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HOMES & GARDENS

HOMES & GARDENS

B 30655 F

1/2018

JANUAR/FEBRUAR

WWW.HOMES-AND-GARDENS.DE

Deutschland 5,00 €

Österreich 5,90 €

Schweiz 10,50 sfr

DEUTSCHE AUSGABE

DAS MAGAZIN FÜR ELEGANTES WOHNEN UND DEKORIEREN 01

Die Kunst des Einladens Journal: So werden Sie zur perfekten Gastgeberin!

4 198045 505003

Gastlichkeit

40 TIPPS VON WOHNPROFIS

SPECIAL Treppen wohnlich gestalten

Trends

• DIE FARBEN DES WINTERS • STOFFE MIT GESCHICHTE

TRAUMHÄUSER •Romantik à la française •Mix von Stil & Farbe •Edler Sammlerkosmos

l u s s o n a t u ra l e Via Zanardelli, 190 - Gardone Riviera (BS) - ITALY - T +39 0365 290 220 - info@ghf.it - www.ghf.it

EDITORIAL

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Der Alltag kann ein Abenteuer sein. Das weiß jeder, der schon einmal Gäste eingeladen hat. Oft sind bereits die Vorbereitungen stressbeladen. Und auch während des Besuches bleibt die Anspannung hoch. Man will ja schließlich ein guter Gastgeber sein. Um dieses zu erreichen, sind Ideen gefragt. Eine großartige Auswahl finden Sie in dieser Ausgabe mit dem Schwerpunkt „Gastlichkeit“. Leider bleibt dabei ein leidiges Thema ungelöst. Die Rede ist von den Gastgeschenken. Auch wenn das dritte Paar mit einem Blumenstrauß ankommt, bleibt Ihnen ein „Der ist aber schön“, verbunden mit einem gequälten Lächeln, nicht erspart. Und was tun, wenn die Tante ein Gemälde aus Familienbesitz mitbringt und meint, das sollte die Wand über Ihrer Couch zieren? Dann beginnt die logistische Planung: Immer wenn sich die Tante zu Besuch anmeldet, wird das Kunstwerk aus dem Keller geholt und aufgehängt. Wer eine Ersteinladung mit einem „Bitte keine Geschenke“ verbindet, erspart sich auch den Stress des Aussuchens für den Gegenbesuch. Vielleicht überlegenswert.

HERZLICHST,

Richard Kerler, Redaktionsdirektor

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Digitale Ausgaben erhältlich unter: Keosk (bit.ly/Homes-Gardens_keosk) und Pressekatalog (bit.ly/HomesGardens_PK)

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INHALT JANUAR/FEBRUAR 2018 21

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ENTDECKEN SIE ULRICHS KUNSTPARADIES IN MÜNCHEN.

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ELINS HELLE WOHNUNG WIRKT FREUNDLICH UND EINLADEND.

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FIONAS LIEBEVOLL EINGERICHTETES STADTHAUS IN CHELTENHAM VEREINT ELEGANZ MIT ORIGINELLEN AKZENTEN.

WOHNEN 018 앚 FAMILIENLEBEN MIT STIL So geschmackvoll ist

SPECIALS 114 앚 LICHTSPIELE Im Palais der Farben herrscht bunte Vielfalt.

Elins Domizil in Stockholm.

028 앚 LÄNDLICHE ELEGANZ In den Cotswolds genießen die Martins ihr komfortables Haus.

038 앚 JEDES STÜCK ERZÄHLT EINE GESCHICHTE Entdecken Sie ein Münchner Kunst-Loft.

106 앚 THE BEST OF BRITAIN Farbenfrohe Eleganz prägt Fionas Haus in Cheltenham.

GARTEN

048 앚 TREPPEN IM TREND Entdecken Sie individuelle Modelle für jedes Zuhause.

084 앚 SMART HOME So verän-

094 앚 EISPRINZESSINNEN

dert die Technik unser Leben.

Schnee- und Lenzrosen blühen auch bei Minusgraden auf.

126 앚 BRUNCH-IDEEN für einen leckeren Start in den Tag.

098 앚 ZAUBERHAFTE ORCHIDEEN Entdecken Sie tropische Arrangements.

Jetzt bestellen: HOMES IM ABO

144 앚 SCHLEMMEN IN DUBLIN Irland für Gourmets.

Für nur 29 Euro kommt unser Magazin sechsmal im Jahr direkt zu Ihnen nach Hause.

Abo-Hotline: Tel. 07 11-7 25 22 55

Titelfoto: Olaf Szczepaniak/Living4Media, S. 6; die farbig markierten Seiten sind auf dem Magazincover aufgeführt

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98 JOURNAL „GASTLICHKEIT“

ORCHIDEEN BRINGEN EXOTIK UND FARBE IN IHR ZUHAUSE.

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56 GESCHIRR, BESTECK, TISCHWÄSCHE UND HIGHLIGHTS FÜR IHRE TAFEL.

73 VON ELEGANT BIS RAFFINIERT: LASSEN SIE SICH VON MASSGENAU GESTALTETEN TREPPENHÄUSERN INSPIRIEREN.

UNSER JOURNAL „GASTLICHKEIT“ 054 앚 FÜR GÄSTE DAS BESTE PR-Profi Alexandra

072 앚 IN BESTER TRADITION Geschirr, Tees, Rezepte und Tipps für den Afternoon Tea.

von Rehlingen verrät, worauf es bei gelungenen Festen ankommt.

076 앚 TEA TIME MIT STIL 056 앚 WINTERLICHES DINNER So rücken Sie Ihr Fest-

Eine liebevolle Dekoration macht den Five o’Clock Tea zu einem unvergesslichen Erlebnis.

mahl perfekt ins Rampenlicht.

062 앚 NORDISCHER BRUNCH

078 앚 WIR LADEN EIN! Diese 40 Tipps von erfahrenen WohnProfis werden Sie begeistern!

Machen Sie Ihre Frühstückstafel zum gemütlichen Treffpunkt.

066 앚 BLUMENFLÜSTERIN

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RUBRIKEN 003 앚 Editorial 006 앚 Inspiration News 010 앚 Inspiration Trend 012 앚 Home News 014 앚 Home News Porträt 016 앚 Lifestyle News 037 앚 Steal the Style 088 앚 Shopping-Guide 092 앚 Garten News 124 앚 Kochen News 142 앚 Adressen & Hersteller 146 앚 Top 5/Impressum 147 앚 Vorschau

082 앚 FEINES AUS PAPIER

Lisa Caultons vielfältige BlütenKreationen sind faszinierend.

Entdecken Sie tolle Karten, Präsente und zauberhafte Deko.

„2018 Copyright of Time Inc. (UK) Ltd. All rights reserved.“ 1/2018 HOMES & GARDENS

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INSPIRATION NEWS 2

FOTO: OLAF SZCZEPANIAK/LIVING4MEDIA

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Neu dekoriert

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Accessoires in Naturtönen treffen auf glänzende Akzente – so verschönern Sie Ihr Interieur.

1 Der 33 Zentimeter hohe Pinguin aus Sterling Silber präsentiert Ihre Champagnerflasche dekorativ auf dem Tisch; 9.800 Euro, von Artemest 2 Ein winterlich-kühles Interieur gewinnt an Wärme durch textile Materialien wie Fell, Wolle, Filz oder Leder. Ein hochfloriger Teppich in hellem Farbton rundet das gemütliche Ambiente ab.

3 Mehrere zartblaue Palmzweige zieren das 43 mal 43 Zentimeter große Sofakissen aus der Kollektion Felce; 54 Euro, von BoConcept

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4 Das Design der 40 Zentimeter hohen Lampe Cheers wird durch einen bernsteinfarbenen Fuß akzentuiert; 300 Euro, von Italamp

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5 Für die auffallend filigrane Uhr Aurora Clock wurden echtes Bambusholz, Stahl und Kupfer verwendet. Sie wird in Italien in sorgfältiger Handarbeit gefertigt; 3.790 Euro, von Artemest 6 In zartem Mauve mit Goldakzent strahlt die 30 Zentimeter hohe mundgeblasene Blumenvase Bangle; 90 Euro, von LSA International 7 Der mit feurigen blau-roten Blüten verzierte Sessel Bold aus Birkenholz wirkt fast wie ein Kunstwerk; 300 Euro, von Habitat 8 Die kuscheligen Decken The Elk (grau) und Irving Farm (rosa) sind aus Baby-Alpaka-Wolle hergestellt; 165 Euro, von The Knots Berlin

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9 Gleich vier dekorative achteckige VeloursBoxen in Zartrosa bieten dekorativen Stauraum; 94 Euro, von Normann Copenhagen c Bezugsadressen auf Seite 142; Preise sind ca.-Preise

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Wir glauben an neue Blickwinkel.

Arundel Esszimmertisch mit sechs Plätzen, 2.060 € Alpine Decke, 93 € Southdown Schaffell, 165 € Estelle Holzstern, 16 €

Neptune Stores: Berlin. Hamburg. Tegernsee. Köln. Basel.

Store in Stores: Fellbach. Sylt. Kronberg/Ts. Erfurt. Wien. Vaduz. neptune.com/de

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INSPIRATION NEWS 11

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10 Den Hocker Andy aus der Kollektion Century krönt ein weiches Schaffell. Für den 46 Zentimeter hohen Sitz wurde poliertes Messing verwendet; ab 1.645 Euro, von Ottiu 11 Aus weicher Merinowolle besteht die Decke Minu aus der Kollektion Relax in Style. Sie ist in verschiedenen Naturfarben lieferbar und misst 140 mal 200 Zentimeter; 160 Euro, von Proflax

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12 Das Barset Kupfer setzt einen außergewöhnlichen Akzent auf jeder Party. Es umfasst einen Cocktail-Shaker (500 ml), ein Barsieb und ein Barmaß; 35 Euro, von Leopold Vienna

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13 Ein zierlicher Goldfuß ziert das handgefertigte Weinglas. In derselben Kollektion sind außerdem passende Cocktail- und Trinkgläser erhältlich; ab 10 Euro/Stk., von Bloomingville

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14 Das 1,90 Meter hohe Bücherregal Carter kombiniert gekonnt dunklen Stahl und Eichenholz; 1.200 Euro, von Neptune 15 Die Palmentapete Palm Springs verleiht Räumen einen Hauch exotischer Opulenz. Lieferbar in Nude oder Azur; ab 300 Euro/m, Breite 128 cm, Stärke 350 g, von Rouge Absolu 16 Skandinavienfans begeistert der schlichte Stuhl Y5 aus Eschenholz, der von Sami Kallio entworfen wurde; 325 Euro, von Hans K 17 Fast wie ein echtes Aquarellbild wirkt das bunte Kissen Marché. Es misst 45 mal 70 Zentimeter und besteht aus Leinen und Baumwollsatin; 120 Euro, von Zimmer + Rohde

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18 Einen Hauch von Nostalgie bringt Ihnen die winterlich bedruckte Hutschachtel Le voci del bosco nach Hause; 114 Euro, von Tassotti c Bezugsadressen auf Seite 142; Preise sind ca.-Preise

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M Ö B E L – T E X T I L – L I C H T – AC C E S S O I R E S

LAMBERT FLAGSHIP STORES · BERLIN · IM STILWERK, KANTSTRASSE 17 · HAMBURG · ABC-STR. 2 · DÜSSELDORF · IM STILWERK, GRÜNSTR. 15 · DORTMUND · KLEPPINGSTR. 28 · FRANKFURT · BETHMANNSTR. 56 · KÖLN · KAISER-WILHELM-RING 24 · MÜNCHEN · HACKENSTR. 4 / HOFSTATT · STUTTGART · KRONPRINZSTRASSE 11 · CH, ZÜRICH/ZOLLIKON · SEESTRASSE 9 · DIE LAMBERT FACHHÄNDLER UND DEN LAMBERT ONLINE SHOP FINDEN SIE UNTER

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INSPIRATION TREND

Luxus-Flair pur: Nachttisch Boreal; 4.000 Euro, von JQ Furniture

Ein aufregendes Rot hat das satinbezogene Sofa Martine aus der Kollektion Century zu bieten; 3.125 Euro, von Ottiu Glasschalen aus der Kollektion By me; je 50 Euro, von Kosta Boda

Armsessel Meryl mit Samtbezug; 2.240 Euro, von By Swans Barocke, handgefertigte Weinkaraffe; 540 Euro, von Artel ˇ

In Juweltönen Tischlampe Massaro mit türkisfarbenem Glasfuß; 900 Euro, von Eichholtz

Spielen Sie mit Akzenten: Starke Edelsteinfarben schaffen ein individuelles Interieur.

Barhocker Babo Chalet; 1.860 Euro, von Amy Somerville

Hauptsache auffallen! Diese Farben wirken sofort anziehend und schaffen ein mondänes Ambiente. Kräftige Akzente in Edelsteintönen reichen von einem behaglich wirkenden Bernstein über ein kräftiges Smaragdgrün oder ein leuchtendes Saphirblau bis hin zu einem intensiven Rubinrot. Besonders Möbelstücke im Retro-Stil wirken sehr edel und glamourös, wenn Samtstoffe mit im Spiel sind.

Wohnen mit einem Hauch von Luxus. Wunderbar kombinieren lassen sich diese Trendfarben mit Schwarz oder neutralen Nuancen.

Accessoires in Gold, Silber oder Messing setzen zusätzlich auffallende Akzente und lassen Interieurs noch luxuriöser und edler wirken.

Zweisitzer-Sofa Talay; 6.230 Euro, von Amy Somerville

Überwurfdecke Plumage; Preis auf Anfrage, von D. Porthault

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Einzelstücke gekonnt platzieren. Legen Sie sich am besten auf ein Lieblingsstück fest, das Sie zur Schau stellen wollen. Zu viele Eyecatcher auf einmal überladen einen Raum schnell. Unterschiedliche Vasen einer Farbfamilie kommen beispielsweise auf einer schwarzen Kommode oder vor einer einfarbigen Wand gut zur Geltung.

WEITERE HERSTELLER k BESSA ART & DESIGN: MÖBELSTÜCKE MIT GOLDAKZENTEN k BOCA DO LOBO: PORTUGIESISCHER HERSTELLER FÜR LUXUSMÖBEL k EIGHTMOOD: EDLE UND PRUNKVOLLE WOHNACCESSOIRES c Bezugsadressen auf Seite 142; Preise sind ca.-Preise

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HEISSES REZEPT FÜR KALTE TAGE: ESPRESSO MIT TIRAMISU-SCHAUM

Zutaten (für 4 Espressi): gemahlener Kaffee, Zucker (je nach Geschmack), 2 Löffelbiskuit

Tiramisu-Schaum: 70 g Mascarpone, 25 g Puderzucker, 100 ml Sahne

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Den Filtereinsatz für einfachen Espresso verwenden und Kaffeepulver zufügen. Insgesamt 5 Espressi zubereiten und je nach Geschmack zuckern.

Sahne schlagen, nach und nach Zucker zugeben und am Schluss Mascarpone unterheben. 4 Espressi mit dem Tiramisu-Schaum bedecken.

3 Löffelbiskuit würfeln und den fünften Espresso damit tränken.

ENTDECKEN SIE DIE KLEINGERÄTEFAMILIE VON SMEG:

SMEG PRODUKTE FINDEN SIE IN UNSEREN STORES IN MÜNCHEN · HAMBURG · BERLIN · DÜSSELDORF · FRANKFURT · STUTTGART UND BEI VIELEN WEITEREN HANDELSPARTNERN

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4 Die 4 Espressi mit dem getränkten Löffelbiskuit garnieren und genießen.

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HOME NEWS Mehr als Porzellan Neue Räume und Ideen von Rosenthal Geschirr, Möbel, Leuchten und Küchenutensilien: Nach der Store-Wiedereröffnung in der Kardinal-FaulhaberStraße 5 in München verzaubert Rosenthal mit edlen Kollektionen für Ihr Zuhause – und bietet tolle Designsowie Kochworkshops an. Infos: www.rosenthal.de

Neuheiten für Ihr Interieur: Wir präsentieren Ihnen luxuriöse Bad-Armaturen, handgefertigte Wohntextilien und clevere Beleuchtungsideen, die in Ihrem Zuhause persönliche Akzente setzen. Lassen Sie sich inspirieren!

NEU GESTALTET

Lust auf mehr Natur in den eigenen vier Wänden? Die aufklebbaren Designfolien in Holz-Optik von d-c-fix verwandeln kühle Möbel in natürlich schöne Eyecatcher. Infos: www.d-c-fix.com

Schmuckes Dekor Zierleisten für sanftes Deckenlicht Indirekte Beleuchtung verbreitet diskrete Eleganz – besonders, wenn die Lichter hinter einer mehrstufigen Zierleiste aus der Serie „Steps“ von Orac Decor verborgen werden. Infos: www.oracdecor.com

LUXUS FÜR IHR BADEZIMMER Hier ist tatsächlich alles Gold, was glänzt: Auf Wunsch veredelt das Label Graff seine Armaturen mit gebürstetem 18-karätiges Goldfinish. Besonders gut zur Geltung kommen sie in Kombination mit einer schlicht gehaltenen Badausstattung. Infos: www.graff-faucets.com

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HOME NEWS

WOHNEN MIT HERZ Lieblingsstücke im Nordic Style

KOCHEN MIT HOLZ „Ran an den Ofen!“, lautet das Motto bei British Stoves. In ihrer Kochschule im nordrhein-westfälischen Remscheid zeigen Profis, wie zeitgemäß das Kochen und Backen mit einem Holzofen auch heute noch ist.

Anmeldung unter Tel. 0 21 91-8 08 13; Infos: www.british-stoves.de

Boden im Naturlook Alle, die im Bad oder im Eingangsbereich nur ungern auf gemütliche Holz-Optik verzichten möchten, finden bei Cortex wasserfeste und robuste Dielen mit Korkkern aus der Serie „Aquanatura“. Infos: www.cortex.de

Wenn es nach der Interior Designerin Birthe Hammerich geht, sollte sich jeder zu Hause nur mit echten Lieblingsstücken umgeben. Um solche zu produzieren, gründete sie 2016 das Label Lundkvist: Aus natürlichen, fair gehandelten Materialien fertigt sie in Handarbeit textile Wohnaccessoires. Die schlichten Objekte in Naturtönen passen gut zum skandinavischen Landhausstil. Infos: www.lundkvist.de

GESCHENKIDEE Hipp, hipp, hurra: Für Geburstage, eine Party in der Nachbarschaft oder andere Anlässe stellt Lovlee zauberhafte Geschenksets zusammen. Wer mag, kann anschließend eine passende Verpackung dafür auswählen und eine persönliche Grußkarte dazubestellen. Infos: www.lovlee.de

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HOME NEWS PORTRÄT

Aufwendig gestaltete Designs sind das Markenzeichen von de Gournay.

Jedes Detail der Luxus-Tapete wird in sorgfältiger Handarbeit auf schimmernde Seide gestickt.

Von Hand bestickt

Romantische Seidentapeten

Aus edlem Stoff und Garn fertigt das britische Interior Label de Gournay zum Träumen schöne Wanddekore.

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3 Die Kollektionen „Plum Blossom“ (1), „Portobello“ (2) und „Badminton“ (3) vereinen Handwerkskunst und einzigartiges Design.

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KUNSTWERKE AUS SEIDE Ob sie im Schlafzimmer, im Wohnbereich oder sogar im Bad die Wände zieren: Die von Hand besticken Seidentapeten von de Gournay verleihen jedem Interieur exotische Opulenz. Nicht umsonst haben auch Prominente wie Kate Moss oder Marc Jacobs ihre Privaträume damit ausstatten lassen.

HAUCHZARTE STOFFE Neben exklusiven Seidentapeten können Luxusliebhaber auch bestickten Satin, Faillé oder Organza für Vorhänge, Polstermöbel und Plaids bestellen. Diese zieren beispielsweise die für de Gourney so charakteristischen Blumen, Blätter, Vögel und Ranken oder – nach Wunsch – auch ganz individuelle Motive.

HISTORISCH Fasziniert von der chinesischen Seidenmalerei, gründete der Brite Claud Cecil Gurney 1986 das Unternehmen de Gournay. In den vergangenen Jahrzehnten hat es sich als Inbegriff luxuriösen Wohndesigns etabliert und begrüßt seine Kunden heute in New York, London, Paris und vier anderen Weltmetropolen.

LUXURIÖSE DEKORE Die Künstler des britischen Interior Labels üben ihr Handwerk in Perfektion aus und werden auf diese Weise höchsten Ansprüchen gerecht: So ist es beispielsweise möglich, die einzelnen Designs auf vergoldete Seide sticken oder jedes einzelne Motiv mit silber- oder goldfarbenem Garn einfassen zu lassen.

ZIERLICHE DESIGNS Alle Motive werden einzeln von Hand auf feinen Seidenstoff gestickt. Mit jedem Nadelstich entsteht so Stück für Stück ein edles Detail nach dem anderen, bis das vielseitige Muster in all seinen faszinierenden Facetten vollendet ist.

FÜR JEDES INTERIEUR Der Charme eines Altbaus kommt durch eher verspielte Kollektionen wie „Badminton“, „Jardinières Citrus Trees“ oder „Plum Blossom“ toll zur Geltung. Eher schlicht wirken Designs wie „Dancing Araucaria“ und „Abstract Pines“.

Infos: Tel. 00 44-20 73 52 99 88, www.degournay.com

www.project-floors.com

Stilvoll und elegant.

Mit LVT-Designbodenbelägen Wellness-Oasen schaffen.

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LIFESTYLE NEWS

Winter-Highlights Edler Glanz und satte Farben sind die idealen Begleiter, um auch in der kalten Jahreszeit gute Laune zu garantieren.

Auch die Schnalle des Gürtels Elias ist mit Leder bezogen; 79 Euro, von Knights & Roses Sein Kaschmiranteil macht den olivefarbenen Mantel Citurner im Trenchcoat-Look extra kuschelig; 350 Euro, von Cinque

Die Mineral Body Lotion pflegt mit Wasser aus dem Toten Meer und Hamamelis; 24 Euro, von Ahava

Kontraste in kräftigen Farben machen die großzügige Tasche zum Hingucker; 75 Euro, von Bulaggi

Die feine Struktur des Nappaleders passt perfekt zum pudrigen Farbton der edlen Pumps; 145 Euro, von Sam Edelman

Der limitierte Duft Chloé Absolu de Parfum erscheint pünktlich zum zehnjährigen Jubiläum des zeitlosen Rosen-Dufts; ab 90 Euro, von Chloé

Das Armband mit Pavé-Kristallperlen kann in der Größe reguliert werden; 89 Euro, von Michael Kors

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Roségold und einen 2,4-karätigen Citrin vereint der in Italien gefertigte Ring Amici; 780 Euro, von Al Coro

Extrakte des seltenen griechischen SafranKrokos veredeln das pflegende und straffende Elixier; 89 Euro, von Korres

Wild und zart zugleich: Der rot-schwarze Leopardenprint des Tuchs harmoniert mit der weichen Viskose; 40 Euro, von Oui

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Feine Stoffblättchen verleihen der Ansteckblume ein filigranes Aussehen. Perfekt für Mäntel, Cardigans und Sweater!

15 Euro, von Oui

Bezugsadressen auf Seite 142; Preise sind ca.-Preise

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WOHNEN STOCKHOLM

Familienleben mit Stil Mutige Ideen

Endlich Schluss mit Dunkelbraun und Erbsengrün! In der renovierten Altbauwohnnung von Elin und Jakob geht es hell und feundlich zu.

TEXT: LUITGARD AUSBURG, ANNE NYBLAEUS/HEIDI HOLDING 앚 FOTOS: ANNE NYBLAEUS/HEIDI HOLDING

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POWERFRAU

FARB-FLASH

Elin Ryer war Pressechefin des Herstellers Svenskt Tenn, bevor sie sich mit einem eigenen Onlineshop selbstständig machte.

Zartes Grau und edles Dunkelblau sind Elins Lieblingsfarben, die sie konsequent in fast jedem der sieben Zimmer einsetzt.

STECKBRIEF

Zartes Grau

UND FRISCHE BLUMEN LAGE: Die Mietwohnung befindet sich in einem Gebäude aus dem Jahre 1898 mitten im turbulenten Herzen Stockholms.

BESONDERHEIT: Aus riesigen dunklen Sälen wurden sieben charmante Zimmer.

BEWOHNER: Elin und Jakob Ryer mit ihren drei Kindern Maximilian, Fanny und Julian.

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WOHNEN STOCKHOLM

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BLAUE STUNDE Helle Blautöne prägen die Bibliothek mit klassischen Sesseln und passenden Footstools.

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VOLLER POESIE Leuchtend bunte Kissen peppen das blaugraue Sofa auf. Ein Leuchter, der an zarte Seifenblasen erinnert, überstrahlt den Raum.

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WOHNEN STOCKHOLM

KÜCHE NACH MASS Die Küche entstand in Zusammenarbeit mit einem Schreiner.

