Personal Portfolio
INTERIOR DESIGN BY LEE YUNG-TSZ
2022
李永慈 LEE Yung-Tsz
由繪畫起始，從而對藝術與設計感到興趣，大學求學階段的學習養 成，開啟我對材質工藝的探索。以身體為媒介，五感為發軔，透過雙手實 際執行操作，試圖發掘各種媒材在質地、質感面向的組構樣態。融合解決 問題的思維與美感追求，將異材質結合成為理想生活的可能物件。 畢業後至雜誌社從業擔任採訪編輯一職，則引領自身對建築、室內空 間的認識。經由過往對質材和生活物件的運用理解為切入，與訪談之藝術 家、設計師甚或品牌廠商，瞭解其領域專業知識以及積累歷程後消化爬梳 為文。在此之間知識往來的吞吐，浸潤媒體產業最新資訊之中，逐步建構 個人對空間的粗淺認知，爾後決定踏上室內設計的從業追尋。 習得基本的軟體製圖操作，展開首份室內設計工作，解構空間從無到 有的過程，各案依照業主不同使用需求為出發，將其適切安排於既有基地 條件，通過設計循序漸進完整空間樣態，再經由案場實際落地具體工程。 由圖紙至現場，除了思考上的著墨，自業主乃至協力廠商工班師傅等待人 接物之必須，是設計理解材質運用之外的經驗，也是未曾意料的收穫。
以物切入，過度到人，再輾轉反映物，在使用者間反覆往來，最後融 合生成承載一切的空間。在其中不僅體驗創造並整合的樂趣，也感受承托 交付責任的重量。經過三年半載的洗禮，心智上應對關於不可控因素的能 力更具彈性，也期待對多樣材質有所嘗試探索、和記憶串聯的畫面、材料 碰撞融會而生的氛圍，都是個人期許能夠經手的部分，希望有幸一同走一 段未知的旅程。
Autobiography & Experience
工作經歷｜ Work Experience 2018/09 － 2022/01
福璽設計事業有限公司－助理設計師 2016/01 － 2016/08
理詠文案－文字工作者 2016/01
讀冊生活－雜誌產品經理 2012/12 － 2015/12
傢飾雜誌－責任編輯 2009/07 － 2012/06
江藝術工作室－美術老師 證照｜ Certificate 2020/04
建築物室內裝修工程管理－乙級技術士 2010/08
金銀珠寶飾品加工－丙級技術士 學歷｜ Education
2008/08 － 2012/06
國立清華大學藝術與設計學系設計組－學士 （原國立新竹教育大學）
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純粹的白， 是生活的畫布
Pure White is the Canvas of Life
空間性質：獨棟住宅 使用成員：夫妻 2 人．子女 2 人 總面積：77 坪
在遠離都市塵囂的山邊，獨棟的住宅條件 像是隔絕紛擾的小小天堂。整體空間以最 大限度的白和純粹，將生活容納其中。將 日光及鄰棟住戶關係一同考量，劃整出清 晰的使用區塊，讓所有家庭成員都擁有屬 於自己愉快自適的角落。材質以中性色調 為主，不特意界定性格的方式，反而可以 承載更多個性的展演。是男主人所收藏藝 術品的展覽館，有女主人自在展露長才的 廚房，是兩位小主人的遊樂場，最終構成 一個編織記憶的美好所在。
03
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專案參與內容： 原始基地丈量．量測平面圖繪製． 平面配置圖鍵入定稿．平面系統圖． 3D 建模．渲染出圖．重點立面施工 圖．工程執行監工．收尾驗屋。 空間拍攝影像：福璽設計
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撼動你的思考， 內在的一場溫柔革命 Shake Your Brain, A Gentle Revolution Inside 空間性質：獨立書店 總面積：34 坪
在人云亦云的價值觀思潮暗湧中浮動，精 神的獨立是獨立思考後的結果，讓獨立書 店作為城市的接種疫苗，萌發成為發炎抗 體，城市之所以為城市，正是因為有那些 存在其中獨一無二的個體。書店由外觀立 面起始，以隨時間風化腐朽生成鏽斑的耐 候鋼組構，表面近看是歲月斑駁的紋理。 階梯狀開展的主要販售書陳列區，採用大 地色系特殊漆為面材，在水泥為基底的背 景，包容也承托作為主體的選書。書店為 載體，書本為表述，為這個最壞也是最好 的時代，掀起腦內風暴，帶來溫柔革命。
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執行內容： 平面配置圖．平面系統圖．3D 建模． 渲染出圖．初步預算書製作。
