fair
#38 • juli-sept ‘21
volg ons op
Het magazine voor eerlijke handel
Scholenacties & vrijwilligers: de jeugd rules! Herbebossingsproject voor Braziliaanse bijen Proef en voel de zomer... in de Shop oxfamwereldwinkels.be
Fotoblog
Foto: Eric de Mildt
Walk the Talk! Oxfam Trailwalker 2 fair
Het jaarlijkse succesnummer: 100 km stappen voor het goede doel. Dit jaar channel je best je innerlijke berggeit, want Trailwalker trekt de Ardennen in. Ook nieuw: een traject van 25 km. Op 28 en 29 augustus kunnen jij en je vierkoppige team hier deel van uitmaken. Veel kleine stapjes voor jou, en alweer een grote stap richting een meer eerlijke wereld. Want: minstens € 1750 per team gaat naar de wereldwijde Oxfam-doelen. Het concept van de Oxfam Trailwalker ontstond in 1981 in Hong Kong. 100 km stappen was toen onderdeel van een training voor de Britse koloniale soldaten. In 1997 nam Oxfam dat idee over. Het leek namelijk een uitstekende gelegenheid om mensen te sensibiliseren over het feit dat er nog te veel gezinnen te voet lange tochten moeten afleggen om aan essentiële diensten te komen, zoals drinkwater. Dat aan den lijve ondervinden opent soms de ogen … In tientallen landen is de Oxfam Trailwalker al jarenlang een vaste waarde. Ben jij dit jaar ook van de partij? Maak je er voortaan een jaarlijkse gewoonte van zoals het ‘Fairfoxes’ team van OxfamWereldwinkel Vosselaar, dat sinds de eerste Belgische editie in 2008 al elk jaar deelneemt? Breek jij misschien het record van 9 uur en 57 minuten dat op naam staat van VSSR-V100? Eén adres: oxfamtrailwalker.be
Inhoud
In dit magazine: 09 SHOP
Reis de wereld(winkel) rond
18-19 RECEPTEN
Zwoel zomers: tabouleh met gevulde tomaten
13 SHOP
From Italy with love: bio limoncello
6 VISIE
Oxfam & corona, anderhalf jaar later
15 SHOP
Vang de zon in een bokaal
10 COFFEE FOR ALL! Koffiecapsules, ijskoffie ...
22 WEEK VAN DE FAIR TRADE events per provincie
23 COLUMN Het zal je kind maar zijn
Shop nu ook online in jouw wereldwinkel shop.oxfamwereldwinkels.be
20
PRODUCTVERHAAL Casa Apis doet aan herbebossing!
Vind de wereldwinkel in jouw buurt op oxfamwereldwinkels.be/winkels 3 fair
Op de radar Wijnnieuws
Scholenactie: Week van de Fair Trade 2021 / 6 - 16 oktober
Meer biowijnen erbij Vier rode wijnen verlaten ons assortiment. De Vidseca 100 % país, de Lautaro reserva en de cabernet sauvignon en de RAZA malbec reserva. Die twee laatsten reïncarneren wel in de biologische variant ervan! 1 op de 3 Oxfam-wijnen zijn al bio. Tegen 2030 zal ons volledige fairtrade-assortiment bio zijn en daarom vervangen we stelselmatig onze wijnen van zodra de biologische versie beschikbaar is. We stimuleren onze wijnpartners dan ook in de omschakeling naar bio. Je kon eerder al lezen over de stappen richting ‘groen’ van de Chileense wijncoöperatie Red del Vino. Ook biologische landbouw hoort bij dat stappenplan. Daarom gaan ze kijken en leren bij de collega’s van de naburige coöperatie en onze partner sinds 1997, Sagrada Familia, wiens ‘Lautaro’ wijnen ondertussen 100 % bio zijn! Wist je trouwens dat Lautaro een 16de eeuwse verzetsheld was die opkwam tegen de Spaanse kolonisator? De naam illustreert dus perfect de kracht van deze wijnen, de boeren en van biologische producten!
Terugblik World Fair Trade Day 2021
Op de koffie bij Oxfam Ontdekte je op 8 mei - World Fair Trade Day - ook de wereld achter de wereldwinkel? We trakteerden voor onze 50ste verjaardag iedere bezoeker op een gratis kop fairtradekoffie. Ondertussen maakten we van de gelegenheid gebruik om honderduit te vertellen over alle manieren waarop onze vrijwilligers al een halve eeuw strijden voor rechtvaardige wereldhandel. De hele maand mei kon je ook meedoen met onze wedstrijd: 50 winnaars genoten inmiddels van een verwenpakket ter waarde van 50 euro. Zij behoorden tot de 2.707 deelnemers die correct antwoordden op de wedstrijdvraag - minder dan 10 % van de consumentenprijs van koffie blijft achter in de koffieproducerende landen ...
Zeg het met een (plak)tattoo: ‘Eerlijk duurt het langst!’ 50 jaar declameren we het al: we gaan door tot alle handel eerlijk is. En we zijn er helaas nog niet. Hoewel ‘fair trade’ al te vinden is in wereldwinkels en supermarkten, is het nog steeds eerder uitzondering dan regel. En dat is de wereld op z’n kop. Want boeren wereldwijd leven nog te dikwijls in armoede, krijgen een peulenschil betaald. Neem nu de koffieindustrie. Big business, goed voor 180 miljard euro per jaar. Slechts 10 % van de opbrengst vloeit echter terug naar de koffieproducerende landen. En dat speelt mens én milieu parten: kinderen gaan niet naar school, boer.inn.en hanteren onduurzame technieken zoals boskap om zo goedkoop mogelijk te produceren … Tijdens de tiendaagse Week van de Fair Trade roepen we daarom op om het gespreksonderwerp ‘eerlijke handel’ aan te snijden. Wanneer? Tijdens de Langste Koffieklets (van je leven)! Door je uren te registreren (oxfamwereldwinkels.be/ week-van-de-fair-trade) leg je mee gewicht in de schaal, want wij stappen er vervolgens mee naar onze politici om te eisen dat ze komaf maken met de oneerlijke verdeling en handelspraktijken. Jong en je wil ook wat doen? ‘T Zal wel zijn! We verwachten dat onze scholenacties weer een monstersucces worden. Ben je dus een leerling of -kracht in het lager of secundair onderwijs? Dan is deze boodschap voor jou: verzamel de tofste en meest gemotiveerde mensen op je school en ga aan de slag: registreer jullie prikkelende en ludieke acties, bestel jouw plaktattoos en laat van je horen, zien (vooral niet zwijgen!) tijdens de Week van de Fair Trade. Want, zeg, die eerlijke handel … duurt dat hier nog lang?!
