nr 4(14)|2014
www.veronique.pl
dookoła świata
Nepal kobieta
Coco Chanel Jacqueline Kennedy psyche
Idealna mama? Rozmowa z Wojciechem Eichelbergerem
Świąteczne inspiracje prezenty dla niej, dla niego i dla dziecka
Małgorzata Smoczyńska wywiad
Próbowanie rzeczy nowych to najlepsze,co może się nam przydarzyć. ZDROWIE Zadbaj o swój nastrój zimą | URODA SOS przed Sylwestrem MODA OVERSIZE | NA ZIELONO Ugotowani. Ekologiczna apokalipsa już dziś?
Wdzięcznych Świąt! Święta to czas miłości i radości. Przykre, że paradoksalnie w tym magicznym czasie często trudno nam je z siebie wykrzesać. Bo po tych wszystkich przygotowaniach ledwo zipiemy, bo po godzinach spędzonych na sprzątaniu i przy garach przychodzi nam zasiąść do wieczerzy z rodziną, z którą nie zawsze jesteśmy w dobrych stosunkach. Czy chcąc mieć święta idealne nie zapominamy o tym, co w nich najważniejsze? Miłość bierze się z wdzięczności (o czym przypomniała mi ostatnio Celestyna Osiak – zarażająca energią trenerka osobista). Wdzięczności niekoniecznie za rzeczy wielkie. Zamknij oczy i zastanów się, za co jesteś wdzięczna. Co wspaniałego przytrafiło Ci się w Twoim życiu? Co wspaniałego przytrafiło Ci się w tym miesiącu i w tym tygodniu? Co wspaniałego przytrafiło Ci się dzisiaj? Pomyśl o swojej kuchni i łazience - tak jest! O tych właśnie pomieszczeniach, do których część z Was wchodzi narzekając, że przydałby się remont, albo chociaż nowe szafki. Pomyśl o bieżącej wodzie lecącej z kranu, kiedy tylko zechcesz. Ponad miliard ludzi na świecie nie ma bezpośredniego dostępu do wody zdatnej do picia. Pomyśl o lodówce pełnej jedzenia (a teraz z pewnością świątecznych przysmaków).
Prawie 900 mln ludzi głoduje!
Pomyśl o tym, że mieszkasz w ciepłym mieszkaniu, że masz w co się ubrać, choć nie zawsze są to ciuchy z modowego must have.
1,2 miliarda ludzi na świecie żyje za mniej niż 1,25 dolara dziennie!
Więc kiedy staniesz z opłatkiem w ręku przed najbliższymi – nie pamiętaj co zrobili złego, przypomnij sobie 1 za co jesteś im wdzięczna. I powiedz to! Weronika Dębowska redaktor naczelna KOREKTA Katia WYDAWNICTWO GRAPHI PLUS Ul. Kossutha 12 lok. 20 01-315 Warszawa tel.: (22) 250 10 10 fax.: (22) 250 10 75 Marcin Dębowski Wydawca tel. kom.: 502 366 315 e-mail: marcin.debowski@veronique.pl
2
REDAKCJA Weronika Dębowska Redaktor Naczelna tel. kom.: 509 246 641 e-mail: w.debowska@veronique.pl Monika Dąbrowska Urszula Kehl Maylda Młocka Katarzyna Misiowiec Wioleta Nowicka Maja Trzeciak
PROJEKT GRAFICZNY Graphi Plus REKLAMA reklama@veronique.pl PRENUMERATA e-mail: prenumerata@veronique.pl tel.: (22) 250 10 10 NA OKŁADCE Karolina Jach, toczek: Sona Hay, fot.: Piotr Rzeplińska, makijaż: Sabina Bębenek, fryzura: Alicja Nowak
10
22
Małgorzata Smoczyńska Próbowanie rzeczy nowych to najlepsze, co może się nam przydarzyć.
16
Coco Chanel
26 34
inspiracje 06. Kulturalna zima felieton 08. Zróbmy sobie beztroskie Święta 04 inspiracje świąteczne Prezenty dla niej, dla niego i dla dziecka 10. 04 kobieta Smoczyńska 16. Małgorzata Próbowanie rzeczy nowych to najlepsze, 22.
co może się nam przydarzyć. Coco Chanel Moda przemija, styl pozostaje.
uroda 26. Urodowe SOS przed imprezą sylwestrową makijaż 30. Gorączka jednej nocy 5
Nepal Kraj na dachu świata
50
44
68 psyche mama 34. Idealna - iluzja do której dążymy? Rozmowa z Wojciechem Eichelbergerem. Zadbaj o nastrój zimą
38. ale ciało 42. Fitnessowe gadżety dookoła świata 44. Nepal na zielono 50. Ugotowani polecamy idealne na długie, 54. Książki zimowe wieczory
70
Jacqueline Kennedy Sekret stylu pierwszej damy
zdrowie 56. Bądź zdrów zimą Nadmierne kilogramy 58. i ich konsekwencje 54. Nadgorliwe jajniki temat 64. Wstydliwe Opryszczka naturalna 66. Medycyna Siemię lniane 68. Zróbmy sobie chude Święta moda Jacqueline Kennedy 70. Sekret stylu pierwszej damy 72. Oversize smaki i smaczki 74. Rozgrzewające herbaty
inspiracje Koncertowo
Jessie Ware wystąpi 7 lutego 2015 na warszawskim Torwarze. Artystka wyrosła w ostatnich latach na wielką nadzieję nowego popu. Rozgłos zdobyła dzięki
Kuba Badach –
nagraniom z SBTRKT, koncertom
wokalista jazzowy,
u boku Jacka Peñate i wsparciu
instrumentalista, kompozytor,
kultowego undergroundowego radia
aranżer, producent muzyczny.
Rinse FM. Sensację wzbudziły też
Lider zespołu Poluzjanci, oraz
kolejne świetne single zapowiadające
członek grupy The Globetrotters
debiutancki album. Jessie pisze
wykona niezapomniane piosenki
W marcu 2015 roku Robbie Williams wyruszy
fantastyczne popowe piosenki.
Andrzeja Zauchy w nowych
w nową trasę “Let Me Entertain You Tour”,
Debiutancki album "Devotion"
aranżacjach. Wraz Kubą
w ramach której odwiedzi także Polskę. To będzie
potwierdził unikalny talent Brytyjki.
Badachem wystąpi także Jacek
podróż przez obszerny katalog muzyczny artysty
W tym tygodniu premierę ma drugi
Piskorz.
– w tym jego największych i najsłynniejszych
krążek artystki „Tough Love”. Torwar, Warszawa, 7.02.2015 r.
6
Palladium, Warszawa, 11.12.2014 r.
przebojów. Kraków Arena, Kraków, 17.04.2015 r.
spis treści
Filmowo
Love, Rosie Rosie (Lily Collins)
Sama przygotowuje się
i Alex (Sam Clafin)
do nowej życiowej roli.
znają się od dzieciństwa.
Wieloletnią przyjaźń Rosi
Razem planują naukę na
i Alexa czekają ciężkie
jednym z amerykańskich
chwile. Czy znajomość
uniwersytetów. Wszystko
przetrwa lata rozłąki
wywraca się do góry nogami,
i tysiące kilometrów?
gdy po szalonej nocy
Czy zaryzykują wszystko
z innym szkolnym kolegą
dla rodzącej się między
Rosi zachodzi w ciążę.
nimi miłości?
Namawia Alexa, aby mimo
premiera:
wszystko wyjechał do USA.
05.12.2014 r.
Hobbit: Bitwa Pięciu Armii Kolejne przygody Bilba Bagginsa (Martin Freeman), który wraz z kompanami - Thorinem II Dębową Tarczą i zastępem Krasnoludów – nieświadomie uwalnia śmiercionośną moc. Rozwścieczony Smaug bezlitośnie okazuje swój gniew wszystkim mieszkańcom Esgaroth, nieszczędząc nawet kobiet i dzieci. W międzyczasie niezauważenie do Śródziemia powraca czarnoksiężnik Sauron wraz z całą armią Orków, którym daje rozkaz ataku na Samotną Górę. premiera: 26.12.2014 r.
Muzycznie
Migracje
Tango Va Banque - tanga filmowe
Nowa płyta Meli Koteluk. Artystka
Anna Dereszowska we współpracy
zabiera słuchaczy do świata
z aranżerką Urszulą Borkowską
pełnego kontrastów - realizm
oraz kwartetem Machina del
słowny łączy się tu z abstrakcją,
Tango nagrała płytę pod tytułem
minimalizm z przestrzennym muzycznie bogactwem. To zbiór niezależnych brzmieniowo kompozycji i polskich, autorskich tekstów. Całość dowodzi konsekwencji Meli i jej zespołu w pielęgnowaniu charakterystycznego języka,
"Tango Va Banque - tanga filmowe". Na płycie znajdziemy takie utwory jak, "Uciekaj moje serce" Seweryna Krajewskiego z serialu "Jan Serce" albo piosenkę ze słynnego motywu "Jeszcze raz vabank" z komedii kryminalnej
którego nie sposób pomylić
Juliusza Machulskiego "Vabank II,
z żadnym innym.
czyli riposta".
premiera: 17.11.2014 r.
premiera: 17.11.2014 r.
spis treści
7
felieton
Zróbmy sobie beztroskie Święta Tekst: Matylda Młocka Nie muszę, ale powinnam. Nie chcę, ale zrobię innym
Byle wytrzymać do Trzech Króli. Potem pojawimy się
przyjemność. Wolę odpocząć, ale nie będę traciła cen-
znowu w pracy, a życie wróci do normy. Zajmiemy się
nego czasu. Kobieta codziennie toczy ze sobą we-
innymi sprawami, które w kontekście Świąt wydają się
wnętrzną walkę. Pytanie: po co?
mniej wyczerpujące. Nawet na więcej beztroski sobie
Różnicę między męskim a kobiecym punktem widzenia trafnie uwidaczniają myśli chłopca i dziewczynki siedzących na ławce w parku, patrzących na księżyc w pełni.
dzinnych spotkań. Nikt już nie będzie z góry negatywnie oceniał naszego życia i mówił, że sałatka jest za kwaśna.
Chłopiec myśli o wszechświecie, o jego bezmiarze i ta-
A może zanim odegramy ten coroczny spektakl po-
jemnicy, a dziewczynka: powinnam umyć głowę. Tak
wiemy sobie: STOP! Na chwilę zapomnimy o tym, że
napisała Alice Munro, pisarka i laureatka literackiej Na-
„powinnyśmy umyć głowę”? Zacznijmy już dziś po-
grody Nobla z 2013 roku, w jednej ze swoich książek.
dziwiać świąteczne wystawy sklepowe, cieszmy się
Dziwny zbieg okoliczności, że właśnie teraz, przed Świętami Bożego Narodzenia, wpadł mi w ręce ten tytuł. Święta to przecież czas, w którym słowo „powinnam” staje się mantrą większości kobiet. Powtarzają je częściej niż swoje imię. Czują się zobowiązane, odpowiedzialne i gotowe zrezygnować z odkrywania magii oraz tajemnicy na rzecz… zadowolenia innych. Powinnam zorganizować kolację wigilijną dla całej rodziny, muszę zrobić dwanaście potraw, wypada pojechać do cioci Basi, wujka Stefana, kuzynki Moniki i stryja Grzesia. Należy umyć okna, polakierować podłogę, uprać firanki i pamiętać o tym, żeby lampki na choinkę zadziałały. A prezenty? Czuję się w obowiązku dać chociaż mały
8
pozwolimy, żeby wylizać rany poniesione w trakcie ro-
z dziećmi pierwszym (i każdym kolejnym) śniegiem. Zróbmy sobie beztroskie święta, bez dwunastu potraw i przymusowego rosołu. Może by tak obejrzeć (z popcornem w ręku) „To właśnie miłość” albo „Kevina samego w domu”? Święta to przecież JEST wspaniały czas, w którym można, co roku odkrywać coś nowego, a przed 1 stycznia z odwagą myśleć o tym, co nas czeka. Pokażmy córkom, że możemy gotować bigos, przyrządzać karpia, piec piernik, zapraszać rodzinę i kupować prezenty. Pod jednym warunkiem! Że to sprawia nam radość. Jeśli nie – niech odejdzie do lamusa.
podarunek wszystkim, których będziemy odwiedzać albo
Nie uczmy małych kobiet tego, że po każdym rodzin-
będą wpadać do nas. Co chciałby dostać wujek Stefan?
nym Bożym Narodzeniu należy powiedzieć „ale jestem
Zaraz zadzwonię do Leny może będzie wiedziała…
zmęczona. Dobrze, że Święta już się skończyły”.
spis treści
spis treści
9
świąteczne inspiracje
1. 12.
2.
dla niej 10.
11.
10
3.
spis treści
Filmowo
4.
5.
1. Etui na latop • Me'amoore 2. Kolczyki z niebieskimi szkiełkami • Projekt Mosko, dawanda.com.pl 3. Przezroczysta torebka z kolorową aplikacją • Alice Jo 4. Biały zegarek • GANT, zalando.pl 5. Zestaw poduszek - puzzle • Love pillows, dawanda.com.pl 6. Kosmetyczka Kimmidoll Namika „Pomyślność” • czerwonamaszyna.pl 7. Różowy kapelusz • PARFOIS 8. Woda perfumowana Reveal The Passion • Hally Berry 9. Szare rękawiczki • Ralf Loren 10. Szaro-różowy szalik • BecksöndergaardSweet Trash 11. Potrójna bransoletka z muszli, bransoletka ze stali szlachetnej z zawieszką w kształcie serca • FUERZA 12. Jessie Ware Though love
9.
8.
6. 7.
spis treści
11
świąteczne inspiracje 10.
9.
8.
11.
dla niego 6. 5.
7.
12
spis treści
1. Zestaw do golenia na stojaku • Hinz, czerwonamaszyna.pl 2. Elegancka aktówka skórzana • OCHNIK 3. Mucha gotowa VICHY • marthu, dawanda.com.pl 4. Klamra GearsOne + pasek ze skóry naturalnej • Steel Free, dawanda.com.pl 5. Przybornik biurowy w kształcie spychacza • Troika 6. Męska woda toaletowa • Black Label 7. Czarny portfel • Calvin Klein 8. Wizytownik Site Plan • Acme 9. Piersiówka z mapą świata Wild & Wolf World • czerwonamaszyna.pl 10. Spinki do mankietów Jamesa Bonda • yego.pl 11. Zegarek • Softech, zalando.pl
1.
3.
4. 2.
spis treści
13
świąteczne inspiracje
10.
1.
2.
dla dziecka 3. 4. 10.
14
a
9.
1. Body niemowlęce w stylu pop art • Reserved 2. Książka „Przyjaciele Żyrafy. Bajki o empatii” • wyd. CoJaNaTo 3. Duży domek z tektury • TEKTOY dawanda.com.pl 4. Puzzle mapa świata • Pan CzuCzu 5. Neoprenowe etui na laptop z Tytusem, Romkiem i Atomkiem • Empik 6. Wózek z zestawem narzędzi dla młodego mechanika • Janod planetadziecka.pl 7. Torebka arbuz • KALIMBA toys 8. Czapka dziewczęca z uszkami i kokardką • Cool Club 9. Ciężarówka do przewożenia naprawdę dużych ciężarów • LEGO Technic 10. Gra z kształtami i kolorami • REMEMBER planetadziecka.pl
8.
7.
6. 10.
5. 10.
15
kobieta
Próbowanie rzeczy nowych to najlepsze, co może się nam przydarzyć.
Małgorzata
SMOCZYŃSKA w rozmowie z Weroniką Dębowską Fot. She Session Studio
Zawsze wiedziałaś, że chcesz prowadzić własny
konferencję jeszcze raz. Zapotrzebowanie na tego typu
biznes?
wydarzenie było wciąż bardzo duże. Wpadłam więc na
Nie, na początku bardziej mnie ciągnęło do międzynarodowych korporacji. Jednak
podczas studiów trafi-
łam do organizacji studenckiej, gdzie poprzez działanie w różnych projektach, zaczęłam odkrywać, co jest dla
pomysł, aby stworzyć całą społeczność dla kobiet, które tak jak ja potrzebowały inspiracji i drogowskazów, jak można pokierować swoim życiem i jak wyzwolić swoją moc.
mnie naprawdę ważne i co mnie najbardziej kręci. To
Dlaczego kobiety tak bardzo potrzebują wsparcia,
tam po raz pierwszy doświadczyłam efektu grupy, która
żeby zacząć własną działalność?
się wspiera i dopinguje – spotkałam mnóstwo pozytyw-
Większość kobiet jest uwikłana w przeróżne ogranicze-
nych, energicznych ludzi, którzy wierzyli we mnie i bardzo mocno zachęcali mnie do tego, żebym zrobiła coś autorskiego. Niewiele myśląc zdecydowałam się skoczyć na głęboką wodę i spróbować zrobić coś własnego – a to
nia, które związane są z wychowaniem, macierzyństwem czy doświadczeniami zawodowymi. Popadamy w niskie poczucie własnej wartości, brakuje nam zaufania do siebie, swoich umiejętności i tego, że mamy wiele talentów
doświadczenie pozwoliło mi potem podjąć decyzję o wła-
i darów, którymi możemy dzielić się z innymi, na których
snym biznesie.
można budować fantastyczny biznes – dawać ludziom
Skąd pomysł na Akademię Kobiet Sukcesu?
jakąś wartość, jednocześnie na tym zarabiając. Rzad-
Pewnego dnia natrafiłam na książkę Iwony Majewskiej
i jeszcze czuć się w tym bezpiecznie. A można czuć się
- Opiełki „Czas kobiet”, która mówiła o tym, że prawdziwy sukces to równowaga pomiędzy najważniejszymi sferami życia. To kombinacja różnych elementów, nie tylko sukcesu zawodowego, ale też równowagi rodzinnej i przestrzeni na swoje pasje, związek, dbanie o ciało i samorealizację. To mnie bardzo zainspirowało, zaciekawiło, poruszyło jakąś czułą strunę – zapragnęłam zgłębić ten temat, wtedy narodził się właśnie pomysł, by zająć się tematyką kobiecego sukcesu.
ko wierzymy, że można to połączyć z rolą matki, żony bezpieczniej niż na etacie – tu sama jesteś swoim szefem, nikt cię nie wyrzuci i nikt nie odmówi ci podwyżki, jeśli faktycznie na nią zasługujesz. Wszystko zależy od tego, w co wierzymy, a wierzymy w to, na co mamy dowody. Kiedy posłuchamy kilku, czy kilkunastu osób, które powiedzą nam jak wzięły życie
możliwe, a potem, że to jest możliwe dla nas samych. Zaczynamy wierzyć w samych siebie.
„
Na naszą uczelnię często zapraszano ciekawych przed-
siębiorców, ludzi sukcesu, ale to byli sami mężczyźni. Ja bardzo chciałam posłuchać kobiet. Sukces kobiecy i mę-
ski jest inny i droga do niego też jest inna. Inne są przeszkody, które trzeba przezwyciężyć i inne wartości za
tym stoją. Zorganizowałam więc dużą, tygodniową konferencję, na którą zaprosiłam około dwudziestu znanych kobiet z różnych środowisk zawodowych i z różnymi do-
świadczeniami. Uderzyło mnie to, co prelegentki mówiły
o własnych biznesach – że nie warto wsiąkać w masową ścieżkę korporacji czy etatu, że dla nich największą war-
tością własnego biznesu jest to, że zrobiły coś swojego, że mają w tym wolność i swobodę realizowania siebie.
To utwierdziło mnie w przekonaniu, że i ja tego chcę.
„
we własne ręce, zaczynamy wierzyć, że to jest w ogóle
Działa też efekt grupy, która dopinguje się nawzajem.
Kobiety często nie wierzą w siebie, ale wierzą w innych. Dużo łatwiej jest nam wspierać kogoś niż samego siebie.
Dlatego ta społeczność jest nam tak bardzo potrzebna i dlatego chciałam ją stworzyć.
Największą wartością własnego biznesu jest to, że robisz coś swojego, że masz w tym wolność i swobodę realizowania siebie.
Akademię Kobiet Sukcesu tworzysz wspólnie z Pa-
trycją Załug – jak zaczęła się wasza współpraca?
