塩旅誌VOL.1(PREVIEW)

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Vol. 0 1


HOTEL YAM塩旅社,位於新舊融合的交叉路口,

除此之外,塩旅社還採用了節能與循環概念,打造

鄰近駁二藝術特區與西子灣,擁有便利的交通與友

綠色空間,擁有不定期的展覽與巡演活動、講座、市集等,

善的空間。

對於文化交流與推展,盡一份力。

這裡是數百年前的曬鹽場。日本時代因運輸與築 港需求填海造陸,變成了新市街,因此,當你駐足 便能感受到時代演進的濃厚歷史感。

關注並透過實際的行動參與社會,建立「取之社會, 回饋社會」的循環連結。 多元文化交流的橋樑,觸成不同領域的對話與串聯。 肩負歷史使命,將在地文化向外推廣與發展的窗口。

旅社擁有交流與藝文展演空間,也提供活動場地, 客房類型有多樣選擇,提供不習慣背包客房的旅客一般 房型,還有能夠遠眺高雄港海景的景觀房喔!

來到塩埕,不妨在塩旅社停留片刻,感受文化流動的 氣息,展望未來,回顧歷史。


從塩旅社出發, 向南迎著海風走,一腳踏入充滿朝氣活力的駁二區及海港; 往北順著街道行,一身沉浸在那老派優雅的年代文化風華。 聚落興起。以鹽維生 「鹽埕」,左倚壽山,右環愛河,南臨高雄港,

鹽埕風華

專業商街。深植人心 1975年代至今,隨著糖產業的衰退與經濟

為早期曬鹽的場所而得其名。清領時「瀨南鹽場」所

行政重心的轉移,鹽埕昔日的榮景與人口雖已

在地便在此,是官辦的四大鹽場之一。

不負當年,但一些專業街與商圈的足跡尚在。 新興街的「五金街」、大勇路的「鐘錶街」、

在開放度台後,鹽民們攜家帶眷來台,逐漸小成

五福四路的「眼鏡、皮鞋街」、七賢三路的

聚落。分別為人口較多,以三山國王廟為中心的「鹽

「 酒吧街」、鹽埕街的「飾品街」、新樂街的

埕庄」,以及以壽山宮為中心的「鹽埕埔」。

「 銀樓金仔街 」,大仁路151巷的 「大溝頂商 圈」、 還有「舊崛江商圈」、「竊仔市」等。

繁華序幕。開港通路 日治時,南下火車開通。因橋頭糖廠設立,為

走在街上不時還會發現,各具風格的獨特

求運輸之便,原打狗火車站南遷延伸至鄰近港邊,

老建築痕跡,還有隱身在各專業街的老店美食

稱「濱線」(Hama-sen),即今日哈瑪星的名稱由來。

。老街的歷史文化韻味,加上由糖廠舊倉庫轉 型的「駁二藝術特區」,讓老鹽埕如同一位坐

1908年起,哈瑪星鐵路搬遷,打狗港開發。在

在港口長椅上,吹著海風,夕暮金光灑落其身

港底的泥沙,填平了哈瑪星與鹽埕的鹽田澤國,鐵

,發散著老派典雅韻味的和藹奶奶。今天來到

運與港運,帶來了各種商業活動, 使原本純樸鹽業

鹽埕,不妨好好放鬆身心,來趟輕鬆悠閒的鹽

重鎮的鹽埕,褪去了以雪鹽縫成的白紗,換上了以

埕之旅吧!

繁榮繡成的華袍。鹽埕的百年風華,及於此揭開了 序幕。

百年風華。第一記錄 1945年,日本戰敗,國民政府來台。雖因美 軍轟炸高雄港曾毀於一時,但也在美援下,展開 了12年的擴建計畫。南部各式糖廠整建修復,推 動農產品大量出口。亦促成高雄最富盛名的「香 蕉棚」。 同時緊鄰高雄港的鹽埕,也在此商業繁榮下 ,成為當時面積最小,人口最多的地方,同時也 創下了許多的第一紀錄。這裡擁有「全台第一座 T字形水泥公路橋」、「高雄第一家五星級飯店」 、「高雄第一家百貨公司」、「高雄第一家有電 扶梯百貨公司」、「戲院最多達22家」、「深達 地下3層的商場」、「五組以上的分家店家」、 「6條以上的專業街」等。如此的繁華可見小城 當時的興盛與富足。


