Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag
Jongeren aan zet in de cacaoketen in Nicaragua CHOCOLADE! Jong en oud overal ter wereld geniet ervan. Voor jongeren in Nicaragua is chocolade echter méér dan alleen wat lekkers.
Vredeseilanden wil, met de hulp van Zuiddag, Nicaraguaanse jongeren meer, betere en duurzame toekomstmogelijkheden bieden door hen mee het initiatief te laten nemen in de cacaoteelt en –sector. Onze directe doelgroep zijn de jongeren, jongens en meisjes, van La Campesina, een 375 leden-tellende cacaocoöperatie die haar hoofdzetel heeft in Matiguás, Nicaragua. Wereldwijd, ook in Nicaragua, ontvluchten jongeren het platteland en de landbouw. Maar steeds meer jongeren van La Campesina zien de cacaoteelt en -sector als hét pad naar een duurzaam en leefbaar inkomen. En ze hebben geen ongelijk: de cacaoproductie biedt hen ongeziene mogelijkheden nu de vraag naar cacao wereldwijd stijgt, tegen 2020 maar liefst met 30%! Dat cacao een hele duurzame teelt is, die bovendien erg weerbaar is tegen klimaatsverandering, is een enorm pluspunt. De jongeren van La Campesina worden niet enkel aangetrokken door de toekomstmogelijkheden die de cacaoproductie biedt; er zijn ook taken weggelegd in de administratie, communicatie en het bestuur van de coöperatie, in het opzetten van een project waarbij toeristen duurzame cacaoboerderijen bezoeken of het openen van een winkel waarin chocoladelekkernijen verkocht worden. De cacaoteelt en -sector biedt de jongeren een waaier aan mogelijkheden om een leefbaar inkomen te verdienen, anderzijds brengen de jongeren een frisse wind binnen de sector, wat innovatie in de hand werkt. … Maar hiervoor vragen de jongeren onze steun. Via scholingen en workshops waarvan de inhoud gebaseerd is op de vraag van de jongeren zelf (bijvoorbeeld tips voor cacaoproductie, kwaliteitsproeven, communicatie, je eigen bedrijf opzetten, …), en via een uitwisseling met de jongeren van het Zuiddagproject in Peru, willen we de Nicaraguaanse jongeren op weg helpen om zelf cacao te verbouwen, bestuursfuncties op te nemen in de coöperatie, creatief te zijn met cacao en hun eigen bedrijfje rond cacao op te richten, en zo te timmeren aan een duurzame samenleving. Tegen 2017 willen wij de volgende resultaten bereiken: (1) dat La Campesina een bloeiende jongerenwerking heeft met 250 à 300 leden, en minstens 50 van hen initiatief hebben genomen om hun toekomst uit te bouwen in de cacaosector; (2) dat 25% van de leden van La Campesina jonger is dan 30 jaar en dat jongeren ook binnen het bestuur de kans krijgen om mee beslissingen te nemen; 1
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag (3) dat de jongerenwerking van La Campesina een voorbeeldrol opneemt in de regio, hun ervaringen deelt en minstens één andere coöperatie het voorbeeld van La Campesina volgt. De wereld is als een groot schip waarvan we samen de koers bepalen. Jouw Nicaraguaanse leeftijdsgenoten kunnen, met een beetje hulp van jou, zelf aan zet komen in de cacaoketen en zo een beter leven uitbouwen!
2
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag Algemene info Aan de hand van dit bordspel maak je kennis met de levensomstandigheden van de boeren in Nicaragua. Je ontdekt ook het belang en de voordelen van een boerenorganisatie en de rol die Vredeseilanden hierin speelt.
1.1. Voorbereiding 1) Installeer de speelborden op een tafel. Voorzie rondom stoelen voor het nodige aantal spelers, maximum 6 spelers per spelbord. 2) Leg de gekleurde instructiekaartjes in de voorziene vakjes. De tekst/instructie mag niet zichtbaar zijn. 3) Verdeel de rollenfiches onder de spelers. Per speelbord zijn er 6 verschillende rollen. Zij stellen het fictieve gezin voor (moeder + vader) of (1 van de ouders + het oudste kind). Indien je het spel met minder dan 6 personen speelt, zorg er dan voor dat er minstens 1 speler een rollenfiche heeft van een boer die GEEN lid is van een boerenorganisatie. 4) Op iedere rollenfiche plak je een gekleurde kleine post-it van 1cm breedte. . Plak de post-it in het midden van je gemiddelde opbrengst. 5) Bezorg aan elk(e) speler(sduo) een bank-rekentabel. 6) Zorg dat de spelers/ boeren die lid zijn van de boerenorganisatie in het bezit zijn van een ‘lidkaart’ en een ‘bio certificaat’. 7) Lees de speluitleg luidop voor. 8) Maak je eigen pionnen en deel deze uit (1 per rollenfiche). Leg de dobbelsteen op het speelbord. Ga van start. 9) De jongste speler/boer mag beginnen (zie rollenfiche)
3
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag 1.2. Speluitleg 1.2.1. Doel van het spel: - Ervaar de levensomstandigheden van cacaoboeren in Nicaragua. - Ontdek het belang en de voordelen van een boerenorganisatie. - Ontdek de rol en functie van Vredeseilanden.
