Celebrate Christmas @
Amuse du Chef Licht gerookte ganzenborst met granaatappel compote Lightly smoked goose breast with a pomegranate compote Pompoensoep met cranberry Pumpkin soup with cranberry Gekonfijte zuurkool met tongschar, Parmezaanse kaas en Beurre Blanc Candied sauerkraut with lemon sole , Parmesan cheese and Beurre Blanc Gebakken reerug met gekarameliseerde witlof, pastinaak mousseline en een saus van laurier Fried venison with caramelised chicory, parsnip mousseline and a sauce of laurel Chocolade bombe Chocolate bomb
3 Gangen/Courses € 29.50 4 Gangen/Courses € 37.50 5 Gangen/Courses € 42.50