POLSKA I ANGIELSKA EDYCJA,
„Przemili ludzie i super jedzenie...” Get ready for Bristol’s Dozynki Festival
STEVE COLLINS
By STEVE COLLINS
REDAKTOR NEW BRITAIN HERALD
STAFF WRITER
BRISTOL — Jeden z największ ych fest y nów mieszkańców w Bristol, to polskie Dożynki w Kościele Św. Stanisława, które odbędą się w ten weekend. Nazywając je „kolejną wspaniałą imprezą w Bristol”, były burmistrz William Stortz powiedział, że są czymś, czego nigdy nie przegapi. Stortz mówił, że są na niej zarówno „przemili ludzie, jak i super jedzenie”, które pokochał dorastając w pobliskim New Britain. Kolorowy i pełny rozrywki festyn, bezpłatny dla wszystkich uczestników, odbędzie się na terenie kościoła przy 510 West St. w sobotę i w niedzielę. Plebania zapewnia, że festiwal „...łączy w wierze katolickiej wszystkie grupy naszej rodziny parafialnej. Rozpocznie się mszą, po czym zamieni się w zabawę, braterstwo, dobre jedzenie, polskie i nie tylko.” Dożynki to zwyczaj, który rozpoczął przed wiekami na polskich folwarkach, gdzie po żniwach świętowano z okazji zebranych plonów. Choć pełne elementów religijnych; obrzędów dziękczynienia Bogu za pożywienie, dożynki to także okazja do tańca, śpiewu i radości. Dla Amerykanów polskiego pochodzenia,festiwal jest również sposobem, pielęgnowania polskich zwyczajów i kultury. Dożynki u Św. Stanisława oferują przejażdżki, gry dla dzieci, muzykę na żywo, taniec i wiele tradycyjnych polskich dań, wśród nich pierogi, gołąbki,
BRISTOL — One of the premier community festivals in Bristol – the Dozynki Polish Festival at St. Stanislaus Church – will be held this weekend. Calling it “another wonderful Bristol event,” former Mayor William Stortz said it’s something he would never miss. Stortz said it features both nice people and “super food” that he came to love growing up in nearby New Britain. The colorful and fun festival — which is free to attend — will be held on the church grounds at 510 West St. on both Saturday and Sunday. The church says that the festival “brings together all groups in our parish family to celebrate our Catholic faith at Mass and then to enjoy fun, fellowship and good food, Polish and otherwise, on the church grounds.” The Dozynki festival has its roots in the Polish farming communities where centuries ago farmers began holding a ceremony after gathering their crops. While it included religious events to thank God for the food they would need to sustain themselves, it also had plenty of dancing, singing and laughter. For Americans of Polish descent, the festival is a way to hold on to family heritage as well. The festival at the Polishoriented St. Stanislaus Church features rides and games for children, live music, dancing and plenty of traditional Polish foods, including pierogi, golabki, kielbasa, potato pancakes, bread and pastries. There’s also some American fare, too.
Mike Orazzi | Staff
kiełbasy, placki ziemniaczane, chleb i ciastka. Będą też kulinaria czysto amerykańskie. Liczni parafianie zaoferują pyszne, pulchne, polskie wypieki własnej roboty. Ponadto, wystąpią dziecięce polskie grupy tańca ludowego, będzie kiermasz, loteria fantowa i wiele innych. Specjalna msza dożynkowa z Chórem Polonia Paderewski, Mike Orazzi | Staff zostanie odprawiona w sobotę o 16:00 i w niedzielę o godzinie 10:30. W sobotę Dożynki odbędą się w godzinach od południa do 10 wieczorem i w niedzielę od 11:30 rano do 7 wieczorem. Po więcej informacji, prosimy skontaktuj się z biurem parafialnym pod numerem (860) 583-4242. Steve Collins, tel. (860) 5840501, wew. 7254, lub w scollins@ bristolpress.com.
Many of the parishioners bake homemade desserts as well. In addition, there are performances by Polish children’s folk dance groups, a tag sale, a raffle and more. Special festival Masses with the Polonia Paderewski Choir will be celebrated Saturday at 4 p.m. and Sunday at 10:30 a.m. The festival hours are from noon to 10 p.m. on Saturday and from 11:30 a.m. to 7 p.m. on Sunday. For information, call the parish office at (860) 583-4242. Steve Collins can be reached at (860) 584-0501, ext. 7254, or at scollins@bristolpress.com.
Mike Orazzi | Staff