Pijnlijke realiteit? Zeker weten. Daarom blijven wij werk maken van eerlijke handel. Want: eerlijk duurt het langst! Meer info: oxfamwereldwinkels.be/ scholenactie
4 fair
Op de radar Terugblik Prikkel 2021 (12 en 13 februari)
(De)constructie online #MeToo, Black Lives Matter, Stop Asian Hate … Deze bewegingen ken je wellicht omdat ze zich uitspreken over discriminatie. Maar sommigen zien praten over witte privileges of het privilege van mannen als een aanval. "Het is altijd zo geweest! Waarom zou ik het model in twijfel trekken dat ik altijd heb gekend, mijn manier van leven of denken?” Voor de jongeren van Prikkel is het pandemiejaar een uitgelezen moment om bestaande structuren en narratieven op een kritische manier te bekijken, helemaal uiteen te halen (deconstrueren) en een nieuw model te bouwen (reconstrueren). Dit jaar deden we dat online. Maar de sfeer was niet minder goed! Keynote speaker Hassina Semah overdonderde de 75 aanwezigen op vrijdag met een talk over intersectionaliteit. Op zaterdag leenden we het oor aan Sarah El Massaoudi van Boeh! (Baas over eigen hoofddoek), rolden we de yogamatten uit, volgden een workshop over ‘echte’ bondgenoten en een dichterlijke afsluiter met de slam poetry van Lisette Ma Neza. Wil jij mee aan de knoppen zitten voor Prikkel 2022? Heb je naast een organisatorisch oertalent een uitgesproken mening en/of jeukt het om de (sociale) structuren eens goed onder handen te nemen? Bel ons, schrijf ons en kom terecht in een warme, geëngageerde groep waar je zelf kiest waaraan je jouw skills leent. Laat het ons weten info@prikkel.net
Collector's item: een halve eeuw Oxfam in een boek
Boek 50 Jaar OxfamWereldwinkels Wat hebben Desmond Tutu, Toots Thielemans, Francesca Vanthielen, Maaike Cafmeyer, Aster Nzeyimana ... gemeenschappelijk? Ze leenden allemaal hun gezicht aan een Oxfam-campagne. In het boek '50 Jaar OxfamWereldwinkels' vind je al die iconische beelden, geschoten door Lieve Blancquaert, terug. Dat en veel meer: interviews en artikels uit het archief, QR-codes naar videogetuigenissen van onze wereldwijde partners … Van het prille begin in 1971 met 3 activistische jongeren, tot 2021: een organisatie met meer dan 8000 vrijwilligers en 200+ werknemers. Ook een exemplaar van dit boek bemachtigen? Rep je naar de wereldwinkel, want de oplage is beperkt! Te koop in je lokale winkel vanaf 15/09. 50 Jaar Oxfam-Wereldwinkels € 29 - 400 blz
WELKOM De 16-jarige Yade is sinds een dikke drie maanden vrijwilliger in de wereldwinkel van Merelbeke. Oxfam, daar was geen ontsnappen aan want ze kreeg de liefde voor eerlijke handel als een fonkelend geschenk … van haar grootmoeder. “Wanneer ik naar mijn oma ga, overstelpt ze ons met Oxfam-producten: de yucachips en een Worldshakesapje staan standaard klaar. Ook mijn tante en oom zijn fairtradefans. ’t Zit in de familie.” Onrecht, de (over)economisering van de maatschappij, ongelijkheid. Mocht Yade kunnen, ze blaast het hele zootje de wereld uit. “Ik zeg het vaak, ik ga dat blijven zeggen: we moeten in de eerste plaats zorgen dat de basis, het algemene welzijn van iedereen, goed zit.” Vrijwilligerswerk doen is voor haar als een tweede huid, want ‘verdienen’ is ondergeschikt aan iets waardevols doen voor een ander. “Ik help momenteel mee met de etalage, het vullen van rekken en op de markt, en ik stel Oxfam voor aan kinderen op school … Ik hou enorm van de gesprekken met de vrijwilligers.” Niet alleen de producten charmeren Yade. Ze houdt ook gretig een vinger aan de pols van alle campagnes. “Neem de Bite to Fightcampagne”, vertelt ze. “Die is super! De campagne herinnert ons eraan dat er overal ter wereld kleinschalige boeren zijn die het niet makkelijk hebben. Tijdens de pandemie hebben ze extra afgezien, zeker de boeren die geen ‘faire’ behandeling krijgen. Dat is oneerlijk. Dankzij campagnes zoals Bite to Fight kaart Oxfam dit aan én geeft het de boeren een eerlijke prijs.” Wanneer Yade shopt – en dat doet ze enkel als ze iets nodig heeft – dan let ze op. “Ik wil liever geen choco met palmolie uit boskap, waardoor apen gestorven zijn. Ik ga thriften in plaats van een topje aan 4 euro te kopen. Iets kopen uit de wereldwinkel geeft bovendien niet alleen mij een goed gevoel, ik weet dat de mensen die het product maken juist behandeld worden, dat het milieu gerespecteerd wordt en dat Oxfam de boeren versterkt in hun ondernemingen. Daarom moedig ik mijn vrienden aan om ook bij Oxfam te kopen.” Wat ze dan zoal aanprijst? “De Dark cacao choco, de yucachips (p. 13), de rode en groene pesto, zepen van Green Soap ... Ik heb ook een zwak voor de artisanale producten (p. 15), de nieuwe koffiecapsules (p. 10) én alle sapjes (p. 9)! Om eerlijk te zijn hou ik van alle producten, ook al heb ik ze nog niet allemaal kunnen proberen.” Yade ziet in het dagelijkse leven veel zaken die nog niet op punt staan, maar dat maakt haar niet moedeloos. Integendeel. “Qua gendergelijkheid, religie, het doorbreken van stereotypen en de klimaatrechtvaardigheid hebben we nog een eind te gaan. Maar ik geloof dat we er samen kunnen aan werken en het kunnen oplossen … als we solidair zijn met elkaar én ook respectvol omgaan met spullen.” Geprikkeld door Yade’s activisme? Sluit je aan! oxfamwereldwinkels.be/word-vrijwilliger
5 fair
Visie 1,5 jaar na corona
Anderhalf jaar pandemie: hoe Oxfam dat ervaart, aanpakt en zich eraan aanpast Toen de Wereldgezondheidsorganisatie op 11 maart 2020 officieel de coronapandemie uitriep, schoot Oxfam meteen uit de startblokken. We werkten een actieplan uit om zowel internationaal als in België kwetsbare mensen te steunen en te beschermen. Want zoals het een crisis betaamt: het vergroot bestaande problemen uit. Al snel bleek dat de ongelijkheid door de pandemie wereldwijd toenam. Ook Oxfam kreeg rake klappen, maar dankzij de niet aflatende inzet van duizenden vrijwilligers, medewerkers en partner-organisaties waren we veerkrachtig en inventief genoeg om er ons samen door te slaan. Want een crisis van wereldformaat, vergt samenwerking.
