LE HALL D’ENTRÉE
4 FAÇONS DE LE RÉINVENTER
Conseils de stylistes AMÉNAGER SA BIBLIOTHÈQUE
PETIT ESPACE
voit grand! Astuces d’organisation Meubles multifonctions
MEUBLES POUR ENFANTS NOS TROUVAILLES MIGNONNES ET DESIGN
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Voir GRAND! Plusieurs raisons poussent un nombre grandissant de personnes à opter pour une habitation de petite dimension. Le facteur économique est l’une d’elles, bien entendu. L’argent épargné permet de se gâter ailleurs, notamment de voyager davantage. Mais ce genre de maison aide aussi à diminuer considérablement le temps consacré à l’entretien ménager, à s’installer en pleine nature, à réduire son empreinte écologique, à limiter le nombre de ses possessions… et ainsi à se sentir plus libre, plus léger! Si nous avons décidé de nous pencher sur le phénomène des minimaisons, c’est parce qu’elles recèlent des astuces qui peuvent servir à tous, qu’on habite un minuscule appartement urbain ou une grande maison de banlieue. En effet, qui n’a jamais éprouvé de problèmes d’encombrement et d’organisation? En visitant nos trois minimaisons (p. 55) – vraiment très mignonnes! –, vous pourrez constater à quel point les solutions design qu’elles mettent en scène suscitent la réflexion et nous invitent à mieux nous organiser. On vous explique aussi de quelles façons appliquer ces solutions dans votre intérieur pour le rendre plus fonctionnel (p. 48). On s’attaque également au hall d’entrée, un espace névralgique de la maison où les enjeux d’aménagement sont nombreux: il faut un point de chute facile pour sacs et manteaux, une surface pour les chaussures, idéalement un banc pour ajouter du confort… En plus, le visiteur doit tout de suite s’y sentir accueilli comme un roi! Vous trouverez quatre manières de réinventer le vestibule pour le rendre à la fois invitant et pratique, même s’il est tout petit, comme celui que notre collaboratrice Emilie Cerretti a relooké en un week-end (p. 28). Au long des pages qui suivent, vous découvrirez donc tout ce qu’il faut pour vous aider à voir grand pour aménager votre lieu de vie, qu’il soit vaste ou mini. Bonne lecture! Nathalie Paquin Rédactrice en chef adjointe
Mes coups de cœur du mois
TABLE À BATTANTS
p. 51
FAUTEUIL ÉLÉPHANT
p. 18
PICHET EN GRÈS
p. 93
Retrouvez-nous... mamaison@tva.ca ideesdemamaison.com facebook.com/lesideesdemamaison @Mag_ideesMaison Dans le journal 24 Heures Et chaque samedi, dans le cahier CASA du Journal de Montréal et du Journal de Québec.
6 ideesdemamaison.com octobre 2018
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sommaire octobre BILLET 6 Voir grand!
IDÉES DÉCO 13 Déco en bref 19 ABC déco: organiser ses bibliothèques 24 3 entrées inventives 28 Déco week-end: invitant vestibule 40 Question? Réponse! SHOPPING 18 En mode... minimeubles 32 Couleur du mois: indigo 34 Cher ou pas cher? BRICO 38 Créer la surprise
ZOOM SUR... LES MINIMAISONS
43
88 IDÉES CUISINE 85 Cuisine en bref 90 Cuisine du mois SHOPPING 88 En mode... bouchons 92 Ambiance d’automne
43 Portrait d’un phénomène qui prend de l’ampleur 48 Minimaisons, maxi astuces
BRICO 94 Effet domino
INSPIRATION
RECETTES 97 Parfums d’Asie 100 Churros et sauce au chocolat maya
55 Une maison dans un conteneur 64 Petite scandinave 75 Concept hybride
INFOS PRATIQUES
19
102 Trucs techniques 106 En chiffres et en lettres
32 stylisme – Valérie Gilbert photo – Drew Hadley
48 8 ideesdemamaison.com octobre 2018
Les infos utiles Vous cherchez les coordonnées d’un fournisseur mentionné dans ce numéro? Consultez la page 104.
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IDÉES déco
texte – Emmanuelle Mozayan-Verschaeve
BÉBÉ CHOYÉ Les nouvelles gammes de mobilier pour enfants et bébés de Pottery Barn comptent une collection moderne composée de meubles blancs agrémentés de détails en bois naturel aux lignes droites. Berceau, 689 $, commode avec table à langer, 1159 $, potterybarn.com
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idées déco en bref
DANS NOS PETITS PAPIERS!
LE ROBINET NOIR TENDANCE
en 3 versions IVY STUDIO
Dans la salle de bains, le robinet noir fait belle impression. On choisit son fini et sa forme pour qu’il s’accorde avec le style du décor, et le tour est joué!
Une nouvelle boutique Baltic Club a vu le jour sur le Plateau au 1568, avenue du Mont-Royal. C’est à cette même adresse que se trouve l’atelier où sont imaginés et conçus les ravissants éléments de papeterie qui caractérisent cette entreprise montréalaise. La toile de fond rose tendre et les présentoirs en courbe mettent en valeur tous les produits voués au plaisir de l’écriture. Des ateliers sont aussi offerts pour concrétiser vos projets artisanaux. thebalticclub.com
Coussin-tableau
Robinet pour lavabo, 129 $, Hamnskär, ikea.ca
Le designer néerlandais Marcel Wanders signe la superbe collection Globe Trotter pour Roche Bobois. Repris notamment sur les tapis et les coussins de la collection, les motifs à la fois romanesques et poétiques personnalisent un décor au même titre qu’une œuvre d’art. roche-bobois.com
Robinet pour vasque de salle de bains monocommande à levier, 333,99 $, wayfair.ca
RENCONTRE ETSY À NE PAS MANQUER ! Robinet de lavabo à deux poignées, 181 $, Traditional, rona.ca
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Le 29 septembre, neuf villes du Québec recevront des marchés éphémères Etsy. C’est une belle occasion de rencontrer les artisans de chez nous et de se procurer leurs créations directement. Pour cette deuxième édition, Maria (en Gaspésie), Rimouski et Laval se joignent aux six villes participantes de l’an dernier (Montréal, Québec, Chicoutimi, Rawdon, Sherbrooke, Trois-Rivières). etsy.com/ca-fr/featured/faitauquebec
idées déco en bref
Miroir décoratif Habillé d’un motif géométrique en deux tons, ce miroir est à la fois utile et ornemental. Il trouvera bonne place dans l’entrée aussi bien qu’au salon ou dans une chambre. Il est offert en gris pâle et mauve ou noir et bleu vif. Diamètre 30 po. 199 $, mobilia.ca
DEVINEZ LE PRIX! Depuis le 20 août, CASA propose une nouvelle émission originale, animée par Saskia Thuot. Dans Combien vaut cette maison?, trois concurrents doivent estimer la valeur de quatre résidences dont ils font la visite tous ensemble. Le gagnant mérite un montant d’argent. Amusant et instructif, le concept nous permet de mettre nos connaissances à l’épreuve et de contenter nos envies de voyeurisme immobilier… On se prend aussitôt au jeu! Les lundis, à 20 h, casatv.ca
INFLUENCES RUSTIQUE ET ORIENTALE La collection automnale de VdeV puise son inspiration dans deux univers distincts: la campagne et son soufle bucolique d’une part, les richesses de l’Orient et ses contradictions d’autre part. Ainsi, des toiles épaisses, du bois brut et des cuirs patinés d’esprit rustique côtoient des velours et des dorures au look raffiné. vdevmaison.com
Meuble trois en un! IDÉAL DANS UNE PETITE CHAMBRE, CE MOBILIER CONCENTRE UN LIT MEZZANINE, UN BUREAU, UN CASIER, DES TIROIRS ET UNE PENDERIE. SON LOOK EST SOBRE, MAIS SES POIGNÉES FANTAISIE LUI DONNENT DU RAFFINEMENT. OFFERT EN BLANC, IL S’IMPRIME DANS TOUS LES DÉCORS ET VA AVEC TOUTES LES COULEURS. TIARA DE SOUTH SHORE, 920 $, SOUTHSHOREFURNITURE.COM
ESPRIT ROMANTIQUE Connue pour ses sélections de meubles et d’accessoires chaleureux et originaux, la compagnie Urban Barn se distingue de nouveau cet automne en offrant notamment des produits d’inspiration romantique. C’est le cas de ce canapé fleuri dans des tons pastel. Un bon choix pour donner un souffle printanier au salon, même au cœur de l’hiver. Liberty Anastasia Pastel, à partir de 1985 $, urbanbarn.com
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En mode...
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Ils sont mignons, ils sont pratiques: voici le top du mobilier design pour les tout-petits! recherche – Julie Deslauriers
Chaise pour enfant Berger, pour l’intérieur et l’extérieur, à partir de 219,99 $, wayfair.ca
Ensemble table et chaises (2) Eiffel, en polypropylène et bois, 144 $ (en ligne uniquement), Best Buy
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On aime...
Module de cuisine Qhousekids, en bois, pour les 3 à 8 ans, 180 $ (incluant plusieurs accessoires), Charlotte et Charlie
le motif d’éléphant stylisé, qui plaira même aux plus grands.
Maisonnette de jeu Tagada, en contreplaqué multiplis, 30 po x 54 1/2 po x 52 po, 269 $, Gautier Studio Fauteuils éléphant, par Elements Optimal, pour les 3 à 10 ans, en hêtre laqué mat, 399 $ ch., The Modern Shop
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Commode en bois Cupcake, 3 tiroirs, fabriquée au Québec par Dutailier, 19 1/2 po x 35 po x 35 po, 629,97 $, Clément
abc déco
ORGANISER SES
par – Chantal Lapointe
PHOTO: BRUNO PETROZZA. STYLISME: VALÉRIE GILBERT. AMÉNAGEMENT: MARIO JANUARIO
bibliothèques
Nos biblios, on les veut aussi belles que pratiques. Nos solutions et inspirations pour les aménager avec style.
