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HOMES & GARDENS 6/2018

HOMES & GARDENS B 30655 F 6/2018

NOVEMBER/DEZEMBER

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EDITORIAL

Der spanische Dichter Garcia Lorca hat der Nachwelt eine hinreißende Liebesgeschichte hinterlassen. Das Warten auf eine geliebte Person, so ist dem Text zu entnehmen, kann eine Liebe noch größer und schöner werden lassen. Sicher baut man eine gewagte Brücke, wenn man diese Erkenntnis auf irdische Güter überträgt. Doch der Versuch sei erlaubt. Jedes Jahr im Sommer plant die Redaktion das Weihnachtsheft, das aufgrund unserer zweimonatlichen Erscheinungsweise bereits im Oktober erscheint. Dabei befinden wir uns in bester Gesellschaft, denn auch Schokoladennikoläuse und Weihnachtsgebäck dominieren jetzt die Geschäfte. Von potentiellen Weihnachtsgeschenken ganz zu schweigen. Um den Bogen zu Lorcas Liebesgeschichte zu spannen: Das Warten auf festliche Tage kann diese, wie auch die Erfüllung von Wünschen, noch begehrenswerter erscheinen lassen. In diesem Sinne wünsche ich Ihnen viel Freude mit dieser Ausgabe von HOMES & GARDENS, die Sie ab Seite 35 mit festlichen Ideen für Dekorationen, Rezepte und Geschenke auf die Festtage einstimmt. HERZLICHST, Richard Kerler, Redaktionsdirektor

Besuchen Sie uns... Abo-Shop www.ipm-verlag.de Facebook www.facebook.com/ homesandgardensmagazin

Digitale Ausgaben erhältlich unter: Keosk (bit.ly/Homes-Gardens_keosk) und Pressekatalog (bit.ly/HomesGardens_PK)

INHALT NOVEMBER/DEZEMBER 2018 126

ÖFEN UND KAMINE BRINGEN WOHNLICHKEIT UND WÄRME.

ENTDECKEN SIE EIN ELEGANTES HAUS IN DEN SAVOYER ALPEN.

100 FROST VERZAUBERT DIE GARTENLANDSCHAFT IN DEN SCHOTTISCHEN HÜGELN MIT FUNKELNDEN EISKRISTALLEN.

WOHNEN 018 DER TRAUM VOM LANDLEBEN Melissa Jones hat ihn sich auf einem großzügigen Anwesen in Berkshire erfüllt.

106 WOHNGLÜCK Das Londoner Stadthaus von Lucy und Tom Evans vereint elegante Farben und authentische Elemente.

116 FAMILIENNEST MIT LEISEN TÖNEN Das Zuhause der Butler-Maddens ist ein Landsitz mit Stil und Charme.

SPECIAL

126 ALPENPANORAMA Gemütlich und zugleich elegant ist Nick Addymans Chalet in den Savoyer Alpen, von dem das Paar auf den Mont Blanc blickt.

Jetzt bestellen: HOMES IM ABO Für nur 29 Euro kommt unser Magazin sechsmal im Jahr direkt zu Ihnen nach Hause. Abo-Hotline: Tel. 07 11-7 25 22 55

0 028 STILVOLL WOHNEN MIT HAUSTIEREN Die schönsten Möbel und Accessoires für das Leben mit Hunden und Katzen.

088 FEUER UND FLAMME Behaglich: die neuen Kamine und Öfen für kalte Wintertage.

GARTEN 100 GARTENKUNST Ein schottischer Landgarten wird vom Frost in Szene gesetzt.

Titelfoto: Douglas Gibb/GAP, S. 56; die farbig markierten Seiten sind auf dem Magazincover aufgeführt

HOMES & GARDENS 6/2018

Schwörer Haus ®

SPECIAL WEIHNACHTEN

GESTALTEN. ENTFALTEN. GENIESSEN. LEBEN. Hier bin ich daheim.

75 AMBIENTE ZUM GENIESSEN: PASSENDE DEKO-IDEEN FÜR DAS MENÜ IM COUNTRY-STIL.

36 � WILLKOMMEN

50 56 � FAMILIENFEST Jo Tutton feiert glanzvoll in entspannter Atmosphäre.

Deko-Ideen, die Festtagsstimmung verbreiten.

46 � ATELIERBESUCH Porträt über Artdirektorin Camilla Fischbacher.

49 � DIE BESTEN PRÄSENTE ZUM FEST

Individuelle Architektur, freie Planung, barrierearme Wohnkonzepte, hochwertige Materialien, angenehmes Raumklima, guter Schallschutz oder clevere Haustechnik – so individuell wie unsere Lebensentwürfe sind auch die Anforderungen an das eigene Zuhause und die Vorstellungen vom schönen Wohnen. Wir bauen Ihnen Ihr Traumhaus „Made in Germany“ aus einer Hand, in höchster Qualität und mit der Erfahrung aus über 65 Jahren und rund 40.000 gebauten Kundenhäusern. Damit Sie schon bald über die Türschwelle Ihres neuen Hauses treten, sich in Ihren vier Wänden umschauen und fühlen: Hier bin ich daheim.

64 � WINTER-SCHÖNHEIT So setzen Sie die prächtige Amaryllis glamourös in Szene.

74 � FESTESSEN Feines Menü mit würzigen Aromen von Wild und Wald.

Exklusive Ideen für Sie, für Ihn und für Kinder.

RUBRIKEN 003 � Editorial 006 � Inspiration News 010 � Inspiration Trend 012 � Home News 014 � Home News Porträt 016 � Lifestyle News 027 � Inspiration Look

068 � Bestell-Kollektion 70 � Cook News 84 � Shopping-Guide 98 � Garten News 136 � Adressen & Hersteller 138 � Top 5/Impressum 139 � Vorschau

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INSPIRATION NEWS 2

Farbe, bitte!

Juwelentöne und elegantes Design: So bringen Sie Ihr Interieur zum Leuchten.

1 Durch eine spezielle Glasurtechnik entstehen die edlen Farbverläufe der Vasen aus der Palmira Kollektion; 35 und 50 Euro, von Lambert 2 Mix & Match: Kissenbezüge aus der High & Glow No. 5 Kollektion; ab 30 Euro, von Proflax 3 Ecken und Kanten: Die Tischlampe mit dem geometrischen Bronzefuß ist ein elegantes Highlight; 195 Euro, von David Hunt Lighting

7 6

4 Perfekt für gemütliche Kuschelstunden ist die Decke, die zu 100 Prozent aus feiner Merinowolle besteht; 145 Euro, von Tolly McRae

5 Die violett und goldfarben getönten Gläser gibt es im 4er-Set; 45 Euro, von Audenza 6 Die elegante Schwanen-Skulptur aus Nickel und Aluminium ist ein zauberhafter Blickfang; 106 Euro, von Alexander & Pearl 7 Goldene Akzente: Die Duftkerze Geranie verbreitet einen angenehmen blumigen Duft; ab 27 Euro, von Gate Noir by Greengate 8 Die lila Aufbewahrungsdose Luna misst 12 mal 12 Zentimeter; 17 Euro, von Bloomingville

10 9

HOMES & GARDENS 6/2018

9 Handarbeit aus Italien: Das elegante Tablett wurde mit hochwertigem geprägtem Kalbsleder überzogen und ist so widerstandsfähig gegen Kratzer; 313 Euro, von BHome Interiors 10 Edles Walnussfurnier in Kombination mit Messing verleiht dem Sideboard Ravello die besondere Eleganz. Im Inneren sind Glasböden integriert, 1.457 Euro, von my furniture c Bezugsadressen auf Seite 136; Preise sind ca.-Preise

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WEINSTRASSE, HANDRICH LIVING, 06321 49980 · 69120 HEIDELBERG, MC MODERN CLASSIC, 06221 474737 · 69469 WEINHEIM, CMF, 06201 66180 · 70173 STUTTGART, MERZ & BENZING, 0711 239840 · 70173 STUTTGART, LAMBERT FLAGSHIPSTORE, 0711 28411242 · 70597 STUTTGART, BELLA CASA, 0711 6339794 · 71088 HOLZGERLINGEN, QUERPASS, 07031 741515 · 71229 LEONBERG, KARL ZIEGLER GMBH, 07152 94730 · 72459 ALBSTADT-PFEFFINGEN, WOHNFORM WIßMANN, 07432 3951 · 73033 GÖPPINGEN, HÖPPEL, 07161 77291 · 76829 LANDAU, EHRMANN, 06341 9770 · 78050 VS-VILLINGEN, WIEBELT/LIFESTYLE, 07721 980014 · 78333 STOCKACH, KÜCHENSTUDIO WURST, 07771 6349950 · 78532 TUTTLINGEN, SCHATZ, 07461 94940 · 78628 ROTTWEIL, ROSENKAVALIER, 0741 46939 · 79761 WALDSHUT-TIENGEN, SEIPP WOHNEN, 07741 60900 · 80331 MÜNCHEN, LAMBERT FLAGSHIPSTORE, 089 28700830 · 81479 MÜNCHEN, IDEE E COMPLEMENTI, 089 75984972 · 82256 FÜRSTENFELDBRUCK, DUNJA & TORSTEN NASTOLL, 08141 12396 · 82493 KLAIS-ELMAU, SCHLOSS ELMAU, 08823 180 · 83022 ROSENHEIM, WOHNEN UND BADEN, 08031 4092193 · 84028 LANDSHUT, DOBLINGER, 0871 22237 · 86609 DONAUWÖRTH, MIO STILE MICELLO, 0906 9999128 · 88212 RAVENSBURG, TAFEL-BLATT, 0751 3525401 · 88662 ÜBERLINGEN, WELTE-JOOS, 07551 5050 · 89312 GÜNZBURG, VANONI, 08221 6449 · 91054 ERLANGEN, G. 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W W W . L A M B E RT - H O M E . D E

INSPIRATION NEWS 12

13 14 11 Die 16 Zentimeter hohe und 16 Zentimeter breite Vase im dezenten Grünton wurde aus Klarglas gefertigt; 25 Euro, von Nordal 12 Elegant und bequem zugleich ist dieser Samthocker, der als zusätzliche Sitzgelegenheit ebenso dient wie als praktische Ablage im Flur; 160 Euro, von Gate Noir by Greengate

14 Dieses Hunde-Duo macht auf der Fensterbank oder dem Kaminsims bella figura. Die aus Metall gefertigten Skulpturen sind je 18 Zentimeter hoch; 55 Euro, von Artisanti

15 Perfekt als Schmuckkästchen geeignet: Die lackierten Holzboxen gibt es in vier Farben und Größen; ab 55 Euro, von Shimu

16 Diese Blumendeko in Burgunderrot mit goldenen Spitzen sorgt für elegante Akzente in Ihrem Interieur; 16 Euro, von Greengate

19 8

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13 Die kupferfarbene Tischlampe Collet im klassischen Design ist auch in Chrom und Messing erhältlich; 78 Euro, von Made.com

17 Die Decke aus Merinolammwolle misst 185 mal 140 Zentimeter und ist auch in den Farben Beige und Grau erhältlich; 73 Euro, von Bronte by Moon über Black by Design 18 Sein geometrisch kubisches Design und die Oberfläche aus Hirnholzfunier lassen das Beistelltisch-Set Sayo zur Zierde im Wohn- oder Schlafzimmer werden; 625 Euro, von Lambert 19 Edel und luxuriös zugleich: Die aufwändig von Hand geschliffenen Gläser sind mit ihren filigranen Verzierungen Schmuckstücke auf dem festlich gedeckten Tisch; je 210 Euro, von Artel c Bezugsadressen auf Seite 136; Preise sind ca.-Preise

Liebe zur Tradition und zum Detail.

Pizza wie vom Italiener!

Speziell für Pizza-Liebhaber hat sich SMEG bei den Backöfen der neuen Victoria-Baureihe einiges einfallen lassen. Der Kniff liegt im hitzebeständigen Schamottstein und dem darunter liegenden Heizelement. So gelingt jetzt auch zu Hause die perfekte italienische Pizza. Auch der kompakte Dampfgarer dieser Serie ist ein wahres Multitalent, das eine schonende Zubereitung von Speisen ermöglicht.

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INSPIRATION TREND

Mundgeblasene Lampe mit einer Zugkette aus der Signal Kollektion; 1.128 Euro, von Workstead

DschungelFeeling mit dem Teller Aruba; 10 Euro, von Bloomingville Hingucker: Der Elektrum Kinetic Kronleuchter aus Messing und Nickel; 1.217 Euro, von Jonathan Adler

Sessel Adele mit Samtbezug; 2.560 Euro, von My Home Collection über Luisaviaroma

Spiegel Dome inspiriert von der St. Pauls Kathedrale; 5.186 Euro, von Bat Eye

Runde Sache

Der Kreis erlebt ein Comeback! Möbel zeigen Rundungen statt Ecken und Kanten.

Das Kissen Banner ist ein Blickfang; 67 Euro, von Soho Home

Faszination Kreis Schon die alten Ägypter und Griechen waren von der Form des Kreises und seiner Vollkommenheit fasziniert. Auch beim Wohnen spielte der Kreis im Laufe der Zeit immer wieder eine bedeutende Rolle. Ihre Hochzeit hatten organische Formen im Mid-Century-Design der 1950er und 1960er Jahre. Das bekannteste Beispiel hierfür ist der sanft geschwungene Nierentisch. Goldene Akzente: Couchtisch Jupiter aus Edelstahl; 749 Euro, von Kare

Harmonie und Gemütlichkeit Die Form des Kreises steht für Harmonie und Ausgeglichenheit. Räume, die mit Möbeln in runden Formen eingerichtet sind, wirken daher besonders beruhigend. Zudem fördern sie das Gemeinschaftsgefühl: Ein runder Esstisch ist geselliger als eine lange Tafel, denn hier kann jeder jeden sehen. Das Runde muss ins Eckige Die neuen Beistelltische, Sessel und Hocker mit runden Formen bilden einen reizvollen Kontrast zu Möbeln mit geraden Linien. Auch Accessoires wie Hängeleuchten und runde Kissen setzen zu eckigen Sofas stilprägende Akzente.

WEITERE HERSTELLER Edel: Sofa Genova; 3.654 Euro, von Eichholtz über Sweetpea & Willow

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k MAISONS DU MONDE: GROSSE AUSWAHL AN RUNDEN SPIEGELN k MADAM STOLTZ: SUPERWEICHE RUNDE KISSEN AUS STOFF k WESTWINGNOW.DE: RUNDE HOCKER MIT SCHÖNEN SAMTBEZÜGEN c Bezugsadressen auf Seite 136; Preise sind ca.-Preise

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HOME NEWS Edler Stein Kamin Klassiker

Special KAMINE Neue Modelle und alle Infos ab Seite 88

Ein antiker Marmorkamin ist ein Schmuckstück und veredelt stilvoll jedes Wohnzimmer. Besonders exquisite Einzelstücke in Marmor oder Sandstein bietet die holländische Firma Piet Jonker an. Infos: www.pietjonker.de

PRICKELNDE VERFÜHRUNG Die Geschenkbox Lipstick Edition von Piper-Heidsieck enthält eine Flasche feinperligen Champagner Rosé Sauvage und bringt zugleich als Kühler Glanz auf jede Dinnerparty. Info: www.piper-heidsieck.com

IM PROFIL

Die schönsten Trends für Ihr Interieur: Lassen Sie sich inspirieren und setzen Sie stilvoll Akzente mit neuen extravaganten Möbelkollektionen, luxuriösen Materialien und kunstvoll gestalteten Wandbildern.

EIGENKREATION Westwing launcht Kollektion

FEDERKLEID

Sanfte Weichzeichner für die Einrichtung Leuchten und Wohnaccessoires schmücken sich diesen Winter gern mit fremden Federn und verleihen Räumen Leichtigkeit und Eleganz. Die Hängeleuchte von Mineheart hüllt sich in schwarze Straußenfedern, das Samtkissen von Eightmood ziert eine zarte Borte.

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„Seit der Gründung unseres Online Stores war es immer unser Wunsch, eine eigene Interior-Kollektion mit Designs im WestwingStil zu kreieren“, so Delia Fischer. Mitte November ist es nun soweit: die erste Westwing Collection feiert Premiere mit eleganten Möbeln, Teppichen, Leuchten, Porzellan und DekoObjekten. Infos: www.WestwingNow.de

HOME NEWS

IM PORTRÄT

PARISER CHIC

Glamouröser Boudoir-Stil für Zuhause

Wir verlosen ein Tee-Service von Wedgwood Das exotische Tee-Service Wonderlust von der britischen Porzellanmanufaktur Wedgwood ist inspiriert von den Wundern und den Geschichten des Reisens. Gewinnen Sie ein sechsteiliges Fine Bone China Teetassen-Set aus der Wonderlust Kollektion im Wert von 432 Euro. Um teilzunehmen schicken Sie bis zum 2. Januar 2019 eine Postkarte (Stichwort „Teatime“) an Homes & Gardens, ipm magazinVerlag, Rosenkavalierplatz 14, 81925 München.

Die französische Modeschöpferin Chantal Thomass hat in Zusammenarbeit mit Maisons du Monde eine exklusive Interior-Kollektion entworfen. Mit den Möbeln und Accessoires, die alle in schwarz-weiß gehalten sind, können Sie sich nun den berühmten Pariser Chic nach Hause holen. Info: www.maisonsdumonde.de

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinnspielservice u. -veranstalter, Verlagsmitarbeiter u. deren Angehörige sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Eine Barauszahlung der Gewinne/eines etwaigen Gewinnersatzes ist in keinem Falle möglich. Der Anspruch auf Gewinn/ Gewinnersatz kann nicht abgetreten werden. Mit der Teilnahme erklären Sie sich einverstanden, dass Ihre Kontaktdaten von der ipm verlag GmbH zur Durchführung des jeweiligen Gewinnspiels erhoben, verarbeitet und genutzt und im Falle eines Gewinns an den jeweiligen Gewinnspielpartner zur Übermittlung des Gewinns weitergeleitet werden dürfen.

ORDNUNGSHÜTER Die Kollektion Manasa von Soul Zen Studio steht im Zeichen der Schlange, die wegen ihrer Häutung ein Symbol für Neubeginn ist. Die Buchstütze Stability sorgt im Regal für Ordnung und dient als Erinnerung, dass alte Gewohnheiten manchmal abgelegt werden müssen. Info: www.soulzen.de

FERNOST

Aus Liebe zum Land der aufgehenden Sonne und seinen poetischen Grafiken hat Caselio die Tapetenkollektion Hanami kreiert: Sie vereint verspielte Muster, angesagte Farben und traditionelle Symbole der japanischen Kultur zu einem dekorativen Wandschmuck. Infos: www.caselio.com

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HOME NEWS PORTRÄT

Scotland the Brave: „Royal Stewart“ ist der TartanKlassiker in Kaschmir.

Das Blau von „Tawny“ erinnert an Wind, Meer und Weite.

Die schottische Seele Begg & Co steht für luxuriöse Plaids und Schals Seit über 150 Jahren fertigt die Manufaktur hochwertige Textilien. Die Muster reichen von klassischen Clan-Tartans bis zu modernen Dessins. 1 Im Jahr 1866 gründete Alex Begg im Ort Paisley eine Textil-Manufaktur und legte mit ihr den Grundstein für die heutige Firma Begg & Co. Seit 1902 werden alle Produkte in Ayr an der schottischen Westküste hergestellt – auf traditionellen Werkbänken und nach den überlieferten, altbewährten Methoden. Die Materialien werden durch die Behandlung auf der Werkbank weich gemacht. Danach bearbeiten sie Experten mit italienischen Karden und mit schottischem Wasser. So erhalten die Textilien den typischen „Ripple-Effekt“, eine optische Wellenform. Die Schals, Stolen und Decken des Labels werden aus hochwertiger Kaschmir-, Merino-, Lammund Angorawolle und aus Seide gewebt.

3 Die traditionellen Webmaschinen (1), die klassischen Tartanmuster (2) und feines Garn (3) bilden das Herz von Begg & Co.

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Heute verantworten zwei renommierte Designer die Geschicke der Manufaktur: Michael Drake, der sich mit seinem Label Drake’s London einen Namen gemacht hat, sowie Angela Bell. Die Schottin ist eine Expertin für luxuriöse Kaschmirwaren und verleiht der Damenkollektion ihren zeitlosen Charme. Gekonnt verbindet das Design-Team moderne Akzente mit der traditionellen Essenz von Begg & Co. So

finden sich im Sortiment neben den klassischen schottischen Karomustern auch moderne Dessins, die von der schottischen Landschaft oder der Malerei des abstrakten Expressionismus inspiriert sind. Innovativ sind auch die Herstellungsverfahren. Ein Beispiel hierfür ist „Wispy", ein besonders weiches und sehr leichtes Kaschmirmaterial. Es entsteht durch eine patentierte Webtechnik, die nur von Begg & Co verwendet wird. Dieses reine Kaschmirgarn wird zu farbenfrohen Stolen verarbeitet, in deren Fall Qualität mit Quantität gleichgesetzt werden kann: Ganze acht Kilometer Garn stecken in einer einzigen Stola. Wo Sie die schönen Stücke kaufen können? Online über www.mrporter.com oder in ausgesuchten Läden wie Lodenfrey in München, Bungalow in Stuttgart oder 14oz in Berlin. Neue Töne: „Lamba“ aus Lammwolle und Angora.

Infos: Tel 00 44-12 92-26 76 15, www.beggandcompany.com

PROMOTION

RUHEZONE In einem Hüsler Nest schlafen Sie erholsam und gut.

Traumhafte Naturbetten Attraktive Nachhaltigkeit fürs Schlafzimmer: Formschön und voller Esprit verbindet die Schweizer Bettenmanufaktur Hüsler Nest natürliche Materialien mit Möbelfashion. Gesundheit ist der neue Lifestyle und spielt für viele Verbraucher eine immer größere Rolle. In der Küche gehören gesunde Kost, Bio-Zertifikate und regionale Produkte längst zum Alltag. Aber auch bei der Wahl des Bettes ist es sinnvoll, auf unbehandelte Naturprodukte Wert zu legen. Immerhin verbringen wir rund ein Drittel unseres Lebens im Schlaf, im Schnitt ganze 3.000 Stunden im Jahr. Grund genug, die Traumstätte mit Sorgfalt auszuwählen und dabei auf wohngesunde Materialien zu achten. Der Naturbettenspezialist Hüsler Nest bietet nicht nur hochwertige Produkte aus unbe-

handelten, nachwachsenden Rohstoffen, sondern geht noch einen Schritt weiter: Er bringt mit Farbe und Design frischen Schwung ins Schlafzimmer. „Die Menschen wollen sich wohlfühlen in Ihrer Haut, dabei aber nicht auf Design, modische Accessoires oder ein schickes Outfit verzichten“, erklärt Adrian Hüsler, Chef und Inhaber der Schweizer Bettenmanufaktur. Ein Hüsler Nest vereint Lifestyle und Gesundheit: traumhafte DesignModelle, ausgestattet mit dem patentierten Liforma-Federelement, das sich punktgenau an die Konturen des Schläfers anpasst, sowie 100 Pro-

zent naturbelassene Baumwollauflagen, Decken, Kissen und Bezüge. Verschiedene Hölzer wie zum Beispiel Eisbuche, Polsterbetten inklusive Boxspring-Luxus und ein Stoff-Konfigurator eröffnen individuelle Gestaltungsfreiräume. Ob dezente Naturtöne, knallige Farben oder eine Kombination aus beidem – es stehen fünf verschiedene Leder-, diverse Stoffarten sowie Wollfilz in über 30 Colorvarianten zur Auswahl, die sich nach Lust und Laune kombinieren lassen. Hochwertige Matratzen aus Talalay-Naturlatex runden diesen Premium-Komfort ab. Informationen: www.huesler-nest.ch 6/2018 HOMES & GARDENS

LIFESTYLE NEWS

Winterzauber Weihnachten wird glamourös – mit femininen Schnitten, luxuriöser Kosmetik und glänzenden Accessoires. Der zweifarbige Hut aus Wolle ist ein echter Blickfang und zugleich Schutz vor Winterkälte; 100 Euro, von Marc Cain

Edel schimmernder Samt und eine raffinierte Drapierung machen das violette Abendkleid Bellflower zum Highlight für die Festtage; 650 Euro, von Lena Hoschek

Zarte Blümchen und Strasssteine zieren das Zifferblatt der verspielten Uhr Holland; 219 Euro, von Kate Spade Der cremige Lippenstift Joli Rouge Velvet spendet Feuchtigkeit und ist in zehn Farbnuancen erhältlich; 26 Euro, von Clarins Blumig duftend und zugleich erfrischend ist das Jacaranda Duschgel mit Aloe vera; 16 Euro, von Benamôr

Handtasche Yuki besticht durch ein charmantes Blumenmuster mit Metallicglanz; 60 Euro, von Gabor Roséfarbenes Collier mit funkelnden Swarovski Kristallen; 60 Euro, von THOM by Thomas Rath

Elegante Bluse Daarcie mit Schluppe und Glanzakzenten in zartem Puderrosa; 155 Euro, von Ted Baker

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Die farbigen Akzente auf dem roten Kleid Claudia Ponte sind ein absoluter Hingucker; 150 Euro, von Boden

Stiefel aus auberginefarbenem Wildleder mit Nietendetails am Absatz; 229 Euro, von Tosca Blu Studio

Duftklassiker in neuem Look: Der Flakon der limitierten Edition Angel Iced Star schimmert in Perlweiß und Blau; 25 Milliliter, 70 Euro, von Mugler c Bezugsadressen auf Seite 136; Preise sind ca.-Preise

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natürlich schöner leben.

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WOHNEN BERKSHIRE

Der Traum

vom Landleben

TEXT: LUITGARD AUSBURG/STEPHANIE SMITH FOTOS: COLIN POOLE/GAP

STECKBRIEF

Landsitz

FRISCH RENOVIERT LAGE: Das georgianische Landhaus liegt in der Grafschaft Berkshire im SÃ¼den Englands. BESONDERHEIT: Zehntausende Hektar Wald- und Weideland umgeben das Anwesen. BEWOHNER: Hier lebt Melissa Jones mit ihrem Mann Jeremy und den Kindern Harry (16), Ottilie (14) und Bear (10).

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Weitläufige Felder und Wälder umgeben das Zuhause von Melissa Jones. Ein Herzensprojekt, das viele Jahre in Anspruch nahm und heute der Himmel auf Erden ist.

WÄRMEQUELLE Der original erhaltene offene Kamin wird von zwei gemütlichen Sofas flankiert. Ein Sisalteppich ziert den rustikalen Steinboden.

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„raus aufs land zu ziehen war die beste idee, die wir je hatten.“

MELISSA JONES

MIT HISTORIE Das Landhaus im georgianischen Stil aus dem Jahr 1825 liegt auf einem Hügel.

S FUNDSTÜCK Das PappmascheePferd stammt aus einem Vintage-Laden.

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tolz thront das imposante Steinhaus im georgianischen Stil auf einem Hügel, der Blick schweift über weitläufige Felder und Wälder, deren Bäume in den schönsten Herbstfarben leuchten. Auf einer Koppel genießen Pferde ihren Auslauf und lassen sich von der milden Sonne wärmen. Was sich heute als perfektes Landidyll präsentiert, war einst ein brachliegendes Gelände mit einem renovierungsbedürftigen Anwesen. Warum sich jahrelang niemand an dieses Umbauprojekt wagte, ist Melissa Jones klar: „In der Immobilienanzeige war von 24.000 Hektar Grund die Rede. Wir hielten das für einen Druckfehler, fuhren nach Berkshire und mussten feststellen, dass die Angaben korrekt waren.“ Was alle anderen abgeschreckt hatte, sahen sie und ihr Mann Jeremy als Herausforderung. „Und das, obwohl uns klar war, dass der Umbau des Hauses und die Instandsetzung und Pflege der Umgebung eine nie endende Aufgabe sein würden“, erzählt sie. So tauschte die Familie das Londoner Stadthaus in Sheperd’s Bush gegen ein Leben auf dem Land.

PFERDELIEBE FÃ¼r Stute Millie (9) und die alte Dame Sabita (27) ist das Anwesen ein Paradies auf Erden.

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„vom fenster aus beobachten wir die schönheit der natur.“

MELISSA JONES

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TREFFPUNKT Um den Holztisch gruppieren sich Stühle, die Melissa im Internet ersteigerte. Im offenen Schrank stellt sie ihre Lieblingsstücke aus.

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Deko • Möbel • Accessoires Lifestyle • Bücher Home & Lifestyle Media GmbH lifestyle@ipm-verlag.de +49 (0)861 16 53 53 (Mo. bis Fr. 9–13 Uhr)

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MULTITALENT Der Tresen in der grau gestrichenen ShakerStyle-Küche dient als Frühstücksoption.

DEKORATIV Eine Drahthaube schützt Käse, Obst, und Nüsse vor ungebetenen Gästen.

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Von London aufs Land zu ziehen, war für die Familie mit zwei kleinen Kindern ein logischer Schritt. „Wir sind alle pferdeverrückt, haben zwei eigene, Jeremy spielt Polo – der Landsitz in Berkshire war daher perfekt für uns – trotz aller Widrigkeiten“, so Melissa, der durchaus bewusst war, dass jede Menge Arbeit und Engagement auf sie wartete. 2006 zog die Familie ein. Bevor die ersten Umbaumaßnahmen starteten, wollte Melissa ein Gespür für ihr neues Zuhause bekommen. „Es gab nur ein Badezimmer im Obergeschoss und eine winzige Küche an der Nordseite des Hauses – im 80er-Jahre-Stil mit tristen, dunklen Farben“, erinnert sie sich heute mit Schrecken. „Doch trotz der veralteten und vernachlässigten Räume war so viel Potenzial zu erkennen, dass wir den Neuanfang guten Mutes wagten.“ Obwohl das Anwesen aus dem Jahr 1825 stammte, stand es nicht unter Denkmalschutz, was das Vorhaben erleichterte, das Haus um einen zweigeschossigen, L-förmigen Anbau zu ergänzen. Richtig los ging es allerdings erst nach der Geburt des dritten Kindes, Bear, der heute 10 Jahre alt ist.