Vooreerst geven we enkele feiten mee die kaderen wat we doen en waarom: meer dan een derde van de wereldbevolking kreeg in 2020 geen overheidssteun om de gevolgen van de pandemie op te vangen. Van de 11,7 miljard dollar die er wereldwijd extra werd uitgegeven om de crisis het hoofd te bieden, was er slechts 0,4 % voor de landen met de laagste inkomens. Vooral de meest kwetsbare bevolkingsgroepen, zoals werklozen of mensen in het informele arbeidscircuit, vielen uit de boot. Vrouwen uit de midden- en lageinkomenslanden die het merendeel van de informele werknemers uitmaken, wer6 fair
den het vaakst uitgesloten van sociale beschermingsmechanismen. Oxfam lanceerde dan ook meteen een internationale oproep om in alle landen meer te investeren in sociale bescherming. We zetten ons ook in voor de oprichting van een Wereldfonds voor sociale bescherming, om een explosie van ongelijkheid en armoede in de wereld te voorkomen. EN … ACTIE! We hebben uiteraard niet gewacht op de resultaten van deze oproep om in actie te schieten. Samen met
lokale partners bood Oxfam International het afgelopen jaar in meer dan 60 landen extra steun aan 14,3 miljoen mensen, in de vorm van zuiver water, voedsel, sanitaire installaties, hygiënekits en voorlichtingsadvies. Die directe steun was nodig om mensen te helpen zich tegen het COVID-19 virus te beschermen en om de sociaaleconomische gevolgen ervan op te vangen. Van bij het begin van de pandemie hielden we vanuit België de vinger aan de pols bij onze rechtstreekse handelspartners. Hoewel de ene coöperatie harder of anders werd getroffen dan
de andere, zagen we één grote overeenkomst: de lokale overheden konden hun burgers en ondernemingen niet bijstaan met premies of uitkeringen. Zo vielen bij onze rijst- en theepartner Lao Farmers Products amper zieken, maar werden ze financieel wel geraakt. Ze hopen, net zoals vele andere producenten, vurig op nieuwe bestellingen van hun Europese afnemers. De handel in en vraag naar producten over lange afstand viel namelijk drastisch terug. Dat ondervonden ook de craftspartners van Oxfam-Magasins du Monde, de duizenden arbeid.st.ers in de textielfabrieken van Pakistan, India, Bangladesh … Winkels hier sloten en aan de andere kant van de productielijn sneuvelden honderdduizenden jobs. Onze koffiepartner KCU uit Tanzania was dan weer een speelbal van de kwakkelende import en export. Want voor veel mensen in het globale Zuiden was honger
1,5 jaar na corona Visie
Een van onze belangrijkste campagnes was 'The People's Vaccine', om alle overheden en farmareuzen aan te zetten de toegang tot een gratis vaccin te garanderen voor iedereen. plots een groter gevaar dan het virus. Via een speciaal steunfonds boden we hen dan ook noodhulp. DE OXFAM-WINKELS DELIVER! In een normaal jaar bruist het achter de gevels van de wereldwinkels. Door de verkoop van fairtradeproducten, maar ook door allerhande activiteiten die gelinkt zijn aan onze vormingen voor vrijwilligers en scholieren of samenwerkingen met lokale partners. Omdat die in 2020 niet konden plaatsvinden, zetten onze winkelmedewerkers zich achter de schermen keihard in voor de realisatie van de webshop, leveringen aan huis en het samenstellen van cadeaupakketten voor duizenden medewerkers van bedrijven. AZ Jan Portaels in Vilvoorde, Inetum Realdolmen, Argenta, Cegeka en andere ondernemingen bestelden via onze winkels samen duizenden pakketten. In totaal
24.000, om precies te zijn! Onze tweedehandswinkels hadden het moeilijker. Er valt niet veel mouw aan te passen als klanten niet naar de tweedehandswinkel kunnen komen en ook een online verkoop was niet mogelijk. Ze bleven lang gesloten, met helaas een sterke omzetdaling tot gevolg. Het was voor de winkelvrijwilligers en -medewerkers niet vanzelfsprekend om zich op korte termijn aan de extra hygiënemaatregelen aan te passen. Maar zodra het licht weer op groen werd gezet, konden ze heropenen, dankzij hun geëngageerde inzet en solidaire samenwerking. Zowel de wereldwinkels als de tweedehandswinkels ronselden in volle lockdown bovendien nieuwe vrijwilligers. Zo meldden meer dan 140 gemotiveerde mensen zich aan om de wereldwinkels bij te staan! Ze reden rond met bakfietsen en bestelwagens om de bestellingen bij de trouwe en nieuwe klanten te krijgen, stelden achter de schermen duizenden pakketten samen … DIGITAAL SENSIBILISEREN Uiteraard beten ook onze geplande campagnes en evenementen in het zand. Geen zomerfestivals, dus ook geen Oxfam op het appel. De festivals zijn ons magnetische Noorden om nieuwe, jonge, geëngageerde mensen aan te trekken en hen te informeren over onze activiteiten. Ook onze vaste aanwezigheid op de Klimaatbetogingen was niet mogelijk. En toch!
Foto: Oxfam Novib
Hebben we het klimaatbewustzijn vergroot via verschillende online activiteiten zoals onder andere het evenement ‘Conversations with Climate Changers’ en de publicatie van ons internationale rapport over de ongelijkheden door CO2-uitstoot. Prikkel 2021 dan, het hersenkrakende jongerenweekend, verhuisde naar een virtuele locatie en trok ook daar tientallen gemotiveerde wereldverbeteraars. (zie p. 5) Ook de jaarlijkse, tiendaagse hoogmis voor eerlijke handel, Week van de Fair Trade, trok digitaal alle registers open. Dankzij coronaproof en voornamelijk artistieke acties met kleppers zoals cartoonisten Chrostin, Lectrr, Niet Nu Laura en MAT konden we toch mensen bereiken met onze boodschap over de behoefte aan een leefbaar inkomen voor de producenten in de cacaosector. Fondsen werven op straat of via huis-aan-huis kon tijdens de 2 lockdowns ook niet. Ook hier verhuisden we naar meer onlinecampagnes. Ondanks de globaal verminderde inkomsten uit schen-
kingen, tonen onze mooie resultaten van eenmalige schenkingen (€ 966.810) dat de coronacrisis de vrijgevigheid van het publiek niet heeft aangetast. Dat bleek ook bij onze noodoproepen voor de COVID-19 pandemie (€ 200.000), de catastrofale explosie in Beiroet (€ 100.000) en de oorlog in Jemen (€ 150.000). In mei 2021 reageerden we ook meteen op de nieuwe COVID-19 uitbraak in India waar er toen meer dan 4.000 doden per dag vielen. We lanceerden een oproep om geld te schenken. Zo konden we ziekenhuisbedden, zuurstofflessen, medisch materiaal en beschermkleding voor het verzorgend personeel aan de Oxfamploeg ter plaatse bezorgen. De Oxfamploeg leverde in India sinds begin 2021 ook al voedingspakketten aan meer dan 4 miljoen mensen. THE PEOPLE’S VACCINE Een van onze belangrijkste campagnes was die van de Oxfam-confederatie om alle overheden en farmareuzen aan te zetten de toegang te garanderen tot een gratis Covid 19-vaccin voor iedereen op de planeet. 7 fair
Visie 1,5 jaar na corona
Daarvoor lanceerden we een petitie die online door 6.724 Belgen werd getekend. Wereldwijd leverde deze petitie meer dan 50.000 handtekeningen op! Daarnaast schreven we samen met andere organisaties open brieven en namen we deel aan nationale en internationale coalities om het debat over gratis vaccins zowel op Belgisch vlak als binnen de Wereldgezondheidsorganisatie te beïnvloeden. TERUG NAAR NORMAAL? Hoopvol, reikhalzend uitkijken naar, nog even tandjes bijten … We namen die woorden allemaal wel eens in de mond de afgelopen maanden. Het is natuurlijk nog koffiedik kijken. Gaan we straks terug naar kantoor en school zoals in pre-coronatijden? Wat zal socioeconomisch de totale impact zijn van deze globale crisis? Voorzichtig bereiden we ons als organisatie voor op opnieuw veilig samenwerken, verkopen, actie voeren, sensibiliseren en onderwijzen. We kunnen dat, denken wij. Als we blijven samenwerken en rekening houden met het kader aan mogelijkheden. Tous ensemble!
