Pão de Liquidificador sem Glúten
Ingredientes: - 3 ovos - 3/4 copo (requeijão) de óleo - 1 copo (requeijão) de farinha ou creme de arroz - ½ copo (requeijão) de amido de milho - 1 copo de iogurte natural * - 1 colher (sopa) de açúcar - 1 colher (chá) de sal - 1 colher (sopa) de fermento em pó químico(pó Royal) Modo de fazer: Pré aqueça o forno a 180°. Bater todos os ingredientes no liquidificador colocando por último o fermento. Untar uma forma de pão com óleo ou margarina e polvilhar com farinha de arroz. Colocar a massa e passar por cima gema com um fio de óleo. Assar por mais ou menos 40 minutos. O tempo varia de acordo com o forno. *Você pode substituir o iogurte por água, leite ou leite de soja. Este pão fica macio e salgadinho, parecido a um pão de forma.