Книга рецептов Young Living – RU

Книга

рецептов

Young Living

Добро

пожаловать

в Книгу рецептов Young Living! Я с большим удовольствием представляю вам новую Книгу рецептов Young Living. Эфирные масла Plus - неизменные фавориты любителей продукции Young Living благодаря своей универсальности и удобству в использовании, а также восхитительному вкусу и аромату. Мы подобрали для вас несколько летних рецептов с великолепным вкусом, для приготовления которых потребуется минимум усилий. С помощью этих рецептов и продукции Young Living вы сможете усовершенствовать свои кулинарные навыки. Нам не терпится узнать, что вы о них думаете. Я надеюсь, вам понравится наша коллекция рецептов. Делитесь с нами своими впечатлениями и присылайте свои отзывы и предложениями по электронному адресу eurecipes@youngliving.com.

Кристен Тод Президент Young Living в Северной Америке, EMEA и России

Представляем

Масла линейки Plus Правильное питание - это ежедневный выбор здоровых продуктов, которые насыщают наш организм. Правильное питание - важная составляющая здорового образа жизни, которая питает душу. Наша миссия - помочь людям и их семьям обрести хорошее самочувствие. В этой книге хотим поделимся с вами коллекцией рецептов от наших партнеров бренда, в которых использованы полезные ингредиенты и превосходные кулинарные эфирные масла серии Plus. Помимо фруктовых фаворитов Orange+, Lemon+ и Tangerine+ мы использовали масло Oregano+ с травяным ароматом и другие популярные продукты Young Living, в том числе NingXia Red® и наш невероятный лавандовый мед Lavender Honey! Правильно питаясь, вы хорошо себя чувствуете. Попробуйте эти простые и в то же время уникальные рецепты с использованием продукции Young Living, чтобы порадовать себя и свою семью. Полистайте страницы, откройте для себя что-то новое и узнайте, насколько простым может быть здоровое питание.

Приятного аппетита!

Содержание 3 4 6 8 10

Сообщение от Кристен

16

Маринады | Цитрусовый маринад, Средиземноморский маринад

20

Завтрак | Каша с ягодами годжи и яблоком, Лимонные сконы с ягодами годжи, Печенье бискотти в с лимоном и розмарином в шоколадной глазури, Блины из овсяных хлопьев и банана

30

Супы, салаты и гарниры | Фаршированные яйца с укропом, Куриный суп на кокосовом молоке, Зимние овощи на пару, Крекеры с пармезаном и базиликом, Летний фруктовый салат

42

Основные блюда | Киш с моцареллой, рикоттой и цукини, Пицца с вялеными помидорами, Бургеры из индейки, Шашлык из креветок с лимоном и апельсином

52

Хлеб | Хлебные палочки с сыром, Банановый хлеб с NingXia Red®, Хлеб с ягодами годжи, Хлеб с цукини и финиками, Яблочный хлеб

64

Десерты | Печенье-сэндвич с лимоном и NingXia, Яблочные мини-пироги, Торт с шоколадом и мятой, Имбирное печенье, Овсяное печенье

Эфирные масла серии Plus Базовые рецепты Пропорции и полезные советы Напитки | Напитки с NingXia Red®, Смузи с персиком и манго, Освежающий вишневый лимонад

Б

Young Living процесс. П вызывать тр

Э ч к т к

А в о э R д и х

Ц х с д м

П м к п В б

азовые рецепты

с масламиPlus

g гордится тем, что превращает приготовление еды в быстрый и непринужденный Понимание того, как эфирные масла дополняют определенные блюда, не должно рудности. Следуйте нашим простым советам, чтобы придать новые оттенки вкуса и аромата привычным блюдам.

ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ: Cinnamon Bark + отличается более острым вкусом, чем порошок корицы и отлично дополняет куриное мясо, фрукты и сладкий картофель. Это масло станет прекрасным дополнением к спагетти, блюдам из тыквы и фруктовым сокам. Не забывайте, что иногда достаточно всего одной капли!

АРОМАТЫ ИТАЛИИ: итальянские блюда, в том числе спагетти, пицца и лазанья обретают превосходный вкус благодаря эфирным маслам Basil+, Oregano+ и Rosemary+. Эти масла также используют для придания изысканного вкуса блюдам из рыбы, овощным супам и бульонам, хлебу, яичнице, спредам, пасте и злакам.

ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО ТИМЬЯН: добавляйте эфирное масло Thyme+ в маринады для птицы, в пасту, поленту, стручковую фасоль и блюда из яиц.

ЦИТРУСОВАЯ СВЕЖЕСТЬ: цитрусовые эфирные масла Orange+, Lemon+ и Tangerine+ хорошо сочетаются с курицей, морепродуктами, фруктами, овощными салатами и смузи. Их также можно использовать для приготовления хлеба, пирогов, печенья и десертов из шоколада для усиления вкуса. Вода усиливает горечь цитрусовых эфирных масел, поэтому в рецептах на водной основе используйте только 1 каплю.

ПИКАНТНЫЙ УКРОП: эфирное масло Dill+ придает нотку пикантности картофелю, огурцам, салату с помидорами и даже капустному салату. В сочетании с Dill+ рыба, паста и овощные блюда обретают превосходный вкус.

ПРИКОСНОВЕНИЕ СВЕЖЕСТИ: добавьте эфирное масло Peppermint+ в холодную воду, в горячие или холодные чаи, чтобы ощутить свежесть.