高雄市歷史博物館 開放時間:週二~週日 9am~5pm 新興

台灣第一座由地方政府經營的歷史博物館,在日治時期為高雄 市役所,亦是1947年二二八事件發生的歷史現場之一。築為日本帝 冠式樣式,是兼具理性與感性的歷史空間,亦是認識高雄文化與歷 史的知識窗口,為古蹟再利用的博物館典範。近期還有范特喜文創 店的進駐,增添小清新的藝術氣息。 大仁

二路

56巷

大溝

陳舊倉庫群結合現代藝文的創新園區, 定期舉辦各式大大小小的藝文與設計相關展 覽,還有藝術家進駐與許多特色的文創小店 、新潮美食等。放慢腳步,吹吹海風,漫步 在碼頭邊,隨處還可見藝術壁畫與裝置藝術, 是一個適合悠閒走踏與增添藝文知識的好地方!

大仁

三路

街 瀨南

四路

大勇

塩旅社 公園

二路

哈瑪星鐵道文化園區

必信 三路

臨海

新路

賽先生科 駁二藝術特區

景點 鹽埕美食 捷運 City Bike 輕軌

新化

香蕉碼頭倉庫

高雄

景點美食

哈瑪星鐵道文化園區 開放時間:全天開放 原為高雄港站腹地,因為鐵道古蹟保存完整, 是全台唯一可進行動態復駛之百年車站 ,廣大草皮 上有大型鋼雕裝置藝術,適合踏青拍照,還可以看 見具有38年歷史的天空雲台,園區裡亦有鐵道館與 故事館,提供民眾了解鐵道歷史文化的變遷,是適 合親子旅遊的好去處!

五福

堀江麵

七賢

駁二藝術特區 開放時間:週一~週四 10am~6pm 週五~週日及國定假日 10am~8pm

路1

四路

七賢

賽先生科學工廠 開放時間:週四 10:30am~8:30pm 週五~週六 10:30am~9:30pm 這裡擁有來自世界各地有趣的科學玩具 與商品,藉由動手玩科學,激發大腦,顛覆 一般人對科學艱深難懂的刻板印象,四層樓 的展設空間,商品應有盡有,適合親子教育 與對科學知識有興趣的大人孩子們前來參觀!

新興

建國

街 大安

必忠

阿綿麻

51巷

(大

溝頂

)

大仁

鼓山

大胖碳烤三明治

新樂

路1

大溝頂太平商場建於民國45年,是由33家店家所組成 的商場區,因蓋於水溝蓋之上,因此稱為「大溝頂」,走 在老街上,能夠感受歷史留下的足跡,街屋建築採用遮雨 棚的方式建造,因此不用擔心雨天不便,能夠舒適逛街。

大公

大溝頂美食商圈

香蕉碼頭 開放時間:全天開放 早期臺灣香蕉出口的專用倉庫,現倉庫則 做為商場與餐廳之用。亦有親水遊憩服務,悠 閒午後,適合在碼頭散步或是選擇坐在路旁的 露天咖啡座,看船舶進出,陽光灑落,享受碼 頭風光。


N

二路

60年老店,採用每天從養殖地進貨的新 鮮虱目魚。湯頭以整隻魚熬煮,口感清甜鮮 美,魚肉肥美料多。虱目魚粥裡加入芹菜以 及肉燥滷汁提味,口味鹹淡適中,是值得品 嚐的古早好味道。

瀨南

七賢

0巷

愛河

大ㄎㄡ胖碳烤土司 開放時間:7:00am~10:50am 6:00pm~10:50pm

富野

老蔡虱目魚粥 大公

高雄市立歷史博物館 路 正四

50年老店,總是能看到滿滿排隊人潮,吐司 因為製作上需要碳烤所以須耐心等候。但碳烤的 香氣是一大特色,口味皆為傳統古早口味,吐司 軟香,搭配內餡鹹香好吃,價格便宜,是需多人 推薦的必吃名單喔!

