EERLIJKE WIJNEN VAN A TOT Z
ZUID-AFRIKA Drie eeuwen traditie
Zuid-Afrika staat bekend als een van dé wijnlanden van het Zuiden. Het land kent een traditie van ruim drie eeuwen wijnbouw. De apartheid remde de ontwikkeling van de wijnsector af, maar sinds de jaren 1990 is de wijnbouw weer tot volle bloei gekomen. Een grote groep bedrijven richt zich op de liefhebbers van goedkope, lichtzoete en fruitige wijnen. Kleinere familiebedrijven houden zich veeleer bezig met wijnen die door hun druiven en klimaat een duidelijk eigen karakter hebben. Oxfam Fair Trade koopt wijnen uit de Westkaap, niet ver van Kaapstad. De Zuid-Afrikaanse handelspartner is een geslaagd voorbeeld van de ‘black economic empowerment’, het beleid om na de apartheid de hele bevolking bij de economie te betrekken. Door hun medezeggenschap krijgen de werknemers meer grip op hun situatie en wordt er meer rekening gehouden met ieders wensen en behoeften. De fairtradepremie biedt hiervoor extra economische ondersteuning.
Meer weten?
Zuid-Afrika als wijnland? www.wosa.co.za
●
Bloemfontijn
Cape Town
● ●
Koopmanskloof Stellenbosch
18 ZUID-AFRIKA
●
Pretoria
