v11

10 упражнений для улучшения зрения стр. 10 Стать стр. 6 моложе?

№ 13 19 марта 2019

стр. 19

Легко!

Меняем причёску и макияж 16+

ы н и щ н е ж для

Счастливая

5 кг Минуссяц! за ме

диета: стр. 8

худеем без депрессии 3 верных способа измерить

стр. 22

уровень сахара в крови Хитрая грядка для стр. 28

суперурожая клубники Что делать, если для выхода на пенсию

не хватает стр. 11 баллов и стажа Выбираем стр. 4

украшения

по форме выреза 20 стильных идей стр. 26

Как поставить хама на место, не испортив себе настроения

Макароны Сладкая выпечка: с оригинальными э это можно в пост! соусами Ужин за ут н 30 ми стр. 19

стр. 16

Советы родителям метеозависимых

детей стр. 27 На фото: Ольга Овчинникова с дочкой Марией, г. Сочи Краснодарского края

Это интересно!

Прогуляемся по замкам ПЕНА, ПОРТУГАЛИЯ В яркие цвета – желтый, красный, терракотовый – замок был покрашен в середине 90-х годов, а до этого почти 200 лет он простоял монохромным. Сооружение находится на холме (на высоте 450 м над уровнем моря), и к самому его подножию тянется парк-сад, попав в который чувствуешь себя как в сказке.

Обложка: Екатерина Егорова Фото: Legion-Media (12)

– Девушка, вы москвичка?

– Да, а шо?

– Красное вино – к мясу, белое – к рыбе.

– А водка?

– Водка с тортом. Ролевые игры закончились ссорой, даже и не начавшись. Парень переоделся в доктора и спросил: «Диетолога вызывали?» Свои мемуары Роза Наумовна Кац начала так: «В молодости у мине было гладкое лицо и мятая юбка, а теперь... таки наоборот!»

МИХАЙЛОВСКИЙ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ Всем известна история о том, что в этом замке, возведенном в 1801 году, был убит Павел I, но немногие знают, что, по свидетельствам кадетов, которые здесь обучались, призрак царя неоднократно являлся к ним в белой одежде с короной на голове... Сегодня в этих стенах располагается Русский музей.

Сказано!

БРАН, РУМЫНИЯ Популярным объектом этот замок, построенный в конце XIV века, сделали сами туристы, так как по описанию уж очень он похож на логово самого знаменитого в мире вампира – графа Дракулы.

ОБЕРХОФЕН, ШВЕЙЦАРИЯ Он расположен на берегу живописного Тунского озера. Сказочный стиль сооружения и богатейшее внутреннее убранство, где под одной крышей гармонично уживаются целые эпохи, – привлекательные черты этого замка, построенного еще в XII веке. А самое изысканное украшение Оберхофена – большая коллекция живописи кисти известных художников.

Совершенно необязательно, что человек, который вырастил сына, построил дом и посадил дерево, – настоящий мужчина. Очень часто это обычная женщина.

Посмотреть Джун обнаруживает, что придуманный ею парк развлечений реален. Но он может исчезнуть... Мультфильм «Волшебный парк Джун» режиссера Дилана Брауна в прокате с 21 марта.

Почитать

МАЦУМОТО, ЯПОНИЯ Его также называют замком Ворона из-за стен черного цвета и боковых башен, похожих на распростертые крылья птицы. Сооружение было возведено в ХVI веке, и в нем жили его владельцы – настоящие самураи. А в 1950 году замок был открыт для туристов.

2 Всё Всё для д для ля женщины жен женщины нщины

Улыбнись

В жизни Джейн началась черная полоса: ее выгнали из колледжа, а тетя, заменившая родителей, пропала. И вот знакомая приглашает Джейн в свое поместье. Автор романа «Джейн, анлимитед» – Кристина Кашор.

Милые толстячки Даже лишний вес не мешает им оставаться самыми обаятельными и привлекательными!

Ка попасть Как на обложку н журнала? ж

Что, съели всю пиццу, а мне даже кусочка не оставили?!

Уважаемая макрель, не могли бы вы чуть ближе ко мне придвинуться? Это я удачно сегодня порыбачил! Говорят, если голова пролезет, то и все остальное... А где оно, остальное?

Знаешь, хозяйка, тебе хочется, ты и бегай! Я за сегодня так уже набегался...

30 минут здоровье спасут! Е

сли человек найдет в течение рабочего дня полчаса для любого вида физической активности, то это поможет снизить риск преждевременной смерти из-за инсульта, сердечной недостаточности, повышенного артериального давления и болезней головного мозга на целых 35%. Наблюдения показали: необязательно, чтобы 30 минут были одним отрезком времени, достаточно каждый час делать перерыв и пять минут посвящать ящать разминке или просто ходьбе по коридору.

Я вообще-то такой покладистый! Как меня поклали, так и лежу...

Присылайте свои фото П с ре ребенком, сделанные в тече течение последних двух недель, на адрес редакции с пометкой «Хочу на обложку!». Заявить о своем желании можно на сайте Оdnoklassniki.ru (нужно стать участником группы «Журнал «Всё для женщины») и на сайте «ВКонтакте» (vk.com/vdzhofficial, оставляйте свои фото с ребенком в альбоме «Хочу на обложку!») или по электронной почте (отправляйте фото на адрес woman@bauermedia.ru). ВНИМАНИЕ! Участие в акции не гарантирует попадания на обложку. Съемки на обложку проводятся бесплатно!

Зелёная икра

стала хитом

В

Японии создали оригинальный льный продукт, имитирующий текстуру икры. Пикантная новинка, уже ставшая очень популярной среди жителей страны, сделана на основе известной приправы васаби, но подается в виде икринок. Продукт получил название Wasa Beads, что в переводе означает «Бусины васаби». Зеленую икру можно использовать при приготовлении суши, роллов и различных закусок, а стоит баночка Wasa Beads 594 иены (около 350 руб.). Всё Всёдля дляженщины женщины 3

Мода

Стильные

Чтобы наряд смотрелся законченно и эффектно, важно правильно подобрать украшение. И тут большое значение имеет вырез

Лодочка Колье, SELENA, от 1393 руб.

Бусы, LOUISE, от 1339 руб.

Колье, Bizon, от 625 руб.

3

2 1

Джемпер, BODYFLIRT, от 1390 руб.

Фото: Depositphotos (2)

Колье (в комплекте с серьгами), Bijoux Land, от 838 руб.

К одежде с вырезом лодочка отлично подходят крупные кулоны на кожаном шнурке или цепочке (1), а также длинные цепи разной толщины (2, 3). Но учтите, пестрая одежда требует украшения, которое будет контрастным и однотонным, например, с черным можно носить крупную золотистую цепь. А вот с базовой вещью неброской расцветки можно надеть самые разные яркие колье.

Воротник-стойка Колье, Taya, от 670 руб.

2

Самый простой пример одежды с таким воротником – водолазка. Она позволяет носить практически любые украшения, кроме, пожалуй, совсем мелких и под горло. Крупные колье (2) подойдут дамам с большой грудью, более изящные – худышкам (1). Если вы хотите зрительно вытянуть силуэт, отдайте предпочтение колье с длинной подвеской, одной или несколькими (3).

3

1 Колье, Taya, от 1240 руб.

Водолазка, bonprix, от 990 руб.

Декольте Чокер, BRADEX, от 249 руб.

3 Колье-чокер, Modis, от 149 руб.

2 4 Колье, Kameo-bis, от 613 руб. Колье, BRADEX, от 512 руб.

4 Всё для женщины

1

ВАЖНО! Главное правило декольте: украшение должно находиться на коже и по минимуму заходить на одежду.

На открытой груди, особенно если на вас вечернее платье, красиво смотрятся сложные колье (1, 4). Юные особы могут позволить себе броский чокер (3), который плотно обхватывает шею, а более взрослые дамы – тонкий и изящный, который можно носить под шею или менять его длину (2).

В следующем выпуске № 14 Новый взгляд на классику: просто, стильно, комфортно. В продаже с 26 марта

украшения

под любой вырез!

V-образный Этот вырез идет практически всем, но без украшений смотрится очень просто. Чтобы придать ему изюминку, выбирайте украшения, повторяющие форму выреза (1, 2, 4), или в виде английской буквы Y (3). Колье лучше выбирать не слишком длинное, чтобы не заходило на ткань. А вот многоярусные цепочки (4) – наоборот.

Y-образные украшения могут быть длинными и не очень, главное, чтобы они были не слишком массивными.

Колье, Vittorio Richi, от 1143 руб.

Колье, Asirelly, от 330 руб.

1 3 Колье Indira, ra, от 276 руб. б.

2

Квадратный Колье, Golden Star, от 283 руб.

1

2 Колье-невидимка, Honey Jewelry, от 404 руб.

3

Колье, Honey Jewelry, от 599 руб.

ют Этот вырез еще называют каре. Он идет далеко нее всем и обязывает носить ть лаконичные украшения.. К квадратному вырезу подойдут короткие колье ье с правильными геометрическими формами. Вы можете надеть украшение круглой (1) или квадратной формы (3), а можете – колье-невидимку (2). Какой бы вариант вы ни выбрали, пусть он занимает пространство выреза, но не пересекает его линию.

СОВЕТ! Чем больше декора на груди: бантики, рюши, вышивка, стразы, – тем проще должно быть украшение.

Блуза, BODYFLIRT, от 990 руб.

Ярусная цепочка, Queen Fair, от 260 руб.

4

Рубашечный Р б й Ожерелье, «ГАНГ», от 315 руб.

1

Блуза, oodji, от 859 руб.

2

Носить украшения можно как Н Колье под рубашкой (расстегнув (в комплекте две-три верхние пуговицы), так и поверх. Но лучше с серьгами), Taya, от 610 руб. всего смотрятся аккуратные ые короткие колье (3) или такие кие же шнурки с небольшими 3 подвесками (2). Впрочем,, колье (3) можно носить и поверх, если на рубашку надеты жилетка или джемпер с круглым вырезом. А длинные и не очень бусы (1) хорошо смотрятся на рубашке в паре с кардиганом.

Кулон-галстук, К «М «Мастер ГРиСС», от 351 руб.

Всё для женщины 5

Красота

Время менять

имидж

Новая стрижка, свежий цвет волос и смелый макияж способны творить чудеса: с ними вы будете выглядеть не только привлекательнее, но и моложе!

Макияж Главное здесь – безупречный тон кожи. Плюс черные стрелки, Причёска розовые румяна и персиковая помада – вот Ольга (54 года) решила поспои весь секрет рить с расхожим мнением, будто молодости. бы темные волосы прибавляют

Небо и земля

Макияж Розовые тени раскрыли взгляд Ирины, подчеркнув голубизну ее глаз, а светлый блеск для губ освежил лицо.

Сияющий блонд Причёска

Ирина (43 года) давно хотела отрастить волосы, но, сделав это, все время собирала их в хвост – не будешь же на работе й подстричь кончики, носить распущенные! Но стоило ей отив почти до плеч, оставив длину спереди, а сзади укоротив как прическа заиграла по-новому! Изменился и цвет: ородная платина, простоватую желтизну сменила благородная олее прохладном причем разных оттенков. Пряди в более ольше свежести блонде обеспечивают шевелюре больше яют объема. и сияния, а те, что потемнее, добавляют

Ваши помощники

2

возраст. И оказалась права: с новой стрижкой под мальчика, без пенсионерских буклей, она стала выглядеть на 20 лет моложе! Оттенок был выбран очень удачно: глубокий каштановый смотрится настолько естественно, что о краске даже мысли не возникает! Так и вертится на языке: «Это мой натуральный цвет!»

