Horecagids proeven 2017

n e v elgem e o in Wev r P

intens genieten 2017

1

Beste fijnproever

Wevelgem heeft heel wat lekkers te bieden. Je smaakpapillen verdienen zeker een proevertje van onze streekproducten als Grootmoeders Koffie, praline “De Vlasser”, Netebukpaté, Netebukbier, Wevelgemse eierkoeken, hoeveproducten…

De Wevelgemse Stephanie Coorevits haalde in 2013 de zilveren medaille in het VTM-programma Hobbykok van Vlaanderen. Ze stelt een streekgerecht met Gulden Spoor Dubbel voor… HEERLIJK! Het recept vind je op pagina 35.

Wevelgem verwent je met vele fijne restaurants en leuke eetgelegenheden. In deze handige gids vind je ongetwijfeld een gezellige locatie voor een snelle hap of een uitgebreide maaltijd.

Smakelijk eten!

Namens het gemeentebestuur, Mathieu Desmet Schepen van Toerisme

2

Jan Seynhaeve Burgemeester

Inhoud

Gullegem Bistro Mike’s..................... 5 Brasserie Bergelen........... 5 Da Romeo.......................... 6 De Cuisien......................... 6 De Gullegember............... 7 De Hofnar.......................... 7 Gouden Bank.................... 8 Gouden Kroon.................. 8 Het broodje....................... 9 Het smulhuis .................... 9 ‘t Hoekske......................... 10 Irma’s................................. 10 Restaurant Oliver............. 11 ’t Rusteel........................... 11

Moorsele Bistro Debaere.................. 13 De witte molen................. 13 Eetcafe Orange................. 14 ’t Lindeke.......................... 14 Magali................................ 15 Pizza Maa.......................... 15 Wevelgem Al Dente............................ 17 Avenue Madeleine............ 17 ’t Bankske......................... 18 Betsy’s place..................... 18 Bistro Bruno...................... 19 Bossuwé............................ 19 Burgies............................... 20 Café Passé......................... 20 Caramello.......................... 21 Cupido............................... 21 De Abdijpoort................... 22 De Herder.......................... 22 De Mythe........................... 23 Den Alfa............................. 23

Den Oesterput.................. 24 De plaza............................. 24 ‘n Eenhoorn....................... 25 Gent- Wevelgem.............. 25 ’t Goe gerecht................... 26 Golden Bowl...................... 26 Het Zomerhuis.................. 27 Herberg De Barriere......... 27 Huby’s Place..................... 28 Kebab House..................... 28 Kentucky........................... 29 La Cacahuete ................... 29 ‘t Leeuwke........................ 30 Lounge bar 21.................... 30 Marie-Jo............................ 31 New Biggles...................... 31 Pyckles.............................. 32 Salons Cortina.................. 32 Telesnack.......................... 33 ’t Verloren Schaap............ 33 Vijverhof............................ 34 Yummy.................................34

3

Proeven in Gullegem

4

Bistro Mike’s Bistro Bankstraat 63, 8560 Gullegem Mike Goethals 0496 47 51 38 | 0474 45 17 62 www.bistromikes.be | restaurant@bistromikes.be di, wo, vr, zo: 12u00 - 14u00 en 18u30 - 20u30 do: 12u00 - 14u00 za: 12u00 - 14u00 en 18u30 - 21u00 32 binnen en 26 terras Veel suggesties volgens het seizoen Bistromenu €40, hoofdgerecht €25

Brasserie Bergelen Brasserie Hemelhof 27, 8560 Gullegem Benoit Lefevre en Nikita Van Cauwenberghe 056 41 88 67 info@bergelen.be di t.e.m. zo: 10u00 - 22u00 Juli en augustus 7/7 open

80 binnen en 100 terras Pannenkoeken en verzorgde snacks €15 - €25

5

Da Romeo Italiaans restaurant/Traiteur Koningin Fabiolastraat 4, 8560 Gullegem Romeo Spartano 056 42 41 81 www.daromeo.be | info@daromeo.be | Fb: Da Romeo wo, do: 9u30 - 13u30 en 15u30 - 19u30 vr: 9u30 – 13u30 en 15u30 – 21u00 za: 9u30 – 13u30 en 16u30 – 21u00 zo: 10u30 – 13u30 en 16u30 – 21u00 12 binnen en 10 terras Italiaans traiteur pasta – pizza €9,50 - €15,00

