Les suggestions du chef Les entrées Velouté de volaille 6.90 € Salade savoyarde (lardons et reblochon tiède) 10.20 € (plat 16.50 €) Millefeuille de noix de Saint-Jacques et moules décortiquées sauce safran 14.50 € (plat 22.50 €) Le traditionnel duo d’avocat et crevettes roses sauce cocktail 10.10 €
Les viandes
Souris d’agneau braisée provençale 20.50 € Blanquette de veau à l’ancienne 18.90 € Châteaubriand sauce béarnaise (mini 2 pers) 23,50 €/pers Carré de porcelet rôti au miel et échalotes confites 19.90 € Judd mat gaardebounen et pommes sautées 16.50 €
Les poissons Filet de sandre rôti à l’huile d’olive sauce beurre blanc 21,50 € Filet de truite de mer à la crème de cresson 20,50 €
Les desserts
Fondant moelleux tiède au chocolat et sa boule de glace vanille 7,50 € Tarte tatin tiède aux abricots 7,50 € Entremet glacé à l’orange 7,10 € Café gourmand 8,50 €
(Café ou espresso, digestif 2cl , mini crème brûlée, brownis et mini tarte tatin)