EDLE STOFFE Hellgraue Vorhänge setzen das Fenster in Szene, die Spitzendecke ist ein Erbstück.

Der neue Anbau wurde so platziert, dass er von vorne nicht zu sehen ist und der Charme der historischen Fassade des Hauses erhalten bleibt. Der Raumgewinn war beträchtlich: Aus einem Badezimmer wurden fünf, aus vier Schlafzimmern fünf – darunter zwei Gästezimmer. Glanzstück ist ohne Frage die großzügige, offen geplante Küche im Erdgeschoss des Anbaus – licht- und sonnendurchflutet und mit freiem Ausblick auf den Garten und die angrenzenden Wälder. In der Küche versorgt Melissa nicht nur die eigene Familie, sondern veranstaltet unter dem Namen „The Pop-up Kitchen“ auch Dinnerpartys für Gäste. „Ich habe mein Hobby zum Beruf gemacht und mich auf Catering spezialisiert, vom romantischen Dinner im kleinen Rahmen bis zur Party mit 200 Personen“, sagt die Unternehmerin, an deren Tafel schon diverse Promis und Politiker gesessen haben. „Außerdem habe ich zwei Räume im Haus zu einem Bed & Breakfast umgewandelt.“ Ein Antrieb mehr, um auch die letzten leer stehenden Zimmer mit Leben und Persönlichkeit zu füllen. Besonderes Augenmerk legte

GRÜNZEUG Zu den Tellern im Kohlblatt-Look von Wedgwood werden hellgrüne Gläser kombiniert.

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„auf meiner wunschliste standen sanfte farben ganz oben.“ MELISSA JONES

EINLADEND

CHARMANT

Weichzeichner wie Pink und Grau geben im Schlafzimmer den Ton an.

Im Bad der Jungs hat das antike Schaukelpferd Platz gefunden.

Melissa auf die passenden Proportionen. „Wir haben einerseits große Räume wie die Küche, in die ein überdimensionaler Esstisch passt, andererseits aber auch kleinere Bereiche wie das Ess- und das Wohnzimmer, die Möbel und Farben benötigen, die einladend und gemütlich wirken.“ Erbstücke, auf Auktionen Ersteigertes, Flohmarktfunde und einige Neuerwerbungen machen die Einrichtung aus. „Ganz moderne Stücke wird man bei uns vergebens suchen“, so Melissa, „ebenso wie kräftige Farben.“ Stattdessen besteht die Farbpalette aus gedeckten Nuancen wie zartem Grau, hellen Blautönen und abgesoftetem Pink. Natürliche Materialien wie Holz, Wolle und Stein spielen die Hauptrolle und schaffen einen unkomplizierten Wohlfühl-Look. Nicht nur im Haus, auch außen hat sich über die Jahre einiges getan. Die zwei Waldgebiete Rookery Copse und Gravel Pit Copse, die jahrzehntelang sich selbst überlassen waren, wurden in enger Abstimmung mit dem Revierförster ausgedünnt und zurückgeschnitten. Mit überwältigendem Erfolg, wie Melissa findet. „Jetzt wirkt alles luftiger und lichtdurchflutet, Flora 26

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und Fauna können sich wieder voll entfalten. Die Blaubeeren sind ein Traum!“ Wenn Melissa und ihr Mann vom Küchentisch aus auf die blühende Natur ringsum blicken, wissen sie: Die jahrelange Arbeit und Ausdauer haben sich gelohnt. Was die Zukunft bringt? „Wer weiß? Wir selbst sind nur Verwalter, die das Möglichste tun, um das Anwesen in optimalem Zustand an die nächste Generation zu übergeben“, sagen die beiden mit einem Augenzwinkern. •

Melissas Wohntipps FÜR EINE ERFOLGREICHE RENOVIERUNG ABWARTEN: Ein langer Atem zahlt sich aus. Eine

erfolgreiche Renovierung braucht ihre Zeit. Setzen Sie sich nicht unter Druck und planen Sie in aller Ruhe.

ANPASSEN: Achten Sie auf die Proportionen. Massive Einzelstücke, die in großen Räumen gut zur Geltung kommen, können kleinere Zimmer erdrücken.

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AUSWÄHLEN: Mit gedämpften, abgetönten Far-

ben sind Sie auf der sicheren Seite. Sie bilden einen ruhigen, neutralen Hintergrund für Ihre Einrichtung.

INSPIRATION STIL

Sanfte Eleganz Helle Farben und verspielte Details: So holen Sie sich Melissas Country-Stil nach Hause.

1 Im Bilderrahmen Austin kommen Fotos glanzvoll zur Geltung; ab 31 Euro, von Lene Bjerre 2 Die Tischlampe Beaumont hat einen Fuß aus Mangoholz und einen Schirm aus weißer Baumwolle; 100 Euro, von Maison du Monde 3 Ein echtes Highlight ist der Kerzenständer aus Silberglas; 30 Euro, von Sweetpea & Willow

4 Romantische Kissenhülle mit Rosenprint im Vintage-Stil; 15 Euro, von Clayre & Eef 5 Der Esszimmerstuhl Scott ist aus massivem Buchenholz; 164 Euro, von Super Studio

6 Antik patiniertes Mangoholz wird bei Schaukelpferd Wayne in traditioneller Handarbeit in Form gebracht; 50 Euro, von Loberon 7 Perfekt für entspannte Stunden: Auf dem Sofa aus der Serie Lynden ist bequem Platz für zwei Personen; 2.500 Euro, von Laura Ashley 8 Extra Stauraum bietet die Truhe Kentucky aus Akazienholz; 120 Euro, von Massivum

8 c Bezugsadressen auf Seite 136; Preise sind ca.-Preise

9 Die ausgefallenen Griffe aus Buchsbaum machen das 24-teilige Besteck-Set Byblos zum Blickfang; 468 Euro, über Artedona

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SPECIAL HAUSTIERE

Stilvoll wohnen

mit Hund und Katze Noch nie war das Leben mit Haustier so chic: Moderne Möbel und exklusive Accessoires, die mit einem eleganten Ambiente im Einklang stehen. TEXT: NINA JAROSCH FOTOS: HERSTELLER

Die weiche Seitenpolsterung des offenen Hundebetts gibt dem Vierbeiner beim Schlafen das Gefühl von Sicherheit. Eine dicke Matratze schützt ihn vor dem harten Untergrund; ab 199 Euro, von Kona Cave

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Auch Hunde lieben Spieltiere: Die Gefährten aus der Africa Range sind aus samtweichem Plüsch und absolut geräuschlos; ab 13 Euro, von Wolters

Der rosa Emaille-Napf Granny erinnert an Großmutters Zeiten und ist auch mit Deckel erhältlich; ab 21 Euro, von Cloud 7

FÜR IHREN HUND Kuschelsack Zampelbüdel verwandelt sich im Handumdrehen in eine Reisetasche für Hundeaccessoires; 192 Euro, von Paraperro

Die Geschichte der Haustiere reicht bis in die Frühzeit der Menschheit zurück, denn schon damals haben Katzen und Hunde während der großen Völkerwanderungen gemeinsam mit den Menschen gelebt. Heutzutage hat in Deutschland jeder fünfte Haushalt einen Hund und sogar jeder vierte eine Katze. Haustiere sind längst keine Nutztiere mehr, sondern haben als Familienmitglied und manchmal auch als Partnerersatz eine wichtige Stellung. Wurde früher kaum Wert auf das Design oder die Qualität gelegt, sollen Hunde- und Katzenmöbel heute zur Einrichtung und zum Lebensstil der Tierbesitzer passen. Vorbei sind die Zeiten des plüschigen Kratzbaums. Haustiermöbel sind jetzt modern, geschmackvoll und lassen sich problemlos in jedes Zuhause integrieren. Auch Qualität und Langlebigkeit werden großgeschrieben, sodass sich eine Investition in ein schönes Designerstück auf alle Fälle auszahlt und Mensch und Tier lange Freude bereitet. • c Bezugsadressen auf Seite 136; Preise sind ca.-Preise

Komfortable Bettchen, feine Fellpflege und lustige Spielgefährten: Mit diesen Accessoires wird Bellos Leben jetzt noch schöner

Die Beauty-Bag aus Baumwolle enthält Shampoo, Fellkur und Striegel; ab 37 Euro, von Lila Loves It

Auf Hundebett Astoria läßt es sich majestätisch thronen und herrlich entspannen; 599 Euro, von Laboni

Mit dem Furflex System werden lose Haare beim Kämmen entfernt und die Unterwolle gelichtet; ab 40 Euro, von Furminator

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SPECIAL HAUSTIERE INTERVIEW

Gut gebettet Profi-Tipps für einen komfortablen Hundeschlafplatz.

Constanze und Vanessa Frank, Gründerinnen von Darling Little Place ■ Frau Frank, wie kamen Sie auf die Idee, Ihre Firma zu gründen? Als Besitzer von Irischen Wolfshunden waren wir unzufrieden mit dem Angebot an Hundebetten. Sie waren entweder zu klein, optisch nicht ansprechend oder nicht waschbar. So entstand die Idee zu Darling Little Place.

Auf dem Schlafkissen Keitum in Petrol und Anthrazit kann es sich Ihr Vierbeiner so richtig gemütlich machen; 80 Euro, Hunter

■ Was macht einen komfortablen Schlafplatz für Hunde aus? Ein bequemer Schlafplatz sollte eine natürliche Schlafposition und auch ausgestrecktes Liegen ermöglichen.

Tragetasche City Carrier Heather Brown für kleinere Hunde ist ideal für Ausflüge oder als mobiles Hundebett; ab 279 Euro, von Cloud 7

Der Kuschelknochen ist ein Kissen zum Schlafen und entlastet dabei die Halswirbelsäule des Hundes; 13 Euro, von Dog’s Finest

■ Wie werden Ihre Kissen gefertigt und wie wichtig ist Nachhaltigkeit? Bei der Entwicklung unserer Hundebetten waren Aspekte wie Hygiene und Langlebigkeit vorrangig. Unsere Hundebetten bestehen zu etwa 90 Prozent aus recycelten, Oeko Tex getesteten Materialien aus PET-Flaschen. ■ Was ist der Clou Ihres eigens entwickelten Duo-Kissens für Hunde? Unsere Hundebetten kombinieren die Eigenschaften von Boxspring- und Wasserbetten. Der Hund liegt stabil, der Brustkorb sinkt ein und Kopf und Pfoten werden sanft gestützt. Infos unter: www.darlinglittleplace.de

Mit dem Spender Doggy-Do-Bag aus Filz mit Karabiner sind Hundetüten elegant verpackt und stets griffbereit; 25 Euro, von Cloud 7

Personalisierbarer Hundenapf aus solidem Eichenholz mit Edelstahlschüssel; ab 157 Euro, von The Oak and Rope Company

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c Bezugsadressen auf Seite 136; Preise sind ca.-Preise

PROMOTION

BUNT Auf der Napfunterlage Rainbow aus Naturkautschuk rutschen Futternäpfchen nicht mehr weg, je 20 Euro.

RUNDUM-PAKET Vorallem im Winter brauchen Hunde besonders viel Fürsorge. Wolters bietet ein komplettes Sortiment mit allem, was Fellnasen brauchen.

LECKER Genuss on the Rocks verspricht der Napf Wolters Diner Stone aus spülmaschinenfester Keramik, ab 13 Euro.

WOHLFÜHLFAKTOR GEBORGEN

Mit kuscheligen Bettchen und hübschen Accessoires von Wolters schaffen Sie Ihrem Liebling zu Hause ein komfortables Ambiente für den Winter.

Die Senator Kuschelhöhle aus Textilleder und Schaffellimitat ist der ideale Rückzugsort für kleine Hunde, 40 Euro.

enn die Tage wieder kürzer und kälter werden, sollte man es seinem Hund zu Hause schön warm und gemütlich machen. Haustier-Spezialist Wolters bietet für alle Hundegrößen und -rassen eine artgerechte und komfortable Ausstattung wie zum Beispiel kuschelige Körbchen und formschöne Futternäpfe an. Bei der Produktentwicklung steht der Komfort und das Wohl des Tieres stets im Vordergrund. Jedes Produkt zeichnet sich durch die Verwendung hochwertiger und sorgfältig ausgesuchter Materialien aus. Ein besonderes Highlight ist die neue Wolters Green Line Serie, bei der zeitloses Design auf Natürlichkeit trifft – weiche Bezugsstoffe aus ökologischer Baumwolle mit extrastarker Füllung aus recyceltem Polyester sorgen für hervorragenden Liegekomfort. Damit es Ihr Liebling immer schön sauber hat, sind die Bezüge selbstverständlich alle abzieh- und waschbar. Informationen unter: www.wolters-cat-dog.de

NATÜRLICH Praktische Reisedecke und Kissen aus der ökologischen Green Line, 50 und 25 Euro.

TIERISCH Plüschspielzeug Giraffe zum Kuscheln, Spielen und Apportieren, 15 Euro.

KOMFORTABEL Sir Henry Hundebett mit hoher Rückenlehne und niedrigem Seiten- und Einstiegsbereich, 90 Euro.

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SPECIAL HAUSTIERE

FÜR IHRE KATZE Hübsche Halsbänder, spannende Spielsachen und Katzenhäuser de luxe: So geschmackvoll lässt es sich mit Stubentigern wohnen.

Der Katzennapf Tigrito besitzt zwei Schalen, die zum Reinigen aus der Halterung entnommen werden können; 69 Euro, von Alessi

Im roten Katzentunnel By Laura können Samtpfoten wunderbar spielen oder auch mal ein kleines Nickerchen machen; 35 Euro, von Hunter

Katzen legen sehr großen Wert auf Fellpflege und genießen es, ausgiebig gebürstet zu werden. Das zeigt auch Katzenbesitzerin Safia Thomass in ihrem Buch „Cat Chic“.

Das Luxus Katzenhalsband Beluga aus geprägtem Leder ist in einer Kaviardose verpackt; 62 Euro, von Cheshire & Wain

Must-have für Katzenfans Styleguide für Diven auf Samtpfoten Die handgefertigten Wollkörbe bieten Katzen einen kuscheligen Schlafplatz und sind in 14 Farben erhältlich; ab 69 Euro, von Mariemeers

Melamin Futterbar Moulins hat einen praktischen Indikator: Er zeigt an, wann die Mieze zuletzt gefüttert wurde; 25 Euro, von Hunter

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 Cat Chic: In diesem charmant illustrierten Buch gibt die Pariser Lifestyle-Ikone und dreifache Katzenmutter Safia Thomass Tipps für ein stilvolles Leben mit den Fellnasen; 18 Euro, Prestel Verlag.

Das modulare Katzenmöbel Albergo ist beliebig erweiterbar und hat eine Kratz- und Kletterfläche; ab 399 Euro, von Mia Cara

INTERVIEW

Was Mieze mag Tipps vom Profi, wie man Katzen glücklich macht.

Carsten Thylmann und Anja StaegeThylmann, Inhaber der Marke Stylecats ■ Frau Staege-Thylmann, was braucht eine Katze, um sich zu Hause wohl zu fühlen? Eine Katze benötigt einen lieben Menschen, der ihr viel Zuwendung gibt und mit ihr spielt sowie ein paar Basics wie Katzentoilette, Kratzbaum, Futternapf und Kuschelplatz.

Der Katzenball Filo weckt durch seine ungewöhnliche Oberflächenstruktur den Spieltrieb der Katze; ab 13 Euro, von Mia Cara

■ Was

Der Cat Tree bietet Ihrem Liebling auf vier mit Schaffell gepolsterten Ebenen Platz zum Klettern und Schlafen; ab 430 Euro, von www.catissa.com

gab für Sie den Ausschlag, selbst Kratzbäume zu entwerfen? Alles, was es 2011 auf dem Markt gab, passte vom Stil nicht in unser Zuhause. Daher bat ich meinen Mann, uns einen modernen Kratzbaum zu entwickeln – und daraus ist mittlerweile eine ganze Kollektion entstanden.

■ Gibt es einen Trend bei Katzenmöbeln und -accessoires? Der aktuelle Trend geht hin zu moderneren Katzenmöbeln. Die Möbelbranche und der Tierbedarfsmarkt wachsen und dabei bleibt auch der Aspekt des modernen Einrichtens mit Tieren nicht unberücksichtigt. ■ Welche Materialien stehen bei Katzen hoch im Kurs? Die Tiere lieben unbehandelte Naturmaterialien wie zum Beispiel Holz, Filz oder Sisal. Infos unter: www.stylecats.de

Das Katzenbett The Clay Cube besteht aus einem handgewebten Kokon mit weichem waschbaren Kissen; 149 Euro, von www. meyou-paris.com

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Einrichtungskonzepte im Landhausstil Englische Küchen und Landhausherde ~ sowie feine englische Küchen und Landhausherde ~ ~ Einrichtungskonzepte im Landhausstil ~

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Zauberhafte Adventszeit

Dekoration Traumhaft schöne Ideen, die Ihr Zuhause in weihnachtlichem Glanz erstrahlen lassen Geschenke Exklusive Präsente, die garantiert für Freude sorgen Rezepte Verwöhnen Sie ihre Gäste mit einem Festessen im englischen Country-Stil 6/2018 HOMES & GARDENS

WEIHNACHTEN DEKO

Willkommen! Ein Haus in Festtagsstimmung

Der Advent ist die schönste Zeit, um die eigenen vier Wände zu schmücken. Entdecken Sie Deko-Ideen für alle Räume – in leuchtendem Orange, sanftem Rosé und warmen Schokotönen. TEXT: HEIKE HEEL STYLING: KATRIN CARGILL FOTOS: ADRIAN BRISCOE

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>> EINGANG & FOYER << Bereits das Entrée begrüßt die Gäste weihnachtlich. Der aktuelle Boho-Trend mit Fransen und Mustern muss der festlichen Deko dabei keinesfalls weichen. Der Adventsschmuck sollte hier aber etwas dezenter ausfallen und die Farbe der Möbel aufgreifen.

Sind Treppen Teil des Wohnraums, schmücken Sie diese entlang des Handlaufs und setzen Sie so ein Deko-Statement. Sich wiederholende Elemente wie Schleifen und kleine Arrangements aus Zapfen und Ästen wirken durch ihre Symmetrie harmonisch.

k LINKE SEITE HERSTELLER – Möbel: Sessel „Slipper“ von Penny Morrison, ca. 2.360 Euro, www.pennymorrison.com; Accessoires: ähnliche Zapfen-Girlande geeist, 150 cm, ca. 8 Euro, über www.tischdeko-shop.de; ähnliche Weihnachtskugeln in Orange, 12 Stück, ca. 25 Euro, über www.weihnachtskugeln.org; ähnlicher Teppich von Raj Tent Club, ca. 730 Euro, www.rajtentclub.com

k DIESE SEITE HERSTELLER – Textilien: Bezugsstoff des Stuhls „Nursery Design“, mit Tiermotiven, ca. 125 Euro/m, über www.flockhartfabrics.com; Accessoires: ähnliches Satinband für die Schleifen in einer warmen Kupferfarbe, 0,05 x 27,42 m, ca. 4 Euro, über www.jajasio.de; ähnliche Dekozapfen, natur, 20-25 cm, 6 Euro/Stück über www.floristik24.de

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WEIHNACHTEN DEKO

>> WOHNZIMMER << Textilien aus der Familie der roséfarbenen Pudertöne fördern durch ihr harmonisches Zusammenspiel die Gemütlichkeit des Wohnzimmers. Der Mustermix sorgt für Abwechslung und lenkt dennoch nicht von der Weihnachtsdeko ab. Die opulente Girlande am Kaminsims zitiert gekonnt den Stil des Baumschmucks. k HERSTELLER – Möbel: Stoffbezogene Kaminumrandung aus gebürstetem Edelstahl, von Acres Farm, ca. 1.116 Euro über www.acresfarm.co.uk; Sessel ohne Armlehne „Portia“, von Paolo Moschino for Nicholas Haslam, Anfertigung nach Bestellung in vielen Designs (auch in eigenen Stoffen) möglich, ca. 4.260 Euro, über www.nicholashaslam.com; Accessoires: ähnliche Fichtengirlande (künstlich) als Basis zum Dekorieren, etwa mit getrockneten Orangen, 185 cm, ca. 20 Euro, über www.010-deco-shop.de;

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ähnlicher Baumschmuck in Zapfenform „Gland“ mit AntikFinish, 6er-Set, ca. 20 Euro, über www.loberon.de; Lampe mit Satinschirm, Modell „Constance“, von Porta Romana, 52 cm hoch, ca. 2.620 Euro, über www.portaromana.com; Textilien: Kissenbezug in Samt, karamellfarben, ca. 50 Euro, über www.conranshop.co.uk; gemusterter Stoff des Tisches „Quinn“ in der Farbe „Red“, Baumwollmischgewebe von Colefax and Fowler, ca. 90 Euro/m, über www.colefax.com

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WEIHNACHTEN DEKO

>> ESSZIMMER << Der Farbreigen von dezentem Rosa, gold schimmerndem Karamell und kräftigem Schokobraun verleiht der festlich gedeckten Tafel eine feierliche Stimmung. Die Gäste werden mit dazu passenden Tischkärtchen und den traditionellen englischen Christmas Crackers begrüßt, in denen sich Überraschungen verstecken. k HERSTELLER – Möbel: ähnlicher Armlehnstuhl im Antik-Look „Hopkins“, von Butlers, aus Mangoholz mit Antik-Finish, je ca.169 Euro, über www.butlers.com; Accessoires: Porzellanteller mit Jagdmotiv, von William and Son, je ca. 17 Euro, über www.williamandson.com; Christmas Crackers handgemacht, von Yateley Papers, mit Schokolade und weiteren Überraschungen wie Papierkronen und Glückwunschkärtchen gefüllt. Geliefert in einer stabilen Box, 6er-Set, ca. 140 Euro, über www.yateleypapers.co.uk;

ähnliche Weihnachtskugeln „Soft Heritage“, als gemischtes Farbset in den matten Tönen Lachs, Magnolie, Schokolade und Brokat, 6er-Set, ca. 10 Euro, über www.kreativmarkt-butterfly.de; ähnlicher Wasserkrug in farbigem Glas, von LSA International, ca. 38 Euro, über www.desiary.de; Textilien: Leinen-Servietten mit Monogrammen bestickt, 10er-Set, ca. 340 Euro, Anfragen über www.guinevere.co.uk; Vorhangstoff „St. Croit“, Baumwolle, 156 cm breit, von Travers, ca. 130 Euro/m, über www.janeclayton.co.uk

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WEIHNACHTEN DEKO

>> GABENTISCH << Munteres Mischen und Mixen von Mustern und Materialien machen sowohl die verlockenden und liebevoll verpackten Geschenke besonders, als auch die Anrichte mit den schimmernden Glaswaren auf dem Silbertablett. Durch die Lichterkette leuchtet das bunte Glas dezent vor der floralen Tapete. k HERSTELLER – Möbel: Zweisitzer-Sofa „Salvesen Graham“, erhältlich in verschiedenen Stoff-Dessins, von David Seyfried, ab ca. 2.500 Euro, über www.davidseyfried.com; ähnliche Kommode „Lacanche“, halbrund mit kunstvoll geformten Metallbeschlägen, wiederaufbereitetes Tannenholz, von Loberon, ca. 698 Euro, über www.loberon.de; Tapete: Vliestapete „Marguerite“ mit floralem Naturmotiv, von Nina Campbell für Osborne & Little, 99 Euro/Rolle, über www.meinewand.de;

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Accessoires: marmoriertes Geschenkpapier von Shepherds, 48x70 cm, ca. 5 Euro, über store.bookbinding.co.uk/store/; Papierbögen von Bungalow DK, 3er-Set, 50x70 cm, ca. 15 Euro, über wunderschoen-gemacht.blogspot.com; Auswahl an Glas-Decantern in Rosé, zum Beispiel „Cut“, von HD Collection, ca. 10 Euro, über www.westwingnow.de; Whisky-Gläser „Moser“, handgemacht, von William & Son, in vier Farben erhältlich, je ca. 130 Euro, über www.williamandson.com

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>> KAMINDEKO << Ton in Ton präsentiert sich dieses festliche Stillleben auf dem Kaminsims. Die selbst genähten Weihnachtsstrümpfe passen perfekt zur Wandfarbe und dem Setting mit süßen Holztannen. k HERSTELLER – Wandfarbe „Angie“, von Little Greene, in diversen Finish-Varianten, ab ca. 54 Euro/2,5l, über www.littlegreene.de; Accessoires: Holzbäumchen in tropischen Farben, von Rocket and Fox, ab ca. 16 Euro/ 8er-Set, über www.etsy.com; Holzfiguren in Tierform mit in der Körpermitte verstecktem Fach für Kleinigkeiten, von Areaware, je ca. 11 Euro, über www.conranshop.co.uk;

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grafisch gemustertes Geschenkpapier in kräftigem Orange, von Esme Winter, ca. 4 Euro/Bogen, über www.esmewinter.co.uk; ähnliches marmoriertes Geschenkpapier in Rosa, Bogen 50 x 70 cm, ca. 8 Euro, über www.papierjunkie.de; Textilien: Leinenstoff „Cecilia Toile“ in zartem Rosé mit szenischer Abbildung, von Jean Monro, ca. 130 Euro /m, über www.fabricsandpapers.com

WEIHNACHTEN DEKO

>> NATUR << Herbstfarben strahlen Wärme aus. Deko-Objekte aus Naturmaterialien ergänzen den Look perfekt. k HERSTELLER – Möbel: ähnliche Kaminkonsole, kunstvoll verziert, ca. 257 Euro, über www.decowoerner.com; ähnliche Vliestapete „Silencio“, je Rolle/5,33 qm, ca. 54 Euro, über www.newroomdesign.de; Accessoires: Dekomaterial wie getrocknete Lotusblüten, Orangenscheiben, Zapfen, Bonsai-Äste, ab ca. 5 Euro, über www.nadeco.de

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WEIHNACHTEN TEXTILIEN

Atelierbesuch

bei Christian Fischbacher

Die Art Directorin Camilla Fischbacher erzählt, wie die detailreichen Stoffe und die Bettwäsche des Schweizer Unternehmens entstehen. TEXT: NICOLE KNAUPP FOTOS: CHRISTIAN FISCHBACHER

DAS TEXTILUNTERNEHMEN

Christian Fischbacher GRÜNDUNG: Christian Fischbacher stellt seit dem Jahr 1819 luxuriöse und ästhetisch herausragende Heimtextilien her. Zum Sortiment des Schweizer Familienunternehmens gehören Stoffe, Bettwäsche, Teppiche, Vliestapeten und Accessoires. ANSATZ: Die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für die Qualität und Schönheit von Materialien sind Ausgangspunkt jeder neuen Kollektion.

INFOS: www.fischbacher.com

Frau Fischbacher, wovon ließen Sie sich beim Entwurf des neuen Bettwäsche-Motivs „It’s Snowing My Deer“ inspirieren?

Eindrücke aus der Natur. Die Tiere sind in ihrer Eleganz sehr dekorativ, zugleich gefiel uns ihr wachsames und verspieltes Wesen. In unserem Atelier haben wir sehr detaillierte Zeichnungen erstellt. Zudem hat uns inspiriert, dass die Rehe mit den Jahreszeiten die Fellfarbe wechseln. Um dieses Farbspiel und das weiche Fell möglichst gut wiederzugeben, haben wir die Tiere in einer besonderen Aquarelltechnik mit Farbverläufen umgesetzt. Gemalt wurden sie mit extra feinen Pigmenten auf Büttenpapier. Wo finden Sie noch Inspirationen?

Da gibt es unterschiedliche Quellen. Ich bin viel auf 46

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Reisen, um immer wieder Neues zu entdecken, Menschen zu treffen und in fremde Kulturen einzutauchen. Auch haben meine Familie und ich viel im Ausland gelebt, das alles fließt in die Entwurfsarbeit ein. Nicht zu vergessen unser großes hauseigenes Archiv: Besonders der Japan-Fundus ist groß. So zeigt unser Dessin Kotori stilisierte Wolken. Die Inspiration dafür war ein antiker Kimono aus unserem Archiv. Welche Dessins werden in die Christian Fischbacher Kollektion aufgenommen?

Dessins, die zu Christian Fischbacher passen: Wir stehen für höchste Qualität und kreative Ausdruckskraft. Auch nehmen wir immer wieder Bezug auf unsere Schweizer Wurzeln und entwickeln sie in neuen Zusammenhängen weiter. Diese Verbindung aus Tra-

KUNSTVOLL Das Dessin „It's snowing my Deer“ wurde aufwändig von Hand gezeichnet und koloriert. Umgesetzt wird es im 12-Schablonen-Druck auf allerfeinster Extra-Langstapel-Baumwolle in swiss+cotton-Qualität.

dition und zugleich einer sehr kosmopolitischen Sichtweise ist typisch für Christian Fischbacher. Wie wird ein Dessin wie „It’s Snowing My Deer“ technisch umgesetzt?

Zuerst wurden die Aquarelle eingescannt und digital bearbeitet. Ein wichtiger Teil des Designprozesses sind die Colorits, sie werden am Computer so lange justiert, bis die gewünschte Farbstimmung erreicht ist. Anschließend wird das Dessin im Siebdruckverfahren mit zwölf Farbschablonen auf allerfeinster Baumwolle in swiss+cotton-Qualität umgesetzt. Die 6/2018 HOMES & GARDENS

WEIHNACHTEN TEXTILIEN schneeweißen Flocken wurden dann im Ätzverfahren gedruckt. Wie lassen sich Stoffe und Dessins immer wieder neu erfinden?