1.2.2. Fiche met rolbeschrijving Elke speler krijgt de rol van een plaatselijke boer toebedeeld aan de hand van een gekozen/uitgedeelde fiche. Deze fiche bevat volgende informatie: Naam van de boer
Afbeelding van de boer
Leeftijd van de boer Aantal kinderen
Naam:
Alvaro Ruiz
Leeftijd Kinderen Totaal gezinsleden
Totaal aantal gezinsleden
54 jaar 4 6
Bio certificaat: Lid van La Campesina Oppervlakte Startkapitaal
Bezit deze boer een bio certificaat? JA/ NEE
JA JA 1 ha
$ 500
Gemiddelde Opbrengst 75 kg
100 kg
125 kg
150 kg
175 kg
1ste investering
100 kg
125 kg
150 kg
175 kg
200 kg
2de investering
125 kg
150 kg
175 kg
200 kg
225 kg
3de investering
150 kg
175 kg
200 kg
225 kg
250 kg
Is deze boer lid van La Campesina? JA/ NEE Startkapitaal
De totale oppervlakte van de plantage Investeringen De gemiddelde opbrengst van de plantage uitgedrukt in kg cacaobonen.
4
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag Twee soorten boeren: Aan het speelbord bevinden zich twee soorten boeren: a) lokale boeren die WEL lid zijn van een boerenorganisatie. Zij hebben zich verenigd én worden ook ondersteund door Vredeseilanden. b) lokale boeren die GEEN lid zijn van een boerenorganisatie. Zij werken als zelfstandige boer. 1.2.3. Boerenorganisatie : La Campesina La Campesina is een jonge coöperatie van cacaoboeren in Nicaragua. De hoofdzetel van La Campesina bevindt zich in Matiguas, maar de organisatie heeft leden in Rio Blanco, Muy Muy (departement Matagalpa) en in Paiwas (departement RAAS). De boerenorganisatie telt 374 aangesloten producenten . 1.2.4. Een boerenorganisatie verenigt boeren. Het doel van deze organisaties is de positie van de plaatselijke boer te versterken. Dit kan bv.door: gezamenlijk de verzamelde oogst te verkopen. Werken aan kwaliteitsverbetering door in te zetten op teeltwijze, opslag, verwerking, transport, verpakking,… delen van knowhow en/of inrichten van (bijkomende) vorming technische ondersteuninginzet op duurzame landbouw behalen van certificatie (oa biolabel, fairtrade,…) 1.2.4.1.
Lid worden/blijven van de boerenorganisatie. Om lid te worden/blijven van de boerenorganisatie moet je als boer voldoen aan bepaalde voorwaarden. Het lidmaatschap laat je toe te genieten van de voordelen van de boerenorganisatie. Voorwaarden lidmaatschap: Eigen grond bezitten (min. 1 hectare) Producten leveren aan (de voorwaarden van) de boerenorganisatie In het bezit zijn van een BIO-certificaat Jaarlijks lidmaatschap van $ 250 betalen Voldoe je aan deze voorwaarden, dan ontvang/behoud je de lidkaart van de boerenorganisatie. Als je op/voorbij lidgeld komt moet je het jaarlijkse lidmaatschap betalen en wordt nagegaan of je aan de overige voorwaarden voldoet om lid te worden/blijven. Indien dit niet het geval is, verlies je je lidmaatschap. Nieuwe leden kunnen enkel lid worden wanneer ze op/langs het vakje ‘lidgeld’ komen.
1.2.4.2.
Geen lidmaatschap of beëindigen van het lidmaatschap. Wie geen lid (meer) is, kan niet (meer) genieten van deze voordelen. Indien je voorheen lid was, moet je je lidkaart inleveren/afgeven.
5
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag 1.2.5. Het bio certificaat Dit certificaat bevat o.a. een beschrijving van de kwaliteit van de landbouwproducten, hoe deze worden verwerkt en verpakt, de herkomst ervan alsook welke informatie en ‘labels’ op de verpakking moeten worden voorzien. Door strenge controles kan de bio-integriteit van je producten worden gegarandeerd. Biologische landbouw erkent de directe verbinding tussen onze gezondheid en hoe het voedsel dat we eten wordt geproduceerd. Het gebruik van pesticiden en kunstmest zijn verboden. Boeren ontwikkelen bijgevolg vruchtbare grond door het gebruik van natuurlijke compost, mest en alsook het draaien van de gewassen. Biologisch voedsel wordt dus geproduceerd met milieu- en diervriendelijke landbouw.
Wie lid wil worden van de boerenorganisatie heeft dit certificaat nodig. Om dit certificaat te bekomen dien je je landbouwpraktijk dus aan te passen. Deze omschakeling gebeurt echter niet op 1 dag en hiervoor dient ook heel wat administratie en inspecties voor geregeld en betaald te worden. Een bio certificaat bekomen vraagt dus tijd en geld. In dit spel vertaalt zich dat zo: - Sla 1 beurt over om je landbouwpraktijk aan te passen. - Deze omschakeling én het certificaat kosten je - $ 250. Als je tegelijkertijd ook lid wordt van de boerenorganisatie betaal je dus in totaal 500 $.
1.2.6. Bank –rekentabel Elke speler krijgt een bank-rekentabel. Deze tabel geeft je een eenvoudig overzicht van je inkomsten en uitgaven. Je vult op de aangegeven plaats de naam en het startkapitaal van je boer in. Tijdens het spel hou je in deze tabel je inkomsten (+) en uitgaven (-) bij. Je vermeld steeds de reden/omschrijving van in de kolom naast het bedrag. Je maakt steeds de som of het verschil en berekent steeds het nieuwe tussensaldo.
