4
CHRISTMAS EVE DINNER
5
CHRISTMAS EVE CHILDREN'S MENU
6
CHRISTMAS DAY BRUNCH BUFFET
8
NEW YEAR'S EVE DINNER
9
NEW YEAR'S EVE CHILDREN'S MENU
10
NEW YEAR'S DAY BREAKFAST
12
NEW YEAR'S DAY BRUNCH BUFFET
Restaurant reservations: +30 210 6284500
Christmas Eve 24.12.12
Christmas Eve
DINNER
CHILDREN'S MENU
Amuse bouche
Κροκέτες με πατάτα & μπέικον
24.12.12
Potato and bacon croquettes
Βελουτέ σούπα κολοκύθας με πράσινο μήλο & τραγανό προσιούτο Pumpkin soup velouté with green apple & crispy prosciutto
Χοιρινό σνίτσελ με φρέσκιες πατάτες τηγανιτές Pork schnitzel with french fries
Πράσινη Σαλάτα με ρόδι, μήλο, κροκέτα με κατσικίσιο τυρί & καρύδια pecan
ή / or
Green Salad with pomegranate, apple, goat cheese croquette & pecan nuts
Πέννες με κοτόπουλο & φρέσκια σάλτσα τομάτας Penne with chicken & fresh tomato sauce
Ριζότο με άγρια μανιτάρια, θυμάρι & φρέσκια τρούφα Wild mushrooms risotto with thyme & fresh truffle
Μους σοκολάτας με φράουλες
Χοιρινή κοτολέτα με σωτέ λαχανικά, κέικ πατάτας & σάλτσα με εστραγκόν
Chocolate mousse with strawberries
Pork cuttletes with sautéed root vegetables, potato cake & tarragon sauce
Pavlova με φρέσκα βατόμουρα Pavlova with fresh berries
Mignardises
€75
4
€35
5
Φλογέρες με φέτα, μανούρι & φρέσκια ρίγανη Cheese rolls with Feta, manouri & fresh oregano
Christmas Day
Βελουτέ σούπα σελινόριζας / Celery root velouté soup
BRUNCH BUFFET
Κυρίως/ Main
Σαλάτες / Salads
Ψητή γαλοπούλα με Χριστουγεννιάτικη γέμιση
25.12.12
Ελληνική σαλάτα με κάπαρη & πικάντικη φέτα Greek salad with capers & spicy feta cheese
Σαλάτα ανάμικτη με μαριναρισμένα λαχανικά, φρέσκα μυρωδικά & σάλτσα λεμόνι
Σούπα / Soup
Oven roasted Turkey with Christmas filling
Ψητή πανσέτα με θυμάρι & μέλι / Slow roasted pancetta with thyme & honey Μοσχάρι ραγού με σάλτσα κόκκινου κρασιού Beef ragout with red wine sauce
Mix salad with marinated vegetables, fresh herbs & lemon sauce
Σολομός σχάρας με σάλτσα λάιμ / Grilled salmon with lime sauce
Σαλάτα με πλιγούρι, λαχανικά, σταφίδες & κουκουνάρι
Πένες με άγρια μανιτάρια / Penne with wild mushrooms
Cracked wheat salad with vegetables, raisins & pine nuts
Πράσινη σαλάτα με ρόδι, μήλο & καρύδια
Γαρνιτούρες / Sides Dishes
Green salad with pomegranate, apple & walnuts
Πουρές πατάτας / Potato Purée
Μεσογειακή πατατοσαλάτα / Mediterranean potato salad
Ψητές γαλλικές πατάτες / Oven roasted baby potatoes
Ορεκτικά κρύα / Cold appetizers Καπνιστός σολομός με σάλτσα horseradish Smoked salmon with horseradish sauce
Ρύζι μπασμάτι με τζίντζερ & λάιμ / Basmati rice with ginger & lime Σοτέ λαχανικά με φρέσκα μυρωδικά / Sauté vegetables with fresh herbs
Γλυκά / Desserts
Προσούτο Πάρμας με τσάτνεϊ αποξηραμένων φρούτων
Προφιτερόλ με κρέμα espresso & σάλτσα πικρής σοκολάτας
Parma ham with dry fruits chantey
Profiterole with espresso cream & bitter chocolate sauce
Μπρουσκέτα με μοσχαρίσιο καρπάτσιο & παρμεζάνα
Μους σοκολάτας με μαριναρισμένες φράουλες
Beef Carpaccio bruschetta with parmesan