Эксперимент с цветом Причёска У Елены (39 лет) был выбор: остат остаться русоволосой серой мышкой или превратиться пре в ярко-рыжую бестию. Она выбрала второе – и не прогадала! Бросающийся в глаза огненный цвет как нельзя лучше подходит к ее зеленым глазам. А рваная аси асимметричн на я челка придает образ ная образу дерзкий вид, который так нравится м жчинам! При этом му эт мужчинам! длина вволос во лос осталась прежней преж – на ууровне ур овне ключиц.

1. Стойкая крем-краска Trending Now «Дымчатый блонд», Syoss. Цена: от 310 руб.

2. Стойкая крем-краска «Коллекция Металлик», «Каштановый», Palette. Цена: от 155 руб.

3

1 6 Всё для женщины

3. Крем-краска Exellence Creme «Медный русый», L’Oreal Paris. Цена: от 240 руб.

Макияж С такими яркими волосами и мейкап должен быть ярким. Кирпично-красная помада и блестящие тени – то что надо!

ВОПРОС-ОТВЕТ Елена ШУВАЕВА Косметолог

Увлажняем

ручки

МН

О!

ЭКОН

О

После зимы кожа на руках стала сухой и грубой. Что поможет вернуть ей мягкость? Ирина Романова, г. Москва

тобы руки вновь стали нежными и мягкими, нужно усиленно увлажнять кожу. Сделать это можно домашними средствами. Вот простые рецепты масок, которые можно делать хоть каждый день, например перед сном. Смешайте 1 сырой желток с 1 ч. ложкой меда и добавьте 7 капель оливкового масла. Нанесите смесь на руки и наденьте полиэтиленовые перчатки, а поверх – тканевые. Через 15 мин. вымойте руки теплой водой без мыла. Соедините 2 ст. ложки творога с 1 сырым желтком и 1 ст. ложкой молока. Эту маску нужно держать 20 мин., после чего смыть, тоже без мыла. Вообще от использования мыла при сухой коже рук стоит отказаться – оно еще больше обезвоживает кожу. Вместо него пользуйтесь пенкой или гелем для умывания, которыми очищаете лицо. А чтобы влага не испарялась в течение дня, каждые 1–2 часа смазывайте руки жирным кремом.

Фото: Depositphotos (6)

Ч

Зачем нужна

Татьяна ПАТРАЦКАЯ Фитокосметолог, автор книги «Вы готовы съесть свой крем?»

цветочная вода Растительные экстракты обладают природной силой и считаются настоящими источниками молодости

Что это такое Цветочная вода (или гидролат) – побочный продукт, получаемый в процессе производства эфирного масла при помощи пара. Это собранный конденсат, который впитал в себя полезные свойства растения и содержит остатки эфирных масел. Поэтому концентрация ценных веществ в нем значительно больше, чем в отварах, и в ней нет различных балластных веществ (дубильных, красящих, солей). Чтобы быть уверенной в качестве приобретаемой цветочной воды (от 140 руб. за 100 мл), изучите этикетку: в настоящей не должно быть ароматических добавок или консервантов.

Как использовать В отличие от эфирных масел цветочную воду не нужно разбавлять, ее можно применять сразу же в качестве: спрея-тоника для увлажнения кожи; спрея для придания блеска и объема волосам; состава для компресса на глаза против отеков и морщин; натурального дезодоранта; освежителя воздуха, ароматизатора вещей; заживляющего средства от ран и ожогов; ароматической расслабляющей добавки в ванну; спрея на подушку для улучшения сна.

Средство следует наносить на вымытые волосы, очищенную кожу

Самые популярные и эффективные РОЗОВАЯ Подходит для кожи всех типов, омолаживает ее, тонизирует, увлажняет, нормализует работу потовых и сальных желез, уменьшает воспаления. Имеет нежный цветочный аромат.

ЛАВАНДОВАЯ Также подходит для всех типов кожи, обладает великолепными регенерирующими свойствами. Это отличный уход для тела, лица и волос. Используется у при ожогах, снимает раздражение, шелушение, покраснения.

РОМАШКОВАЯ Идеальна для сухой, чувствительной кожи (в том числе и вокруг глаз), гипоаллергенна. Известна противовоспалительными, антибактериальными, смягчающими свойствами. Эффективна при раздражениях, воспалениях, ожогах.

ВАСИЛЬКОВАЯ Незаменима для устранения отеков и мешков под глазами: увлажняет и осветляет кожу, активизирует процессы обновления ия и улучшает рост ресниц. Снимает воспаление глаз даже при конъюнктивите.

Всё для женщины 7

Образ жизни

Счастливая диета Минус

3–м5ескягц за

Это не разовая система ограничений, а тип питания, которого можно придерживаться в течение месяцев

Дарья САФРОНОВА Диетолог

Полноценный рацион

Даже небольшое количество продуктов с триптофаном дарит чувство насыщения

берите не более 15–20 г. Порция рыбы или мяса в основной прием пищи не Основной принцип данной должна превышать 100–120 г. Общая суточная калорийность – диеты – употребление в пищу продуктов, богатых трипто- примерно 1500 ккал (но не ниже!). Есть следует не менее 5 раз в сутки: фаном. Это важнейшая аминокислота, которая отвечает за 3 основных приема пищи, интервал регуляцию нашего настрое- между которыми должен составить ния, улучшает сон, помогает 2–4 часа, а последний прием – не менее бороться с тревогой чем за 3 часа до сна. и депрессией. ТрипПейте 2 л чистой воды в день. Важно! тофан содержится Из сладкого допускается в икре, твердом небольшое количество темВ салаты добавляйсыре, яйцах, фаного шоколада или до 30 г те 1 ст. ложку измельсоли, орехах сухофруктов в день. ченных в кофемолке Откажитесь от кофе, (грецком, минсемян кунжута, льна и/ пейте травяной чай (но не дале, фисташках, или конопли – они более 2–3 кружек в день). кешью), семенах стимулируют расГотовьте фруктовые сму(кунжута, коноппад жира. зи, но употребляйте их в кали, льна), кальмачестве перекусов. рах, телятине, мясе Ешьте больше зелени (не менее кролика, курицы, индейки, в сельди, лососе, ставриде, 50 г в день), добавляйте ее в овощные твороге и простокваше. Вот салаты и смузи. Выбирайте цельные продукты, котоэти продукты и должны вхорые подвергались минимальной обрадить в ваше меню. ботке: бурый рис, зеленую гречку, цельПравила нозерновой хлеб, макароны из твердых питания сортов пшеницы. Естественно, есть все это Овощи, мясо и рыбу можно не тольнужно в меру. Не забывайте, ко варить и запекать, но и тушить с нечто те же орехи высококало- большим количеством нерафинированрийны, поэтому на перекус ного растительного масла.

Фото: Depositphotos (4), Legion-Media (1)

Примерное меню на три дня 1-й день

2-й день

3-й день

Завтрак: 2 вареных яйца, 100 г отварной гречки, салат из овощей и зелени. Перекус: 1 фрукт (груша, яблоко, манго, грейпфрут), 20 г кедровых орешков. Обед: 120 г крольчатины с запеченными овощами (цукини, перец, баклажаны), 100 г отварного бурого риса. Перекус: витаминный салат (капуста, морковь), хлебец с ломтиком сыра. Ужин: овощной салат, 150 г вареной трески или 20 г сыра.

Завтрак: 250 г белкового омлета с грибами и болгарским перцем, цельнозерновой хлебец. Перекус: 150 г греческого салата. Обед: 120 г запеченного в фольге цыпленка с оливковым маслом и розмарином, 1–2 картофелины в мундире. Перекус: стакан томатного сока. Ужин: 300 г тушенной с морковью и луком рыбы (треска, минтай, тилапия), ломтик цельнозернового хлеба.

Завтрак: тост из цельнозернового хлеба с творожным сыром и свежей зеленью, 200 г салата из зеленых овощей. Перекус: 15 г фисташек, 4 шт. кураги. Обед: 150 г супа со шпинатом, 200 г рулета из лаваша, фарша индейки и репчатого лука. Перекус: 150 г тертой отварной свеклы с брынзой и базиликом. Ужин: 150 г морского коктейля (кальмары, креветки, мидии) на пару и 200 г отварных овощей.

8 Всё для женщины

Галина РАДЧЕНКО Врачкосметолог

Появились высыпания, кожа стала тусклой и обезвоженной? Значит, вам пора к косметологу, на чистку

ЗАЧЕМ ЭТО НУЖНО? К сожалению, сделать эту процедуру качественно дома не получится. Лучше запишитесь к косметологу. Чистка решит сразу несколько проблем: очистит поры и уберет высыпания; отшелушит отмерший слой; улучшит кровообращение в подкожных слоях; вернет коже упругость и эластичность, освежит цвет лица.

Механическая

ВОЗМОЖНЫ ВАРИАНТЫ Видов чистки много. Каждый имеет свои особенности и отличается от других болевым порогом и ценой. Ниже описаны три наиболее доступных. После любой чистки лучше отложить на неделю посещение бассейна, пляжа, сауны, 3 дня не пользоваться декоративной косметикой и как можно реже трогать лицо руками.

Цена: от 800 руб.

Для проблемной и жирной кожи. Это самая популярная процедура, известная под названием «ручная чистка». Мастер выполняет ее в перчатках под ярким светом и с увеличительным стеклом, фактически выдавливая прыщи, используя при этом антисептики, успокаивающий и заживляющий кремы. После процедуры некоторое время на лице держатся покраснение и шелушение. Первые два-три дня лучше избегать солнечных лучей и не пользоваться косметикой и скрабами. Справиться с покраснениями помогут кремы и маски.

Ультразвуковая

Цена: от 600 руб.

Для сухой и чувствительной кожи. Бесшумная процедура проводится с помощью волногенератора. В качестве подготовки кожи косметолог использует специальный гель, а потом ультразвуковые волны выталкивают сальные пробки, шлаки и другие загрязнения из кожного покрова. Ультразвуковая чистка не травмирует эпидермис, поэтому отсутствует восстановительный период, и при этом происходят глубокое очищение и массаж на клеточном уровне.

Вакуумная

Цена: от 850 руб.

Для проблемной и жирной кожи. Наверное, это самый безболезненный вид чистки. Она способствует повышению клеточного метаболизма, выравниванию рельефа кожи, удалению застойных элементов (капиллярных сосудов). Данная процедура проводится специальной насадкой, которая вытягивает содержимое пор, сальные пробки.

Реклама

Чистим личико!

Образ жизни Выполняя ежедневно утром и вечером эти упражнения, вы поддержите и улучшите зрение

Для релаксации

Гимнастика

для глаз Худеем

на соке!

3

2

1 Закройте глаза ладонями. Если вы видите светящиеся линии, пятна, блики света и цвета, оставайтесь в таком положении 5 мин., пока фон не станет равномерно черным.

Крепко зажмурьте глаза, потом расслабьте веки, но глаза не открывайте. Медленно досчитайте до пяти и только после этого откройте глаза. Повторите 5–8 раз.

Быстро поморгайте 6–10 раз, а затем опустите полузакрытые глаза вниз. Задержитесь в таком положении на несколько секунд. Повторите 5–8 раз.

Для улучшения циркуляции крови Указательным и средним пальцами массируйте закрытые глаза: по нижнему краю глазниц по направлению к носу, от переносицы – к уголкам глаз под бровями. Повторите 8–16 раз.

1

2

Двумя пальцами массируйте точки в уголках глаз. Выполняйте в течение 10–20 сек.

