Why Not Magazine #1

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# 1 – N O V- D E C 2 0 1 1 – G R AT U I T


lingerie exclusive

Mademoiselle

de Saint-Amour D E N T E L L E S

P O U R

D A M E S

16-18 RUE PROUDHON - BESANCON - 03 81 83 11 69


Sommaire Besançon TV

4

Besançon-Bruxelles-Immobilier 5 Sephora 6 Why Not, c’est votre magazine dédié aux urbains dynamiques, c’est gratuit et c’est tous les deux mois.

Bouton d’Or

7

Rémy Gros Photographe

8

BBF Stadium

WHO?

10

Tape à l’Oeil

11

MI:AM La femme du boulanger

12

David Fricaud 14 Café Louis

FOCUS

MUSIC

RADAR

whynot.pub@gmail.com SHOP

9

Slide Box

16

Barcelone 18 Indigo Blue

20

Les Garçons s’habillent

21

Simon B. 22 8ème avenue

23

Style décoration

24

Radar Mode 25 Les Garçons Sébastian

30

Mariage en Appartement

31

Institut Guinot

32

Maveligne par Chantal Mavel

33

Design Shop 34 Men’s Shop 36 Girl’s Shop 38

www.whynotmag.fr

Napapijri / Hémisphère Shop

Ce carré cryptique est un flash-code, Why Not les utilise dans ses

ÉVASION

pages. Votre smartphone sait les lire et vous évite de noter à la main

Intérieur 42 Restaurant Chez Elle / Hôtel All Suites

les adresses de sites ou les numéros de téléphone. Téléchargez

PRACTICE

gratuitement NeoReader pour iPhone, Android, Nokia : www.neoreader.com

40

Hélimodélisme 41

3

43

L’histoire du Besançon Racing Club 44 Vela Azzurra

46


Enfin une télé à Besançon « Il n’y a rien à la télé... ou presque ! » On se souvient du slogan de son lancement cet été. Besançon TV est un nouveau média indépendant et gratuit lancé le 10 juin dernier.

Vous étiez près de 1500 à suivre sur Besançon TV et en simultané sur France Bleu Besançon la diffusion en direct de la soirée d’ouverture du Festival International de Musique de Besançon le 16 septembre dernier sur la Place de la Révolution à Besançon.

R

elai médiatique de tout ce qui bouge dans Besançon et son agglomération, il est accessible gratuitement sur internet, les mobiles et les tablettes, autour des thématiques principales de la culture, le tourisme, l’économie et l’emploi, mais aussi de la vie associative, du sport et de la vie étudiante.

Trois mois après son lancement, Besançon TV propose chaque semaine de nouvelles vidéos et cumule près de 100 000 vidéos vues avec des visiteurs prioritairement sur le Grand Est. Décollage rapide pour une ligne éditoriale qui se situe entre les codes de la vidéo à la demande sur internet, les rendez-vous télévisuels et les retransmissions d’événements en direct. La chaîne propose une gamme complète de supports digitaux en régie publicitaire à ses annonceurs et, fort de son audience montante, Besançon TV prépare une quotidienne pour la fin d’année, un talk-show décalé journalier de 20 Minutes.

redaction@besancon.tv Besançon.tv sur le web et sur l’iOS App Store d’Apple

www.besancon.tv

4


B•B•I

Besançon - Bruxelles - Immobilier

B

asé sur Besançon, à l’espace Valentin Nord dans le village « expo bat », B.B.I immobilier est ce que l’on appel une société de marchand de bien. Elle achète, vos appartements, immeubles, murs commerciaux, bureaux, terrains et lots.

Avec presque vingt années d’expérience, de professionnalisme,

d’investissement

dans

l’immobilier, la société B.B.I est l’une des plus dynamiques dans le secteur, malgré un marché qui s’est durci depuis 2008.

Si vous souhaitez vendre quelque biens que ce soit n’hésitez pas, contactez Hervé Girol par email à l’adresse suivante :

bbi.immo@orange.fr 06 07 40 37 18

5


Sephora, source de beauté

S

ephora vous ouvre ses portes depuis des années avec toujours cette même passion pour la beauté, l’esthétisme, le conseil. Avec Sephora vous restez à la pointe de la nouveauté, en suivant les toutes dernières sorties parfum, maquillage et soin. Sephora est aussi partenaire officiel des plus grandes marques, ne manquez pas

les exclusivités de cet hiver, avec les fêtes qui approchent venez faire le plein de senteurs pour en faire profiter tout votre entourage. Les fleurs poussent dans les champs... Les parfums mythiques chez Sephora. Parfum, maquillage, soin visage, corps et bain, cheveux, accessoires, coffrets... Des secrets de beauté à portée de main.

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6

03 81 25 02 02


Bouton d’Or

U

n fleuriste d’exception pour vous servir dans un lieu alliant originalité et douceur. On retrouve l’originalité dans l’intégralité du magasin, en effet, il est possible d’acheter tout objet qui pourrait retenir votre attention. Un magasin entièrement changeant selon l’humeur de Fabrice, il va chiner sur tous

les showrooms, enchaîne les commandes audacieuses pour vous donner une impression de renouveau à chacune de vos venues chez Bouton d’Or.

Coté douceur, bien évidement les fleurs sont là pour apporter leur touche légère. De la fleur exotique à la fleur des champs en passant par la fleur de synthèse, Fabrice saura allier romantisme, évanescence et senteurs divines.

www.fleuriste-boutondor.com 43 r Vanoise Gray

7

03 84 65 18 36


Rémy Gros L’art du déclic

Q

uinze ans d’expérience, photographe de la

Mariage, mode, sport, en studio ou en extérieur

fédération internationale de tennis de table

tout lui va, seul objectif en vue, vous satisfaire.

depuis plus de 10 ans. Couvrant des événements

Professionnels,

sportifs dans le monde entier, plus de 5000

photographe créatif qui saura vous accompagner

images publiées dans la presse par an.

jusqu’à la réalisation finale de votre projet.

