Zuid-Spanje

[FOTO Shutterstock nr. 605519570]

Wijngaarden in het groene Galicië

zuidelijke deel met het oude Castilla-La Mancha. Op de noordelijke Meseta liggen onder andere de wijnbouwgebieden Ribera del Duero, Toro en Rueda. Op het zuidelijke deel van de Meseta liggen onder andere La Mancha, Valdepeñas, Almansa en Ribera del Guadiana.

Sommige wijnbouwgebieden liggen op plaatsen waar twee of zelfs drie klimaatzones elkaar ontmoeten. Dat geldt bijvoorbeeld voor Rioja, Navarra en Aragón. De basiscondities zijn hier continentaal, maar het klimaat wordt getemperd door regen uit het westen en droge warmte uit het oosten. In het zuiden van Spanje, in bijvoorbeeld Murcia en Jerez, wordt de grote hitte in het binnenland regelmatig afgezwakt door een zachte zeebries.

Zuid-Spanje

In de zuidelijke autonomía Andalusië (Andalucía) is het klimaat bijna woestijnachtig. Het is er zeer heet en droog. In sommige delen valt echter genoeg neerslag om wijnbouw mogelijk te maken. De wijngebieden liggen vrijwel allemaal in de buurt van de kust, waar de Atlantische Oceaan voor enige verkoeling zorgt. Ook bodems die het water vasthouden, zijn een belangrijke factor voor succesvolle wijnbouw.