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用經營科技產業的方式 來經營傳統的產業 那就是品質、服務和創新
彭士豪 全宇工業有限公司
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用經營科技產業的方式來經營傳統的產業 那就是品質、服務和創新
全宇工業有限公司 CEO 把理想放在心上「朝思夢想」 謹慎細膩的「計畫」 分秒必爭的「執行」
彭士豪
嚴嚴謹謹的「考核」
播種、除草、施肥到採收,討論區裡熱烈發 表 各 類 化 肥 與 產 量 的 使 用 經 驗 , 2009年 最 讓 台灣人風靡的臉書(Facebook)之「開心農 場」,引發網路使用者瘋狂地投入田園之樂, 認真計算最佳產銷投資、交流種菜心得。而真 實世界裡,也有戮力透過農業科技的研發,讓 每一塊土地都能成為名符其實的「開心農場」 推手,他就是以經營生化有機複合肥料的「全 宇工業有限公司」執行總裁-彭士豪。 彭士豪,35歲,帥氣有型的外表,實在很難 聯想他所經營投入的是第一級的傳統產業-農 化有機肥料的製造。立基於馬來西亞的「全宇 工業有限公司」特別強調化學、有機與微生物 的三合一複方,不但低污染,還能改善土質、 增進產量,是發展「綠色農業」的好伙伴。由 於其卓越的商譽以及其所致力於台灣農業科技 推展發揚,協助馬來西亞農業升級,不吝提供
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馬來西亞當地同業、相關從業者進行農業之再教育,熱心參與、支
齊下的方式在2001年成立了「全
持當地各項非營利性活動,也在今年(2009)受到馬來西亞當地政
宇工業有限公司」。
府的肯定,受封為「拿督」(Datuk,類似英國的封銜,為馬來西亞
「現在想起來很害怕,不會
對一般有功於社會的賢達人士之尊稱),也是目前台灣至馬來西亞
做、卻又野心很大!」彭士豪不
發展之拿督受封者中,最年輕的一位。
諱言當時的他真是初生之犢不畏 虎,若要再從頭來一次,真未必
從零開始,穩紮穩打 彭士豪出生在台北,是位土生土長的台灣人,23歲退伍之後才到 馬來西亞開始創業。父親原在台灣進行房地產建築產業,時逢父親 在馬來西亞成立木材加工廠,當時連一句馬來西亞話都不會說的彭 士豪,遂先到父親的加工廠服務,擔任見習工,但也藉此觀察到該 行業「原料導向」的產業發展瓶頸,但馬來西亞的農業發展卻有相 當開闊與永續發展的廣大空間。馬來西亞是台灣的8到10倍大,人口 約莫2700萬人,但有40%的食糧卻必須仰賴進口。「只要找到一個 合適的切入點,就能成功!」台灣農業科技向來執全世界之牛耳, 但求學時期主修電機工程的彭士豪,對農業卻是全然陌生,憑著一 股自信、興趣與高昂的鬥志,他開始與台灣農委會改良場建立密切 互動以學習科技農業知識,同時透過自我進修,習取生物學專業知 識,亦開始修讀企業管理碩士學位,一邊經營、一邊學習,以三管
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還有勇氣。彭士豪在全宇工業的 創立之初,就已經擬好了整個 發展藍圖,並為其命名為「大農 計畫」 (Great Agriculture):從 肥料研發開始,而後切入種植收 成,成立稻米或作物碾米廠,如 米酒廠、米粉廠、玉米廠,再進 入玉米油等植物油的煉製,簡而 言之,就是以肥料研製為起點擴 張的供應鏈整合,上下游全方位 的相關多角化經營。「賣肥料沒 什麼了不起,很多人都在賣!而 『大農計畫』才是我的夢想,但 走出第一步就很困難!」