À chaque pièce SA BIBLIOTHÈQUE Quand on aime les livres, c’est tout naturellement qu’on les insère dans le décor de la chambre. Des options intéressantes? Un mur-bibliothèque, de petites bibliothèques en guise de tables de chevet ou bien une étagère-cloison ouverte qu’on utilisera pour délimiter un coin lecture. Dans ce cas, il faut choisir un meuble dont tous les côtés sont finis, et éviter de surcharger les rayons.
Dans la cuisine, une étagère robuste et compacte, en métal et bois munie de roulettes par exemple, apporte de la chaleur et de la vie. On la remplit d’objets utiles, de livres de recettes ou reliés à l’art de la table, de denrées, de pots de fines herbes, etc.
Les beaux livres méritent une place de choix comme le salon. On les dispose de façon aérée dans une bibliothèque ou un meuble de rangement audiovidéo, en alternant avec les objets décoratifs, les plantes vertes. On y intègre quelques jolis paniers texturés pour ranger avec style.
Dans la salle à manger, une bibliothèque basse peut faire fonction de buffet. La partie haute des murs se prêtera parfaitement à un regroupement de cadres. La designer Maude Coudé de Renard Flare suggère aussi d’aménager tout un mur de bibliothèques qui sera l’élémentvedette de la pièce.
Dans le bureau, elle est incontournable. On peut se permettre d’y poser davantage de livres, d’y intégrer des porte-revues et des boîtes de rangement. C’est là qu’on place les dictionnaires, les livres praticopratiques, les magazines et les ouvrages de référence.
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Classer SES LIVRES
PHOTO: YVES LEFEBVRE STYLISME: VALÉRIE GILBERT
Le classement peut s’effectuer par ordre alphabétique d’auteurs ou de titres. Une des façons les plus faciles pour le repérage est de les classer par thème: romans, biographies, livres de jardinage, etc. Par la suite, dans chaque section, on peut classer les livres par couleur, par souci d’esthétique ou par ordre alphabétique pour une recherche plus aisée.
Quatre façons DE PERSONNALISER SA BIBLIO
LIVING4MEDIA
1. Peindre le fond des rayons d’une teinte foncée. La designer Maude Coudé suggère le noir ou le vert forêt.
«Les plus mordus monteront un ichier informatique de leurs collections. Tenir une liste exhaustive de nos bouquins permet de suivre la trace de ceux que nous empruntent les amis.»
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2. Le papier peint donne du caractère à une bibliothèque banale. Il faut juste s’assurer que le motif sera assez visible. On utilise du ruban adhésif double face pour le poser facilement dans le fond des rayons. 3. Recycler un buffet vitré en bibliothèque. Changer les poignées pour des modèles en métal, en porcelaine peinte ou encore simplement accrocher des glands colorés aux poignées existantes. 4. Rehausser sa bibliothèque sur des pattes (solides) en bois ou en métal pour une touche de légèreté ou opter pour une pose murale avec des équerres robustes dissimulées.
abc déco
Idées de stylistes
À PIQUER
Intégrer des articles qui piquent la curiosité comme des objets anciens ou rares, des jouets, des casse-têtes. Pour s’inspirer, on fouine sur les babillards virtuels.
À quelques endroits, placer une jaquette de face sur une étagère comme dans les librairies. Utiliser des piles de bouquins ou des objets variés comme appuis-livres: brique, pierre, vase rempli de sable, etc.
Créer une composition rythmée en plaçant les livres tantôt à la verticale tantôt à l’horizontale.
Présenter un ouvrage ouvert sur une page inspirante. Placer certains éléments de façon symétrique pour créer un effet d’équilibre. Jouer une belle variété de textures pour les accessoires (osier, métal, carton, bois, etc.).
Utiliser une pile de bouquins comme piédestal pour un bibelot ou une plante verte.
Regrouper des petits objets par thème, couleur ou contraste de textures dans un contenant en verre ou en laiton.
LIVING4MEDIA
Ranger les livres côté tranche ou les recouvrir de papier Kraft pour un look sobre et minimaliste (pas pratique pour la recherche, on le concède!). Façonner un arc-en-ciel avec les couvertures regroupées par couleur.
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Bien garnie
Attention!
OU MINIMALISTE?
Doit-on opter pour un aménagement aéré ou généreusement rempli de livres et d’objets? «Cela dépend du style et du look recherchés, considère la designer Maude Coudé. Une bibliothèque surchargée, bohème ou éclectique peut être magnifique, autant que des rayons très peu garnis à la scandinave… Les deux sont possibles!» Lorsque la bibliothèque est peu profonde, on pousse les livres au fond des rayons, mais si les étagères sont plus larges, on aligne les bouquins à 1 ou 2 po du bord.
Les livres sont lourds. Une bibliothèque devrait toujours être fixée solidement au mur, surtout dans les maisons où il y a de jeunes enfants.
TENDANCES Les étagères minimalistes à crémaillère. Les bibliothèques qui vont du plancher au plafond.
À ne pas faire
DISPOSER LES BOUQUINS DU PLUS PETIT AU PLUS GRAND; ON LES ALTERNE, PLUTÔT. ÉPARPILLER DE PETITS OBJETS SUR TOUTES LES TABLETTES; VAUT MIEUX LES REGROUPER.
UTILISER LES ÉTAGÈRES COMME VIDE-POCHE. PERMETTRE À LA POUSSIÈRE DE S’ACCUMULER: UN COUP DE PLUMEAU S’IMPOSE À TOUTES LES SEMAINES! RANGER DES LIVRES AUX THÈMES EMBARRASSANTS AU SALON. LAISSER UNE GRANDE BIBLIOTHÈQUE PRESQUE VIDE. AVOIR DES BIBLIOTHÈQUES DANS TOUTES LES PIÈCES. Merci à Maude Coudé, designer (renardflare.com), et à Lucie L., du Réseau des bibliothèques publiques de Longueuil (longueuil.quebec/fr/bibliotheques), pour leur aimable collaboration.
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DONNA GRIFFITH
ISTOCK
Les meubles faits sur mesure dans les espaces mansardés ou perdus comme les corridors et les dessous d’escalier.
3
ENTRÉES
INVENTIVES Ces aménagements pas piqués des vers sauront vous donner des idées pour agencer une entrée qui épatera vos invités!
PHOTO: MÉLANIE VALLIÈRES. STYLISME: VALÉRIE GILBERT
texte – Nathalie Paquin
L'élémentvedette
Les carreaux de ciment à motifs font à eux seuls le décor d'une pièce. Ils sont aussi solides et durables, donc parfaits dans une entrée.
RECRÉER Carreau en ciment Medina, Decor D4 – RS P521, 8 po x 8 po, 11,95 $ le pi2, Ramacieri Soligo
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l'espace
Dans les appartements et les petits condos, il n’y a souvent pas de véritable entrée. C'était le cas ici, mais les occupants ont réussi à créer ce coin coquet et pratique. Près de la porte, on trouve les indispensables – un banc, des paniers et des crochets – ainsi qu'une étagère qui sert de séparation avec le salon adjacent. La bonne idée qui change tout: au sol, des carreaux de ciment à motifs, qui circonscrivent bien la zone tout en étant très décoratifs.
Les infos utiles Aménagement Renard Flare • Revêtement de sol en ciment Ramacieri Soligo • Étagère Renard Flare et Échardes et Copeaux
idées déco entrée
ATTIRER Affiche Cœur rose néon, 19 po x 19 po, 50 $, Buk & Nola
l'attention
Pour charmer le visiteur, on a composé un joli point focal en misant sur un mariage plein de fantaisie: contre le mur peint en deux tons se détachent un tableau naïf et un meuble coloré à motifs géométriques. Pour produire un effet aussi accrocheur, on pourrait opter pour un luminaire surdimensionné, une sculpture, un meuble ancien peint d'une teinte pastel… À vous de jouer!
L'élémentvedette
Une affiche accueillante, voilà qui donne tout de suite le ton! Ici, un motif de cœur, comme un mot de bienvenue.
TRACEY AYTON
Les infos utiles Aménagement et miroir PlaidFox Studio • Peinture Benjamin Moore • Meuble cb2.com • Affiche The Cross Decor & Design
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idées déco entrée
SUSCITER
l'étonnement Du tapis gazon à l’intérieur? Pourquoi pas! Comme il est d’abord conçu pour l’extérieur, ce revêtement sera résistant comme pas un. Et puis on ne peut s’empêcher d’admirer cette audace pleinement assumée. Pour suspendre manteaux et sacs, des crochets variés auxquels on a marié des miroirs de différents formats qui animent le mur de lambris.
Les infos utiles Revêtement en gazon synthétique Rona • Miroirs et crochets VdeV
Le gazon synthétique: un revêtement différent, qui ajoute de la personnalité à un long corridor sans attrait.
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DÉCO week-end
INVITANT VESTIBULE On n’a jamais une deuxième chance de faire une première bonne impression. S’il y a une pièce de la maison à laquelle cette expression s’applique parfaitement, c’est bien le hall d’entrée. Et ce n’est pas parce que c’est petit que ça doit manquer de style! PAR – EMILIE CERRETTI
photos – Bruno Petrozza
Le miroir est un ajout gagnant dans toute entrée.
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idées déco week-end
Vendredi
ACHATS On fait d’abord nos choix de motifs et de couleur. J’ai eu un coup de cœur pour ce papier peint à imprimé jazzé. Il a constitué le point de départ de mon design. Un motif tel que celui-ci est génial pour créer un impact visuel fort dès qu’on passe le seuil de la porte. Pour la peinture du mur d’accent, j’ai repris le bleu marine du papier peint. Les accessoires comme le banc et les coussins ont été choisis pour s’harmoniser à cette toile de fond.
Liste D’ACHATS Papier peint autocollant Peinture Tablette Mètre en bois et crochets (pour le bricolage) Banc et accessoires déco
Le papier peint à motif apporte du dynamisme dans ce petit espace.
