Издается с 1932 года
№62* (2835) июль-август 2012 *с момента возобновления
Другой взгляд на мир
В ДОРОГЕ
СПЕЦИАЛЬНЫЙ РЕПОРТАЖ ИЗ АКАДЕМИЙ ВОЖДЕНИЯ LOTUS, ASTON MARTIN И LAMBORGHINI
ЛУЧШИЕ МАШИНЫ БУДУЩЕГО
ТОП-5 АВТОМОБИЛЕЙ ДЛЯ ГОРОДА
ТОП-5 АВТОМОБИЛЕЙ ДЛЯ ГОРОДА НАЦИОНАЛЬНЫЙ КОЛОРИТ: КАКИЕ МАШИНЫ ЛЮБЯТ В ЕВРОПЕ, КИТАЕ И АМЕРИКЕ
А ТАКЖЕ
ЮБИЛЕЙ КОРОЛЕВЫ, КАТАЛОНСКИЕ БАРЫ, МЕКСИКАНСКИЕ ВЫБОРЫ, САРДИНИЯ, КРИТ, МАРИЯ ШАРАПОВА И ДЖОННИ ДЕПП
Издается с 1932 года Основан Максимом Горьким
Уважаемые читатели! Генеральный партнер выпуска Свежий номер и архивные публикации журнала "За рубежом" можно читать в iPhone. Для этого необходимо скачать в App Store или iTunes бесплатное приложение – найти его можно, введя в строку поиска словосочетание "за рубежом". Замечания и предложения по поводу работы приложения присылайте, пожалуйста, на info@eurasia.ru (тема письма – "Приложение") – это поможет нам сделать его лучше.
№62* (2835) июль-август 2012 *с момента возобновления
Главный редактор Илья Борисенко Исполнительный редактор Ира Филиппова Арт-директор Илья Викторов Литературный редактор Лена Фролова Фоторедактор Ксения Е
В НОМЕРЕ:
Шеф-редактор www.zarubejom.com Елена Куриленко Обложка: istockphoto.com Фото в номере (если не обозначено особо): istockphoto.com, Newscom, FreePhotosBank, stock.xchng, Wikimedia Издатель Мери Тоганян mery@eurasia.ru Финансовый директор Анна Завгородняя Бренд-директор Маргарита Суханова msuhanova@eurasia.ru +7 968 785-83-75 Руководитель отдела рекламы Ирина Тишина itishina@eurasia.ru +7 917 507-70-01 Ведущий менеджер по рекламе и спецпроектам Наталья Пестерева n.pestereva@eurasia.ru +7 916 191-79-16 Менеджер по рекламе Олимпиада Сергеева olimpiada@eurasia.ru + 7 985 964-41-42 PR-директор Анастасия Мишина mishina@eurasia.ru +7 915 263 73 75 Руководитель спецпроектов Анна Антонова a.antonova@eurasia.ru
СУБЪЕК ТИВ 4 За веселые выборы!
КРУПНЫМ ПЛАНОМ
5 Жизнь в баре
18 Специальный репортаж из академий вождения
6 Волна патриотизма
Lotus, Aston Martin и Lamborghini, лучшие машины для города, пять автомобилей будущего, автогеография
К АРТИНА МИРА 7 Мария Шарапова 8 Евро-2012: с одинаковым результатом
LIFEST YLE
10 Роман с кодеином
25 Джонни Депп: в свободном плавании
12 Цифры
26 Сердце Сардинии
13 Всюду жизнь
28 Натуральная роскошь
14 Что пишут: дайджест мировых СМИ
32 Счастье на песке
16 Спецпроект: Гуманитарное Содружество
33 Пансионный бум 34 Кризис не чувствуется
МОСКВА/САНК Т-ПЕТЕРБУРГ
36 Блендер в помощь
40 Интервью с Евгением Коганом
37 Техника
40-41 Ресторанные новости
38 Мечта флорентийца
Менеджер по подписке Ольга Политова info@eurasia.ru
34
Представитель в Санкт-Петербурге Даниил Михеев info@x-press.1gb.ru +7 965 024-14-25 Учредитель и издатель ЗАО ''ЕВРАЗИЙСКАЯ МЕДИА ГРУППА'' Председатель совета директоров Вартан Тоганян
10
Тел.: (495) 720-66-08, (499) 978-27-75 E-mail: info@eurasia.ru Отпечатано в типографии ОАО "Полиграфический комплекс "Пушкинская площадь"
Перепечатка материалов или их фрагментов допускается только по согласованию с редакцией в письменном виде. Редакция не несет ответственности за содержание рекламы. Мнение редакции не обязательно совпадает с мнением авторов. Свидетельство о регистрации средства массовой информации: ПИ 77-14389 от 20 января 2003 г. Выдано Министерством РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций
Общий тираж 180000 экз. © 2012 “За рубежом” www.zarubejom.com
8
28 РЕКЛАМА
Адрес редакции 125047, Москва, Оружейный переулок, д. 23, офис 6
СУБЪЕК Т ИВ
ЕКАТЕРИНА КУЛЬГАНЕК, филолог и этнограф Мехико, Мексика
За веселые выборы! 1 ИЮЛЯ, В ДЕНЬ ВЫХОДА В СВЕТ ЭТОГО НОМЕРА, В МЕКСИКЕ СОСТОЯТСЯ ОЧЕРЕДНЫЕ ПРЕЗИДЕНТСКИЕ ВЫБОРЫ. ЛЮБАЯ ПРЕДВЫБОРНАЯ КАМПАНИЯ ЗДЕСЬ ПРОХОДИТ ОЧЕНЬ БУРНО, НО ГОЛОСОВАНИЕ ЗА КАНДИДАТОВ НА ВЫСШИЙ ПОСТ В СТРАНЕ – ЭТО НЕЧТО ОСОБЕННОЕ.
ДО ЗАВЕРШЕНИЯ предвыборной кампании остались считанные дни. Объективно говоря, реального кандидата, способного исправить непростую ситуацию в стране, нет. Выборы, по сути, представляют собой попытку избрать самого здорового из четырех полутрупов. За последние два месяца расстановка сил в предвыборной гонке резко изменилась. Если на старте кампании Андрес Мануель Лопез Обрадор (АМЛО), представляющий ПРД ("Партидо Революсьонарио Демократико"), выглядел выжатым неустанной шестилетней борьбой с правой партией, то к выборам он подъезжает на белом коне спасителя судеб и интересов мексиканской интеллигенции. Состязание трех безликих предкандидатов от правой партии закончилось инсценированной победой Хосефины Вазкез, которая и представит ПАН (Партидо Аксьон Насиональ; в названии – игра слов: "пан" означает "хлеб") на выборах, ибо у действующего президента Фелипе
одетая бывшая модель мексиканского "Плейбоя" Хулия Орайен. Одна из главных особенностей мексиканских выборов состоит в том, что привычные для нас листовки и буклеты с программами кандидатов здесь не работают. Значительная часть местного населения читать не любит, а зачастую и просто не умеет. Стандартный вопрос об образовании, задаваемый при приеме на работу, звучит примерно так: "Сколько классов школы закончил?" Что касается выходцев из горных индейских поселений, то лишь некоторым из них посчастливилось спуститься в ближайший "пуэблито" для получения стандартного образования на испанском языке хотя бы в объеме нескольких классов. Большинство получило некий набор знаний на родном диалекте в сельской школе, а некоторые и вовсе познавали окружающий мир исключительно эмпирическим путем или по рассказам отцов и дедов. И как же объяснить программу кандидата нечитающей части
Значительная часть местного населения читать не любит, а зачастую и просто не умеет.
Кальдерона шансов на второй срок нет никаких. Пенья Ньето, представитель ПРИ (Партидо Революсьонарио Институсьональ), вначале выглядевший сильнейшим, потерпел фиаско везде, где необходимо было проявить хоть толику интеллектуальных способностей и эрудиции, за что и был нещадно осмеян как противниками, так и обитателями социальных сетей. В середине гонки внезапно появился четвертый кандидат, Габриэль Квадри, кредо которого – противопоставлять себя политикам, заявляя, что он простой гражданин, а потому никого не обманет. Сбитые с толку избиратели справедливо подозревают в его появлении на предвыборной арене очередной театральный ход нынешнего правительства. Театра здесь вообще хватает: достаточно сказать, что на публичных теледебатах карточки с номерами очереди кандидатам разносила весьма откровенно
4
ЗА РУБЕЖОМ
w w w.zarubejom.com
июль-авг уст 2 012
населения? Задача трудная – но не для находчивых мексиканских политиков. В мексиканской провинции предвыборные мероприятия больше похожи на уличные шоу. А если они проходят в залах или салонах – на фиесты. Шесть лет назад, в первые дни пребывания в стране, мне довелось посетить один из митингов, призывающих проголосовать за кандидата партии ПАН. Тогда я еще неважно знала испанский, и все происходящее доходило до моего сознания скорее посредством мимики и жестов. Сначала представители местной ячейки партии выступили с речами, что, к моей радости, длилось весьма недолго, а затем на сцену пригласили артистов оригинального жанра, и начался настоящий праздник. Официанты молниеносно разнесли по столам тарелки с традиционной мексиканской едой: рис с бобами и мясом, приправленный острым мексиканским зеленым соусом, и мисочки с мелко нарезанными помидорами, острым чили и луком. И через несколько минут на площадке в центре зала появились первые танцующие пары. Часть гостей удалилась сразу после трапезы, но большинство остались на продолжение банкета. О политике больше не было сказано ни слова. Зачем? И так понятно, за кого голосовать – за щедрых устроителей фиесты из партии ПАН. Предвыборный период всегда полон радости и развлечений для простого народа. В это время можно бесплатно сходить на концерт Шакиры или Бритни Спирс в центре Мехико, посмотреть веселые шоу на перекрестках и площадях. Правда, массовые мероприятия могут оказаться небезопасными, ведь у наркодельцов тоже есть свои политические предпочтения. Поскольку политика, как и "наркотрафико" – дело семейное, каждый клан контролирует определенный регион. Если клан поддерживает партию ПРИ, то любой, кто станет проводить в подконтрольной ему зоне митинги за ПАН или ПРД, может накликать на себя беду. В лучшем случае представители "семьи" просто распустят слухи о том, что на месте проведения митинга запланирована разборка – и будьте уверены, вечером избиратели предпочтут остаться дома.
ЮЛИЯ БЕНЦАЛЬ, журналист Барселона, Испания
Жизнь в баре В ИСПАНИИ ГОВОРЯТ: ЕСЛИ У ВАС ЗАВЕЛИСЬ ДЕНЬГИ, НО ВЫ НИЧЕГО НЕ УМЕЕТЕ ДЕЛАТЬ И НЕ ЗНАЕТЕ, КУДА ИХ ВЛОЖИТЬ, ТО ОТКРОЙТЕ БАР, И ВЫ ВСЕГДА БУДЕТЕ В ВЫИГРЫШЕ. СУДЯ ПО ТОМУ, ЧТО ДАЖЕ В КРИЗИС БОЛЬШИНСТВО ИСПАНСКИХ БАРОВ НЕ ИСПЫТЫВАЮТ НЕДОСТАТКА В КЛИЕНТАХ, ЭТО ПОХОЖЕ НА ПРАВДУ.
СНАЧАЛА МНЕ КАЗАЛОСЬ, что классический испанский, или, если быть точным, каталонский, вариант бара – это полутемное помещение со столиками вдоль стены. В старых кварталах таких заведений действительно очень много. Рядом с ними существует много необычно оформленных баров или просто стандартных заведений со столиками. На самом деле суть не в помещении, а в "амбиенто" – атмосфере. В России для того, чтобы пойти в бар, как правило, нужен повод. Для испанцев бары – это часть жизни. Это клубы общения, места проведения досуга, в барах читают, работают за ноутбуком, назначают свидания и деловые встречи. Широко известна невыдуманная история о том, что первый контракт с лучшим игроком "Барселоны" Лео Месси был заключен в баре на обычной салфетке. На первый взгляд, странно: у людей кризис, безработица, а они все – в барах... Оказалось, это не только дань привычке, но и снятие стресса. Испанцы будут экономить на чем угодно, не смогут позволить себе, как раньше, поехать на выходные к морю, но в бар в конце недели пойдут обязательно. И, возможно, просидят там до понедельника. Воскресный вермут с друзьями или семейством – особый ритуал. Он начинается часика этак за два до обеда и иногда плавно переходит в дневную трапезу или просто заменяет обед. Причем в роли вермута может выступать также и бокал (именно бокал!) пива, клара – каталонское национальное изобретение – смесь пива и лимонной фанты, летнее вино –
Сейчас потратить в баре можно от полутора евро до бесконечности. Самые популярные тапас: маринованные оливки, щупальца кальмара, тортилья – омлет с разной начинкой, чипсы, моя любимая картошка для отважных. Сделать ее просто и у себя дома. Картофель режется неровными кусочками, поджаривается во фритюрнице, чуть посыпается солью и щедро поливается наиострейшим соусом из смеси томатной пасты, майонеза и красного перца. Острое здесь вообще в почете. Например, зеленые поджаренные перчики "пимьентос де падрон" с сюрпризом, потому что "унос пикан отрос нон" (одни горькие, другие – нет). До сих пор помню своего первого осьминога по-галисийски. На деревянном круглом блюде нам вынесли шкворчащие, с пылу-жару, сдобренные красным перцем щупальца морского гада. На розовобелых щупальцах поблескивали кристаллики соли, запах – не устоять, а на вкус – чистый перец! В том, наверное, и секрет успеха: чем острее блюдо, тем больше клиент будет заказывать сопровождающей его выпивки. Есть просто бары, а есть – любимые бары, где между посетителями-завсегдатаями и персоналом устанавливаются почти приятельские отношения. А как иначе, если регулярно ходишь в одно и то же место? Мы с подругами (младшей из которых 35, а старшей – 81) тоже собираемся по пятницам в баре. Сдвигаем несколько столиков и ведем беседы "за жизнь". Это традиция, которая сложилась много лет
На первый взгляд, странно: у людей кризис, безработица, а они все – в барах... Однако это не только дань привычке, но и снятие стресса. также смесь вина и газировки. Разрекламированная туристам сангрия у аборигенов на самом деле не столь популярна. К выпивке заказывают "тапас" – легкие закуски. Кстати, в Андалусии, например, они часто подаются как бесплатное приложение к выпивке, а вот в Каталонии за них надо платить отдельно. Считается, что традиция эта появилась в Средние века благодаря болезни одного из испанских королей, которому врач прописал небольшой перекус между едой, сдобренный рюмочкой алкоголя. Лечение имело такой успех, что король издал указ, согласно которому владельцы таверен обязывались сопровождать каждый подаваемый напиток небольшой порцией закуски. В те времена закон оказался чрезвычайно полезен, поскольку многие ремесленники и крестьяне употребляли в минуты отдыха вино вместо воды, а на еду денег не оставалось.
назад, когда мы вместе ходили учить каталонский язык. Сначала облюбовали бар рядом со школой с дегустацией выпечки и пирожных. Нет, не из-за сладостей. Очень уж хорошо нас там встречали. Мы даже подружились с девушкой-официанткой. Потом, когда ее уволили, из чувства протеста перекочевали в другое заведение. В нем, как оказалось, все напитки сопровождались тапас – нечастый для Каталонии случай! Потом, в связи с переменами в жизни, перебрались в бар с небольшой игровой зоной для детей... С наступлением весны народ плавно перекочевывает из закрытых помещений за столики на улицах. Здесь чуть дороже, потому что официанту приходится проделывать путь чуть длиннее, но это никого не останавливает. Летние террасы популярны весь день. Но особенное очарование им придают спускающиеся на город сумерки, когда на столиках зажигают свечи и наступает время по-испански позднего ужина. июль-авг уст 2 012
w w w.zarubejom.com
ЗА РУБЕЖОМ
5
СУБЪЕК Т ИВ
АННА ДОРОДЕЙКО, bbcrussian.com графство Кент, Великобритания
Волна патриотизма "ЧТО ТВОРИТСЯ В ГОЛОВЕ У КОРОЛЕВЫ, НЕ ЗНАЕТ НИКТО, - ГОВОРИТ ЮМОРИСТ В ТЕЛЕВИЗОРЕ. - ЛЮБИТ ОНА НАС ИЛИ ПРЕЗИРАЕТ, ПОНЯТЬ ОЧЕНЬ ТРУДНО. БОЛЬШУЮ ЧАСТЬ ВРЕМЕНИ У ЭТОЙ ЖЕНЩИНЫ ТАКОЕ ВЫРАЖЕНИЕ ЛИЦА, КАК БУДТО ОНА ТОЛЬКО ЧТО ВЫВЕСИЛА ЗА ОКНО ПОСТИРАННОЕ БЕЛЬЕ, А СОСЕДИ В ЭТОТ МОМЕНТ НАЧАЛИ ЖЕЧЬ МУСОР У СЕБЯ ВО ДВОРЕ".
ЛИЦО МОНАРХИИ в начале лета обсуждали не только в телевизионных викторинах, но и на каждой английской кухне. 60-летие правления Елизаветы II отмечалось с размахом, сопровождалось безжалостным дождем и транслировалось много часов в прямом эфире с практически не меняющейся картинкой (особенно долго показывали торжественный парад из тысячи судов по Темзе). К первым субботе и воскресенью июня добавились праздничные понедельник и вторник, и Лондон до отказа наполнился бумажными шляпами,
мочевого пузыря. Из-за этого он благополучно пропустил торжественный концерт у Букингемского дворца, который с помпой прошел на следующий день после речного парада судов. Грейс Джонс все выступление вертела на талии обруч, а группа Madness с помощью света спроецировала на здание дворца изображение своей родной рабоче-крестьянской улицы во время исполнения песни "Our House". По телевизору концерт смотрела вся страна, а по вечерам многие лондонцы могли наблюдать из окон и с крыш праздничные фейерверки. В обычный день британцы не делятся на буйных монархистов и тех, кого таковые невероятно раздражают. Ситуация намного спокойнее. Как выяснила компания Ipsos MORI, профессиональными талантами королевы удовлетворены сейчас 9 граждан из 10, хотя в чем именно заключаются эти таланты, объяснить могут немногие.
Размахивая флажками и отчаянно свистя, люди кричали в камеры, что обожают королеву, потому что она замечательная.
флажками и свистульками. Размахивая флажками и отчаянно свистя, люди вдобавок еще и кричали в камеры, что обожают королеву и гордятся ею, потому что она замечательная. Проявления самозабвенного патриотизма были настолько масштабными, что вызывали беспокойство – не подсыпали ли нации чего-нибудь в водопровод. Юмористические телевикторины и ехидные блогеры при каждом удобном случае заменяли слово "патриот" на "идиот", но спустя пару дней после праздников сработал эффект экстремального перенасыщения, и страсти по королеве улеглись. Граждане переключились на мыльные оперы и футбол, и только новости о здоровье супруга королевы принца Филиппа возвращали всех к событиям тех выходных. Простояв шесть часов на барже с другими монаршими особами, героический 91-летний принц попал в больницу с инфекцией
6
ЗА РУБЕЖОМ
w w w.zarubejom.com
июль-авг уст 2 012
Елизавета II все время на виду, машет рукой и улыбается своим подданным, но никогда не дает интервью журналистам о личной жизни и работе. О чертах характера ухоженной 86-летней женщины, которая всегда одевается в однотонные костюмы, мы лишь догадываемся и перешептываемся, а о ее напряженной деятельности нам известно лишь несколько сухих фактов. Королева отвечает на 3,5 млн писем в год, ежегодно принимает во дворце 50 тыс. гостей, то и дело совершает официальные визиты в другие страны и регулярно сообщает премьер-минстру свое мнение по поводу государственных дел, с которым он не обязан соглашаться. Да, на завтрак она, скорее всего, ест тосты, а ее любимые питомцы – собаки породы корги, одну из которых она однажды скрестила с таксой. Королева с 25 лет живет почти как монахиня, ежечасно исполняя свой долг и личным примером напоминая гражданам о том, что настоящие британцы – это те, кто ведет себя прилично. При этом другие члены королевской семьи время от времени компрометируют свою главную родственницу неподобающим поведением: принц Чарльз изменял Диане и разговаривал с растениями, принц Гарри наряжался на вечеринку нацистом, а принц Эндрю и вовсе 20 лет не сходил со страниц таблоидов. Однако королеве удалось сохранить поддержку народа даже после смерти принцессы Дианы, которую народ любил куда сильнее. Тем не менее в день праздничного парада судов на Темзе около Тауэрского моста более тысячи республиканцев провели марш протеста. "Мы считаем неприемлемым, что в современной демократической стране привилегии передаются по наследству", – заявляли демонстранты. В любой другой день на подобную акцию обратили бы внимание, но в разгар королевского юбилея она осталась практически незамеченной. Сотни тысяч человек размахивали флажками, а еще несколько миллионов сидели перед телевизорами и смотрели один и тот же сюжет.