Konferencja odniosła sukces. Przy okazji odkryłam swój
Poznałyśmy się w momencie, gdy realizowałam projek-
talent do organizacji i zarażania ideą. Potem zrobiłam tę
ty studenckie, a potem przypadkowo spotkałyśmy się
spis treści
17
kobieta na innej, pięknie zorganizowanej, aczkolwiek niebywale
dawałyśmy ciasta własnej produkcji, by pokryć różnicę
nudnej konferencji. Zgodnie stwierdziłyśmy, że mogły-
w kosztach i wpływach. W końcu wyszłyśmy na zero. Po-
byśmy zrobić to lepiej. Gdy tworzyłam zespół osób, któ-
tem wszystko ruszyło z kopyta. Pojawiło się mnóstwo lu-
re chciały współtworzyć ze mną Akademię, zaprosiłam
dzi, którym spodobała się nasza inicjatywa, którzy chcie-
do współpracy także Patrycję. Z czasem okazało się, że
li się w nią zaangażować, którzy chcieli nas wesprzeć.
ta współpraca bardzo dobrze działa i gdy Akademia już
I wtedy dokonałam mojego największego odkrycia: jeśli
powstała, a w międzyczasie Patrycja otworzyła własną
masz wartość, którą możesz innym zaoferować, to nie
działalność trenerską, zaczęłyśmy tworzyć wspólne pro-
potrzebujesz pieniędzy. Można zrobić wszystko bez bu-
jekty.
dżetu bazując na energii różnych ludzi i wymianie – oni dawali mi coś, ale także coś dla brali dla siebie i wszyscy
Większość kobiet jest uwikłana w przeróżne ograniczenia, a tak naprawdę wszystko zależy od tego, w co wierzymy. Bardzo wartościowe było to, że miałyśmy różne doświadczenia, które
byliśmy z tego zadowoleni. Nie od razu też uwierzyłam, że to może być mój sposób na życie i na zarabianie. Udało nam się zrobić kilka konferencji, coś tam zarobić i dopiero wtedy byłam pewna. Jak w jednym zdaniu ujęłabyś Wasze przesłanie?
mogłyśmy potem w sposób syner-
Sześć lat temu tworząc Akademię ukułyśmy hasło Żyj
giczny i kreatywny połączyć. Ja działałam w organizacji
pełnią jako nasze motto. To niesamowite, jak jest ono
studenckiej, gdzie doświadczyłam siły grupy, zaczę-
wciąż aktualne. Życie pełnią to życie pełnią siebie, swo-
łam własny biznes właściwie bez budżetu, stworzyłam
jego potencjału, wiary w siebie i swój sukces, samoreali-
wszystko od zera, musiałam wykazać się kreatywnością,
zacji opartej na najlepszym wykorzystaniu swoich zaso-
umiejętnością działania z ludźmi, a to mi dało niesamo-
bów, kreowaniu swojego życia. To jest to, czego chcemy
wite poczucie siły sprawczej. Moje silne strony polegały
uczyć inne kobiety. Chcemy im to pokazywać na bardzo
m.in. na odkrywaniu talentu, potencjału, własnej mocy,
różne sposoby, w różnych formach i nazywając to w róż-
przekuwania ograniczeń w szanse i możliwości. Patrycja
ny sposób.
zaś ma doświadczenia związane z odchodzeniem z etatu, specjalizuje się w temacie pewności siebie, wzmacniania wiary we własne możliwości. Połączyłyśmy to wszystko tworząc unikalny program, w którym dajemy kobietom bardzo mocne narzędzie, żeby i one wyzwoliły swoją siłę. Stałyśmy się współwłaścicielkami Akademii Kobiet Sukcesu. I wszystko poszło gładko?
Życie pełnią to jedyna słuszna droga? Mamy jedno życie i jedyne, co warto z nim zrobić, to przeżyć je jak najpełniej. Każdy dzień, w którym idziemy na jakiś zgniły kompromis dla pozornego bezpieczeństwa i pozornych wartości – jest oszukiwaniem siebie samego. Potrzeba rozwoju i życia w zgodzie ze sobą jest bardzo silna, głęboko zakorzeniona i nie jesteśmy w stanie jej lekceważyć. Próbując ją uciszyć zaczynamy się wypalać,
Nie obyło się bez problemów na samym początku. Na
czujemy frustrację i bezsilność, nie jesteśmy w stanie
pierwszej konferencji Akademii Kobiet Sukcesu sprze-
dobrze funkcjonować niezależnie od pieniędzy, które za-
Akademia Kobiet Sukcesu to społeczność kobiet aktywnych, przedsiębiorczych, chcących rozwijać siebie oraz swoje pasje i umiejętności. Kobiet pełnych radości życia. Jesteśmy jedną z największych kobiecych społeczności w Polsce! Dołącz do nas i weź udział w licznych warsztatach, konferencjach, studium przedsiębiorczości Szkoła Liderek i wielu innych ciekawych wydarzeniach! Szczegóły na www.kobietyisukces.pl
18
spis treści
Małgorzata Smoczyńska i Patrycja Załug - współzałożycielki Akademii Kobiet Sukcesu.
Potrzeba rozwoju i życia w zgodzie ze sobą jest bardzo silna, próbując ją uciszyć zaczynamy się wypalać, czujemy frustrację i bezsilność, nie jesteśmy w stanie dobrze funkcjonować. rabiamy i różnych rzeczy, jakie z tego dostajemy. Życie pełnią to, w moim odczuciu, jedyna słuszna droga, którą warto pójść i to już od zaraz. Każda kobieta ma w sobie moc, żeby żyć pełnią?
na głęboką wodę, tak totalnie na główkę – zobowiązać do zrobienia rzeczy, do których teoretycznie nie mam kwalifikacji ani przygotowania. Wiele rzeczy robiłam po raz pierwszy. Złożyłam kilka obietnic na wyrost. To wymagało odwagi. Potem okazywało się, że to było naj-
Zdecydowanie! I to nawet większą niż nam się wydaje!
lepsze, co mogłam zrobić. Nawet jeśli popełniłam jakieś
My naprawdę o sobie bardzo mało wiemy. Dopiero w sy-
błędy, które stosunkowo były nieduże, to dowiadywałam
tuacjach, w których odważymy się sprawdzić, dowiadu-
się o sobie samej wciąż nowych rzeczy: że potrafię, że
jemy się jak dużo możemy. To jest proces, którego sama
tak dużo mogę, wyzwalałam się z coraz to innych barier.
wciąż doświadczam. Bardzo często zdarza mi się skakać
Teraz wiem, że próbowanie rzeczy nowych jest najlep-
19
kobieta
Kiedy zaczniemy myśleć inaczej, to zaczniemy też działać inaczej, a wówczas nawet rzeczy pozornie niemożliwe staną się możliwe. szym, co może nam się przydarzyć. A co, gdy odniesiemy porażkę? Jeśli coś się nie udało, to warto poszukać, czemu tak się stało. Nie wolno od razu się załamywać. Może zastosowaliśmy złą strategię? A to jeszcze nic nie znaczy. Wtedy trzeba próbować wiele razy. Nasz dar często objawia się w sytuacjach, kiedy jesteśmy już pod dużą presją i musimy zmobilizować się na 100 %. Wtedy nagle wyzwalają się dodatkowe, niebywałe pokłady mocy. Jaką masz radę dla tych wszystkich kobiet, które chcą zrobić pierwszy krok ku życiu pełnią, ale nie wiedzą jak?
dzi, którzy nas powstrzymują. Będąc w nim, nigdy nic nie zmienimy, bo każda próba zmiany wymagałaby niezwykłej energii i determinacji. To bardzo trudne, kiedy wszyscy dookoła mówią: „Nie rób tego, to niebezpieczne. Lepiej zostań tu, gdzie jesteś. Poczekaj do emerytury wtedy zrealizujesz swoje pasje”. Tymczasem okazuje się, że na tej wyczekanej emeryturze jesteśmy już wypaleni i nie umiemy podążać za swoimi pasjami. To, co można i trzeba zrobić od razu, to poszukać nowej energii, miejsc, w których zaczniemy oddychać zupełnie nowym powietrzem, gdzie nagle usłyszymy: „Dasz radę!”. Musimy naładować nasze akumulatory wiarą, siłą, inspiracją i pomysłem, spojrzeniem na siebie z zupełnie innej per-
Przede wszystkim poszukać wsparcia. Nie wierzymy
spektywy niż ta, z której dotychczas przyzwyczailiśmy
w siebie i nie robimy rzeczy, które mogłybyśmy zrobić,
się patrzeć. Kiedy zaczniemy myśleć inaczej, to zacznie-
bo mamy naszą strefę komfortu - nasz świat, w którym
my też działać inaczej, a wówczas nawet rzeczy pozornie
żyjemy i który ma pewne ograniczenia, bariery oraz lu-
niemożliwe staną się możliwe.
20
spis treści
spis treści
21
MAŁA CZARNA I CHANEL NO. 5 TE DWIE RZECZY NIEZMIENNIE KOJARZĄ SIĘ Z COCO CHANEL. PROJEKTANTKA MODY ZREWOLUCJONIZOWAŁA KOBIECY ŚWIAT SUKIEN, KAPELUSZY I GORSETÓW. A KREACJE MARKI CHANEL DO DZIŚ SĄ POŻĄDANE PRZEZ GWIAZDY RÓŻNYCH NARODOWOŚCI.
Tekst: Matylda Młocka
Coco
22
moda przemija styl pozostaje
kobieta
CHANEL spis treści
Kobieta musi mieć dwie rzeczy: klasę i bajeczny urok.
ubrania pruła i przerabiała. Zaczęła też szkicować oraz
– te słowa Coco Chanel cytuje cały świat. Zanim jednak
projektować własne kreacje.
Gabrielle Chanel stała się sławna przeżyła trudne dzieciństwo i na przekór wszystkim, z ogromną pewnością siebie, wkroczyła w świat mody.
Warto dodać, że już w tamtych czasach Coco Chanel ubierała się zgodnie ze swoją zasadą: „moda przemija, styl pozostaje”. Dlatego wyróżniała się z tłumu. No-
Urodziła się w 1883 roku jako nieślubne dziecko w ro-
siła proste i lekkie kapelusze. Miała chłopięcą fryzurę
dzinie drobnych rzemieślników i kupców z Cevennes.
z grzywką, a zamiast żabotu, prosty biały kołnierzyk
Wcześnie straciła matkę, a ojciec Albert Chanel, wę-
i krawat. Do tego wełniany płaszcz, który wyglądał jak
drowny handlarz bielizną, zostawił córkę w sierocińcu
męski.
u sióstr zakonnych. Spędziła tam pięć lat.
Sklep z kapeluszami
Potem trafiła do Moulins do zakładu dla dziewcząt, który również był prowadzony przez zakonnice. Przygarnięte sieroty pomagały w pracach domowych. Tam Coco Chanel nauczyła się szyć.
Kocham luksus. A luksus polega nie na bogactwie i ornamentach, ale na braku wulgarności. Wulgarność to najbrzydsze słowo w naszym języku. – mówiła Coco Chanel, bo zakochała się w luksusowym życiu. Ta miłość
Po dwóch latach, Gabrielle znalazła pracę w miasteczku: rano jako pomoc w sklepie dziewiarskim, a wieczorem jako tancerka i „piosenkarka” w jednej z miejscowych knajp. Z tamtego okresu pochodzi też jej pseudonim. Stali bywalcy lokalu, w którym pracowała nazywali ją „Coco” od piosenki „Ko Ko Ri Ko”, którą często dla nich
pozostała z nią do końca. Pragnęła jednak zapewnić sobie luksusowe życie samodzielnie. Nie chciała pozostać kobietą u boku partnera. Postanowiła, że chce pracować. Mimo tego, że wiedziała, iż Balsan nie zgadza się na to, żeby kobieta pracowała.
śpiewała.
Kocham luksus. A luksus polega nie na bogactwie i ornamentach, ale na braku wulgarności.
Zamieszkać w zamku Najbliższą przyjaciółką, a jednocześnie ciotką i opiekunką Coco, była w tamtym czasie Adrienne Chanel. Dziewczyny były w tym samym wieku. Obie były też biedne, ale ambitne. Postanowiły wykorzystać swoją urodę
Chanel powiedziała mu, że chce założyć sklep z kape-
i szukały szczęścia na wyścigach w Vichy. Adorowane
luszami. Balsan wyśmiał ją. Po wielu awanturach zgo-
były tam przez bogatych, dobrze urodzonych mężczyzn.
dził się jednak wesprzeć Coco finansowo i udostępnił jej
Wśród nich był Étienne Balsan, oficer 90. Pułku Piechoty
swoją garsonierę w Paryżu przy bulwarze Malesherbes
w Moulins.
160. To właśnie tam w 1913 roku powstał pierwszy butik
Coco Chanel wywodząca się z ubogiej rodziny, ze wspomnieniami z sierocińca, pragnęła porzucić swoje dotych-
sygnowany nazwiskiem Chanel. Mimo całej tej sytuacji, a może właśnie dlatego Coco
czasowe życie. Étienne okazał się spełnieniem marzeń.
Chanel rozstała się z Étiennem w 1909 roku. Dokładnie
Po kilku tygodniach znajomości zaproponował jej, żeby
rok po tym, jak u podnóża Pirenejów poznała bogatego
zamieszkała w jego posiadłości w zamku Royallieu. Coco
miłośnika gry w polo – Arthura Capela. Okazał się naj-
skorzystała z tej propozycji. Miała wtedy 25 lat.
większą miłością jej życia.
Świat luksusu
Ojciec, brat, rodzina
Wkroczyła w świat wyższych sfer. Balsan uczył ją jak
W swoich dziennikach Coco Chanel pisała, że Arthur był
żyć w luksusie. Coco jeździła konno, chodziła na zaba-
nie tylko jej kochankiem, ale również „ojcem, bratem,
wy i kupowała w drogich butikach. A pozyskiwane tam
rodziną”. Pomimo miłości, jaka łączyła Chanel i Cape-
spis treści
23
kobieta la, rozstali się po dziewięciu latach związku. Capel ożenił się w 1918 roku z brytyjską arystokratką. Uznał, że choć darzy Coco uczuciem, na żonę musi wybrać kobietę skromną i uległą. Chanel bardzo przeżyła rozstanie z partnerem. On podobno też wciąż o niej myślał. W 1919 roku Arthur zginął w wypadku samochodowym. Życie Coco Chanel zmieniło się. Od tej pory pozwalała sobie tylko na krótkie romanse i zabawę mężczyznami, a także na przelotne związki z kobietami. Nie związała się z nikim na dłużej i nigdy nie wyszła za mąż. Plażowa rewolucja Równolegle zajmowała się pracą w
swoim butiku,
w którym zaczęła lansować odzież sportową jako ubranie, które można nosić do pracy. Dodatkowo trudności zaopatrzeniowe związane z wybuchem I wojny światowej okazały się dla niej dobrą okazją do zaprezentowania w 1916 roku kolekcji kostiumów damskich z miękkiego dżerseju. Było to nowatorskie rozwiązanie, bo ów materiał uważano wówczas za nadający się wyłącznie
Rue Cambon. Proponowany przez nią styl, czyli wygodne ubrania uszyte z różnego rodzaju dzianin, cieszył się rosnącym zainteresowaniem bogatych i wpływowych
do szycia z niego męskiej bielizny.
klientek.
Chanel dokonała także rewolucji na plaży. W 1914 roku
Panie z wyższych sfer były zmęczone gorsetami. Poza
upalne lato sprawiło, że Coco wpadła na nowy pomysł. Wymyśliła kostium kąpielowy. Składał się z granatowych spodni rybaczek i tuniki wykończonej białą lamówką, przewiązanej w pasie białą
Coco Chanel urodziła się, rozumiejąc kobiety z epoki, która miała dopiero nadejść. Karl Lagerfeld wstążką. Uszyty był z wełnianego trykotu, tak jak męska bielizna. Dzięki temu nie krępował kobiecych ruchów. Dodatkowo, razem ze swoją przyjaciółką Adrienne, pokazały, że kobieta może zdjąć na plaży kapelusz i być opalona. Rue Cambon Chanel była coraz bardziej popularna, co doprowadziło do tego, że w 1919 roku założyła dom mody przy
24
tym Coco Chanel dbała o to, żeby dostępne u niej kreacje zawsze miały odpowiednio wysoką cenę. Dzięki temu stawały się obiektem pożądania bogatych i znanych w towarzystwie kobiet. Po pewnym czasie, jej pracownia stała się czymś więcej niż sklepem. Była salonem, do którego wpadali znajomi i nieznajomi ciekawi jak wygląda Coco Chanel. – Nie miałam pojęcia, że klientki przychodziły, żeby patrzeć na mnie. Ja sama widziałam w sobie tylko małą prowincjuszkę. Pewnego dnia przyszła do mnie jedna pani i bez ogródek powiedziała: „Przyszłam, żeby panią zobaczyć”. – napisała we wspomnieniach Coco Chanel. Kobieta i perfumy W 1921 roku stworzyła najpopularniejsze na świecie perfumy, Chanel No.5, które do dziś cieszą się popularnością. Na początku Coco rozdawała je swoim klientkom mówiąc, że przypadkowo znalazła w sklepie ten zapach i nie pamięta nazwy producenta. Gwiazdą, która rozsłaspis treści
wiła markę Chanel była Marilyn Monroe, która wyznała,
projektował Salvador Dali. Kobiety zaczęły rywalizować.
że nocą za całe ubranie wystarcza jej kilka kropli Chanel
Wojna przerwała ten pojedynek.
No 5.
W 1940 roku Chanel zamknęła firmę. A wojnę spędziła
Kobieta, która nie ma swoich ulubionych perfum, jest
w paryskim hotelu Ritz. Po wojnie w 1945 roku Coco
jak kobieta bez przyszłości. – mawiała, Coco Chanel.
wyjechała do Szwajcarii, potem do Stanów Zjednoczo-
Z kolei symbolem stylu odzieżowego à la Chanel stała się, wypromowana w 1926 roku, „little black dress”. Była to „mała czarna” sukienka, która wykonana została z czarnego krepdeszynu bez dodatkowych ozdób i bez
nych. Jako projektantka wróciła do Francji w 1954 roku. W lutym przy Rue Cambon zaprezentowała swój nowy pomysł, który okazał się zupełnie inny niż podbijający wówczas Europę „new look” Diora.
kołnierza. Trudno się dziwić, że to właśnie z pracowni
U Diora dominowała ściśnięta talia, wywindowany biust,
Coco Chanel wyszedł taki projekt, bo jej motto brzmia-
15 metrów materiału na suknię dzienną, 25 m na wie-
ło: „zawsze odejmować, nigdy dodawać”.
czorową. U Chanel pojawiły się kostiumy z tweedu i pro-
W 1929 roku w kolekcji Coco obok małej czarnej i sukni
ste sukienki z dżerseju.
haute couture pojawiły się takie dodatki jak: wełniane
„Porażka!” – pisały, po pokazie u Chanel, gazety. Jednak
czapki i szale. Można było je założyć idąc na narty czy
rok później Coco znowu królowała. Jej proste i eleganc-
uprawiając sport. Do tego Coco Chanel zaprojektowała
kie suknie zaczeły nosić sławne aktorki (tak jest zresztą
śniegowce i ciężkie wełniane spodnie. Była to pierwsza
do dziś). Chanel rządziła modą i mieszkała nad sklepem
kolekcja mody sportowej.
przy ulicy Cambon, aż do śmierci. Umarła w 1971 roku w wieku 88 lat.
II wojna światowa Na przełomie lat 20. i 30. przedsiębiorstwa Chanel za-
Dała kobietom spodnie
trudniały około 3500 osób. W ich skład wchodziły m.in.
Jej projekty odzieżowe, których głównymi cechami były
dom mody – zajmujący kilka kamienic przy Rue Cam-
funkcjonalność i prostota, odmieniły modę. Kto wie, jak
bon, laboratorium perfumeryjne, zakład tekstylny i pra-
ubierałyby się kobiety gdyby nie pojawiła się Coco Cha-
cownia biżuterii artystycznej.
nel?
Tuż przed wybuchem II wojny światowej Chanel zatrud-
Była przecież jedną z osób, które sprawiły, że kobiety
niała już 4000 osób i sprzedawała 28 tysięcy sztuk ubrań
mogą dziś chodzić w spodniach i nosić dwuczęściowe
rocznie. Wtedy też na paryskim rynku pojawiła się wło-
kostiumy kąpielowe. Dała też płci pięknej tak dobrze
ska konkurencja, Elsa Schiaparelli. Hafty do sukni Elsy
znaną małą czarną i damski garnitur.
spis treści
25
S
uroda
MARZYSZ O OLŚNIENIU WSZYSTKICH PODCZAS IMPREZY SYLWESTROWEJ? PRZYGOTOWALIŚMY SPECJALNY PORADNIK DOTYCZĄCY PIELĘGNACJI, KTÓRY W ZALEŻNOŚCI OD TEGO ILE MASZ CZASU, SPRAWDZI SIĘ NA SZÓSTKĘ! Tekst: Katarzyna Misiowiec
26
spis treści
urodowe
SOS
przed imprezą sylwestrową
Kilka tygodni przed wielkim wyjściem... Jesteś w świetnej sytuacji, masz dużo czasu!