Для тренировки мышц глазного яблока Открытыми глазами медленно, плавно, с максимальной амплитудой рисуйте восьмерку в пространстве: по горизонтали, по вертикали, по диагонали. Повторите 5–7 раз в каждом направлении.

1

Поднимите глаза кверху и делайте ими круговые движения – сначала по часовой стрелке, затем против. Повторите 5–10 раз.

2

Для тренировки мышц хрусталика Фото: Legion-Media (1) Рис: Анна Волкова

1 Смотрите вдаль прямо перед собой 2–3 сек. Поставьте палец на расстояние 25–30 см от глаз, смотрите на него 3–5 сек. Опустите руку, снова посмотрите вдаль. Повторите 10–12 раз.

10 Всё для женщины

2 Возьмите карандаш и вытяните руку с ним вперед. Не отрывая взгляда от карандаша, медленно приблизьте его к кончику носа. Затем снова вытяните руку. Повторите 10–12 раз.

3 Приклейте к оконному стеклу бумажный кружок (диаметр 3–5 мм) на уровне глаз. По 5–10 сек. смотрите на самый дальний предмет за окном, желательно на горизонте, затем на метку на стекле. Повторите 10–12 раз.

Ученые выяснили: виноградный сок помогает снижать вес! исследовании, проведенном бразильскими учеными из института биотехнологии, участвовали 25 женщин в возрасте от 50 до 67 лет. В течение целого месяца они ежедневно выпивали по 2–3 стакана виноградного сока, не изменяя при этом рацион питания и образ жизни. Через 30 дней женщин повторно взвесили и сняли с них мерки. Практически у всех снизилась масса тела и уменьшилась окружность талии! При этом анализы и измерения показали, что сок не оказывал влияния на кровяное давление и уровень глюкозы в крови. Бразильские ученые сделали вывод, что потребление сока из белого винограда способно улучшить метаболизм у женщин, что может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. При этом не имеет значения, свежевыжатый это сок или пакетированный, при условии, что в пакете именно стопроцентный натуральный сок. В 2018 году Российский союз производителей соков совместно с ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» провел исследование рынка. Анализ образцов сока показал, что количество многих полезных микронутриентов в виноградном соке промышленного производства сопоставимо с их содержанием в свежих плодах.

В

В следующем выпуске № 14 Горчица для кожи и волос: готовим маски, скрабы, обертывания и шампунь. В продаже с 26 марта

Ваши права Что делать, если перед выходом на заслуженный отдых оказалось, что вы на него не заработали? Один из вариантов – заплатить за недостающие баллы и стаж

Пенсионный калькулятор не дает точной суммы заработанных баллов. Ее вы узнаете только непосредственно перед выходом на пенсию

Анна ТЕЛЕВНАЯ Юрист

С

каждым годом возрастают требования к баллам и стажу, необходимым для оформления пенсии. Если в 2018 году страховая пенсия назначалась тем, кто имел минимум 9 лет стажа и 13,8 пенсионного балла, то в 2019-м нужно иметь 10 лет стажа и 16,2 балла. Эта планка будет расти до 2025 года (см. таблицу). И будущие пенсионеры могут оказаться без пенсии.

Как купить

себе пенсию?

Три пути

дополнительные баллы (миЕсли человек подошел к пен- нимум – 1,177, максимум – сии, не заработав хотя бы ми- 9,13) или дополнительный нимума баллов или стажа, то стаж. Правда, со стажем сложесть три варианта. нее, докупить можно не больЖдать. Через 5 лет (с мо- ше половины необходимого мента наступления пенси- срока. В 2019 году это 10 лет, онного возраста) ему назначат поэтомуу получится приобрес не более 5 лет. социальную пенсию. сти Она будет копеечная При этом купить неКстати (сейчас примерно достающее в год Количество Ко ес о баллов ба о 5200 руб.). выхода на пеннапрямую зависит от Раб отать. сию нельзя, об При офици- размера вашей официэтом нужно дуальной зарплаты. А вот м а т ь з а р а н е е . альном оформстаж – от официально лении он может То есть, если на проработанных набрать недостаюпенсию вам вылет. щий стаж и баллы. ходить в 2019 году Ку п и т ь с т а ж и вы только сейчас и баллы. Для этого спохватились, что баллов нужно вступить в правоотно- не хватает, можете докупить шения с ПФР и перечислять их в этом году, но пенсию вам добровольные взносы. назначат только в следующем.

1 2

3

Сколько стоит Законом утверждены минимальная и максимальная суммы, которые россияне могут вносить в Пенсионный фонд России (ПФР), чтобы увеличить стаж и баллы. Например, в 2019 году минимум составляет 29 779 руб. в год, а максимум – 238 233 руб. Вы вправе перечислить любую сумму в этом диапазоне, и в зависимости от нее вам насчитают

Полезные сбережения

Вариант не для всех Закон разрешает докупать баллы только: неработающим лицам – для себя; работающим людям – для других, неработающих лиц; россиянам, работающим за границей, которые хотят получать пенсию на Родине; самозанятому населению, без оформления ИП: фрилансерам, юристам, фермерам, репетиторам. Получается, если вы трудитесь у работодателя, который делает за вас отчисления в ПФР, или имеете ИП и сами отчисляете за себя взносы, значит, у вас и так есть возможность накопить необходимое количество баллов.

МИНИМАЛЬНАЯ СУММА ПЕНСИОННЫХ БАЛЛОВ И СТАЖ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ВЫХОДА НА ПЕНСИЮ

Стаж

Стаж

Стаж 15 лет 15 лет Стаж 14 лет Баллов Стаж Стаж 12 лет 13 лет Баллов Баллов 30 11 лет 10 лет Баллов Баллов Баллов 25,8 28,2 Стаж

Баллов

16,2 18,6 2019

2020

21

2021

23,4

2022

2023

2024

2025

Оф Официально трудоустроенный человек не может покупать баллы и стаж для себя, поэтому, пока вы работаете, имеет смысл откладывать средства, чтобы перед пенсией, если что, сделать необходимую покупку.

Думаем наперёд Если вы еще молоды и до пенсии вам далеко, покупать баллы сейчас смысла нет. Впереди много лет, и вы еще успеете их заработать. А вот тем, кому до выхода на заслуженный отдых осталось 3–5 лет, есть о чем задуматься. Зайдите на сайт ПФР (www.pfrf.ru) и, воспользовавшись пенсионным калькулятором, посчитайте, сколько баллов будет у вас на момент выхода на пенсию. Также за консультацией можно обратиться в свое отделение Пенсионного фонда. Перечислять добровольные взносы в счет своей будущей пенсии можно как единым платежом раз в год, так и частями. Главное, чтобы деньги были переведены до 31 декабря текущего года. Всё для женщины 11

Интерьер и уют в доме

Весеннее обновление

Пусть его фаворитами станут яркие краски, цветочные принты и аксессуары, создающие радостную атмосферу! ЯРКИЙ АКЦЕНТ НА СТЕНЕ Зона отдыха выделена обоями с цветочным принтом, изысканность которого подчеркивают светлые стены и однотонная мебель. Такой вариант оформления подойдет для просторной комнаты с высоким потолком.

БОЛЬШЕ РАДОСТИ Быстро преобразить однотонные горшки для комнатных растений можно своими руками. Для этого потребуются акриловые краски и кисточка, а сюжеты, конечно же, должны быть повесеннему радостными.

Фото: Legion-Media (1), Shutterstock (6)

ВСЁ НАТУРАЛЬНОЕ Украсит и оживит интерьер композиция из вазочек природной расцветки, сплетенных из ротанга шариков и эффектного вечнозеленого растения. Все эти предметы будут гармонично смотреться на полке в гостиной, спальне или на кухне.

НАРЯД ДЛЯ ОКНА Мягкая каскадная занавеска изо льна помогает смягчить впечатление от строгого узкого окна и привносит в кухонный интерьер атмосферу тепла и комфорта.

ХУДОЖЕСТВЕННО! Линию весны поддерживают подушка с аппликацией в виде бабочки и приставной металлический столик с цветочным мотивом, который, кстати, легко нарисовать, используя краску по металлу или акриловую и трафарет.

12 Всё для женщины

ДОБАВИМ АВАНГАРДА Серый диван с желтыми декоративными подушками — одно из самых традиционных и гармоничных совмещений цвета. А розовое покрывало добавит нотку авангарда в спокойный монохромный интерьер.

Домашние хитрости

Как выбрать

швейную машинку

Перед тем как совершить покупку, определимся с задачами, которые предстоит выполнять этой помощнице, и разберемся с характеристиками современных моделей

Виды агрегатов Рассмотрим самые актуальные модели: электромеханическую и электронную. ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКАЯ (от 3550 руб.) Несложная в эксплуатации машинка. Настройки и режимы выставляются в ней вручную, и они остаются в памяти прибора. Такая машинка не способна делать сложные швы, но вполне справляется с мелким ремонтом одежды, на ней можно подрубить занавески или сварганить несложную вещь. ЭЛЕКТРОННАЯ (от 9000 руб.) Этот агрегат отличает огромное количество функций, которые, правда, далеко не всем нужны. Большой плюс «электронки» в том, что на ней не нужно выставлять параметры самостоятельно, все данные уже есть в памяти: в микропроцессоре хранятся программы для разного уровня строчек, а также все необходимые регулировки.

Главные функции и характеристики Именно от них зависит выбор конкретной ой модели швейной машинки.

СКОР СКОРОСТЬ ШИТЬЯ Часто напрямую с ней связано усилие прокола. Част При выборе простейшей электромеханической Пр Если Ес сли в доме есть ТИП ЧЕЛНОКА модели можно ориентироваться на ее мощм маленький ребенок Челнок отвечает за ведение нижней нити и нность: чем она выше, тем легче игла пробьет или планируется шитье ттолстую ткань. Если мощность двигателя за громкость работы машинки. В недорогих по ночам, лучше выэлектромеханических моделях стоит качающийнниже 70–80 Вт, то такая машинка может брать машинку с ротася челнок (его движения напоминают маятник) ра работать только с тонкими тканями. ционным челноком, – он не обеспечивает быстрой работы, к тому чтобы не шуже шумный. Более дорогие машинки оснащены меть. ротационным (вращается вокруг шпульки) челноком. ком.

Кстати

Его свойства прямо противоположны качающемуся. ся. Челноки также подразделяются на вертикальные и горизонтальные. Последние удобны для заправки и позволяют видеть, сколько нитки осталось на шпульке, вертикальные отличаются простой регулировкой натяга – эта функция необходима швеям, которые постоянно работают с тканями разной толщины. ВИДЫ ЛАПОК Все машинки имеют в комплекте 2–4 основных варианта лапок: универсальные, прямострочные, для обметывания петель и вшивания молний. У более дорогих выбор гораздо интереснее: шагающая лапка – она позволяет стачивать несколько слоев ткани, например для пэчворка, или роликовая, использующаяся при пошиве вещей из плащевых и курточных тканей.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ Д ОПОЛНИ ФУНКЦИИ Они расширят возможности техники и облегчат работу, но идеально – подбирать машинку с теми опциями, которыми действительно будут пользоваться. Например, реверс, встроенный нитковдеватель, закрепка и обрезка нитей – эти функции пригодятся всем, так как они ускоряют процесс шитья. ВИДЫ СТРОЧЕК Главное, чтобы среди их многообразия были зигзаг, потайная и эластичная строчки. Зигзаг можно использовать для обработки краев, что дает возможность обходиться без оверлока. Эластичная строчка пригодится, например, при пошиве изделий из трикотажа, а потайной можно подшить низ любого изделия. Всё для женщины 13

Домашние хитрости

ВОПРОС-ОТВЕТ

Где использовать меламиновую губку С ее помощью можно удалить загрязнения практически с любых поверхностей и покрытий. Итак, губка способна… …убрать мыльный налет и разводы на раковине, кафельной плитке, дверках душевой кабины, поверхности ванны и унитаза. …отмыть жирные сковородки и кастрюли, а также удалить нагар с кухонного гарнитура, вытяжки, плиты, духовки.