КАРТИНА МИРА Что происходит на планете
Лица МАРИЯ ШАРАПОВА, теннисистка
ФОТО: VOSTOCKPHOTO/REUTERS
В
ООБЩЕ-ТО МАРИЯ ШАРАПОВА вполне могла бы два года назад бросить теннис – после травмы плеча у нее мало что получалось, от ее прежней игры остался разве что знаменитый крик. В любом случае место в спортивной истории она себе к тому моменту застолбила, выиграв и Уимблдон, и Открытые чемпионаты Австралии и США. О победе же на Roland Garros она не помышляла и в лучшие времена, признаваясь, что на грунтовых кортах выглядит, как "корова на льду". Но талант, стальная воля и правильно подобранные тренеры сделали свое дело: Маша играла в финалах трех из четырех последних турниров Большого шлема, и покорился ей именно французский. Победив, таким образом, на всех четырех важнейших теннисных чемпионатах, она стала обладательницей карьерного Большого шлема – подобным достижением среди действующих теннисисток и теннисистов могут похвастаться лишь три человека: Серена Уильямс, Роджер Федерер и Рафаэль Надаль. Другим, не менее приятным следствием французского триумфа Шараповой стало звание первой ракетки мира. Как ни странно, на родине Машу многие недолюбливают. В свое время даже одна из коллег по российской сборной заметила, что Шарапова больше американка, нежели русская. А уж об интернеткомментаторах и говорить нечего – и в России-то она не живет, и за сборную играНет, гордиться не ет только тогда, когда ей это получается, получаетнужно, и все делает исключися только завидовать. тельно ради денег, и кричит на корте слишком громко... Как же, мечта-то амеПоразительная в ещь: риканская, русская — девушка, родившаяся в советона какая-то другая, ском городе Нягань, что в не такая. Ханты-Мансийском автономном округе, всего добилась своим трудом. Единственный человек, которому Маша обязана тем, что имеет сейчас – это отец, в семь лет вывезший ее в США и долгое время тренировавший ее. Она – живое воплощение американской мечты: начала с нуля, много работала, и теперь богата, знаменита, живет во Флориде, у нее успешная карьера, рекламные контракты и жених – баскетболист NBA. При этом никому в мире не приходит в голову, что она американская теннисистка – она всегда играла и играет как россиянка. Казалось бы, кем же еще гордиться (раз уж возникает такая потребность), если не такой соотечественницей? Но нет, гордиться не получается, получается только завидовать. Как же, мечта-то американская. Русская – она какая-то другая, не такая. Тем, у кого есть вопросы к патриотизму Шараповой, могут посмотреть церемонию награждения победительницы Rolland Garros-2012 и обратить особое внимание на лицо Маши во время исполнения гимна РФ – и вопросы отпадут, и станет понятно, почему именно она должна быть знаменосцем российской сборной на Олимпиаде в Лондоне. Кричи, Маша, кричи!
июль – авг уст 2 012
w w w.zarubejom.com
ЗА РУБЕЖОМ
7
КАРТИНА МИРА Евро-2012 Для сборных России и Украины Евро-2012 закончился одинаково — вылетом после трех матчей отборочного тура. Однако отношение к происшедшему в двух странах диаметрально противоположное. Матч с греками был материализовавшимся кошмаром российского болельщика: бессмысленные поперечные передачи, неподготовленные удары, идиотский гол "в раздевалку", безнадежные попытки отыграться... Болельщик ответил лютой ненавистью к команде и ее иноземному тренеру. Тренер, как и обещал, из сборной ушел. Капитан команды заявил, что ожидания болельщиков — это их проблемы... Словом, был сыгран очередной акт длящейся уже много лет национальной трагедии (см. монолог милиционера из фильма "Изображая жертву"). Для Украины же, проигравшей Франции и Англии, но выглядевшей в этих матчах вполне достойно, Евро стал самым зрелищным и эмоционально насыщенным событием после оранжевой революции 2004 года и конкурса "Евровидение - 2005". Событием, безусловно, позитивным. О том, как это было — репортаж украинского корреспондента "За рубежом" Вадима Довнара.
С ОДИНАКОВЫМ
РЕЗУЛЬТАТОМ
ФОТО: VOSTOCKPHOTO/REUTERS
П
8
оследние полгода украинцы и дня не могли прожить, чтобы СМИ и наружная реклама не напомнили им, что они якобы "ждут Евро". Накануне старта чемпионата президент даже выступил со специальным телеобращением к нации. – Как перед войной или в Новый год, – отметили шутники. Виктор Янукович говорил банальности вроде "никто не верил, а мы добились", "окажите нашим гостям достойный прием", а все дивились резким изменениям, происходившим с погодой. Еще вчера не прекращались ливни, а сегодня уже чистое небо над головой. И такие чудеса повторялись каждый раз, когда случалось открывать чемпионат или перед важным для Украины матчем. Уже с первого вечера стартовавшего ЧЕ фан-зоны в принимающих украинских городах стали местами паломничества их жителей и гостей. Журналистское удостоверение, позво-
ЗА РУБЕЖОМ
w w w.zarubejom.com
ляющее проходить в некоторые недоступные для "обычных" граждан места, стало предметом зависти. – Это вы и на концерты можете бесплатно ходить, и интернетом бесплатно пользоваться в информационном центре, и вас не обыскивают на входе? – пытал корреспондента работник фотоателье, распечатывая ему редакционную "корочку". – А если я тут свою фотографию наложу, меня тоже пропустят?
на больших экранах, или просто попивать пиво. Купить его тут можно было на каждом шагу – правда, дороже, чем в других местах города. А за тем, чтобы не приходили со своим, зорко следили расставленные по всему периметру улицы стюарды. Впрочем, дороговизна не мешала ежевечерне выстраиваться у лотков длиннющим очередям. А на нарушение законодательства (на улицах вроде как запрещено распивать) в дни Евро милиция закрывала глаза.
Надо было слышать, как во время матча с чехами Майдан вместе с российскими городами и селами кричал "Гооол!" Между тем и без всяких документов все эти дни пускали на проезжую часть Крещатика, где можно было не только ходить, но и сидеть, и лежать, и стоять, наблюдая за ходом матчей
июль – авг уст 2 012
Особо любопытные могли посетить фотовыставку о жизни и деятельности украинской узницы №1 Юлии Тимошенко. По иронии судьбы палаточный городок ее защитников раз-
мещался прямо напротив фан-зоны. Рядом, кстати, можно было увидеть и вывеску одного из украинских отделений "МММ-2011". Спустя всего несколько дней после начала чемпионата государственные мужи уже высказывались о его результатах. В частности, премьер-министр Украины Николай Азаров заявил, что сотни тысяч людей, прибывшие на Евро-2012, "воочию убедились, что в Украине есть и демократия, и свобода слова, и никто не нарушает права человека из-за его убеждений или цвета кожи". В данной фразе едва ли не все тайные желания украинских властей. После того как Тимошенко отправили в колонию, над ними нависла угроза введения санкций – поэтому представить себя перед Европой демократами чиновникам хотелось даже больше, чем отбить баснословные вложения государства в проведение ЧЕ. И, надо отдать им должное, множество временно снятых запретов подтвердило гипо-
Евро-2012 тезу о том, что "раскрученные гайки" не только не тождественны хаосу или анархии, но и являются хорошим подспорьем народному ликованию, не переходящему, заметьте, в погромы. В России можно многое услышать об украинском национализме и нелюбви украинцев к русским. Но именно за российскую сборную болел переполненный Крещатик в дни, когда она встречалась со сборной Чехии. И надо было слышать, как Майдан вместе с российскими городами и селами кричал "Гооол!". Впрочем, самыми колоритными болельщиками в Киеве, конечно же, были шведы, встречавшие тут целых три "своих" матча. Подготовились основательно. Приехали со своими переносными двухэтажными пабами, которые установили в центре города у экранов, своими же барменами и диджеями. Каждый вечер это трансформировалось в шоу. Целый ряд столов под открытым небом превращался в танцплощадку. Шведы пели свои гимны и песни. Украинцы, которые постепенно перебирались к ним, – в ответ "Червона рута" и "Вона". В результате сломанные столы, гора мусора, братание: – Май нейм из Вася… – Успокойся, я не швед. В дни Евро-2012 чрезвычайно возросла потребность украинцев обозначать свою принадлежность к государству, о котором в иные дни многие из них шутят: "Не ту страну назвали
Гондурасом". Каждая третья машина с флагом, а то и с двумя-тремя. Каждый десятый в "вышиванке" или футболке своей сборной. Когда разбитые в первом матче "викинги" под охраной спецподразделения "Беркут" выходили со стадиона, на них было жалко смотреть. Однако подавленность их быстро прошла, как только они увидели, что никто не собирается применять к проигравшим силу. Наоборот. Им протягивали пиво. Благодарили за хорошую игру. Жали руки.
пришла к выводу, что питьевая вода там не пригодна к потреблению, а всех шведов, которые уже приехали в кемпинг, нужно отселить из-за того, что палатки не пригодны для проживания. Журналисты с удовольствием живописали ужасы жизни европейцев в украинской столице, шутили, что с фан-зоны до утра не расходятся, потому что некуда, а уже через три дня все было почти в идеальном состоянии. Правда, сами гости не всегда вели себя корректно. В частности, были отмечены случаи, например, когда в
Власти старались идти навстречу любителям футбола. Даже в тюрьмах распорядок дня изменили "под Евро". Тем временем международные эксперты, менеджеры немецкого общества международного сотрудничества GIZ всячески делали вид, что не замечают того, что программа подготовки к Евро-2012 украинцами выполнена, мягко скажем, не до конца. Эту самую подготовку они оценили на отлично, хотя, наверное, трудно было не заметить и недостроенные гостиницы, и недостаток туалетов, урн для мусора, и условия жизни в кемпингах. Очень много делалось в эти дни, как говорится, "с колес". Еще 7 июня инспекция, принимавшая киевский кемпинг у украинских подрядчиков,
1,5-километровой зоне вокруг НСК "Олимпийский" фанаты справляли нужду прямо во дворах домов, недалеко от детских площадок. Но правоохранительные органы, которых было в эти дни достаточное количество повсюду, и это спускали болельщикам с рук – лишь бы никому не испортить праздник. Власти вообще старались идти навстречу любителям футбола. К примеру, продлили время празднования в фан-зонах, дав указание руководству метро работать на два часа дольше. Даже в тюрьмах заключенным был изменен распорядок дня "под Евро".
Информация о немногочисленных происшествиях тоже выглядела как-то по-праздничному. Два случая кражи в местах скопления народа. У иностранца и украинца. Оба раза воров задержали. Но первый потерпевший отказался отвлекаться от футбола для документального оформления инцидента, а второй и вовсе ничего не заметил и, пока производилось задержание, скрылся в толпе. Теперь МВД разыскивает уже его. Тот факт, что Украина, как и Россия, достаточно быстро вылетела из состязания, на ощущение всеобщего праздника не особенно повлиял. – А чего расстраиваться-то? – говорили мне болельщики. – Шведов разбили, это уже отличный результат! Нас в число участников ЧЕ только потому и пустили, что мы принимаем его на своей территории. Плюс у Суркиса (президент Федерации футбола Украины. – В.Д.) с Платини какие-то особые отношения, иначе после того, как в первые два года подготовки к ЕВРО-2012 ничего сделано не было, его обязательно отобрали бы. Так что теперь можно только удивляться, как при отсутствии шансов наши не сливали игру, а неплохо дрались! В этом незамысловатом монологе вся суть отношения украинцев к произошедшему. Они добились проведения ЧЕ на своей территории и достойно его провели. А в остальном… Как говорится, главное – не победа, а участие.
июль – авг уст 2 012
w w w.zarubejom.com
ЗА РУБЕЖОМ
9
КАРТИНА МИРА Жизнь
С 1 ИЮНЯ В РОССИИ ЗАПРЕТИЛИ БЕЗРЕЦЕПТУРНУЮ ПРОДАЖУ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ, СОДЕРЖАЩИХ КОДЕИН. УДИВИТЕЛЬНЫМ ОБРАЗОМ ИМЕННО ЭТОТ ЛЕТНИЙ МЕСЯЦ БОГАТ НА ЗНАМЕНАТЕЛЬНЫЕ ДАТЫ, СВЯЗАННЫЕ С РАСПРОСТРАНЕНИЕМ И ПОТРЕБЛЕНИЕМ ЗАПРЕЩЕННЫХ ВЕЩЕСТВ. 26 ИЮНЯ – МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ БОРЬБЫ С НАРКОМАНИЕЙ И НЕЗАКОННЫМ ОБОРОТОМ НАРКОТИКОВ. 17 ИЮНЯ 1971 ГОДА ПРЕЗИДЕНТ США НИКСОН ОБЪЯВИЛ "ВОЙНУ НАРКОТИКАМ". НАКОНЕЦ, РОВНО ЧЕРЕЗ 40 ЛЕТ, В ИЮНЕ ПРОШЛОГО ГОДА, ГЛОБАЛЬНАЯ КОМИССИЯ ПО ВОПРОСАМ НАРКОПОЛИТИКИ ОБЪЯВИЛА, ЧТО ВОЙНА ЭТА С ТРЕСКОМ ПРОИГРАНА…
ДЕЗОМОРФИНОВАЯ ЭПИДЕМИЯ Официальная причина запрета – беспрецедентный рост числа дезоморфиновых наркоманов в России. Как отмечал глава Федеральной службы по контролю за оборотом наркотиков (ФСКН) Виктор Иванов в ноябре 2011 года, за последние два года число россиян – потребителей дезоморфина, для изготовления которого как раз и необходимы кодеиносодержащие препараты, увеличилось в 25 раз, объемы изъя-
тия этого наркотика за последние пять лет выросли почти в 40 раз. В нашей стране дезоморфин вышел на второе место по популярности после героина. В клиники дезоморфинщики обращаются, только когда встает реальная угроза смерти, но врачи просто не успевают их спасти, столь разрушительным оказывается действие непредсказуемого состава смеси, получаемой при кустарной переработке кодеина. Специалисты говорят о настоящей дезоморфиновой эпидемии в России. ФСКН вполне резонно сочла одним из факторов распространения дезоморфиновой наркомании в России доступность кодеинсодержащих средств – до этого лета их можно было купить в любой аптеке в любом количестве. Ведомству господина Иванова потребовалось несколько лет на то, чтобы преодолеть сопротивление фармакологического лобби и "продавить" федеральный закон о запрете безрецептурной продажи этих препаратов. Опыт нескольких регионов, в которых свободная продажа кодеинсодержащих веществ была отменена ранее, пока-
ФОТО: VOSTOCKPHOTO/REUTERS
РОМАН С КОДЕИНОМ зал снижение потребления дезоморфина. Та же тенденция уже отмечается по всей стране. Интересно, что препараты с определенной концентрацией кодеина свободно продаются во многих странах мира – в Австралии, Великобритании, Израиле, Канаде. Однако дезоморфиновой проблемы там нет. Почему? Потому что нет и колоссального количества героиновых наркоманов, которые из-за труднодоступности и дороговизны героина пересаживаются на более доступный и дешевый наркотик.
ЗАПРЕТИТЬ НЕЛЬЗЯ РАЗРЕШИТЬ Парадокс проблемы наркомании в том, что сама война с ней словно бы становится катализатором ее распространения. Так, ФСКН изымает примерно 40% поступающего в Россию героина,
СПРАВКА "Крокодил" не знает жалости Дезоморфин – наркотик опиатной группы, который относительно легко приготовить прямо на кухне, используя для этого ряд медицинских препаратов, несколько имеющихся в продаже химических веществ и рецепт из интернета. Зависимость развивается после первого же приема, а срок жизни дезоморфиновых наркоманов составляет в среднем один-два года – в пятьшесть раз короче, чем у героинщиков. Слэнговое название дезоморфина – "крокодил". Примеси, содержащиеся в наркотике кустарного производства, токсически воздействуют в первую очередь на сосуды, печень, кожу, в результате чего уже через месяц она начинает покрываться сначала коркой, а затем язвами, и становится жесткой и зеленоватой, как у крокодила.
10
ЗА РУБЕЖОМ
w w w.zarubejom.com
июль – авг уст 2 012
ФСКН давно призывает международную коалицию в Афганистане начать уничтожение маковых полей. Но тщетно.
ландская модель легализации марихуаны. Можно вспомнить и опыт Франции, где одно время была запрещена безрецептурная продажа шприцев: законодатели надеялись, что трудности на пути получения дозы вынудят наркоманов встать на путь исправления. Очнулись власти только тогда, когда 40% инъекционных наркоманов оказались ВИЧинфицированными.
И ВЕЧНЫЙ БОЙ…
ПРЕПАРАТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ КОДЕИН, СВОБОДНО ПРОДАЮТСЯ ВО МНОГИХ СТРАНАХ МИРА, НО "ДЕЗОМОРФИНОВОЙ ПРОБЛЕМЫ" ТАМ НЕТ.
REHAB FAMILY: СЕМЬЯ СПАСЕНА
Руководитель реабилитационных программ семейной клиники Rehab Family Руслан Ступников - о том, как ему и его коллегам удается возвращать людей к нормальной жизни. тобы не утомлять читателя сложными психологическими и философскими оборотами, привлекая внимание к нашей клинике профессорами, флоатингами и другими инновациями, расскажем о клинике на примере работы с одной семьей. К нам, в семейную клинику психического здоровья и лечения зависимостей, обратилась семья в составе трех человек (папа, мама и дочка) с проблемой алкоголизма дочери. Папа – успешный тренер по волейболу, мама – PR-менеджер консалтинговой компании, дочка – будущий продюсер развлекательных программ. Инициатором обращения была, естественно, мама. На первую консультацию пришли родители, при этом активную позицию занимала мама. Первая ее фраза была "Мы пьем", что является классическим примером созависимости. На наш вопрос "Вы пьете вместе?", мама с удивлением сказала: "Нет, конечно, пьет дочь". Папа же занимал достаточно отстраненную позицию. На вопрос, согласен ли он с мнением супруги, лишь удивленно пожимал плечами. Довольно естественно, что в этой системе взаимоотношений в разговорах с родителями дочка отрицала наличие проблемы или всячески ее преуменьшала. Таким образом, мы видим ряд закономерностей в семейной системе с наличием алкогольной зависимости. И проявляются они в следующем: • эмоциональное слияние дочери с матерью; • дистанция в супружеских отношениях; • низкий авторитет отца на фоне авторитарности или отвержения.