Chocolate mousse with marinated strawberries
Λαχανικά σχάρας με ψητό χαλούμι / Grilled vegetables with haloumi
Πορτοκαλόπιτα / Orange pie
Ορεκτικά ζεστά / Warm appetizers Κροκέτα με μανιτάρια & πράσο / Mushrooms & leek croquette
Τάρτα με μήλα & κανέλα / Apple tart with cinnamon Φρεσκοκομμένη φρουτοσαλάτα / Fresh fruit salad
Κοτόπιτα με λαχανικά & μπέικον / Chicken pie with vegetables & bacon Πεϊνιρλί με κασέρι & λουκάνικο / Peinirli with cheddar & sausage 6
€60 children 7
€30
New Year’s Eve 31.12.12
New Year’s Eve
DINNER
CHILDREN'S MENU
31.12.12
Amuse bouche
Spring rolls με λαχανικά Spring rolls with vegetables
Καρπάτσιο από λαυράκι με μαύρο χαβιάρι Sea bass carpaccio with black caviar
Φιλέτο κοτόπουλο με φρέσκιες πατάτες τηγανιτές Chicken fillet with french fries
Σαλάτα αστακού με vinaigrette εσπεριδοειδών Lobster salad with citrus vinaigrette
ή / or
Φρέσκος σολομός με πουρέ λεμονιού, θυμάρι και confit από τοματίνια Fresh salmon with lemon pure, thyme & cherry tomatoes confit
Πέννες καρμπονάρα Penne carbonara
Sorbet σαμπάνιας Champagne sorbet
Ζεστή τάρτα σοκολάτας Valrhona με παγωτό βανίλιας
Σπιτικά ραβιόλι με φουα γκρά, άγρια μανιτάρια & κρέμα παρμεζάνας
Warm Valrhona chocolate tart with vanilla ice cream
Homemade ravioli with foie gras, wild mushrooms & parmesan cream
Μοσχαρίσιο φιλέτο black angus με μικρές Γαλλικές πατάτες, σπαράγγια, σάλτσα bearnaise & φρέσκια τρούφα Black angus beef filet with baby French potatoes, asparagus, bearnaise sauce & fresh truffle
Ζεστή τάρτα σοκολάτας Valrhona με παγωτό βανίλιας Warm Valrhona chocolate tart with vanila ice cream
Mignardises
€95
8
€45
9
New Year’s Day 01.01.13
BREAKFAST
Κις με πράσο & μπέικον / Quiche with leek & bacon Σπιτική τυρόπιτα / Homemade cheese pie Ποικιλία από λουκάνικα / Variety of sausages
Bakery basket
Μπέικον / Bacon
Ποικιλία από κρουασάν / Variety of croissants
Σοτέ λαχανικά / Sautéed vegetables
Muffins & κέικ / Muffins & cakes
Πατάτες βραστές / Boiled potatoes
Ποικιλία από μπισκότα / Variety of cookies
Μακαρόνια με τυρί / Macaroni with cheese
Panettone Αυγά βραστά / Boiled eggs Pan cakes
Αυγά scrambled / Scrambled eggs
Σερβίρεται με σάλτσα βατόμουρου, σοκολάτας & σιρόπι σφένδαμου
Τηγανιτά αυγά σε φρυγανισμένο ψωμί / Fried eggs on toasted bread
Pan cakes Served with wild berries coulis, chocolate sauce and maple syrup
Βάφλες / Waffles Πορτοκαλόπιτα / Orange pie Τάρτα μήλου / Apple tart Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης / Cream pie Ρυζόγαλο / Rice pudding Ποικιλία από μαρμέλαδες / Variety of marmalades Μέλι / Honey Αποξηραμένα φρούτα και καρπούς / Dry fruits & nuts Δημητριακά / Cereals
French toast Σούπα με μοσχάρι & λαχανικά / Beef & vegetables stew Ποικιλία από καφέδες & τσάι / Variety of coffees & tea Φρεσκοστημένος χυμός πορτοκάλι / Freshly squeezed orange juice Χυμός grape fruit, χυμός μήλου Grappe fruit juice, Apple juice
Γάλα πλήρες, με χαμηλά λιπαρά & σοκολατούχο Full fat milk, low fat milk & chocolate milk
Ποικιλία γιαουρτιών Variety of yogurts