Das ist wie in der Mode: So wie sich Menschen mit ihrer Kleidung ausdrücken, können Stoffe Räumlichkeiten Charakter verleihen – und das immer wieder neu und immer wieder anders. Wir setzen Stoffe universell ein – auf dem Bett, Sessel, Teppich oder auf Vorhängen. So verwirklichen wir unsere Vorstellung eines inspirierenden Lifestyles in immer neuen spannenden Kollektionen. Nächstes Jahr feiert Christian Fischbacher sein 200-jähriges Bestehen. Worauf dürfen wir uns freuen?

Wir planen, das ganze Jahr über gemeinsam mit unseren Kunden unser Jubiläum zu feiern. Vielen von ihnen sind wir schon etliche Jahre verbunden und wir freuen uns darauf, diese Partnerschaft zu zelebrieren. Das wird in zahlreichen Ländern stattfinden und wir werden nächstes Jahr viel reisen! Besonders aufregend wird es für mich, die Jubiläumskollektion zu präsentieren. Sie hat jede Menge Highlights: RevivalDesigns sind genauso enthalten wie wunderschöne Neuheiten. Und eine Innovation haben wir auch entwickelt, einen Stoff, der hoffentlich viele Preise gewinnen wird. 2019 wird spannend!

CAMILLA FISCHBACHER Seit 2008 führt Camilla Fischbacher als Art Director gemeinsam mit ihrem Mann Michael Fischbacher als CEO das Schweizer Unternehmen Christian Fischbacher. Seit dieser Zeit hat sie die gestalterische Weiterentwicklung der einzelnen Produktlinien entscheidend geprägt.

Gemeinsam mit Ihrer Familie lebten Sie in Malaysia, Hongkong und Japan, bevor sie in das Familienanwesen der Fischbachers in St. Gallen zogen. Haben Sie auch in der Ferne Weihnachten gefeiert?

Weihnachten war schon immer sehr wichtig für uns, ganz egal, in welchem Land wir gelebt haben. Das ist die Zeit für die Familie und wir machen es uns zu Hause gemütlich. Das letzte Mal hatten wir 15 Übernachtungsgäste und haben mit mehr als 20 Personen gegessen. Meine Mutter ist Amerikanerin, also bereite ich wie sie einen Truthahn zu und dann wird gemeinsam gegessen und gefeiert. Es ist immer genug für alle da. Worauf würden Sie an Weihnachten niemals verzichten wollen?

Auf die Familie und die Geschenke! Es macht so viel Freude, Menschen, die du liebst, zu beschenken und selbst beschenkt zu werden. Meine Familie lebt über die ganze Welt verstreut. Wir bemühen uns immer sehr, dass alle an Weihnachten zu uns nach St. Gallen kommen. Dann sitzen viele Generationen an einem Tisch, das ist einfach wundervoll! • 48

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WEIHNACHTEN GESCHENK-IDEEN

STIMMUNGSVOLL Extravagantes Geschenkpapier und schöne Stoffbänder lassen Präsente besonders edel wirken; von Bungalow.

Die besten Präsente zum Fest Sie sind auf der Suche nach passenden Geschenken für Ihre Liebsten? Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren.

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WEIHNACHTEN GESCHENK-IDEEN

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GESCHENKE FÜR SIE Edle Accessoires, funkelnde Steine und feine Materialien: Präsente mit sehr hohem Glamour-Faktor

1 앚 TASCHE

5 앚 KISSEN

Nudefarbene Henkeltasche aus Leder mit farblich abgesetzter Paspelierung; 499 Euro, von Marc Cain

Goldenes Satinkissen Boating Stripe mit rosa Streifen; 73 Euro, von French Bedroom Company

2 앚 OHRRINGE

6 앚 PUSCHEN

aus der Gioia-Kollektion in Roségold mit weißen und braunen Diamanten; 4.370 Euro, von Al Coro

Der feine Hausschuh Grace Satin macht den Morgenrock zum Abendkleid; 79 Euro, von Pampuschen

3 앚 GESCHIRR

7 앚 PARFUM

Tasse Aurelie und Teller Fiori im angesagten Art-décoDessin; 32 und 23 Euro, von Greengate

Die Duftkreation Cara Mia Solo Tu verführt mit einem blumig fruchtigen und leicht pudrigen Mix; ab 40 Euro, von Aigner

4 앚 LEUCHTER Twig ist 80 Zentimeter hoch und Kerzenständer und Weihnachtsbaum zugleich; 399 Euro, von Philippi

4 6

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8 앚 BETTWÄSCHE

12 앚 KANNE

Edles Set mit floralem, von Hand gezeichnetem Dessin Rosa Blanc; ab 358 Euro, von Schlossberg

Der kompakte Wasserkocher im Retrofarbton Cadillac Pink fasst 1,7 Liter; von 149 Euro, Smeg

9 앚 BRÄTER

13 앚 PLAID

Der gusseiserne Topf La Marmite fasst 2,6 Liter und hat eine rosa Emaillierung; 185 Euro, von Le Creuset

Die Decke Iida ist aus weicher Lammswolle und in Jaquardtechnik gewebt; 80 Euro, von Lapuan Kankurit

10 앚 SCHALE

14 앚 POUF

Roségoldene Dekoschale in Wellenform des finnischen Designers Alvar Aalto; 119 Euro, von Iittala

Elegante Sitzgelegenheit im Vintage-Stil mit zartrosa schimmerndem Samtbezug; 212 Euro, von Nordal

11 앚 SCHATULLE

15 앚 DOSE

Die Musical Ballerina Jewellery Box spielt Musik und hütet Ihren Schmuck; 163 Euro, von Ted Baker

Runde Schmuckdose von Joanna Buchanan verziert mit einem funkelnden Käfer; 86 Euro, über Amara

16 앚 KERZE Die Jumbo Duftkerze Baltic Amber von Voluspa brennt ganze 250 Stunden; 269 Euro, über Amara

14 15 c Bezugsadressen auf Seite 136; Preise sind ca.-Preise

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WEIHNACHTEN GESCHENK-IDEEN 3

4 2

GESCHENKE FÜR IHN Feines für Genießer, verwöhnende Pflege und exklusive Reisebegleiter: Hier bleiben keine Wünsche offen!

1 앚 REISETASCHE

5 앚 WHISKY

Klassische Weekender-Tasche aus italienischem Leder; Preis auf Anfrage, von Brunello Cucinelli

Single Malt Whisky mit Noten von Kirsche, Nelken und Toffee; ab 89 Euro, von Glenmorangie

2 앚 PFLEGE

6 앚 WEINBIBEL

Collezione Barbiere Rasiercreme beruhigt und spendet Feuchtigkeit; 60 Euro, von Acqua die Parma

Ein Nachschlagewerk für Weingenießer von der Sommelière Paula Bosch; 29,95 Euro, von Callwey Verlag

3 앚 BRETTSPIEL

7 앚 GENUSSSET

Backgammon Jeans hat ein Spielfeld aus feinem Leder und Acrylsteinen; 530 Euro, von Hector Saxe

Islay Connoisseur-Set aus mundgeblasenem Glas auf Walnusstablett; 375 Euro, von LSA International

4 앚 KOPFHÖRER

8 앚 SCHMUCK

Quiet Comfort 35 II ist kabellos, mit Google Assistant und Lärmreduzierung erhältlich; 380 Euro, von Bose

Edler Manschettenknopf aus 925er Sterlingsilber mit Lapislazuli; ab 85 Euro, von Elizabeth Parker

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9 앚 HERRENUHR

13 앚 LESESET

Die Big Crown Pointer Date ist eine elegante Automatik-Uhr mit Lederarmband; 1.200 Euro, von Oris

Dekoratives Set aus Brieföffner und Leselupe mit Hirschverzierung; 25 Euro, von At Home in the Country

10 앚 REISESET

14 앚 FÜLLER

Komfortable Begleiter: Kissen, Decke und Schlafbrille aus Kaschmir; 445 Euro, von Ralph Lauren

Luxus-Federhalter Fire Head mit Naturlack und Feder aus 14 Karat Gold; 645 Euro, von S.T. Dupont

11 앚 RASIERSET

15 앚 DECKE

Golddachs-Set Galalith mit Pinsel aus Dachs-Silberspitze und Rasierer; 109 Euro, über Holzleute

Das weiche Graphic Plaid in Navy Blue hält an Wintertagen schön warm; 79 Euro, von BoConcept

12 앚 WANDUHR

16 앚 KARTEN

Immer die Zeit im Blick hat Mann mit der stilvollen Wanduhr Layer Wall Clock; 59 Euro, von BoConcept

Die Karten des Bridgespiels ziert das Motiv Couvertures Nouvelles; 85 Euro, von Hermès

17 앚 BARSET Kristall Whisky Dekanter und verschiedene Whisky Gläser; 225 und 210 Euro, von Ralph Lauren

16 17 c Bezugsadressen auf Seite 136; Preise sind ca.-Preise

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WEIHNACHTEN GESCHENK-IDEEN 2

GESCHENKE FÜR KINDER Witzige Möbel, süße Spielsachen und tolle Bücher: Lieblingsstücke, die Kinderaugen leuchten lassen!

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1 앚 MALBUCH

5 앚 PUPPENHAUS

Mit bezaubernden original lllustrationen aus dem Buch „Alice im Wunderland“; 12,95 Euro, von Knesebeck

Hübsches Häuschen aus Holz gefertigt, mit bereits integrierten Möbeln; 130 Euro, von Moulin Roty

2 앚 SPIELHAUS

6 앚 SESSEL

Kinderzelt in Gelb und Weiß mit grafischem Herringbone-Muster; 147 Euro, von Myfantasyroom.de

Ja der Haifisch, der hat Zähne – und auch der Rodnik Shark Fin Chair; 505 Euro, von Made.com

3 앚 BETT

7 앚 KETTE

Im Schlaf abheben und träumen mit dem fantastischen Sky One Plane Bed; 15.680 Euro, von Circu

Funkelnder Anhänger und Kette Sparkling Mini aus rhodiniertem Sterlingsilber; ab 89 Euro, von So Cosi

4 앚 SPIELTIER

8 앚 LAUFRAD

Flauschiger Oktopus Odell mit acht kuscheligen Tentakeln; 50 Euro, von Jellycat über Rimini-shop.de

Lustiges Roller-Laufrad aus Holz mit Luftkammerreifen; 89 Euro, von Little Dutch über Takatomo.de

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c Bezugsadressen auf Seite 136; Preise sind ca.-Preise

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9 앚 BESTECK

13 앚 PUZZLE

Vierteiliges Kinderbesteck-Set Prinzessin aus Edelstahl in der Geschenkbox; 26 Euro, von Zilverstad

Das kunterbunte Block-Puzzle ist ein schönes Spiel für die ganz Kleinen; 4 Euro, von Flying Tiger

10 앚 WAGEN

14 앚 KISSEN

Klassischer Puppenwagen aus Holz in zartem Altrosa; 150 Euro, von Sabra über 123moebel.de

Mintgrünes Zierkissen Dreaming Star mit aufgestickten Pailletten-Augen; 23 Euro, von Beddinghouse

11 앚 WIPPE

15 앚 KOMMODE

Süßes Schaukelschaf mit weichem Kunstfell und Rahmen aus Teakholz; 110 Euro, von Childhome

Für alle Mädchen, die gerne Prinzessin spielen: Kinderfrisiertisch April; 129 Euro, von Maisons du Monde

12 앚 REGAL

16 앚 BUCH

Das Regal Buttercup hat drei Schubladen mit lustigen Tiergesichtern; ab 359 Euro, von Bloomingville

Das Karussell der Tiere mit Zeichnungen von Gérard Lo Monaco; 16,90 Euro, von Kleine Gestalten

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WEIHNACHTEN BEI JO TUTTON

Familienfest

in entspannter Atmosphäre

EINLADEND Der frühere Drawing Room dient heute als geräumiges Wohnzimmer, in dem die ganze Großfamilie der Tuttons entspannt feiern kann.

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Jo Tuttons viktorianisches Apartment ist in der Weihnachtszeit nicht nur von glanzvoller Wärme erfüllt, sondern zeigt auch den einzigartigen Stil der Stylistin. TEXT: FIONA REID, STEFANIE BUCHINGER FOTOS: DOUGLAS GIBB/GAP

STECKBRIEF

Apartment

IM WEIHNACHTSGLANZ LAGE: Das viktorianische Apartment von Jo Tutton und ihrem Mann Nigel liegt im charmanten Westend Edinburghs. BESONDERHEIT: Trotz des großzügigen Grundrisses verströmen die Räume Gemütlichkeit. BEWOHNER: Hier leben Jo und Nigel Tutton. Ihre vier Kinder sind bereits erwachsen.

6/2018 HOMES & GARDENS

WEIHNACHTEN BEI JO TUTTON

HERZLICH Jo lässt eigens einen Türkranz anfertigen, der die Familie willkommen heißt.

STILGEFÜHL Die Stylistin weiß, was guten Stil ausmacht – nicht nur in Sachen Inneneinrichtung.

GLANZVOLL Der Kaminsims im Wohnzimmer bietet Platz für traditionelle Festdekoration.

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um Fest versammelt sich die ganze Familie in Jo Tuttons geräumigem Doppelapartment, das sie zusammen mit ihrem Mann Nigel bewohnt. Die vier Kinder des Paares sind bereits erwachsen und leben ihr eigenes Leben. An Weihnachten ist es für alle aber selbstverständlich, sich im Edinburgher Westend bei den Eltern einzufinden und gemeinsam zu feiern. „Sie reisen jedes Jahr aus allen Ecken und Enden der Welt an, damit unser Familienweihnachten auf jeden Fall stattfinden kann“, erzählt Jo glücklich. „Das war im ersten Jahr eine echte Herausforderung, denn ich konnte erst im Oktober mit den Vorbereitungen und der Einrichtung der Wohnung beginnen – und für Weihnachten hatten sich schon alle angekündigt!“ 2015 haben die Tuttons das viktorianische Apartment erstanden, dessen Zustand damals nicht gerade Begeisterung weckte. Das professionelle Auge der Stylistin sah aber über das in die Jahre gekommene Interieur hinaus und ließ sich vom mondänen Flair der Erker, dem lichtdurchfluteten Ambiente und den charmanten viktorianischen Details bezaubern.

„schon beim eintreten sollen sich alle willkommen fühlen.“ JO TUTTON

HARMONISCH Mit dunklen Tönen für Wände und Boden sowie massivem Mobiliar und fast überdimensionierten Accessoires schafft Jo ein wohnliches Gleichgewicht zur Größe des Eingangsbereichs.

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WEIHNACHTEN BEI JO TUTTON

INSPIRIERT Dieses Jahr hat Jo sich bei der Festdeko für klassisch britisch entschieden. Letztes Jahr experimentierte sie mit dem Ethno-Stil.

PERFEKTION Vorbereitung ist alles, denn die Tuttons wünschen sich nicht nur ein perfektes, sondern auch ein entspanntes Fest. Von der Deko bis zum Essen und dem Baum wird deshalb alles penibel geplant.

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ALT UND NEU Die alten Küchenschränke ließ Jo aufarbeiten und durch neue Elemente ergänzen.

Die größte Herausforderung dabei war der weitläufige Grundriss. Um trotz der großen Räumlichkeiten ein Gefühl von heimeliger Gemütlichkeit zu schaffen, hat die Hausherrin mit viel Gespür verschiedene Farben, Stile und Texturen kombiniert. Auch die gut durchdachte Beleuchtung verleiht dem Ambiente mehr Intimität. Metallische Akzente und Accessoires strahlen im Licht der Lampen, in der Weihnachtszeit sorgen zudem zahlreiche Kerzen für festlichen Glanz. Der Drawing Room, zu viktorianischen Zeiten der Aufenthaltsraum der Damen des Hauses, war das erste Zimmer, das Jo nach dem Kauf fertig renoviert und eingerichtet hatte: „Ich wollte, dass unser Umzug keinesfalls auf Kosten der Weihnachtsstimmung geht und war daher fest entschlossen, diesen Raum bis zum Eintreffen unserer Kinder und deren Familien fertig zu haben. Seitdem feiern wir hier traditionell jedes Jahr unser Fest.“ Auch die Küche machte Jo zum Zentrum der Weihnachtszeit. Doch anstatt diese, wie ursprünglich eigentlich geplant, völlig neu zu gestalten, versuchte sie, so viel wie möglich zu bewahren und durch einige passende Elemente zu ergänzen.

LICHTSPIELE Glanzpunkte setzt Jo mit reflektierenden Accessoires und festlichem Kerzenlicht.

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WEIHNACHTEN BEI JO TUTTON

HINGUCKER Die aufwändig gemusterte Tapete verleiht dem schlichten Raum das gewisse Etwas.

ZEITLOS Die Porzellanfliesen im Badezimmer haben einen täuschend echten Marmor-Effekt.

Die Küchenschränke erstreckten sich früher über alle Wände des Raumes, während sich in der Mitte der Esstisch befand. Jo ließ die Schränke auf einer Seite vollständig entfernen und die verbleibenden überarbeiten. Anstelle des Tisches wurde eine Kücheninsel installiert, welche Jo mithilfe der britischen Einrichtungsfirma Neptune realisierte. Highlight des Raumes und stilistischer Kontrast ist der elegante Kronleuchter im Vintage-Stil, unter dessen glanzvollem Licht auch das weihnachtliche Festessen andächtig zubereitet wird. „Zur schönsten Zeit des Jahres füllt sich unsere Küche so richtig mit Leben und eigentlich wird mir erst dann wirklich bewusst, wie schön es bei uns ist, dass wir für all unsere Lieben genug Platz haben, um die ganzen Feiertage über zusammen sein zu können“, schwärmt die großzügige Gastgeberin. „Weihnachten ist meine absolute Lieblingszeit, wir bekommen von einem guten Freund, der in einem Londoner Restaurant arbeitet, jedes Jahr eine Festtorte geschickt. Ich kaufe einen wundervollen Türkranz in meinem liebsten Blumenladen um die Ecke und die ganze Wohnung wird fein gemacht und geschmückt.“ Mitte Dezember wird 62

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der Baum geliefert und von überall her trudeln nach und nach Mitglieder der Familie ein, bis schließlich ausnahmslos alle beisammen sind. Dann lassen die Tuttons Besinnlichkeit und Ruhe einkehren und gehen, abgesehen von ihrem traditionellen Weihnachtsspaziergang, während der Festtage kaum aus dem Haus. „Das ist die Zeit der Eltern, Großeltern, Kinder und Enkelkinder“, so Jo. „Wir kochen, essen, feiern, spielen und lachen zusammen und genießen die gemeinsame Zeit an diesem wunderbaren Ort.“ •

Jos Deko-Tipps FÜR STILVOLLE WEIHNACHTEN REFLEKTIERENDE OBERFLÄCHEN: In Vasen, Teelichthaltern und Schalen aus Bauernsilber, Metall oder Glas spiegelt sich festlich das Licht.

DIE KRAFT DER EINFACHHEIT: Eukalyptuszweige, Ilex und Beeren schaffen einen natürlichfeierlichen Kontrast zu glänzenden Accessoires.

Konsequente Farbpalette: Experimentierfreudigkeit in Sachen Stil? Ja! Aber bitte nur, solange es zum farblichen Gesamtkonzept der Wohnung passt.

„der kontrast von matt und glänzend wirkt lebendig.“ JO TUTTON

GEWUSST, WIE Gekonnt kombiniert Jo zu den viktorianischen Details des zweistöckigen Apartments modernes Design und Retrostücke, um ihrem Zuhause den ganz persönlichen Stil zu verleihen.

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ZAUBERHAFT Wie ein MÃ¤rchenwald en miniature wirkt dieses Arrangement aus Amaryllis, Eukalyptus und Viburnum in dem eleganten Topf.

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WEIHNACHTEN BLUMEN

Winter-Schönheit Advents-Deko mit Amaryllis

Die Amaryllis symbolisiert Schönheit und Stolz – und sorgt zu Weihnachten für festliche Sternstunden. So inszenieren Sie die Blüten glamourös. TEXT: KIRSTEN SONNTAG FOTOS: PFLANZENFREUDE.DE UND IBULB

icht nur Tannengrün schmückt in der Adventszeit unsere Räume. Gerade wenn draußen kaum etwas blüht, können wir drinnen mit prächtigen Blüten einzigartige Glanzlichter setzen. Der unumstrittene Star der Saison ist die Amaryllis. Mehr als nur einen Hauch von Glamour verbreitet in der kalten Jahreszeit diese elegante Diva. Die Amaryllis (Hippeastrum-Hybride), hierzulande auch als Ritterstern bekannt, stammt aus dem tropischen und subtropischen Süd- und Mittelamerika sowie dem karibischen Raum. Im Handel ist eine Fülle von Sorten und Farben erhältlich: natürlich der samtig rote „Klassiker“, aber die Tropenblume präsentiert sich auch in Reinweiß, Lachs, Orange und Rosa und überrascht neuerdings sogar in leuchtendem Grün und raffinierten zweifarbigen Varianten.

OPULENT Bauchige Vasen bilden einen schönen Kontrast zu den schlanken Stängeln.

So unscheinbar die braune Zwiebel zunächst wirkt, so elegant ist die Blüte, die sich aus ihr entwickelt. Es ist fast ein sinnliches Vergnügen zu beobachten, wie sich der grüne Stängel von Tag zu Tag weiter herausschiebt, bis er schließlich bis zu 70 Zentimeter Höhe erreicht hat. Dann, nach etwa vier Wochen, bricht die Knospe auf und die prachtvolle Blüte entfaltet sich in ihrer ganzen Schönheit. Man kann Amaryllis als nackte Zwiebel oder schon als knospige Pflanze kaufen.

REDUZIERT Auch in moderne Interieurs fügt sich die Amaryllis mit ihrer grafischen Blütenform ein.

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WEIHNACHTEN BLUMEN

DREAM-TEAM Tropische Blätter und rote Beeren passen zu den Amaryllen in Crème. Daneben: ein perfektes Duo in Rot-Weiß.

So extravagant die trichter-

TISCHSCHMUCK Ein Blütenstiel ist Schmuck und zugleich ein bezauberndes Give-away für Gäste.

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förmigen, weit aufspringenden Blüten auch erscheinen mögen, so vielseitig und variantenreich lässt sich die Amaryllis als winterliche Zimmerpflanze in Szene setzen. Verwendet man sie als Topfpflanze, kann man das Gefäß perfekt auf den Stil des Interieurs abstimmen. In einzelne Töpfe gepflanzt und auf verschiedenen Höhen in einer Reihe auf einem Sideboard platziert, sorgt ihr luftiges Erscheinungsbild für grazile Leichtigkeit. Mit Gefäßen in Pastelltönen wie Gelb oder Blau, aber auch in kräftigen, poppigen Farben wie Pink, Rot oder Grün, bringt sie eine gute Portion unkomplizierte Fröhlichkeit ins Haus. Für viele ist die Amaryllis aber seit jeher im edlen Metallic-Look am schönsten. In Kombination mit glänzenden, schimmernden oder fun-

kelnden Übertöpfen tritt ihre ganze Brillanz zutage – und sie avanciert zum Mittelpunkt des Raumes.

Doch auch als Schnittblume besitzt die Amaryllis echte Star-Qualitäten. Ganz gleich, ob man nur einen einzigen Blütenstängel puristisch präsentieren oder aber einen Arm voll verschwenderisch in Szene setzen möchte – die Amaryllis glänzt auch ohne Begleiter. Wer ihr jedoch floristische Unterstützung geben will, hat eine große Auswahl: angefangen bei heimischem Grün (Tannen- oder Seidenkieferzweige) über mediterranen Eukalyptus bis hin zu den gigantischen Blättern von Monstera oder Philodendron, die ihre exotische Anmut unterstreichen. Eine wunderschöne Idee ist auch, alle Farben in einem Strauß zu vereinen. •

TOLLER TREND Die Zwiebeln der Amaryllen werden mit Wachs überzogen und so selbst zum Deko-Objekt, siehe Kasten unten.

Pflegetipps für Amaryllen So blühen sie besonders prachtvoll und lange.  Pflanzen: Ganz wichtig ist, die Zwiebel nur zur Hälfte in Erde zu setzen; die obere Hälfte schaut heraus. Ideales Substrat ist eine hälftige Mischung aus Blumen- und durchlässiger Kakteenerde. Einen kleinen Topf wählen: Zwischen Zwiebel und Topfrand soll nicht mehr als ein Daumen passen.  Wässern: Die anfänglich sparsamen Wassergaben steigern sich mit fortschreitendem Austrieb (die Zwiebel nie von oben befeuchten). Staunässe jedoch vermeiden, da die Zwiebeln schnell faulen.  Standort: Amaryllen mögen einen hellen, zimmerwarmen Standort (20 bis 23 Grad). Den Topf regelmäßig drehen, damit die Pflanze nicht schief zum Licht hin wächst.

 Amaryllis als Schnittblume: Tragen Sie Handschuhe, denn Amaryllen sind giftig und haben einen hautreizenden Saft. Vier Zentimeter vom Stielende abschneiden, mit Bast- oder Klebeband umwickeln, um ein Aufrollen zu vermeiden; dann einen Holzstab oder Draht hineinschieben. Zimmerwarmes Wasser, täglich wechseln.  Wachs-Amaryllen: Die Zwiebeln werden mit Wachs überzogen und brauchen weder Wasser noch Erde, um zu blühen. Sie müssen nur bevor sie ins Wachsbad getaucht werden, für ein paar Stunden ins Wasser gestellt werden, damit sie sich vollsaugen können. Nach etwa drei bis sechs Wochen öffnen sich die Blüten der Wachs-Amaryllen.

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BESTELL-KOLLEKTION

3-ER SET

„Victorian Weihnachtsengel“

Nostalgischer Weihnachtsschmuck nicht nur für den Tannenbaum. 14 x 11,5 x 1 cm. Bestellnr.: 1280 € 29,00

SILBERGLANZSCHALE

„Chic Antique“ ANTIK-FLAIR

„Scatola Barba”

Stabile, große Holzdose, sorgfältig bezogen mit Antikpapier. ø 26 cm, 27 cm hoch. Bestellnr.: 1284 59,00

Nostalgische Glasschale mit glänzender Bauernsilberpatina für Weihnachtsgebäck, Pralinen und kreative Dekorationsideen. ø 18 cm, 12 cm hoch. Bestellnr.: 1294 € 19,50

A ch Du lieber Nikolaus Komm doch einmal in mein Haus . Hab so lang' an Dich geda cht! Hast mir auch was mitgebracht?

KERZE „Chalet

VINTAGE „Schaukelpferd“

Rote Äpfel, Nüsse, Tannengrün und ein Schaukelpferdchen – traditionelle Adventsdekoration, zeitlos schön. Material: Holz/ Resin/Bemalung in antique champagner. 23 cm x 27 cm. Bestellnr.: 1286 € 24,00

Hänsel & Gretel“

Zuckersüß auf dem Weihnachtstisch! Das Kerzen-Objekt ist handbemalt und wird in Frankreich hergestellt. Der Docht brennt langsam in der Mitte des Hauses nach unten, nach und nach erhellt das Kerzenlicht die Fenster von innen – zauberhaft. 12,5 x 9,5 cm, Brenndauer ca. 12 Stunden. Bestellnr.: 1287 € 14,00

NIKOLAUS

„Holler boller Rumpelsack“ Handbemalte Figur. 11 x 10 cm, 26 cm hoch. Bestellnr.: 1282 € 54,00

ADVENTSPUPPEKALENDER „Nisse“

Einmal ins Herz geschlossen, dürfen die liebenswerten dänischen Adventspuppen an keinem 1. Advent fehlen – dafür sind kleine und große Kinder nie zu alt. 24 Überraschungen finden Platz. Material: 100% Baumwolle, waschbar. 126 cm hoch. Bube Bestellnr.: 1292 € 119,00 Mädchen Bestellnr.: 1293 € 119,00

Bube & Mädchen

STABLATERNE

„Venezia di Notte“

GROSSE BÜSTE „Santa

Claus“

Alle Jahre wieder beginnt die Adventszeit mit dem Aufstellen der handbemalten, nostalgischen Santa Claus Figur mit wintergrünem Stechpalmenkranz. 29 x 17 x 31 cm. Bestellnr.: 1281 € 54,00

Kerzenschein für das stilvolle Entrée und für stimmungsvolles WinterGartenambiente. Material: Goldfarben antik-patiniertes Metall, Glaseinsatz. ø 12 cm, 120 cm hoch. Bestellnr.: 1285 € 34,00

Hintergrund: © fotolia/Trueffelpix

FESTLICHES MAJOLIKA GESCHIRR „Natale“

In der ältesten Keramikmanufaktur Portugals werden diese außergewöhnlich schönen weihnachtlichen Keramikobjekte in Handarbeit hergestellt. Form und Farbe erhalten durch die Majolikatechnik eine leuchtende und glänzende Oberfläche, die detailschönen, plastisch gearbeiteten Früchte und Zweige kommen dadurch besonders schön zur Geltung. Für Spülmaschine und Mikrowelle geeignet.

GROSSE BONBONIÈRE

PLATTE: 50 x 38 x 8,5 cm (LxBxH). Bestell-Nr. 1289 € 135,00 TELLER „Cream“, ø 29,5 cm. Bestell-Nr. 1291 € 27,00 TELLER „Rot“, ø 35,5 cm. Bestell-Nr. 1290 € 58,00

Für Weihnachtsgebäck oder Pralinen. ø 24,8 cm, 8 cm hoch. Bestell-Nr. 1288 € 139,00

„Cream“

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COOK NEWS

Köstliche Weihnachten

Jetzt ist sie wieder da: Die Zeit der vollen Teekannen, der leckeren Plätzchen und der gemütlichen Essen mit den Lieben. Dazu haben wir die passenden Tipps und Ideen.