Ч
При наличии в семье данных проблем зависимость и созависимость имеют благодатную почву для развития дисфункциональной семейной системы. Задача специалистов клиники в тера-
певтическом процессе состояла в том, чтобы разрешить эти три гипотезы. Проблему мотивации дочери мы решили с помощью интервенции (лат. Interventio – вмешательство), после которой дочь согласилась пройти реабилитацию. Для нее мы подобрали программу "Независимость". Для родителей – программу "Семейный уик-энд", которая рассчитана на проживание на нашей территории. В рамках данной программы родители прошли супружескую терапию – посещали различные тренинги, развивающие контакт друг с другом и усиливающие супружескую коалицию. Нашей задачей в терапии было единое согласованное поведение в отношении зависимого человека. В процессе реабилитации мы провели две семейные сессии с дочерью, на которой были решены проблемы принятия ответственности, распределения ролей в семейной системе и закрепление иерархии. Иерархия заключается, прежде всего, в том, чтобы родители начали занимать взрослую и зрелую позицию по отношению к дочери. В процессе лечения дочери были решены проблемы с принятием ответственности за свое выздоровление, выработан четкий последовательный постлечебный план и готовность решать проблемы с последствиями употребления самостоятельно, а также способность обращаться за помощью в тех случаях, когда собственных сил недостаточно. В течение полугода семья посещает амбулаторную программу. По словам обоих супругов, в их отношениях появилась интимная близость и желание быть вместе. Дочь живет отдельно, и они с удовольствием проводят совместные уик-энды. Естественно, без алкоголя. Такой результат лечения для нас закономерен.
июль – авг уст 2 012
w w w.zarubejom.com
ЗА РУБЕЖОМ
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
в результате чего цена на него на черном рынке растет. Поэтому наркоманы переходят на более дешевые и доступные вещества (доза героина в 10-15 раз дороже дозы дезоморфина). Прошлогодний доклад Глобальной комиссии по вопросам наркополитики (в нее входят бывший генсек ООН Кофи Аннан, предприниматель Ричард Брэнсон, писатель Марио Варгас Льоса) сводится к простому и понятному тезису: запретительный подход к проблеме наркомании давно себя дискредитировал. Исторический опыт показал, что он приводит только к увеличению наркотрафика, усилению связанной с ним коррупции, росту числа наркоманов и совершаемых ими преступлений. В США еще со времен Ричарда Никсона ведется наиболее ожесточенная борьба с распространением наркотиков, но число наркоманов в стране не снижается, а, наоборот, лишь возрастает. Зато в государствах, начавших применять другие подходы к наркомании (например, декриминализирующий вместо запретительного, при котором употребление легких наркотиков не преследуется уголовным кодексом), не только не отмечается ухудшение наркологической обстановки, но и наоборот, показатели общественного здоровья значительно улучшаются. В докладе говорится, что страны, которые на распространение ВИЧ среди наркоманов ответили либеральными программами (например, программой обмена шприцев), добились успеха в сдерживании инфекции, а в странах, где сделали упор на репрессии и устрашение, отмечается самая высокая распространенность ВИЧ среди наркоманов. Всем известный пример декриминализирующего подхода к проблеме – гол-
Россия – это крупнейший рынок сбыта героина в Европе, объем которого, по данным директора ФСКН Виктора Иванова, оценивается в $6 млрд. По разным оценкам в России от 2,5 до 4 млн наркоманов, причем треть из них употребляет героин. Основной поставщик героина в Россию – Афганистан. Корень зла ФСКН видит в афганских маковых плантациях, которые она предлагает просто уничтожать. Но подобный опыт уже имеется, и он довольно печален. В 2000 году правившее тогда в Афганистане движение "Талибан" начало активно уничтожать маковые плантации. Это и в самом деле вызвало обвал производства опиума: показатель 2001 года – менее 200 тонн, ничтожное количество в глобальном масштабе. Но последствия этой борьбы для России были таковы: героин подорожал, а качество его при этом снизилось. Вот тогда-то российские наркоманы и стали потихоньку пересаживаться на дезоморфин. Сейчас кодеин запретили, а значит, приготовить дезоморфин стало гораздо сложнее. Но приведет ли эта мера к снижению числа наркоманов в России? Или они, как это было всегда, просто перейдут на другие в ещес тв а? Ответы на эти вопросы при желании можно найти все в том же докладе Глобальной комиссии по наркополитике: "Любая якобы одержанная победа над одним источником поступления наркотиков или над одной распространяющей их организацией почти мгновенно аннулируется появлением других источников и торговцев. Репрессии в отношении потребителей мешают проводить мероприятия по охране здоровья, направленные на снижение распространения ВИЧ/ СПИДа, числа передозировок со смертельным исходом и других вредных последствий употребления наркотиков. Государство расходует деньги на реализацию бесполезных стратегий по сокращению предложения наркотиков и на содержание людей в местах лишения свободы, вместо того чтобы вкладывать средства в экономически эффективные и научно обоснованные меры по снижению спроса на наркотики и наносимого ими вреда".
11
КАРТИНА МИРА Цифры Голосом и телом
В песках
Под давлением
САМЫЕ ВОЗБУЖДАЮЩИЕ ПОП-ПЕВИЦЫ
ЛУЧШИЕ ПЛЯЖИ ЕВРОПЫ
САМЫЕ СТРЕССОВЫЕ ПРОФЕССИИ АМЕРИКИ
1 1
Бритни Спирс
2
Леди Гага
3
Бейонсе
4
Рианна
5
Кэти Перри
6
Деми Ловато
7
Мадонна
8
Дженнифер Лопес
9
Ники Минаж
10
Икмелер, Турция
3
Пуэрто Алькудия, Мальорка, Испания
4
Борнмут, Великобритания
5
Бенидорм, Испания
6
Альбуферия, Португалия
7
Анталия, Турция
8
Плая дель Инглес, Канары, Испания
9
Корралехо, Канары, Испания Пуэрто дель Кармен, Лансароте, Канары, Испания
По версии AOL.co.uk
Рейтинг издания Billboard
1
Солдат армии США (зарплата около $34 тыс. в год)
2
Пожарный ($45 тыс.)
3
Пилот гражданской авиации ($103 тыс.)
4
Старшие офицеры армии ($195 тыс.)
5
Офицер полиции ($53 тыс.)
6
Организатор/координатор мероприятий ($46 тыс.)
7
Специалист по PR ($91 тыс.)
8
Старший менеджер ($180 тыс.)
9
Фотокорреспондент, оператор ($40 тыс.)
10
Таксист ($22,5 тыс.)
По версии AskMen.com
С рюкзаком
Лайки и уники
Готовьте валюту
САМЫЕ ДОСТУПНЫЕ СТРАНЫ ДЛЯ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ-БЭКПЕКЕРОВ
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ В МИРЕ
САМЫЕ ДОРОГИЕ ГОРОДА МИРА ДЛЯ ПРИЕЗЖИХ
1
Индия
1
Facebook (750 млн уникальных посетителей в месяц)
1
Токио, Япония
2
Бразилия
2
Twitter (250 млн)
2
Луанда, Ангола
3
Португалия
3
LinkedIn (110 млн)
3
Осака, Япония
4
Шри-Ланка
4
MySpace (70,5 млн)
4
Москва, Россия
5
Мексика
5
Google+ (65 млн)
5
Женева, Швейцария
6
Греция
6
DeviantArt (25,5 млн)
6
Цюрих, Швейцария
7
Марокко
7
LiveJournal (20,5 млн)
7
Сингапур
8
Индонезия (о. Бали)
8
Tagged (19,5 млн)
8
Нджамена, Чад
9
Перу
9
Orkut (17,5 млн)
9
Гонконг
10
Хорватия
10
По версии studentuniverse.com
12
2
10
Тейлор Свифт
Голубая лагуна, Турция
ЗА РУБЕЖОМ
w w w.zarubejom.com
июль – авг уст 2 012
CafeMom (12,5 млн)
По данным Ebizma.com
10
Нагоя, Япония
По данным Mercer Human Resource Consulting
Всюду жизнь Покоритель проливов
Личным примером
Француз Филипп Круазон продолжает покорять проливы. Безрукий и безногий пловец на этот раз преодолел водное препятствие, отделяющее Папуа – Новую Гвинею от Индонезии. Получивший в 1994 году удар током Круазон лишился конечностей, но не пал духом. Научившись плавать с ножными протезами-ластами, он в 2010 году пересек Ла-Манш, проплыв за 14 часов 35 километров. Расстояние от деревни Вутунг в Папуа – Новой Гвинее до Пасар Скоу в Индонезии составляет 20 км, его француз преодолел за 7,5 часов. Цель Круазона – "соединить" своими заплывами все континенты Земли.
В рамках борьбы с ВИЧ/СПИДом парламентарии Зимбабве согласились сделать обрезание. Временная малая операционная расположилась прямо в здании парламента, на операциях присутствуют журналисты. Как показало исследование ВОЗ, обрезание снижает вероятность заражения ВИЧ при половом контакте. Депутаты надеются, что простые граждане страны последуют их примеру. Кстати, у Зимбабве позитивный опыт борьбы со СПИДом: распространенность ВИЧ среди населения этой страны снизилась с 27% в 1997 году до 10% сегодня.
Зеленый Кыргызстан
На Багамах неспокойно Криминальная обстановка на Багамских островах вызывает серьезные опасения. По сообщению (извините) госдепа США, число убийств на Багамах в 2011 году выросло по сравнению с предыдущим годом на 35%, а изнасилований – на 37%. Кроме того, в структуре преступлений кража личного имущества и денег у туристов (а это прежде всего американцы) вышла на первое место, опередив разборки между бандитскими группировками. Наиболее критической ситуация считается на острове Нью-Провиденс, на котором расположена столица государства Нассау.
Панаме от Дженнифер Лопес Американская поп-дива Дженнифер Лопес внесла очередной вклад в развитие латиноамериканского здравоохранения. Незадолго до старта большого концертного тура певицы Семейный фонд Лопес приобрел и подарил крупнейшей детской больнице Панамы семь телемедицинских центров. Диагностическое оборудование, а также все необходимое для организации современных видеоконференций было куплено на деньги, вложенные самой Дженнифер и ее сестрой Линдой. Таким образом, Панама стала уже второй страной, которой певица помогает материально. Ранее Семейный фонд Лопес поддерживал только детей из ПуэртоРико (сама Дженнифер по происхождению пуэрториканка), перечислив за последние 10 лет несколько миллионов долларов на благотворительность. Стартовавший в середине июня в панамской столице тур Дженнифер Лопес прошел по городам Венесуэлы, Чили, Бразилии, Аргентины, а весь июль певица будет выступать уже для жителей Северной Америки.
За последние 20 лет температура в Центральной Азии повысилась на 1,5 градуса, что привело к значительному таянию ледников и снижению объема водных ресурсов Кыргызстана, на которые во многом опирается энергетическая отрасль страны. Общемировые экологические проблемы вынудили правительство республики пойти на решительные меры: в частности, издать постановление о замене всех полиэтиленовых пакетов в стране бумажными. В будущем в Кыргызстане планируется создать систему переработки вторсырья и безопасной утилизации отходов. Пока же киргизы проводят инвентаризацию санкционированных и несанкционированных свалок.
июль – авг уст 2 012
w w w.zarubejom.com
ЗА РУБЕЖОМ
13
КАРТИНА МИРА Что пишут: дайджест
ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
Правительство
Китая предприняло меры к тому, чтобы в стране не звучали разговоры по случаю 23-й годовщины печально известных событий на площади Тяньаньмэнь 4 июня 1989 года. Для китайских интернет-пользователей был заблокирован доступ к поисковым запросам "4 июня", "23", "свеча" и "вечная память"; в ответ на них на экране появлялась надпись о "несовместимости запроса с действующим законодательством". Блогеров же сайта Sina Weibo, китайского аналога твиттера, временно лишили возможности вывешивать фотографии.
ГЕРМАНИЯ
ФРАНЦИЯ
Германская
общественность негодует из-за скандала, разразившегося вокруг министра экономического сотрудничества и развития Дирка Нибеля и уже получившего название "Дело о ковре". В минувшем мае Дирк доставил в Германию из Афганистана ковер стоимостью 1000 евро, не уплатив таможенную пошлину. "Никогда ни один немецкий министр не злоупотреблял так бессовестно своим служебным положением", – полагают политики из оппозиционной Социал-демократической партии Германии. Даже канцлер Ангела Меркель не обошла молчанием случившееся, потребовав от Дирка как можно скорее и в полном объеме исправить свою оплошность.
официальной фотографии Франсуа Олланда, которой предстоит украсить государственные учреждения Франции, не стихает общественная дискуссия. Основная их причина – французский и европейский флаги, размещенные на заднем плане. По мнению некоторых экспертов, фотография нарушает французское законодательство, согласно которому флаг ЕС должен располагаться справа от французского – то есть слева для смотрящего на фотографию. По мнению других, более серьезный промах связан с собственно французским флагом: на фотографии он расположен вертикально, но если мысленно вытянуть его по горизонтали, получится вовсе не французский, а голландский триколор.
Пассажиры
В
немецких железных дорог избавлены от необходимости просиживать в зале ожидания при задержке поезда. Отныне Deutsche Bahn заблаговременно оповещает о любой задержке, превышающей 10 минут, по электронной почте и предлагает альтернативные варианты железнодорожного сообщения.
Вокруг
последние месяцы мэрии по всей Франции жалуются на распущенность молодоженов. Шумные процессии, грубое нарушение правил дорожного движения, фейерверки и даже стрельба из ружей – все больше французов выражают свою радость именно так. В Марселе и Лилле участники свадебных кортежей вышли танцевать прямо на автомобильную магистраль. В Париже молодожены образовали шестикилометровую пробку на четырехполосной трассе. Войну свадебным безобразиям уже объявил мэр Ниццы Кристиан Эстрози, принявший "хартию хорошего поведения", несоблюдение которой влечет за собой расторжение брака.
На
ежегодном интернет-аукционе анонимный покупатель за $3,46 млн приобрел право отобедать с американским миллиардером Уорреном Баффетом. Ланч состоится в стейк-хаусе Smith&Wollensky в центре Нью-Йорка, а вырученная за него рекордная сумма по традиции поступит в благотворительный фонд помощи бездомным Glide Foundation. По словам победителей прежних торгов, время, проведенное с Баффетом, вполне стоит цены, за него заплаченной. Обычно обед с миллиардером, разменявшим девятый десяток, продолжается несколько часов – до тех пор, пока собеседник не задаст все интересующие его вопросы. больше британцев из экономии хранит продукты питания дольше срока годности. Эти шокирующие данные выявил опрос, проведенный британским Агентством по пищевым стандартам (FSA). По мнению 97% респондентов, за последние три года их расходы на продовольствие заметно выросли, а 47% считают употребление просроченных продуктов приемлемым выходом из положения.
Федеральное бюро статистики (Destatis) выяснило, что курение заметно опаснее для женщин, чем для мужчин. Если курильщикам мужского пола их пристрастие укорачивает жизнь в среднем на 2,9 года, то женщинам табачная зависимость стоит 10,5 лет. Как назло, в последние годы именно мужчины в Германии все чаще бросают курить, тогда как женщины, наоборот, любят табак все сильнее. Результаты этой тенденции налицо: по данным статистики, среди мужчин снижается, а среди женщин растет заболеваемость раком, связанная с курением.
ООН
Ради
Все
обеспокоена распространением в Европе "бэби-боксов" – специальных контейнеров, в которых родитель может анонимно оставить нежеланного ребенка, тревожным звонком предупредив о подкидыше социальные службы. Бэби-боксы были обычной практикой в Средние века, в конце 19 века полностью исчезли, однако в последнее десятилетие появились вновь в таких разных европейских странах, как Германия, Польша, Швейцария, Латвия и Чехия. По данным соцопросов, среди граждан ЕС бэби-боксы пользуются популярностью: в 2011 году 87% швейцарцев высказались за их использование.
14
Немецкое
ЗА РУБЕЖОМ
w w w.zarubejom.com
июль – авг уст 2 012
дешевого авиабилета граждане Германии готовы отказаться от львиной доли услуг, традиционно предоставляемых пассажирам на борту самолета. По данным опроса, проведенного институтом TMS Emnid, каждый третий немец согласен обойтись без стюардессы, 82% готовы пожертвовать томатным соком, 13% полетят без туалета и 15% согласны не знать заранее точного пункта назначения при условии, что общее направление примерно соответствует цели. Даже присутствием пилота, по мнению 3% респондентов, в целях экономии можно пренебречь, всецело положившись на автопилот.
В
Палате судебных исполнителей Парижа четверть жалоб касается чрезмерного шума, доносящегося по ночам с открытых террас ресторанов и кафе. Проблема шума в столице встала настолько остро, что по распоряжению мэрии с 11 вечера до 3 утра по Парижу курсируют "Ночные Пьеро" – группа мимов, художественными средствами склоняющих клиентов увеселительных заведений сбавить тон. Шум в Париже стал нарастать после того, как ввели антитабачный закон, выгнавший курильщиков из ресторанов на улицы.
Все
больше французских турагентств предлагают путешественникам застраховаться от плохой погоды. Страховка компенсирует отсутствие солнца тем, у кого более половины срока поездки выпадает на дождливые дни.
ИТАЛИЯ
ШВЕЦИЯ
Мэр
Генуи Марко Дориа начал сокращение общественных трат с самого себя. Впредь члены областной джунты будут лишены возможности на бюджетные средства воспользоваться услугами такси, до сих пор обходившимися казне в 30 тыс. евро в год, или выпить чашку кофе во время заседаний. Такие поправки прописаны в бюджете на 2013 год, который до 30 июня должен одобрить муниципальный совет. В распоряжении депутатов, правда, останутся три автомобиля на случай срочных служебных надобностей. Однако, как подчеркивает синьор Дориа, сам он передвигается по городу исключительно пешком или на автобусе.
За
Мнения
Не
влиятельных представителей общественности по вопросу о том, является ли Турин грязным городом, кардинально разошлись. Президент Италии Джорджио Наполитано в один из последних визитов в Турин выразил благодарность мэру за сияющую чистоту улиц. Зато Международный женский клуб Турина (IWCT), состоящий из живущих здесь дам иностранного происхождения, назвал грязь главным бичом города. Такая разница во взглядах объясняется, по-видимому, разным углом зрения: то, что чисто для жителя Южной Италии, грязно для выходца из Северной Европы.
последние шесть лет население Стокгольма выросло на 14%. Только в 2010 году в поисках лучших условий работы и недорогого жилья сюда со всей страны приехало 94 419 человек. Еще одна тенденция: благодаря развитой инфраструктуре стало выгодно жить в пригородах столицы. Стокгольмцы продают свои квартиры и покупают загородные дома, откуда быстро и без труда добираются до работы на электричке. В то же время вытесненные пассажирами переполненных вагонов и утомленные ежедневным стрессом большого города 34 073 человек добровольно стали провинциалами. утихает спор историков и социологов о новом цвете Королевского дворца в Стокгольме. С 1754 года современное здание дворца уже несколько раз перекрашивалось из желтого в коричневый, а позже – в песочный. "Не выбиваясь из общего городского ансамбля, он все же должен демонстрировать свое превосходство", – делится своим мнением нынешний архитектор дворца Андреас Хеймовский. Проект капитальной реставрации дворца продлится до 2033 года. Для принятия окончательного цветового решения в ближайшие месяцы будет проведена пробная покраска уже готовых фасадов.
ЯПОНИЯ
Образ
миловидной послушной домработницы "мейдо", распространенный в японской манге и анимэ, решили использовать в префектуре Ямагата на ферме "Ямагата-герлз", предназначенной для тех, кто впервые начинает заниматься сельским хозяйством. Девушки-инструкторы помогают новичкам огородничать, сопровождая свои замечания хвалебными восклицаниями в их адрес. Шестерым сотрудницам фермы, воплощающим образ мейдо, не нужно носить специальную одежду, как это делают девушки в косплей-кафе в районе Акихабара, а вот характерный для этого персонажа макияж обязателен. О создании фермы было объявлено 1 мая. За месяц заявки на аренду огородов по 16 кв. м за 78 400 иен в год подали 100 человек.
