бизнеса: современные коммуникации, сделавшие доступным весь мир, резко увеличили скорость проведения финансовых и других деловых операций и так же резко умножили число конкурентов. Мобильный телефон отравил жизнь яппи. Теперь яппи везде — в автомобиле, в самолете, на пляже, в ванной — занимается делами: ему постоянно звонят по неотложным поводам и не дают расслабиться. Заниматься любовью из-за телефонов стало невозможно. Но отказаться от телефона страшно: потерянные минуты могут обернуться миллионными убытками. Бес-

конечное нервное напряжение заставляет яппи прибегать к снотворным… Такая жизнь только в кино кажется сладкой, а на практике, если работать с утра до ночи, каждодневно бояться лишиться сотен тысяч долларов, не видеть жен месяцами, жрать ежедневно транки и снотворные и беспрестанно прерывать половой акт ради разговора по телефону, никакого удовольствия уже не замечаешь, а со временем теряешь потребность получать удовольствие. Если не остановиться… Хотя бы раз в неделю… В уютном данс-баре… Г де есть все, что нужно яппи… Где все свои… Где бармен по глазам читает: бурбон или скотч…

Данс бар «Яппи» Краснодар, Красноармейская, 68, тел. 8 988 88-00-212

Реклама ВКУСы

Готовим с любовью Щепотка отечественной классики, капля итальянского солнца, горсть французского очарования и море авторской фантазии. Шеф-повар кафе «Винсент», конечно, не выдает всех секретов своей кухни, но и озвученные ингредиенты обрисовывают особый шарм меню этого кафе.

минуты создания блюд кухня кафе «Винсент» походит на студию художника. Сначала мастер делает легкие эскизы и наброски, которые очень скоро заиграют насыщенными цветами из секретной палитры автора. Аппетитные натюрморты и свежие импрессионистские пейзажи, классические портреты и десертное барокко вскоре предстанут перед гостями. Меню кулинарных шедевров тяготеет больше к европейской школе. От ее основных законодателей гастрономической моды — Италии и в большей степени Франция — взяты самые яркие и колоритные блюда. Но даже бескомпромиссные классические рецепты изменились по воле шеф-повара с поправкой на его неуемную фантазию, местный южный колорит, продукты и вкусы. В итоге кухня кафе «Винсент» изысканна и при этом де-

мократична. В ней огромное количество первых и вторых блюд, мясных, вегетарианских, гарниров, диетических блюд, в ней достаточно десертов, напитков, вин. В ней соседствуют самые обыденные и экзотические продукты. Самые экстравагантные деликатесы готовят так, чтобы они были понятны местным гурманам и становились для них не разовым кулинарным экспериментом, а повседневной любимой едой. Аристократическая фуагра в кафе «Винсент» своим появлением на столе не заставляет вставать и отвешивать поклоны. Она здесь — такое же простое блюдо, как борщ или оливье. В «Винсенте» все устроено, как в очаровательных парижских кафе,где порции большие, а цены маленькие, где авторские кулинарные фантазии и шик местной кухни можно отведать в любое время.

Олег Федоров, шеф-повар кафе «Винсент» «В случае со знаковыми блюдами кухни любого региона я строго следую рецептуре, ведь здесь главное — сохранение их настоящего вкуса. Но это и вдохновляет на создание авторских вариаций. Я люблю творить, создавать, удивлять, находить новые сочетания, из обыкновенных продуктов создавать неожиданные и очень вкусные блюда».

Краснодар, ул. Мира, 35, тел.: (861) 268-50-54, +7 918 410-15-15

Май 2012 краснодар magazine 125

вкусы Traveller

Ощущение праздника Экскурсия по Израилю в двух страницах от активного тусовщика, представителя «Питер-бара» Аркадия Болтянского. А ркади й Б олтянски й

