Am Meer 09/2011

SEPT.-NOV. 2011

DIE NORDSEE ERLEBEN & GENIESSEN

FIT & SCHÖN AM MEER Gewinnnen Sie einen Thalasso-Wellnesstag

25 JAHRE KOHLTAGE Buntes Herbstvergnügen

KULTGETRÄNK TEE Wunderwaffe für die Gesundheit

26. HUSUMER FILMTAGE Filmfestival vom 29.09. - 05.10.2011

Am Meer_09_Umschlag.indd 1

06.09.11 20:43

Urlaub ab der ersten Minute!

Entspannen Sie schon bei der Anreise.

Service-Tel. 0 180/10 180 11

(3,9 Cent inkl. MwSt./Min. aus dem dt. Festnetz, aus dem dt. Mobilfunknetz max. 42 Cent inkl. MwSt./Min.)

www.nord-ostsee-bahn.de Meer_04_05_Umschlag.indd Am Meer_09_Umschlag.indd 2 6

06.04.11 20:43 15:04 06.09.11

| 10

| 34

| 14

| 31

Am Meer

September - November 2011

Smucke Kraam

Gewinnspiel

Seite 09 Seite 09 Seite 12

Seite 10

Das Kultgetränk Tee

Dithmarscher Kohltage

Seite 08

Herbstlich genießen im Hotel Eickstädt Seit 1818 aktiv für die Gesundheit

Titelstory

Husum

Das Vitamaris in Büsum

Fit & Schön

Seite 06

Unsere Einkaufstipps

Seite 13

25-jähriges Jubiläum R.SH feiert Geburtstag in Heide Kohlanschnitt in Brunsbüttel Das Kohl-Mobil Oldtimer- und US-Car-Treffen in Büsum Kohlfest an der Ulme in Wesselburen

Seite 14 Seite 14 Seite 16 Seite 16 Seite 17 Seite 20

Seite 24

Husumer Filmfestival Pole Poppenspäler-Tage Termine in der Husumer Bucht

Seite 24 Seite 24 Seite 25

St. Peter-Ording

Seite 26

Seeburg bedankt sich bei ihren Gästen Drei Jahrzehnte Genuss bei café rasmus Schöne Wohnaccessoires im Strandhaus Fashion & Lifestyle bei Gezeiten 13°11

Kultur

Seite 26 Seite 28 Seite 29 Seite 31

Seite 33

Max Liebermann zu Gast am Meer Maritime Bronzeskulpturen

Seite 33 Seite 34

Standards

Editorial Impressum

Seite 05 Seite 34

Inhalt | 03 Am Meer_09.indd 3

06.09.11 20:44

Š Astrid Wollatz

Am Meer_09.indd 4

06.09.11 20:44

© Astrid Wollatz

BernsteinZimmer Anz Zeit am Meer 82x248.qxp

15.02.2011

ENTDECKEN SIE DAS GRÖSSTE BERNSTEINVORKOMMEN DER WESTKÜSTE:

Anhänger

16x26 mm

9,90

AmberCharm

1x2 cm

9,90

Anhänger

Liebe Leserinnen und Leser, der astronomische Herbst beginnt am 23. September hier auf der Nordhalbkugel: die Blätter färben sich wieder in wunderschönen Rot- und Gelbtönen. Die Kinder sammeln Kastanien und Eicheln, lassen ihre Drachen steigen, basteln Laternen und freuen sich heute schon auf den St. Martinstag.

Die Tage werden allmählich kürzer, doch kein Grund, Trübsal zu blasen: Lesen Sie bei uns, wie Sie „Fit & Schön“ durch den Herbst kommen und gewinnen Sie einen von zwei Thalassotagen im Vitamaris in Büsum. „Nun laß den Sommer gehen, laß Sturm und Winde wehen“ (aus einem Gedicht von Joseph Freiherr von Eichendorff) Es ist wieder Zeit, sich bei Kerzenschein vor den Kamin zu kuscheln und bei einer wärmenden Tasse Tee zu entspannen.

Die „Wunderwaffe“ begleitet Sie durch die kalte Jahreszeit und ist zudem gut für Ihre Gesundheit.

Der Herbst ist auch Erntezeit: in Dithmarschen, dem größten geschlossenen Kohlanbaugebiet Europas, werden am 20. September die 25. Kohltage eröffnet und an vielen Orten mit bunten Herbstfesten gefeiert.

Also freuen Sie sich auf den Herbst an der Nordsee, der drinnen wie draußen für jeden Geschmack das Richtige zu bieten hat.

ab 2,5 x 5 cm ab 98,-

Anhänger

16x26 mm

14,90

Donut

ab Ø 2 cm

ab 18,-

24,90

Anhänger

ab 2 x3 cm ab 59,50

AmberBeads

Ø 12 mm

2x3 cm

14,90

Leuchtturm

ab 3x3 cm

ab 30,-

Collier

2 x 2 cm

150,-

Figur

ab 2x2 cm

ab 12,50

Inklusen-Stein

ab 12,Alle Maßangaben sind ca-Angaben.

1x4 cm

ab 15,-

24,90

ab 12 x26 mm ab 9,90

AmberBead

15,-

Anhänger

10 x24 mm

12,50

Anhänger

1x3 cm 12,50

15,-

Anhänger

ab 1x2 cm

1x2 cm

18,-

Ring

ab 14,95

2 x 3 cm

14,90

Ring

Anhänger

Ø11 mm

Ø13 mm

Ohrstecker

1,5x1,5 cm

14,90

Astroanhänger AmberBead

Anhänger

Anhänger

16 x37 mm

Astroanhänger AmberBead

1x1,5 cm

29,90

Keramikfigur

7x 4 x 5 cm

18x23 mm

59,50

Anhänger

ab 15x20 mm ab 9,90

6,-

Collier

1x3 cm

18,-

Anhänger

ab 2x3 cm

ab 18,-

Anhänger

79,50

Ohrstecker

7x14 mm

21,-

Collier

Anhänger

15x 25 mm

Ø15 mm

19,90

Ohrhänger

6 x25 mm 19,90

ab 2x3 cm

ab 59,50

Brosche

15x32 mm

24,90

Zecken-Stopp

bis 90 cm

9,90

Alle Preise sind in Euro.

Wir wünschen Ihnen eine großartige Zeit!

Herzlichst Ihre

w w w . n o r d s c h m u c k . d e 25704 Meldorf Zingelstraße 39 (Fußgängerzone) Telefon: 0 48 32-52 40 Mo.- Fr. von 10 – 18 Uhr, Sa. von 10 – 12.30 Uhr

E DI T O R IAL | 05 Am Meer_09.indd 5

06.09.11 20:44

Neue Herbst-Kollektion: Natur-Bernstein und Strandholz Mit feinem und extra-dünnem Silber umlegt, schwungvoll vom Goldschmied gestaltet und individuell verziert. Dazu passende Ringe ebenfalls erhältlich.

Gesehen bei Meldorfer BernsteinZimmer Zingelstraße 39, 25704 Meldorf www.nordschmuck.de

Originelle Pillendose mit norddeutschen Motiven Gesehen in der Dithmarscher Apotheke Am Markt 10, 25764 Wesselburen.

Robu für je Kaufh St. Pe www

Neue 22Knoten Kollektion Gesehen bei "Shape Trendwear" in Heide info@22knoten.de

Am Meer_09.indd 6

06.09.11 20:45

nord-

Apotheke ren.

Gummistiefel aus Naturkautschuk von Bundgaard Gesehen bei Kleine Lachm旦we Bundesstr. 22, 25693 Trennewurth T 04857 - 90 16 03

Robuste Bekleidung und Ausr端stung f端r jedes Wetter.

Kaufhaus Stolz z.B. in B端sum, Heide, St. Peter Ording, Tinnum www.kaufhaus-stolz.com

Sportsakko mit Naht-Wascheffekten und Velvet-Optik Gesehen bei camel active Store Im Bad 40a 25826 St. Peter-Ording T 04863 - 47 46 238

MENSWEAR SHOES WATCHES ACCESSORIES LEATHERWEAR BAGS GLASSES UNDERWEAR

smuCKe Kraam | 07 Am Meer_09.indd 7

camel active Store St. Peter-Ording Im Bad 40 a | 25826 St. Peter-Ording 06.09.11 20:45

Erholung, Urlaub, Entspannung und Gesundheit im Vitamaris Büsum Direkt am Büsumer Museumshafen, nahe der Fußgängerzone, befindet sich das Gesundheits- und Thalassozentrum Vitamaris, eine der ersten Adressen in Sachen Erholung und Entspannung an der Westküste.

Bei einem „Landgang von Körper, Seele und Geist“ kommt im Vitamaris das richtige Urlaubsfeeling auf. Erfahrene und kompetente Masseure sowie Physiotherapeuten gehen auf die individuellen Bedürfnisse der Besucher ein und sorgen in entsprechendem Ambiente für ein besonderes Erlebnis.

Gesundheit und Wohlbefinden stehen im Vitamaris mit seinen zahlreichen Behandlungen und Anwendungen an erster Stelle: Hier kann man eine individuelle, professionelle Wellnessmassage genießen, sich eine BIOMARIS Gesichtsbehandlung gönnen, in einer der Saunen entspannen oder sich einfach bei einer Ganzkörperbehandlung verwöhnen lassen. Außerdem werden ambulante Badekuren durchgeführt und diverse Rezeptleistungen bei Atemwegs- und Hauterkrankungen und Beschwerden am Bewegungsapparat (z.B. Schulter, Hüfte,

Wirbelsäule, Knie) angeboten. Dabei kommen unter anderem die kurortgebundenen Heilmittel wie Schlick und Meerwasser zum Einsatz.

Der Schlick wird in Form von Bädern und Schlickpackungen angewendet, das Meerwasser wird als Inhalation, Wannenbad oder als Meerwassergymnastik im Bewegungsbad verabreicht.

Alle Leistungen können selbstverständlich auch ohne Rezept, als Selbstzahler «gekauft» werden.