Wärmequelle

Süße Verführungen Von Vanillekipferln bis zu Ministollen: Dieser Weihnachtsklassiker beinhaltet 90 Plätzchenrezepte, von Silke Kobr und der Fotografin Coco Lang; 192 Seiten, 14,99 Euro, Christian Verlag

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Schokoladig Als Brotaufstrich geeignet: Apfel-Schoko Chutney von Pott au Chocolat; 8 Euro, www.pottaucholat.com

Koch-Tipp ZUBEREITEN & GENIESSEN

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Guter Fang Aromatisch 96 Prozent köstlicher Bio-Kakao und Bio-Zimt: Sinnerman forte, von Becks Cocoa; 9 Euro, www.beckscocoa.com

HOMES & GARDENS 6/2018

Das Plätzchenausstecher-Set von Sphere bringt mit Motiven wie Delphinen und Seesternen Abwechslung auf den Plätzchenteller; 14 Euro, www. sphere-inter.fr

Christian Mittermeier www.villamittermeier.de

SO GELINGEN PLÄTZCHEN: Zum Einfetten von Backblechen Sonnenblumenöl mit einem Zerstäuber gleichmäßig verteilen. Gebäck aus alten Getreidesorten wie zum Beispiel Emmer, Einund Urkorn anstelle von Weizenmehl schmeckt besonders gut.

c Preise sind ca.-Preise

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Delikat Exquisite Hochfein Pralinenmischungen von Lindt im edlen Geschenkpapierdesign; 23 Euro, www.lindt.de

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Sternstunden Die Tasse von Miss Etoile sorgt mit goldenen Sternen für Festtagsstimmung; 15 Euro, über www.erkmann.de

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Festlich Das Serviertablett im nordischen Design von The Contemporary Home ist aus Keramik; 10 Euro, www.tch.net

Überzeugende Vielfalt ist sein großes Plus: Ein Falcon Range Cooker wird nicht nur gebaut, um lange zu halten. Er steht für einen eigenen Look, für Emotionen und Flexibilität. Multitasking in der Küche ist eines seiner vielen Talente. Auf fünf Kochstellen kochen, in den zwei Öfen grillen, backen, braten – das gehört zu seinem Repertoire. Tools wie die ausziehbare Salamander-Grillschublade machen ihn einzigartig. Die vielen Extras und tollen Farben bieten ungeahnte Möglichkeiten. In bis zu 700 Varianten gibt es einen Falcon. Ein Falcon ist der Mittelpunkt der Küche.

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Moderne Küchen sind Alleskönner. Hier wird nicht nur gekocht, sondern auch gelebt. Vor dem Kauf sollten daher einige wichtige Dinge beachtet werden.

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unktional und wohnlich zugleich: Moderne Küchen bieten viele Möglichkeiten, Küchenutensilien übersichtlich und effizient unterzubringen. Das fängt an bei übertiefen Auszügen, die rund 32 % mehr Stauraum ergeben, und geht bis zu Matrix 900 von Nolte Küchen (900 mm Unterschrankhöhe), der ergonomischen Korpushöhe mit 20 % mehr Stauraum. Der Anspruch an eine moderne Küche als Lebensraum kann mit einer durchdachten Planung leicht erfüllt werden. Grundlage dafür ist zunächst, die Lage der Fenster, Türen, Anschlüsse und Heizkörper zu skizzieren. Danach folgt die Einrichtung, die sich nicht nur nach dem persönlichen Geschmack richtet. Für ein komfortables Arbeiten sollten auch die Anordnung und Höhe der Arbeitsplatten, Geräte und Stauräume berücksichtigt werden. Hilfe bieten der Online-Küchenplaner von Nolte Küchen und die Broschüre „Meine Küche“ mit allen wichtigen Punkten für die Küchenplanung – sie kann im Servicebereich der Website heruntergeladen werden. Damit sind Sie gut gerüstet für den Gang zum Küchenplaner.

KÜCHENPLANER IM INTERNET Wer keine Skizzen von Hand anfertigen möchte, kann seine Küche ganz individuell und einfach online planen unter: www.nolte-kuechen.de

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WEIHNACHTEN REZEPTE

Festliches Menü

mit rustikalem Charme

AUGENSCHMAUS Auf einer schönen Tortenplatte können Snacks wie Käse mit Crackern und Früchten dekorativ in Szene gesetzt werden.

Weihnachten wird delikat! Laden Sie Familie und Freunde zu einem köstlichen Festessen mit den würzigen Aromen von Wild und Wald ein. REZEPTE: MARINA FILIPELLI 앚 STYLING: MARISA DALY 앚 FOTOS: EMMA LEE

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GRÜNER SALON Die Deko aus üppigem Tannengrün schmückt Kaminsims, Esstisch und Stühle und verströmt einen angenehmen Weihnachtsduft.

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WEIHNACHTEN REZEPTE

TAFELSCHMUCK Tischgedeck und Dekoration sind in den klassischen Weihnachtsfarben Rot, Grün und Weiß gehalten. Goldene Accessoires setzen Glanzpunkte.

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Das Menü REZEPTE: SEITEN 81- 83 Entspannte Gastlichkeit: Genießen Sie die Weihnachtstage mit Familie und Freunden und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem delikaten Festessen. Damit es für Sie noch entspannter wird, sind alle Rezepte so konzipiert, dass schwierigere Zubereitungsschritte schon vorab vorbereitet werden können. Auf dem Menü im englischen Country-Stil stehen Wildschwein und Rebhuhn, begleitet von Pilzen und Ofenkartoffeln. Den süßen Abschluss bildet eine weihnachtliche Karamell-Mousse.

VORSPEISE: Wildschwein-Ei-Knödel, Hot Toddy mit Whisky und Gewürzen

HAUPTSPEISE: Gebratenes Rebhuhn mit Trauben und Balsamico

BEILAGEN: Vegetarische Pasteten, sautierte Waldpilze mit Babyspinat und Ofenkartoffeln mit Linsen NACHSPEISE: Karamell-Mousse

HOT TODDY MIT WHISKY UND GEWÜRZEN

k BEZAUBERNDES TISCHGEDECK: grüner Teller Maguelone von Jars über www.chefs.net; Teller Ruskin House Wreath mit Rankendekor von www.spode.co.uk; Tischset Lotus von www.birdiefortescue.co.uk; Serviettenring aus graviertem Messing von Malin Applegreen über www.theshopfloorproject.com; Tannengirlande von Balsam Hill.

WILDSCHWEIN-KNÖDEL MIT EIFÜLLUNG

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WEIHNACHTEN REZEPTE

Deko-Tipps ZU WEIHNACHTEN Genussvolle Atmosphäre: Fast genauso wichtig wie ein gelungenes Festessen ist die passende Dekoration für Tisch und Raum. Denn in einem stimmigen Ambiente werden sich Ihre Gäste wohlfühlen und den schönen Abend genießen.

DIE FARBWAHL: Zu dem Menü im Country-Stil passen am besten die klassischen Weihnachtsfarben Rot und Grün. Accessoires in Metallictönen setzen edle Akzente und verleihen Ihrer Tafel ein festliches Funkeln. DEKORATIVE DETAILS: Kerzen und Lichterketten im ganzen Raum sorgen für eine stimmungsvolle Beleuchtung. Natürliche Deko-Elemente wie Tannenzweige, Tannenzapfen, gebundene Kränze und rote Winterblumen, wie zum Beispiel Astern, unterstreichen das ländliche Thema des Menüs und passen zum Farbkonzept. k STIMMUNGSVOLLE DEKOIDEEN: Miniatur-Bäumchen (siehe unten links): Zweigspitzen von Tanne oder Fichte zusammen mit Lärchenzapfen in kleinen Schälchen dekorieren. Charmante Platzanweiser Namenskarten mit Tannenzweigen, Tannenzapfen und roten Schleifen zusammenbinden und als Schmuck an der Stuhllehne befestigen.

OFENKARTOFFELN MIT LINSEN & HONIG-DILL-DRESSING 78

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SAUTIERTE WALDPILZE MIT SPINAT

GEBRATENES REBHUHN MIT TRAUBEN UND BALSAMICO 6/2018 HOMES & GARDENS

WEIHNACHTEN REZEPTE

VEGETARISCHE PASTETEN MIT GERÖSTETEM GEMÜSE

KARAMELL-MOUSSE MIT KARDAMOMKEKSEN UND KANDIERTEN WALNÜSSEN

LICHTSPIELE Die bunten Gläser und die glanzvollen Accessoires schimmern im warmen Schein der Teelichter, die das Ambiente festlich erstrahlen lassen.

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Hot Toddy

Schnittlauch,

für weitere vier Minuten köcheln lassen. Anschließend die Eier in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben und vor dem Schälen ganz abkühlen lassen. 2 Das Wurstbrät aus der Haut in eine Schüssel drücken. Die Kräuter und Muskatnuss unterrühren. 3 Die drei restlichen Eier in einer Schüssel zusammen mit der Milch leicht aufschlagen. Das Mehl in eine zweite Schüssel füllen, die Semmelbrösel in eine dritte Schüssel geben. 4 Das Wurstbrät zu acht Kugeln formen. Anschließend die Hände mit Mehl bestäuben und ein Fleischbällchen in der Handfläche plattdrücken. Ein geschältes gekochtes Ei in Mehl wenden und in die Mitte der Fleischmasse setzen. Dann die Hand um das Ei schließen, sodass es vom Fleisch umschlossen wird. Zuerst in Mehl, dann in Eimasse und als drittes in Semmelbröseln wälzen. Für eine zweite Schicht erneut im geschlagenen Ei und den Semmelbröseln wälzen. Das Ganze mit den übrigen Wurstbrätkugeln und Eiern wiederholen. Das kann am Vortag erledigt werden – die Eier abdecken und nebeneinander im Kühlschrank lagern. 5 Zum Frittieren einen großen Topf zu einem Drittel mit Öl füllen und dieses auf 150 Grad erhitzen. Die Eier in kleinen Mengen frittieren, dazu vorsichtig hineingeben und sechs bis sieben Minuten frittieren. Ab und zu wenden, bis sie knusprig und goldbraun sind. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen. 6 Am besten schmecken die Knödel, wenn sie noch warm sind. Dazu passt hervorragend englischer Senf.

2 EL gehackte

Vegetarische Version:

mit Whisky und Gewürzen Zutaten für acht Portionen: 6 Nelken, plus extra Nelken zum Servieren, 2 Zimtstangen, plus extra Zimtstangen zum Servieren, 2 mal 1 cm dicke Scheiben Ingwer, plus extra Ingwer zum Servieren, Schale von zwei unbehandelten Clementinen, plus extra Schale zum Servieren, 6 EL Honig, 400 ml Whisky, 2 in Scheiben geschnittene Zitronen Zubereitung:

1 850 ml Wasser, Gewürze und Clementinenschale in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und anschließend für 10 Minuten leicht köcheln lassen. Honig und Whisky einrühren, dann alles in eine Kanne abseihen. 2 Zum Servieren je eine Zitronenscheibe sowie die extra Gewürze und Clementinenschale in acht hitzebeständige Gläser geben. Dann den heißen Toddy darübergießen.

Wildschweinknödel mit Eifüllung Zutaten für acht Stück: 11 mittelgroße Freilandeier, 750 g Wildschweinwürste, 2 EL gehackter

glatte Petersilie, ¼ TL frisch gemahlene Muskatnuss, 2 EL Milch, 75 g Mehl, plus extra Mehl zum Bestäuben, 200 g Semmelbrösel, Pflanzenöl zum Frittieren, englischer Senf zum Servieren Zubereitung:

1 Acht Eier in einen Topf mit kaltem Wasser geben und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und

Für die vegetarische Version genauso vorgehen, aber statt Wurstbrät eine Mischung aus 700 g vegetarischem Haggis (über www.kiltsandmore.com) und einem Ei verwenden. In Panko Semmelbrösel wälzen, damit sie sich optisch von den nicht vegetarischen unterscheiden. Die vegetarischen Eier vor den Eiern mit Fleisch frittieren. 6/2018 HOMES & GARDENS

WEIHNACHTEN REZEPTE

Gebratenes Rebhuhn Vegetarische Pasteten mit Trauben und Balsamico

mit geröstetem Gemüse

Zutaten für

Zutaten für vier

acht Portionen:

Stück: 200 g

1 kleiner Bund

Karotten, ge-

Thymian,

schält und in

8 ofenfertige

Scheiben ge-

Rebhühner,

schnitten, 200 g

45 g zimmer-

Rote Bete, ge-

warme Butter,

schält und ge-

16 Scheiben

würfelt, 1 TL

Pancettaspeck, 500 g blaue Weintrau-

Kümmelsamen, 2 EL Olivenöl, 150 g

ben, in kleine Bündel aufgeteilt, 6 zer-

Blumenkohl, in kleine Röschen zerteilt,

pflückte Lorbeerblätter, 2 EL Olivenöl,

2 Stangen Lauch, in dünne Scheiben

3 EL Balsamicoessig

geschnitten, 200 ml Gemüsebrühe,

Zubereitung:

2 Knoblauchzehen, geschält, 1 EL

1 Je ein paar Thymianzweige in die Bäuche der Rebhühner legen. Die Blätter von fünf übrigen Zweigen entfernen und mit Butter, viel Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer mischen. Nun die Rebhühner mit der Butter bestreichen und den Pancetta darauf verteilen. Alles sorgfältig abdecken und bis zum Braten im Kühlschrank aufbewahren. Dies kann am Vortag erledigt werden. 2 Den Ofen auf 220 Grad oder Gasstufe 7 vorheizen. Die Rebhühner auf ein Backblech geben und für 20 Minuten im Ofen braten. 3 Anschließend die Hühnchen aus dem Ofen nehmen, Weintrauben und Lorbeerblätter rundherum arrangieren. Die Trauben mit Salz und Pfeffer würzen. Trauben und die Hühnchen mit Olivenöl und Balsamicoessig beträufeln. Nun erneut für 15 bis 20 Minuten im Ofen braten, bis die Hühnchen goldbraun und die Trauben karamellisiert sind. Die Hühnchen mit ausgetretenem Bratensaft beträufeln und vor dem Servieren für 10 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen. 4 Für das Servieren ein großes Messer verwenden, um die Hühnchen jeweils seitlich des Brustbeins zu tranchieren. Den Mittelteil entfernen und pro Person ein Hühnchen mit einer kleinen Portion Weintrauben servieren.

Thymianblätter, 3 EL Crème Fraîche,

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2 TL englischer Senf, 2 EL glatte Petersilie gehackt, 75 g gereifter Cheddar, grob gerieben, 50 g Gruyère, grob gerieben, Mehl zum Bestäuben, 500 g Blätterteig, 2 Eigelb plus 1 EL Milch, leicht aufgeschlagen für die Glasur Zubereitung:

1 Den Ofen auf 220 Grad oder Gasstufe 7 vorheizen. Karotten und Rote Bete in einen großen Bräter geben und mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Die Kümmelsamen hinzufügen und das Olivenöl daruntermischen. Auf der obersten Schiene des Backofens für etwa 20 Minuten rösten. Anschließend den Blumenkohl daruntermischen und für weitere 20 bis 25 Minuten backen bis das Gemüse zart ist und beginnt leicht braun zu werden. 2 Währenddessen den Lauch in einen separaten Bräter geben und Gemüsebrühe, Knoblauch und Thymian hinzufügen. Würzen, lose mit Pergamentbackpapier bedecken und in den Ofen unter den anderen Bräter mit dem Gemüse stellen. Für 30 bis 35 Minuten braten lassen bis das Gemüse zart und durchgeschmort ist. 3 Die Knoblauchzehen daraus entfernen und mit einer Gabel zu einer Paste zerdrücken. Nun den Lauch in den Bräter mit dem restlichen Gemüse ge-

ben. In einer kleinen Schüssel Knoblauch, Crème Fraîche und Senf mischen, dann unter das Gemüse rühren. Zum Abkühlen beiseite stellen, anschließend Petersilie und den geriebenen Käse darunterrühren. 4 Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche zu einem 35 Zentimeter großen Quadrat ausrollen. Dieses dann in vier gleich große Quadrate schneiden. Die Ecken mit der Eigelbmasse bestreichen und je gleich große Mengen an Füllung in die Teigmitte geben. Nun die gegenüberliegende Ecke über der Füllung zusammendrücken und das gleiche mit den anderen Ecken wiederholen. Anschließend die Ecken zusammendrücken, um die Pasteten zu verschließen und auf ein großes, mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen. Für mindestens 30 Minuten kalt stellen. 5 Den Backofen auf 200 Grad oder Gasstufe 6 vorheizen. Die Gemüsepasteten mit Eigelb bestreichen und Kümmelsamen darüber streuen. Für 30 bis 35 Minuten backen, bis sie schön goldbraun sind.

Sautierte Waldpilze mit Babyspinat Zutaten für acht Portionen: 800 g gemischte Pilze (z.B. Pfifferlinge, Austernpilze und Portobellopilze), 25 g Butter, 2 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt, 150 g junger Blattspinat Zubereitung:

1 Die Pilze mit einer Bürste säubern. Dann größere Pfifferlinge und Austernpilze zerteilen, sowie die Portobellopilze vierteln. 2 Die Butter und das Öl in einer großen schweren Bratpfanne erhitzen, dann Pilze und Knoblauch hinzufü-

gen. Mit Salz sowie mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen und für zwei bis drei Minuten sautieren, bis sie weich sind und eine goldbraune Farbe angenommen haben. 3 Den Spinat zugeben und vom Herd nehmen, sobald er zusammenfällt. Anschließend servieren. Kleiner Tipp: Mit seinen erdigen Noten ist dieses Gericht der perfekte Begleiter zu den Rebhühnern.

Karamell-Mousse mit Kardamomkeksen und kandierten Walnüssen Zutaten für acht Portionen: Für die kandierten Walnüsse: 300 g Walnüsse, halbiert, 1 Eiweiß, leicht aufgeschlagen,

Ofenkartoffeln

110 g grobkörniger Zucker, ½ TL

mit Linsen & Honig-Dilldressing

Meersalz, 1 EL gemahlener Espresso

Zutaten für

Für die Kekse: 5 Kardamomkapseln,

acht Portionen:

75 g weiche Butter, 2 EL Puderzucker,

1 kg neue Kar-

2 EL Honig, 3 EL gemahlener Reis,

toffeln, wenn

80 g Mehl

nötig halbiert,

Für die Karamell-Mousse: 90 g Butter,

2 EL Olivenöl,

130 g Kondensmilch, 125 g hellbrau-

200 g Puy Lin-

ner Zucker, 850 ml Crème double,

sen, 2 Knob-

2 Eiweiß

lauchzehen, geschält, 2 Lorbeerblätter Für das Dressing: 5 EL Olivenöl, 3 EL Weißweinessig, 1 EL Dijon Senf, 1 EL Honig, 40 g Dill, gehackt, 25 g Schnittlauch, klein geschnitten Zubereitung:

1 Den Ofen auf 220 Grad oder Gasstufe 7 vorheizen. Die Kartoffeln in einen großen Bräter geben, mit Öl beträufeln und mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Für etwa 40 bis 45 Minuten rösten und ab und zu wenden, bis sie goldbraun und gut durch sind. 2 Währendessen Linsen, Knoblauch und Lorbeerblätter in einen großen Topf geben und großzügig mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und für weitere 20 Minuten köcheln lassen, bis sie durch sind. Dann abseihen, die Lorbeerblätter und den Knoblauch beiseite legen. 3 Die Zutaten für das Dressing verrühren und mit Gewürzen abschmecken. Die Kartoffeln, Linsen und das Dressing in einer großen Schüssel mischen und servieren.

Zubereitung:

1 Für die kandierten Walnüsse den Ofen auf 160 Grad oder Gasstufe 3 vorheizen. Ein Backblech leicht einfetten. Die Walnüsse in einer Schüssel mit dem Eiweiß mischen. In einer anderen Schüssel Zucker, Salz und Kaffee mischen und die Walnüsse unterrühren. Nun alles gleichmäßig auf dem Blech verteilen und für 20 bis 25 Minuten backen. Zum Abkühlen erst beiseite stellen, anschließend in einen luftdichten Behälter verpacken. Kann darin bei Raumtemperatur bis zu einer Woche gelagert werden. 2 Für die Kekse die Temperatur im Ofen auf 170 Grad oder Gasstufe 4 erhöhen. Den Kardamom zerbröseln und die Samen herausnehmen. Dann die Samen im Mörser zermahlen und mit Zucker und Honig in die Butter rühren. Mehl und Reis vermischen, darüber sieben und alles langsam zu einem weichen Teig verarbeiten. Vorsichtig mit den Händen kneten, bis der Teig glatt ist, anschließend in Frischhaltefolie wickeln und für etwa 30 Minuten kalt stellen.

3 Den Teig auf einer bemehlten Fläche ungefähr drei Millimeter dick ausrollen. Dann mit einer runden Plätzchenform Kekse mit etwa 5 Zentimeter Durchmesser ausstechen, auf ein Backblech mit Backpapier geben und für zehn Minuten kalt stellen. 4 Danach 25 bis 30 Minuten goldbraun backen. Kurz warten bis die Kekse fest sind, dann auf ein Ofengitter legen und abkühlen lassen. In einer luftdichten Verpackung halten sich die Kekse bis zu einer Woche. 5 Für die Mousse die Butter bei geringer Hitze in einem kleinen Topf zerlassen. Die Kondensmilch zufügen und den Zucker unterrühren, bis er sich aufgelöst hat. Dann die Temperatur auf mittlere Hitze erhöhen und zwei Minuten lang ununterbrochen mit einem Holzlöffel rühren bis die Masse andickt und dunkler wird. Nun nach und nach 300 ml Crème double zugeben und weiterrühren, bis es sich vermischt hat. 150 ml der Karamellmasse in eine kleine Schüssel abschöpfen (zum Servieren als Soße), den Rest in eine Rührschüssel füllen. 6 Sobald sich das Karamell etwas abgekühlt hat, die restliche Crème double in einer großen Schüssel verquirlen, bis sie steif ist. In einer zweiten Schüssel das Eiweiß zu Eischnee aufschlagen. 7 Die Crème mit einem großen Metalllöffel in die Rührschüssel geben und unter die Karamellmasse ziehen. Den Eischnee ebenfalls unterheben. Für mindestens eine Stunde oder am besten über Nacht kalt stellen. 8 Die Karamell-Mousse zehn Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und die zuvor abgeschöpfte Karamellsoße erwärmen. Die Mousse mit einem Löffel auf Dessertteller geben, die kandierten Walnüsse darüberstreuen und mit den Keksen und etwas Karamellsoße servieren. Kleiner Tipp: Wer es lieber fruchtig mag, kann die karamellisierten Walnüsse durch frische Beeren ersetzen. 6/2018 HOMES & GARDENS

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SPECIAL ÖFEN & KAMINE

Feuer und Flamme für die kalte Jahreszeit

TEXT: NINA JAROSCH FOTOS: HERSTELLER

HOMES & GARDENS 6/2018

Die neuen Kamine und Öfen sorgen für Wärme und ein besseres Wohngefühl. Mit diesen Modellen heizen Sie dem Winter richtig ein!

ELEGANZ In edlem Weiß präsentiert sich der Kaminofen Contura 596 G Style und fügt sich so ganz dezent in das helle Ambiente des Wohnzimmers ein; ab 2.890 Euro, von Contura

DIE KRÖNUNG STILVOLLEN WOHNENS Reimanns KRONA Vertriebs GmbH Norderholm 22-24 · 24395 Gelting Tel.: 04643.1399 · Fax: 04643.1251 E-Mail: info@krona-kachelofen.de

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SPEICAL ÖFEN & KAMINE SCHÖNHEIT Kachelofen Bella Rosa Eco Plus bringt nostalgischen Chic ins Wohnzimmer. Höchste Ansprüche erfüllt aber auch die Technologie, denn er hat einen Feinstaubfilter für schonendes Verbrennen; 6.289 Euro, von Hark

HOLZKAMINE Ein Ofen mit knisternden Holzscheiten steht seit jeher für wohlige Wärme und Behaglichkeit. Die neuen Kamine brennen jetzt aber viel sauberer.

1 1 VITRINE Der schmale Logastyle Figura hat höhenverstellbare Füße für einen sicheren Stand; ab 2.770 Euro, von Buderus 2 LEUCHTTURM Bei Ofen Tor Pico hat man von drei Seiten einen spektakulären Blick auf das Feuer; 3.769 Euro, von Charnwood über Ludlow Stoves 앚 3 ALLESKÖNNER Heizen, Kochen und gleichzeitig Backen – alles ist

HOMES & GARDENS 6/2018

möglich mit dem eleganten Holzscheitofen Bakeheart; ab 3.900 Euro, von Esse 앚 4 HOCHOFEN Kachelofen Krona 41 vereint zeitlose Eleganz, wohltuende Wärmestrahlung und Handwerkskunst; ab 7.100 Euro, von Reimann’s Krona 앚 5 FLACHMANN Mit einer Tiefe von 37,5 Zentimeter ist Contura 750 ideal für kleine Räume; ab 2.310 Euro, von Contura

c Bezugsadressen auf Seite 136; Preise sind ca.-Preise

INTERVIEW

Viel Rauch um alte Öfen Alexis Gula vom Bundesverband des Schornsteinfegerhandwerks erläutert, was es beim Betrieb neuer und alter Kaminöfen zu beachten gibt. ■ Herr

Gula, was gibt es bei der Standortwahl eines Kamins zu beachten? Vorab ist es wichtig zu klären, welche Räume bzw. Räumlichkeiten damit beheizt werden sollen. Außerdem muss zur Feuerstätte ein passender Schornstein vorhanden sein. Dabei gilt es zu beachten, dass der Kaminofen natürlich in der Nähe des Schornsteins aufgestellt werden sollte. Am besten im Vorfeld Kontakt zum Bezirksschornsteinfeger aufnehmen. Er kennt die Örtlichkeiten und die gesetzlichen Maßgaben, welche bei der Aufstellung eines Kaminofens erfüllt werden müssen.

Kann ein Schornstein nachträglich eingebaut werden? Im Normallfall kann ein Edelstahlschornstein an der Außenfassade des Gebäudes errichtet werden. Man sollte sich im Vorfeld ■

mit dem zuständigen Bezirksschornsteinfeger abstimmen, da besondere baurechtliche Anforderungen wie z.B. Brandschutzabstände und Schornsteinhöhen eingehalten werden müssen. Vor der Inbetriebnahme muss die Feuerstätte vom Schornsteinfeger abgenommen werden. Seit 2018 gibt es ein neues EnergieLabel für Kamine und Kachelöfen. Was sagt das über die Geräte aus? Es zeigt auf einen Blick, welchen Energieverbrauch die Feuerstätte hat und ob sie die Umwelt weniger belastet. Das Label verdeutlicht auch Leistung und Effizienz des Ofens. Wesentliche Berechnungsgrundlage ist der Wirkungsgrad auf Basis des bevorzugt verwendeten Brennstoffes. Je höher der Wirkungsgrad ist, desto besser seine Gesamtbewertung. ■

■ Warum müssen alte Kaminöfen ersetzt oder nachgerüstet werden? Alte Feuerstätten erfüllen nicht mehr die Anforderungen der 1. BImschV*, da die Grenzwerte bezüglich Feinstaub und Kohlenmonoxid nicht eingehalten werden. ■ Welche Öfen sind davon betroffen? Bis 2017 mussten Öfen mit Baujahr bis 1984 stillgelegt werden. Am Jahresende 2020 läuft die Frist für Modelle von 1985 bis 1994 ab. 2024 müssen alle Öfen, die bis Ende März 2010 gefertigt wurden, getauscht oder nachgerüstet werden. ■ Gibt es Ausnahmen? Offene Kamine, Kochherde und Kachelgrundöfen sind ausgenommen. Ist in einem Gebäude keine Zentralheizung vorhanden, sind Öfen für feste Brennstoffe ebenfalls ausgenommen.

* Erste Verordnung zur Durchführung des Bundes-Immissionsschutzgesetzes

mandl & bauer gmbh windorf 21, 4113 st. martin tel. +43 (0)7232 38 130 office@mandl-bauer.at www.mandl-bauer.at

SPECIAL ÖFEN & KAMINE 1 MULTITALENT Marilena Plus kann sich Dank seiner geringen Maße in jede Umgebung des Hauses anpassen; 2.779 Euro, von La Nordica 2 PLATZSPARER Seine Tiefe von nur 28,2 cm macht Raam perfekt für Flure oder Räume, in denen jeder Zentimeter zählt; 3.040 Euro, von MCZ 3 ZÜNDSTOFF Der Pelletbehälter von Ofen Livo fasst ganze 20 kg und ist optisch dezent vom Korpus abgegrenzt; 2.890 Euro, von Rika

SCHMUCKSTÜCK Außen klassische Keramikfliesen, innen modernste Technik: Marlene P/N heizt besonders sparsam und ist in vielen Farbvarianten erhältlich; 5.355 Euro, von Sergio Leoni

PELLETÖFEN Die einfache Bedienung, positive Umweltbilanz und der geringe Wartungsaufwand machen sie zur beliebten Alternative zum Kamin.

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Jetzt wird Heizen noch komfortabler Genießen Sie das flackernde Feuer und bedienen Sie den Kamin bequem vom Sofa aus.