De Cuisien Restaurant Driemasten 109, 8560 Gullegem Mathias Vandenbulcke 056 41 01 65 www.decuisien.be ma, di, wo, do, vr, za: 9u30 - 18u30 zo- en feestdagen: 9u30 - 15u30

300 Dagverse producten, groepsmenu op aanvraag Vanaf €9 6

De Gullegember Restaurant Bissegemstraat 64, 8560 Gullegem Maarten Maselis en Marjan Moors 056 42 89 64 www.degullegember.be | info@degullegember.be ma, do, vr: middag en avond di: middag (avond enkel op reservatie voor groepen) za: avond zo: middag 40 Gastronomische keuken Menu’s tussen €37 en €70

De Hofnar Koffiehuis/Brasserie Koningin Fabiolastraat 26, 8560 Gullegem Gabi Bromberger en Frank Verschuere 0478 13 54 38 www.hofnargullegem.be | info@hofnargullegem.be ma, wo, do: 11u00 - 18u00 vr: 9u00 - 21u00 za en zo: 14u00 - 18u00 zo: ontbijt op reservatie 20 binnen en 40 terras Lactosevrije producten, streekbieren en kleine snacks Lunch €10 - €13, taart €3 - €6, koffie €2,30

7

Gouden Bank Eetcafé Hondschotestraat 2, 8560 Gullegem Diederik Hanssens en Peggy Souffriau 056 41 13 34 www.goudenbank.com | diederik.hanssens@telenet.be ma: middag di t.e.m. vr: middag en avond za: avond zo: middag en avond café: 7/7 open 65 binnen, 45 zaaltje, 90 terras Broodplanken, steaks, tapas-assortiment €10 - €20

Gouden Kroon Restaurant Koningin Fabiolastraat 41, 8560 Gullegem Viviane Vandoorne 056 40 04 76 | info@restaurantgoudenkroon.be www.restaurantgoudenkroon.be do t.e.m. zo: middag Vanaf 12 personen open iedere middag en avond m.u.v. maandag.

Gespecialiseerd in rouwmaaltijden en feestjes €68 all-in 8

Het broodje Broodjeszaak Hondschotestraat 164, 8560 Gullegem Isabelle Leroy 056 42 85 97- 0497 97 82 54 www.hetbroodje.be | info@hetbroodje.be ma t.e.m. do: 5u00 - 16u00 vr: 5u00 - 18u30 za: 7u00 - 16u00 feestdagen: gesloten zondag: broodjesmanden op bestelling 14 Belegde broodjes, broodjesmanden, slaatjes, ontbijt Vanaf €3

Het smulhuis Broodjeszaak Peperstraat 4/1, 8560 Gullegem Stefaan Behaeghe en Annick Vereecke 056 42 22 71 www.het-smulhuis.be ma, di, do: 6u30 - 17u00 wo: 6u30 - 14u00 vr: 6u30 - 18u30 za: 8u00 - 14u00 zo, feestdagen: op bestelling | (vakanties: open om 8u00) 28 Belegde broodjes, verse snacks, receptiebroodjes,...

Ontbijtbuffet (elke dag) €10 (kinderen €7)

9

‘t Hoekske Pizza - Pita Poststraat 2, 8560 Gullegem Gentjan Burgaj 056 49 44 22 www.pizzapitahoekske.be | thoekske@hotmail.com di t.e.m. do: 17u00 - 23u00 vr, za: 17u00 - 2u00 zo: 17u00 - 23u00 20 Huisgemaakte pizza’s gebakken op Italiaanse wijze Tot €15

Irma’s Feest- en koffiehuis Kwadestraat 62, 8560 Gullegem Rik Himpe en Pascale Demeulemeester 0473 51 77 75 www.irmas.be | info@irmas.be vr en zo: 10u00 tot 21u00 of na reservatie voor groepen

50 binnen en 25 terras | feestzaal: 50 personen Koffie, thee, taart, snacks, streekbieren, feestzaaltje 10

Restaurant Oliver Restaurant Koningin Fabiolastraat 109, 8560 Gullegem Philip Lecoutere en Isabelle Cottyn 056 41 16 78 www.restaurantoliver.be | info@restaurantoliver.be do t.e.m. zo: middag en avond ma: middag

60 binnen en 60 terras Klassieke Franse keuken Menu’s €42, kaart €20 - €33

’t Rusteel Bistro/Restaurant met eigen brouwerij Heulestraat 168, 8560 Gullegem Peter Koopman en Kathleen Houthoofd 056 35 65 64 www.rusteel.be do t.e.m. za: 12u00 – 14u00 en 17u30 – 22u00 zo: 12u00 – 14u00 en 17u30 – 21u00