Büsum, Partner vom Weltnaturerbe Wattenmeer, ist übrigens auch staatlich anerkanntes See-Heilbad. Dieses Prädikat steht für Qualität und für Thalasso, die Naturkraft aus dem Meer in Büsum.

Gesundheits- und Thalassozentrum Vitamaris Kur und Tourismus Service Büsum Südstrand 5, 25761 Büsum T 04834 - 9 09-1 24 www.vitamaris-buesum.de

ACHTUNG GEWINNSPIEL! ‚Am Meer‘ und das Gesundheits- und Thalassozentrum Vitamaris verlosen 2 Gutscheine für 2 Thalassotage im Wert von 198 Euro.

Einfach eine Postkarte bis zum 01.11.2011 an Westformart, Große Straße 19, 25797 Wöhrden oder eine E-Mail mit Betreff „Vitamaris“ an info@westformart.de schreiben.

Namen und Anschrift nicht vergessen! Viel Glück!

08 | Verlosung Am Meer_09.indd 8

06.09.11 20:45

Drei Schritte zum Wohlfühlen

„Herbstlich“ genießen… im Hotel Eickstädt Im Frühstückshotel Eickstädt wird nun der goldene Herbst eingeläutet. Nach einem turbulenten Frühling voller Umbau- und Renovierungsarbeiten des Hauses und dem Sommer mit vielen Gästen wird auch in der kühleren Jahreszeit alles geboten, was eine Auszeit an der Nordsee zur schönsten des Jahres werden lässt. Zeit zu entspannen, Zeit zu genießen, einfach Zeit für sich selbst – das wird den Gästen im Frühstückshotel Eickstädt das ganze Jahr über geboten. Den Inhabern Anne und Bernd Becker ist es eine Herzensangelegenheit, dass sich die Gäste ganz und gar wohlfühlen. So gilt ab Oktober ein exklusives Teatime – Angebot. Hier kann man in stimmungsvollem Ambiente die Seele baumeln lassen und in der gemütlichen Atmosphäre in der Lobby schlemmen und genießen. Neben ausgewählten Teesorten werden kleine Überraschungen gereicht.

Auch im neuen, kleinen Saunarefugium kann man sich wunderbar zurücklehnen und die Eindrücke, die sich zum Beispiel beim romantischen Spaziergang am Strand Sankt Peter- Ordings bieten, Revue passieren lassen.

An der Küste unserer geliebten Nordsee, inmitten smaragdgrüner Felder findet man das Kurmittelhaus Friedrichskoog. Drei Schritte zum Wohlfühlen stehen hier auf dem Programm: Der erste Schritt: Die Sorge um die Gesundheit.

Unsere erfahrenen Ärzte und Therapeuten werden für Sie das individuelle Programm auswählen. Eine Perle unseres Hauses ist das 32° Nordsee-Thermalbad. Wir bieten eine Vielzahl von Bädern wie z.B. das Algenbad, das Cleopatrabad oder ein Heublumenbad.

Der zweite Schritt: Entspannung, die Festigung des Geistes. Dabei werden die vielfältigen Methoden der Massagen, wie beispielsweise die Hamam-Massage oder Klangschalenmassage, die Indische Warmölmassage oder auch die Steinmassage helfen.

Der dritte Schritt: Schönheit: Die professionellen Methoden unserer Kosmetikerin werden Sie erfreuen.

Wir bieten die einzigartigen Methoden der Anwendung Schlick an, welcher Ihrer der Haut die Schönheit und die Gesundheit schenkt.

Kur- und Wellnesszentrum GmbH Schulstraße-West 14, 25718 Friedrichskoog T 04854-900200, www.fontamar.de

Das Frühstückshotel Eickstädt in Sankt Peter-Ording ist das ideale Hideaway für Nordseeurlauber, die in persönlicher Atmosphäre, bei individuellem Service und umrahmt von stilvollem Ambiente die schönste Zeit des Jahres verbringen möchten.

Hotel Eickstädt Waldstrasse 19-21, 25826 St. Peter-Ording T 048 63 - 96 880, www.hotel-eickstaedt.de

F i t & SC HÖ N | 09 Am Meer_09.indd 9

06.09.11 20:45

© Beboy - Fotolia.com

10 | F i t & S CH ÖN Am Meer_09.indd 10

06.09.11 20:45

Tee – Kultgetränk und Wunderwaffe für die Gesundheit „Tee trinken heißt den Lärm der Welt vergessen“ besagt ein chinesisches Sprichwort. Ob morgens zum Toast, nachmittags zu Keksen und Kuchen oder abends zum Abendbrot – eine gute Tasse Tee passt zu jeder Gelegenheit. Insbesondere in den Herbst- und Wintermonaten spendet das beliebte Getränk wohltuende Wärme und lädt auch an hektischen Tagen dazu ein, eine Weile innezuhalten und den Moment zu genießen. Was gibt es schließlich Schöneres, als nach einem langen Arbeitstag oder einem Spaziergang an der frischen Luft eine heiße Tasse Tee im Warmen zu trinken? Vergessen sind die trüben Gedanken, das schlechte Wetter mit hohem Fröstelfaktor und die Strapazen des Tages.

Die Legende vom Tee Zusammen mit Wasser gehört Tee zu den Getränken, die weltweit am häufigsten getrunken werden. Die Legenden, die sich um die Entdeckung des Tees ranken, sind zahllos.

Seine Ursprünge hat das heiße Aufgussgetränk in China.

Hier gilt der Kaiser Shen-Nung als Entdecker des Tees.

Schon rund 3000 Jahre vor Christus war es in China üblich, das Trinkwasser abzukochen. Die Legende besagt, dass der Kaiser den Genuss des Tees entdeckte, als ein Windstoß die Blätter von einem Strauch des Palastgartens in das Gefäß mit dem kochenden Wasser des Monarchen wehte. Als dieser von dem goldbraun verfärbten Wasser kostete, war er vom angenehmen Aroma und der wohltuenden Wirkung des Getränks angetan. Die bis dahin unbekannte Pflanze entpuppte sich als Teestrauch und wurde fortan zur Herstellung des schmackhaften Getränks verwendet.

Vitalstoff und Gesundmacher Ob Magenschmerzen, grippale Infekte, Stress, Blutdruckbeschwerden oder Halsschmerzen – für fast jedes Leiden gibt es den passenden Tee. Seit Jahrhunderten ist man sich der positiven Wirkung des Getränks auf Körper und Seele des Menschen bewusst. Heilkräutertees wie beispielsweise Fencheltee helfen schon den Kleinsten bei Magenbeschwerden oder anderen Krankheiten und werden so zur geschätzten Naturarznei, die viele Vorteile gegenüber einer chemischen Medikation aufweisen kann.

Eine Tasse Tee enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe, die sich auf das gesundheitliche Wohlbefinden auswirken können: Catechine haben beispielsweise einen positiven Einfluss auf den Cholesterinspiegel im Blut und können dadurch unter anderem vorbeugend gegen Herzerkrankungen wirken.

Theanin steigert das Wohlbefinden und wirkt außerdem beruhigend. Auch Koffein ist ein Bestandteil des Tees. So sind in einer Tasse etwa 40mg Koffein enthalten, die (ähnlich wie beim Kaffee) Müdigkeit und Erschöpfung bekämpfen.

Daneben enthält Tee Mineralstoffe, Spurenelemente wie beispielsweise Zink, B-Vitamine und ätherische Öle.

Doch nicht nur auf das körperliche Wohlbefinden hat das vielseitig einsetzbare Getränk eine positive Wirkung. Für viele Menschen ist Teetrinken weitaus mehr als nur die bloße Aufnahme von Flüssigkeit, es bedeutet ein Stück Lebensqualität. Eine duftende Tasse Tee hilft Stress abzubauen und bringt Körper und Geist wieder ins Gleichgewicht. So ist das gemütliche Teetrinken, das in Asien bereits eine lange Tradition besitzt und fest in die Kultur eingebunden ist, auch hierzulande vielfach schon zum Brauch geworden.

Tee trinken und genießen - aber richtig Richtiger Teegenuss fängt schon bei der Lagerung an. Tee sollte in luftdicht verschlossenen Behältern aus Porzellan, Glas oder auch aus Blech aufbewahrt werden. Wichtig ist außerdem die Lagerung an einem trockenen, vor Licht geschützten Ort, damit der Tee so wenig wie möglich von seinem Aroma verliert.

Bei der Zubereitung des Tees sollte man auf Folgendes achten: Man gibt pro Tasse einen leicht gehäuften Teelöffel in ein Teesieb. Zum Kochen sollte man möglichst frisches Leitungswasser nehmen, welches sprudelnd auf den Tee gegossen wird. So können die Teeblätter das volle Aroma entfalten und die Wirkstoffe des Tees lösen sich vollständig.

Nach dem Aufgießen des kochenden Wassers geben die Teeblätter in den ersten zwei bis drei Minuten Koffein ab, das bekanntlich anregend wirkt. Erst wenn der Tee länger zieht, werden die beruhigend wirkenden Gerbstoffe aus den Teeblättern gelöst. Soll der Tee also beruhigen, ist es empfehlenswert, denselben mindestens dreieinhalb Minuten ziehen zu lassen.

Da sich die Aromastoffe des Tees sehr schnell verflüchtigen, ist es wichtig, dass der Tee möglichst frisch getrunken wird.

Wenn der Herbsttag also wieder einmal besonders grau erscheint, lohnt ein Griff zur Tasse. Und dann heißt es ganz gemütlich: „Abwarten und Tee trinken“, denn der nächste Sommer kommt bestimmt! atd

F i t & SC H Ö N | 11 Am Meer_09.indd 11

06.09.11 20:45

Dithmarscher Apotheke in Wesselburen erweitert Leistungsspektrum Wichtig bei der Hautpflege: Richtige Pflege und abgestimmte Produkte Das Angebot an Hautpflegeprodukten ist groß und die Frage, welches der vielen Produkte am besten für die eigene Haut geeignet ist, beantwortet die neue Mitarbeiterin der Dithmarscher Apotheke, Nanke Witt gerne.