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BBF Stadium Sport indoor

V

oilà déjà deux années qu’amateurs de foot indoor et joueurs de badminton se retrouvent dans ce lieu de 2000 m2 entièrement dédié a ces deux activités. Avec ces deux terrains de foot 5/5 en synthétique dernière génération et ses quatre terrains de badminton, bbf stadium est la seule structure capable de proposer une réservation de terrain sans exiger au client d’être adhérent. Il est possible d’organiser des séminaires : une salle d’une capacité de plus de 50 personnes est aussi accessible sur réservation. Rien de tel que le sport pour se dégourdir les jambes et rigoler après une réunion toujours trop longue ! Un service de restauration est disponible chaque midi, et en soirée le mercredi, jeudi et vendredi. Le froid n’est plus une excuse dorénavant. Pensez à réserver votre terrain. sport-indoor@bbfstadium.com www.bbfstadium.fr 2 r Vallières Sud ZI Thise Chalezeule

9

03 81 50 01 20 06 81 94 06 99


Slide Box

L’hiver approche, l’envie de rider aussi

S

lide Box est l’un des plus grands espaces de vente streetwear et équipements du centre-ville de Besançon.

Slide Box n’est pas qu’un shop

Présent depuis plus de 10 ans sur la scène des sports

d’équipement, on y trouve aussi

de glisse, on y trouve une large gamme de disciplines

une large gamme de wear, shoes

comme le Skate, le Snowbard, le BMX, le Roller...

et accessoires avec des marques exclusives comme Volcom, Obey,

Des produits les plus basiques aux produits les plus spécifiques avec

Nixon, Bjorkvin, Etnies, Lakai,

une équipe de professionnels avec chacun sa spécialité sauront vous

Adidas skateboarding.

conseiller et répondre à vos questions, même les plus pointues.

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10

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Tape à l’œil

B classique

nouveautés

esoin de lunettes ?

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comprendre

boutique

seul

interlocuteur votre

pour

mieux

demande,

mettre

aura à coup sûr ce

en place un produit et finaliser une

que vous désirez.

commande, que demander de plus ? Des

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prix attractifs, la boutique sait faire aussi.

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Vous y voyez plus clair ?

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marques, tout est là. En un coup d’œil, la gérante Marie saura vers quoi vous diriger pour que

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03 81 81 25 63


MI:AM

La femme du boulanger

P

as tout à fait une boulangerie, pas véritablement un bar, ni vraiment un restaurant. Le MI:AM ou « La femme du boulanger » est un lieu unique à Besançon. Une ambiance très chaleureuse, un endroit cosy, qui vous accueille quelque soit votre heure d’arrivée, du

Bernard, « l’artiste » des lieux vous fera partager son univers atypique.

petit-déjeuner au déjeuner, en passant par l’apéro

Un endroit changeant selon la saison, ne soyez pas surpris de trouver

dinatoire jusqu’au dîner, tout est possible au MI:AM.

des feuilles sur le sol en automne, des sapins accrochés la tête en bas en hiver ou encore des fleurs un peut partout au printemps. Côté cuisine, des salades ou « tartines » revisitées façon mille et une saveurs vous apporteront plaisir gourmand et dégustation raffinée.

12


Si l’envie vous prenait de vous retrouver seul au monde, dans un véritable cocon, un coin de paradis à deux, entre amis, en famille ou pour une réunion de travail, l’étage du MI:AM va vous ravir. Il est possible de réserver un salon particulier pour un apéro dinatoire, une soirée à thème ou un repas aux chandelles un peu décalé. Un vrai petit luxe à portée de main.

13

8 r Morand Besançon 03 81 82 09 56


WHO? Why Not Magazine présente

David Fricaud T o p

A

C h e f

M 6

gé de 28 ans, David FRICAUD est un passionné

Après les Emirats Arabes Unis, David conclut son expérience

de cuisine. Tout commence en 2000 par

internationale à Charm el Cheik en Egypte, mais les attentats rendent

l’obtention d’un bac professionnel option

la situation trop dangereuse.

cuisine gastronomique agrémenté de stages effectués dans les plus grands restaurants étoilés

De retour en France, David devient premier sous-chef de cuisine à

Français. Dès son diplôme obtenu, David décide

l’hôtel Concorde-Lafayette de Paris. La production de M6 le contacte

de prendre la direction de l’étranger pour étoffer sa culture culinaire.

et lui propose de participer à l’émission « Top Chef ». Au début réticent, il refuse mais entre-temps quitte son poste à l’hôtel Concorde-

Il commence par s’expatrier en Angleterre puis un an au Canada, une

Lafayette et saisit l’opportunité de l’émission pour se faire connaître.

expérience qui lui permet d’apprendre à travailler des techniques et surtout des produits différents. David a un rêve depuis sa plus jeune

Février 2010, David débute donc l’aventure Top Chef sur M6, pour se

enfance, travailler sur un bateau, il a la possibilité et le privilège de

hisser jusqu’en demi-finale. Une belle aventure pour David Fricaud

cuisiner pour un riche Français sur un yacht, ainsi il réalise son rêve. Il

grâce à laquelle il travaille aujourd’hui dans un grand établissement

poursuit son parcours, s’envole pour Abu Dhabi où il officie deux ans

Parisien quatre étoiles en tant que chef. Il souhaite à l’ avenir sortir des

comme chef d’un restaurant Français pour une grande chaîne d’hôtels.

ouvrages sur ses recettes, et nous offre le privilège d’une d’entre elles.