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每天都是 望山看海的日子 Every Day is a Good day to Look at the Mountains and the Sea
空間性質：單層住家空間 使用成員：女主人 1 人 總面積：44 坪 以一生懸命為拼搏，得到商場上的一席 之地，為的僅是能爭得一方安身立命的 天地。年輕成為藝術家的未竟之夢，作 為空間主旋律，基地大片窗可直接眺望 海洋，後方則是環山擁抱。將女主人所 鍾愛藝術氣息，企圖化作空間氛圍置入 其間，滿足其與美共存的嚮往，材質有 份量仍保有簡練，讓軟裝物件可合適共 存。公共區域最底端視線佳位置留給女 主人作為畫室之用，日常享有和美相伴 為伍的時光。
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專案參與內容： 原始基地丈量．量測平面圖繪製． 平 面 配 置 圖 鍵 入 定 稿． 平 面 系 統 圖．3D 建模．渲染出圖。
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在樹下候診
Waiting Quietly under the Tree
空間性質：複層牙醫診所 總面積：69 坪
整體空間圍繞一棵向上生長的綠樹， 以圓弧形量體將其包攏，曲面立體輪 廓從而衍生出實際的機能動線，將使 用需求配置於其中。扣合幾何語彙， 室內物件以曲面線條延伸，由此所衍 生方向性，導引使用者次序安排。由 曲面量體雕刻光影，層理間表現空間 內在所蘊含的秩序。化解專業工作屬 性讓人難以親近的距離，藉由設計加 以消弭隔閡。
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專案參與內容： 原始基地丈量．量測平面圖繪製．平面 配置圖鍵入定稿．平面系統圖．3D 建 模．渲染出圖．重點立面施工圖．工程 執行監工．收尾驗屋。 空間拍攝影像：福璽設計
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小城山居的 怡然自適
The Comfort of a Small Town Mountain Residence 空間性質：單層住家空間 使用成員：夫妻 2 人．兒子 1 人 總面積：24 坪 座落在綠意圍攏的山腳邊，對於 空間的想像期待同樣以木質調為 主， 將 自 然 元 素 貫 穿 於 室 內 之 中。融入對使用機能等需求具體 設定，有限尺度以同一質材的木 紋元素形塑整體感，讓視覺延續 放大坪效感受。通過軟性傢飾品 項中和氛圍，爾後生活物件的置 入便是造就屬於自身風格特色的 過程。
專案參與內容： 原始基地丈量．量測平面圖繪製．平面配置圖鍵入定稿．平面系統圖． 3D 建模．渲染出圖．初步預算書製作。
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香甜酣睡的 蔚藍色美夢 Sweet and Sweet Blue Dream
空間性質：兒童房 / 書房 總面積：4 坪
為即將到來的新生命給予祝福，以女 主人所期待賦予藍色系深淺不同色階 作為運用，與機能化整為空間之中。 希望幼童和家庭具有連結親密的同時， 仍可自小培養獨立性格，寢臥內櫃體 以和寢具同寬的屋頂造型增加視覺變 化，並藉此如故事寓言般隱喻，建立 內心安全感。
專案參與內容： 原始基地丈量．量測平面圖繪製．平面配置圖．3D 建模．渲染出圖． 系統櫃體立面施工圖．預算書製作．工程執行監工．收尾驗屋。
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在鬧區植入 一個白色方盒子 Plant a White Square Box in the Downtown Area 空間基本資料： 空間性質：複層牙醫診所 總面積：35 坪 藉由簡潔的線條劃分，整體空間以黑白對比兩色 權衡適當配比安排於各別區域之中，穿透明亮的 診療場域綴以木紋質材柔化空間。一樓原始既有 建築結構立柱矗立於空間中央，以鏡面包覆柱體 四周，弱化量體本身的存在視感，以一道黑色拱 門作為分隔，界定候診及醫療機能的區域分界， 地坪由淺色木紋轉換為深色，引領使用者過度至 二樓主要的診療空間。
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專案參與內容： 拆除後基地複量．平面配置圖鍵入定稿．平面系統圖．系統櫃體立面施 工圖．工程執行監工．收尾驗屋。 空間拍攝影像：福璽設計