Seit dem 1.Februar steht die Pharmazeutisch-kaufmännische Angestellte (PKA) und Kosmetikerin den Kunden bei Fragen rund um die Haut zur Seite. Ein spezielles Hautdiagnosegerät in der Apotheke ermöglicht die Ermittlung des Fettgehaltes, der Feuchtigkeit sowie des Melaningehaltes der Haut. „Anschließend erstellen wir dann einen speziellen Pflegeplan für den einzelnen Kunden“, erklärt Nanke Witt.

Darüberhinaus berät Nanke Witt über die Möglichkeiten der Behandlung und bietet medizinische Hautpflegeprodukte an, die auf die spezifischen Bedürfnisse der Haut abgestimmt sind, beispielsweise von Louis Widmer oder Eucerin.

Seit 1818 steht die Dithmarscher Apotheke an der Kirche in Wesselburen für gute Beratung und Kundennähe. „Der Mensch steht bei uns im Mittelpunkt“, erklärt Inhaber Dr. Carl Gerhard Spilcke Liss.

Interessierte Kunden können nach vorheriger Anmeldung

i v.l.n.r.: Telse Erdmann, Nanke Witt, Lisa Vogeler, Dr. Carl Gerhard Spilcke-Liss, Anja Peters, Sabine Stark, Marita Czekalla

mittwochnachmittags sowie nach Absprache eine individuelle Hautanalyse erstellen lassen und sich von dem umfassenden Angebot der Dithmarscher Apotheke überzeugen.

Dithmarscher Apotheke Am Markt 10, 25764 Wesselburen T 04833-2204

Sportlicher Treffpunkt für alle Altersklassen Fitness und Wellness im Impuls Wesselburen Etwas für die eigene Fitness tun? Mit Gleichgesinnten trainieren? In der Sauna entspannen? Dies und noch vieles mehr bietet das Fitness & Wellness Center Impuls in Wesselburen seinen Besuchern. Dank des vielfältigen Kursangebotes, eines innovativen Sauna- und Wellnessbereichs, der seit Juli diesen Jahres mit einer neuen 2-PersonenInfrarotkabine von Physiotherm ausgestattet ist und verschiedenen Cardio- und Trainingsgeräten wird das modern eingerichtete Studio zum sportlichen Treffpunkt für Jung

und Alt. Das kompetente Team um Studioinhaber Tim Reinert steht seinen Gästen dabei mit Rat und Tat zur Seite und führt nach vorheriger Terminabsprache auch gern eine individuelle Trainingsberatung durch. Mit Angeboten wie Indoorcycling, Yoga, Bauch-Intensiv-Kursen, Pilates oder den Spezialkursen ACTIWEIGHT (Abnehmkurs) und GOOD BACK (Rückentraining) ist im Impuls garantiert für jeden das Richtige dabei.

Impuls Fitness & Wellness Center Bahnhofstraße 20, 25764 Wesselburen T 04833-42009, www.impulsstudio.de Öffnungszeiten Studio: Mo. 8 - 22, Mi. + Fr 9 - 22, Di + Do. 9 - 12 + 15 - 22.00 Sa. 13 - 18, So. 9 - 13 Uhr Sauna: Mo. 12 - 22, Di. 15 - 22, Mi. 9 - 14, Mi. 14 - 22 Uhr Frauensauna Do. 15 - 22, Fr. 12 - 22, Sa. 13 - 18 Uhr

12 | F i t & S CHÖN Am Meer_09.indd 12

06.09.11 20:45

Bei uns

ist der Besuch immer eine runde Sache.

Mach mal Urlaub vom Alltag im Nordseeland Dithmarschen.

25 Jahre Dithmarscher Kohltage 20.-25.09.2011 Buchungshotline 04 81 - 21 22 55 5 www.dithmarschen-tourismus.de www.kohltage-dithmarschen.de Am Meer_09.indd 13

06.09.11 20:45

© Astrid Wollatz

Jubiläum der Dithmarscher Kohltage Zum 25. Mal feiert Dithmarschen sein „grünes Gold“ Wenn es Ende September wieder auf die kalte Jahreszeit zugeht, wird in Dithmarschen kräftig gefeiert. Der Grund: Das „grüne Gold“ der Region, der Dithmarscher Kohl, startet in die Erntezeit. Das gesunde Gemüse zählt zu den wenigen Sorten, die auch im

Winter aus regionalem Anbau erhältlich sind. Und das ist ein Glück, denn genau dann wird unser Immunsystem zu Höchstleistungen gezwungen. „Mit seinem hohen Anteil an Vitaminen und Ballaststoffen und seinem verschwindend geringen Kaloriengehalt

kann das Kraut – egal ob Rotkraut, Weißkraut oder Sauerkraut – glatt zum Wellnesskohl avancieren“, so schwärmt Anke Marohn von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.

Von dem hohen Vitamin C-Gehalt des Kohls profitierte bereits der berühmte Seefahrer James Cook gegen Ende des 18. Jahrhunderts. Aus seinen Logbüchern geht hervor, dass das gesunde Kohlgemüse seine Crew vor der gefürchteten Seemannskrankheit Skorbut schützte. Heute, über 200 Jahre später, gibt es im größten geschlossenen Kohlanbaugebiet Europas einen besonderen Anlass, das zu feiern: Die Dithmarscher Kohltage haben 25-jähriges Jubiläum. Alle Gäste der Region und natürlich auch die waschechten Dithmarscher sind herzlich zum Mitfeiern eingeladen. Das vollständige Programm gibt es im Internet unter www.dithmarscher-kohltage.de, einige Veranstaltungshighlights präsentieren wir Ihnen direkt in diesem Heft.

Doppeltes Jubiläum: Kohlmarkt und R.SH Radiosender feiert seinen 25. Geburtstag auf dem Heider Kohlmarkt Nicht nur die Dithmarscher Kohltage können sich in diesem Jahr über ein Jubiläum freuen. Am 1. Juli 1986, also genau vor 25 Jahren, startete der beliebte Radiosender R.SH als erstes landesweites Privatradio sein Programm. Und das soll gemeinsam mit den Hörern gefeiert werden: Am 22. September macht die „25 Jahre R.SH-Treuetour“ Station auf dem Heider Kohlmarkt, um Danke zu sagen für 25 gemeinsame Jahre R.SH.

erleben-Zelt“ gibt es Impressionen aus 25 Jahren R.SH zum Sehen und Hören.

Unter dem Motto „Rund um den Kohl“ findet der Heider Kohlmarkt dann bis zum 25. September statt. Neben Dithmarscher Spezialitäten im Festzelt und Kohlverkauf direkt vom Landwirt erwartet die Besucher am 25. September ein verkaufsoffener Sonntag und ein Motorradgottesdienst.

Vor dem R.SH-Geburstags-Bulli, einem himmelblauen alten VW-Bus, verteilen die R.SH-Moderatoren Patricia Gerndt und Nils Söhrens Geburtstagskuchen an die Besucher und stehen für Autogrammkartenwünsche zur Verfügung. Im „R.SH-

Wer möchte, kann seine persönlichen Glückwünsche an den Radiosender gleich aufnehmen lassen.

Für die Kinder gibt es einen Malwettbewerb mit einem tollen Hauptgewinn: den Besuch im Familien-Freizeitpark Tolk-Schau mit 25 Freunden.

Kohlmarkt „Rund um den Kohl“ 22. Bis 25. September Heider Marktplatz und Südermarkt 25 Jahre R.SH-Treuetour 22. September ab 14 Uhr Heider Marktplatz

14 | K o hltage Am Meer_09.indd 14

06.09.11 20:45

Am Meer_09.indd 15

06.09.11 20:45

Kohlanschnitt und bunter Herbstmarkt Offizielle Eröffnung der 25. Kohltage auf Hof in Brunsbüttel Auch im Jubiläumsjahr werden die Dithmarscher Kohltage wieder mit dem traditionellen Kohlanschnitt eröffnet. Der Startschuss fällt am Dienstag, den 20. September 2011 auf dem Hof der Familie Vollmert in Brunsbüttel. Nach der Begrüßung durch Drehorgelspieler und Jagdhornbläser schneidet Kreispräsident Karsten Peters hier gemeinsam mit Landrat Dr. Jörn Klimant, Ministerpräsident Peter Harry Carstensen und den Kohlregentinnen den Dithmarscher Kohl an.

Mit dieser symbolischen Handlung wird nicht nur die Kohlernte zwischen Hamburg und Sylt offiziell eröffnet, sondern auch das alljährliche bunte Herbstfest im größten geschlossenen Kohlanbaugebiet Europas. „Spannend und abwechslungsreich wie das klassi-

sche Wintergemüse aus Dithmarschen sind die traditionellen Dithmarscher Kohltage“, so Landrat Dr. Klimant.

Unter dem Motto „Tag der Landwirtschaft“ gibt es danach einen bunten Bauern- und Kunsthandwerkermarkt mit vielen Attraktionen, Informationen und Unterhaltung rund um die Landwirtschaft. Zum Bauernmarkt in Brunsbüttel gehört auch die längste Kohltafel der Welt – 500 Personen finden an der 100 Meter langen Tafel Platz. Hier werden am laufenden Band frische Kohlgerichte serviert.

Offizielle Eröffnung der 25. Dithmarscher Kohltage 20. September ab 9:30 Uhr Hof Jan und Susanne Vollmert Moordeichsweg 4 25541 Brunsbüttel/Westerbelmhusen

Peppiger Hingucker – das Kohl-Mobil Die 25. Dithmarscher Kohltage werben mit Kleinwagen-Kunst Man staunt, was alles Platz findet in einem kleinen Ford Ka. Neben vier Insassen fasst das neue Kohlmobil auch ganze Kohlfelder, Schafe, ein Stückchen Nordseestrand und den Meldorfer Dom. All diese Motive zauberte der Hamburger Kommunikationsdesigner und Graffiti-Künstler Philipp Kabbe mit seinen Spray-Dosen auf den Wagen.

Er hatte bereits vor einigen Jahren den Draisinen-Bahnhof in Marne verschönert.

