Baureportage | KRAFTalm, Itter

from Ausgabe wellhotel 4-2020

Baureportage | Almmonte Präclarum Suites, Design Hotel Wagrain

Tradition seit 1909, Veränderung seit 2020 – die neue KRAFTalm als schickes Urlaubszuhause am Berg.

Mit der neuen Salvistabahn hoch hinauf zur KRAFTalm.

Neue Kraft schöpfen auf der Alm

Mitten in der SkiWelt Wilder Kaiser - Brixental ist auf 1355 Metern Seehöhe ein neues Urlaubszuhause entstanden. Die KRAFTalm ist seit über 130 Jahren die Heimat der Familie Hölzl. Mit der Kraft von Generationen und dem Mut zur Veränderung wurde hier vielfach Geschichte geschrieben – und mit dem jüngsten Neubau schlagen die Gastgeber ein weiteres kraftvolles Kapitel auf. Eine klare Form, höchste Qualität und viel Liebe zum Detail und zu den Gästen – das ist die neue KRAFTalm. Geblieben sind viel Altholz und das Rezept vom Apfelstrudel, das sich schon seit 40 Jahren genau so bewährt.

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ach dem kompletten Neubau präsentiert sich die KRAFTalm als ein modernes Almhotel auf 4-SterneNiveau mitten im Skigebiet – Ski-in & Ski-out ist hier Programm. Dies beginnt schon bei der Anreise – erreichbar ist das Urlaubsdomizil ausschließlich mit der Gondelbahn (Salvistabahn) in Itter.

Oben auf dem Berg erwarten die Gäste 29 Zimmer und Suiten in 12 Kategorien – modernes Almhüttenfeeling sowie herrliche Ausblicke auf die Kitzbüheler Alpen und den Wilden Kaiser inklusive.

Im Sommer ist die KRAFTalm perfekter Ausgangspunkt für schöne Wanderungen und Bergtouren rund um die Hohe Salve – SommerFrische in Reinkultur. Die Toplage an der Piste ermöglicht im Winter einen Skiurlaub der Extraklasse. Während sich die Wintersportler im Tal morgens schon sputen, um schnell zur Bergbahn zu gelangen, sitzen die Gäste der KRAFTalm noch ganz entspannt beim Frühstück. Schließlich trennt sie nur die Haustür vom Wintersportvergnügen. Starke 284 Pistenkilometer mit 90 modernen Liften sind vom Hotel aus direkt zu erreichen. Abseits vom Ski- oder Snowboarderlebnis hat der Wintersport hier noch viele andere Facetten. So lässt sich die verschneite Bergwelt bei Kaiserwetter mittels Tandemflug bewundern und auch Rodler oder Winterwanderer erleben unvergessliche Freizeit.

Nach einem actionreichen Tag sorgt AlmWellness im Bergpanorama-Außenpool mit frischem Bergwasser, in der Panorama-Sauna und im Ruheraum für Ausgleich.

Im Almhotel treffen sich Badepantoffel und Skischuhe – ebenso wie Kaiserschmarrn und Kerzenschein. Tagsüber ist die Alm erfüllt vom Leben der Gäste und Einheimischen. Zum Einkehrschwung findet sich auf den Sonnenterrassen ein schönes Platzerl. Von typisch tirolerisch über heimischen Fisch bis hin zu Omi’s Erdäpfel-Topfenbladl und dem legendären Kasfleischkas – die Rezepte wurden teils extra für die Alm neu gestaltet und vieles wurde über die Jahre oder besser Jahrzehnte überliefert. Diese kleinen und wohlbehüteten Geheimnisse sind es, welche einen Familienbetrieb über Generationen hinweg so besonders machen. Evelyn kocht bewusst regional und authentisch auf Tiroler Art und vor allem mit Liebe – und das schmeckt man. Die

AlmKulinarik macht hier nicht nur satt, sondern vor allem glücklich. Wenn der Abend hereinbricht, wird es dann ruhiger und die KRAFTalm zum einzigartigen Urlaubszuhause für alle Übernachtungsgäste.

Gekauft im Jahre 1909 und gedacht als Almweide für den Bauernhof in Itter, präsentierte sich das Anwesen einst als eine einfache Alphütte mit einem Stadel, ein paar Weiden und etwas Wald. Heute wirkt hier mit Marion und Evelyn die fünfte Generation der Familie Hölzl. Gemeinsam mit den Eltern sind sie die Bauherren und Gastgeber eines echten Kraftplatzes am Wilden Kaiser.