Klassische Profile, Arbeitsplatten aus Marmor und ein zarter Mint-Ton machen sie individuell.

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ls Kunsthistorikerin kennt sich Elin Ryer mit alten Gemäuern und ehrwürdigen Häusern eigentlich bestens aus. So etwas war ihr allerdings noch nie untergekommen. Auf der Suche nach einem neuen, größeren Zuhause für die Familie stießen sie und ihr Mann Jakob auf eine Fünfzimmerwohnung in einem Stadthaus aus dem Jahre 1898 mitten in Stockholm. Noch heute schaudert sie bei dem Gedanken daran, was sie im Inneren des Hauses erwartete. „Es war stockfinster, vor allen Fenstern waren Kunststoffjalousien heruntergezogen. Aber auch im Licht wurde es nicht besser. Da stellte sich nämlich heraus, dass die Wände erbsengrün gestrichen waren und in eine dunkelbraune Balkendecke übergingen.“ Für Elin stand fest: Das ist keinesfalls etwas Passendes für eine Familie mit demnächst drei kleinen Kindern unter fünf Jahren.

Aus sieben mach’ fünf Doch die Schwedin musste sich von ihrem Mann bekehren lassen. Jakob hatte das Potenzial erkannt und war sich sicher, das perfekte Familiennest gefunden zu haben – nach einer ausgiebigen Rundumrenovierung – versteht sich.

230 Quadratmeter umfasste die Wohnfläche im Eckgebäude in der Kommendörsgatan, allein 60 davon nahm der dunkle Raum in Anspruch, den Elin spöttisch als „Rittersaal“ titulierte. Die Wohnung bot fünf Zimmer, zwei davon langgezogen und riesig, die winzig kleine Küche lag ganz am anderen Ende. Hier setzten Elin und Jakob an. Sie erhielten die Genehmigung, die zwei XXL-Räume in vier kleinere Zimmer umzuwandeln. „Nicht erlaubt war es dagegen, das Deckengebälk zu entfernen“, bedauert Elin. „Wir durften es lediglich neu streichen.“ Das Paar machte das Beste daraus und baute so viel um, wie gestattet war und angemessen schien, da es sich schließlich um eine Mietwohnung handelte.

CITY-LIGHTS Etwas dramatischer geht es im Esszimmer zu – mit schwarzen Stühlen, dunklen Vorhängen und einem großen New York-Bild.

EXOTISCH Das Poster mit der Ananas bildet einen tollen Kontrast zu den klassischen Kerzenleuchtern und der schwarzen Stehlampe.

Die Verwandlung beginnt „Ich habe einen Magisterabschluss in Kunstgeschichte und mich im Studium viel mit Baugeschichte und Denkmalpflege beschäftigt“, berichtet Elin. „Unser Vermieter vertraute uns, dass wir die Veränderungen in der richtigen Art und Weise vornehmen würden.“ Durch den Umbau enstanden zwei deutlich getrennte Bereiche: ein „Gesellschaftsbereich“ mit Bibliothek, Küche und Esszimmer sowie ein Schlafbereich. „Hier können die Kinder ungestört schlafen – sogar, wenn wir Gäste haben“, so Elin.

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WOHNEN STOCKHOLM

HIER PIEPT’S! Blickfang ist die originelle Deckenleuchte, die ein Vogelkäfig aus Draht umgibt.

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AUFGERÄUMT Im großen Ankleidezimmer mit Fenster findet alles seinen Platz. Offene Fächer und Regale lassen es schön luftig und hell wirken.

„      .“ 앚 ELIN RYER 앚

Eine Küche zum Wohlfühlen Der einstige, ungeliebte „Rittersaal“ beherbergt heute die Küche und das Esszimmer. Für die Einrichtung und Gestaltung engagierte Elin einen befreundeten Schreiner. Ein klassisch-modernes Profil charakterisiert die Küchenfronten, ganz angesagt ist auch die extravagante Farbe, ein „hyggeliges“ Mintgrün. Arbeitsflächen und Spritzschutz aus Carrara-Marmor bringen Glamour ins Spiel. Marmor und Kinderhände? „Man hat mich für verrückt erklärt“, lacht Elin, „aber mir macht es nichts aus, wenn man hier und da kleine Flecken sieht.“ Ihr schwebte eine große Wohnküche vor, mit einem schönen Essplatz im Mittelpunkt. „Mit dem Esstisch von Slettvoll hat mich Jakob zum Einzug überrascht“, erzählt Elin, die schon lange mit ihm geliebäugelt hatte. Schwarzweiß-Porträts von Al Pacino und Paul Newman sowie ein großformatiges New York-Gemälde holen modernes Großstadtfeeling in die klassische Jahrhundertwendewohnung.

Farbenspiel aus Blau und Grau Ein Hauch Dramatik umweht das Esszimmer mit seinen dunklen Möbeln und den Vorhängen aus dickem grauen Filz. Unter dem Esstisch liegt ein hellgrauer Seidenteppich. Allein das Material ist ein Wagnis mit drei Kleinkindern. Doch Elin kann nichts mehr schrecken: „Wir hatten den Teppich noch keine zwei Wochen, da passierte unserem Beagle ein kleines Missgeschick. Der Hund lebt leider nicht mehr, aber den Fleck sieht man heute noch“, lacht sie. Das düstere Deckengebälk strichen Elin und Jakob mehrfach in einem hellen, halbmatten Grauton. Diese Nuance zieht sich wie roter Faden durch die gesamte Wohnung. Nur in der Bibliothek gesellt sich ein Blau hinzu. Dort steht noch der Kachelofen mit den blauen Königskronen – eines der wenigen Stücke, welche 1/2018 HOMES & GARDENS

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WOHNEN STOCKHOLM

BERUHIGEND Pastelltöne wie Grau und Rosé verleihen dem Schlafzimmer eine ruhige Atmosphäre.

EDLER STEIN Im Badezimmer spielt Marmor die Hauptrolle: am Boden, an der Wand und als Einfassung.

die Ryers von den Vorbesitzern übernahmen. Die Bücherregale entwarf Elin selbst und strich sie mitternachtsblau, die Sessel und Hocker bekamen einen hellblauen Bezug. Ein halbes Jahr dauerten Umbau und Renovierung. Die hochschwangere Elin erledigte die letzten Handgriffe, bevor es zur Entbindung ins Krankenhaus ging. „Als ich dann mit den Zwillingen kam, war alles bereit für den Einzug. Eine echte Punktlandung ins Wohnglück!“ •

Elins Wohn-Tipps FÜR EINE HARMONISCHE EINRICHTUNG

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AMBIENTE: Ganz egal, zu welcher Jahreszeit – bei mir müssen immer frische Blumen stehen. Ob als Strauß oder einzelne Blüte – Hauptsache dekorativ.

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FARBSCHEMA: Weniger ist mehr. Ein oder zwei

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INSPRATION: Ich lasse mich auch von anderen

Farben in unterschiedlichen Nuancen wirken vielseitig und halten die Räume zugleich gut zusammen. stilsicheren Frauen inspirieren. Mein großes Vorbild ist Aerin Lauder, der ich auf Instagram folge (@aerin).

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SO SEHEN ALSO ZUKÜNFTIGE

KLASSIKER AUS.

Tisch

989€ 1

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Stuhl

329€ 2

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Sideboard

1599€ 3

UVP

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IM MÖBELHANDEL

Unsere Möbel sind da! Wir haben genau das entwickelt, was wir uns immer gewünscht haben: traumhaft schöne Möbel. Gemeinsam mit namhaften Herstellern, mit Liebe zum Detail. Von klassisch über skandinavisch bis modern. Und das alles, um Ihr Zuhause noch schöner zu machen!

Mehr Inspiration und den Möbel-Händler in Ihrer Nähe finden Sie unter

www.schoener-wohnen-kollektion.de 1Modell Round: Wildeiche hell geölt, Tischplatte Glas weiss, Durchmesser 100 cm, alternativ z.B. mit Tischplatte aus Keramik ab UVP 1.399 €. 2Modell Honey: Gestell Freischwinger in Edelstahloptik, Bezug Stof "Rom mocca", mit Armlehne, alternativ ohne Armlehne UVP 239 €. 3 Modell Geo: Lack weiss matt, mit Schiebetüren, Wandboarde mit /ohne Beleuchtung gegen Mehrpreis erhältlich. 1, 2 , 3Alle Preise in Euro inkl. MwSt., unverbindliche Preisempfehlung Deutschland, ohne Dekoration. Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten, weitere Modellvarianten erhältlich.

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WOHNEN COTSWOLDS

Ländliche Eleganz in den Cotswolds

STECKBRIEF

Landhaus MIT CHARME

LAGE: Das Wochenendhaus liegt inmitten der Cotswolds, nordwestlich von London.

BESONDERHEIT: Der älteste Teil des Hauses wurde 1650 erbaut, der Rest stammt aus der Mitte des 19. Jahrhunderts.

BEWOHNER: Anne und James Martin leben hier an den Wochenenden mit ihrem Sohn.

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Softe Grautöne und ein gemütliches Interieur verbinden sich im Haus der Martins in den Cotswolds zu einem Familiennest mit Wohlfühlfaktor.

TEXT: JESSICA DOYLE, ULRIKE HERZOG 앚 FOTOS: DAVIDE LOVATTI

ECHT BRITISCH Das Wohnzimmer verbindet Außen und Innen perfekt: mit Pflanzen und viel Holz.

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WOHNEN COTSWOLDS

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COUNTRY-FLAIR So wird der Landhaus-Stil zeitgenössisch: mit klaren Formen und zarten Farben.

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TREPPAUF Das Treppenhaus lebt von dem edlen Kontrast aus der matten Wandfarbe und dem strahlenden WeiĂ&#x;ton, in den die Treppe getaucht wurde.

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WOHNEN COTSWOLDS

WILLKOMMEN

GENIESSEN

Hier entledigt sich die Familie ihrer Schuhe, wenn sie von einem Spaziergang kommt.

An die Küche schließt sich das Speisezimmer an, um allzu lange Wege zu vermeiden.

FAMILIENZEIT Hier sitzen die Martins im Winter gerne vor dem offenen Kamin und schauen Filme.

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W

eil sie den Großstadttrubel von London manchmal einfach satt hatten, beschlossen Anne und James Martin, sich auf die Suche nach einem Wochenendhaus auf dem englischen Land zu machen. Das Refugium sollte für das viel beschäftigte Paar nach einer stressigen Arbeitswoche ein Ort zum Entspannen und Relaxen sein. Und welche Region bietet sich da besser an als die Cotswolds? Die etwa zwei Autostunden nordwestlich von London gelegene Gegend ist der Inbegriff von Ruhe und Beschaulichkeit – Good Old England eben – und vor allem bei betuchten Londonern sehr beliebt. Es dauerte nicht lange, und die Martins hatten dort ein altes Schmuckstück entdeckt. Das in die Jahre gekommene Juwel bedurfte jedoch dringend einer optischen Generalüberholung. „Wir sahen sofort, dass wir diese Aufgabe neben unseren Full-Time-Jobs nicht alleine bewältigen konnten“, schildert Anne ihre Situation

„     .     .“ 앚 ANNE MARTIN 앚

NOSTALGIE PUR Die Küche befindet sich im ältesten Teil des Hauses und hat niedrige Decken.

Garry verzichtete deshalb auf Oberschränke.

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WOHNEN COTSWOLDS

ROMANTISCH Annes und James’ Schlafzimmer strahlt dank sanfter Farben himmlische Ruhe aus.

KINDERSPIEL Wo früher einmal der Dachboden war, liegt nun das Kinderzimmer.

Es wurde hell gestaltet.

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KUNSTVOLL Im ersten Stock schafft das matte Taubenblau eine tolle Verbindung zu den Botanikprints.

nach dem Hauskauf. „Deshalb suchten wir die Hilfe eines erfahrenen Londoner Interior Designers und wandten uns direkt an das Experten-Team von Sims Hilditch (www.simshilditch.com).“

Von Gestern ins Heute Annes und James’ Auftrag an die Einrichtungsprofis lautete, einen Stil zu finden, der gleichzeitig der Historie des Hauses treu bleibt und ihm dennoch eine zeitgenössische Note verleiht. Zusätzlich erschwert wurde die Zielsetzung durch den Epochen-Mix des Objekts: Während der älteste Teil im Jahre 1650 erbaut wurde, stammt der jüngste Anbau aus der Mitte des 19. Jahrhunderts. „Wir wünschten uns von unserem Interior Designer Garry Meakins, dass alle Stile gleichberechtigt zum Tragen kommen“, erzählt James und fügt dann mit einem Lächeln hinzu: „und unsere hohen Ansprüche konnte er sogar noch übertreffen.“ Wie Garry das gelang? Er begann seine Arbeit dort, wo man das imposante Gemäuer betritt: in der viktorianischen Eingangshalle mit ihren hohen Decken. Dafür wählte er eine Wandfarbe aus sattem Taubenblau, die er im gesamten Haus in unterschiedlichen Schattierungen immer wieder aufgreift.

Ruhige Farben und Formen „Ich wollte das Grün wie einen roten Faden durch das Haus wandern lassen“, beschreibt Garry Meakins sein Farbkonzept. „Während die einzelnen Räume und Stile teilweise sehr bunt gemischt wirken, schafft der natürliche Farbton Ruhe und Stringenz. So entsteht auch Gemütlichkeit.“ Eine entspannte Wohnatmosphäre hat für Anne und James Martin ohnehin höchste Priorität. „Wir haben oft unsere Familien und Freunde zu Besuch. Darum wünschen wir uns ein Haus, das die perfekte Mischung aus Eleganz und Lässigkeit darstellt. Wir wollten auf keinen Fall ein Ambiente schaffen, in dem unsere Gäste sich davor scheuen, auf dem Sofa Platz zu nehmen, weil sie dadurch die Kissen zerknittern könnten“, meint Anne.

Auch bei der Auswahl der Möbel baten sie Garry, nicht nur auf eine schöne, zeitlose Optik zu achten, sondern vor allem auf Alltagstauglichkeit. Auch die Nutzung vieler Zimmer passte der Interior Designer gestalterisch an den Lebensstil der Martins an. „Hier in den Cotswolds führen wir ein ganz anderes Leben als im lebendigen London“, erzählen die beiden. „Während wir in der Metropole gerne ausgehen oder Dinner-Partys veranstalten, schlägt auf dem Land unser Herz für Aktivitäten, die uns ins Freie führen.

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WOHNEN COTSWOLDS

FÜR GÄSTE Dieses Bad liegt nur Stufen entfernt vom Gästezimmer in einer gut genutzten Nische.

GÄSTEZIMMER Hier schlafen Freunde und Familie, wenn sie die Martins für ein paar Tage besuchen.

KÜHLES NASS Eine zurückhaltende Farbpalette gibt dem modernen Bad eine zeitlose Atmosphäre.

Ich hätte das selbst nie von mir gedacht“, lacht Anne lauthals, „aber ich habe mich zu einem richtigen Outdoor-Fan entwickelt. Wir wandern, fahren Rad und reiten.“ Wie schön, dass sie ein Haus gefunden haben, dass sich all ihren unterschiedlichen Bedürfnissen optimal anpasst und ihren Sohn eine ganz neue Welt erleben lässt – voller Farben und neuer Gerüche, Tiere, Pflanzen und wilder Natur – statt sie nur passiv vor dem Bildschirm zu erleben. •

Annes Wohn-Tipps FÜR MODERNES LANDHAUS-FLAIR

1

FARBKONZEPT: Gerade bei alten Häusern, die

sich aus mehreren Baustilen zusammensetzen, ist ein stringentes, aber variables Farbkonzept unerlässlich.

2

MÖBEL: Wählen Sie für Ihr Zuhause Möbel, die

3

MATERIALIEN: Hochwertige, langlebige Stoffe

eine elegante Note besitzen und dennoch nicht zu filigran wirken. So entsteht Gemütlichkeit mit Charme. heben ein Interieur auf ein anderes Niveau. Ein Mix aus Holz, Seide und Metall wirkt ländlich und edel.

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INSPIRATION STIL 1

2

3

Steal the Style Wohnen Sie wie Anne – mit vielen Textilien, kühlen Farben und einzigartigen Accessoires.

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1 Die gerahmten Prints Growing Plant und Palm Leaf der Künstlerin Nathalie Köslin sorgen für botanisches Flair; ab 30 Euro, über Juniqe

6

2 Patina trifft Bronze: Im Blumentopf Deva verwandeln sich gewöhnliche Zimmerpflanzen in grüne Stars; 30 Euro, von Lene Bjerre 3 Mit der Decke Gotland aus 100 Prozent Wolle wird es schön kuschelig; 60 Euro von Urbanara 4 Der Sessel The Absolute bezaubert mit klassischer Eleganz; 1.800 Euro, von Bespoke Sofa

5

5 Ihr stilvoller Look macht die Tischlampe zum edlen Designobjekt; 180 Euro, von Houseology 6 Der romantische Beistelltisch verbreitet französischen Charme; 540 Euro, von Chic Antique

7

8

7 Alle Teile der edlen Barwell-Kollektion von Soho Home bestehen aus mundgeblasenem Kristallglas; ab 35 Euro, über The Box Shop 8 Dank des Korb-Sets Faith bleibt Ihr Zuhause wunderbar ordentlich; 90 Euro, von Lene Bjerre

c Bezugsadressen auf Seite 142; Preise sind ca.-Preise 1/2018 HOMES & GARDENS

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WOHNEN MÜNCHEN

Jedes Stück

erzählt eine Geschichte

Dieses Motto setzte Ulrich Tredup, Münchner Interiordesigner und kunstbegeisterter Sammler, in seinem Zuhause höchst stilvoll um.

TEXT: KIRSTEN SONNTAG 앚 FOTOS: ANDREAS VON EINSIEDEL/LIVING4 MEDIA, PORTRÄTFOTO: JORINDE GERSINA

LAUFBAHN Nach Studium und Parisaufenthalt bei Jacques Grange ist Ulrich Tredup seit 1990 als Interiordesigner tätig.

DEKORATIV Vasen, Schalen und Bilder setzen starke Kontraste auf dem Sideboard.

STECKBRIEF

Aus Liebe ZU GUTEM STIL

LAGE: Die 3-Zimmer-Wohnung liegt im Münchner Gärtnerplatzviertel, einem pulsierenden, trendigen Innenstadtquartier.

BESONDERHEIT: Ulrich Tredup fand kleine, relativ lichtarme Räume vor, denen er ein maskulin-kosmopolitisches Flair gab.

BEWOHNER: Hier lebt der Interiordesigner Ulrich Tredup.

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WOHNDIELE Der Mahagoni-Esstisch stammt aus Tredups Elternhaus und lässt sich ausziehen.

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SALON Unterschiedliche Stile erwecken vor grauen Wänden den eher kleinen Raum zu Leben.

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ROT-GRÜN Der smaragdgrüne Schirm der Tischlampe komplementiert das karminrote Samtsofa.

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WOHNEN MÜNCHEN KÜCHE Grafisch angeordnete Kunst entfaltet vor Lichtgrau eine bestechend klare Wirkung.

Grau für eine lichte Wirkung Ulrich Tredup bezog seine Wohnung 1996 und hat diese Entwicklung hautnah miterlebt. Die Haute Bourgeosie war hier noch nie zu Hause gewesen, deshalb verbergen sich hinter den historischen Fassaden keine hochherrschaftlichen Zimmerfluchten, keine Stuckdecken und Flügeltüren, sondern bescheiden dimensionierte Räume, die sich nicht gerade durch ein überbordendes Lichtangebot auszeichnen. Allein die Raumhöhen von 3,10 Meter toppen jeden Neubau.

Tredup entschied sich für graue Wände – entgegen dem weit verbreiteten Irrglauben, Grau schlucke Licht. Im Gegenteil: Durch die kontrastierenden weißen Raumdecken entsteht ein oberlichtartiger Eindruck, der den Zimmern ein Leuchten verleiht. „Hinzu kommt, dass die unterschiedlichen Graunuancen der Wände eine großzügigere Raumwirkung schaffen, denn die Räume fließen förmlich ineinander. Auch die identischen Berber-Teppiche in den beiden miteinander verbundenen Wohnräumen verstärken diesen Eindruck“, sagt Tredup. „Außerdem bildet Grau – je dunkler, desto besser – den perfekten Hintergrund für Kunst. Bilder kommen vor Grau so brillant zum Leuchten wie kostbare Edelsteine auf ihren Samtkissen.“

Gelebte Sammelleidenschaft Ein

V

or 20 Jahren war die Welt im Münchner Gärtnerplatzviertel noch eine ganz andere – bodenständig, traditionell, kleinbürgerlich. Die großteils schmucklosen Mehrfamilienhäuser aus dem späten 19.

Jahrhundert beherbergten zunächst Werkstätten und Kleinbetriebe. Im 20. Jahrhundert folgten Arbeiter, Künstler und Studenten dem Ruf des günstigen Wohnraumes – die besten Voraussetzungen für das isarnah gelegene Innenstadtquartier, im 21. Jahrhundert zu einem pulsierenden, urbanen Trend-Viertel aufzusteigen.

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Lebenselixier für den Interiordesigner ist Kunst.

Schwarz-Weiß-Fotografien im Schlafzimmer, hauptsächlich Grafiken und Ölgemälde in den Wohnräumen trug der Hausherr in zwei Jahrzehnten zusammen. Mit leichter Hand mischt er die unterschiedlichsten Stile. Für die Kunst gilt das gleiche Kriterium wie für Möbelstücke und die vielen Accessoires, die sich schneller als anfangs gedacht ansammelten: „Jedes Stück muss meiner persönlichen Ästhetik entsprechen. Unschönes kommt mir nicht ins Haus.“ Auch Stoffe spielen für ihn eine tragende Rolle.

Gerne Samt. Das kann schlichter Baumwollsamt sein oder aber exquisiter Seidensamt. Und natürlich Leinen. Tredups Lieblingsmaterial für Vorhänge ist luxuriöser Kaschmirwebstoff.

DESIGNIKONEN Puristisch inszeniert, brillieren der EiermannSchreibtisch und der Panton-Chair im Büro.

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WOHNEN MÜNCHEN

RUHEZONE Das Schlafzimmer genießt Abendsonne; die Sessel laden zum Lesen und Plaudern ein.

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NATÜRLICH Zimmerpflanzen findet Tredup verzichtbar, nicht jedoch Blickfänge aus frischen Blüten.

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WOHNEN MÜNCHEN EKLEKTISCH Marokkanische Rollos, die Ingo Maurer-Wandleuchte und Zierlauch harmonieren perfekt.

Individuell und flexibel So klar seine Vorstellungen in Bezug auf die eigene Wohnung sind, so individuell reagiert Ulrich Tredup auf seine Kunden. Seit 2014 unterhält er eine Dependance in London. Schmunzelnd erinnert er sich an eine britische Kundin: „Als ich sie fragte, welche Gegenstände unbedingt in ihr neues Zuhause integriert werden müssten, holte sie altmodische Porzellanpuppen und Spitzendeckchen hervor. Reichlich angestaubt, nach meinem Geschmack. Doch nach meinem anfänglichen Erstaunen kamen wir ins Gespräch und entwickelten einen zarten, verspielten Stil, der für die Dame und ihre Wohnung in Hampstead wunderbar funktioniert. Sie ist glücklich in ihren vier Wänden. Ich würde Kunden niemals meinen Stil aufdrängen. Ich bin flexibel und offen, arbeite gerne mit neuen Firmen und kleinen Herstellern zusammen. Das ist spannend, da gibt es viel zu entdecken, was sich auch positiv auf meine eigene Kreativität auswirkt und zu einmaligen Ergebnissen führt.“

Tredups Style-Tipps FÜR INDIVIDUELLE WANDGESTALTUNG

1

FARBE: Trauen Sie sich! Dunkle Töne schaf-

fen in kleinen Räumen beeindruckende Effekte und bilden den perfekten Hintergrund für Bilder.

2

FOTOS: Fotos, auch Kunstpostkarten, lassen

sich hochvergrößern und interessant in Szene setzen. Eine kostengünstige „Galerie-Wirkung“ erzielt man durch das Aufziehen auf Alubondplatten.

3

PETERSBURGER HÄNGUNG: Zahlreiche Bilder in verschiedenen Formate hängen dicht an dicht, oft wandfüllend, und bilden ein spannendes Ganzes. Gleiche Passepartouts schaffen Ruhe.