Samedi
PEINTURE, POSE DU PAPIER PEINT ET DE LA TABLETTE On peint le mur d’accent, puis on laisse sécher. Au besoin, on applique une seconde couche. On pose ensuite le papier peint. Le modèle choisi chez ADzif étant autocollant, il est très facile à installer. Il est préférable, toutefois, de se faire aider pour éviter de laisser des bulles et assurer une finition impeccable. Au tour de la tablette: on la fixe à un endroit stratégique pour pouvoir y déposer ses lunettes et autres menus objets dont on se débarrasse en rentrant à la maison.
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idées déco week-end
BRICO MINUTE Pour fabriquer cette patère de style industriel, il suffit d’installer solidement un mètre en bois au mur, puis d’y fixer des crochets à intervalles réguliers. Et puis voilà: sacs à main, foulards et manteaux ont leur point de chute!
Dimanche
INSTALLATION DU MOBILIER ET DES ACCESSOIRES On dispose tous les éléments de façon que le regard du visiteur soit immédiatement attiré vers le motif du papier peint, sans pour cela négliger l’aspect fonctionnel de l’ensemble. On a placé contre le mur tapissé un banc coussiné qui s’avère pratique pour enfiler ses chaussures et habiller le petit dernier avant le départ pour la garderie. Deux coussins orangés apportent une dose de couleur vitaminée. Au-dessus, le miroir rond permet de vérifier une dernière fois sa mise avant de partir.
Les infos utiles Homme à tout faire Stéphane Larente • Papier peint ADzif • Peinture Nuit des temps 2129-30 Benjamin Moore • Banc et tapis wayfair.ca • Tablette, tableau, cache-pot, vide-poche, miroir et coussins Marshalls • Mètre en bois Bureau en Gros ADRESSES PAGE 104
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ÉCLAT DU BLANC Les éléments blancs, comme les rideaux et la chaise de bureau, apportent de la fraîcheur dans ce décor très coloré et chargé de textures.
CHER OU PAS CHER?
On a conçu deux salons avec coin bureau dans un style éclectique chaleureux. Pour l’un, on a cassé la tirelire, pour l’autre non. Lequel est lequel? réalisation – Andrea McCrindle texte – Mary Levitski traduction – Mathieu Gagnon photos – Michael Nangreaves
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idées déco cher ou pas cher?
AMBIANCE COSY Pour composer un lieu invitant, parfait refuge pour l’automne, on a sélectionné des teintes chaudes et de douces textures, dont un grand tapis marocain en laine, divinement confortable.
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idées déco cher ou pas cher?
CHER
1
Lustre Strada en acier plaqué doré, Union Lighting and Furnishings
1. 2380 $ 12
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3
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7 8
Chaise Synnes, de Falke Svatun, en chêne blanc et cuir gris, Mjölk
735 $
2.
3. 4495 $
Bureau de Valdemar Mortensen, en teck, Vintage Home Boutique
4. 2599 $
Canapé en polyester vert émeraude, pieds en métal, The Art Shoppe
5.
169 $
Coussin Mavis en lin belge, bourre en duvet, 20 po x 20 po, Shelter Furniture
6.
150 $
Coussin Lassen en lin belge, bourre en duvet, 20 po x 20 po, Shelter Furniture
7.
998 $
Tabouret en fausse fourrure d’alpaga, base en laiton brossé, The Art Shoppe
8. 5000 $
Tapis marocain en laine, 10 pi x 7 pi, Mellah
9. 209 $
Pouf marocain en cuir brun, Wills & Prior Fauteuil Chelsea en cuir fauve et acier, Shelter Furniture
10. 899 $ 9
Couverture Cross, de Pia Wallen, en coton biologique, Mjölk
340 $
11.
Lampadaire Cleo en laiton plaqué, socle en marbre blanc, abat-jour en laiton laqué blanc antique, Union Lighting and Furnishings
12. 3180 $
PAS CHER
3564
$ 1
Lustre Spike en acier plaqué et peint, Union Lighting and Furnishings
1.
420 $
2.
89 $
Chaise Odger en bois composite, Ikea
3.
695 $
Bureau en teck vintage, Guff
4.
899 $
Canapé Emilie en polyester, pieds en noyer, Structube
5.
82 $
Coussin en coton, bourre en microfibre, 22 po x 22 po, Tonic Living
6.
63 $
Coussin Reggio en rayonne, bourre en microfibre, 20 po x 20 po, Tonic Living
7.
299 $
12
Tabouret Fuzz en polyester, pieds en acier laqué, Shelter Furniture
8.
399 $
Tapis en laine de Caracas, 9 pi x 6 pi, Structube
9.
69 $
Pouf marocain en cuir Dakhla, moroccopouf.com
10.
199
Chaise Rådviken en papier, rotin et acier, Ikea
11.
21 $us
Couverture Cross en coton, aliexpress.com
12.
329 $
Lampadaire Wassi en fer et verre, Mobilia
$
$
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2 5
3
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6
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10
8
9
7
MODÈLE FARRINGDON 16
Haute efficacité, certifié EPA 1.5 gr/h | 54,000 Btu/H | Montré avec piédestal en option Âtre de 1.3 pi³ pouvant brûler des bûches de 17 po. LAVAL
RIMOUSKI
ST-BRUNO
Montréal Brique et Pierre 1070 Montée Masson
Au Coin du Feu 335 Montée Industrielle-et-Commeciale
Foyers Piermon 2193 boul. Wilfrid-Laurier
QUÉBEC
RIVIÈRE-DU-LOUP
ST-LAZARE
Cheminées Gamelin 275 ave. St-Sacrement, #210
Au Coin du Feu 89 boul. Cartier
Montréal Brique et Pierre 550 Cité des Jeunes
REPENTIGNY
TROIS-RIVIÈRES
Poêles et Foyers Keystone 607 Iberville
Multi-Feu 5555 boul. Jean XXIII
Distribués par : Powrmatic du Canada Ltée | Montréal, Québec, Ottawa, Toronto, London, Halifax | www.powrmatic.ca
idées déco brico
Créer la
SURPRISE
Le papier peint, ce n’est pas que pour les murs! Il est intéressant d’en tapisser l’intérieur d’une armoire ou d’un vaisselier. On prendra alors plaisir à en laisser voir le contenu!
texte – Chantal Lapointe
IL VOUS FAUDRA: Du papier peint Un crayon, une règle et des ciseaux Un tournevis (au besoin, pour retirer les poignées) Du papier sablé De l’adhésif à papier peint (ou de l’adhésif double face) Un pinceau Un couteau de précision (Exacto)
LIVING4MEDIA
Choisir de préférence du papier peint lavable. Mesurer les surfaces de l’armoire qu’on souhaite tapisser. Découper les morceaux de papier peint aux mesures désirées tout en veillant à ce que les motifs soient bien orientés et droits. Au besoin, retirer les poignées du meuble. Poncer très légèrement les surfaces, simplement pour s’assurer qu’il n’y a pas d’aspérités. Sur une surface à la fois, appliquer de l’adhésif à papier peint à l’aide d’un pinceau. Coller chaque morceau, de haut en bas, en appuyant d’abord au centre de la bande de papier peint afin d’éviter la formation de plis ou de bulles d’air. Laisser sécher complètement, puis couper, si nécessaire, l’excédent avec le couteau de précision. Si le meuble est muni de poignées, percer délicatement le papier peint avant de les fixer à nouveau. Il est également possible de coller le papier peint avec de l’adhésif double face pour un résultat moins permanent. Vaut mieux alors se limiter au fond de l’armoire et des tiroirs.
On peut choisir deux motifs différents, mais coordonnés, pour le fond et les portes.
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Un décor abordable, un décor à votre goût
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idées déco Question? Réponse!
Comment agrandir UN ESPACE PAR – KARYNE BEAUREGARD ®
Designer d’intérieur certifiée APDIQ et propriétaire de La Dépendance, Espace Design Gourmand
De plus en plus de gens optent pour de petites habitations. Voici 5 moyens tout simples pour faire paraître ces espaces restreints un peu plus grands. LE FAMEUX MIROIR Un miroir reflète la lumière, ce qui augmente la luminosité et agrandit l’espace. C’est une base en décoration. Mais saviez-vous que vous pouvez obtenir un résultat similaire en positionnant deux miroirs l’un en face de l’autre? Encore une suggestion: garnissez un mur d’un grand miroir posé au sol et, sur le mur opposé, jouez avec différents formats de cadres pour composer une mosaïque attrayante et créer l’effet d’un espace indéfini.
LA COULEUR Parce que les couleurs claires réfléchissent la lumière, elles sont de bonnes alliées pour agrandir un espace. Tous les blancs font l’affaire ainsi que les pastels, les gris pâle, les beiges et les grèges. Optez pour une seule teinte sur tous les murs. Bon à savoir également: les couleurs froides donnent l’impression que les murs sont plus éloignés!
LE PLAFOND Pour qu’un plafond semble plus haut, il doit être beaucoup plus pâle que les murs. Vous pouvez le peindre ou y poser du papier peint. Par contre, évitez les gros motifs, qui auraient pour effet d’abaisser visuellement la hauteur de la pièce. Le plafond tendu de PVC est un excellent choix pour décupler l’espace. Choisissez le fini lustré; il reflétera non seulement la lumière, mais aussi l’environnement, à la façon d’un miroir.
LES DÉTAILS ARCHITECTURAUX Pour jouer avec la perspective d’un lieu, il peut être pertinent d’ajouter des éléments architecturaux tels que des poutres en bois et des lattes posées à l’horizontale Leur aspect longiligne étirera visuellement la pièce.
LA HAUTEUR DES OBJETS
LIVING4MEDIA
Opter pour des meubles bas et linéaires (commodes, buffets, meubles télé) permettra de dégager le champ visuel. Des rideaux pleine hauteur, qui effleurent le plancher et montent jusqu’au plafond, feront paraître la pièce plus haute.
