gastgeber mit herz

Daheim beim

Mitten in Rietz steht ein typisches Dorfgasthaus, in dem man nicht nur gut essen, sondern auch übernachten kann. Die frisch renovierten Zimmer laden zum Bleiben und Genießen ein. So wie Gastgeber Andreas Zauner, der den Dorferwirt in dritter Generation führt.

Ferienort Rietz Sakrale Bauten wie die Wallfahrtskirche zum Hl. Antonius von Padua, die Pfarrkirche, etliche Kapellen und Bildstöcke prägen den Ort, aber auch schöne alte Bauernhäuser und Brunnen. Top Ausflugsziel ganz in der Nähe: das Stift Stams.

In den Gaststuben, in der Küche, oben auf den Zimmern: Es gibt keinen Winkel im riesigen Gebäude mit den dicken jahrhundertealten Mauern, den Andreas „Andi“ Zauner nicht in- und auswendig kennt. Schließlich ist er hier aufgewachsen, während seine Eltern Josef und Ruth den beliebten Gasthof führten. Seine Hausaufgaben hat er am Stammtisch erledigt, die Freuden und Dramen des Dorflebens brühwarm miterlebt. „Spätestens nach drei Tagen vermisse ich den Rummel und die Leute“, schmunzelt Andreas, der sich als Jugendlicher dafür entschied, Koch zu werden und die Familientradition fortzuführen. Seine Eltern unterstützen ihn immer noch tatkräftig.

Alpines Landleben

Um den Dorferwirt für die heutige Zeit zu rüsten, investierte der junge Hausherr nach der Betriebsübernahme u.a. in die Renovierung der Gästezimmer. Und zwar nach der Devise: „Wenn, dann richtig schön!“ Entstanden sind großzügige Doppel- und Familien-

Andreas Zauner führt das Dorfgasthaus mit frischen Ideen in die Zukunft. Die neuen Zimmer strahlen Wärme und Stilgefühl aus. Ein echter Hingucker sind die von einem Kunstmaler gefertigten Wandbilder von Alpentieren. Gäste freuen sich außerdem über die moderne Badausstattung und viel Platz zum Entspannen.

Fotos: northlight creative

zimmer sowie ein Appartement mit Küche, allesamt im modernen alpinen Stil. Hochwertige Betten und Möbel aus Holz, gemütliche Stoffe im dezenten Landhausstil und geradlinige Badezimmer in Weiß und Anthrazit bilden den Rahmen für erholsame Tage. Auf Schnickschnack wurde bewusst verzichtet, umso mehr stechen die Wandgemälde über den Betten hervor. Adler, Hirsch, Steinbock, Murmeltier und Co, wie sie leiben und leben, geben jedem Zimmer ein persönliches Motto. Mit Blick auf Dorfstraße und Inntal im Norden oder den ruhigen Gastgarten und Berge im Süden lässt es sich hier in aller Ruhe entspannen, teils sogar mit Balkon.

Auf Du und Du mit den Locals

Wen er mit seiner Unterkunft anspricht, möchten wir von Andreas wissen. Die Antwort fällt breit aus: Die klassische Urlauberfamilie steigt beim Dorferwirt ebenso gern ab wie Durchreisende, Radwanderer, Pilger am Jakobsweg sowie Vertreter und Arbeiter. In Rietz wird dem Tourismus nicht alles 

Der Gasthof ging 1948 in den Besitz der Familie Zauner über.

Einkehren kann man hier rund ums Jahr: Auf der gemütlichen Terrasse hinter dem Haus oder in den urigen Stuben, aus denen Jagdleidenschaft spricht.

Kontakt Gasthof Dorferwirt Dorf 24 6421 Rietz Tel. +43 660 5754543 dorferwirt.rietz@aon.at www.dorferwirt-rietz.at Ganzjährig geöffnet. Die aktuellen Öffnungszeiten des Restaurants finden sich auf der Website. Dort können Interessierte auch bequem Zimmer anfragen oder direkt online buchen.

untergeordnet, lieber bewahrt die Gemeinde zwischen Inn am Talboden und Rietzer Grießkogel (2.884 m) ihren ursprünglichen Charme und setzt auf sanften Tourismus. Wäre das Wörtchen „authentisch“ nicht überstrapaziert, hier müsste man es verwenden. Dem Alltagsleben der Einheimischen kommt man im Dorferwirt ungewöhnlich nah. In den Stuben dürfen Urlaubsgäste schon mal den Karterrunden über die Schulter spähen oder selbst ihr Glück probieren. „Der Dorferwirt wurde im 16. Jahrhundert erbaut und ist seit 1948 im Familienbesitz. Wir möchten, dass sich jeder bei uns wohlfühlt“, fühlt sich Andreas der historisch gewachsenen Gastfreundschaft verpflichtet.

Es gibt viel zu tun

Passend dazu wird Nähe auch auf den Tellern serviert: „Ich lege Wert auf regionale Zutaten. So stammt das Fleisch ausschließlich aus Österreich und das Wildbret aus den Rietzer Wäldern. Wenn es die Zeit zulässt, gehe ich selbst auf die Jagd“, verrät Andreas das Erfolgsrezept für seine gutbürgerliche Küche. Ganz klar punktet das Haus durch seine Lage, zentral und dennoch ruhig, mit vielen Möglichkeiten vor der Haustür und im weiteren Umkreis. Skifahren, Wandern, Biken, Sightseeing, Shopping – alles was das Herz begehrt, ist nur den berühmten Katzensprung entfernt. Nach dem Frühstück vom Buffet, das im Zimmerpreis enthalten ist, können die Hausgäste energiegeladen durchstarten, während Andreas wieder in der Küche verschwindet, um die Mittagsmenüs vorzubereiten. Den Laden schupft der junge Mann mit riesigem Einsatz. Tatkräftig unterstützt von seinen Eltern Josef und Ruth, und enthusiastisch begleitet von Blacky. Der verspielte schwarze Mischling aus dem Tierheim gehört seit der Zeit des ersten CoronaLockdowns fix zum Dorferwirt-Team. Auch er hat hier mitten in Rietz, wo die unterschiedlichsten Menschen willkommen sind, ein Daheim gefunden. n

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