鹽埕

溝頂美食商圈 阿婆彈珠汽水綜合茶 麻糬

阿綿麻糬 開放時間:夏季10:30am~6:30pm 冬季10:00am~7:00pm

新樂

河西路

大禮

街 大義

愛河

大智

光榮

樺達奶茶

「阿綿」取自老闆娘兒時的乳名,此店獻給 已故的父親,充滿溫度的麻糬店有著十分現代且 有味道的店面。每一顆飽滿的麻糬都是手工製作 ,採用在地食材。內餡飽滿且口味不會過於甜膩, 吃的到粒粒飽滿香Q的手作用心。

街 大成

必忠

五福三路

科學工廠

公園二

路7

老蔡虱目魚粥 開放時間:6:30am~2:00pm 5:00pm~8:00pm

阿婆彈珠汽水綜合茶 開放時間:12:00pm~10:30pm

高雄

高雄

食特搜

民國51年創立,至今傳承至第二代的傳統 好滋味,綜合茶是由金桔檸檬梅子汁、彈珠汽 水和冬瓜茶調合而成的特調飲品,梅子味道鹹 酸解渴,檸檬金桔和彈珠汽水的融合清涼爽口 ,喝一口,獨特香氣飄逸,消暑回甘,是到鹽 埕必喝的特色飲品。

樺達奶茶 開放時間:9:30am~9:00pm 老字號傳統知名老店,總是大排長龍, 有著老店的專業堅持,不加冰塊、不用塑膠 封膜,服務快速,口味不會過甜,茶味香濃, 喜愛喝茶的朋友們一定要來試試,是許多鹽埕 居民從小喝到大的好滋味。

堀江麵 開放時間:10:30am~3:30am 許多人推薦的路邊麵攤,每一道餐點都深受 喜愛,古早味的乾麵香Q有嚼勁,搭配清脆豆芽 菜,口感滑順,另外,還有沙茶系列和甘蔗燻雞 也十分受歡迎,短短的營業時間顧客絡繹不絕, 價格平實的古早好滋味,來到塩埕,不妨來試一試。


二路

0巷

大公

56巷

新樂

大公

高雄市立歷史博物館四路

N

中正

四路

李家圓仔冰

木屋家常料理

五福

MARS 睦工場風格餐廳 新

四路

瀨南

樂街

BUONO POPS 義式雪糕 新浜碼頭藝術空間

必信

河西路

三路

街 五福三路

25TOGO Bright!

新化

必忠

香蕉碼頭倉庫 高雄

港 高雄

高雄

親子旅遊 情侶&文青旅遊 捷運 City Bike 輕軌

大成

公園二

新路

七賢

臨海

行 程 推 荐

街 大禮

哈瑪星鐵道文化園區

大義

二路

公園

愛河

大智

光榮

大勇

塩旅社

七賢

三路

新興

必忠

鐵道園區天空雲台

建國

街 大安

大仁 路1 51

(大 溝頂 )

鹽埕

大仁

路1

鼓山

富野

路7

大仁

親子旅遊 高雄市歷史博物館 地址:高雄市鹽埕區中正四路272號 電話:07 531 2612 營業時間:週二~週日 9:00am~5:00pm

李家圓仔冰 地址:高雄市鹽埕區五福四路234號 電話: 07 521 1418 營業時間:週二~週日 11:00am~9:00pm

哈瑪星鐵道文化園區 地址:高雄市鼓山區鼓山一路32號 電話:07 531 6209 營業時間:全天開放

木屋家常料理 地址:高雄市鹽埕區大智路151號 電話: 07 561 3591 營業時間:5:00pm~9:00pm

香蕉碼頭 地址:高雄市鼓山區蓬萊路17號 電話:07 561 2258 營業時間:全天開放

MARS 睦工場風格餐廳 地址:高雄市鹽埕區大勇路80號 電話: 07 531 0520 營業時間:10:00am~10:00pm BUNO POPS 義式雪糕 地址:高雄市鹽埕區五福四路154號 電話:07 531 3386 營業時間:週一~週五 12:00pm~10:00pm 週六11:00am~11:00pm 週日11:00am~10:00pm