Самолет оторвал шасси от взлетной полосы краснодарского аэропорта. Тель-Авив, мы летим! Этой поездки я ждал долго. Мое первое знакомство с Израилем произошло в девять лет. Запомнил только испепеляющее солнце, купание в море, поедание сладостей и руку дедушки, за которую держался, чтобы не потеряться. С того момента прошло семнадцать лет. Я вновь лечу в Израиль, чтобы познать все его красоты. Раньше организовать поездку на Святую Землю было проблематичным занятием: требовалось приглашение от родственников и виза, которую получали в Москве, ко всему прямых рейсов из Краснодара не было. Сейчас все намного проще: виза не нужна, улететь можно напрямую из Краснодара, а стоимость билетов сопоставима с ценой на перелет в Северную столицу. Итак, садимся в самолет и через каких-то

126 краснодар magazine Май 2012

два с небольшим часа приземляемся в аэропорту Бен-Гурион. Израиль встречает нас удивительной прохладой и свежестью. Однако на второй день все меняется, и после затянувшейся краснодарской зимы яоказываюсь в знойном лете. Мой прилет в Израиль совпал с Международным женским днем. Однако никаких женщин с цветами и озадаченных мужчин, бегающих по торговым центрам в поисках подарка, замечено не было. Дело в том, что израильтяне в эти дни отмечали один из главных праздников — Пурим. Несколько тысяч лет назад евреи персидской империи были спасены от уничтожения, благодаря еврейской женщине Эстер, раскрывшей глаза царю на козни злодея Амана. В этот день по всей стране проходят карнавалы, веселые спектакли. А ортодоксальные евреи разрешают мужчинам переодеться в женскую одежду и наоборот. В этот день

«Поражает, что, находясь в условиях постоянной войны, люди сохраняют благодушие, юмор, любовь к жизни и наслаждаются каждой ее минутой.»

Traveller вкусы

Выбор Аркадия Болтянского Клуб Opera club Тель Авив, Kibuz Galuyot 49 972-52-8011114 Вход в израильские ночные клубы зачастую свободный. Исключение составляют вечеринки, на которых выступают приглашенные звезды. В такие дни вход стоит 150–200 шекелей (для перевода в рубли умножаем на 8). Цены на коктейли и напитки практически не отличаются от наших: «Мохито» — 40–50 шекелей, «Б-52» — 30–40 шекелей.

Ресторан Fisherman's Restaurant « Арон и Яков» Jaffa Port | Hangar 2, Тель-Авив, Израиль, 972-3-6813870 Ассорти из морепродуктов на компанию, куда входят четыре порции мидий в сливочном соусе, шесть порций креветок темпура, четыре краба, две порции королевских креветок, различные соусы и небольшое рыбное ассорти обойдется в 280 шекелей, салат с тунцом — 30 шекелей, бокал разливного пива — 20 шекелей.

каждый обязан (!) перебрать со спиртным. Что касается еды, израильтяне не отказывают себе в аппетитной трапезе — в городе много ресторанов и кафе, хотя, как мне кажется, в Краснодаре подобные заведения на порядок выше. Израильский сервис достаточно примитивен, меню простое. Дело в том, что для большинства краснодарцев поход в ресторан становится чем-то вроде праздника, в то время как в Израиле это образ жизни, простой прием пищи. Но одно место мне запомнилось надолго. В пяти километрах от набережной Тель-Авива находится главный порт древнего Израиля — Яффо. Здесь сосредоточены сразу несколько ресторанов, известных любителям средиземноморской кухни. Самым посещаемым и популярным является Fisherman Restaurant «Арон и Яков». Красивая летняя терраса, в двух метрах от которой «припаркованы» рыболовецкие судна, необычная винная карта и огромный выбор блюд из морепродуктов. Хозяин ресторана сам выходит рыбачить в Средиземное море и любит потравить об этом байки с посетителями. Весь Израиль знает, что Тель-Авив гуляет двадцать четыре часа. Пляжи в центре

города заполнены местной молодежью и туристами так же, как и ночные клубы. Лично мне удалось побывать в Opera, публика здесь в основном из России — в списках приглашенных звезд оказались Ираклий, Dj Smash, GeeGun. Проснувшись утром после этого клубного пати, смотрю на календарь и замечаю, что неделя несется с космической скоростью, рискую не успеть все запланированное. А значит пора отправляться на экскурсии. В Иерусалиме прежде всего стоит посетить Стену плача, Старый город, музей Яд-Вашем (памяти евреев, погибших в Холокосте), в Хайфе — Бахайский храм с висячими садами и, конечно же, Мертвое море с многочисленным SPA-отелями. Как выяснилось, отдыхают и лечатся здесь в основном россияне, а самая популярная процедура — обертывание грязью со дна Мертвого моря. Незаметно прошла неделя — вновь аэропорт. Домой. От Израиля в душе остается ощущение праздника. Чувство уважения перед человеческой способностью создавать, бороться, защищаться, радоваться, любить и просто жить в мире с собой.

