Moa Gürbüzer Oddbird nominerad till priset Best Experience för Nowhere

I augusti 2020 öppnade det alkoholfria vinhuset Oddbird en liten restaurang på en stor yta i samarbete med kockarna från Garba. Unikt designade småbord placeras avskilt från varandra mitt ute i skogen, vid fälten och vattnet i ett naturreservat. För utformningen av Nowhere stod inredningsduon The Norrmans.

– Vi var helt oförberedda på det internationella intresset kring Nowhere där personer på andra sidan jorden var beredda att ta sig hit för att få uppleva restaurangen. Det bekräftar att viljan att komma närmare naturen är ett globalt fenomen.

Moa Gürbüzer, grundare av Oddbird

Nowhere, en pop-up restaurang mitt i skogen, och Oddbird är nominerade till priset Best Experience av Eventex som sedan 2009 delar ut pris till de allra, allra bästa.

Grattis till nomineringen Moa Gürbüzer, hur känns det?

- Jag blir stolt och rörd! Men att starta och driva ett bolag byggt på passion gör man knappast för att få priser och hyllningar. För mig handlar det om att förändra en skadlig alkoholkultur med hjälp av fantastiskt goda produkter och inte minst med kunskap. Det är kanske därför jag blir så rörd av nomineringen för just bästa upplevelse: det är precis det jag vill att Oddbird ska bidra till. En upplevelse som gör det självklart och lätt att kunna välja dryck med eller utan alkohol. Det känns faktiskt helt fantastiskt.

www.oddbird.com

OddbirdOddbird grundades 2013 av Moa Gürbüzer, efter att hon arbetat i 20 år som socionom och familjeterapeut med fokus på alkoholrelaterade problem. Hennes vision var att förändra samhällets alkoholnormer och att frågan ’Vill du ha vinet med eller utan alkohol?” skulle bli lika vanlig som ”Vill du ha kaffet med eller utan mjölk?” Idag har Oddbird vuxit till Sveriges största producent av alkoholbefriade kvalitetsviner från de främsta vingårdarna i Frankrike och Italien. Vinerna är lagrade traditionsenligt i upp till 12 månader och sedan varsamt befriade från alkohol med en patenterad metod som bevarar vinets ursprungliga karaktär.

Oddbird international och Nowhere är nominerade till priset för "Best Experience" av Eventex!

Under två dagar i slutet av augusti 2020 skapade Oddbird en tillfällig restaurang i naturreservatet Häringe-Hammersta söder om Stockholm där kockarna Linn Söderström och Marion Ringborg från Garba stod för menyn. Nowhere bestod av sex bord, utspridda på särskilt vackra lägen, utan kontakt med andra gäster. Bokningen öppnade den 22 juni och inom ett par minuter var det fullbokat.

Att skapa varumärkesupplevelser är viktigare än någonsin och här har Moa Gürbüzer och teamet på Oddbird International lyckats oerhört bra. De är nu nominerade i Eventex för sitt möte med sina ambassadörer.

– Vi har med tiden blivit experter på att fly, både mentalt och fysiskt, men i år har vi plötsligt tvingats att stanna upp. Istället för utlandsresan trevar vi oss ut i naturen och upptäcker magiska ställen mitt framför näsan. Från en hörna på bakgården till gömda ställen i skogen som vi tidigare inte uppfattat som en destination. Det är inte platsen i sig vi vill nå med restaurangen utan snarare en sinnesstämning. Mehmet Gürbüzer på Oddbird

Foto: Johanna Nyholm