情侶&文青旅遊 新浜碼頭藝術空間 地址:高雄市鹽埕區大勇路64號 電話: 07 553 2041 營業時間:週三~週五 3:00pm~9:00pm 週六~週日11:00am~6:00pm 天空雲台 地址:高雄市鼓山區鼓山一路 電話: 07 336 8333 營業時間:全天開放 25TOGO Bright 地址:高雄市鹽埕區大勇路4號 電話: 07 521 3242 營業時間:週一~週三 11:00am~7:00pm 週五~週日11:00am~7:00pm


早餐:

小吃:

傳統飯糰專賣店 地址:高雄市鹽埕區大智路130號 電話:07 561 3959 營業時間:週一~週六 6:00am~10:00am

阿囉哈滷味 地址:高雄市鹽埕區大仁路158號旁 電話: 07 561 6611 營業時間:10:00am~1:00pm

田記豆漿 地址:高雄市鹽埕區新樂街75之3號 電話:07 551 2136 營業時間:週一~週六 5:00am~11:00am 5:00pm~11:00pm 週日5:00am~11:00am

阿綿麻糬 地址:高雄市鹽埕區新樂街198-27號 電話: 07 531 9177 營業時間:10:30am~6:30pm

大ㄎㄡ胖碳烤三明治 地址:高雄市鹽埕區大公路78號 電話: 07 561 0262 營業時間:7:00am~10:50am 6:00pm~10:50pm 50年杏仁茶 地址:高雄市鹽埕區瀨南街223號 電話: 07 531 4979 營業時間:週一6:30pm~12:00am 週二~週六12:00am~12:00pm 週日12:00am~12:00pm 姊妹老五冷飲早餐店 地址:高雄市鹽埕區瀨南街137-3號 電話: 07 551 1100 營業時間:週一~週五6:00am~6:00pm 週六~週日 6:00am~2:00pm 阿美漢堡 地址:高雄市鹽埕區新樂街67號 電話: 07 531 4005 營業時間: 6:00am~11:30am

咖啡下午茶:

小堤咖啡 地址:高雄市鹽埕區鹽埕街40巷10號 電話:07 551 4703 營業時間:週一~週六8:30am~8:30pm

美 食 資 訊

2ins: H 好雙咖啡 地址:高雄市鹽埕區大成街73號 電話: 07 521 6476 營業時間:週二~週五12:00am~8:00pm 週六~週日10:00am~8:00pm 艾奇諾咖啡工坊 地址:高雄市鹽埕區建國四路41號 電話: 07 766 1228 營業時間:週二~週五11:00pm~7:00am 週六~週日10:00pm~6:00am 艾樂比手作烘焙坊 地址:高雄市鹽埕區新興街137號 電話: 07 521 1147 營業時間:週三~週12:00pm~8:00pm Do good coffee & dessert 地址:高雄市鹽埕區必信街116號 電話: 07 521 3635 營業時間:週一10:00am~6:00pm 週三~週日10:00am~6:00pm

三郎麵包廠 地址:高雄市鹽埕區新樂街198-8號 電話: 07 551 5841 營業時間:9:00am~7:00pm 婁記饅頭 地址:高雄市鹽埕區瀨南街137-10號 電話: 07 532 3525 營業時間:週一~週六11:30am~6:30pm 下一鍋水煎包 地址:高雄市鹽埕區大禮街24號 電話: 0915 010 853 營業時間:2:00pm~6:30pm 李家圓仔冰 地址:高雄市鹽埕區五福四路234號 電話:07 521 1418 營業時間:週二~週日11:00am~9:00pm 高雄婆婆冰(創始店) 地址:高雄市鹽埕區七賢三路135號 電話: 07 561 6567 營業時間:週一9:00pm~12:00am 週三~週日9:00pm~12:00am 阿婆彈珠汽水綜合茶 地址:高雄市鹽埕區大勇路131號 電話: 07 533 7767 營業時間:12:00am~10:30pm 巴堂蜂蜜蛋糕 地址:高雄市鹽埕區大勇路127號 電話: 07 561 3649 營業時間:9:00am~9:30pm BUONO POPS(義式雪糕) 地址:高雄市鹽埕區五福四路154號 電話: 07 531 3386 營業時間:週一~週五12:00pm~10:00pm 週六11:00pm~11:00pm 週日11:00pm~10:00pm 洋流手作炸物 地址:高雄市鹽埕區七賢三路53號 電話: 07 521 0773 營業時間:週一3:00pm~12:00am 週三~週五12:00pm~12:00am 週六~週日12:00pm~12:00am 樺達奶茶 鹽埕總店 地址:高雄市鹽埕區新樂街99號 電話: 07 551 2151 營業時間:9:00am~10:00pm