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■ AUF KNOPFDRUCK lodern jetzt auch Gaskamine wie ein prasselndes Lagerfeuer - dank Natural Spark Generator sogar mit Funkenflug; von Kalfire

■ PER APP das heimische Kaminfeuer steuern? Mit SEO hält innovative Technik für modernen Bedienkomfort Einzug ins Wohnzimmer; von Spartherm

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Scheitholzherd mit emaillierter Stahlverkleidung, Modell Family 4,5

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SPECIAL ÖFEN & KAMINE 1 RUHEPOL Bei Nero Assoluto 219 trifft weißer Marmor auf schwarzen Graphit. Die großzügige Bank lädt zum Verweilen ein; 11.019 Euro, von Hark 2 RIESENSCHLANGE Das Design des Gaskamins Boafocus wurde mit dem Iconic Award 2018 ausgezeichnet; Preis auf Anfrage, von Focus 3 KLEIN & FEIN Mit der geringen Tiefe und leicht gebogenen Front aus Granitstein wirkt Modell Artemis Vertiko elegant; 3.760 Euro, von Oranier

FERNZÜNDER Der moderne Gaskamin Kalfire G80/48F kann mit Fernbedienung oder Handy gesteuert werden und verbraucht im ECO-Modus 40 Prozent weniger Gas; ab 3.942 Euro, von Kalfire

GASÖFEN Ein Feuer mit Gas brennt am ökologischsten, lässt sich fernsteuern und macht wenig Arbeit: Raffinierte Technik mit Wohlfühlfaktor.

INTERVIEW

„Der Kaminmarkt ist im Wandel“ John Noten, Exportmanager der holländischen Firma Kalfire erklärt, warum Gas der ideale Brennstoff ist und was die Energieträger der Zukunft sind. ■ Herr Noten, wieso erfreuen sich Gaskamine immer größerer Beliebtheit? In modernen Wohnräumen ist der Einbau einer Holzfeuerstelle oft schwierig, weil der Anschluss an einen Schornstein nicht möglich ist. Da ist der Gaskamin die einzige Lösung, weil Abgase über die Fassade abgeleitet werden können. Er brennt sauber und erzeugt keinerlei Feinstaub. ■ Welche

Vorteile bietet ein Gaskamin im Vergleich zum normalen Kamin? Beim Gaskamin kann man Feuer und Wär-

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me auf Knopfdruck genießen. Das Flammenbild und die Heizwirkung können mittels Fernbedienung oder Thermostat gesteuert werden, wodurch eine Überhitzung des Raums vermeidbar ist. ■ Was kann ich tun, wenn ich keinen Ferngasanschluss habe? Gasfeuerstellen können auch mit Propangas betrieben werden, welches in Flaschen oder Tanks erhältlich ist. Seit 2017 ist Propangas auch als Bio-Variante erhältlich. Biopropan, ein regeneratives Gas,

ist eine noch klimaschonendere Alternative zum bewährten Propangas. ■ Greenpeace wirbt für Windgas. Was ist das und wie wird es erzeugt? Diese Technologie erzeugt Erdgas aus Windenergie. Überschüssiger Ökostrom wird durch Elektrolyse in Wasserstoff verwandelt. Ein zweiter Schritt macht aus dem Wasserstoff künstliches Erdgas. Alle Gaskamine von Kalfire wurden geprüft und können mit dem neuen Ökogas brennen. Infos unter: www.kalfire.com

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Mythos Feuer Kalfire GP60/79F Natural Spark Generator, LED-Glutbett, Prestige-Brenner. Die Innovationen von Kalfire vereinen den Komfort eines Gaskamins mit dem einmaligen Flammenbild eines echten Lagerfeuers.

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SPECIAL ÖFEN & KAMINE

SANDSTEIN Der Contura 520 S Style hat einen Mantel aus Sandstein, der nicht nur eine besonders schöne Maserung hat, sondern auch bis zu vier Stunden lang Wärme abgibt; ab 3.030, von Contura

SPEICHERÖFEN Eine perfekte Wahl für Niedrigenergiehäuser, da sie langanhaltend und sparsam Heizen und die Wärme gleichmäßig abgeben. 1 KERAMIK Der Kamin B4 Keramik+, entworfen von Designer Sebastian Herkner, kann mit 100 kg Speicherfüllung bis zu sieben Stunden Wärme speichern; 3.990 Euro, von Bullerjan 앚 2 STAHL Das Modell Justus Agero W+ gibt bis zu 13 Stunden nach Erlöschen des Feuers Wärme ab; ab 1.699 Euro, von Justus

WASSERFÜHRENDE das Heizungssystem ÖFEN An angeschlossen wärmen sie nicht nur einen Raum, sondern auch Zentralheizung und Brauchwasser. 1 WASSERSTOFF Der Ofen Polar Neo Aqua unterstützt mit Zweidrittel seiner Wärmeleistung den Warmwasser-Haushalt; 3.665 Euro, von Oranier 앚 2 KOMPAKT Seine kleinen Maße machen den Pelletofen Ecomat 2 für jeden Raum kompatibel; 2.495 Euro, von Hark

RAUMTEILER Die Brennzelle Varia FD H2O-4S ist ein Durchsicht-Kamineinsatz mit integriertem Wasserwärmetauscher; 3.990 Euro, von Spartherm

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Focus Kamine Indoor & Outdoor, Holz & Gas

Gaskamin BoafocusÂŽ. In Deutschland zugelassen.

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GARTEN NEWS

Winterfest Feuerschale, Igelkorb und wetterfeste Kleidung: So rüsten Sie sich und Ihren Garten für die kalten Monate.

Zauberhaft Jetzt beginnt wieder die Zeit, in der sich der Raureif sanft über die Blätter und Gräser legt und den Garten in ein funkelndes Glitzermeer verwandelt.

Wärmespender Die Feuerschale Harrogate von Loberon ist mit oder ohne Feuer ein Blickfang auf der Terrasse und im Garten; 198 Euro, www.loberon.de

Sehenswert 490 wunderschöne Farbfotos von 20 ausgewählten Gärten in England und Frankreich, von Cédric Pollet; 224 Seiten, 39,90 Euro, Ulmer Verlag

Futterquelle Die stabile Futterstation von Manufactum versorgt Eichhörnchen im Winter mit wichtiger Nahrung; 29 Euro, www.manufactum.de

Tipps & Termine FÜR GARTENFREUNDE • OKTOBER: Noch bis zum

Stilvoll

Superweich Für Ladies: Sophie Conrans Gartenhandschuhe von Burgon & Ball; 20 Euro, www.burgonandball.com

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In dem Design-Gartenhaus von Gartana können Pflanzen überwintern und Werkzeuge verstaut werden; ab 6.000 Euro, www.gartana.de

Lichtblick Bringt Licht in lange Winternächte und dunkle Gärten: Laterne La Rochelle von Annabel James; 86 Euro, www.annabeljames.co.uk

4. November ist im Museum der Franken in Nürnberg die Ausstellung „Der Garten in der Kunst – Die Kunst im Garten“ zu sehen. Infos: www.museum-franken.de

• NOVEMBER: Beim „Ersten Herbstzauber“ in Rastatt vom 3. bis 4. November wird die Gartensaison bis in den späten Herbst verlängert. Im Mittelpunkt des Rahmen- und Vortragsprogramms stehen das Überwintern von Pflanzen und deren Rückschnitte. Infos: www.gartenmessen.de

Robust Die Gummistiefel von La Chameau und die Weste von FHB schützen vor Wind und Wetter; 149 und 96 Euro, über www.manufactum.de

Praktisch Das gemischte Vogelfutter-Geschenkset von Boxwild beinhaltet zusätzlich eine kleine Schaufel; 18 Euro, www.boxwild.com

Gut behütet

Der Igelkorb von Pflanzen-Kölle bietet den niedlichen stacheligen Gartenbewohnern ein schützendes Zuhause zum Überwintern; 17 Euro, www.pflanzen-koelle.de

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BEAUTY UND WELLNESS

GARTEN SCHOTTLAND

WEITBLICK Die „geborgte Landschaft“ der schottischen Hügel wird optisch zu einem Teil des Gartens und verleiht ihm Großzügigkeit.

Gartenkunst

vom Frost in Szene gesetzt

Schon die Eltern hatten auf dem Gehöft gelebt und mit viel Liebe den Garten gestaltet. Christian und John Curtis erhalten das Juwel und genießen es auch bei eisiger Kälte. TEXT: STEFANIE SYREN, ANTOINETTE GALBRAITH FOTOS: GAP PHOTOS/RAY COX

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BLICKFANG Mit ihren perlenähnlichen Beeren gehören Stechpalmen zu den Attraktionen im winterlichen Garten.

GARTENLADY Wenn sich die Wintersonne zeigt, zieht es Christian Curtis auch bei Minusgraden nach draußen.

STECKBRIEF

Landgarten MIT GESCHICHTE

LAGE: Das ehemalige Gehöft liegt in Bonchester Bridge, einem Dörfchen im Süden Schottlands.

BESONDERHEITEN: Der Blick in die Landschaft und ein von Percy Cane gestalteter, formaler Garten an den Gebäuden. BEWOHNER: Hier leben Christian und John Curtis und Sohn Roger mit seiner Familie.

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GARTEN SCHOTTLAND

1 2 3 1 VERZAUBERT Der Frost hat Rasen, Bäume und das Heidebeet im Vordergrund in Eiskristalle gehüllt.

2 BEWACHT Vor Kaninchen schützt nicht nur der Familienhund, sondern auch feinmaschiger Draht.

3 GEWUNDEN Ein romantischer Pfad führt an Rhododendren und anderen Gehölzen vorbei zum Hofgarten.

4 GEALTERT Das kunstvoll geschmiedete Gartentor hat schon viele frostige Winter überstanden.

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EINLADEND Wenn die Natur im Winter schläft, rücken Elemente wie Rankbogen und Gartentor in den Mittelpunkt.

enn nach einer kalten Frostnacht jede Pflanze von Eiskristallen überhaucht zu sein scheint, zeigt der Garten eine anrührend schöne Seite, wie sie nur der Winter schenken kann. Beleuchtet dann auch noch die um diese Jahreszeit tief stehende Sonne die Szenerie, muss man einfach hinaus und sich dieses Schauspiel der Natur ansehen. „Hoarfrost“, auf Deutsch Raureif, heißt das Zauberwort, das auch Christian Curtis nach draußen lockt. Schon Ende der 1970er-Jahre übernahm sie – im Englischen ist Christian auch als weiblicher Vorname möglich – mit ihrem Mann John das Anwesen ihrer Eltern in Schottland. Dass der Garten eine ganz besondere Aura hat, liegt auch daran, dass sich der dreiseitige Hof nach Osten öffnet und einen weiten Ausblick auf die Hügel von Bonchester bietet. Das dürfte auch den 1976 verstorbenen Landschafts-

architekten Percy Cane beeindruckt haben. Christians Eltern konnten den gefragten Gestalter für einen Teil ihres Gartens gewinnen und ließen die obere, hofähnliche Fläche von Cane konzipieren. Das klassische Design dieses Gartenteils trotzte dem Zeitgeist und wirkt bis heute sehr harmonisch. Rund um ein zentrales Rasenrechteck verlaufen gerade Wege, die von Rabatten flankiert werden. Diese formale Grundstruktur behielt Christian bei, die Bepflanzung veränderte sie jedoch ein wenig.

Rosen und Thymian dominierten zu Zeiten ihrer Eltern die Beete. Christian pflanzte stattdessen großflächig Heidekraut. Diese immergrünen Teppiche ziehen zur Zeit der Blüte die Blicke auf sich, aber auch im Winter, wenn die kurzen Triebe vom Raureif überzogen sind. Die größte Veränderung des Gartens nahmen Christian und John gleich nach ihrem Einzug vor rund 40 Jahren in Angriff. 6/2018 HOMES & GARDENS

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GARTEN SCHOTTLAND

1 2 1 IN ETAGEN

2 RUHEPOL

3 PITTORESK

Eiben und Stauden schmücken die terrassierten Beete auch bei Frost.

Duftblüten-Sträucher bieten der Bank ganzjährige Rückendeckung.

Der steinerne Schafkopf wird von immergrünen Efeuranken umgarnt.

Das Loch prägt den Garten bis heute und zwar im wahrsten Sinne des Wortes. Dort, im unteren Teil des Anwesens, der nicht von Percy Cane gestaltet war, ließen beide das Erdreich ausbaggern. Ihr Traum: Hier sollte ein kleiner See, auf schottisch „Loch“, entstehen. Der Kraftakt von damals hat sich gelohnt. Blickt man heute vom oberen Gartenteil Richtung Osten, lässt das glitzernde Wasser des „Lochs“ die Gartengrenzen vergessen und lenkt den Blick hinaus in die Landschaft. Während der warmen Jahreszeit gönnt sich das Paar hier ganz entspannte Garten-Momente, erzählt Christian: „Manchmal setzen wir uns in ein Boot und genießen ein Glas Gin Tonic auf dem Wasser.” Im Sommer ist der Teich nur eine von vielen Attraktionen des Gartens. Dann blühen nicht nur unkomplizierte Ramblerrosen wie „New Dawn“, sondern auch botanische Schätze wie der begehrte blaue Scheinmohn der Sorte „Slieve Donard“. Diese spektakulären Hingucker kann der winterliche Garten 104

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zwar nicht bieten, doch solange ein Teil der Pflanzen auch bei Frost präsent ist, wirkt die Anlage attraktiv. Das soll auch in Zukunft so bleiben und da mittlerweile auch Sohn Roger mit seiner Frau Alison und den beiden Enkeln in dem ehemaligen Gehöft lebt, stehen die Chancen gut, dass das Gesamtkunstwerk auch für kommende Generationen erhalten wird. •

Christians Ideen FÜR EINEN ATTRAKTIVEN WINTERGARTEN IMMERGRÜNE WÄHLEN: Ob Wolken aus Rho-

dodendren oder gestutzte Eiben: Gehölze, die auch im Winter Laub tragen, verleihen dem Garten ein Gerüst.

KEIN RÜCKSCHNITT: Verschieben Sie das Auf-

Frühe Zwiebeln: Unterhalb von Laubbäumen

räumen in den Staudenbeeten auf das Frühjahr. Der Raureif verwandelt Verblühtes in kunstvolle Skulpturen.

blühen ab Februar Teppiche aus Schneeglöckchen. Lässt man sie in Ruhe, vermehren sie sich von selbst.

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Adventszauber Erleben und genießen Sie eine wundervolle Vorweihnachtszeit. Adventsmessen und -märkte machen Lust auf die Zauberhafte Weihnachtszeit – lassen Sie sich inspirieren. KNUSPERMARKT NEUWIED

WINTERTRÄUME MAGDEBURG

26. NOVEMBER BIS 23. DEZEMBER 2018

26. BIS 28. OKTOBER 2018

Foto: Christmas bakery, © fotolia, doris oberfrank-list Schneeflocke, © fotolia, manhattentester

Foto ©Daniela Incoronato

Stimmungsvolle Häuschen, ein adventliches Musikprogramm, Spaß auf der Eisstockbahn und ein extra Kinderland, in dem es viel zu entdecken gibt – all das erwartet die Besucher auf dem Neuwieder Knuspermarkt mitten in der Innenstadt.

Das Highlight für die ganze Familie! Besucher dürfen probieren, austesten und entdecken. Freunde von Kunst und Design sowie kreative Köpfe und Genussmenschen gehen auf Entdeckungsreise und verlieren sich voll und ganz in der berauschenden Winterwelt mit über 90 Ausstellern.

Amt für Stadtmarketing, 56564 Neuwied, Info-Telefon: 02631 / 802 468 stadtmarketing@neuwied.de, www.neuwied.de/knuspermarkt.html

Messe Magdeburg, Tessenowstraße 9, 39114 Magdeburg kundenservice@gartentraeume.com, www.wintertraeume.com/magdeburg

WINTERTRÄUME ÜBERHERRN

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01. BIS 04. NOVEMBER 2018

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Nach langer Pause kehrt die verzaubernde Messe Winterträume zurück auf den Linslerhof nach Überherrn. Rund 80 Aussteller lassen Winter- und Weihnachtsbegeisterte in die wundervolle Welt von Christbaumkugeln, süßen Leckereien, und tollen Handarbeiten eintauchen.

Die Messe Winterträume verwandelt das Gelände des Graf von Faber-Castell’schen Schlosses in Stein in ein Paradies für Weihnachtsund Winterliebhaber. Rund 100 verzaubernde Aussteller zeigen einzigartige und faszinierende Produkte.

Winterträume Überherrn, Linslerhof , 66802 Überherrn kundenservice@gartentraeume.com, www.wintertraeume.com/ueberherrn

Graf von Faber-Castell’sches Schloss, Rednitzstraße 2, 90547 Stein kundenservice@gartentraeume.com, www.wintertraeume.com/stein

WOHNEN LONDON

Wohnglück beim dreizehnten Anlauf Mit ihrem viktorianischen Stadthaus haben Lucy und Tom Evans in London das große Los gezogen – bei der dreizehnten Besichtigung wurde die Familie fündig.

TEXT: JENNIFER GOULDING, KIRSTEN SONNTAG FOTOS: JAMES BALSTON

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SHADES OF GREY Grautöne ziehen sich durchs ganze Haus. Die abstrakten Gemälde bringen Farbe ins Spiel und schaffen persönliches Flair.

STECKBRIEF

Stadthaus

IN ELEGANTEM LOOK LAGE: Das viktorianische Reihenhaus liegt in London und besticht durch eine Stuckfassade. BESONDERHEIT: Das sehr schmale, hohe Haus gewinnt durch ein raffiniertes Farbschema in Grau- und Blautönen optischen Zusammenhalt.

BEWOHNER: Lucy und Tom Evans mit ihren drei Kindern.

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WOHNEN LONDON

er Umzug war für Lucy und Tom Evans eine Notwendigkeit. „Mit drei Kindern war das Haus, in das wir kurz nach der Hochzeit als Paar zogen, viel zu klein geworden“, erzählt Lucy. Doch mit den Schulen und Freunden im Viertel wollte die Familie nicht weit weg ziehen. „Wir wünschten uns ein Haus in derselben Wohngegend, das wir nach unseren Vorstellungen in ein elegantes, familienfreundliches Zuhause verwandeln konnten“. Keine einfache Aufgabe in London.

„13 Häuser hatten wir bereits besichtigt, und es war an einem dreizehnten, als wir endlich dieses viktorianische Stadthaus mit weißer Stuckfassade fanden“, so Lucy. „Die Vorbesitzer hatten es 30 Jahre lang bewohnt und wollten sich, nachdem ihre Kinder das Nest verlassen hatten, verkleinern. Sie waren gerade dabei, alles weiß zu gestalten, um die Verkaufschancen zu erhöhen, abgesehen davon strahlte es eine positive Atmosphäre aus und bot uns den Platz, den wir brauchten.“ Lucy und Tom wollten dem Haus ihren eigenen, ganz persönlichen Stempel aufdrücken und baten die Eigentümer, die Arbeiten zu unterbrechen. „Die in Planung befindlichen Bäder und Böden gefielen mir nicht. Doch da die Renovierung schon zur Hälfte durchgeführt war, wurde sie durchgezogen,“ erinnert sich Lucy. Um zu retten, was zu retten war, holte sie die Handwerker, die zuvor das Landhaus der Familie modernisiert hatten, in die Stadt. „Außerdem zogen wir unseren Architekten Ian Adam-Smith zu Rate. Er machte uns viele Vorschläge, unter anderem die Unterteilung des offenen Dachgeschosses in zwei Schlafzimmer und ein Bad.“ Anschließend wandte sich Lucy an die bewährte Interiordesignerin Georgina Scott. „Bei unserem vorigen Haus hatte ich definitiv einige Fehler gemacht“, gibt Lucy zu. „Andererseits wollte ich die Raumgestaltung nicht völlig in fremde Hände legen, sondern meinen eigenen Stil einbringen. Georgina hat das verstanden.“ Im Umgang mit Farben fühlte Lucy sich nicht sicher. „Man trägt eine kleine Probe auf der Wand auf und denkt, ’Sieht doch gut aus’, aber auf der großen Fläche ist die Wirkung ganz anders.“

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TREPPENHAUS

GARDEROBE

Der gestreifte Treppenläufer zieht sich wie ein „roter Faden“ durch alle Etagen des schmalen Hauses und schafft eine Verbindung.

Hier wiederholt sich der Schachbrettboden der Küche; Maßeinbauten bieten reichlich Stauraum für Mäntel und Utensilien.

ZWEI ESSPLÄTZE Die Familie hat einen Essplatz in der Küche für schnelle Tagesmahlzeiten und einen repräsentativen für das genussvolle Essen am Abend und mit Gästen.

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WINTERGARTEN Der lichte Anbau erweitert die Küche. Lucy ließ den alten Wintergarten durch einen neuen im Epochenstil des Hauses ersetzen.

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AUF MASS Die grauen Einbauten nutzen den Raum optimal und sorgen für die dezente Eleganz.

MEHR LICHT Die verspiegelte Rückwand lässt die Küche größer erscheinen und erhellt die Nische.

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WOHNEN LONDON

Deshalb bat sie Georgina, ein Farbkonzept zu entwickeln. „Ich wünschte mir ein ruhiges, friedliches Grau- und Blauschema, welches das reichlich einströmende natürliche Tageslicht optimiert.“ Und Georgina ergänzt: „Die Palette ist Ton-in-Ton fein aufeinander abgestimmt, um in diesem schmalen, aber sehr hohen Haus optischen Zusammenhalt zu schaffen und die verschiedenen Wohnetagen zusammenzuführen. Auch durchgängige Bodenbeläge sorgen für ein stimmiges Raumgefühl.“ Deshalb empfahl Georgina, alle Treppen und Treppenabsätze im Haus mit demselben gestreiften Teppich auszulegen – vom Erdgeschoss bis hoch unter das Dach. Auch die Auswahl der Wohntextilien und Accessoires schränkte sie stark ein. „Ich verwendete größtenteils Stoffe aus einer bestimmten Kollektion von Hodsoll McKenzie, die gerade neu herausgekommen war.“

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EPOCHENSTIL

OPULENZ

Im Wohnzimmer ließ Lucy eine unschöne moderne Kamineinfassung durch ein authentisches viktorianisches Unikat ersetzen.

Die klassischen Schabracken-Vorhänge mit Bordüre waren Georginas Idee – nach anfänglicher Skepsis ist Lucy davon begeistert.

SCHÖNER SCHEIN Ein funkelnder Kristalllüster und jede Menge Kerzen setzen im Wohnzimmer warme, stimmungsvolle Lichtakzente

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WOHNEN LONDON

BLICKFANG Die Fensterverkleidung ist mit demselben Stoff wie das Betthaupt bezogen.

STAURAUM Eine lohnende Investition: die maßgeschreinerte Ankleide bietet viel Platz.

ELEGANZ Marmor erlebt ein Comeback und gibt diesem Bad einen Hauch von Luxus.

Der schwarz-weiße Schachbrettboden in der Küche war Lucys Idee. „Ich hatte einen ähnlichen Boden in einem der kostenlosen Immobilienmagazine gesehen, die unter der Tür durchgesteckt werden, und fand ihn toll. Er nimmt die Grautöne wieder auf und variiert sie auf interessante Weise.“ Auch den Esstisch und die Stühle wählte Lucy aus. „Eigentlich hätte ich lieber Polsterstühle gekauft. Aber mit drei noch nicht allzu großen Kindern wären sie einfach zu unpraktisch gewesen. Vielleicht später einmal.“ •

Lucys Gestaltungstipps FÜR EIN KLASSISCHES FAMILIENDOMIZIL FARBEN: Jede Minute, die man in ein Farbkonzept

steckt, ist gut investiert. Denn die Wandfarben sind der Hintergrund, vor dem sich das Interiordesign abspielt.

STOFFE: Beschränken Sie sich auf einen Textilher-

steller, und wählen Sie die Stoffe aus wenigen Kollektionen aus. Das sorgt für ein harmonisches Gesamtbild.

AUTHENTIZITÄT: Ganz gleich, ob Sie in einem Haus aus den 1890ern oder den 1950ern wohnen: Integrieren Sie möglichst viele echte Epochenelemente.

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WOHNEN DORSET

DREI IM GLÜCK Dieses Weihnachten feiern Laura und Patrick das erste Mal als kleine Familie.

Familiennest mit leisen Tönen

Zarte Farben, prächtige Stoffe und extravagante Tapeten sorgen im neuen Zuhause von Laura und Patrick Butler-Madden für Charme und Stil, ohne laut zu wirken. TEXT: LUITGARD AUSBURG/ANDRÉE FRIEZE FOTOS: JODY STEWART

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FARBHARMONIE Grau- und Blautöne prägen die offene Küche mit Esszimmer. Die an filigranen Seilen hängenden Leuchten betonen die Raumhöhe.

STECKBRIEF

Landhaus

MIT MODERNEM FLAIR LAGE: Das Zuhause der ButlerMaddens steht in der Grafschaft Dorset, im Südwesten Englands.

BESONDERHEIT: Es diente einst als Remise, wurde dann in einzelne Wohnungen umgebaut und nun wieder vereint. BEWOHNER: Hier leben Laura und Patrick Butler-Madden mit ihrem Töchterchen.

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WOHNEN DORSET

NOUVELLE CUISINE Marmorplatte und Tellerbord verleihen der dunkelblauen Küche die elegante Leichtigkeit.

elcome back, hieß es für Laura und Patrick Butler-Madden. Die beiden wuchsen in der englischen Grafschaft Dorset auf und gingen dort zur Schule. „Uns war immer klar, dass wir nach einigen Umwegen wieder zu diesem herrlichen Fleckchen Erde zurückkehren würden“, erzählt Laura. Dass es dann aber gleich eine Rückkehr in ein eigenes Haus sein würde, stand nicht auf der Agenda. Das Paar wohnte und arbeitete in London als Projektentwickler, hatte also im weitesten Sinne mit Immobilien zu tun. Doch so ganz zufrieden und ausgefüllt waren Laura und Patrick nie in ihren Jobs. Irgendwann war es deshalb Zeit für einen Neuanfang – beruflich wie geografisch. Die beiden kündigten ihre sicheren Festanstellungen, um sich neuen Herausforderungen zu stellen. Mit großem Erfolg: „Patrick ist heute ein gut gebuchter Fotograf und ich habe mich 118

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als Design- und Lifestyle-Bloggerin selbstständig gemacht“, so Laura. „Auf einer meiner Internetrecherchen stolperte ich auf einer Immobilienseite zufällig über dieses Haus, das offensichtlich viel Zuwendung und Liebe brauchte.“ Das Paar beschloss, sich das Objekt genauer anzusehen und machte sich auf den Weg nach Dorset. „Als wir in der Mitte des Hauses standen und die enormen Deckenhöhen auf uns wirken ließen, blickten wir uns an und wussten, hier können wir etwas ganz Besonderes schaffen – es war ein magischer Moment“, erinnert sich die heutige Eigentümerin noch immer begeistert.

Nichts wie rein ins Abenteuer hieß es dann für die beiden. Obwohl es die größte Herausforderung war, vor der sie je standen, gingen sie relativ unbekümmert ans Werk. Schnell stand fest: ein offener Grundriss sollte es sein. „Natürlich ist es einfacher, ineinander übergehende Bereiche in einem

LICHTBLICK Der goldene, sternförmige Lüster bringt Glamour ins gemütliche Wohnzimmer.

AUFTAKT Ein Statement-Lüster und ein originelles Foto geben dem Eingang Extravaganz.

RUNDE SACHE Im großen, runden Spiegel fällt der Blick auf die festlich geschmückte Treppe.

HINGUCKER Goldene Zeiten herrschen dank der Tapete selbst in der praktischen Garderobe.

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ARBEITSECKE In einer Nische mit Vintage-Sekretär entstand ein kleiner, feiner Arbeitsplatz.

PASSGENAU

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Hinter dem rosa Steppsofa war noch Platz für eine gemütliche Sitzecke für alle.

Durch Flügeltüren geht es hinaus auf die Terrasse mit luftigleichten Flechtmöbeln.

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LICHT VON ALLEN SEITEN erhält das Wohnzimmer mit seinem großen Ecksofa und dem puderfarbenen Armsessel.

Stadthaus zu planen als in einem Haus auf dem Land, aber die großen Räume mit den hohen Decken erleichterten uns das Vorhaben“, sagt Laura. Zum Glück musste an den Strukturen des Hauses nur wenig verändert werden. Das Dach wurde erneuert, Leitungen und Kabel neu verlegt. Die größte Maßnahme war es, den Boden im Erdgeschoss aufzugraben, um eine Fußbodenheizung zu installieren. „Außerdem haben wir alle Fenster erneuert, die hatten es wirklich nötig“, erzählt Laura.

Für die Inneneinrichtung hatten Laura und Patrick eine ganz klare Vision vor Augen: möglichst viele der ursprünglichen und besonders charmanten Details wie die klassischen Stuckleisten zu erhalten oder behutsam zu erneuern, wo es ihnen notwendig erschien. Oder in Lauras Worten: „Unser neues Zuhause sollte elegant, aber nicht altbacken aussehen, ohne seine charakteristischen Merkmale

einzubüßen.“ In ihren Augen ist das Haus weder ein Gehöft noch ein klassisches Landhaus – eine Tatsache, die ihr bei der Gestaltung der Räume freie Hand ließ. Besonders deutlich wird das in der Küche. „Wir wollten auf keinen Fall eine traditionelle CountryKüche mit rustikalen Hochschränken“, betont Laura. Und so sind ein Landhausherd, ein schlichtes Tellerbord und ein tief eingelassenes Spülbecken die einzigen Zugeständnisse an den klassischen CountryLook. Blau in unterschiedlichen Schattierungen von dunkelblauen Fronten bis hin zu hellblauen Wänden und babyblauen Auflaufformen ist hier tonangebend. Interessant gesprenkelter Marmor als Arbeitsfläche und Rückwand holt ein strahlendes Leuchten in die Küche, Messingbeschläge und Armaturen sorgen für die Extraportion Glamour. Ein charakteristisches Merkmal sind die hohen Decken des Hauses, die es in Szene zu setzen galt. Die Vorbesitzer hatten die Vorhänge im Esszimmer direkt in Höhe der un6/2018 HOMES & GARDENS

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GRÜNE OASE

ELTERNZEIT

Zimmerpflanzen säumen den Flur zum Schlafzimmer und verbessern das Klima.