Пропорции и полезные советы Сколько масла нужно использовать?

Young Living рекомендует начинать использование эфирных масел Plus в рецепта где присутствуют сушеные травы, специи или фруктовые соки. Просто замените э ингредиенты их аналогами из ассортимента эфирных масел серии Plus.

Не забывайте, что эфирные масла Plus обладают более насыщенным вкусом, чем сушеные травы и специи. В чайной ложке около шестидесяти капель масла Plus, н поскольку эти масла очень концентрированные, будет достаточно меньшего количес Мы рекомендуем начать использование эфирного масла в небольшом количестве затем постепенно увеличивать, пока не достигнете желаемого вкуса.

Цитрусовые Сок или цедру одного лимона, апельсина или мандарина можно заменить 10-15 каплями соответствующего эфирного масла Plus.

Популярные травы

1 столовую ложку или более сушен орегано, розмарина, тимьяна, укр или черного перца можно замени 1 каплей их аналогов из серии эфирных масел Plus.

Метод зубочистки

Если в рецепте необходимо меньше чайной ложки травы или специи, окуните зубочи в масло Plus и перемешайте с другими ингредиентами. Поскольку эфирные масл Cinnamon Bark+ и Ginger+ гораздо сильнее по своему действию, чем аналогичны специи, используйте метод зубочистки для добавления эфирных масел в рецепты

Полезные советы

При использовании в чистом виде важно не нагревать эфирные масла Plus выше температуры воспламенения. Этого можно легко избежать, снизив температуру варочной панели, разбавив эфирные масла оливковым маслом первого холодно отжима или добавив эфирные масла в блюдо после того, как оно было снято с пли Поскольку аромат эфирных масел Plus может улетучиваться, добавляйте их в блю непосредственно перед подачей на стол, если блюдо требует охлаждения. Young Li рекомендует по возможности для приготовления пищи использовать органически натуральные ингредиенты.

ах, эти

м но, ства. е, а

ы

ного ропа ить и

истку ла ые ы.

е у ого иты. юда iving ие,

НАПИТКИ

НАПИТКИ

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

НАПИТКИ

НАПИТКИ С NINGXIA RED® ОГНЕННЫЙ ШАР •

30 мл NingXia Red

•

2 капли Cinnamon Bark+

•

1 капля Ginger+

ВЗРЫВ ЭМОЦИЙ •

30 мл NingXia Red

•

1 капля Lime+

•

1 капля Peppermint+

•

1 капля Cinnamon Bark+

Г О Р Я Ч А Я В ОЛ Н А •

30 мл NingXia Red

•

2 капли Peppermint+

•

2 капли Cinnamon Bark+

Ц И Т Р УС О В Ы Й РА Й •

30 мл NingXia Red

•

2 капли Tangerine+

•

2 капли Lime+

М Е Ч ТА •

30 мл NingXia Red

•

1 капля Orange+

•

1 капля Lime+

•

1 капля Tangerine+

•

1 капля Lemon+

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

НАПИТКИ

СМУЗИ ИЗ ПЕРСИКА И МАНГО И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Balance Complete Cinnamon Bark+

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • •

60 г замороженных персиков 60 г замороженного манго 2 мерные ложки Balance Complete 350 мл воды 1 капля Cinnamon Bark+

НА 1 ПОРЦИЮ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: поместите все ингредиенты в чашу блендера и взбивайте до однородного состояния или до желаемой консистенции. Если смузи слишком густой или слишком холодный из-за замороженных ингредиентов, замените их свежими фруктами.

ОСВЕЖАЮЩИЙ ВИШНЕВЫЙ ЛИМОНАД Лора Энн Граймс, США

И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Lemon+ ПРИМЕРНО НА 8 ПОРЦИЙ по 500 МЛ

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • •

750 мл газированного вишневого сока 4 больших лимона 2 капли Lemon+ Питьевая вода

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: в графине смешайте эфирное масло Lemon+ с газированным вишневым соком. Выдавите сок лимонов и добавьте к готовой смеси в графине, долейте питьевой воды. Охладите в холодильнике и подавайте со льдом, украсив веточкой мяты или долькой лимона.

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

НАПИТКИ

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

МАРИНАДЫ

МАРИНАДЫ

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

МАРИНАДЫ

ЦИТРУСОВЫЙ МАРИНАД И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Orange+ Lemon+ Ginger+

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • • • •

180 мл оливкового масла (или другого масла на ваш выбор) 80 мл соевого соуса 1 ст. ложка тертого лука Сок 1 лимона 2 капли Orange+ 2 капли Lemon+ 1 капля Ginger+

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: смешайте все ингредиенты и полейте готовой смесью 500 г овощей и курицу (или другое мясо) в неглубокой форме для запекания. Накройте и оставьте в холодильнике на 1-4 часа перед приготовлением на гриле. Слейте маринад после использования.

СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ МАРИНАД И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Oregano+ Lemon+ Black Pepper+

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • • • •

180 мл оливкового масла (или другого масла на ваш выбор) 80 мл соевого соуса 1 ст. ложка красного винного уксуса 1 выдавленный зубчик чеснока 1 капля Oregano+ 2 капли Lemon+ 1 капля Black Pepper+

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: смешайте все ингредиенты и полейте готовой смесью 500 г овощей и курицу (или другое мясо) в неглубокой форме для запекания. Накройте и оставьте в холодильнике на 1-4 часа перед приготовлением на гриле. Слейте маринад после использования.