Фото: Shutterstock (2), Depositphotos (3), Яна Буряк (1) Рис: Анна Волкова

Для удаления белого известкового налета с кастрюли из нержавеющей стали воспользуйтесь столовым уксусом. Налейте его в кастрюлю и разбавьте водой (1:1). Прокипятите 5–7 мин. Затем ополосните проточной водой и отполируйте кастрюлю. Налет может стать причиной коррозии металла. Чтобы не допустить его образования, тщательно промывайте посуду после использования. Кроме того, старайтесь добавлять соль только после закипания воды.

14 Всё для женщины

Д

ля этой цели используйте портновские булавки, на тупых концах которых есть либо петельки, либо пластмассовые шарики. Приложите плакат к стене и приколите его булавками по углам так, чтобы стержень каждой аккуратно вошел под обои. Когда придет время снять постер, пригладьте ноготком места проколов – от них не останется и следа.

…спасти пригоревшую подошву утюга: просто прогладьте губку, и вся грязь останется на ней.

Важно

Актуально

…отбелить светлые подошвы кед, кроссовок, слипонов.

Одной губкой (цена – от 15 руб.) можно очистить до 10 кв. м поверхности

…стереть следы от маркера или ручек с сумочек из кожи и кожзама.

Перед использованием губки наденьте перчатки. Затем смочите ее в теплой воде, хорошенько отожмите и оттирайте, как ластиком, загрязненные места, используя все части губки. В процессе губ-

…оттереть темные полосы от обуви на ламинате, паркете и линолеуме, следы от карандашей, фломастеров, маркеров на обоях, пятна вокруг выключателей.

Как повесить постер на стену с обоями, чтобы на них не осталось следов? Ирина Нестеренко, г. Владимир

ка будет пениться, а грязь – исчезать. После окончания чистки пену уберите тканью или одноразовым полотенцем. Оставшуюся часть губки промойте водой и высушите. Чтобы изделие прослужило

…отчистить подоконники и рамы пластиковых окон, чайники и тостеры, на которых появились пятна. дольше (губка истирается), перед применением разрежьте его на небольшие кусочки.

Новинки

СК КОМФОРТОМ Подушку «СОММАРАСТЕР» можно использовать в качестве опоры под шею или поясницу. Размер: 30×60 см. Цена: от 299 руб. УНИВЕРСАЛЬНЫЕ Набор блюд «Цветок» («Псковский гончар») подходит для холодца и запекания в духовке, на гриле. Цена: от 800 руб.

ИЗЛУЧАЕТ СВЕТ! Светильник «Кактус» со встроенной гирляндой из 10 светодиодов. Высота: 14,5 см, диаметр: 11 см. Цена: от 1290 руб. ЗАЩИТА ОТ ГРЯЗИ Придверный коврик «СОММАР» с нескользящей латексной основой. Размер: 60×40 см. Цена: от 199 руб.

После стирки джинсы сели и стали короче. Можно ли их растянуть в длину? Светлана Петрухина, г. Брянск

Д

а, можно. Возьмите пульверизатор и щедро опрыскайте водой штанину ниже колена. Если пульверизатора нет, просто смочите штанину водой из-под крана. Затем положите джинсы на пол, встаньте на сухую часть штанины, а мокрую слегка потяните вверх несколько раз. Проделайте то же самое со второй штаниной. Таким образом можно удлинить джинсы на 3–4 сантиметра без ущерба для ткани.

Своими руками Яна БУРЯК Автор (на фото), г. Чернигов (Украина)

Берет с пайетками

Этот головной убор будет играть в лучах весеннего солнышка. Подойдет и к пальто, и к плащу

Вам потребуется: 70 г пряжи с пайетками (410 м в 100 г, например Angora Gold Star от Alize) 40 г тонкой пряжи в тон основной (700 м в 100 г) спицы № 2,5 на леске длиной 40 см или чулочные спицы № 3,5 на леске длиной 50 см или чулочные

Как делать

1

Сложите две нити и наберите на спицы № 2,5 119 п. итальянским способом (как это делается, мы подробно показали на рисунках 1, 2, 3, 4, 5, 6). Итальянский набор петель позволяет сделать край эластичным. Набрав петли, соедините их в круг. Далее, продолжая вязать спицами № 2,5, выполните 2 ряда полой резинкой (см. последний рис.). Затем еще 10 рядов свяжите резинкой 1×1 и 1 ряд – лиц. пет. Перейдите на спицы № 3,5. Прибавьте 38 п. равномерно по всей окружности. На спицах должно получиться 156 п. Далее вяжите 36 рядов по кругу ровно без прибавок и убавок.

2 3 4

3 Степень сложности изделия

5

В следующем ряду разделите все петли на 6 равных частей: по 26 п. каждая часть. И начинайте убавлять по 12 петель для формирования макушки. Выполняйте через ряд. Сделайте всего 11 убавлений, то есть 22 ряда. Принцип смотрите на схеме. На спицах останется 24 п. В следующем ряду лений: сделайте 6 убавлений: Кстати вяжите две петли тем лицевой, а затем Если у вас разте две петли вместе мер головы 54–55 см, и т.п., пока нее вам нужно набрать 117 п. останется 18 п. Если 58 см – 121 п. Также Далее петли с прибавками и убавками. провязывайКаждые 1–2 см размера те по 2 вмеголовы дают 2–3 п. от сте лицевой основного количества (= 9 п.). Сними-ку те петли на нитку петель. и затяните.

6

Итальянский набор 1

Для наглядности мы покрасили правую и левую части нити в разные цвета. Введите спицу слева направо и сделайте оборот против часовой стрелки.

4

Нить, идущая от большого пальца (желтая), должна оказаться за первой петлей. Получилась первая петля – лицевая.

2

У вас получится петля, которая плотно облегает спицу. Это будет кромочная. Во время набора ее нужно плотно держать большим пальцем правой руки.

5

Введите спицу под нить, идущую от указательного пальца (оранжевая), захватите желтую и протяните назад под первой нитью.

Размер головы – 56–57 см Плотность вязания: 23 п. × 31 р. = 10×10 см

Схема убавлений 3

Введите спицу под нить, идущую от большого пальца (желтая), захватите нить, идущую от указательного (оранжевая), и протяните ее вперед под первой нитью.

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

/ / / / / /

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

\ \ \ \ \ \

|

|

| 11

|

|

|

9

|

|

|

7

|

|

|

5

|

|

|

3

|

|

|

1

| – Лицевая петля \ – 2 петли вместе с наклоном влево / – 2 петли вместе с наклоном вправо

Полая резинка

6

У вас должна получиться изнаночночная петля (лежит на спице неправильно). Набирайте петли, повторяя шаги с 3-го по 5-й.

Первая петля – кромочная. Вторую провяжите лицевой за заднюю стенку. Расположите нить перед работой, третью петлю снимите, не провязывая. Всё Всёдля дляженщины женщины 15

Кулинария

Шоколадно-кофейный На 8 кусочков Для теста: 200 г муки 180 г сахара 40 г какао 50 мл растительного масла 1 ст. ложка уксуса (6%) 1 ч. ложка растворимого кофе 1/2 ч. ложки соды 1/2 ч. ложки разрыхлителя 1/4 ч. ложки соли Для глазури: 3 ст. ложки какао 3 ст. ложки сахарной пудры 1 ст. ложка картофельного крахмала

Время приготовления: 1,5 часа В одном кусочке около 452 ккал

1

2

3

1. Для теста залейте растворимый кофе стаканом кипятка. Добавьте сахар, масло, уксус, перемешайте и слегка остудите.

2. В другой посуде смешайте муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. Просейте вместе (фото 1).

3. Добавьте жидкую смесь в сухую, хорошенько перемешайте, чтобы получилось негустое тесто (фото 2).

4. Переложите тесто в форму, смазанную маслом (фото 3). Испеките пирог (фото 4).

5. Для глазури тщательно смешайте какао, сахарную пудру, крахмал с 2 ст. ложками ледяной воды. Полейте готовый пирог (фото 5).

4

5

Сладкие пироги Монастырский с вишней и орехами 280 г муки 180 г сахара 100 г вишни без косточек (свежей или замороженной) 50 г меда 100 мл растительного масла 1/4 ч. ложки соли 50 г грецких орехов 2 ч. ложки разрыхлителя 1 ст. ложка черного чая

1. Заварите черный чай в стакане кипятка, дайте настояться 5–7 мин., процедите.

2. В миску вылейте теплый чай, добавьте сахар, масло и мед

Время приготовления: 1,5 часа В одном кусочке около 470 ккал

1 16 Всё для женщины

2

3

4

(фото 1). Перемешайте, чтобы сахар и мед растворились.

3. Смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль. Добавьте эту сухую смесь в жидкую (чайную), перемешайте (фото 2). Положите измельченные орехи и половину вишни, перемешайте (фото 3).

4. Форму для выпечки смажьте маслом, переложите тесто. Равномерно распределите вторую половину ягод, слегка утапливая их в тесто (фото 4).

5. Выпекайте в прогретой до 180 ◦С духовке около 1 часа (фото 5).

5

Фото: Татьяна Берковская (24)

На 8 кусочков

Морковный с орехами На 8 кусочков 300 г муки 2 средние моркови 1 крупный апельсин 200 г сахара 100 г меда 100 мл растительного масла 1 ч. ложка соды 50 г грецких орехов 1 ч. ложка молотой корицы 1/4 ч. ложки сухого молотого имбиря 1/4 ч. ложки тертого мускатного ореха

1. В стакане теплой воды растворите мед и 150 г сахара.

2. Отдельно смешайте просеянную муку, соду и пряности.

3. Орехи подсушите и порубите. Очищенную морковь на-

1

2

трите на мелкой терке, немного отожмите сок. У апельсина натрите цедру и выжмите сок.

4. В мучную смесь добавьте тертую морковь, цедру апельсина и измельченные орехи (фото 1), перемешайте.

5. Влейте в сухую смесь растворенные мед и сахар (фото 2), перемешайте, чтобы получилось негустое тесто.

6. Форму для выпечки смажьте маслом, переложите в нее тесто (фото 3). Испеките пирог.

7. Для глазури проварите апельсиновый и морковный соки с 50 г сахара (фото 4). Смажьте еще горячий пирог (фото 5).

3

Время приготовления: 1 час 40 мин. В одном кусочке около 386 ккал

4

5

Захотелось в пост чего-нибудь сладкого? Такую выпечку можно! Кроме того, она станет украшением стола, если нужно отметить какой-то праздник

Ванильный с вареньем На 10 кусочков 600 г муки 450 г густого варенья 200 мл растительного масла 180 г сахара 2 ч. ложки разрыхлителя 1 ч. ложка ванильного сахара 1/4 ч. ложки соли

1. В миску влейте стакан теплой воды, всыпьте сахар и ванильный сахар. Перемешайте, чтобы сахар почти полностью растворился. Добавьте растительное масло, немного перемешайте.

1

2

2. В другой емкости смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль.

3. Добавьте сухую смесь в жидкую (фото 1), замесите мягкое и нелипкое тесто. Разделите на две неравные части (фото 2).