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Eleganz in Grautönen Einer seiner Geheimtipps ist die Mailänder Möbelmanufaktur Azucena, die mit zeitlos eleganten Stücken begeistert. Auch die Textilkünstlerin Brigitte Perkins schätzt er. Die von ihr gewebten, filigran durchbrochenen Raffrollos im marokkanischen Stil filtern das Licht angenehm. Fragt man Tredup nach häufigen „Stilfallen und No-Gos“, antwortet er: „Vermeiden sollte man eine übermäßige Anhäufung moderner Klassiker. Man hat sie in den letzten Jahren so oft gesehen, dass sie uns nichts Neues mehr erzählen. Besser bringt man den Mut zu einem unbekannten, aber exquisit designten Stück auf – denn dieses macht das Interior einzigartig.“ Als Ulrich Tredup fast schon glaubte, seine private Wohngeschichte auserzählt zu haben, tauchte unerwartet ein neues Projekt am Horizont auf: Er hatte das Glück, die Nachbarwohnung kaufen zu können, und wird sein privates Reich demnächst auf fünf Zimmer erweitern – es gilt also wieder, neue Räume zu füllen. •

PROMOTION

Schön, natürlich und gesund Fennobed bedeutet ein individuelles Boxspringbett direkt vom Hersteller. So wie das neue Modell Hilja, das ganz auf Natürlichkeit setzt.

GESUND SCHLAFEN Keine Schadstoffe, natürliches Material: Das Bett Hilja überzeugt auf ganzer Linie.

E

rholsam schlafen und die Gesundheit fördern: Mit dem neuen Bett Hilja von Fennobed wird dieser Traum wahr. Die verarbeiteten Materialien stammen aus unberührter Natur und halten ein Leben lang. Ausgesuchte Rohstoffe werden nach strengen ökologischen Anforderungen und größtmöglicher Langlebigkeit ausgewählt, damit auch künftige Generationen erholsam schlafen. Das stilvolle Komfortbett Hilja Continental ist etwas höher als die meisten marktüblichen Modelle. Dies liegt an den zwei übereinanderliegenden Tonnentaschenfederungen, die der Matratze bestmögliche Stabilität verleihen und eine optimale Anpassung an den Körper ermöglichen. Das Hilja Classic hingegen ist durch die Kombination aus Bonnell- und Taschenfedern etwas niedriger und unterstützt den Körper zuverlässig im Schlaf. Für Hilja werden ausschließlich zertifizierte Naturmaterialien verwendet. Das Massivholz stammt aus nachhaltigem Anbau in FSC-zertifizierten Nadelwäldern. Das Oberflächenmaterial der Matratze ist ein weiches, nachgiebiges Naturbaumwollgewebe nach strengem GOTSStandard und für die Polsterung wird Talalay-Naturlatex verwendet. Alle Matri-Betten – so heißt die hauseigene Kol-

lektion – werden mit viel Liebe zum Detail seit mehr als 30 Jahren im Familienbetrieb handgefertigt. Sie haben einen einzigartigen Aufbau für besondere Behaglichkeit und bestehen aus aufeinander abgestimmten Bausteinen. Die Modelle Cassia, Kaino, Aurea, Domus, Suvia und das Daybed bilden die Basis der Fennobed-Manufakturbetten und können mit verschiedenen Stoffen, Hussen, Füßen und einer großen Auswahl an Kopfteilen ausgestattet werden. Das macht die finnischen Boxspringbetten wandelbar und anpassungsfähig an jegliche Lebens- und Stilphasen.

Finnische Familientradition Die Fennobed GmbH verfolgte von Anfang an das Ziel, das beste Bett zum bestmöglichen Preis anzubieten. Das Familienunternehmen blickt auf eine erfolgreiche Geschichte im finnischen Perniö zurück. Im Zuge eines Generationenwechsels verlagerte sich der Standort des Unternehmens nach Deutschland. Nach wie vor überzeugt die FennobedPhilosophie europaweit mit dem hohen Schlafkomfort der Betten, der großen Gestaltungvielfalt, mit einer klugen persönlichen Beratung und großer Kundennähe.

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SPECIAL TREPPEN

Treppen im Trend

Perfekt auf Maß Viel mehr als nur ein paar Stufen: Eine schön gestaltete Treppe ergänzt die Atmosphäre von Haus oder Wohnung optimal.

HINGUCKER Die Stufen der Holztreppe lenken durch ihre ungewöhnlichen Winkel Blicke auf sich, Preis auf Anfrage, von Smet

TEXT: MARION BRANDSTETTER 앚 FOTOS: HERSTELLER

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MIT SCHWUNG Der Aufbau des Treppengeländers erinnert an den Buchstaben „S“; Preis auf Anfrage, von Schmidmayer Treppenbau

DETAILVERLIEBT Geschnitzte oder gedrechselte Details an den Treppenpfosten sorgen für mehr Individualität, Preis auf Anfrage, von Harzer-Treppen

c Bezugsadressen auf Seite 142 1/2018 HOMES & GARDENS

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SPECIAL TREPPEN

LUFTIGE STUFEN Die Stufen einer Kragarmtreppe werden mithilfe von Stahlkonsolen in der Wand verankert; Preis auf Anfrage, von Wiehl Treppen

GUT AUSGELEUCHTET Berücksichtigen Sie bei der Planung auch die Beleuchtung der Stufen; Preis auf Anfrage, von Schmidmayer Treppenbau

LUXUS-LOOK Helle Tritte aus Marmor veredeln die Stufen der Metall-Spindeltreppe, Preis auf Anfrage, von Fuchs Treppen

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FOTOS: MARION SCHIEBEL/GERTRUDENHOF GMBH

NATÜRLICH SCHÖN Geöltes Eichenholz trifft auf weiße Lackfarbe: eine zeitlose Kombination; Preis auf Anfrage, von Treppenbau Voß

TRAUM-TREPPE:

„Ich war sofort verliebt.“

FOTO: NILS BERGMANN

Radiochefin Andrea-Alexa Kuszák gefällt an ihrem Zuhause vor allem das Treppenhaus.

Wohnung gegen Haus: Dieser Tausch war für die gebürtige Wienerin Andrea-Alexa Kuszák die Erfüllung eines Traums. Als die Chefin des Medienhauses „Neue Welle“ das Gründerzeit-Domizil in Baden-Baden sah, war es sofort um sie geschehen. „Ich wohne im Grunde in einem Treppenhaus mit anliegenden Räumen“, schwärmt sie. Das Geländer und die Stufen wurden von einem Profi abgeschliffen und in Orange und Elfenbein lackiert – genau die Lieblingsfarben von Kuszák.

Die Beleuchtung und Gestaltung des Treppenhauses plante sie mit den Einrichtungsprofis vom Gertrudenhof in Marxzell im Schwarzwald: „Mit der Inhaberin Frau Reissner und ihrem Team arbeite ich nun bereits seit mehr als zehn Jah-

ren zusammen.“ Gemeinsam wählten sie Möbel, Lampen und Accessoires aus, die das Treppenhaus wohnlich machen und den vorhandenen Platz optimal ausnutzen sollten. Entstanden ist dabei lebbarer Wohnraum, gemütlich und praktisch – die perfekte Umsetzung von Kuszáks außergewöhnlichen Ideen.

Mehr Informationen unter: www.gertrudenhof.de

c Bezugsadressen auf Seite 142 1/2018 HOMES & GARDENS

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JOURNAL GASTLICHKEIT

Journal: So werden Sie zur perfekten Gastgeberin!

Die Kunst des Einladens 76

Jeder möchte seine Gäste immer wieder aufs Neue überraschen. Mit unseren Ideen für Geschirr und Dekorationen sowie 40 Tipps von Profis wird jede Einladung zum Fest!

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UNSER JOURNAL „GASTLICHKEIT“ 54 앚 FÜR GÄSTE DAS BESTE Eine Expertin verrät, worauf es bei gelungenen Festen ankommt.

72 앚 IN BESTER TRADITION Geschirr, Tees, Rezepte und ProfiTipps für den Afternoon Tea.

56 앚 WINTERLICHES DINNER

76 앚 TEA TIME MIT STIL Eine

So steht Ihr Fest im Rampenlicht.

liebevolle Dekoration macht den Five o’Clock Tea unvergesslich.

62 앚 NORDISCHER BRUNCH Machen Sie Ihre Frühstückstafel zum gemütlichen Treffpunkt.

66 앚 BLUMENFLÜSTERIN Diese neuen Kreationen begeistern.

78 앚 WIR LADEN EIN! 40 Tipps von erfahrenen Wohn-Experten.

82 앚 FEINES AUS PAPIER Tolle Karten und Deko für die Festtafel.

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JOURNAL GASTLICHKEIT

Herzlich willkommen!

Für Gäste das Beste PR-Profi Alexandra von Rehlingen gilt als perfekte Gastgeberin.

Worauf es bei Einladungen ankommt, verrät sie Ihnen hier.

TEXT: MANUELA VON PERFALL, LUITGARD AUSBURG 앚 FOTOS: ANJA HÖLPER/CALLWEY VERLAG

VITAMINE

BAROCK UND BETON

Wird zum Ladys Lunch geladen, gibt es Gesundes wie Säfte und Smoothies.

Alexandras Berliner Dependance lebt von Kontrasten.

S

eit über dreißig Jahren betreut Alexandra von Rehlingen zusammen mit ihrer Geschäftspartnerin Andrea Schoeller legendäre Luxusmarken wie Etro, Montblanc oder Ferragamo. Nach unzähligen Dinnerpartys und Business-Lunchs weiß die perfekte Gastgeberin ganz genau, worauf es ankommt. „Menschen ins Gespräch zu bringen, die sich füreinander interessieren könnten, ist unsere Kernkompetenz. Die Mischung muss Sinn machen, denn nichts ist langweiliger, als wenn sich die Interessen und Lebensgeschichten der Gäste zu sehr ähneln.“ Ob gesetztes Essen oder lockeres Get-together – bei der Auswahl der Speisen und Getränke setzt Alexandra von Rehlingen auf Profi-Caterer. „Ich gehe ja auch zum Friseur und schneide mir die Haare nicht selbst“, lacht sie. Was ihr nie auf den Tisch kommt? „Weder Gänsestopfleber noch Zuchtlachs!“ •

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Alexandras beste Tipps FÜNF REGELN FÜR EIN GELUNGENES FEST 1 EINLADUNG: Weniger ist mehr: Nur das Nötigste muss auf die Einladung: Datum, Ort und Zeit. Selbstverständlich schreiben Sie die Namenszeile mit der Hand.

2 GÄSTEZAHL: Erfahrungsgemäß sagt bei privaten Einladungen etwa die Hälfte der Gäste zu. Laden Sie also ruhig ein paar Gäste mehr als geplant ein.

3 SITZORDNUNG: Die Mischung macht’s! Zwischen Gästen mit unterschiedlichen Interessen entspinnen sich am Tisch oft die spannendsten Geschichten.

4 ESSEN: Erwarten Sie viele Gäste, lassen Sie sich das Essen von einem Caterer servieren. Das spart Stress und Sie können sich entspannt den Gästen widmen.

5 STIL: Schlechte Manieren sind keine Option. Streichen Sie Gäste, die unentschuldigt fehlen, von der Liste.

UNSER BUCHTIPP

Gastgeberinnen Wie schafft man eine Atmosphäre, in der sich alle Gäste wohlfühlen? Antwort auf diese Frage geben in diesem Buch 20 legendäre Gastgeberinnen, die ihren langjährigen Erfahrungsschatz teilen. 176 S., 39,95 Euro, Callwey Verlag. Die Fotos dieses Artikels sind dem Buch entnommen.

DAS AUGE ISST MIT Speisen und Dekoration werden gerne auch farblich aufeinander abgestimmt.

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JOURNAL GASTLICHKEIT

Elegant und stilvoll serviert

Winterliches Dinner Ein Abendessen mit Gästen in edler Atmosphäre? Wir präsentieren Geschirr, Besteck und Tischwäsche für glanzvolle Momente.

TEXT: MARION BRANDSTETTER 앚 FOTOS: HERSTELLER

FARBEN-MIX Die vielseitige Geschirrkollektion Colourful Life gibt es in sechs verschiedenen Farben; ab 13 Euro, von Villeroy & Boch

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1 2 1 앚 EDLE DETAILS

3 앚 SPANNEND

6 앚 IM ZENTRUM

Zahnstocherdose und Kerzenhalter Alt-Kopenhagen sind aus SterlingSilber; ab 350 Euro, von Robbe & Berking

Das ungewöhnliche Design des Dekanters Eddy sorgt für Gesprächsstoff; 200 Euro, von Zieher

Köstliche Häppchen werden unter den Glasglocken auf Eichenholz zu Hinguckern; 50 Euro, von LSA International

2 앚 SOFTES ROSÉ

Stoffservietten aus pflegeleichter Baumwolle sind eine Tafel-Zierde; 4 Euro, von Ian Snow

4 앚 SCHÖNES BASIC

Der pudrige Farbton aus der Serie Tric harmoniert perfekt mit dem trendigen roséfarbenen Besteck; ab 13 Euro, von Arzberg

3

5 앚 EXQUISIT Der aufwendige Schliff der Gläser Jungle Baroque wird mit einem Sandstrahler durchgeführt; je 180 Euro, von Artel ˇ

7 앚 LICHTER-TANZ Das ausgestanzte Muster des goldfarbenen Windlichts zaubert tolle Lichteffekte auf den Tisch; ab 14 Euro, von A.U Maison

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6 4 c Bezugsadressen auf Seite 142; Preise sind ca.-Preise 1/2018 HOMES & GARDENS

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1 앚 GLANZLICHT

3 앚 BLÜTENTRAUM

6 앚 FÜR BLUMEN

Auf dunklem Stoff oder Holz kommt die Messingschale mit Reliefdekor optimal zur Geltung; ab 78 Euro, von Alessi

Ein zartes Muster aus Hartriegelblüten ziert die Untersetzer; vier Stück für 32 Euro, von Pimpernel

In den Vasen Crisant mit Blütenblatt-Relief werden Blumen zu Superstars; ab 69 Euro, von Lambert

4 앚 EDEL VERZIERT

7 앚 KLASSIKER

2 앚 WARME FARBE

Mundgeblasen und von Hand bemalt ist der Luxus-Dekanter Tank; 130 Euro, von Tom Dixon

Das Design der Platte Medusa und der Schüssel I Love Baroque stammt aus dem Hause Versace; 475 und 729 Euro, beides von Rosenthal

Kerzenlicht findet in den bernsteinfarbenen Gläsern seine perfekte Ergänzung; sechs Stück ab 40 Euro, von Cox & Cox

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5 앚 FÜR COCKTAILS Ideal für Martinis sind die roséfarbenen Gläser Plum; zwei Stück für 115 Euro, von Tom Dixon

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c Bezugsadressen auf Seite 142; Preise sind ca.-Preise HOMES & GARDENS 1/2018

NEU AUFGELEGT Das Design fĂźr die Serie Form 2000 entstand 1954. Jetzt gibt es eine neue Version des Klassikers mit zartem Muster; ab 14 Euro, von Arzberg

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WINTER-LOOK Warme und kräftige Farben machen sich gut auf einer winterlichen Tafel; Leinen-Servietten in Violett und Grau, je 9 Euro, von A.U Maison

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1 2 1 앚 FEIN BESTICKT

3 앚 INTENSIV

7 앚 RAFFINIERT

Das zartblaue Korallenmuster der BaumwollTischwäsche ist ein willkommener Blickfang; ab 20 Euro, von Eri Textiles

Die mundgeblasene Vase Flower Colour gibt es in zwölf Farben; 22 Euro, von LSA International

Eine kupferfarbene Pulverbeschichtung verleiht dem Weinglas Cooper Glanz; sechs Stück für 36 Euro, von A.U Maison

2 앚 BLAUE AKZENTE

Die versilberte Menage Contour macht Eindruck; 338 Euro, von Sambonet

Das Blumenmuster der Geschirrserie Mega Blau Gerippt wird von Hand aufgemalt; ab 40 Euro, von Royal Copenhagen

3

4 앚 ZEITLOS SCHÖN

5 앚 KUNSTWERK Die 57 Zentimeter breite Skulptur ist das perfekte Centerpiece; 1.568 Euro, von Michael Aram

6 앚 PURE ELEGANZ

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Zarte Calla-Blüten veredeln das Serviertablett aus Edelstahl; 250 Euro, von Michael Aram

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6 c Bezugsadressen auf Seite 142; Preise sind ca.-Preise 1/2018 HOMES & GARDENS

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Entspannte Tischrunde

Nordischer Brunch Reduzierte Designs und natürliche Materialien: So einladend präsentiert sich der Frühstückstisch im skandinavischen Look.

TEXT: MARION BRANDSTETTER 앚 FOTOS: HERSTELLER

ABGESTIMMT Die unterschiedlichen Farbvarianten der jungen Serie Colourful Life sind Kombi-Talente, ab 13 Euro, von Villeroy & Boch

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1 2 1 앚 MÄRCHENHAFT

3 앚 TOLLES DUO

6 앚 ART DECO-STIL

Taika – magisch – heißt die Geschirrserie von Klaus Haapaniemi mit bunten Märchenmotiven; ab 12 Euro, von Iittala

Das Besteck Cécile vereint Goldeffekte mit Mustern; vierteiliges Set, 26 Euro, von Bloomingville

Kleine Beilagensalate und Antipasti finden wunderbar Platz im kleinen Schälchen Milord; 5 Euro, von Maisons du Monde

2 앚 GUTE LAUNE

Bei diesem satten Beerenton im Glanz-Look kann man auf Muster getrost verzichten; ab 8 Euro, von Côté Table

Das weiße Blütendesign und der zarte Goldrand des Sektglases Floral macht Lust auf Frühling; 13 Euro, von Pip Studio

4 앚 KRAFTVOLL

5 앚 KLARE SACHE

7 앚 IN DER LUFT Ein verspieltes Schwalbenmuster ziert die hellgrauen Baumwollservietten; vier Stück für 17 Euro, von Sophie Allport

Den vollen Durchblick hat man beim Honigglas Serve mit Holzlöffel; 40 Euro, von LSA International

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c Bezugsadressen auf Seite 142; Preise sind ca.-Preise 1/2018 HOMES & GARDENS

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JOURNAL GASTLICHKEIT PR-ANZEIGE

Das Esszimmer TREFFPUNKT FÜR ALLE EINE GEMÜTLICHE RUNDE bei Tisch, gute Gespräche und kulinarischer Genuss: Esszimmer und -ecken sind soziale Treffpunkte. Und je ansprechender und harmonischer sie gestaltet sind, desto mehr Zeit verbringt man dort.

STOFFE SPIELEN DABEI eine wichtige Rolle: Im Sommer bewegen sich zarte Gardinen vor dem offenen Fenster, im Winter sorgen schwere Vorhänge für Gemütlichkeit. Weiche Sitzkissen auf den Stühlen laden zum Verweilen ein, und auf der Tafel selbst sind Tischdecke und Stoffservietten aufeinander abgestimmt.

FOTO: SAUM & VIEBAHN

EIN STIMMIGES KONZEPT sorgt für Harmonie im Raum und auf dem Tisch.

Mit einem erfahrenen Inneneinrichter und hochwertigen Stoffen können Sie so Ihr persönliches Traum-Esszimmer gestalten.

Weitere Infos und Anregungen finden Sie unter www.gib-dir-stoff.com

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1 앚 EINFACH SÜSS

3 앚 GUT GEWÜRZT

6 앚 FARB-PARADE

In der Dose mit Bambusdeckel wird Zucker gut verschlossen aufbewahrt; 14 Euro, von Riverdale

Die beliebte HammershøiSerie von Kähler gibt es jetzt in Indigo – auch die Salz- und Pfefferstreuer, 40 Euro, von Kähler

Die lichtechte Hydroglasur der in acht Farben erhältlichen Gläser Colori ist spülmaschinenfest und langlebig; sechs Stück für 30 Euro, von Leonardo

2 앚 ZEIT FÜR GOLD Auch skandinavische Tafeln vertragen Glamour.

Der Teller Margot ist das beste Beispiel; 12 Euro, von Maisons du Monde

4 앚 WANDELBAR Das 35 Zentimeter hohe Glas Utility eignet sich toll für grüne Dekorationen mit Pflanzen; 79 Euro, von LSA International

5 앚 ECHT SCANDI Das Stäbchen-Design aus kupferfarbenem Metall ist ein Klassiker des skandinavischen Stils; Teelichthalter, 9 Euro, von Kare

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5 c Bezugsadressen auf Seite 142; Preise sind ca.-Preise

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MUSTERKNABEN Die verschiedenen Dessins der Steingut-Eierbecher bringen Abwechslung auf den Tisch; je 4 Euro, von Ib Laursen

GUT GEMISCHT Die verschiedenen Farben der Steingutserie harmonieren dank ihres Blumenmusters; ab 6 Euro, von Bloomingville

IN SCHICHTEN SERVIERT Ein frisches Müsli mit Joghurt und köstlichem Fruchtmus in Gläsern macht Appetit; zwei Stück für 23 Euro, von Kähler

HOLZ-KAMERAD Die 40 und 33 Zentimeter breiten Eichenbretter veredeln die Frühstückstafel; zwei Stück für 110 Euro, von Hübsch Interior

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Die Geheimnisse der

Blumenflüsterin Wie kann ich meine Gäste mit edlen Blüten-Arrangements erfreuen?

Floristin Lisa Caulton von Alexander James Interiors verrät ihre Ideen.

TEXT: KIRSTEN SONNTAG 앚 FOTOS: ALEXANDER JAMES INTERIORS

DIE FLORISTIKKÜNSTLERIN

Lisa Caulton KARRIERE: Seit 20 Jahren arbeitet Lisa als Floristin und entwirft Blumenschmuck für Firmen, private Anwesen jeder Größe und familiäre Feierlichkeiten wie Hochzeiten.

ANSATZ: Entscheidend für ein stimmiges Konzept ist das Objekt, nicht ihr persönlicher Geschmack.

STIL: Lisas Stilpalette kennt keine Grenzen. Auch wenn sie persönlich moderne eklektische Gestaltungen mag, findet sie ebenso für CountrySettings den perfekten Look.

KONTAKT: www.aji.co.uk

Wie lange arbeiten Sie für den Londoner Einrichter Alexander James Interiors?

Ich bin mittlerweile vier Jahre für ihn tätig und liebe meine Arbeit sehr. Es ist fantastisch, Tag für Tag mit einem so kreativen Team und so außergewöhnlich talentierten Designern zusammenzuarbeiten.

Wie verlief Ihre floristische Karriere?

Seit inzwischen 20 Jahren kreiere ich Blumenarrangements und florale Designs für Firmenveranstaltungen, Hotels und und private Events wie zum Beispiel Hochzeiten. Ich war auch für lokale Floristen tätig.

Durch die Arbeit mit Seidenblumen konnte ich meine Kreativität weiterentwickeln und entwerfe seit einiger Zeit auch täuschend echt anmutende Kunstwerke für private Luxus-Anwesen.

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Wie gestaltet sich Ihr kreativer Prozess?

Werden Sie mit Fotos gebrieft oder sehen Sie sich die Räumlichkeiten vor Ort an?

Unsere Designer zeigen mir ihre Mood Boards und Bilder von dem jeweiligen Objekt. Auf der Grundlage des Gestaltungsstils und Farbschemas werden die passenden Blumen und Pflanzen ausgewählt. Bei manchen Projekten entscheide ich auch direkt vor Ort die Arrangements, insbesondere bei großen Anwesen. Denn dort wird meist für jeden Raum Blumenschmuck gewünscht. Natürlich entscheidet auch das Budget des Kunden über die Menge der Blumen.

Wir arbeiten ausschließlich mit Seidenblumen, da echte Pflanzen sehr vergänglich sind. Die Seidenblumen sind von exzellenter Qualität und stehen echten

TRENDY Momentan sehr angesagt sind puristisch arrangierte Farnwedel wie hier zum Beispiel der Frauenhaarfarn, der dem kĂźhl-modernen Interieur eine sehr natĂźrliche, botanische Note verleiht.

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WEISS & ROSÉ Blumen in nichts nach. Sie sehen absolut realistisch aus und schaffen eindrucksvolle Effekte. Blumenarrangements müssen sich perfekt mit dem Stil der Räume ergänzen. Wir decken die gesamte Stilpalette ab, von ländlich-rustikalen Interieurs bis hin zu modernen, trendigen und eklektischen Stilrichtungen.

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Weiße Blüten von Rittersporn, Flieder und Hortensie entfalten in den roségoldenen Zylindervasen eine bestechende Wirkung. Ideal für solche Arrangements aus mehreren kleinen Gefäßen ist immer eine ungerade Zahl.

Welche sind Ihre Lieblingsblumen?

Spielt bei Ihrer Arbeit auch Ihr persönlicher Blumengeschmack eine Rolle?

Meine bevorzugten Schnittblumen sind Tulpen; bei den Zimmerpflanzen rangieren Sukkulenten ganz oben in meiner Gunst. Beide verkörpern für mich perfekt das Frühjahr und sind momentan absolut trendy. Ich besuche oft Floristikausstellungen und Flower Shows, um mich über die aktuellen Trends zu informieren. Dafür reise ich auch nach Holland und Paris. Hier finde ich wertvolle Inspirationen.