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態度創新與產品創新 肥料是大眾物資,也是一項相當傳統 的產業,由於進入門檻不高,大型化工肥
彭士豪分析,有機元素雖是未來產業趨勢,但農作太貴導致的
料廠林立競爭,進入產業更要強調「創
成本高昂,市場對生技肥料的價格接受度有限,胃納量還不夠;再
新」;全宇工業的特色即在「用科技產業
者,化學肥料早已有很多大型公司(例如:台肥)佔領市場,與之
的模式來經營傳統產業」、「服務創新」
競爭不易;而添加微生物元素的生物科技,能提供充分多元的要素
以及「品質創新」。由於沒有太大的技術
強健土壤與植栽,是故推出有機、化學與微生物的三合一複方肥
門檻,所以投入者眾,是故「要一面切
料,不但能供給所需養分、促進產量,也能改善土壤。彭士豪為其
入,一面創造門檻。」農業科技涉及到相
產品做了一個很好的譬喻:「平常我們吃的飯菜可視為有機來源,
當多的專業,包括生物科技、土壤學與農
攝取的維他命如『善存』即是化學合成物,促進腸胃蠕動的養樂多
業機械,其實涵蓋範圍相當複雜而廣泛,
則是微生物。」正常人即需要藉由多元攝取以達到營養均衡,更遑
而全宇工業所創造的門檻,就是將生物科
論提供生命體滋養的土壤與農作物。
技放進傳統肥料研發,創造出目前東南亞 唯一的三合一肥料品牌。
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酸化的效應,亦能促進營養吸收與生長,增加植物對逆境的抗性。
產品勇於創新,但面對市場的接受挑戰更需要勇氣。尤其肥料的 主要客戶群為農民,其產業性格為勤儉樸實、要求平穩不喜冒險,
一般而言,肥料市場可以區分為三大
通常已經用慣了某品牌,要說服其轉換更不容易,特別是新產品的
類:化學肥料、有機肥料與微生物肥料。
價格成本較以往來得高,又為由外地人所經營的新品牌,種種的不
化學肥料為市場的主流,價格經濟、效果
熟悉讓他們對新產品的接受顯得遲疑,卻讓彭士豪認為更具挑戰
快速,光是中國、印度與東南亞每年就有
性。全宇工業要在紅海中創造出藍海,彭士豪首先將產品線集中,
超過3兆台幣的市場。有機肥效果緩慢,單
建立「Real Strong」的品牌打出名號,並針對小農進行點對點的接
位營養含量不高,但健康環保,對自然環
觸;從「這牌子很貴但解決某些問題非常好」的口碑建立,穩紮穩
境較為友善,亦能改善土壤結構、增加保
打後,再開始接觸中小型種植公司,進而開拓馬來西亞與印尼的大
水、保肥的能力。微生物肥料則可增進土
型種植集團。2001年開始針對油棕推出的兩項生化有機複合肥料,
壤中微生物吸收空氣中的氮化素來分解土
現在已擴及到水稻、蔬菜、果樹、茶樹、花卉、可可、橡膠等20幾
壤中有機養分,減緩使用化肥對土壤產生
種農植作物,成為「問題土壤的救星」。
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服務創新-將生產肥料當作科技服務 只有「品質創新」的門檻是不夠的,還要建立「服務創新」!彭 士豪說,但傳統產業了不起只有包裝創新,如何進行服務創新?農業
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作、因材施教,甚至對症下藥。6.教導農友正確使用、控 制病蟲害。彭士豪不斷強調六大要素合體的重要性,缺一 不可!