Καπνιστός σολομός / Smoked salmon Προσούτο Πάρμας / Parma ham Wrap με γαλοπούλα & τυρί emmental / Wrap with turkey & emmental cheese Ποικιλία αλλαντικών / Assortments of cold cuts
Φρέσκα φρούτα Fresh fruit
Φρέσκια Φρουτοσαλάτα Fresh fruit salad
Ποικιλία τυριών / Assortments of cheese
10
€40
11
Σούπα / Soup
New Year’s Day 01.01.13
BRUNCH BUFFET
Σούπα με πατάτα & πράσο / Potato & leek soup
Κυρίως / Main Μοσχαρίσια φιλετάκια με pepper sauce Beef fillet with pepper sauce
Ψητό Κοτόπουλο με αρωματικό βούτυρο
Σαλάτες / Salads Mοτσαρέλα bufala με τοματίνια μαριναρισμένα σε παλαιωμένο ξύδι μπαλσάμικο, ελαιόλαδο & βασιλικό
Mozzarella bufala with cherry tomatoes marinated in balsamico, olive oil & basil
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο & σπιτική vinaigrette Caesar’s salad with chicken & homemade vinaigrette
Σαλάτα coleslaw / Coleslaw salad Σαλάτα με λαχανικά ατμού, φρέσκα μυρωδικά & ελαιόλαδο Steamed vegetables salad with fresh herbs & olive oil
Πράσινη σαλάτα με προσούτο, μήλα & καρύδια Green salad with Parma ham, apples & walnuts
Ορεκτικά κρύα / Cold appetizers Γαρίδες cocktail με κόλιανδρο & λάιμ
Roasted chicken with herb butter
Φρέσκο λαυράκι με φινόκιο & σάλτσα σαφράν
Fresh pan fried sea bass with fennel & saffron sauce
Χοιρινό καρέ με μπάλσαμικο & θυμάρι Pork loin with balsamic vinegar & thyme
Ραβιόλι με κατσικίσιο τυρί και καπνιστή πανσέτα Goat cheese ravioli with smoked pancetta
Γαρνιτούρες / Sides Dishes Λαχανικά γλασέ / Glazed vegetables Stir fried rice / Τηγανιτό ρύζι Πατάτες Dauphinoise με σελινόριζα / Dauphinoise potatoes with celeriac Πατάτες crusty / Crusty potatoes
Cocktail shrimps with coriander & lime
Καρπάτσιο μοσχάρι με μουστάρδα Dijon & μυρωδικά
Γλυκά / Desserts
Beef Carpaccio with Dijon mustard & herbs
Βασιλόπιτα / New Year’s Eve pie
Σολομός gravlax με λεμόνι & μάραθο / Gravlax salmon with lemon & fennel
Φρέσκα φρούτα / Fresh fruit
Ποικιλία τυριών & αλλαντικών / Assortments of cheese & cold cuts
Τάρτα σοκολάτας / Chocolate tart
Ορεκτικά ζεστά / Warm appetizers Σπιτική πίτσα με φρέσκια τομάτα, μοτσαρέλα , μανιτάρια & ρόκα
Homemade pizza with fresh tomato, mozzarella, mushrooms & arugula
Cheesecake Μιλφέιγ με φρέσκα βατόμουρα / Mille feuille with fresh berries Μους Πραλίνας / Praline mousse
Spring rolls λαχανικών / Vegetables spring rolls
€65
Κροκέτα με πατάτας & τσορίθο / Chorizo & potato croquette 12
children 13
€40
CHILDREN’S MENU: παιδιά 3-12 ετών / for children 3-12 years old
Guestroom Rates during Christmas period Please contact our reservations department in order to receive our special Christmas rates. All guests staying at Semiramis, TwentyOne or Kefalari Suites Hotel will benefit of a 20% discount at Semiramis Restaurant during Christmas and New Year’s Eve celebrations.
Reservations Contact details: For accommodation services Tel: + 30 210 3237200 Email: rsv@yeshotels.gr For Semiramis Restaurant Tel: + 30 210 6284500 Email: events@semiramisathens.com