PÃO DE CANECA DE MICROONDAS - SEM GLÚTEN.
O pão pode ser feito doce ou salgado e com recheio. Pão de caneca mata a fome é rápido, fácil e gostoso. Você pode fazer doce ou salgado e com recheio. *Verificar a potência do microondas. O da foto foi feito em potência máxima por 2 minutos e 30 segundos. ** Dica importante: Peneirar a gema para não ficar com gosto de ovo. *** Cuidado na quantidade de sal. Colocar pouco. RECEITA: INGREDIENTES: - 1 ovo - 1 colher (chá) de azeite ou óleo - 4 colheres (sopa) de leite ou leite de soja - 4 colheres (sopa) rasas de creme de arroz ou farinha de milho fina - 1 colher (chá) rasa fermento em pó - Sal a gosto Opcional: coloque pedaços de presunto, queijo, cenoura ralada; tempere com orégano, cheiro verde, etc. O pão pode ser feito com açúcar e levar passas, frutas cristalizadas, banana amassada, etc. MODO DE FAZER: Misturar bem todos os ingredientes, dentro de uma caneca com capacidade mínima de 300ml. Colocar no microondas por 3 minutos, em potência máxima. Pode ser que fique com aparência de que não assou, mas é assim mesmo. Estará assado e pronto para ser retirado da caneca e fatiado.