為長遠、永續性的產業,大壯牌「Real Strong」的品牌建立已破除
彭士豪特別看好農業、醫療業與能源業的未來發展,認
肥料與農藥間的界線,而後更要替農民發現問題、解決問題!彭士
為此三項產業最具前瞻性與開拓空間。只要人需要「食的
豪不將全宇工業定位為肥料工廠而已,還是要能提供給農友全面性
問題」,就需要農業,自然就會有市場。農業的市場胃納
「Total Solution」的服務事業。例如農友們都希望產量高,但是土壤
量大,若能拿下其中的5%,就很可觀。台灣農業科技向來
不好或植栽本身不健康,產量也不可能會好,因此全宇工業的產品
傲視群倫,身為台灣人的他,對於推廣與發揚台灣農業科
提供六大服務,為農民進行再教育:1.品種。農作物品種千百款,
技充滿驕傲與熱情;長年投入於油棕櫚的肥料改良開發,
協助農民進行品種選育是初始關鍵。2.土壤。全宇工業設有研究中
而馬來西亞又是世界油棕櫚的種植翹楚,近來國際油價不
心與化驗室,幫助農友對其土壤特性有更精準的掌握與瞭解。3.氣
斷升高,作為緩解石油短缺替代性能源的棕櫚油,可使用
候分析。氣候型態對土壤中微生物的活動及變遷影響甚大,是以掌
性廣泛,價格因而水漲船高,讓彭士豪對其所經營的產業
握當地氣候條件培育有益菌種,對於維護土壤肥力有極大助益。
更具信心。而全宇工業的產品除了得到國際認證的肯定、
4.管理訓練。品種再好,不會管理也沒有用,故從生產管理的照顧
屢屢獲獎外,也的確獲得了市場的正向回應,在馬來西亞
到改進栽培,都不可偏廢。5.打造最適合的肥料。每一種作物以及
微生物化學肥料類別中拿下了80%的市佔率,即便在總肥
其生長階段都有其合適的化學肥料用量,全宇工業能為其量身訂
料市場也搶得了的好成績。
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創業過程中,人脈的建立也相當重要。從一個 人都不認識,到如今建立的馬來西亞農業王國, 彭士豪靠的全是上下游的供應商、客戶的介紹與 扶持,因而「誠信」不僅是彭士豪的做人態度, 也是全宇工業的企業文化。全宇工業對待終端客 戶的農友,同樣秉持著「農民要賺錢,我們才能 賺錢」的想法,除了提供服務創新的農業技術傳 授,也協助農友進入超級市場等銷售通路,並解 決農友所不擅長的營銷問題,協助他們自立。畢 竟彭士豪是外地人,東南亞的國家亦仍具有強烈 保護主義,剛開始也曾遇過被喝叱「滾蛋」的待 回顧在異鄉的創業過程,無論是語言的問題、專業的問題, 身段柔軟的彭士豪都能入境隨俗地慢慢學習與克服。他特別喜歡 與公司基層的員工與卡車司機攀談,一方面增進互動、打破種族 隔閡,一方面精進語言能力,「講一句你好、謝謝之類的問候
遇,而今穩紮穩打地站穩之後,更要懂得回饋。 全宇工業積極做研發,非自私性與對手開競爭 力,彭士豪也慷慨地將研發出的產品與方法大方 分享,更將技術移轉給農友與政府。
語,他們就以為你懂而又多說了10句。」就這樣不斷地「以一換 十」,主動、敢說、非常具有語言天分的彭士豪,現在不論是英 文、馬來文、越南話、印尼語都相當流利,即便出差到山東到香 港,不會說廣東話的他卻能說出具有廣東腔的北京話,「才不會 被當作外地人被欺負!」彭士豪笑著說,如果公司沒有建立完備 的制度,就很容易被自己人欺負。彭士豪說,4年前由於人事財務 經營的制度未臻完善,而被最為信賴的親密工作夥伴欺騙背叛, 讓他體認到建立稽核制度與人事管理的重要性,即便生意很好, 但缺乏制度就容易兵敗如山倒般地垮台。「相信人,不要相信人 性」,也成為了他這堂挫折課程的最大收穫。