Voorbeeld:
Alvaro Ruiz
Naam van je boer Bedrag Omschrijving $ 500 Startkapitaal - $ 150 Teelt =$ 350 +$ 5 Inkomsten & uitgaven =$ 355
Tussensaldo Tussensaldo
6
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag 1.2.7. Speelbeurt Elke speler gooit om de beurt met de dobbelsteen en verplaats zijn/haar pion. Hierna neemt de speler één instructiekaartje van de stapel met de overeenstemmende kleur. 1.2.8.Instructiekaartjes De tekst/instructie op het kaartje, wordt luidop voorgelezen. De instructies hebben onmiddellijk gevolg voor de betreffende speler. Na het uitvoeren van de instructie wordt het instructiekaartje steeds onder de stapel van de overeenstemmende kleur ingevoegd. 1.2.8.1. Onderscheid ‘WEL of GEEN lid van de boerenorganisatie’ Op sommige kaartjes wordt een onderscheid gemaakt tussen instructies die gelden voor leden van de boerenorganisatie of niet-leden. Indien je geen lid (meer) bent van de boerenorganisatie gelden de instructies die vermeld staan onder de rubriek ‘GEEN LID’. 1.2.9. Het vakje verkoop Kom je op het vakje verkoop, neem dan eerst het bijhorende instructiekaartje en lees dit hardop voor. Voer de instructies uit en verkoop vervolgens je gemiddelde opbrengst aan de aangegeven marktprijs. 1.2.10. Extra verkoop Kom je op of voorbij het vakje ‘EXTRA verkoop’ en je hebt sinds je voorbij het vakje START kwam slechts 2 of minder keren je opbrengst kunnen verkopen, dan mag je je gemiddelde opbrengst verkopen aan de gangbare marktprijs.
7
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag 1.2.11. Gemiddelde Opbrengst en investeringen 1.2.11.1.
Gemiddelde opbrengst
De gemiddelde opbrengst van je plantage wordt aangeduid op de fiche met je rolbeschrijving. Bij aanvang van het spel is de gemiddelde opbrengst van elke boer gelijk aan het middelste vakje. De gemiddelde opbrengst wordt steeds aangeduid door middel van een klein stukje gekleurde kleefband/post-it te plakken op het vakje met de opbrengst van het gangbare moment. Gemiddelde Opbrengst 75 kg
100 kg
125 kg
150 kg
175 kg
1ste investering
100 kg
125 kg
150 kg
175 kg
200 kg
2de investering
125 kg
150 kg
175 kg
200 kg
225 kg
3de investering
150 kg
175 kg
200 kg
225 kg
250 kg
Door bepaalde omstandigheden, zoals vermeld op de instructiekaarten, stijgt of daalt je gemiddelde opbrengst. Een stijging of daling van de gemiddelde opbrengst gebeurt steeds door 1 kolom op te schuiven. Voorbeeld Bij een stijgende opbrengst zal je meer kilo’s cacaobonen kunnen oogsten en verschuif je de kleefband/post-it 1 kolom naar rechts. Gemiddelde Opbrengst 75 kg
100 kg
125 kg
150 kg
175 kg
stijging van de opbrengst Bij een dalende opbrengst zal je minder kilo’s cacaobonen kunnen oogsten en verschuif je de kleefband/post-it 1 kolom naar links. Gemiddelde Opbrengst 75 kg
100 kg
125 kg
150 kg
175 kg
daling van de opbrengst
8
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag 1.2.11.2.
Investeringen Als je op het vakje komt van investeren heb je de mogelijkheid om je landbouwperceel uit te breiden met 1 ha. Hierdoor stijgt je gemiddelde opbrengst. Je post-it mag dus 1 rij loodrecht naar onder verschuiven. De investering kost je 1000 $. o Investeren mag zowel voor leden als niet-leden van een boerenorganisatie. Gemiddelde Opbrengst 75 kg
100 kg
125 kg
150 kg
175 kg
1ste investering
100 kg
125 kg
150 kg
175 kg
200 kg
2de investering
125 kg
150 kg
175 kg
200 kg
225 kg
3de investering
150 kg
175 kg
200 kg
225 kg
250 kg
1.2.12. De marktprijs van cacao De marktprijs van de cacao wordt bepaald door vraag en aanbod. De gangbare marktprijs (de koers) wordt aangeduid door middel van een rad en is verschillend, al naargelang de boer lid is van de boerenorganisatie of niet. Voor de boeren die lid zijn de boerenorganisatie wordt de marktprijs aangeduid door het paarse schijf. Deze verwijst naar de cacaoprijzen voor export. De prijs is redelijk hoog, want de cacao moet van excellente kwaliteit te zijn + voldoende hoge verkoopvolumes. De boeren lid van een boerenorganisatie, kunnen deze kwaliteit/kwantiteit leveren. Bij aanvang van het spel bedraagt de prijs 4 $/kg.
Voor de boeren die geen lid zijn van de boerenorganisatie wordt de marktprijs aangeduid door het bruine rad. Deze verwijst naar de cacaoprijzen voor de lokale markt. Deze cacao is van mindere kwaliteit en kan daardoor enkel dienen voor de interne markt. Bij aanvang van het spel bedraagt de prijs 0,45 $/kg. Door bepaalde omstandigheden, aangegeven op de instructiekaarten kan het zijn dat de mark prijs stijgt of daalt. Door aan het rad te draaien wordt de actuele marktprijs (de koers) aangeduid. De bodemprijs of maximumprijs kan echter niet worden overschreden. Als je huidige marktprijs stijgt/daalt dan gebruik je een post-it om dit aan te geven.