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ЗАВТРАК

ЗАВТРАК

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ЗАВТРАК

КАША С ЯГОДАМИ ГОДЖИ И ЯБЛОКОМ И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Organic Dried Wolfberries Cinnamon Bark+ Lavender Honey ПРИМЕРНО НА 3- 4 П О Р Ц И И

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • • •

120 г киноа 500-750 мл молока на ваш выбор 1 очищенное и нарезанное кубиками яблоко 50 г органических ягод годжи Organic Dried Wolfberries 3 капли Cinnamon Bark+ 1 ст. ложка лавандового меда Lavender Honey

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: доведите киноа до кипения в 500 мл молока. Убавьте огонь и варите 2-3 минуты. Добавьте яблоко, ягоды годжи, эфирное масло Cinnamon Bark+ и варите еще 3 минуты. Если каша начинает прилипать или становится слишком густой, добавьте еще молока и варите, пока крупа полностью не впитает жидкость. Подавайте кашу в небольших тарелках, полив медом. По желанию можно добавить в кашу теплого молока.

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ЗАВТРАК

ЛИМОННЫЕ СКОНЫ С NINGXIA WOLFBERRY

Дайан Калер, США И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Lavender Honey Organic Dried Wolfberries Lemon+ ПРИМЕРНО Н А 10 С КО Н О В

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • • • • • • • •

250 г пшеничной муки 1 ст. ложка тертой лимонной цедры 2 ч. ложки разрыхлителя Щепотка соли (по желанию) ¼ ч. ложки пищевой соды 50 г холодного сливочного масла 120 г органических ягод годжи Organic Dried Wolfberries 60 мл лимонного сока 60 мл молока на ваш выбор 2 ½ ст. ложки лавандового меда Lavender Honey 1 яйцо

Смесь для смазывания сконов • 1 ст. ложка молока на ваш выбор • 1 ст. ложка лавандового меда Lavender Honey Лимонное масло • 60 г размягченного сливочного масла • 3 капли Lemon+

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: в миске соедините муку, лимонную цедру, разрыхлитель, соль и пищевую соду. Добавляйте масло, пока текстура не станет похожа на крупную крошку, и отставьте в сторону. В отдельной миске смешайте ягоды годжи, лимонный сок, молоко, лавандовый мед Lavender Honey и 1 яйцо. Добавьте эти ингредиенты к мучной смеси и замесите тесто. На посыпанной мукой поверхности обомните тесто 6-8 раз. Раскатайте тесто в круг диаметром 20 см. Затем нарежьте на 10 кусочков или вырежьте круглой формой-выемкой 10 кружков из теста. Выложите сконы на противень, застеленный пекарской бумагой. Смажьте их смесью из молока и лавандового меда Lavender Honey и выпекайте при температуре 200°C в течение 12-15 минут до золотистого цвета. В отдельной миске взбейте ингредиенты для лимонного масла и подавайте со сконами. *Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ЗАВТРАК

Y

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ПЕЧЕНЬЕ БИСКОТТИ В С ЛИМОНОМ И РОЗМАРИНОМ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ Кристина Уэдли, США И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Rosemary+ Lemon+ Young Living Citrus Fresh®+

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • • • • • • •

60 мл растопленного кокосового масла 2 ст. ложки размягченного сливочного масла 60 г сахарной пудры 2 яйца 5 капель Rosemary+ 3 капли Lemon+ 250 г пшеничной муки 1 ч. ложка разрыхлителя 40 г рубленых грецких орехов Цедра 1 лимона

ЗАВТРАК

И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы ( П Р ОД ОЛ Ж Е Н И Е)

Шоколадная глазурь • 100 г растопленного черного шоколада • 4 капли Young Living Citrus Fresh®+

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: предварительно разогрейте духовку до 180°C. Ручным миксером на небольшой скорости взбейте кокосовое масло и размягченное сливочное масло с сахаром. Добавьте яйца и продолжайте взбивать. Затем добавьте Rosemary+ и Lemon+ и продолжайте медленно взбивать. Просейте муку и разрыхлитель в смесь и взбивайте на средней скорости. Смесь может расслоиться и образовывать небольшие комочки. Когда мука увлажнится, добавьте измельченные грецкие орехи и цедру лимона и вымесите тесто руками, сформировав большой шар. Разделите тесто на 2 шара. Сформируйте из каждого шара буханку хлеба. Выложите на противень, простеленный пекарской бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 25 минут. Затем достаньте хлеб из духовки и дайте остыть в течение 5 минут. Зубчатым хлебным ножом нарежьте буханки на одинаковые ломтики толщиной примерно 1 см. Выложите бискотти на противень, простеленный пекарской бумагой, и продолжайте запекать еще 5 минут, после чего переверните на другую сторону и выпекайте еще 5 минут. Затем дайте бискотти остыть до комнатной температуры. Тем временем разломайте шоколад и сложите в миску. Вскипятите воду в небольшой кастрюле. Как только вода закипит, снимите кастрюлю с огня и поставьте миску с шоколадом на водяную баню. Аккуратно помешивайте, пока шоколад не растает. Следите за тем, чтобы вода не попала в шоколад. Добавьте в шоколад Young Living Citrus Fresh®+ и перемешайте. Обмакните бискотти наполовину в готовую смесь. Повторяйте, пока все бискотти не будут наполовину покрыты восхитительным черным шоколадом. Уберите бискотти в холодильник, пока шоколад не застынет, и подавайте с чашкой травяного чая.