Twarz Wyobraź sobie, że nie musisz katować się zabiegami chemicznymi by pięknie wyglądać. Wystarczy zainwestować w…
blender. Koktajle są nie
tylko pyszne, ale także niesamowicie zdrowe. Szara i zmęczona – jagody w akcji Potrzebujesz: 2 szklanki mrożonych owoców jagodowych (maliny, jeżyny, jagody, truskawki), pestki z jednego dużego granatu, 1/2 szklanki wody mineralnej. Miksujesz wszystko w blenderze i cieszysz się mega dawką błonnika, wspomagającego przemianę materii. Skóra podrażniona - lniane ukojenie Potrzebujesz: 1 łyżkę oleju lnianego, 2 łyżki masła migdałowego (zmielone migdały), 1 małego banana, 1/2 szklanki soku jabłkowego, 1 szklankę kostek lodu. Miksujesz, pijesz i widzisz, jak zaczerwienienia i podrażnienia znikają! Ciało
(np. z mniszka lekarskiego), które
ki czemu aktywne składniki łatwiej
pomagają pozbyć się nadmiaru pły-
i szybciej się wchłaniają. Peeling
nów odkładających się w organizmie.
warto robić dwa razy w tygodniu,
Sprzymierzeńcem w walce o jędrne
wówczas efekty będą widoczne dość
ciało są balsamy antycellulitowe. Ich
szybko. Jednak coś za coś. Znacznie
aplikację połącz z energicznym masa-
gorzej sprawa przedstawia się już po
żem ud, zakończ go kilkoma "klapsa-
zabiegu, kiedy zostaje nam sprząta-
mi". Te zabiegi dadzą widoczny efekt
nie łazienki.
już po tygodniu. Domowy peeling z cukru i kawy Garść orzechów włoskich należy dość drobno zmielić i dodać do kremowego żelu pod prysznic. To jednak nie wszystko. Składniki najlepiej wymieszać w małej miseczce dodając kolejno fusy z kawy mielonej oraz kilka kropli olejku cynamonowego. Kofeina ma właściwości wyszczuplające i ujędrniające. Doskonale wzmacnia również skórę zwiotczałą. Pod jej działaniem zmniejszają się obrzęki. Produkty mające w swoim składzie kofeinę opóźniają procesy starzenia,
Depilacja Przed wielkim wyjściem należy odpuścić sobie wszelkiego rodzaju eksperymenty. Powinnyśmy posawić na sprawdzone metody, aby uniknąć podrażnień i wrastających włosków. Wybierzmy metodę, która daje najlepsze efekty, obojętnie czy jest to wosk, depilator czy maszynka. Odpowiednio zdezynfekowana po depilacji skóra, dodatkowo wspomagana preparatami po depilacji, nie powinna sprawiać większych problemów. Włosy – kobiecy obiekt pożądania
odmładzają, a skóra szara i zmęczo-
Z prostych kuchennych składników
na pod ich wpływem zyskuje zdrowy
sami możemy w zaledwie 5 minut
wygląd. Wszystko to w połączeniu
zrobić skuteczne maseczki do wło-
Kilkanaście dni przed imprezą zacznij
ze słodko-korzennym aromatem cy-
sów. Stosuj je raz lub dwa razy w ty-
pić ziołowe herbatki oczyszczające
namonu działa rozgrzewająco, dzię-
godniu. Efekt murowany.
spis treści
27
uroda Maseczka do włosów matowych
przygotować maseczkę należy zmik-
Do wykonania tej maseczki potrzeb-
sować 5 liści aloesu z 1 łyżką miodu
ne jest żółtko, łyżka miodu i dwie łyżeczki naturalnego jogurtu. Po umyciu włosów nałóż maseczkę. Możesz ją trzymać 10 minut, ale jeśli masz czas - warto pozostawić ją na włosach nieco dłużej. Letnia woda idealnie nada się do jej spłukania. Dobrą metodą jest również nakładanie maski
naturalnego oraz 1/3 szklanki ciepłej wody i 2 łyżkami oliwy z oliwek. Tak przygotowaną maskę nałóż na włosy i skórę głowy. Owiń włosy folią oraz ręcznikiem (ciepło wzmaga wnikanie składników odżywczych) i potrzymaj pół godziny. Maseczka łagodzi podrażnienia skóry głowy, ma również
na noc, a zmywanie jej rano. Oczy-
działanie regeneracyjne.
wiście nie chodzi wcale o to, by maski
Maseczka do włosów łamliwych
było bardzo dużo. Wystarczy wgnieść
Kleopatra
niewielką ilość domowego produktu
korzystała
z mlecznych
kąpieli nie bez powodu. Mleko wpły-
i związać pasma w warkocz.
wa na nawilżenie zarówno skóry, jak
Maseczka do włosów zniszczonych
i włosów. Na umyte włosy nałóż 1/4
Jeśli włosy są zniszczone - warto uży-
szklanki pełnotłustego mleka. Po oko-
wać produktów z aloesem. Mówi się, że aloes jako roślina ma ogromną wolę życia. Jest zdolny przeżyć w ekstremalnych warunkach i tą wolę życia potrafi oddać tym wszystkim, którzy
ło 20 minutach spłucz włosy obficie wodą - najlepiej chłodną. Stosowanie tego zabiegu raz w tygodniu wzmocni twoje włosy i sprawi, że będą mniej łamliwe.
z jego właściwości korzystają. Aby
Spontaniczne zaproszenie na bal. Impreza za kilka godzin, a Ty jeszcze w proszku... OK, damy radę, tylko spokojnie! Twarz
Dla cery tłustej
Maseczka dodająca blasku
Mieszamy żółtko jaja z jedną łyżką
Ubijamy razem jedno białko, jedną łyżkę stołową miodu i dwie łyżki stołowe mąki. Nakładamy na twarz na
stołową olejku kamforowego. Nakładamy papkę na twarz i pozostawiamy na 15 minut.
20 minut.
Usta, usta!
Odświeżająca
Pełne i gładkie usta dodają urody
Rozcieramy kilka liści rzeżuchy i okładamy nimi twarz, lekko wcierając. Zostawiamy na 10 minut. Zmywamy letnią wodą.
i seksapilu, a obserwacje naukowców wykazały, że posiadaczki wydatnych warg wydają się młodsze. Dlatego przed wielkim wyjściem postaraj się optycznie je powiększyć. Zacznij od delikatnego
28
masażu
przy
spis treści
pomocy
szczoteczki do zębów albo ręcznika frotte, a następnie wklep w wargi balsam nawilżający. Na koniec pomaluj usta błyszczykiem z drobinkami odbijającymi światło.
Kilka szybkich rad na temat ubioru... Z czego zrezygnować? O ile nie mamy nic przeciwko długim sukienkom na sylwestra to jednak suknie balowe z gorsetową górą i rozkloszowanym dołem uważamy za dużą przesadę. Oczywiście wszystko zależy od charakteru imprezy, niemniej jednak skromna maxi bez problemu zda egzamin i to nawet na wielkim balu.
szczyt obciachu. Wydawałoby się, że ta moda rodem z lat 80. przeminęła na dobre, tymczasem nie ma sylwestra, by cieliste rajstopy nie wyzierały "dyskretnie" spod czyjejś kreacji. Wszystkim wielbicielkom tego okropnego dodatku podpowiadamy: jeśli krępują was odsłonięte nogi, włóżcie cienkie pończochy bez lycry, ewentu-
Popularne niegdyś bolerka z krótkim
alnie zdecydujcie się na kryjące raj-
rękawem przestały się już kojarzyć
stopy w naturalnym odcieniu.
z dobrym gustem. Po wielu nieudanych zestawieniach z satynowymi sukienkami, topem lub gorsetową górą, na widok tej części garderoby włos
Bal sylwestrowy to nie lada wyzwanie. W tym przypadku najlepiej sprawdzi się klasyczna elegancja w towarzystwie szlachetnej biżuterii.
błyszczącej lycry od lat uchodzi za
nam się jeży na głowie. Szczególnie złe odczucia wywołują ciasne bolerka z krótkim rękawem i kołnierzykiem uszyte z satyny lub innego pseudo
A co jest zawsze na topie? Bal sylwestrowy to nie lada wyzwanie. W tym przypadku najlepiej sprawdzi się klasyka – czyli mała czarna, szpilki i kopertówka. Obowiązkowo biżuteria! Bransoletka i kolczyki z kamieni szlachetnych jeszcze bardziej dodadzą Ci
szlachetnego materiału. Mocno opi-
szyku i elegancji.
nają ramiona, czasami nieładnie od-
Podczas domówki w gronie przyjaciół
stają z przodu i ogólnie sprawiają
możesz sobie pozwolić na dużą daw-
wrażenie mało wygodnego ubranka
kę swobody. Na tę okazję wybierz wy-
po młodszej siostrze. Trzeba w tym
godną, ale i dziewczęcą sukienkę oraz
miejscu dodać, że bolerko to zdecy-
lekkie buty. Całość uzupełnij dodatka-
dowanie zła opcja dla osób o grubych
mi, które nie będą krępowały ruchów.
ramionach. Niestety wiele z pań zdaje się o tym zapominać... Noszenie rajstop nude z dodatkiem
Udanej zabawy! Pamiętaj, że najważniejsze jest Twoje samopoczucie i dobry humor.
Ekspresowy peeling domowy: jogurt i kakao, mniam! Produkty nabiałowe dobrze odżywiają zmęczoną skórę. Możesz wykorzystać Ciało Dekolt w wersji mini lub maxi, odsłonięte ra-
jogurt naturalny, maślankę, kefir, śmietanę i połączyć ją z kilkoma kroplami oliwy z oliwek (ok. 4 łyżeczki) oraz 3 łyżeczkami naturalnego, niesłodzonego kakao. Na końcu dodaj do całości szklankę zmielonych migdałów tak, aby
miona czy plecy - jeśli na imprezie zamierzasz
uzyskać gęstą papkę. Wmasuj w skórę ciała i spłucz ciepłą wodą.
pokazać trochę ciała, zadbaj o perfekcyjny
Następnie zatroszcz się o jej właściwe nawilżenie i rozświetlenie - najlepiej
wygląd skóry. Zacznij od peelingu, który pięknie ją wygładzi.
sprawdzi się rozświetlający balsam albo oliwka. Dzięki nim ciało będzie przyciągało spojrzenia swoim blaskiem.
spis treści
29
makijaż
SYLWESTER TEJ NOCY
WSZYSTKIE CHWYTY DOZWOLONE! NA ODROBINĘ SZALEŃSTWA MOŻEMY SOBIE POZWOLIĆ TAKŻE W MAKIJAŻU.
POWINIEN LŚNIĆ I BŁYSZCZEĆ!
GORĄC ZK A jednej NOC Y
M o d e l i n g , w y b ó r k o s m e t y k ó w, m a k i j a ż , s t y l i z a c j a i zdjęcia: N a t a l i a Wa b i c h nataliawabich.blogspot.com
30
Zazwyczaj podkreślasz albo oczy albo usta, zgodnie z zasadą "less is more"? Tej nocy jednak można zaryzykować i jednocześnie uwydatnić oba elementy. Smokey eye jest zawsze na czasie. Może skusisz się na taki nadający kształt kociego oka, który doda spojrzeniu prawdziwego pazura? Usta pomaluj figlarnie wyraziście zaznaczając ich środek.
1. Eyebrow Editor kredka Sephora 2. Eyebrow Pencil nr 2 Sephora 3. Korektor pod oczy Grashka 4. Baza Joko Exclusive 5. Cień Mimididi 6. Astor Eye Artist nr 230 Astor 7. Matt Eyeshadow My Secret 8. Paleta Sparkle 2 Sleek 9. Tusz Million Lashes L’Oreal 10. Sztuczne rzęsy Red Cherry 11. Podkład Skin Balance Pierre Rene 12. Puder Fairy Girl 13. bronzer Face Blush 14. Róż Pink Ribbon Everyday Minerals 15. Kredka Classics nr 322 Golden Rose 16. pomadka Golden Rose 17. Pomadka w płynie Apocalips Rimmel
14
8
6
17
7
10
A
Y
3
13
1
4
5
9 spis treści
16
15
2
11
12
31
uroda
DEBIUTY
1.
1. Serum intensywnie liftingujące Innowacyjne serum do cery dojrzałej, zmęczonej, potrzebującej błyskawicznej poprawy kondycji. Dzięki skondensowanym substancjom aktywnym oraz specjalistycznie dobranym komponentom naturalnym gwarantuje szybkie rezultaty w postaci rewelacyjnego wygładzenia zmarszczek, nawilżenia, regeneracji.
6. Foam Peeling C PURE
2.
Cena: 29,99 zł/50 ml BioDermic 2. Peeling do ust kawowy
3.
Smaczny, zdrowy i ekologiczny. Peeling do ust na bazie ksylitolu - cukru pozyskiwanego z brzozy zapobiega także... próchnicy! Dostępny w trzech smakach: różany, pomarańczowy i kawowy.
Delikatny peeling enzymatyczny o konsystencji pianki do każdego rodzaju cery, w tym również naczynkowej wzbogacony dobroczynną witaminą C. To prawdziwy koktajl owocowy o pobudzającym zapachu soczystych, sycylijskich pomarańczy. Cena: 56,00 zł/50 ml
4.
Cena: 49,00 zł/25 ml PAT&RUB
KLAPP
3. Odżywka Biovax Beauty Benefit 60 Zaprojektowane tak, aby odżywiać, chronić i nawilżać włosy, jednocześnie nie obciążając ich nadmiarem składników odżywczych. A to wszystko już w 60 sekund. Cena: 15,90 zł/200 ml
5.
Biovax 4. Obagi Hydrate Facial Moisturizer Długotrwale nawilża, zmniejsza utratę wody na powierzchni skóry. Dodatkowo wygładza ją, redukuje powstawanie drobnych linii i zmarszczek. Wspomagają też naturalny proces odnowy skóry.
6.
Cena: 119,00 zł/48 g OBAGI MEDICAL 5. XeraCalm A.D Krem uzupełniający lipidy Oparta na wieloletnich badaniach formuła o działaniu przeciwzapalnym, przeciwświądowym. Zwiększa odporność skóry i odbudowuje barierę lipidową naskórka. Działa kojąco i łagodząco.
7.
Cena: 65,00 zł/200 ml Avène
32
spis treści
7. Professional Home Expert Peel Active Specjalistyczny krem eksfoliujący z kwasem migdałowym Specjalistyczny krem eksfoliujący podtrzymuje i uzupełnia efekt zabiegu mikrodermabrazji. Zapewnia optymalne nawilżenie skóry, łagodzi podrażnienia i zaczerwienienia. Ujednolica koloryt cery, delikatnie złuszcza naskórek. Dodatkowo reguluje pracę gruczołów łojowych, zmniejsza wydzielanie sebum i zwęża rozszerzone pory. Cena: ok. 40,00 zł/75 ml Bielenda
dla niego
DLA NIEGO 1. Woda po goleniu Nivea Men Originals Nawilża oraz utrzymuje wilgoć w skórze łagodząc podrażnienia po goleniu oraz nadając uczucie świeżości. Charakteryzuje się rześką i świeżą nutą głowy, kwiatową nutą serca oraz drzewno-ambrową nutą tła.
1.
Cena: 27,49 zł/100 ml NIVEA 2. Specjalistyczny szampon stymulujący wzrost włosów Pharmaceris H-Stimupurin
2.
Dla kobiet i mężczyzn z problemem nasilonego okresowego i przedwczesnego wypadania włosów. Cena: 39,00 zł/250 ml Laboratorium Kosmetyczne dr Irena Eris 3. Krem przeciw zmarszczkom wokół oczu 100% For Men Zaawansowany technologicznie preparat stworzony dla mężczyzn już od 30. r.ż., którzy pragną poprawiać kondycję skóry wokół oczu i likwidować zmarszczki. Krem poprawia elastyczność i sprężystość, długotrwale nawilża, sprawia, że skóra odzyskuje doskonały wygląd. Cena: 39,00 zł/15 ml
3.
Dermika
4.
4. Peelingujący żel oczyszczający Super Mat Only for Men Żel głęboko oczyszcza, odświeża i złuszcza skórę, usuwa zanieczyszczenia i odblokowuje pory. Likwiduje zaskórniki i niedoskonałości, matuje i wygładza. Nie podrażnia. Cena: 11,00 zł/150 g Bielenda 5. Guess Seductive Homme
5.
Zapach stworzony z myślą o eleganckim, niezależnym mężczyźnie. Mieszanka pikantnego kardamonu, orzeźwiającej mandarynki i różowego pieprzu uzupełniona nutą orchidei waniliowej, fiołku, trawy waiter. Uwodzicielskiej woni dodają ekstrakty drzewne. Cena: 236,00 zł/100 ml COTY
spis treści
33
psyche
IDEALNA mama – iluzja, do której dążymy?
RADIO, KOLOROWE CZASOPISMA, TELEWIZJA, INTERNET - KAŻDE Z NICH KREUJE PEWIEN OBRAZ MAMY – PRZED OCZAMI STAJE NAM WIZJA MATKI IDEALNEJ, A W GŁOWIE NICZYM DZWON BRZMI „DOBRA MAMA POWINNA BYĆ…”. NO WŁAŚNIE. JAKA „POWINNA BYĆ” I CZY W OGÓLE „MUSI”? - O TYM ROZMAWIAM Z WOJCIECHEM EICHELBERGEREM, WYBITNYM PSYCHOLOGIEM I TERAPEUTĄ.
34
spis treści
Joanna Wilgucka-Drymajło: Z każ-
- To ważne pytanie. Rzeczywiście na-
zek z nim był ciepły i dobry. Perfek-
dej strony bombardują nas rekla-
cisk wielu mediów i środowisk na re-
cjonizm służy wyłącznie temu, by do-
my. Widzimy kobiety uśmiechnię-
alizowanie niedościgłego wzorca Ide-
brze wypaść w oczach najbliższego
te, zadowolone z macierzyństwa,
alnej Matki jest wielki. Jeśli mama nie
i dalszego otoczenia, i - ewentualnie
cierpliwie. Mieszkania lśnią czy-
jest piękna, zadbana, świetnie ubra-
- kreować swoją odrealnioną reputa-
stością, dzieci są grzeczne jak
na, jeśli jednocześnie nie robi bły-
cję na Facebooku. Z punktu widzenia
aniołki, a mamy - wypoczęte i za-
skotliwej kariery zawodowej i nie ma
dziecka, to zupełnie chybiony cel. Bo
dbane. Tyle świat mediów, a jak
fantastycznej,
relacji
przecież istotą, a zarazem wehikułem
wygląda proza życia? Wojciech Eichelberger:
Najważniej-
szy dla dziecka jest pozytywny stan umysłu mamy. Nieważny jest porządek ani czystość, ilość rozrywek, zabawek i pluszaków, które dziecko ma do dyspozycji, czy ilość atrakcyjnych dodatkowych zajęć, na które mama je wozi. Najbardziej wartościowy jest dla dziecka czas spędzany z matką dostępną, zrelaksowaną, która się nie śpieszy i nie stresuje koniecznością sprostania wygórowanym i wydumanym, perfekcjonistycznym projektom
romantycznej
z super przystojnym, dzielnym i cie-
dobrego wychowywania dziecka jest
płym ojcem dzieci, jeśli przy okazji nie
budowanie dobrej z nim relacji. Tego
jest świetną kochanką, sportsmen-
typu postaw i zachowań mądrze uczą
ką i kucharką chodzącą na
internetowe warsztaty Zrelak-
zakupy z pięknymi, wy-
sowanaMama.pl, które nie-
lansowanymi dziećmi - to sromotnie przegrywa w medialnych castingach.
Próby
realizacji tak absur-
dawno zaprezentowałem w sieci.
Najważniejszy dla dziecka jest pozytywny stan umysłu mamy.
-
kończą
rodziną,
się
wypaleniem, depresją lub/i chorobą.
często
dzieć, przyznać przed
dalnego projektu nieuchronnie
Kobiety
wstydzą się powiekoleżankami
czy nawet samą sobą – „Mam już dość, brak mi sił, cierpliwości do dziecka, nie radzę
idealnej matki. Jeśli mama chce wy-
Trzeba więc z umiejętnym, ironicznym
sobie z jego zachowaniem”. Skąd
chować szczęśliwe dzieci, sama musi
dystansem podchodzić do tego typu
ten strach?
być wystarczająco szczęśliwa. Szczę-
wymagań, oczekiwań i stereotypów.
śliwa, zrelaksowana mama (i tata)
Jeśli mama wybiera z tej palety moż-
równa się szczęśliwe, dobrze rozwija-
liwości to, co jest dla niej stosunkowo
jące się dziecko.
