inspiratie
glas | gevel |
industrieel |
parijs |
lijnenspel
TREnds
tijdelijk vs. blijvend |
doelgroepgericht |
multifunctioneel
| ‘dag-programma’ |
kwaliteit
Generatie V
balans |
focus |
werk & familie
|
kwaliteit
|
leven
industrieel | stijlvol | genieten | historie |
le marais vert
Baut is het tijdelijke restaurant in Amsterdam Zuid. We zijn gevestigd in het de oude Citroëngarage op het Stadionplein. Geïnspireerd door deze locatie nemen we je mee terug naar Parijs. De stad van de bistrots. De snelle koffie met een croissant aan de bar, uitgebreid lunchen, genieten van een wijntje met wat lekkers en uiteraard een steak tartare, fois gras of een entrecote café de Paris. Stap binnen bij Baut en waan je in Parijs! Iedereen die houdt van Parijs, lekker eten en genieten is van harte welkom bij Baut. Maar Baut richt zich specifiek op Generatie V. Zij is hiermee het eerste pop-up restaurant dat deze doelgroep bedient. Rendez-vous à Baut
sfeer fotoshoot
bistrot |
parijs |
modern |
eenvoud
|
kwaliteit
Impressie model
man |
stijlvol |
modern |
stoer |
Impressie Props
eenvoud |
parijs |
sober |
vergrijsd
|
bistrot
Foto 1: Ober Setting Terras voor een gevel met ramen waar terrastafeltjes staan. Ober in stijl serveert drankjes op het terras rond borreltijd. Ober heeft een duidelijke link naar de traditionele franse ober, echter wel wat stoerder uitgevoerd. Model Jan Willem (man, 32 jaar) staat model voor mijn franse ober. Hij past goed in deze rol van stijlvolle en ietwat stoere man. Model gaat gekleed in wit overhemd, zwart gilletje met vlinderdasje en zwart schort. Props -- Twee terrastafels (Tafel met serveerblad IKEA) -- Vier terrasstoelen (tuinstoelen IKEA - fermob look a like) -- Horeca dienblad (MAKRO) -- Wijnglazen (eigen bezit) -- Karaf voor water (eigen bezit) -- waterglazen (HEMA - Duralex look a like) -- Wijnfles (eigen bezit) -- Wit overhemd (Jan Willem) -- Zwart gilletje (H&M) -- Vlinderdag (lenen van Marijn) -- Schort ( zwart, lenen via Mise en Place) -- Asbak (eigen bezit) -- Tafelversiering (waxinelichthouders, eigenbezit) -- Kurkentrekker (eigen bezit) Locatie Deze foto wordt buiten genomen. Indien mogelijk voor de gevel van Restaurant Puur. Anders verhuizen we naar het Pieterskerkhof.
Foto 2: Terras Setting Terras voor een gevel met ramen waar terrastafeltjes staan. Er wordt ingezoomd op een van de tafeltjes. Hierop zie je een glas wijn en een opschrijfboekje. Het is aan het einde van de middag. Model Props -- Terrastafel (Tafel met serveerblad IKEA) -- Terrasstoel (tuinstoel IKEA - fermob look a like) -- Notitieboekje Paris (HEMA) -- Vulpen (eigen bezit) -- Wijnglas (eigen bezit) -- Asbak (eigen bezit) -- Tafelversiering (waxinelichthouders, eigenbezit) Locatie Deze foto wordt buiten genomen. Indien mogelijk voor de gevel van Restaurant Puur. Anders verhuizen we naar het Pieterskerkhof.
Foto 3: bakker Setting De bakker komt verse Parijse stokbroden leveren voor BAUT. De bakker heeft een gestreept shirt aan dat verwijst naar de typische Bretonse stijl. We zoomen in op de broden en het shirt. Model is dus niet herkenbaar Model Jan Willem (man, 32 jaar) speelt de rol van de bakker. Hij is ook de ober, maar doordat hij hier niet herkenbaar is, is dat geen probleem. Props -- Parijse stokbroden (Mamie Gourmande) -- Pakpapier (tafelpapier BAUT) -- Bretons shirt (gestreept shirt H&M) Locatie Deze foto wordt genomen in restaurant puur. De focus ligt op het model en de broden de achtergrond zie je niet of nauwelijks.
Foto 4: ontbijt Setting Een typisch Parijs ontbijt. Een snelle koffie met croissant staand aan de bar opeten. Want aan de bar is het goedkoper dan wanneer je aan een tafeltje zit. Model Props -- Croissant (Mamie Gourmande) -- Servet (wit, HEMA) -- Koffieglas (HEMA - Duralex look a like) -- Jam (eigen bezit) -- Koffie (regelen op locatie) -- Theelepel (Xenos) -- Witte shotel (MAKRO) Locatie De bar van restaurant PUUR. Eventueel zie je het koffie apparaat en ober vaag op de achtergrond om de suggestie van een bar te wekken.
