Cardápio 2020 Chef Bolla

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FRUTOS DO MAR Gamela do Bolla (1200gr de frutos do mar)

Camarão a milanesa, camarão ao alho e óleo, camarão ao bafo, isca de peixe à milanesa, arroz, fritas, molho de camarão, pirão de peixe e salada mista.

Gamela (1200gr)

Camarão a milanesa, 8 Lulas a milanesa, 4 filés de peixe, 6 bolinhos de siri, arroz, fritas, molho de camarão, pirão de peixe é salada.

R$150,00

R$145,00

Camarão acompanhado 500gr (serve 3 pessoas)

R$84,00

Paella à moda da casa 1kg (serve 3pessoas)

R$98,00

Camarão à milanesa, arroz, batata frita, molho de camarão, pirão de peixe e salada. Filé de peixe, carne de siri, lula, camarão, mariscos, polvo e palmito

Filé de salmão grelhado 600g (serve 3 pessoas)

Acompanha arroz, batata saute, molho tártaro, pirão de peixe e salada.

R$120,00

Filé de tilapia 600g (serve 2 pessoas )

R$79,00

Filé de pescada à milanesa 600gr (serve 2 pessoas)

R $89,00

Acompanha arroz, batata saute pirão de peixe e salada mista.

Filé de Tilápia à parmegiana, arroz, fritas,salada mista.

PORÇÕES DE FRUTOS DO MAR Combinado

R$95,00

Peixe em posta R$29,00 500gr

(500g de camarão à milanesa +500g de isca de peixe +500g de fritas)

Baiacu

Camarão à milanesa R$64,00 500gr R$49,00 350gr Camarão crocante

Casquinha de Siri

R$39,00 500g

R$5,00 Unidade

Bolinho de Peixe R$27,00 12/U R$15,00 6/U

R$64,00500gr R$49,00 350gr Camarão especial alho e óleo R$64,00500gr R$49,00 350gr

Bolinho de Siri

Camarão especial ao bafo R$64,00 500gr R$49,00350gr

Bolinho de Camarão

Isca de Tilápia R$35,00 500gr R$25,00350gr Isca de peixe à milanesa

R$35,00 500gr R$22,00 350gr

R$30,00 12/U R$18,00 6/U R$27,00 12/U R$15,00 6/U

Marisco com casca R$13,00

Lula Milanesa R$54,00


CARNES DIVERSAS Picanha Chapeada 600gr (serve 2 pessoas)

R$95,00

Filé de frango na chapa 600gr (serve 2 pessoas)

R$59,00

Alcatra Chapeada 600gr (serve 2 pessoas)

R$79,00

Filé Parmegiana Chef Bolla 600gr (serve 2 pessoas)

R$89,00

Filé Chateaubriand Chef Bolla 600gr (serve 2 pessoas )

R$89,00

Sobrecoxa Desossado Grelhado Chef Bolla 600gr (serve 2 pessoas)

R$75,00

Acompanha arroz, farofa, mainese, fritas e salada.

Acopanha arroz, farofa, mainese, fritas e salada

Acompanha arroz, farofa, mainese, fritas e salada

Contra filé, arroz, farofa, fritas, presunto, queijo, ervilha, milho, ovos cozidos e salada mista ao malho sugo

Miolo de alcatra, arroz, farofa, fritas, presunto, queijo, milho,ovos cozidos e salada mista ao molho sugo

Acompanha arroz, farofa, maionese, fritas, vinagretti e salada mista.

ACOMPANHAMENTOS Pirão de Peixe 200gr

R$12,00

Molho de camarão 200gr

R$15,00

Salada de palmito 350gr

R$20,00

Salada Batatas (maionese) 350gr

R$15,00

Salada Chef Bolla 600gr

R$38,00

Palmito, pepino, cebola, alface, tomate, Ovos codorna, bacon, pimentão.