Laura und Patrick genießen ihr neues Leben mit ihrer süßen, kleinen Tochter.

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GLAMOUR UNTER BALKEN Samtsofa und -sessel, eine Tapete mit Palmenmotiv von Cole & Son und Messingtische zieren das Schlafzimmer.

teren Schiebefenster aufgehängt, bei Laura dagegen kamen sie direkt unter die Decke, was die Raumhöhe schön betont und luftig-leicht aussieht. Prädestiniert für die hohen Räume sind natürlich auch die extravaganten, originellen Leuchten, die ganz besondere Lichtmomente schaffen. Laura hat dabei ein Faible für Lüster: Ob in puristischer Sternenform oder mit hängenden Glaszapfen – ein Blickfang sind sie alle. Lauras zweite Leidenschaft gilt den Tapeten: Palmenwedel schmücken das Schlafzimmer, goldene Käfer auf beigem Hintergrund die Garderobe. Beim Einrichten folgt die Interior-Expertin einem festen Plan. „Erst, wenn ich die Wände gestrichen und tapeziert habe, suche ich die passenden Möbelstücke aus. Meistens klappt es im ersten Anlauf, nur fürs Wohnzimmer musste ich zwei Sofas zurückschicken, bis ich das perfekte Stück gefunden habe“, erzählt sie lachend. Ihr Wohnstil? „Eine Mischung aus 60er-Jah-

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NOSTALGIE Das Retro-Radio auf dem Fensterbrett macht das Bad im Vintage-Look perfekt.

ERSTEIGERT Den alten Glasschrank auf zierlichen Beinen entdeckte Laura auf ebay.

re-Palm-Springs-Style, Scandi-Look, schlichtem Country-Stil und einer Prise Art déco.“ Dazu gesellen sich neutrale Farben als Hintergrund und Akzente in Blau für den Eingang und die Küche. Demnächst wird wieder gestrichen. „Unser nächstes Projekt ist das Kinderzimmer für unsere kleine Tochter“, sagt Laura und man sieht ihr die Vorfreude an. •

Lauras Gestaltungstipps FÜR EINE RENOVIERUNG MIT VIEL STIL ORIGINALITÄT: Schöne original Details wie Stuckleisten, Deckenrosetten oder Türen verdienen es bewahrt und neu in Szene gesetzt zu werden.

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WARME HÜLLE Die Basis dieses gemütlichen Zuhauses ist Holz. Wände, Decken, Möbel und die Böden sind aus dem natürlichen Baustoff gestaltet.

STECKBRIEF

Ferienhaus CHALET-STIL

LAGE: Das Haus liegt im kleinen Örtchen Combloux, ganz im Osten Frankreichs.

BESONDERHEIT: Es handelt sich um ein Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert.

BEWOHNER: Der Brite Nick Addyman nutzt das Ferienhaus mit seiner Frau Lucy Rathbone und den beiden Töchtern.

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AUSSICHT AUF SCHNEE Das Dorf Combloux wird auch Perle von Mont Blanc genannt. Der Blick auf den höchsten Berg der Alpen ist atemberaubend.

Alpenpanorama Ein Chalet in Frankreich Erst haben Nick Addyman und Lucy Rathbone ihr Herz an die Savoyer Alpen verloren, dann an ein Haus in Combloux. Von dort aus blickt das Paar von überall auf den Mont Blanc. TEXT: HEIKE HEEL, JENNIFER GOULDING FOTOS: PAUL REASIDE

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URIGE ELEGANZ Lucy Rathbone führt den rustikalen Stil des Anwesens im Innern fort und richtet die Räume mit ausgesuchten Antiquitäten ein.

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„ich wollte ein schrulliges haus mit viel charakter.“

LUCY RATHBONE

MUTIGER MIX Mit dem Spiegel fing in diesem Raum alles an. An ihm orientiert sich die auffällige Mischung moderner und klassischer Wohnelemente.

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Tradition seit 1924 FAMILIENNEST Der größte Raum im Haus ist das Wohnzimmer mit den XXL-Sofas. Nach dem Skifahren kommt die Familie hier gerne vor dem wärmenden Kamin zusammen.

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enn Nick Addyman früh morgens sein Ferienhaus in Combloux verlässt, um für seine Frau und die beiden Töchter beim Lieblingsbäcker der Familie Croissants zu kaufen, ist sein Blick während des fünfminütigen Fußmarschs fest auf das atemberaubende Alpenpanorama gerichtet. Es waren diese französischen Berge, die den Briten 1981 bei seinem ersten Urlaub in der Region in ihren Bann zogen. Auf den ersten Aufenthalt sollten viele folgen. Nick blieb dem Département Haut-Savoie ganz im Osten Frankreichs treu und kaufte schließlich eine kleine Wohnung in Megève. Als er jedoch sein Herz ein zweites Mal verlor – an seine heutige Ehefrau, die Jazz Sängerin Lucy Rathbone – wurde das Feriendomizil in Frankreich spätestens nach der Geburt der zweiten Tochter zu klein. „Wir haben uns entschlos132

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sen die Wohnung gegen ein größeres Haus einzutauschen“, erzählt Lucy. Denn einen Winter ohne diverse Skiurlaube in Frankreich war für keines der Familienmitglieder eine denkbare Option.

Im ruhigeren Combloux wurde das Paar fündig. Heute nennen die beiden eine ganz besondere Immobilie ihr Eigen: ein typisches Haute-SavoieBauernhaus aus dem 19. Jahrhundert. Innen wie außen wird das Anwesen von viel Holz ummantelt. Es wirkt, als wolle das warme Naturmaterial Wände, Decken und Böden sanft umarmen. Lucy war es ein großes Anliegen, diese Atmosphäre in die neue Ära des Hauses als Feriendomizil der Familie zu retten. Das Anwesen war beim Kauf in einem guten Zustand und musste nur eingerichtet werden. Dabei ließ sich das Paar von dem Designbüro Tor Interiors aus London unterstützen. Das Ergebnis kann sich

3 1 HOME-OFFICE Der Ausblick auf die Terrasse hilft Nick bei der Konzentration, wenn er an dem antiken Sekretär arbeitet.

2 HOTEL-FLAIR Flauschige Kunstfelle, weiche Kissen und schwere Stoffe sorgen für die Gemütlichkeit im Schlafzimmer.

3 ZEIT-SPRUNG Die Fassade mit dem Giebeldach erinnert an die Zeit, als das Haus noch fest in bäuerlichen Händen war.

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WOHNEN FRANKREICH MÄDCHENZIMMER Die Töchter von Nick und Lucy teilen sich ein Zimmer mit vielen Accessoires in Purpur.

BAD IM CHALET-CHIC Die schlichten Becken der Waschtische aus Holz erinnern an Emaille-Wannen von früher.

mehr als nur sehen lassen. Der dezente Einsatz von Mustern und Farben harmoniert gekonnt mit den rustikalen Holzmöbeln. Antiquitäten sowie kleine und große Kunstwerke verleihen dem Ort einen individuellen Charakter und sind zugleich die konsequente Fortführung des gewollten bäuerlichen Schicks. Bewusst in Szene gesetzte Design-Ausreißer wie die Louis XV-Stühle an der Tafel im Esszimmer, bezogen mit Stoffen im Zebra-Look, lockern die Schwere des Holzes humorvoll und spielerisch auf.

Es war die Landschaft, von der die Familie ursprünglich fasziniert war. Längst haben die französischen Alpen aber Konkurrenz bekommen. „Wir kommen zum Skifahren her, jedoch liebe ich dieses Haus so sehr, dass ich an manchen Tagen gar nicht auf die Piste gehe, sondern einfach hier bleibe“, so Lucy. Vor allem in der Wintersportsaison kommen 134

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auch Freunde vorbei. Es gibt fünf Schlafzimmer, fünf Bäder und immens viel Platz vor dem gemütlichen Kamin. Sobald sich hier alle versammelt haben, ist Nick Addyman jedes Mal aufs Neue sehr froh, dass er nicht mehr alleine nach Megève reist. •

Lucys Gestaltungstipps FÜR EINEN ELEGANTEN CHALET-STIL GEMÜTLICHKEIT: Auf gar keinen Fall, so die Bewohner, sollte man beim heimeligen Ambiente im Chalet-Stil an der Qualität der Polstermöbel sparen.

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ROTER FADEN: Ein schillerndes Rot ist das Leit-

KONTINUITÄT: Um den Charme des Alten zu be-

motiv im Farbkonzept. Der kräftige und warme Ton harmoniert vor allem hervorragend mit dem vielen Holz. wahren, platziert man moderne Möbel dezent und setzt auf Antiquitäten sowie Retro- und Vintagestücke.

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Die Tabletts des edlen Barwagens Valetto sind abnehmbar und können auch einzeln genutzt werden; 359 Euro, von Lambert

Redaktion

Nicole Knaupp (Leitung), Nina Jarosch, Maria Kastl, Kirsten Sonntag, Stefanie Buchinger, Luitgard Ausburg, Ulrike Herzog, Heike Heel, Stefanie Syren, Christa-Maria Sopart

Teamassistenz

Sarah Remmerbach, s.remmerbach@ipm-verlag.de Tel. 089-91 00 93-0

Art Director

Gabriele Schwerberger

Leserservice

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Anzeigen

Sandra Kirschbaum (Leitung), Tel. 0 89-91 00 93-13 Vanessa Kayser-Lührs, Tel. 0 89-91 00 93-17 Thanh Huynh, Tel. 0 89-91 00 93-16

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Seine extravagante Form macht diesen Art-déco Servierwagen zum Blickfang, 600 Euro, von Nordal

Medienvermarktung, Dirk Struwe, Tel. 0 4028 05 80 60, E-Mail: info@struwe-media.de mediapepper!; Michael Preiss, Tel. 02 03-6 08 35 45, E-Mail: info@mediapepper.de Medienberatung Uwe Stolte, Tel. 0 61 23-7 01 68 84, E-Mail: Uwe.Stolte@Medien-beratung-Stolte.de, www.Medienberatung-Stolte.de ipm Anzeigenabteilung, Sandra Kirschbaum Tel. 0 89-91 00 93-13, E-Mail: s.kirschbaum@ipm-verlag.de Print Contact GmbH & Co. KG, Matthias Benz, Tel. 0 30-4 43 73 80, E-Mail: info@printcontact-berlin.de ipm magazin verlag GmbH, Sandra Kirschbaum Tel. 0 89-91 00 93 13, E-Mail: s.kirschbaum@ipm-verlag.de Studio Villa Media Promotion S.r.l., Tel. 00 39-0231 16 62, E-Mail: studio.villa@studiovilla.com Spectra Media S.L., Maria Maisey, Tel. 00 34-9-13-19 90 15, E-Mail: mariamaisey@spectramedia.es D.A. Fox Advertising Sales, Inc.; Detlef Fox, Tel. 0 01-2 12-8 96 38 81, E-Mail: detleffox@comcast.net Mercury Publicity Stefanie Stroh-Begg, Tel. 00 44-20-76 11 19 00, Mobil 00 44-77 98 66 53 95, Email: Stefanie@mercury-publicity.com IMS International Media Sales, Mr Gjalt Dijkstra, Tel. 00 31-3 56-85 90 15, g.dijkstra@imsales.nl

Anzeigenpreise

Anzeigenpreisliste, gültig ab 1.1.2018

Vertrieb

Moderner Zeitschriften Vertrieb, Unterschleißheim

Aboverwaltung

Leserservice Homes & Gardens Postfach 81 05 80, D-70522 Stuttgart Tel. 0 7 11-7 25 22 55, Fax 07 11-7 25 23 99 homes@zenit-presse.de; Jahresabo: 29 Euro, (Kann nach 1 Jahr jederzeit gekündigt werden.)

Verantwortlich für Richard Kerler, Rosenkavalierplatz 14, Inhalt und Anzeigen 81925 München Orange Power Factory, Rosenheim Oberndorfer Druckerei GmbH, Mittergöming 12 A-5110 Oberndorf/Salzburg (Österreich)

Für unverlangte Manuskripte und Fotos wird keine Haftung übernommen. Printed in Austria.

Ob Getränke oder Speisen – mit dem klassischen Barwagen Casino Gold wird Stil serviert; 279 Euro, von Kare

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HOMES & GARDENS 6/2018

Barwagen Crossroads besticht durch einen Materialmix aus Messing, Glas und Walnussholz; 2.960 Euro, von Porus Studio

c Bezugsadressen auf Seite 136; Preise sind ca.-Preise

Verlag

HOMES & GARDENS (ISSN 0947-6547) erscheint zweimonatlich in der ipm magazin-verlag GmbH München, Rosenkavalierplatz 14, 81925 München Tel. 0 89-91 00 93-0, Fax 0 89-91 00 93-53

Geschäftsleitung Verlagsleitung

Richard Kerler (Vorsitz), Pamela Kastenbauer Sandra Kirschbaum

Assistenz der Geschäftsleitung

Stephanie Rädler

In der ipm magazin-verlag GmbH erscheinen: HOMES & GARDENS, GARDEN STYLE, COUNTRY HOMES, BAD UND KÜCHE, 20 PRIVATE WOHNTRÄUME, LANDLEBEN, LANDHAUS LIVING, HOLIDAY & LIFESTYLE, TRAUMGÄRTEN HOMES & GARDENS Dtl. erscheint als Lizenzausgabe von Time Inc. (UK) Ltd: „2018 Copyright of Time Inc. (UK) Ltd. All rights reserved.“

Unsere Magazine sind in allen Bahnhofs- und Flughafenbuchhandlungen erhältlich.

Inhalt gedruckt auf Galerie Fine 80 g von Sappi Fine Paper Europe.

Repro Druck

Die neue Ausgabe erscheint am 19. Dezember 2018!

Vorschau Januar/Februar FOTOS: ROBERT SANDERSON (1), EMMA LEWIS (1)

1. Widerrufsbelehrung/Widerrufsrecht zu der Bestell-Selection auf Seite 68: Verbrauchern steht ein Widerrufsrecht nach folgender Maßgabe zu, wobei Verbraucher jede natürliche Person ist, die ein Rechtsgeschäft zu einem Zwecke abschließt, der weder ihrer gewerblichen noch ihrer selbständigen beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden kann. Die Widerrufsfrist beträgt vierzehn Tage ab dem Tag an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht Beförderer ist, die Waren in Besitz genommen haben bzw. hat. Um Ihr Widerrufsrecht auszuüben, müssen Sie uns: Harald Limmer KG, Arzbergerstr. 20, 81549 München, info@blickpunkt-garten.de oder info@le-bon-jour.de, Tel.: +4989-68 72 32, Fax: +49-89-6 80 52 45 mittels einer eindeutigen Erklärung (z. B. ein mit der Post versandter Brief, Telefax oder E-Mail) über Ihren Entschluss, diesen Vertrag zu widerrufen, informieren. Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus, dass Sie die Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden. Folgen des Widerrufs: Sie haben die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an uns zurückzusenden oder zu übergeben. Die Frist ist gewahrt, wenn Sie die Waren vor Ablauf der Frist von vierzehn Tagen absenden. Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, haben wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die sich daraus ergeben, dass Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene, günstigste Standardlieferung gewählt haben), unverzüglich und spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag zurückzuzahlen, an dem die Mitteilung über Ihren Widerruf dieses Vertrags bei uns eingegangen ist. Für diese Rückzahlung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt haben, es sei denn, mit Ihnen wurde ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen wegen dieser Rückzahlung Entgelte berechnet. Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder bis Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, welches der frühere Zeitpunkt ist. Sie tragen die unmittelbaren Kosten der Rücksendung der Waren. Sie müssen für einen etwaigen Wertverlust der Waren nur aufkommen, wenn dieser Wertverlust auf einen zur Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren nicht notwendigen Umgang mit ihnen zurückzuführen ist. 2. Hinweise zu Zahlung und Lieferung: Soweit in der Artikelbeschreibung keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware in Deutschland in der Regel innerhalb von 3 bis 6 Tagen, bei Auslandslieferung innerhalb von 5 bis 8 Tagen nach Auftragsbestätigung (bei vereinbarter Vorauszahlung erhalten Sie die Rechnung mit unserer Bankverbindung vorab, die Lieferung erfolgt am Tag nach Ihrer Zahlungsanweisung. Weitere Informationen zu unseren AGBs unter www.blickpunkt-garten.de/de/agb oder www.le-bon-jour.de/de/agb

ELEGANT So stilvoll lebt es sich im Stadthaus am Ufer der Londoner Themse.

EXTRAVAGANT Ein Mix aus Farben und Mustern bestimmt das Interieur bei Familie Sanford.

UNSERE THEMEN ■앚

Großes Gewinnspiel

Homes & Gardens feiert 25-jähriges Jubiläum und verlost tolle Preise! ■앚

Wohnen mit Farben

Welcher Typ sind Sie? Machen Sie den Test. ■ 앚 Frühlingskur Diese Ideen bringen frischen Wind in Ihr Zuhause. ■ 앚 Stoffe Jetzt im Trend: Blatt- und Blütendekore Kostenfreie Hotline für Bestellungen von Abos und Einzelheften: Tel. 07 11-7 25 22 55 앚 Fax 07 11-7 25 23 99 앚 Besuchen Sie uns auch im Internet auf www.ipm-verlag.de. Find us on

6/2018 HOMES & GARDENS

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Job: 25626_HOMES&GARDENS_06_2018 C M Seitenfolge: rHOMES&GARDENS 06 HOLIDAY Y K Datum: 18-10-09 10:32:12 Seitenposition: 140

Seite: 140_Fasano_GHF1_KORR_GEDREHT.p1.pdf Version: -V-Seite:

l u s s o n a t u ra l e Via Zanardelli, 190 - Gardone Riviera (BS) - ITALY - T +39 0365 290 220 - info@ghf.it - www.ghf.it

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Job: 25626_HOMES&GARDENS_06_2018 C M Seitenfolge: rHOMES&GARDENS 06 HOLIDAY Y K Datum: 18-10-09 10:32:11 Seitenposition: 178

Seite: 003_Holiday&Lifestyle_4_18_GEDREHT.p1.pdf Version: -V-Seite:

XX-EDI_Top10_SW1_SH_Layout 1 18.09.18 08:16 Seite 3

BLINDTEXT

TOP 10

EDITORIAL

Damit Sie immer mitreden können: Unsere Top 10 Highlights bringen Sie up to date.

DEUTSCHE LIEBLINGSZIELE FÜR FREMDE TOURISTEN

DIE MUST-SEES IN ITALIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ERLEBEN Sie mit uns die atemberaubende Natur auf dem Inselparadies Seychellen ab Seite 16.

HERZLICHST, IHRE REDAKTION GRANDIOSE Riesen am Strand.

Online holidayandlifestyle.de Digitale Ausgaben erhältlich unter Keosk bit.ly/keosk_Holiday und Pressekatalog bit.ly/Holiday_PK

Fotos: Seychellen Tourist Board

3 4 5 6 7 8 9 10

Berlin Hamburg München Dresden Garmisch-Patenkirchen Sylt Oberstdorf Rothenburg o.d.Tauber Köln Berchtesgaden

Quelle: Tripadvisor 2017 Foto: Visit Berlin

DIE BELIEBTESTEN AIRLINES 1 Singapore Airlines 2 Qatar Airways 3 ANA All Nippon Airways 4 Emirates 5 EVA Air 6 Cathay Pacific Airways 7 Lufthansa 8 Hainan Airlines 9 Garuda Indonesia 10 Thai Airways Quelle: Skytrax, Foto: Singapore Airlines

MEISTBESUCHTE MUSEEN DER WELT 1 2 3 4 5 6 7

Besuchen Sie uns

Quelle: Marco Polo

LIEBE LESERINNEN, LIEBE LESER, Touristen, so der irische Schriftsteller und Nobelpreisträger Georg Bernhard Shaw, sind die „Internationale der Neugierde“. Vergessen hat er dabei, dass es auch eine „Internationale der Erholungsuchenden“ gibt, die einfach nur ausspannen möchten. Und dann gibt es noch die Touristikindustrie, die davon lebt, möglichst viele Menschen zum Reisen zu animieren. Dieser Dreiklang hat bisher gut funktioniert. Doch jetzt mischen sich Diskrepanzen in diese schöne Welt. Die Reiseindustrie hatte vor allem die Gäste in der Optik und vergaß mehr oder weniger die Gastgeber. Einwohner von Städten und Regionen, die bei Touristen besonders beliebt sind, fühlen sich in ihrem täglichen Leben gestört und eingeengt. Müll bleibt liegen, Straßen sind verstopft und dann wird noch ein beliebtes Restaurant in der Nachbarschaft von einem Reiseführer zum „Geheimtipp“ erklärt. Folge: Es ist stets ausgebucht, die Preise steigen. Der Anwohner hat den Nachteil. Einige Orte überlegen Tageskontingente für Besucher festzulegen. Reisen und die Bewohner vor Ort nicht stören – diese Kombination wird in Zukunft für den Tourismus immer wichtiger. Wir sollten schon jetzt daran denken. Die schöne Welt des Reisens darf nicht durch Verordnungen getrübt werden.

Rom Venedig Elba Vesuv Chianti-Gebiet Gardasee Amalfi-Küste Verona Siena Sizilien

8 9 10

Louvre, Paris Chinesisches Nationalmuseum, Peking National Air & Space Museum, Washington Metropolitan Museum of Art, New York Vatikanische Museen, Vatikanstadt Science & Technology Museum, Shanghai National Museum of National History, Washington British Museum, London Tate Gallery, London National Gallery of Art, Washington

Quelle: Aecom/TEA Foto: Louvre

BELIEBTESTE STÄDTEREISEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

London Barcelona Prag Wien Amsterdam Lissabon Rom Berlin Paris Madrid

Quelle: www.5vorflug.de

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Job: 25626_HOMES&GARDENS_06_2018 C M Seitenfolge: rHOMES&GARDENS 06 HOLIDAY Y K Datum: 18-10-09 10:32:11 Seitenposition: 177

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XX-Inhalt_SW_Layout 1 26.09.18 14:01 Seite 4

28 INHALT HOLIDAY & LIFESTYLE 4/2018

MAURITIUS Türkisblaues Wasser und weiße Strände, dazu grandiose Sportangebote. Willkommen im Paradies!

REPORTAGEN

DIE SEYCHELLEN, GLÄNZENDE PERLEN IM OZEAN Erleben Sie mit uns die Traumstrände, beeindru ckende Natur und energiegeladene Lebensfreude der Seychellen. ERHOLUNG PUR Gönnen Sie sich eine Auszeit mit Golf und Wellness auf dem Inselstaat Mauritius. LUXUS MIT GESCHICHTE Entspannen Sie mit uns im traditionsreichen Grand Hotel Fasano am Gardasee. 20 TIPPS FÜR NEW YORK Reisen Sie mit uns in den Big Apple und lassen sich vom einmaligen Lifestyle der Weltmetropole begeistern.

NEWS & SERVICE 6

TRAVEL NEWS Reisen ohne Jetlag, Luxussafaries, Spa-Auszeit zu Zweit: Das sind die Reise-Neuheiten! MEIN MARSEILLE Lernen Sie mit Christian Piq das Leben „á la marseilleise“ kennen und lieben. AUF IN DIE FJORDE Stechen Sie mit uns in See - auf der Jungfernfahrt der neuen Vasco da Gama in die beeindruckenden südnorwegischen Fjorde. ELEGANTER HERBST Freuen Sie sich auf exklusive Mode, Schmuck und Sport-Accessoires für den Herbst.

RUBRIKEN 3 40 40

EDITORIAL HERSTELLER VORSCHAU/IMPRESSUM

22 24 12

16 Titelfoto: Seychelles Tourist Board Unsere Titelthemen haben wir für Sie rot markiert.

4 | HOLIDAY & LIFESTYLE 4/2018

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Fotos: Julienne Schaer/NYC & Company (1); Beachcomber (1); Zeppelin (1); Grand Hotel Fasano (1); Seychelles Tourist Board (1)

Job: 25626_HOMES&GARDENS_06_2018 C M Seitenfolge: rHOMES&GARDENS 06 HOLIDAY Y K Datum: 18-10-09 10:32:11 Seitenposition: 176

Seite: HurawalhiI_under_water_TraumwohnenSEPissue_9July2018_PR Version: -V-Seite:

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11/7/18 9:35 AM

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Seite: 006_Holiday&Lifestyle_4_18_GEDREHT.p1.pdf Version: -V-Seite:

XX-News_2_SW_Layout 1 18.09.18 07:12 Seite 6

TRAVEL NEWS

NATUR PUR und höchster Luxus inmitten der Savanne

Ob Tierbeobachtungen, Wanderungen im Naturschutzgebiet oder atemberaubende Fotos vor traumhafter Kulisse - Tansania ist reich an außergewöhnlichen & unvergesslichen Erlebnissen. Wohnen Sie mitten drin in den luxuriösen SafariZelten des One Nature Nyaruswiga und genießen Urlaub im Luxuscamp. Infos: www.onenaturehotels.com

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JA-WORT ODER BUDDHISTISCHES RITUAL

Meter unter dem Meeresspiegel können Gäste im DeepFlight U-Boot auf Laucala die Südsee erkunden.

Im The Nai Harn auf Phuket können Verliebte wählen. Zauberhafte Zeremonien auf der Dachterrasse, Luxusmenüs und viele Überraschungen garantieren einen unvergesslichen Tag. Infos: www.thenaiharn.com

Weitere Infos unter: www.laucala.com

Ankommen und sofort den Urlaub in vollen Zügen genießen – genau das können Gäste des The Anam, denn neue Wellness-Treatments lassen die Zeitverschiebung vergessen. Die speziellen JetlagRetreats über 3 oder 5 Tage kombinieren Massagen, Bäder bei Kerzenschein, Yoga mit Yogi Umesh, besondere Kissen, Energie-Booster und spezielle TeeMischungen. Infos: www.theanam.com

BUCHTIPP

BLUMEN UND PFLANZEN IN SCHÖNSTER FORM Wenn der Frühling in der Luft liegt, putzt sich Meran heraus. Highlight ist das „Merano Flower Festival“ Ende April: Hier gibt es nicht nur Blumen & Pflanzen zu bestaunen, sondern jeder kann in diversen Workshops zum Gärtner & Floristen werden. Dazu Live-Musik, Show-Cooking, ein Markt & eine Modenschau. Infos: www.meran.eu/meranoflowerfestival

Lissabon ohne Warteschlangen und Touristennepp genießen. Der neue Ratgeber Lissabon verrät wie es geht. 15,99 Euro, vom Bruckmann Verlag

6 | HOLIDAY & LIFESTYLE 4/2018

181012213814KJ am 12.10.2018 über http://www.united-kiosk.de

Fotos: One Nature Hotels (1); The Anam(1); Karlheinz Sollbauer (1); Bruckmann Verlag (1)

JETLAG ADÉ

Job: 25626_HOMES&GARDENS_06_2018 C M Seitenfolge: rHOMES&GARDENS 06 HOLIDAY Y K Datum: 18-10-09 10:32:11 Seitenposition: 174

Seite: Domrep_Holiday lifestyle 214x288 4 (1)_GEDREHT.p1.pdf Version: -V-Seite: Tourist Board Dominikanische Republik Hochstrasse, 54 . D-60313 Frankfurt/Main Tel.: +49 69 91397878 . Fax: +49 69283430 germany@godominicanrepublic.com #DominikanischeRepublik GoDominicanRepublic.com Dominikanische Republik Tourist Board

Santo Domingo 181012213814KJ am 12.10.2018 Ã¼ber http://www.united-kiosk.de

Job: 25626_HOMES&GARDENS_06_2018 C M Seitenfolge: rHOMES&GARDENS 06 HOLIDAY Y K Datum: 18-10-09 10:32:11 Seitenposition: 173

Seite: NEU_008_Holiday&Lifestyle_4_18_KORR_GEDREHT.p1.pdf Version: -V-Seite: XX-News_2_SW_Layout 1 24.09.18 13:23 Seite 8

TRAVEL NEWS WELTWEIT Bloggerin Susi Maier ist dabei, all ihre weißen Punkte auf der Weltkarte zu bereisen und berichtet darüber auf dem Blog “Black Dots White Spots“.

TIPP 60 Minuten Verwöhnprogramm de Luxe bietet das Paket „Zeit für uns“ im Kurhaus Binz.