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黃色小燈塔
Small Yellow Lighthouse
空間性質：複層牙醫診所 總面積：45 坪
基地座落於老年化社區，案場所在位置鄰近周 邊之居所多為高齡人口，空間規劃時權衡此 點，希望通過空間賦予活潑富生命力的診所形 象，在既有診療機能完備之餘，進而與鄰里建 立良好的醫病關係。藉由挑高將一、二層樓隨 之串聯。選用鮮亮明快的鵝黃為品牌識別色， 從一樓候診區起始一路引領至診間，各樓層行 進之間皆可見到隨之分佈的色塊背牆。
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專案參與內容： 拆除後基地複量．平面配置圖鍵入定稿．平面系統圖．系統櫃體立 面施工圖．工程執行監工．收尾驗屋。 空間拍攝影像：福璽設計
冰島極光的小木屋風景 Chalet Scenery in Iceland Aurora
空間性質：複層牙醫診所 總面積：40 坪 遙想旅途所棲的小木屋，追尋北歐冰島極光的蹤 跡，通過描摹旅行途中畫面，將業主旅遊經驗加 以轉化，給予看診訪客同樣輕快放鬆的空間感受。 櫃台主牆擷取極光語彙，北歐式素淨色彩運用在 候診區，自然質材回應溫和寧靜的斯堪地那維亞 半島風情。小木屋氛圍體現於看診區，利用圓弧 入口及斜屋頂元素，引領舒心安適的診治體驗。
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專案參與內容： 工程執行監工．收尾驗屋。 空間拍攝影像：福璽設計
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俐落明快神態， 溫和穩健木拱門
Clear and Lively Demeanor, Gentle and Steady Wooden Arch 空間性質：企業辦公室 總面積：105 坪 整體空間透過連續造型的木作量體，將空 間機能整合於同一連貫立面，利用材料的 延續性在視覺上導引動線向兩側開展。動 線兩端分別可通往開放的員工辦公區及隔 間會議室，外來會議造訪賓客與辦公行進 路線不因此相互干擾。全室保留挑高優勢 與開闊風景，選用自然素材，將辦公機能 所需統整歸納，規劃成為合宜工作最大效 益所用場域。
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專案參與內容： 原始基地丈量．量測平面圖繪製．重點立面施工圖．工程執行監工． 收尾驗屋。 空間拍攝影像：福璽設計
致遠舒心
Tranquil and Far-Reaching, Stretch Your Mind 空間性質：單層住家空間 使用成員：母子 2 人 總面積：39 坪 整體空間將業主明確的使用需求置 於個別區域之中，串聯每個空間盒 子，既為獨立卻又相互連結。配置 以客廳作為核心向四周延伸，並將 室外露台抬高與室內齊平，延展客 廳架高平台的區域範圍。臥室前段 的起居室則是較為親密的親戚或友 人來訪時所需，相較公共區客廳的 開放性，起居室更像是女主人專用 的第二個客廳。空間思考皆建立在 擁有個人自主而不疏遠的基礎上。
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執行內容： 平面配置圖．平面系統圖．材料版．空間手繪透視圖。
態度源於認真生活 A Personal Attitude Comes from Living a Serious Life 空間性質：單層住家空間 使用成員：伴侶 2 人 總面積：19 坪 共存而不干預是本案的空間思 考，讓空間本質回歸使用者關係。業 主兩人由於工作性質的緣故，各自都 需要可以沉澱自我、寧靜心緒以供創 作發想的環境。女主人曾旅居紐約布 魯克林區，喜好隨興不羈的空間氛 圍，搭配另一伴蒐集老物件及二手家 具的習慣，藉由紅磚、鐵件、水泥等 元素整合融會，能夠在有溫度的精緻 之中流露不受拘束的性格。
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執行內容：平面配置圖．平面系統圖．材料版．空間手繪透視圖。
質感工作提案 Living with Sense Office Proposal 空間性質：服裝工作室 / 營運辦公室 總面積：29 坪 俐落、明快及幹練的女性職場形象是本 案網購品牌主打的服飾訴求。辦公空間 包辦產業鏈結前端設計開發的環節，以 及商品完成後的影像拍攝，除了進行新 品討論的會議室和服裝打版製作的工作 區，還需要攝影棚、暫時儲放打樣或新 品的區塊，配置動線上以彼此都能各自 獨立運作為出發。明確動線擘劃後，分 明的色彩、簡練的材質運用都是為了讓 辦公室空間發揮最大的使用效益。