100 grillades en biergerechten/salades | brouwerijbezoek €15 - €28

11 11

Proeven in Moorsele

12

Bistro Debaere Bistro Overheulestraat 5, 8560 Moorsele Katharina Debaere 056 40 22 22 katharinadebaere@gmail.com ma, do, vr, zo: middag en avond za: avond

40

De witte molen Eet- en praatcafÊ Wittemolenstraat 36, 8560 Moorsele Decroubele Benny & Driesens Laurence 056 57 18 22 | dewittemolen@dewittemolen.one www.dewittemolen.one woe, do, vr, za, zo: 11u00 – 00u00

150 binnen en 50 terras Gemoedelijke huiselijke sfeer Gemiddeld

13

Eetcafe Orange Eetcafé Salinusstraat 19, 8560 Moorsele Mieke en Steven 056 49 75 04 cafeorange@telenet.be do: 11u00 - 13u00 en 18u00 - 23u00 vr: 18u00 - 1u00 za: 17u30 - 1u00 zo: 11u00 - 23u00 32 Huisbereide snacks, pasta’s en salades €10 - €20

’t Lindeke Sfeercafé met zaaltje Warandestraat 65, 8560 Moorsele Carine Vanhee 056 49 48 78 | 0497 45 90 10 t.lindeke@telenet.be ma, do: vanaf 14u30 di, vr, za: vanaf 10u30 zo: vanaf 10u00 Zaaltje voor 30 à 40 personen Kleine snacks, verwenkoffie, rouwmaaltijden Vanaf €25 14

Magali Frituur Overheulestraat 75, 8560 Moorsele Magali Decroubele 056 42 24 84 wo t.e.m. zo: 11u30 – 13u30 en 17u30 - 22u00

40 Warme schotels Vanaf €4

Pizza Maa Pizzeria Salinusstraat 14, 8560 Moorsele Setti Cloyna 056 49 69 91 di t.e.m. do : 18u00 - 22u30 vr, za: 18u00 - 23u00 zo: 11u00- 14u00 en 18u00 - 22u30 12 Indische gerechten en levering aan huis Vanaf €3 tot €15

15

Proeven in wevelgem

16

Al Dente Pasta Kortrijkstraat 39, 8560 Wevelgem Christophe Jourdren en Gregory Filieux 056 32 65 63 www.pastas-aldente.be | info@pastas-aldente.be wo t.e.m. zo: 11u30 - 13u30 en 17u30 - 21u30

20 Verse pasta met huisbereide sauzen Vanaf €5

Avenue Madeleine Restaurant Lauwestraat 59, 8560 Wevelgem Avenue Madeleine – Salons Cortina 056 41 25 22 www.avenuemadeleine.be | info@avenuemadeleine.be ma t.e.m. zo: ‘s middags en ’s avonds

60 Comptoirformules, all-in formules met dans op zaterdag Vanaf €28

17

’t Bankske Café/Snack Lode de Boningestraat 35, 8560 Wevelgem Frederic Van Asten 0475 38 06 64 cafe.bankske@telenet.be wo t.e.m. za: 16u00 - … zo: 10u30 - …

30, in de zomer 60 Slaatjes, pasta en burgers €10 en €15

Betsy’s place Brasserie/Tearoom Brugstraat 12, 8560 Wevelgem Bjorn De Pauw en Friedel Wyseur 056 40 30 34 www.betsysplace.be | info@betsysplace.be do t.e.m. zo: 11u30 - …

Keuken doorlopend open van 11u30 - 21u00 De (h)eerlijke Belgische keuken Vanaf €5

18

Bistro Bruno Bistro, feestzaal voor 20 tot 100 personen Grote Markt 18, 8560 Wevelgem Bruno Verbrugghe en Severine Kiersebilck 056 43 97 37 www.brunobistro.be ma, di, zo: 11u30 - 14u00 en 18u30 - 21u30 vr, za: 11u30 - 14u00 en 18u30 - 22u00

40 Daglunch €15, suggestiemenu €40

Bossuwé Frituur Kortrijkstraat 396, 8560 Wevelgem BVBA Honoré 056 42 87 78 www.bossuwe.be | info@bossuwe.be ma t.e.m. za: 11u00 - 14u00 en 17u30 - 22u00 zo, feestdagen: gesloten

