®
VLAAMS-BRABANT R E S TA U R A N T S
9
HOTELS
De Kapblok De Kapblok, dat was 21 jaar geweldig in Dilbeek. En nu, na de verhuis naar een nieuwe, meer comfortabele locatie in Asse, éxtra geweldig. Met open keuken en terras, waar je chef Peter Leemans bij zonneschijn live aan het werk ziet. Met parking voor de deur en (Lees verder op pagina 6) ruimte voor meeting en knallende feestjes
Hofke van Wolvertem ’t Hofke van Wolvertem, in de groene gordel van de hoofdstad, straalt na een geslaagde en gesmaakte make-over. En zeggen dat het hier al zo bourgondisch was. Lekker eten, quality drinks, buzzing atmosfeer: alles klopt, alles is zalig... Het Maandmenu is de absolute blikvanger (Lees verder op pagina 6) (hapje, soep, keuze uit voor- en hoofdgerecht,
3907298_001.indd 1
9
B&B
9
2020
SHOPPING
Lammekeshoeve Pure gerechten van hoge kwaliteit: verfrissend simpel, verbluffend van smaak. Een wijnkast met 250 Franse en Italiaanse excellenties én heel wat flessen die je alleen hier kunt scoren. Welkom in de Lammekeshoeve. Culinaire hotspot van Ken Vleminckx. Verleidelijk boerderijtje, vlakbij Brussel, dat uitnodigt om lang (Lees verder op pagina 6)
Postelein Moét het bijzonder zijn? Doe eens Huiskamerrestaurant Postelein. Al 20 jaar onthaasten en wegdromen, thuis bij Yoeri en Patricia, waar de passie rijkelijk vloeit... Voor de gasten, voor Moeder Natuur, voor de stiel. Zij is sommelier met smaak en prikkelende verhalen, hij (Lees verder op pagina 6) maître-rôtisseur en bevlogen chef, die in zijn
21/11/19 11:10