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執行內容：平面配置圖．材料版．空間手繪透視圖。
職人咖啡廳， 號召的場所
Café, A Place of Spiritual Calling 空間性質：咖啡廳 總面積：28 坪 經由場域凝聚社群力量，讓空間成為產 生影響力的所在。強調以職人精神研製 手沖咖啡，咖啡因是享受生活的方式， 而不只是打起精神來的每日攝取，目的 是回歸生活本質加以感受生活。由實驗 室與工廠兩者場所構思，追求嚴謹之中 帶有不羈狂放。狹長型的格局使空間布 局顯得有一定縱深，透過分隔外帶和內 用的區域，正好可以營造空間遞進層 次，有”加入我們”的號召感，引領真正 喜歡好咖啡的人進入一個群聚的角落。
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執行內容：平面配置圖．材料版．空間手繪透視圖。
深夜 Tapas 餐酒館， 獨享小酌時光 Late-night Tapas Restaurant and Bistro, Exclusive Drinking Time 空間性質：西班牙餐廳 總面積：28 坪
Tapas 對西班牙人而言可以是晚餐前的開 胃點心，也可以當作晚餐來吃，是菜式豐 富多樣、分量小巧的輕食下酒菜。空間以 深夜食堂的故事導入，移植西班牙 Tapas 文化，狹長基地因應而生的長吧台內有 數名調酒師，各有其分配照應的區域。整 體空間擷取西班牙斑斕多彩的用色，轉化 為選用材料上的呈現，直接以材質本色表 演，拋光的精緻到鏽化的剝落，從中透出 時間感，在穩重和時髦的語彙之間取得平 衡。
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執行內容：平面配置圖．材料版．空間手繪透視圖。
工藝製作
Craft Production (2009 － 2012)
島民日計∣桌鐘
白陶施釉．胡桃木．山毛櫸．紅銅鋸切電鍍
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欸 ! 茶具帶了沒 ? ∣旅行茶具組 白陶施釉．杉木．緩衝材
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插畫繪製
Illustration Drawing (2011)
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抽象畫作
Abstract Painting(2022)
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攝影展覽
Photography Exhibition (2009．2020)
展覽主視覺酷卡．陳列櫥窗
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1 2 3 4 5 5 1. 展覽主視覺海報 2. 展覽空間平面圖 3．4. 展出作品局部 5. 個人主要展區
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採編撰文
Editing and Writing (2012 － ) furniture
focus 全 球 視 窗
scope
opinion
humanity
Edgeland Residence, Austin, Texas, USA
人 文
訪
藝
術
專
欄
空 間
設
計
傢 飾
主
題
線構成
品
牌
來思比科技
OLS House, Stuttgart, Germany House of Patios, São Paulo, Brazil
space
專
Casa PL, Buenos Aires, Argentine 150M Weekend House, Thailand Minimalist House, Okinawa, Japan
House in Yoro, Gifu, Japan
inside stories
new projects
space
furniture
Enzo Catellani
照明設計師
台灣台北重回「新展望」：北美館當代脈絡的開拓 德國柏林 卡羅米爾 旅程展覽 Hou's House, Taipei