15
июня "Осака-газ", "Шарп" и "Мицубиси" объявили о намерении начать в Канаде строительство крупнейшей в мире солнечной электростанции мощностью около 100 тыс. киловатт. Проект будет частично реализован уже в этом году – до конца 2012 года в штате Онтарио предполагается построить три комплекса мощностью 10 тыс. киловатт каждый. Еще шесть комплексов будут построены до конца следующего года. Инвестиции в проект составят 35 млрд иен.
июль – авг уст 2 012
w w w.zarubejom.com
ЗА РУБЕЖОМ
15
СПЕЦПРОЕК Т | Г УМАНИТАРНОЕ СОДРУЖЕСТВО
Первые скрипки
13 ИЮНЯ В ЕРЕВАНЕ В КОНЦЕРТНОМ ЗАЛЕ ИМЕНИ АРАМА ХАЧАТУРЯНА РУКОПЛЕСКАЛИ ПОБЕДИТЕЛЯМ 8-ГО МЕЖДУНАРОДНОГО КОНКУРСА ИСПОЛНИТЕЛЬСКОГО МАСТЕРСТВА, ТАКЖЕ НАЗВАННОГО В ЧЕСТЬ ЭТОГО ВЫДАЮЩЕГОСЯ КОМПОЗИТОРА И ДИРИЖЕРА. ОБНИМАЛИСЬ РОССИЯНИН И ЯПОНКА, ПОЛУЧИВШИЕ ПЕРВУЮ ПРЕМИЮ, СДЕРЖАННО РАДОВАЛСЯ ГЛАВНЫЙ ГЕРОЙ - ОБЛАДАТЕЛЬ ГРАН-ПРИ, ПРЕДСТАВЛЯЮЩИЙ ОДНОВРЕМЕННО РОССИЮ И ФРАНЦИЮ, ЧУТЬ РАЗОЧАРОВАННО УЛЫБАЛСЯ ЯПОНЕЦ, УВОЗИВШИЙ ТРЕТЬЮ ПРЕМИЮ... Текст: Ирина Аброян
М
еж дународный конк урс имени Арама Хачатуряна проводится в разные годы по специальностям скрипка, виолончель, фортепьяно (в прошлом году добавилась и композиция) и каждый раз открывает молодые талантливые имена, при этом постоянно расширяя свои возможности и географию участников. Этому в немалой степени способствует поддержка Межгосударственного фонда гуманитарного сотрудничества государствучастников СНГ (МФГС), который с 2010 года стал генеральным партнером конкурса. В этом году организаторами мероприятия, которое проходит под патронажем первой леди Армении Риты Саргсян, стали Министерство культуры Армении, Культурный фонд "Арам Хачатурян - конкурс", Ереванская государс тв енная консерв атория им. Комитаса и Молодежный фонд Армении. 8-й конкурс Хачатуряна проводился по специальности "скрипка", и заявки на участие в нем прислали около 40 скрипачей из стран СНГ, Грузии, Польши, Китая, Италии, Испании, США, Японии, Великобритании, Франции. В итоге конкурсантами стали 28 музыкантов, а судило их весьма компетентное жюри: профессор и декан оркестрового факультета Ереванской государственной консерватории им. Комитаса Эдуард Тадевосян (Армения); про-
фессор Университета музыки и исполнительского искусства в Граце и Венской консерватории Борис Кушнир (Австрия); профессор Лондонской королевской музыкальной академии Игорь Петрушевский (Великобритания); профессор и заведующий струнной кафедрой Московской государственной консерватории им. Чайковского Сергей Кравченко (Россия); профессор Брюссельской и Льежской Королевской консерваторий Карен Арутюнян (Бельгия); про-
Имена лауреатов организаторы объявили на торжественной церемонии закрытия конкурса. Без сюрпризов не обошлось: в обход правил вместо традиционных трех премий были вручены Гран-при, первая и третья премии. Обладателем Гран-при 8-го Международного конкурса Хачатуряна и приза зрительских симпатий стал выпускник Кельнского музыкального университета Федор Рудин (Россия/ Франция). Первое место разделили россиянин Павел Милюков из Университета Граца и японка Аяко Танабе из Московской государственной консерватории им. Чайковского (оба лауреата - на фото вверху). Третья премия досталась другому японскому музыканту - Накамуре Дайчи (Венский университет музыки и исполнительского искусства). Ну а представительница Польши Грефт Джоанна Эмилия, изнурившая себя репетициями до обморока (это не преувеличение — польская скрипачка и в самом деле потеряла сознание перед самым началом третьего тура), получила поощрительный приз. Немало специальных призов нашлось и для других конкурсантов. Всемирно известный дирижер Валерий Гергиев назвал конкурс Хачатуряна "грандиозным и масштабным мероприятием, объединяющим многих музыкантов и деятелей искусств из разных стран мира" и пожелал ему "дальнейшего развития, благополучия и процветания". Лучше, пожалуй, и не скажешь.
ПРЕДСТАВИТЕЛЬНИЦА ПОЛЬШИ ГРЕФТ ДЖОАННА ЭМИЛИЯ, ИЗНУРИВШАЯ СЕБЯ РЕПЕТИЦИЯМИ ДО ОБМОРОКА (ЭТО НЕ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЕ — ПОЛЬСКАЯ СКРИПАЧКА ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПОТЕРЯЛА СОЗНАНИЕ ПЕРЕД САМЫМ НАЧАЛОМ ТРЕТЬЕГО ТУРА), ПОЛУЧИЛА ПООЩРИТЕЛЬНЫЙ ПРИЗ.
16
ЗА РУБЕЖОМ
w w w.zarubejom.com
июль – авг уст 2 012
фессор и заведующий струнной кафедрой университета "Моцартеум" в Зальцбурге Гарольд Герцль (Австрия); и присоединившаяся к третьему туру Таня Дорн (Германия) - содиректор Дирижеров и Инструменталистов отделения Германии и Северной / Южной Америки IMG Artists. Надо заметить, что члены жюри от работы не отлынивали, в полном составе присутствовали на всех турах и очень внимательно следили и слушали, а порой и благоговейно внимали особо понравившимся выступлениям.
СПЕЦПРОЕК Т | Г УМАНИТАРНОЕ СОДРУЖЕСТВО
В центре евразийского пространства
15 ИЮНЯ В АСТАНЕ ВО ДВОРЦЕ МИРА И СОГЛАСИЯ СОСТОЯЛСЯ МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФОРУМ "ЕВРАЗИЙСКАЯ КУЛЬТУРА В НОВОМ МИРЕ", ОРГАНИЗОВАННЫЙ МИНИСТЕРСТВОМ КУЛЬТУРЫ И ИНФОРМАЦИИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН И МЕЖДУНАРОДНЫМ ФОНДОМ ГУМАНИТАРНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА ГОСУДАРСТВ – УЧАСТНИКОВ СНГ (МФГС). Текст: Мария Шевченко
Содружества, нужно обсудить, как использовать богатое культурное наследие и общий исторический опыт для дальнейшего сохранения и развития взаимодействия между нашими народами". О том, как вести культурный диалог с пользой для всех стран Содружества, рассуждали представители самых разных сфер культуры и искусства – ректоры и режиссеры, артисты и композиторы. Известный режиссер Сергей Соловьев привел в пример Мастерскую для будущих кинематографистов из Казахстана, в свое время открытую Олжасом Сулейменовым во ВГИКе. "Из этой мастерской вышли Абай Карпыков, Ардак Амиркулов, Талгат Теменов, Серик Абдраимов, Дарежан Омирбаев, Рашид Нугманов, Амир Каракулов, Мурат Нугманов… Значит, именно на такое общение нам нужно ориентироваться, -- заключил режиссер. – Художественное будущее должно быть основано на индивидуальной одаренности людей, без этого не будет плодоносящего евразийского пространства".
ПРЯМАЯ РЕЧЬ
П
ров едение Меж дународного форума "Евразийская культура в новом мире" инициировала Астана, удостоенная в 1999 году премии ЮНЕСКО "Город Мира", а в 2012-м получившая статус "Культурной столицы СНГ". "Астана – это сердце Евразии, место, где переплелись культуры и обычаи, где в гармонии и согласии живут представители различных цивилизаций" - так писал в своей книге Нурсултан Назарбаев. Именно эти строки цитировал, открывая форум, спецпредставитель Президента России по международному культурному сотрудничеству и сопредседатель правления МФГС Михаил Швыдкой: "Когда находишься в Астане и вообще в Казахстане, понимаешь: по счастливому стечению обстоятельств, географическому и историческому, это центр евразийского пространства. И сегодня здесь собрались замечательные люди, большая часть жизни которых осталась в стране, которой больше не существует, представители почти всех стран СНГ, деятели культуры, искусства, различных конфессий". Несмотря на официальный тон выступлений, в зале царила атмосфера, больше напоминающая встречу друзей, что, впрочем, отвечало одной из главных задач форума - "консолидация культурной, творческой и гуманитарной общественности СНГ". Государственный секретарь Республики Казахстан Кул-Мухаммед Мухтар Абрарулы зачитал приветствие главы государства. В свое время именно Нурсултан Назарбаев предложил проект создания Евразийского Союза, в основу которого были заложены принципы совместного политико-экономического и социальнокультурного развития постсоветских государств. Одним из стратегически важных проектов для экономического объединения стран СНГ стало образование Таможенного союза. А его последовательная трансформация в Единое экономическое пространство (ЕЭП) должна вывести страны Содружества на ведущие позиции в глобальном мире. "Эти интеграционные процессы уже оказывают благоприятное влияние на развитие не только экономик наших стран, но и культуры, искусства и в целом духовности, – продолжил свое выступление Кул-Мухаммед Мухтар Абрарулы. - Нам, представителям научной и творческий интеллигенции стран
Ректор Белорусской государственной академии музыки, доктор искусствоведения Екатерина Дулова предложила идею создания Ассоциации вузов культуры и искусства стран Евразии. Ректор Всероссийского государственного института кинематографии Владимир Малышев рассказал об открытии Евразийской ассоциация киновузов, благодаря которой станет возможным обмен студентами между вузами стран Содружества. В завершение пленарного заседания Чрезвычайный и Полномочный посол Азербайджанской Республики в РФ, председатель правления МФГС Полад Бюльбюль оглы торжественно вручил министру культуры Казахстана Дархану Мынбаю сертификат о присвоении Астане статуса "Культурная столица СНГ". И еще раз отметил: "Выбор Астаны в качестве культурной столицы СНГ и Тюркского мира в 2012 году демонстрирует важную роль Казахстана в евразийских интеграционных процессах".
Из обращения участников Международного форума "Евразийская культура в новом мире"
М
ы, участники Международного форума "Евразийская культура в новом мире" в Астане, обращаемся к лидерам государств, научной и творческой общественности Содружества Независимых Государств с призывом и далее прилагать усилия для развития культурногуманитарного и информационного сотрудничества между нашими странами. <...> Непрерывный диалог творческого сообщества на пространстве СНГ имеет глубинные корни. Основой для его укрепления являются общие гуманистические, духовные, культурные ценности наших народов, а также необходимость консолидации перед новыми и возрастающими вызовами и угрозами современного мира.
Проведение подобных форумов – это возможность совместного поиска путей устойчивого развития наших стран, укрепления доверия и взаимопонимания между нашими народами. Особую значимость этот диалог приобретает в контексте евразийских интеграционных процессов. <...> Мы выступаем за расширение совместных проектов в области культуры и масс-медиа. Уверенность в плодотворности сотрудничества основана на стремлении наших народов к добрососедству, политической воле наших лидеров, порыве к сотворчеству людей культуры и искусства. Пусть эти порывы будут вдохновенны и успешны!
июль – авг уст 2 012
w w w.zarubejom.com
ЗА РУБЕЖОМ
17
Е Г О Р ДО
ЬЛ Е ИТ ВОР У ИЗН ИЯХ ЛЯ Д ЕЛ АДЕМ Н Ш В, ПРОИХ АКМАШИ ЕПТО НЦ АНСЫ М" УЧШ ТЬ О О К Я Ш ТАКЕЖ В Л П Х Б У И Р Ш ШИЕ Ы БРАЛ А Ч С У А Р ОЙ О , Л У Н "З Ы Р И К Ь В Ь ХО ЛЯМ ТЕЛ ПЯТСТЬ НЫЕ НИЯ, ДЕ НИМА О Е И М Е А З ЖД ОДА И Х М В Ы И. И ГОР КОТОР РИЙНЫ ЛСЯ Ф РА Я Е Г Н С О У АЖ ТОГЕ Ь Р Т П А АВ СТ ПОУ ЖЕ
В
В
ладельцы дорогих спорткаров готовы немало заплатить за то, чтобы опробовать свою машину на треке. Но из трех компаний лишь Aston Martin уверен в себе и своей продукции настолько, что не запрещает приезжать на личных автомобилях. Lamborghini и Lotus более осторожны и предлагают ученикам свои экземпляры рейскаров. В таких автошколах в зависимости от таланта, амбиций и финансовых возможностей можно получить как несколько уроков продвинутого вождения, так и лицензию автогонщика.
БЫТЬ ДЖЕЙМСОМ БОНДОМ Поклонникам "бондмобиля" необязательно отправляться в английский Гейдон, альма-матер "Астон-Мартина" – у него есть второй дом в Германии, в Нюрбургринге. Автошкола Aston Martin сотрудничает с Nuerburgring Driving Academy, на этом же треке компания тестирует новые модели стрити рейскаров. Ученикам здесь предлагается составить индивидуальные программы, и я пройду только первые два этапа курса, состоящего из семи уровней. Мои этапы проходят на трассе Гран-при, третий и последующие уровни – на Нордшляйфе ("Северная петля"), известной изобилием трамплинов, на которых гоночные автомобили отрываются от асфальта – это самая сложная кольцевая трасса в мире. Первым делом – за парту, осваивать теорию. Нам раздают 60-страничные инструкции, как бы демонстрируя, что Академия вождения Нюрбургринг – серьезное учебное заведение. Но инструктор Андреас Гульден, в прошлом
Е Б ТЕ
Ь Т И Д ВО
И , TIN ЮБОR A M Т Л ИТЬ Ю А N O АГ ОСЕТ ТОT Л S Д A РЕ Ю П И ОТ РП , I S IN ЕЛ ИЯ U H Т T СТЕ ТG И O А Н R Б L Е М BO ОР ЛЮ ОЖД ОЕ П С LAM АВТО И В ЕЛЬСКВНЫХ РИНЯЛИ У М ДЕМ ИТ ЮЗИ М" П ТВЕР Д А О К В КЛ ЕЖО ЕРЬ А С ТЬ К Ь И Т Э Б П ЧИ О НА А РУ И ТЕ О Л Ж СТВАХ. "З ЕНИЕ П Р О ДЕ . S КАР ГЛАШ РЕН В А Н И I, LOTU N Е I H И О G R М BO ПР НА Б РА З N, LAM I T R A M О ДО STON ОТО: A ЛЕР Ф
ТЕКСТ:
Н ГУБ СТЕФА
пилот Формулы-3, снижает градус напряжения, перемежая жизненно важную информацию шутками-прибаутками. После нескольких часов теории мы отправляемся на трассу. Здесь выясняется, что специально для нас асфальт щедро полили водой, и он стал скользким, как будто его смазали маслом. Любое неосторожное ускорение или
торможение уводит автомобиль в занос, и езда превращается в настоящий дорожный слалом. Вскоре я замечаю, что взмок от напряжения, а ведь это ситуация, в которую может попасть любой водитель – для этого достаточно небольшого участка неравномерно высохшего асфальта. Дорогие спорткары скользят по дороге, практически потеряв управление, и
тут инструкторы Aston Martin наконец сами берутся за рули, демонстрируя нам, как много значат для автомобиля электронные помощники вроде ABS и во что превращается жизнь водителя, стоит только их отключить. Вечерняя сессия заканчивается первыми заездами на треке. Первый же круг на Aston Martin V8 Vantage S показывает, сколь мощна и сбалансированна эта машина (качества, которые сложно оценить при ежедневном вождении до работы и обратно). К вечеру я еле доползаю до кровати. Следующий день вновь начинается с теории, но теперь уже всем не терпится сесть за руль. На треке я с удивлением замечаю, что со вчерашнего дня мои соученики довольно сильно продвинулись в водительском мастерстве. Скорость растет, атмосфера накаляется, и нас ждет последнее упражнение – то, что категорически запрещено на городских улицах, что-то вроде десерта – гонка с общего старта, как в Формуле-1. Как ни странно, она заканчивается вполне мирно, все целы, на машинах ни царапины. Под конец организаторы выдают нам сертификаты о прохождении начальных этапов курса и прощаются, надеясь, что кто-нибудь из нас вернется, чтобы пройти следующие уровни. Что ж, я с удовольствием. МЕСТО РАСПОЛОЖЕНИЯ:
Нюрбургринг, Германия СТОИМОСТЬ:
зависит от индивидуально составленной программы
Aston Martin уверен в себе и своей продукции настолько, что не запрещает приезжать на трек на личных автомобилях.
июль-авг уст 2 012
w w w.zarubejom.com
ЗА РУБЕЖОМ
19
КРУПНЫМ ПЛАНОМ
В ДОРОГЕ Академии вождения
ИСКУССТВО ДЕГРЕССИВНОГО ТОРМОЖЕНИЯ Владельцы Lamborghini привыкли к роскоши. Прекрасно это осознавая, учеников своей Академии Lamborghini размещает в Grand-Hotel Rimini. Именно в этом пятизвездочном отеле, самым известным завсегдатаем которого когда-то был сам Федерико Феллини, происходит знакомство и первое теоретическое занятие. Первым делом Джорджио Санна, главный тест-драйвер “Ламборгини“, объяснил нам, каким должно быть положение сиденья и как правильно должно располагаться рулевое колесо – так называемая позиция 9-15. Затем все стало немного сложнее. Наиболее волнующая тема для любого автолюбителя, если говорить о скоростном, но безопасном вождении на треке – искусство торможения, и его мы обсуждаем очень долго. Выясняется, что ключ к успеху – дегрессивное торможение вместо прогрессивного. Что это такое, нам объясняет Санна: "Когда вы едете на машине по городу, вы медленно выжимаете тормоз и затем при необходимости жмете сильнее. Это называется прогрессивное торможение, и вот оното абсолютно неэффективно на треке. Быстро выжимая педаль тормоза, вы не только снижаете тормозной путь, но и не даете колодкам перегреваться". При дегрессивном торможении центр тяжести автомобиля смещается вперед – давление на шины повышается, улучшает-
20
ЗА РУБЕЖОМ
w w w.zarubejom.com
ся сцепление с дорогой, а значит, повышается стабильность при вхождении в поворот. Кто бы мог подумать... На следующий день на треке нас ждали Gallardo Superleggera LP 570-4 и 700-сильный Aventador. Вначале несколько прогревочных кругов с инструкторами – действующими или бывшими гонщиками. Выясняется, что многие из нас умеют гонять по фривеям, но на треке абсолютно беспомощны, и мы возвращаемся назад, к теории. Опять торможение! В нем главная проблема. Под финишным флагом 570-
июль-авг уст 2 012
сильный болид пролетает на скорости свыше 200 км/ч. В этот момент вдавить педаль тормоза в пол и заставить выложиться антиблокировочную систему не так-то просто (даже будучи пристегнутым четырехточечными ремнями). Такой поступок требует от водителя определенного мужества. Но именно эти моменты заставляют учеников выкладывать тысячи евро за посещение Академии. Еще до обеда курс переключает передачу на повышенную сложность: асфальт трека для нас поливают из "...И главное - не забывай правильно тормозить!"