Nun schuf er ein wahres KleinwagenKunstwerk, das dem 25-jährigen Jubiläum der Dithmarscher Kohltage gerecht wird. „Folge mir zu den Dithmarscher Kohltagen vom 20. bis 25. September“, so die Botschaft auf der Heckklappe. Als ausgefallener Werbeträger ist der Kohl-Ka in

ganz Schleswig-Holstein u n d Hamburg auf Tour, um auf Veranstaltungen und Messen die Werbetrommel zu rühren – eine Idee des Arbeitskreises „25 Jahre Dithmarscher Kohltage“.

Sicher wird er dort nicht nur die Blicke auf sich ziehen, sondern mit seinen schrillen Farben, gesprayter Kohlroulade und Beugelbuddelbier auch vielen Besuchern Appetit auf die Kohltage machen. Natürlich wird das Kohlmobil auch bei der Eröffnung der Kohltage auf dem Hof Vollmert in Brunsbüttel dabei sein.

16 | K o hltage Am Meer_09.indd 16

06.09.11 20:45

Flotte Flitzer und heiße Öfen 7. Büsumer Oldtimer & US Car-Treffen an der Perlebucht Ein Hauch von der schönen, alten Zeit weht am 25.

September durch die Büsumer Perlebucht.

Bereits zum 7. Mal versammeln sich dort Besitzer von historischen PKWs, Motorrädern und US Cars aus ganz Schleswig-Holstein, Hamburg und Berlin, um ihre „Perlen auf vier Rädern“ zur Schau zu stellen. Neben liebevoll gepflegten Oldtimern können Besucher hier echte Klassiker wie den Aston Martin MK II oder den Ford Mustang von ‘64 bewundern.

Alle Oldtimer- und US Car Besitzer sind herzlich eingeladen, an der Veranstaltung teilzunehmen. Eine Voranmeldung ist nicht erforderlich. Vor Ort wird für die Fahrer ein Gutschein für ein leckeres Kohlgericht bereitgehalten, außerdem haben sie an diesem Tag freien Strandzugang zusammen mit einer Begleitperson.

Büsumer Oldtimer & US Car-Treffen 25. September 2011, 11 – 17 Uhr

Agentur für kommunale & touristische Kommunikation

Mehr als „nur“ Magazine: Flyer Plakate Broschüren Visitenkarten Hausprospekte Außenwerbung Beschriftungen Webseiten Banner Westformart Große Straße 19, 25797 Wöhrden T 04839 - 95 34 01, F 04839 - 95 34 02 www.westformart.de K ohltage | 17 Am Meer_09.indd 17

06.09.11 20:45

frischem Kohl und die ausgefeilten Rezepturen. Bei der traditionellen, handwerklichen Herstellung wird bewusst auf fertige Backmischungen, Zusatzstoffe oder Aromen verzichKohltage locken mit Spezialitäten aus der Backstube tet. Als Gärmittel werden nur die klassischen Hilfsmittel Hefe und Sauerteig eingesetzt.

Auch in diesem Jahr nimmt die Dithmarscher Traditions- Am 21.September findet das traditionelle „Kohlbrotbabäckerei „Kalle-Bäcker“ aus Marne wieder aktiv am vielfälti- cken für Jedermann“ direkt in der Backstube des Marner gen Programm der Kohltage teil, natürlich mit ausgesuchten Hauptsitzes von Kalle-Bäcker statt. Ab 10 Uhr wird wieder gerührt, geknetet, gebacken Spezialitäten, die vom 1.Sepund selbstverständlich auch tember bis zum 31.Oktober verköstigt. Hier kann man in allen 15 Filialen angeboten erleben, wie sich „Backen mit werden. Mit dabei sind - wie Laib und Seele“ anfühlt. schon in den Vorjahren - die Termin: Mittwoch, 21.9.2011, begehrten Saisonartikel Kohl10 Uhr: Kohlbrotbacken für brot und Kohlbrötchen mit Jedermann bei „Kalle-Bäcker“ ihrem hohen Anteil an Frisch(Feldstraße 58a, 25709 Markohl sowie eine neue, bislang ne) einzigartige Dithmarscher Kostenbeitrag: 3,50 €, Delikatesse, der Krautstrudel.

Anmeldung unter: Die rustikale und deftige StruTel. 04851 / 9555-0 delkomposition präsentiert in einem Blätterteigmantel eine Kalle-Bäcker ist während der Kohlfüllung aus Weißkohl, Brät nach Thüringer Art sowie Käse, fein abgeschmeckt mit Kohltage außerdem beim Kohlanschnitt, auf dem Marner Stadtfest sowie dem „Bauernmarkt“ in Brunsbüttel vertreten.

Kalles eigener Kräuterrezeptur.

Was die Kohl-Backwaren vom Kalle-Bäcker von anderen unterscheidet, ist die Verwendung von ausschließlich www.kalle-baecker.de

Kalle-Bäcker feiert das Dithmarscher Traditionsgemüse

Eine Oase der Frische Kurz vor dem Eidersperrwerk im Wesselburenerkoog liegt der Landladen Kraut & Rüben. Wer den liebevoll eingerichteten Laden betritt, stellt schnell fest: Kraut & Rüben ist viel mehr als nur ein Landladen, denn neben köstlichen landwirtschaftlichen Produkten gibt es hier auch viele geschmackvolle Dinge, die das eigene Zuhause verschönern.

Betrieben wird diese Oase der Frische von Henriette und Ralf Wilkens. Sie führen sowohl konventionelle als auch biologische Produkte. Ihnen ist es gelungen, täglich frisches Obst und Gemüse, viele Käse- und Milchprodukte, verschiedene Brote, Wurstwaren, hausgemachte Marmeladen und Säften neben kräftigen Pflanzen und schönen

Dingen stilvoll zu platzieren. Viele Produkte sind aus der Herstellung einheimischer Betriebe. Im rustikalen Ambiente findet man liebevolle, oft ausgefallene Wohnaccessoires, dekoriert mit wunderschönen Blumen und Schnittblumen, die zum Wochenende immer frisch in Fülle zum Verkauf stehen. Gerade das Arrangement von landwirtschaftlichen Produkten mit stilvollen, schönen Dingen für Haus und Garten macht das besondere Flair des Landladens Kraut & Rüben aus.

Nach einem ausgiebigen Besuch im Landladen sollte man unbedingt noch einmal im benachbarten Koog Café vorbeischauen und sich dort in gemütlicher Atmosphäre mit köstlichen hausgebackenen Torten und Kuchen verwöhnen lassen. Ein Besuch lohnt sich!

Landladen Kraut und Rüben Dammstraße 19a, 25764 Wesselburenerkoog T 04833 - 42681

18 | K o hltage Am Meer_09.indd 18

06.09.11 20:45

Bunter Modeherbst im Kaufhaus Stolz Im Kaufhaus Stolz hat der Herbstblues in diesem Jahr keine Chance.

Bei so viel Auswahl an Mode und Stil wird das Wetter zur Nebensache.

Das Sommergefühl ist noch lange nicht verflogen, da steht der Herbst schon in den Startlöchern. Ein Grund zur Freude, denn mit der kühleren Jahreszeit wird die Mode richtig heiß.

Feminin, elegant oder ganz entspannt geht es modisch durch den Herbst.

Bubikragen und Blumenprints sorgen für Romantik während Kunstfell und pflegeleichte, elegante Stoffe wie Cashmere-like die richtige Dosis Drama einstreuen.

So bunt wie der Herbst zeigen sich auch die Trends der aktuellen Herbst-/Wintersaison. Dunkles Petrol und herbstliche Braun- oder Currytöne betreten nun die Modebühne.

Gelb in vielen Schattierungen lässt die

Sonne auch an trüben Tagen scheinen und macht den Sommer unvergessen.

Die Klassiker Schwarz und Weiß dürfen natürlich auch in diesem Herbst nicht fehlen.

Sie adeln jedes Outfit und geben Raum für zurückhaltende Farbexperimente.

Wer es casual mag, wird sich über die Neuinterpretation des Sweaters freuen. Ausgefallene Drucke, Applikationen und schmale Schnitte holen den Trend aus den 80ern direkt ins Modejahr 2011. Kombiniert werden

Die neue Herbstmode -

Super markenware jetzt bei STOLZ!

die Sweater mit schmalen Hosen und Röcken. Für mehr Beinfreiheit sorgen dagegen maskulin geschnittene Chino-Hosen, die das Bein locker umspielen. Blazer verlieren in dieser Saison ebenfalls an Strenge. Mit kuscheligem Strick oder Jersey getragen wird daraus ein Wohlfühloutfit.

Kühlere Tage haben auch Vorteile, denn nun können die Jacken ihren Trumpf ausspielen. Leder und Denim verlieren in diesem Herbst nichts von ihrer Trendtauglichkeit. Multifunktionale Outdoorjacken trotzen jedem Wetter. Schnitte und Materialien werden dabei immer ausgefeilter.

Atmungsaktivität und gleichzeitige Wasserundurchlässigkeit sorgen für ein angenehmes Tragegefühl. Kräftige Farben setzen gut gelaunte Akzente.

In Kombination mit kuschelig weichem Fleece sind Outdoorjacken perfekt für einen goldenen Herbst.

Kaufhaus Martin Stolz GmbH in St. Peter Ording, Büsum, Heide, Tinnum und 19 weiteren Standorten im Norden www.kaufhaus-stolz.com

15%RABATT

AUF 1 FLEECE-ARTIKEL NACH WAHL! Bei Abgabe dieses Coupons in einer unserer Filialen gewähren wir beim Kauf eines Fleece-artikels nach Wahl einen Rabatt von 15 Prozent! ausgenommen sind Artikel von Jack Wolfskin, Cecil + Street one.

Pro Einkauf ist nur ein Gutschein einlösbar und nicht mit anderen Rabatten kombinierbar.

Gültig bis 31.12.11 VIELE ARTIKEL AUS DEM SORTIMENT KÖNNEN SIE Am Meer 5/2011 AUCH VON ZUHAUSE AUS BESTELLEN: IN UNSEREM

" super service fur sie!

JETZT BIS ZU

200 EURO

BARGELD-AUSZAHLUNG AB EINEM EINKAUFSWERT VON 19,99 EURO

GRATIS MIT IHRER EC-KARTE

Online-Shop!

www.kaufhaus-stolz.com

ST. PETER-ORDING* *auch sonntags BÜSUM* · HEIDE auf!