Mit 16 einzigartigen Resorts in Jamaika, Antigua, St. Lucia, den Bahamas, Grenada & Barbados bietet Sandals Resorts Urlaubsträume in der idyllischsten karibischen Umgebung. Tipp: das Luxury Included®Konzept - das Beste der Besten zum garantierten Festpreis. Infos: www.sandals.de

AUSZEIT ZU ZWEIT Lassen Sie die Seele baumeln

WENIGER HEKTIK, MEHR KOMFORT Mit den ASI Bergführern können Gäste in acht Tagen auf neuen Pfaden von Garmisch nach Sterzing über die Alpen wandern. Übernachtet wird dabei in komfortablen 3- und 4-Sterne-Hotels, für bestmögliche Erholung. Infos: www.asi-reisen.de

Wellness-Auszeiten erfreuen sich in stressigen Zeiten immer größerer Beliebtheit. Die Kinder bei der Oma abliefern, den Laptop und das Handy ausmachen und für ein paar Stunden komplett abschalten. Lassen auch Sie sich verwöhnen in Spas wie im Rügener Kurhaus Binz. Infos: www.travelcharme.com/hotels/kurhaus-binz

WUSSTEN SIE SCHON? • „España“bedeutet laut Historikern “Insel der Kaninchen“ - da wundert es auch nicht, dass im Nationalgericht “Paella“ urspünglich Kaninchenfleisch verwendet wurde. • Die Spanier sind Rekordhalter bezüglich Schnellsprechen. Keine weitere Sprache der Welt wird so schnell gesprochen. Spanien selbst übertrumpft dabei noch Lateinamerika. Quelle: www.weg.de

RUNDUM IN BALANCE MIT AYURVEDA-REISEN Der holistischen Lehre nach vereint jeder in seinem Körper die drei Vitalenergien: Vata, Pitta und Kapha. Stehen sie in ausgewogenem Verhältnis, befindet sich der Mensch in körperlicher Balance. Indigourlaub bietet dafür Ayurveda-Reisen in 26 handverlesene, zertifizierte Resorts an. Infos: www.indigourlaub.com 8 | HOLIDAY & LIFESTYLE 4/2018

181012213814KJ am 12.10.2018 über http://www.united-kiosk.de

Fotos: Black Dots White Spots (1); Sandals (1); Travel Charme Kurhaus Binz (1); ASi Reisen (1); Indigourlaub/Mangosteen Boutique Resort and Ayurveda Spa (1)

URLAUBSTRÄUME IM PARADIES

Job: 25626_HOMES&GARDENS_06_2018 C M Seitenfolge: rHOMES&GARDENS 06 HOLIDAY Y K Datum: 18-10-09 10:32:11 Seitenposition: 172

Seite: Croatia_Air_214x288 njem_GEDREHT.p1.pdf Version: -V-Seite:

Direktflüge im Winterflugplan 2018/2019

NEU! München - Rijeka v.v. - 2 x wöchentlich München - Zagreb v.v. - 2 x täglich München - Split v.v. - 6 x wöchentlich Frankfurt - Zagreb v.v. - 3 x täglich Frankfurt - Dubrovnik v.v. - 3 x wöchentlich Frankfurt - Split v.v - täglich Flüge nach Dubrovnik, Zadar, Pula, Split, Sarajevo und Skopje über Zagreb - täglich 0049 69 92 00 520

m.croatiaairlines.com

croatiaairlines.com

Meine Fluggesellschaft. 181012213814KJ am 12.10.2018 über http://www.united-kiosk.de

Job: 25626_HOMES&GARDENS_06_2018 C M Seitenfolge: rHOMES&GARDENS 06 HOLIDAY Y K Datum: 18-10-09 10:32:11 Seitenposition: 171

Seite: 010_Holiday&Lifestyle_4_18_GEDREHT.p1.pdf Version: -V-Seite:

XX-Insider_Marseille_2_SW_Layout 1 18.09.18 07:25 Seite 10

Fotos: AdobeStock (1), Sofitel (2), MuCEM Lisa Ricciotti (1), R2 Valentin Chalandon (1), Emkipop (1)

INSIDER TIPPS 2

MEIN MARSEILLE Das Leben „á la marseilleise“ genießen, ist für Concierge Christian Piq der beste Weg seine Stadt zu erleben. Kultur Hot-Spots das MuCEM, die Cathédrale de la Major & die alte Charité – alle im ältesten Stadtteil: Le Panier gelegen. Dazu die Cité Radieuse von Le Corbusier & das Stade Orange Vélodrome. Shopping-Tipps der Marché aux puces, das Stadtzentrum mit Schnäppchenmeile Rue de Rome, die Nobelstraße Rue CHRISTIAN PIQ, Paradis & die Docks Village Concierge im Hôtel mit Geschäften einheimiSofitel Marseille scher Designer & Künstler. Vieux Port Beste Nachtclubs Clubs wie La Palmeraie und Trolleybus für jüngere Tanzabende im Palais de la Major mit Orchester für reifere Gäste. Voller Abwechslung – das Programm auf der Dachterrasse des Port R2. Exzellent dinnieren ausgezeichnete Bouillabaisse bietet Chez Michel - exzellente Küche & atemberaubende Aussicht das Gourmetrestaurant Les Trois Forts bei uns im 7. Stock. Kaffee-Pausen lohnen in der Pâtisserie De-

puichaffray in der Rue Grignan und in der Brasserie Le Carré Bistromanie im 3. Stock unseres Hotels. Beste Stadt-Aussicht von der Basilique Notre Dame de la Garde und der Anhöhe der Cité Radieuse. 4 Die Gipfel der Calanques zeigen die schöne Landschaft rund um die Stadt. Abendliche Unterhaltung die Oper - beste Architektur & Akustik, das Theater La Criée Unterhaltung & herrliche Hafen-Aussicht. Das Quai du Rire - einzigartiges Comik-Programm. Persönlicher Lieblingsort Marseille besteht aus mehreren Dörfern die den Reichtum der Stadt ausmachen – jedes hat seinen Reiz. Es ist die Gesamtheit, die mich täglich überrascht. Must-See Marseille von allen Seiten – Stadtzentrum, Altstadt, Calanques, Château d’If ein Fußballspiel, die Atmosphäre am Vieux Port – einfach das Leben „á la marseilleise" genießen - das ist der beste Weg die Stadt zu erleben. Infos zum Hotel Hôtel Sofitel Marseille Vieux Port; http://sofitel.accorhotels.com

10 | HOLIDAY & LIFESTYLE 4/2018

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1I PANORAMA-AUSBLICK und Gourmet-Küche bietet das Restaurant les Trois Forts im 7. Stock des Sofitel Marseille Vieux Port. 2I BESTE UNTERHALTUNG finden Besucher auf der Dachterasse des Port R2 im alten Hafen. 3I EINZIGARTIG Das MuCEM mit seiner außergewöhnlichen Architektur & grandioser Beleuchtung. 4I TRAUMHAFT der Küstenstreifen Calanques vor dem neunten Arrondissement von Marseille. 5I GESUND die fruchtigen „Eiskreationen“ von Emkipop.

Job: 25626_HOMES&GARDENS_06_2018 C M Seitenfolge: rHOMES&GARDENS 06 HOLIDAY Y K Datum: 18-10-09 10:32:11 Seitenposition: 170

Seite: NEU_011_Holiday&Lifestyle_4_18_KORR_GEDREHT.p1.pdf Version: -V-Seite:

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PROMOTION

EINMALIG Die Fjordlandschaften aus schroffen Felsen, grünen Oasen & Eislandschaften.

TRAUMHAFT Auf der neuen Vasco da Gama mit ihren neun Decks werden Urlaubswünsche wahr.

BERGENS bunte Häuser im Stadtteil Bryggen erzählen die Geschichte der ehemaligen Handelskontore der Hanse.

TRADITIONELL In den kleinen südnorwegischen Städten trifft man auch heute noch häufig auf hübsche Trachten-Mädchen mit Zöpfen.

AUF IN DIE FJORDE

Seien Sie dabei: die Vasco da Gama bricht im Juni 2019 zu ihrer Jungfernfahrt in die traumhaften südnorwegischen Fjorde auf.

Fotos: Transocean

er Name des frisch getauften Kreuzfahrtschiffes VASCO DA GAMA steht für sein Programm, wenn es am 10. Juni 2019 in Bremerhafen zu seiner ersten Entdeckungsfahrt aufbricht. Die neue Route von TransOcean durch den Süden Norwegens führt den 219 Meter langen und 31 Meter breiten Luxusliner zunächst ins bezaubernde Jugendstil-Ensemble Ålesund, bevor es durch das weit verzweigte System des Storfjordes hinein in den schönsten aller Fjorde geht – den Geiranger. Mit seinen stillen blauen Wassern und seinen senkrecht aufragenden Bergen zieht er Besucher sofort in seinen Bann. Weiter führt die Reise am kom-

menden Tag in den mächtigen Nordfjord und in die fantastischen Eiswelten des Briksdalgletschers bei Olden, der mit seinen faszinierenden Blautönen begeistert. Über Vik und Flâm geht es weiter nach Bergen, dessen Historie beim Bummel durch Bryggen - dem berühmten Welterbe aus Hansezeiten - erwacht. Der kommende Tag gehört den wechselnden Szenarien des Hardangerfjordes, der sich - innen wild und ungezähmt - im weiteren Verlauf geradezu zum südländisch anmutenden Obstgarten wandelt. Die imposante Felsenkanzel Preikestolen am türkisblauen Lysefjord bildet das grandiose Finale der erlebnisreichen Kreuzfahrt, die ihre Gäste mit einem erholsamen Tag auf See zurück nach Bremerhafen bringt. Großzügige Kabinen und der weitläufige Passagierbereich über 9 Decks lassen jeden Gast einen Lieblingsplatz finden. Tipp: Der ‚Dome‘ - die maritim gestaltete Aussichtslounge auf dem obersten Deck. Fitness mit Kapitänsblick, Tennis oder Basketball lassen Sportlerherzen höher schlagen, Entspannung bietet der Wellness-Bereich. Die drei Waterfront-Restaurants mit mediterraner und fernöstlicher Küche erfreuen den Gaumen, genauso wie das Club-Bistro, das mit vielfältigen Gerichten täglich zu einer kleinen kulinarischen Weltreise einlädt. Schöner lassen sich die südnorwegischen Fjorde kaum erleben! Mehr Infos unter www.transocean.de Telefonische Beratung & Buchung 069-800 87 16 50 HOLIDAY & LIFESTYLE 4/2018 | 11

181012213814KJ am 12.10.2018 über http://www.united-kiosk.de

Job: 25626_HOMES&GARDENS_06_2018 C M Seitenfolge: rHOMES&GARDENS 06 HOLIDAY Y K Datum: 18-10-09 10:32:11 Seitenposition: 169

Seite: 012_Holiday&Lifestyle_4_18_GEDREHT.p1.pdf Version: -V-Seite:

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LIFESTYLE Nobel-Outfit für frische Herbsttage. Von Brunello Cucinelli

STYLE-GUIDE • Harmonie Accessoires in Gold und Rosé frischen die beliebten Herbstfarben Braun und Bordeaux auf.

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• Material-Mix Feine glänzende Seiden- & Satinstoffe verleihen groben Stoffen, wie Tweed & Wolle Eleganz.

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Parfum Cara Mia mit klassisch-sinnlicher Note. Von Aigner, 39 Euro

Trinkflasche in roségold hält bruchsicher heiß oder kalt. Von FLSK, 35 Euro

Damenuhr Princess of the Sky mit 12 Kristallen. Von Zeppelin, Preis auf Anfrage

Die Tage werden kürzer, das Klima wieder frischer: Zeit für elegante Mode und Accessoires in angesagten Herbstfarben. Bergschuh Lenggries: High-Tech-Modell im Retro-Look. Von Lowa, 199 Euro

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Seite: Beachcomber _Resort_Premium_PresseVerlag214x288mm_ged Version: -V-Seite:

Where the Beauty of the place inspires

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the Beauty of the heart

MAURITIUS S TA R T C O L L E C T I N G YO U R B E S T M O M E N T S O N W W W. B E AC H C O M B E R .C O M

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Job: 25626_HOMES&GARDENS_06_2018 C M Seitenfolge: rHOMES&GARDENS 06 HOLIDAY Y K Datum: 18-10-09 10:32:11 Seitenposition: 165

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DIE SEYCHELLEN, GLÄNZENDE PERLEN IM INDISCHEN OZEAN Herrliche Buchten mit weißem Sand und türkisfarbenem Wasser umrahmen mächtige Granitblöcke und tropische Vegetation - Willkommen im Urlaubsparadies!

TRAUMHAFT Natur- und Wasserfreunde finden auf den Seychellen einzigartige Hideaways. Typisches Erkennungsmerkmal: die Granitfelsen. 16 | HOLIDAY & LIFESTYLE 4/2018

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SEYCHELLEN

Die Fee berührte mit ihrem Zauberstab den Himmel und flüsterte einen Spruch. Plötzlich fielen 115 glitzernde Perlen vom Himmel und verwandelten sich in ebenso viele Inseln. Seit Menschengedenken geben die einheimischen Großmütter diese Geschichte über die Entstehung des Inselparadieses an ihre Kinder und Enkel weiter.

zu jener Zeit zu gefährlich wurde, wählten die Region, um ihr Unwesen zu treiben. Sie überfielen vor allem portugiesische und holländische Handelsschiffe mit ihrer wertvollen Ware aus Südostasien und Indien. Einer von ihnen, Olivier Le Vasseur genannt La Buse - kaperte viele Handelsschiffe und soll einen gewaltigen Schatz auf der kleinen Insel Fregate oder auf Mahé versteckt haben. Jedenfalls kursieren unzählige Geschichten und Vermutungen über verborgene Schätze auf den Inseln.

Das Hoheitsgebiet der Inselrepublik, etwa 1000 Kilometer östlich von Kenia gelegen, erstreckt sich über die riesige Meeresfläche von gut 357.000 Quadratkilometern. Es gliedert sich in zwei Bereiche: Den „Inneren Kreis“ mit 43 meist bewohnten Inseln wie Mahé und Praslin, die fast alle aus Granitgestein bestehen und den übrigen 72 kaum bewohnten Inseln des „Äußeren Kreises“, die Korallenkalkstein als Fundament haben. Letztere sind nur begrenzt für den Tourismus erschlossen.Vermutlich entdeckten arabische Seefahrer, die an der afrikanischen Ostküste auf Sklavenjagd aus waren, die Inseln Ende des 7. Jahrhunderts. Erst im 18 Jahrhundert rückten sie dann auch in das nähere Blickfeld der Europäer. Piraten, denen es in der Karibik

Die ehemaligen Kolonisatoren, zuerst die Franzosen und zuletzt die Engländer, hinterließen ihr kulturelles, religiöses, wirtschaftliches und staatsbildendes Erbe. 1976 wurde die erste freie Republik des Inselstaates ausgerufen. Schnell darauf erkannten die Regierenden, dass die einmalige Natur geldwertes Gut ist. Überall wird darauf hingewiesen, keine Abfälle in das Meer oder auf die Straßen zu werfen und die Natur zu pflegen. Der umweltschonende Tourismus wird groß herausgestellt. Jedem Reisenden muss auffallen wie sauber das Land ist. Die Infrastruktur für den gehobenen Tourismus wurde in wenigen Jahren gelegt. Zügig entstand auf Mahé, der Hauptinsel, ein internationaler Flughafen. Die Straßen sind gut ausgebaut. Achtung: es herrscht LinksverHOLIDAY & LIFESTYLE 4/2018 | 17

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SEYCHELLEN

HOTEL,

das wir für Sie getestet haben

Das Kempinski Seychelles Resort Baie Lazare

FISCH in allen erdenklichen Farben gibt es jeden Morgen frisch am Markt.

Der französische Kapitän Lazare Picault betrat 1742 bei einer Expedition nahe des Hotels die Insel Mahé und erklärte sie zum Eigentum der französischen Krone. An diesem geschichtsträchtigen Ort liegt an einer großen zauberhaften Bucht das 5 Sterne Hotel. Im weitflächig mit vielen exotischen Pflanzen bewachsenen Hotel-Areal, hat man auch bei Vollbelegung der modern gestylten 148 Zimmer und Suiten am Strand kaum Sichtkontakt zu den Nachbarn. Exzellente internationale Küche in drei Restaurants mit Buffets oder a la carte. Breitgefächertes Sportangebot mit Tauchen, Schnorcheln, Segeln, Tennis, Fitness Center. Highlights: Pilates & Yoga auf einem 50m hohen Granitfelsen mit Blick über die Anlage & das Meer + die kreolische Küche.

Mehr Infos unter www.kempinski.com

COCO DE MER, Wahrzeichen der Insel: die bis zu 18 Kilogramm schwere Meereskokosnuss.

TYPISCH SEYCHELLEN, gewaltige Granitfelsen prägen das Strandbild.

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SEYCHELLEN

VOGELTREUE, die weißen Seeschwalben bleiben ein Leben lang zusammen.

TRADITIONELLES INSELTAXI, per Oxenkarren lässt es sich gemütlich über die Inseln chauffieren.

kehr. Pünktlich verkehren Fähren von Insel zu Insel. Viele Hotels vom exklusiven 5 Sterne Haus bis zum preiswerten Bungalow säumen die malerischen Buchten - in Kreol „Anse“ genannt. Die Seychellen sind kein billiges Reiseland. Grundstücke für Hotel-Neubauten sind sehr begrenzt. So zielt man vorwiegend auf Gäste mit gut gefüllten Geldbörsen. Die Restaurantpreise ähneln unseren, da außer Fisch und einigen Gemüse- und Obstsorten die meisten Nahrungsmittel importiert werden müssen. Anlässlich einer Inselrundreise eventuell per Mietwagen sollten Sie bei aufkommendem Hunger auf „Take Away“ Schilder achten sie bedeuten, dass es dort hausgemachte, exzellente Currys zu billigsten Preisen gibt. Bei einer Gesamtpopulation von etwa 94.000 Einwohnern gibt es auf den Seychellen kaum Kriminalität. Ein Bösewicht würde sehr schnell erkannt und gefasst werden. Dazu sind die Bürger hier sozial so gut wie in keinem anderen Land dieser Region abgesichert. Die Inseln sind zu traumhaft schön, um die Urlaubstage nur im Hotelgelände zu verbringen. Wer die Seychellen zum allerersten Mal besucht, sollte auf alle Fälle die Inseln Mahé, Praslin und La Digue erkunden. Was diese Inseln mit ihrer Natur zu bieten haben, ist kaum zu überbieten. Es ist ratsam, den Inseltrip auf Mahé sehr früh am Tag zu beginnen, um den farbenfrohen Sir

Selwyn Selwyn Clarke Markt in einer der kleinsten Hauptstädte der Welt „Victoria“ zu erleben. Einheimische kaufen hier zwischen 7 und 8 Uhr morgens frische Lebensmittel ein. Bestaunen kann man Fische aller Art in roter, grüner, gelber und schwarzer Farbe. Einfach fantastische Fotomotive. Danach lohnt ein Spaziergang durch die vielen kleinen Straßen, um den Markt herum. Aus einigen Wohnungen dröhnt oft schon früh die aufpeitschende Segamusik, die den Tagesrythmus vorzugeben scheint. Empfehlenswert ist auch ein Besuch der Takamaka Rumbrennerei im Süden. Bauern liefern Zuckerrohr an, das gleich verarbeitet wird. Der frisch gepresste Saft schmeckt exzellent - noch besser das fertige Destillat. Nicht weit entfernt schmiegt sich die Gewürzplantage „Jardin du Roi“ an einen Berghang. Alle nur erdenklichen Gewürzpflanzen können dort auf einem Rundgang bestaunt werden. Absolutes Highlight sind aber die vielen schönen Buchten mit weißem Sand und smaragdgrünem Wasser, die meist von Granitblöcken eingerahmt werden. Auf jeder guten Straßenkarte (über das Touristenamt erhältlich) sind diese mit „Anse“ vermerkt. Die Anse Entendance sowie die Anse Royal Bay im Süden von Mahé gelegen, gehören zu den schönsten Buchten der Welt. Sie laden zum Schnorcheln und Tauchen ein. Achtung aber beim HOLIDAY & LIFESTYLE 4/2018 | 19

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SEYCHELLEN BEEINDRUCKEND, die riesigen Aldabra-Schildkröten.

EXOTISCHE SCHÖNHEITEN, farbenprächtige Blüten wie diese der Frangipani-Pflanze leuchten überall in satten Tönen.

MAGISCHE SONNENUNTERGÄNGE lassen traumhafte Inseltage ausklingen.

TIPPS & INFORMATIONEN FÜR DIE SEYCHELLEN Was Sie zur Planung Ihrer Reise im schnellen Überblick wissen sollten.

ANREISE Die Condor fliegt ab Frankfurt mehrmals täglich direkt. Flugdauer etwa 10 Stunden.

EINREISE Ein Visum ist nicht erforderlich, nur ein Reisepass, der ab Einreise 6 Monate gültig sein muss sowie ein Rückflugticket. Es kann nach dem gebuchten Hotel und nach ausreichenden finanziellen Mitteln für den Aufenthalt bei der Einreise gefragt werden. LAGE Die 115 Inseln der Seychellen liegen etwa 1000 Kilometer östlich von Tansania/ Kenia im Indischen Ozean.

KLIMA Die Durchschnittstemperaturen liegen zwischen 25 und 33 Grad. In den Monaten Oktober und November

sowie März bis Mai ist das Meer sehr ruhig, kaum bewegt, die Tiefensicht exzellent. Bestens geeignet zum Schnorcheln und Tauchen. Für Windsportler ideal ist die Zeit zwischen Ende Mai bis September. Die Inseln werden von keinen Wirbelstürmen heimgesucht.

BEVÖLKERUNG, SPRACHE & RELIGION Die etwa 94.000 einheimischen „Seychellois“ sind vorwiegend eine Mischung aus Afrikanern und Europäern. Fast jeder spricht Englisch, Französisch und natürlich Kreol. Die Katholische Religion dominiert mit etwa 90%.

GESUNDHEIT Es gibt kein Malaria oder Gelbfieber Risiko

und keine giftigen Schlangen, Spinnen oder Skorpione. Wichtig: die Sonneneinstrahlung ist sehr intensiv - denken Sie unbedingt an ausreichende Sonnenschutzmittel.

ZAHLUNGSMITTEL Ein Euro entspricht etwa 16 Seychelle Rupies. Über Währungsrechner im Internet kann der aktuelle Kurs jeweils abgefragt werden. Die großen Geschäfte und Hotels akzeptieren neben den gängigen Kreditkarten auch den Euro.

SHOPPING Wer Gewürze liebt, findet auf dem Markt in Victoria eine große Auswahl. Das absolute Souvenir ist eine Coco de Mer, die exotisch aussehende

Meereskokosnuss, die es nur auf den Seychellen gibt. Aber Achtung: Bei einer Kontrolle an der Grenze wird die Ausfuhr nur dann genehmigt, wenn eine offizielle Ausfuhrbestätigung vom Verkäufer ausgestellt wurde.

ZEITVERSCHIEBUNG Im Sommer sind uns die Seychellen zwei Stunden und im Winter drei Stunden voraus.

WEITERE INFORMATIONEN Direkt über das Fremdenverkehrsamt www.seychelles.travel sowie über die erfahrenen Seychellen-Reisespezialisten Trauminselreisen www.trauminselreisen.de sowie Seyvillas www.seyvillas.com

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HEISSE RHYTHMEN, bei der inseltypischen Segamusik kann keiner die Füße stillhalten.

Einstieg in das Meer. Schilder weisen auf mögliche, oft gefährliche Strömungen hin. Praslin ist die zweigrößte Insel des Archipels. Auch hier gibt es traumhafte Buchten wie die Anse Lazio und die Anse Georgette beide auf der Rating-Liste „Worlds Best Beaches“ geführt. Der Besuch des Tales „Vallée de Mai“ ist ein „must see“. Auf dem beschilderten Rundweg dem „Glacis Noire“ Trail kann man durch einen etwa 1 Millionen Jahre alten, unberührten Urwald wandern. Wer Glück hat, sieht dabei den fast ausgestorbenen schwarzen Papagei. Hier ist auch die endemische Heimat eines der Wahrzeichen der Seychellen, der Coco de Mer Palme. Die Meereskokosnuss geformt wie der Unterleib einer Frau wird bis zu 18 Kilogramm schwer und ist der größte Samen der Welt. An der Nordwestseite der Insel nicht weit vom kleinen Flughafen entfernt, finden Golfer die einmaligen Fairways des Lémuria Hotels. Praslin dient auch als Ausgangspunkt zum Besuch weiterer Inseln wie Cousin und Cousine, Curieuse und Aride. Jede hat etwas Besonderes zu bieten wie die großen Aldabra Schildkröten, Eidechsen oder eine außergewöhnliche Vogelwelt. Von Praslin benötigt eine Fähre nur 20 Minuten auf die „rote Insel“ La Digue. So genannt, da die Granitfelsen der Insel im Licht des Sonnenuntergangs rot leuchten. Hier erkundet man die wunderschönen Buchten mit dem Fahrrad, per Oxenkarren oder zu Fuß. Die Anse Source d’Argent, in der Nähe des sehenswerten Gutes Union Estate im Südwesten der Insel gelegen, bietet einmalige Aussichten in die felsigen Traumbuchten. Ein Erlebnis des außergewöhnlichen Luxus ist der Besuch (nur mit Voranmeldung) der kleinen privaten Insel Fregate. Sie ist von Mahé aus nur per Hubschrauber erreichbar. Unbeschreiblich schön sind die Villen, die sich dort wie Vogelnester an die Granitfelsen schmiegen - in ihnen urlauben Celebrities wie George Clooney.

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Die einmalige Natur, unvergessliche Buchten, die immerwarme Temperatur und die Freundlichkeit der Einheimischen locken immer wieder zurück ins traumhafte Inselparadies der Seychellen. Text: Mark Petri Fotos: Seychelles Tourist Office, Lidija Olujic

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TRAUMHOTELS MÄRCHENHAFT zwischen Berg und Traumstrand gelegen: hier bleiben keine Wünsche offen.

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Zuerst wurde Mauritius geschaffen, dann das Paradies. Aber das Paradies war nur eine Kopie von Mauritius. EINFACH MAL ABSCHALTEN lässt es sich bestens in den wunderbaren Daybeds des Luxus-Resorts mit Blick auf Strand und Meer.

ENTSPANNUNG in ihrer schönsten Form finden die Gäste des Resorts im inselweit berühmten, arabisch-orientalischen Spa-Bereich.

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20 TIPPS

HOT SPOT DER STADT Faszination pur am Tag und Nacht berühmten Time Square.

für NEW YORK

Big Apple, wie die Stadt gerne genannt wird, ist die Diva unter den Weltmetropolen. Intellekt, Macht, Geld und Glamour bilden hier eine einmalige Symbiose, die jährlich über 50 Millionen Gäste schätzen und lieben.

Die Gedenkstätte 9/11 besuchen Wir erinnern uns: Am 11. September 2001 rasten zwei Passagierflugzeuge in die Zwillingstürme des World Trade Centers, dem Wahrzeichen und damals höchsten Gebäude der Stadt. Fast 3.000 Menschen starben bei dem schlimmsten Terroranschlag der Geschichte. Becken mit imposanten Wasserfällen markieren den Platz, an dem ursprünglich die Türme standen. Eingefasst in Tafeln sind die Namen der Opfer des Attentats graviert, ein Museum dokumentiert das Geschehen.

Sich nicht über die vielen Hunde wundern Rund um den Central Park ist es besonders offensichtlich: die New Yorker lieben Hunde. An die 600.000 Vierbeiner leben in der Stadt - sehr oft auch hoch oben in den

Wolkenkratzern. So gibt es spezielle Hundeführer, die für ihre Kundschaft fünf bis zehn und mehr Tiere auf einmal Gassi führen. Erstaunlich: Die Straßen sind trotz der Masse an Hunden, dank der Beutelpflicht sauber. Übrigens gibt es auch rund 500.000 Katzen in der Stadt.

Staunen über die hohen Immobilienpreise München, Hamburg, Berlin - die Immobilienpreise steigen und steigen. Ganz besonders in der Boomcity New York. Wenn Sie zufällig die 57. Straße West in der Nähe der 5th Ave entlang gehen, sehen Sie das mit 306 Meter höchste Wohngebäude der Stadt, das „One 57“. Das Appartement ganz oben soll für 90 Millionen Dollar verkauft worden sein. Manche behaupten sogar, der Preis lag noch höher.

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Fotos: Tagger Yancey IV/NYC & Company (2); Julienne Schaer/NYC & Company (1); Marley White (1)

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NEW YORK 1I OB VON UNTEN ODER AUCH VON OBEN: Die Weltmetropole New York präsentiert sich immer mit einer gigantischen Silhouette. 2I GROUND ZERO: Gedenkstätte für die Opfer des Terror-Anschlags auf das World Trade Center - dem einstigen Wahrzeichen der Stadt mit eindrucksvoller Architektur zum Besinnen. 3I AUSGEHEN und das Angebot der vielen GenussTempel der Stadt genießen, wie hier im Fort Greene in Brooklyn - das lieben New Yorker. Am kommenden Tag wird mit Pizza-Slides für 99 Cent das Budget wieder ins Gleichgewicht gebracht. 1

City Bikes mieten Sie sind nicht teuer und laden an vielen Stationen der Stadt zum Mieten ein. Das Schöne: Trotz des gigantischen Verkehrs in den Straßenschluchten kommt man mit den City Bikes dank markierter Radwege auf den Avenues gut durch den Verkehr. Geheimtipp: Die perfekt markierte Route vom Central Park über den Broadway.

Großstadtflair am Times Square erleben Vor rund 20 Jahren war der Platz noch ein „no-go“ - gefährlich und schmuddelig. Heute ein „must-go“ mit seiner faszinierenden Leuchtreklame, seinen über 30 Broadway-Theatern in unmittelbarer Nähe, seinen Straßenkünstlern, und Typen wie dem „Naked Cowboy“, der auch im Winter mit Höschen die Besucher überrascht.

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Pizza für 99 Cent ordern Es gibt in der Stadt preiswerte, teure und sündteure Restaurants. Aber auch sehr preiswerte wie die Läden mit den 99Cent-Pizza-Slides (1723 Broadway zwischen 54th und 55th Street) Auf dem Dach von New York stehen Es war eine Weltsensation als am 1. Mai 1931 das Empire State Building eröffnet wurde - damals das höchste Gebäude der Welt. Und das blieb es rund 40 Jahre. Über 380 Meter ist es hoch und beherbergt 102 Stockwerke. Millionen Besucher haben im Laufe der Jahre über einen Aufzug die Aussichtplattform besucht und von dort oben – Top of the Rock – die grandiose Aussicht auf Manhattan genossen. Als Tipp gilt auch die Aussicht auf die Skyline während der Dämmerung am Abend. HOLIDAY & LIFESTYLE 4/2018 | 29

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Job: 25626_HOMES&GARDENS_06_2018 C M Seitenfolge: rHOMES&GARDENS 06 HOLIDAY Y K Datum: 18-10-09 10:32:11 Seitenposition: 151

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NEW YORK 1I WELTSENSATION, so wurde die Brooklyn Bridge bei ihrer Fertigstellung im Jahre 1833 genannt. Sie galt noch Jahrzehnte lang als die größte und spektakulärste Hängebrücke der Welt. 2I DER FEINSCHMECKERTREFF, Das Restaurant Katz’s ist nicht nur durch seine Küche berühmt, sondern auch als Drehort für DIE berühmte Szene aus dem Kino-Hit „Harry und Sally“. 3I BELIEBTES AUSGEHRESTAURANT im Central Park mit Seeterrasse. Davor laden Ruderboote zu einer kleinen Fahrt über den See mitten im berühmtesten Park der rießigen Stadt.