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Il existe plusieurs moyens d’augmenter la sensation d’espace dans une habitation. Mais avant toute chose, je vous invite à désencombrer votre environnement pour ne garder que le nécessaire. Pensez aussi à créer des rangements camouflés, une très bonne façon d’aérer une pièce et de donner l’impression qu’elle est plus grande.
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L’ÉLOGE DE LA DANSE
DÈS LE 23 SEPTEMBRE DIMANCHE 19H30
Zoom SUR
LIVING4MEDIA
LES MINIMAISONS
Si on en voit depuis un bon moment en Europe et en Asie, les minimaisons sont apparues plus récemment au Québec, inspirées par les premières tiny houses, nées en 2009 dans la foulée de la crise des subprimes américaines. Ce type d'habitation suscite la curiosité et séduit de jeunes (et moins jeunes!) propriétaires à la recherche d’une maison facile à entretenir, moins chère et de préférence nichée dans la nature. par – Chantal Lapointe
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UN RÉEL ENGOUEMENT Aux derniers salons de l’Habitation et ExpoHabitation de Montréal, les minimaisons présentées ont volé la vedette aux maisons classiques. Elles ont même leur festival, dont la troisième édition s’est tenue à la mi-août 2018, au Vieux-Port de Montréal, dans le cadre de la Foire ÉCOSPHÈRE.
DESIGN INTELLIGENT POUR PETIT ESPACE Bien qu’il n’y ait pas de normes en la matière, les experts s’entendent pour parler de microhabitation pour une habitation de moins de 500 pi2, et de minimaison pour une résidence offrant jusqu’à 900 pi2 de surface habitable. Dans une superficie réduite, tout le défi est de produire une impression d’espace. Avec de hauts plafonds et une fenestration généreuse, par exemple. «Comme nous vivons dans une société prospère, sous des latitudes où il existe quatre saisons, nos possessions s’accumulent, fait remarquer Sylvie Raymond, coordonnatrice aux communications pour Maison Laprise. Créer une petite maison où bien vivre sans avoir un sentiment d’oppression représente un véritable défi. Il faut privilégier l’espace de vie principal et les aires de vie extérieures, puis favoriser la connexion entre l’intérieur et l’extérieur ainsi que la luminosité.» Pour Dany Bonneville, coprésident des Industries Bonneville, il ne faut pas se mentir: «Ça reste petit et c’est un marché de niche! Cela demande une conception ingénieuse où chaque pied carré est bien exploité.»
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zoom sur les minimaisons
UN PHÉNOMÈNE QUI PREND DE L’AMPLEUR Il ne fait pas de doute que les minimaisons ont un bel avenir, selon Dany Bonneville: «Les maisons de 700, 800 et 900 pi2 sont de plus en plus demandées. Des jeunes qui rêvent d’un petit logis pour jouer dehors, des baby-boomers qui souhaitent réduire la superficie de leur résidence pour se libérer de l’entretien... En fait, les gens recherchent une maison juste assez grande pour y passer de bons moments, et la tendance à vouloir aller dans plus petit devrait durer longtemps.» René Giguère, directeur ventes et marketing chez Pro-Fab, considère que ce phénomène fait partie d’un fort courant de downsizing et que la hausse des prix en immobilier accentue la demande. «Une hypothèque réduite, des taxes et des coûts de chauffage moindres, moins d’entretien. Cela répond aux besoins des gens vivant seuls, mais aussi à un désir de mieux profiter de la vie, de voyager et d’atteindre une certaine liberté financière.» Autre avantage d’une habitation compacte: une empreinte écologique moins importante, notamment en raison d’une installation plus simple.
Réalisation Cabane
Réalisation Pro-Fab
Mini, mini, mini
Réalisation Maison Laprise
Le nom tiny house serait attribuable à Jay Shafer, fondateur de Tumbleweed (www.tumbleweedhouses.com), première entreprise américaine spécialisée dans la construction de micromaisons.
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STYLE DE VIE
BUREAUX.CO.ZA
Si les usages des minihabitations peuvent être très diversifiés, au Québec, ce type de construction se développe surtout dans un contexte de villégiature, selon René Giguère: «Elles peuvent servir de résidence secondaire, de chalet, ou encore de piedà-terre pour un couple qui passe une certaine partie de l’année en Floride. Comme l’habitation s’avère plus facile à installer, cela se prête bien à un aménagement à la campagne.» Les clients cibles? Une majorité de baby-boomers. «On remarque que les personnes qui achètent pour la troisième ou quatrième fois désirent réduire le nombre de pieds carrés et vivre sur un seul niveau», dit Sylvie Raymond.
zoom sur les minimaisons
MINI + USINÉE = MATCH PARFAIT
Réalisation ilo Mini-maison
Les entreprises spécialisées en maisons usinées embrassent elles aussi le mouvement. Pro-Fab a lancé il y a trois ans Eldorado, un minichalet de style loft de 486 pi2 ou 675 pi2. Le fabricant propose également Källa, une maison unimodulaire de 809 pi2 inspirée du design scandinave. Chez Maison Laprise, la minimaison Air avec toit-terrasse et une ou deux chambres remporte un vif succès. L’entreprise développe actuellement de nouveaux modèles. Industries Bonneville n'est pas en reste avec sa dizaine de modèles. Enfin, Confort Design se spécialise dans les microhabitations: elle offre quatorze modèles dont les superficies varient de 384 à 736 pi2.
Petite maison recherche municipalité Malgré l’engouement des propriétaires de toutes générations, les fabricants de maisons usinées font le même constat: les municipalités ne semblent pas encore prêtes à accueillir les minimaisons. Particulièrement en milieu urbain. «Il reste à convaincre les municipalités d’adhérer à ces projets, conirme Dany Bonneville. Les promoteurs se butent souvent à de vieux règlements exigeant une certaine largeur en façade et ne permettant pas la construction de maisons de moins de 750 pi2. Cela dit, l’intérêt croissant des propriétaires fait pression pour changer les choses.»
On aime...
la mise à profit de l'espace intérieur de l'escalier, qui offre du rangement.
Réalisation Cabane
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Minimaisons, MAXI ASTUCES Aménager une minimaison pour en faire un espace de vie agréable et fonctionnel demande une bonne dose d’ingéniosité et de créativité. Voici cinq astuces tirées des minimaisons pour organiser nos intérieurs, grands et petits. par – Chantal Lapointe
Panneau perforé Skadis
en fibres de bois, à partir de 19,99 $, Ikea
1
Occuper l'espace
SELON NOS BESOINS
Lorsque chaque pied carré compte, une réflexion sur nos habitudes de vie est essentielle. Les propriétaires de mini s’affranchissent des obligations courantes quand vient le temps d’organiser leur intérieur, et c’est une bonne philosophie à rapatrier dans la plupart des maisons. On a envie d'un walk-in plutôt qu’une chambre d’amis occasionnelle? On est prêt à faire l’impasse sur la salle à manger pour créer un salon spacieux? On préfère une salle de bains sans baignoire? Pourquoi pas!
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zoom sur les astuces des minimaisons
2 rangements cachés MULTIPLIER LES
Avoir des rangements suffisants constitue le nerf de la guerre pour conserver un espace en ordre. Casiers au plafond entre les poutres, rangements dissimulés dans le coup-de-pied des armoires de cuisine, tiroirs dans les marches d’escalier… Comme on le fait dans un sousmarin ou une chambre d’hôtel au Japon, l’idée est de trouver une place pour chaque chose en envisageant les possibilités qu’offre tout le volume intérieur de la maison.
Table basse avec rangement Evo en acier et MDF laqué,
499 $, Structube
Banc de rangement
en similicuir, 119,99 $, Bouclair
3 pièce en plus LIVING4MEDIA
AMÉNAGER UNE
La plupart des projets de minichalets et minimaisons développés ces dernières années comprennent une terrasse en connexion avec l’intérieur. Cet espace offre une superficie supplémentaire dont on profite dès que la température est clémente. On aménage cette pièce extérieure avec soin, en y créant un sentiment de confort grâce au mobilier et en veillant à protéger son intimité avec un écran de verdure ou une cloison.
Lit escamotable en bois, format double
ou grand, plusieurs modèles offerts, à partir de 1268,80 $, M2GO
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zoom sur les astuces des minimaisons
4 multifonctions
MISER SUR LES MEUBLES
En Europe et en Asie, les designers ont l’habitude de négocier avec des contraintes de superficie et conçoivent des meubles aux lignes simples et épurées qui n’encombrent pas l’espace visuel: du mobilier étroit et peu profond, et des meubles qui ont plusieurs usages comme des poufs, des tables à battants, des chaises pliantes et empilables, etc. Même si notre maison n'est pas minuscule, en se débarrassant des éléments massifs, on aura l’impression de vivre dans plus grand et le plaisir de circuler sans gêne.
Îlot et table de cuisine à battants Shayne, en MDF et
placage de bois, 671 $, Pottery Barn
Rangement mural Slavnas en fibres de
bois et bambou, de 20 $ à 510 $, Ikea
Table de salle à manger à battants Ducan Drop, en
MDF et pin, 699 $, Pottery Barn
Meubles de rangement Componibili de Kartell,
de 163 $ à 386 $, Mariette Clermont
Canapé modulaire Nolan, assise peu profonde, s'intègre bien dans un petit salon, 2799 $, Urban Barn
Banc Canvas Newport, avec rangements,
279,99 $, Canadian Tire
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5
ADOPTER LES ÉLECTROMÉNAGERS
Laveuse et sécheuse combinées Haier 2 pi3,
compacts
1299 $, Rona
La cuisine d’une minimaison peut ressembler à ce qu’on trouve dans une autocaravane. «Il faut penser petits formats d’électros et appareils multifonctions, conseille Fabrice Roth, superviseur cuisines et salles de bains chez Home Depot. Il existe désormais des réfrigérateurs compacts qui font pratiquement la moitié de la largeur habituelle. On les choisit "profondeur comptoir", sans poignée, afin de ne pas entraver les déplacements.»