TINNUM/SYLT* K ohlt age | 19 Am Meer_09.indd 19

06.09.11 20:45

© Astrid Wollatz

Kohlfest unter’m Zwiebelturm Die Stadt Wesselburen lädt ein zum „Kohlfest an der Ulme“ Wer hätte das gedacht: In Wesselburen liegt die heimliche Wiege des Kohlanbaus. Vor über hundert Jahren legte der Wesselburener Gärtner Eduard Laß den Grundstein für den Dithmarscher Kohlanbau. 80 Millionen Kohlköpfe auf 2.800 Hektar werden inzwischen alljährlich in Dithmarschen geerntet, zwischen Spanien und Norwegen liegt hier das größte Kohlanbaugebiet.

Klar, dass daher auch unter dem Wesselburener Zwiebelturm kräftig gefeiert werden soll, wenn das Dithmarscher Kohlfest ruft. In diesem Jahr findet zum 25. Mal das „Kohlfest an

der Ulme“ auf Wesselburens Marktplatz rund um die St. Bartholomäus Kirche statt.

Die Besucher können sich auf bunte Stände mit Budenzauber und Kunsthandwerk, viel frisches Gemüse und „kohlinarische“ Unterhaltung freuen.

Denn nicht nur köstliche Gerichte rund um den Kohl prägen das beliebte Stadtfest, sondern auch die zahlreichen Darbietungen von örtlichen Schulen, Kindergärten und Vereinen.

Musikalisch abgerundet wird das Programm von den Wöhrdener Kageln und dem heimischen Spielmannszug „Blau-Weiß“.

Für die Gäste gilt nur, ordentlich Kohldampf mitzubringen: Die Landfrauen und die Restaurants rundherum halten Köstlichkeiten wie Kohlsuppe, Kohlrouladen-Teller und Spanferkel auf Schmorkohl bereit.

Zum Nachtisch kann man sich an den verlockenden Dithmarscher Torten satt sehen oder auch hier kräftig zuschlagen.

Kohlfest an der Ulme An der St. Bartholomäus Kirche 24. September 11:00 – 16:00 Uhr

Tolles Programm zum Jubiläum der Dithmarscher Kohltage im Kohlosseum Verarbeitung und Herstellung von Sauerkraut.

Das Kohlosseum besteht aus einem Kohlmuseum, der Krautwerkstatt und dem Bauernmarkt.

Am Rande der Stadt Wesselburen, die neben der Heimat des Dichters Friedrich Hebbel auch als ‚Wiege des Kohlanbaus‘ gilt, liegt das Kohlosseum.

Im historischen Gebäude einer alten Sauerkrautfabrik findet man heute eine einmalige Ausstellung über die Anpflanzung von Weißkohl sowie die

In der Krautwerkstatt wird vor den Augen der Besucher Weißkohl geputzt, geschnitzelt, gesalzen und gestampft, mit einem atmenden Spezialdeckel verschlossen und auf natürlichem Wege vergoren. Der Bauernmarkt bietet seinen Besuchern die hauseigenen ‚Gesundheitsprodukte‘ des Kohlosseums, wie beispielsweise die Kohlsalbe „WEKOHSAL “ zum Verkauf.

Während der Kohltage ist das Kohlosseum die gesamte Zeit geöffnet. Vorführungen in der Krautwerkstatt gibt es fast stündlich und auch Kohlmuseumsführungen werden auf Nachfrage angeboten. Das Drehorgelorchester hat sich genauso angesagt wie der Spielmannszug aus Wesselburen.

Lassen Sie sich vom umfangreichen Programm überraschen!

Kohlosseum Bahnhofstraße 22a 25764 Wesselburen T 04833/4589-0 www.kohlosseum.de

20 | Kohltage Am Meer_09.indd 20

06.09.11 20:45

Steffi`s Friseur in Wesselburen „Ich habe nicht einfach einen Salon, ich habe ein Konzept“, sagt Stephanie Kuse über ihren Salon, der Kundinnen und Kunden das komplette Verwöhnprogramm bietet. Wellness in der City, für eine gewisse Zeit abschalten, die Seele baumeln lassen – all dies möchte die Friseurin, die ihren Beruf bereits seit 28 Jahren ausübt, ihren Kunden ermöglichen. Im Januar 2010 eröffnete sie ihren Salon im zeitlosen, romantischen Retro Stil. Ob die junge Kundin oder die Frau 40 plus, ob provozierende Locken oder weiche Wellen, ein Top Styling oder brillante Farben – unterschiedlicher kann die Friseurszene nicht sein. Doch genau darum geht es: Die Unterschiede der Menschen und das Einzigartige jeder Persönlichkeit zu betonen. Außerdem ist es Stephanie Kuse wichtig, dass die Atmosphäre und das Vertrauensverhältnis zu den Kunden stimmt – eben so, als hätte man gute Freunde zu Besuch.

Steffi’s Friseur Bergstraße 2, 25764 Wesselburen Telefon 0 48 33 - 42 55 41, Mobil 01 60 - 92 92 82 11 www.steffis-friseur.de Termine nach telefonischer Vereinbarung

Für die Reste unsere Beste: Die Biotonne

AWD_Anz_AmMeer_2011_AWD-Anz.KurZeitung02–07 29.08.11 09:05

Abfallwirtschaft Dithmarschen

Dithmarschen bleibt sauber mit der Abfallwirtschaft Dithmarschen Ob Weiß,- Rot- oder Wirsingkohl: Der Kohl muss ordentlich geputzt werden. Alle anfallenden Reste sowie der Strunk gehören in die Biotonne. Herbstzeit ist aber nicht nur Kohlzeit. Die Bäume verlieren ihre Blätter. Laub von herabfallenden Blättern und Fallobst gehören ebenfalls in die Biotonne. Die eingesammelten Bioabfälle werden im Kompostwerk Bargenstedt zu hochwertigem Kompost verwertet. Daher ist es wichtig, dass in der Biotonne keine Fremdstoffe wie Glas oder Plastik sind.

So seh’n Sieger aus!

Ausführliche Informationen rund um die Biotonne erhalten Sie im Internet unter www.awd-online.de, vom freundlichen AWD-Team im Kundencenter oder am Telefon (04 81-85 50 00).

Roop doch mol an!

Roop uns doch mol an! ( (04 81) 85 500

K ohltage | 21 Am Meer_09.indd 21

06.09.11 20:45

30 Jahre Küchenerfahrung Küchen Eck - Die Profis in Sachen Küchen Wer in Wesselburen auf der Suche nach einer neuen Küche ist, kommt am Küchen Eck in der Marktstraße 4 nicht vorbei: Im Familienunternehmen der professionellen Küchenmonteure Peter und Kai Schlabohm gibt es von preisgünstigen soliden Einsteigermodellen bis hin zu hochwertigen Luxus-Küchen alles, was den Raum zum individuellen und funktionalen Lebensmittelpunkt des eigenen Zuhauses macht. Freundliche und kompetente Beratung gehören für die erfahrenen Küchenexperten - Peter Schlabohm ist seit 30 Jahren in diesem Bereich tätig - ebenso zum angebotenen Leistungsspektrum wie die Lieferung und der Aufbau der Traumküche. Das Kücheneck bietet neben der Beratung und Lieferung auf Wunsch einen umfassenden Service, der alle Details berücksichtigt. Das beinhaltet die Beauftragung der Installateure und Fliesenleger, so dass sich der Kunde keine Gedanken über die Verlegung von Wasser oder Stromleitungen machen muss.

In dem seit 4 Jahren erfolgreich geführten Küchenstudio kann man sich dank der umfangreichen Musterküchenausstellung, die in diesem Jahr von 8 auf 13 Ausstellungsküchen erweitert wird, von aktuellen Neuheiten inspirieren lassen oder von den regelmäßigen Sonderrabatten auf ständig günstige Ausstellungsküchen profitieren. Und auch ein großer Online-Katalog steht zur Verfügung.

Sonderpreis Küche: 4.600 € inkl. Montage

Mit 87 verschiedenen Fronten, über 45 Arbeitsplattendekoren sowie Granit- und Vollholzplatten sind der Individualität dabei keine Grenzen gesetzt. Neueste Technologien wie beispielsweise Induktionsherde können vom Küchen Eck-Team ebenfalls problemlos verbaut werden.

Von der soliden Küchenplanung bis hin zum letzten Montageschritt stehen die Küchenexperten ihren Kunden zur Seite – darauf kann man sich verlassen.

Küchen Eck Marktstraße 4, 25764 Wesselburen T 04833-429929, www.kuechen-eck.de

Alle Leistungen rund ums Auto aus einer Hand Karosserieinstandsetzung - Richtbankarbeiten - Achsvermessungen - Schweißen + Verzinnen - Glasreparatur und -ersatz - lackschadenfreie Ausbeultechnik Fahrzeuglackierungen - Reparaturlackierungen - Ganzlackierungen - Multi-Effekt-Lacke - Aufarbeiten von Oldtimern - PKW, LKW, Boote, Motorräder

d gut! r i w s e l l a . . .

Kfz.-Technik - Inspektionen - Bremsen - AU / TÜV - Reifenwechsel und -verkauf - Klimaservice Serviceleistungen - Hol- und Bringdienst - Fahrzeuginnen- und außenreinigung - Kostenvoranschlag o. B. - Leihwagen

Rudolf-Scheer-Str. 1 25797 Wöhrden Tel. 04839 953677 Fax 04839 953699 im Notfall 0175 4176029 www.colortechnik-stamer.de

Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 07.00 bis 16.30 Uhr und nach Vereinbarung

22 | Kohltage Am Meer_09.indd 22

06.09.11 20:45

Gutbürgerliche Küche in gemütlichem Ambiente Das rustikale, fast 300 Jahre alte Restaurant „Ulmen Klause“ ist eines der ältesten Häuser in Wesselburen.