Май 2012 краснодар magazine 127

вкусы Тест-драйв

Audi A8 Long 3.0 TFSI

Двигатель — 3.0, бензиновый, 6-ти цилиндровый Мощность — 290 л. с. Трансмиссия — постоянный полный привод quattro®, 8-ступенчатая коробка передач tiptronic Разгон до 100 км/ч — 6.2 с. Макс. скорость — 250 км/ч (принудительно ограничена) Цена — от 3 823 300 .-

Audi А8 4.2 FSI

Властелин Колец Вадим Бураков и Александр Порублев за несколько дней тест-драйва так сроднились с автомобилями Аudi A8, что с трудом вернули авто в дилерский центр. кирилл костенко

автомобили предоставлен ы официал ь н ы м дилером AU DI « А уди центр краснодар »

Вадим Бураков

4 дня я был властелином колец представительского класса неприкасаемых. И должен признаться, я освоил новый уровень восприятия окружающего. Как только доводчиком закрываются внушительные двери, ты оказываешься на территории суверенного государства, границы которого бдительно охраняют автоматические замки и шторки, камеры многих видов и неисчислимое количество охранников пассивной и активной безопасности. Они не позволяют вибрацией руля свернуть со своей полосы, тепловизором ночью не заметить пешехода в кро-

128 краснодар magazine Май 2012

Двигатель — 4.2, бензиновый, 8-цилиндровый, 2-ступенчатый) Мощность — 372 л. с. Трансмиссия — постоянный полный привод quattro®, 8-ступенчатая коробка передач tiptronic Разгон до 100 км/ч — 5,7 с. Макс. скорость — 250 км/ч (принудительно ограничена) Цена — от 4 529 100 .-

Тест-драйв вкусы

мешной тьме и желтым миганием проигнорировать занятую «слепую» зону. А8 стоит на страже ваших интересов, как и все те, кому адресован этот автомобиль: депутаты, мэры, пэры и просто сэры. Как внешний антураж к модификации LONG W12 отлично подойдут любые национальные флаги, эскорты нарядных мотоциклистов, трапы самолетов, красные ковровые дорожки официальных приемов и частных вечеринок. А к интерьеру салона, где царит тотальный немецкий порядок,— тонкая кожаная подошва итальянских туфель и швейцарские часы на запястье. За эти дни я сроднился с машиной: порой казалось, что за мной в пути ухаживает не умная говорящая электроника, а заботливая жена. Она аккуратно притягивает ремень безопасности, «предлагает» убрать ногу с тормоза, чтобы придержать его вместо меня. Может отключить двигатель, экономя бензин, или охладить салон в ожидании моего возвращения. Ну а если захочется интима, на выбор — 4 вида массажа, и это не вставая из вентилируемого кресла! В роли VIP-персон на заднем ряду в этот раз были моя супруга и сын. Жена откомментировала, что сзади безобразно много места, а сын — что эта машина для «жирных» инвесторов. И он прав, потому что LONG на 13 см длиннее базовой версии 8-ки: в его дверной проем легко проскользнет любое, даже раздутое до размеров земного шара мужское эго. А8 LONG — это высшая точка на олимпе AUDI. Имея ее в своем ведении, более мечтать становится не о чем. Потому как все, что положено небожителям, здесь уже есть. Если вдуматься, стоимость автомобиля не настолько велика, как может показаться сначала: ведь флагман выглядит намного дороже, чем стоит. Каждый инвестированный в эту колесницу богов рубль — как меткий выстрел опытного стрелка, уложенный в 10-ку: он будет оправдан и вернется отдачей во все органы чувств владельца. Ну и еще:

Резюме Лучше всего управлять АUDI A8 L W12 c заднего правого кресла. Как он едет? Какой у него отклик? Все это неуместные вопросы. Он создан не для того, чтобы владелец прикасался к рулю. По крайне мере не в будние дни точно!