łatwe i przyjemne, co czyni ją spokoj-
- Setki książek, gdzie z precyzją farmaceuty wylicza się, ile gramów marchewki dziecko powinno zjeść, cukierkowe seriale, wywiady z zachwyconymi macierzyństwem celebrytkami… - zewsząd pojawiają się nakazy i zakazy, tworzy się złote recepty na idealne macierzyństwo. Jak w takiej sytuacji nie dać się wciągnąć w bieg za iluzją bycia Mamą Idealną?
wyjaśnia
ną i szczęśliwą - a przynajmniej nie powoduje spięcia brzucha i zacisku gardła - to z pewnością będzie dobrą matką dla swego dziecka. Najważniejsze - pamiętać, że matką/rodzicem jest się dla dziecka, a nie dla wyników w konkursie piękności i zaradności rozkręcanym przez reklamy oraz część kobiecych mediów. Perfekcjonistyczna obsesja nie służy temu, by dziecko dobrze się rozwijało, a zwią-
- Bardzo wiele kobiet uwikłanych w te stereotypowe oczekiwania i wymagania związane z rolą matki uważa, że przeżywanie jakichś negatywnych uczuć w relacji z dzieckiem (zniecierpliwienia,
zniechęcenie,
zmęczenia,
gniewu) jest czymś, co kwalifikuje je do kręgu społecznej patologii. To bardzo groźny efekt uboczny promocji Matki Idealnej. Wszyscy wiemy, że w życiu i w relacjach z dziećmi bywa różnie. Wypieranie negatywnych emocji przez perfekcyjne matki prowadzi do ich kumulacji, a w konsekwencji do groźnych, niekontrolowanych wy-
Wojciech Eichelberger
w rozmowie z Joanną Wilgucką-Drymajło
35
psyche buchów gniewu, agresji lub rozpaczy.
stopniu powielamy ten zakodo-
Teraz wyraźniej widać, jak ważne jest
wany
to, by nie dać się uwikłać w gonitwę za
chowując własne dzieci. Co jeśli
nierealizowalnym ideałem, jak ważne
te wzorce były złe? Jak możemy
jest, by dbać o dobrą relację z dziec-
to rozeznać i uniknąć błędów wy-
kiem, mieć dużo czasu dla niego i być
chowawczych popełnionych przez
w dobrej, emocjonalnej dyspozycji.
naszych rodziców?
- Wraz z pojawieniem się dziecka
- Żeby uniknąć takiego niebezpie-
na świecie sporo kobiet uznaje,
czeństwa musimy przypomnieć sobie
że teraz ono jest najważniejsze,
swoje własne dzieciństwo - co tam
trzeba się „poświęcić” dla niego,
się naprawdę działo - i zrozumieć
zrezygnować z siebie. Czy naprawdę to konieczne? Czy można wyróżnić poświęcenie pozytywne i jego destrukcyjną formę? - Poświęcenie może być albo pogodne, albo być poświęceniem - udręką. Jeśli poświęcenie jest pogodne, ofiarowane dziecku bez wysiłku, bez oczekiwania czegoś w zamian, to jest to dobre poświęcenie. Dzieci nie chcą poświęcenia. Najbardziej jest im potrzebne, by rodzice byli szczęśliwi i dostępni - a nie zajechani, zirytowani, zagonieni i napięci poświęcaniem się dla nich. Warto więc dbać o właściwe ustawie-
schemat
zachowań,
wy-
powody naszego dziecięcego cierpienia. Wtedy dopiero, będziemy lepiej zabezpieczeni przed nieświadomym przenoszeniem tego na swoje dzieci. Dzięki temu łatwiej nam będzie być dla naszych dzieci takim rodzicem, jakiego chcielibyśmy sami mieć. Pamiętajmy jednak, że powierzchowne
WOJCIECH EICHELBERGER
Założyciel Instytutu Psychoimmunologii IPSI, wybitny psycholog i terapeuta. W swoich projektach szkoleniowych i terapeutycznych odwołuje się do koncepcji terapii integralnej, która oprócz psychiki bierze pod uwagę ciało, energię i duchowość człowieka.
zrozumienie tej zasady sprawia, że rodzice, którzy doświadczyli w dzie-
przytomności, czyli umiejętność bycia
ciństwie trudu i cierpienia, rzucają się
w urealnionym kontakcie z tym, co
od ściany do ściany. Nadmiernie chronią i rozpieszczają swoje dzieci, bywają nadopiekuńczy - a nadopiekuńczość to nic innego, jak miękka forma przemocy. By uniknąć tych i podobnych
niebezpieczeństw,
w trakcie
się rzeczywiście wydarza w tej chwili, a także dostrzegania i rozumienia tego, co się dzieje z dzieckiem. Nad tym także pracujemy podczas warsztatów ZrelaksowanaMama.pl
ZrelaksowanaMama.pl
Jeszcze jednym, nie mniej ważnym
dużo czasu poświęcamy rozpozna-
elementem sprzyjającym wychowaw-
waniu schematów nabytych w czasie
czemu sukcesowi matki/rodziców jest
naszego dzieciństwa - sposobom ich
zachowanie w swojej przestrzeni psy-
namy nieświadomie zadłużać nasze
przekształcania i przekraczania.
chicznej tzw. wewnętrznego dziecka.
dziecko. Po latach będziemy mu wy-
- Czy można nauczyć się zdrowe-
pominać: „Ja wszystko dla ciebie po-
go i mądrego podejścia do macie-
święciłam, a ty teraz jesteś taki nie-
rzyństwa? Jak odkryć, co tak na-
nie granic naszego poświęcenia. Jeśli poświęcenie przestaje być bezinteresownym dawaniem - to znaczy, że granica została przekroczona i zaczy-
warsztatów
Wewnętrzne dziecko to ten wymiar naszego psychicznego wyposażenia, który najlepiej kontaktuje się z naszym
„zewnętrznym”
dzieckiem.
dobry” - czego oczywiście nie należy
prawdę znaczy być dobrą mamą
robić.
dla własnych dzieci, jednocześnie
Wszystko to, co w nas wrażliwe, emo-
nie odmawiając sobie prawa do
cjonalne, kreatywne, spontaniczne,
- Wiedzę, wyobrażenie na temat rodzicielstwa wynosimy w dużej
bycia człowiekiem, kobietą?
mierze z domu rodzinnego. Póź-
- Oprócz tego, co powyżej, bardzo
niej w mniejszym lub większym
może się przydać trening obecności/
36
spis treści
skłonne do zachwytu i radości. I o to trzeba w sobie dbać. Dziękuję za rozmowę.
Więcej na: zrelaksowanamama.pl
spis treści
37
psyche
zadbaj o swój
NA ZIMA TO PRZYGNĘBIAJĄCA PORA ROKU. BRAK SŁOŃCA I KOLORÓW ORAZ PONURA I ŚNIEŻNA POGODA POTRAFIĄ POPSUĆ NAWET NAJLEPSZY NASTRÓJ. SĄ JEDNAK SPOSOBY NA PRZYWRÓCENIE UŚMIECHU I ODZYSKANIE POGODY DUCHA. POLECAMY 5 METOD NA PONURY, ZIMOWY KLIMAT.
38
Tekst: Wioleta Nowicka spis treści
ASTRÓJ ZIMĄ 1. AKTYWNOŚĆ I SEN
Zimą wielu z nas rezygnuje z aktywności fizycznej. Sprzyja temu nieprzyjemna aura i spadek motywacji. Często dopada nas także zimowa depresja i nie mamy ochoty nic robić. Ale nawet zimą warto się ruszać, żeby lepiej dotlenić organizm i złapać trochę słońca. Wystarczy ciepła, nieprzemakalna kurtka, odpowiednie obuwie, czapka i szalik, żeby korzystać z uroków zimy. Bo zima nie musi być szara i ponura, a aktywność fizyczna o tej porze roku ma dużo
cje na poprawienie humoru całej
muzyka oraz wanna pełna mleka, pia-
rodzinie. Ciekawym pomysłem jest
ny albo czekolady lub ulubionych olej-
także zorganizowanie kuligu poza
ków to recepta na lepszy nastrój zimą.
miastem lub w lesie, a na koniec dnia
Kąpiel z czekoladą niesamowicie na-
ogrzanie się przy ognisku.
wilża, odżywia, uelastycznia i ujędr-
Jak najczęściej przebywajmy na dworze, żeby korzystać z naturalnego światła. Zimą jest go mniej i dlatego najbardziej go nam brakuje. Dlatego warto łapać promienie słoneczne i wychodzić jak najczęściej z domu za dnia. Wystarczy krótki spacer, żeby poprawić nastrój i samopoczucie oraz wydolność i odporność
korzyści – więcej niż latem: zwięk-
organizmu.
sza się wytwarzanie ciał odpornościo-
Warto i trzeba zimą się wysypiać,
wych i poprawia się przemiana mate-
ponieważ chandrę możemy prze-
rii, spalamy więcej kalorii niż latem,
spać. Wystarczy krótka drzemka,
więc można sobie pozwolić na słod-
by poczuć się lepiej, odświeżyć ciało
kości bez groźby gwałtownej zmiany wagi. Dodatkowo zimne powietrze jest pozbawione alergenów. Dlatego dla alergików to idealny czas na większą aktywność na świeżym po-
rusza
ciało
i wyzwoli
endorfiny.
A humor zawsze poprawia zabawa na śniegu z dziećmi, możliwa tylko zimą. Wojna na „śnieżki” albo rzucanie kulkami do celu, lepienie bałwana, zjeżdżanie i wyścigi na sankach, ro-
pach relaksuje. Przygotowanie kąpieli jest szybkie i proste: podgrzewamy mleko i dodajemy do niego miód, kakao i cynamon. Potem wszystko dobrze mieszamy i wlewamy do wanny z ciepłą wodą. Cynamon może uczulać, więc przed dodaniem sprawdźmy, czy nie jesteśmy uczuleni. Zamiast czekoladowej kąpieli zróbmy wannę pełną piany: wlejmy płyn do kąpieli lub żel pod prysznic pod strumieniem ciepłej wody. Alternatywą jest kąpiel z dodatkiem olejków eterycznych. Olejek można
Zima to trudny czas, kiedy łatwo o obniżenie nastroju. Jednak kilka prostych sposobów pomoże nam przetrwać tę ponurą porę roku w dobrym humorze.
wietrzu. Nawet spacer z najbliższymi roz-
nia skórę. Wyjątkowo apetyczny za-
i umysł. Drzemka musi trwać maksymalnie 20 minut. A przed nocnym snem najlepiej dobrze się zmęczyć i zrobić relaksującą kąpiel. Liczy się ilość, jakość, miejsce i czas spania oraz przygotowanie do snu.
także wykorzystać do masażu po kąpieli. By wybrać właściwy, sprawdźmy reakcję skóry – rozprowadźmy olejek na niewielkim fragmencie ciała. Jeśli po dobie nie zaobserwujemy niepokojących zmian, to użyjmy go do kąpieli i masażu. Przed dodaniem do wody wymieszajmy go z emulgatorem,
bienie budowli ze śniegu, tak jak
2. DZIEŃ DLA URODY
latem z piasku i samodzielnie zbudo-
Samopoczucie poprawia kąpiel. Za-
w wodzie. Możesz do tego użyć np.
wanie igloo to najlepsze propozy-
palona pachnąca świeca i relaksująca
miodu, śmietany lub soli morskiej.
spis treści
dzięki czemu dobrze rozpuści się
39
psyche Zalecana temperatura wody to mak-
ra smutki i daje radość, ożywia umysł
której uczestnicy oferują nieznajo-
symalnie 38 C, a czas kąpieli – około
i poprawia pamięć – to kolor opty-
mym osobom na ulicy darmowe tule-
20 minut. Olejek wybieramy w zależ-
mizmu. Polecany jest również nie-
nie. Takie działania przywracają wiarę
ności od naszych potrzeb. Najpopu-
bieski, który ma właściwości uspo-
w ludzi i dodają optymizmu. Potwier-
larniejsze to lawendowy, który uspo-
kajające, relaksujące i poprawiające
dzają też, że na świecie jest wielu
kaja i rozluźnia mięśnie, odprężający
koncentrację. Podobnie działa też zie-
pozytywnie zakręconych osób. Polski
i orzeźwiający miętowy, rozmarynowy
lony – pomaga się wyciszyć i zrege-
Dzień Przytulania jest obchodzony
– afrodyzjak, który orzeźwia i pobu-
nerować po ciężkim dniu. Ale trzeba
24 czerwca.
dza krążenie, ylang-ylang – również
zachować umiar, ponieważ za dużo
o
Aromatyczna kąpiel, rodzinny spacer lub chwila z ukochaną osobą – to „drobiazgi”, które zrekompensują nam brak światła słonecznego i niskie temperatury. afrodyzjak o właściwościach relak-
niebieskiego
sujących, mandarynkowy zmniejsza
powoduje bierność i nudę, a czerwo-
poziom hormonu stresu, poprawia
nego agresję i gniew. Zielony jest
samopoczucie i mobilizuje, sandało-
idealny w sypialni – oazie spokoju,
wy zaś odpręża, koi i łagodzi napięcie.
a czerwony lub pomarańczowy w ja-
3. PORA NA ZMIANY
przygnębia,
zielonego
dalni i salonie. Oprócz zmiany wystroju mieszkania,
Zima to dobry czas na zmiany
można zmienić swój wizerunek.
w otoczeniu. Gdy w naturze braku-
Warto zmieniać się o każdej porze
je nam pozytywnych barw, otaczajmy
roku, gdy tylko poczujemy taką po-
się nimi w domu. Sezonowy spadek
trzebę. Wizyta u fryzjera i kosmetycz-
nastroju to norma, ale kolorowa me-
ki, a potem kompletna zmiana garde-
tamorfoza mieszkania na pewno po-
roby sprawiają, że znowu czujemy się
prawi nastrój. W ten sposób także
kobiece i atrakcyjne – na nowo poko-
zmienimy wystrój. Kiedy cierpimy na
chamy siebie, a wtedy nawet zima nie
spadek formy i energii, najlepsze są
zepsuje nam nastroju. Kupmy sobie
wnętrza kontrastowe, np. mocna
coś w żywych barwach. Mogą to być
zieleń z głębokim i intensywnym fio-
tylko dodatki, dzięki którym strój jest
letem – dynamiczne lub cytrynowy
wyrazisty i pogodny.
z błękitnym – pogodne. Zwłaszcza
Kontakt z innymi może być źródłem dobrego nastroju, którego brakuje zimą. Zimą nie warto być samotnym odludkiem. Samotność jeszcze bardziej przygnębia, a obecność drugiej osoby przywraca pozytywne myśli. Dlatego nie alienujmy się i nie unikajmy
ludzi.
Jak
najczęściej
spotykajmy się z przyjaciółmi i nie rezygnujmy z ich zaproszeń. Zimą brakuje rozrywek na świeżym powietrzu. Jednak możemy spędzać czas także w lokalu. Warto także angażować się w różne działania, dzięki którym czujemy się potrzebni, doceniani i spełnieni. Czasem krótka rozmowa z przyjacielem zmieni samopoczucie na lepsze.
5. SZAŁ ZAKUPÓW Zakupy nie tylko stresują, ale również potrafią poprawić nastrój. Zwłaszcza zimą, gdy jest dużo wyprzedaży można zaszaleć. Mówi się, że dobrym sposobem na lepszy nastrój kobiety są zakupy. Nawet kupienie jednej, nowej rzeczy zdziała cuda.
no zabraknąć kolorów południowej
4. MOC OBECNOŚCI
Europy, czyli czerwonego, żółte-
Nastrój może poprawić bliskość
i odcinają od codziennych problemów.
go i pomarańczowego. Czerwony
drugiej osoby. Dotyk ma moc – jest
Kupowanie
mobilizuje i pobudza do działania. To
przyjemny i zmysłowy. To okazywanie
zmian, bo kupując wyobrażamy so-
kolor witalności i atrakcyjności. Jego
wsparcia bez słów poprzez przytula-
bie, jak daną rzecz wykorzystamy i co
niedobór powoduje apatię. Pomarań-
nie. Co roku 31 stycznia obchodzi się
zmieni w naszym otoczeniu. A wizu-
czowy pobudza i pomaga zachować
Międzynarodowy Dzień Przytula-
alizacja łagodzi napięcie i sprawia, że
wewnętrzną harmonię, a żółty zabie-
nia – akcja darmowego przytulania,
czujemy się lepiej, bo mamy cel.
zimą w naszym otoczeniu nie powin-
40
spis treści
Zakupy bywają rozrywką, odmładzają jest
też
początkiem
spis treści
ale ciało
fitnessowe
GADŻETY Gymstick – narzędzie opracowane przez Instytut Sportu w fińskim Lahti – to kij z włókna szklanego z przymocowanymi doń dwoma gumami, na końcu których znajdują się pętle. To nic innego jak połączenie laski gimnastycznej z gumowymi pasami do ćwiczeń. Wygląda niepozornie, ale łączy wszystkie zalety tych dobrze znanych narzędzi, jednocześnie dając wiele innych możliwości wykorzystania. – To niezwykle proste i uniwersalne urządzenie. Jest lekkie – nie waży nawet 50 dag – a może pełnić rolę sztangi z kilkudziesięciokilogramowym obciążeniem. Jak to możliwe? Podczas większości ćwiczeń pętle umieszczone na końcach gum zaczepione są o stopy, co pozwala na wykorzystanie własnego ciała jako obciążenia. Jeśli chcemy jeszcze zintensyfikować trening wystarczy nawinąć gumy na kij zwiększając ich napięcie.
W ŚWIECIE FITNESSU WCIĄŻ POJAWIAJĄ SIĘ NOWE GADŻETY. PARADOKSALNIE NAJCIEKAWSZE SĄ TE NAJPROSTSZE, BO SĄ UNIWERSALNE, MOŻNA ICH UŻYWAĆ NA WIELE RÓŻNYCH SPOSOBÓW I PRACOWAĆ NAD WIELOMA PARTIAMI MIĘŚNIOWYMI. I CO NAJLEPSZE... NIGDY SIĘ NIE ZNUDZĄ!
42
Gymstick to idealne urządzenie do treningów – zarówno w klubach, jak i domach, samemu i w parach, a dzięki możliwości dostosowania trudności ćwiczeń, każdy może z niego korzystać.
spis treści
Bosu (Both Sides Up) to innowacja w świecie fitness, która, jak się okazało, daje możliwość wykonywania różnorodnych ćwiczeń w obrębie treningu funkcjonalnego i wzmacniająco-rzeźbiącego. Bosu stymuluje ruchy charakterystyczne dla różnych dziedzin sportu i pomaga w treningu równowagi (tym samym wpływa korzystnie na stabilizację tułowia). Nadaje się do ćwiczeń statycznych i dynamicznych. To, co na pierwszy rzut oka wygląda tak dziwnie, to unikalne połączenie piłki gimnastycznej i stepu. Inaczej mówiąc, z jednej strony mamy elastyczną kopułę, z drugiej zaś sztywną platformę. Ćwicząc z wykorzystaniem bosu można wzmacniać i rzeźbić wszystkie partie mięśniowe – górne, dolne, korpus. Bosu pomoże nam też w treningu prozdrowotnym wzmacniającym mięśnie kręgosłupa lub w strechingu. Możliwości ćwiczeń jest nieskończenie wiele. Można ćwiczyć na jednym lub na dwóch urządzeniach, wchodząc, schodząc, skacząc, klęcząc, balansując… Można ćwiczyć w dowolnym tempie, w przeróżnych pozycjach i na różnych poziomach trudności, samemu lub w parze.