Foto 5: krant Setting Er wordt ingezoom op de tafelsetting waar een man aan het einde van zijn werkdag geniet van een wijntje en de krant. Je ziet een tafel en geen model. Het geeft de sfeer van het restaurant weer zonder dat de tafel gedekt is. Model Props -- Wijnglas (eigen bezit) -- Waterfles (evian, MAKRO) -- waterglas (HEMA - Duralex look a like) -- Krant (Le Monde, Paagman) -- Telefoon (zakelijk, eigen bezit Jan Willem) -- Tafelkleed (tafelpapier BAUT) Locatie Deze foto wordt genomen in Restaurant Puur tegen de ‘beige’-kleurige muur. Om zo een mooi contrast te vormen met de grijze en witte tinten op de tafel.
Foto 6: gedekte tafel Setting In een bistro zijn de tafels altijd klaar voor gebruik. Gedurende de hele dag kun je aanschuiven voor een ontbijt, lunch, borrel of diner. De tafels zijn netjes maar eenvoudig en informeel ingedekt. Voor de foto wordt een tafel uitgelicht en zie je op de achtergrond nog net de volgende tafel, zodat je door hebt dat er een rij met tafeltjes staat. Model Props -- Wijnglas (eigen bezit) -- Waterfles (evian, MAKRO) -- waterglas (HEMA - Duralex look a like) -- Servet (wit, HEMA) -- Tafelkleed (tafelpapier BAUT) -- Tafelversiering (waxinelichthouders, eigenbezit) -- Bistrostoel (Restaurant PUUR) -- Bestek (Restaurant PUUR) Locatie Een tafel in het zaaltje van Restaurant PUUR, waarbij de ‘groene’ wand op de achtergrond zichtbaar is.
proef foto’s
Call sheet OpdrachT Fotoshoot: BAUT un bistrot parisien Opdrachtgever: Academie Artemis, fotostyling Datum: 15 mei 2015 Tijd: 12:00 - 17:00 uur Locatie Adres: Restaurant PUUR, Pieterskerk-Choorsteeg 9, 2311 TR Leiden Contactpersoon: Kok Holwerda, 06 439 84 440 Vervoer: Auto Laden & Lossen: Pieterskerkhof (ongeveer 50 meter lopen) Parkeren: Steenschuur (betaald parkeren aan de straat) of parkeergarage Hoogvliet (Breestraat) Fotograaf Gegevens: Stefan van Ruijven Fotografie, Stefan van Ruijven, 06 461 87 549 Apparatuur: Camera en lenzen Canon, Belichtingsapparatuur Calumet Stylist Gegevens: woanderlust, Lotte Nijkamp, 06 412 77 501 Props: alle props zoals aangegeven in het storyboard, tenzij anders vermeld Model Gegevens: Jan Willem Kosse, 06 431 32 639 Kleding: Spijkerbroek en wit overhemd, overige kleding is op locatie Algemeen Deze fotoshoot is een opdracht voor mijn opleiding. Het thema is un Bistrot Parisien. De Parijse sfeer van een goed maar eenvoudig restaurant is de sfeer die we willen uitstralen. De locatie (restaurant PUUR) sluit qua beleving goed aan bij deze sfeer. De fotoshoot vind zowel buiten als binnen plaats. Afhankelijk van het weer doen bepalen we de volgorde van fotografie.
beelden fotoshoot
communicatiemiddelen
Baut Un Bistrot Parisien Baut is een het tijdelijke restaurant in Amsterdam Zuid. Geinspireerd door onze locatie nemen we je mee terug naar Parijs. De stad van de bistrots. De snelle koffie met een croissont aan de bar, uitgebreid lunchen, genieten van een wijntje met wat lekkers en uiteraard een steak tartare, fois gras of een entrecote cafĂŠ de Paris. Stap binnen bij Baut en waan je in Parijs! Stadionplein 26-30 Amsterdam, open van 10:00 tot 01:00 bautamsterdam.nl
colofon De fotoshoot Baut Un Bistrot Parisien is een productie van Lotte Nijkamp in samenwerking met Stefan van Ruijven Fotografie. Lotte is communicatie professional en creatief conceptdenker bij woanderlust stijl & communicatie. Daarnaast is zij deeltijd student interieurstyling aan Academie Artemis. Deze shoot en bijbehorende conceptboek en communicatiemiddelen zijn ontwikkeld in opdracht voor het vak fotostyling tijdens de opleiding. Hoewel het boek met de grootste zorg is samengesteld, is dit geen commerciële uitgave. Er is gebruik gemaakt van beeldmateriaal waar auteursrecht op rust. Omslagontwerp: woanderlust, Voorburg Vormgeving: woanderlust, Voorburg FotografieL Stefan van Ruijven Fotografie, Leiden Redactie: woanderlust, Voorburg Drukwerk: woanderlust, Voorburg Eerste druk: juni 2015 © Copyright 2015 woanderlust., Voorburg Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand en/of openbaar gemaakt in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen of op enige andere manier zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de auteur.