Nein, denn es ist wichtig, in erster Linie die aktuellen Trends in Sachen Schnittblumen und Zimmerpflanzen umzusetzen. Ebenso unverzichtbar ist es, sich in die Zukunft, sprich: in die nächste Saison hineinzudenken. Unsere Planungen und Projekte haben ja immer einen gewissen Vorlauf. Da hilft es, unvoreingenommen und unbeeinflusst vom eigenen Geschmack zu sein und sich bei den floralen

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1 ELEGANT

2 KLASSISCH

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ELEGANT: Weiße Phalaenopsis-

Orchideen sind die wohl zeitlosesten Blüten in der Floristik. Sie passen immer und überall und verbreiten in jedem Einrichtungsstil ein edles Flair.

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KLASSISCH: Über viele Wochen verzaubern Orchideen mit ihren makellosen Blüten. Filigrane Äste, Rispen oder wie hier grüne Zweige geben der exotischen Diva unter den Zimmerpflanzen einen spannenden Twist.

3 3 EKLEKTISCH

EKLEKTISCH: Die weißen, gra-

fisch geformten Trichterblüten der Calla setzen besonders in modernen, eklektischen Räumen interessante Blickfänge – ideale „Statement-Blüten“.

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REPRÄSENTATIV Entwürfen ausschließlich auf das Briefing und die Mood Boards der Interiordesigner zu stützen.

Was waren Ihre bisherigen Lieblingsprojekte für Alexander James Interiors?

Ich liebe große Projekte, bei denen sich die Blumenarragements der Großzügigkeit und Weitläufigkeit des Objekts anpassen müssen. Ein besonderes Highlight war der Umbau einer Londoner Kirche zu Wohnraum. Dafür durfte ich beeindruckende Arrangements und prachtvolle Centerpieces gestalten.

Welchen Einrichtungsstil bevorzugen Sie persönlich für Ihr eigenes Zuhause?

Mein persönlicher Lieblingsstil ist jener urbane Eklektizismus, den man zur Zeit bevorzugt bei der Gestaltung hipper Londoner Apartments anwendet.

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Milchweiße Calla bilden in einer eleganten urnenförmigen Vase im Eingangsbereich einen Willkommensgruß. Tipp: Ein solch edles Arrangement verleiht insbesondere auch kleinen Entrées einen Hauch von Grandezza.

Wie sind die angesagten floralen Trends?

Momentan stehen Pflanzen statt Blüten im Vordergrund, gerne solche mit viel Laub und großen Blättern. Viele Trends orientieren sich an den Jahreszeiten; im Frühling möchte man typische Frühblüher wie Hyazinthen, Tulpen und andere elegante Blüten sehen. Natürlich gibt die Raumgestaltung den Rahmen für das florale Design vor. Ein Haus in rustikalländlichem Stil fordert förmlich Steingefäße, Lavendelkörbe und Blumenurnen. •

1 OPULENT

2 ÄTHERISCH

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OPULENT: Dicht an dicht zu einer

Halbkugel arrangierte Hortensienblüten setzen der schmalen, hohen Bodenvase die Krone auf – ein luxuriöses und zugleich unprätenziöses Design.

2

ÄTHERISCH: Was könnte den Frühling schöner und treffender verkörpern als duftige, locker fallende Blütenzweige in frischem Schneeweiß?

Die silbern glänzende Vase unterstreicht die reine, klare Wirkung der Szene.

3 3 TROPISCH

TROPISCH: Juwelenhaft leuch-

tende Orchideen-Rispen in sattem Orange und samtigem Purpur schaffen in ländlichen Interieurs überraschende Effekte und willkommene Kontraste.

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In bester Tradition

Zum Afternoon Tea Die britische Teezeremonie ist nicht umsonst weltbekannt.

Erfahren Sie mehr über Tees, die Zubereitung und das Servieren.

TEXT: MARION BRANDSTETTER 앚 FOTOS: HERSTELLER

STILVOLL SERVIERT Wenn Teeservice und Untersetzer zusammen passen, wirkt die Tafel harmonisch; Porzellan ab 11 Euro, von Laura Ashley

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Marmeladentöpfchen und Teelöffel ergänzen einander; 30 und 22 Euro, beides über The British Shop Innerhalb einer Farbfamilie kann man gemustertes Porzellan wunderbar mischen; ab 11 Euro, von Laura Ashley

IM INTERVIEW:

Jennifer Wood von Canton Tea Die Expertin stellt feine Tees für den Afternoon Tea im Londoner Hotel One Aldwych zusammen.

Clotted Cream und frische Scones: ein perfektes Duo; 6 Euro, von Cottage Delight über The British Shop

Wie wähle ich den richtigen Tee aus – zum Beispiel für den „Charlie und die Schokoladenfabrik“ Afternoon Tea im One Aldwych?

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In Hotels ist ein hochwertiger loser Tee wichtig. Besucher probieren übrigens gerne ungewöhnliche Sorten aus. Das Personal muss also gut geschult sein. Kräuter- oder Früchtetees für Kinder sollten ebenfalls nicht fehlen. (Der Afternoon Tea im One Aldwych kostet etwa 50 Euro.)

Das zarte Blütenmuster auf den Tellern trotzt der Winterstimmung; zwei Stück für 17 Euro, von Cath Kidston

Was brauche ich für einen britischen Afternoon Tea?

■

Das farbenfrohe asiatische Muster Cuckoo ziert die Teekanne aus feinem Bone China; 130 Euro, von Wedgwood

Kleine Teekännchen mit 250 Millilitern Fassungsvermögen sind besser als eine große Kanne, so zieht der Tee nicht zu lange. Ein Teesieb mit Ablagefläche, Zucker und Milch gehört auch auf den Tisch.

■

Wie viele Gäste würden

Sie maximal zum Tee zu sich nach Hause einladen?

Ich würde nicht mehr als fünf Gäste einladen, sonst läuft man dauernd zum Wasserkocher und kann die Zeit mit den Gästen nicht genießen.

Am besten bereiten Sie vorab einzelne Teeportionen vor.

■ Wie koche ich den besten Tee für meine Gäste?

Beachten Sie die Portionierungsangaben auf der Teepackung und benutzen Sie gefiltertes Wasser zum Aufgießen.

Achten Sie auf die richtige Temperatur! Schwarzer Tee benötigt 90-95 Grad heißes Wasser, grüner und weißer Tee 65 bis 75 Grad. Nach dem Ziehen muss der Teefilter aus der Kanne genommen oder der Tee abgegossen werden. www.onealdwych.com, www.cantonteaco.com

c Bezugsadressen auf Seite 142; Preise sind ca.-Preise 1/2018 HOMES & GARDENS

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Das in Großbritannien entworfene Set besteht aus Teedose, Löffel und Teebeutel-Ablage; 21 Euro, von Pimpernel

Die aufstrebende britische Designerin Sara Miller entwarf die Etagere im Dekor Chelsea; 57 Euro, von Portmeirion

BRITISCHE SCONES Genießen Sie den köstlichen Klassiker zum Five o’Clock Tea.

Ein Print mit goldfarbenen Blättern und Vögeln ziert die schlanken Kuchengabeln der Serie Chelsea; 23 Euro, von Portmeirion

Zutaten für 10 Stück: 500 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 110 g weiche Butter, 50 g Zucker, 1 Prise Salz, 200-250 ml Milch Zubereitung:

1 Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.

2 Mehl in einer Schüssel mit Backpulver, Zucker und Salz mischen. Die Butter mit den Fingerspitzen in das Mehl einkneten, bis ein krümeliger Teig entsteht.

3 Anschließend mit einem Kochlöffel eine Mulde in die Mitte des Teiges drücken, dann die Milch dazugeben und vom Rand her in den Teig einarbeiten.

4 Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Kugel formen, mit Mehl bestäuben und plattdrücken. Mit einem Glas (den Rand in Mehl eintauchen) Kreise ausstechen, auf das Backblech legen und im heißen Ofen 10-12 Minuten backen.

Tipp: Eigelb auf der Oberfläche lässt die Scones besonders lecker aussehen.

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Die Porzellan-Teedose und das Set aus Sieb und Schälchen sind im bekannten Blue Italian Dessin gehalten; 37 und 25 Euro, beides von Spode

Earl Grey oder Zitronengras mit Ingwer?

Beide Tees punkten mit einem intensiven Aroma; je 6 Euro, beides von Canton Tea

Mit Augen für das Besondere: Ein reizendes GesichtsDekor ziert die Teetasse; 18 Euro, von Miss Étoile

c Bezugsadressen auf Seite 142; Preise sind ca.-Preise HOMES & GARDENS 1/2018

DIE TOP 5 DER REDAKTION

Tea Rooms

3 KINLOCH LODGE Auf der schottischen Isle of Sky serviert man im Luxushotel Kinloch Lodge nicht nur den klassischen Afternoon Tea, sondern auch kleine deftige Gerichte. www.kinloch-lodge.co.uk

1 BETTYS 1919 eröffnete Frederick Belmont den ersten Tea Room in Harrogate. Heute gibt es fünf weitere Dependancen – und in allen serviert man hausgemachte Scones und Sandwiches. www.bettys.co.uk

4 THE RITZ Very british und sehr elegant ist der Afternoon Tea im Londoner Fünf-Sterne-Hotel The Ritz: Sandwiches, Törtchen und Tee werden hier im edlen Palm Court eingenommen. www.theritzlondon.com

2 PEACOCKS Allein 53 Sorten Schwarztee stehen im Peacocks Tea Room in Cambridgeshire auf der Karte. Dazu gibt es Sandwiches und Scones – auch als Schoko-Variation. www.peacockstearoom.co.uk

5 THE ROYAL Auf der zauberhaften Isle of Wight bietet das traditionsreiche Luxushotel The Royal eine breite Auswahl an Afternoon Teas, unter anderem mit Käse-Scones und Chutney. www.royalhoteliow.co.uk 1/2018 HOMES & GARDENS

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Einladung zum Teetrinken

Tea Time mit Stil Lernen Sie von den Besten: Inszenieren Sie Ihre Teetafel nach bewährter britischer Manier mit feinen Textilien und Porzellan.

TEXT: BJÖRN KRONER, ULRIKE HERZOG 앚 FOTOS: CHARLOTTE SCHREIBER (FÜR CALLWEY VERLAG)

W

as ist für Sie typisch britisch? Die Queen, Big Ben oder der Five o’Clock Tea? Vermutlich ist keine andere Tradition so tief in der Seele des Landes verwurzelt wie das Teetrinken. Die Briten verstehen es einfach, aus ihrem liebsten Alltagsritual jeden Tag etwas Besonderes zu machen. Das beginnt bei der Auswahl der perfekten Teesorte, über den gut dazu passenden Snack, bis hin zur stilvollen Präsentation. Das Teetrinken will zelebriert werden! Dabei ist es gar nicht kompliziert, eine britische Teetafel zu inszenieren. Ob Sie lieber einen klassischen Schwarztee wie den Darjeeling trinken, den mit Bergamotte aromatisierten Earl Grey bevorzugen oder einen ganz anderen Geschmack favorisieren, ist unerheblich. Das perfeke britische Lebensgefühl bringen Sie durch Liebe zum Detail und exzellente Qualität auf den Tisch. Für jeden Tag passen in 76

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Dreiecke geschnittene Gurken-Sandwiches toll zur Tasse Tee. Wenn sich jedoch Gäste angekündigt haben, machen Sie ihnen mit Scones, Erdbeermarmelade und Clotted Cream eine himmlische Freude. Aber auch kleine Obsttörtchen ergänzen das heiße Getränk wunderbar.

Die Queen unter den Teetafeln Die Krönung einer Teetafel ist ihre Dekoration. Reichen Sie den Tee und kleine Köstlichkeiten auf Porzellangeschirr mit zartem Muster. Besonders stilecht wirkt ein Service mit Goldbemalung und floralem Dessin – die wohl formvollendesten stellt die weltberühmte Manufaktur Wedgwood her. Die Snacks machen sich gut auf einer Etagere.

Unterschätzen Sie nie die kleinen Details: Lassen Sie Stoffservietten vor der Papier-Variante den Vortritt und ergänzen Sie diese noch durch kleine Blüten. •

TEEKRÄNZCHEN Gemütliche Sessel und frische Blumen sorgen für lässige Eleganz beim Tee.

FORMVOLLENDET Porzellan von Wedgwood und hübsch arrangierte Stoffservietten: echt stilvoll.

PRÄSENTATION Eine Etagere in floralem Dessin gibt Gebäck die verdiente Aufmerksamkeit.

UNSER BUCHTIPP

Gäste einladen Björn Kroner und die Fotografin Charlotte Schreiber zeigen in diesem aufwendig gestalteten Buch, wie Sie eine Festtafel für sich und Ihre Gäste ästhetisch, stilvoll und kreativ in Szene setzen. 192 S., 29,95 Euro, Callwey Verlag. Die Fotos dieses Artikels sind dem Buch entnommen.

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Wir laden ein!

40 Tipps von Wohn-Profis

Wie kann eine gelungene Tischdekoration aussehen und worauf sollte man bei der Gästeliste achten? Interior-Experten verraten ihre geheimen Tipps.

FOTOS: ANNA VON MANGOLDT, JÖRG DIECKMANN, TIMOTHY OULTON, NINA STRUVE, RIEDEL, WESTWING, CLAUDIA VON BOCH, SILBERMANUFAKTUR WILKENS

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Anna von Mangoldt, Gründerin des gleichnamigen Farben-Labels 1. Ein gutes Farbkonzept schafft eine stimmige Grundatmosphäre. Daher gehören meiner Meinung nach in einem gastlichen Haus Farben an die Wände, weil man sich in farblich stimmungsvoll gestalteten Räumen wohler fühlt und besser unterhält. In einer streng weiß gestrichenen Umgebung finde ich es viel schwieriger, eine behagliche und anregende Atmosphäre für Gäste zu kreieren.

2. Der Abend beginnt an der Tür. Ein Gast sollte, sobald er hereinkommt, von einer fröhlichen, unangestrengten Atmosphäre empfangen werden und sich willkommen fühlen.

Die gastfreundliche Gestaltung der Räume sollte also im Eingangsbereich beginnen – beispielsweise mit einem romantischen Windlicht oder einem üppigen Blumenstrauß.

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3. Eine gute Beleuchtung – gerade im Zusammenspiel mit den Farben des Raumes – ist unverzichtbar für eine angenehme Atmosphäre. Dabei wirkt meiner Ansicht nach warmes und indirektes Licht besonders stimmungsvoll. Hierzu eignen sich Tischoder Stehlampen sehr gut. Gibt es eine Lampe über dem Esstisch, dann sollte diese dimmbar sein und auf keinen Fall blenden.

4. Kerzen wirken Wunder. Ich bin ein großer Fan von Kerzen. Mit ihrem natürlichen, warmen Licht und den vielen Farbmöglichkeiten sind sie ein Garant für eine festliche und stimmungsvolle Atmosphäre. Sie sind mein liebstes Dekorationsmittel.

5. Weniger ist mehr – auch auf dem Tisch.

Ich verwende relativ wenig Zeit für eine auf-

wendige Tischdeko. Das Geheimnis einer angenehmen Atmosphäre liegt für mich ganz klar in der Gestaltung des Raumes insgesamt.

Dabei ist die Tischdeko nur ein Element und sollte sich in das Gesamtkonzept einfügen.

Die Tafel sollte liebevoll gedeckt, aber nicht überdekoriert sein. Ich setze am liebsten farbige Akzente in Form von Kerzen, Blumen, Servietten, Sets oder einer Tischdecke.

6. Das Gäste-WC ist der Ort, an dem man als Gastgeber noch einen kleinen ExtraWow-Effekt erzielen kann. Beispielsweise durch eine außergewöhnliche Tapete, eine auffällige Statement-Wandfarbe, trendige Handtücher, eine farblich passende Seife oder originelle Bilder an den Wänden. www.annavonmangoldt.com

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Timothy Oulton, Gründer der Luxus-Möbelmarke Timothy Oulton 7. Gastfreundschaft bedeutet für mich, Grenzen zu überwinden und Verbindungen zu anderen Menschen aufzubauen.

Deshalb mag ich die britischen Pubs: Hier sind alle gleich.

8. Entspannte Feste sind für mich besonders wichtig: Jeder soll sich zurücklehnen und relaxen können. Daher achte ich darauf, dass die Stühle rund um den Tisch besonders bequem sind.

Ein Kronleuchter mit warmem Licht über der Tafel sorgt für eine angenehme Atmosphäre im Esszimmer. Die Drinks organisiere ich nach dem Geschmack meiner Gäste, dazu gibt es Musik von den Rolling Stones – und nachher zur Zigarre Frank Sinatra.

9. Richtig gutes Essen und guter Wein sind wichtig, aber mir kommt es mehr auf die Gäste an.

Wenn ihre Sinne angeregt werden, gelingt der Abend perfekt.

10. Zu Hause dekoriere ich den Tisch weniger, aber bei beruflichen Veranstaltungen verausgabe ich mich: 2017 haben wir ein argentinisches Barbecue für 150 Personen veranstaltet. Die Tafeln waren mit Leder-Tischdecken und Kakteen geschmückt.

11. Die Kunst, Gäste zu empfangen und ihnen einen schönen Abend zu bereiten, ist für mich besonders wichtig. Es geht darum, anderen ihre Wünsche stets von den Augen abzulesen. www.timothyoulton.com

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Donata Apelt-Ihling, Kreativchefin Alfred Apelt Textilien 12. Immer ein Motto setzen und die Dekoration der Festtafel danach gestalten. Die Jahreszeit, der Anlass oder die Zusammensetzung der Gäste geben ein Thema vor. Danach richten sich dann Menü und Dekoration.

Aktuell kann man zum Beispiel im „Urban Gardening“-Look mit Mini-Grünpflanzen in hübschen Übertöpfen dekorieren.

13. Unbedingt die Tafel mit schönen Stoffen und Stoffservietten eindecken! Elegant wirkt es, wenn die Tischdecke und die gewählten Stoffservietten farblich und beim Muster aufeinander abgestimmt sind. Ein festlicher Tisch kann auch nur mit schönen Sets und passenden Servietten eingedeckt werden.

14. Für einen besonderen Effekt empfehle ich, das Menü auf die Tischwäsche abzustim-

men oder umgekehrt. Im Frühling geben wir manchmal eine „grüne“ Einladung, dann gibt es nur Speisen in Grün. Im Sommer lege ich Wert auf farbenfrohe Menüs und passende Tischdeko.

15. Weißes Geschirr ist immer ein perfektes Basic: Dazu kann man dann je nach Anlass farbige Salatteller, große Platten oder Dip-Schälchen jahreszeitlich oder passend zum gewählten Motto ergänzen. Das schafft Abwechslung und als Gastgeber ist man auf alles vorbereitet.

16. Bei der Tischdekoration kann man auch mal etwas exzentrisch sein und gemusterte Textilien mit anders gemustertem Geschirr kombinieren. Ich finde, es darf optisch ruhig mal ein wenig knirschen. Das hat Charme und sorgt für Gesprächsstoff! www.apeltstoffe.de

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Maximilian Josef Riedel,

Geschäftsführer Riedel Glas Austria 17. Wenn ich Gäste einlade, dann meistens mit einer individuell gestalteten Karte. Zu besonders legeren Anlässen reicht auch mal ein persönlicher Anruf.

18. Bei den Vorbereitungen für ein Event achte ich auf einen schön gedeckten Tisch. Eine gemütliche Atmosphäre und schönes Licht sind wichtig – und natürlich die richtige Auswahl der Gläser, die sich nach den Weinen richtet. Es macht mir besondere Freude, im Weinkeller die passenden guten Tropfen für den jeweiligen Anlass auszusuchen.

19. Am liebsten mag ich es, wenn viele Gläser auf dem Tisch stehen. Momentan bevorzuge ich Gläser aus unserer neuen Se-

rie Fatto a Mano. Die bunten Stiele bringen Farbe und Eleganz auf den Tisch. Dazu decken wir immer auch ein Wasserglas ein.

20. Bei der Gästeliste achte ich stets darauf, Menschen zusammenzubringen, die zueinander passen. Aber in einem schönen Ambiente, mit guten Weinen und gutem Essen fühlen sich die meisten Menschen wohl. Uns ist glücklicherweise noch nie der Gesprächsstoff ausgegangen.

21. Eine gute Vorbereitung sowie eine großzügige Planung bei Wein und Essen sind mir sehr wichtig. Denn so kann man auch als Gastgeber entspannt sein und die Einladung genießen. www.riedel.com

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Delia Fischer, Gründerin des Online-Interior-Shops Westwing 22. Ich bin ein großer Fan von indirektem Licht! Bahnhofsbeleuchtung ist schrecklich ungemütlich. Wenn Gäste kommen, brennen bei mir beispielsweise überall Kerzen – sie machen sich einfach besonders toll auf einem gedeckten Tisch.

23. Es ist schön, wenn sich Freunde und Familie persönlich begrüßt fühlen. Deshalb liebe ich Platzkärtchen. Ein kleines Gastgeschenk, das jeder auf seinem Platz vorfindet, finde ich ebenfalls eine schöne Geste.

24. Unvergesslich wird jede Einladung mit einer Polaroidkamera! Damit können alle den Abend über Schnappschüsse machen, die sie am Ende mit nach Hause nehmen können.

25. No-Go beim Dekorieren des Tischs: Wenn die Blumendeko so hoch ist, dass man sein

Gegenüber nicht mehr sehen kann. Das ist einfach veraltet und unkommunikativ. Ich finde es schöner und moderner, viele Blümchen in verschiedenen Vasen auf dem Tisch zu verteilen.

26. Der erste Eindruck zählt. Daher brennt bei mir schon im Flur eine Duftkerze, Blumen stelle ich auch auf. Unordnung ist hier übrigens tabu.

27. Deko-Basics, die man immer Zuhause haben sollte: hochwertige Gläser, am besten Kristallgläser und klassische Deko aus Silber wie Serviettenringe, Kerzenständer und Schälchen.

28. Als Gastgeberin sollte man entspannt sein! Daher sorge ich bei Festen immer dafür, dass ich rechtzeitig mit allen Vorbereitungen fertig bin und mich um meine Gäste kümmern kann. www.westwingnow.de

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Manuela von Perfall, Buchautorin von „Gastgeberinnen“ 29. Stellen Sie Ihr Event unter ein bestimmtes Motto, beispielsweise „wild“, „rot“, oder „Hippie“. Das verlangt natürlich sowohl Ihnen als auch Ihren Gästen ein wenig mehr Fanstasie ab, als es normalerweise der Fall wäre. Aber es schafft auch eine ganz besondere Atmosphäre.

30. Bei der Tischdekoration gilt für mich das Motto „Mehr ist mehr“. Je konsequenter ein Thema verfolgt wird, desto stärker ist die Wirkung. Auch ungewöhnliche Objekte sind ein toller Blickfang: Kinderspielzeug, Fotos, Muscheln oder Steine – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

31. Bei Online-Einladungen empfehle ich die Homepage

Eventkingdom.com. Dort kann man aus unzähligen Vorschlägen auswählen und eine persönliche Einladungskarte gestalten.

32. Planen Sie immer genügend Zeit für die Vorbereitungen ein. Je weniger Stress Sie haben, desto besser. So können Sie sich als Gastgeberin in aller Ruhe auf ihre Gäste freuen.

33. No-Gos sind für mich laute Musik während des Essens, zu starke Cocktails, Blumengestecke, die die Sicht auf das Gegenüber versperren und Handys auf dem Tisch.

34. Keine Angst vor Stilbrüchen! Mut ist bei der Dekoration ihr bester Berater. Steriles Einerlei ist nur in der Arztpraxis gefragt.

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Frank Kinze, Geschäftsführer Silbermanufaktur Wilkens 35. Ich freue mich immer, wenn Freunde oder Bekannte spontan bei mir zusammenkommen. Meist bedarf es aber eines gewissen zeitlichen Vorlaufs.

Dann überlege ich, was ich serviere, was sich gut vorbereiten lässt und was meinen Gästen nicht nur schmeckt, sondern womit ich sie vielleicht sogar kulinarisch überraschen kann!

36. Beim Zusammenstellen der Gästeliste habe ich sehr gute Erfahrungen gemacht mit Menschen, die sich zugleich ähneln und doch etwas unterscheiden.

37. Als Gastgeber bin ich stets gut gelaunt, weil ich mich auf einen spannenden und fröhlichen Abend freue. Wenn man dann dafür gesorgt hat, dass eine nette, interessante Runde zusammensitzt, läuft der übrige Abend eigentlich von selbst. Gu-

te Speisen und die richtige Getränkeauswahl tun ihr Übriges.

38. Beim Besteck gilt: Benutzen ist die beste Pflege – das trifft vor allem bei Silber zu. Ein hervorragender Grund, das „gute“ Besteck nicht nur an Festtagen aus der Schublade zu holen.

Genießen Sie Ihr Dinner öfter mit Silberbesteck – das pflegt und gibt auch einer einfachen Mahlzeit einen stilvollen Rahmen. Sie wissen ja – das Auge isst mit.