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ЗАВТРАК

БЛИНЫ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ И БАНАНА Дженнифер Бендер, США И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Лавандовый мед Lavender Honey Cinnamon Bark+ Clove+

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • • • • • • • • •

60 г овсяных хлопьев 240 мл воды 1 ст. ложка лавандового меда Lavender Honey 2 ст. ложки кокосового масла 120 г пшеничной муки 1 ч. ложка разрыхлителя ¼ ч. ложки пищевой соды ½ ч. ложки молотой корицы 120 мл молока на ваш выбор 60 г обезжиренного греческого йогурта 1 очищенный и размятый банан 1 слегка взбитое яйцо

Сироп • • •

120 мл кленового сиропа 2 капли Cinnamon Bark+ 1 капля Clove+

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: в большой кастрюле смешайте овсяные хлопья и воду. Варите на среднем огне, пока овсяные хлопья не размягчатся и обретут кремовую текстуру. Добавьте лавандовый мед Lavender Honey и кокосовое масло, после чего отставьте в сторону, чтобы смесь остыла. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и молотую корицу. Добавьте молоко, йогурт, банан в охлажденную овсяную смесь и тщательно перемешайте. Затем вбейте яйцо. Как только смесь обретет однородную текстуру, добавьте ее к сухим ингредиентам и снова перемешайте. Выпекайте блины на сковороде, смазанной маслом на ваш выбор, и подавайте с сиропом. Для приготовления сиропа для блинов в небольшой кастрюле нагрейте кленовый сироп и добавьте Cinnamon Bark+ и Clove+. Затем полейте блины сиропом.

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ЗАВТРАК

AC

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

СУПЫ, САЛАТЫ И ГАРНИРЫ

СУПЫ, САЛАТЫ И ГАРНИРЫ

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

СУПЫ, САЛАТЫ И ГАРНИРЫ

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С УКРОПОМ Кристен Тод – Президент Young Living в Северной Америке, EMEA и России

И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Dill+ Black Pepper+ ПРИМЕРНО Н А 12 П О Р Ц И Й

ИНГРЕДИЕНТЫ

Начинка • • • • • • •

6 сваренных вкрутую яиц, очищенных и разрезанных вдоль на половинки 2 ст. ложки рубленого сельдерея 1 ¼ ч. ложки дижонской горчицы 30 г майонеза 5 капель Dill+ Щепотка соли 1 капля Black Pepper+

Украшение • • •

6 зеленых оливок, разрезанных на половинки 12 коротких стеблей шнитт-лука Паприка (по желанию)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: отделите яичные желтки, переложите в небольшую миску и разомните вилкой до однородной массы. Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте. Выложите смесь ложкой в пустые яичные белки. Украсьте каждое яйцо половинкой оливки, стебельком лука или щепоткой паприки.

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

СУПЫ, САЛАТЫ И ГАРНИРЫ

КУРИНЫЙ СУП НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ Шон Шефер Колсон, США И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Basil+ Lemongrass+ Ginger+ ПРИМЕРНО НА 4 ПОРЦИИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • • • • • • • • • • •

1 литр куриного бульона 1 большая луковица, очищенная, разрезанная пополам и нарезанная ломтиками 2 большие очищенные и нарезанные моркови 2 стебля сельдерея, нарезанного кубиками 1 средняя картошка, очищенная и нарезанная кубиками (по желанию) 1 отварная куриная грудка, нарезанная кубиками или измельченная 450-900 мл кокосового молока (в зависимости от желаемой крепости бульона) 1-2 ст. ложки рыбного соуса 1-2 ст. ложки свежевыжатого сока лимона 1 небольшой цукини, разрезанный пополам и нарезанный ломтиками 1 ч. ложка соли (по желанию) 1-2 капли Basil+ 1-2 капли Lemongrass+ 1 капля Ginger+

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: в большой кастрюле для супа доведите до кипения куриный бульон. Добавьте лук, морковь, сельдерей и картофель. Варите на медленном огне 2 минуты. Добавьте куриную грудку и варите еще 5 минут. Затем добавьте кокосовое молоко, рыбный соус, лимонный сок, цукини и соль. Варите на медленном огне еще 5 минут или пока овощи не станут мягкими. После этого снимите кастрюлю с плиты, перед подачей добавьте Basil+, Lemongrass+ и Ginger+. *Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

СУПЫ, САЛАТЫ И ГАРНИРЫ

AI

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

СУПЫ, САЛАТЫ И ГАРНИРЫ

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

СУПЫ, САЛАТЫ И ГАРНИРЫ

ЗИМНИЕ ОВОЩИ НА ПАРУ И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Black Pepper+ ПРИМЕРНО Н А 3- 4 П О Р Ц И И

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • • • • • • • • • • •

1 большой сладкий картофель, очищенный и нарезанный ломтиками 1 средняя репа, разрезанная пополам и нарезанная дольками 1 крупный пастернак, очищенный, разрезанный вдоль и нарезанный соломкой 3 моркови, очищенные и нарезанные соломкой 1 мускатная тыква, очищенная и нарезанная на куски ½ ч. ложки соли 180 мл воды 5 ст. ложек оливкового масла 10 капель Black Pepper+ Щепотка молотого мускатного ореха ¼ ч. ложки соли ¼ ч. ложки молотого черного перца ¼ ч. ложки гранулированного лука Петрушка для украшения

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: выложите все очищенные и нарезанные овощи в большую форму для запекания, выложив сверху тыкву. Посыпьте овощи ½ ч. ложки соли, залейте водой и неплотно накройте фольгой. Запекайте при температуре 180°C от 45 минут до 1 часа до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Достаньте из духовки, слейте воду и переложите на блюдо. В небольшой емкости смешайте все оставшиеся ингредиенты, кроме петрушки, и хорошо перемешайте. Добавьте полученную смесь к овощам и аккуратно перемешайте. Перед подачей украсьте листьями петрушки.