9
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag
1.2.13. Het spel eindigt wanneer: - één van de boeren niet meer in staat is om zijn schulden te betalen - als je op het vakje ‘einde’ terecht komt (als je verder wil spelen, speel je een extra ronde) - de spelbegeleider of leerkracht dit aangeeft. 1.2.14. o o -
Nabespreking Boer: Heb je meer geld dan bij het begin? Kreeg elke boer evenveel geld bij verkoop? Wie verdiende het meest? Boerenorganisatie Wat zijn de voordelen van de boerenorganisatie? (zie 1.3.4) Wat zijn de nadelen voor een alleenstaande boer? Wat is de rol van Vredeseilanden?
10
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag 1.3. Spelbenodigdheden per speelbord 1.3.1. Algemeen 1 speelbord (max. 6 lln) 6 rollenfiches 6 zelfgemaakte pionnen 6 lidkaarten boerenorganisatie 6 bio-certificaten 6 post-it’s 6 bank-rekenfiches 1 dobbelsteen 1 rekentabel marktprijzen boerenorganisatie (LEDEN) 1 rekentabel marktprijzen interne markt (NIET LEDEN) Instructiekaarten (groen, geel, rood, blauw) 1.4.2 voorbereidingen
print deze hele bundel in kleurenkopie af knip de rollenfiches uit knip de lidkaarten en bio certificaten uit kopieer de bank-rekenfiche (6 stuks per spel) knip de instructiekaartjes uit (groen, rood, geel, blauw) voorzie post-its die je in kleine reepjes knipt voorzie een dobbelsteen
11
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag 1.3.2. Instructiekaarten Teelt
TEELT (GROEN) Je hebt je cacaobomen niet voldoende gesnoeid, hierdoor heb je een minder goede oogst. Je gemiddelde opbrengst daalt: - 25 kg
TEELT (GROEN) Lid: Door bijkomende tips van een landbouwingenieur van de boerenorganisatie heb je je cacaobomen beter gesnoeid. Je gemiddelde opbrengst stijgt: + 25 kg Geen lid: Je situatie wijzigt niet.
TEELT (GROEN) Je cacaobomen krijgen te kampen met een ziekte. Een deel van de oogst gaat verloren. Je gemiddelde opbrengst daalt: - 25 kg
TEELT (GROEN) Er woedt een aanhoudende droogte. Je gemiddelde opbrengst daalt: - 25 kg
TEELT (GROEN) Je hebt extra bananenbomen geplant om voldoende schaduw te voorzien voor je cacaobomen. Dit is volgens de principes van Agroforestry en verhoogt de kwaliteit van de cacaoteelt. Je gemiddelde opbrengst stijgt: + 25 kg.
TEELT (GROEN) Lid: Je volgde een opleiding die werd opgezet met de steun van Vredeseilanden. Zo leerde je het gebruik van een nieuwe teelttechniek ‘enten’ waarbij je verschillende soorten cacao kan laten groeien op 1 cacaoboom. Je gemiddelde opbrengst stijgt: + 25 kg. Geen lid: Je situatie wijzigt niet.
12
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag
TEELT (GROEN) Hevig onweer beschadigde een groot deel van je plantage. Je gemiddelde opbrengst daalt: - 25 kg
TEELT (GROEN) Je nam de tijd om alle bomen te controleren op de befaamde schimmelziekte ‘Moniliasis’. Hierdoor kon je tijdig ingrijpen. Je gemiddelde opbrengst stijgt: + 25 kg.
TEELT (GROEN) Hevige regen vernielde de overkapping van je zopas geplante cacaoboompjes. Dit kost je: - $ 150.
TEELT (GROEN) De aanhoudende droogte dwingt je tot de aanleg van een diepere waterput. Dit kost je: - $ 250.
TEELT (GROEN) Lid: Met de steun van Vredeseilanden hebben landbouwingenieurs je een techniek voor een duurzamere waterbevloeiing voor je plantage aangeleerd. Zo bespaar je: + $ 150. Geen lid: Je verbruikt extra water voor de bevloeiing van je plantage. Dit kost je: -$ 150.
13
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag
TEELT (GROEN) De persoon die je vandaag ging komen helpen met de oogst van de cacao is ziek. Het werk duurt dus 2 maal zo lang. Sla 1 beurt over.
TEELT (GROEN) Je bent extra vroeg opgestaan om de cacaobonen uit de geoogste bolsters te halen. Zo ben je tijdig klaar. Gooi nog een keer.
