Carte klenge wum

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Café-Restaurant Party-Service « L’Orée du Palmberg »

La Carte Traditionnelle Les Entrées / Vorspeisen -

Potage du jour Tagessuppe

3,50 €

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Salade campagnarde (lardons, bâtonnets d’emmental, œuf poêlé) Bauernsalat (Speck, Käse, Spiegelei)

9,90 € (plat 15,50 €)

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Salade tiède de scampis au vinaigre de framboises Scampis auf Salat mit Himbeervinaigrette

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Salade poularde de Bresse à l’estragon Hühnersalat mit Estragon

9,90 € (plat 14,90 €)

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Assiette jambon cru et cuit Gemischte Schinkenplatte

9,90 € (plat 15,50 €)

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Fierkelsgellie

9,50 €

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Millefeuille d’escargots à la crème d‘ail Weinbergsschnecken in Blätterteig mit Knoblauchsoße

10,20 € (plat 16,50 €)

(plat 14,90 €)

10,20 € (plat 15,90 €)

Les Poissons / Fischgerichte -

Nage de loup de mer et queues d’écrevisses au basilic Schwimmen von Seebären und Krebsschwänze im Basilikum

21,50 €

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Poêlée de scampis à la crème d’ail Gebratene Scampis in Knoblauchsahnesoße

20,50 €

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Friture de la Moselle Frittierte Moselfische

19,90 €


Les Viandes / Fleischgerichte -

Entrecôte (grillé ou poivre vert ou maître d’hôtel ou marchand de vin) 21,50 € Zwischenrippenstück (gegrillt, mit Pfeffersoße, mit Kräuterbutter oder Rotweinsoße)

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Filet de bœuf (grillé ou poivre vert ou maître d’hôtel) Rinderfilet (gegrillt, mit Pfeffersoße oder mit Kräuterbutter)

23,50 €

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Cordon bleu crème champignons „Cordon bleu“ in Champignon-Sahnesoße

18,80 €

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Médaillons de cheval à l’ail Pferdemedaillon mit Knoblauch

23,50 €

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Bouchée à la Reine Königinpastete

15,50 €

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Escalope viennoise Wiener Schnitzel

15,60 €

Plats pour Enfants / Kinderteller -

Escalope viennoise Wiener Schnitzel

8,50 €

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Bouchée à la Reine Königinpastete

8,50 €

Les Desserts / Nachspeisen -

Crème brûlée ”Crème brûlée”

6,10 €

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Coupe de sorbet (la boule) Fruchteisbecher (Kugel)

2,10 €

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Coupe glacée (la boule) Eisbecher (Kugel)

1,80 €

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Dame blanche ”Dame blanche”

6,20 €

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Café glacé Eiskaffe

6,20 €

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Coupe glacée à la vanille et coulis de myrtilles chaud Vanilleeis mit heißen Heidelbeeren

6,50 €

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Tarte du moment et sa boule de glace vanille Torte mit Vanilleeis

3,90 €


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