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

СУПЫ, САЛАТЫ И ГАРНИРЫ

КРЕКЕРЫ С ПАРМЕЗАНОМ И БАЗИЛИКОМ Кари Льюис, США И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Basil+

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • • • • • • • • •

130 г пшеничной муки 1 ½ ч. ложки винного камня ¾ ч. ложки соли ¾ ч. ложки пищевой соды 3 ст. ложки тертого пармезана 1-2 ст. ложки сушеного базилика 60 мл оливкового масла 120 мл воды 1-2 капли Basil+ 1 яйцо 2 ч. ложки сахарной пудры 1 ч. ложка бальзамического уксуса

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: предварительно разогрейте духовку до 180°C. В посуде среднего размера смешайте муку, винный камень, соль, пищевую соду, пармезан и сушеный базилик,хорошо перемешайте. Добавьте масло и перемешивайте до тех пор, пока смесь не обретет консистенцию панировочных сухарей. Добавьте воду, Basil+ и перемешивайте до образования мягкого теста. В небольшой емкости взбейте яйца, сахар, бальзамический уксус и отставьте в сторону. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и тонко раскатайте, затем смажьте яичной смесью. С помощью формочек вырежьте печенье или нарежьте тесто кухонным ножом на квадраты, затем выложите на смазанный маслом противень. Выпекайте 20 минут в зависимости от размера и толщины крекеров. Достаньте крекеры из духовки, как только тесто подрумянится. Храните в герметичном контейнере. Если крекеры впитают влагу и потеряют хрустящую текстуру, подсушите из в духовке при 120°C в течение нескольких минут.

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

СУПЫ, САЛАТЫ И ГАРНИРЫ

AM

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

СУПЫ, САЛАТЫ И ГАРНИРЫ

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

СУПЫ, САЛАТЫ И ГАРНИРЫ

ЛЕТНИЙ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Lavender Honey Orange+ ПРИМЕРНО НА 9 ПОРЦИЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • • • • • •

2-3 ст. ложки лавандового меда Lavender Honey 3-4 капли Orange+ 130 г черники 80 г персиков, нарезанных на ломтики 80 г ягод винограда, разрезанных пополам 160 г клубники, разрезанной на 4 части 2 киви, разрезанных на кусочки 2 банана, нарезанных дольками 4 нарезанных листочка мяты (по желанию)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: смешайте лавандовый мед Lavender Honey и эфирное масло Orange+ в отдельной посуде и отставьте в сторону, чтобы оба ингредиента соединились. Промойте фрукты в большой миске и смешайте все, кроме бананов. Бананы добавьте непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не потемнели. Сбрызните фрукты медовой смесью и аккуратно перемешайте. Охладите в течение 10 минут. Промойте листья мяты, сверните их и нарежьте ножом или ножницами. Добавьте к фруктам, аккуратно перемешайте и поставьте в холодильник на 5 минут.

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

КИШ С МОЦАРЕЛЛОЙ, РИКОТТОЙ И ЦУКИНИ

Кристен Хайгл, США И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Basil+ Oregano+

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • • • • • • • • • • •

1 ст. ложка оливкового масла 1 нарезанная луковица 450 г цукини, нарезанных кубиками 60 г пшеничной муки 120 г тертой моцареллы 30 г тертого пармезана 250 мл молока на ваш выбор 100 г сметаны 3 взбитых яйца 1 ч. ложка гранулированного чеснока Соль и перец по вкусу Basil+ по желанию Oregano+ по желанию 100 г рикотты комнатной температуры

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: предварительно разогрейте духовку до 180°C. Смажьте маслом форму размером 20x30 см. Кабачки припустите с луком на сковороде с оливковым маслом. Готовьте, пока овощи не станут мягкими. Снимите с огня и дайте остыть. Тем временем в отдельной посуде соедините муку, моцареллу, пармезан, молоко, сметану, яйца, гранулированный чеснок, соль и перец. Обмакните зубочистки в эфирные масла Basil+ и Oregano+, затем помешайте ими готовую смесь, чтобы добавить аромат и приправить по своему вкусу. Хорошо перемешайте. Соедините обе смеси и выложите в форму для запекания, а затем смажьте рикоттой и выпекайте 30-35 минут до золотистого цвета. *Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

ПИЦЦА С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Basil+ Oregano+

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • • • • • • • • •

40 г вяленых помидоров 2 мелко нарезанных зубчика чеснока 80 мл оливкового масла 1 средний помидор, разрезанный на 2 половинки 1-2 капли Basil+ 1-2 капли Oregano+ Основа для пиццы диаметром 30 см 1 цукини, нарезанный ломтиками ½ красной луковицы, нарезанной полукольцами 6-8 помидоров, нарезанных на половинки 6-8 кусочков свежей моцареллы Оливковое масло для смазывания

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: в блендере смешайте вяленые помидоры, чеснок, оливковое масло, свежие помидоры и эфирные масла. Распределите полученную смесь по раскатанному тесту для пиццы, оставляя несмазанными 1-1,5 см по краям. Выложите ломтики цукини по краю пиццы, а по центру - лук и разрезанные пополам помидоры. Полейте овощи оливковым маслом и выложите сверху ломтики свежей моцареллы. Выпекайте около 15 минут до золотистой корочки, следуя инструкциям для приготовления теста.

