Kerst @ WestCord Hotel Delft Familiebrunch 1e & 2e kerstdag De kerstbrunch zal dit jaar gehouden worden op 1e en 2e kerstdag. WestCord Hotel Delft staat garant voor gezellige en culinaire familiebrunch. Zo hebben we een korting voor 65 plussers, betaalt u voor de kinderen van 4 tot 12 jaar een passende prijs en zijn kinderen van 0-3 jaar gratis. Volwassenen 65 plussers Kinderen van 4-12 jaar Kinderen van 0-3 jaar
€ 34.50 € 29.50 € 1.75 per levensjaar gratis
Om 12.00 wordt u ontvangen in onze lobby met een heerlijk glaasje Prosecco. Vanaf 12.30 uur kunt u plaatsnemen in ons restaurant. De brunch zal rond een uur of 15.00 eindigen. Terwijl u als ouders en/of grootouders geniet van een heerlijk Kerstbrunch is er voor de kinderen een kinderbuffet en is er een kindermeisje aanwezig. In een speciaal ingerichte speelruimte worden de kinderen geschminkt, kunnen zij film kijken, spelletjes spelen en zich uitleven op een mega springkussen. Kerstdiner 2e kerstdag Dit jaar kunt u ook genieten van een heerlijk kerstdiner bij ons. Chef Kok Michael de Ruiter en zijn team zorgen voor een heerlijk kerstdiner op 2e kerstdag. Op verzoek completeren wij u diner met een heerlijk wijnarrangement. Vanaf 19.00 uur kunt u plaatsnemen in onze sfeervolle lobby met openhaard voor een aperitief en amuse of u neemt direct plaats in het restaurant. Het Kerstdiner start om 19.30 uur. Vier gangen kerstmenu € 44.95 Prosecco met amuse € 7.50 (optioneel) Wijnarrangement € 17.50 (optioneel) (Wij serveren bij iedere gang en passende wijn en plaatsen tafelwater op tafel.) Mocht u willen reserveren dan kan dat via de e-mail delft@westcordhotels.nl of telefonisch op nummer 015-8889010
WestCord Kerstbrunch Warme voorgerechten Huisgemaakte runderbouillon met verse kruiden en tomaat concassé Pastei gevuld met kalfsragout en kastanjechampignons Diversen broodsoorten Vers afgebakken biologische vloerbroden om zelf te snijden Focaccia met rozemarijn Vers afgebakken roombotercroissants Diversen mini broodjes Honing-noten broodjes, chocolade broodjes en Fries suikerbrood En natuurlijk kerststol amandelspijs en roomboter Kaas-, vlees- en zoetwaren Komijnen kaas, oude kaas, jong belegen, kruidenroomkaas en brie Ambachtelijke vleeswaren waaronder Coburgerham, rosbief en kiproulade Roompaté met cranberry compote Drie soorten jam en honing Vis Gemarineerde zalm Gerookte forelfilet Gerookte pepermakreel Noorse garnaaltjes Koude schotels en salades Rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Pecorino Zalmsalade met Noorse garnalen Huisgemaakte aardappelsalade met Parmaham en Coburgerham Eiersalade met verse bieslook Feta salade met rode ui, olijven en komkommer Pastasalade met pommodori tomaten, olijven, rode ui en walnoten “Make your own salad” Een salade buffet met diversen slasoorten, rauwkost, groentes en dressings
Warme gerechten Zalm “en croute”, in de oven gegaarde zalm met pesto in bladerdeeg Door onze kok aan het buffet gesneden warme beenham met mosterdsaus Penne pasta met een saus van Roquefort en tomaten Huisgemaakt hertenstoof met verse kruiden en buikspek Rodekool met appel Mix van groene groenten zoals broccoli, doperwten, peultjes Stoofpeertjes in port gekookt Pommes gratin, een ovenschotel van aardappel en kaas Risotto met verse tuinkruiden Pommes duchesses Desserts Diversen soorten roomijs om zelf te scheppen Omelette Sibérienne (ijstaart) Frambozenbavaroise met chocolade texturen Vers fruitsalade Taart van slagroomsoesjes met chocoladesaus Crème brûlée en panna cotta Internationaal kaasplateau Blue D’auvergne, blauwschimmel kaas Taleggio, Italiaanse gewassen korstkaas Friese boerenkaas Old Amsterdam, Hollandse oude kaas Notenbrood, perencompote en druiven Dranken (inclusief brunchprijs) 1 glaasje Prosecco bij ontvangst Melk & karnemelk Drie soorten vruchtensap Koffie & thee *Overige dranken tegen normale verkoopprijs
Speciaal voor de kinderen Tomatensoep Ham met meloen *** Frietjes Mini hamburger Visvingers Mini pizza’s Appelmoes, mayonaise en ketchup *** Glaasjes met chocolade vla en slagroom Raketjes en perenijsjes Aardbeien en sinaasappelbavarois
WestCord Kerstdiner alleen op 2e kerstdag Kerstmenu viergangen € 44.95 per persoon Salade met Livarham, groene tip asperges en Parmezaan (Livar is een varken uit een Limburgs abdij waar kwaliteit en het dierenwelzijn hoog in het vaandel staan)
Cappuccino van wildbouillon met truffelroom
Langzaam gegaarde entrecôte van het MRIJ rund met knoflookjus, huisgemaakte aardappelgratin, dungesneden peultjes en stoofperen
“Grand Dessert” Ontvangst van 19.00 tot 19.30 uur verzorgen wij een sfeervol ontvangst in de lobby. - geniet van een heerlijk glaasje Lunetta Prosecco Spumante in onze sfeervolle lobby met openhaard. - hierbij serveren we een crostini met wildzwijnham, truffelmayonaise en rode bessen. *De kosten hiervan zijn € 7.50 per persoon en zijn niet inbegrepen bij het diner. Wijnarrangement Uw gastheer/gastvrouw verzorgt een wijnarrangement dat is afgestemd op het kerstdiner. Bij iedere gang serveren we een passende wijn en zetten wij plat of bruisend water voor u op tafel. * de kosten hiervan zijn € 17.50 per persoon en zijn niet inbegrepen bij het diner. Bijzonder wensen, dieet of allergieën Wanneer u bijzonder wensen heeft, een dieet volgt of allergisch bent voor bepaalde producten dan horen wat dat graag tijdig van u. Dit geeft ons de mogelijkheid om een passend alternatief voor u te maken. Vraag ook naar ons vegetarische Kerstmenu.