14


Foie gras

pressé entre une gelée de framboise et un crumble au pain d’épices Foie gras en terrine

Gelée framboise

Crumble pain d’épice

- 400 g de bloc de foie gras cru dénervé - 2 c à c rase de sel fin - 1 c à c de poivre blanc - 1 c à s de Cognac, de Calvados ou d’Armagnac - 1 c à s de Porto, de Banyuls ou de Muscat

- 250g de framboises - 2 feuilles de gélatine - 2 c à s de sirop d’hibiscus Epicerie de Provence

- 300 g de pain d’épice - 150 g de sucre cristallisé - 200 g de beurre ramolli

Mélangez les alcools, le sel et le poivre avant de répartir ce mélange régulièrement sur toute la surface des lobes disposés à plat.

Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide. Mettez dans un blender les framboises, et réduisez-les en coulis. Passez au chinois. Faites chauffer ensuite légèrement ce coulis, ajoutez le sirop d’hibiscus, puis incorporez les feuilles de gélatine ramollies et essorées.

Écraser le pain d’épice pour en faire quasiment de la poudre. Mélanger avec le reste de beurre ramolli. Cuire 20 minutes à 190°c. Refroidir et émietter.

Déposez-le ensuite dans une terrine d’un demilitre environ prévue à cet effet. Faites comme une boule en le plaçant (sans le casser), de façon à ce qu’il soit agréable à l’œil, bien lisse au moment de servir. Glissez les pointes du bloc de foie gras, à l’intérieur de votre terrine. Versez le mélange liquide qu’il reste sur le foie gras. Maintenant, couvrez et déposez la terrine dans un bain-marie frémissant à mi-hauteur du plat. Enfournez-la au milieu du four et laissez cuire 35 mn. Passé ce délai, laissez-la refroidir 1 h à température ambiante, puis placez-la au réfrigérateur 24 h minimum.

Mélangez bien puis laissez refroidir jusqu’à ce que la gelée commence à épaissir. Coulez sur une épaisseur de 3mn, la gelée de framboise, sur la terrine de foie gras. Lissez bien en surface et faites prendre au réfrigérateur pendant 2 heures minimum. dafricaud@live.fr

15

www.fricauddavid.fr


Café Louis

L’espace de toutes les rencontres

E

ntrez dans une atmosphère unique. Un lieu à la fois élégant et raffiné, où le mot convivialité prend tout son sens. Le Café Louis, installé au cœur de l’activité économique et urbaine du centre-ville de Besançon, à été conçu pour vous apporter une ambiance à la hauteur de la symbolique du lieu. Deux espaces

intérieurs sur deux niveaux, pensés et définis dans les moindres détails. Des matières nobles, un style cosy, à la fois chic et smart. Un bar dans une ambiance lounge, un restaurant emblématique pour sublimer votre palais après avoir siroté un cocktail en terrasse intérieure chauffée, une cuisine moderne, des produits de qualité ainsi que de grands vins... De quoi peut-être faire de vous un habitué.

16


Le Café Louis est partenaire de nombreux évènements culturels de la ville avec des prestations de restauration sur-mesure possibles. Tous les jeudis : soirée cubaine avec Bacardi, mojito et cuba libre à gogo dans une ambiance café latino ! Tous les vendredis : soirée champagne avec Moët et Chandon, dans une ambiance très glam. Tous les samedis, soirée blanche avec Vodka Belvedere. À consommer bien entendu avec modération. www.cafelouis.fr facebook.com/cafe.louis restaurant@cafelouis.fr Place Pasteur Besançon

17

03 81 86 17 32


FOCUS

S

ituée sur la côte méditerranéenne, à seulement 1h de vol des différents aéroports Français, Barcelone à su créer un véritable engouement autour de sa ville. Aussi bien par la richesse de ses monuments historiques, ses musées, ses célèbres bar à tapas, ou encore ses nuits festives.

Barcelone, capitale catalane, secouée par la créativité de la jeunesse architecturale se réinventant sans cesse, à l’image de la Tour d’Agbar (à gauche) construite en 2005 qui s’illumine la nuit pour le plus grand plaisir des yeux, réconcilie parfaitement douceur de vivre et hyper-modernité.

Barcelon U n e d e s t i n a t i o n t rè s Fre n c h i e

18


La boutique insolite de bouquins La Central Del Raval installée à l’angle d’une jolie place du Raval vous transporte entre librairie et café. Dès l’entrée vous trouverez autour des Inrocks un large choix de magazines branchés. Ici la jeunesse arty côtoie la crème des intellos barcelonais réunis au sous-sol. Avec deux étages dédiés à la littérature, la poésie, aux livres de cinéma et de photographie, cet endroit est le lieu incontournable pour les bibliophiles. Les horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h30 à 21h, samedi de 10h à 21h. Site Internet : www.lacentral.com Téléphone : +34(0) 902 884 990 Adresse : C/ Elisabets, 6, 08001 Barcelona Quartier : Raval

ne Surnommé «hôtel Vela» (hôtel Voile), l’Hôtel W ressemble étrangement à un célèbre hôtel de Dubai. Après avoir amarré fin 2009 sur la plage de la Barceloneta, le dernier né du catalan Ricardo Bofill est déjà très en vogue. L’argument de taille: une vue imprenable sur Barcelone et la méditerranée, de quoi faire pleurer d’envie n’importe quel monument à touristes. À l’intérieur, une déco et un design irréprochable, mais surtout un bar à cocktails déjà mythique, une plage en guise de terrain de jeux et un personnel prêt à tout pour rendre votre séjour aussi agréable qu’onéreux... Attention à votre porte monnaie! Au bar, à tester en priorité : le Watermelon Martini. Prix : 300€ la chambre. Les horaires d’ouverture : 24/24 Site Internet : www.w-barcelona.com Téléphone : +34(0) 932 952 800 Adresse : Plaça de la Rosa del Vents, 1, 08039 Barcelona Quartier : Barceloneta