Om onze standpunten in verband met het effect van de coronapandemie te staven, publiceerden we talrijke rapporten en onderzoeken. Een overzicht: • In het rapport “Dignity Not Destitution” berekenden we dat een half miljard mensen extra in de armoede konden geraken omdat regeringen hele economieën stillegden om de verspreiding van het coronavirus tegen te gaan. We riepen wereldleiders op om een globaal economisch reddingpakket af te spreken om ontwikkelingslanden overeind te houden. • In het rapport “Het Hongervirus” toonden we dat ons voedselsysteem stuk is, want er sterven meer mensen door honger dan door de coronacrisis. • Met het rapport “Power, Profits and the Pandemic” toonden we aan hoe 32 van 's werelds grootste multinationals hun winst in 2020 met 109 miljard dollar zagen stijgen. Het coronavirus maakt duidelijker hoezeer het huidige economische systeem de winst van een kleine elite boven alles en iedereen stelt. • In het rapport “Shelter from the Storm” publiceerden we de resultaten van een onderzoek waaruit bleek dat meer dan een derde van de wereldbevolking niet kon rekenen op overheidssteun om de gevolgen van de pandemie op te vangen. • Omdat heel wat landen in de wereld meer geld uitgeven aan het terugbetalen van schulden dan aan gezondheidszorg, riepen we samen met 1.000 experten in volksgezondheid de G20 op om de schulden van de arme landen kwijt te schelden. • Aan de vooravond van het World Economic Forum in Davos publiceerden we het rapport “The Inequality Virus”. Het toont aan dat de pandemie de economische ongelijkheid wereldwijd heeft doen toenemen.
GRATIS LAPTOPS
Foto: Ox
fam Be
8 fair
lgië
In België schonken we 155 laptops aan kansarme families in Vlaanderen, Brussel en Wallonië. Zo konden heel wat jongeren van thuis uit onderwijs blijven volgen. We werkten daarvoor samen met een aantal lokale organisaties en/of verenigingen zoals ‘Molengeek’ in Molenbeek die dicht bij de lokale en meest kwetsbare studenten staan.
Legende:
glutenvrij
lactosevrij
1l
vegan
zonder toegevoegde suikers
2,00
*
€
1l
2,25
(excl. statiegeld) (ook verkrijgbaar in 25 cl)
*
€
Sinaasappelsap
(excl. statiegeld) (ook verkrijgbaar in 25 cl)
Tropicalsap
.B ELS E
1l
W ELD INK
2,
€
HOP.O
A M WE R XF
>S
50*
1l
2,90
*
€
(excl. statiegeld) (ook verkrijgbaar in 25 cl)
BIO Sinaasmangosap
(excl. statiegeld) (ook verkrijgbaar in 25 cl)
Vers geperst Belgisch appelsap Van appelen in omschakeling naar bio.
Is een product uit dit magazine niet (meer) beschikbaar in jouw wereldwinkel? Zo lang de voorraad strekt, kan elke winkel elk product bestellen, vraag er gerust naar! Je kan op elk moment de correcte prijzen vinden op oxfamwereldwinkels.be/ producten. Alle prijzen zijn onder voorbehoud van drukfouten, wijzigingen en correcties en zijn niet cumuleerbaar met eventuele andere acties of promoties. Op shop.oxfamwereldwinkels.be kan je ook checken of jouw lokale wereldwinkel het product op voorraad heeft.
BIO Limonade 33 cl € 1
BIO Apple-ginger 33 cl € 1 Bruisend biologisch appelsap met een kruidige gembertoets. BIO Ice tea 33 cl € 1
BIO Cola 33 cl € 1
9 fair
IR RECEP
FA
R E C E PT •
INGREDIËNTEN
•1 grote eetlepel oploskoffie* •1 eetlepel rietsuiker* • Crushed ice • 50ml melk/water BIO Oploskoffie uit Tanzania 100 g € 4,55 Oploskoffie met een zoete en zachte smaak.
t r a de c o f f
Dessertkoffie gemalen 250 g € 2,85 Een fruitige en levendige koffie met een zachte body.
Herbruikbare koffiefilter van natuurlijk linnen 19 x 11 cm (30139) De Belgische start-up Bag To Green ontstond uit een burgerinitiatief dat 100 % zero waste promoot. Ze bieden herbruikbare bulkzakken, zeepzakjes, theezakjes, koffiefilters en boterhamzakjes aan, in linnen of biologisch katoen uit België of Frankrijk. Gemaakt in België.
BIO Fondantchocolade 72% cacao
BIO Decafkoffie gemalen 250 g € 3,55 Een evenwichtige decafkoffie met een fruitige body en een fijn aroma.
BIO Melkchocolade BIO Melkchocolade amandel-karamel
Mokkakoffie gemalen 250 g € 2,85 Koffie met een pittige smaak en nasmaak.
BIO Melkchocolade zout-karamel BIO Witte chocolade amandel-karamel
BEREIDING
Mix koffie en suiker met behulp van een melkschuimklopper (of in de blender). Voeg crushed ice toe en leng aan met melk / water naar keuze. Enjoy! by Clint Cambier
ee
•
fa
ir
5,
€
*Verkrijgbaar in de OxfamWereldwinkel
l g iu m’s
•
Be
00
R
3,85
€
BIO Koffiecapsules espresso 10 capsules van 5,2 g € 3,85 Een krachtige espresso met een volle smaak. De capsules zijn industrieel composteerbaar en compatibel met Nespressomachines.
Heerlijke ijskoffie in minder dan 5 minuten
BIO Koffiecapsules lungo 10 capsules van 5,2 g € 3,85 Een lungo met een rijke smaak. De capsules zijn industrieel composteerbaar en compatibel met Nespressomachines.
10 x 5,2 g
F AI R R E
PT • FAI
Koffie, thee … en je bent vertrokken
T•
CE
SHOP fair
100 g
2,20
€
Fondantchocolade uit Ivoorkust 200 g € 3,15
Melkchocolade uit Ivoorkust 200 g € 3,15
Notenchocolade uit Ivoorkust 190 g € 3,15
BITE TO FIGHT: Oxfam Fair Trade betaalt een extra premie voor de cacaobonen in deze chocolade, zodat de producenten een leefbaar inkomen verwerven. oxfamwereldwinkels.be/campagne/bite-to-fight
SHOP fair BIO Vloeibare honing uit Brazilië 250 g €3,65
“Kruidentuin in bloei” Voor Het Laatste Nieuws (29 mei 2021) proefde Dominique Persoone - chocolatier én imker - tien soorten honing. En raad eens welke een ronkende 10 op 10 scoorde? “Bam: bloemen en een heerlijke frisheid. Echt fantastisch! Geen discussie mogelijk, dit is echt hele goede honing. Niet te zoet, heel veel zuren. Als je proeft met je ogen dicht, lijkt het alsof je boven al die bloemetjes vliegt. Het doet me denken aan mijn madame haar kruidentuin als die in bloei staat. Het lijkt wel alsof ze al die geuren en smaken konden vangen.” Deze honing gaat snel de deur uit! Haast je dus naar de winkel want op = op. Ze wordt vervangen door de BIO vloeibare honing van onze Braziliaanse partner Casa Apis. Iets meer amberkleurig, licht kruidiger. Lees het artikel over Casa Apis' herbebossingsproject op p.20
BIO Kruidenthee Digestive 20 builtjes van 1,5 g € 2,55 Infusie van rooibos, kamille, venkel, zoethout, anijs en kruiden die de spijsvertering bevorderen.