李 清 志 － 西 班 牙 AV E 高 鐵 與 賽 維 亞 都 市 天 傘
台北候宅 本晴設計
呂秋翰室內工作室
瑋奕國際設計
瑋奕國際設計工程有限公司 Newspaper 城市室內設計 好適設計 詠翊 設計 直學設計
Urban Shelter, Madrid, Spain
承禾生活設計
齊物設計
毛森江建築工作室
All Saints Chapel, Martinho Campos, Brazil Elena Garro Cultural Center, Ciudad de México The New Stedelijk Museum, Amsterdam
傢飾
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安得利
B&W
海森
主要設計：方信原．洪于茹
虹牌油漆
亨特道格拉斯
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傢飾
施工單位：瑋奕國際設計工程有限公司 空間性質：住宅 使用成員：2人 使用成員職業：電子業 使用成員年齡：32歲 空間面積：132 m
2
主要建材：盤多磨（Pandomo）地板． 青磚．板模灌漿．特殊水泥．黑鐵 座落位置：新北市三峽區 影像：Hey Cheese 採訪：李永慈
傢飾
Price NT$ 300
92
Price NT$ 300
左頁：入口玄關選用青磚鋪面，利用材質的變化增添空間豐富性 右頁：板模質感效果的客廳主牆自玄關延伸，劃分公私領域；閱讀區抬升的平台使室內外空間得以相連貫通
本案初始為毛胚屋狀態，基於業主使用人口單純，對於 住家的期待有別於一般傳統制式規劃，希望能夠擁有不同的
海森實業匯整豐富經驗與趨勢脈動的觀察，打造環保與
設計表現和材質運用，加上女主人曾經的設計背景，造就設
時尚兼顧的吊扇產品，開啟吊扇與空間對話契機
計思惟的高接受度，賦予整個空間更多發揮的可能性。 自入口玄關進門，地板鋪面選用對切青磚以人字形 傢飾雜誌
傢飾雜誌
拼法組合，粗獷沒有修飾的材質質感自然地和盤多磨 6
5
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方，免除大門面窗的風水顧慮，增添空間流動性。以板模質
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1
感表面處理的主牆，於客臥房暗門門片闔上時，視覺上連貫 的整片牆面表現出氣勢張力。隨之而來的客廳區塊，藉由位 於中心位置沙發軟件的適切挑選，從各面向觀望皆可感受不
8
4 平面圖
同的表情變化。一旁的餐廳空間利用水泥為牆面與中島的建 構材料，細緻的白色冷噴漆與粗糙水泥質感形成的對比反 差，構成微妙平衡狀態，水泥反而轉化為細膩而溫潤的材質
1. 入口玄關 5. 閱讀區
2. 客廳
3. 餐廳
4. 廚房
6. 主臥室
7. 客房
8. 衛浴
二○一三年七月一日發行（雙月刊） 本刊入圍民國九十四．九十五．九十七年度金鼎獎最佳美術設計．九十．九十一．九十五．一零一年度最佳雜誌獎
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位置，規劃上容易直接被分割為公私領域兩個半部，外加多 扇開窗的格局條件，為避免太多隔間讓空間感覺狹隘，設計 師利用入口玄關延伸的主牆區隔，劃分公私領域，並豎立一 道不到底側牆作為空間轉折，將位於玄關的界線拉升至後
9. 露台
表現。經由轉折來到閱讀區，設計師把原先格局條件即留存 的三道開窗改為門扇，在旁安置四座由回收舊木榫接而成的 書櫃，並將後方地板略升為與室外露台同高，讓室內與室外 空間相互延續貫通。
P u b l i s h e d i n J u l y. 2 0 1 3
二○一三年七月一日發行（雙月刊） 本刊入圍民國九十四．九十五．九十七年度金鼎獎最佳美術設計．九十．九十一．九十五．一零一年度最佳雜誌獎
（Pandomo）地板銜接。考量空間原有房型其大門處於中間
設計師將材質元素在空間中重覆組合變化，透過材質的 掌握運用彼此呼應，形塑一貫的整體感，並挑選符合空間調 性的軟件配搭，藉由嵌燈為主，立燈、桌燈為輔的照明形 式，烘托出空間的質感與內斂，粗獷的材質特性彼此調和， 蘊藉出安穩而沉靜的力量。
全 球 視 窗
scope
opinion
humanity
Pachamanca House, Las Casuarinas, Lima, Peru
人 文
Snake House, San Isidro, Lima, Peru