Magic circle - magiczna obręcz to proste urządzenie - zwykłe, gumowe kółko z rączkami, które urozmaica i intensyfikuje ćwiczenia techniki Pilates. Stworzył ją sam Joseph Pilates, który próbował wykorzystywać podczas treningu wiele przedmiotów codziennego użytku i tak pierwowzorem magic circle była metolwa obręcz beczki. Użycie obręczy pomaga zadbać o jakość treningu. W pilatesie najważniejsza jest precyzja wykonywania ćwiczeń. Powtarzane tysiące razy nie przyniosą pożądanych efektów, jeśli będą wykonywane błędnie. Dlatego tak ważna jest koncentracja podczas treningu, poprawne oddychanie i kontrola napięcia mięśni brzucha. Choć niektórym wydaje się to łatwe, wcale takie nie jest (zwłaszcza dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z pilatesem). Co więcej, bez aktywacji poprzecznego mięśnia brzucha ryzyko doznania kontuzji podczas treningu znacząco rośnie. Uciskanie elastycznej obręczy automatycznie angażuje owe mięśnie stabilizując kręgosłup, dzięki czemu trening jest bezpieczniejszy i skuteczniejszy.
spis treści
43
dookoła świata
NEPA KRAJ POŁOŻONY W BARDZO WYSOKICH GÓRACH Z SUROWYM KLIMATEM I PRZEJRZYSTYM, SŁONECZNYM, BŁĘKITNYM NIEBEM. TAK WYGLĄDAJĄ POCZTÓWKI Z NEPALU, WYOBRAŻENIE EUROPEJCZYKÓW O DACHU ŚWIATA. BYĆ MOŻE W PORZE SUCHEJ. GDY PADA TAM DESZ MONSUNOWY, A TEMPERATURA OSIĄGA PONAD 30OC, BŁOTO I PYŁ POTRAFIĄ PRZESŁONIĆ NAJWYŻSZE GÓRY TEJ ZIEMI. Tekt: Katarzyna Martynuska Zdjęcia: Katarzyna Martynuska/123rf.com
44
spis treści
Flaga Nepalu to jedyna flaga na świecie, która nie ma kształtu czworokąta. Zatwierdzono ją w roku 1963. Trójkąty symbolizują Himalaje oraz dwie główne religie tego kraju: hinduizm i buddyzm. Księżyc i słońce mają symbolizować trwałość kraju.
Po górskich ścieżkach, razem ze swoimi stadami jaków idą mali, chudzi pastuszkowie, o smagłych buziach, odziani w cienkie sweterki mające chronić ich przed surowym, wysokogórskim klimatem. Za nimi podążają owinięte wełnianymi chustami kobiety i dziewczęta, dźwgające na plecach plecione koszyki w mocowaniami zrobionymi z płóciennych pasów zakładanych na głowę. Ich codziennym widokiem są najwyższe góry świata: Mount Everest, Kanczendżonga, Lhotse... Po tych samych, krętych ścieżkach niezmiennie wędrują karawany zagranicznych himalaistów, pragnących zdobywać
AL
Koronę Ziemi... Rzeczywiście, ponad 80% powierzchni kraju pokrywają góry, których średnia wysokość to około 6000 m n.p.m. W północnej części panuje klimat górski. To właśnie na północy rozciąga się główny łańcuch Himalajów – tak zwane Himalaje Wysokie – z najwyższym szczytem świata, Czomolungmą (Mount Everest), który mierzy 8848 m n.p.m., oraz siedmioma innymi ośmiotysięcznikami. Środkową część kraju zajmują z kolei Himalaje Małe o średniej wysokości 2400–4300 m n.p.m. Co ciekawe, mieszkańcy tego kraju rzeczywiście są tak przyzwyczajeni do widoku bardzo wysokich gór, że nie nadają nazwy niczemu, co ma mniej niż 4 tysiące metrów „wzrostu”.
Kiedy pytam, jak nazywa się ta czy
tamta góra, zbywają mnie nonszalanckim: „aaa tam, to jakiś pagórek tylko”. Może i tak jest. Ale ja takiego Nepalu nie widziałam. W lipcu tego roku miałam okazję odwiedzić wschodni region Nepalu nazywany Jhapa. Przez dwa tygodnie mieszkałam w średniej wielkości (jak na nepalskie warunki) miasteczku o nazwie Dhulabari. Ta piętnastotysięczna miejscowość leży u progu Himalajów, ale położona jest na nizinie bardzo płaskiej i bardzo obszernej, a także u wylotu jednej z głównych dróg prowadzących do Indii, a konkretnie do jednego z najbardziej na wschód położonego stanu tego kraju – Bengalu Wschodniego. Wygląd Dhulabari w żaden sposób nie korespondował z moim z potocznym wyobrażeniem o Nepalu. Moje własne wspomnienia to przede wszystkim ulewne i regularne deszcze monsunowe i gorące słońce prażące wilgotne do niemożliwości powietrze - istne tropiki! Zieleń przypominająca nieco egzotyczną dżunglę, z któspis treści
45
dookoła świata rej co i rusz sterczą liście palmowe i wielkie płachty liści bananowców. To trawiaste łąki, po których chodzi niewyobrażalna wręcz ilość kóz, pola ryżowe wieczne zalane niezbędną kałużą wody i dzieciaki taplajce się w rzece, płynącej bardzo szerokim, kamienistym korytem, której wartki nurt w najgłębszym miejscu sięga im po uda. Samo Dhulabari rozciąga się wzduż głównej drogi na dobrych kilkanaście kilometrów, ale ja mieszkałam tuż nad samą rzeką, za którą na przestrzeni
pięciu kilometrów za-
czynała się już strefa przygraniczna z Indiami. Dhulabari to taka wielka, gigantyczna wieś, która ma wiele udogodnień miasta – jest tu duży hotel, restauracje i jadłodajnie czynne długo w noc, sklepy, targi – owocowy, warzywny, ze zwierzętami i mięsem, ubraniowy. Chyba tylko nie ma kina. Mimo wszystko trudno się oprzeć wrażeniu, że jest się poza miastem, może
dobrze
zresztą,
ponieważ
wspomnienia z „prawdziwego” nepalskiego miasta mam straszne.
zatargów, toteż przekraczanie granicy nie nastręczyło nam większych trudności, nie licząc żmudnego wypełniania małych, irytujących karteczek z pytaniami o cel, długość, kierunek i charakter podróży oraz całą gamę informacji osobistych. Ten zwyczaj wzięty został chyba od
Żeby dojechać do Dhulabari posta-
uwielbiających wszelkie formalności
nowiliśmy polecieć najtańszym po-
mieszkańców Indii właśnie. Z indyj-
łączeniem samolotowym do Indii,
sko-nepalskiej granicy zabrał nas do
a stamtąd pociągami i autobusami
Kathmandu mały, niezwykle ciasny
dojechać na wschód Nepalu. Istnieją
autobusik, w którym, siedząc na fo-
oczywiście bezpośrednie połączenia
telu czułam się jakbym była jakimś
lotnicze ze stolicą tego kraju, jed-
wielkoludem, a przecież nie należę do
nak, chyba ze względu na niesłab-
najwyższych kobiet w swojej popula-
nące, a może nawet wzrastające
cji. Z wielkim współczuciem patrzy-
zainteresowanie turystyczne Hima-
łam więc na moich kolegów z Polski,
lajami, są to bardzo drogie przeloty,
którzy nie mogli siedzieć inaczej niż
na które właściwie nie zdarzają się
trzymając nogi w wiecznym skosie,
żadne promocje. Indie i Nepal nie
aby w ogóle zmieścić się na swoim
mają ze sobą żadnych większych
siedzeniu. Można byłoby próbować
46
spis treści
W Nepalu oficjalnym jezykiem narodowym jest nepalski. Jednak posługuje się nim, jako językiem pierwszym jedynie 44,6% społeczęństwa. Inne jezyki, które są pierwszymi jezykami używanym przez Nepalczyków w ich rodzinnych domach to np. nepalski bhasa (Newari), maithili, tharu, gurung, sherpa, kiranti i wiele innych, między nimi także mnogość języków używających mowy rąk i ciała, tak zwanych języków migowych, takich jak: jhankot migowy, jumla migowy czy ghandruk migowy. W sumie w Nepalu mówi się 123 różnymi językami.
spis treści
47
dookoła świata
przespać tych osiem godzin, jakie
traumatycznych wspomnień podróży
dzieliły nas od największego miasta
do Nepalu w ogóle, a to dlatego, że
w Nepalu, położonego na wysokości
poziom głośności na jakim puszcza-
aż 1400 m n.p.m., gdyby nie fakt, że
no tę muzykę (przypominającą mu-
temperatura na zewnątrz wynosiła
zykę indyjską, którą całkiem lubię!)
ok. 35 stopni, w autobusie zaś się-
przekraczał wszelkie dopuszczalne
gała chyba czterdziestu. Siedzący za
normy, a moje na pewno. Nie tylko
kierownicą umieszczoną (indyjskim
nie dało się spać, ale nawet zwyczaj-
zwyczajem) po prawej stronie au-
nie rozmawiać, czy skupić myśli na
tobusu, bardzo młody chłopak, ra-
czymkolwiek innym. Żadne prośby
zem ze swoimi kolegami siedzącymi
i groźby nie dawały rezultatu i to nie
wokół niego, zdawał się traktować
dlatego, że kierujący był niegrzeczny
tę podróż jako okazję do rozkręce-
czy nie rozumiał po angielskiegu, ale
nia w jadącym wąską, krętą dróżką
dlatego, że ogromnie wręcz zależało
górską pojeździe imprezy stulecia.
mu na zapewenieniu pasażerom jak
Wspomnienie oprawy muzycznej tej
najmilszych doznań w czasie jazdy.
podróży jest jednym z najbardziej
Synonimem miłej podróży w Nepalu
48
spis treści
W Nepalu 81,3% ludności wyznaje hinduzim, co czyni ten kraj państwem z najwyższym odsetkiem hinduistów na świecie. Buddyzm jest historycznie łączony z kulturą Nepalu, ale wyznaje go jedynie 9% społeczeństwa. Trzecią co do wielkości mniejszością religijną w Neaplu jest islam, który wyznaje 4,4%. Resztę wyznawców w kraju stanowią kiratyści (Kirat to jedno z tradycyjnych plemion Nepalu), chrześcijanie i animiści.
wydaje się być odpowiednio głośno
thmandu jest miejscem, które ko-
grająca w autobusie muzyka.
niecznie chcę odwiedzić jeszcze raz!
Wjazd do Kathmandu i pierwsze
Równie mocno chciałabym powró-
wrażenia z miasta były absolutnie
cić jeszcze do mojego przyjaznego,
rozczarowujące. Może dlatego, że
cichego Dhulabari, w którym czu-
Nepal w porze letniej jest krajem
łam się zupełnie jak na wiejskich
objętym pogodą monsunową, co nie
wakacjach. Wieś nepalska wygląda
tylko oznacza regularnie padające,
i pachnie bardzo podobnie jak pol-
bardzo obfite i nagłe deszcze, ale
ska wieś w czasie gorącego, par-
również wiecznie zamglone lub za-
nego, burzowego lata. Tylko ludzie
chmurzone, białe lub szare niebo.
nieco inaczej wyglądają... Kobiety
Znane z inetrnetu panoramy miasta
noszą się z indyjska, choć częściej
można zapewne ujrzeć w okresie
można zobaczyć je w tak zwanych
zimowym, kiedy chmury rozpływa-
pendżabach, czyli ubraniu popular-
ją się zupełnie, odsłaniając piękne,
nym wśród Indyjek w północnej czę-
górskie widoki. Ja jednak pamiętam
ści tego sąsiedniego kraju. Kolorowy
przede wszystkim przerażającą ilość
zestaw składa się z tuniki o krótkich
pyłu, który zatykał nos i gardło, oraz
rękawach, sięgającej kolan oraz ob-
miekszańców zasłaniających twarze
szernych spodni w tym samym od-
maseczkami oraz potoki błota (pa-
cieniu lub kolorze kontrastującym
dające deszcze rozmywają ziemne
z tuniką, marszczonych na biodrach.
drogi, które równie szybko wysycha-
Nepalki noszą również na ramionach
ją w ostrym, gorącym słońcu, a to
szale, ale nie są w tym tak ortodok-
co przed chwilą było błotem, wnet
syjne, jak Indyjki – można bez ko-
unosi się w postaci pyłu). Dlatego już
snekwencji wyjść na ulicę bez szala.
wjeżdżając do Kathmandu, postano-
Obserwując mieszkanki Dhulabari
wiliśmy opuścić je jak najszybciej.
przypomniałam sobie też dosłow-
Mimo wszystko, miasto jest napraw-
ne znaczenie słowa „parasol“ – to
dę godne uwagi. Ma dużo pięknych
przecież przedmiot chroniący przed
zakamarków, świątyń i świątynek
słońcem! Ileż razy z ulgą chowałam
oraz bardzo urokliwą starą część
się w niewielkim kółku cienia, jaki
którym poznawano, że należymy
z mnóstwem sklepików, restauracji
dawała ta rozpięta na cienkich dru-
do najwyższej kasty, jak wszyscy
i interesującej, starej drewnianej za-
tach konstrukcja... Panowie w Dhu-
obcokrajowcy.
budowy. Jest to miejsce zdecydowa-
labari, podobnie jak ci w Indiach,
niem było dla nas dowiedzieć się, że
nie oswojone z obecnością turystów.
wyglądają już bardziej europejsko.
w Nepalu, podobnie jak nieoficjalnie
Bez problemu można dogadać się
Żeby być modnym Nepalczykiem
w Indiach, wciąż liczy się do jakiej
po angielsku a także znaleźć mnó-
wystarczy załóżyć koszulkę polo lub
kasty kto należy. Z jednej strony,
stwo ciekawych pamiątek, ubrań
płócienną koszulę i obcisłe, najlepiej
wszędzie przyjmowana bardzo cie-
(także sportowych), biżuterii i wy-
przetarte w wielu miejscach jeansy.
pło i z uśmiechem, nigdy nie byłam
robów regionalnych. Mimo trudności
Nie sposób było jednak schować się
pewna, czy to dlatego, że jestem
z zaopatrzeniem w prąd (w mieście
w tłumie mieszkańców miasteczka
gościem, czy dlatego, że mam białą
wieczorem co chwilę gaśnie światło
przemierzających
ulice
skórę i jest zaszczytem dla Nepaal-
i umierają komputery z Interene-
– od razu rzucał się w oczy wszyst-
czyka pokazać się w mojej obecno-
tem) oraz ciasnoty i hałasu – Ka-
kich nasz niezwykły kolor skóry, po
ści na mieście.
sklepowe
spis treści
Wielkim
zdziwie-
49
UGOTOW na zielono
JESTEŚMY UGOTOWANI - TAK SKOMENTOWAŁ GWAŁTOWNIE POGARSZAJĄCĄ SIĘ SYTUACJĘ KLIMATYCZNĄ DR JASON BOX Z UNIWERSYTETU SZTOKHOLMSKIEGO. Tekst: Weronika Dębowska To była niezwykle ekspresyjna, niepozbawiona mocnych, ocenzurowanych w większości mediów słów wypowiedź światowej sławy klimatologa i glacjologa dr Jasona Boxa.
Już od dawna klimatolodzy są zgodni, że najniebezpieczniejszym gazem cieplarnianym jest metan, którego wpływ na ocieplenie klimatu jest ponad 20-krotnie silniejsze niż owianego złą sławą dwutlenku węgla.
Jesteśmy ugotowani – takie było sedno jego niespotykanie ostrego komentarza dotyczącego odkrycia naukowców z Uniwersytetu Sztokholmskiego. Badacze zajmujący się globalnym ociepleniem zaobserwowali, że wydobywający się z oceanów metan dociera do powierzchni wody i dostaje się do atmosfery. To bardzo niepokojące zjawisko dotychczas nie miało miejsca. Jak dotąd naukowcy byli przekonani, że cząsteczki gazu rozpadają się zanim zdołają dotrzeć do powierzchni ziemi, a organizmy zamieszkujące wody oceaniczne skutecznie neutralizują niebezpieczną substancję. Metan - tykająca bomba zegarowa Skąd metan w oceanicznym dnie? Cząstki tego gazu
50
produkowane są przez bakterie w procesie fermentacji beztlenowej. Jego pokłady gromadzą się w oceanach od dziesiątek milionów lat w postaci hydratów metanu – podobnych do kawałków styropianu kryształów wody i metanu. Struktura hydratu przypomina klatkę – krystaliczny szkielet utworzony z cząsteczek wody więzi molekuły metanu. Hydraty są stabilne w określonych warunkach – przy dużym ciśnieniu i niskiej temperaturze. Rosnąca temperatura wód oceanów destabilizuje kryształy i przyspiesza uwalnianie się niebezpiecznego gazu. spis treści
WANI
Ten drzemiący smok, którego długo prowokowaliśmy, właśnie się przebudził - powiedział w jednym z wywiadów dr Box. Stwierdził też, że odkryte zjawisko podziała jak katalizator zmian klimatycznych znacznie silniej i szybciej niż się tego spodziewamy. Może ja uniknę klimatycznej zagłady Ziemi, ale moja mała córeczka już nie - dodał. Klimatyczna apokalipsa. Czy to już? Niezwykle pesymistyczna wizja dr Boxa przeraża, jednak klimatolodzy wciąż nie są zgodni co do tempa zachodzących zmian. Prognozy są różne, ale skutki postępującego ocieplenia widać już dziś. Mijający rok 2014 był rekordowo ciepły – październik to szósty miesiąc w tym roku z rekordowo wysoką temperaturą. Choć w Polsce nie mamy do czynienia z ekstremalnymi zjawiskami pogodowymi, są miejsca na świecie, które już teraz boleśnie doświadczają negatywnych skutków globalnych zmian klimatycznych. Sucho, suszej... Najbardziej oczywistym następstwem rosnącej temperatury są susze i pustynnienie. Według amerykańskiego Narodowego Centrum Badań Atmosfery (ang. National Center for Atmospheric Research (NCAR)) od lat 70-tych zeszłego wieku powierzchnia terenów dotkniętych suszą uległa podwojeniu. Ostatnie dane mówią, że ok. 1,1 mld ludzi żyje bez bezpośredniego dostępu do wody pitnej, a ponad 2,4 mld nie ma w związku z tym zapewnionej odpowiedniej higieny osobistej. Z powodu braku dostępu do wody cierpią głównie kraje środkowej Afryki, Australia i wschodnia Azja. Zjawisko to dotyka coraz więcej obszarów - także Hiszpanię i Amazonię. Z trudnościami
A to powoduje nakręcania się śmiertelnej spirali. Już od dawna klimatolodzy są zgodni, że to wcale nie dwutlenek węgla jest największym zagrożeniem. Najniebezpieczniejszym gazem cieplarnianym jest właśnie metan, którego wpływ na ocieplenie klimatu jest ponad 20-krotnie silniejsze niż owianego złą sławą dwutlenku węgla. Od wczesnych lat 90-tych świat stara się obniżyć emisję tego metanu. W ciągu ponad 20 lat udało się ją ograni-
z dostępem do wody pitnej borykają się też mieszkańcy najbiedniejszego kraju świata - Bangladeszu. Jednak w tym przypadku bezpośrednia przyczyna tego problemu jest zgoła inna. Kraj ten coraz częściej nawiedzają sztormy i cyklony, które zalewają wodą morską obszerne tereny sprawiając, że woda słona przedostaje się do słodkiej, a ta przestaje być zdatna do picia. Coraz więcej wody
czyć o ok. 10% - to jednak zbyt mało w świetle nowego
Podczas, gdy coraz więcej terenów dotyka susza, inne
odkrycia.
są zagrożone rozległymi i częstymi powodziami. Strefy, spis treści
51
na zielono
Według ostatnich badań aż 1,1 mld ludzi nie ma bezpośredniego dostępu do wody pitnej, a aż 2,4 mld nie ma z tego powodu zapewnionej odpowiedniej higieny osobistej. Podczas gdy jedne obszary pustynnieją, inne są narażone na coraz częstsze w których temperatura i coraz rozleglejsze rośnie najszybciej (propowodzie. ces ten zachodzi w różnym
tempie na różnych obszarach globu) to okolice biegunów. Topnienie lodów Antarktyki i Antarktydy, a także Grenlandii powodują wzrost poziomu wód w oceanach, a to zwiększa ryzyko wystąpienia powodzi na najniżej położonych terenach oraz obszarach leżących w deltach dużych rzek. Wzrost poziomu wód widoczny jest już m.in. na Florydzie i na wyspach Oceanu Spokojnego. Wielka migracja To właśnie na rajskich wyspach Pacyfiku po raz pierwszy doszło do migracji klimatycznej. Mieszkańcy nadmorskich wiosek zmuszeni byli do przesiedlania się w głąb kraju w rejony wyżej położone, gdyż podnoszący się poziom wód znacznie zwiększył ryzyko wystąpienia ekstremalnych zjawisk, w wyniku których ich osady mogły zniknąć w mgnieniu oka. Pustynnienie i susze zaś powodują, że każdego roku zmusza do migracji ogromne masy spragnionej i głodnej ludności w środkowej Afryce. Nie tylko ludzie
się w kierunku biegunów w poszukiwaniu wód o niższej temperaturze i niezmienionym składzie chemicznym. Często przemierzają tysiące kilometrów. Przykładem obszaru, gdzie przemieszczają się liczne gatunki zwierząt lądowych jest Australia. Zwierzęta zaczęły szukać lepszych warunków, przenosząc się na większe wysokości albo dalej na południe. Niektóre gatunki roślin i zwierząt nie są jednak w stanie pokonywać dużych odległości, inne nie ruszą się ani trochę - mówi Kristen Williams – geograf i ekolog zaangażowany w badanie wpływu zmian klimatycznych na zwierzęta zamieszkujące Australię. To będzie nas drogo kosztować Eksperci ONZ już szacują koszty związane z ociepleniem klimatu. Według wyliczeń w roku 2050 straty Państw UE mogą przekroczyć 17 mld euro. Zmiany klimatyczne dotkną branże turystyczną – linia brzegowa Morza Śródziemnego może przesunąć się nawet o 40 m w głąb lądu, powodując zatopienie portów i plaż. Ucierpi też rolnictwo, a wraz z nim cała gospodarka. Ale nie zapominajmy, że największych strat – miliardów ofiara susz – wysokich temperatur, głodu i pragnienia – katastrofalnych
Także zwierzęta cierpią z powodu ocieplenia klimatu.
w skutkach powodzi, cyklonów i sztormów, szalejących
Zmiana temperatury zmusza i je do zmiany miejsca za-
chorób tropikalnych i pasożytniczych oraz ginących ga-
mieszkania. Zwierzęta morskie masowo przemieszczają
tunków roślin i zwierząt – nie da się wycenić.