не забывайте, что это все-таки не повеса и куртуазный маньерист, а серьезный, взрослый автомобиль с суровым характером и тяжелым взглядом диодных фар. Лицезрение его в зеркале заднего вида соответствует безаппеляционному заявлению судьи: «Наделенной мне властью постановляю освободить полосу!» Но будем объективны, есть и пара вещей, которые неудобно делать за рулем A8: заказывать картошку фри в MacAuto и заигрывать с девушками на улице — в обоих случаях будете выглядеть как шофер.

Александр Порублев

Прокатиться за рулем автомобиля премиум-класса всегда приятно, особенно если это новенькая Audi A8 Long, словно созданная для того, чтобы на ней перевозили особо важных персон вроде меня. «Комфорт для пассажира» — это я бы поставил во главе многочисленных достоинств данного авто: чего стоят одни электронно-регулируемые сиденья для пассажиров на заднем ряду. Система Audi drive select объединяет пневмоподвеску adaptive air suspension, двигатель, КПП tiptronic и усилитель рулевого управления servotronic. С помощью MMI водитель может задавать параметры работы этих систем, выбирая один из режимов: комфортный, автоматический или динамичный. Кроме того, можно запрограммировать индивидуальный режим. Очень понравилось дизайнерское решение оформления салона автомобиля, егоосвещение. Опциональный пакет способен создавать настроение: благодаря эффектной подсветке, кажется, что центральная консоль просто парит в воздухе. Трехцветные светодиоды позволяют с помощью системы MMI выбирать различные оттенки свечения: «слоновая кость», «полярное сияние», «рубин». Словом, обладать и управлять таким чудом техники — одно удовольствие!

Скользя джойстиком по радиостанциям, натыкаюсь на дуэт HURST с хитом Wonderful life и подмечаю, как идеально звучат эти слова в автошедевре эксклюзивности и комфорта! Viva, wonderful life! И мои поздравления владельцам АUDI A8 Long!

Май 2012 краснодар magazine 129

СОБЫТИЯ Ночная жизнь

Пережившие апокалипсис Наталья Селицкая побывала на грандиозном столичном пати «Конец света», которое организовала телезвезда Лена Ленина. Раз уж високосный 2012 год объявлен годом конца света, значит нужно это событие отпраздновать, решила девушка и пригласила в «ковчег» только лучших из лучших. Мы с Леной абсолютно согласны и с удовольствием поддержали мероприятие, на котором были замечены актеры Алексей Панин и Александр Домогаров, певцы Николай Басков, Игорь Верник, Никита Джигурда, Митя Фомин и Станислав Садальский, режиссер Владимир Меньшов, стилист Сергея Зверев, поп-дива Лолита Милявская, пародистка Елена Воробей, балерина Анастасия Волочкова, журналист Отар Кушинашвили и многие другие звезды эстрады, кино, театра и телевидения.

130 краснодар magazine Май 2012

Май 2012 краснодар magazine 131

Посол хорошего вкуса 24 апреля в ресторане Gentle принимали высокого гостя — австрийского «винного посла», президента Независимого винного клуба Владимира Цапелика. Не обошлось, разумеется, без дегустации. К австрийским винам подавали виноград в шоковой заморозке и два десятка видов различных сыров. Философия Gentle — создавать потрясающие блюда в благородном окружении — вновь нашла подтверждение на этом винном вечере.