1.3.3. Instructiekaarten La Campesina
LA CAMPESINA (BLAUW) La Campesina geeft opleidingen over duurzame commercialisering en marketing. Je stelt je zoon/dochter voor om deze opleiding te volgen want er is toekomst in de duurzaam geteelde cacao? Je mag een investering te doen van 1ha, hierdoor stijgt je gemiddelde opbrengst met 25kg. De investering kost 1000$
LA CAMPESINA (BLAUW) Nicaragua telt 5,9 miljoen inwoners, waarvan 30% (1,8 miljoen) jongeren tussen 15-29 jaar. 2/3 gaat niet meer naar school. Velen trekken weg van het platteland om geen boer te moeten worden. La Campesina geeft jongeren eens studiebeurs voor een landbouwgerichte opleiding. Ook jou zoon krijgt deze kans. Je mag een investering te doen van 1ha, hierdoor stijgt je gemiddelde opbrengst met 25kg. De investering kost 1000$
LA CAMPESINA (BLAUW) La Campesina wil de kwaliteit van de cacao verhogen. Dit door onder andere in te zetten op duurzame landbouwtechnieken. De Agroforestry-methode (cacaobomen groeien op een milieuvriendelijke manier in een ecosysteem waarin fruitbomen schaduw voorzien die cacaobomen nodig hebben) wordt sterk gestimuleerd. Als boer sta je hier volledig achter. Indien je nog geen bio-certificaat hebt, krijg je er nu eentje gratis
LA CAMPESINA (BLAUW) Veel jonge boeren worden afgeschrikt door het feit dat cacao een trage teelt is (pas na 3 jaar oogst) Op korte termijn kan je er minder snel geld mee verdienen dan bv. met groenten, bovendien heb je meer geld nodig. Maar op lange termijn is cacao economisch heel interessant. Je mag een investering te doen van 1ha, hierdoor stijgt je gemiddelde opbrengst met 25kg. De investering kost 1000$
14
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag
LA CAMPESINA (BLAUW) Via de boerenorganisatie krijgen een aantal jongeren van leden een studiebeurs.Het is de bedoeling dat zij na hun studies voor La Campesina gaan werken. Je dochter wil dit heel graag doen maar nu helpt ze mee op de plantage en in het huishouden.
LA CAMPESINA (BLAUW) La Campesina wil meer jongeren stimuleren om in de cacaosector te stappen door de mogelijkheden te verbreden. Agro-toerisme is één van de ideeën. Zo kunnen er toeristische routes worden uitgewerkt rond de cacao van boer tot eindproduct. Jongeren kunnen ingezet worden als gids, gastvrouw/heer,…
Je gemiddelde opbrengst met 25$ Jou dochter werkt mee aan dit programma en verdient een cent mee bij. Je ontvang 100$.
LA CAMPESINA (BLAUW) Jongeren moeten meer inspraak krijgen in de boerenorganisatie. Maar hoe? Jongeren moeten elkaar kunnen ontmoeten, zich amuseren, in debat gaan over hun toekomst,… Via theater wil La Campesina hierop inspelen. Jongeren ‘repeteren voor de werkelijkheid’, tijdens voorstellingen worden probleemsituaties nagebootst en wordt er gezocht naar oplossingen. Het publiek neemt actief deel aan het gebeuren.
LA CAMPESINA (BLAUW) In het bestuur van La Campesina zetelen veel te weinig jongeren. Graag willen ze dat 25% van de bestuursleden jonger is dan 30 jaar en zo de kans krijgen om mee beslissingen te nemen. Daarom organiseren ze activiteiten voor jongeren. Jou zoon is een ganse week mee op jongerenstage met Zuiddag. Je moet nu wel even hulp inschakelen voor de oogst. De plukker kost je 50$
Je gaat naar de voorstelling. Dit kost je 10$.
LA CAMPESINA (BLAUW Vredeseilanden en La Campesina dragen duurzaamheid, op alle vlakken en tijdens alle fases in de cacaoketen, hoog in het vaandel. Zo wordt reeds 60% van de cacao gecertificeerd als ‘organic’ en La Campesina is goed op weg om ook het Rainforest Alliance (UTZ)-label te behalen. Ook jij schakelt je productie om naar bio en fairtrade. Als je nog geen bio-certificaat hebt, krijgt je er nu eentje gratis.
LA CAMPESINA (BLAUW De Nicaraguaanse overheid zet sinds 2000 sterk in op de ontwikkeling van de cacaosector. Ze willen tegen 2020 37.000ton cacao produceren (nu is dit slechts 3000ton). Ze linken dit heel sterk aan het herbebossingsprogramma en zo slaat ze twee vliegen in één klap: armoedebestrijding en herbossing. Je mag een investering te doen van 1ha, hierdoor stijgt je gemiddelde opbrengst met 25kg. De investering kost 1000$
15
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag
LA CAMPESINA (BLAUW) Vredeseilanden en La Campesina achten een hoog belang aan de duurzaamheid bij het telen van cacao. Door een aantal recente studies werd aangetoond dat cacao van natura een erg duurzame teelt is en zelfs naar voren geschoven wordt als een ideale teelt in de strijd tegen de klimaatverandering. Als je nog geen bio-certificaat hebt, krijgt je er nu eentje gratis.
1.3.4. Instructiekaarten Verkoop
VERKOOP (GEEL) De kwaliteit van de oogst behaalt niet de vooropgestelde norm. Lid: de marktprijs daalt met -1$/kg Geen lid: de marktprijs daalt met -0,15$/kg
VERKOOP (GEEL) Lid: Met ondersteuning van Vredeseilanden richt de boerenorganisatie een vormingsdag in. Die dag kan je helaas niet op je plantage werken. Sla 1 beurt over en verkoop je opbrengst Geen lid: verkoop nu je opbrengst
Verkoop nu je opbrengst.
