JARDÍN DE NIÑOS “Progreso” Ubicación: Calle 2 de mayo. Colonia Camilo Torres Educadora titular: Dulce Marlene Navarro Velásquez Educadora en formación: Yetzi Abril Castro Márquez Grupo: 1° “A” Competencia: Practica medidas básicas preventivas y de seguridad para preservar su salud, así como para evitar accidentes y riesgos en la escuela y fuera de ella Utiliza los números en situaciones variadas que implican poner en práctica los principios del conteo.
Campo formativo Desarrollo físico y salud
Segmento curricular Aspecto Tema Aprendizajes esperados Promoción de la salud
Alimentación
- Aplica las medidas de higiene que están a su alcance en relación con el consumo de alimentos.
Nombre de la actividad: Chef’s por un dia Propósito de la actividad: Que el alumno lleve a cabo una receta en los que se incluyan alimentos de la mayoría de los grupos del plato del buen comer
Inicio -Se repasarán los grupos de alimentos del plato del buen comer trabajados a lo largo de la semana
Procedimiento Desarrollo -Se les dará instrucciones para partir fruta -Se les repartirán manzanas, platos y cuchillos desechables para que las partan con supervisión de la educadora en formación, mientras tanto ésta partirá melón -Se mezclarán las manzanas de todos los alumnos, el melón y otros ingredientes como el yogurt y la leche evaporada creando un dulce de manzana -Posteriormente se les dará una pieza de jamón, lechuga y dos mitades de pan bimbo para hace un pequeño sándwich, la educadora en formación pasara a ponerles mayonesa -Finalmente podrán consumirlo
Cierre -Dibujarán en hojas de máquina el proceso de la receta del día
Criterios de desempeño Los niños repasarán los grupos de alimentos de del plato del buen comer Trabajarán en equipo para llevar a cabo una receta
Evaluación
Instrumento(s) Nivel de logro de evaluación Observación -Portafolios: -Nivel alto: NA del desempeño Fotografías o de los niños videos de los -Nivel Medio: NM conforme a las niños que den actividades cuenta de -Nivel bajo: NB realizadas. desempeño en el desarrollo de situaciones de aprendizaje; reportes, notas o comentarios de actividades realizadas. -Rúbrica
Recursos Manzana Melón Yogurt Leche evaporada Platos desechables Cuchillos desechables Cucharas Pan bimbo Jamón Lechuga Mayonesa Hojas Crayolas
Espacio Aula de clases
Indicadores De proceso De producto Que el alumno se muestre Ensalada de manzana, sándwich, hoja con lo la participativo en las actividades, elaboración de la receta muestre interés en ellas, respete turnos tanto de sus compañeros como de los maestros.