20 x 1,5 g
2,55
€
BIO Kruidenthee Relax Ontspannende infusie met kamille, linde en citroenmelisse.
BIO Losse witte thee Zen uit Vietnam 50 g € 5,40 Verfrissende thee met subtiele hinten van tulsi, mandarijn, aangename cacao-aroma's en toetsen van gingko, passiebloem en citroenmelisse.
BIO Chai 20 builtjes van 2 g € 3,25 Zwarte thee met kaneel, kardemom, gember en kruidnagel. Zonder kunstmatige aroma's.
80 g
5,25
€
BIO Infusie Detox 80 g € 5,80 Frisse, licht kruidige thee dankzij citroengras en gember. Kurkuma en limoengras zuiveren het lichaam, terwijl gember en vlierbloesem verwarmen.
BIO Oolongthee Zoete ‘blauwe’ oolongthee, met zachte houttoetsen uit de bergen van Noord-Laos en Myanmar.
11 fair
SHOP fair
Aan de zomerbar Met collega’s het weekend inzetten, met vrienden genieten van een zwoele avond of gewoon iets lekkers inschenken voor jezelf? Keuze te over aan onze zomerbar! Merlot uit Argentinië 75 cl € 5,25 Mooie, aantrekkelijke wijn met een robijnrode kleur met jeugdige paarse schijn. Fruitige tonen met een soepele afdronk. Deze complexloze wijn past uitstekend bij de dagelijkse keuken. Lekker bij ratatouille, ossobuco, pasta en gevogelte.
Sauvignon blanc uit Chili 3 l - box - €16,95 75 cl - € 4,75 Een goede mondvullende, fruitige wijn. Jong te drinken.Ideaal bij rijstgerechten en zachte curry’s, of als aperitief. Ook verkrijgbaar in een flesje van 25 cl € 2,05.
Chenin blanc uit Zuid-Afrika 3 l - box € 16,95 ook verkrijgbaar in fles van 75 cl € 4,75 Deze wijn oogt aantrekkelijk met een witgele schijn en heldere spiegel. In de mond treft men fruitige tonen van pompelmoes, rijpe peer en ananas die vol en sappig zijn. De opvallende aciditeit zorgt voor een frisse afdronk. Lekker bij mediterrane visgerechten, slaatjes en licht pikante oosterse gerechten.
Cabernet Sauvignon uit Chili 3 l - box - € 16,95 75 cl - € 4,75 Een speelse, fruitige cabernet met aangename tannines en een zachte kruidigheid. Ideaal bij rood vlees en grillades. Ook verkrijgbaar in een flesje van 25 cl € 2,05.
Pinotage-syrah rosé uit Zuid-Afrika 3 l - box - € 16,95 75 cl - € 4,75 Een frisse en fruitige rosé met heerlijke aroma’s van framboos en aardbei. Deze pinotagesyrah is soepel in de mond en rondt af met een fijne fraîcheur, ideaal op een zomers terrasje! Een aanrader bij zeevruchten, frisse slaatjes en als zomers aperitief. Ook verkrijgbaar in een flesje van 25 cl € 2,05.
BIO Cashewnoten met zeezout 100 g € 4,20
BIO Ecologica torrontés brut schuimwijn uit Argentinië 75 cl € 11,45 Deze biologische schuimwijn met zijn lichtgouden kleur heeft een mooie pareling en fijne florale aroma’s. Toetsen van citrusfruit, een typisch kenmerk van de torrontésdruif. Lekker als aperitief en bij fruitdesserten.
12 fair
BIO La Posada syrah rosé uit Argentinië 75 cl € 6,95 Vrij complexe wijn, met in de neus fris rood fruit. De smaak is vol, sappig en rond, met een fijne fraîcheur in de finale. Prima als aperitief, bij lichte maaltijden en BBQ. BIO RAZA pinot gris uit Argentinië 75 cl € 7,25 Levendige en fruitige pinot gris die delicate florale aroma's combineert met verfrissende appel-, ananas- en citrustoetsen. Prima als aperitief of om zo te drinken. Heerlijk bij Thaise curry, romige pasta’s, gegrilde vis en kruidige kip.
JUSTE bier
BIO Theedrank
maté-groene thee-passievrucht of rooibos-limoen 50 cl
SHOP fair
€1,
65
4 x 33 cl
€5,
80
4 x 33 cl
€7,
80
(excl. statiegeld)
(excl. statiegeld) 50 cl
€1,
65
JUSTE Blond bier Handige 4-pack. Belgisch zacht bier met een subtiele bitterheid, heerlijk verfrissend. Zonder ggo's, kleurstoffen of bewaarmiddelen. Alc. 5,5 % vol.
Laag in calorieën!
JUSTE bierglas 33 cl € 2,95
BIO Limoncello
Yucachips paprika of taco
uit Costa Rica 50 g € 1,15
JUSTE Tripel bier Handige 4-pack. Een krachtige, Belgische tripel met frisse citrustoetsen. Zonder ggo's, kleurstoffen of bewaarmiddelen. Alc. 8,5 % vol.
uit Italië 50 cl € 23,95
BIO caserecce pasta uit Italië 500 g € 2,45
13 fair
SHOP fair Bijenwaskaars uit België € 6,20 (57301)
BIO Medjouldadels uit Palestina 200 g € 4,95 Deze zachte en sappige biodadels komen van kleinschalige Palestijnse producenten uit de Jordaanvallei. De Palestijnse ngo PARC streeft samen met deze producenten naar een duurzame dadelteelt, een waardig inkomen en de ontwikkeling van een vrije en democratische Palestijnse samenleving.
Worldshake: het sapje dat het land wakker schudde
Plank van mangohout uit India € 24,90 (65716) Herbruikbare cocktailprikkers van gamarhout uit India set van 10 € 18 (66336)
Wist je dat het iconische knalroze Worldshakesap ontstond als de ‘mascotte’ van een grootschalige sensibiliseringscampagne? In 2000 maakten 35 ontwikkelingsorganisaties, waaronder Oxfam, samen tamtam over de wereldwijde kloof tussen rijk en arm. Worldshake, onze originele mix van fairtradeproducten uit het Zuiden en producten van hier, stond symbool voor het overbruggen daarvan. De campagne bereikte 2,4 miljoen Belgen en werd een historisch succes. En dat is het nog steeds op menig festival en zomers feestje!
Worldshakesap 1 l € 2,15 Een origineel multivruchtensap van pompelmoes, sinaasappel, banaan, appel, peer en rode biet.
BIO Crackers rode rijst-maïserwten of zwarte rijst-quinoa uit Thailand 50 g € 1,60
Snackje zonder zorgen
14 fair
Het kan. Van deze crackers met kwalitatieve Thaise rijst smikkel je zorgeloos het hele zakje leeg. Geen frituurvet of gluten, wel veel vezels én crunch!