Краснодар, Новицкого, 3 тел. 226-2-226

132 краснодар magazine Май 2012

чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

СОБЫТИЯ Светская жизнь

Май 2012 краснодар magazine 133

чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Светская жизнь СОБЫТИЯ

СОБЫТИЯ Светская жизнь

Из Италии с любовью 18 апреля состоялось открытие бутика Persona в мегацентре «Красная Площадь». На торжественном мероприятии присутствовали: Марко Ландини, руководитель марки Persona по российскому рынку, Даниеле Индовина, руководитель российского представительства Max Mara Fashion Group, Джузеппе Джоржи и Элиза, представители отдела мерчендайзинга и ритейла марки Persona в Италии. Под звуки флейты заморские гости общались с посетителями магазина, рассказывали о своей коллекции и не переставали улыбаться. Стилисты Aldo Coppola создали стиль моделям, которые демонстрировали одежду Persona. Теперь женщинам с пышными формами есть где разгуляться: размерный ряд «итальянского первенца» — от сорок восьмого до пятьдесят шестого.

Краснодар, мегацентр «Красная Площадь», 1 этаж, тел. 8 918 032-11-84

134 краснодар magazine Май 2012

Светская жизнь СОБЫТИЯ

Леди Италия 14 апреля итальянский бренд Silvian Heach в Краснодаре представил весеннелетнюю коллекцию женской одежды. Это настоящий тонкий, изящный и страстный итальянский флирт. Сочетание различных материалов и текстур, оригинальные модели и разнообразие образов позволяют играть с модой, создавая индивидуальный стиль. Новые идеи дизайнеров превращают женщину в воплощение элегантности, утонченности и подлинной чувственности.

Магазин Silvian Heach Краснодар, мегацентр «Красная Площадь», ул. Дзержинского, 100, 1 этаж (рядом со Сбербанком) тел. (861) 210-10-73 Новороссийск, мегацентр «Красная Площадь», Анапское шоссе, 2, 2 этаж

Май 2012 краснодар magazine 135

На Берлин 19 апреля открылся еще один магазин модной одежды Cosmotheque в торговоразвлекательном комплексе «СБС МегаМолл». Это уже восьмой магазин легендарной сети, где представлены лучшие бренды: Diesel, Gas, 55DSL, Met, Fornarina. Гости наслаждались общением и легкой музыкой, демонстрировали друг другу одежду из новой коллекции. Примерочной стал весь зал заводского интерьера новой «Космотеки».

Краснодар, Уральская, 104а, торговая галерея «СБС Мегамолл», 1 этаж cosmotheque.ru

136 краснодар magazine Май 2012

чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

СОБЫТИЯ Светская жизнь

Светская жизнь СОБЫТИЯ

Я в «Немецкой Деревне» С апреля по сентябрь в Краснодаре доступен новый формат пикников. Малоэтажный жилой комплекс «Немецкая деревня» открыл свои двери. Благодаря экскурсиям «Я в Немецкой деревне» любой желающий может в выходные с десяти утра и до семи вечера посетить «краснодарский БаденБаден». Для приятного отдыха на лужайке рядом с «Немецкой деревней» нужно взять с собой еду, воду и хорошее настроение, а пледы, бадминтон и фрисби предоставляют гостеприимные хозяева — «Немецкая деревня». Проводя отличный уикенд, вы можете по достоинству оценить качество жизни в жилом комплексе, активно развивающийся многофункциональный центр (с собственной школой, детским садом, поликлиникой) и даже приобрести жилье. В «Немецкой деревне» стартовала акция «36х36»: то есть ровно тридцать шесть дней, до 21 мая, стоимость квадратного метра в квартирах пятиэтажек будет составлять 36 000 рублей вместо прежних сорока. Спешите! Летом квадратный метр в многоэтажках «Немецкой деревни» будет стоить гораздо выше, как сообщил представитель компании. Также все гости могут принять участие в фотоконкурсе «Я в Немецкой деревне». Победителей ждут ценные призы. Более подробная информация на сайте foto.ekaterina-land.ru

Центр продаж Краснодар, ул. Каляева, 263 8 800 200-40-30 Звонок бесплатный www.ekaterina-land.ru

Май 2012 краснодар magazine 137

СОБЫТИЯ Светская жизнь

Трижды Il Patio В самом центре Краснодара 21 апреля состоялось открытие уже третьего в сети ресторана «Иль Патио». Это радостное событие совпало с десятилетием компании. Потому мероприятие прошло с особым размахом и весельем. В этот важный день всех приглашенных ждало множество подарков и сюрпризов. Скрипач виртуозным касанием смычка будил аппетит. А не менее виртуозный пиццерист приковывал внимание публики фантастическими трюками с тестом.