Finies les devantures clinquantes. Place à la discrétion ! Le restaurant Tintorería Dontell est une adresse à découvrir d’urgence. Au 55 de la rue Aribau, se trouve une teinturerie semble-t-il authentique, avec son comptoir, ses vêtements accrochés sur des perches, et même ses prix affichés sur la vitrine. Oui mais voilà : à l’intérieur de la boutique, derrière une porte, se cache un restaurant au design impeccable. L’adresse idéale pour aller dîner en toute intimité à l’abri des regards indiscrets. Notre conseil : pensez à reserver. Prix : Environ 30 € à la carte. Les horaires d’ouverture : Tous les jours de 13h à 16h et de 20h30 à 2h. Vendredi et samedi de 19h à 2h30h du matin / Site Internet : www.tintoreriadontell.com Téléphone : +34(0)93 452 07 20 / Adresse : C/ Aribau, 55, 08011 Barcelona/ Quartier : Eixample

Installé au bord de la plage de la Noche, le Shôko Club est le spot préféré d’une belle clientèle triée sur le volet. Un club branché où l’on va boire un verre les pieds dans le sable en été comme en hiver attire forcément du joli monde ! À l’intérieur, tout le monde semble s’être mis a son avantage comme tout « bon » barcelonais : bien bronzé, bien habillé, bien hydraté au mojito, et bien préparé à clubber jusqu’au petit jour. Notre conseil : au moment de la fermeture du club, installez-vous sur la plage pour voir le soleil se lever sur la méditerranée. Prix : Entrée payante certains jours (10-15 €). Le verre est aux alentours de 10 €. Les horaires d’ouverture : De minuit à 5h / Site Internet : www.shoko.biz / Téléphone : +34(0) 932 259 200 Adresse : Passeig maritim de la Barceloneta, 36, 08003 Barcelona / Quartier : Villa Olimpica

19


Indigo Blue

Une aubaine pour les fans de ces

T

marques puisqu’à chaque saison, la totalité de la collection est livrée dans ce magasin entièrement dédié à la gente féminine.

outes celles pour qui la mode se résume aux marques Guess, Guess

Un magasin sympathique et une équipe

by Marciano et Calvin

dynamique, deux qualités qui font de

Klein

cette boutique une vraie réussite.

se

retrouvent

chez Indigo Blue. 2 r Morand Besançon 03 81 41 15 56

20


Les Garçons s’habillent

C

omme son

le

laisse

entendre

nom,

cette

boutique

est totalement dédiée aux hommes. Voilà un nom original pour une boutique.

Guess by Marciano, Anthony Morato et Desigual sont les trois grandes lignes de prêt-à-porter de ce shop complété par une gamme de sous-vêtements de la marque Hom. De la silhouette moderne Guess by Marciano, à la plus en vogue avec Anthony Morato sans oublier l’esprit coloré de Desigual, tous les styles et une large gamme de prix se retrouvent dans une ambiance dynamique et conviviale.

« Vous pouvez suivre la mode tout en gardant votre style », une phrase Horaires d’ouverture :

référence d’Olivier, le gérant du magasin. En collections, il sélectionne d’abord

lundi 15h-19h

un produit pour sa capacité à être

mardi au vendredi 10h-13h30 / 15h-19h

complémentaire avec un dressing actuel.

samedi 10h-13h / 14h-19h

facebook.com/lesgarconsshabillent 64 r des Granges Besançon

21

03 81 82 83 27


MUSIC

Ce jeune bisontin de 22 ans s’est lancé dans la musique en tant que DJ il y a six ans, il fait maintenant partie des 15 meilleurs DJ français d’aprés la selection «Movida Corona». Depuis il enchaîne les collaborations avec les plus grands. Rencontre avec un jeune artiste passionné.

Simon B. Faire voyager les gens Quel à été ton parcours jusqu’ici ? J’ai vu que

donc pu travailler avec eux sur les warm-up, je pense

tu étais en école d’architecture. Est-il possible

notamment à David Vendetta, Antoine Clamaran,

d’allier passion et études supérieures ?

Junior Caldera, Big Ali, Bob Sinclar, Laurent Wolf,

J’ai démarré mon apprentissage pour la musique en

Kristof Tigran ou encore Quentin Mosimann. Cela fait

parallèle avec mes études. j’ai toujours su gérer les

également 2 ans que j’effectue la tournée « Manix

deux passions. À 16 ans j’ai débuté avec Anthony

Summer Tour » en collaboration avec le DJ officiel.

résidant de la 8ème avenue pour apprendre comment

B

onjour

Simon,

quand

et

comment t’es-tu découvert

fonctionnaient des platines et une table de mixage.

Tu as intégré la sélection « Movida Coronna »

Mon apprentissage a duré plus ou moins deux

cette année, peux tu nous expliquer ce que c’est ?

années, une année ou j’ai écouté, regardé... Il faut

En effet la sélection « Movida Coronna » est un

dire que j’ai été impressionné, fasciné par la façon

concours ouvert à tous DJ’s, c’est une sélection

qu’il avait d’enchainer les titres. La seconde année,

faite à travers 21 pays d’Europe. J’ai été retenu cette

après avoir été patient et attentif, j’ai pu collaborer

année parmi plus de 300 participants, les sélections

avec lui sur les warm-up, et j’étais également

se font dans un club fermé, avec le jury pour seul

devenu assistant light. L’année de ma majorité il m’a

public. Seulement 15 minutes pour montrer une

annoncé que je devenais résident de ce même club.

palette complète de technique, et un seul gagnant

J’ai pu exercer ma passion et faire voyager les gens

parmi les 21 pays a la chance de mixer sur tous les

à travers ma musique, mon univers, cela pendant

événements organisés par le groupe « Coronna »

2 ans. Depuis 2010, mes études m’ont emmené

tel que la Winter Music Conference de Miami, ou

sur la côte méditerranéenne mais je n’ai pas voulu

encore de pouvoir jouer dans le mythique club du

stopper pour autant la musique. Aujourd’hui j’ai mes

« Pacha » à Ibiza durant la saison d’été.

habitudes dans les clubs Marseillais comme « La Voile » aux cotés de DJ Spatt.