Vom frischen Fisch über Steaks mit leckeren Bratkartoffeln bis hin zu Dithmarscher Spezialitäten – mit frischen Zutaten aus der Region bietet es seinen Gästen schmackhafte Gerichte zu angemessenen Preisen. Dank des zuvorkommenden Service und der urigen Atmosphäre lässt es sich hier hervorragend verweilen. Der Tresen lädt zum entspannten Klönschnack ein. Bei schönem Wetter empfiehlt es sich, auf der Terrasse Platz zu nehmen und sich mit Blick über den Marktplatz und auf die BartholomäusKirche von den Köstlichkeiten der „Ulme“ so richtig verwöhnen zu lassen. Auch Familienfeiern mit bis zu 45 Personen können ausgerichtet werden. Außerdem sollte man sich keinesfalls die monatlichen Mottoparties sowie die beliebten Schnitzeltage am Dienstag und Donnerstag entgehen lassen. Mit leckeren Kohlgerichten wie beispielsweise hausgemachten Kohlrouladen, einer Kohlpfanne oder dem deftigen Kohleintopf dreht sich im September auch in der Ulmen Klause alles um das beliebte Dithmarscher Traditionsgemüse. Ein Besuch lohnt sich also!

Restaurant Ulmen Klause Am Markt 4, 25764 Wesselburen, T 04833-425159

Murat´s Döner Grill Direkt an der Hauptstraße Richtung Eidersperrwerk bietet Murat´s Döner Grill in Wesselburen eine große Auswahl türkischer und deutscher Gerichte zu angemessenen Preisen.

Inhaber Murat Atma bürgt für die hohe Qualität seiner Waren, denn hier kommen alle Gerichte aus eigener Herstellung und werden täglich frisch zubereitet. Ob Döner, Pizza, Croque, Salate oder verschiedene Fleischgerichte alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen. Des Weiteren können sich die Kunden des Döner Grills täglich über ein Pizza-Dauerangebot freuen. Von 11 – 16.30 Uhr gibt es jede Pizza einen Euro günstiger.

Egal ob Geburtstag, Gartenparty oder eine andere Festlichkeit – Murat`s Döner Grill sorgt mit einem Partyservice für das leibliche Wohl von Gastgeber und Gästen und liefert auch gern nach Haus.

Die leckeren Speisen gibt es bei Murat´s Döner Grill montags bis sonntags von 11 bis 22 Uhr. Murat´s Döner Grill Dohrnstr. 14, 25764 Wesselburen, T 04833/4251261

K o hltage | 23 Am Meer_09.indd 23

06.09.11 20:45

© Foto Oliver Franke

Moin Moin!

Willkommen in Husum

Herzlich willkommen in der Nordseehafenstadt Husum. Theodor Storm widmete seiner Heimatstadt vor rund 150 Jahren das Gedicht „Graue Stadt am Meer“. Das würde ihm heute sicher nicht mehr einfallen. Husum ist bunt! Alte Giebelhäuser mit weißer, gelber, roter und blauer Fassade säumen die engen Straßen und kopfsteingepflasterten Gassen. Boutiquen, gemüt­ liche Cafés und Restaurants umgeben die St. Marien-Kirche und den Marktplatz mit dem „Tine-Brunnen“, der Skulptur einer Fischersfrau von Adolf Brütt - das heimliche Wahrzeichen der Stadt. Husum ist der ideale Urlaubsort für alle, die ihren Nordseeurlaub mit Kulturerlebnis und Shopping verbinden möchten und zugleich inmitten der einzigartigen Naturlandschaft Nordfrieslands verbringen möchten.

Die Nordsee und der Nationalpark Wattenmeer reichen bis in den Husumer Binnenhafen hinein.

Zweimal am Tag sorgt die Flut für frisches Wasser im Hafenbecken – so lässt sich das Gezeitenmeer hautnah erleben.

Einst außerhalb der Stadtmauern, jetzt ebenfalls in der Innenstadt liegt das Schloss vor Husum, das mit verschiedenen Konzertreihen und Ausstellungen zahlreiche Gäste von weiher anzieht. Und spätestens wenn im Frühling vier Millionen Wildkrokusse den Park rund um das Schloss in ein lilafarbenes, duftendes Blütenmeer verwandeln, denkt wirklich jeder an eine „Bunte Stadt am Meer“. Überzeugen Sie sich selbst: Lassen Sie sich bei den „Pole Poppenspäler Tagen“ verzaubern, machen Sie eine Entdeckungsreise durch das „Schimmelreiter—Land“ und freuen Sie sich auf die Husumer Filmtage. Oder besuchen Sie die Museen, genießen Sie einen gemütlichen Einkaufsbummel und einladende Cafés und Restaurants in maritimer Atmosphäre bei den Krabbentagen…

Weitere Informationen rund um Ihren Urlaub in der Husumer Bucht erhalten Sie bei: Tourismus und Stadtmarketing Husum GmbH Norderstraße 15, 25813 Husum Tel.: 04841/8987-0, Fax : 04841/8987-90, info@husum-tourismus.de www.husum-tourismus.de Öffnungszeiten Tourist Information: Mo. bis Fr. von 9:00 – 18:00 Uhr Sa. von 10:00 – 16:00 Uhr. Öffentliche Stadtführungen: Mo. – Sa. um 14.30 Uhr Di. und Do. inkl. Stadtrundfahrt im historischen Postbus (bis 1. Oktober) Di. um 20 Uhr Nachtwächter-Rundgang (ab 13. September) Treffpunkt für Stadtführungen: Historisches Rathaus, Großstraße 27 (Marktplatz) Keine Anmeldung erforderlich.

Wir freuen uns auf Sie!

24 | HUSUM Am Meer_09.indd 24

06.09.11 20:45

Veranstaltungs-Höhepunkte in der Husumer Bucht September/Oktober (Auszug): Freitag, 16. September – Sonntag, 25. September Pole Poppenspäler Tage 2011 28. Internationales Figurentheater-Festival Samstag, 17. September, 18.00 Uhr Meisterkonzert mit dem Pražák Quartett „Kirchlein am Meer“ Schobüll, Husum Sonntag, 18. September 21. Weltkindertag Husum Jahnsportplatz, Erichsenweg, Husum Sonntag, 18. September + Sonntag, 23. Oktober Husumer Fischmarkt Schiffbrücke/Hafenstraße, Husum Dienstag, 20. September, 15.00 Uhr Kindertheater des Monats: „Dreierlei“ Haus der Jugend, Hermann Tast Str. 6, Husum Dienstag, 20. September, 20.00 Uhr „Piano Parlando“ – Meisterkonzert mit Heiner Costabél NordseeMuseum – Nissenhaus, Herzog-Adolf-Str., Husum Mittwoch, 21. September + Dienstag, 4. Oktober 20 Uhr „Bezahlt wird nicht“ - Schauspiel Husumhus, Neustadt 83, 25813 Husum Samstag, 24. September, 20.00 Uhr „Klassik Nord-Süd“ – Fortepiano-Konzert Schloss vor Husum, König-Friedrich-V.-Allee, Husum Donnerstag, 29. September – Mittwoch, 5. Oktober Husumer Filmtage 2011 Kino-Center Husum, Neustadt 114, Husum Donnerstag, 29. September, 20.00 Uhr 1. Sinfoniekonzert in Husum – Weber, Beethoven, Brahms NordseeCongressCentrum, Am Messeplatz 12-14, Husum Samstag, 1. Oktober – Montag, 3. Oktober Oktoberfest mit verkaufsoffenem Sonntag Marktplatz, Husum Samstag, 8. Oktober, 15 Uhr Entdeckungsreise durch das „Schimmelreiter-Land“ Informationen und Anmeldung unter 04841/8987-0 Samstag, 15. Oktober + Sonntag, 16. Oktober Husumer Krabbentage 2011 mit verkaufsoffenem Sonntag Hafen & Innenstadt, Husum Mehr Informationen erhalten Sie im aktuellen Veranstaltungskalender unter www.husum-tourismus.de Bildnachweise © (v.o.n.u.): Filou Fox, Foto Oliver Franke, TSMH

HUSUM | 25 Am Meer_09.indd 25

06.09.11 20:45

Genuss auf Eiderstedter Art Im Restaurant Jever Stuben bleiben keine Wünsche offen Sollte der vielzitierte Begriff vom stimmigen Preis-Leistungsverhältnis irgendwo einen Ursprung haben: In den Jever Stuben könnte es gewesen sein.

Nur einen Katzensprung vom Südstrand entfernt liegt das Restaurant.

Hier gibt es keine Vor-, keine Nach– und keine Null-Saison, wir haben das Lokal für Sie offen, rund ums ganze Jahr. Die Küche pflegt die ländliche Kost nach Eiderstedter Rezepten, fangfrischer Fisch und einheimisches

Fleisch sind Garant für einen Genuss für Jung und Alt. Die mit frischesten Zutaten punktgenau zubereiteten Speisen sind immer wieder ein Geschmackserlebnis. Zahlreiche erlesene Weine stehen als Begleiter genauso wie ein gepflegtes Glas Jever Pils vom Fass zur Verfügung.

In den Jever Stuben speist man an blank gescheuerten Tischen und erfreut sich an der reichhaltigen Speise- und Getränkekarte. Im Sommer gibt es eine zusätzliche Mittagskarte und saisonale Zusatzkarten. Sollten dennoch Wünsche offen sein, sind wir bemüht diese für Sie zu erfüllen.

Jever Stuben - für Abende, die man nicht vergisst !

Restaurant Jever Stuben BENEN DIKEN Badallee 29, 25826 St. Peter-Ording T 04863-1550

Ein Dankeschön an alle Besucher der Seeburg Die Aktionstage im Restaurant „Seeburg“ sind ein voller Erfolg. Wegen der großen Nachfrage geben wir Ihnen jetzt jeden Tag die Möglichkeit, unsere leckeren Burger, Schnitzelvariationen, Matjes, Fisch, Fleisch und Lammgerichte zu genießen.

