PÃO DE MEL de liquidificador
Chegando em casa minha filha veio logo correndo e pedindo para fazer pão de mel para ela, tinha visto em um programa de tv, logo procurei a receita na net,pois bem achei no site da Band, o problema é que eu tenho intolerância a Glúten(não posso comer ou manusear produtos como trigo,centeio,cevada,aveia),então lá fui eu refazer a receita, substituindo alguns ingredientes,p minha surpresa deu certo,rs, então divido com vocês.
Ingredientes: 1 lata de leite condensado light 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa bem cheias) de açúcar mascavo 2 xícaras (chá) de leite ¼ xícara (chá) de mel 4 xícaras (chá) de farinha de arroz ou creme de arroz 3 colheres (sopa bem cheias) de chocolate em pó 1 colher (sopa rasa) de bicarbonato de sódio 1 colher (de chá)) de canela em pó 2 colheres(de chá) essência de baunilha
Modo de preparo: Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o açúcar, a margarina, a essência, o chocolate, o mel e a canela. Em seguida acrescente o restante dos ingredientes. Despeje em uma forma untada, leve ao forno pré-aquecido e deixe até assar. Depois de assado, desenforme e cubra o pão de mel com chocolate derretido.