Propos recueillis par MD. Simon tient à remercier DJ Tony (résident 8ème Avenue), DJ Spatt (La Voile

une passion pour la musique ? A l’âge de 16 ans, découverte du

Tes collaborations sont nombreuses, peux-tu

métier de DJ et une immense

nous en citer quelques-unes ?

passion est née, je ne lache plus

J’ai eu la chance de travailler avec des clubs qui

mes platines depuis. Mais finalement, cela remonte

faisaient venir des DJ’s reconnus mondialement, j’ai

Marseille), Kristof Tigran et DJ Manix.

à beaucoup plus jeune je pense, la musique à toujours rythmé mon enfance avec mon frère, grand amateur de saxophone.

22

info / booking : simon.burla@gmail.com


8 O

La playlist de Simon B.4

1. Ziggy Funk ft. Taliwa - Everyday (Yass Classic Mix) 2. Dennis Ferrer & Jérome Sydenham - Sandcastles (Mark Knight & Martjin Ten Velden Remix) 3. Nouveau Yorican - Nueva (Original Mix) 4. Born To Funk - Maisha (Original Mix) 5. Rihanna - California King Bed (Chus Balearic Vocal Private Mix) 6. Milk & Sugar - Hi-a Ma (Pata Pata) ft. Miriam Makeba (Yves Murasca Nu-Afrocan Dub Remix) 7. One Track Minds - Voices (KORT Remix) 8. Copyright ft. Imaani - Story Of My Life (DJ Chus & David Penn Remix) 9. Bass Kleph - Hey Ya (Original Mix) 10. Roul and Doors & Michael Mendoza - Trinidad (Original Mix) 11. Michael Canitrot - When You Got Love (Michael Calfan Remix) 12. Alesso, Ingrosso vs. Tim Berg - Calling Love U Seek (David Puentez Mash Bootique)

Avenue

ème

n ne vous présente plus ce lieu de fête. Depuis 17

ans maintenant, la 8ème

Avenue vous accueille

dans une ambiance de folie chaque week-end.

Sans parler des soirées étudiantes du jeudi soir

qui sont plus que dévastatrices. Quand ce n’est

pas un guest-star qui vient pour un showcase, c’est un DJ mondialement connu. Il n’est pas rare de croiser des grands noms de la musique dans ce club. Qui a dit que sortir n’etait plus de votre âge ? Franchissez les portes du Lounge, un club pour les 30-40 qui ont toujours envie de sortir, de s’amuser, de faire la fête entre amis dans une ambiance cosy où tous les styles de musique s’enchaînent durant la nuit.

www.8emeavenue.com 8 Av Chardonnet Besançon

23

03 81 61 17 49


Style

la boutique déco

H

uit ans déjà pour cette boutique qui propose à chaque saison une collection différente dans les couleurs tendances et lumineuses : petits meubles, luminaires, vaisselle, coussins, senteurs et objets déco. Un magasin où les produits respirent la finesse, où les objets chic se marient avec de nombreux styles de maisons et appartements. C’est un savant mélange de formes ordinaires et contemporaines avec les marques La Chaise Longue, Amadéus, Point à la Ligne, Lampe Berger, Serax, SIBO, Home Concept...

Liste de mariage, idées cadeaux, objets, déco, petits meubles... Horaires d’ouverture : le lundi de 14h-19h et du mardi au samedi : 10h-12h30 et 13h30-19h30. 103 grande rue Besançon 03 81 61 12 58

24


collections capsules, designers prometteurs, fashion anniversaire, sons modeux et lunettes de rĂŞve,

RADAR MODE

It girls, It mens,

la rubrique Radar de Why Not dĂŠtecte tout.

25


RADAR MODE

Robes Mariage en Appartement 9 r des Granges Besançon Tel : 03 81 81 31 50

Costumes Territoires de Mode 73 Grande Rue Besançon Tel : 03 81 81 43 77

Make-Up Julie et Manon / Institut Guinot 73 Grande Rue Besançon Tel : 03 81 81 43 77

Hairdresser Les Garçons Sébastian 62 r des Granges Besançon Tel : 03 81 48 82 41

26


27


RADAR MODE

Tom

Camille Maxime habillé par

habillé par

habillée par

Napapijri

Napapijri

Slide Box

28

Danièle habillée par Indigo Blue

Jérémy habillé par Les Garçons s’Habillent


Ho ! ho ! ho !

Céline

Édith

habillée par

habillée par

Indigo Blue

Slide Box

Thierry habillé par Les Garçons s’Habillent

29


Ouvert depuis peu, ce studio de coiffure offre pas moins de 110 m2 d’espace dédié à la détente et la beauté des femmes mais également des hommes.

Les Garçons Sébastian pour elle et pour lui

A

ntoine, Jordan et William sont fiers

En clair un véritable coup de

d’accueillir parmi eux leur ancien

cœur ou plutôt une bouffée

collaborateur et avant tout ami

d’oxygène pour la ville. Enfin

Pierre-Yves, et ne cachent pas leur

un

joie de collaborer avec Emmanuel

couvertures de magazine de

Bailly, Damien et surtout Erick Sébastian. Vous

établissement

digne

des

mode « à la parisienne ».

l’aurez compris, ces 7 talentueux coiffeurs vous attendent avec impatience pour vous faire

Ouvert

mardi,

mercredi

partager leur professionnalisme et leur passion.

vendredi de 9h à 19h, jeudi de 9h à 21h, samedi de 8h30 à 18h.

Un espace au design épuré noir et blanc et aux belles touches de couleurs acidulées apportés par les produits Tigi, Sébastian Professionnel et la marque haut de gamme de styler GHD... Ce salon totalement mixte ne vous laissera pas indifférent.

