Waddenkaart Voorgerechten € 11.50 Dungesneden Serranoham met olijvendressing Romeinse salade met gerookte kip, ansjovis en parmezaan Salade van Noordzeevis en garnalen, sherry- tomatensaus Minestronesoep € 7.50
Hoofdgerechten € 19.50 Gestoofde kabeljauwstaart met witte wijn saus Boterzacht sukadestuk met getruffeerde jus Rose gebraden eendeborst met jus van lange peper
Desserts € 7,50 Amandelfeuilleté met gele room en bosvruchten Bananencake met roomijs en vanillesaus Sorbet ijs met fruit en slagroom
Bij uniforme keuze van de gehele tafel uit de bovengenoemde gerechten bieden wij u een drie-gangen menu aan voor € 32.50
.
“Wadden” menu € 32.50 Ballotine van gerookte zalm en aardappelsalade mierikswortelcrème ** Gebakken medaillons van varkenshaas paddenstoelensaus ** Chocoladetaartje met sinaasappel roomijs **
Dit menu wordt uitsluitend per tafel geserveerd, U kunt tot 19.30 uur van deze kaart uw keuze maken