шланга, и он начинает блестеть, как лед под альпийским солнцем. Здесь шефинструктор Макс Вентури демонстрирует нам, что даже полноприводный Lamborghini с легкостью выходит из-под контроля, если четко не осознавать, как надо работать педалью газа. Как только зад понесет, самое время выкручивать руль так быстро, как только можешь – на самом деле это еще одно полезное умение даже в обычной жизни. По мере того как растет наша уверенность в себе, "большой брат" следит за нами все пристальнее. Видео- и телеметрическая система фиксирует каждое движение водителя за рулем, оценивая, насколько обоснованна эта уверенность. Эксперты рассматривают результаты практически под микроскопом и объясняют каждую ошибку, сбивая с нас спесь. Давление на педаль тормоза, положение дросселя, угол руля – оправдаться нечем. В конце дня каждый из нас получает сертификат и богато наполненную гудибэг. В моей лежало огромное банное полотенце с символикой Lamborghini. Подарок со смыслом: после занятий в Академии душ мне точно не помешает.
РАСПОЛОЖЕНИЕ:
Мизано и Имола, Италия СТОИМОСТЬ: 4 600 евро за полтора дня включая проживание и питание
ЛОТОС ИЗ НОРФОЛКА Lotus выбрала потрясающие места для своих Академий водительского мастерства. Одно из них – Будапешт, красивейший город с превосходным треком. Впрочем, пригласили меня не туда, а в английский Хетель, где у Lotus свой завод. Если честно, это глухая деревня в 16 километрах от Нориджа, центра графства Норфолк. Но в 1960 году именно сюда перевел производство Lotus Engineering гениальный автоконструктор Колин Чепмен. А удачно расположенная рядом заброшенная взлетнопосадочная полоса военного аэродрома превратилась в тестовый трек для новых спорткаров. 35 лет спустя талантливейшие гонщики планеты Марио Андретти и Ронни Петерсон управляли собранными здесь культовыми черно-желтыми болидами "Формулы-1". Сейчас тестовый трек переделан, и об аэродроме остались одни воспоминания.
Утренняя встреча слушателей курса начинается с хорошей порции британского юмора, за который отвечает шефинструктор и экс-пилот Формулы-1 Мартин Донелли (хотя должен признаться, что его ирландский акцент не всегда легко понять). Это раскрепощает участников и немного снимает нервное напряжение перед первым заездом на знаменитом родстере Lotus Elise. Скажу сразу: те, кто думает, что после двух предыдущих школ я играючи справился
П
со 134-сильным болидом, жестоко ошибаются. Машинка весит меньше 876 кг, что вдвое легче Lamborghini и Aston Martin, и входит в повороты, как настоящий карт. Стоит типичная британская погода с затяжными дождями, и в кровь начинающим гонщикам впрыскивается все больше адреналина: видите ли, у этих автомобилей нет никаких электронных помощников вроде контроля сцепления или системы стабилизации, и как управлять ими на мокром асфальте – непонятно. Эта школа отличается от двух других главным образом тем, что "Лотус" предлагает так называемый тренинг "один на один", предоставляя каждому из нас персонального инструктора. Он сидит на пассажирском кресле, еще один с рацией занимает место в лидирующем авто. Моим инструктором был 25-летний Джей Бриджер, который, несмотря на молодой возраст, уже имеет впечатляющий список
побед, включая британский чемпионат Формулы-3. Если персональный инструктор не заметит какой-то ошибки основного пилота, это сделает телеметрия, которая по умолчанию включена в третий уровень учебной программы (на этом же этапе 345-сильная Evora S приходит на смену Elise). Встроенная система Video Vbox – это не только картинка с двух камер, но и фиксация множества параметров, которые потом анализиру-
осле посещения трех школ продвинутого водительского мастерства, которые совершенно справедливо называются академиями, могу сказать вот что: во-первых, это очень весело; во-вторых, после этого ты действительно начинаешь водить
ются вместе с профессиональным рейсинструктором. Пока один из учеников совершает свой заезд, остальные могут перекусить или пообщаться с парнями из "Лотуса", они запросто выдают некоторые секреты мастерства, известные только гонщикам. Утром вновь работа не треке: дорожный слалом, маневрирование между конусами и пауэрслайдинг. После обеда нас ждет три 20-минутных заезда. Мало? Но именно столько на треке работают
лучше; и, наконец, в-третьих, учиться понимать машину на треке гораздо приятнее, а главное – безопаснее, чем на общественных трассах. Между прочим, в некоторых странах страховые компании предлагают слушателям таких школ скидки на автостраховку,
профессиональные гонщики, а уж мы за это время вымотались просто до изнеможения. Но силы нам пока больше и не понадобятся, на этом наш учебный процесс заканчивается. Следующий, четвертый уровень предлагается уже только в Будапеште. Что удивительно, большинство студентов Lotus Driving Academy были не из Британии, а из США и Канады. 60% из них, если еще не владеют “Лотусом“, по возвращении домой точно придут в салон за новым или подержанным стриткаром этой марки. Британский бренд со столь богатой историей за свои деньги дает, извините за выражение, очень много машины. То же самое, кстати, можно сказать и про Академию “Лотуса“, которая дает наибольшее количество трек-минут на фунт.
РАСПОЛОЖЕНИЕ:
Хетель (Великобритания), Будапешт (Венгрия) СТОИМОСТЬ: от 499 фунтов (1 уровень)
потому что считается, что "водители-академики" водят более ответственно и безопасно. В любом случае лучше потратить деньги на несколько уроков продвинутого вождения, чем оплачивать штрафы за превышение скорости.
июль-авг уст 2 012
w w w.zarubejom.com
ЗА РУБЕЖОМ
21
КРУПНЫМ ПЛАНОМ
В ДОРОГЕ Машины для города
И Т С О Д А Р Е И А К Д Ь О Н МАЛЕ Ш О Г О Г О Р БОЛЬ
SKODA CITIGO Citigo – брат-близнец малыша Volkswagen UP, который концерн VW Group представил в минувшем году и на который немцы делают ставку. UP – новая городская икона, не меньше. Вернее, иконка. Ну а Citigo то же самое, но для Восточной Европы. В длину – чуть более 3,5 м, в ширину – чуть больше 1,6 м. Литровый моторчик мощностью от 60 до 75 лошадиных сил разгоняет машинку до 160-170 км/ч и потребляет около 5 л в смешанном цикле. Подвеска терпима к мелким неровностям, а дорогу автомобильчик прекрасно держит даже на высоких скоростях. Что еще нужно городскому жителю? Места в багажнике на городские нужды вдоволь: инженеры из Skoda утверждают, что 251 л багажника Citigo – лучшее достижение в классе. В Европе Citigo будет продаваться по цене от 9,45 тыс. евро.
AUDI A1 SPORTBACK
FIAT 500L Fiat 500 – автомобиль с историей, которая началась в 1957 году. С тех пор его полюбили за компактность, доступность и общую миловидность далеко за пределами родной Италии. Теперь же Fiat готовит уже к концу этого года выпустить пятидверную версию, которая будет на 60 см длиннее трехдверки. Дополнительные двери скорректировали внешний вид автомобиля – 500L стал "квадратнее" и, чего греха таить, скучнее оригинала. Зато практичнее! Производители обещают сохранить в пятидверке управляемость оригинала и исправить недостатки шумоизоляции и динамики. За последнюю в Fiat 500L будет отвечать гамма из трех двигателей: 0,9- и 1,4-литровые бензиновые мощностью до 100 "лошадей", доставшиеся L от оригинального 500, плюс турбированный дизель. О цене точно ничего не известно, но, по неофициальным данным, ее минимум составит около 17,4 тыс. евро, а за трехдверную версию будут просить от 11,8 тыс.
22
ЗА РУБЕЖОМ
w w w.zarubejom.com
ОБВ Д ООРО ОТН Ь Г И НЫЙ ОРТ СНОСТ Н Е Ф Ы РЕМ КОМ ЕЗОПАН ПОВ В, В О А Б С Н ЖА РВО Ю МЕНЕЛЬНУ Т ГОРОДА НЕОБЕНСИТБУЕТ О РАСХОЕГ. ОС ШИЛ ТРЕ НОГО И ДЕНКТО РЕРОДУ Н ШЕ МЕНИ ТЕМ, ПО ГОЮ, НА ВРЕ ЯЖКОАТЬСЯ ЧАСТЬ А МАТ НО ЕДВИГ Е. К С НИШ ЧУТЬ Н Ь ПЕР АШИ Е ЕСТ А НИХ СКУЮ М НА ОРЫНК ЕК. НГОРОД ШНО, РА И А АВТ ИТРАЖ Е З Е СТ ДЕ ОНМ Л Ш О Л АЛЬ И УЖ ГОРО СВОИ И Д О П ТУ – МОМ АЮТ ИТЬ ЧЕРО В САПОМОГОНОМ ЬГИ. Н ЗАТ РОВО АМ ЭК, И ДЕ О Ц Я ЗД ДЕЛЬ ВРЕМ ОВ ДУХАН ВЛА ВЫ, И В А Л С СТАНИ НЕР ТЕКСТ:
июль – авг уст 2 012
Расторопность – ожидаемое свойство городской малолитражки. Однако умение шустрить в городском потоке доступно далеко не всем участникам класса самых маленьких. A1 Sportback – исключение, которое разгоняется до сотни за 9 секунд и в среднем расходует около 6 литров топлива. Правда, за динамичность и управляемость придется заплатить жестковатой подвеской. Зато спортивный характер малыша не лишает его утилитарности: при компактных размерах A1 вмещает пять человек, а если сложить заднее сиденье, то объем багажника вырастет с 270 до совсем не характерных для класса 920 л. Неудобными в этом автомобиле могут показаться лишь цены, которые начинаются от 21 тыс. евро. А с другой стороны, за дополнительную плату можно получить биксеноновые фары, систему помощи при парковке, датчики дождя и света, продвинутую мультимедийную систему и панорамную крышу – опции, которые часто в принципе отсутствуют у автомобилей этого класса.
MINI COOPER COUNTRYMAN Mini Cooper – машина противоречивая. С одной стороны, общественность уже шестой год расточает комплименты в адрес столь удачно перезапущенной британской легенды. С другой – ее ругают на чем свет стоит: и подвеска-то у нее некомфортная, и дорожный просвет ничтожный, и багажник микроскопический, и, наконец, на ее задний диван человека можно усадить, лишь отрубив ему ноги. Mini Cooper Countryman другой. Полный привод, "взрослый" клиренс, полноценные места для пассажиров сзади и масштабируемый аж до 1170 литров объема багажник. При этом британский дух Mini сохранен, и хипстеры довольны. Countryman хоть и кроссовер по жанру, но компактный: он короче и уже, хоть и ненамного, чем Audi Q3 и BMW X1. Нет ничего сверхъестественного и в цене – за базовую версию просят 23 тыс. евро.
SMARTFORTWO Если есть на земле автомобиль, который олицетворяет класс городских малолитражек, то это SmartForTwo. Именно в этой машине сочетаются все плюсы и минусы городской машины: его можно припарковать в платяном шкафу, а в пробке можно передвигаться боком, он расходует мало топлива (4,9 литра в смешанном цикле), но при этом медленно и недалеко едет, незаметен на дороге, панически боится дорожных неровностей, у него всего два сиденья и почти "нулевой" багажник. В 2012 году SmartForTwo претерпел небольшой рестайлинг: автомобиль получил новые бамперы и решетку радиатора, на которую перекочевал шильдик, а двигатели остались прежними: трехцилиндровый бензиновый литровый (61-102 л.с.) и дизельный объемом 0,8 литра (54 л.с.). Все поставляются в паре с роботизированной коробкой передач. Европейские цены на микромобиль начинаются от 10,2 тыс. евро.
Концепт-кары В ДОРОГЕ
На автосалоне во Франкфурте прошлой осенью Evos наделал много шума главным образом благодаря механизму работы задних дверей, которые открываются в режиме "крылья чайки" и утаскивают за собой задние крылья машины, оголяя ее карбоновый зад. Конечно, на то он и концепт, чтобы всячески фраппировать общественность – поохали и забыли. Однако вскоре после Франкфурта Ford показала новое поколение седана Fusion (Mondeo в Европе, в продаже со следующего года), который здорово смахивал на Evos: у него те же глаза-фары с хищным разрезом и развитой "челюстью" бампера. В других деталях машины различаются, однако по интернету упорно ходят слухи, что следующее поколение суперкара Ford Mustang 2015, которое должны показать в будущем году, и вовсе окажется точной копией Evos. Более подробных технических характеристик пока нет, но эпические задние двери, вероятно, уберут.
BMW I8 BMW с самого начала говорила, что концепт i8, впервые представленный в 2009 году, пойдет в серию без особых изменений, но люди отказывались верить. Стеклянные двери, лазерные фары, общий "научнофантастический" дизайн концепта с его огромными колесами и почти нулевым клиренсом сеют в души скептиков сомнения в том, что такой агрегат выживет в реальных условиях эксплуатации. Но немцы упорны. Говорят, сотню эта машина наберет за 4,9 секунды, а ее максимальная скорость составит 250 километров в час. BMW i8 будет оснащаться бензоэлектрическим гибридным двигателем, который обеспечит пробег около 30 километров на одних аккумуляторах и более 600 километров на полном баке в гибридном режиме. На рынок i8 попадет в 2014 году, а стоить будет от 100 тыс. евро.
И И Ц П Е Ц Н О К Е Ы В
И ДЕЛТО Е МЗДАЮ Я Ы Н Л СО АЛЬ У М Д АЗ Т О Й П З ЛЕ ГЛ ЦЕ РА КОНОМОБИЫМ ОБОВАТЬОУ И АВТГЛАВН Ы РАД ВТОШ СТЕБ Й СЯ О, ЧТО ЛЕЙ А СОКО АВОДЫ Г Е З О ТО ЕТИТ ИХ В ТВА ЕННО С Ь М С Т О И М П СТВ ВЛЯ ЕЗУ ОВ. УДИЬЮ Б АЙНЕР ЬШИНОСТАБОЛ ЕГДА ПЕН Х ДИЗ ЭКС СКИТОМУ В НАВЧНЫМИ И ТЕ, ПОЭ ЦЕПТОСТАВО ЕСТЬСЛОВО КОН Я ВЫ МИ. Н ОРЫХ ЕРЬ В ЮТСПЛЯРАИ КОТ ЮТ ДВЕ, ПОЗЕМДАТЕЛКРЫВА ДУЩЕ И БУСОЗПРИОТ ЕЕ БУ АКИМ З НЕК Е НО ЖАЙШНАМ, И ЧЕР И Л БЛ ЫВАЯ ОБИ ЛЕТ. М КАЗ АВТО ЛЬКО ОВ СКО ДУХАН ДУТ В А Л С СТАНИ ТЕКСТ:
RENAULT ALPINE A110-50
MAZDA TAKERI
HONDA NSX
Впервые Takeri показали еще в 2011 году в качестве доработанной версии другого концепта – спорт-купе Shinari. Рестайлинг пошел Takeri на пользу – постыдное сходство с Aston Martin Rapide и Jaguar XF уступило место "возвращению к истокам", Takeri демонстрирует общую с текущей версией Mazda 6 ДНК, но признаки качественной эволюции все же есть. Mazda вновь спортивна: об этом свидетельствуют ярко-выраженный рельеф передних и задних крыльев, агрессивно изогнутый капот и пологая крыша. Главный дизайнерский изыск – "иглы" радиаторной решетки, прикрывающие головную оптику, словно забрало на шлеме древнеяпонского воина. Внутри – инновации в виде сверхэкономичных двигателей серии SkyActive с системой старт-стоп, рекуперативных тормозов и джойстика для управления мультимедиа, аналогичного BMW iDrive. По неофициальным данным, "шестерку" на базе Takeri покажут уже этим летом.
NSX для мира спортивных автомобилей – легенда. Этот спорткар оказался столь хорош, что ни конкуренты, ни сама Honda долго не могли сделать лучше – машина продержалась на конвейере с 1990 по 2005 год. На продолжение инженерам Honda понадобилось 7 лет, но время не было потрачено даром. Прежний NSX был хоть и дорогой, но все же машиной для среднего класса. Новый метит туда, где играет Audi R8 да среднемоторники Ferrari и Porsche. Очертаниями она даже чем-то походит на R8, но лишь немного – родовые "гены" Honda безошибочно угадываются в форме мощной радиаторной решетки болида. Новый NSX будет полноприводным и гибридным: электродвигатель на литий-ионных батареях и обычный ДВС в сумме дадут около 600 лошадиных сил, что в три раза больше, чем у предшественника, и на 75 сил больше, чем у самой мощной версии R8. В продаже машина должна появиться в 2015 году.
ЖИ
FORD EVOS
КРУПНЫМ ПЛАНОМ
Этим концептом Renault отметила 50-летие спортивного купе Alpine A110. Под маркой Alpine компания с 60-х по 90-е прошлого века выпускала гоночные суперкары. Внешне Alpine A110-50 – это экспериментальный суперкар DeZir, показанный еще два года назад, но в серьезно "приземленном" виде. DeZir показали как "обычный" футуристический концепт на электротяге с подъемными дверями, умопомрачительным салоном с полулежащими сиденьями-диванами и обилием электроники. Убранство Alpine A110-50 спартанское: карбоновый кузов установлен на раму из металлических труб, никакой обшивки, прямоугольный спортруль с дисплеем, сиденья-ковши, и на этом все. Зато есть настоящий двигатель – Renault V4Y мощностью 400 лошадиных сил. В серию этот суперкар не пойдет, но его название вселяет надежду, что в Renault таки решились возродить легендарный бренд, и машину можно будет увидеть на кольцевых гонках.
июль – авг уст 2 012
w w w.zarubejom.com
ЗА РУБЕЖОМ
23
КРУПНЫМ ПЛАНОМ
В ДОРОГЕ Автогеография
НАЦИОНАЛЬНЫЙ КОЛОРИТ ВЫПУСКАТЬ МАШИНЫ, УНИКАЛЬНЫЕ ДЛЯ КАЖДОГО РЕГИОНА МИРА, В УСЛОВИЯХ ЖЕСТКОЙ КОНКУРЕНЦИИ – ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ. ОДНАКО КАК БЫ НИ ПЫТАЛИСЬ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СДЕЛАТЬ СВОИ МОДЕЛЬНЫЕ РЯДЫ ГЛОБАЛЬНЫМИ, С ЗАПРОСАМИ КРУПНЕЙШИХ РЫНКОВ СБЫТА – КИТАЯ, США И ЕВРОПЫ - ИМ ВСЕ ЖЕ ПРИХОДИТСЯ СЧИТАТЬСЯ. ТЕКСТ: СТАНИСЛАВ ДУХАНОВ
США: ПИКАП КАК СТИЛЬ ЖИЗНИ
ЕВРОПА: ЛЮБИТЕЛИ ГОЛЬФА
Кризис устроил рынку США настоящую "ломку". Цены на бензин вынудили американцев отказаться от огромных седанов и внедорожников с двигателями по 5-6 литров в объеме и табунами лошадей – то есть "настоящих американских автомобилей". Но вот чего у американцев никогда не отнимешь и ничем не купишь – это любовь к пикапам. При виде этих прожорливых и неповоротливых грузовиков сердце рядового американца начинает биться чаще: в 2011 году самым продаваемым в США в очередной раз был объявлен исполинский пикап Ford F-150, разошедшийся по стране тиражом почти 600 тыс. экземпляров. А еще один прожорливый и огромный пикап Dodge RAM занял седьмое место – сплошь среди крупных, но "неамериканских" по литражу и расходу седанов. Машиной 2012 года в Северной Америке авансом была названа экономичная и дешевая корейская Hyundai Elantra за $16,5 тыс., но в том, что в итоге пикапы все равно сохранят огромную долю американского рынка, не сомневается никто. Не меньшими любовью и спросом пикапы пользуются, пожалуй, только в Австралии, Таиланде и особенно – в ЮАР, где в этом кузове можно встретить даже такой знакомый российскому обывателю Renault Logan. Впрочем, есть мнение, что южноафриканская любовь к пикапам помимо развитого в этой стране фермерства объясняется еще и тем, что на нем очень удобно устанавливать пулемет.