Краснодар, Красная, 111 тел. +7 (952) 8-411-114

138 краснодар magazine Май 2012

Светская жизнь СОБЫТИЯ

Единственный спортивный ресторан в городе! Рестораны бывают разные, но настоящий спортивный — один! Имя ему «Белка & Стрелка». Это место для тех, кто разбивал колени во дворе вместо зубрежки математики, для тех, кто на первые заработанные деньги купил настоящие коньки и клюшку, для тех, кто свободно чеканит мяч любой ногой, забрасывает трехочковые и владеет хуком слева, знает в лицо всех игроков сборной и с гордостью носит «розу» любимой команды, болеет с душой и просто любит спорт. Белка & Стрелка — место, где живет спорт!

Краснодар, Зиповская, 5, тел.: +7 (918) 0-444-222 +7 (918) 12-14-222

Май 2012 краснодар magazine 139

СОБЫТИЯ Ночная жизнь

New wave Два ярких сета по двадцать минут — итого сорок минут живого выступления британского вокалиста Christian Burns, известного совместными работами с суперзвездами мировой танцевальной сцены. 17 марта ценители его творчества собрались на вечеринку в ночном клубе «Сахар», которая прошла при поддержке торговой марки Marlboro. Так сказать, совместили приятное с полезным — и отдохнули и живое выступление Christian Burns услышали. New wave в духе Depeche Mode, полюбившиеся хиты… Не пропустите, летом выйдет новый сингл британского вокалиста.

Краснодар, Красная, 64, www.saharclub.ru Info & Reserve: +7 (918) 2-777-333

140 краснодар magazine Май 2012

САХАРно be Marlboro

Ночная жизнь СОБЫТИЯ

3 марта ночной клуб «Сахар» отметил свой день рождения в компании друзей и под зажигательные биты диджея с мировым именем Sander Kleinenberg. Вечеринка прошла при поддержке торговой марки Marlboro. Два года назад это заведение поменяло представление людей о ночном отдыхе и до сих пор продолжает удивлять краснодарцев шумными вечеринками и известными гостями. Sander Kleinenberg приехал в южную столицу второй раз. Это успешный голландский ди-джей, музыкант, продюсер. Его треки не покидают лучшие мировые танцевальные чарты и танцполы. Повезло тем, кто попал на двухлетие «Сахара».

Краснодар, Красная, 64, www.saharclub.ru Info & Reserve: +7 (918) 2-777-333

Май 2012 краснодар magazine 141

Клевер, Патрик, Ирландский дух 27 апреля открылся первый в Краснодаре Harat’s Irish Pub. Ирландское веселье есть уже в Москве, Иркутске, Шелехове, Ангарске, Красноярске — теперь и мы можем оценить подобный вид отдыха. Объединив традиционную ирландскую культуру и российский стиль жизни, владельцы паба смогли создать нечто новое и двусмысленное: Harat`s Pub, в котором встречаются непохожие люди разного возраста, но одинакового социального уровня. Прозападная молодежь, космополитичные новые Россияне и люди среднего возраста, помнящие The Beatles. Все веселились под заводные мотивы московской группы «Кум Brothers».

Краснодар, Московская, 69, тел. 290-21-03

142 краснодар magazine Май 2012

чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

СОБЫТИЯ Ночная жизнь

Краснодар, Московская, 69 тел.: (861) 290-21-03

happy end

Умеренный оптимизм «Препарировав» апрельский визит комиссии ФИФА в наш город, Артур Каратай попытался оценить шансы Краснодара на попадание в окончательный список городов, которые примут матчи Чемпионата мира по футболу 2018. людмила борисенко

АРТУР КАРАТАЙ

спортивный журналист и аналитик. Участник международных конференций, семинаров по спортивной журналистике и менеджменту в игровых видах спорта.