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商業與非營利間的橋樑 全宇工業的產品為肥料,致力「在污染與環保間取得平衡, 在營利與非營利之間搭起橋樑。」所以彭士豪特別關心環境相 關議題。尤其目前大量的化學肥料被運用在大規模種植,但 一下雨就會流失進入海裡、河裡,造成海藻的滋生;當海藻 死去、沈入海底分解會大量消耗氧氣而導致海水溫度上升,又 造成海底生物如珊瑚等死亡,整個生態與暖化問題也會日益嚴 重。為了呼籲社會給予更多的關注,彭士豪也計畫透過與非營 利組織及國家地理頻道(National Geography)協力合作的機 會,將之拍攝為紀錄片喚起大眾的關心。彭士豪重視教育紮根 的力量,不只對農民再教育、社會大眾教育,他個人也經常到 馬來西亞各大學進行演講分享,期能將正確的生活態度與工作 熱忱傳遞感染給青年學子,讓社會的新一代面對快速變遷的世 界能更有競爭力。 喜歡交朋友、喜歡SPA,面對記者訪談過程中,會在意粉刺 有沒有被拍到、對攝影師手中的攝影器材充滿好奇,有時也會 突然起立為現場演奏的音樂家鼓掌致意,充分顯現出其真誠
孩子等同的愛,給予他創業初始充分的資金奧援與支持,讓 他能大膽無畏地積極往前。彭士豪說,「要把創業相扶獎獻 給父親,沒有父親,就沒有今天的他與全宇工業。」 「大農計畫」的夢想已穩定踏出了每一步,全宇工業計 畫 明 年 ( 2010) 上 市 上 櫃 , 也 將 擴 增 越 南 、 印 尼 、 東 馬 三 廠 。 最 近 一 股 台 商 TDR風 吹 起 , 問 起 有 沒 有 回 台 上 市 的 打 算,彭士豪不貪心地回答,「現在市值還不夠,等到壯大 (real strong)之後再光榮回台!」全宇工業的品牌名為「大 壯 牌 」 ( Real Strong) , 「 大 象 是 陸 地 之 王 , 社 會 性 高 又 懂團隊合作,聰明勤奮、溫和不具威脅性。」透露著彭士豪 的處事風格與全宇工業的企業性格。把生產肥料當作高科技 服務,誠信、分享、不斷地自我鞭策,彭士豪與他的「大壯 牌」,將台灣的先進的農業科技名號打響深入至東南亞的每 一畝田,現在更要前進中東、歐美,讓每一塊土地都成為開 心農場。同時,彭士豪證明了農業不再是落伍、過時的傳統 產業,而是奠基於知識新知、紮根實務的全球樂活新趨向!
不矯作的性情。彭士豪就像個大男孩般,對父親充滿著仰慕, 「最感謝的人是我的父親」。父親內斂、一絲不苟的自律性 格,養成他面對事物更有責任感的態度,而父親毫無保留給予
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創業楷模 獎得主
彭士豪
得獎感言: 我要感謝馬來西亞台商前輩推薦我參加第18屆海外楷模選 拔,更感謝主辦單位專業、辛苦的評審,讓我獲得這個殊 榮,感到非常榮幸和欣慰。但回頭看來,生意競爭如同戰
企業發展沿革 2002年 ISO 9001:2000。
場是得來不易,雖獲得這個獎,但絕不敢自豪,更不能因 自滿而怠慢。
2008年 馬來西亞金牛獎最傑出中小企業。 2008年 馬來西亞政府頒發之年度最佳生物科技產品獎
創業相扶 獎得主
彭聖青
相扶事蹟: 1.創業初期步步惟艱予以經濟上的相扶。 2.商場進退予以經驗傳承相扶。 3.經營挫折給予精神與心靈上的鼓勵相扶。
(MALAYSIAN BIOTECHNOLOGY CORPORATION)。 2009年 馬來西亞金牛獎最傑出中小企業第二名。 2009年 最佳產品獎。
得獎感言: 很榮幸得到獎,感謝政府的抬愛。台灣在全世界農業的貢獻
2009年 國際企業卓越產品獎。
真是了不起,尤其馬來西亞政府每年頒給我公司大獎,是台 灣人的驕傲,也是中華民國的榮耀。
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284 文:梁瓊丹
攝影:游家桓