Европейцы любят хэтчбеки. Лидером продаж здесь уже несколько лет является родоначальник класса Volkswagen Golf. Можно подумать, что европейцы просто очень любят Golf, но другие участники топа самых продаваемых не оставляют сомнений: в первом квартале этого года вслед за Golf выстроились Ford Fiesta, Opel Corsa, Volkswagen Polo и Ford Focus. Кроссовер в списке один – Nissan Quashqai, и он на 7 месте, а после него вновь малютки: Renault Clio, Peugeot 207 и Toyota Yaris. Причина ярой любви к малым автомобилям банальна – деньги. Теоретически средний европеец может позволить себе и внедорожник с мощным многолитровым двигателем, и "заряженный" седан, но тогда этот самый европеец будет голодать. В большинстве стран Европы транспортный налог рассчитывается не из количества лошадиных сил, как это принято в России, а из объема двигателя и количества вредных выбросов в атмосферу. Чем выше эти параметры, тем больше евро гражданин Евросоюза отдаст властям. Наименьшие по объему двигатели нужны как раз малолитражкам и хэтчбекам. Логика очевидна. Конечно, в жизни почти каждого европейца все же наступает момент, когда от маленькой машины приходится отказаться, но и тут он подходит к делу предельно прагматично: если и покупает большую машину, то выбирает дорогие и практичные универсалы от Volvo, Audi или BMW. С налогами на этом этапе европейцу помогают справляться дизельные двигатели, которые в Старом Свете пользуются отменным спросом – топливо дешевле бензина, да и выбросы в атмосферу заметно меньше.
КИТАЙ: ЕЩЕ ДЛИННЕЕ! Хотя собственных автопроизводителей в КНР вдоволь, сами китайцы к отечественному автопрому относятся с холодком. Вместо этого они ездят на вполне глобальных хэтчбеках и седанах Buick Excelle (родные братья Opel Astra в соответствующих кузовах) – по итогам прошлого года он в лидерах. Дальше по списку сплошь "западники": сразу четыре модели Volkswagen и одна – Chevrolet, а родные производители – в конце списка. Все потому, что большинство современных китайских машин – это западные модели прошлого и позапрошлого поколения, но с новыми названиями и дизайном. Создание локальных брендов – обязательное условие для иностранных автоконцернов, желающих вести
24
ЗА РУБЕЖОМ
w w w.zarubejom.com
июль – авг уст 2 012
бизнес на территории КНР. Концерны хитрят, подсовывая китайцам устаревшие технологии, но китайцы пока на эту наживку не клюют. Более того, состоятельные жители Поднебесной еще и заставляют именитые бренды "прогибаться" под себя! Никто не знает почему, но обеспеченные китайцы любят длинные машины. Например, сама по себе не короткая BMW 3 в китайской версии длинее на 11 см. А Audi A8 – аж на 18. Не избежали удлинения и "китайский" E-klasse от Mercedes, и M35h c M25 от Infiniti, и даже демократичные Volkswagen Tiguan и Skoda Yeti. И все это на фоне стремления к глобализации модельных линеек – настоящая головная боль для инженеров и маркетологов.
26
ПУТЕШЕСТВИЯ И ОТДЫХ
МОСКВА/САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
33
БЛЕНДЕР В ПОМОЩЬ
ПАНСИОННЫЙ БУМ
Как и в случае с суши, всемирная слава пришла к смузи очень быстро – стоило только вывезти идею за пределы родины.
О Б РА З О В А Н И Е
СЕРДЦЕ САРДИНИИ Те, кто приезжает на Сардинию, не выставляют свое богатство напоказ. Им ничего и никому не надо доказывать.
40
36 ЗДОРОВЬЕ
Квоты на места для русскоговорящих детей во многих британских школах были исчерпаны уже к февралю...
"ОБЩЕНИЕ С ПОСЕТИТЕЛЕМ ЗАКАНЧИВАЕТСЯ НА КАССЕ" Основатель сети "Кофеин" Евгений Коган - о том, почему чашка кофе в России стоит так дорого, и о многом другом.
В СВОБОДНОМ ПЛАВАНИИ
ПРЕСС-СЕКРЕТАРЬ ДЖОННИ ДЕППА ОТ ИМЕНИ АКТЕРА И ЕГО ГРАЖДАНСКОЙ ЖЕНЫ, ПЕВИЦЫ ВАНЕССЫ ПАРАДИ, ОФИЦИАЛЬНО ОБЪЯВИЛ О ТОМ, ЧТО СУПРУГИ РАЗОШЛИСЬ. СЛУХИ О ТОМ, ЧТО ОТНОШЕНИЯ ЗВЕЗДНОЙ ПАРЫ БЛИЗКИ К РАЗРЫВУ, ЦИРКУЛИРОВАЛИ ДАВНО, ОДНАКО, КАК УТВЕРЖДАЮТ ОСВЕДОМЛЕННЫЕ ИСТОЧНИКИ ИЗ ИХ ОКРУЖЕНИЯ, ДЖОННИ И ВАНЕССА ДО ПОСЛЕДНЕГО СТАРАЛИСЬ ЗАПУСТИТЬ "ПЕРЕЗАГРУЗКУ". НЕ ВЫШЛО.
У
Деппа и Паради за плечами остались 14 лет брака и двое детей – 13-летняя Лили Роуз и 10-летний Джек. Знаменитости познакомились в Париже в 1998 году, когда Депп снимался во Франции в фильме "Девятые врата". У них завязался бурный роман, и ради Паради Депп перебрался жить из Америки в Европу. Правда, до свадьбы дело так и не дошло. Поначалу пара была счастлива и не думала об этом, а потом, судя по всему, уже не было желания. Во всяком случае, на вопросы журналистов о том, когда же Депп сделает официальное предложение своей гражданской супруге, актер предпочитал отшучиваться: мол, фамилия Паради слишком красива, чтобы поменять ее на такую простецкую, как Депп. Буквально сразу после официального сообщения о разводе появилась информация, что Депп планирует оставить своей бывшей гражданской супруге и детям около $157 млн. Состояние актера оценивают примерно в $300 млн, то есть он оставляет Ванессе половину. Журналисты уже назвали эту сумму рекордной среди тех, что когда-либо были выплачены женщинам, не состоявшим в официальном браке. Среди причин расставания супругов желтая пресса называла неверность актера, при-
чем якобы раскопали даже актрису, связь с которой Джонни Деппа стала "последней каплей" для Ванессы Паради, однако у нас нет никакого желания углубляться в интимные подробности жизни этой пары. Надо сказать, что у Джонни и в профессиональном плане что-то разладилось. Недавно стало известно, что компания Warner Bros. приостановила работу над картиной "Тонкий человек", в которой актер должен был сниматься осенью: говорят, в Warner недовольны сборами последнего фильма Тима Бертона "Мрачные тени" с Деппом в главной роли. Неудивительно, что после развода наш герой планирует взять паузу в работе. Как Джонни, бунтарь в молодости и примерный семьянин в зрелые годы, перешагнет 50-летний рубеж – пока неизвестно. Но, скорее всего – по рок-н-ролльному: к примеру, возьмет и отправится в тур с Игги Попом. Не стоит забывать, что у него есть татуировка Wine forever ("Вино навсегда"), которую он переколол из имени Winona после расставания с актрисой Вайноной Райдер. И хотя в последние годы жизни с семьей в Провансе Джонни слегка обуржуазился, в душе он, судя по всему, остался таким же, как и тридцать лет назад – рокером и лицедеем, больше всего на свете любящим свободу. июль-авг уст 2 012
w w w.zarubejom.com
ЗА РУБЕЖОМ
25
Медно-золотой солнечный диск медленно опускается в лазурно-нефритовые волны моря, и вся эта роскошная цветовая гамма отражается в парусах яхт, пришвартованных в Порто-Черво. Чем не сюжет для импрессиониста? Между тем ощутить себя художником (не обязательно владеющим кистью) может каждый, кто попадет на Сардинию.
Сердце Сардинии Текст: Анастасия Борисенкова Фото: istockphoto.com, Анастасия Борисенкова
С
ардиния – манящая загадка. Благодаря тектоническим сдвигам этот остров поднялся над морскими волнами 600 млн лет назад – намного раньше, чем Италия, да и большая часть Европы. Его пейзажи и по сей день восхищают: где-то чудятся лунные кратеры или марсианские холмы, где-то – библейский Эдем, гдето сады Семирамиды. Здесь возникла и непонятным образом исчезла уникальная нурагийская цивилизация, оставившая после себя сотни культовых, жилых и оборонительных сооружений. Когда несколько тысячелетий назад на Сардинии появились поселения сардов (земледельцев и пастухов), остров стал подвергаться набегам пиратов и завоевателей, включая карфагенян и древних римлян. Понятно, что местные жители предпочли селиться в глубине острова, в силу чего берега его много веков оставались неосвоенными. Все изменилось во времена туристического бума 1960-х. Здесь были возведены пятизвездные гостиницы, туристические комплексы, спа, развлекательные центры... В итоге живописные побережья Сардинии с их чистейшими заливами и уникальными пейзажами
26
За рубежом
w w w.zarubejom.com
обрели статус фешенебельного курорта и стали местом притяжения для состоятельных людей со всего мира. Достаточно упомянуть, что на острове отдыхают такие знаменитости, как Джордж Клуни, Брэд Питт, Анджелина Джоли и Сильвио Берлускони. Сердце курортной зоны КостаСмеральда, расположенной на северовостоке Сардинии – знаменитый городок Порто-Черво, манящий владельцев самых дорогих яхт в мире. Причудливо
швартовано несколько десятков яхт. Прибрежные улицы пестрят вывесками бутиков, торговых галерей и ресторанчиков со скучающим персоналом, отели – в такой же полудреме, кругом блаженный покой и тишина; лишь редкие туристы фотографируются на фоне моря. Такое чувство, будто вы на съемочной площадке фильма, где уже готовы дорогие декорации, но актеры еще не вышли, софиты не включены... Летом городок преображается. Бухта
Такое чувство, будто вы на съемочной площадке фильма, где уже готовы дорогие декорации, но актеры еще не вышли, софиты не включены... изрезанные берега и небольшие острова-спутники позволили создать на этой территории достаточное количество удобных стоянок для любителей яхтинга. Если приехать в Порто-Черво в "некоммерческое" время (то есть не в летний сезон), взору предстанет уютный, почти игрушечный городок на берегу лагуны-порта, где при-
июль–август 2012
заполняется роскошными яхтами, а улицы – светскими львами и львицами. Но никакого китча. Это не те люди, что выставляют свое богатство напоказ. Им ничего и никому не надо доказывать. Порто-Черво – образец "курортного" стиля Сардинии. Он артистически воспроизводит типичную сардскую архитектуру: домики с "плывущими"
стенами, обилие деталей интерьера из керамики, можжевельника, гранита, мрамора... При этом архитекторы умело обыгрывают простоту и роскошь древней цивилизации, добавляя элементы той же самой простоты и роскоши, но только в современном прочтении. Для многих туристов главное в выездном отдыхе – бытовое обустройство. На Сардинии с этим нет проблем. Плати, и ты – король! Безусловно, отдых здесь недешев, но, в отличие от некоторых других курортов, недешев вполне обоснованно. Отели Порто-Черво – своеобразные микрокосмы, где создана атмосфера идеальной планеты: мощенные камнем и плитками дорожки, ведущие между лужаек с цветущими кустарниками, пальмами, платанами, соснами; номера, комнаты которых декорированы традиционными полотняными сардскими тканями и теплым деревом; "пластичные" стены; необычные светильники... В принципе, чтобы отдохнуть на Коста-Смеральда, необязательно быть олигархом, звездой Голливуда или президентом какой-нибудь страны, рас-
ОТД Ы Х САРДИНИ Я
Кальяри, административный центр Сардинии, после боев Второй мировой был фактически отстроен заново. И отстроен, как видите, очень хорошо.
В небольшом отеле Capo d'Orso, расположенном на склоне горы Медвежья, особенно часто селятся влюбленные пары.
Уединенный отель Valle dell'Erica идеально подходит для размеренного семейного отдыха.
полагающим неограниченными средствами. Можно, например, поселиться в Club-Hotel Baja Sardinia (в десяти минутах езды от Порто-Черво), построенном в традиционном стиле северной Сардинии. Отель расположен на склоне глубокой живописной бухты, из его окон открывается чудесный вид на цветники, пляж и скалы. Не будем в рамках этой статьи открывать конкурс на лучшую гостиницу Сардинии. Но все же упомянем те, что особенно пришлись нам по вкусу. Capo d'Orso – небольшой отель, расположенный на склонах горы Медвежья, названной так в честь природной скульптуры – гигантской каменной глыбы, напоминающей фигуру бредущего медведя. Здесь постояльцам предоставляют виллы и бунгало, построенные в стиле сардского поселка, гольф-клуб, причал для яхт, собственные пляжи – песчаные и с деревянными настилами. Прогулочная дорожка вдоль берега приводит на романтичный дикий пляж. Замечено, что в Capo d'Orso особенно часто селятся влюбленные пары. Ну а для размеренного семейного отдыха больше подойдет уединенный отель Valle dell'Erica. До горизонта – только холмы и невысокие горы, покрытые кустарниками. Территория вокруг отеля весьма просторная, засаженная цветущими растениями, среди которых открываются бунгало, как бы погруженные в один огромный благоухающий олеандрами и розмарином сад. По дорожкам приятно прогуляться пешком, но если
Только для Forte Village и Castel Monastero доктор Али проводит серию индивидуальных сеансов для достижения правильного веса и оптимального энергетического баланса. нет сил, можно проехать на электромобиле – основном средстве передвижения в элитных отелях Сардинии. Спа-комплекс отеля – несколько бассейнов и саун с массажными кабинетами и "центром красоты". Для взрослых и для детей здесь отдельные бассейны; есть еще и специальный детский парк. Зона между отелем и морем – тоже сплошной парк; а здешние пляжи расположены в глубоких природных выкладках из камней, естественных амфитеатрах с живописными лагунами. В одной из них служитель отеля на радость отдыхающим кормит рыб булками, оставшимися от завтрака постояльцев. Еще одно развлечение – гастрономическая прогулка на яхте. Рыбаки выбирают сети с морскими деликатесами, а затем из этого улова прямо на борту готовят изысканный обед для туристов. Самый впечатляющий гостиничный комплекс Сардинии – это, пожалуй, Forte Village Resort, расположенный неподалеку от Кальяри на территории огромного парка. К услугам гостей – размещение на выбор в одном из восьми отелей (номера в здании отеля Castello, бунгало отеля Le Dune,
роскошные сьюты на берегу, виллы и многое-многое другое), 21 ресторан (в том числе и со звездами гида Michelin!) и, конечно, уникальный каскад из шести бассейнов Thaermae del Forte Thalasso & Spa. Именно в Thaermae del Forte Thalasso & Spa был разработан уникальный раствор "морского масла", запатентованный термальным комплексом, который лег в основу новых методик в традиционной талассотерапии. Применение "морского масла" является эффективным методом профилактики и лечения мышечных травм и растяжений, мышечной дистрофии и атрофии, раз личных кожных заболеваний, псориаза и целлюлита различной степени тяжести, а также всех видов заболеваний опорно-двигательного аппарата. Третий год прием гостей ведет известный эксперт восточной медицины – доктор Мосараф Али. В его арсенале методики натуропатии, аюрведической медицины, йоги. Разнообразие
взаимодополняющих методик огромно: от шиацу до гидромассажей, от рефлекторной терапии "мокса" до восстановительной индийской терапии. Только для Forte Village и Castel Monastero доктор Али проводит серию индивидуальных сеансов для достижения правильного веса и оптимального энергетического баланса. Многие мировые знаменитости приезжают сюда, чтобы вновь пройти курс оздоровления от доктора Али. Хочется развлечений? На Сардинии они есть. Стоит, например, посетить фольклорную сардскую вечеринку в городке Маракалагонис, где можно окунуться в безудержное веселье щедрого застолья (включая поросенка, приготовленного на вертеле) и национа льных танцев. И не вздумайте отказаться, когда ведущий вечеринки выхватит вас из-за стола, чтобы закружить в упоительном ритме. Ведь это потрясающая возможность почувствовать сердцебиение Сардинии у себя в груди.
Редакция благодарит за организацию поездки компанию Карлсон Туризм
(www.karlson-tourism.ru).
июль – авг уст 2 012
w w w.zarubejom.com
За рубежом
27
НАТУРАЛЬНАЯ РОСКОШЬ ЭКОТУРИЗМ ОБЫЧНО АССОЦИИРУЕТСЯ У НАС С МАЛЕНЬКИМ ОТЕЛЬЧИКОМ ГДЕ-НИБУДЬ НА ХУТОРЕ, СОБСТВЕННЫМ ОГОРОДОМ И ВИНОГРАДНИКОМ, ГДЕ ПРЕДЛАГАЕТСЯ СОБРАТЬ УРОЖАЙ, И ДАЖЕ С ДОМАШНИМ СКОТОМ, ЗА КОТОРЫМ ПРИ ЖЕЛАНИИ МОЖНО НАУЧИТЬСЯ УХАЖИВАТЬ. ОКАЗЫВАЕТСЯ, ПОНЯТИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ОТДЫХА СТАНОВИТСЯ ВСЕ ШИРЕ. Текст: Ирина Тишина
О
б этом я узнала, попав в девственно чистое и пока что не тронутое массовым туризмом место в континентальной Греции, а точнее на юго-западе Пелопоннеса (территория древней Месcении, история которой насчитывает 4500 лет). Два года назад на общей площади 130 гектаров здесь открылся новый роскошный комплекс Navar ino
Dunes, состоящий из двух отелей уровня 5* – "The Romanos, a Luxury Collection Resort, Costa Navarino" и "The Westin Resort, Costa Navarino". В последнем мы и провели четыре замечательных дня нашего пресстура. Бегло изучив информацию об отеле перед поездкой, я, конечно, догадалась, что Costa Navarino – курорт класса люкс. Но о философии
"натуральной роскоши", которой в буквальном смысле слова дышит весь проект, построенный в концепции биоклиматической архитектуры (есть и такая!), даже не подозревала. Потрясающе стильный комплекс выполнен из натуральных материалов (мрамор, камень, дерево) и как бы вырастает просторными террасами из моря, обрамленного двухкилометровым пляжем. Тем самым, на
ВЕЛИЧЕСТВЕННЫЕ ГОРЫ, ИДЕАЛЬНО ПОДСТРИЖЕННЫЕ ГОЛЬФ-ПОЛЯ, БЕСКОНЕЧНЫЕ РАВНИНЫ, ОЛИВКОВЫЕ РОЩИ И СИНЕЕ МОРЕ ДО САМОГО ГОРИЗОНТА – ЭТО ЛИ НЕ НИРВАНА ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ МОСКВЫ?
Navarino Dunes – гольф-курорт с 18-луночным полем международного класса Dunes Corse, спроектированным знаменитым гольфистом Бернхардом Лангером.
28
ЗА РУБЕЖОМ
w w w.zarubejom.com
июль-август 2012
котором в определенное время года (с июня по сентябрь, чтобы быть точной) размножаются знаменитые черепахи каретта-каретта, выбирающие самые экологически чистые места для выведения потомства. Холл отеля выполнен в стиле фьюжн с использованием минималистичной деревянной мебели из ценных пород дерева, медных светильников, стекла, керамики,
ОТД Ы Х ГРЕЦИЯ
металлических конструкций, а также предметов современного искусства и нас тоящих му з ейных экспонатов, которые, как им и полагается, хранятся за стеклянной витриной и имеют непосредственное отношение к истории Мессении. Кстати, современное искусство абсолютно гармонично прижилось в этом дизайнерском отеле. Экспозиция графики и картин периодически обновляется, так что ценители прекрасного могут рассматривать "The Westin Resort, Costa Navarino" в том числе и как артплощадку.