VERKOOP (GEEL) Lid: Met ondersteuning van Vredeseilanden richt de boerenorganisatie een farmersfieldtraining in. Deze vorming gaat door op jouw plantage. Zo wordt er plots heel wat werk verzet. Gooi nog eens met de dobbelsteen. Verkoop nu je opbrengst. Geen lid: verkoop nu je opbrengst
VERKOOP (GEEL) Een opkoper van de cacao heeft een andere mening over de aangeleverde kwaliteit. Lid: Als boerenorganisatie ken je de marktprijzen en ga je niet onder de huidige marktprijs. Uiteindelijk krijg je toch de correcte prijs. Verkoop nu je opbrengst Geen lid: als zelfstandige boer heb je weinig keuze, als deze opkoper niet koopt, krijg je je cacao misschien helemaal niet verkocht. De marktprijs daalt - 0,30 $/kg. Verkoop nu je opbrengst
16
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag
VERKOOP (GEEL) De opkoper is bijzonder tevreden over de aangeleverde kwaliteit. Lid: de marktprijs stijgt tot + 1 $/kg. Geen lid: de marktprijs stijgt + 0,15 $/kg.
VERKOOP (GEEL) Door het toepassen van de nieuwe weetjes uit de gevolgde vorming bij de boerenorganisatie stijgt je opbrengst. Lid: Je gemiddelde opbrengst stijgt + 25 kg. Geen lid: Je situatie wijzigt niet.
Verkoop nu je opbrengst. Verkoop nu je opbrengst.
VERKOOP (GEEL) Door het toepassen van nieuwe landbouwmethodieken uit de gevolgde vorming bij de boerenorganisatie stijgt de kwaliteit van je oogst. Lid: Je gemiddelde opbrengst stijgt + 25 kg. Geen lid: Je situatie wijzigt niet.
VERKOOP (GEEL) Door de aanhoudende regen is de kwaliteit van de cacaco mindergoed. Lid: de marktprijs daalt -1$/kg Geen lid: de marktprijs daalt 0,15$/kg Verkoop nu je opbrengst
Verkoop nu je opbrengst.
VERKOOP (GEEL) Met ondersteuning van Vredeseilanden heeft de boerenorganisatie na een lange zoektocht een nieuwe afnemer gevonden. Lid: De marktprijs stijgt + 1 $/kg. Geen lid: je situatie wijzigt niet.
BOERENORG. - ENKEL VOOR JOU Met ondersteuning van Vredeseilanden richt de boerenorganisatie een vorming in voor jongeren. Doordat één van je kinderen deze vorming volgt kan hij/zij deze nieuwe weetjes toepassen. Lid: Je gemiddelde opbrengst stijgt + 25 kg. Geen lid: je situatie wijzigt niet.
Verkoop nu je opbrengst Verkoop nu je opbrengst
17
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag
VERKOOP (GEEL): De goede prijsonderhandelingen door de boerenorganisatie én toenemende vraag zorgen voor een prijsstijging. Lid: De marktprijs van cacao stijgt + 1 $/kg. Geen lid: De vraag naar cacao stijgt. De marktprijs van cacao stijgt + 0,15 $/kg.
VERKOOP (GEEL) Met steun van Vredeseilanden heeft de boerenorganisatie een nieuwe droogoven gebouwd. De aangeleverde kwaliteit wordt hierdoor gegarandeerd. Lid: de marktprijs stijgt + 1 $/kg. Geen lid: je situatie wijzigt niet. Verkoop nu je opbrengst
Verkoop nu je opbrengst
1.3.5. Instructiekaarten Inkomsten & Uitgaven (TUI)
INKOMSTEN & UITGAVEN (ROOD) Je bent ziek en hebt medicijnen nodig. Dit kost je - $ 10.
INKOMSTEN & UITGAVEN (ROOD) Een nabijgelegen collega-boer is zo vriendelijk om samen met jou het transport te delen. Je bespaart zo: + $ 10.
INKOMSTEN & UITGAVEN (ROOD) Je moet naar de winkel voor je maandelijkse boodschappen Dit kost je - $ 20 per gezinslid.
INKOMSTEN & UITGAVEN (ROOD) Je kinderen hebben een nieuw schooluniform nodig. Dit kost je - $ 20 per kind.
18
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag
INKOMSTEN & UITGAVEN (ROOD) Je bent (vandaag) niet in het bezit van een auto of bromfiets, je bent genoodzaakt om te paard je oogst te transporteren. Dit kost je 2 keer zoveel tijd. Sla 1 beurt over.
INKOMSTEN & UITGAVEN (ROOD) Door de vele ritten over slechte wegen ben je toe aan een nieuw stel banden. Een nieuwe set banden kost je: - $ 50.
INKOMSTEN & UITGAVEN (ROOD) Je hebt nieuw gereedschap zoals machetes en een zakmes nodig. Dit kost je - $ 30.
INKOMSTEN & UITGAVEN (ROOD) Je cacao staat beschut onder bananenbomen. Buiten het eigen verbruik kan je heel wat trossen verkopen voor de lokale markt. Dit brengt je + $ 50 op.
INKOMSTEN & UITGAVEN (ROOD) Je hebt nieuwe cacaoplantjes verkocht aan een collega-boer. Dit brengt je + $ 40 op.
INKOMSTEN & UITGAVEN (ROOD) Door een grondverzakking kan je niet de gebruikelijke weg nemen. De extra brandstof kost je - $ 10.
19
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag
INKOMSTEN & UITGAVEN (ROOD) De brandstof van je voertuig is bijna op. Je moet dringend bijtanken. Een volle tank kost je - $ 30.
