Wij gebruiken in onze gerechten alleen dagverse seizoensproducten. Hierdoor kunnen wij U dagelijks een gevarieerd menu aanbieden. Wilt U een variatie op een van onze gerechten? Laat het ons weten. Houdt U wel rekening met een klein supplement. Voor gasten met een allergie- of dieetbeperkingen passen wij het gerecht naar wens aan. Ook voor vegetarische gerechten verrassen wij u graag. Vanaf 8 personen vragen wij U om U te laten verrassen door de chef en enkel de keuze vis of vlees te maken.
À la Carte Voorgerechten Geurige crèmesoep van kreeft met rivierkreeftenstaartjes en basilicumschuim
€ 8.50
Crèmesoep van pompoen met scampi
€ 7.50
Carpaccio van het Margraatse Pasveld rund, met huisgemaakte rosevalsalade en truffelvinaigrette € 14.50 Salade van witlof met gerookte Limburgse beekforel
€ 14.50