особо обеспеченных гостей в отеле предусмотрены настоящие виллы с огороженной живой изгородью территорией, собственным "пляжем", который скорее можно назвать приватным местом для принятия воздушных ванн, и, конечно же, традиционным инфинити-бассейном. Вся эта роскошь, естественно, с видом на море. Вообще, тема воды на курорте обыграна в самых различных вариантах – на территории расположены целые каскады бассейнов (что особенно приятно в мае – все они с подогре-
СЕЗОННЫЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ РАСТУТ В НЕПОСРЕДСТВЕННОЙ БЛИЗОСТИ ОТ ОТЕЛЯ НА СПЕЦИАЛЬНОМ ОРГАНИЧЕСКОМ ОГОРОДИКЕ. Вид с террасы ресторана Flame, куда мы пришли прямо перед закатом солнца, остается в памяти надолго. Величественные горы, идеально подстриженные гольф-поля, бесконечные равнины, оливковые рощи и синее море до самого горизонта – это ли не нирвана для жителей Москвы? А настоящий греческий ужин, подзабытый за зиму вкус свежайших оливок, розовых помидоров, благоухающих трав, свежевыловленной рыбы и всего многообразия средиземноморской кухни в ее лучшем греческом исполнении?! И вся эта благодать под звездным небом в нежном тепле тэнов, заботливо включенных нашими радушными хозяевами… На следующий день мы совершили экскурсию по комплексу, прокатившись на настоящих багги, ведь помимо прочего Navarino Dunes – гольф-курорт с 18-луночным полем международного класса Dunes Corse, спроектированным знаменитым Бернхардом Лангером. Именно во время утренней прогулки мы обратили внимание на то, что практически все номера на первых этажах комплекса располагают собственным инфинити-бассейном. А для
РЕЦЕПТ
Песто соус Omega
Оливковое масло extra virgin Горсть сыра "Пармезан" Свежий молотый перец
вом), которые спускаются к морю в виде террас. Монументальный Anazoe Spa располагает целым термальным комплексом с морской водой и всевозможными видами гидромассажа, не говоря о бесчисленном множестве саун, хаммамов, ледяных пещер – словом, традиционного набора оздоровительных опций заведения подобного уровня. А вот примыкающим к термальной зоне садиком с уютными
лежаками и словно струящейся по воздуху релакс-музыкой может похвастать далеко не каждый – пусть даже самый респектабельный – спа-центр. Что касается активного образа жизни, отельеры Navarino Dunes предлагают своим гостям весьма насыщенную и необычную программу: можно совершать "философские прогулки" по окрестностям, заниматься серфингом, греческим танцем, кататься на велосипедах, а также брать уроки мозаики и принимать участие в кулинарных мастер-классах в ресторане органической кухни "Омега". Именно такой мастер-класс провели для нас ведущие шеф-повара курорта, и надо сказать, что подобный опыт вдохновил всех членов нашей компании, позволив освоить приготовление около 10 блюд одновременно! Более того, команда шеф-поваров разработала инновационную кулинарную концепцию "ОМЕГА", отличительной чертой которой является здоровая и в то же время креативная кухня, основанная на традиционных греческих рецептах. А сезонные овощи и фрукты растут в непосредственной близости на специальном органическом огородике. Кстати, диета, основанная на продуктах, содержащих жирные
ВЗЯТЬ С СОБОЙ НА РОДИНУ:
Оливковое масло Короники Оливки Каламата Инжир Цапелосика Сыр Сфела Халва Мессинская Мед со склонов Тайгетских гор
кислоты Омега-3 и Омега-6, резко повышает сопротивляемость организма и является профилактикой многих болезней. Можно смело рекомендов ать Navarino Dunes друзьям с детьми, для которых тут приготовлены настоящие микрогородки: Cocoon для самых маленьких (от 8 месяцев до 4 лет) и SandCastle для ребят от 4 до 12 лет. Cocoon действительно похож на абсолютно безопасный кокон, который "обволакивает" малышей уютной творческой атмосферой. На занятиях маленькие гости знакомятся с местной флорой и фауной, историей, мифологией и даже археологией Древней Греции. Более того, на территории отеля действует настоящий музей природы и экологии, созданный при поддержке Стокгольмского университета – Navarino Natura Hall, а также The Navarino Environmental Observatory, на базе которых проводятся самые серьезные исследования окружающей среды. Юные посетители с удовольствием принимают участие в интерактивных экскурсиях по комплексу, приобщаясь к экологическим традициям прекрасной и древней земли. Помимо полного эко-релакса на курорте есть еще и интереснейшие окрестности, которые мы едва успели посетить. Это, прежде всего, древняя Олимпия, поселение Пилос с крепостью Неокастро, где произошла знаменитая Наваринская битва, величественные крепости Метони и Корони, остров Проти, бухта Войдокилья и просто тихие рыбацкие деревушки, которых здесь великое множество. Словом, тем, кому близок неспешный созерцательный отдых, в эти благодатные края лучше приезжать не на четыре дня, а на недельку-другую.
Горсть свежего базилика Горсть чуть обжаренных кедровых орехов ½ зубчика чеснока Все смешать в блендере
Редакция благодарит туроператора Карлсон Туризм (www.karlson-tourism.ru) за организацию поездки
июль-авг уст 2 012
w w w.zarubejom.com
ЗА РУБЕЖОМ
29
www.jettravel.ru тел. +7 495 626 44 44 НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
СТРАНА СО ЗНАКОМ ПЛЮС "ШВЕЙЦАРИЯ – ЕДИНСТВЕННАЯ СТРАНА ЕВРОПЫ, НА ФЛАГЕ КОТОРОЙ ИЗОБРАЖЕН ПЛЮС", – ЛЮБЯТ ШУТИТЬ ШВЕЙЦАРЦЫ. ПЛЮСЫ ШВЕЙЦАРИИ СТАНОВЯТСЯ ОЧЕВИДНЫ УЖЕ В АЭРОПОРТУ: ВСЕ ЧЕТКО, БЫСТРО, СЛАЖЕННО И, КОНЕЧНО, ВОВРЕМЯ. ШВЕЙЦАРСКАЯ ПУНКТУАЛЬНОСТЬ ВОШЛА В ПОГОВОРКУ, И НЕ ТОЛЬКО ПОТОМУ, ЧТО ДВЕ ТРЕТИ ЖИТЕЛЕЙ ЭТОЙ СТРАНЫ ГОВОРИТ НА НЕМЕЦКОМ ЯЗЫКЕ. В СТРАНЕ ЧАСОВЩИКОВ НЕ ПРИНЯТО ОПАЗДЫВАТЬ, ПОЕЗДА И АВТОБУСЫ ПРИХОДЯТ И ОТПРАВЛЯЮТСЯ СТРОГО ПО РАСПИСАНИЮ. ТАК ЧТО ЕСЛИ НА ПЕРЕСАДКУ ПРИ ПОЕЗДКЕ НА ШВЕЙЦАРСКИХ ПОЕЗДАХ ЕСТЬ ВСЕГО 5-7 МИНУТ, НЕ СТОИТ ПЕРЕЖИВАТЬ: ВСЕ ПРОДУМАНО ДО МЕЛОЧЕЙ. ном городе Швейцарии трудно остановить свой выбор на чем-то одном. Впрочем, достаточно компактные размеры Цюриха позволяют за один день посмотреть на витражи Шагала, пройтись по старинным улицам, выбрать стильные аксессуары и шоколад в красивых магазинах и просто почувствовать этот город сполна. Кто-то упорно считает его столицей страны, комуто кажется, что в Цюрихе абсолютно нечего делать, разве что вести переговоры с партнерами по бизнесу. Эти заблуждения рассеиваются довольно быстро – стоит только оказаться в старой части города, покормить лебедей на реке Лиммат, поужинать в одном из изысканных ресторанов с видами на озеро или заглянуть в один из модных ночных клубов.
о м е л ьч а й ш и х д е т а л е й в Швейцарии продуманы и панорамные маршруты. Светлые (и идеально чистые) поезда с огромными окнами и стеклянными потолками, вкуснейшая еда и швейцарские вина, информация об интересных местах и достопримечательностях на маршруте... Не случайно все больше практичных европейцев предпочитают путешествовать по Швейцарии именно на панорамных поездах. Выбрав "Ледниковый экспресс" – маршрут из легендарного Санкт-Морица или
Д
w w w.zarubejom.com 30 MySwitzerland.ru ЗА РУБЕЖОМ
Давоса в не менее известный Церматт, можно за несколько часов увидеть столько всего интересного, что хватило бы на пару обычных поездок. Завораживающие виды, невероятно красивые виадуки, покрытые снежными шапками альпийские вершины, старинные города, идиллические деревни и неприступные скалы – все это предстоит увидеть из окна яркокрасного поезда. Не менее интересны и другие живописные маршруты: "Экспресс Бернина", "Золотой перевал" или "Экспресс Вильгельм Телль", соче-
июль–август 2012
ВЫБРАВ "ЛЕДНИКОВЫЙ ЭКСПРЕСС", МОЖНО ЗА НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ УВИДЕТЬ СТОЛЬКО ВСЕГО ИНТЕРЕСНОГО, ЧТО ХВАТИЛО БЫ НА ПАРУ ОБЫЧНЫХ ПОЕЗДОК. тающие поездку на поезде и экскурсию на теплоходе по Люцернскому озеру. Когда хочется новых ощущений, а практически все европейские столицы изучены, стоит заглянуть в самый многоликий и космополитичный город Швейцарии, Цюрих. В самом круп-
Немного утомившись от смены впечатлений, можно восстановить силы на одном из термальных курортов Швейцарии. Особенно приятно оказаться в целебных горячих водах, отправившись в Лейкербад – самый большой термальный курорт в Альпах.
ОТД Ы Х ШВЕЙЦАРИЯ
Эта уютная деревушка находится в весьма живописном месте: неприступные скалы окружают ее со всех сторон. В Лейкербад можно приехать и для серьезных лечебных программ, и чтобы просто отдохнуть и позаботиться о себе. На этот курорт хорошо выбираться всей семьей – детям понравится велнес-центр Burgerbad с водными горками и аттракционами, а также другие развлечения. А после водных удовольствий можно погулять по горам (летом они невероятно красивы), покататься на велосипедах по специально подготовленным дорожкам или поиграть в теннис. СО ШВЕЙЦАРИЕЙ, пожалуй, как ни с одной другой страной Европы, связано такое количество стереотипов и мифов, что хватило бы на парутройку других стран. Швейцарский сыр, часы, ножи, банковская система, шоколад – прежде всего эти ассоциации возникают в голове при упоминании Швейцарии. И, конечно, главное: Швейцария – значит дорого. На деле же уже после первой поездки в эту страну большинство мифов развеиваются. То есть все вышеперечисленное, разумеется, в Швейцарии есть, но не это главное. Конечно, в Швейцарии нет Рима или Парижа, но каждый из городов настолько удивителен и самобытен, что не перестаешь удивляться, как на такой небольшой территории (а площадь Швейцарии чуть меньше площади Московской области) умещается столько всего разного. В Швейцарии четыре государственных языка (швейцарский немецкий, французский, итальянский и ретороманский), хотя, конечно, не каждый
швейцарец говорит на всех четырех (да еще и на английском в придачу). На западе страны вы словно переноситесь во Францию, и не только из-за языка. Очаровательная и изысканная Женева со знаменитым фонтаном Jet d’Eau, взмывающим на 140 метров, или олимпийская Лозанна с множеством интересных музеев, готическим собором, магазинами и изыскан-
ными ресторанами… Чуть дальше, вдоль Женевского озера, расположились уютные Монтрё и Веве и древний Шильонский замок. Короткий переезд на панорамном поезде – и вы уже в столице Швейцарии, Берне. Старинный живописный город с бесконечными крытыми аркадами магазинов и бурлящей рекой Ааре не случайно входит в список Всемирного
СТАРИННЫЙ ЖИВОПИСНЫЙ ГОРОД С БЕСКОНЕЧНЫМИ КРЫТЫМИ АРКАДАМИ МАГАЗИНОВ И БУРЛЯЩЕЙ РЕКОЙ ААРЕ НЕ СЛУЧАЙНО ВХОДИТ В СПИСОК ВСЕМИРНОГО НАСЛЕДИЯ ЮНЕСКО.
наследия ЮНЕСКО: в нем запросто можно провести пару-тройку дней, наслаждаясь прогулками по средневековому центру и любуясь живописными соборами и башнями. Романтичный Люцерн (самый посещаемый турис тами город Швейцарии), культурная столица Базель или запоминающиеся города в итальянском кантоне Тичино с совершенно средиземноморской атмосферой – в Швейцарии так много всего интересного, что даже нескольких поездок не хватит для ее беглого осмотра. Не говоря уже о природных красотах – а их в Швейцарии полнымполно.
П
утешествовать по Швейцарии легко и приятно, особенно летом. Надо просто выбрать надежную туристическую компанию, которая позаботится обо всех деталях и хорошей программе во время путешествия. И тогда вам останется только отдыхать. Впрочем, одним разом дело, скорее всего, не ограничится. Швейцария вызывает привыкание, и это надолго.
июль – авг уст 2 012
w w w.zarubejom.com
ЗА РУБЕЖОМ
31
ОТД Ы Х RIXOS SUNGATE
CЧАСТЬЕ НА ПЕСКЕ RIXOS SUNGATE – ЭТО НЕ ПРОСТО ОТЕЛЬ. ЭТО ЦЕЛЫЙ ГОРОД, КАЖДЫЙ КВАДРАТНЫЙ МЕТР КОТОРОГО (А ВСЕГО ИХ 250 ТЫС.) НАПОЛНЕН СТОПРОЦЕНТНЫМ СЧАСТЬЕМ. ОЩУЩЕНИЕ ТОГО, ЧТО ЖИЗНЬ УДАЛАСЬ, ИСПЫТЫВАЕШЬ, ЕДВА СТУПИВ НА ПОРОГ ЭТОГО ОГРОМНОГО ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА, РАСПОЛОЖЕННОГО В ЖИВОПИСНОМ МЕСТЕЧКЕ БЕЛЬДИБИ В АНТАЛИИ, НА БЕРЕГУ СРЕДИЗЕМНОГО МОРЯ, У ПОДНОЖИЯ ТАВРСКИХ ГОР, ВДАЛЕКЕ ОТ ГОРОДСКОЙ СУЕТЫ И ШУМА. Текст: Олимпиада Сергеева
У
никальная архитектура отеля, оригинальный ландшафтный дизайн и великолепный пляж протяженностью более 700 м, нескончаемый набор баров, ресторанов и всевозможных развлечений делает здесь отдых настолько разнообразным, что, кажется, все, что здесь предлагают, невозможно перепробовать и за месяц. Даже с выбором номера здесь непросто определиться – таковых здесь целых 14 категорий, от стандартных комнат и семейных сьютов до озерных домиков и роскошных вилл с несколькими спальнями. Есть специальные номера для семей с детьми, для людей с ограниченными возможностями и даже антиаллергенные номера, которые обрабатываются с применением нанотехнологий. В отеле есть собственная бухта и причал для яхт, на его территории расположено 14 ресторанов, аквапарк и зоопарк, центр Rixos Royal Spa и самый большой в Анталье конгресс-центр, вмещающий в себя более 6 тыс. человек. Для семей с маленькими детьми существует отдельный пляж – Baby Beach. Он построен архитекторами по песку, которые с мая по сентябрь учат деток строить удивительные скульптуры. Кстати, на "взрослом" пляже отдыхающим разносят бесплатные прохладительные напитки и предоставляют охлаждающие полотенца, так что перегрев здесь никому не грозит даже в самую жаркую погоду! В общем, не зря в 2012 году международные организации Hotel Consulting Service и HolidayCheck назвали Rixos Sungate "Лучшей гостиницей для семейного отдыха" сразу в нескольких номинациях, а в 2011 году он был удостоен награды "Лучший развлекательный и событийный отель Средиземноморья". Для гурманов здесь настоящее раздолье – рестораны удивляют не только разнообразием предлагаемых блюд в разных кулинарных традициях со всего света, но и творческим подходом ко всему, что окружает гостей. В большинстве ресторанов отеля питание включено в стоимость проживания – отель работает по системе Premium All Inclusive. Например, в ресторане Cactus предлагают полакомиться мексиканской кухней, в Aegean подают блюда Средиземноморья, ощутить все вкусы гастрономической Турции можно в Kebap House, в X Lounge дают отличное детское питание, Thai Noodle House специализируется исключительно на китайской лапше (мы можем поспорить, что о большинстве ее видов вы даже не подозревали), а Satay House – на китайских супах. В ресторане Olivia гостей тешат итальянскими яствами; любители дальневосточной кухни отправятся в Mandarin; те, кто предпо-
32
ЗА РУБЕЖОМ
w w w.zarubejom.com
июль–август 2012
читает суши и прочие японские изыски – в Bonzai или Teppenyaki, а гости, желающие отдохнуть от детской беготни, по достоинству оценят ужин в ресторане для взрослых Pino. Но главная ресторанная изюминка отеля – Kumm. Это ресторан на песке и… из песка. Только представьте: песочные столы и диваны! Освещаются они по выбору гостей маленькими романтическими свечками или настоящими факелами – не только экзотика, но и романтика! Концепция Premium All Inclusive помимо еды включает различные сорта пива, напитки премиум класса, виски 12-летней выдержки, в том числе односолодовый. И все это, разумеется, совершенно бесплатно. Впрочем, набор радостей в отеле не ограничивается лишь пляжем и едой. Чтобы ночью как следует отдохнуть от насыщенного развлечениями дня, с недавних пор здесь можно заказать ароматические подушки – на выбор с ароматом клубники, карамели, лаванды и еще шесть различных подушечных конфигураций. А расслабиться днем можно в центре Rixos Royal Sungate SPA, построенном по философии фэншуй и занимающем площадь 8000 кв. м. Здесь предлагают индивидуальные программы по оздоровлению – классические европейские и дальневосточные массажи, гидротерапию, а также парение в хаммаме, классической сауне, бассейн с ледяной водой и многое другое. Те, кто не любит сидеть на месте, дважды в неделю может позавтракать во время утренней прогулки на яхте Sungate или принять участие в вечеринке на яхте под луной. И, конечно же, для гостей в отеле – различные виды спорта, дневная анимация и вечерняя шоу-программа, дискотека с именитыми диджеями и концерты популярных групп из России и не только. Благо на территории комплекса есть где повеселиться. Кстати, Rixos Sungate разместил в Apple Store бесплатное приложение, которое можно использовать в качестве навигатора по отелю. Так что даже при некотором злоупотреблении удовольствиями дорогу в свой номер вы все равно найдете. Главное – телефон не теряйте.
Редакция благодарит отель Rixos Sungate за организацию пресс-тура.
О Б РА З О В А Н И Е ШКОЛЫ-ПАНСИОНЫ
ПАНСИОННЫЙ БУМ Текст: Владимир Семенов
З
арубежные школы-пансионы последние два года переживают бум популярности среди родителей из России. По данным отчета ISC (Ассоциации частных школ Великобритании), российский рынок только за последний год вырос на 38% и является на данный момент самым быстрорастущим в мире. О причинах столь бурного роста, а также о том, кто, куда и зачем отправляет своих детей на учебу за границу, мы поговорили с Ниной Колташовой, директором компании ITEC – одного из старейших образовательных агентств на российском рынке.