49 Verse burgers, verse bereide schotels, frieten €8 - €12

19

Burgies Hamburgerzaak Kortrijkstraat 21, 8560 Wevelgem Christophe Jourdren en Gregory Filieux 056 49 77 28 www.burgies.be | info@burgies.be wo t.e.m. zo: 11u30 - 13u30 en 17u30 - 21u30

20 Hamburgers om mee te nemen of ter plaatse te eten Vanaf €4,5

Café Passé Bistro Luchthavenstraat 2, 8560 Wevelgem Vincent Cuvelier en Ann-Sophie Dick 056 35 38 17 www.cafepasse.be ma, wo, do, vr, zo: 12u00 – 14u00 en 18u30 – 21u30 za: 18u30 – 21u30

90 Menu €33, lunch €17 20

Caramello Koffie- en eethuis Kortrijkstraat 6, 8560 Wevelgem Christine Vanhalst 0496 51 27 69 www.caramellowevelgem.be | johan_dewitte@skynet.be di t.e.m. za: 10u00 - 18u00 wo: 9u00 - 18u00

40 binnen en 25 terras Snelle, verse hap €3,50 - €15

Cupido Frituur Menenstraat 382, 8560 Wevelgem Christiaan Eeclo 056 42 56 82 www.frituurcupido.be ma: 11u30 – 13u30 en 17u30 – 21u00 do, zo: 11u30 – 13u30 en 17u30 – 22u00 vr, za: 11u30 – 13u30 en 17u30 – 23u00 80 Burger van het huis, verse brochetten en verse tartaar Tussen de €5 en €10

21

De Abdijpoort Restaurant Lauwestraat 170, 8560 Wevelgem Floortje Vanderbeke 056 41 80 75 | info@restaurant-abdijpoort.be www.restaurant-abdijpoort.be vr, za: avond zo: middag en avond Mogelijk op weekdagen vanaf 15 personen mits reservatie 35 Seizoensgebonden menu’s Menu’s vanaf 50 euro

De Herder Restaurant Gullegemstraat 17, 8560 Wevelgem Claudine Bulcaen 056 42 61 62 ma, wo: 18u00 - 21u00 vr, za: 18u00 – 22u00 zo: 12u00 - 14u00 en 18u00 - 22u00 40 Steak, côte à l’os, scampi’s en kangoeroe Gematigd 22

De Mythe Bierhuis (café en eethuis) Grote Markt 16, 8560 Wevelgem Jean-Marc Rousseau en Lies Pattijn 056 41 14 09 jean-marc.rousseau@telenet.be di, do, vr, za: 16u00 - … wo: 10u00 - 13u30 en 16u00 - … zo: 10u00 - 13u30 en 16u00 - 23u00 60 €7- €15

Den Alfa Café Kortrijkstraat 36, 8560 Wevelgem Filiep Vanwolleghem 0475 80 25 66 Facebook: café ‘alfa’ ma, di: 19u00 - … do t.e.m. zo: 16u00 - …

Bruine kroeg en kleine snacks

23

Den Oesterput Restaurant/ Feestzaal Bieststraat 100, 8560 Wevelgem Isabelle Denutte 0468 25 38 00 www.denoesterput.be | info@denoesterput.be Op reservatie

80 personen (zalen: 20/50/150/300 personen) Vis en vlees

de plaza Eet-, praat- en koffiehuis Lauwestraat 12, 8560 Wevelgem Nadia Hacha 0472 44 14 79 deplaza2@gmail.com Gesloten op dinsdag

Verse gerechten, ijs en pannenkoeken, tapas Van â‚Ź8 - â‚Ź20 24

‘n Eenhoorn Self Cooking Menenstraat 540, 8560 Wevelgem Els Debaere en Frederick Devriendt 056 53 02 93 www.neenhoorn.be | info@neenhoorn.be vr, za: 19u00 - … zo: 12u00 - …. zo: avond en andere dagen op reservatie vanaf 15 pers.

