Les suggestions du chef Les entrées Melon et jambon cru du pays 10,10€ (plat 15,80 €) Salade « Orée du Palmberg » 10,20 € (plat 16,20€) (Gésier de canard, confit de canard et magret fumé)
Coupe estivale 10,50 €
(plat 15,90 €)
(salade, mozzarella, tomates cerises, crevettes roses et lamelles de saumon fumé)
Carpaccio de bœuf 10,60 €
(plat 18,90€)
Les viandes
Filet américain (fait minute) 20,50 € Côte à l’os (500g minimum) 26,50 € Coquelet rôti aux girolles 19,50 € Brochette de magret de canard et chorizo 19,90 €
Les poissons Brochettes de Saint-Jacques et scampis au gingembre 22,50 € Gratin de fruits de mer 19,50 €
Les desserts Soufflé glacé rhum-raisin 6,10 € Gaufre tiède et sa boule de glace caramel 6,50 € Macaron au chocolat cœur fondant et sa boule de glace vanille bourbon 6,90 € Café gourmand 7,50 € (Café ou es presso, digestif 2cl , mini crème brûlée et profiterole sauce chocolat)