Rangement Mission Modular
en bois de manguier, de 5 $ à 199 $ US; module sur roulettes, 329 $, Pottery Barn
À retenir Libérer les plans de travail au maximum et limiter la quantité de vaisselle et de petits électros.
Mini-four à convection Bosch, 1798 $,
Home Depot
Frigo compact LG, 698 $, Home Depot
Table à battants Hallie, en
chêne ou MDF laqué, 499 $, EQ3
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COLLECTION
MODÈLE LADERA CAT Haute efficacité, certifié EPA 1.8 gr/h | 55,000 Btu/H | Ventilateur de 175 cfm inclus Âtre de 2.0 pi³ pouvant brûler des bûches de 18 po. KIRKLAND Alternatives 16875 boul. Hymus
LONGUEUIL Boutique Chaleur inc. 620, Roland-Terrien
ST-HYACINTYHE Boutique du Foyer 1100 des Cascades
STE-AGATHE Maison Multi-Foyers 570, Principale
LAVAL Entreprise L.G. 21, Curé-Labelle Ste-Rose
REPENTIGNY Poêles et Foyers Keystone 607 Iberville
ST-JÉRÔME Décor Chaleur Des Laurentides 2055 Labelle
STE-JULIENNE Les Foyers 4 Saisons 1504, Route 125
LAVAL Montréal Brique et Pierre 1070 Montée Masson
ST-GEORGES Busque & Cie 2271, 90e rue
ST-LAZARE Montréal Brique et Pierre 550 Cité des Jeunes
Distribués par : Powrmatic du Canada Ltée | Montréal, Québec, Ottawa, Toronto, London, Halifax | www.powrmatic.ca
INSPIRATION UNE MAISON DANS UN
conteneur
Cette toute petite maison de 305 pi2 est aménagée dans un ancien conteneur maritime. La quasi-totalité de l’habitation se compose de matériaux, de meubles et d’objets récupérés. texte – Emmanuelle Mozayan-Verschaeve photos – Guy Beaupré stylisme – Valérie Gilbert
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inspiration
E
n imaginant cette maison, la designer Maryse Mainville s’est laissé guider par des principes environnementaux. «Non seulement cette maison est usinée, ce qui réduit l’empreinte écologique, mais elle doit beaucoup au recyclage. Le résultat montre bien tout ce qu’on peut faire en utilisant des éléments trouvés ou encore achetés dans des brocantes et des friperies», explique la conceptrice. Elle ajoute que la maison est complètement autosuffisante, que l’on peut y installer des panneaux solaires et choisir d’en faire une habitation trois ou quatre saisons. Une bonne isolation est indispensable pour protéger cette carapace d’acier du froid et de la chaleur. «On emploie un isolant au soja, qui vient aussi solidifier le conteneur», explique-t-elle. Les portes en bois à clairevoie contrastent avec la rigidité de l’acier et procurent un clair-obscur agréable à l’intérieur.
SALON
À la fois salon et chambre, cette pièce possède un canapé-lit composé de poufs faciles à bouger. «L’idée était de créer une section d’esprit poolhouse», raconte Maryse Mainville. Il suffit d’agencer les coussins autrement pour obtenir un look différent. Par ailleurs, la tête de lit en bois chinée habille le mur d’acier.
Les infos utiles Entrepreneurs Maryse Mainville (usinage) et John McComber, de Green Summit • Aménagement Maryse Mainville, designer • Mobilier recups.com • Accessoires et luminaires Fripe-Prix Renaissance, Armée du Salut, brocante • Plancher bois recyclé de la réserve de Kahnawake, complété par Home Depot • Menuiserie par l’entremise de Maryse Mainville
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inspiration
Il sufit de déplacer des poufs pour convertir le «canapé» en lit.
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inspiration
SALLE À MANGER
La table, les chaises et le lustre semblent flambant neufs. Ce n’est pourtant pas le cas. Si certains meubles et accessoires usagés sont en bon état, d’autres par contre nécessitent un peu, voire beaucoup d’amour et d’huile de coude pour retrouver leur beauté d’antan. Dans tous les cas, ça en vaut vraiment la peine.
Les infos utiles Mobilier recups. com • Accessoires et luminaires Fripe-Prix Renaissance, Armée du Salut, brocante
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Le dessus du minifrigo allonge la surface de travail.
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CUISINE
Une ancienne commode aux tiroirs arrondis, surmontée d’un plan de travail en bois et d’un vaisselier-vitrine ont été convertis en armoires de cuisine. Peints en noir, ces meubles apportent une touche chic à l’habitation, tout comme l’ornement en fer forgé qui surplombe la tablette, au-dessus de l’évier.
Les infos utiles Mobilier recups.com • Accessoires et luminaires Fripe-Prix Renaissance, Armée du Salut, brocante • Robinetterie Habitat for Humanity ReStore
Le bois récupéré des comptoirs reprend les teintes du plancher. 60 ideesdemamaison.com octobre 2018
inspiration
COPIER- COLLER Vous aimez ce décor? On a trouvé des meubles et des accessoires pour en reproduire l’ambiance! recherche – Nathalie Paquin Suspension de la collection Home Decorators, 79,98 $, Home Depot
Bol en acacia, 49,90 $, Zara Home
Console de style industriel, en fer et manguier récupéré, 898 $, VdeV
Vase en verre, 12 po de hauteur, 29,99 $, H&M Home
On aime...
l’îlot de cuisine tout simple qui fournit tout de même un espace de rangement. Bougie recouverte d’écorce de bois, 4 po de hauteur, 14,99 $, Bouclair
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inspiration
SALLE DE BAINS
Le cadre du miroir ancien donne du caractère à la petite salle de bains. Neutre, la céramique du sol et des murs a été achetée à un bon prix. «Il y a souvent des aubaines dans les fins de série. C’est parfait quand on n’a qu’une petite surface à couvrir», dit Maryse Mainville. La structure du meuble-lavabo et les étagères sont peints en ébène, afin de s’harmoniser aux éléments noirs des autres espaces.
Les infos utiles Mobilier recups.com • Accessoires et luminaires Fripe-Prix Renaissance • Céramique et robinetterie Habitat for Humanity ReStore • Appareils sanitaires Sun-Mar ADRESSES PAGE 104
On peut s’amuser avec plusieurs types de céramique, dans la mesure où leurs couleurs s’harmonisent et que l’on crée un motif cohérent. 62 ideesdemamaison.com octobre 2018
EXTÉRIEUR
Il est possible de jouer sur les dimensions à l’infini en jumelant plusieurs conteneurs. La maison se monte sur pieux, dans le cas d’un emplacement permanent, ou se pose simplement sur des blocs de béton. Il est aussi possible de la transporter au moyen d’une plateforme à essieux. Le modèle présenté coûte 75 000 $, tout compris (même les meubles et les accessoires).
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PETITE
scandinave
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inspiration
Située dans le village de La Conception, cette propriété fait partie d’un projet de micromaisons construites dans un environnement propice aux sports de plein air, été comme hiver. texte – Emmanuelle Mozayan-Verschaeve photos – Drew Hadley stylisme – Valérie Gilbert
F
lambant neuve, cette petite maison abondamment vitrée trouve sa grandeur et sa richesse dans le paysage de la région de Mont-Tremblant. Un espace boisé et un lac tout près lui servent de décor. Ce type de micromaison (de 800 à 980 pi2) est conçu sous forme de modules à assembler en fonction des besoins. Le concept architectural facilite la vie des occupants au quotidien, car tout est de plain-pied et les aires de vie communes sont ouvertes au maximum sur l’extérieur. Les plafonds de 10 pi de hauteur et la généreuse fenestration font paraître la demeure plus vaste qu’elle ne l’est. Les larges lames de pin qui recouvrent le plancher et le plafond instaurent quant à elles le style scandinave recherché. Par ailleurs, le bois procure une atmosphère paisible et chaleureuse sans être étouffante, grâce à la lumière omniprésente et aux meubles déclinés dans des tons neutres et pâles.
Les portes-fenêtres laissent pénétrer un maximum de soleil tout en nous invitant à en proiter à l’extérieur. octobre 2018 ideesdemamaison.com
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Rien de tel que le bois pour rendre chaleureux un univers tout blanc.
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CUISINE
Le choix du blanc pour les armoires aux portes lisses, la céramique du dosseret et les murs assure la pérennité du décor. L’îlot à triple fonction optimise l’aire de vie: il sert de zone repas pour six personnes – ce qui évite l’ajout d’une table encombrante –, il offre une grande surface de travail et, enfin, il contient de profonds rangements. Le vert mousse en accent fait écho aux couleurs de la nature.
Les infos utiles Construction et menuiserie Industries Bonneville • Aménagement Éric Bonneville, designer chez Industries Bonneville • Mobilier, accessoires et luminaires Mobilia • Céramique et revêtement de sol Major Multi-Design • Robinetterie Kalia • Fleurs Fauchois Fleurs
SALON
Le fait que le lieu soit entièrement vitré impose quelques contraintes quand vient le temps de disposer le mobilier, surtout quand la place est réduite. La décision de suspendre le téléviseur et d’installer un foyer cylindrique en angle a résolu plus d’un problème. Le canapé et le fauteuil de style résolument scandinave possèdent une base légère, tandis que la table comprend de pratiques rangements, rendant inutile l’ajout d’autres meubles.
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Les infos utiles Mobilier, accessoires et luminaires Mobilia et Maison Corbeil • Revêtement de sol Major Multi-Design • Foyer Stûv America • Fleurs Fauchois Fleurs
inspiration
Multifonctionnels et faciles Ă bouger, les poufs sont les alliĂŠs des petits espaces.
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Les armoires occupent toute la hauteur pour offrir un maximum de rangement.
CHAMBRE PRINCIPALE
La lumière naturelle entre à flots dans la chambre principale grâce aux fenêtres en angle. Les armoires aux portes d’un blanc brillant habillent un mur complet de la pièce. Les murs sont également peints en blanc, laissant la vedette au paysage, aux tableaux et aux coussins qui s’inspirent de la nature. À noter: les tables de chevet étroites qui conviennent parfaitement aux dimensions réduites de la chambre.
