municipios
agro & negócios
ANO I
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NÚMERO 7
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QUINZENAL
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SALVADOR, 16 DE junho DE 2014
que tal um bom cafezinho? A história do café teve início há mais de mil anos. É consumido e apreciado em todo o mundo por milhões de pessoas. No Brasil, a tradição de se tomar um bom cafezinho teve início no século 18, mais precisamente no ano de 1727. O Brasil é hoje o maior produtor mundial de café, com 29 milhões de sacas por ano e ocupa o lugar de quinto país em consumo per capita, atrás apenas da Finlândia, Suécia, Alemanha e Itália. A cada ano, os brasileiros consomem o equivalente a 118 bilhões de cafezinhos. São mais de 2 mil fazendas de café espalhadas pelo Brasil. As melhores e mais produtivas fazendas ficam no Cerrado mineiro. Entre os baianos o gosto pela bebida não é diferente de outros cantos do mundo. Baiano gosta de café. O Estado também tem participação ativa na produção nacional do grão. O Sul, Sudoste e Oeste baianos se destacam quando o assunto é cultivo.
divulgação
A colheita na Bahia teve início no mês passado e, apesar de uma pequena queda na produção, o Oeste se mantém ativo na produção. Atualmente, o café do Oeste abastece tanto o mercado interno como o externo. Estima-se que 70% do café produzido no Oeste baiano são destinados para o mercado externo, 20 % para o mercado de formulação de blends de café e 10% para a indústria. Pg.6
LEIA+ O café gourmet brasileiro. Pg.7 A chegada do café no Brasil. Pg.7
ESPECIAL
CIDADES
as atenções de baianos e turistas já se voltam para o São João, época de grande movimentação para as cidades do interior. Algumas delas ganharam fama nacional, como é o caso de Amargosa, Cruz das Almas, Senhor do Bonfim e Santo Antônio de Jesus, mas todos os municípios também conseguem boa quantidade de visitantes com suas festas. Há poucos anos, Salvador entrou mais fortemente no circuito e a Empresa de Turismo da Bahia (Bahiatursa) já confirmou a realização do projeto São João da Bahia. As atrações ficarão concentradas nas praças e largos do Pelourinho. Com isso, os órgãos oficiais de turismo esperam oferecer um diferencial a mais para os turistas brasileiros e estrangeiros durante o período da Copa do Mundo. Pgs.9/10/11 e 14
Primeiro autódromo da Bahia será construído em São Francisco do Conde. Pg.15
colunistas
panorama do cerrado Catarina Guedes Pg.2
descobrimento Geraldinho Alves Pg.15
Sebrae premia doze prefeitos. Pg.16
irecê&chapada Daniel Pinto Pg.15
roberto guery
entrevista Anivaldo Miranda. Pg.3
metropolitana Angélica Parras Pg.16
cacau&Cia Daniel Thame Pg.16