space
專
訪
工業設計家
藝
術
英國倫敦蛇形藝廊薩克勒分館
專
MM House, São Paulo, Brazil EAST & WEST, Nagoya, Aichi, Japan TORUS, Saitama, Japan
欄
Studio R, São Paulo, Brazil
傢飾
度，冷氣空調需多消耗6%的電力，以台灣潮濕易感到悶熱的氣候而言， 相對位置循環效率高的吊扇能使濕氣不易堆積，創造體感降溫2至3度的
刻開始即須伴隨著家居風格的更迭轉換，融入空間環境而不顯得落時突 兀，因此較為現代、洗鍊的外觀成為其型於外的表現語彙。透過與設計
清涼感受，呈現更舒適宜人的環境狀態。海森實業股份有限公司自1981
師的合作經驗及外銷市場檢驗，將美學思惟結合吊扇設計，經由純粹簡
年起致力於經濟型吊扇的生產製作，掌握作為風扇心臟的馬達製程與技
約的優雅線條，開啟吊扇與住家空間對話 的契機，採用添加抗UV塗料抑
術，藉著前端組裝到設計生產一貫化的作業系統，針對不同款式的吊扇 給予最適切的元件構成，造就更為精煉的性能及更低的能源耗損，讓每
制氧化變色的技術，打破白色系難以維護的顧慮。此外，與學術單位合 辦的設計競賽已邁入第三屆，藉由產學合作將獲獎作品實現量產，使吊
款吊扇都能 隨住家需求規劃有所發揮。為因應趨勢轉變，1987年亟思轉
扇造型符合潮流趨勢概念，注入更多創意新血。專注於經營高質感的生
型為產品開發與專業吊扇製造，以高品質而少量多樣的生產方式，豐富
活品味，海森實業將服務建立於信賴與誠信之上，視服務為與客戶建立
吊扇與空間配搭的選擇。1997年全系列產品取得電器類產品UL、ETL、
長久關係的基礎，匯整豐富的經驗和趨勢脈動的觀察，打造環保及時尚
TÜV等認證，並於2003年設立UL等級的專業實驗室，使產品品質在廠內
兼顧的吊扇產品，綻放其品牌的專屬風尚。每陣徐徐吹拂的微風，都來
即可獲得最高層級的控管，給予客戶更實在的保障。
自品牌的執著與用心。
iw 92
humanity
space
furniture
082
The Kitchen of Holistic Design Reinvented for Culinary Enthusiasts 伴隨現代生活型態的需求及轉變，傳統作為料理烹飪使用的廚房空間，已逐漸打破獨立封閉的單一規劃，轉換成為開放式的設計概念。省去遮蔽光 線與視覺的隔間，空間得以彼此相互串聯貫通，廚房不再只是關起門來獨自奮戰的工作場域，家人間的情感聯繫因此從客廳、餐廳延伸至廚房。開放式
李清志－超級白鳥號與冬雪中的奇幻歷險
空 間
設
計
傢 飾
主
題
獻給廚藝狂熱分子
城市室內設計
品
牌
白馬磁磚
珥本設計
2011年起，累積30年國際市場經營資歷，並響應政府節能減碳政 策，海森實業積極導入內銷市場，開創K U B R I C K品牌，並結合美國 Modern Fan及澳洲Aeratron知名品牌，讓國內外設計成品顛覆大眾對吊 扇的想像。以一件壽命超過15年以上的吊扇產品而言，自安裝完成那一
獻給廚藝狂熱分子
furniture
毛森江建築工作室
瑋奕國際設計
的廚房場域展現分享的空間特質，對於喜好烹飪料理的使用者而言，廚房空間如同大顯身手的一方天地，在實際具備功能外，構成一種個性化的展演方
齊物設計
雲邑室內設計
示。依照廚具提出空間概念的不同、材質構成的差異，廣泛的設計款式及機能運用，轉換為詮釋自我生活態度的表現可能，造就廚房空間各異其趣的性
end...Link / Beauty Salon, Osaka, Japan Melissa Gallery, New York, USA
舒適的居家生活環境，除了空間的規劃設計及傢飾配搭，擁有適宜
降、熱空氣上升的流體力學角度審視，位居空間高處的吊扇較地面擺置 的立扇能夠創造更多室內空氣流通循環的要件。一般來說若要降低攝氏1
吉恩．瑪利．瑪頌
英國倫敦和平亭
Itahye House, São Paulo, Brazil
美．力不停歇 溫度且空氣流通的室內條件也是影響居住者感受的要素。以冷空氣下
影像提供：海森實業股份有限公司 採訪：李永慈 Images Provided：Halsey Enterrises Interview：Irene Lee
furniture ideas and application focus
Ceiling Fans from Halsey: Elegance and Power Go Hand in Hand
世磊
格面貌。 歐爵
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喝采