INKOMSTEN & UITGAVEN (ROOD) Je herlaadkaart van je mobiel is op. Een nieuwe kaart kost je - $ 10.
INKOMSTEN & UITGAVEN (ROOD) Je leent je voertuig voor 1 dag uit. Dit levert je + $ 20 op.
INKOMSTEN & UITGAVEN (ROOD) Een corrupte politieagent houdt je tegen langs de weg. Hij beweert dat je papieren niet in orde zijn. Je boete bedraagt - $ 10.
20
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag 1.3.6. Rolbeschrijvingen Naam:
Alejandro Castel
Leeftijd Kinderen Totaal gezinsleden
32 jaar 2 4
Bio certificaat: JA Lid van La Campesina JA Oppervlakte 3 ha Startkapitaal $ 900 Gemiddelde Opbrengst 250 kg 1ste investering
275 kg
275 kg
300 kg
325 kg
350 kg
300 kg
325 kg
350 kg
375 kg
2de investering
300 kg
325 kg
350 kg
375 kg
400 kg
3de investering
325 kg
350 kg
375 kg
400 kg
425 kg
Naam:
Alvaro Ruiz
Leeftijd Kinderen Totaal gezinsleden
54 jaar 4 6
Bio certificaat: JA Lid van La Campesina JA Oppervlakte 1 ha Startkapitaal $ 500 Gemiddelde Opbrengst 50 kg 1ste investering
75 kg
75 kg
100 kg
125 kg
150 kg
100 kg
125 kg
150 kg
175 kg
2de investering
100 kg
125 kg
150 kg
175 kg
200 kg
3de investering
125 kg
150 kg
175 kg
200 kg
225 kg
21
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag Naam:
Julio Rivas
Leeftijd Kinderen Totaal gezinsleden
39 jaar 3 5
Bio certificaat: JA Lid van La Campesina JA Oppervlakte 2 ha Startkapitaal $ 750 Gemiddelde Opbrengst 150 kg 1ste investering
175 kg
175 kg
200 kg
225 kg
250 kg
200 kg
225 kg
250 kg
275 kg
2de investering
200 kg
225 kg
250 kg
275 kg
300 kg
3de investering
225 kg
250 kg
275 kg
300 kg
325 kg
Naam:
Esperanza Rodriguez
Leeftijd Kinderen Totaal gezinsleden
46 jaar 8 9
Bio certificaat: JA Lid van La Campesina JA Oppervlakte 4 ha Startkapitaal $ 850 Gemiddelde Opbrengst 250 kg 1ste investering
275 kg
275 kg
300 kg
325 kg
350 kg
300 kg
325 kg
350 kg
375 kg
2de investering
300 kg
325 kg
350 kg
375 kg
400 kg
3de investering
325 kg
350 kg
375 kg
400 kg
425 kg
22
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag Naam:
Lorenzo Contigo
Leeftijd Kinderen Totaal gezinsleden
26 jaar 3 5
Bio certificaat: NEE Lid van La Campesina NEE Oppervlakte 3 ha Startkapitaal $ 700 Gemiddelde Opbrengst 175 kg 1ste investering
200 kg
200 kg
225 kg
250 kg
275 kg
225 kg
250 kg
275 kg
300 kg
2de investering
225 kg
250 kg
275 kg
300 kg
325 kg
3de investering
250 kg
275 kg
300 kg
325 kg
350 kg
Naam:
Eduarda Molina
Leeftijd Kinderen Totaal gezinsleden
24 jaar 1 3
Bio certificaat: NEE Lid van La Campesina NEE Oppervlakte 1 ha Startkapitaal $ 900 Gemiddelde Opbrengst 75 kg 1ste investering
100 kg
100 kg
125 kg
150 kg
175 kg
125 kg
150 kg
175 kg
200 kg
2de investering
125 kg
150 kg
175 kg
200 kg
225 kg
3de investering
150 kg
175 kg
200 kg
225 kg
250 kg
23
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag Rekentabel marktprijs LEDEN boerenorganisatie Aantal kg
$2
$3
$4
$5
$6
$7
$8
$9
$ 10
25
50
75
100
125
150
175
200
225
250
50 75
100 150
150 225
200 300
250 375
300 450
350 525
400 600
450 675
500 750
100 125
200 250
300 375
400 500
500 625
600 750
700 875
800 1000
900 1125
1000 1250
150 175
300 350
450 525
600 700
750 875
900 1050
1050 1225
1200 1400
1350 1575
1500 1750
200 225
400 450
600 675
800 900
1000 1125
1200 1350
1400 1575
1600 1800
1800 2025
2000 2250
250 275
500 550
750 825
1000 1100
1250 1375
1500 1650
1750 1925
2000 2200
2250 2475
2500 2750
300 325 350 375 400 425 450 475 500 525
600 650 700 750 800 850 900 950 1000 1050
900 975 1050 1125 1200 1275 1350 1425 1500 1575
1200 1300 1400 1500 1600 1700 1800 1900 2000 2100
1500 1625 1750 1875 2000 2125 2250 2375 2500 2625
1800 1950 2100 2250 2400 2550 2700 2850 3000 3150
2100 2275 2450 2625 2800 2975 3150 3325 3500 3675
2400 2600 2800 3000 3200 3400 3600 3800 4000 4200
2700 2925 3150 3375 3600 3825 4050 4275 4500 4725
3000 3250 3500 3750 4000 4250 4500 4750 5000 5250
550 575 600
1100 1150 1200
1650 1725 1800
2200 2300 2400
2750 2875 3000
3300 3450 3600
3850 4025 4200
4400 4600 4800
4950 5175 5400
5500 5750 6000
24