Wir freuen uns auf Sie! Die Mannschaft der Seeburg (Restaurant „Dat Schipp“) Als kleines Dankeschön bieten wir Ihnen im September (1.9.2011 bis 30.9.2011) einen besonderen Leckerbissen an:

Gutschein 2 für 1 auf alle Hauptgerichte im Restaurant „Seeburg“ Das günstigere Gericht ist unser Geschenk an Sie! (nur in Verbindung mit diesem Gutschein)

26 | S t. Peter-O Rdi ng Am Meer_09.indd 26

06.09.11 20:45

Urlaubsträume werden wahr… …mit Appartements in St. Peter-Ording GmbH Ob Familien, Aktive, Ruhesuchende, Gesundheits- oder Wellnessanhänger – in St. Peter-Ording genießt jeder seinen persönlichen und individuellen Urlaub. Der beliebte Ferienort besitzt den längsten und breitesten Sandstrand an der gesamten deutschen Westküste und führt die Auszeichnung Nordseeheil- und Schwefelbad. Weitläufige Naturlandschaften, friesische Geselligkeit und vielfältige Freizeitangebote machen den Aufenthalt in St. Peter-Ording zum echten Erlebnis.

Da im Urlaub auch die richtige Unterkunft eine wichtige Rolle spielt, sollte man sich am besten an echte Experten in Sachen Ferienhausvermittlung wenden: Von Einzelhäusern über Reetdachhäuser bis hin zu Reihenhäusern in allen Größen - die Agentur „Appartements in St. Peter-Ording GmbH“ vermittelt rund 130 Objekte in allen Ortsteilen von St. Peter-Ording. Zuvorkommender Service und die Zufriedenheit ihrer Kunden steht bei Nicol Henningsen und Lena Steffens an erster Stelle.

Gemeinsam mit dem Kunden finden sie heraus, welches Domizil dieser für seine Erholung braucht. Egal wie ausgefallen die Wünsche oder wie hoch die Ansprüche – für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel halten die beiden sympathischen Frauen das passende Objekt bereit – auch

für Urlauber mit Hund oder Allergiker. Dank eines Hausmeisterservice, der ebenfalls zu den angebotenen Leistungen der Agentur gehört, werden kleine Reparaturarbeiten umgehend ausgeführt.

Mit ihrer freundlichen und kompetenten Beratung möchten Nicol Henningsen und Lena Steffens dazu beitragen, dass der Urlaub in St. Peter-Ording für jeden Kunden zum echten Traumurlaub wird. Die Agentur ist direkt am Ortseingang (vom Eidersperrwerk kommend) nahe dem Westküstenpark gelegen und steht auch telefonisch mit Rat und Tat zur Seite.

Appartements in St. Peter-Ording GmbH Wittendüner Allee 19, 25826 St. Peter-Ording T 04863-4191 www.app-spo.de

Appartements in St. Peter-Ording

Ferienhäuser | Ferienwohnungen | Appartements

– Ihr Zuhause an der Nordsee – Telefon 04863 - 4191 www.appartements-stpeterording.de Wittendüner Allee 19 | 25826 St. Peter-Ording

S t. Peter-Or di ng | 27 Am Meer_09.indd 27

06.09.11 20:45

Drei Jahrzehnte Genuss Service, Qualität und süße Verführungen Das café rasmus ist eine echte Institution in St. Peter-Ording. Schon seit 1979 steht das Café mit angeschlossenem Hotel für stilvollen Genuss in familiärer Atmosphäre. Hier verbinden sich Kaffeehauskultur, edles Mobiliar, Gemütlichkeit und süße Verführungen zu einem einmaligen gastronomischen Erlebnis, das man mit Blick auf die neugestaltete Erlebnispromenade, die Dünenlandschaft und das Meer genießen kann. Die vielseitige Auswahl von frischen Torten und Gebäck wird vom hauseigenen Konditor in liebevoller Arbeit hergestellt und dem Gast vom freundlichen Personal serviert.

Viele der Hotelgäste kommen bereits seit Jahren hierher und erfreuen sich an der entspannten Atmosphäre und dem herrlichen Blick auf die Nordsee.

Die Küche bietet eine abwechslungsreiche Mittagskarte mit kleinen Gerichten während die Abendkarte zum ausgiebigen Schlemmen einlädt. Hierbei kommen weitgehend regionale Zutaten in den Topf oder in die Pfanne. Ein Besuch lohnt sich also – nicht nur wegen der beliebten Friesentorte. café rasmus Strandpromenade 1, 25826 St. Peter-Ording T 04863-971-0 www.cafe-rasmus.de

28 | S t. Peter-Ording Am Meer_09.indd 28

06.09.11 20:45

Liebe Strandhaus-Freunde, Herbststürme und Schmuddelwetter sind etwas Wunderbares. Natürlich nicht, wenn man mitten drinsteckt.

Aber zu Hause, hingekuschelt auf das Sofa, vorm prasselnden Kamin, womöglich noch zu zweit, kann es gar nicht genug gegen die Scheiben regnen und über den Strand und durch die Dünen heulen. Nichts vermittelt mehr Geborgenheit. Und darum bauen die Menschen ihre Nester nicht im Sommer sondern im Herbst.

Nach Hause kommen, das ist immer etwas Schönes. Keine Zwänge mehr, keine Rollen, keine Kompromisse. Einfach nur Sie selbst sein. Was liegt also näher, als Ihre Wohnung oder Ihr Haus ebenso einzigartig zu gestalten?

Und was wäre dazu besser geeignet als Möbel aus schönen Materialien wie Holz z.B. Driftwood, Rustic-Rattan von RIVIÉRA MAISON oder Naturtextilien aus Leinen oder Baumwolle und Lampen von LENE BJERRE sowie Plaids und Traumdecken von HABERMANN aus Babyalpaka, Tibet-Lamm oder Edelwebpelz.

Weil ich im Strandhaus Ihre Sehnsucht nach einzigartiger Wohnkultur teile, habe ich ansprechende Möbel für sie gefunden, die Wohlfühlen pur zu Ihnen nach Hause bringen.

Dazu zeige ich Ihnen, wie viel Magie ein einzelnes Dekoelement wie z.B. ein Seespeer in Ihrem Wohnzimmer entfachen kann.

Bleibt nur noch, Ihnen einen kuscheligen Herbst zu wünschen, damit Sie Ihr Zuhause so richtig genießen können und ich Ihre Wohnträume erfüllen kann.

Ihre Konstanze Franke Strandhaus Schöne Wohn- und Hunde-Accessoires Nordergeest 6, 25826 St.Peter-Ording T 04863 - 478043

S t. Peter-Or di ng | 29 Am Meer_09.indd 29

06.09.11 20:45

Wir begrüßen Sie im Hotel Twilling in St. Peter-Ording an der Nordseeküste. Unser kleines persönliches Hotel im schönen Ortsteil Ording ist direkt an Wald und Dünen gelegen.

Es sind nur einige Gehminuten zum wohl größten Sandstrand Europas.

Auf einem schönen Waldweg erreichen Sie in ca. 10 Minuten die Strandpromenade und das Zentrum mit einer großen Auswahl an Restau-

rants und Geschäften und den Kurund Wellnesseinrichtungen. Ob Sie nun die ersten Sonnenstrahlen im Frühjahr, das turbulente Strandleben im Sommer oder die ersten Stürme im Herbst erleben möchten...

Wir bieten Ihnen den idealen Ausgangspunkt für einen erholsamen Urlaub.

Ein guter Start in den Tag Im Hotel Twilling gibt es alles für die „wichtigste Mahlzeit des Tages“

Strandweg 10 · 25826 St. Peter-Ording · Tel.: (0 48 63) 96 63-0 Fax: (0 48 63) 96 63-66 · E-Mail: info@twilling.de · www.twilling.de

„Das Leben und den Urlaub genießen kann man am besten, wenn der Tag mit einem perfekten Frühstück anfängt“, sagt Levke Twilling, Inhaberin des Hotels Twilling in St. Peter-Ording. Mit einem freundlichen und zuvorkommenden Service sowie erstklassigen und frischen Produkten ist das Team des Hotels bestrebt, seinen Gästen den Start in den Tag so schön wie möglich zu gestalten.

Dazu gehören verschiedene Säfte, frisches Obst, wechselnde Wurst- und Käsespezialitäten, Brot sowie leckere Franzbrötchen mit Zimt und natürlich frisch gebackene Brötchen. Die delikaten Salate – ob Obstsalat, Fleischsalat, Waldorfsalat oder Eiersalat – sollte man ebenfalls unbedingt probieren.

Rührei, Würstchen, gekochte Eier und knusprig gebratenen Speck gibt es für diejenigen, die es am Morgen gern herzhaft mögen. Aber auch für ein süßes Frühstück ist im Hotel Twilling gesorgt: Verschiedene Marmeladen, Honig und Nutella stehen für die Naschkatzen unter den Frühstücksgästen bereit. Egal ob herzhaft oder süß – die köstlichen Pfannkuchen gibt es in beiden Variationen. Müsliund Haferflockenfans kommen dank einer reichhaltigen Auswahl an Cerealien, Nüssen und getrockneten Früchten ebenfalls auf ihre Kosten. Kaffee, Tee und Kakao können nach Belieben nachgefüllt werden. Am Sonntag wird darüberhinaus geräucherter Lachs mit Meerrettich gereicht.

Mit laktose-, zucker- und glutenfreien Produkten ist auch an Allergiker und Diabetiker gedacht. Besucher, die nicht im Hotel wohnen, sind am reichhaltigen und schmackhaften Frühstücksbuffet übrigens ebenfalls herzlich willkommen. Bei schönem Wetter genießt man die unzähligen Köstlichkeiten am besten auf der Terrasse.

Hotel Twilling Strandweg 10, 25826 St. Peter-Ording www.twilling.de

30 | St. Peter-Or di ng Am Meer_09.indd 30

06.09.11 20:45

GEZEITEN 13°11 Fashion & Lifestyle CONCEPT Store

Im April 2011 eröffnete in Sankt Peter-Ording auf 80 m² Fläche der Concept Store GEZEITEN 13°11.

Die Inhaberin, Claudia-Bianca Wegner und ihr Mann stellen dort mit viel Herz und jahrzehntelanger Erfahrung in der internationalen Modebranche eine exquisite Auswahl an stets modisch aktuellen, trendigen und edlen Kollektionen für ihre Kunden zusammen. Dabei achten beide stets auf ein moderates Preisniveau.