4. В форме для выпечки распределите большую половину теста, делая бортики. Равномерным слоем разложите варенье (фото 3). Вторую часть теста натрите на крупной терке поверх варенья (фото 4).

5. Выпекайте пирог в заранее прогретой до 180 ◦С духовке около 1 часа (фото 5).

3

Время приготовления: 1,5 часа В одном кусочке около 414 ккал

4

5 Всё для женщины 17

Кулинария

Салаты с колбасой На 4 порции 250 г докторской колбасы 3 яйца 200 г редиски 1–2 огурца 1/2 пучка укропа 1/2 пучка петрушки 2 ст. ложки майонеза черный перец соль

1. Сварите яйца вкрутую, очистите и нарежьте кубиками.

2. Колбасу нарежьте кубиками того же размера, что и яйца.

3. Редиску нашинкуйте тонкими ломтиками. Добавьте к колбасе и яйцам.

С баклажанами по корейски

На 5 порций

200 г докторской колбасы 300 г баклажанов по-корейски 1 сладкий перец 3–4 веточки кинзы 2–3 зубчика чеснока 1 ч. ложка оливкового или подсолнечного рафинированного масла 2–3 ст. ложки майонеза

1. У сладкого перца удалите плодоножку, семена. Нашинкуйте его крупной соломкой и слегка обжарьте на небольшом количестве масла, пока перец не станет мягким

С капустой и горошком

На 4 порции 150 г докторской колбасы 3 яйца 200 г свежей белокочанной капусты 4 ст. ложки консервированного горошка 3–4 веточки укропа 2–3 ст. ложки майонеза черный молотый перец соль

1. Колбасу нарежьте брусочками.

2. Яйца отварите, очистите, нарежьте небольшими кубиками. Укроп мелко порубите.

В тему

4. Огурец нарежьте кубиками. Покрошите зелень.

5. Все сложите в миску, поперчите и посолите по вкусу, заправьте майонезом. Время приготовления: 25 мин. В одной порции около 315 ккал Редиску можно заменить черной или белой редькой, дайконом, репой. Майонез разбавьте сметаной, чтобы соус получился полегче. Если огурец горчит (иногда это бывает летом), снимите с него кожицу.

и не проявится его яркий аромат. Жарить до корочки не нужно! Переложите перец в салатник.

2. Колбасу нарежьте кубиками и добавьте к перцу. Выложите туда же баклажаны по-корейски.

3. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и порубленную зелень кинзы. Если листочки у кинзы некрупные – просто оборвите их. Заправьте салат майонезом. Время приготовления: 15–20 мин. В одной порции около 305 ккал Если баклажаны в маринаде, не добавляйте его в салат.

3. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Присолите и слегка помните, чтобы она дала сок.

4. Все перемешайте, добавьте горошек, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Время приготовления: 25 мин. В одной порции около 280 ккал Легче всего аккуратная тонкая соломка белокочанной капусты получается из ее верхушки. Срежьте ее, переложите на доску и как можно тоньше нашинкуйте.

Как распознать натуральную докторскую

Нужно читать состав, который указан на этикетке. Запомните: по ГОСТу докторская состоит из свинины, говядины и шпика. Именно они должны идти в составе на первом месте. Если в списке есть соя, каррагинан и усилитель вкуса, лучше отказаться от такого 18 Всё для женщины

изделия. Это означает, что производитель добавил в фарш воду. А соя и каррагинан (Е-407, Е-407а) ее связали, не позволяя фаршу растечься. Такая хитрость позволяет уменьшить количество положенного по рецептуре мяса в два раза. А усилитель вкуса (глутамат натрия — Е-621) все

маскирует. Он также поможет скрыть несвежее мясо или использование его заменителей (хрящи, кожа птиц и т.д.). Комплексная пищевая добавка – еще один ингредиент, которого стоит остерегаться. Ведь на деле это букет из специй и химии (заменителей, загустителей, наполнителей).

В следующем выпуске № 14 Постные салаты + как делать постный майонез. Выпечка с клюквой. В продаже с 26 марта

Фото: Bauer Media Group, Prague (3), Оксана Горшкова (3)

С редиской и огурцом

Берем самую популярную и всеми любимую – докторскую

Макароны: раз-два и готово!

Кулинария Включите фантазию и добавьте к макаронам продукты, какие есть в холодильнике, – и шикарное блюдо у вас на столе!

С индейкой и лечо

С овощами и яблоками

На 5 порций

На 5 порций

400 г любых макарон н Для соуса: 500–600 г филе индейки или курицы 300–400 мл лечо 1 луковица 1 морковь небольшой пучок петрушки 3 зубчика чеснока растительное масло соль черный молотый перец

400 г любых макарон 2–3 веточки свежего базилика Для соуса: 1–2 яблока 1–2 помидора 1 кабачок или цукини 1 крупный сладкий перец 4 зубчика чеснока оливковое или рафинированное подсолнечное масло черный молотый перец 1 ч. ложка сушеного базилика соль

1. Отварите макароны.

2. Индейку порежьте тонкими брусочками.

3. Мелкими кубиками нарежьте лук. Морковь натрите. Чеснок пропустите через пресс. Зелень покрошите.

4. Разогрейте масло, обжарьте лук с морковкой, добавьте чеснок, жарьте еще 1 мин. Далее положите мясо и жарьте до готовности. Периодически мешайте. Посолите и поперчите. Когда мясо будет мягким,

влейте й лечо и тушите 3–4 3 4 мин. В конце добавьте зелень, снимите с огня и подержите соус под крышкой.

5. Выложите на тарелку макароны, а сверху – горячий соус. Время приготовления: 45 мин. В одной порции около 260 ккал Если нет лечо, добавьте один сладкий перец и 1/2 стакана кетчупа.

1. Отварите макароны.

2. Яблоки нарежьте дольками, удаляя сердцевину.

3. Так же дольками нарежьте помидоры и кабачки, кубиками – сладкий перец.

4. Разогрейте масло, добавьте в него очищенные и крупно нарезанные зубчики чеснока. Жарьте, пока они не потемнеют. Затем уберите зубчики. Получится масло с чесночным ароматом.

5. В чесночное масло положите кабачки, жарьте 1–2 мин.,

б далее – яблоки, жарьте еще 1 мин., кусочки перца – 1 мин., помидоры – 1–2 мин. Посолите, поперчите, приправьте сушеным базиликом.

6. У свежего базилика оторвите листочки.

7. На тарелку выложите макароны, сверху – соус и свежие листья базилика. Время приготовления: 40 мин. В одной порции около 240 ккал

С ветчиной и грибами На 5 порций 400 г спагетти 100 г твердого сыра Для соуса: 400 г шампиньонов 200 г ветчины 1 сладкий перец зелень (лук, петрушка, листья салата) растительное масло 1/2 ч. ложки сухих прованских трав соль черный молотый перец

1. Нарежьте пластинами шампиньоны, кубиками – ветчину и сладкий перец. Зелень покрошите.

2. Разогрейте масло, обжарьте грибы до испарения жидкости (она будет выделяться в процессе приготовления). Затем добавьте ветчину, обжаривайте 1 мин. Далее положите перец и жарьте еще 1–2 мин. Все время перемешивайте. В конце посолите, поперчите, приправьте прованскими травами.

3. Отварите макароны.

4. В тарелку положите спагетти, а сверху – соус. Присыпьте мелко натертым сыром. Время приготовления: 25–30 мин. В одной порции около 297 ккал Всё для женщины 19

Здоровье

Гастроэнтеролог клиники «УГМК-Здоровье»

Cловарик Синдром раздраженного кишечника (СРК) – это вид расстройства пищеварительной системы с болями в животе, нарушением работы кишечника без явных причин. Симптомы проявляются не менее трех раз в месяц на протяжении трех и более месяцев.

Только цифры

10–20% взрослых знакомы с симптомами СРК

20–30%

Около доходят со своей деликатной проблемой до врача

25–40 лет – пик заболеваемости

2 раза

В чаще болеют женщины

3 раза

В выше риск развития СРК у тех, чьи родственники страдали этим расстройством

Синдром раздражённого

кишечника Симптомы При этом загадочном синдроме ЖКТ не поражен гельминтами, не заселен вредными микроорганизмами, там нет опухолей. И все же полностью здоровыми людей с СРК не назовешь. У одних преобладает запор (стул реже трех раз в неделю), у вторых – диарея (стул чаще трех раз в день), у третьих эти проблемы сменяют друг друга. Если есть боли, то сложно сказать, где именно в животе болит: боль мигрирует, характер ее спазматический – то будто ножом режет, то просто колет или давит. После похода в туалет она отступает. Частые спутники СРК – метеоризм, вздутие живота, отрыжка. Также бывают ложные поз ы в ы к дефекации.

Причины

Диагностика

Несмотря на то что синдром СРК – это диагноз исклюраздраженного кишечника, чения. То есть врач должен строго говоря, не является за- для начала выяснить, нет ли болеванием и даже не приво- какой-то патологии. Поэтому дит к болезням ЖКТ, ученые после опроса и осмотра доквсе же стараются выяснить, тор составит вам индивидуот чего же возникает этот альный план обследования. комплекс симптомов. Вот ряд В него могут входить: клинический анализ крофакторов, которые ви (с СОЭ); могут спровоциВажно! анализ на С-реровать СРК: Если вы заметили стресс, треактивный белок; вога, депрестест на антикровь в кале или на сия; туалетной бумаге, у вас тела к эндомиперене- лихорадка, потеря веса, зию и тканевой сенная ки- слабость, надо как мож- трансглютаминазе шечная ин(маркер целиано скорее обратиться фекция; кии – непереносик врачу. Это точно неправильмости глютена); не СРК. ное питание: УЗИ органов брюшжирная пища, крепной полости; колоноскопия; кие кофе, чай, переедание, анализ кала на скрытую недостаток пищевых волокон; непереносимость некото- кровь; анализ кала на яйца глирых продуктов: молочных, стов и паразитов; бобовых, капусты; малоактивный образ жизводородный дыхательный ни, хроническая усталость; тест на выявление непереногормональные нарушения; симости лактозы и избыточнаследственность. ный бактериальный рост.

Лечение Прежде всего необходимо изменить образ жизни и питание. Принимать пищу нужно регулярно, без спешки, не допуская длительных перерывов. Основу меню должны составлять нежирное мясо, отварные или печеные овощи, каши. Исключить газировку, кофе, алкоголь. При преоблаКстати дании запоров нужно СРК не вызывает есть больше сырых механических поовощей и фруктов, вреждений ЖКТ, несухофруктов, отсмотря на возможную руби, орехи. При тяжесть проявления. поносе стоит налеИ не вызывает гать на разваренный

рака.

20 Всё для женщины

Вроде по анализам все хорошо, но вас беспокоят расстройство стула, метеоризм, непонятная боль...

рис. Если диарея сочетается с метеоризмом, придется уменьшить долю животных жиров, капусты, молока и мучных изделий. Свежие фрукты можно, но лишь три порции по 80 г в день. Физическая активность обязательна – не менее 30 мин. в сутки: бег, плавание, прогулки, зарядка. Врач может назначить лекарства: спазмолитики для снятия боли из-за спазмов, противотревожные средства и антидепрессанты, а также препараты для лечения запора и диареи.