Set van 4 Karaf van waterglazen van gerecycleerd gerecycleerd glas glas uit Bolivia uit Bolivia € 19 (66335) € 20 (66334)
SHOP fair
Zon + fair trade = feest! Indian Summer-sfeertje scheppen? Daarvoor heeft je wereldwinkel alles in huis.
Katoenen sjaal wit-grijs uit India € 13,90 (64925) Sjaal van 100% wol blauwzwart-beige uit India € 65 (68709)
DEAUTI CA
P•
CADEA
IP • CAD UT
Babbelen tot de zon ondergaat … ... en dan nóg blijven zitten. Hou jezelf warm met een van deze fluweelzachte sjaals.
Zonnelamp uit Zuid-Afrika H 8,5cm - € 29 (65763) H 20 cm - € 35 (65762)
UTIP • EA
Insectenhotel van bamboe uit de Filipijnen € 10 (66260)
Set van biokatoenen schort met 2 pannenlappen uit India € 27,5 (66188)
Nestkastje van hout en gras € 20 (66261)
Biokatoenen shopper uit India met vijgenprint uit India € 8,50 (68623)
Pannenlappen, deel van set (66188) Winkelmand van natuurlijke vezels uit Vietnam € 15 (66243) 15 fair
SHOP fair
Work hard, play harder
Notitieboekje uit India Picasso (66274) of Equality (66275) € 10
September heeft iets van een nieuwe start, niet? Maak er iets van! Trakteer jezelf op een nieuw notitieboekje, motiveer jezelf met een originele sporttas om meer te sporten en zet de kinderen aan om spelend te leren.
•T
IP• TIP
T IP• IP
P• • TI T IP • T
Caleidoscoop eekhoorns (16921), giraffen (16929) of onderwaterwereld (16935) € 12
Lederen heuptasje uit India € 25 (68611)
Gezelschapsspel Nature Challenge Zeedieren (28414), grappige dieren (28415) of vleeseters (28416) €10
Lottospel Habitats € 19,50 (16413)
16 fair
Dopper Original drinkfles Dutch Dune (12377), Woodland Pine (12379) of Harvest Sun (12378) 450 ml € 12,50 Sport- of reistas van gerecycleerde cementzakken € 65 (68706)
SHOP fair
Natuurlijke schoonheid De dag zit erop, tijd voor wat verwennerij, puur natuur! Beter voor planeet en producent is ook beter voor jou. En dat geldt dubbel en dik voor de Natrue-gecertificeerde verzorgingsproducten van Natyr. Ze bevatten voor 70% biologische ingrediënten, alleen onbewerkte oliën en zijn vrij van GGO’s, synthetische stoffen, parabenen, petroleumproducten en siliconen.
Set van 2 jute scrubhandschoenen uit Bangladesh € 16,50 (66340)
Ronde jute mand uit Bangladesh XS - € 4,50 (66337) S - € 9 (66338) M - € 11,50 (66339)
Oorhangers van messing uit Kenia verzilverd met 3 steentjes € 11,50 (68571) rond gehamerd € 10 (68572) cirken en ovaal € 11 (68575)
DEAUTI CA
CADEA
IP • CAD UT
P•
UTIP • EA
Serum voor gezicht, nek & décolleté met mango en papaja 30 ml € 15,60 (32180) Oogcontourcrème met mango en papaja 15 ml € 10,70 (32181) Toiletzak van katoen 20 cm x 12 cm € 11 (66341)
Handcrème met hibiscus 50 ml € 5,20 (33030)
Tandpastatabletten met fluoride 65 stuks € 6 (32550) 17 fair
T•
F AI R R E
PT • FAI
R
FA
CE
IR RECEP
Recept
R E C E PT •
Gevulde tomaten met couscous
Volgen jullie @elisabeth.van.lierop al op Instagram? Doen! De getalenteerde spring-in-het-veld laat je meegenieten van haar duurzame en natuurlijke levensstijl en is kwistig met goede tips. Ze dook ook alweer in haar (vegan) kookpotten voor Oxfam en serveert ditmaal zomerse geneugten. Less is more … behalve als het om Elisabeths culinaire kunsten gaat. Dit zwoele duo van gevulde tomaten en tabouleh illustreert waarom. Smakelijk!
4 PERS.
30 MIN.
INGREDIËNTEN • • • • • • • • • • •
8 tot 10 tomaten (afhankelijk van de grootte) 1 el bio-olijfolie* 1 gesnipperde ui 1 of 2 teentjes look, fijngesnipperd 150 g couscous* 100 g biokerstomaten op olie* handvol rozijntjes* 1 blikje kikkererwten* 100 g cashew- en/of amandelnoten, fijngehakt* Flinke draai peper* Flinke snuif zout
BEREIDING
*Verkrijgbaar in de Oxfam-Wereldwinkel
Verwarm de oven voor op 180°C. Snij het hoedje van de tomaten, schep de tomaten leeg en houd het tomatenvlees bij. Stoof de ui in olijfolie, voeg na 3 min. de look toe en bak nog even mee. Voeg het tomatenvlees, de kikkererwten en de rozijntjes toe en laat even sudderen. Zet het vuur uit. Voeg dan de couscous toe en vul aan met warm water tot alles een halve centimeter onder staat. Voeg nu ook de tomaatjes, noten, peper en flink veel zout toe en schep alles onder elkaar. Laat de couscous even wellen en schep het mengsel daarna in de uitgeholde tomaten. Zet de tomaten in een ovenschaal en bak 20 minuten op 180°C.
IP• TIP
IP • T 18 fair
Foto's: Elisabeth Van Lierop
BIO Cashewnoten natuur uit Ivoorkust 100 g € 3,60
Rozijnen uit Chili 200 g € 2,10
•T
BIO Amandelnoten uit Pakistan 100 g € 4,20
T IP• IP
P• • TI T
ServeerTIP: lekker met pesto Rosso* of pesto basilicum*! TIP 2: vervang de couscous eens door quinoa* of een Worldmix*.
BIO Kikkererwten uit India 250 g € 2,45
BIO kerstomaatjes op olie uit Italië 290 g € 5,95 18 fair
T•
F AI R R E
PT • FAI
R
FA
CE
IR RECEP
Recept
R E C E PT •
Mid-zomerse tabouleh 4 PERS.
15 MIN.
(+ 30 min. marineren in de koelkast)
INGREDIËNTEN • • • • • • • •
15 kerstomaatjes in kleine partjes 3 lente-uien 60 g couscous* sap van 2 citroenen + -zeste 4 el bio-olijfolie* 1 grote bussel platte peterselie (100-150 g), versnipperd ½ bussel verse munt (20 g), gesneden Kruidenzout* & peper* *Verkrijgbaar in de Oxfam-Wereldwinkel
BEREIDING Kook de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de lente-uitjes in fijne, schuine ringen. Doe de kerstomaten, het citroensap, de -zeste en olijfolie in een kom en meng. Voeg de peterselie, munt en couscous toe en kruid met peper en zout. Laat minstens een halfuurtje marineren in de ijskast.
•T
IP• TIP
T IP• IP
P• • TI T
Lekker alternatief: vervang de couscous eens door quinoa* of een Worldmix*.