Arroz 300gr

R$10,00

Salada Mista

R$10,00

Ovo de Codorna 350gr

R$15,00


PORÇÕES DIVERSAS frango a Passarinho Coração Acebolado Batata Frita Batata Frita com Bacon

R $29,00 1Kg R $24,00 500gr

Aipim Frita

R $30,00 1Kg R $18,00 500gr R $40,00 1Kg R $30,00 500gr R $25,00 1Kg R $15,00 500gr

Aipim Frita com Bacon

R $35,00 1Kg R $25,00 500gr

Polenta Frita

R $30,00 1Kg R $18,00 500gr

Polenta Frita com Bacon

R $40,00 1Kg R $30,00 500gr

Alcatra Acebolado

R $45,00

600gr

Mistão na Gamela (600gr de Fritas+250gr de Alcatra) R$69,00

200gr de Bacon, 250gr de Frango, 250gr de Calabresa+250gr de Coração

LANCHES X Salada Pão, quieijo, presunto, hamburguer, alface e tomate.

R$7,00

X Bacon R$9,00 Pão, quieijo,presunto, hamburguer, alface e tomate, ovo. Torrada Especial R$9,00 Hamburguer, ovo, queijo, presunto, alface, tomate. Prato Feito R$17,00 Arroz, fritas, alface, tomate e uma carne (Filé de Peixe, Filé de Frango u Alcatra) R$7,00 XFrango Pão, quieijo, presunto,frango,alface e tomate.

Bolinhos Aipim com Costella 10 unidades

R$18,00

Bolinhos Aipim com Linguiça 10 unidades

R$18,00

Bolinhos com Bacon e Queijo 10 unidades

R$18,00


BEBIDAS

REFRIGERANTES E ÁGUAS Refrigerante Lata 355ml Refrigerante 600ml Água com ou sem Gás H2O ou Aquarius Red Bull Soda Italiana (Melancia, Pêssego, menta, maçã verde, limão siliciano)

R$4,00 R$6,50 R$4,00 R$5,00 R$12,00 R$9,00

SUCOS

Laranja, Morango, Acerola, Maracujá, Abacaxi, Uva, Manga, Limão, Abacaxi com Hortelã. Com Leite condensado/Leite Jarra de Suco Jarra de suco com leite condensado

BATIDAS & OUTROS Coco Maracujá Morango

R$6,00 R$7,50 R$13,00 R$15,00 R$10,00 R$10,00 R$10,00

CAIPIRINHAS (SMIRNOF, STEINHAGER, VINHO OU BACARDI) Grande Pequena Especial Do Bolla de Açaí Kiwi com Saquê Morango com Saquê Acréscimo Leite Con.

R$15,00 R$10,00 R$15,00 R$15,00 R$15,00 R$2,00


BEBIDAS

DRINKS Sex on the Beach

R$39,00

Gin, Campari, Tinto Doce Árabe

R$30,00

Vodka, Pêssego,grenadine,suco de laranja R$30,00 Gin Tropical Tonic Negroni R$30,00

Rum, Licor de menta Mojito tradicional

Rum claro, hortelã Margarita de Morango

Tequila Prata, Licor de Laranja Dry Martine

Gim, Vermute Branco seco Ilha Tropical Vodka, Suco de Abacaxi, Curaçau Blue

R$20,00 R$30,00 R$30,00 R$25,00

R$20,00 Cuba Libre Havanna Club, Lemon Squasch, Lime Juice, Coca e Limao R$20,00 Pina Colada Bacardi, Leite, Coco e Abacaxi R$20,00 Brazil Colada Bacardi, Cachaça, leite, coco e abacaxi R$15,00 Virgin Colada Coco, Leite, Abacaxi R$20,00 Amazonas Curacao Blue, Leite, coco, abacaxi, laranja


BEBIDAS

CERVEJA Skol 600ml Brahma 600ml Amstel 600ml Bohemia 600ml Original 600ml Budweiser 600ml Eisenbahn 600ml Heineken 600ml Skol Puro Malte 600ml Longneck (Malzbier, Eisenbahn) Lata (Skol,Brahma)

DESTILADO

Jägermeister Tequila Bacardi/Smirnoff Steinhäger Domeco Martini Velho Barreiro Campari Amarula

R$10,00 R$10,00 R$10,00 R$13,00 R$13,00 R$13,00 R$13,00 R$13,00 R$13,00 R$8,00 R$5,00

R$15,00 R$10,00 R$8,00 R$7,00 R$6,00 R$7,00 R$3,00 R$9,00 R$9,00

WHISKY Passaport Natu Nobilis Red Label Black Label Jack Daniels

R$8,00 R$6,00 R$13,00 R$15,00 R$15,00


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