30

03 81 48 82 41 62 r des Granges Besançon lesgarcons@live.com sur facebook : Les Garçons Sébastian

et


Mariage

en appartement

C

’est sur deux niveaux, dans plus de 200m2 que Nathalie et Christophe vous accueillent.

Au rez-de-chaussée, dans une ambiance feutrée et raffinée, vous découvrirez les collections de robes de mariée Cymbeline, La Sposa, Demetrios, Cosmobella et Just For You. À l’étage, dans sa conception de la HauteCouture, Erick Sebastian met à l’honneur le sur-mesure. Toutes leurs robes sont personnalisables par leurs couturières pour s’adapter à la perfection à vos envies.

Ici tout est pensé pour vous permettre de vivre une expérience inoubliable, un moment unique, un instant féerique...

Fermé le lundi. Sur rendez-vous par téléphone ou par email mariage-en-appartement@hotmail.com www.mariageen-appartement.com mariage.en.appartement @gmail.com

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59 r des Granges Besançon 03 81 81 31 50


Guinot Besançon

Beauté et bien-être

C

omment décrire l’institut ?

Cela fait maintenant 11 ans que l’institut Guinot est à votre service pour vous apporter soin, relaxation

Depuis 11 ans le principe de

et conseil. C’est un institut « pilote » qui suit le protocole « Guinot » de A à Z. Vous ne le connaissez pas

l’institut est d’être basé sur les

encore ? Nous avons rencontré l’équipe pour vous.

soins techniques concernant le visage et le corps. Nous sommes très professionnelles

Quels soins exclusif proposez-vous?

car il s’agit d’un véritable travail de soins-conseils.

La technique « technispa : palpé-roulé », « l’hydradermie »,

Nous faisons très attention à l’hygiène. La prise en

« l’épil smart » que vous ne trouverez que dans notre institut.

charge de nos clientes est personnalisée, nous les

Une gamme très étendue de 6 soins de visage différents

conseillons, notre relation avec nos clientes est la

adaptés à des besoins bien précis tels que l’anti-âge et la

Ne soyez pas timide ! L’institut Guinot

pierre angulaire de notre réussite. Nos prix sont très

fermeté. Nous proposons aussi l’onglerie qui se compose

vous attend pour vous faire découvrir

abordables par rapport à la qualité des prestations.

de soins des mains, de la pose de gel. Il y a également des

un univers complètement dédié a la

Voilà les qualités primodiales de cet institut.

cours individuel de maquillage proposé aux clientes.

détente et au bien-être de votre corps.

Combien d’employées avez-vous? Aujourd’hui j’ai une équipe de 6 personnes, ce qui

www.guinot.com

est très rare. Celle-ci se compose de 5 esthéticiennes

4 r des Granges - Besançon

et d’une apprentie. Toutes ont reçu une formation brevetée Guinot.

03 81 81 56 17

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Maveligne par Chantal Mavel

B

onjour Chantal, alors dites nous, qu’est ce que Maveligne ? Maveligne est une structure qui

fait

exclusivement du maquillage permanent. Le maquillage permanent est un métier, mais d’abord une passion. Je suis esthéticienne,

visagiste, spécialiste pigmentaire, j’ai suivi une formation aux Etats- Unis et je pratique le maquillage permanent depuis 20 ans déjà. Qu’est ce que le maquillage permanent ? Le maquillage permanent est une technique révolutionnaire pour les femmes qui souhaitent accentuer leurs sourcils, ourler le contour de lèvres et redessiner la ligne des yeux. Des pigments naturels sont utilisés sans risques d’allergies, en toute sécurité et fabriqués dans un laboratoire médical. Le maquillage permanent durera entre deux à cinq ans en fonction de l’intensité des couleurs. Comment cela se déroule t-il ? Cela se passe en une seule fois avec une retouche gratuite un mois après. Je suis un peu une psycho-visagiste, je dois comprendre le besoin et l’envie de la cliente. Je me dois de respecter le naturel, les notions de visagisme sont très importantes pour les lignes redessinées. Ce métier est très minutieux et créatif, le travail définitif apporte un rajeunissement et un effet bonne mine permanent. Un entretien individuel et gratuit est accessible sur rendez vous.

www.beaute-maveligne.com 22 r Proudhon - Besançon

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03 81 83 31 61 06 66 00 81 00


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DESIGN SHOP


FAUTEUIL ROUGE « Vermelha » des Architectes et Frères Campana 560 m de corde tressée... une prouesse artisanale, une œuvre forte, curieuse, rare. Une valeur documentaire.

CABINET BLANC Cabinet « Tout va bien » de Manuel / Antoine Deux artistes caractérisés par un trait particulier; l’histoire, la poésie, la passion, l’excès, le pouvoir créateur lyrique : un meuble « spectacle ».

LAMPE DE SOL « Glo Ball » de Jasper Morisson Le perfection de la lumière autour d’une forme simplifiée, créant les meilleures dispositions d’humeur dans un univers habité.

VASE NOIR « Dragon Eggs » de Hilton Mc Connico Un geste artistique, un témoignage d’estime pour la métamorphose graphique, plastique, tauromachique de Picasso.

LAMPE SUR CABINET « Pistillo » de Studio Tetrarch Soudure de plusieurs carpelles scintillants résultant toute la représentation audacieuse et esthétique des moulages plastique des années 70. Une œuvre documentaire.

LAMPADAIRE Marque : Hommage Hommage au puissant « clair obscur » des balafres immenses et rigoureuses du peintre Soulage.