Speisen im legendären Katz´s Küche und Ambiente galten schon früher unter Insidern als Geheimtipp. Doch dann kamen die Filmleute und machten das Restaurant fast weltberühmt. Sie drehten dort nämlich die Szene, in der Meg Ryan als Sally im Film „Harry und Sally“ am Tisch einen Orgasmus vortäuscht. Heute kommen in das Restaurant auch viele Stars. Barbara Streisand und Bruce Willis sollen dort schon gesehen worden sein. Adresse: 205 Houston Street.

Zu Fuß über die Brooklyn Bridge gehen Sie gilt weltweit als eine der eindrucksvollsten Brückenkonstruktionen einer vergangenen Epoche. Die Brücke mit ihren großen Stahlkabeln war bei ihrer Fertigstellung im Jahre 1833 die größte Hängebrücke der Welt. Auch war sie die erste

ihrer Art, die aus Stahl konstruiert wurde. Die Brücke zu Fuß zu überqueren lohnt sich. Die Ausblicke sind atemberaubend.

Den Sonntag im Central Park verbringen Musiker, Gaukler, Komödianten, Spaziergänger, Jogger und Radfahrer – man trifft sich traditionell am Wochenende im Central Park. Dieser punktet nicht nur mit seiner naturnahen Gestaltung mitten in der Stadt, sondern auch mit seiner Größe von 2,8 Quadratkilometern. 20.000 Arbeiter sollen 20 Jahre lang mit dem Bau bis zu seiner Fertigstellung im Jahre 1859 beschäftigt gewesen sein. Heute gilt der Park als „der“ Treffpunkt an freien Tagen – kostenloses Straßentheater und Musik eingeschlossen. Tipps: eine Fahrt mit dem Ruderboot auf dem See, Speisen im Seerestaurant oder im berühmten „Tavern on the Green“.

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Fotos: Julienne Schaer/NYC & Company (2); Tagger Yancey IV/NYC & Company 81); Marley White (1); Joe Buglewicz (1); Walter Wlodarczyk/ NYC & Company (1)

Job: 25626_HOMES&GARDENS_06_2018 C M Seitenfolge: rHOMES&GARDENS 06 HOLIDAY Y K Datum: 18-10-09 10:32:11 Seitenposition: 150

Seite: 028_032_Holiday&Lifestyle_4_18_GEDREHT.p4.pdf Version: -V-Seite:

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4I GRÜNER BANDWURM, so könnte man den High Line Park nennen, der auf einer stillgelegten Eisenbahntrasse hoch über Stadt auf Wunsch der Bevölkerung angelegt und innerhalb kurzer Zeit zu einem Publikumsmagneten wurde. 5I MUSICALS gehören in das Programm aller New York Besuche. Am und um den Broadway findet man fast alle berühmten Theater. 6I PARADEN sind der große Hit der Wochenenden. Fast jede Nation feiert - so die Chinesen ihre Neujahrsparade. 5

Über den High Line Park staunen Eine der neuen Attraktionen in der Stadt. Auf einer mehr als zwei Kilometer langen, ehemaligen Eisenbahntrasse, die nicht mehr benötigt wurde, entstand hoch über den Straßenschluchten der sehenswerte High Line Park. Als die Hochtrasse abgerissen werden sollte, entstand über eine Bürgerinitiative die Idee, diese zu einem Park umzugestalten. Die so entstandene Grüne Oase in luftiger Höhe schlängelt sich wie ein großer Wurm auf der heute mit Holz ausgelegten Trasse über viele Straßen und Häuserschluchten – immer wieder unterbrochen durch gärtnerische Arrangements, die zum Staunen verführen und gut erklärt sind. Dazwischen laden Ruheoasen zum Verweilen ein – mit Stühlen, Tischen oder Liegestühlen auf kleinen Wagen, die auf den noch erhaltenen Schienen stehen. Tipp für Besuche in der Nachbarschaft: Der Chelsea Market in einer ehemaligen Keksfabrik und das neu gestaltete Whitney Museum of American Art.

Trump´s Familiendomizil bestaunen Keiner weiß so richtig, ob er seinen „Trump Tower“ gerne mit dem Weißen Haus getauscht hat – unter dem Gesichtspunkt des Wohnens versteht sich. Der heute streng bewachte „Tower“ in der Fifth Avenue mit Hausnummer 666, wird öfter als eine Art Sehenswürdigkeit wahrgenommen. Selbstverständlich gelangt man nicht in die oberen Stockwerke. Aber schon die unteren, mit Marmor verkleideten, beeindrucken. Dort zu speisen oder einen Kaffee zu trinken, ist keine schlechte Idee. Und dann sind da noch

die Geschäfte, wie das weltberühmte Schmuckparadies Tiffany’s, in dem sich weibliche Besucher bei einem Bummel durch die Stockwerke wie einst Audrey Hepburn fühlen können. Nur: Ein Frühstück gibt es nicht und hat es auch nie gegeben.

Ein Musical erleben Er ist fast ein „Muss“ - der Besuch eines Musicals am Broadway. Musicals gelten als besondere Form der Musik. Grob lassen sie sich als Gesamtkunstwerke aus Gesang, Tanz, Schauspiel und Musik beschreiben. Schon seit vielen Jahren sind die, oft in einem Broadway-Theater erstmals aufgeführten Musicals später auch in Städten außerhalb der USA zu sehen. Doch wer New York erleben möchte, sollte sich auch hier ein Ticket für eine BroadwayAufführung leisten. Zu den erfolgreichsten Musicals bisher gehören „Phantom of the Opera“, „Chicago“, „Les Misérables“, „The Lion King“, „Cats“, „O Calcutta“, „A Chorus Line“ und „Mamma mia“.

Eine der großen Paraden erleben Die von vielen Völkern geprägte Stadt zeigt sich an mehreren Wochenenden im Jahr mit eindrucksvollen nationalen Paraden. Deutschstämmige Bürger zum Beispiel mit der „Steubenparade“ in der auch Trachtengruppen teilnehmen, die zu diesem Anlass aus Deutschland eingeladen werden. Zu den großen und spektakulären Paraden gehören vor allem auch die italienische und die jüdische sowie die „Lunar New Year Parade“ in Chinatown. Am besten, Sie erkundigen sich in Ihrem Hotel, ob, wann und wo in der Zeit Ihres Aufenthaltes eine Parade stattfindet. HOLIDAY & LIFESTYLE 4/2018 | 31

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Job: 25626_HOMES&GARDENS_06_2018 C M Seitenfolge: rHOMES&GARDENS 06 HOLIDAY Y K Datum: 18-10-09 10:32:11 Seitenposition: 149

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NEW YORK 1I DAS SYMBOL NEW YORKS Wer kennt sie nicht, die Freiheitsstatue? Sie ist vermutlich das meist gekaufte Postkartenmotiv der Stadt, wahrscheinlich des ganzen Landes. 2I CENTRAL STATION, eigentlich Grand Central Terminal - ist der Hauptbahnhof der Stadt, obgleich er wie die gigantische Halle eines Museums wirkt. 3I DAS IMMIGRATION MUSEUM auf Ellis Island lässt Besucher in die Geschichte der einstigen Einwanderungsprozedur eintauchen. Zwischen 1892 und 1954 durchliefen etwa 12 Millionen Einwanderer die Insel.

Einen der schönsten Bahnhöfe der Welt bewundern Er nennt sich Grand Central Station und wäre nur ein großer Bahnhof für eine große Stadt. Doch der „Grand Central“ mit seiner „Beaux-Arts- Fassade“ ist ein optisches Highlight in New York. Dutzende von Filmen sind hier gedreht worden. Die riesige Halle ist über 30 Meter hoch und ein echter „Hingucker“. Reisende kommen sich hier vor, wie in einem riesigen Museumsbau. Berühmt ist die Oyster Bar, ein kulinarisches Highlight im Terminal. (42nd Street und Park Ave.)

Die Insel der Einwanderer besichtigen Kaum jemand konnte früher einwandern ohne die Registrierungsprozedur auf Ellis Island zu durchlau-

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fen. Auf der nur etwa 1 Hektar kleinen Insel können heute noch die wichtigsten Stätten der Einwanderungsprozedur und das Immigration Museum besichtigt werden. Ellis Island ist bequem mit der Fähre zu erreichen.

Das berühmteste Wahrzeichen näher kennen lernen Sie hat Kriege überstanden und auch das Attentat vom 9. September. Die Rede ist von der Freiheitsstatue, der Statue of Liberty, die ebenfalls mit einer Fähre zu erreichen ist. Die rund 46 Meter hohe, von Frédéric-Auguste Bartholdi geschaffene Statue war ein Geschenk Frankreichs und wurde 1886 eingeweiht. Seit 1984 ist das berühmte Wahrzeichen als Weltkulturerbe der UNESCO klassifiziert

Fotos: Joe Cingrana (1); Brittany Petronella/ NYC & Company (1); Marley White (1);

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Seite: 140_Aigner_Icon_20PWD_214x288mm_HiRes_GEDREHT_.p1.p Version: -V-Seite:

Job: 25626_HOMES&GARDENS_06_2018 C M Seitenfolge: rHOMES&GARDENS 06 HOLIDAY Y K Datum: 18-10-09 10:32:11 Seitenposition: 147

Seite: 034_Holiday&Lifestyle_4_18_GEDREHT.p1.pdf Version: -V-Seite:

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NEW YORK 1I EISLAUFTRADITION Wer im Winter in die Stadt kommt, sollte sich am Rockefeller Center Schlittschuhe leihen, um einmal im Leben zwischen riesigen Wolkenkratzern auf Eis seine Bahnen zu drehen. 2I MOMA - das „Museum of Modern Art“ bezeichnet DIE Kunstsammlung mit Weltruf. Insbesondere die Sonderausstellungen im berühmten verspiegelten Komplex sind Publikumsmagneten.

Kunst im MoMa bestaunen Das Museum of Modern Art – kurz MoMa – zeigt nicht nur Werke berühmter Künstler wie Picasso, van Gogh, Munch, Schiele, Degas, Matisse, Warhol, Pollock, Lichtenstein und Vielen mehr, sondern auch spektakuläre wechselnde Ausstellungen. Das MoMa in der 53. Straße zwischen 5th an 6th Ave gehört zu den meistbesuchten Museen der Welt.

Shoppen bis die Kreditkarte glüht Die Stadt ist ein Eldorado für Shopping-Fans. Berühmte Kaufhäuser: Sak´s mit gutem Geschenkservice (611 Fifth Ave), Bloomingdales mit gigantischer Parfüm-Abteilung (1000 Third Ave); Macy´s, Allround-Kaufhaus mit Tradition (151 West, 34th street), Henri Bendel, High-Class-Kaufhaus (712 Fifth Ave), Bergdorf Goodman, Magnetfunktion für eine betuchte Klientel (754 Fifth Ave). Preiswerte Mode und Accessoires bekommt man in den Filialen von GAP, Old Navy und Co. Schnäppchen-Jäger finden ihr persönliches Paradies im Century 21 am Grand Zero. Text: Richard Kerler

INFOS ZU NEW YORK

Was Sie für Ihre Reise in den Big Apple beachten sollten. ANREISE Flüge aus Europa landen meist auf den Flugplätzen John F. Kennedy International (JFK) oder Newark International. Gut zu wissen: Newark liegt näher zum Zentrum der Stadt und deshalb sind auch die Taxikosten geringer als die vom oder zum JFK Flughafen. Wer aber von JFK den Airtrain nimmt und dann in Howard Beach in die U Bahn (A –Linie) umsteigt, erreicht das Zentrum viel günstiger als mit dem Taxi.

ein Reisebüro beantragt werden und kostet 14 Dollar pro Person. INFORMATIONEN Wöchentlich über Aktuelles in NY informiert Erol Inanc mit seinem kostenlosen Newsletter „ Echt New York Aktuell“ (www.echtnewyork.com).

LITERATUR Polyglott on Tour New York, 12,99 €; National Geographic New York, 32,99 €.

TRINKGELDER

EINREISE Voraussetzungen sind gülti-

sind üblich und werden erwartet.

ger Reisepass, Rückflugticket und eine mindestens 72 Stunden vor Abflug beantragte elektronische Einreiseerlaubnis (ESTA). Diese kann über das Internet oder

VERKEHR Die U-Bahn ist vor allem in Manhattan zu empfehlen, da es auf den Straßen besonders während den Stoßzeiten zu massiven Verkehrsstaus kommt.

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Fotos: Will Steacy (1); Alex Lopez (1)

Eislaufen im Rockefeller Center Vorausgesetzt, die Temperaturen lassen es zu, kann mitten im Zentrum von Manhattan, direkt unter dem berühmten Wolkenkratzer des Rockefeller Center, auf einer speziell angelegten Eisfläche Schlittschuhe gelaufen werden. Berühmt und sehenswert ist auch die üppige Weihnachtsdekoration.

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Seite: 027_Luxury Brand_Eterna_Uhr_HolidayLifestyleOK_korr.p1.p1.p Version: -V-Seite:

Job: 25626_HOMES&GARDENS_06_2018 C M Seitenfolge: rHOMES&GARDENS 06 HOLIDAY Y K Datum: 18-10-09 10:32:11 Seitenposition: 145

Seite: Manaltheeram Hotel_Promo_Aug2018_DRUCK_Gedreht.p1.pdf Version: -V-Seite:

Promo_Manaltheeram_Aug2018_2018 03.09.18 10:37 Seite 3

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3 1 2

1 Man wohnt in gemütlichen Cottages und Villen in einem exotischen Palmenhain 2 Die Kizhi Massage belebt Geist und Körper 3 Die Siro Vasti Behandlung beruhigt das Nervensystem

Ayurveda vom Besten Mitten in einem exotischen Palmenhain hoch über dem Meer liegt das Soma Manaltheeram Ayurveda Beach Village in Kerala an der Südspitze Indiens

n einer Welt vollkommener innerer Ruhe weit weg vom Trubel des tagtäglichen Lebens findet man hier zu sich und zu manchen unentdeckten Werten des Daseins. Atemberaubend ist die Vegetation. Der Blick schweift weit über das Meer, ja in die Unendlichkeit. Fischer holen ihre Netze ein wie vor tausenden von Jahren. Eine Stimmung, die durch ausgewählte professionelle Ayurveda Behandlungen und Yoga angereichert wird. Lösen Sie sich vom Stress und unterziehen Sie sich je nach Wahl Verjüngungskuren, entgiften Sie ihren Körper oder reduzieren Sie ihr Gewicht.

Alle Behandlungen werden von erfahrenen Ärzten koordiniert und überwacht. Die Speisen sind leicht, vorwiegend vegetarisch und ihrem persönlichen Dosha Typ angepasst. Man wohnt in gemütlichen runden Cottages oder kleinen Villen mit landestypischer Einrichtung. Die Somatheeram Ayurveda Gruppe zu dem das Manaltheeram Resort gehört, wurde in den letzten Jahren dreimal mit dem Prädikat „Indiens bestes Ayurveda Resort“ ausgezeichnet. Detaillierte Informationen über www.Manaltheeram.com

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Seite: 037-039_Thermenland2018_OK_GEDREHT.p1.pdf Version: -V-Seite:

Promotion

Machen Sie die Radeltour zur Radelkur

Die Schönheit des Bayerischen Golfund Thermenlandes lässt sich auf einer Radtour wunderbar erfahren – inklusive Erholung in zahlreichen Thermalbädern

Fotos: Norbert Eisele-Hein

berall lässt sich Rad fahren. Gleichzeitig kuren keineswegs. Im Bayerischen Golf- und Thermenland lässt sich eins mit dem anderen aufs Schönste verbinden: „Mit dem Rad ins Bad“, wie man das in Bad Füssing so treffend auf den Punkt bringt. Radfahrer sind bewusst unterwegs. Die Gesundheit profitiert von der Bewegung. Die Sinne werden angeregt durch frische Luft, schöne Landschaft und Begegnung mit Land und Leuten. Von all dem haben wir in dieser herrlichen Region Bayerns mehr als genug zu bieten – und noch etwas mehr: Das Heilwasser der sieben niederbayerischen Traditionsthermen ist seit der Römerzeit bekannt für seine gesundheitsfördernde Wirkung. Die Thermen sind auf dem neuesten Stand und bieten auch traumhafte Außenbecken, Saunen und individuelle Gesundheitsprogramme. Ganz neu seit diesem Jahr: Die Niederbayerntour. Badehose, Bier, Barock – ob Genussradler, E-Biker oder Radsportler, unsere 244 Kilometer lange, weiß-blaue Prachtroute lässt sich je nach Belieben, kulturellem und kulinarischem Interesse individuell in leckere Appetithappen oder ausgedehnte Tagesetappen strukturieren. Egal, ob Sie nun in Passau oder Regensburg starten und sich drei oder acht Tage für diese opulente Runde entlang der Donau, Vils und Isar Zeit nehmen. Die wohl durchdachte und beschilderte Streckenführung leitet Sie auf verkehrsarmen Radwegen durch grandiose Landschaften, offenbart bayerische Kultur und Lebensart und feiert auf malerischen Pfaden die geistige und weltliche Ausprägung des Barock. Vom Donautal in den Klosterwinkel und durch das Thermenland zur Hallertau, Europas größtem Hopfenanbaugebiet, durch den Bayerischen Jura in römische Gefilde. Die sehenswerten Städte Passau, Landshut und das UNESCO-Welterbe Regensburg bieten zudem ein tolles Ausgehprogramm mit illustren Cafés, renommierten Theatern und politischen Kabarett-Bühnen. Himmlisch Rad fahren, viel erleben und schließlich entspannt abtauchen. Lassen Sie sich von unseren Vorschlägen inspirieren. INFO: www.bayerisches-thermenland.de/Radfahren

Im Bayerischen Golf- und Thermenland wird eine Radtour zum außergewöhnlichen Genuss

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Job: 25626_HOMES&GARDENS_06_2018 C M Seitenfolge: rHOMES&GARDENS 06 HOLIDAY Y K Datum: 18-10-09 10:32:11 Seitenposition: 143

Seite: 037-039_Thermenland2018_OK_GEDREHT.p2.pdf Version: -V-Seite:

Promotion B A D FÜ S S IN G.

Mit dem Rad ins Bad

enießen Sie bei interessanten Radtouren die hügellose Landschaft um Bad Füssing. „Er-radeln“ Sie 460 Kilometer Radwege entlang der Flüsse, Wälder und Wiesen und lernen Sie unsere herrliche Naturlandschaft (Innauen, Vogelschutzgebiet) sowie viele kulturelle Sehenswürdigkeiten kennen. Die Radfahrer finden auch Anschluss zu den bekannten Radwegen wie Inntalradweg, Rottalradweg, Römerradweg und ab Passau den Donauradweg. Vor Ort gibt es zahlreiche Fahrrad- und E-Bike-Verleihstellen. Leistungen (gültig bis Mitte Oktober 2018): 7 ÜN mit Frühstück inkl. Kurbeitrag, 3x Thermalbadespaß in der Therme Ihrer Wahl oder im hoteleigenen Thermalbad, Radwanderkarte, Bewegungskurs, geführte Fahrradtouren, Schirmmütze oder Schlüsselanhänger aus dem Bad Füssing Shop. Ab 295 Euro im DZ pro Person. Kontakt & Buchung: Kur- & GästeService Bad Füssing KdöR, Rathausstr. 8, 94072 Bad Füssing. Tel. 08531/975-580, tourismus@badfuessing. de. Die Saisonzeiten der Vermieter sind verbindlich. Informationen sind direkt beim Vermieter zu erfragen. INFO: www.badfuessing.de

K IR C H H A M .

Die Thermallandschaft von Bad Füssing bietet nach der Radtour im Kirchhamer Land die richtige Erholung

Radeln durchs Bäderdreieck

errliche Landschaft, wohlig warmes Heilwasser und herzliche Gastfreundschaft – das ist Kirchham bei Bad Füssing, der Erholungsort Nr. 1 im niederbayerischen Bäderdreieck. Neben vielfältigen Wellnessangeboten, Europas einzigartiger Thermenlandschaft in Bad Füssing und vielen Freizeitangeboten hat Kirchham vor allem für Radfahrer einiges zu bieten. Auf dem bestens ausgebauten Rad- und Wanderwegenetz radelt man in die Natur und erkundet das Bäderdreieck umweltschonend und intensiv. Die unberührte Idylle auf dem Drahtesel macht den Aufenthalt in Kirchham zu einem unvergesslichen Erlebnis. Wählen Sie Ihre individuelle Route aus den Radtouren mit verschiedenen Schwierigkeitsgraden, in Kirchham werden auch geführte Radtouren angeboten, bei denen Sie nicht nur persönlich beraten werden, sondern auch vom Wissen der Guides profitieren. Tipp: Die Bären-Tour. Abwechslungsreiche Tour zum Bärenpark in Hart (mit Aussichtsplattform und Wanderwegen) von Kirchham über Thierham, Pichl, Holzhäuser und Irching nach Hart, von dort über Hoheneich wieder zurück nach Kirchham. INFO: www.kirchham.de Im Passauer Land gibt es eine entspannte Radltour und eine Wildbiketour

PA S S A U E R LA N D .

Genusstour oder Wildbike

ie haben die Wahl: Genüsslich entlang der Flüsse übers Land oder quer durch die Hügellandschaft zwischen Donau, Rott und Inn radeln. Beides ist im südlichen Landkreis Passau bestens zu machen. Wer sich für die entspannte Radtour entscheidet, ist zum Sightseeing am Apfelradelweg eingeladen. Die Rundtour führt von der Dreiflüsse-Stadt Passau durch das Bayerische Donautal und den Klosterwinkel bis zum Inn. Vorbei an barocken Kirchlein, traditionsreichen Wallfahrtsstätten und gemütlichen Wirtshäusern und Biergärten. Zwischendurch eine Pause einlegen um Land und Leute kennen zu lernen, einen frischen Apfelkuchen oder ein süffiges „Radler“ zu probieren, lohnt sich immer. Für ein spannendes Radfahrerlebnis mit dem Mountainbike sorgt die Auswahl einer Rottal-Total Wildbiketour. Hier werden Sie gefordert und, wie der Initiator von Rottal-Total Reiner Weyrauther verspricht, „mit sagenhaften Ausblicken und besten Einkehrmöglichkeiten belohnt“. Genuss-Radrunden und Wildbike-Touren stehen zum Download kostenlos als GPX-Tracks unter www.passauer-land.de und www.rottal-total.de zur Verfügung.

181012213814KJ am 12.10.2018 über http://www.united-kiosk.de

Foto: Moritz Attenberger

In und um Bad Füssing warten 460 Kilometer Radwege auf Aktivurlauber

Job: 25626_HOMES&GARDENS_06_2018 C M Seitenfolge: rHOMES&GARDENS 06 HOLIDAY Y K Datum: 18-10-09 10:32:11 Seitenposition: 142

Seite: 037-039_Thermenland2018_OK_GEDREHT.p3.pdf Version: -V-Seite: ROTTAL.

Im Rottal unterwegs auf der selbst gewählten Route

Auf seine Kosten kommen

Foto: Herbert Stolz

er Rottalradweg führt in seiner Gesamtlänge von 113 Kilometern von der Quelle in Velden bis zur Mündung in Neuhaus am Inn. Er besticht vor allem durch die herrliche Landschaft entlang des Flusses, aber natürlich auch mit den Sehenswürdigkeiten, die an der reizvollen Strecke liegen. Die abwechslungsreiche Tour entlang der Rott ohne nennenswerte Steigungen bietet sich auch für Familien bestens an. Mit der neuen Rottalradweg-Karte lassen sich die Highlights der Region erkunden. Begleitend dazu gibt es eine Landkreiskarte mit allen Rad- und Wanderwegen. Planen Sie Ihre Radtouren im Tourenportal (www.rottal-inn.de). Sie können dabei zwischen vorgegebenen Routen wählen oder ganz bequem mit ein paar Mausklicks Ihre eigene Route zusammenstellen. Mit umfangreichen Informationen erhalten Sie einen realistischen Eindruck von der Strecke. Die kostenlosen Rad- und Wanderkarten erhalten Sie im Landratsamt Rottal-Inn, Telefon 08561/20-268 oder ferienregion@rottal-inn.de. INFO: www.rottal-inn.de

K E LH E IME R LA N D .

Eine bayerische [R]auszeit

Foto: Flymovies.de

Kloster Weltenburg im Kelheimer Land D EGGE N D OR F E R L A ND .

Im Herzen von Niederbayern

iese Ausflugsregion, Bayerns Herzstück im Dreieck von München, Nürnberg und Regensburg, bietet auf über 1.000 km ein neu ausgeschildertes Radwegenetz mit Naturerlebnissen, kulturellen Highlights sowie zahlreichen Einkehr- und Übernachtungsmöglichkeiten. Vor allem im Sommer ist eine Tour durch die Hallertau, dem größten zusammenhängenden Hopfenanbaugebiet der Welt mit einer entspannten Fahrt durch die weitläufigen, in voller Blüte stehenden Hopfengärten ein besonderes Erlebnis. Ideal für wohlverdiente Pausen sind die urigen Biergärten. Auf zehn Fernradwegen wie dem Donau- oder dem Altmühltal-Radweg sowie 16 regionalen Erlebnis-Thementouren lässt sich die Region individuell kennenlernen. Erholung versprechen die Thermen in Bad Abbach und Bad Gögging mit einem abwechslungsreichen Wellness-Angebot. Bestellen Sie die kostenlose eBike- & Radkarte für die Ausflugsregion Altmühltal, Donau und Hallertau inklusive aller Fernradwege und Themenrouten! Die Touren mit GPX-Daten finden Sie online im Tourenportal unter: www.rauszeit.bayern Einzigartiges Delta vor der Mündung der Isar in die Donau

m Deggendorfer Land kreuzt sich der Donauradweg mit dem Isarradweg und dem Vilstalradweg. Um diese großen Radwege gibt es ein Netz an regionalen Tourempfehlungen. Dem Radler werden die schöne Landschaft, die Kultur mit Kirchen, Klöstern und Museen und die bayerische Gemütlichkeit in der Gastronomie mundgerecht serviert. Besonders bezaubernd sind die letzten Kilometer der Isar vor der Mündung in die Donau. In Plattling rauscht der Fluss noch über die Sohlschwelle, hier tummeln sich Kajakfahrer und Surfer. Wenig später wird aus der Isar ein weitverzweigtes Delta, die einzigartige Flora und Fauna lässt sich zu Fuß oder mit dem Rad erkunden. Hintergrundwissen dazu gibt es im Infozentrum Isarmündung. Spielstationen, ein großes Außenareal mit Aussichtsplattformen und Spähtürmen lässt Kinderherzen höherschlagen. Für die Planung von Tages- und Nachmittagstouren oder den ganzen Radurlaub gibt es eine Radbroschüre. Kostenloses Info-Paket unter www.deggendorfer-land.de oder Tel. 0991/3100-231, E-Mail: tourismus@landkreis-deggendorf.de INFO: www.landkreis-deggendorf.de

181012213814KJ am 12.10.2018 über http://www.united-kiosk.de

HERSTELLERADRESSEN

Job: 25626_HOMES&GARDENS_06_2018 C M Seitenfolge: rHOMES&GARDENS 06 HOLIDAY Y K Datum: 18-10-09 10:32:11 Seitenposition: 141

Seite: NEU_042_Holiday&Lifestyle_4_18_KORR_GEDREHT.p1.pdf Version: -V-Seite: XX-Vorschau_SW_Layout 1 24.09.18 13:25 Seite 42

VORSCHAU

Das neue Heft ist ab 19. DEZEMBER 2018 im Handel erhältlich! DOMINIKANISCHE REPUBLIK Lernen Sie in der kommenden Ausgabe die Region Puerto Plata kennen. Sie liegt an der Nordküste der Dominikanischen Republik und gilt als das Paradies für Wassersportaktivitäten und unvergessliche Urlaubserlebnisse.

Glänzend Zarte Kettchen für die Ohren. (Foto: Karl Lagerfeld) Aigner Parfums, Tel. 0 89-90 00 60, www.aignerparfums.com American Tourister, Samsonite GmbH, Tel. 02 21-92 16 410, www.americantourister.com Bare Minerals über Flakoni, Tel. 0 30-92 03 63 63, www.flaconi.de Brunello Cucinelli, Tel. 00 39-0 75-69 70 71, www.brunellocucinelli.com

Fotos: Bodrum Peninsula Promotion Fondation (1); Go Dominican Republik (2)

Calvin Klein, Tel. 0 01-2 12-71 92 600, www.calvinklein.de FLSK, Tel. 0 89-58 80 54 600, www.flsk.de Karl Lagerfeld, Yoox Net-A-Porter, info@yoox.com, www.karl.com Lowa Sportschuhe, Tel. 0 81 37-99 90, www.lowa.de Noa Noa, Tel. 00 45-36-99 30 00, www.noanoa.com/de Stryve GmbH, Tel. 0 40-18 29 05 48, www.stryve.de

BODRUM

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40 | HOLIDAY & LIFESTYLE 4/2018

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