Q Wielkanocne przepisy str

PIĘKNIE, ZDROWO, SMACZNIE NOWOŚCI

Mąka z Młyna Jaczkowice sprawdzi się podczas przygotowywania świątecznych wypieków

Zielone menu

Wiosną zwracamy większą uwagę na nasze ciało, aby w cieplejsze dni móc je eksponować. Z tą myślą marka Green

Menu opracowała zwalczający rozstępy koktajl z jarmużem i granatem. Kosmetyk „nakarmi” skórę wszystkimi składnikami potrzebnymi do jej prawidłowego funkcjonowania.

FOT. green menu

Żegnajcie włoski

Produkty marki Velvetic z ekstraktami roślinnymi opóźniającymi odrost włosków to idealny wybór dla osób, które preferują domową depilację. Krem do depilacji twarzy z olejkiem różanym wzbogacony został o allantoinę i pantenol oraz ekstrakt z aloesu. Koi i łagodzi podrażnienia, nawilża i regeneruje skórę.

FOT. VelVeTic

Pielęgnacja w kolorze blue

Balsam do ust Blue Light marki Laura Conti to pierwsza pomoc dla zwiotczałej i przesuszonej skóry ust. Zawiera, 100% roślinny, unikalny składnik Blue Oleoactif, który został opracowany z myślą o ochronie warg przed błękitnym światłem i zanieczyszczeniami środowiska.

FOT. laura cOnTi

Smaczne i zdrowe

Serki twarogowe z koziego mleka marki Almette powstają z wyselekcjonowanych, w 100% naturalnych składników. Docenią je wszyscy, dla których znaczenie ma zdrowa dieta. Wyrazisty smak koziego sera pasuje zarówno do kanapek, jak i bardziej wyszukanych dań. Idealne dla osób z alergią na krowie mleko.

Przepis na udaną Wielkanoc

Wielkanocna aura panująca w domu wypełniona jest zapachem tradycyjnych dla tego czasu potraw. Delektujemy się polskim żurkiem w towarzystwie kromek świeżo wypieczonego chleba, delikatną i rozpływającą się w ustach babką lub słodkim mazurkiem.

By zachwycić gości nie tylko pięknym wyglądem dań, ale przede wszystkim bogatym smakiem i aromatem, używajmy produktów tylko najwyższej jakości. Mąka Tortowa z Młyna Jaczkowice to przepis na doskonałe dania i wypieki wielkanocne, gwarantujące niezapomniane doznania smakowe i wizualne.

Oprac. mB, FOT. młyn jaczkOwice

Drożdżowa babka panettone

Składniki: 3,5 szkl. Dolnośląskiej Mąki Tortowej, 5 dag drożdży, 1 szkl. mleka, 20 dag. masła, 5 żółtek, 15 dag. cukru, 15 dag. rodzynek, po 10 dag kandyzowanej skórki cytrynowej i pomarańczowej, szczypta soli.

Sposób przygotowania:

Drożdże wymieszać z 4 łyżkami ciepłego mleka, łyżeczką cukru i odstawić do lekkiego wyrośnięcia. Mąkę przesiać przez sito, dodać resztę cukru, sól, pozostałe mleko i rozczyn drożdżowy. Wyrobić, przykryć ściereczką i odstawić na 30 min. Dodać stopione masło i żółtka. Ponownie wyrobić – aż w cieście pojawią się pęcherzyki powietrza. Odstawić na 2 godz. Dodać do ciasta namoczone wcześniej rodzynki oraz skórki: pomarańczową i cytrynową.

Z ciasta uformować kulę (górę delikatnie przeciąć na krzyż), przełożyć ją do małej tortownicy wysmarowanej masłem i wyłożonej rulonem z pergaminu, który przedłuży ścianki formy i pozwoli babce wysoko wyrosnąć. Piec ok. 50 min. w temp. 200 st. C.

Chleb na drożdżach

Składniki: 50 dag. Dolnośląskiej Mąki Wrocławskiej, 0,5 l ciepłej wody, 2,5 dag drożdży, 1 łyżeczka cukru, 1,5 łyżeczki soli, 4 łyżki płatków owsianych, po 3 łyżki ziaren słonecznika, sezamu i siemienia lnianego.

Sposób przygotowania: Do miski wsypać mąkę, sól, płatki owsiane oraz ziarna. Do ciepłej wody wkruszyć drożdże, dodać cukier i wymieszać do rozpuszczenia się składników. Ciepły płyn wlać do mąki z dodatkami i krótko wyrobić łyżką, do dokładnego połączenia składników. Miskę z ciastem przykryć ściereczką i pozostawić na ok. pół godziny. Po tym czasie ciasto delikatnie wymieszać, przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki i ponownie odstawić do wyrośnięcia. Piec ok. 50 min. w temp. 210 st. C.