52
53
polecamy GRZECZNA TO JUŻ BYŁAM czyli kobiecy przewodnik po seksie Joanna Keszka Wydawnictwo Pascal Jesteś kobietą? Przyznajesz się do tego, że w twoim życiu też jest seks? Do tego nie daj boże, chodzi Ci po głowie doszukiwanie się w seksie przyjemności także dla siebie, zamiast skupiania się na tym, żeby nie stracić reputacji i zadowolić faceta? W naszym kraju nad Wisłą nie oczekuj fanfar za takie „fanaberie”. Bądź pewna, że zawsze znajdzie się osoba, która wezwie Cię do zachowania „rozsądku”, a przynajmniej „resztek reputacji, jakie ci jeszcze zostały”. Bój się, bo prędzej czy później ktoś wykorzysta przeciw tobie fakt, że ciekawi Cię własna seksualność. Zarzuci ci, że jesteś: niewyżyta, wulgarna, niezrównoważona, niemoralna, niepoważna i winna wszystkich złych rzeczy, jakie Ci się w życiu zdarzają. W taki sposób nasze konserwatywne społeczeństwo wciąż przypomina kobietom, że nie zasługujemy na funkcjonowanie w życiu i w seksie na swoich własnych zasadach.
cia. Kobiety, które lubią seks, potrafią zatroszczyć się nie tylko o potrzeby kochanka, ale także poprosić o to, na co same mają ochotę. I nie nabierają się na kłamliwe opowieści pod hasłem, że „porządnej kobiecie to nie wypada”. Bo wiedzą, że: nasze ciała należą do nas, a nasze wybory seksualne to nasza sprawa i nikomu nic do tego!
Dlatego napisałam tę książkę – bo mam już serdecznie dosyć tego, że kobieca seksualność jest nieustannie negowana, tłamszona, albo staje się przedmiotem taniego moralizatorstwa - wyznaje autorka. „Grzeczna to już byłam” to pierwsza w Polsce książka, która stoi bezczelnie po stronie kobiet, które lubią lub mają ochotę polubić: siebie, swoje ciało i seks. Seksualność to część bycia człowiekiem. A radość z seksu to element radości z ży-
Dowiesz się z niej nie tylko o tym, jak stać mocno po swojej stronie w życiu i w sypialni, i jak mieć więcej dobrego i zabawnego seksu. To poradnik na każdą kobiecą erotyczną okazję: od ćwiczeń mięśni Kegla i wyboru kulek gejszy, po umiejętność prowadzenia nienagannej rozmowy na temat seksu, od pomysłów na znalezienie odpowiedniego kandydata na kochanka, po naukę pisania własnych scenariuszy erotycznych.
„Grzeczna to już byłam, czyli kobiecy przewodnik po seksie” to książka dla wszystkich kobiet, które chcą odkrywać i cieszyć się swoją seksualnością i mają już dość czekania, aż ktoś podaruje im przyjemność z seksu (bo domyśliły się już, że mogą się jej nie doczekać). Dla kobiet, które same chcą sięgnąć po to, na co naprawdę, naprawdę mają ochotę i co uważają, że może być dla nich przyjemne i dobre. I dla wszystkich mężczyzn, którzy chcieliby poznać to, czego pragną kobiety.
Joanna Keszka – ekspertka w dziedzinie kobiecej seksualności, pisarka scenariuszy erotycznych i nieustraszona testerka wibratorów, redaktorka naczelna Barbarella.pl „Najseksowniejszy portal dla kobiet”, prowadzi butik LoveStore.Barbarella.pl - „Pierwszy w Polsce LoveStore dla kobiet i dla par”, ul. Hoża 57 lok 1B, Warszawa. „Wspieram kobiety w pozwalaniu sobie na więcej, w seksie i w życiu”.
54
spis treści
WNUCZKA OD ORZECHÓW Małgorzata Musierowicz Wydawnictwo Akapit Press
DYSKRETNY BOHATER Mario Vargas Llosa Wydawnictwo Znak Don Rigoberto i jego zmysłowa Lukrecja jak zawsze spędzają całe dnie w łóżku, nie wiedzą więc nic o niewidzialnym przyjacielu ich syna. Sierżant Lituma prowadzi śledztwo w sprawie szantażowania lokalnego przedsiębiorcy, walczącego nie tylko o dobre imię, ale i o kochankę, za którą oddałby życie. W zupełnie innej części Peru pewien biznesmen płata wszystkim szatańskiego figla. Jego synowie nie cofną się przed niczym, by przejąć majątek, a on – w objęciach pewnej kobiety – tworzy perfidny plan zemsty. Peru to niekończąca się gra, życie pełne intryg i perwersji. Tutaj miłość i zdrada noszą jedno imię, a historie postaci splatają się w zaskakujący sposób. Tylko kto w tym wszystkim jest dyskretnym bohaterem.
Małgorzaty Musierowicz z pewnością nikomu przedstawiać nie trzeba. Jedna z najbardziej lubianych i rozpoznawalnych autorek młodzieżowych i dziecięcych w Polsce. To na jej niezapomnianych książkach wychowały się niezliczone rzesze czytelników. Bo kto nie zna choćby słynnej Jeżycjady? Każdy z nas ma swoje ulubione tomy tego ponadczasowego cyklu. Małgorzata Musierowicz pisze w niepowtarzalnym stylu i choć tematyka jej książek dotyczy najczęściej codziennego życia, to jednak potrafi ona nadać im ten szczególny urok i klimat. „Wnuczka do orzechów” już sam tytuł zwiastuje, że jak zwykle będzie bardzo interesująco i mega zabawnie. I nie obejdzie się bez wszechobecnych perypetii.
GNIEW Zygmunt Miłoszewski Wydawnictwo W.A.B. Finał kryminalnej trylogii z prokuratorem Teodorem Szackim!
DWÓR W RADONIACH Historia Janeczki Beata Korzeniowska-Matraszek Stowarzyszenie Działań Twórczych „Parabuch” W 1840 r. Piotr Folkierski stawia we wsi Radonie pod Grodziskiem Mazowieckim klasycystyczny dwór, który przez następny wiek wielokrotnie zmienia właścicieli. Prawie 100 lat później do dworu wprowadzają się Jan i Maria Chrzanowscy. Wkrótce na świat przychodzi ich córeczka Janeczka. Przez trzynaście lat Chrzanowscy tworzą tam wymarzony przez siebie dom. Jednak w 1945 r. w wyniku wywłaszczenia tracą posiadłość.
Szacki mieszka w Olsztynie. Paskudna jesienna pogoda i trudne relacje rodzinne zajmują go bardziej niż kolejne błahe śledztwa. Do czasu. Teodor Szacki zostaje wezwany do zrujnowanego bunkra koło poniemieckiego szpitala miejskiego. W czasie robót drogowych odnaleziono tam stary szkielet. Szacki bezrefleksyjnie „odfajkowuje Niemca”, jak się tutaj nazywa wojenne szczątki.
Nie przypuszcza, że to, co wydawało się końcem rutynowej procedury, jest początkiem najtrudniejszej sprawy w jego prokuratorskiej karierze, która okaże się ostatnim dochodzeniem prokuratora Szackiego.
Mijają lata i dwór w Radoniach powoli popada w ruinę. 70 lat później, nieżyjąca już Janeczka Chrzanowska łączy więzami przyjaźni swoją siostrę, której nigdy nie znała i nowych właścicieli dworu, którym udało się ocalić go od zapomnienia.
spis treści
5555
zdrowie TRENDY W DIECIE Zimą organizm cierpi na niedobór witamin i minerałów. Z powodu małej ilości światła mamy deficyt witaminy D, a zimą bardzo jej potrzebujemy. Witamina D odpowiada za odporność organizmu, ponieważ bierze udział w reakcji immunologicznej organizmu. Naukowcy twierdzą, że witamina D jest ważniejsza nawet od witaminy C. Kiedy zimą brakuje słońca, które stymuluje produkcję witaminy w organizmie, trzeba urozmaicić dietę. Brakującą witaminę znajdziemy w produktach mlecznych, np. mleku i maśle: im chudsze, tym mniej witaminy D, ponieważ rozpuszcza się ona w tłuszczach. Dlatego
produkty
muszą
ZIMĄ CHORUJEMY CZĘŚCIEJ NIŻ LATEM. TO PORA PRZEZIĘBIEŃ I GRYPY, DLATEGO TRZEBA BARDZIEJ DBAĆ O SIEBIE I WZMOCNIĆ ODPORNOŚĆ. WARTO ZMIENIĆ DIETĘ I NIE REZYGNOWAĆ Z AKTYWNOŚCI. BO NAJGORSZE, CO MOŻEMY ZROBIĆ, TO ZANIEDBAĆ KONDYCJĘ. Tekst: Wioleta Nowicka
zawierać
przynajmniej 1,5 procent tłuszczu. Witamina D jest również obecna w tłustych rybach morskich: łososiu, makreli, szprocie, sardynkach i śledźu oraz w tuńczyku i dorszu, w grzybach: podgrzybkach, kurkach, pieczarkach i borowikach oraz żółtku z jajek, wątróbce zwierzęcej i żółtym serze. Witamina D ułatwia także przyswajanie wapnia. Ale co za dużo to niezdrowo – także nadmiar witamin może wpływać niekorzystnie na funkcjonowanie organizmu.
DLA ODPORNOŚCI OBOK WITAMINY C RÓWNIEŻ WAŻNA JEST WITAMINA D. W OKRESIE ZIMOWYM, JEJ BRAKI UZUPEŁNIĆ MOŻEMY SPOŻYWAJĄC PRODUKTY MLECZNE, NP. MLEKO I MASŁO.
BĄDŹ ZDR 56
spis treści
ZIMĄ NAJBARDZIEJ BRAKUJE OWOCÓW I WARZYW SEZONOWYCH. MOŻNA JE ZASTĄPIĆ EGZOTYCZNYMI OWOCAMI CYTRUSOWYMI I MROŻONKAMI.
Zimą najbardziej brakuje owoców i wa-
wać ze sportu, dzięki któremu organizm
rzyw sezonowych. Można je zastąpić
ma więcej tlenu i endorfin, hormonów
egzotycznymi owocami cytrusowymi
szczęścia. Każda forma aktywności jest do-
i mrożonkami. Zima to najlepszy czas na
bra: pływanie, aerobik, chodzenie do siłow-
owoce cytrusowe, które teraz są świeże
ni, gimnastyka i taniec. Tylko zimą może-
oraz pełne witamin i minerałów. Zalicza-
my wybrać się na narty, snowboard, łyżwy
my do nich np. pomarańcze, mandarynki,
albo sanki. Łyżwy poprawiają kondycję fi-
cytryny i czerwone grejpfruty. Już jedna pomarańcza, albo dwie mandarynki wystarczą, żeby pokryć zapotrzebowanie na witaminę C. Cytrusy wykorzystamy też w leczeniu i aromaterapii. Przy drapaniu i bólu gardła pijmy wodę z dodatkiem soku z cytryny, a dla poprawy nastroju wykorzystajmy olejki eteryczne: pomarańczowy i mandarynkowy. Mrożonki mają prawie tyle samo wartości odżywczych, co świeże warzywa. Zamrażane tracą około 15 proc. witaminy C. Najwięcej tracą w trakcie powolnego rozmrażania, bo nawet 50 proc. Dlatego lepiej włożyć je do wrzątku i ugotować. Naszą odporność poprawiają również kiszone warzywa, głównie kapusta i ogórki. Podczas kiszenia witaminy i sole mineralne przenikają do soku, dlatego ten również jest wartościowy ZIMOWA AKTYWNOŚĆ
zyczną, ale wymagają umiejętności zachowania równowagi i opanowania lęku przed urazami. Narty, jako jeden z najpopularniejszych sportów zimowych, pomaga spalić około 600 kalorii w godzinę. Natomiast snowboard, który staje się coraz bardziej popularny, angażuje prawie wszystkie mięśnie i dostarcza gigantycznej dawki adrenaliny. Zimą nie trzeba także rezygnować z nording walking. Szybki marsz w połączeniu z kijkami narciarskimi pozwala spalić nawet 4 razy więcej kalorii niż podczas zwykłego marszu lub spaceru i angażuje więcej mięśni. Dodatkowo poprawia pracę układu krwionośnego i wzmacnia kręgosłup. Przebywanie na świeżym powietrzu poprawia również odporność. Alternatywą są ćwiczenia w domu na przyrządach gimnastycznych, np. na rowerze stacjonarnym lub kupienie DVD z zestawem ćwiczeń do
Zimą najłatwiej o depresję, a sprzyja jej
domowych treningów. A najlepszy sposób
nieprzyjemna aura, niedobór słońca i kolo-
to zapisanie się na siłownię i basen. Każda
rów oraz zimowe leniuchowanie. Dlate-
forma aktywności wzmocni nasz orga-
go zwłaszcza zimą nie możemy rezygno-
nizm i odporność!
RÓW zimą spis treści
57
NADM I ERNE 58
i ich k
K I LO G R A M Y
zdrowie
STAŁY, PODNIESIONY POZIOM GLUKOZY WE KRWI I NIEBEZPIECZNE DLA ŻYCIA, GWAŁTOWNE SKOKI STĘŻENIA GLUKOZY - TO CUKRZYCA, CZĘSTO DRAMATYCZNA KONSEKWENCJA NADMIERNEJ OTYŁOŚCI I BRAKU AKTYWNOŚCI FIZYCZNEJ. A FINAŁ? USZKODZENIA NEREK, UKŁADU KRĄŻENIA, WZROKU, AMPUTACJA NÓG Z POWODU STOPY CUKRZYCOWEJ…
spis treści
konsekwencje Otyłość To zaburzenie przemiany materii spowodowane między innymi nadmierną podażą energii (kalorii) zawartej w pokarmach w stosunku do zapotrzebowania organizmu. W efekcie dochodzi do zwiększenia magazynowania nadmiaru energii w postaci tkanki tłuszczowej. Zatem zjadając więcej niż potrzebujemy, magazynujemy nadmiar dostarczonych kalorii w postaci tłuszczu. Nie chodzi tu tylko o spożywanie tłustych potraw, ale także produktów wysoce przetworzonych, cukrów prostych, słodyczy i słodkich napojów. Otyłość jest zagrożeniem dla naszego zdrowia i życia, gdyż zwiększa ryzyko nadciśnienia, choroby wieńcowej, żylaków, udaru mózgu, nowotworów, niepłodności, a nawet chorób psychicznych. Badania przeprowadzone przez Światową Organizację Zdrowia pokazały, że problem nadwagi dotyczy 50-75% populacji kobiet i mężczyzn.
Jak samemu sprawdzić czy nie
na tzw. „jabłuszko”. Towarzyszy jej
runkach prawidłowych tłuszcz stano-
jesteśmy już otyli?
większe ryzyko wystąpienia zabu-
wi około 15% masy ciała. O otyłości
rzeń
Aby uniknąć otyłości lub przynajmniej oceniać jej narastanie należy oprócz regularnej kontroli wagi i stałego pomiaru ciśnienia określać także swój: 1. Współczynnik masy ciała, BMI (ang. Body Mass Index), który odnosi wzrost do masy ciała. Jest stosunkiem masy ciała w kilogramach do wysokości w metrach podniesionych do kwadratu. Prawidłowa wartość BMI wynosi 18,5-24,9. Wartość 25-29,9 wskazuje
na
nadwagę,
nadciśnienia,
mówimy wówczas, gdy tkanka tłusz-
choroby wieńcowej, a także cukrzycy
metabolicznych,
czowa stanowi więcej niż 25% masy
i niepłodności u kobiet i mężczyzn.
ciała u mężczyzn i 30% masy ciała
Inną jest otyłość kobieca, gynoidal-
u kobiet.
na tzw. „gruszka”, która polega na zlokalizowaniu
tkanki
tłuszczowej
w okolicy bioder i pośladków. Otyłość typu męskiego stwierdzana jest przy
WHR>1.00
u mężczyzn
lub
WHR>0.80 u kobiet, natomiast otyłość kobieca przy WHR<0.50 u mężczyzn i WHR<0.80 u kobiet.
natomiast
3. Poziom tkanki tłuszczowej, któ-
wartość BMI przekraczająca 30 mówi
ry możemy mierzyć w domu za po-
już o otyłości.
mocą prostych przyrządów lub bar-
2. Wskaźnik WHR (ang. Waist/Hip Ratio), stosunek obwodu talii do obwodu bioder, który służy do określenia rozmieszczenia tkanki tłuszczowej i typu otyłości. Otyłość brzuszna to otyłość typu męskiego, androidal-
dziej
zaawansowanymi
aparatami
w placówkach służby zdrowia. W wa-
Cukrzyca To choroba metaboliczna spowodowana brakiem lub nieprawidłowym działaniem insuliny (hormonu wydzielanego przez trzustkę) z przewlekłym, wysokim stężeniem glukozy we krwi (hiperglikemią). Wykorzystanie glukozy jako źródła energii wymaga odpowiedniej ilości prawidłowo działającej insuliny. Cukrzyca typu 1 wynika ze zniszczenia komórek trzustki wytwarzających insulinę, przez me-
Wskaźnik BMI mówi o prawidłowej masie ciała w stosunku do wzrostu. WHR zaś służy do określenia rozmieszczenia tkanki tłuszczowej. Przy otyłości brzusznej (figura typu "jabłko") ryzyko cukrzycy jest większe.
spis treści
59
zdrowie chanizmy autoimmunizacyjne orga-
Badania laboratoryjne dla osób
dów, a w konsekwencji powikłania
nizmu (agresję wobec własnych tka-
otyłych i potencjalnych cukrzyków
cukrzycy, które prowadzą często do
nek), co prowadzi do bezwzględnego niedoboru insuliny. Cukrzyca typu 2, która stanowi do 95% wszystkich przypadków cukrzycy, spowodowana jest niewrażliwością organizmu na wytwarzaną przez siebie insulinę, a w mniejszym zakresie niedoborem insuliny.
Otyłość połączona z brakiem aktywności fizycznej powoduje oporność organizmu na insulinę. Ta z kolei
1. Badanie poziomu glukozy we krwi na czczo
nego stężenia insuliny i równocześnie glukozy. Podniesiony poziom glukozy powoduje uszkodzenia wielu narzą-
rozwoju cukrzycy to stałe uczucie pragnienia, częste oddawanie moczu (wielomocz), utrata masy ciała, zwiększony apetyt (napady „wilczego” głodu), senność, ogólne osłabienie, stany zapalne narządów moczowo-płciowych (często odczuwane jako swędzenie w okolicy intymnych okolic ciała), a także zmiany skórne (np. niegojące się nadżerki i pęknięcia śluzówki narządów płciowych).
śpiesza miażdżycę, która należy do mechanizmów leżących u podstaw choroby niedokrwiennej serca, jej dramatycznego wariantu w postaci zawału mięśnia sercowego, udaru mózgu i choroby naczyniowej kończyn dolnych. W Polsce zanotowanych jest 2,5 mln chorych na cukrzycę i dwa razy tyle ze stanem przed cukrzycowym, co powoduje, że prawie 8 milionów naszych rodaków dotkniętych
-naczyniowa, udary mózgu).
sprawia, że dochodzi do podwyższo-
Objawy, które wskazują na możliwość
Trzeba pamiętać, że cukrzyca przy-
fatalnych skutków (śmierć sercowo-
Objawy, które wskazują na możliwość rozwoju cukrzycy to stałe uczucie pragnienia, częste oddawanie moczu, utrata masy ciała, zwiększony apetyt, senność, ogólne osłabienie, stany zapalne narządów moczowopłciowych, a także zmiany skórne.
jest problemem zaburzeń gospodarki węglowodanowej ustroju. Przyczyną tego stanu rzeczy są znaczne zmiany stylu życia: mniejsza aktywność fizyczna, związana z urbanizacją i nieracjonalne odżywianie się, tj. zbyt kaloryczne i zbyt przetworzone z ciągle wzrastającą rolą fast food’u.