39. Stress beim Dinner vermeide ich, indem ich mich gut und gründlich vorbereite. Ich bin aber generell ein recht entspannter Gastgeber. Ein guter Abend lebt für mich nicht von Perfektion, sondern von Authentizität.

40. Wofür ich als Gastgeber bekannt bin? Natürlich für bestes Besteck auf meinem Tisch. www.wilkens-silber.de

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Feines aus Papier Von der Einladung über kleine Präsente bis zur Tischdeko: So zaubern Sie ein ganz persönliches Flair auf Ihre Tafel.

Der Origami-Effekt des Anhängers wird durch seine weißen Kanten verstärkt; 2 Euro, von Butlers Die Spiele-Zettel in den Crackern regen mit Sicherheit die Konversation bei Tisch an; 9 Euro, von Talking Tables

Ein Teelicht lässt die aufgedruckten und ausgestanzten Herbstblätter auf der Lichttüte strahlen; Set mit zwei Tüten, 12 Euro, von Räder

Für Einladungen oder als Dankeschön: Süße Kärtchen im Umschlag mit Flamingo-Print; 8 Stück für 8 Euro, von Sophie Allport

Kleine Geschenke für die Gäste wie Zuckermandeln finden in Geschenkboxen Platz; 3 Euro, von Cedon

30 Blätter, 15 Umschläge und goldene Sticker: Das Schreibset ist perfekt ausgestattet; 17 Euro, von Pip Studio

Die von Hand bedruckten Kärtchen mit Umschlag sind in zwei Motiven erhältlich; Set mit zwei Stück, 6 Euro, über Plan Shop

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Mit dem vergoldeten Füllfederhalter Ecridor werden Einladungen zu Kunstwerken in schönster Handschrift; 295 Euro, von Caran d’Ache c Bezugsadressen auf Seite 142; Preise sind ca.-Preise

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Die Täfelchen auf den Platzkarten können mehrmals beschriftet werden; Set mit zehn Stück, 6 Euro, von Ginger Ray über Pink Dots

Die goldenen Papierfächer werden zum Hingucker über dem Tisch; Set mit vier Stück, 20 Euro, von Papermash

Tanzendes Licht: Die gemusterten und gestanzten Lichtertüten veredeln den Tisch; Set mit drei Tüten, 6 Euro, über Plan Shop

Im Look von „The Great Gatsby“: Die Serviettenringe Celebrate haben Stil; Set mit zehn Stück, 2 Euro, von Maisons du Monde

Mit Karten im edlen Art-DecoStil sagt man Gästen gerne Danke; 4 Euro, von Chase and Wonder

Die Fragen auf den Löffeln bringen das Tischgespräch in Gang; Set mit 24 Stück, 8 Euro, von Talking Tables

Veredeln Sie Papierservietten, indem Sie verschiedene Farbtöne und Dessins kreativ kombinieren; je 4 Euro, von IHR

20 Karten mit feinem Goldprint und passenden Kuverts: So laden Sie Ihre Gäste stilvoll ein; 45 Euro, von Smythson

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SPECIAL SMART HOME SCHLÜSSELLOS INS HAUS DANK SMARTPHONE Mit dem Zutrittskontrollmodull „Schüco BlueCon“ kann die Haustür automatisch oder manuell geöffnet werden; von Schüco

WIE SMART HOME UNSER WOHNEN & LEBEN VERÄNDERT Der etwas unverständliche Begriff steht für technische Verfahren und Systeme in Wohnungen und Häusern, die die Wohn- und Lebensqualität verbessern.

TEXT: RICHARD KERLER 앚 FOTOS: HERSTELLER

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lles begann in den 90er-Jahren. Damals schufen Visionäre des technischen Fortschritts das Zauberwort „Smart Home“. Es war damals ein Insiderbegriff. Kaum jemand konnte sich so recht etwas darunter vorstellen. Vielleicht waren damals die findigen Köpfe dahinter auch nicht so sehr daran interessiert, ihre Ideen einer breiten Bevölkerungsschicht zugänglich zu machen, denn Vieles war zu dieser Zeit noch nicht ausgereift oder nur Utopie.

Ohne Zweifel: Wir stehen auch heute erst am Anfang einer gigantischen Entwicklung. Etabliert hat sich jedoch be84

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reits „Smart Home“ als Oberbegriff für technische Verfahren, die unsere Wohnund Lebensqualität schon heute, umso mehr aber in den kommenden Jahren sprunghaft erhöhen werden. Und dies vor allem auf Basis vernetzter Systeme, die Haustechnik und Haushaltsgeräte mit einbezieht. Der Begriff wird teilweise auch durch „Smart Living“, „e-home“ und „Intelligentes Wohnen“ ersetzt oder ergänzt.

Das System erkennt, wann Tabletten eingenommen werden müssen Nun möchte man meinen, Smart Home mit seinen fast grenzenlosen technischen

BEDIENFREUNDLICH Smart Home-System „TaHoma® Premium“ – ab sofort mit Amazon Alexa; von Somfy

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ZAHLEN & FAKTEN 2005 zeigte die deutsche Telekom erstmals ein vernetztes „intelligentes“ Musterhaus.

19 Milliarden Euro Umsatz könnten 2025 mit „Smart Home“ erwirtschaftet werden.

30 Prozent der Deutschen nutzen heutzutage bereits „Smart Home“-Anwendungen.

Möglichkeiten sei ein Privileg der jüngeren Generation, die begierig hinter jedem neuen Trend hinterherhechelt. Mitnichten, wie unter anderem die Untersuchungen von Marktforschungsinstituten belegen. Bei den Senioren von heute und in der Zukunft noch mehr, handelt es sich um eine konsumerfahrene, wertorientierte und in technischen Dingen erfahrene Zielgruppe, die sich so schnell nichts vormachen lässt. Man denke nur an die vielen Senioren, für die Internet, Whats App, Mobiltelefone und FitnessUhren selbstverständliche Alltagsbegleiter sind. Die Entwicklung geht immer weiter. So denke man zum Beispiel an die

Traumhaft

sich durch die Verschiebung der Alterspyramide wachsende Zahl von Pflegebedürftigen, für die heute bereits Lösungen unter dem Dach von „Smart Home“ entwickelt werden, die bis vor kurzen noch gar nicht denkbar gewesen wären.

Das sind zum Beispiel Kochfelder, die sich bei Gefahr selbstständig ausschalten oder Bildschirme, in denen Hinweise auf die Einnahme von Tabletten möglich sind. Revolutionär ist eine Entwicklung, die man als „Sensorfußböden“ bezeichnen kann. In diese Böden sind Sensoren integriert, die feststellen, ob ein älterer Mensch über den Boden läuft oder nach einem Sturz auf dem Boden liegt.

Die Liste der Anwendungen von Smart Home ist lang und wird immer länger.

Sie deckt bereits die Bedürfnisse vieler Altersgruppen ab, verhilft zu mehr Komfort und Lebensqualität, gibt Sicherheit und bringt mehr Spaß in den Alltag. Man denke nur an das ständig wachsende Angebot an Musik, Filmen und Spielen. In diesem Segment vergrößert sich nicht nur die Auswahl, sie wird auch begleitet von den Möglichkeiten des Konsums, wobei sich parallel die Qualität verbessert. Dazu wird eine räumliche Unabhängigkeit durch funkgesteuerte Systeme bereits zu einer Selbstverständlichkeit.

Das Mobiltelefon als Steuerungselement Ohne Zweifel: Wir stehen durch „Smart Home“ erst am Anfang einer gigantischen Entwicklung, die unsere Lebensqualität nachhaltig verbessern wird. Im Zentrum dieser Entwicklung steht – so lässt sich heute bereits erkennen – das Mobiltelefon, das immer mehr Steuerungsaufgaben übernimmt und insbesondere mit Apps die Anwendungsbereiche von Smart Home koordiniert und verbessert. Sprachsteuerungen werden dabei helfen.

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SO SICHERN SIE IHR ZUHAUSE „Smart Home“-Systeme versprechen Komfort und Sicherheit. Aber: Ohne funktionierende Internetverbindungen ist „Smart Home“ weniger hilfreich.

Wer sich nun für ein Sicherheitssystem interessiert, sollte weniger auf das Budget achten, sondern viel mehr auf die Anforderungen und Wünsche, die man an das System stellt. Da hilft es zum Beispiel, sich vor dem Gang zum Händler klar zu werden, wie viele Türbzw. Fensterkontakte notwendig sind.

Aus Gründen der Sparsamkeit ein Fenster oder eine Tür nicht mit Kontakten für das Sicherheitssystem zu bestücken, würde doch dem Einbrecher eine ungeschützte Möglichkeit bieten, in das Zuhause zu gelangen.

Kein Problem, Smart Home vom Urlaub aus zu steuern In das System sollte auch die Möglichkeit integriert werden, Rollläden automatisch zu bestimmten Zeiten schließen oder öffnen zu können. Aber auch individuell sollte dieses funktionieren.

Damit hat man die Möglichkeit, zum Beispiel vom Urlaub auf den Malediven mit einer App auf dem Mobiltelefon die Rollläden zu unterschiedlichen Zeiten zu bedienen, damit ein poten-

PROMOTION

SICHERHEIT 151.000 Einbrüche wurden im Jahre 2016 registriert.

3.250 Euro kostet im Durchschnitt ein Einbruch.

80 Prozent glauben, dass das Risiko eines Einbruchs in den letzten fünf Jahren gestiegen ist.

FERNÜBERWACHUNG Funksys-

35 Prozent haben Angst

tem „eNet Smart Home“ für den Hauszugriff über Tablet oder Handy; von Jung

vor einem Einbruch. Darunter 43 Prozent der Bewohner eines Hauses, aber nur 28 Prozent derer, die in einer Wohnung leben.

Rundumblick in Full-HD-Qualität

28 Prozent geben an, dass ihre Wohnung gut gegen Einbrecher gesichert sei.

„Bosch Smart Home 360° Innenkamera“; von Bosch

zieller Einbrecher nicht durch Beobachten aus der Regelmäßigkeit die Abwesenheit der Bewohner ableitet.

In „Smart Home“-Systeme lassen sich heute nicht nur Sicherheits- und Alarmsysteme integrieren, sondern auch Steuerungen für Licht, Lüftung und Heizung. So sind zum Beispiel nachrüstbare Drehelemente an den Heizungen auf dem Markt, mit denen man einen Heizkörper über eine App drahtlos steuern kann. Solche Heizungsregler und -systeme werden zum Beispiel von den Firmen innogy und Somfy angeboten. Die Leistungen, die die Systeme der Anbieter von „Smart

Home“-Systemen integriert haben, sind schon heute beachtlich, ja sensationell, und werden sicher noch weiter wachsen, denn die Möglichkeiten sind fast unbegrenzt. Das Tahoma-System von Somfy bietet zum Beispiel neben all den Sicherheitsleistungen einen Service für BMW-Fahrzeuge mit ConnectedDrive eine Art persönliches „Willkommensszenario“ – für den nach Hause kommenden Anwender: Das Garagentor öffnet sich automatisch und die Außenbeleuchtung wird eingeschaltet.

Kaum zu glauben, was heute schon realisierbar ist und auch in Zukunft mit „Smart Home“ möglich sein wird.

PANASONIC TELEFONE – ZUKUNFTSSICHER UND STRAHLUNGSARM Zahlreiche Provider stellen langfristig vom analogen Festnetztelefonanschluss auf die IP-basierte Internettelefonie um. Das zukunftssichere IPTelefon Panasonic KX-TGQ400GB mit CAT-IQ 2.0-Standard geht mit dem Trend und unterstützt auch wichtige Telefonfunktionen vieler FRITZ!-Box-Router, wie den schnellen Zugriff auf die Telefonkontakte des Routers und die Rufnummernanzeige. Aufgrund der Integration der klassischen Basisstation in den Router benötigt das Mobilgerät nur

noch die Ladeschale. Das Mobilteil wird in den Router per Funk eingebucht und ist dadurch besonders stromsparend. Und auch in Sachen Wohngesundheit setzt das Telefon Maßstäbe: Im Standby-Modus geht die Strahlung fast gegen Null. Dank der deutlich höheren Datenrate wird die Sprache mit einer Audiobandbreite von 7kHz übertragen. Die Telefongespräche klingen dadurch so natürlich wie noch nie. Das KXTGQ400GB ist zum Preis von 44,99 Euro verfügbar; von Panasonic

Quelle: Einbruch-Report der Deutschen Versicherungswirtschaft und andere.

SPECIAL SMART HOME

SCHÖN SMART – MÄHEN LASSEN UND GENIESSEN Mit innogy SmartHome und AL-KO lässt sich Ihr Rasenroboter bequem über das Smartphone steuern.

PERFEKTES GRÜN Über Smartphone oder Tablet lassen sich für den Mähroboter Robolinho® Mähzeiten festlegen.

INTELLIGENT VERNETZT Die digitale Entwicklung macht den Garten smart. So bleibt mit SmartHome von innogy mehr Zeit für die schönen Dinge des Lebens.

E

in smartes Zuhause übernimmt viele Alltagsroutinen automatisch. Das Licht, die Heizung, über Zwischenstecker eingebundene Elektrogeräte – alles reagiert wunschgemäß auf Knopfdruck. Jetzt zeigen innogy SmartHome und AL-KO, wie die digitale Einwicklung den Garten smart macht: Ab dem kommenden Frühjahr kann man die neue Generation der Mähroboterserie Robolinho® nämlich per Smartphone fernsteuern und intelligent mit anderen Geräten vernetzen.

Das bedeutet: mehr Zeit für die schönen Dinge, um den Garten in vollen Zügen zu genießen. Für das stets per-

fekt gepflegte Grün sorgt der fleißige Helfer. Damit der Robolinho® zuverlässig seinen Dienst erfüllt, programmiert und steuert man ihn komfortabel mit der innogy Smartphone-App, am Tablet oder PC. So lassen sich beispielsweise Wochenpläne und die Mähzeiten pro Tag festlegen. Außerdem kann der Roboter jederzeit per Fernzugriff gestartet oder gestoppt und in seine Ladestation beordert werden.

Kündigen sich überraschend Gäste an, schickt man den Mähroboter von unterwegs noch schnell einmal auf Tour.

Vor allem aber kann man ihn mit anderen Geräten der innogy SmartHomeFamilie vernetzen: Über einen Bewe-

gungsmelder etwa lässt sich vermeiden, dass der Mäher arbeitet, wenn jemand den Rasen betritt. Außerdem vereinfacht das System die Überwachung der Geräteeinstellungen, und man kann den Ladezustand prüfen oder die Schnitthöhe anpassen. Die App meldet dem Nutzer beispielsweise auch, wenn ein neuer Messersatz benötigt wird.

Info und KONTAKTE

INNOGY: Kostenlose Hotline rund ums Thema Smart Home: Tel. 0 800-1234060.

Hier beantwortet das Support-Team alle allgemeinen Fragen. Außerdem erhalten Sie Informationen unter www.innogy.com

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Klein, aber großartig Nostalgisch

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GARTEN CHRISTROSEN

Eisprinzessinnen

mit frühen Blüten bei Frost

Schnee- und Lenzrosen zählen mit ihrem wochenlangen Flor trotz Minusgraden zu den schönsten Geschenken des Winters.

TEXT: STEFANIE SYREN 앚 FOTOS: HOOGEVEEN PLANTS/HELLO, HELLEBORUS, FOTOLIA (KLEINE FOTOS)

CHIC IN SCHALE Purismus kann so schön sein: Weiße Christrosen und ein großes frosthartes Gefäß als perfektes Duo.

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Helleborus argutifolius

Helleborus x hybridus

KONTRASTPROGRAMM Bei schlichten Blüten dürfen die Töpfe ruhig auffallen.

B

lüten, die in ihrer einfachen, aber anrührenden Form an Butterblumen und Buschwindröschen erinnern, sind typisch für die Gattung Helleborus, zu der die Lenz- und Christrosen zählen.

Diese Ähnlichkeit kommt nicht von ungefähr, schließlich gehören sie alle zur Familie der Hahnenfußgewächse.

Allerdings blühen die Helleboren deutlich länger als die lieben Verwandten und zu einer Jahreszeit, in der jede sich öffnende Knospe herbeigesehnt wird. Da aus den Wurzeln einiger Arten früher Niespulver hergestellt wurde, werden Helleboren auch Nieswurz genannt. In der Natur sind die Arten der Staude von Europa bis Zentralasien verbreitet. Zu den hierzulande heimischen Arten zählt die bekannte Christ- oder Schneerose (Helleborus niger), die ihre meist weißen Blüten oft schon vor dem Jahreswechsel öffnet. In der Natur kann man sie mit etwas

Glück in Laubwäldern Süddeutschlands entdecken und sollte sie dort auch belassen. Die Schneerose steht unter Naturschutz, das Ausgraben und Pflücken ist verboten und auch nicht nötig. Im Fachhandel gibt es eine große Auswahl gezüchteter Schneerosen.

Während die meisten Arten der Gattung Helleborus nach unten nickende Blüten haben, öffnen sich die Knospen der Christrose dekorativ und gut sichtbar nach oben oder zur Seite.

Faszinierende Vielfalt Wenn die Blütezeit der Schneerose endet, öffnen die Lenzrosen ab Februar ihre Knospen. Auch ihre Blüte erstreckt sich über viele Wochen – bis in den April hinein. Im Handel werden sie meist als Helleborus orientalis angeboten. Allerdings kreuzen sich einige Arten der Helleborus so leicht miteinander, dass Botaniker mittlerweile dazu übergegangen sind, die diversen Spiel-

Helleborus x hybridus

Helleborus ‘Pluto’

H. ‘Double Ellen Purple’

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GARTEN CHRISTROSEN

BALSAM FÜR DIE SEELE Ob Schneerosen im Topf oder Lenzrosen als Schnittblumen – der Anblick ihrer Blüten tut gut.

arten, die aus der Lenzrose hervorgegangen sind, Helleborus x hybridus zu nennen. Botanisch mag das verwirren, jedoch die diversen Überraschungen, die durch Kreuzung entstehen, sehen fabelhaft aus. Ob gepunktet oder mit Linien, einfach oder gefüllt, leuchtend weiß oder dunkelpurpur – es macht Freude, diese Vielfalt zu entdecken und die Pflanzen zur Blütezeit ab dem Spätwinter zu kaufen.

Lange Blüte mit Zukunft

MIT ERHOBENEM HAUPT Christrosen (Helleborus niger) recken ihre Blütenköpfchen gut sichtbar nach oben.

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Im Topf ist der Platz naturgemäß knapp und Helleboren brauchen keinerlei Begleitung, um optisch zur Geltung zu kommen. Dafür kann man sie im Beet umso besser mit anderen Pflanzen kombinieren. Das gilt vor allem für die Lenzrosen. Ihre Blüte dauert so lange an, dass sie zunächst von

frühen Zwiebelzwergen wie Schneeglöckchen, Blausternchen, Schneeglanz und Alpenveilchen begleitet werden und im April Seite an Seite mit den Osterglocken weiterblühen. Auch nach der Blüte bleiben sie attraktiv und bilden mit ihrem Laub eine dunkelgrüne Leinwand für Stauden, wie Salomonssiegel oder Lungenkraut.

Haben sich die Lenzrosen einmal etabliert, säen sie sich selbst aus und es ist spannend zu beobachten, welche neuen Spielarten durch Kreuzung entstehen. Bis der Nachwuchs zum ersten Mal blüht, vergehen rund drei Jahre.

Doch wenn man bedenkt, dass Lenzrosen standorttreu sind und am richtigen Platz durchaus mehrere Jahrzehnte lang Wurzeln schlagen, lohnt sich diese Wartezeit durchaus – zumal Jahr für Jahr neue Sämlinge nachwachsen. •

Helleborus x hybridus

Samenstand einer Helleborus

TON IN TON Weiße Schneerosen, Topf und Kerze als perfekt abgestimmtes Trio.

So pflegen Sie die Winterschönheiten

Helleborus niger

Wie die Gattung Helleborus bei Ihnen heimisch wird.

Der richtige Platz: Helleboren gedeihen an halbschattigen Standorten mit humoser Erde. Gut geeignet sind frische Böden unter Laubgehölzen, die im Sommer vor praller Sonne geschützt liegen.

Gut versorgt: Im Frühjahr bekommen die Pflanzen eine Extraportion Nährstoffe, am besten in Form von Kompost, der in einer dünnen Schicht rund um die Triebe der Stauden verteilt wird.

H. ‘Double Ellen Spotted’

Als Dekoration: Christrosen werden gerne als Zimmerpflanze verschenkt, eignen sich aber nicht dauerhaft für geheizte Räume. In frostharten Gefäßen schmücken sie dafür Balkon und Terrasse.

Helleborus x hybridus

Goldener Schnitt: Nach den strengsten Frösten, meist im Februar, wird das alte Laub der Lenzrosen kurz über dem Boden entfernt. Das hält die Pflanzen gesund und die Blüten kommen zur Geltung.

Helleborus x hybridus

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PFLANZEN ORCHIDEEN

Zauberhafte Orchideen Farbe für den Winter

Von den exotischen BlütenBeautys geht eine besondere Faszination aus. Setzen Sie Orchideen stylish in Szene.

TEXT: KIRSTEN SONNTAG 앚 FOTOS: ORCHIDSINFO.EU

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VIELGESTALTIG

BUNT GEMISCHT

Die Cattleya weist den größten Variationsreichtum in Sachen Blütenformen und -farben auf.

Als hübscher Tischschmuck zeigen sich Gruppen aus verschiedenen Arten, gerne im Mini-Format.

GLASGLOCKE

FLORALER LUXUS

Die prächtige Dendrobium Nobilé wirkt unter der Glasglocke noch wertvoller. Tipp: Nachts lüften.

Die tiefroten Blüten der Cambria harmonieren mit den hauchzarten Oncidium-Blüten – ein tolles Bild.

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PFLANZEN ORCHIDEEN

EXTRAVAGANT Edle Glastöpfe mit Perlmuttglanz unterstreichen die auffällige Schönheit der Zygopetalum-Blüten.

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O

rchideen sind Kunstwerke der Natur! Jede Blüte ist ein kleines Wunder, das durch Eleganz, Farbe, Form und Textur bezaubert. Viele der aparten Blütenformen erinnern an tropische Schmetterlinge und strahlen in juwelenhaft anmutenden Schattierungen. Orchideen verströmen einen verführerischen Hauch von Luxus – sie sind zweifelsohne Kostbarkeiten unter den Zimmerpflanzen. Jahrelang galten sie als ein wenig „old fashioned“ und angestaubt, brachte man sie doch mit Chintz-Vorhängen und polierten Stilmöbeln in Zusammenhang. Doch heute feiern sie ein glamouröses Comeback und erfreuen sich aufgrund ihrer Wandlungsfähigkeit und moderner Inszenierungsmöglichkeiten wieder großer Beliebtheit. Und noch eine weitere gute Nachricht: Auch wenn ihnen der Ruf vorauseilt, anspruchsvoll und kapriziös zu sein, entpuppt sich diese Meinung schnell als Vorurteil. Orchideen sind unkomplizierter in der Pflege, als man glaubt.

Ob Flower-Power, Zen-Purismus, edle Extravaganz oder Ethno-Flair: Diese Pflanzengruppe umfasst zahllose Arten und Züchtungen, so dass sich für jeden Geschmack und jede Stilrichtung die richtige Orchidee findet.

Orchideen trendig stylen Jede Orchidee hat ihre eigene Symbolik und schafft eine ganz besondere Atmosphäre. Das Rezept ist ganz einfach.

CAMBRIA Farbenfroh & gewagt: Die Cambria ist eine einzigartige Orchidee, da sie in der Wildnis wächst. Sie ist eine Kreuzung verschiedener Arten und präsentiert wundervolle Blüten in schönen satten Farben wie Braun, Violett oder Rot sowie in Rosa- und Orangetönen. In Tontöpfen kommt ihr wildhafter Charakter besonders gut zur Geltung. Interessant wirken auch rustikal glasierte Töpfe, die dezentes Ethno-Flair verbreiten und in Kontrast zu den filigranen Blüten stehen.

CYMBIDIUM CASCADE Geheimnisvoll & anmutig: Die Cymbidium ist ein Symbol für Moral und Tugend. Sie zeigt einen wahren Wasserfall aus Blüten in sanftem Pink, hellem Purpur oder Weiß. Die grasartigen Blätter unterstreichen den zarten Auftritt. Werden diese Orchideen als Hängepflanzen vor einem dunklen Hintergrund platziert, erscheinen sie wie Vögel, die in der Luft schweben. In Asien ist es eine Ehre und eine Geste von Respekt und Freundschaft, wenn man eine Cymbidium verschenkt.