新浜碼頭藝術空間 地址:高雄市鹽埕區大勇路64號2F 電話: 07 553 2041 營業時間:週三~週五 3:00pm~9:00pm 週六~週日11:00am~6:00pm

香蕉碼頭 地址:高雄市鼓山區蓬萊路17號 電話:07 561 2258 營業時間:全天開放

哈瑪星鐵道文化園區 地址:高雄市鼓山區鼓山一路32號 電話:07 531 6209 營業時間:全天開放

高雄市歷史博物館 地址:高雄市鹽埕區中正四路272號 電話:07 531 2612 營業時間:週二~週日 9:00am~5:00pm

賽先生科學工廠 地址:高雄市鹽埕區大勇路6號 電話: 07 521 8670 開放時間:週一~週四、日 10:30am~8:30pm 週五~週六 10:30am~9:30pm

打狗鐵道故事館 地址: 高雄市鼓山區鼓山一路32號 電話:07 531 6209 營業時間:週二~週日 10:00am~6:00pm

高雄市電影館 地址:高雄市鹽埕區河西路10號 電話:07 551 1211 營業時間:週二~週日 1:30pm~9:30pm

景點 早餐、咖啡廳 正餐 小吃 捷運 City Bike 輕軌

新路

臨海

高雄

哈瑪星台灣鐵道館

艾奇諾珈琲工坊

哈瑪星鐵道文化園區

打狗鐵道故事館

鼓山

鐵道園區天空雲台

洋流手作炸物

漁人碼頭 香蕉碼頭倉庫

汕頭Q麵

大仁

(大

50年杏仁茶

阿英排骨飯

阿標米粉湯 阿囉哈滷味

大公 路

老蔡虱目魚粥

冬粉王

瀨南

二路

四路

新咖哩

賽先生科學工廠 25TOGO Bright! 新化 街

五福

BUONO POPS 義式雪糕

高雄

小木屋廚房 CABIN KITCHEN

下一鍋水煎包

港元牛肉麵

2ins: H 好雙咖啡

必忠

高雄市電影館

四路 中正

鹽埕鴨肉意麵 田記豆漿 阿美漢堡

傳統飯糰專賣店

樺達奶茶

老師ㄟ麵 木屋家常料理 MARS 睦工場風格餐廳 新樂 街

新浜碼頭藝術空間

婁記饅頭 姊妹老五冷飲早餐店 李家圓仔冰 金記溫州餛飩

二二八和平公園

高雄市立歷史博物館

尚芳土魠魚羹 富野 街

大溝頂純旗魚丸 三山國王廟 阿婆彈珠汽水綜合茶 大溝頂虱目魚米粉 巴堂蜂蜜蛋糕 阿綿麻糬 三郎麵包 小西門燉肉 小堤咖啡 香港發財小館 永和小籠包

堀江麵

公園

必信

塩旅社

乾坤麵

駁二藝術特區

Do good coffee & dessert

必忠

四路 建國

大胖碳烤三明治

大仁

高雄婆婆冰(創始店) 鴨肉珍 大胖豬油拌麵

三路

二路 街 三路

大安 七賢

七賢

25TOGO Bright 地址:高雄市鹽埕區大勇路4號 電話: 07 521 3242 營業時間:週一~週三 11:00am~7:00pm 週五~週日11:00am~7:00pm

新樂

路1 51

路 大勇

大仁

路7 大公

156 巷

光榮

新興

艾樂比手作烘焙坊

天空雲台 地址:高雄市鼓山區鼓山一路 電話: 07 336 8333 營業時間:全天開放

大智

駁二藝術特區 地址:高雄市鹽埕區大勇路1號 電話:07 521 4899 營業時間:週一~週四 10am~6pm 週五~週日及國定假日 10am~8pm

瀨南

溝頂 )

街 0巷

新興

壽山宮

大義

景點

鹽埕 街

二路 七賢

鹽埕散策地圖

大禮 街

河西路

公園二

愛河

大成

五福三路

N

愛河

高雄 港


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