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

БУРГЕРЫ ИЗ ИНДЕЙКИ Карен Корта, США И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Basil+ Lemon+ Orange+ Black Pepper+ ПРИМЕРНО НА 4 ПОРЦИИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • • • • • • • • •

60 мл оливкового масла 1 капля Basil+ 1 капля Lemon+ 1 капля Orange+ 1 капля Black Pepper+ 1 ст. ложка рубленой петрушки 1 ч. ложка соли 2 зубчика выдавленного чеснока 1 крупно нарезанный зеленый перец 2 крупно нарезанных средних луковицы 4 котлеты для бургера из индейки 4 булки для гамбургера

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: в большой сковороде соедините оливковое масло, эфирные масла, петрушку, соль, чеснок, перец и лук, протушите их на медленном огне, пока смесь не подрумянится и не станет хрустящей. Переложите смесь в отдельную посуду и обжарьте котлеты для бургеров на той же сковороде до готовности. Поджарьте булочки и выложите на них овощи и котлеты.

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

ШАШЛЫК ИЗ КРЕВЕТОК С ЛИМОНОМ И АПЕЛЬСИНОМ И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Orange+ Lemon+ Basil+ ПРИМЕРНО НА 8-10 ПОРЦИЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • • • • •

80 мл оливкового масла 2 ст. ложки горчицы в зернах 3-4 выдавленных зубчика чеснока 4 капли Lemon+ 4 капли Orange+ 1 капля Basil+ 30-40 средних креветок 10 деревянных шпажек

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: смешайте оливковое масло, горчицу, чеснок и эфирные масла в стеклянной посуде. Отставьте готовый маринад в сторону. Промойте и очистите креветки. Залейте их маринадом и оставьте на 30-60 минут. Нанижите по 3-4 креветки на деревянные шпажки. Обжарьте креветки на смазанном маслом гриле в течение 3-5 минут, один раз перевернув шпажки. Подавайте с салатом, рисом или как отдельное блюдо.

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ХЛЕБ

ХЛЕБ

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ Сара Томас, США И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Black Pepper+ Oregano+ Basil+

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • • • • • • • • • •

375 г пшеничной муки 1 ч. ложка соли 1 ч. ложка разрыхлителя 1 ч. ложка сушеного орегано 100 г твердого кокосового масла 65 г тертого сыра чеддер 1 выдавленный зубчик чеснока 1 слегка взбитое яйцо 120 мл холодной воды 1 капля Black Pepper+ 1 капля Oregano+ 2 капли Basil+ Соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: предварительно разогрейте духовку до 190°C. Смешайте сухие ингредиенты в большой емкости. Ножом нарежьте твердое кокосовое масло, добавьте сыр с чесноком и перемешайте. В отдельной посуде смешайте холодную воду, взбитые яйца и эфирные масла. В центре сухих ингредиентов сделайте углубление и постепенно влейте яичную смесь. Перемешивайте до тех пор, пока не получится тесто. яичную смесь. Перемешивайте до образования теста и вымешивайте его 1 минуту. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и раскатайте в форме прямоугольника примерно 25 на 15 см и толщиной 1 см. При необходимости добавьте муки. Параллельно длинному краю теста нарежьте полоски толщиной 2,5 см и скрутите две полоски вместе, чтобы получились хлебные палочки. Выложите на смазанный маслом противень. Выпекайте в течение 15-18 минут или до золотистого цвета. Достаньте хлебные палочки из духовки и сразу же посыпьте солью. Перед подачей остудите. *Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ХЛЕБ

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ХЛЕБ

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ХЛЕБ

БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ С NINGXIA RED ® Линди Карузо, США И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

NingXia Red® Lavender Honey Orange+ Cinnamon Bark+ Organic Dried Wolfberries

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • • • • • • • • • • •

2 спелых банана 40 г размягченного кокосового или сливочного масла 60 г лавандового меда Lavender Honey 1 яйцо 60 мл NingXia Red 3 капли Orange+ 3 капли Cinnamon Bark+ 150 г пшеничной муки 125 г рубленых грецких орехов 1 ч. ложка разрыхлителя 1 ч. ложка пищевой соды ¼ ч. ложки соли 125 г органических ягод годжи Organic Dried Wolfberries 60 г горького шоколада в форме капель

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: предварительно разогрейте духовку до 160°C и смажьте маслом форму для хлеба. Разомните банан вилкой и отставьте в сторону. Смешайте в миске кокосовое/сливочное масло, мед, яйцо, NingXia Red и эфирные масла. Отдельно соедините муку, молотые орехи, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Затем соедините сухие и влажные ингредиенты и добавьте в смесь банан. Тесто должно обрести густую консистенцию. Введите в тесто ягоды годжи, шоколад и выложите в форму для выпечки. Выпекайте 50-60 минут или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр, не будет выходить сухой.