Фото: Legion-Media (1)

Елена ВОРОНОВА

Здоровье

ВОПРОС-ОТВЕТ

Как измерить уровень сахара

Евгений ТАРАСОВ Врач высшей категории

в крови

От простуды

на губах О

Инга ПОПОВА

ЭКОН

Сегодня эту манипуляцию нетрудно делать дома, причем есть несколько вариантов, из которых можно выбрать наиболее удобный и доступный

Фото: Shutterstock (4), Legion-Media (1), личный архив (4)

Это самый дешевый, но наименее точный способ, так как пациент определяет содержание глюкозы в крови визуально, сравнивая цвет, появившийся на тестполоске, со шкалой, нанесенной на упаковку. Как измерять Вымойте руки теплой водой с мылом и тщательно высушите. Ланцетом проколите кончик пальца. Каплю крови нанесите на тест-полоску. Через 30 сек. протрите полоску салфеткой. Еще через 30 сек. сравните цвет полоски со шкалой и найдите свой результат. Если результат не укладывается в диапазон 4–9 ммоль/л, требуется более точное определение уровня сахара глюкометром или в лаборатории. Цена набора из 50–100 полосок: от 250 до 900 руб.

22 Всё для женщины

О!

Аптечные средства от герпеса слишком дороги. А нет ли домашних способов избавиться от лихорадки на губах? Анна Суворова, г. Нальчик

Эндокринолог АО «Медицина», к. м. н.

Визуальные тест-полоски

МН

Глюкометр с функцией памяти

онечно, есть. Простое и вовсе бесплатное – сера из ушей. Это природный антибиотик, который защищает от бактерий и вирусов, атакующих наши слизистые. Так что и с герпесом ему справиться будет несложно. Возьмите ватную палочку и с ее помощью извлеките немного серы из уха. После этого поводите ваткой по тому месту, где возникла лихорадка. Повторите 2–3 раза в течение дня – как правило, этого бывает достаточно. Приступать к лечению следует в самом начале, когда пузырьков еще нет, но вы чувствуете неприятное жжение на губе. Тогда сера может вообще остановить процесс – и болячки не будет. Другое эффективное средство против герпеса – сок алоэ или каланхоэ. Он обеззаразит и подсушит место высыпания, если наносить его так же 2–3 раза в день.

К Непрерывный мониторинг глюкозы

Более точный, но и более до- Эта система позволяет забыть рогой метод, чем визуальный. о проколотых пальцах. В ее Набор состоит из небольшо- состав входят маленький плого электронного устройства ский датчик и легкий мобильс дисплеем и функцией па- ный сканер. Процедура и устамяти, приспособления новления датчика, для прокалывания и измерения глюкоВажно! кожи (ланцет) зы абсолютно безЦифры, к которым и тест-полосок болезненна. следует стремиться: (для каждого Как измерять натощак – не более С помощью прибора свои).

6 ммоль/л, через 1,5– Как измерять тончайшей сте2 часа после еды – Вымойте руки рильной нити не более 8 ммоль/л теплой водой больной устанавливает на заднюю с мылом, тщательсторону плеча датчик, но высушите. который в течение 14 дней Включите прибор и вставьте в него тест-полоску. измеряет уровень глюкозы Ланцетом проколите кон- в межклеточной жидкости. Чтобы узнать показания, чик пальца и нанесите каплю крови на краешек тест- поднесите сканер на расстояние до 4 см от датчика (можполоски. Через несколько секунд на но через одежду) – и нужные дисплее появится результат цифры появятся на экране. Данные измерений можно измерения. сохранить в компьютере и отЦена прибора: от 600 до править врачу.

2500 руб. Цена те ст-поло сок: от Цена: сканер – от 4490 руб., 350 руб. за 25 шт. датчик – от 4490 руб.

В следующем выпуске № 14 Какие лекарства вызывают зависимость и как с ней справиться. В продаже с 26 марта

История из жизни

До операции Элина не была такой яркой дамой

Новые ягодицы

испортили мне жизнь! После неудачной пластической операции Элину бросил жених

Ч

его только не делают женщины ради красоты! Тренируются до седьмого пота, ложатся под нож пластического хирурга... Кому-то действительно удается преобразиться! Но у топ-модели ростовчанки Элины Ромасенко все сложилось иначе. Чтобы стать эффектнее, она сделала серию пластических операций. Три из них оказались неудачными. А из-за последней от нее и вовсе ушел любимый!

Операции Когда Элине было 18 лет, она впервые обратилась к пластическому хирургу. Девушка мечтала о большой груди.

– Хотела грудь, как у Памелы Андерсон. Пришла к врачу, показала ему фотографии модели. Но хирург сделал грудь значительно меньшего размера. Пришлось потом переделывать у другого врача, – вздыхает Элина. Вторая операция у девушки – пластика носа. И первое время после ринопластики ей нравился новый носик. Но однажды ростовчанка за-

После операции попа бедняжки получилась квадратной

метила, что хирург сделал его кривым!

– Увидеть, что он кривой, можно, если смотреть снизу. Я была в шоке! Обратилась к врачу, который делал ринопластику. А он отказался бесплатно исправлять это безобразие. Только за мой счет, – возмущается Ромасенко.

На фото хорошо видны импланты

ДО

ПОСЛЕ

Туда-сюда Но самым вопиющим случаем стала операция на ягодицах. К тому времени Элина уже обзавелась семьей: выа. Пошла замуж, родила сына. ся том на ее пути встретился другой мужчина, из-заа которого Ромасенко подала на развод. Ради возлюбленного Элина решилась на очередные изменения.

– Жених намекал, что о пу мне нужно подкачать попу в спортзале. Я ходила туда, ходила – результата ноль! И решила сделать любимому сюрприз: вставить в ягодицы импланты, – признается она. После хирургического вмешательства у нее долго не заж живали швы, она терпела боль и и ходила с трудом. Ягодицы р распухли, был отек. И как ттолько он спал, девушка увид дела, что вместо круглой ее п попа стала... квадратной! Имп планты двигались под кожей ттуда-сюда и заметно торчали!

– Поначалу изъянов не было ввидно. Два месяца я на ягод дицы не смотрела, потому что н носила компрессионное белье. Н Но когда увидела, получил ла шок! Обычно, если я надевваю одежду, торчащих ягодиц н не видно. Поэтому люди, вид девшие меня в одежде, делают к комплименты. Но стоит мне р раздеться... У моего возлюб бленного, когда он впервые

МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА КСПЕРТА Ведущий пластический хи-рург, профессор После риП нопластики н Александр нос получил- ТЕПЛЯШИН: н с ся с кривиз- – Налицо но ной непрофессиональная ьная работа пластических хирургов. Имплант, который был вставлен девушке в ягодицы, увидел мои ягодицы, пропало скорее всего, предназначен сексуальное желание. И так для груди. Должны были было каждый раз во время иниспользовать специальтимной близости! – шокирует ный имплант для ягодиц. Элина. Более того, его установили пациентке под кожу. Из-за Ад этого он визуально просмаПосле неудачной операции тривается. Имплант слеличная жизнь ростовчанки дует обязательно удалить. пошла прахом. Жених, ради Но на его месте появится которого Элина вставила имобвисшая кожа. Решить пропланты в ягодицы, бросил ее! блему может новый имплант, – Я осталась одна, потеряла который обязательно должен любимого. Моя сексуальбыть установлен в ягодичная жизнь превратилась в ад! ную мышцу. И де нег, чтобы исправить этот брак, у меня пока нет. Я бы хотела предупредить всех девочек, которые идут на пластиче ские операции: сто раз подумайте и тщательно выбирайте пластического хирурга! Инесса КОРНИЕНКО, журнал «Вот это истории!»

Еще больше потрясающих историй читайте в журнале

В продаже 1 раз в 2 недели!

Всё для женщины 23

Отдохни!

Спускаемся в пещеру – таинственное подземное царство Тысячи лет капли воды создавали из камня безмолвный мир, полный красоты и загадок. Здесь, в тишине и полумраке, можно почувствовать все величие этого творения природы... Среди поросших лесом скал спрятан секретный вход в гору Древние люди оставили нам свое послание

ШУЛЬГАН-ТАШ, Башкирия Возраст этой пещеры – 1 млн лет! В первом зале под сводами огромного грота расположилось Голубое озеро.По преданию, именно здесь богатырь Урал-батыр нашел живую воду. Далее идем в Сталагмитовый зал, Зал знаков, Акустический, где голоса повторяются многократным эхом, и в Зал ри-

сунков: древние люди оставили на камне уникальные изображения животных. Выходя из пещеры, по древней традиции нельзя оборачиваться, зато можно отведать блинов с медом и кумысом, целый день погулять по красивейшему заповеднику, посетить музеи и прикупить вкусного меда на пасеке.

Как добраться: на поезде до Уфы, затем до заповедника на автомобиле или с экскурсией (от 2700 руб. с человека с питанием). Входной билет: от 280 руб. Размещение: в заповеднике Шульган-Таш в гостевых домах – от 300 руб./сут. с человека.

Фото: Legion-Media (5), Shutterstock (2), Lori (1)

НОВОАФОНСКАЯ, Абхазия Этой самой красивой в Абхазии пещере 4 млн лет. Подземные вагончики везут в первый зал – «Анакопию». Теплый свет выхватывает из полумрака ярко-зеленое пятно – неподвижное озеро – и огромный каменный водопад в форме черепа... Становится жутко, зато в следующем зале страха как

не бывало: капельки воды на Белой горе отражают свет и кажется, что она светится изнутри. А в зале «Наарта» белоснежные кораллиты на стенах превращают все вокруг в сказку...

Как добраться: на поезде, самолете до Адлера, затем на автобусе до Псоу (от 50 руб.) и до Нового Афона (от 200 руб.). Входной билет: от 500 руб. Размещение: в Новом Афоне отель – от 900 руб./сут. с человека.

24 Всё для женщины

МРАМОРНАЯ, Крым 8 млн лет вода лепила эту пещеру из мраморовидного известняка: Деда Мороза, Царевну-лягушку и др. – в зале «Галерея сказок», зомби и драконов – в огромной «Перестройке». В залах Тигровой галереи разбросаны ажурные ванночки и водопады. В Люстровом зале сверху свисают сотни прозрачных кальцитовых трубочек. Потрясающе красивы кристаллы-цветы в Розовом зале.

Покой в пещере охраняет ее суровый хозяин

МАМОНТОВАЯ, Крым Эта пещера существовала аж 10 млн лет назад: здесь нашли кости мамонтов и пещерного медведя – они сохранены в мини-музее прямо у входа. В глубь земли уходят длинные галереи и узкие лазы, приводящие в залы замечательной красоты. Например, в Озерный зал: по его стенам корал-

литовые цветы спускаются прямо в подземное озеро – или в Зал идолов: сталагмиты здесь напоминают сказочных персонажей. В зале «Сокровищница» с причудливыми нитями геликтитов берегитесь летучих мышей! А если запеть в «Кечкемете», привычные звуки приобретут загадочное звучание.

Пещеры вовсе не уныло коричневые – там встречается такое буйство красок!

Все переходы под землей оборудованы перилами, но все равно адреналина хватает...

Как добраться: на автобусе из Симферополя до с. Заречного (49 руб.), до с. Мраморного (30 руб.), затем 8 км на такси или пешком до Мраморной пещеры, от нее 2 км до Мамонтовой. Входной билет: от 500 руб. Размещение: в Симферополе хостел – от 400 руб./сут., отель – от 1000 руб./сут. с человека.

Среди ледяных кристаллов старинные легенды словно оживают...