Les infos utiles Mobilier, accessoires et luminaires Mobilia • Armoires PAX Ikea • Revêtement de sol Major Multi-Design
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COPIER-COLLER Vous aimez ce décor? On a trouvé des accessoires pour en reproduire l’ambiance. recherche – Nathalie Paquin
On aime...
le motif de montagnes enneigées, qui ajoute une autre texture au décor.
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Réveil de style rétro, 14,97 $, Walmart
Murale adhésive Davos, 36 po x 24 po, 61,17 $, mamurale.com
Coussin à motifs de bouleaux, 19 po x 19 po, 29,99 $, Bouclair
Couverture en lin texturé, 51 po x 67 po, 169 $, Zara Home
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Un lampadaire coordonné à la lampe de chevet crée une dynamique inhabituelle dans une chambre.
CHAMBRE D’AMIS
Les accents de bleu évoquent le ciel et l’eau, conférant une ambiance fraîche et apaisante à cette chambre, où chaque recoin est exploité. En témoigne l’espace sous plafond, où sont disposées deux corbeilles. L’échelle de bois appuyée au mur sert également de valet pour les vêtements ou de support à couvertures.
Les infos utiles Mobilier, accessoires et luminaires Mobilia • Revêtement de sol Major Multi-Design
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inspiration
SALLE DE BAINS
Les rangements de cette pièce sont regroupés dans un même meuble intégrant le lavabo, et le fini bois des portes d’armoires fait écho au parquet des autres pièces de la propriété. Ici, le sol est recouvert de dalles de céramique, dont la dimension agrandit l’espace. À noter: le format et la teinte sombre des poignées, qui donnent du caractère au mobilier.
Les infos utiles Meuble-lavabo Industries Bonneville • Sanitaires Kalia • Céramique Major Multi-Design ADRESSES PAGE 104
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L’eau ne forme pas de laques sur le toit grâce à une légère pente de 2 %.
EXTÉRIEUR
Les jeunes retraités amoureux de plein air apprécient particulièrement ce type de maison baptisée «Chïc Shack», parce qu’elle est très claire, n’a pas d’étage et est construite près d’un lac et des pistes de ski de fond. Un immense rangement extérieur est d’ailleurs prévu pour stocker l’équipement de sport. Chaque propriété bénéficie d’un terrain de 20 000 à 24 000 pi2. Coût: à partir de 280 000 $.
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CONCEPT
hybride Cette minimaison sur roues possède les attraits d’une maison standard et a, en prime, l’avantage d’être transportable! texte – Emmanuelle Mozayan-Verschaeve photos – Bruno Petrozza stylisme – Valérie Gilbert
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À
mi-chemin entre roulotte et vraie maison, notamment sur le plan de l’isolation, cette habitation de 285 pi2 seulement comprend deux chambres, dont une en mezzanine. Au rez-de-chaussée, on compte 246 pi2 où sont aménagés la cuisine, le salon, la chambre principale et la salle de bains. «Chaque minimaison est conçue en fonction des besoins des personnes. Ici, il s’agit d’une mère et de sa fille de 14 ans. Il était important pour l’adolescente d’avoir un coin intime; c’est pourquoi on a ajouté la mezzanine», explique Elyse Tremblay, directrice générale et copropriétaire de l’entreprise de construction Minimaliste. L’utilisation du bois apporte de la chaleur à l’ensemble, tandis que les plafonds de 13 pi 6 po lui donnent un effet de grandeur. C’est aussi cette hauteur généreuse qui empêche qu’on s’y sente confiné. Une habitation de ce type coûte environ 110 000 $, clé en main, c’est-à-dire entièrement meublée.
CUISINE
Au fond de la pièce, une porte s’ouvre sur un garde-manger comprenant des rangements sur glissières. C’est un système très efficace pour stocker le plus de choses possible dans un espace restreint. Les électroménagers sont de petites dimensions, et le comptoir en L maximise la surface de travail. Une étagère ouverte fait le lien avec celles du salon. La propriétaire voulait absolument des hublots. Leur présence ajoute des sources de lumière et donne un effet de bateau de croisière.
Les infos utiles Constructeur Minimaliste • Aménagement Caroline Raymond, designer chez Minimaliste • Cuisine Armoires & décoration Dumont Design • Comptoir en chêne et évier Ikea • Foyer Capital Propane
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COPIER-COLLER Vous aimez ce décor? On a trouvé des accessoires pour en reproduire l’ambiance! recherche – Nathalie Paquin
Panier rond en métal, 7 po de hauteur, 17,99 $, H&M Home
On aime... la tablette décorative, du même bois que le comptoir.
Bol en porcelaine, 6 po de diamètre, 13,99 $, Boutique Amandine
Robinet Laurelton en inox, avec douchette rétractable, 189,90 $, Home Depot
Paniers suspendus, 31 po de hauteur, 18,99 $, Ares Cuisine
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Comptoir Karlby en chêne, 74 po x 25 5/8 po x 1 1/2 po, 160 $, Ikea
inspiration
SALON
«L’un des éléments importants auxquels tenait la maman était un canapé-lit pour regarder la télé et pour lire», précise Elyse Tremblay. Quand l’espace est compté, chaque pouce doit être exploité. Le canapé dissimule donc un rangement dans sa base. La place était trop réduite pour une table basse. Juste en face, la tablette rabattable sert donc de table et de bureau. À côté du canapé, un renfoncement sous le comptoir de cuisine permet de ranger les deux tabourets que l’on sort à l’heure des repas et quand il y a de la visite.
Les infos utiles Canapé et luminaires Ikea • Base du canapé, table rabattable, porte coulissante, échelle et système de poulie Minimaliste • Luminaires encastrés amazon.ca • Plancher Les Planchers Gagné •Accessoires Must
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La cloison de la mezzanine peut être enlevée, ain de modiier l’espace selon les besoins.
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Comme la salle de bains est neutre et épurée, toutes les couleurs de rideau sont permises.
CHAMBRE PRINCIPALE
La chambre comprend un placard, mais il y a aussi un grand rangement sous le lit escamotable. Une jolie literie, quelques coussins, et la pièce devient coquette. Vivre dans un petit espace implique de conserver juste l’essentiel et de ne rien accumuler. Cependant, il est important de soigner la déco pour s’y sentir bien.
Les infos utiles Base de lit et tablette Minimaliste • Luminaires encastrés amazon.ca
SALLE DE BAINS
Petite douche, petit lavabo petit rangement… tout est mini, mais tout est là, y compris la laveuse et la sécheuse superposées de 24 po de large. Seule fantaisie dans cette pièce éclatante de blancheur: le rideau de douche au motif contemporain.
Les infos utiles Céramique Ceramix • Meuble-lavabo Rona • Robinetterie Bain Dépôt • Sanitaires Nature’s Head ADRESSES PAGE 104
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La rondeur de la fenêtre adoucit les lignes droites des planches de cèdre deux tons.
EXTÉRIEUR
La remorque de la minimaison sur roues est en acier galvanisé, un matériau facile d’entretien, et le revêtement des murs extérieurs est en cèdre blanc teint. «Il faut vérifier auprès de la municipalité s’il est permis d’installer ce type de minimaison sur un terrain. Un camping quatre saisons peut aussi très bien convenir», dit Elyse Tremblay. Plusieurs sources d’énergie sont possibles: l’électricité standard ou hybride, les panneaux solaires et le bois.
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Le Madrona Modern.
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RIMOUSKI Au Coin du Feu ĊŏîěƁƗƗěƁƑŏŏ
GRANBY Cite du Feu ĊăljěƁƁljěƗĊîƑ
MONT-LAURIER aŅĹƋěX±ƚųĜåų {ųŅޱĹå îŏŀěƆƗƑěĊăăă
VICTORIAVILLE B±ĵåĬ {ųŅޱĹå îŏŀěƁăƗěƑƆƁƗ
LONGUEUIL ŅƚƋĜŧƚå ʱĬåƚų ĊăljěĊƆƑěŏîƁlj GATINEAU åĹƋųå Úƚ 8ŅƼåų Úå XűŅƚƋ±Ņƚ±ĜŸ îŏŀěăŀăěăîƆî ST-BRUNO 8ŅƼåųŸ åƋ ĘåĵĜĹæåŸ {ĜåųĵŅĹ ĊăljěƆăƑěŏîĊƆ MONTRÉAL 8ŅƼåųŸ X±ĵÆåųƋ ăŏĊěĊîĊěljƆĊƆ
LAVAL 8ŅƼåų %åŞŅƋ ĊăljěƆƗăěƗƁƆƆ QUEBEC 8ŅƼåų %ŅĹě ±ų ĊŏîěƆîƆěŀŏŏĊ JOLIETTE a±ĜŸŅŠʱĬåƚų åƋ ŅĹüŅųƋ ĊăljěƁăŀěŏƆîƆ TERREBONNE a±ĜŸŅŠʱĬåƚų åƋ ŅĹüŅųƋ ĊăljěĊŀƗěƗljăĊ
TROIS-RIVIÈRES
MONTREAL
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STE-MARIE DE BEAUCE
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MALBAIE-CLERMONT ŅĬƚč±DŽ ĊŏîěĊƑŀěƑƆƑƁ
VAL-D’OR-ABITIBI {ųŅޱĹå cŅųÚěkƚåŸƋ îŏŀěîƗĊěƆƁƁî
REPENTIGNY– CHARLEMAGNE Xű ĹĜƴåųŸ Úƚ 8ŅƼåų ĊăljěƆăƁěŏîƆƁ
MONT-TREMBLANT aĜĬĬåų {ųŅޱĹå îŏŀěĊƗăěăƆăŏ
ST-JÉROME åĹƋųå Úƚ 8ŅƼåų åƋ ޱ ĊăljěăƆăěljljîă
MONTREAL cåųčĜā åƻ ăŏĊěƑƑƗěăƗƑlj
ST-HYACINTHE ĜƋæ Úƚ 8åƚ ĊăljěƁƁljěƗĊîƑ
QUEBEC %ƚų±ĹÚě Ņű ĊŏîěîĊƑěƗƗƗƑ
SHERBROOKE ĜƋæ Úƚ 8åƚ ĊăljěƁƁljěƗĊîƑ
SAGUENAYCHICOUTIMI ŅĬƚč±DŽ ĊŏîěăĊŀěƑƑƑƁ
STE. MARTINE {ųŅޱĹå Úƚ ƚųŅĜƋ ŏěîîîěĊƗƁěŏƁljƆ
RIVIERE DU LOUP {ųŅޱĹå åĬåÏƋ ĊŏîěîƆljěƗĊĊƗ DRUMMONDVILLE ŅƼ±ƚĵå Úƚ 8åƚ îŏŀěĊƁĊěƁƆƆƁ VAUDREUIL-DORION {ŅéĬåŸ åƋ 8ŅƼåųŸ 8ƚƋƚųĜŸƋå ĊăljěĊăăěŏƑƁƆ
ST-BARTHELEMY {ųŅޱĹå aĜÏĘåĬ åųĹåÏĘå ĊăljěîîăěƑljƁă
Voir réponse en bas de page.