Juwelen im Raum Die Nachtfalteroder Malaienblume (Phalaenopsis) ist die wohl beliebteste Orchidee – nicht zuletzt, weil sie fast das ganze Jahr über in atemberaubenden Farben blüht. Mit ihren meist pastelligen Blütenfarben passt sie perfekt zu modernen, jungen Wohnstilen und hellen Einrichtungen. Cymbidien zeichnen sich durch große, bunt tanzende Blüten aus, die an Sommer, Urlaub und ferne Länder erinnern. In exotischen, gerne ethno-inspirierten Übertöpfen legen sie einen tollen Auftritt hin und übernehmen gerne auch eine Hauptrolle in der Raumgestaltung. Cattleya-Hybriden sind besonders unkompliziert und anspruchslos in der Pflege und eignen sich deshalb bestens für unerfahrene Orchideen-Einsteiger. Mit den unterschiedlichsten Blütenformen und -farben entfalten sie eine fröhliche Wirkung und sind enorm wandlungsfähig.

PHALAENOPSIS Elegant & feminin: Diese klassische Schönheit gibt es in bis zu 60 unterschiedlichen Formen und Farben – von Violett und Pink über Lachs bis hin zu Gelb und Weiß. Auch Schmetterlingsorchidee genannt, ist sie ein Symbol für Eleganz, Weiblichkeit und Hingabe. Mit ihren unterschiedlichen Farben und Formen bringt sie Leben ins Zuhause.

Einige Arten haben auch Punkte oder Streifen. Am schönsten wirken sie in einem gemischten Gruppen-Arrangement.

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PFLANZEN ORCHIDEEN TON IN TON Die farblich abgestimmte Gruppe gewinnt durch die transparenten Glasgefäße eine erlesene Wirkung.

Unvergleichliche Eleganz Miltonia-Hybriden sind eines der besten Sinnbilder für die einzigartige Extravaganz der Orchideen. Mit ihren klar geformten Blüten setzen sie in jeder Umgebung edle Highlights.

Der deutsche Name Veilchen-Orchidee deutet auf ein weiteres Merkmal hin: MiltoniaHybriden verbreiten im Gegensatz zu den meisten anderen Orchideen einen süßlichen Duft. Mit ihrer außergewöhnlichen Raffinesse bestechen Vanda und Oncidium-Hybriden.

Diese unkonventionellen Blüten-Stars fallen optisch aus dem Rahmen und sorgen für inspirierende Blickfänge. Mit Orchideen lassen sich spektakuläre Arrangements zusammenstellen, die in Kombination mit Blattpflanzen wie Farnen eine dschungelhafte Anmutung erhalten. Manche Orchideen-Arten wie beispielsweise Phalaenopsis sind aber auch als Mini-Pflanzen erhältlich und geben auf feierlich gedeckten Tafeln einen zauberhaften Tischschmuck ab. Außerdem sind sie bei festlichen Einladungen auch ein entzückendes Give-away, das den Gästen noch lange Freude bereitet und vielleicht auch bei ihnen das „Orchideen-Fieber“ weckt. •

Informationen zu Herkunft und Pflege Nur keine Scheu: Mit einigen Tricks fühlen sich Orchideen bei Ihnen so zu Hause wie im Urwald.

Heimat & Standorte: Orchideen besiedeln hauptsächlich die unteren Regionen tropischer Regenwälder; die meisten Arten sind in Asien, Mittel- und Südamerika beheimatet.

Sie wachsen größtenteils als epiphytische Aufsitzerpflanzen auf Bäumen, d.h. ihre Wurzeln stecken nicht in feuchter Erde, sondern sind von Licht und Luft umgeben. Daraus ergeben sich die wichtigsten Pflegeansprüche.

Orchideen pflegen: Entscheidend ist der passende „Fußraum“. Ideal gedeihen die Dschungelkinder in wasserdurchlässiger Orchideenerde, die ausreichend Luft an die Wurzeln gelangen lässt. Bei Staunässe kommt es schnell zu Wurzelfäule – deshalb nach dem Gießen überschüssiges Wasser abschütten.

Gegossen wird sparsam mit zimmerwarmem, weichen Wasser. Volle Sonne lehnen Orchideen ab. Der Standort sollte hell sein und die Raumtemperatur zwischen 18 und 22 Grad liegen. Ab und zu mit einem feinem Wassernebel besprühen und von März bis Oktober flüssigen Orchideen-Dünger geben.

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HOMES & GARDENS DEUTSCHE AUSGABE

IM JAHRES-ABO

und eine Wunschprämie Ihrer Wahl: Prämie 1 VINTAGE FLAIR Ob vom Flohmarkt oder Trödelladen – Möbel und Wohnaccessoires mit dem Charme vergangener Zeiten sind gefragt wie nie und vereinen, kombiniert mit anderen Stilrichtungen, Vergangenheit und Moderne mühelos. In diesem Buch erwarten Sie zahlreiche Inspirationen, wie Sie alte Fundstücke in Ihre Inneneinrichtung integrieren oder umfunktionieren können.192 Seiten

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Dies ist ein Angebot der ipm magazin-verlag GmbH, Rosenkavalierplatz 14, 81925 München, Geschäftsführer: Richard Kerler, Amtsgericht: München HRB 106690. Abonnementbetreuung: ZENIT Pressevertrieb GmbH, Julius-Hölder-Str. 47, 70597 Stuttgart, Geschäftsführer: Joachim John.

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Widerrufsrecht: Die Bestellung kann ich innerhalb von 14 Tagen ohne Begründung beim Leserservice ”HOMES & GARDENS”, Postfach 810580, 70522 Stuttgart in Textform (z. B. Brief oder E-Mail) widerrufen.

Zur Fristwahrung genügt die rechtzeitige Absendung.

BESTELL-KOLLEKTION

Velourskissen Samtig weiche Kissenhülle mit silbergrauer Paspel.

100% VeloursBaumwolle, waschbar bei 30 Grad. Lieferung ohne Füllkissen.

Maße: 45 x 45 cm Bestellnr.: 1813 € 27,00

„Floralis“ Zauberhaftes Porzellan-Ensemble Teetasse, Unterteller, Löffel.

Tasse H 7,5 cm, Unterteller 15 x 12 cm Bestellnr.: 1815 € 39,00

Teppich „Garden City“

Majolika-Platte

Aus der UNEXPECTED-Kollektion.

Maße: 70 x 140 cm.

Bestellnr.: 1819 € 86,00

Durch die Majolika-Glasurtechnik kommen die plastisch gearbeiteten Muster und Vogelfiguren besonders schön zur Geltung. Für Spülmaschine und Mikrowelle geeignet.

Maße: 37,0 x 32,5 x 6,5 cm. Bestellnr.: 1812 € 64,00

Komfortable Eleganz

„Salon Coco“ Kerzenhalter-Duo Opulentes Kerzenleuchter-Paar aus handbemaltem Porzellan mit Bronzerosetten. Maße: (Sockel): 14,5 x 14, 5 cm, 44 cm hoch.

Bestellnr.: 1816 € 580,00

Cocktailsessel „Velvet“ – ein Hauch von Luxus In Frankreich sind diese kleineren „Cocktailsessel“ außerordentlich beliebt. Ideal für gemütliche Lesestunden oder das gesellige Miteinander. Weicher, samtig schimmernder Veloursstoff, hochwertiger Polsterkomfort, Beine aus Holz. Farben: Old Rose, Grau, Maße: B 58 x T 46 x H 75 cm, Bestellnr.: 1814 + Farbangabe € 440,00

Pouf „Velvet“

Auch in Grau erhältlich

Als Solitärhocker oder in Kombination mit dem Sessel als Zusatzkomfort für eine entspannende Fußablage. Maße: Durchmesser 70 cm, H 30 cm.

Farben: Old Rose, Grau Bestellnr.: 1823 + Farbangabe € 298,00

Ananasschale Dekorative Schale für Deko.

Material: Metall mit Silberfinish.

Maße: L 31 x B 16 cm Bestellnr.: 1818 € 39,00

Unexpected – „Picnic Time“ Maße: 140 x 140 cm Bestellnr.: 1821 € 156,00

Teppich „First Class“ Aus der UNEXPECTEDKollektion.

Maße: 140 x 210 cm Bestellnr.: 1820 € 271,00

Motivteppiche UNEXPECTED Beistelltisch Beistelltisch mit emaillierter, dunkelgrauer Abstellfläche und silberfarbenen Beinen aus Metall. Maße: Durchm.

38 cm, Höhe 44 cm Bestellnr.: 1817 € 118,00

Opulent florale Muster kombiniert mit geometrischen Formen, faszinierende Farbkompositionen und detailschöne Webtechnik. UNEXPECTED bietet reizvolle optische Vielfalt, eine Teppichkollektion, die immer wieder neu begeistert. Das Material ist angenehm weich und aus hochwertigen Materialien: 58% Viskose, 39% Acryl, 2% Polyester, 1% Baumwolle

Teppich „The Loved One“

Charme antique

Aus der UNEXPECTED-Kollektion.

Maße: 140 x 140 cm Bestellnr.: 1822 € 204,00

„Ophélie“ 3-er Set

Hintergrund: © breakingthewalls – fotolia

Stabile Holz-Dosen im Retrolook mit patiniertem Metallverschluss.

Maß der größten Schachtel: 30 x 21 x 15 cm Bestellnr.: 1811 € 114,00

Bildschön im Detail

BESTELLOPTIONEN Bestell-Hotline +49/0861-165353 Per Fax: +49/089-6805245 • Per E-Mail: lifestyle@ipm-verlag.de Preise zzgl. Versandkosten - Inland 5,95 Euro, Österreich 15 Euro, Schweiz 30 Euro, EU-Ausland auf Anfrage.

Alle Produkte solange der Vorrat reicht. Verträgen mit der Home & Lifestyle Media GmbH und Harald Limmer KG liegen deren allgemeine Geschäftsbedingungen zu Grunde (siehe Seite IMPRESSUM und www.homeandlifestyle.de)

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WOHNEN CHELTENHAM

The Best of Britain

Elegant und farbenfroh Die ehemalige Schauspielerin Fiona Fullerton renovierte ein Stadthaus in Cheltenham mit Farbe und Fingerspitzengefühl.

TEXT: JESSICA DOYLE, ULRIKE HERZOG FOTOS: ALICIA TAYLOR

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GUT KOMBINIERT Ein Ölgemälde, eine alte Mistgabel sowie viel Farbe und Form: das funktioniert!

STECKBRIEF

Mit Farben UND FORMEN

LAGE: Das Stadthaus liegt in Cheltenham, das zur Grafschaft Gloucestershire gehört.

BESONDERHEIT: Fionas Domizil wurde im georgianischen Stil gebaut und über lange Jahre als Bürogebäude genutzt.

BEWOHNER: Hier lebt die ehemalige Schauspielerin Fiona Fullerton mit Ehemann Neil.

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WOHNEN CHELTENHAM

HARMONIE Man erkennt Fionas Auge für Details: Die Blumen ergänzen das Interieur.

GEORGIANISCH Das imposante Haus ist ein Paradebeispiel für perfekte Symmetrie und Anmut.

F

ullerton, Fiona Fullerton. Vermutlich ist das nicht die Antwort, die Fiona gibt, wenn sie nach ihrem Namen gefragt wird, aber sie hätte allen Grund dazu: Schließlich hatte die Britin in den Achtzigerjahren einen großen Leinwandauftritt als BondGirl Pola Ivanova in dem Film „Im Angesicht des Todes“. Heute lebt die Schauspielerin weniger öffentlichkeitswirksam, aber mindestens genauso glamourös. In der englischen Stadt Cheltenham fand sie im Jahre 2013 zusammen mit ihrem Mann Neil ein altes georgianisches Haus, das sie gemeinsam in das bunte und aufregende Refugium verwandelten, das es heute ist. Um sein Potenzial zu erkennen, bedurfte es allerdings zweier geschulter Augenpaare, wie die beiden sie besitzen, denn das Stadthaus war seit den Fünfzigerjahren als Bürogebäude genutzt worden. Es besaß also weder eine Küche noch ein Badezimmer, zudem waren alle historischen Highlights wie die stilvolle Deckenstruktur mit billigen Kunststoff-Fliesen überklebt worden und nicht sichtbar.

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ELEGANT ESSEN Die ungewöhnliche BallonLeuchte ersteigerte Fiona bei einer Möbel-Auktion.

BUNTE KÜCHE In der Küche entschied sich das Paar für dunkelblaue Schränke im Shaker-Stil.

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WOHNEN CHELTENHAM

HIGHLAND-FLAIR Ihrer innigen Liebe zum schottischen Tartan-Muster verlieh Fiona hier Ausdruck.

Mit offenen Augen Dennoch ahnte das fachkundige Paar, dass hinter der unscheinbaren Oberfläche ein Juwel auf sie wartete, um entdeckt und mit neuem Glanz versehen zu werden. Neil besitzt ein Bauunternehmen und Fiona viel Erfahrung als Interior Designerin, da sie sich nach ihrer Schauspielkarriere mit der Renovierung von Häusern einen Namen gemacht hatte. Somit war das Paar geradezu prädestiniert für die Erweckung des in die Jahre gekommenen Schmuckstücks. Schnell entschlossen sich die beiden zuzuschlagen und legten sofort mit der Kernsanierung los. Die bestand zunächst aus jeder Menge grober Arbeit: Die historische Grundstruktur musste befreit, Treppen auf ihre alte Position zurückversetzt werden. Und weil das Gebäude mittlerweile unter Denkmalschutz stand, verbrachten sie viel Zeit damit, auf die Freigabe ihrer Pläne durch die zuständige Behörde zu warten. Als die kam, war Fiona endlich ganz in ihrem Element: Sie holte sich Inspiration von Hoteldesignerin Kit Kemp, die für ihren Muster-Farben-Mix bekannt ist.

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EINGANG Hier werden die Gäste begrüßt.

Die Tapete heißt „Woods“ und ist von Cole & Son.

BIBLIOTHEK Hier stellt Fiona ihre Bücher zur Schau sowie Fotos aus ihrer Zeit als Schauspielerin.

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WOHNEN CHELTENHAM

HERRSCHAFTLICH Das noble Schlafzimmer wurde mit der Wandfarbe London Clay gestrichen.

Muster mit Methode Ein Stil, mit dem sich Fiona ungeheuer wohlfühlt: „Ich liebe die Art, wie Kit Räume zum Schwingen bringt“, gesteht die gebürtige Nigerianerin, „und diese Lebendigkeit wollte ich auch für unser Zuhause. Für Beige und Grau bin ich einfach nicht zu haben. Ich brauche eine ordentliche Portion Farbe.“ Die hat sie sich geholt und damit jedem Zimmer eine ganz eigene Identität verliehen. So bezeichnet sie ihre Bibliothek beispielsweise als den „Scottish Room“, weil sie dort ihre Liebe zu Tartan-Mustern zum Ausdruck bringt und mit typischen Dessins aus den Highlands zu einer farbenfrohen Muster-Melange verbindet. Trotzdem zieht sich ein roter – oder besser gesagt violetter – Faden durch Fionas und Neils urbane Villa. Fast überall begegnet man dem satten Farbton, nur immer wieder etwas anders nuanciert, sodass er perfekt zum Charakter des Raumes passt. „Mein Credo beim Einrichten ist ganz einfach“, erzählt das Multitalent, „es soll stets elegant und luxuriös wirken, aber niemals zu steif oder formell.“ Ihre eigene Vorgabe hat sie meisterhaft 112

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SCHWARZ-WEISS Die schwarz geflieste Dusche kontrastiert toll mit dem Raum.

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GÄSTEZIMMER Zu diesem ländlichen Look ließ sich Fiona von einem Trip nach Norfolk inspirieren.

STYLE & FUNCTION UNEXPECTED –

befolgt: Durch die Kombination von moderner und antiker Kunst, vielen Fotografien und Büchern erhält das Zuhause eine fröhliche Atmosphäre und ist weit entfernt von der unberührbaren Ausstrahlung eines Museums. Und was ist Fiona besonders wichtig? „Meine Bücher“, antwortet sie sofort, „ich sammle sie mit großer Leidenschaft und hüte sie wie meinen Augapfel. Sie geben dem Haus seine Seele.“ •

kann als Beistelltisch, Ablagetisch oder als gelegentlicher Hocker vielseitig genutzt werden. Italienisches Design, hergestellt in Deutschland aus stabilem Holz-Schichtpressstoff (MDF). Hergestellt aus umweltfreundlichen Materialien und schadstofffreien Farben.

Maße: 42 x 30 x 30 cm Bestell-Nr. 11801 + Modellangabe EUR 36,00

Fionas Wohn-Tipps FÜR STILVOLLEN FARBEN-MUSTER-MIX

1

INDIVIDUALITÄT: Nur weil etwas im Trend liegt,

müssten Sie dem nicht folgen – wählen Sie darum Farben und Dessins ganz allein nach Ihrem Gusto.

2

NICHT ZU BUNT: Finden Sie das richtige Maß

3

RAUM FÜR RAUM: Ich gebe jedem Raum ein

für Ihre Farbkombinationen. Ich wähle eine Farbe als Basis, und wiederhole sie in verschiedenen Nuancen.

Thema und gestalte ihn danach. Dazu suche ich mir Accessoires, die es ausdrucksstark widerspiegeln.

Patch

Joy

Rosegarden

Bestell-Hotline: +49/0861- 16 53 53 Per Fax +49/089-680 52 45 • Per E-Mail: lifestyle@ipm-verlag.de Preise zzgl. Versandkosten – Inland 5,95 Euro, Österreich 15 Euro, Schweiz 30 Euro, EU-Ausland auf Anfrage. Alle Produkte solange der Vorrat reicht. Verträgen mit der Home & Lifestyle Media GmbH und Harald Limmer KG liegen deren allgemeine Geschäftsbedingungen zu Grunde (siehe Seite IMPRESSUM und www.homeandlifestyle.de)

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WOHNEN FRANKREICH

Lichtspiele im Palais der Farben

Außergewöhnliche Wandfarben tragen ihren Teil zum eleganten Erscheinungsbild dieses äußerst repräsentativen Stadthauses bei.

TEXT: MARIE-CATHERINE CHAUVAUD/ LIVING4MEDIA; KIRSTEN JOHANSON FOTOS: OLIVIER HALLOT/LIVING4MEDIA

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IM SALON

HOCH HINAUS

Zierliche Sessel mit glänzenden Bezügen unterstreichen den eleganten Stil.

Von den bequemen Sesseln im Salon blickt man auf die Galerie im ersten Stock.

STECKBRIEF

Historisch UND ELEGANT

LAGE: Das Stadtpalais steht in Périgueux, der Hauptstadt des Départements Dordogne, im Südwesten von Frankreich.

BESONDERHEIT: Den sieben Meter hohen Salon ziert ein antikes Buntglasfenster mit Blüten.

BEWOHNER: In diesem architektonischen Kleinod lebt ein Ehepaar mit seinen Kindern.

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WOHNEN FRANKREICH

PRACHTVOLL Blumenmotive und Singvรถgel zieren das farbenfrohe Buntglasfenster.

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BESTE QUELLE Der Dame des Hauses gehรถrt eine Einrichtungsboutique. Die Vasen, Kissen und Dekorationsobjekte stammen von dort.

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WOHNEN FRANKREICH

EDLES TAUPE Die Wände und das Mobiliar im Esszimmer stammen aus der gleichen Farbfamilie.

E

in außergewöhnlich schönes Stadtpalais aus der Gründerzeit im Herzen der Stadt gelegen – so etwas steht selten zum Verkauf.

Und wenn doch, dann ist es meistens unbezahlbar. Daher konnte die französische Familie ihr Glück kaum fassen und zögerte keine Minute, als die Immobilie angeboten wurde. Auf den Kauf folgte die Sanierung: Die Residenz befindet sich im Périgord im Südwesten Frankreichs im Zentrum von Périgueux. Die Region ist besonders für ihre Trüffeln weltweit bekannt.

Erbaut wurde das Haus am Ende des 19. Jahrhunderts. „Wir haben dieses Haus gewählt, weil es so wunderbar zentral liegt. Es ist mit einer großen Garage für unsere Autos ausgestattet, und wir sind in der sehr glücklichen Lage, einen Garten mit Terrasse unser Eigen zu nennen“,

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unterstreicht die Dame des Hauses. Was das Einrichten betrifft, ist sie vom Fach: Ihr gehören in Périgueux und Trélissac die beiden Boutiquen „Ambiance Déco“.

Das Haus hatte zwar nie leer gestanden, doch wurde es über Jahre hinweg weder renoviert noch modernisiert. Die elektrischen Leitungen entsprachen nicht mehr dem Standard, die Sanitäreinrichtungen waren veraltet und ein Wasserschaden im zweiten Stock hatte in der Decke für immense Schäden gesorgt. Das komplette Stockwerk wurde einer Generalsanierung unterzogen.

Neue Toiletten mussten ebenso installiert werden wie eine neue Küche. Maler- und Tapezierarbeiten waren im gesamten Haus fällig. Nicht nur die Parkettböden, auch die Holzvertäfelungen aus Eiche mussten abgebeizt und

EXOTISCH Goldfarbene Fr체chte kontrastieren zu dem stacheligen Kaktus in seinem rustikalen Topf.

IM DETAIL Die Kassettent체r beeindruckt mit einer antiken, aufwendig verzierten Griffgarnitur.

TAFELRUNDE Parkett, T체ren, Treppen und Wandvert채felungen sind aus Eichenholz. Unter dem Esstisch liegt ein Kelim.

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WOHNEN FRANKREICH

FUNKTIONAL Für schnelle Mahlzeiten wird sie gern genutzt: die praktische Frühstücksbar.

aufgearbeitet werden. Das Dach wurde mit BaumwollMatten gedämmt und eine neue Heizung eingebaut.

Tritt man über die Schwelle, erstreckt sich vor dem Besucher ein langer Flur. Der Boden ist mit originalen Zementfliesen belegt, die Wände sind bis auf halbe Höhe mit Eichenholz getäfelt. „Bei der farblichen Gestaltung des Interieurs haben wir uns ein Stück weit an den Farben des Fliesenmusters orientiert“, erklärt die Besitzerin. Öffnet man dann eine schwere Tür aus Eiche, findet man sich in einem geräumigen Zimmer wieder. Die Raumhöhe beträgt stattliche sieben Meter! In der Gründerzeit und auch heute werden in dem Raum Gäste empfangen.

Ein fünfeinhalb Meter hohes Buntglasfenster verfehlt seine beeindruckende Wirkung nicht. Es wurde originalgetreu restauriert. Die Wände ziert eine Tapete in einem kraftvollen Rosé. Der weiß möblierte Salon wirkt sehr 120

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elegant. Ein tiefes Kanapee und Bergère-Sessel verbreiten Gediegenheit. Die Sockel, Balken und Türen wurden mit einem matt-weißen Lack aufgefrischt. Ein Schmuckstück ist der Boden, dessen ornamentale Fliesen perfekt mit den Motiven des Buntglasfensters harmonieren.

Eine offene Wohnlandschaft An den Salon schließen sich das Musik- und Fernsehzimmer, der Essbereich, die Küche und eine Diele an. Von hier aus gelangt man auf die große Terrasse und in den Garten. Die Wände und die Tür im Esszimmer sind in zwei Nuancen von Grau mit einem Stich ins Braune gestrichen: helles und dunkles Taupe. Das strahlende Weiß der Kaminumrandung passt perfekt dazu. Eine historische Eichentreppe führt auf die Galerie im ersten Stock. Von dort zweigen die Schlafräume und Badezimmer ab.

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WOHNEN FRANKREICH

KONTRASTE

MIT AUSSICHT

Die weiße Nachttischlampe hebt sich wirkungsvoll gegen die rosarote Wand ab.

Statt einer Wandfläche mit Spiegel befindet sich ein Fenster hinter dem Waschbecken.

FLURSTÜCK Rostrot und Weiß geben den Ton an.

Besonders attraktiv ist der alte Fliesenboden.

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Farben sorgen für Frische Sämtliche Wände wurden neu gestrichen; wobei alle Decken in Weiß gehalten sind. Nachdem sie das Haus gekauft hatten, war es den neuen Eigentümern ein Bedürfnis, dem dunklen und dadurch tristen Interieur mehr Leben zu verleihen. Nicht nur das Gästezimmer strahlt heute gute Laune aus. Pink und Flieder sorgen für Dynamik und Frische. Das Elternschlafzimmer wirkt ausgesprochen ruhig und harmonisch, was der gelungenen Farbkomposition aus Abstufungen von Weiß und Grau zu verdanken ist. Die Übergardinen aus Taft und die weißen Vorhänge verleihen dem Raum einen romantischen Touch.