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ХЛЕБ

ХЛЕБ С ЯГОДАМИ ГОДЖИ Роки Стеар, США И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Organic Dried Wolfberries NingXia Red® Лавандовый мед Lavender Honey Young Living Citrus Fresh®+ Orange+ Tangerine+

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • • • • • •

40 г органических ягод годжи Organic Dried Wolfberries 60 мл NingXia Red 60 г несладкого яблочного соуса 2 ст. ложки лавандового меда Lavender Honey 8 капель Young Living Citrus Fresh®+ 8 капель Orange+ 8 капель Tangerine+ 200 г пшеничной муки 1 ч. ложка пищевой соды

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: замочите ягоды годжи в NingXia Red на ночь, чтобы они размягчились. Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Смажьте маслом дно и стенки формы для запекания (20 х 20 см). Добавьте яблочный соус, лавандовый мед Lavender Honey и эфирные масла в емкость с ягодами годжи и NingXia Red. В отдельной емкости смешайте сухие ингредиенты. Постепенно добавляйте смесь из влажных ингредиентов и перемешивайте, пока тесто не станет однородным, комкообразным и довольно липким. Выложить в смазанную маслом форму и выпекайте 10-15 минут или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр, не будет выходить сухой. Перед подачей остудите.

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ХЛЕБ

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ХЛЕБ

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ХЛЕБ

ХЛЕБ С ЦУКИНИ И ФИНИКАМИ Сюзанн О’Брайен, США И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Lavender Honey Cinnamon Bark+ Ginger+

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • • • •

• • • • • • • • •

3 яйца 240 мл растопленного кокосового масла 3 ч. ложки ванильного экстракта 60 мл лавандового меда Lavender Honey 250 г сахарной пудры 1 ч. ложка соли 1 ч. ложка пряной смеси для приготовления тыквенного пирога (молотая корица, имбирь, мускатный орех, душистый перец и гвоздика по желанию) 1 ч. ложка пищевой соды ¼ ч. ложки разрыхлителя ½ ч. ложки сахарозаменителя 325 г пшеничной муки 4 капли Cinnamon Bark+ 2 капли Ginger 250 г крупно нарезанного цукини 125 г нарезанных фиников 125 г рубленых грецких орехов (по желанию)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: предварительно разогрейте духовку до 180°C. Взбейте яйца до образования пены. Соедините кокосовое масло и ваниль, и добавьте к полученной смеси лавандовый мед Lavender Honey. В отдельной миске смешайте сахар, соль, смесь для приготовления тыквенного пирога, пищевую соду, разрыхлитель и сахарозаменитель. Просейте муку в полученную смесь. Высыпьте сухие ингредиенты во влажные и перемешайте, после чего добавьте эфирные масла по желанию. Добавьте цукини, финики и грецкие орехи (по желанию), затем переложите смесь в форму для выпекания, смазанную маслом. Выпекайте 1 час или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр, не будет выходить сухой. *Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ХЛЕБ

ЯБЛОЧНЫЙ ХЛЕБ Эми Энрайт, США И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Cinnamon Bark+

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • • • • • • •

400 г пшеничной муки 300 мл кленового сиропа 240 мл растопленного кокосового масла 4 яйца 4 ч. ложки ванильного экстракта 1 ч. ложка молотой гвоздики 1 ½ ч. ложки пищевой соды ½ ч. ложки разрыхлителя 2 капли Cinnamon Bark+ 400 г очищенных и нарезанных яблок для запекания

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: предварительно разогрейте духовку до 180°C. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпекания. Смешайте все ингредиенты, затем добавьте к полученной массе яблоки. Выложите смесь в форму для выпекания. Выпекайте 40 минут или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр, не будет выходить сухой.

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ХЛЕБ

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ДЕСЕРТЫ

ДЕСЕРТЫ

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ДЕСЕРТЫ

ПЕЧЕНЬЕ-СЭНДВИЧ С ЛИМОНОМ И NINGXIA Кетлин Кэмпбелл, США И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Lemon+ NingXia Red®

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печенье • 125 г сливочного масла • 85 г меда • 1 яйцо • 20 капель Lemon+ (по желанию) • 1 ч. ложка ванильного экстракта • ½ ч. ложки соли • 375 г пшеничной муки Начинка • 230 г кремового сыра комнатной температуры • 65 г размягченного сливочного масла • 2 ч. ложки NingXia Red • ½ ч. ложки свекольного порошка • 125 г обезжиренного сухого молока • 125 г кукурузного крахмала • 2 ч. ложки сахарной пудры

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: взбейте сливочное масло с медом, затем добавьте к полученной смеси оставшиеся ингредиенты для печенья. В последнюю очередь добавьте муку и хорошо перемешивайте, пока не сформируется тесто. Накройте и охладите в течение 3-4 часов перед тем, как раскатывать. Предварительно разогрейте духовку до 190°C. Раскатайте тесто толщиной около 8 мм и при помощи формочек вырежьте печенье. Выпекайте 8-10 минут или пока края не начнут подрумяниваться. Достаньте из духовки и охладите на решетке. Для начинки в большой миске с помощью ручного миксера взбейте сливочный сыр, сливочное масло и NingXia Red. Добавьте свекольный порошок до получения желаемого оттенка красного. Отдельно соедините сухое молоко, кукурузный крахмал и сахарную пудру до однородного состояния, а затем постепенно добавляйте в смесь со сливочным сыром. Выкладывайте по ложке начинки в центр половинки остывшего печенья, а затем сложите "сэндвичи" из 2 половинок печенья. Если начинки оказалось слишком много, аккуратно вытрите ее с краев печенья и поставьте в холодильник перед подачей на стол. *Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ДЕСЕРТЫ