廚藝作為感官調和的整體呈現，色、香、味樣樣兼備的境界，其實就是視覺、嗅覺、味蕾，和諧交融的愉悅體驗。對於注重視覺感受的使用者，廚 具的線條、比例、美感也可成為料理經驗增添樂趣的著墨點。來自德國廚具品牌LEICHT的CHIARA褪去厚重的傳統廚房框架，中島檯面與下方底櫃抽
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傢飾
屜分隔立體，宛如檯面無重力懸空，相呼應的踢腳內縮營造極簡漂浮效果，門板上緣水平無斜切的設計詮釋流線型的整體一致，簡練的造型語彙不言而 喻。同樣來自德國的廚具品牌bulthaup，其品牌創始人之子抱持對建築、設計及包浩斯風格的熱愛，與德國Ulm School（烏爾姆造型學院）即為新包浩斯 學院的創建者Otl Aicher（奧托．艾舍）一拍即合的搭檔下，奉線條俐落、機能完備的設計概念為圭臬，去除累贅繁複和華而不實的裝飾外在。bulthaup 的b3系列強調輕巧透明性、感官和建築美學的新觀念，研發出的全新牆壁系統，櫥櫃不只可利用地面置放，也可牢固掛至於牆面，擺置更有自主性；另 外藉由檯面、貼皮的材質革新，形塑廚具整體細緻精巧的質感。義大利設計師Alfredo Zengiaro（阿爾弗雷多．金薩多）操刀設計的GENUSS整體廚房， 將美學基因充分注入居家生活，內嵌式把手設計簡化不必要的視覺干擾，運用垂直及水平方向的溝槽線條創造靈活設計語言，使用者可在各個角度下發 現全然不同的線條美感。主打「Less is More」（少即是多）的德國廚具品牌allmilmö，其作品Design Art Picco堅持專業與精簡並繼的概念，融入日常生 活氛圍，每個量體皆以簡潔的線條勾勒出現代感，融合出多元且別具功能性的獨特廚房空間。
傢飾
當廚具本身即為獨樹一幟的造型呈現，也許可以迸發料理過程中澎湃的創造發想。德國廚具品牌ALNO的Marecucina系列結合懸浮、弧形概念，將 帆船搬入家中；船型的中島檯面採用防水處理的天然原木，櫃身採取懸浮原理創造空間感，圓弧線條的設計重點使櫥櫃、抽屜不再有稜有角，能夠有效 利用空間，整體如船艦一般的特殊形體，想像身處廣闊無邊際的海面航行，滿足烹煮時的情境轉化。已有90多年歷史的義大利廚具品牌SCHIFFINI，在 2000年與義大利建築師Vico Magistretti（維克．馬吉斯特萊提）合作推出的Cinqueterre系列，取名自義大利五鄉地（Cinque Terre），鋁合金廚房系統櫃
Price NT$ 300
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Price NT$ 300
的門板輪廓另人連想到當地疊翠山巒、海岸蜿蜒的道路與波光粼粼的美景，以鋁陽極處理，呈現鋁原色、黑或鈦金三色，將精湛的工藝技巧與美學結合 得淋漓盡致。藉由自我個性的挹注，廚房在破除僵化的界線關係後，蘊藉出豐富迷人的表情面貌，烘托各種饒富趣味的生活嚮往，廚房場域有了更多大 1
膽而精彩的設計表現。
文字：李永慈 1. 品名：CORE_SOLID
品牌：TOYO KITCHEN STYLE
2. 品名：CORE_KIRAKIRA Bianco 3. 品名：Aprile
品牌：TOYO KITCHEN STYLE
設計師：Piero Lissoni
品牌：Boffi
影像提供：三緯．台灣櫻花．弘第．芊禾．禹臣實業．御邸．陸暘國際．普士宇．楠弘廚衛．當代國際．義葳德名廚．雍華十上．德宜國際．德廚名店．歐爵國際．樺品國際．麗舍
影像提供：弘第 影像提供：弘第
影像提供：陸暘國際
傢飾雜誌
傢飾雜誌
二○一三年十一月一日發行（雙月刊） 本刊入圍民國九十四．九十五．九十七年度金鼎獎最佳美術設計．九十．九十一．九十五．一零一年度最佳雜誌獎
Published in November. 2013
二○一三年十一月一日發行（雙月刊） 本刊入圍民國九十四．九十五．九十七年度金鼎獎最佳美術設計．九十．九十一．九十五．一零一年度最佳雜誌獎
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傢飾雜誌：設計師 / 品牌經營採訪．主題企劃撰文
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綠建築雜誌：主題書選專欄撰文 TB367.COVER-A(7.5mm).indd 1
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