FICHA TECNICA DE PULQUE “FLOR PURA” Pulque: Bebida alcohólica fermentada Procedente de la savia de distintas especies de Agave (Agave americana, A. Atrovirens, A. Feroz, A. Mapisaga, A. Salmiana), de un aspecto blanquecino, con un olor y sabor sui generis, el contenido alcohólico del producto es de 5%. Advertencias: Como todas las bebidas alcohólicas, el abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud. Beneficios: El consumo moderado del producto es benéfico para la flora intestinal, por su alto contenido de Lactobacilos. Contenido de microorganismos: Pertenecientes a los géneros Saccharomyces sp, Zymomonas sp, y Lactobacillus. Contenido: Sólidos totales……………………………………1.2% Grado alcohólico real……………………………5% Esteres ……………………………………………10.1mg/100ml Aldehídos…………………………………………… No detectables Metanol………………………………………..…… No detectable Azucares reductores totales……………………6.23g De los cuales Fructosa……………………….…4.97g Acidez total………………………………………..7.12mg/100ml Acido ascórbico………………………………….30mg Tiamina……………………………………………..0.1mg Riboflavina……………………………………..…0.1mg Hierro………………………………………………3.5mg
INDICACIONES: AGITESE SUAVEMENTE ANTES DE ABRIR.
MARCA
“FLOR PURA”
DESCRIPCION DEL PRODUCTO
PULQUE LA FLOR PURA NO NECESITA REFRIGERACION PARA SU CONSERVACION 5% GUAYABA PIÑA NARANJA NATURAL 355 mL 1 AÑO VIDRIO COLOR AMBAR
GRADO ALCOHOLICO REAL SABORES
PRESENTACION CADUCIDAD ENVASE
CAJAS COLECTORAS
CAJAS DE CARTON CON CAPACIDAD DE 24 BOTELLAS
DIMENSIONES CAJAS
ALTURA 24 cm, LARGO 41 cm, ANCHO 29 cm
CAPACIDAD POR PALLET
108 CAJAS