Возраст этой пещеры – 10–12 тыс. лет. Застывшая поэзия льда и камня очаровывает своей красотой. Сквозь блеск ледяных кристаллов, через каменные кружева по подземным галереям, слушая старинные легенды, идут туристы к Большому озеру. И вот оно: его зеркальная поверхность настолько неподвижна, что поневоле застываешь на целую вечность перед этим бесконечным безмолвием. Зато в гроте Геологов тишину нарушает потрясающее

...а в лучах светового лазера возникают странные видения

лазерное шоу. В пещере проводят интересные экскурсии: «В поисках клада Ермака», «Ночь в пещере» (только для взрослых) и др. Можно принять участие в оздоровительном спелеосеансе и даже зарегистрировать брак!

Как добраться: на поезде, самолете до Перми, далее на автобусе (от 149 руб.) или электричке (от 86 руб.) до Кунгура, затем на автобусе № 9 до ост. «Сталагмит» (19 руб.). Входной билет: от 400 руб. Размещение: в Кунгуре хостел – от 500 руб./сут., отель – от 1000 руб./сут. с человека.

ЛЕВОБЕРЕЖНАЯ, Ленинградская область Пещера «Левобережная» рукотворная, однако не менее интересная. Галереи ведут в красивые залы со стенами из красного и белого песчаника и зелеными сводами. Через знаменитый Кошачий лаз пролезть можно только на животе. В пещере есть озера: если посветить в потолок фонариком, зеркало воды окажется усеяно мириадами звезд. Зимой здесь спят летучие мыши, а на белых камнях – бабочки. Воздух в пещере целительный, утверждают местные жители. Действует здесь мини-храм, в котором проходят концерты духовной музыки.

Как добраться: из Санкт-Петербурга на электричке до ст. Саблино (от 90 руб.), далее на автобусе до пещер (от 30 руб.). Входной билет: от 400 руб. Размещение: в СанктПетербурге хостел – от 180 руб./сут., отель – от 580 руб./ сут. с человека.

Поддавшись магии земли, можно вернуть связь с небом здесь же, в мини-храме

Реклама

КУНГУРСКАЯ, Пермский край

Поговорим о личном Мария МОРОЗОВА Психологконсультант

ВОПРОС-ОТВЕТ

Как реагировать

Павел ТАБЕКОВ

на грубость

Психолог

Сталкиваясь с хамством, мы не всегда знаем, как правильно себя вести. Решаем проблему с помощью этих приемов

Фото: Legion-Media (2), Shutterstock (6)

Ситуация

26 Всё для женщины

Как себя вести

В автобусе вы нечаянно наступили пассажиру на ногу или толкнули его, и тут же на вас обрушился шквал нелицеприятных слов.

Лучший выход – проигнорировать «трамвайного хама» и сделать вид, что в упор его не видите и не слышите. Не получив ответной реакции, грубиян остынет. Второй вариант – не отплачивать той же монетой, а искренне сказать: «Извините, хорошего вам дня».

На работе необходимо взаимодействовать с коллегой, которая на все ваши вопросы, предложения отвечает грубо, с неприязнью.

Нужно коллегу-невежу расположить к себе, попросив ее о помощи: «Мне непонятны некоторые моменты, я прошу вас как опытного специалиста помочь мне их прояснить». Дальше добавьте: «Начальник велел мне обратиться именно к вам».

Свекровь при каждой встрече на ее или вашей территории донимает вас бесконечными претензиями и необоснованной критикой.

Сохраняя вежливый тон, сказать примерно так: «Спасибо за ваши советы, я постараюсь учесть это в будущем» или «Я не могу так поступить» – и сразу аргументированно объяснить почему. Или, чтобы призвать на помощь близких, бросить: «Прежде чем сделать это, я должна посоветоваться с мужем».

Сын-подросток стал неуравновешенным, взрывным, любое замечание или просьбу воспринимает в штыки. В разговоре произносит нецензурные слова.

Сразу пресекать хамское поведение, чтобы оно не вошло в привычку. Услышав неприемлемые слова или недопустимые выражения, строго сказать чаду: «Стоп!» А потом твердым и уверенным голосом добавить, что диалог возможен только при взаимном уважении и без оскорблений.

Соседка в грубой форме выговаривает вам свои претензии из-за шума, который вы якобы производите (громко хлопаете дверью, не пресекаете беготню детей и т.п.).

Подчеркнуто вежливо сказать: «Мы шумим только в разрешенное законом время» или «Пригласите экспертов Роспотребнадзора для замера уровня шума и подайте в суд. Буду рада с вами встретиться там!» – и прекратить беседу. Если соседка угрожает, пообещать, что напишите заявление в полицию, только обязательно подкрепить слова делом.

Супруг приходит с работы не в настроении и чуть ли не с порога затевает скандал, обрушивая на домочадцев поток грубых слов.

Главное – не вступать с мужем в перепалку! Накормить его, дождаться, пока благоверный успокоится, и сказать, что чувствуете: «Твои слова очень сильно задели меня/нас, обидели». Постараться объяснить ему, какую боль он вам доставил, и попросить в следующий раз держать себя в руках.

Жена живёт по гороскопу Доходит до абсурда. Запланированный поход в кино может не состояться из-за того, что сегодня звезды предсказали неблагоприятный день для поездок. Что это такое и как изменить ситуацию? Олег, по электронной почте

акое поведение может означать повышенный уровень тревожности вашей жены. Мир для нее сложен и непонятен, поэтому ей нужны какие-то четкие установки, на которые она могла бы ориентироваться. Плюс ко всему ей не хочется брать ответственность за свою жизнь на себя. Зачем принимать решения, когда можно спросить у астролога? Хотите изменить ситуацию? Упирайте на то, что гороскоп – штука далеко не индивидуальная: что пишут для Рака, сбывается у Девы, и наоборот. А для наглядности приводите примеры из жизни своей и близких людей. Также на примерах демонстрируйте, что далеко не все прогнозы сбываются. Например, вам гороскоп сулил неблагоприятную поездку, а вы нормально добрались до работы. Так постепенно супруга поймет, что астрологи тоже могут ошибаться.

Т

Детская комната На резкие похолодания и оттепели реагируют не только взрослые, но и дети. На что может жаловаться малыш и как помочь ему легче переносить метеоскачки

Ирина КОВАЛЕВА Педиатр, детский невролог

Ребёнок-

барометр ОПАСНЫЕ КУЛЬБИТЫ

ТЕПЛО И ХОЛОД

Лучше всего дети чувствуют Приспособиться к капризам посебя в ясный день при 18–20 °С, годы помогут контрастные проотносительной влажности цедуры. Пусть ребенок бегает 60% и атмосферном давлении по дому босиком – это отлич760 мм рт. ст. Реагировать ная профилактика метеотропна погоду ребенок начина- ных реакций! А во время купает при ветре от 15–20 м/с, ния струю воды в душе делайте ур перепаде температур то теплее, то прохладнее. То же с на 8–10 °С и давлесамое – при мытье рук. ния – на 7–8 мм НА ПРОГУЛКУ! Н рт. ст. за сутВажно! Многие думают, ки. Такие меОбострение теоскачки хачто при потеплеч реакции на погоду н и похолодании рактерны для нии могут вызвать нал периодов межлучше отсидеться рушение режима сезонья. дома, тогда детский и резкая смена организм не замеклимата. НУ И ПОГОДКА! тит перемены погоды Реакция на погои не отреагирует на нее. ду зависит от ребенка. Увы, от магнитной бури или У склонных к аллергии воз- перепада давления нигде не никает крапивница, к астме – спрятаться. Свежий воздух одышка, к гастриту – тошнота и подвижные игры быстрее и боль в животе, к повышен- помогут чаду адаптироватьному внутричер епному ся к переменам, а сидение давлению – головная боль. дома лишь усилит неблагоприА здоровый малыш в такие дни ятные метеореакции. На улице холодно и ветреплохо ест и спит, становится но? Замените прогулку завялым или, наоборот, гиперактивным. Ругать его за это нель- рядкой – она приведет организм в равновесие. зя – виноват не он, а погода!

КСТАТИ Девочки более чувствительны к переменам погоды, чем мальчики

Метеоменю Если малыш неважно себя чувствует, не заставляйте его есть через силу! В меню делайте акцент на молочнорастительных продуктах. Готовьте на пару, отваривайте или запекайте в духовке, но не жарьте! ЗАВТРАК. Овсянка на воде с курагой и орехами, вместо сахара – мед (при отсутствии аллергии). Можно кусочек нежирного мяса

с овощами (картофельным пюре) или 100 г творога со сметаной. Чай или теплое молоко. ОБЕД. Салат из овощей или винегрет. Овощной суп (борщ, бульон). Немного рыбы или мяса (лучше птицы) с зеленью, овощным или картофельным гарниром. Стакан овощного (фруктового) сока, компота или яблоко. ПОЛДНИК. Яблоки или бананы (последние улучшают настроение). УЖИН. Салат, сырники или творожный пудинг со сметаной (50–100 г). Чай или стакан молока. За час до сна стакан отвара шиповника или кефира и яблоко.

Закладка «Машинка» Елена КИРЯШИНА Автор работы, г. Ульяновск

Сделайте ом с ребёнк

Вам потребуется: картон разных цветов палочка для мороженого ножницы, карандаш клей

Как делать Из синего картона вырежьте круг диаметром 7 см и разрежьте его пополам – это две части основы авто. Из картона вырежьте детали для окон, колес, а также фару и выхлопную трубу (фото 1). На одну часть основы приклейте окна и собранные из белых и черных кружков колеса. На другую – палочку для мороженого. Склейте обе части (фото 2). Приклейте по бокам фару и трубу.

1

2 Всё для женщины 27

Моя дача

Тёплые грядки

для клубники На такой плантации, созданной из того, что под рукой, и ягодок будет больше, и урожай можно собирать все лето!

Фото: Legion-Media (1) рис: Анна Волкова

Выбираем участок Здесь главное учесть, что важно для клубнички. Больше солнца. В хорошо освещенном месте клубника вырастет сахарной. А вот в тени плоды будут ароматными, но не таки-

Высаживая клубнику на грядку, соблюдайте дистанцию между кустиками – не менее 25 см

О!

Строим каркас Из досок сбейте короб: высота – 40–50 см, ширина – 80–90 см, длина произвольная. Чтобы каркас не гнил, обработайте его антисептиком для древесины. Следующий этап – котлован. Выкопайте под каркас яму глубиной 10–20 см. На дно уложите мелкоячеистую сетку – она защитит корни растений от грызунов. Поместите короб в котлован.

Заполняем органикой Теплая грядка обычно состоит из 5 слоев, высота каждого – 8–10 см (см. схему укладки).

Пятый ряд – плодородная земля.

А кто рядом? Немаловажное значение имеет и соседство с другими растениями. На клубнику отрицательно влияют шиповник, роза, черемуха, яблоня, слива, вишня. А вот рядом с кустами смородины и крыжовника клубнике будет комфортно.

МН

ЭКОН

ми сладкими. Чтобы грядки в течение дня получали больше света, их лучше располаОрганические отходы, из гать по длине с востока на которых преимущественно запад, Небольшое возвышесостоит грядка, перегнивая, выделяют тепло. Это благо- ние. Грядка на высоте лучше творно сказывается на прогревается, и ей не страшны грунтовые росте и развитии Важно воды. клубничных куРасполагать Здоровые стиков. клубнику под деКорни распредшественревьями не стоит: она тений бесники. Клубнибудет в тени, а еще стра- ка прекрасно прерывно дать от опрыскивания будет расти получают химикатами. после бобовых, подкормку, а значит, отукропа, редиса, падает необхосалата, моркодимость вносить ви. Не сажайте ее после томатов, удобрение в течебаклажанов, капуние дачного сезона. На теплых грядках сты, перца. Клубника бозимой клубника не вымер- леет одинаковыми с этими зает. растениями заболеваниями, А чтобы плантация летом за- поэтому может легко подхваработала, заняться ее соору- тить оставшуюся после них жением следует уже в апреле. в земле заразу.