Das Badezimmer vereint sowohl feminine als auch maskuline Elemente. Hier bedeckt ein gewebter, wasserabweisender Vinyl-Belag in textiler Optik des schwedischen Herstellers Bolon den Boden. •

Tradition seit 1924 Skigenuss de luxe im größten Skigebiet Österreichs Mondäner Alpen-Chic & alpine Gemütlichkeit Regionale & internationale Schmankerl Gemütlicher Wellnessbereich

Top-Lage

direkt im Zentrum, bei den Liften

Clevere Wohn-Tipps GEMÜTLICHKEIT MIT HISTORISCHEM FLAIR

1

FARBEN stimmen heiter. Die Besitzer geizen nicht mit Farben, haben allerdings kein quietschbuntes Durcheinander erzeugt. Man kann sehr gut mit Farbfamilien wie Flieder, Altrosa, Purpur oder Malve spielen.

2

ACCESSOIRES verleihen Räumen Persönlichkeit und

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FRISCHE BLUMEN erfreuen jeden Tag aufs Neue

4

AUF IHRE KLEINE FRÜHSTÜCKSBAR in der

Tannbergerhof Eisbar Stilvoller Après Ski

eine individuelle Note. Amphoren aus Terrakotta wie im Flur und Salon verströmen zum Beispiel antikes Flair. das Auge. Die Dame des Hauses hat in jedem Zimmer dekorative Vasen und Töpfe mit Pflanzen aufgestellt.

Irish Pub "The Cottage“ Coole Live Acts & kühles Guinness

Küche wollen die Besitzer nicht mehr verzichten, handelt es sich doch um ein ideales Plätzchen für Kaffee, Croissant und den morgendlichen Blick in die Zeitung.

Hotel Tannbergerhof , Veronika Heller, A-6764 Lech am Arlberg Tel.: +43 5583 / 22 02, Fax: +43 5583 / 33 13, info@tannbergerhof.com s

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KOCHEN NEWS

Zeit für mehr Genuss Luxuriöse Geschirr-Kollektionen, traditionelle Manufakturen und edle Food-Neuheiten bringen Abwechslung in die Küche – so machen Kochen und Genießen noch mehr Spaß!

In edlem Glanz gedeckt Silbernfarbene Punkte auf den Schüsseln und Tellern der Serie „Quartz“ von Amara lassen Ihre Tafel glänzen; ab ca. 15 Euro, www.amara.com

Powerfood Eiweißreiche Erbsen, Bohnen und Linsen eignen sich perfekt für ein nahrhaftes und gesundes Winteressen; 120 Seiten, 22 Euro, Thorbecke Verlag

Zeitreise Das edle teilvergoldete Besteck von Mulex entführt Sie geradewegs in die Epoche des Rokoko; 60-teiliges Set ca. 220 Euro, www.mulex.de

Naschwerk Handgeschnitzte Holzmodeln dienen in der Leibacher Biber-Manufaktur als Form für traditionelles Honiggebäck; www.biber-manufaktur.ch

Süße Sünde Ganz wie in alten Zeiten Ob im Farbton Cream oder einer anderen der acht Nuancen: „Classic Deluxe 110“ von Falcon verbreitet Nostalgie pur; ca. 3.000 Euro, www.falconworld.com

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Die hochfeinen Kreationen von Dichtl sind mehr als nur Schokolade – eher geschmacklich vielseitige Gesamtkunstwerke; ab ca. 20 Euro, www.dichtl.de

CHRISTIAN MITTERMEIER Der fränkische Spitzenkoch begeistert mit kreativen Rezepten. www.villamittermeier.de

Knabbern und Kochen Mit dem Servier-Set aus Eichenholz und dem Sieb von Gartenzauber steht langen Kochabenden nichts im Weg; ca. 20 bzw. 35 Euro, www.gartenzauber.com

Christians Koch-Tipps Goldrausch

LECKERES FÜR DIE KALTE JAHRESZEIT

Leicht verspielt und zugleich edel präsentiert sich die Geschirrkollektion „Royal“ von Pip Studio; ab ca. 15 Euro, www.pipstudio.com

GENUSS AUS DEM OFEN: Festes Wintergemüse wie Karotten, Petersilienwurzel oder Rote Bete backe ich gerne mitsamt der Schale bei 180 Grad im Dampfbackofen. So entwickelt sich ein großartiger Geschmack – um einiges intensiver als in Wasser gekocht.

1 Fruchtig Dank einjähriger Reifezeit entsteht im Kloster Buchhagen der höchst aromatische Johannisbeertrunk; ca. 30 Euro, www.manufactum.de

2

SCHLAU ZUBEREITET: Schwarzwurzeln lassen sich gut unter fließend kaltem Wasser schälen, denn so verfärben sie sich nicht. Anschließend in Milch und Wasser mit einem Schuss Zitronensaft weichkochen.

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FEINES GEMÜSE IM PÜREE: Bei Kartoffelbrei

lohnt es sich, die Kartoffeln ganz oder auch nur teilweise mit gleicher Rezeptur durch Sellerie oder gelbe Rüben zu ersetzen. Das sorgt für den Extra-Kick an Geschmack und bringt Abwechslung auf den Speiseplan.

Halbe Portion In der gusseisernen Mini-Cocotte von Staub garen kleine Gerichte besonders schonend; in 8 Farben, ca. 60 Euro, de.zwilling-shop.com

Köstlich Vielseitige Eintöpfe bieten Abwechslung, sind schnell gekocht und wärmen uns in der kalten Jahreszeit; 112 Seiten, 18 Euro, Thorbecke Verlag

Fürs Brot Feines Chutney aus sonnengetrockneten Tomaten und Mandel-Tapenade von Nicolas Vahé; je ca. 10 Euro, www. nicolasvahe.com

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REZEPTE BRUNCH

Brunch-Ideen mit Raffinesse

SCHINKEN-SUSHI mit Walnüssen

Überraschen Sie Ihre Gäste mit unseren originellen Kreationen – von herzhaften Dips, Bagels und Schinken-Sushi bis zu süßem Porridge mit Früchten.

REZEPTE UND FOTOS: CALIFORNIA WALNUT COMMISSION

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WALNUSS-HUMMUS

BAGEL mit Walnusscreme

QUINOA-PORRIDGE mit Walnüssen und Kokosmilch

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REZEPTE BRUNCH

Walnuss-Hummus Zutaten für 18 Portionen: 65 g kalifornische Walnüsse, 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgewicht ca. 400 g), 2 EL italienische Kräuter (TK), 1 EL Zitronensaft, 2 EL Olivenöl, 1/2 TL Cayennepfeffer Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zubereitung:

1 Walnüsse grob hacken und rösten.

Kichererbsen abspülen und in einem Sieb abtropfen lassen. Zusammen mit den Walnüssen und den restlichen Zutaten im Mixer pürieren. Mit Gemüsesticks oder Pitabrot servieren.

Schinken-Sushi mit Walnüssen Zutaten für 16 Portionen:

LINSEN-WALNUSS-BROTAUFSTRICH

10-16 Stangen grüner Spargel, blanchiert und abgekühlt, 1 rote Paprika, 70 g kalifornische Walnüsse, 140 g Ziegenfrischkäse, 1 EL Petersilie, gehackt, 8 Scheiben Parmaschinken Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Zubereitung:

SÜSSKARTOFFEL-CHIPS mit Rote Bete-Walnuss-Dip

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1 Das untere Drittel der Spargelstangen schälen, die Enden großzügig abschneiden. Spargel gründlich abspülen, kurz blanchieren und abkühlen lassen. Rote Paprika abspülen, entkernen und in dünne Streifen schneiden.

Anschließend im Backofen kurz rösten und dann abkühlen lassen.

2 Walnüsse grob hacken und anschließend mit Ziegenfrischkäse und Petersilie in einer Schüssel verrühren.

3 Vier der Schinkenscheiben leicht überlappend auf ein Brett legen, sodass sie eine quadratische Fläche bilden.

4 Die Hälfte der Walnuss-Mischung gleichmäßig auf dem Schinken verteilen. Fünf bis acht Spargelstangen sowie die Hälfte der Paprikastreifen horizontal auf die Mischung geben. Nun den Schinken an der näher gelegenen Seite anheben und vorsichtig zu einer festen Sushi-Rolle rollen. Mit den restlichen Zutaten genau so verfahren. Die SushiRollen bis zum Servieren gut kühlen.

5 Kurz vor dem Servieren jede der Sushi-Rollen in acht Stücke schneiden.

Quinoa-Porridge mit Walnüssen und Kokosmilch Zutaten für 4 Portionen: 170 g heller Quinoa, gründlich gewaschen, 375 ml Kokosmilch, 125 ml Wasser, plus zuzüglich 30 ml Wasser, 1 TL Vanilleextrakt, 1/2 TL Zimt, gemahlen, 15 ml Honig, 15 g Haferflocken, 150 g kalifornische Walnüsse, 10 g Chiasamen, 10 g Zucker, 1 Banane, geschält und in kleine Stücke geschnitten, 5-6 reife Erdbeeren zum Anrichten Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zubereitung:

1 Den Quinoa, 250 ml Kokosmilch, 125 ml Wasser, den Vanilleextrakt und Zimt in einen Topf geben und die Mischung bei starker Hitze aufkochen.

2 Nun den Topf mit einem Deckel zudecken und bei niedriger Temperatur so lange köcheln lassen, bis der größte Teil der Flüssigkeit eingekocht und der Quinoa gar ist. Die Kochzeit beträgt ungefähr 12 Minuten.

3 Vom Herd nehmen und den Honig sowie die Haferflocken und die restliche Kokosmilch untermischen.

4 Anschließend den noch heißen Quinoa in Schüsseln anrichten.

5 Mit Erdbeeren und Walnüssen garnieren und noch warm servieren.

Bagel mit Walnusscreme Zutaten für 4 Portionen: 100 g kalifornische Walnüsse, 1 Topf Zitronenmelisse, 200 g Frischkäse,

ßend mit den übrigen Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren. Eventuell noch etwas Wasser hinzufügen, um das Püree cremiger zu machen.

Tipp: Der Aufstrich schmeckt gut auf kräftigem Bauernbrot. Auch Gemüse wie Radieschen oder Karotten eignen sich gut zum Dippen.

5 EL Milch,

Süßkartoffel-Chips

Salz, 4 Bagel,

mit Rote Bete-Walnuss-Dip

einige Blätter Lollo bianco, 100 g

Zutaten für

Staudensellerie, 1 reife Mango

4 Portionen:

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Für die Süßkar-

Zubereitung:

toffelchips:

1 Für die Walnusscreme die Walnüsse fein hacken. Zitronenmelisse waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Frischkäse mit Milch und etwas Salz verrühren. Anschließend Walnüsse und Melisse zufügen und gründlich miteinander vermischen.

2 Bagels quer halbieren. Die Salatblätter waschen und abtupfen. Staudensellerie waschen und in feine Scheiben schneiden. Mango schälen, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch in gleichmäßige Spalten schneiden.

Bagels mit Frischkäse, Salat, Staudensellerie und Mangospalten belegen.

1 kg Süßkartof-

Linsen-WalnussBrotaufstrich Zutaten für 4 Portionen: 150 g getrocknete Linsen, z.B. Tellerlinsen, 65 g kalifornische Walnüsse, gehackt, 2 TL Dijon-Senf, 1 EL Rotweinessig, Salz, Pfeffer Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten + Kochzeit Zubereitung:

1 Linsen waschen und nach Packungsanweisung bis zu einer Stunde garen.

2 Dann die Linsen in ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Anschlie-

feln, Salz nach Belieben; Für den Rote Bete-WalnussDip: 50 g kalifornische Walnüsse, 2 mittelgroße vorgegarte Rote BeteKnollen, 1 Knoblauchzehe, 20 ml Zitronensaft, 20 ml Olivenöl, Salz und Pfeffer, Walnüsse zum Garnieren Zubereitungszeit: 1 Std. + 25 Minuten Zubereitung:

1 Als ersten Schritt Walnüsse für den Dip 1,5 Stunden in Wasser einweichen, danach abgießen und beiseite stellen.

Ofen auf 200 Grad vorheizen (Umluft: 180 Grad, Gas: Stufe 3). Währenddessen die Süßkartoffeln schälen und mit einem Sparschäler oder Hobel in dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, nach Belieben salzen und für zehn Minuten auf mittlerer Schiene backen. Herausnehmen, die Chips umdrehen und erneut für weitere zehn Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

2 Die Rote Bete grob in kleine Würfel schneiden und mit den Walnüssen und allen weiteren Dip-Zutaten in den Mixbehälter eines Mixers geben. Gut durchpürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

3 Abschließend den Dip mit Walnüssen garnieren. Süßkartoffel-Chips mit dem Dip servieren und genießen.

1/2018 HOMES & GARDENS

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Winterträume Wenn nach dem Tag im Schnee das Wellnesshotel mit all seinen Annehmlichkeiten für Leib und Seele wartet, wird das Urlaubsglück perfekt. Wir verraten solch außergewöhnliche Orte.

JO S E F M OU N TA IN R E SOR T.

Gekommen, um zu staunen

A

uf 1.700 m, nur 10 Kilometer von Meran entfernt, präsentiert sich auf dem sonnigen Hochplateau des Tschöggelberges das 4 Sterne Josef Mountain Resort mit spektakulären Ausblicken auf die Winterlandschaft rund um Hafling und die Gipfel der Texelgruppe. Zehn Schritte vom Hotel entfernt heben Urlauber mit der Seilbahn ins Skigebiet Meran 2000 ab. Die 40 Kilometer Panoramapisten mit Skischule und Snow Park für Skifahrer und Snowboarder sprechen ebenso für einen Winterurlaub im Josef, wie Action mit Achterbahnspaß auf dem Alpin Bob und im Winterfunpark. Direkt vor dem Hotel startet zudem die 3 Kilometer lange Rundloipe. Schneeschuh-, Skitouren und Nordic-Walking-Wanderungen führen zur gemütlichen Hütteneinkehr. Zurück im Josef Mountain Resort, findet man im 1.300 m2 großen Forest Spa mit den 34 Grad warmen Indoor- und Outdoorpools oder vor dem Kamin ein behagliches Plätzchen. Vom Saunabareich, den Relaxräumen oder vom Panorama-Fitnesscenter aus hat man schneebedeckte Gipfel und Baumwipfel immer im Blick.

Auch bei Wellness und Beauty wirkt die Kraft der Natur: Signature Treatments mit heimischen Bergkristallen gesellen sich zu First-ClassKosmetik. Mit dem kostenlosen „Activ & Vital“ Programm stehen täglich Yoga- und Meditationskurse, Pilates, Aquagymnastik oder Fitness & Workouts auf der Tagesordnung. Kulinarisch verwöhnt das Josef mit der Dreiviertelpension: Frühstück, Kuchenbüffet am Nachmittag und abends ein 4-Gänge-Genießer-Menü.

INFO: www.josef.bz/de

Urlaubs-Winterträume im Josef Mountain Resort

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Alpinen Luxus inmitten der Tiroler Zugspitz Arena indet man im Hotel Post Lermoos

H OTE L P OS T LE R MOOS.

Ein Wohlfühl-Ambiente voller Luxus

I

nmitten der Tiroler Zugspitz Arena liegt das Hotel Post Lermoos mit grandiosem Blick auf die Zugspitze. Zum 4-Sterne-SuperiorHaupthaus mit 59 Suiten und Luxus-Penthouse gehört das historische Postschlössl mit 16 Suiten. Auf 3.000 m2 bietet das Post Alpin SPA je einen beheizten Innen- und Außenpool, Laconium, Sole-, Kräuter- und Aromadampfbäder, Tiroler Schwitzstube und Biosauna. Erfrischung bringen Eisgrotte, Kübeldusche und Kneippbereiche. Neu ist das 500 m2 große Zirben-Panorama-Saunahaus im Garten des Alpin SPA, in dem auf die wohltuende Wirkung des Zirbenholzes gesetzt wird. Auch ein Ruheraum

mit offenem Kamin und ein beheizter Sole-Pool tragen zum Wohlfühl-Ambiente bei. VINOBLE Traubenkosmetik, !QMS MEDICOSMETICS, alpienne und BALANCE ALPINE 1000+ sind die Produktlinien für die Treatments mit Bädern und Peelings, Gesichts- und Ganzkörpermassagen sowie Anti-Aging. Ayurveda-Rituale und Thai-Massagen runden das Angebot ab.

Im Restaurant bleibt die Gourmetküche von Hauben-Chefkoch Thomas Strasser regional verankert, die Post Gourmet Stube (1 Haube Gault Millau) wurde von Falstaff 2017 zu den Top 5 Restaurants Tirols erhoben. Das Post„Weinbuch“ beinhaltet rund 1.000 Positionen.

Für das Indoor-Aktivprogramm steht ein moderner Fitnessraum zur Verfügung. Gäste können sich dem wechselnden Sportprogramm anschließen. Outdoor starten die Skipisten direkt vor der Tür. Der 6er Hochmoos-Express ist nur wenige Meter entfernt; Skischule und Skiverleih sind ganz in der Nähe. Insgesamt gibt es in der Tiroler Zugspitz Arena mit Garmisch-Partenkirchen 88 Liftanlagen und 209 Pistenkilometer, 100 Kilometer Langlaufloipen führen direkt am Haus vorbei. Auf Nichtskifahrer warten 60 Kilometer Winterwanderwege und diverse Rodelstrecken.

INFO: www.post-lermoos.at

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Winterurlaub auf höchstem Niveau garantiert das Hotel Cervoca in Serfaus

H OTE L C E RV OS A.

Luxuriöser Urlaubskomfort & traumhaftes Schneevergnügen

A

ktiv sein in der winterweißen Tiroler Bergwelt – auf und abseits der Pisten, genussvolle Après-Ski-Momente mit Panoramablick erleben und ein erstklassiges Hotelservice genießen – im liebenswertesten 5 Sterne Hotel der Alpen, dem Hotel Cervosa, vereinen sich die besten Voraussetzungen für einen unvergesslichen Winterurlaub. In Toplage auf dem Serfauser Hochplateau gelegen, verwöhnt das familiengeführte Haus mit exklusiven Gourmet- und Wellnessmomenten ebenso wie mit eleganten Wohnwelten und einem Service auf höchstem Niveau. Der 3.000 m2 große Wellness- & SPA-Bereich erstreckt

sich über zwei Stockwerke und lässt, dank seines facettenreichen Angebotes, die Herzen aller Wellnessliebhaber höher schlagen. Neben sechs Schwimmbädern, darunter ein ganzjährig beheizter Infinity-Außenpool, sorgen verschiedene Saunavarianten und feine Körper- und Beautyanwendungen für ein Höchstmaß an Wohlbefinden. Auch in kulinarischer Hinsicht ist im Cervosa für exquisite Abwechslung gesorgt. Ob im hauseigenen Gourmetrestaurant HUGO’S oder im Hotelrestaurant: Frische, Qualität und Regionalität ergeben in Kombination mit hoher Kochkunst Gerichte, die Augen und Gaumen gleichermaßen verzücken.

Vor dem Cervosa wartet eine großartige Winterlandschaft. Die mehrfach ausgezeichnete Ski-Dimension Serfaus-Fiss-Ladis offeriert mit 214 Kilometern ein Pistenangebot für jeden Anspruch. Besonders Familien schätzen die Serfauser Skiregion: Kinderareale wie die Kinderschneealm bei der Mittelstation Komperdell und der Murmlipark im Serfauser Dorfzentrum, sorgen beim Nachwuchs für unbeschwertes Ski- und Schneevergnügen. Abseits der Pistenladen Rodelbahnen, Langlaufloipen und Winterwanderwege ein, die zauberhafte Schneelandschaft zu entdecken und zu genießen.

INFO: www.cervosa.com

Totale Entspannung verspricht die Dolomiten Residenz****S Sporthotel Sillian in Osttirol

D OL OMIT E N R ES ID E N Z* * * * S S P OR TH OTE L S ILLIA N.

Von Anfang an entschleunigend

I

n Ruhe anreisen, das Bett „neben“ der Piste, kein Gedränge und keine Wartezeiten beim Skifahren: Das gibt es tatsächlich noch in Osttirol, dem sonnigsten Eck Tirols. In der Dolomiten Residenz****s Sporthotel Sillian starten Gäste ganz entspannt in den Urlaub.

Einatmen, aufatmen, durchatmen: Was den Winterurlaub stressig beginnen lässt, sind Wartezeiten am Flughafen, im Autostau und dann vielleicht auch noch am Skilift. Von Anfang an „entschleunigend“ ist ein Aufenthalt in der Dolomiten Residenz****s Sporthotel Sillian im Ostiroler Hochpustertal. Von München sind es über den Autobahn-Grenzüber-

gang Kiefersfelden und die Felbertauernstraße rund 250 Kilometer. Wer über Bernau, Kössen und St. Johann in Tirol fährt, spart sich sogar die Vignette. Wer mit der Bahn anreist, wird in Lienz oder Sillian gratis abgeholt. Und mit dem SchneeExpress ab Hamburg oder per RITTicket aus ganz Deutschland geht das Ganze sogar noch günstiger.

Die Dolomiten Residenz****s liegt unmittelbar gegenüber des hoteleigenen Skizentrums Hochpustertal. Das Skiticket gibt es im Hotel, die Ski-Ausrüstung bei Sport Sunny in der Talstation der Bergbahn. Wer also am Morgen in München in den Urlaub startet, kann

schon vor Mittag die ersten Schwünge durch den Schnee ziehen. Ganz entspannt ist auch der Wechsel von den Pisten in die Pools. Die 3.000 m2 große Vitalresidenz Schloss Heinfels der Dolomiten Residenz****s lockt mit Innen- und Außenpools, Saunarium und vielfältigsten Massagen, Packungen, Peelings und Bädern zum Downshifting. Als echte Wohltat erweist sich auch das Kulinarik-Angebot der Dolomiten Residenz****s: vom Bio-Schmankerl-Frühstück über das Sportlerjausenbuffet am Nachmittag bis zum abendlichen 5-GängeVerwöhnmenü kommt nur das Beste auf den Tisch.

INFO: www.sporthotel-sillian.at

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Aussicht, Architektur, Ambiente: Das Nidum – Casual Luxury Hotel erinnert an ein luxuriöses Nest

N ID U M – C A S U A L LU X U RY H OTE L.

Ein Luxus-Nest, angenehm anders

D

as NIDUM – Casual Luxury Hotel auf dem Seefelder Plateau besticht nicht nur durch seine atemberaubende Lage.

Architektur, Stimmung und Konzept machen es zu einem einzigartigen Erlebnis. „NIDUM bedeutet Nest, und ein Nest für Luxus liebende Menschen mit lockerem Lebensstil soll es auch sein“, sagt Maximilian Pinzger, seit letztem Jahr Eigentümer dieses 2014 erbauten Juwels in Mösern. Der Vergleich mit einem Vogelnest passt perfekt: Mösern liegt am südlichen Ende des Seefelder Plateaus, wo der Blick hunderte Meter ins Inntal hinab fällt. Dieser Ausblick und der auf die umliegende Berglandschaft der Tiroler Alpen ist schlichtweg atemberaubend.

Auch die moderne Architektur, die ohne viele Schnörkel daherkommt, strahlt trotz der offenen Bauweise mit riesigen Panoramafenstern eine angenehme Nestwärme und spürbare Gemütlichkeit aus. Dazu laden nicht zuletzt die große Hausbibliothek und die zahlreichen lauschigen Plätzchen im und rund ums Haus ein.

Das NIDUM – Casual Luxury Hotel ist aber nicht nur ein Haus für Couch Potatoes und Wellness-Gurus. Auch luxus-affine Aktiv-Urlauber finden hier das Ziel ihrer Träume: Nach einem Ski-, Langlauf- oder Schneeschuhwandertag am schneesicheren Hochplateau macht der Besuch der NIDUM Wellness-Landschaft

einen wunderschönen zu einem perfekten Urlaubstag. Saunas, Dampfbad, ein beheizter Pool im Freien und als Höhepunkt die in den Fels gebaute „In Da Mountains Sauna“, die nur über eine Hängebrücke zu erreichen ist.

Der Charakter des NIDUM spiegelt sich auch mit der hippen und regionalen Küche wider: Täglich zaubert die Küchenbrigade ein mehrgängiges Gourmet-Menü für die Gäste und ein Lächeln in deren Gesichter – auch wegen der Zimmerpreise ab 125 Euro p. P. in dem bis April durchgehend geöffneten Luxus-Nest. INFO: www.nidum-hotel.com

Traumhafte Ausblicke und spürbare Gemütlichkeit im Luxus-Nest

Wellnessparadies auf 6.500 m2 im 5-Sterne-Hotel Jagdhof in Röhrnbach

H OTE L JA GD H OF.