60 więcej na: http://www.diag.pl/
Powinno być wykonywane przynajmniej raz na 3 lata, a w przypad-
ku osób z tak zwanej grupy ryzyka
proteina o wysokiej gęstości, zwana
stopnia włóknienia wątroby i stop-
(m.in. powyżej 45 roku życia, otyłych,
potocznie dobrym cholesterolem, od-
nia
z nadciśnieniem, mających członków
powiedzialna jest za transport chole-
o podłożu wirusowym (HCV, HBV).
rodziny chorych na cukrzycę) co roku.
sterolu do wątroby. Z kolei LDL (lipo-
Panel badań przydatnych w diagno-
Wykonywane jest na czczo, przynaj-
proteina o niskiej gęstości) to tzw. zły
styce tych schorzeń to FibroTest i Fi-
mniej 8 godzin od ostatniego posiłku
cholesterol, który uczestniczy w po-
broMax. Fibromax dodatkowo ocenia
(optymalnie 12 godzin) z uwzględnie-
wstawaniu
miażdżycowych
stopień stłuszczenia wątroby i sto-
niem soku i kawy. Wyniki mogą wska-
w ścianach tętnic, co prowadzi do
pień aktywności martwiczo-zapalnej
zywać na brak zaburzeń gospodarki
utrudnienia przepływu krwi i zawa-
o podłożu metabolicznym i alkoholo-
węglowodanowej lub na tzw. stan
łu serca lub mózgu, w zależności od
wym. Wyniki badań mogą być wska-
przed cukrzycowy lub cukrzycę.
umiejscowienia zakrzepu.
zaniem do wykonania biopsji wątroby
2. Doustny test tolerancji glukozy
4. Badania biochemiczne wątroby
Test zlecany przez lekarza w przy-
Wątroba osób spożywających zbyt
padku, gdy wynik pomiaru stężenia glukozy na czczo, w dwóch różnych dniach, uplasuje się w przedziale 100-125 mg/dl. W dniu testu należy rano zgłosić się na czczo do laboratorium ogólnopolskiej sieci Diagnostyka. Po pierwszym pobraniu krwi na czczo badanemu zalecane jest wypicie 75 g glukozy rozpuszczonej w wodzie. Drugie pobranie krwi dokonywane jest po dwugodzinnym okresie oczekiwania w pozycji siedzącej, w poczekalni punktu pobrań (należy unikać ruchu i wysiłku, a przede wszystkim pozostać na czczo). Badanie polega na monitorowaniu reakcji organizmu na podaną glukozę. Określa się szybkość wydzielania insuliny po podaniu glukozy i jej wpływ na poziom glukozy w krwi badanego. Wynik testu pozwala na stwierdzenie ewentualnej insulino oporności, która jest jedną z przyczyn cukrzycy typu 1 i 2. 3. Lipidogram
blaszek
dużo tłuszczu lub nadużywających alkoholu może ulegać uszkodzeniu.
aktywności
martwiczo-zapalnej
będącej badaniem rozstrzygającym. 5. Inne badania istotne w diagnostyce i monitorowaniu leczenia cukrzycy to pomiar:
W ocenie stanu komórek wątroby
• stężenia insuliny – badanie zaleca-
(hepatocytów) pomocne jest usta-
ne w celu oceny ryzyka miażdżycy,
lenie aktywności tzw. enzymów wątrobowych. W wyniku uszkodzenia hepatocytów (przy niedotlenieniu lub pod wpływem działania toksyn lub wirusów) wzrasta aktywność enzymów wątrobowych uwalnianych z he-
chorób niedokrwiennych serca i nadciśnienia, • peptydu C – odzwierciedla rzeczywistą ilość insuliny wytwarzanej w organizmie,
patocytów do krwi. Badanie stopnia
• glikowanej hemoglobiny (HbA1c)
uszkodzenia komórek wątrobowych
–
polega na zmierzeniu we krwi ak-
w okresie 3-4 miesięcy poprzedzają-
tywności ALT (Alat, aminotransferazy
cym badanie, jest retrospektywnym
alaninowej), AST (Aspat, aminotrans-
wskaźnikiem glikemii oraz wskaźni-
ferazy asparaginianowej), ALP (fosfa-
kiem rozwoju przewlekłych powikłań
tazy zasadowej, inaczej alkalicznej),
cukrzycy,
BIL (Bilirubiny całkowitej) i GGTP (Gamma-glutamylotransferazy). Badania te są objęte historyczną nazwą próby wątrobowe i, gdy są wykony-
•
odzwierciedla
fruktozaminy
stężenie
–
glukozy
wykonywany
w przypadku chorych na niestabilną cukrzycę,
wane łącznie, badany powinien być
• ciał ketonowych w moczu - stoso-
na czczo.
wany szczególnie w monitorowaniu
Kolejne fazy uszkodzenia wątroby
leczenia cukrzycy typu 1,
Lipidogram oznaczany jest w celu
mogą prowadzić do włóknienia wą-
• albuminy w moczu – pozwala na
stwierdzenia dyslipidemii, zaburzeń
troby i w konsekwencji do marsko-
wykrycie minimalnych ilości białka
poziomu trójglicerydów i cholestero-
ści wątroby. Diagnostyka dysponuje
wydalanego z moczem, co jest pierw-
lu, zarówno całkowitego, jak i dwóch
badaniami
szym sygnałem uszkodzenia nerek
jego frakcji. Frakcja HDL, czyli lipo-
pozwalają
biochemicznymi, na
nieinwazyjną
spis treści
które ocenę
w przebiegu cukrzycy.
61
zdrowie
MASZ NIEREGULARNY OKRES, NA TWOJEJ TWARZY ZNOWU POJAWIŁ SIĘ TRĄDZIK, NA CIELE ZAUWAŻYŁAŚ NADMIERNE OWŁOSIENIE, A NA BRZUCHU CORAZ WYRAŹNIEJSZĄ OPONKĘ? A MOŻE BEZSKUTECZNIE PRÓBUJESZ ZAJŚĆ W CIĄŻĘ? BĄDŹ CZUJNA! TAKIE OBJAWY NAJCZĘŚCIEJ TOWARZYSZĄ PCOS, CZYLI ZESPOŁOWI POLICYSTYCZNYCH JAJNIKÓW. NA CZYM POLEGA TA CHOROBA I CZY MOŻNA JĄ WYLECZYĆ?
nadgorliwe 62
JAJNIKI spis treści
Szacuje się, że z PCOS zmaga się od kil-
czającą się skórę, a także nieuzasad-
do dyspozycji metody, które pozwalają
ku do nawet kilkunastu procent kobiet.
nione przybieranie na wadze i otyłość,
zapobiegać skutkom tej choroby. – To
To schorzenie jest obecnie najczęstszą
zwłaszcza brzuszną. Częściej niż u zdro-
przede wszystkim terapia hormonalna,
przyczyną niepłodności, a nieleczone
wych kobiety występują również u nich
której zadaniem jest w pierwszej kolej-
może prowadzić nawet do nowotworu.
pewne schorzenia, na przykład cukrzyca
ności obniżenie poziomu androgenów
Jeśli więc zauważymy u siebie niepoko-
typu 2, nadciśnienie czy choroba wień-
i wyregulowanie cyklu miesięcznego. Na
jące objawy, nie lekceważmy ich.
cowa. Chore na zespół policystycznych
jej efekty trzeba zwykle poczekać kilka
jajników panie są też szczególnie na-
miesięcy – mówi dr n. med. Małgorzata
PCOS, czyli co?
rażone na nowotwory – wymienia dr
Uchman-Musielak ze szpitala Medicover.
W pierwszej fazie cyklu miesięcznego
n. med. Małgorzata Uchman-Musielak
Jeśli kobieta chora na PCOS zmaga się
z wielu pęcherzyków dojrzewających
ze szpitala Medicover. Bardzo istotnym
jednocześnie z nadwagą lub otyłością,
w jajniku zostaje wybrany jeden (tak
problemem są też trudności z zajściem
bardzo ważne jest zadbanie o powrót do
zwany pęcherzyk dominujący). To dzięki
w ciążę. Często to właśnie przez liczne
prawidłowej wagi. W ten sposób norma-
temu w procesie owulacji komórka ja-
nieudane próby zostania mamą kobieta
lizuje się poziom insuliny, dzięki czemu
jowa jest uwalniana i trafia do jajowo-
trafia do lekarza.
zmniejsza się ryzyko zachorowania na
du. W organizmie zdrowej kobiety pozostałe pęcherzyki zanikają. – Inaczej jest w przypadku pań, które chorują na PCOS. U nich brak jest pęcherzyka dominującego, a ponadto pęcherzyki gromadzą się w jajniku tworząc małe cysty – stąd też nazwa choroby. Produkują one w nadmiernej ilości androgeny, czyli męskie hormony płciowe, co hamuje produkcję hormonów żeńskich – tłuma-
Nawet jeśli zauważymy objawy, które mogą wskazywać na PCOS, nie wpa-
cukrzycę, która bardzo często towarzyszy PCOS.
dajmy w panikę. Nie zawsze te symp-
Wiele pań po usłyszeniu diagnozy oba-
tomy oznaczają chorobę. Na przykład
wia się, że przez PCOS nie będzie mogła
u nastolatek nieregularne menstruacje,
mieć dzieci. Dlatego lekarze zwracają
czy trądzik to zupełnie normalne sytu-
uwagę, że także z tego powodu bardzo
acje związane z dojrzewaniem. Nasilone
istotna jest wczesna diagnoza, bo ob-
owłosienie na twarzy, czy ciele również
jawy zespołu policystycznych jajników
nie musi jeszcze oznaczać poważnych
nasilają się z wiekiem i mogą znacząco
problemów ze zdrowiem. Jeśli jednak
czy dr n. med. Małgorzata Uchman-Mu-
utrudniać zajście w ciążę. Dlatego su-
kilka różnych objawów występuje łącz-
gerują, by zmagające się z tą chorobą
sielak, ginekolog ze szpitala Medicover.
nie, warto zgłosić się do specjalisty.
kobiety jak najszybciej rozpoczynały
Dlaczego do takiej sytuacji w ogóle dochodzi? Badania nad przyczynami tego
leczenie, a o poczęcie starały się przed
Z pomocą lekarza
schorzenia cały czas trwają, ale wiele
Lekarz podejrzewający PCOS po wywia-
wskazuje na to, że winne mogą być ob-
dzie kieruje pacjentkę na bada-
ciążenia genetyczne. Za dużo męskich hormonów
nia takie jak oznaczenie poziomu
hormonów
oraz USG. Jeśli po-
To właśnie zbyt duża ilość męskich hor-
twierdzą one cho-
monów jest odpowiedzialna za najczę-
robę,
ściej występujące objawy PCOS – nie-
jest podjęcie od-
regularne miesiączki lub wręcz ich zanik
powiednich dzia-
oraz nadmierne owłosienie i pojawianie
łań. Obecnie nie
się włosków w miejscach typowych dla
ma jeszcze sposo-
mężczyzn, a więc na twarzy, klatce pier-
bu na całkowite wy-
siowej i brzuchu. – Panie z zespołem
leczenie zespołu po-
policystycznych jajników często skarżą się też na nasilony trądzik i przetłusz-
konieczne
mają
Duża liczba kobiet objawy towarzyszące PCOS zrzuca na karb innych dolegliwości i często przez lata
Zespół policystycznych jajników jest najczęstszą przyczyną niepłodności. Ponadto sprzyja zachorowaniom na cukrzycę, powoduje problemy z nadwagą, trądzikiem i nadmiernym owłosieniem. Nieleczony może prowadzić do zmian nowotworowych.
licystycznych jajników, specjaliści
25. urodzinami.
jednak
spis treści
żyje w nieświadomości. Tymczasem
wystarczy
odpowiednia diagnoza, by z wieloma nieprzyjemnymi symptomami się uporać. Warto więc uważnie obserwować swój organizm i z wszelkimi wątpliwościami zgłaszać się do le-
karza.
63
zdrowie – wstydliwe tematy
LEKARZE SZACUJĄ, ŻE WIRUSEM OPRYSZCZKI ZAKAŻONYCH JEST AŻ 80% POPULACJI!
PO RAZ KOLEJNY OPRYSZCZKA POJAWIŁA SIĘ NA TWOICH USTACH? BOLI, PIECZE I DO TEGO BRZYDKO WYGLĄDA. NIE WIESZ SKĄD SIĘ WZIĘŁA I JAK SOBIE Z NIĄ PORADZIĆ? Tekst: Maja Trzeciak
Ooo! Opryszczka 64
spis treści
Opryszczka wargowa to powracający problem wielu osób, bo niemal każdy z nas jest nosicielem wirusa opryszczki. Lekarze szacują, że zakażonych jest aż 80% ludzi! Można ją „dostać w prezencie” od osoby, która boryka się z tym problemem, bądź „wyhodować” własną bez pomocy osób trzecich. Co to jest opryszczka? Opryszczka wargowa potocznie na-
Po około tygodniu pęcherzyki pękają,
Po mniej więcej tygodniu nadżerki
tworząc bolesne nadżerki. Ponieważ
zaczynają wysychać. Tak rozpoczyna
w płynie surowiczym znajdują się wi-
się proces gojenia, w trakcie którego
rusy, możliwość przeniesienia zaka-
nadżerki zmieniają się w łatwo pęka-
żenia, np. do oka, gdy najpierw do-
jące strupki. Jeśli nie będziemy ich
tniemy ręką opryszczki, a potem gałki
dotykać, drapać i skrobać, odpadną
ocznejoraz zarażenia innych, np. w
bez śladu. Natomiast, jeżeli będzie-
czasie pocałunku,używania tego sa-
my zdrapywać strupki, może dojść do
mego kubka czy widelca, jest na tym
bakteryjnego zakażenia, co wydłuża
etapie największa.
czas leczenia oraz pozostawia blizny.
zywana jest “zimnem” lub “skwarką”. Wywołuje ją wirus Herpessimplex typ 1 - HSV1. Atakuje głównie skórę oraz
Wypróbowane domowe
błony śluzowe w okolicy ust i dziurek
sposoby na opryszczkę:
nosa.
• posmarowanie chorego
Opryszczce
wargowejtowarzyszy
miejsca umoczoną w wodzie
swędząca wysypka i ból w okolicach
tabletką polopiryny;
ust, które są pierwszymi objawa-
• przy pierwszym swędze-
mi wywołanymi przez wirus HSV1. Można się nią zarazić, choć atakuje zwykle osłabiony organizm. Sama opryszczka nie jest groźna, ale wywołane nią powikłania - już tak, dlatego opryszczkę trzeba leczyć i zapobiegać jej nawrotom. Gdy raz złapaliśmy opryszczkę, możemy mieć z nią kłopoty do końca życia, ponieważ stajemy się nosicielami chorobotwórczego wirusa. W momencie zarażenia Herpessimplex zagnieżdża się bowiem w naszych komórkach nerwowych i w odpowiednim momencie atakuje. Etapy rozwoju opryszczki Możemy się łatwo domyślić, że niebawem pojawi się opryszczka, kiedy nasza skóra na ustach (lub w nosie) jest napięta, potem swędzi i piecze. Na wardze pojawi się zaczerwienie, a następnie mała grudka. Wkrótce dochodzi do wysiewu wielu bolesnych
niu posmarowanie miejsca, w którym opryszczka ma się pojawić, alkoholem (najlepiej spirytusem), octem lub olejkiem z drzewa herbacianego; • ból wywołany opryszczką uśmierzy przyłożenie kostki lodu; • przyłożenie do chorego miejsca kawałka cebuli lub czosnku, a najlepiej wacika nasączonego sokiem z cebuli; • posmarowanie opryszczki pastą do zębów; • przyłożenie do chorego miejsca plasterka cytryny; • posmarowanie opryszczki miodem, najlepiej lipowym; • posmarowanie opryszczki papką sodową (do sody oczyszczonej dodać kilka kropel wody żeby otrzymać
pęcherzyków wypełnionych płynem
konsystencję papki / mazi);
surowiczym.
• zażywanie witamin z grupy B spis treści
DO ZAKAŻENIA WIRUSEM HSV1 NAJCZĘŚCIEJ DOCHODZI W DZIECIŃSTWIE. KAŻDY, U KOGO OPRYSZCZKA POJAWIŁA SIĘ CHOĆ RAZ, POZOSTAJE NOSICIELEM WIRUSA DO KOŃCA ŻYCIA. NAWROTY OBJAWÓW MOGĄ NASTĄPIĆ W MOMENTACH OSŁABIENIA ORGANIZMU, ALE RZADZIEJ TAKŻE POD WPŁYWEM STRESU, PRZEMĘCZENIA, EKSTRAKCJI ZĘBA, MIESIĄCZKI A NAWET SILNEJ EKSPOZYCJI NA ŚWIATŁO. NOSICIELSTWO WIRUSA HSV1 NIE UODPARNIA PRZED WIRUSEM HSV2, DO ZARAŻENIA KTÓRYM DOCHODZI PODCZAS KONTAKTÓW SEKSUALNYCH I KTÓRY WYWOŁUJE OPRYSZCZKĘ NARZĄDÓW RODNYCH.
65
zdrowie – medycyna naturalna
Wartości odżywcze siemienia lnianego Siemię lniane zawiera bardzo dużo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3, błonnik, witaminę E, cynk, magnez, żelazo, lecytynę oraz witaminy z grupy B.
CHOCIAŻ CORAZ CZĘŚCIEJ MÓWI SIĘ O ZDROWOTNYCH WŁAŚCIWOŚCIACH SIEMIENIA LNIANEGO, TO NADAL JEST ONO NIEDOCENIANE W SZERSZYCH KRĘGACH. SIEMIĘ LNIANE TO NASIONA LNU ZWYCZAJNEGO, STOSOWANE OD WIEKÓW JAKO ŚRODEK LECZNICZY. PŁASKIE SZARO-BRĄZOWE NASIONKA MAJA WIELKOŚĆ OKOŁO 2-3 MM, A PO ZALANIU ICH WODĄ STAJĄ SIĘ WIĘKSZE, CIEMNOBRĄZOWE I PĘCZNIEJĄ, OTACZAJĄC SIĘ ŚLUZEM. JEST ONO WYKORZYSTYWANE W MEDYCYNIE NATURALNEJ, KOSMETOLOGII ORAZ PRZEMYŚLE SPOŻYWCZYM. Tekst: Maja Trzeciak
66
SIEMIĘ LNIA spis treści
Zalety siemienia lnianego:
Na co uważać, jedząc siemię lniane?
• pomaga w nieżycie żołądka i dwunastni-
Siemię lniane jest dość kaloryczne - 1 łyżeczka (9 g) nasion lnu
cy; łączy się go wówczas z innymi roślinami
zwyczajnego dostarcza 46 kcal. Ponadto posiada krótki okres przy-
– dziurawcem, korzeniem prawoślazu albo
datności do spożycia.
korzeniem kozika lekarskiego, • przynosi ulgę osobom, u których stwier-
Kurczak w marynacie sojowo-miodowej w sezamie i siemieniu lnianym
dzono wrzody, • obniża poziom cholesterolu we krwi,
Składniki:
Marynata:
• pomaga powstrzymać biegunkę,
• 2 pojedyncze filety z piersi
• ok. 1/2 szklanki sosu sojowego
• eliminuje zaparcia,
kurczaka
ciemnego
• poprawia perystaltykę jelit,
• 8 łyżek sezamu
• 2 łyżeczki miodu
• przeciwdziała wzdęciom,
• 4 łyżki siemienia lnianego
• 1 ząbek czosnku
• przynosi ulgę przy nadkwasocie,
• olej do smażenia
• 1/2 łyżeczki imbiru
• zmniejsza uczucie głodu, powodując po-
szczypta suszonych płatków chili
czucie sytości,
Sposób przygotowania:
• łagodzi dolegliwości związane ze stanem
Marynata: sos sojowy, miód, imbir, szczyptę płatków chili i roztarty
zapalnym oskrzeli i gardła (zwiększa wilgot-
ząbek czosnku przekładamy do miseczki i dokładnie mieszamy.
ność śluzówki),
Filety z kurczaka kroimy w długie, cienkie paseczki. Kurczaka wkłada-
• jest dobrym źródłem lecytyny (pomaga
my do marynaty i odstawiamy do lodówki na przynajmniej 30 minut,
wzmocnić koncentrację i usprawnia pamięć),
aby mięso przeszło smakiem przypraw.