60 Self cooking barbecue €35 - €50

Gent- Wevelgem Frituur Kortrijkstraat 133, 8560 Wevelgem Ivan Poriau

ma t.e.m. za: 11u30 - 14u00 en 17u30 - 22u00

20 Snacks en bereide gerechten

25

’t Goe gerecht Bistro Menenstraat 120, 8560 Wevelgem Steven Coene 056 89 42 42 www.bistrotgoegerecht.be | bistrotgoegerecht@gmail.com di - zo: 11u00 - …

52 binnen en 25 terras Stoofvlees, grill vlees en vis Menu €36

Golden Bowl Restaurant Menenstraat 386, 8560 Wevelgem Familie Xu 056 40 24 52 goldenbowlwevelgem@gmail.com di, wo, do, zo: 11u30 - 14u30 en 17u30 - 22u00 vr, za: 11u30 - 14u30 en 17u30 -23u30 Open op feestdagen 150 tot 200 Chinese en Japanse keuken, buffet a volonté Buffet: €10 - €25, avondbuffet €13,80 (ma tot vr) 26

Het Zomerhuis Restaurant/Feestzaal met overdekt zwembad en terras Gullegemstraat 11, 8560 Wevelgem Ann Haezebrouck 0477 69 55 74 www.hetzomerhuis.be ma, di, wo: middag en avond vr: avond za, zo, feestdagen: feestzaal

Lunch €19

Herberg De Barriere Café Gullegemstraat 1, 8560 Wevelgem Deflo Jarne 0499 48 80 55 | herbergdebarriere@gmail.com facebook.com/HerbergdeBarriere di t.e.m. do: 16u00 - 1u00 Vr, za: 10u00 - 13u00 en 16u00- 3u00 Zo: 10u00 - 13u00 en 16u00 - 1u00 55 binnen en 48 terras Croques en speciaalbieren. €8 - €11 27

Huby’s Place Eethuis Kortrijkstraat 75, 8560 Wevelgem Marnix Hubrecht 0477 20 67 84 – 0476 72 52 38 www.hubysplace.be | info@hubysplace.be do: 18u00-21u00 vr, za, zo: 11u30-13u30 en 18u00-21u00

Buitenterras voor 30 personen Steakhouse, côte à l’os van 1p, mossels Vanaf €12

Kebab House Pita Kortrijkstraat 22, 8560 Wevelgem Bayran Gezen 0484 54 42 93 | 0484 54 21 25 | 056 19 25 74 ma t.e.m. do: 11u30 - 13u30 en 17u30 - 00u00 vr, za: 11u30 - 13u30 en 17u30 - 2u00 zo, feestdagen: 17u30 - 00u00

Turkse specialiteiten Vanaf €5 28

Kentucky Bowling/Steengrill Menenstraat 423, 8560 Wevelgem De Hert Jan en Simon 056 41 31 22 www.bowlingkentucky.be | info@bowlingkentucky.be ma t.e.m. za: 14u00 – 22u00 zo: 11u00 – 20u00

50 Diverse grillformules Vanaf €29 pp (speciale prijs voor kids)

La Cacahuete Steengrill Roeselarestraat 180, 8560 Wevelgem Marc Delfosse 0486 43 02 47 www.lacacahuete.be do, vr, za: 19u00 - 23u00 zo: 19u00 - 1u00

28 Steengrill met bio producten Vanaf €22

29

‘t Leeuwke Eetcafé Gullegemstraat 145, 8560 Wevelgem Kurt Depoortere en Veronique Vermander 0497 44 66 37 | 056 41 12 35 kurt.dep@hotmail.be ma, do, vr, za: 9u30 - … zo: 9u00 – 14u00 en 16u00 - …

200 Coquilles, beenhesp €15 - €20

Lounge bar 21 Bistro/cocktailbar Handboogstraat 21, 8560 Wevelgem Filip Demeulemeester en Oana Butnaru 0475 93 70 75 www.no21.be do, vr, za, zo: 18u30 - …

60 Kleine gerechten Vanaf €5 30

Marie-Jo Bistro Lauwestraat 8, 8560 Wevelgem Michaël Nuytten 0479 59 67 07 www.bistromariejo.be wo, do, vr, zo: 11u45 - 14u00 en 18u30 - 22u00

90 binnen en 90 terras (groot terras + speeltuin) Mosselen, Franse en Belgische keuken, à la carte €20 - €30

New Biggles Restaurant Luchthavenstraat 1, 8560 Wevelgem 056 37 33 00 www.restaurantbiggles.be | info@restaurantbiggles.be ma t.e.m. zo: 11u30 - 14u30 vr en za: 18u00 - 21u30

52 binnen + 30 terras Seizoenskeuken €20 tot €40

31

Pyckles Frituur Kloosterstraat 52, 8560 Wevelgem 056 40 03 08 wo t.e.m. zo: 11u30 - 13u30 en 17u30 - 22u00 vr: 11u30 - 13u30 en 17u30 - 23u00