Trends im „Casual-Luxury-Segment“ aus aller Welt zusammenzutragen und diese der Kundschaft im Concept Store GEZEITEN 13°11 anzubieten.

In Anlehnung an die GEZEITEN der Nordsee kann man sich außerdem auf einen stetigen Wechsel des Angebotes freuen.

Ein echter Geheimtipp für Modefans und Freunde der kleinen schönen Dinge des Lebens. Unsere Empfehlung: Unbedingt Vorbeischauen!

Abgerundet wird der Concept Store durch viele Lifestyle-Produkte. Dazu gehören ausgesuchte Taschen und Schuhe, erlesener Modeschmuck, wunderschöne Tücher und Schals, besondere Wohnaccessoires, in Handarbeit restaurierte Antiquitäten und

Unikate, ausgefallene Taschenkalender, schöne Bildbände und vieles mehr.

GEZEITEN 13°11 Dorfstraße 17 25826 St. Peter-Ording T 04863/ 703077 www.gezeiten1311.de

Familie Wegner und ihr Team in St. Peter-Ording sehen ihren Anreiz darin, immer die neuesten

S t. Peter-Or di ng | 31 Am Meer_09.indd 31

06.09.11 20:45

Landhaus Ellerbrock – das charmante Hotel garni mit der besonderen Note Verträumt? Versteckt? Vergessen?

Verlassen? Ganz im Gegenteil: traumhaft, ruhig gelegen, auf dem neuesten Stand und beliebter denn je präsentiert sich das Hotel garni Landhaus Ellerbrock in der Friesenstraße in St. Peter-Ording seinen Gästen.

Dass nicht jeder Besucher automatisch in der Friesenstraße „landet“, hat auch seine Vorteile: Gäste, die das charmante Haus kennen, genießen die Abgeschiedenheit vom Trubel und Massentourismus – diese Idylle und persönliche Atmosphäre kombiniert mit ansprechender Ausstattung, freundlichem Service und Individualität geben den Gästen das Gefühl, nicht nur willkommen, sondern vielmehr „zu Hause“ zu sein.

Im Landhaus stehen Gastlichkeit und Service an erster Stelle, jeder Gast wird unaufdringlich verwöhnt. Persönlichkeit und Individualität sind oberstes Prinzip und lassen rasch die Philosophie des kleinen aber feinen Hotels erkennen: herzlich – charmant - anders.

Doch das kleine, aber feine Hotel unterscheidet sich auch in anderer Hin-

sicht von vielen Betrieben: Gäste, die nur kurz in St. Peter-Ording verweilen möchten, sind im Landhaus auch für ein oder zwei Nächte willkommen – vorausgesetzt die gewünschten Zimmer sind noch verfügbar. Und sollte dies einmal nicht der Fall sein, sind die Gastgeber dennoch bemüht, eine alternative Unterkunft zu finden, um jedem Gast einen Aufenthalt im schönen St. Peter-Ording zu ermöglichen.

Wer Ruhe und Erholung sucht, sollte die Nordsee einmal im Winter erleben: Ein ungestörter Spaziergang am Strand, die gesunde Meeresbrise in der Nase und der Blick auf die schier unendliche Weite des Wattenmeers lassen die Sorgen des Alltag für einen Augenblick verschwinden.

Ganz gleich zu welcher Jahreszeitdas Landhaus Ellerbrock heißt seine Gäste herzlich willkommen und lockt in den kalten Monaten mit ansprechenden Sonderaktionen.

Landhaus Ellerbrock Friesenstr. 5-7, 25826 St. Peter-Ording T 04863 - 478200 www.landhaus-ellerbrock.de

32 | St. Peter-Or di ng Am Meer_09.indd 32

06.09.11 20:46

Max Liebermann am Meer Neue Ausstellung im Museum Kunst der Westküste (18.09.2011 – 15.01.2012) In hell leuchtenden Farben und mit flüchtig elegantem Pinselstrich entdeckt der Berliner Künstler Max Liebermann (1847-1935) in Zandvoort, Scheveningen, Katwijk und Noordwijk das mondäne Strandleben der Jahrhundertwende.

Seine aufmerksamen Beobachtungen der bürgerlichen Sommerfrische am Meer entstehen um 1900 pleinair nach französischem Vorbild. Im Licht der niederländischen Küstenlandschaft entwickelt Liebermann seinen ganz eigenen impressionistischen Stil.

Öffentliche Führungen: Dienstag, Donnerstag und Sonntag, 15 Uhr, Voranmeldung erforderlich. Nicht für Gruppen. 4 € + Eintritt

Die Ausstellung ist eine Kooperation mit der LiebermannVilla am Wannsee und erlaubt einen umfassenden Blick Öffnungszeiten: auf Liebermanns künstlerisches Verhältnis zum Meer und 27.2.2011 - 31.10.2011 auf seine Position innerhalb der Sammlung Kunst der Dienstag - Sonntag 10-17 Uhr, Donnerstag 10-20 Uhr Westküste. Neben Liebermanns Arbeiten machen unter anderem Werke von Johannes Akkeringa (1861-1942), Mi- 1.11.2011 - 15.1.2012 chael Ancher (1849-1927), Eugène Boudin (1824-1898), Dienstag - Sonntag 12-17 Uhr Isaac Grünewald (1889-1946), Isaac Israels (1865-1934) und Jozef Israels (1825-1911) die Wandlung des Strandes Museum Kunst der Westküste von einem Ort der Auseinandersetzung mit einer über- Hauptstraße 1, 25938 Alkersum/Föhr mächtigen Natur zu einer Bühne der Erholung, der Bade- T 04681 747400 ann. 120x175 1 10/08/11 12:33 Side 1 www.mkdw.de freuden und derliebermann:Layout Selbstdarstellung sichtbar.

18.9.2011 - 15.1.2012

MAX LIEBERMANN AM MEER Museum Kunst der Westküste Hauptstraße 1 D-25938 Alkersum/Föhr +49 (0) 4681 74 74 00 www.mkdw.de

Kultur | 33 Am Meer_09.indd 33

06.09.11 20:46

I M P RESSUM Projekt-Leitung Anuschka Horns Text Anna Trine David M.A. atd Kerstin Düring

Maritime Kunststücke mit Persönlichkeit Mit ihren schwarzen Kulleraugen sind sie die Lieblinge an der Nordseeküste Räkelnd im Sand, aufmerksam beobachtend oder völlig relaxt dösend auf der Sandbank liegend: Wer die liebenswerten Seehunde im Tierpark oder auch auf den Seehundbänken beobachten kann, stellt oftmals allzu menschliche Verhaltensweisen fest, die wir als Künstler in unseren „lebendigen“ Bronzeskulpturen eingefangen haben.

Unsere Kollektion umfasst aktuell neun verschiedene Formen erwachsener Tiere und zwei Heuler. Jede Seehundskulptur in Bronze hat ihren eigenen, ganz speziellen Ausdruck und stets eine individuelle Patina. Daher liegt es nahe, allen 12 bis 20 cm großen „Tierpersönlichkeiten“ nordische Namen zu geben.

Seit vielen Jahren verbringen wir unsere Ferien an der Nordsee. Die Atmosphäre an der See, das Licht und die außergewöhnliche Natur hat uns zu unseren aktuellen, nordseebezogenen Arbeiten, die in unserem Atelier in Kronberg im Taunus entstehen, inspiriert.

Seit einiger Zeit haben wir unsere Kollektion um Künstlerschmuck in Silber und Bronze erweitert, sozusagen „Skulpturen zum Umhängen“. Einige unserer neuen Schmuckstücke haben ebenfalls Bezug zur Nordsee.

Layout Paul Berndt www.bueropaul.de Anzeigengestaltung Tanja Thießen www.landdesign-sh.de Mediaberatung Rüdiger Horns Martin Tollkühn Auflage 15.000 Exemplare, Verteilung erfolgt gratis Erscheint sechsmal im Jahr © 2011 by Westformart Wöhrden Alle Rechte vorbehalten

Ein extrem naturalistischer Stil, höchste Lebendigkeit, gestalterische und technische Perfektion sind unsere unverkennbaren und unvergleichlichen Markenzeichen.

Näheres über unsere Arbeiten und zu „Fietje“, „Nele“, „Swantje“ & Co. finden Sie im Internet unter www.ernstpaulduro.de.

Ernst Paulduro & Ursula Krabbe-Paulduro Bildhauer/Plastiker & Maler Atelier: Jacques-Reiss-Str. 1 61476 Kronberg im Taunus Tel.: 0 61 73/99 69 68 oder 06109/6 57 54 Fax: 0 61 09/60 77 77 info@ernstpaulduro.de

Veranstaltungshinweise ohne Gewähr.

Große Straße 19 25797 Wöhrden T 04839 - 95 34 01 F 04839 - 95 34 02 info@westformart.de www.westformart.de Titelbild: Thomas Renz-Fotolia.com Alle Bildrechte verbleiben bei den jeweiligen Eigentümern bzw. Urhebern.

Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Zugesandte Artikel können bearbeitet und gekürzt werden. Für unverlangt eingesandte Manuskripte, Fotos usw. wird keine Haftung übernommen.

Das Recht zur Veröffentlichung wird prinzipiell vorausgesetzt.

34 | K ULTUR Am Meer_09.indd 34

06.09.11 20:46

11 15:04

Am Meer_09_Umschlag.indd 3

06.09.11 20:43

Preisgarantie bis

30.09.2012

Gas für Norddeutschland:

DRIFT NORDGAS. Günstig, sicher, fair!

Günstig: DRIFT ist stets günstiger als der Basistarif Ihres Grundversorgers.

Sicher:

DRIFT ist grüner Strom und günstiges Gas aus dem Verbund norddeutscher Stadtwerke.

Fair:

DRIFT fördert soziale, regionale und ökologische Projekte im Norden.

Jetzt einfach und sicher wechseln unter: 0800-500 70 90 oder www.drift.de Am Meer_09_Umschlag.indd 4

06.09.11 20:43