ЯБЛОЧНЫЕ МИНИ-ПИРОГИ Аманда Лоуренс, США И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Cinnamon Bark+

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основа для пирога • 250 г пшеничной муки • 85 г охлажденного сливочного масла • 1 ч. ложка соли • 4 ст. ложки воды Начинка • 5 очищенных и нарезанных яблок среднего размера • 100 г сахарной пудры • 6 ст. ложек пшеничной муки • 2 ч. ложки молотой корицы • 1-2 капли Cinnamon Bark+ (по желанию) • 2 ст. ложки охлажденного сливочного масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: предварительно разогрейте духовку до 220°C. В чаше кухонного комбайна соедините муку, сливочное масло и соль. Затем руками вымешивайте до тех пор, пока не получится масляная крошка. Добавьте воду и вымешивайте тесто в кухонном комбайне до тех пор, пока из него не образуется шар. В отдельной емкости смешайте ингредиенты для начинки и отставьте в сторону. Раскатайте тесто на чистой, ровной поверхности без использования муки. Чашкой или стаканом вырежьте из теста кружки, затем выложите их в смазанные маслом формы для кексов и срежьте ножом излишки теста, свисающего с краев. Выложите яблочную начинку в тесто в формах и при желании украсьте полосками теста сверху. Разрежьте оставшееся масло на 12 маленьких кусочков и выложите по одному на каждый пирог. Выпекайте 16-18 минут до образования светло-коричневой корочки или до тех пор, пока начинка не начнет пузыриться. Дайте пирогам остыть и используйте ложку, чтобы вынуть их из формы. *Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ДЕСЕРТЫ

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ДЕСЕРТЫ

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ДЕСЕРТЫ

ТОРТ С ШОКОЛАДОМ И МЯТОЙ Сью Родди, США И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Peppermint+

ИНГРЕДИЕНТЫ

Корж 1 • 125 г сахарной пудры • 125 г размягченного сливочного масла • 4 яйца • 125 г пшеничной муки • ½ ч. ложки соли • 450 мл шоколадного сиропа • 1 ч. ложка ванильного экстракта Крем • 65 г растопленного сливочного масла • 250 г сахарной пудры • 15-20 капель Peppermint+ (по желанию) Глазурь • 170 г горького шоколада • 6 ст. ложек растопленного сливочного масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: предварительно разогрейте духовку до 200°C и смажьте маслом форму для выпекания размером 20 x 30 см. Корж: Взбейте сахар с размягченным сливочным маслом, затем добавьте яйца, муку, соль, шоколадный сироп и ваниль. Выпекайте 25-30 минут и дайте остыть. Крем: Взбейте растопленное масло, сахарную пудру и Peppermint+ до образования легкого масляного крема. Распределите крем по остывшему коржу. Глазурь: Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане. Следите за тем, чтобы горячая вода не попала в смесь. Когда масса будет готова, дайте ей немного остыть, а затем распределите по торту.

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ДЕСЕРТЫ

ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Мэрилин Норфлит, США И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Ginger+ Cinnamon Bark+ Clove+

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • • • • • • • • •

100 г размягченного сливочного масла 250 г сахарной пудры 2 больших яйца 100 г мелассы 2 ч. ложки белого уксуса 4-6 капель Ginger+ (по желанию) 4-6 капель Cinnamon Bark+ (по желанию) 4-6 капель Clove+ (по желанию) 500 г пшеничной муки 1 ½ ч. ложки пищевой соды 3 ч. ложки молотого имбиря 1 ч. ложка молотой корицы

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: установите решетку в центре духовки и разогрейте ее до 180°C. Выстелите противень пергаментной бумагой и отставьте в сторону. Электрическим миксером взбейте сливочное масло с сахаром. Добавьте яйца, мелассу и уксус, а затем эфирные масла. В отдельной емкости смешайте муку, пищевую соду, имбирь и корицу. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным и тщательно перемешайте. Чистыми руками сформируйте небольшие шарики и выложите на противень, стараясь не придавливать их. Выпекайте 10-12 минут в зависимости от того, насколько мягким или хрустящим вы предпочитаете печенье.

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ДЕСЕРТЫ

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ДЕСЕРТЫ

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).

ДЕСЕРТЫ

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Крис Холли, США И С П ОЛ Ь З О В А Н Н Ы Е П Р ОД У К Т Ы YO U N G L I V I N G

Lavender Honey Cinnamon Bark+ ПРИМЕРНО Н А 12 П О Р Ц И Й

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • • • • • • • •

130-190 г лавандового меда Lavender Honey ¾ ч. ложки ванильного экстракта 65 г сливочного масла 550 г овсяных хлопьев 3 яйца 2 ст. ложки пищевой соды 300 г арахисовой пасты 1 капля Cinnamon Bark+ Изюм, орехи, семена льна и т.д. (по желанию)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: предварительно разогрейте духовку до 180°C и смажьте противень маслом. Смешайте все ингредиенты в миске и добавьте изюм, орехи, семена льна и т.д. Сформируйте печенье и выложите на противень, оставляя достаточно места между ними, так как при выпекании печенье может увеличиться в размерах. Выпекайте 10-12 минут.

*Фото может не точно отображать фактический конечный результат (стоковое фото).