40 binnen en 40 terras Stoofvlees, vol au vent en balletjes in tomatensaus

Salons Cortina Restaurant/Feestzaal Lauwestraat 59, 8560 Wevelgem Wim Martin 056 43 97 37 www.salonscortina.be | info@salonscortina.be Elke zondagmiddag brunch met muzikale begeleiding

Hotel met 26 kamers Begrafenissen | seminaries | bedrijfsfeesten tot 500 personen | communiefeesten | huwelijksfeesten 32

Telesnack Eethuis/Tearoom Kortrijkstraat 341, 8560 Wevelgem Wim Ankersmit en Dominique Jengember 056 42 19 89 wim@telesnack.be ma: 10u00 - 14u30 di t.e.m. za: 10u00 - 18u00

44 binnen en 30 terras Salades, belegde broodjes en pannenkoeken

’t Verloren Schaap Brasserie Kortrijkstraat 219, 8560 Wevelgem De Ridder - D’haene 056 49 90 33 www.tverlorenschaap.com | info@tverlorenschaap.com ma, do: 12u00 - 14u00 en 18u30 - 21u00 vr: 12u00 - 14u00 en 18u30 -21u30 za: 12u00 - 21u30 zo: 12u00 - 21u00 50 Zwezerik, keuzemenu Vanaf €25 euro

33

Vijverhof Feestzaal/restaurant Marremstraat 3, 8560 Wevelgem Filip Cuvelier 056 41 15 04 www.vijverhof.be ma, do: 12u00 - 17u00 vr, za: 12u00 - 21u30 zo: 12u00 - 18u00 Tot 400 Klassieke Franse keuken Menu vanaf €47

Yummy Broodjeszaak Menenstraat 492, 8560 Wevelgem Shoyka Demuynck 056 29 33 20 www.yummybroodjes.be | yummy@telenet.be di t.e.m. za: 6u30 - 17u00

16 Belegde broodjes, snacks, lotto mogelijk €2,80 - €10 34

Stoofvlees van varkenswangetjes door Stephanie Coorevits

Ingrediënten »» 800 gram varkenswangetjes »» 250 ml kalfsfond »» 1 flesje Gulden Spoor Dubbel (brouwerij Gulden Spoor) »» snuif bloem »» 2 ajuinen »» 1 wortel »» 8 peperbollen »» 1 blaadje laurier »» 2 takjes tijm »» 1 takje rozemarijn »» 1 eetlepel graanmosterd »» 1 koffielepel bessenconfituur (of perenconfituur) »» Extra: champignons en polenta

Werkwijze 1. Snij de wortel en de ajuinen in grote stukken. Hou aan de kant.

2. Smelt wat boter in een stoofpot. Bak hierin de kalfswangetjes kort aan.

3. Voeg de wortel en de ajuin toe. Bestrooi het geheel lichtjes met bloem.

4. Overgiet met kalfsfond en het flesje Gulden Spoor Dubbel (indien niet genoeg vocht kan je altijd nog wat water toevoegen).

5. Voeg dan alle andere ingrediënten toe: de peperbollen, laurier, tijm, rozemarijn, mosterd en confituur.

6. Dek de pot af met het deksel en laat het stoofvlees rustig garen op een heel laag vuurtje gedurende minimum zes uur (meestal zet ik de pot in een oven van 80-90 graden en laat het vlees daarin een hele nacht garen. ’s Morgens is het dan perfect.) * Op de foto heb ik het stoofvlees opgediend met polenta en champignons. Polenta is maïsgriesmeel dat je gewoon in de supermarkt kan vinden. Kook de polenta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en breng op smaak met peper, zout, (boeren)boter en een straaltje olijfolie. Bak de champignons kort op een hevig vuur. Dien op. * Indien de saus niet genoeg ingedikt is naar jouw smaak, dan kan je de saus overgieten in een steelpannetje en laten indikken op een medium-hoog vuur.

35

Calavera Streetfoodbar/Cocktailbar Kortrijkstraat 357, 8560 Wevelgem Ann-Sophie Dick Reservatie niet mogelijk www.calavera.be Wo t.e.m. zo: 8u30 tot 1u00

+\- 90 zitplaatsen Pizza/Taco/Buns Gem. prijs â‚Ź25

Cel toerisme Vanackerestraat 12 8560 Wevelgem 056 43 34 00 toerisme@wevelgem.be Meer info www.wevelgem.be Verantwoordelijke uitgever Mathieu Desmet, eerste schepen, Vanackerestraat 16, 8560 Wevelgem, 0486 02 55 52 Foto’s Berno Decherf | Tom Linster | Coverfoto: Joost Demuynck