Потенциально знаковое для Краснодара событие широкой огласки не получило. В апреле у нас побывала комиссия ФИФА, проводившая тур по южным городам России: знакомилась с проектами претендентов на проведение ЧМ-2018. Суть поездки футбольных чиновников проста: определить «лишних» в списке городов, которые примут грандиозный по размаху турнир через шесть лет. Началась презентация демонстрацией макета нового аэропорта, который планируется построить к мундиалю в России. Сами понимаете, поток туристов в случае успешного для Краснодара исхода ожидается нешуточный, а то, что сейчас именуется краснодарским аэровокзалом, на полноценный аэропорт ну никак не тянет. Достаточно взглянуть на международный отдел здания, чтобы понять: реконструкция тут нужна глобальная. Вероятно, основную часть работ проведут дочерние компании Олега Дерипаски, который принимает самое активное участие в аэробизнесе на Кубани. Значительную часть

144 краснодар magazine Май 2012

времени комиссия во главе с руководителем департамента проведения соревнований ФИФА Юргеном Мюллером провела в будущем комплексе «Спорт-Сити Краснодар». Уже сейчас там расположен «Баскет-холл», а венцом спортивного объекта станет новый футбольный стадион на пятьдесят тысяч зрителей. Недавно городские власти определились с проектом домашней арены «Кубани». Продолжил программу презентации Праздник футбола, организованный краевыми и городскими властями напротив администрации Краснодара. Именно в этом месте планируется создание фан-зоны на пятьдесят тысяч болельщиков. В завершение членам комиссии ФИФА в закрытом режиме был показан презентационный ролик Краснодара как кандидата на проведение матчей ЧМ-2018. «Наша встреча с комиссией ФИФА, а также представителями краевых и городских властей прошла очень продуктивно,— заверил журналистов после окончания презентации гендиректор оргкомитета РФС «Россия–2018» Алексей Сорокин.— Тем не менее нам задали ряд вопросов, которые требуют серьезных ответов и подготовки. По количеству городовучастников окончательной ясности нет, но мы ориентируемся на двенадцать стадионов». «У меня довольно благоприятный прогноз о судьбе Краснодара,— заявил заместитель губернатора Краснодарского края Николай Долуда.— Думаю, что наш город имеет высокие шансы на то, чтобы войти в итоговый список городов-участников, который будет объявлен ФИФА в сентябре. Понятно, что в этом случае Краснодар ждут большие изменения: преобразования коснутся транспортной логистики города, расширения дорог, произойдет резкое усиление гостиничного ресурса». Что же мы имеем в сухом остатке? Злые языки утверждают, что Москва заберет себе сразу два стадиона, а значит, городов в итоге будет одиннадцать. Москва, СанктПетербург, Сочи и Казань имеют стопроцентную бронь в итоговом списке, на остальные семь вакансий претендуют Краснодар, Ростов-на-Дону, Калининград, Волгоград, Самара, Екатеринбург, Ярославль, Нижний Новгород и Саранск. Если рассуждать объективно и держать в голове предварительные доклады комиссии ФИФА, то шансы Краснодара на получение матчей ЧМ-2018 выше, чем у Саранска. А вот позиции Ростова и Калининграда выглядят прочнее. Стало быть, можно назвать Краснодар середняком. Как бы то ни было, но в сентябре наша с вами жизнь может круто измениться. Попадем в итоговый список — и получим не только грандиозный футбольный праздник, но и огромное наследие турнира. В Краснодаре будет новая система логистики и дорожного транспорта, появятся отели мирового уровня, получит всплеск индустрия развлечений, город наводнится самыми разными заведениями высоких стандартов. Заманчиво, правда?

365

AT YOUR SERVICE

Прямые вылеты из Краснодара

Испания / Италия / Греция Кипр /Тунис /Турция

Краснодар, ул. Индустриальная, 2 ТРК «Сити Центр», 2 этаж, тел. (861) 213 47 25 Новороссийск, Анапское шоссе, 2 ТРК «Красная Площадь», 1 этаж тел. (8617) 300 466 Нижний Новгород, ул. Алексеевская, 10/16 Fashion Gallery LP, 2 этаж 146960 краснодар Февраль 2012 тел.+7 169 94magazine 74