5-Sterne-Wellness im Bayerischen Wald

L

iebevolle Details, warme Farben, stilvolle Einrichtung und Komfort auf höchstem Niveau. Das Fünf-Sterne-Wellnesshotel Jagdhof in Röhrnbach gehört zu den ersten Adressen in der Urlaubsregion Bayerischer Wald. Denn die traumhafte Lage nahe der Dreiflüssestadt Passau ist leicht zu erreichen und bietet beliebte Ausflugsziele für Jung und Alt. Die Größe, Eleganz und Weitläufigkeit der einzigartigen Wasserwelten begeistert mit 6.500 m². Unter den insgesamt 11 Themensaunen befindet sich die Panorama-Event-

Sauna und ein besonderes Highlight, die „Alte Mühle“, ein Steinbad in uriger Stadloptik mit Salzkeller und Steinbackofen, in dem täglich ein herzhaftes Brot gebacken wird. In herrlicher Panorama-Landschaft erwartet die Gäste eine traumhafte und großzügige Außenanlage. Der 25 Meter lange Infinity-Sport-Pool und der 750 m² große Naturbadesee mit Badestegen, Sonnenliegen und Schwebeliegen runden das besondere Wellnesserlebnis ab.

INFO:

www.jagdhof-roehrnbach.de

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Strand und Meer Foto: Uli Eder

... und für alle, die es im Winter nicht in die Berge zieht, haben wir noch ganz besondere Relexoasen – viel Sonne inklusive

AM ÀRE M ARBE L L A B E A C H H O T E L.

Im Reich der Sinne

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as Amàre Marbella Beach Hotel bietet als Adults-Only-Resort eine stilvolle Designadresse für Paare und Freundesgruppen, die das coole Strandleben lieben. Zwischen Meer und der Altstadt von Marbella gelegen, spiegelt das Innere des Hotels die Strandlage mit hellen Farben und maritimen Stilelementen wider. 236 urban-elegante Zimmer bilden die Kulisse für einen entspannten Aufenthalt. Im Amàre Club finden Erholungssuchende alles, was das Herz begehrt: Der Amàre Beach lockt mit einem Restaurant im Sand und Strandliegen am Meer. DJs begleiten das Sonnenbad mit passenden Klängen, ein Massagebereich lädt zum Wohlfühlen ein. Am Amàre Pool sind die Sonnenbetten mit einem Knopf ausgestattet, um bequem Getränke und Speisen zu bestellen. In der Amàre Lounge erwartet die Gäste kulinarische Abwechslung sowie anspruchsvolles Entertainment, Live-Music oder Events. Die Dachterrasse des Hotels ist der beste Ort, um die leuchtenden Sonnenuntergänge der Costa del Sol zu genießen. Nur die Belvue Rooftop Bar verfügt über einen 360-Grad-Blick auf Marbella. Coole Loungemusik, leckere Tapas und eine kreative Barkarte stimmen auf den Abend ein. Danach verwöhnt das Buffetrestaurant Mare Nostrum mit mediterranen und internationalen Köstlichkeiten. Wer besonders exquisit speisen möchte, profitiert von der Partnerschaft mit dem benachbarten Sternerestaurant Messina. Im Spa verwöhnt die exklusive spanische Kosmetikmarke Germaine de Capuccini. Südliche Düfte von Lavendel oder Zitrus und pflegendes Olivenöl umschmeicheln bei Anwendungen wie der andalusischen Aroma-Massage die Sinne. INFO: www.amarehotels.com

Im Amàre Marbella Beach Hotel lässt sich die Costa del Sol auf besonders stilvolle Art genießen

Traumhaft und legendär: Resort Valle dell’Erica bei Santa Teresa Gallura im Norden Sardiniens

D EL P HIN A H OTE LS & R E S OR TS .

Die schönsten Logenplätze auf Sardinien

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eeindruckende Natur, atemberaubende Buchten, unbeschreibliches Meer: Das ist die Kulisse der Delphina Hotels & Resorts, der ersten Adresse im Norden Sardiniens. Die Vier- bis Fünf-Sterne-Domizile liegen an wahren Logenplätzen der Gallura – einer der reizvollsten Gegenden der Insel, zu denen auch die Costa Smeralda zählt. Die geschmackvolle Architektur der Hotels, hochkarätige Thalasso-SPAS, sardische Spitzenkulinarik und Freizeitmöglichkeiten von Sea Safaris über Golf bis Wandern und Reiten machen das Sardinien-Erlebnis perfekt.

Das Hotel Marinedda Thalasso & SPA in Iso-

Schöner urlauben in Toplage: 5-Sterne-Hotel Marinedda Thalasso & SPA in Isola Rossa

la Rossa ist das einzige 5-Sterne-Hotel an der Nordwestküste Sardiniens zwischen Alghero und Santa Teresa di Gallura. Highlight des Luxus-Domizils ist eines der besten und größten auf Thalassotherapie spezialisierte Wellness Center des Mittelmeerraums – das Thalasso & SPA “L’ Elicriso” auf rund 2.500 m2. – In einem 100.000 m2 großen Park liegt das 5-SterneHideaway Capo D’Orso mit Blick auf den Archipel von La Maddalena. Zwei Sandstrände, versteckte Buchten und felsumrandete Pools gehören zum Flaggschiff der Delphina Hotels & Resorts, dazu ein kleiner privater Yachthafen. – Nahe Santa Teresa di Gallura, Sardini-

ens nördlichstem Ort, wurde das Resort Valle dell’Erica Thalasso & SPA mit zwei 5-SterneHotels direkt am Meer zur Legende. Das 1958 gebaute Resort war die erste Ferienanlage der Insel und wurde zum Treffpunkt des Jetsets. – Vielfalt pur bietet das 4-Sterne-Superior-Haus Resort Cala di Falco – eine eigene kleine Urlaubswelt in sich vor den Toren der Costa Smeralda. In einem mediterranen Garten am Meer liegen das Hotel, Residence und Villen. Vom Park Hotel & SPA Cala di Lepre auf den Hügeln über Palau hat man einen Panoramablick bis nach Korsika, wogegen das 4-Sterne-Superior Hotel Relax Torreruja mit seiner atemberaubenden Lage auf einer Landzunge am Golf von Asinara fasziniert.

Fünf Hotels, zehn Restaurants, sechs Pools und Bars in einem 280.000 m2 großen Park am Meer: Das sind die Dimensionen des Resorts & SPA Le Dune mit seinen Vier- und Vier-Sterne-Superior-Domizilen am Acht-Kilometer-Traumstrand von Badesi. – Eingebettet in die wilde Vegetation der Gallura, bis an die paradiesischen Buchten von Cala Capra ist die Apartment-Anlage Residence Il Mirto. Die Costa Smeralda, die Inseln des MaddalenaArchipels und der berühmte Bärenfelsen Capo d’Orso liegen in nächster Nähe.

INFO: www.delphinahotels.de

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TRAUMZIEL QATAR Weltklasse-Reiseziel und Kulturhauptstadt der Golfregion

Architektur im Kulturdorf Katara

Q

atar, früher eher bekannt als Geschäftsreiseziel oder Zwischenstopp, lockt heute eine wachsende Anzahl von internationalen Besuchern an. Die hochwertige Hotellerie, zahlreiche Freizeit- und Erholungsmöglichkeiten, das ganzjährig warme Klima sowie die arabische Kultur sorgen für ein abwechslungsreiches Urlaubserlebnis. Bei seiner touristischen Ausrichtung setzt Qatar vor allem auf Kunst und Kultur, was in der jüngsten Entwicklung des Landes unübersehbar ist.

Die Museumslandschaft ist groß. Allen voran zeugen die neuen Msheireb Museen im Herzen Dohas von den Besonderheiten des Landes. Verteilt auf vier Gebäude wird im Museumskomplex die Geschichte, Kultur und Entwicklung Qatars sichtbar gemacht. Das Museum ist ein wichtiger Aspekt der Regeneration des alten Stadtzentrums von Doha. Und der Museumsbau schreitet

stark voran. Mit dem National Museum of Qatar wird 2018 ein von Stararchitekt Jean Nouvel entworfenes Museum seine Türen öffnen.

Zu den Aushängeschildern der vielfältigen Museumslandschaft Qatars zählt bereits das MIA Museum, das Museum für Islamische Kunst, das in seiner Ausstellung einige der schönsten islamischen Kunstwerke und Objekte aus aller Welt zeigt. Es befindet sich in einem unverwechselbaren, vom US-amerikanischen Stararchitekten I.M. Pei entworfenen Gebäude an der Corniche (Uferpromenade).

Moderne Kunst wird mitunter im Mathaf Arab Museum of Modern Art gezeigt, das mit temporären Ausstellungen lokaler Künstler immer wieder überrascht. Das Kulturdorf Katara bietet Örtlichkeiten für kulturelle Events wie Theater- und Opernaufführungen, Konzerte und Filmfestivals. Aber auch wegen der zahlreichen Unterhaltungsangebote, dem schönen Strand und dem kulinarischen Angebot ist Katara einen Besuch wert.

Die Qataris haben ein besonderes Faible für die Falknerei

Teile der beeindruckenden Skyline von Doha

Das muss man gesehen oder gemacht haben Qatar hat viele Sehenswürdigkeiten zu bieten: Moscheen, pittoresk geformte arabische Bauwerke, blühende Parks, die lange Uferpromenade Corniche, die Halbinsel „The Pearl-Qatar“ mit Yachthafen, neuen Wohnanlagen und Einkaufsmöglichkeiten hinterlassen bei Besuchern einen besonderen Eindruck. Im Rahmen einer geführten Stadtrundfahrt oder mit dem Anbieter Doha Bus lassen sich all diese Stationen am besten verbinden.

Wer es rasant mag, sollte unbedingt eine Wüstensafari im Geländewagen über die Dünen unternehmen. Denn die Schönheit der Natur zeigt sich in Qatar in den Mangrovenwäldern von Al Thakira oder dort, wo die Wüste auf das Meer trifft und eine ganz besondere Wasserlandschaft bildet, wie jene des Binnenmeers Chaur alUdaid. Mehrere qualifizierte Touranbieter vor Ort bieten halb- oder ganztägige Ausflüge in die Wüste oder auch längere Touren mit

Übernachtung an. Gemächlicher ist die Fahrt mit einer Dhau (altes hölzernes Segelboot) bei Sonnenuntergang, um das Panorama der erleuchteten Skyline vom Wasser aus zu bewundern. Ausklingen lässt sich der Tag am besten im Souq Waqif. Das bunte Treiben der Händler, die zahlreichen arabischen Restaurants und die vielen Einheimischen machen diesen Ort zum Lieblingsplatz vieler.

Top-Hotellerie mit Komfort und Familienservice Qatars Hotellerie besteht vorwiegend aus 4- und 5-Sterne Häusern, die erstklassigen Service bieten. Aber auch Appartementhotels sind vorhanden und weitere 3-Sterne Häuser in Planung. Qatar ist eine äußerst familienfreundliche Destination. Kinderpools, sichere, gut ausgestattete Spielplätze, Babysitter-Service, Kindermenüs und andere Einrichtungen und Serviceangebote gehören in vielen Hotels zum Standard.

Typisches Dhau-Schiff vor der Skyline von Doha

Fischerdorf aus dem 19. Jhdt.: Al Jumail

Ausgelassene Kinder toben am Strand

Faszinierte Besucher im Souq Waqif Hotel in Form einer Fackel: The Torch Doha

Tolles Erlebnis: JeepAuslug in die Wüste

Selie mit dem Lamp Bear von Ulf Fischer am Flughafen Am Hamad

Kulturstätte MIA – Museum o Islamic Art

Kulinarik & Veranstaltungstipps

Einreise leicht gemacht

Die kulinarische Auswahl in Qatar ist sehr bemerkenswert, denn ziemlich jede internationale Küche ist hier vertreten. Ein Höhepunkt ist das jährlich im März stattfindende Internationale Food Festival. Die meisten Veranstaltungen sind im Zeitraum Oktober bis April, wenn das Wetter angenehm warm und nicht zu heiß ist. So zum Beispiel auch das sehr beliebte Dhow Festival, das immer Mitte November ausgetragen wird (in diesem Jahr vom 13. bis zum 19. November). Eine gute Übersicht aller Festivals und Events finden Interessierte unter www.visitqatar.qa/calendar 2017 ist das Qatar-Germany Year of Culture. Es findet ein reger kultureller Austausch zwischen beiden Ländern statt mit Ausstellungen, Tanzdarbietungen u.v.m.

Einen Überblick gibt das Deutsche Goetheinstitut unter www.goethe.de/ins/ae/de/kul/sup/dsk.html.

Seit August dieses Jahres können Reisende aus insgesamt 80 Ländern ohne Visum einreisen. Sie erhalten bei der Einreise eine kostenlose Genehmigung („Visa Waiver), die je nach Nationalität einen Aufenthalt von 90* oder 30 Tagen am Stück ermöglicht. Voraussetzung ist die Vorlage eines Reisepasses mit einer Mindestgültigkeit von sechs Monaten und ein bestätigtes Rückflugticket. Die nationale Fluggesellschaft Qatar Airways fliegt mehrmals täglich aus Deutschland, Österreich und der Schweiz Doha an. (www.qatarairways.de) Weitere Informationen über Land und Leute unter www.visitqatar.qa. Reisen nach Qatar sind z.B. buchbar bei Dertour Deluxe. www.dertour.de/Deluxe *für Besucher aus Deutschland, Österreich und der Schweiz

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com; Lene Bjerre, Tel. 00 45-96-71 21 00, www.lenebjerre. com; Leonardo, Tel. 0 52 53-8 63 54, www.leonardo.de; Leopold Vienna, Bredemeijer Group B.V., Tel. 00 31-88-7 30 29 00, www.leopold-vienna.de; LSA International, Tel. 00 44-19 3278 97 21, www.lsa-international.com

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Ottiu, Tel. 0 03 51-9 35-77 76 11, www.ottiu.com; Oui Gruppe GmbH & Co. KG, Tel. 0 89-94 40 53 14, www.oui.com Panasonic, Tel. 0 40-55 55 88 55, www.panasonic.com/de; Papermash, Tel. 00 44-74 03-60 70 51, www.papermash.co. uk; Philips Lighting Holding B.V., Tel. 0 08 00-74 45 47 75, www.lighting.philips.de; Pimpernel, Tel. 00 44-17 82-74 34 27, www.pimpernelinternational.co.uk; Ginger Ray über Pink Dots, Tel. 0 30-57 70 19 38, www.pink-dots.de; Pip Studio, Tel. 00 31-30-2 27 10 60, www.pipstudio.com; Plan Shop GmbH, Tel. 0 40-6 36 69 70; www.plan-shop.org; Portmeirion, Tel. 00 44-17 82-74 47 21, www.portmeiriongroup.co.uk; Proflax Textilmanufaktur GmbH & Co. KG, Tel. 0 70 71-96 52 20, www.proflax.de Räder GmbH, Tel. 02 34-95 98 70, www.raeder.de; Robbe & Berking Silbermanufaktur, Tel. 04 61-90 30 60, www. robbeberking.de; Rosenthal GmbH, Tel. 0 40-2 26 30 73 60, www.rosenthal.de; Rouge Absolu, Tel. 00 33-1 42-61 61 61, www.rougeabsolu.com; Royal Copenhagen A/S, Tel. 00 4538 14-48 88, www.royalcopenhagen.com Sambonet, Rosenthal GmbH, Tel. 0 40-2 26 30 73 60, www. rosenthal.de; Sam Edelman, Tel. 0 01-8 88-8 89 96 09, www.samedelman.com; Samsung, Tel. 0 61 96-7 75 55 77, www.samsung.com/de; Alois Schmidmayer Treppenbau, Tel. 0 80 53-37 28, www.treppenbau-schmidmayer.de; Schüco International KG, Tel. 08 00-4 00 40 07, www. schueco.com; Smet Staircases, Tel. 00 44-3 33-9 00 10 10, www.staircasesofdistinction.com; Smythson, Tel. 00 44-2 076 29 85 58, www.smythson.com; Somfy GmbH, Tel. 0 74 7293 04 95, www.somfy.de; Sophie Allport Ltd., Tel. 00 4417 78-56 02 56, www.sophieallport.com; Spode, Tel. 00 4417 82-74 47 21, www.spode.co.uk Talking Tables Ltd., Tel. 00 44-2 07-6 27 67 67, www. talkingtables.co.uk; Grafiche Tassotti S.r.l., Tel. 00 39-04 2488 28 82, www.tassotti.it; The Box Shop, Tel. 0 40-39 90 62 14, www.thebox-shop.com; The British Shop, Tel. 0 22 258 80 81 00, www.the-british-shop.de; The Knots Berlin UG, Tel. 01 60-8 00 67 08, www.the-knots.com; Tom Dixon, Tel. 00 44-2 07-4 00 05 00, www.tomdixon.net; Treppenbau Voß, Tel. 0 45 33-78 77 40, www.treppenbau-voss.de

Kähler Design, Tel. 00 45-55-72 02 91, www.kahlerdesign. com; Kare Design GmbH, Tel. 0 89-2 15 51 35 10, www.karedesign.com; Knights & Roses, Tel. 01 63-2 64 20 34, www.knightsandroses.com; Korres Store, Tel. 05 618 10 42 88, www.korres-store.de; Kosta Boda AB, Tel. 00 464 78-3 45 28, www.kostaboda.com

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Zieher AG, Tel. 0 92 73-9 27 30, www.zieher.com; Zimmer + Rohde GmbH, Tel. 0 61 71-6 32 02, www.zimmer-rohde.com

HOMES & GARDENS 1/2018

Villeroy & Boch AG, Tel. 0 68 64-8 10, www.villeroy-boch.com Wedgwood, Tel. 00 44-17 82-28 26 51, www.wedgwood.co. uk; Wiehl GmbH, Tel. 0 75 71-7 42 80, www.wiehl-treppen.de

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REISE DUBLIN

1 NACHTLEBEN Im Viertel Temple Bar befinden sich zahlreiche Pubs.

2 HISTORISCH Die archäologische Sammlung des National Museum of Ireland. 3 IDYLLE PUR Vor den Toren Dublins liegt Malahide Castle.

4 TREFFPUNKT Pubs wie das Brannigan’s sind in Dublin beliebt.

5 FEINKOST Im Hotel The Marker serviert man feinstes Fusion Food.

6 AUSFLUG: Die Hafenstadt Dún Laghoire befindet sich südlich von Dublin. 7 AM MEER: Der Malahide Beach lockt viele Besucher an.

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Schlemmen in Dublin Irlands Hauptstadt begeistert mit ihrem quirligen Nachtleben, historischen Sehenswürdigkeiten und einer fantastischen Küche mit regionalen Zutaten.

TEXT: MARION BRANDSTETTER 앚 FOTOS: FOTOLIA, FÁILTE IRELAND, TOURISM IRELAND, MARION BRANDSTETTER, THE LEADING HOTELS OF THE WORLD

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ut essen in Irland: Diesen Satz brachten bisher die wenigsten mit der grünen Insel in Verbindung. Doch in Irland – und vor allem in der Hauptstadt Dublin – hat sich kulinarisch einiges getan. Hier kommen Genießer voll auf ihre Kosten, zum Beispiel im preisgekrönten Restaurant Darwin’s, das für seine Lammgerichte bekannt ist. Wer selbst zum Kochlöffel greifen möchte, bucht am besten einen Kurs bei Linda Booth: Sie betreibt die Dublin Cookery School und verrät dort, wie man aus lokalen Zutaten wie Bärlauch und Roter Bete köstliche Menüs zaubern kann.

Aber auch in den Pubs ist das Essen richtig gut: Deftige Burger, Steaks oder Pasta bilden die richtige Grundlage für einen geselligen Abend mit frisch gezapftem Guinness. Die Traditionsbrauerei kann man in Dublin übrigens auch besichtigen, hier ist eine faszinierende Erlebniswelt rund um das berühmte Bier entstanden.

Zum Shopping geht es ab in den Süden Dublins: Hier befinden sich rund um die Grafton Street verschiedene Kaufhäuser, Shops und kleine Boutiquen, in denen es alles von der Designerkleidung bis zum originellen Mitbringsel gibt. Nicht weit entfernt befindet sich der weitläufige Campus des Trinity College, wo man einen ausgedehnten Spaziergang machen oder sich die Ausstellung zu der berühmten illustrierten Handschrift Book of Kells ansehen kann.

Mit dem Zug kann man auch bequem Ausflüge in die Umgebung Dublins unternehmen, beispielsweise zum Malahide Castle oder in die Hafenstadt Dún Laghoire. Unser Geheimtipp: Eine Fahrt in den idyllischen Küstenort Skerries und zum nahe gelegenen Ardgillan Castle mit seinen historischen Räumen, einer herrlichen Parkanlage und zauberhaften Tea Rooms. •

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REISEZIEL

Dublin

TIPPS & INFORMATIONEN ANREISE: Direktflüge mit Aer Lingus beispielsweise aus München, Berlin oder Frankfurt.

UNTERKUNFT: Im luxuriösen Hotel The Westbury wohnt man nicht nur stilvoll, sondern auch besonders zentral, www.doylecollection.com

INFORMATIONEN: www.visitdublin.com; www.failteireland.ie (beide Seiten auf Englisch)

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SPECIAL FAVORITEN DIE TOP 5 DER REDAKTION

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HOMES & GARDENS erscheint in der ipm magazin-verlag GmbH Rosenkavalierplatz 14 81925 München Telefon 0 89-91 00 93-0 Telefax 0 89-91 00 93-53 Website: www.ipm-verlag.de Redaktionsdirektor Richard Kerler Chefredaktion Ulrike Passoth Redaktion

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Vertrieb Aboverwaltung

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Verlag

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c Bezugsadressen auf Seite 142; Preise sind ca.-Preise HOMES & GARDENS 1/2018

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HOMES & GARDENS (ISSN 0947-6547) erscheint zweimonatlich in der ipm magazin-verlag GmbH München, Rosenkavalierplatz 14, 81925 München Tel. 0 89-91 00 93-0, Fax 0 89-91 00 93-53 Richard Kerler (Vorsitz), Pamela Kastenbauer Richard Kerler (Journalist), 81925 München Sandra Kirschbaum Katrin Pichol, Steffi Rädler

In der ipm magazin-verlag GmbH erscheinen: HOMES & GARDENS, GARDEN STYLE, COUNTRY HOMES, BAD UND KÜCHE, CASA DECO, 20 PRIVATE WOHNTRÄUME, LECKERES AUS DER LANDKÜCHE, LANDLEBEN, LANDHAUS LIVING, LANDfrau HOLIDAY & LIFESTYLE, TraumGärten HOMES & GARDENS Dtl. erscheint als Lizenzausgabe von Time Inc. (UK) Ltd: „2018 Copyright of Time Inc. (UK) Ltd. All rights reserved.“

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Unsere neue Ausgabe erscheint am 14.2.2018!

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1. Widerrufsbelehrung/Widerrufsrecht zu der Bestell-Selection auf Seite 104 Verbrauchern steht ein Widerrufsrecht nach folgender Maßgabe zu, wobei Verbraucher jede natürliche Person ist, die ein Rechtsgeschäft zu einem Zwecke abschließt, der weder ihrer gewerblichen noch ihrer selbständigen beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden kann. Die Widerrufsfrist beträgt vierzehn Tage ab dem Tag an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht Beförderer ist, die Waren in Besitz genommen haben bzw. hat. Um Ihr Widerrufsrecht auszuüben, müssen Sie uns: Harald Limmer KG, Arzbergerstr. 20, 81549 München, info@blickpunkt-garten.de oder info@ le-bon-jour.de, Tel.: +4989-68 72 32, Fax: +49-89-6 80 52 45 mittels einer eindeutigen Erklärung (z. B. ein mit der Post versandter Brief, Telefax oder E-Mail) über Ihren Entschluss, diesen Vertrag zu widerrufen, informieren. Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus, dass Sie die Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden. Folgen des Widerrufs: Sie haben die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an uns zurückzusenden oder zu übergeben. Die Frist ist gewahrt, wenn Sie die Waren vor Ablauf der Frist von vierzehn Tagen absenden.Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, haben wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die sich daraus ergeben, dass Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene, günstigste Standardlieferung gewählt haben), unverzüglich und spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag zurückzuzahlen, an dem die Mitteilung über Ihren Widerruf dieses Vertrags bei uns eingegangen ist.

Für diese Rückzahlung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt haben, es sei denn, mit Ihnen wurde ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen wegen dieser Rückzahlung Entgelte berechnet. Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder bis Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, welches der frühere Zeitpunkt ist. Sie tragen die unmittelbaren Kosten der Rücksendung der Waren. Sie müssen für einen etwaigen Wertverlust der Waren nur aufkommen, wenn dieser Wertverlust auf einen zur Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren nicht notwendigen Umgang mit ihnen zurückzuführen ist.

2. Hinweise zu Zahlung und Lieferung: Soweit in der Artikelbeschreibung keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware in Deutschland in der Regel innerhalb von 3 bis 6 Tagen, bei Auslandslieferung innerhalb von 5 bis 8 Tagen nach Auftragsbestätigung (bei vereinbarter Vorauszahlung erhalten Sie die Rechnung mit unserer Bankverbindung vorab, die Lieferung erfolgt am Tag nach Ihrer Zahlungsanweisung. Weitere Informationen zu unseren AGBs unter www.blickpunkt-garten.de/de/agb oder www.le-bon-jour.de/de/agb

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