IP • T
BIO Worldmix met linzen, quinoa en basmatirijst 250 g € 2,50 19 fair
BIO Olijfolie vierge uit Palestina 500 ml € 12,35
BIO Witte peperbollen uit Sri Lanka 110 g € 4,85
Zeezoutmix groene kruiden 60 g € 4,40
BIO Quinoa uit Bolivia 500 g € 5,10
Couscous (in omschakeling naar bio)
uit Palestina 500 g € 5,95
Productverhaal
Sterke bomen vangen veel … bijen Reis even mee naar de Caatinga, een semi-woestijn in het Noordoosten van Brazilië. Een van de droogste en armste regio’s van het land, maar met ideale omstandigheden om honing te produceren. Oxfam-partner Casa Apis verenigt en ondersteunt hier imkers om op een duurzame manier hun brood te verdienen. Met een ambitieus herbebossingsproject als levensverzekering.
PROBLEEMREGIO PRODUCEERT PUURSTE HONING In de Caatinga vind je nauwelijks industrie, aan landbouw doen is er lastig door de maandenlange droogteperiodes en de moeilijk bewerkbare bodem. Het gebrek aan jobs maakt dit een van de armste streken van het land. Ernstige sociale problemen zoals kindersterfte, honger en drugstrafiek zijn er dagelijkse kost. Wél groeit er in de streek unieke flora. Dankzij dit feestbuffet voor bijen is Caatinga een topregio om honing te produceren. Maar liefst een derde van de Braziliaanse honing komt uit dit eerder kleine gebied. Bijenteelt bezorgt er duizenden gezinnen hun belangrijkste inkomen. En dat de regio zo weinig vervuilende industrie en grootschalige landbouw kent, is voor hen een voordeel: hun honing behoort tot de puurste van de wereld.
De producenten reageren met een ambitieus herbebossingsproject.
te overleven. Zo’n 60 % haalt het niet of zwermt uit naar andere regio’s. Door het gebrek aan water produceren de overlevende bijen bovendien relatief weinig honing.
BIJENTEELT KRIJGT BACK-UP Toch dwarsbomen de barre omstandigheden ook het werk van de imkers. Bijenkolonies hebben het elk jaar moeilijk om het droge seizoen, dat tot 6 maanden duurt, 20 fair
Foto: Francisco das Chagas Sousa
Daar komt nog bij dat voortdurende ontbossing het ecosysteem zwaar beschadigt en de woestijnvorming versnelt. Oxfam-partner Casa Apis, een coöperatie van imkers in Piaui, weigert lijdzaam toe te kijken. De bijen moeten blijven. De producenten zetten daarom de tegenreactie in met een ambitieus herbebossingsproject. Ze installeren ook watertanks en irrigatiesystemen en creëren anders gezegd een ware oase. Dat financieren ze met
Productverhaal
Dit voorjaar plantte de coöperatie Casa Apis al 16.750 bomen om de toekomst van de bijen te garanderen. Foto: Francisco das Chagas Sousa
fairtradepremies, subsidies van de Braziliaanse overheid en een lening van de duurzame kredietverstrekker Fairtrade Access Fund. BOMEN ALS LEVENSVERZEKERING Om doordacht van start te gaan, liet Casa Apis zich adviseren door wetenschappers. Die berekenden dat in deze streek elke bijenkolonie vijf droogtebestendige bomen nodig heeft om het droge seizoen door te komen. De 700 imkers huisvesten samen zo’n 40.000 bijenkolonies. De onderzoekers becijferden dat ze dus 211.000 bomen, of zo’n 315 hectare, moeten aanplanten. Dat is het streefdoel. De coöperatie startte vier boomkwekerijen op, die jaarlijks zo’n 30.000 jonge boompjes opleveren om te verdelen over de imkers. Die allemaal geplant krijgen is een huzarenstuk, want het gebeurt grotendeels met de hand. Dit voorjaar huurde de coöperatie een tractor en plantte de eerste 16.750 bomen aan. Als alles volgens plan verloopt, hebben alle imkers tegen eind 2025 de nodige bomen om hun bijen voor de lange termijn te bieden wat ze nodig hebben.
Op een uiterst ecologische manier herstelt de coöperatie de habitat van de bijen.
Hoe ecologisch is het eigenlijk om honing uit Brazilië te laten overvaren? Hier in Europa wordt toch ook honing geproduceerd? Dat klopt, maar in onze streken is er niet genoeg honing om aan de vraag te voldoen, en al zeker niet bio. Daardoor dreigt goedkope ‘nephoning’, voornamelijk uit China, onze markt te overspoelen. Zulke honing komt van bijen die met suikerwater gevoerd worden, in plaats van nectar uit bloemen, en kan qua kwaliteit lang niet tippen aan de bloemenhoning van het Braziliaanse Casa Apis. Die duurzame imkers produceren echte honing met karakter, die zowel biologisch als fairtradegecertificeerd is (proef ‘m op p. 11). Bovendien speelt bij onze keuze voor Casa Apis ook het sociaal-economische aspect mee. Oxfam stimuleert en versterkt overal in de wereld coöperaties om met duurzame initiatieven socio-economische verandering in gang te zetten. En dat is precies wat Casa Apis doet: het ondersteunt op een constructieve manier de bewoners van het achtergestelde Noordoost-Brazilië. Lees meer over Casa Apis en haar honing op oxfamwereldwinkels.be/casa-apis
Ondertussen vraagt ook de verzorging van de pas aangeplante bomen de nodige investeringen. Casa Apis bedacht een doeltreffende en kostenefficiënte manier om de jonge boompjes te irrigeren. Na anderhalf jaar kunnen die zonder extra water en verplaatst de coöperatie het irrigatiesysteem naar het volgende, net aangeplante veld. INVESTEREN IN MENSEN Kortom, Casa Apis is meer dan vastberaden om de natuur een handje te helpen. Op een uiterst ecologische manier herstelt de coöperatie de habitat van de bijen. Zo bevordert ze niet alleen de honingproductie en het inkomen van de imkers en hun families, maar ze investeert ook duchtig in de biodiversiteit. 21 fair
Ontwerp: Zwoltopia
Agenda
Week van de Fair Trade Provinciale events We mogen nog eens! Vorig jaar gaven we een creatiefafstandelijke wending aan onze favoriete 10 daagse, maar dit jaar kunnen we jullie weer verwelkomen in den lijve! Alle provincies zetten hun beste beentje voor, en ze staan op diezelfde beentjes te trappelen om er een feest van te maken. Hieronder vind je al een voorsmaakje van wat ze in petto hebben. Dat alles bovenop jouw deelname aan de Langste Koffieklets, uiteraard (zie p. 4). Alle details en up to date informatie kan je vinden via de Facebook eventpagina van Week van de Fair Trade 2021: bit.ly/WeekvdFairTrade2021
LIMBURG Genk heeft alvast 2 extra zaken te vieren: 15 jaar FairTradeGemeente én het 30-jarige bestaan van wereldwinkel Genk. Feest mee op en rond de sites van Nomadland en La Biomista. Het weekend van 16 en 17 oktober 2021 staat er in het teken van Oxfam en Fair Trade: een duurzame markt, eet- en drankstanden, workshops rond koffie en schone kleren, de tentoonstelling ‘50 jaar Oxfam-Wereldwinkels’, muziekoptredens, kinderanimatie, een brunch … Van 1 tot 18 oktober toert de OxVan door Limburg, met verschillende stopplaatsen. Mis ‘m niet!