La sélection design Why Not, une idée de ce que peut être... l’essence du beau. Collections Nicole L design décoration - mobilier - luminaire - textile 51 r Bersot Besançon 03 81 81 35 82

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MEN’S SHOP

LUNETTES

MONTURE JAUNE marque : Onkel prix : 380 € MONTURE ORANGE marque : Emmanuelle khanh prix : 295 € MONTURE NOIR/BLANC marque : Rapp Limited prix : 495 € MONTURE OPTIQUE marque : John Varvatos prix : 330 € boutique : Hedou Opticien adresse : 7 r moncey Besançon tel : 03 81 82 31 66

DOUDOUNE

marque : N.C prix : 149 € boutique : Territoire d’Homme adresse : 73 grande rue Besançon tel : 03 81 81 43 77

APPAREIL PHOTO marque : Lomography prix : 89 € type : argentique boutique : Hedou Opticien adresse : 7 r moncey Besançon tel : 03 81 82 31 66

MONTRE

marque : Breitling Navitimer prix : 6 880 € boutique : Van Brill adresse : 83 grande rue Besançon tel : 03 81 83 33 86

CHAUSSURES

marque : Kenzo Takada prix : 189 € descriptiF : cousu goodyear 100% cuir boutique : Les Trottoirs du Bronx adresse : 12 r morand Besançon tel : 03 81 82 39 88 facebook : Les Trottoirs du Bronx

CARDIGAN

marque : Dolce Gabana prix : N.C. descriptif : 100 % laine boutique : Fausti adresse : 76 grande rue Besançon tel : 03 81 81 31 11

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G I R L’ S S H O P

Collier GAS 270 € Nubia – 11 r Moncey Besançon 03 81 83 09 42

Sac Calvin Klein 100% cuir, 279 € Indigo Blue – 2 rue Morand Besançon 03 81 41 15 56

Parfum « Diane » de Diane Von Furstenberg Exclusivité Sephora, 98 € Sephora – 15 r des Granges Besançon 03 81 25 02 02

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Lisseur GHD 199 € Les Garcons Sébastian 62 r des Granges Besançon 03 81 48 82 41

Cape See You Soon Col fourrure, 199 € L’Endroit – 5 r d’Envers 03 81 83 21 56

Sous-Vêtements Wacaol Soutien-gorge : 85 € Shorty : 65 € Eve Boutique 38 r des Granges Besançon 03 81 81 19 03

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O

n pourrait presque se croire dans un vrai chalet de montagne une fois passé la porte. Napapijri, une marque que l’on ne présente plus, est un des fabriquants de produits les mieux adaptés

Napapijri

pour nous faire passer un hiver au chaud.

Deux gammes de produit sont distribuées par cette marque, une gamme sportwear avec des couleurs vives, contre-balancée avec une gamme plus ajustée, des matières chic, faciles à porter.

www.napapijri.com 5 r Bersot Besançon 03 81 25 30 82

Hémisphère Shop Hémishere Shop, toujours dans le même esprit, viens compléter cette gamme de produits avec sa collection de chaussures Timberland et une nouvelle marque rentrée depuis peu, Aston Martin.

25 r Bersot Besançon 03 81 54 33 12

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Hélimodélisme le géant de la miniature

I

nstallée depuis 40 années dans la rue Proudhon, cette boutique de modélisme a repris du dynamisme grâce à son nouvel acquéreur. Passionné depuis toujours par cette activité, David est à votre disposition pour vous accueillir et vous conseiller au mieux. Le modélisme n’est pas uniquement une activité coûteuse pour passionnés (comptez jusqu’à 1500 euros pour une reproduction parfaite) : des idées cadeaux pour les plus jeunes sont disponibles à partir de 30 euros. Tous

types

de

reproductions

radio-

commandées ou statiques sont disponibles chez Hélimodélisme, à commencer par des voitures évidemment, mais également des bateaux, trains ou encore des avions. Horaires d’ouverture : le lundi 14h-19h, du mardi au samedi 9h-12h et 14h-19h.

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www.heli-modelisme.com 36 r Proudhon Besançon 03 81 81 45 78


É VA S I O N

Lieux insolites, concepts décalés, culture design, voilà une belle demeure qui pourrait bien être celle de votre voisin.

C

e propriétaire nous reçoit un peut gêné, surpris d’avoir été contacté par notre équipe et pourtant, cette adresse valait le détour. Derrière cette maison tout à fait commune d’extérieur, se cache un intérieur d’exception. Dès notre entrée

un agréable parfum d’ambiance nous invite à découvrir de grands espaces, épurés aux teintes claires, baignés de lumière naturelle.

On retrouve à chaque instant une légèreté graphique qui nous transporte dans un immense cocon à la fois zen et moderne. Le jardin retranscrit parfaitement ce havre de paix, aucun vis à vis à l’horizon, seul le bruit de l’eau ruisselant le long de la fontaine et des bambous qui frémissent viennent bourdonner à nos oreilles. Une dernière pièce donnant directement sur le jardin vient prolonger cette demeure, où un lieu de relaxation et de sport complètent avec succès ce somptueux lieu de vie.

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Restaurant

Chez Elle Nouveau à TEMIS Besançon ! Chez Elle c’est presqu’un peu chez vous… C’est pourquoi ce restaurant utilise des produits frais pour une cuisine traditionnelle et innovante. C’est le plaisir des papilles avant tout, dans un cadre moderne, mêlant dynamisme du service et douceur de vivre. À découvrir sans modération. Ouvert du Lundi au vendredi, midi et soir.

Hôtel All Suites

À proximité du centre-ville et de la sortie d’autoroute de Valentin, cet hôtel confortable 3 étoiles vous donne accèa au wifi gratuit et à un parking entièrement sécurisé, pour de longues nuits tranquilles et paisibles. Ouvert 7j/7, 24h/24.

