Q Konferencja naukowa o kukurydzy str

|Zdecydowana większość producentów mleka nie wyobraża sobie żywienia bydła bez udziału pasz pochodzących z kukurydzy. Roślina ta stanowi podstawowe źródło energii. Dlatego w konferencji wzięło udział ponad 200 osób.

Relacja z konferencji, która odbyła się 16 Marca w Wysokiem Mazowieckiem, w ramach programu Seeds for Future

Gdyby kukurydza mogła mówić…

Uzupełnienie wiedzy rolników o temat produkcji ziarna kukurydzy na potrzeby żywienia zwierząt – to cel spotkania w Hotelu Odessa w Wysokiem Mazowieckiem. Uczestniczyło w nim ponad dwustu rolników. Organizatorami wydarzenia był Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie i Polski Związk Producentów Kukurydzy w Poznaniu.

Wojciech Mojkowski, dyrektor PODR w Szepietowie przywitał zgromadzonych gości i podziękował za tak liczne przybycie, pomimo rozpoczętych już prac polowych. Głos zabrał również Lech Antoni Kołakowski, sekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Wspomniał o ciężkiej sytuacji panującej w obecnych czasach i dziękował rolnikom za trud, jaki wkładają w rozwój obszarów wiejskich.

W programie konferencji pojawiło się wiele interesujących zagadnień. O obniżeniu kosztów uprawy kukurydzy opowiadał prof. dr hab. Tadeusz Michalski. Zwracał on uwagę, aby uzyskać pełną efektywność uprawy kukurydzy, należy zadbać o właściwe stanowisko i dobór odmiany; zbilansowanie i precyzję w nawożeniu oraz dokładność i terminowość zabiegów. Równolegle podkreślał, iż obniżenie kosztów produkcji może doprowadzić do spadku wydajności oraz jakości plonów. Aby racjonalność nakładów była skuteczna, oparta musi być na gruntownej znajomości agrotechniki i ekonomii. Istotny jest wybór poziomu intensywności, dostosowanie nakładów do warunków siedliskowych oraz zwiększenie tempa i precyzji stosowania poszczególnych zabiegów.

Wykład pt. Nawożenie kukurydzy – technologie obniżające koszty i zapewniające wysokie plonowanie przedstawił Grzegorz Grochot z Corteva Agriscience. Kolejnym prelegentem był Piotr Zawistowski z firmy Rolpol w Szepietowie, który przedstawił wyniki badań efektywności i szybkości działania wysoko reaktywnego wapna nawozowego Lider. Doświadczenia te na swoich poletkach przeprowadziła Stacja Doświadczalna Oceny Odmian w Krzyżewie. Chodziło o określenie wpływu zastosowanych dawek owego nawozu na pH gleby, zawartość próchnicy, a w efekcie na plon kiszonki i ziarna kukurydzy. Wyniki przeprowadzonych badań dowiodły o jego skuteczności.

Natomiast na pytanie, o czym należy pamiętać, by prawidłowo ochronić kukurydzę przed czyhającymi na nią zagrożeniami, odpowiedział Jacek Choromański z firmy Bayer. Sukces w uprawie kukurydzy, zależy od starannego przestrzegania zaleceń ochronnych. Szczególnie ważne jest to w pierwszych fazach wzrostu, w czasie których rośliny są bardzo narażone na konkurencję ze strony chwastów. Zaniedbania w ich zwalczaniu prowadzą do znacznego spadku plonu.

|Firma Horsch w palecie siewników punktowych dysponuje rozwiązaniami, które pozwalają osiągnąć założoną precyzję siewu praktycznie w każdej technologii uprawy i wykorzystania kukurydzy.

C.D. NA STR. 6

PODLASKIE AGRO

C.D. ZE STR. 4

Wykład pn. Ziarno kukurydzy w żywieniu bydła przedstawił dr inż. Robert Mikuła reprezentujący Katedrę Żywienia Zwierząt, Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu: – Ziarno kukurydzy charakteryzuje się największą wartością energetyczną,w porównaniu do pozostałych zbóż wykorzystywanych w żywieniu bydła – mówił. – Dlatego trudno wyobrazić sobie dawkę pokarmową bez udziału ziarna tego zboża. Świadoma produkcja pasz kukurydzianych oraz ich precyzyjne stosowanie w żywieniu krów mlecznych jest nie tylko podstawowym, ale również niezbędnym aspektem umożliwiającym uzyskanie wysokiej wydajności mlecznej, bez pogorszenia statusu zdrowotnego i płodności krów mlecznych XXI w.

Ocena wartości pokarmowej kiszonki oraz jakości zakiszania na podstawie analizy NIRS (metoda oparta na regresji względem metody referencyjnej i dokonującej pomiarów w bliskiej podczerwieni) z elementami oceny organoleptycznej, było zagadnieniem, które omówiła Anna Jatkowska, doradca żywieniowy z Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka w Jeżewie. Podstawową analizę paszy możemy wykonać już w gospodarstwie, kierując się oceną organoleptyczną wg. tzw. klucza królewieckiego, obejmującego zapach, smak, barwę oraz strukturę. Stale rosnąca wydajność krów zmusza do stosowania precyzyjnych i szybkich analiz pasz, tak aby jak najlepiej zaspokoić potrzeby wysokowydajnych zwierząt. Jest to możliwe m.in. dzięki zastosowaniu metody NIRS. Pozwala to na określenie wartości pokarmowej pasz, a także jakości procesu zakiszania. Są one niezbędne, przy każdym prawidłowym i ekonomicznym bilansowaniu dawki pokarmowej.

Kukurydza jest rośliną uprawową zyskującą ciągle popularność, a przez to rośnie areał jej uprawy. Dlatego coraz więcej rolników jest zainteresowana maszynami do jej uprawy, w tym siewnikami. Temat technologii siewu przedstawił Tomasz Towpik reprezentujący firmę Horsch.

|Rolnicy, którzy przywieźli próby własnej kiszonki z kukurydzy, mogli skorzystać na spotkaniu z analizy paszy w przenośnym laboratorium PFHBiPM.

|W spotkaniu uczestniczył m.in. Lech Antoni Kołakowski, sekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi (na zdjęciu w środku) i (od lewej): Andrzej Remisiewicz, właściciel firmy Trans-Rol z Kruszewa Wypychy, Sylwia Sikorska PODR, Katarzyna Roszkowska, dyrektor Podlaskiego Oddziału

Regionalnego ARiMR w Łomży, Tadeusz Markowski, zastępca dyrektora PODR.

Konferencja zorganizowana z inicjatywy PODR w Szepietowie miała na celu transfer wiedzy pomiędzy światem nauki, doradztwem, producentami kukurydzy i hodowcami zwierząt. Poszerzenie świadomości rolników we wspomnianych wyżej tematach przyczyni się do zwiększenia zastosowania ziarna kukurydzy w żywieniu zwierząt i codziennej praktyce produkcji mleka.

OpracOwała agnieszka TOkajuk na pOdsTawie pOdr zdjęcia: agnieszka TOkajuk

|Robert Mikuła

Dr. inż. Robert Mikuła wymienił najważniejsze korzyści ze stosowania suszonego ziarna kukurydzy w żywieniu krów mlecznych w porównaniu z ziarnem innych zbóż: „ największa zawartość skrobi i koncentracja energii „ najmniejszy stopień rozkładu skrobi w żwaczu, najwięcej skrobi „by-pass” „ zmniejszenie ryzyka kwasicy żwacza „ największa zawartość białka trawionego w jelicie pochodzącego z paszy