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag Rekentabel marktprijs interne markt (NIET LEDEN) Aantal kg 25 50 75 100 125 150 175 200 225 250 275 300 325 350 375 400 425 450 475 500 525 550 575 600
$ 0,15
$ 0,30
$ 0,45
$ 0,60
$ 0,75
$1
$ 1,15
$ 1,30
$ 1,45
4 8 11 15 19 23 26 30 34 38 41 45 49 53 56 60 64 68 71 75 79 83 86 90
8 15 23 30 38 45 53 60 68 75 83 90 98 105 113 120 128 135 143 150 158 165 173 180
11 23 34 45 56 68 79 90 101 113 124 135 146 158 169 180 191 203 214 225 236 248 259 270
15 30 45 60 75 90 105 120 135 150 165 180 195 210 225 240 255 270 285 300 315 330 345 360
19 38 56 75 94 113 131 150 169 188 206 225 244 263 281 300 319 338 356 375 394 413 431 450
25 50 75 100 125 150 175 200 225 250 275 300 325 350 375 400 425 450 475 500 525 550 575 600
29 58 86 115 144 173 201 230 259 288 316 345 374 403 431 460 489 518 546 575 604 633 661 690
33 65 98 130 163 195 228 260 293 325 358 390 423 455 488 520 553 585 618 650 683 715 748 780
36 73 109 145 181 218 254 290 326 363 399 435 471 508 544 580 616 653 689 725 761 798 834 870
25
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag LIDKAARTEN BOERENORGANISATIE
LIDKAART BOERENORGANISATIE
LIDKAART BOERENORGANISATIE
Voorwaarden lidmaatschap:
Voorwaarden lidmaatschap:
-
Eigen grond bezitten (min. 1 hectare) Producten leveren aan (de voorwaarden van) de boerenorganisatie Een BIO-certificaat bezitten Jaarlijks lidmaatschap van $ 250 betalen
-
Eigen grond bezitten (min. 1 hectare) Producten leveren aan (de voorwaarden van) de boerenorganisatie Een BIO-certificaat bezitten Jaarlijks lidmaatschap van $ 250 betalen
LIDKAART BOERENORGANISATIE
LIDKAART BOERENORGANISATIE
Voorwaarden lidmaatschap:
Voorwaarden lidmaatschap:
-
Eigen grond bezitten (min. 1 hectare) Producten leveren aan (de voorwaarden van) de boerenorganisatie Een BIO-certificaat bezitten Jaarlijks lidmaatschap van $ 250 betalen
-
Eigen grond bezitten (min. 1 hectare) Producten leveren aan (de voorwaarden van) de boerenorganisatie Een BIO-certificaat bezitten Jaarlijks lidmaatschap van $ 250 betalen
LIDKAART BOERENORGANISATIE
LIDKAART BOERENORGANISATIE
Voorwaarden lidmaatschap:
Voorwaarden lidmaatschap:
-
Eigen grond bezitten (min. 1 hectare) Producten leveren aan (de voorwaarden van) de boerenorganisatie Een BIO-certificaat bezitten Jaarlijks lidmaatschap van $ 250 betalen
-
Eigen grond bezitten (min. 1 hectare) Producten leveren aan (de voorwaarden van) de boerenorganisatie Een BIO-certificaat bezitten Jaarlijks lidmaatschap van $ 250 betalen
26
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag BIO CERTIFICATEN
BIO CERTIFICAAT Bewijs van biologisch voedsel, geproduceerd met milieu- en diervriendelijke landbouw
BIO CERTIFICAAT Bewijs van biologisch voedsel, geproduceerd met milieu- en diervriendelijke landbouw
Dit kost tijd en geld. * 1 beurt overslaan (aanpassing landbouwpraktijk) * - $ 250 (omschakeling + certificaat)
Dit kost tijd en geld. * 1 beurt overslaan (aanpassing landbouwpraktijk) * - $ 250 (omschakeling + certificaat)
BIO CERTIFICAAT Bewijs van biologisch voedsel, geproduceerd met milieu- en diervriendelijke landbouw
BIO CERTIFICAAT Bewijs van biologisch voedsel, geproduceerd met milieu- en diervriendelijke landbouw
Dit kost tijd en geld. * 1 beurt overslaan (aanpassing landbouwpraktijk) * - $ 250 (omschakeling + certificaat)
Dit kost tijd en geld. * 1 beurt overslaan (aanpassing landbouwpraktijk) * - $ 250 (omschakeling + certificaat)
BIO CERTIFICAAT Bewijs van biologisch voedsel, geproduceerd met milieu- en diervriendelijke landbouw
BIO CERTIFICAAT Bewijs van biologisch voedsel, geproduceerd met milieu- en diervriendelijke landbouw
Dit kost tijd en geld. * 1 beurt overslaan (aanpassing landbouwpraktijk) * - $ 250 (omschakeling + certificaat)
Dit kost tijd en geld. * 1 beurt overslaan (aanpassing landbouwpraktijk) * - $ 250 (omschakeling + certificaat)
27
Informatief spel – Cacaospel Vredeseilanden – voor Zuiddag BANK-REKENFICHE
Naam van je boer: Bedrag
Omschrijving Startkapitaal
28