VLAAMS-BRABANT Dilbeek trekt op 5 oktober in de bioscoopzaal van Westrand de registers open met een film, fair drankje en hapje. In de daaropvolgende dagen is de locatie thuis voor tal van workshops, muziek, dans, proeverijen en een rumba-optreden. Leuven duikt de nacht van 9 oktober in met de Nacht van de Fairtrade in de Stadsschouwburg. i.s.m. Afrika Filmfestival, Stad Leuven, WSM, FairTradeGemeente en Mundia Leuven en Lannoo Campus. Diverse stemmen geven hun visie over eerlijke handel, waardig werk en internationale solidariteit. Met: een boekvoorstelling van Els Hertogen (directeur 11.11.11), een aansluitend debat, muziek van Las Lloranas en een heuse Oxfam © Pepa party als afsluiter.
22 fair
Doe mee aan de Langste Koffieklets over fair trade! Hoe langer wij met zijn allen koffiekletsen, hoe meer tijd onze politici zullen maken voor eerlijke handel. Draag jij ook een uurtje bij?
OOST-VLAANDEREN De Oxfam-Wereldwinkels van OostVlaanderen presenteren: “De Oost-Vlaamse Koffie Tour”. Kom overdag een gratis kop koffie slurpen of sluit ‘s avonds aan voor een gezellig feest op diverse locaties (zie Facebook eventpagina). Op zaterdag 10 oktober, tussen 14u tot 18u is er een groot feest in Gent onder de Stadshal. Denk: stoet, muzikale optredens, dans, bar en fairtrade-neuzekes! Mis zeker de LANCERING van de mobiele koffiekar niet! Maak bovendien kans op een mooie prijs: toon ons je origineelste koffiekop en win een heus koffiepakket!
ANTWERPEN Smeer de benen, haal die wandel- of loopschoenen van onder het stof, pomp die fietsbanden op want … tijdens de Week van de Fair Trade bieden wij tal van interactieve wandel-, loop- of fietstours aan doorheen de provincie Antwerpen. Tijdens de tour vier je mee ons 50 jarig bestaan en kom je meer te weten over de wereld van koffie en eerlijke handel. Houd de eventpagina op Facebook in de gaten voor meer info over ‘jouw’ tour naar keuze.
Column
Colofon
Het zal je kind maar zijn Ik ga er niet om heen draaien: mijn 8-jarige zoon krijgt eigenlijk geen eerlijke kansen. Er is namelijk geen ontsnappen aan ‘Moeder Wereldverbeteraar’. En het houdt niet op bij fair trade promoten. Het schaap krijgt ook bioproducten opgedrongen en hoort geregeld dat iets ‘slecht is voor het klimaat’. Hij protesteert wel eens, maar luistert ook naar de uitleg op kindermaat. En dan gebeurt er iets fantastisch. Hij vertelt het voort. Tegen al wie horen wil. En ook tegen wie dat niet meteen wil. Zoals de kassier.ster van een willekeurige winkel. We lazen het hier in het voorwoord van de jonge Yade. Via familieleden kwam ze in haar kinderjaren in contact met Oxfam. Fast forward naar enkele jaren later en we vinden Yade als verbeten vrijwilligster in de wereldwinkel. Tegelijk verspreidt ze ook onze boodschap over het belang van eerlijke handel, van gelijkheid, klimaatrechtvaardigheid, ecofeminisme … onder haar vrienden.
Jongeren sleurden het kwakkelende debat uit de muffe achterkamers van de politiek, dankzij protestmarsen.
Oxfam-Wereldwinkels Ververijstraat 17 9000 Gent 09/218 88 99 redactie@oww.be Adreswijziging? secretariaat@oww.be Winkels oxfamwereldwinkels.be/ winkels Facebook facebook.com/ oxfamwereldwinkels Nieuwsbrief oxfamwereldwinkels.be/ digizine
Ook wij, Oxfammers, zijn superverspreiders. Een volbloed communicatieteam draait hier aan een hoog toerental opdat we jong en oud, fairtradefan en scepticus zouden bereiken … en overtuigen. Er zijn radiospots, affiches, stationsacties, sociale media posts, video’s en brochures. Maar weinig is zo effectief als de scholenacties en de jongerencampagnes. La jeunesse gaat de wereld pas echt veranderen, weet je, met hun branie en terechte boosheid dat de volwassenen aan de knoppen hun toekomst vergokken.
Colofon
Jongeren erven de wereld, maar ze moeten er monsterlijke successierechten op betalen. Wijdverspreide armoede, migratie door klimaatverandering, massale boskap, hongersnood. Ze handelen uit verontwaardiging hierover. En plots krijgen ze de hele wereld mee, marcheren honderdduizenden mensen door de hoofdsteden. En met succes. Op 17 juni haalden de leden van Klimaatzaak hun eerste slag thuis: de Brusselse rechtbank veroordeelde de Belgische overheden voor gebrekkig klimaatbeleid dat de burgers onvoldoende beschermt. Ook in Nederland beet recent oliereus Shell in het zand. Het ‘klimaat’ leent er zich (nu) voor. Jongeren zoals Anuna en Greta, hebben hier helpen voor zorgen. Zij sleurden het kwakkelende debat uit de muffe achterkamers van de politiek, dankzij protestmarsen en hun ongebreidelde engagement. ‘How dare you?!’ beet Greta de groten der aarde toe. Heerlijk.
Redactie: Fei Lauw, Griet Rebry, Mark Anthierens Medewerkers: Thomas Mels, Judith Hoogewijs, Michiel Bleus, Elisabeth Pulinckx, Nancy De Wispelaere, Wim Melis, Ilse Vanderjeugd, Hans Canters, Maarten Fissette, Annette De Groot, Ive Boogaerts Fotografie: Yel Vormgeving: Efraïm Sebrechts Styling: Annette, Yel & Fei Coverbeeld: Yel
Niet iedereen heeft een wokie ouder. Ik besef dat we in een bubbel zitten van gelijkgestemden. Maar ik geloof in de kracht van mondtot-mondreclame. In koffiekletsen die verder gaan dan small talk. In scholenacties waarna enthousiaste jongelingen hun ouders en vrienden aansteken met ‘Koop eens Oxfam! Dan krijgen de boeren waar ze recht op hebben!’ Durf eens, zoals de jeugd durft. Het zal je kind maar zijn, die de onbekende in de winkel een speech geeft over palmolie? Oh ja, graag meer van dat!
Oxfam-Wereldwinkels, Oxfam Fair Trade en Oxfam Solidariteit bundelen voortaan de krachten onder Oxfam België.
Verantwoordelijke uitgever: Eva Smets, Ververijstraat 15, GENT 27e jaargang nr 038 (jun21 - 096) Verschijnt in januari, april, augustus & oktober
Fei Lauw (Eind)redacteur & communicatiemedewerker
23 fair
Fair magazine, het magazine voor eerlijke handel driemaandelijks tijdschrift • juli/aug/sept 2021 verantwoordelijke uitgever: Eva Smets Ververijstraat 15/17 - 9000 Gent 27e jaargang nr 038 oplage: 77.470 erkenningsnummer: p206781
PB- PP
BELGIE(N) - BELGIQUE
#WeekvandeFairTrade2021
6 tot 16 oktober
Doe mee met De Langste Koffieklets Wake-up call voor eerlijke handel
oxfamwereldwinkels.be/koffieklets
Draag ook een uurtje bij!