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17 av des Montboucons Besançon Restaurant : 03 81 56 29 51 www.restaurant-chezelle.fr Hôtel : 03 81 85 10 60 www.allsuites-apparthotel.com


PRACTICE

A

L’histoire du

Besançon Racing

u commencement... Coureur à pied parisien, natif

En juillet 1904, plusieurs personnes rejoignirent le rassemblement

d’Arinthod dans le Jura, escrimeur, pratiquant le football

pour créer le Racing Club Franc Comtois, présidé par Monsieur

Association à 11 et le football rugby à 15, Camille TISSOT,

GELIE. Trois sections furent d’abord créées : l’athlétisme, le cyclisme

militaire, contacta Le Brigadier PICARD (membre du

et le football rugby à 15 en 1904 et le football association en 1905. En

Racing Club Bourguignon) et Victor FONTAINE (membre

1904, c’est Monsieur GRIVET, commis d’architecte, qui créa le sigle du

de l’union Sportive Beaunoise) pour créer fin 1903 un rassemblement

RCFC représentant un aigle noir dans un cercle héraldique bleu et

de sportifs pour commencer le football rugby, seul sport compatible en

rouge, sigle ressemblant à celui de la Ville de Besançon. Les couleurs

province pour démarrer un club.

devinrent ainsi rouge pour le maillot et bleu pour les culottes. Le

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RCFC possédait une fanfare créée en 1910 avec les sportifs nautiques.


Club

En 2003, le BRC FOOTBALL est Champion de National et obtient le statut de Club Professionnel afin d’évolue en Ligue 2. C’est en Juin 2003 que le statut de SASP (Société Anonyme Sportive Professionnelle) est créé. Hélas, la jeune équipe du BRC paye cher son manque d’expérience du haut niveau et ne parvient pas à se maintenir parmi l’élite, retrouvant ainsi le championnat de National, un an seulement après l’avoir quitté. Un malheur n’arrivant jamais seul, le BRC encaisse mal cette relégation et ne parvient pas à relever la tête dans un championnat National très âpre. A la lutte durant toute la saison 2004-2005, le Besançon Racing Club Football vit une nouvelle rétrogradation, la deuxième en deux ans, et retrouve le Championnat de France Amateur pour la saison 2005-2006.Alors que la première saison de retour en CFA est assez difficile dans un groupe Sud très physique, la suivante est superbe. En haut de classement depuis la première journée de l’exercice 2006-2007, les Bisontins restent en course pour l’accession durant toute la saison. Malheureusement, après une belle bataille avec Calais, ils échouent pour seulement deux petits points. Malgré tout, cet excellent parcours est porteur d’espoirs et permet d’envisager un avenir radieux pour le club de la capitale franc-comtoise. A nouveau sur le devant de la scène pour la saison 2007-2008, les Bisontins manquent leur objectif de quelques points face à Croix de Savoie, alors qu’ils étaient premiers jusqu’à trois journées de la fin. Une nouvelle page du club s’écrit lors de la saison 2008-2009, où les Racingmen réalisent la saison parfaite et, après une lutte acharnée depuis quatre ans, retrouvent enfin le Championnat National. Avec Hervé Genet aux commandes, assisté de Sandy Guichard et Eric Dura, le club du président Vincent Diaz prouve que Besançon reste une terre de football. La fin d’un cycle, de galère, qui permet aux Bisontins d’entrevoir une nouvelle saison, un nouveau championnat. Entrevoir seulement... puisque de nouveaux problèmes financiers font craindre le pire. L’été 2009 est synonyme de désillusions après les passages au Comité National Olympique et Sportif Français, puis au Tribunal Administratif de Besançon. La montée sportive en National est annulée et le BRC repart en CFA. Sous l’impulsion du nouveau

En 1914, cette fanfare devint l’Harmonie Nautique, qui fusionna avec

président François Bourgoin, le BRC parvient à rester en vie, à signer une

l’Harmonie du Canton Nord pour devenir bien après l’Harmonie

saison 2009-2010 tout à fait correcte, et à poursuivre sa reconstruction lors de

Municipale. C’est en 1936 que la décision de construire un stade

la saison 2010-2011.

vélodrome a été prise. Le stade comportait 18 000 places assises. En juin 1945, sous la présidence de Monsieur Joseph GIANOLI, une

www.brcfoot.com

section de football professionnel fut créée. En 1986, le RCFC dépose le bilan et la section football professionnel est arrêtée. En 1987, le

Siège : 15 av Léo-Lagrange Besançon

Racing Club Franc Comtois devient le Besançon Racing Club.

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03 81 53 08 00


Vela Azzurra

L’Italie bisontine

S

itué au 16 rue Bersot, le Vela Azzurra vous accueille dans son univers et vous invite à voyager à travers les saveurs et les parfums de la cuisine italienne.

Le maître des lieux privilégie l’authenticité et la qualité des produits mise en exergue par des tagliatelles fraiches au gambas et sa sauce safran, son filet de bœuf à la roquette et parmesan ou encore des ravioles farcies à la ricotta sauce safranée et noix de saint-jacques... sans oublier la gourmandise des desserts. Pour accompagner votre repas, une carte de vins italiens vous sera naturellement proposée. Buon appetito !

16 r Bersot Besançon

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03 81 82 81 42


Casting Why Not Recherche modèles tout style, tout âge, pro ou amateur. Numéro 1 – Nov/Dec 2011 – Gratuit

Why Not magazine recherche ses nouveaux visages qui viendront embellir les prochains numéros.

Édition, directeur de la publication : Maxime Ducloux Direction artistique :

Vous souhaitez participer ? Envoyer deux photos, mensurations, coordonnées à :

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whynot.pub@gmail.com Réalisation graphique : William Lamy – www.williamlamy.com Photographie : Rémy Gros – www.remygros.fr Impression : Estimprim – www.estimprim.fr Toute reproduction, même partielle est interdite. Remerciements : Stéphane Bourbon, Alice, William, Justine, Maria, Vanessa, Maxime, Camille, Tom, Danièle, Jérémy, Jordan, Céline, Édith, Thierry, Emmanuel André.

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