• zapobiega wczesnym objawom demencji
Sezam mieszamy razem z siemieniem lnianym w proporcji 2:1.
starczej,
Zamarynowane mięso wyjmujemy z marynaty i obtaczamy w mie-
• ma właściwości grzybobójcze i antyutlenia-
szance sezamu i siemienia, smażymy na rozgrzanym oleju z obu
jące,
stron na złoty kolor na średnim ogniu.
• ma działanie podobne do estrogenu i dzię-
Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
ki temu łagodzi objawy menopauzy i stosowany jest w profilaktyce nowotworowej, • poprawia nastrój, • świetnie nawilża suche włosy, dlatego też jest stosowany jako składnik szamponów i odżywek, • można z niego sporządzić „kleik” do kąpieli zniszczonych paznokci
NE
Śniadanie mistrzów Składniki: • 2 kromki chleba
• 2 łyżki pestek słonecznika
pełnoziarnistego
• 1 łyżka pestek z dyni
• 200 g chudego twarogu
• 100 ml jogurtu naturalnego
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• pomidor 1 szt.
• 3 łyżki siemienia lnianego
• winogrona 10 szt.
Sposób przygotowania: Twaróg rozgnieć widelcem i wymieszaj z oliwą z oliwek, siemieniem lnianym, pestkami oraz jogurtem. Można dodać odrobinę pieprzu i soli do smaku. Umyty pomidor pokroić w plasterki. Otrzymany twaróg oraz pomidor położyć na kromce chleba. Przegryzać winogronami dla wzbogacenia smaku.
spis treści
67
zdrowie
zróbmy sobie
CHUDE Święta
bibliografia: www.dietetyk-chrzanowski.pl www.mojdietetyk.pl
68
spis treści
MAGIĘ ŚWIĄT BUDUJĄ RYTUAŁY – CHOINKA, KOLĘDY I TRADYCYJNIE PRZYGOTOWANY STÓŁ. ZAWSZE TAK SAMO – Z JEDNYM PUSTYM MIEJSCEM, SIANKIEM POD BIAŁYM OBRUSEM I SUTO ZASTAWIONY ŚWIĄTECZNYMI POTRAWAMI. ZAWSZE MUSI BYĆ ICH DWANAŚCIE I ZAWSZE TRZEBA SPRÓBOWAĆ ICH WSZYSTKICH, A SĄ TO POTRAWY CIĘŻKOSTRAWNE I BARDZO KALORYCZNE. JAK TU NIE PRZYTYĆ PRZEZ TE ŚWIĄTECZNE DNI OBŻARSTWA? Tekst: Weronika Dębowska Statystyczny Polak spożywa nawet
dziwnego, że po zaledwie kilku dniach
• Zrezygnuj ze słodkich napojów
do 7 tys. kalorii każdego świątecz-
wskazówka wagi szybuje w górę...
gazowanych. Najlepiej sięgnij po zie-
nego dnia - to ponad 3 razy więcej niż dzienne zapotrzebowanie energetyczne dorosłego mężczyzny! Skąd te wszystkie kalorie, skoro podczas wigilii je się tylko potrawy postne? Postne niestety nie znaczy lekkie Wieczerzę
rozpoczynamy
zupą.
200 ml (niecała szklanka) zupy grzybowej zabielanej śmietaną to 100 kalorii, podobnie jest w przypadku barszczu z uszkami. Po zupie czas na ryby. Te, choć teoretycznie zdrowe i lekkostrawne, przyrządzane na sposób "wigilijny" stają się ciężkie i kaloryczne. Porcja smażonego karpia w panierce i śledzia w oliwie to prawie 200 kalorii, każda! Ale nic, przecież to dopiero początek. Jemy dalej: kapusta z grochem – jedynie 3 łyżki – 200 kalorii, schab pieczony (jeden plaster) – 140 kalorii, pierogi z kapustą (tylko 3 sztuki) – 225 kalorii. To już ponad 1000, a tu jeszcze: kluski z makiem (w 3 łyżkach ok. 300 kalorii), domowy pasztet (1 plasterek ponad 100 kalorii), pstrąg w galarecie (porcja – 110 kalorii), no i kompot z suszu (przecież taki dobry na trawienie! – tak, ale i kaloryczny
loną herbatę, napar ziołowy lub wodę
Tradycyjnie, ale lżej
mineralną.
Na szczęście jest kilka sposobów, żeby odchudzić wigilijne potrawy.
• Ciasta. Z nich zrezygnować chyba najtrudniej. Jeśli nie możesz zastąpić
Wybierzmy chude ryby (flądra, karp, mintaj, morszczuk, pstrąg, sola). Zamiast je smażyć, ugotujmy je na parze lub upieczmy w piekarniku. Jeśli nie umiesz zrezygnować ze śledzia, który jest rybą tłustą, zmień przynajmniej sposób jego przygotowania. Zamiast oliwy czy majonezu, dodaj doń posiekaną cebulkę, ogórek kiszony i jabłka. • Nie zabielaj zupy śmietaną. Zastąp ją jogurtem naturalnym lub mlekiem. Lżejsza będzie zupa przygotowana na wywarze warzywnym, nie mięsnym.
ich bakaliami lub owocami, zmniejsz ich kaloryczność poprzez zastosowanie zamiennika cukru - ksilitolu, syropu klonowego lub daktylowego. I jeszcze kilka tricków • Często nie mamy kontroli nad tym ile jemy. Nałóż sobie na talerz wszystko, co chcesz zjeść - będziesz dokładnie wiedzieć ile tego jest. • Wybierz mniejszy talerz, a odniesiesz wrażenie, że nałożonego jedzenia jest więcej. Istotny jest też kolor zastawy. Najwięcej zjemy z talerzy białych i zielonych, gdyż kolory koja-
• Do pierogów wykorzystaj mąkę
rzą nam pozytywnie: pierwszy z czy-
pełnoziarnistą
razową
stością, drugi z naturą i zdrowiem.
lub gryczaną). Nie odsmażaj ich i nie
Najmniej zjemy z nakryć w odcieniach
(orkiszową,
polewaj tłuszczem. • Nie dodawaj do sałatek majonezu. Lepiej doprawić je sosem vinegret lub jogurtem. Zadbaj też, żeby na stole było jak najwięcej świeżych wa-
błękitu, który przywodzi na myśl... zepsucie. • Nie spiesz się podczas jedzenia i nie ulegaj presji mamy, teściowej czy cioci, że musisz spróbować każdej
rzyw i owoców.
z dwunastu potraw. Skończ jedzenie,
słonym pora na słodkie: ciasta, cia-
• Kompot z suszu to duża dawka cu-
od stołu najpóźniej na 3 godziny przed
steczka, keksy, makowce, serniki...
krów. Nie dosładzaj go, a jeśli to ko-
snem, a najlepiej wstań i pójdź na
A to wszystko późnym wieczorem. Nic
nieczne - wykorzystaj do tego miód.
spacer.
– jedna filiżanka to 200 kalorii). Po
spis treści
kiedy tylko poczujesz sytość. Wstań
69
moda
Sekret stylu pierwszej dam
Jacqueline Kennedy
tekst: Aneta Ryfczyńska zdjęcie: mptv.org
Jej garderoba była jak epidemia. Tak o strojach Jackie Kennedy mówiła Betty Ford, żona prezydenta Gordona Forda. Znaczyło to tyle, że niemalże każda kobieta chciała wyglądać jak ona. Dziś znany jako „styl Jackie” sposób ubierania się Jacqueline Kennedy był popularny nie tylko
i dziś też nią jest. Z ogromną klasą
jej pasuje.Jaki był sekret stylu Jacqu-
nosiła ubrania zaprojektowane przez
eline Kennedy?
Olega Cassini, a także toczki wymyślone przez Roya Halstone. Nosiła to, co chciała i co pasowało do niej: jej sylwetki, charakteru i temperamentu. Jackie nie lubiła polityki i nie występo-
Jej storoje równie często zajmowały pierwsze strony gazet, co poczynania męża Johna Kennediego.
wała publicznie, wiedziała jednak jak
Była piękną, młodą i wykształconą
wykorzystać ubiór jako narzędzie ko-
kobietą, gdy poznała Johna Kenne-
w Stanach Zjednoczonych, lecz na
munikacyjne. Ona potrafiła wzbudzać
dyego. Szybko stała sie pierwszą
całym świecie. Kopiowano wszystkie
zaufanie drugiego człowieka i podkre-
damą. Nie znosiłą określenia: pierw-
jej stroje. Była ikoną swoich czasów
ślic swoją sylwetkę, bo wiedziała co
sza dama, jednakże jej styl, gracja,
70
spis treści
my
charyzma i pomysł na budowanie wi-
ski. Wyraźnym uzupełnieniem stroju
zerunku swojego i Białego Domu jako
dziennego oraz znakiem rozpoznaw-
miejsca dla ludzi, sprawiły, że była
czym Jackie, były ogromne okulary
prawdziwą pierwszą damą. W ubie-
przeciwsłoneczne. Nosiła je by ukryć
raniu siebie, Jackie wyznawała zasa-
szeroko rozstawione, małe oczy. Nie-
dę: mniej znaczy więcej. Jej strój był
rzadko wkładała okulary na głowę
jak krzesło, na którym siedzisz, gdy
by podtrzymac nimi włosy. Fryzu-
czytasz ten tekst: jeśli jest wygodne
ra Jacqueline powstała by ujarzmić
i dopasowane do ciebie, to nie za-
sztywne włosy i ukryć niskie czoło.
uważasz go. Styl Pierwszej Damy był
Rękawiczki, bardzo charkterystycze
przemyślany a jednoczesnie nie przytłaczał i nie zwracał nadmiernej uwagi. Zwykle wybierała jednolite ubrania w stonowanych kolorach: beżowym, delikatnych różach, czy odcieniach brzoskwini. Jej stroje pozbawiaone były nadmiernych ozdób, guziki układały się w jednej lub dwóch liniach wzdłuż środka ciała, co wydłużało sylwetkę i nadawało jej smukłości, odciągając uwagę od szerokich i dośc kościstych ramion. Analiza sylwetki pierwszej damy, czyli mocne i słabe strony w wyglądzie.
i częste w ubiorach Jackie, zakrywały
Aneta Ryfczyńska Doradca wizerunku i trenerka komunikacji niewerbalnej, a także projektantka ubioru i autorka. W swojej pracy pomaga kobietom odzyskać pewność siebie i poczucie piękna, do tego by mogły realizować się poprzez pracę, rozwój osobisty, dobry wygląd, kontakt z ciałem i budowanie relacji z ludźmi. Moda interesuje ją jako zjawisko socjologiczne, a ubieranie postrzega, jako wyrażanie siebie, swoich potrzeb i swojego temperamentu.
www.anetaryfczynska.com
czarno-białe zestawy z czernią na górze, a bielą na dole. Jackie uważała,
W dzieciństwie uznawano ją za nie-
że biel w górnej częsci ciała nie przy-
dostatecznie ładną. Miała szerokie
stoi damom, lecz kelnerom, dlatego
ramiona i biodra oraz bardzo wąską
ją odrzucała. Dodatkowym efektem
talię, co powodowało, że mimo szczu-
takiego zabiegu stylistycznego, było
płęj sylwetki, jej ciało wydawało się
to, że jasny kolor sprawiał, że optycz-
masywne. Dlatego też, by nadać syl-
nie nogi Jackie wydawały sie dłuższe.
wetce kobiecego kształtu, Jackie no-
A to dlatego, że jasne kolory zdecydo-
siła sukienki odcięte w tali, oparte na
wanie bardziej rzucają sie w oczy niż
szerokich ramiączkach, dopasowane
ciemne, co sprawia, że oko chętniej
do ciała i sięgające tuż nad kolano.
i łatwiej na nie patrzy.
Nogi
optycznie
wydłużały
spodnie
z lekko podniesionym stanem, których nogawki sięgały tuż nad kostę, czego efektem było wrażenie lekkości sylwetki. Do ulubionych spodni wkładała baleriny oraz kaszmirowe, mocno dopasowane sweterki. Wyjątkiem od jednolitych w kolorze ubrań, były
duże dłonie. By jej stopy wygladały na mniejsze, Jakcie wkładała dwukolorowe buty. W pewnym momencie życia Jackie, kolejnym jej znakiem rozpoznawczym stała się apaszka od Hermesa. Odpowiednio dobrana do stroju i urody, apaszka jest doskonałą ozdobą, może zastąpis biżuterię a także jest praktyczna. Apaszka pod szyją skupia uwagę rozmówcy blisko twarzy i pozwala łatwiej nawiązac kontakt z drugim człowiekiem. Jacqulline Kennedy była postacią, która dzięki swojemu wizerunkowi trafiła do książek o histori mody i stylu. Posiadała naturalny wdzięk i wyczucie stylu. Wciąż jest żywą ikoną mody.
Sznur pereł jako znak rozpoznawczy. Biżuterię
zakładała
rzadko.
Lubi-
ła pokazywać gołą szyję. Jednakże, gdy decydowała się na biżuterię, to wybierała często nawet trzy krótkie sznury pereł, broszki i cienkie pa-
spis treści
71
moda Styl oversize niezmiennie króluje na wybiegach – ubrania w za dużym rozmiarze pojawiły się w najnowszych kolekcjach Saint Laurent Paris, Chloe czy Donny Karan – i na ulicach dużych miast. Swoją niegasnącą popularność zawdzięczają temu, że są uniwersalne i niezwykle komfortowe. Pasują do niemal każdego rodzaju sylwetki i zakryją jej ewentualne niedoskonałości. Sprawdzą się w różnych sytuacjach – na spacerze,
2.
na randce, czy podczas wieczornego wyjścia z przyjaciółmi. Jedyną i niepodważalną zasadą stylu oversize jest łączenie obszernej góry z dopasowanym dołem lub odwrotnie. Nigdy nie zakładaj i luźnej
1.
góry i luźnego dołu, ponieważ sylwetka straci kształt i optycznie dodasz sobie kilogramów. Za duża tunika, sweter czy sukienka w połączeniu z legginsami, wąską spódnicą lub spodniami rurkami
OVizER e to bardzo kobiecy zestaw.
Wystarczy dobrać efektowne dodatki, a stylizacja gotowa!
72
Żeby zrównoważyć stylizację oversize wybierz dużą torbę np. typu kuferek.
12.
spis treści
fot.: Medicine
11.
s
13.
5.
3.
6. 4.
9. 7. 10. Luźną górę zawsze łącz z dopasowanym dołem, aby nadać sylwetce lekkości.
8. 14.
1. Długi sweter • Medicine 2. Płaszcz z futrzanym kołnierzem • River Island 3. Sweter • Lilko 4. Sweter z lisem • House 5. Czarno-biały sweter • Reserved 6. Płaszcz szlafrokowy • CAHA 7. Asymetryczny sweter • Kędziorek 8. Sweter w kratę • Cropp 9. Jeansy rurki • Even&Odd 10. Wąska spódnica • Ted Baker 11. Torba • Selected Femme 12. Pikowana torba • Clarks 13. Oficerki NESSI 14. Botki na obcasie • Clarks
73
zimowe herbaty smaki i smaczki
ZIMOWE HERBATKI TO WSPANIAŁY POMYSŁ NA UPRZYJEMNIENIE SZAREGO, PONUREGO WIECZORU. GORĄCE I AROMATYCZNE POPRAWIĄ NIE TYLKO HUMOR, ALE I ODPORNOŚĆ. ROZGRZEJĄ, WZMOCNIĄ, DODADZĄ ENERGII I CHĘCI DO ŻYCIA. SAMA WYBIERZ KOMPOZYCJĘ DODATKÓW, KTÓRA NAJBARDZIEJ CI ODPOWIADA. EKSPERYMENTUJ, MIESZAJ, WĄCHAJ I SMAKUJ. ZNAJDŹ SWOJĄ ULUBIONĄ
Jako podstawę rozgrzewającej herbaty wybierz czarną herbatę lub napar ziołowy, najlepiej taki który wspomaga odporność. Działanie rozgrzewające i poprawiające krążenie krwi mają:
miny C.
ukoi zmysły. Najwięcej smaku i woni cy-
Cytryna to najpopularniejszy dodatek do herbaty. Choć wbrew pozorom nie jest ona królową witaminy C, to zawiera
trusów kryje się w ich skórce. Pamiętaj jednak, że zanim dodasz je do napoju, dokładnie wymyj i sparz.
jej na tyle dużo, żeby wspomagać układ
Wyśmienitym dodatkiem do czarnej her-
odpornościowy. Ponadto zawiera rutynę,
baty wraz z cytrusami będą przyprawy
dzięki której witamina C nie jest usuwa-
korzenne. Goździki i cynamon, które
sięgnąć po napar z czarnego bzu, który
na z organizmu zbyt szybko. Do herba-
również mają właściwości rozgrzewają-
ułatwi odksztuszanie i dzikiej róży, która
ty można też dodać inne cytrusy, np.
ce, nadadzą herbacie charakterystycz-
jest wyjątkowo bogatym źródłem wita-
pomarańczę, której magiczny aromat
nego świątecznego aromatu. Warto się-
krwawnik pospolity i pokrzywa, lipa zaś ma właściwości napotne. Możesz też
74
spis treści
gnąć też po imbir, który od wieków wykorzystywany jest przez medycynę Wschodu jako lek na grypę i środek łagodzący stany zapalne. Jeśli zależy Ci nie tylko na jego wyrazistym smaku i zapachu, ale i na działaniu leczniczym, wybierz świeży korzeń - imbir w postaci sproszkowanej ma znacznie mniej dobroczynnych właściwości.
ców można zrobić sok, a z liści napar. Miodem warto słodzić herbatę nie tylko zimą, żeby całkowicie wyeliminować biały cukier. Ponoć sam Hipokrates, uważany za ojca medycyny,
z których pyłku został wytworzony. Jedno jest pewne: sięgaj po ten naturalny - sztuczny jest pozbawiony wszelkich dobroczynnych właściwości.
dożył w zdrowiu i sile aż 111 lat dzię-
Co jeszcze możesz dodać do zimo-
ki codziennemu piciu złotego nekta-
wej herbatki? Suszone owoce ta-
ru. Jest równie kaloryczny co cukier,
kie jak jabłka, żurawina, maliny,
ale ma liczne właściwości odżywcze
porzeczki czy truskawki nadadzą
i lecznicze. Przede wszystkim ma
jej nieco słodyczy. Jeśli chcesz po-
O malinach chyba nie trzeba niko-
działanie bakteriobójcze, ułatwia za-
eksperymentować,
mu przypominać. Mają właściwości
sypianie i przywraca siły przy zmę-
egzotyczną nutę w postaci owoców
przeciwgorączkowe,
przeciwbakte-
czeniu fizycznym i psychicznym. Ce-
liczi. Bardziej rodzima kompozycja
ryjne i przeciwzapalne, zawiera dużo
chy miodu różnią się w zależności od
to świeże jabłko w towarzystwie cy-
witamin (w tym witaminę C). Z owo-
jego rodzaju, czyli od rodzaju roślin,
namonu lub pigwy.
Pamiętaj: - zioła należy parzyć ok. 10 minut. - zanim dodasz do herbaty cytrynę, najpierw zaczekaj, aż ta dobrze się zaparzy. - jeśli dodajesz do herbaty miód, poczekaj, aż napój nieco przestygnie - wówczas miód zachowa swoje właściwości - czarną herbatę i zioła zalewaj wrzątkiem, zieloną herbatę wodą o temperaturze ok. 90oC
możesz
dodać
Herbata z lipy z cytryną i miodem
Zielona herbata z cytryną i imbirem
• łyżka kwiatu lipy, • sok z połowy cytryny, • miód. Zaparz lipę, następnie dodaj pozostałe składniki.
• łyżeczka zielonej herbaty, • skórka z cytryny, • plaster świeżego imbiru. Wszystkie składniki zalej wodą o temperaturze ok. 90oC. 0°C, parz pod przykryciem ok. 5 minut.
Czarna herbata z przyprawami korzennymi
Czarna herbata z jabłkiem i cynamonem
• 1 łyżeczka dobrej czarnej herbaty, • kilka goździków, • kilka owoców suszonej żurawiny, • dwa plastry pomarańczy, • kilka ziaren kardamonu, • gwiazdka anyżu, • kilka plastrów świeżego imbiru. Zaparz herbatę, po kilku minutach dodaj pozostałe składniki i odczekaj kilka minut.
• łyżeczka dobrej czarnej herbaty, • odrobinasuszonego jabłka, • cynamon, • 2 goździki. Wszystkie składniki zalej wrzątkiem i parz pod przykryciem ok. 4 minut..
spis treści
75
Wesołych Świąt!
życzy redakcja