EN KIOSQUE MAINTENANT ET À JEMAGAZINE.CA Réponse: Gauche PAS CHER 3184 $, Droite CHER 8570 $
IDÉES cuisine
texte – Emmanuelle Mozayan-Verschaeve
Beauté simple La boutique en ligne surmonx.ca propose des objets du quotidien écoresponsables aux lignes pures et sobres qui conviennent à tous les décors. Les tons neutres et les matériaux nobles sont à l’honneur, conférant une atmosphère paisible et intemporelle à la maison. En témoignent ces gobelets façonnés à la main par un artisan montréalais. 26 $ ch., surmonx.ca
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idées cuisine en bref
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Appétissants
POUR LE LUNCH Mélanie LeclercTC crée de ravissants napperons munis d’une pochette à ustensiles parfaits pour les repas pris à l’école, au bureau ou en piquenique. Une fois roulé, le napperon se noue à l’aide d’un joli lien et prend peu de place dans le sac à lunch. Chaque modèle est unique et offert dans un vaste choix de tissus. 22 $, MelanieleclercTC sur etsy.com
Crate and Barrel propose une nouvelle collection d’accessoires de cuisine aux motifs de légumes colorés composée d’un torchon, d’un repose-ustensile et d’un dessous-de-plat en céramique. Une belle façon de souligner l’arrivée de l’automne! De 11,95 $ à 19,95 $, crateandbarrel.com
SUR LES PLANCHES!
Café-boutique à croquer Delphine Charillon aime la déco et a toujours voulu une boutique à elle. Elle trouvait aussi que ce serait agréable d’avoir un café. Son rêve s’est enfin réalisé dans le joli village d’Ayer’s Cliff, où elle a ouvert son charmant Café Folies. On y trouve des objets originaux de créateurs québécois sélectionnés surtout en Estrie: services à thé ludiques, peintures colorées, linge de maison tissé à la main, mais aussi bijoux, jouets en bois et produits d’alimentation locaux. Les idées-cadeaux ne manquent pas et les prix s’échelonnent de 25 $ à 300 $. Passez y goûter les succulentes crêpes à base de produits régionaux! Café Folies, 1105, rue Main, Ayer’s Cliff, 819 200-0677
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Bouchon Two of a Kind, de Kate Spade New York, en cristaux et métal, 30 $, La Baie d’Hudson
En mode...
Bouchon Ellie Golden Elephant, en métal, céramique et caoutchouc, 16,94 $, target.com
BOUCHONS On se sert un petit verre de vin et hop! on remet le bouchon. À la vôtre!
Bouchon requin en verre et silicone, 15,95 $, cb2.com
recherche – Julie Deslauriers
On aime...
le duo de hiboux, aussi offert en version salière et poivrière (40 $).
Bouchon cerf en silicone, 7,99 $ (les 2; l’autre est blanc), Renaud-Bray
Bouchons hibou Woodland Park, de Kate Spade New York, en terre cuite, 40 $ les 2, La Baie d’Hudson
Bouchons Rabbit en silicone et zinc, 41,69 $ les 2, Crate and Barrel Bouchon avec bec verseur intégré, en liège et inox, 15,95 $, lamaisondubar.com
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Bouchon zèbre en liège et céramique, 8,99 $ (en solde), H&M Home
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DÈS LE 10 SEPTEMBRE LUNDI 21 H
UNE PRÉSENTATION DE :
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Cuisine DU MOIS En revoyant la configuration de cette cuisine, la designer a considérablement augmenté le volume de rangement. Le style champêtre revisité s’harmonise bien à cette maison au look ancien. texte – Emmanuelle Mozayan-Verschaeve photos – Drew Hadley stylisme – Carolina Auz
NOUVELLE LÉGÈRETÉ Les occupants voulaient davantage de rangement, mais sans pour autant alourdir l’espace. La solution? On a un peu agrandi la pièce, afin de pouvoir ajouter un vaste garde-manger. Ainsi, on a pu éliminer plusieurs modules d’armoires en hauteur pour alléger l’ensemble. En lieu et place des armoires, des étagères en noyer, aussi décoratives qu’utiles, accueillent la vaisselle du quotidien et quelques beaux accessoires.
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La cuisine en détail Conception Isabelle Viau, designer, DecoStyle Design • Fabrication des armoires et du comptoir en noyer Ébénisterie Bercier • Peinture des armoires Benjamin Moore • Comptoirs Neolith • Conception de la hotte DecoStyle Design; fabrication Forges Urbaines • Plancher en ardoise Italbec • Céramique (dosseret) Centura • Évier Franke • Robinetterie Basilico Nickel, de Rubi Ramacieri Soligo • Gazinière Wolf et réfrigérateur Bertazzoni JC Perreault • Suspensions Royaume Luminaire • Tabourets Structube
idées cuisine du mois
On aime...
la hotte recouverte de cuivre, qui a été réalisée sur mesure. Ce matériau rappelle les cuisines anciennes et donne du cachet.
DÉTAIL ACTUEL La céramique du dosseret ajoute une touche contemporaine à l’espace.
MAT Le fini des armoires et leur couleur grise répondent au look naturel souhaité.
CONSEILS DE PRO On a privilégié des matériaux nobles (Neolith, noyer, etc.): il ne fallait pas tomber dans le synthétique, afin de respecter le style campagnard. Au sol, l’ardoise de différentes teintes apporte du mouvement. Dissimulé derrière des portes coulissantes, le garde-manger ne nécessite pas d’espace de dégagement. ADRESSES PAGE 104
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AMBIANCE
d'automne
À des couleurs inspirées de la nature comme la terre cuite, on a marié des tons pastel pour créer une table de saison douce et chaleureuse. photos – Bruno Petrozza stylisme – Geneviève Simard
On craque pour ce vase aux formes sculpturales.
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INFOS
idées cuisine vaisselle
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5 3
1
1. Plantes artificielles en pot, 19,50 $ la petite et 46 $ la grande, Pottery Barn 2. Réchaud à tortillas, 33,95 $, WilliamsSonoma 3. Chemin de table en lin, 16 po x 79 po, 34 $, Cœur d’Artichaut 4. Plateau en métal, 14,99 $, H&M Home 5. Bol en métal North, 19 $, BoConcept 6. Salière et poivrière en grès Pals, 9,99 $ les 2, EQ3 7. Assiette en grès, 14,99 $, H&M Home 8. Assiette à salade en grès, 11 $, Zone 9. Bol en bambou, 5,99 $, Zone 10. Fourchette or rose, 55 $ le couvert de 5 pièces, West Elm 11. Nappe en lin, 55 po x 55 po, 59 $, Cœur d’Artichaut 12. Serviette de table en lin, 15 $ les 2, Cœur d’Artichaut 13. Pichet thermos en polypropylène et verre Behövd, 4,99 $, Ikea 14. Vase en céramique Sego, 13 $, Structube 15. Verre Mete, en verre, fini dépoli, 9,99 $, EQ3 16. Bol en grès Garrido, 29,99 $, EQ3 17. Tasse en grès, 7,99 $, H&M Home 18. Vase en céramique Posey, 10,49 $, EQ3
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Bols en métal North, 19 $ ch., BoConcept
15 18 Assiette et pichet en grès Reactive Glaze, 14 $ et 54 $, West Elm
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ON A PRIVILÉGIÉ LES FINIS MATS, PLUS DOUX POUR LE REGARD.
Vase en céramique Posey, 8,99 $, EQ3
Bols en métal Shimmer, 41 $ ch., BoConcept ADRESSES PAGE 104
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idées cuisine brico
Effet
DOMINO Des pièces de domino ont été perdues au fil du temps? Recyclez votre jeu incomplet pour créer des éléments déco originaux comme cette horloge fabriquée avec des plaquettes et du bois. texte – Chantal Lapointe
On pourrait aussi utiliser des jeux de dés vintage.
IL VOUS FAUDRA: Une planche en bois ronde
Une gomme à effacer
12 plaquettes de domino représentant les chiffres de 1 à 12
Un compas (ou une assiette ronde de format approprié)
Un ensemble de mécanisme d’horloge
Une perceuse
Un crayon
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Un rapporteur d’angle
Un fusil à colle chaude
LIVING4MEDIA
Déterminer le centre de la planche en bois, y tracer un point, puis dessiner tout autour un cercle à l’aide du compas et du crayon. Utiliser le rapporteur d’angle pour positionner les 12 dominos sur le cercle; ils devraient être espacés de 30 degrés. Percer un trou au centre de la planche et installer le mécanisme d’horloge selon les indications fournies sur l’emballage. Fixer chaque domino à l’aide du fusil à colle chaude. Appuyer fermement. Une fois le tout bien sec, effacer le trait de crayon avec la gomme et poser au mur.