О

Сплошные плюсы

Четвертый ряд – навоз, компост. Третий ряд – пищевые отходы. Второй ряд – бумага, опилки. Первый ряд – ветки, кора.

Каждый ряд хорошо утрамбовывайте. Готовую грядку полейте и накройте пленкой.

Пригодятся!

ДЛЯ УДОБНОГО ПОЛИВА Пистолетразбрызгиватель («ВиМо»), пластмассовый, регулируемый. Цена: от 92 руб.

28 Всё для женщины

НАНЕСЁМ УДАР! «Антилин-П» («Здоровый cад»), 250 г. Содотабачная пыль применяется для борьбы с садовоогородными вредителями. Цена: от 44 руб. ВЕСЁЛАЯ ТОРТИЛА Фигурка садовая «Черепашка» (Marquis). Прекрасно впишется в цветник. Цена: от 626 руб.

ЗАСУХА НАМ НЕ СТРАШНА Гидрогель для сада и огорода «Дюнамис». Принцип работы: сначала впитывает воду, а затем при высыхании почвы отдает ее растениям. Цена: от 80 руб.

Лунный календарь сельдерея, посев в открытый грунт раннего редиса, борьба с вредителями и болезнями.

30, 31 марта – санитарная обрезка деревьев и кустарников, удаление ненужной поросли, опрыскивание плодовых деревьев по спящим почкам.

проблем

5

с рассадой

В чем причина плохого самочувствия растений и как им помочь

Что случилось

Как исправить

1

Сократить полив, проделать в контейнере дополнительные дренажные отверстия и поставить емкость с рассадой на газеты. Каждый день на 2–3 часа снимать пленку для проветривания.

2

Чтобы растение само смогло сбросить оболочку от семян, каждые 2 часа смачивать «шапочки» водой или очень аккуратно поддеть их иголочкой (зубочисткой). Только не руками, иначе можно повредить сеянец.

3

В первом случае наладить регулярный полив. Во втором сперва удалить пораженные сеянцы, а затем прекратить полив до полного высыхания грунта и подсыпать к стеблям песок, прокаленный на сковороде.

4

Обеспечить подсветку с помощью фитоламп, срочно пикировать рассаду: рассадить растения в отдельные емкости.

5

Переставить рассаду на самый солнечный подоконник. Если света достаточно, надо внести азотное удобрение, например мочевину (5 г на 5 л воды).

СЕМЕНА НЕ ВСХОДЯТ Если семена не заглублены излишне в землю, значит, всему виной переувлажненный грунт. РОСТКИ НЕ СБРАСЫВАЮТ ОБОЛОЧКУ СЕМЯН Возможно, посев семян был слишком поверхностным или с рассады поторопились снять пленку.

ВСХОДЫ ПОЛЕГЛИ Сеянцы либо страдают от недостатка влаги, либо заболели корневой гнилью – случается это, наоборот, из-за избытка воды. РАССАДА ВЫТЯНУЛАСЬ Частые причины: мало света, загущенность посадок. ЛИСТОЧКИ ПОБЛЕДНЕЛИ Скорее всего, растениям не хватает света или азота.

Реклама

25, 26 марта – посев редиса, лука, ярового чеснока в теплицу или открытый грунт (если оттаяла земля).

27 марта – посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников.

28, 29 марта – замачивание семян, посев на рассаду помидоров, корневого

Гороскоп для вас

Забавные фото от читателей

C 19 по 25 марта

«К погружению в ванну готова!» Ксюша Кузнецова, г. СанктПетербург

«Вот пусть только попробуют без меня уехать на море!» Кот Серый (хозяйка Татьяна Красникова, г. Москва)

Присылайте свои фото с пометкой «Фото недели» на электронную почту woman@bauermedia.ru

3лучших фильма о воле к победе

Что посмот в выхо реть дные

««В погоне за счастьем», 2006 г. К Крис, отец-одиночка, изо всех сил старается сделать так, ччтобы его сын рос счастливым... В главных ролях: У. Смит, Д. Смит.

«Движение вверх», 2017 г.. Новый тренер мужской сборной по баскетболу уверен в победе на Олимпиаде... В главных ролях: В. Машков, А. Смоляков. А

« «Миллионер из трущоб», 2008 г. Сирота Джамал находится всего в одном шаге от победы в телеигре «Кто хочет стать миллионером?». В главных ролях: Д. Патель, Ф. Пинто.

Фото: Depositphotos (1), Shutterstock (4)

Еженедельный журнал «Всё для женщины» № 13 (666), дата выхода в свет: 19 марта 2019 г. Учредитель и издатель: ООО «Бауэр Медиа» Издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство ПИ № ФС77-64686 от 22.01.2016 Главный редактор: Распространение Ирина Александровна Бобкова в Республике Беларусь: ООО «Росчерк». 220100, Дизайн и верстка: г. Минск, ул. Сурганова, 57б. Екатерина Сыроквашина Тел.: (017) 331-94-27 (арт-директор), Алексей Козлов, Илья Шаров Размещение рекламы: (495) 788-00-96, Бильдредактор: adv@bauermedia.ru Екатерина Егорова За достоверность рекламы Редколлегия: несет ответственность Анжела Добровольская, рекламодатель Ольга Богрова (зам. главного редактора), Елена Кинчевская, Подписка с любого месяца на почте: Елена Нахапетова, Наталья в «Каталоге российской Овчаренко, Алла Табекова, прессы» – подписной индекс Гузель Хуснетдинова 99097, в официальном Корректоры: каталоге «Почты России» Татьяна Кондрашова, «Подписные издания» – Вероника Матвеева подписной индекс П1339, в каталоге «Пресса России. Распространение: Газеты и журналы» – ООО «ТДС». подписной индекс 18147. Тел.: (495) 974-76-08

Подписка в Республике Беларусь по каталогу «Белпочта», подписной индекс 99097. Адрес редакции, издателя: 127015, г. Москва, ул. Вятская, 49, строение 2. Тел.: (495) 974-73-83, e-mail: woman@bauermedia.ru Адрес для писем: 127287, г. Москва, а / я 20 Отпечатано в типографии: Первый полиграфический комбинат, Россия, 143405, Московская область, Красногорский район, п/о «Красногорск-5», Ильинское шоссе, 4-й км Тираж: 350 003 экз. Розничная цена свободная.

16+

Перепечатка и использование материалов допускаются только с письменного разрешения редакции

ОВЕН

ВЕСЫ

21.03–20.04 Благодаря вашим природным качествам вы блестяще проведете на этой неделе любые переговоры. А чтобы получить максимум отдачи, назначьте их на среду. Самые удачные дни: 19, 21, 23

24.09–23.10 Ваши творческие таланты не останутся незамеченными. Ждите выгодных предложений. В пятницу встретьтесь с друзьями, чтобы расслабиться и отдохнуть. Самые удачные дни: 21–23

ТЕЛЕЦ

СКОРПИОН

21.04–20.05 Ваш кавалер настроен сделать вам предложение. Готовы ли вы к такому ответственному шагу? На то, чтобы подумать, у вас есть пара-тройка дней, так что не расслабляйтесь. Самые удачные дни: 22–24

24.10–22.11 На работе не исключены простои из-за некомпетентности одного из сотрудников. Это тот самый случай, когда лучше все сделать самой. Дерзайте, но обращайте внимание на мелочи! Самые удачные дни: 20, 21, 24

БЛИЗНЕЦЫ

СТРЕЛЕЦ

21.05–21.06 Решение серьезных вопросов отложите на потом. А сейчас займитесь тем, что вам ближе: готовкой, рукоделием. Если хобби еще нет, звезды советуют его срочно отыскать. Самые удачные дни: 19, 22, 25

23.11–21.12 Все внимание на здоровье! Чтобы не заболеть, отрегулируйте ритм жизни: вовремя ложитесь спать, делайте утреннюю зарядку, питайтесь по часам. Это укрепит иммунитет. Самые удачные дни: 20–22

РАК

КОЗЕРОГ

22.06–22.07 Ваша интуиция обострится. Прислушайтесь к ней, принимая решения, даже если окружающим они покажутся нерациональными. В понедельник ждите важную информацию. Самые удачные дни: 20, 22, 24

22.12–20.01 Не следует откладывать назревшие проблемы и важные дела в долгий ящик. Разбирайтесь с ними сразу по мере поступления. Не знаете, как лучше? Спросите совета у друзей. Самые удачные дни: 23–25

ЛЕВ

ВОДОЛЕЙ

23.07–23.08 Случайное знакомство в транспорте может перерасти в глубокие чувства. Старания звезд будут не напрасны, если вы согласитесь на поход в кино или кафе. Самые удачные дни: 19–23

21.01–19.02 В личной жизни могут произойти кардинальные перемены. Будьте к ним готовы. Свободные дамы встретят возлюбленных, а те, кто в отношениях, могут сменить статус. Самые удачные дни: 21, 23, 25

ДЕВА

РЫБЫ

24.08–23.09 Удачная неделя в денежном плане. Порадует неожиданная прибавка к жалованью или премия, да и долги вам вернут именно на этой неделе. Почему бы не покутить немного?! Самые удачные дни: 19–21

20.02–20.03 Сейчас вам все придется держать под контролем, никому не доверяя. В противном случае не исключены простои, недочеты и ошибки. Особенно внимательными будьте в среду. Самые удачные дни: 20, 24, 25

Не пропустите! Следующий номер «Всё для женщины» в продаже уже с 26 марта!

Идём в цирк! Почти всегда нечист ... – камышу: «Не шуми – спать мешаешь!»

1 «Окрыленный» Дедалыч

Заутюженные складки

Колючая рыбка

1 Жонглер

Стадион Болотный в Сочи «уголь» «... Булычов и другие»

1

Кожа – «Визана бархат жист» похожа актеров

Рассказ Сидит в кар- за ретинках шеткой

Сладко звучат только оркестровая ... и лохотронщица

4

Мочалка-«кирпичик»

4

В деревне открылась ...читальня с электронными книгами

Выбор одного из двух

Блаженство гурмана

... не работала – лошади бастовали

Заветная ... всякой змеи-модели: попасть на эмблему аптеки

Птица – «вечный костер»

Фокусник

Денежные ... нужны, если забыл про дорожные

3

3 Клоун

4 Канатоходец

– В год Свиньи не буду есть ...!

– Тружусь как рабыня ... – сериал посмотреть некогда!

Курицанаседка

2

Ловелас у нас

Нефтевоз на плаву

В праздник парламентский ... произносил тосты

2

– Моя ... сама подмигивает «Ладам», – ворчал грузовик

... королю, сват министру

Для бродячего кота в сапогах каждый босяк – маркиз ...

Вампир проник в дом и первым делом съел защитный ...

2

Жираф долго собирается, потому что наматывает на шею ...

Бумага с Сарай – тисненым снопы узором сушить

... – находка не только для шпиона, но и для оператора сотовой связи

Столица Японии

Ветер с юга всегда дует на ..., но все равно там холодно

Слева вилка, справа ...

... в небе насмехался над глупыми ручными синицами

– Надо бы попудрить ..., – подумал чайник

Кларнетист ... на кларнете не играл, а все крал и крал

3

Маринад станет слаще, если ... в нем халявный

Военнослужащий

Судно в Арктике

Знаток морзянки

Республика ...Рика

Городская роща

Клиент харчевни Видит ..., а зуб уже откусывает

4 Нагрудный прилавок

Всё для женщины 31