GRANDE PREMIÈRE MERCREDI 19 SEPTEMBRE 19H30 SUR XOXO.VIDEOTRON.COM ET À TVA
idées cuisine recettes
RECETTES
Parfums D’ASIE Envie de grands classiques de resto en version allégée et tout aussi savoureuse? Faciles et rapides, ces recettes tirées de Famille futée 4 plairont à tous! photos – Maude Chauvin
POULET GÉNÉRAL TAO ALLÉGÉ, P. 98
Bon à savoir En plus de coûter deux fois moins cher, ce poulet général Tao accompagné d’une portion de riz contient en moyenne deux fois moins de gras et de sel que les équivalents du commerce.
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idées cuisine recettes
Poulet général
Tao allégé
PRÉPARATION: 20 MIN. PORTIONS: 6 INGRÉDIENTS
POULET - ½ t de farine tout usage non blanchie - 2 œufs - Poivre et sel - 1 ½ t de flocons de maïs nature (de type Corn Flakes) - 1 t de chapelure panko - 2 poitrines de poulet désossées coupées en cubes (environ 1 lb) - Oignon vert haché (facultatif)
Bon à savoir En plus d’être facile à préparer, ce pad thaï contient plus de protéines et moins de gras que les versions du commerce et du resto rapide.
SAUCE - 1 ½ t de bouillon de poulet sans sel ajouté - ⅓ t de vinaigre de riz - ⅓ t de mélasse - 2 c. à soupe de sauce soya réduite en sodium - 1 c. à soupe de pâte de tomates - 2 c. à thé d’ail haché en pot (ou 2 gousses hachées finement) - ½ c. à thé de sauce piquante sriracha - 3 c. à soupe de fécule de maïs - ¼ t d’eau PRÉPARATION 1. Préchauffer le four à 450 °F. Placer la grille au centre du four. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. 2. Déposer la farine dans un bol moyen. 3. Dans un autre bol, battre les œufs à la fourchette. Poivrer généreusement et ajouter une pincée de sel. 4. Dans un troisième bol, émietter finement les céréales avec les mains. Ajouter le panko et mélanger. 5. Dans l’ordre, enrober les cubes de poulet de farine, d’œufs battus, puis du mélange de céréales. Répartir le poulet sur la plaque de cuisson. Cuire au four 8 minutes. 6. Dans un poêlon à haut rebord, mélanger les ingrédients de la sauce, sauf la fécule et l’eau. Porter à ébullition à feu moyen-vif. 7. Dans un petit bol, délayer la fécule dans l’eau. Verser dans le poêlon en remuant. Laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe. 8. Mélanger le poulet avec la sauce à la dernière minute et servir sur du riz. Garnir d’oignon vert, si désiré. Accompagner de légumes cuits à la vapeur. Se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.
Les recettes sont tirées de: Famille futée 4: 200 recettes pour survivre aux soirs de semaine, Geneviève O’Gleman et Alexandra Diaz, Les Éditions de l’Homme, 496 pages, 29,95 $
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Pad thaï
rapide
PRÉPARATION: 15 MIN. PORTIONS: 6 INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
SAUCE - ¼ t d’eau - ¼ t de sauce chili thaï sucrée - 2 c. à soupe de beurre de soya (de type Wowbutter) - 1 c. à soupe de sauce de poisson - 1 c. à soupe de sauce soya réduite en sodium - 1 c. à thé d’ail haché en pot (ou 1 gousse hachée finement) - Le jus de 1 lime (ou 2 c. à soupe)
1. Dans un petit bol, fouetter tous les ingrédients de la sauce. 2. Dans une grande casserole d’eau bouillante, plonger les nouilles de riz, retirer du feu et laisser tremper 5 minutes. 3. Dans un grand poêlon antiadhésif, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Cuire les crevettes 1 ou 2 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient rosées et légèrement dorées. Retirer les crevettes du poêlon et réserver. 4. À l’aide d’une pince, incorporer les nouilles dans le poêlon sans les égoutter. Verser la sauce et cuire 1 ou 2 minutes, ou jusqu’à ce que les nouilles soient tendres. Retirer du feu. 5. Incorporer les fèves germées et les crevettes. 6. Pour servir, garnir chaque portion de coriandre, d’un quartier de lime et de graines de soya grillées. Se conserve 3 jours au réfrigérateur sans la garniture et ne se congèle pas.
PAD THAÏ - ½ lb de nouilles de riz larges pour sautés - 1 c. à soupe d’huile de canola - 1 lb de crevettes crues taille 16-20, décortiquées, déveinées et épongées - 2 t de fèves germées GARNITURE - Coriandre fraîche, hachée finement - 1 lime en quartiers - Graines de soya grillées non salées et concassées
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DESSERT DU MOIS Le fond de l’air est frais? Ce délice espagnol, accompagné de sauce au chocolat, vous réchauffera de la tête aux pieds. réalisation – Tanya Eng texte – Eryn Chesney traduction – Mathieu Gagnon photos – Joe Kim
CHURROS et sauce au chocolat maya 100 ideesdemamaison.com octobre 2018
idées cuisine dessert du mois
INGRÉDIENTS CHURROS - 1 t d’eau - 4 c. à soupe de beurre salé - 2 c. à soupe + ½ t de sucre - 1 t de farine tout usage - 2 œufs - 1 c. à thé d’extrait de vanille pure - 1 ½ c. à thé de cannelle - Huile végétale pour la friture SAUCE AU CHOCOLAT MAYA - 1 gousse de vanille - 3 t de lait 3,25 % - 200 g de chocolat mi-sucré de bonne qualité, haché - ½ c. à thé de piment de Cayenne moulu
Cannelle, choco et piment: un mariage parfait pour chasser la déprime automnale.
PRÉPARATION 1. Dans une casserole moyenne,
3. Entre-temps, préparer la sauce
mélanger l’eau, le beurre et 2 c. à soupe de sucre. Porter à ébullition, puis retirer du feu. Ajouter la farine d’un seul coup, en remuant vigoureusement. Ajouter les œufs un à un, en battant, jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Incorporer l’extrait de vanille. Verser la pâte dans une poche munie d’une douille cannelée de po. Dans un grand bol peu profond, mélanger t de sucre et la cannelle. Réserver. 2. Verser de l’huile végétale dans une grande casserole jusqu’à une hauteur d’environ 4 po, et chauffer à 375 °F.
au chocolat. Inciser la gousse de vanille dans le sens de la longueur et enlever les graines avec un couteau. Déposer les graines et la gousse dans une petite casserole. Ajouter le lait, le chocolat et le piment de Cayenne. Porter le mélange à ébullition à feu moyen-vif, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et que la sauce ait épaissi. Jeter la gousse de vanille et conserver la sauce au chaud jusqu’au moment de servir.
4. Tenir la poche à douille verticalement au-dessus de l’huile chaude. Faire sortir une longueur de pâte de 6 po, puis la couper rapidement avec un couteau huilé en la laissant glisser dans l’huile. Répéter, en faisant cuire jusqu’à cinq churros à la fois. Les tourner une fois pendant la cuisson et les faire frire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Déposer les churros sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier absorbant puis, pendant qu’ils sont encore chauds, les rouler dans le sucre à la cannelle. Servir avec la sauce au chocolat maya en guise de trempette.
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trucs techniques
ALLÉGEZ VOS
desserts
Voici 8 substitutions d’ingrédients pour des pâtisseries plus légères et plus nutritives. illustrations et texte – Suzanne Morin
1 t de farine blanche
1 t de farine de blé entier
1 t de crème sure
1 t de yogourt grec
1 t de sucre
1 t de purée de dattes
1 t de chocolat mi-sucré
1 t de fruits séchés (raisins, canneberges, etc.)
1 t de beurre
1 t de purée d’avocat
15 % 1 t de crème
1 œuf
1 t de lait évaporé
1 c. à soupe de graines de lin moulues trempées dans 3 c. à soupe d’eau durant 2 minutes
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1 t d’huile
1 t de purée de fruits non sucrée
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AU COURS DE NOTRE VIE, C’EST LE TEMPS QUE NOUS CONSACRONS À CHERCHER DES OBJETS ÉGARÉS. LES TÉLÉPHONES, LES CLÉS, LES VERRES FUMÉS ET LES DOCUMENTS FIGURENT EN TÊTE DE LISTE.
Comptez-vous les moutons? On ne s’endort pas instantanément après s’être couché. Chercher le sommeil serait, à l’échelle d’une vie, une quête de 7 ans! SOURCE: JURLUD.NET
SOURCE: CARNET.SIMPLICITEVOLONTAIRE.ORG
PORCELAINE OU GRÈS CÉRAME?
DANS L’INDUSTRIE DE LA CÉRAMIQUE, ON ENTEND FRÉQUEMMENT L’EXPRESSION «CARREAUX DE PORCELAINE». MAIS IL NE S’AGIT PAS DE PORCELAINE.
En fait, c’est qu’on a francisé le mot italien porcelanato, qui désigne plutôt le grès cérame, une des matières les plus appréciées pour les revêtements de sol, tant pour sa résistance que pour son imitation convaincante de certaines pierres naturelles, et même du bois! SOURCE: LATUILERIE.COM
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La poubelle à pédale est l’un de ces objets qui rendent notre quotidien facile. Elle a été inventée par Lillian Moller Gilbreth, une ingénieure américaine qui a aussi revu l’organisation à l’intérieur des frigos, en ajoutant notamment le casier à beurre et l'œufrier. SOURCE: HITEK.FR
10 microns
C’est la largeur de la plus petite maison du monde, qui repousse les limites de l’extrêmement petit. Elle possède une porte, des fenêtres et même une cheminée, mais est invisible à l’œil nu et peut tenir sur un cheveu! Mise au point par l’institut FEMTO-ST, dans l’est de la France, elle fait appel à des technologies qui permettront de créer des capteurs miniaturisés, utiles notamment dans le domaine médical. SOURCE: JOURNALDEMONTREAL.COM
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