Нина Валентиновна, как вы прокомментируете такой всплеск спроса на зарубежное школьное образование среди российских мам и пап? Оно касается исключительно Великобритании, или по остальным направлениям такая же ситуация? Заметное ув еличение спроса на пансионы Великобритании мы в агентстве почувствовали очень хорошо еще в самом начале 2012 года, когда в лучших школах уже не было мест для русскоговорящих детей. Вы, наверное, знаете, что британские школы стараются соблюдать определенные пропорции в составе учащихся, чтобы не было преобладания какой-то одной национальности. Так вот, квоты на места для русскоговорящих детей во многих школах были исчерпаны уже к февралю. Если говорить о других направлениях, то заметно увеличился спрос на получение среднего образования в США. Причина проста: к сожалению, поступить в топовые университеты США после окончания российской средней школы практически невозможно, и единственно надежным вариантом остается путь через американскую среднюю школу, где ребенок должен проучиться как минимум два года. Спрос на швейцарские элитные школыпансионы и обучение в других странах остается стабильным, серьезных изменений мы не заметили.
schools). Британия по-прежнему заслужено лидирует в предпочтениях российских родителей, и объяснение этому простое – географическая близость к России по сравнению с Америкой, развитая инфраструктура для обучения и адаптации иностранных студентов и, конечно, бренд британского образования, который поддерживается на уровне государственной власти уже не одну сотню лет. Однако школы США в последнее время активно проявляют интерес к России, и этот интерес взаимен. Не исключаю, что через пять-шесть лет предпочтения россиян изменятся. Что касается самих родителей, то они стали более подготовленными: все больше родителей не просто поручают агентству подбор школы, но и сами принимают самое активное участие в процессе: посетили уже не одну выставку по среднему образованию, побывали не на одной презентации школ, проштудировали интернет, изучили рейтинги, знают о вступительных требованиях.
Чего ждать родителю, который обращается в агентство за помощью в выборе школы? Каков алгоритм подготовки и поступления российских детей в школы-пансионы за рубежом в идеальном варианте? Родители приходят к нам в офис с ребенком на консультацию минимум за год до поступления (если в планах самые престижные школы – за два года). Специалист на основе предоставленных документов и личной беседы определяет уровень школы, на который можно претендовать с текущей успеваемостью ребенка, его внеучебными успехами и уровнем владения английским. После этого вместе с родителями мы определяем список школ и выстраиваем надежную и правильную стратегию подготовки к поступлению в желаемые школы: если позволяет время, рекомендуем и организуем поездки на летние программы с изучением предметов в выбранной школе или школах, если уровень академического английского недостаточен для успешного прохождения собеседования, подбираем программу в нашей собственной школе иностранных языков в Москве, где ребенок будет на английском изучать математику и другие школьные предметы в течение года; приглашаем семьи на встречи с представителями школ, которые часто бывают у нас в офисе; организуем визиты родителей и детей в три-пять школ, чтобы легче было сделать окончательный выбор.
ОПТИМАЛЬНЫМ РЕШЕНИЕМ ЯВЛЯЕТСЯ ПОЛУЧЕНИЕ ДИПЛОМА БРИТАНСКОЙ, ШВЕЙЦАРСКОЙ ИЛИ АМЕРИКАНСКОЙ ШКОЛЫ: ОН ОТКРЫВАЕТ ДВЕРИ ПРАКТИЧЕСКИ ВСЕХ ВУЗОВ МИРА.
В чем все-таки причина того, что все больше российских родителей предпочитают зарубежные школы-пансионы российскому среднему образованию? Ведь это довольно серьезное решение для семьи: долгие разлуки с ребенком, стресс из-за пребывания в чужой стране у самого ученика, значительная нагрузка на семейный бюджет. Причины бывают разные, я назову главные. Во-первых, качество российского образования. Российские школы в целом – и государственные, и частные – не отвечают тем высоким требованиям, которые взыскательные родители предъявляют к качеству образования своих детей. Во-вторых, как я уже сказала, поступление в зарубежные вузы сразу после окончания российской школы невозможно: еще как минимум год придется поучиться на подготовительных программах в выбранном вузе (Foundation, Pathway и др.), и только потом студент может быть зачислен на программу бакалавриата. Однако такие программы есть далеко не во всех вузах. Именно поэтому оптимальным решением является получение диплома британской, швейцарской или американской школы: он открывает двери практически всех вузов мира.
Есть какие-то качественные изменения спроса: какие страны выбирают россияне, есть ли какието особые предпочтения у российских родителей? Самое заметное изменение – рост числа родителей, которые отправляют детей в начальные школы (prep schools), есть даже запросы на детские сады (pre-prep
Сколько лет должно быть ребенку на момент поступления? Большинство наших детей отправляется в школыпансионы в 12-13 лет. Есть, конечно, случаи, когда родители решают отправить ребенка в 16 лет – для них мы тоже находим учебное заведение, но очевидно, что ни на Оксфорд, ни на Кембридж, ни на престижные специальности в хороших вузах они претендовать не могут. Пятнадцать лет – это крайний срок.
Значит, в агентство лучше обращаться, когда ребенку едва исполнится 10 – 11 лет? Да, ответственные родители так и делают. Однако ситуации у всех разные, и мы помогаем всем, кто к нам обращается, какого бы возраста дети ни были и как бы мало времени ни оставалось до начала учебного года. У нас более 200 частных школ-партнеров по всему миру, и для каждого ребенка мы обязательно найдем "его" школу.
июль-авг уст 2 012
w w w.zarubejom.com
ЗА РУБЕЖОМ
33
КРИЗИС НЕ ЧУВСТВУЕТСЯ ПО ДАННЫМ КОМПАНИИ "HELLENIC HOMES", КРУПНЕЙШЕГО КРИТСКОГО ЗАСТРОЙЩИКА, ЗА ПОСЛЕДНИЙ ГОД ОБЪЕМ ПРОДАЖ ВИЛЛ И АПАРТАМЕНТОВ НА ОСТРОВЕ СНИЗИЛСЯ ВСЕГО НА 5%. ПРИ ЭТОМ РЕЧЬ ИДЕТ ТОЛЬКО О НЕДВИЖИМОСТИ, ПОСТРОЕННОЙ ПЯТЬ И БОЛЕЕ ЛЕТ НАЗАД, В СЕКТОРЕ ЖЕ СТРОЯЩЕГОСЯ ЖИЛЬЯ ДИНАМИКА ОСТАЕТСЯ ПОЛОЖИТЕЛЬНОЙ. В ГРЕЦИИ КРИЗИС, НО ЗДЕСЬ, НА КРИТЕ, ОН НЕ ЧУВСТВУЕТСЯ: ЛИМОНЫ И АПЕЛЬСИНЫ ПО-ПРЕЖНЕМУ РАСЦВЕТАЮТ КРУГЛЫЙ ГОД, А МЕСТНЫЕ ЖИТЕЛИ ПО-ПРЕЖНЕМУ ДОБРОДУШНЫ И ГОСТЕПРИИМНЫ. Текст: Юлия Закирова
К
ритские девелоперы и впрямь уверены в завтрашнем дне: наряду с эксклюзивными предложениями расширяется строительство поселков, рассчитанных на широкий спрос. За относительно невысокую цену покупатель становится обладателем уютной виллы или таунхауса, построенных из сейсмоустойчивых материалов (притом что землетрясения здесь бывают крайне редко) и с прекрасным видом на чистейшие воды Средиземного моря. Хороший пример – проект "Azure Beach" в предместье исторического города Киссамос в северо-западной части Крита, в 2008 году получивший престижную премию "Лучший европейский объект недвижимости". На данный
Вид на гавань Ханьи - одна из визитных карточек Крита. И карточка эта невероятно красива.
ный сезон в Европе. Отсюда недалеко и до трехкилометрового пляжа Фалассарна, признанного лучшим на Крите благодаря золотому песку, нежнобирюзовым водам и самым красочным закатам на острове. В самом Киссамосе найдутся развлечения на любой вкус – бары, рестораны, нарядная набережная для любителей неспешных прогулок и занятные музеи для тех, кому интересны неожиданные находки, раскопки, легенды и древнейшая история. Так, в небольшом археологическом музее среди однообразных черепков и склеенных ваз можно обнаружить уникальный
ИСКУСНО ВЫЛОЖЕННЫЙ УЗОР ИЗОБРАЖАЕТ ОДНУ ИЗ МНОГОЧИСЛЕННЫХ ЦЕРЕМОНИЙ ЧЕСТВОВАНИЯ ДИОНИСА, ПОПУЛЯРНОГО У НЕУНЫВАЮЩИХ ГРЕКОВ. момент он насчитывает 42 виллы площадью от 65 до 120 кв. м стоимостью от 160 тыс. евро. Внутреннее убранство виллы сразу настраивает на расслабленный отдых: беззаботное настроение царит и в жизнерадостном оформлении стен, и в цветочном декоре мебели, и в использовании натурального камня, столь характерного для средиземноморского стиля. В двух минутах ходьбы от комплекса – живописный малолюдный пляж. Прекрасная погода позволяет плавать в море с мая по ноябрь, и это чуть ли не самый продолжительный купаль-
У моря, окружающего Крит, свой, особый цвет, который трудно забыть.
34
ЗА РУБЕЖОМ
w w w.zarubejom.com
июль–август 2012
мозаичный пол, датированный 2 веком н. э. Искусно выложенный узор изображает одну из многочисленных церемоний чествования Диониса, популярного у неунывающих греков. В давние времена процветающий Киссамос оспаривал лидерство у другого крупного торгового города и порта, Ханьи, но сегодня фокус переместился в сторону последнего. Южная Венеция – такое прозвище получила Ханья, славящаяся узкими мощеными улочками, типичной венецианской архитектурой и изумительной гаванью, вокруг которой никогда не утихает жизнь. Днем здесь бурлит традиционная для популярных туристических мест торговля сувенирами и безделушками, среди которых,
НЕ ДВИ Ж ИМОСТ Ь КРИТ
впрочем, встречаются и необычные аутентичные вещицы. А ночью струящийся лунный свет сливается с мягкой, ненавязчивой иллюминацией уличных кафе и ресторанов, превращая набережную в настоящую находку для поэтов. Создать похожее настроение удалось в поселке "Pyrgos Springs" в 20 минутах от Ханьи. Тридцать вилл и домов этого прибрежного проекта сочетают в себе практичность с легким островным шиком. Двухэтажные постройки площадью от 100 до 130 кв. м включают две просторные спальни, большую "семейную" ванную, уютную гостиную с кухней, гардеробную и, разумеется, крытую террасу, столь удобную для послеобеденной сиесты. На территории предусмотрено два больших бассейна по 110 кв. м каждый, а кроме того, восемь вилл имеют личный бассейн – небольшую купель, в которой приятно охладиться в жаркий день. К тому же близко к поселку находится тихий пляж Малеме, прогулка до которого займет всего десять минут неспешным шагом. Стоимость подобного объекта составит 153-165 тысяч евро, а обслуживание – всего 60-65 евро в месяц. Дыхание античности (пещера Зевса, Лабиринт Минотавра и другие бесчисленные древности) – далеко не единственная причина, делающая Крит столь пленительным. Необыкновенно мягкий климат превращает остров в пышный цветущий сад, дома и здания увиты зеленью, а богатая овощами и фруктами критская кухня оставляет лучшие гастрономические воспоминания. Теплое море славится своей чистотой и прозрачно-
ТРИДЦАТЬ ВИЛЛ И ДОМОВ ЭТОГО ПРИБРЕЖНОГО ПРОЕКТА СОЧЕТАЮТ В СЕБЕ ПРАКТИЧНОСТЬ С ЛЕГКИМ ОСТРОВНЫМ ШИКОМ. стью – не случайно 97 пляжей региона в 2012 году отмечено голубым флагом ООН (это самый высокий показатель в Европе!). Тем, кто не готов к крупным финансовым вложениям, может подойти вариант покупки квартиры – в проекте "Ravdouha Condos", к примеру, 2-3комнатные апартаменты предлагаются по цене от 96 тыс. евро. Объект расположен на полуострове Родопу к западу от Ханьи. Дома спроектированы таким образом, чтобы из окон любой квартиры открывался чудесный вид на тенистую оливковую рощу и залив Киссамос. В соседней деревне Колимбари есть банк,
супермаркет, почта, овощные лавочки, пекарни и множество таверн. Как мы уже отмечали (см. "За рубежом" №61), процедура покупки недвижимости на Крите довольно проста и прозрачна. С середины прошлого года россиянам уже не требуется пугавшее многих получение особого разрешения минобороны Греции, что существенно ускоряет и облегчает процесс приобретения недвижимости в собственность. Приобретаемые объекты облагаются НДС – он составит 23% от стоимости, зато налоги на владение недвижимостью законодательно не предусмотрены. Исключение составляют 2012 и
2013 годы: в порядке временной меры установлен налог в размере от 0,5 до 3 евро за кв. м в год. Одержанная на недавних парламентских выборах в Греции победа правоцентристов, выступающих за режим жесткого самоограничения в обмен на помощь Евросоюза, позволяет рассчитывать на стабилизацию экономики страны. Это, в свою очередь, наверняка вызовет рост цен на критскую недвижимость, а значит, инвесторам, вложившим в нее деньги сейчас, жалеть о своем решении точно не придется.
Редакция благодарит Греческую национальную организацию по туризму
(www.gnto.ru) и HELLENIC HOMES
(www.hellenichomes.ru).
Двух-трехкомнатные апартаменты в проекте Ravdouha Condos можно купить за 96 тыс. евро.
июль – авг уст 2 012
w w w.zarubejom.com
ЗА РУБЕЖОМ
35
ЗДОРОВЬЕ СМУЗИ
БЛЕНДЕР В ПОМОЩЬ УДИВИТЕЛЬНО, КАК БЫСТРО МОЖЕТ ПРОСЛАВИТЬСЯ НА ВЕСЬ МИР КАКОЕ-НИБУДЬ НЕЗАТЕЙЛИВОЕ БЛЮДО. КАЗАЛОСЬ БЫ, НУ ЧТО ТАКОГО В ЭТОМ СМУЗИ (SMOOTHIE) – ПРОТЕРТОМ ТО ЛИ БЛЮДЕ, ТО ЛИ НАПИТКЕ? МЕЖДУ ТЕМ ПО СКОРОСТИ ЗАВОЕВАНИЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ПРОСТРАНСТВА ЕГО МОЖНО СРАВНИТЬ РАЗВЕ ЧТО С ЯПОНСКИМИ СУШИ. Текст: Карина Баранова в США началось в 60-х, а в 70-х наступил бум здорово- тов: высокий красивый стакан, блендер и наличие в го питания. Впервые на каждом углу стали говорить о рецепте хоть чего-нибудь свежего и полезного. плачевном состоянии окружающей среды и о том, что Как и в случае с суши, всемирная слава пришла ее (среду) и собственное здоровье необходимо защи- к смузи очень быстро – стоило только вывезти идею щать и поддерживать. В результате слово "натураль- за пределы родины. Почему их, как и суши, не было в ный" превратилось в главное маркетинговое оружие Европе в 60-е и даже в 90-е? Однозначного ответа на многих американских брендов – от производителей этот вопрос нет. То ли в Европе продавались плохие готовых завтраков до поставщиков сладких газиро- блендеры, то ли европейцам была неприятна америванных напитков. Вместе с длинноволосыми хиппи канская идея все перемолоть и немедленно выпить улицы американских городов наводнили рестораны вместо того, чтобы по-человечески поджарить себе здорового питания, в которых подавали овощные кусок мяса и чинно есть его при помощи ножа и бутерброды, свежевыжатый морковный сок и, конеч- вилки… Так или иначе, в итоге мир сдался. Да-да, мы но, фруктовые смузи. согласны: не готовить и не жевать – это действительВ 80-е в моду вошло увлечение спортом, и появи- но быстро и удобно. А если добавить к этому еще и лись смузи с различными пищевыми добавками и вита- мысль о пользе, то придется признать: у смузи, несмоминами – в частности, именно тогда на упаковках стали тря на нелепое название, великое будущее. гордо писать о том, что данный продукт обогащен кальцием. Любители фитнеса увидели в смузи возможСмузи – это безусловно полезно ность полноценного питания, при и вполне диетично, если употрекотором калории почти отсутствублять его не в дополнение к сытют, а обмен веществ улучшается. КЛАССИЧЕСКИЙ СМУЗИ – ЭТО ному обеду, а отдельно от всего. В те же годы начали открываться ФРУКТОВОЕ ИЛИ ЯГОДНОЕ Если смешать фрукты или ягоды специализированные смузи-бары, ПЮРЕ, К КОТОРОМУ В с нежирным йогуртом или мини уже к началу 2000-х производство дальным молоком, получится смузи стало многомиллионной НЕКОТОРЫХ СЛУЧАЯХ ДЛЯ вполне сытное и самодостаточное индустрией – тем более что к этому ГУСТОТЫ ДОБАВЛЯЮТ ЙОГУРТ блюдо. Люди, сидящие на диетах, времени появился такой продукт, ИЛИ КРОШЕНЫЙ ЛЕД. не нарадуются этому кулинаркак замороженный йогурт, незаменому изобретению, потому что в нимый ингредиент для массового перемолотом виде можно съесть производства йогуртно-фруктовых сколько угодно любого полезного смесей. Тогда же, в 2000-х, смузи продукта, даже если до попадания распространились по миру. В наше время ими торгуют в школьных столовых, в аэропор- в блендер он вам не очень нравился. А когда вы протах и на вокзалах, в отдельных ларьках, которые один сто забегаете в кафе наскоро что-нибудь перехватить, за другим появляются в парках и на городских конечно, полезнее остановить свой выбор на смузи, площадях как здоровая аль- а не на чае с плюшкой. Даже если вы сомневаетесь тернатива лоткам с моро- в количестве сахара, которое в данном заведении добавляют во фруктовое пюре, смузи – это большое женым. Классический смузи количество клетчатки, витаминов и во многих слу– это фруктовое или ягод- чаях – антиоксидантов. Ничего подобного, к сожаное пюре, к которому в лению, нельзя сказать о сладкой выпечке, которая некоторых случаях для до появления смузи была самым распространенным густоты добавляют йогурт быстрым "перекусом". Традиционно смузи, особенно если туда добавлен или крошеный лед. Но, поскольку смузи сегодня йогурт, считается заменителем завтрака, но некото– один из самых востре- рые продвинутые пользователи блендера мастерят бованных пунктов меню себе в нем и освежающие обеды. Особенно хороши любого кафе и ресто- прохладные пюреобразные блюда в жаркое время рана, заведениям при- года. Летом трудно придумать обед приятнее и ходится идти на ухищре- проще, чем измельченные за минуту свежие овощи ния: во фруктовое пюре и зелень, которые, выходит, не только не надо как-то добавляют кто шоколад, мучительно долго готовить, но можно даже старакто мяту и другие пряно- тельно не резать. Впрочем, смузи на обед может быть сти, кто арахисовое масло, и теплым. Вареная морковка с имбирем и яблочным а кто и вовсе – овощи. соком; пареная брокколи с замороженной черникой, Бывают смузи для вегета- клюквенным соком и йогуртом; помидоры с моррианцев – без животного ковью, сельдереем и соусом табаско… Придумать белка, бывают суперс- можно много чего, нужно только включить фантазию ладкие или суперкислые. или на худой конец порыться в интернете в поиске Неизменными остаются рецептов - их там тысячи. только несколько элемен-
И ЗАВТРАК, И ОБЕД
КАК ЗАВОЕВАТЬ МИР Смузи появились в 30-х годах прошлого века, когда в продажу поступили первые блендеры. Родиной этого кулинарного изобретения считаются США, где в 30-е фруктовые пюре начали продаваться в магазинах здорового питания Западного побережья, а в 40-х в кулинарных книгах уже встречались рецепты под названием "smoothie". На самом же деле измельчать фрукты в пюре и, добавив воды, пить освежающую и в то же время питательную смесь придумали бразильцы – они уже сами не помнят когда. Массовое производство смузи
36
ЗА РУБЕЖОМ
w w w.zarubejom.com
июль–август 2012
ТЕХНИК А НОВИНКИ
КИЛЛЕР С КРЫШКОЙ НЕТ, НЕ СМУТИЛО компанию Microsoft безоговорочное, убийственное лидерство Apple в сегменте планшетов, не испугал факт, что суперконкурент из Купертино, даже лишившись своего идейного лидера, идет вперед и продает уже третью версию своего iPad. Не посчитали в Microsoft препятствием и стремительный рост популярности открытой платформы Google Android… Скорее всего, лично Стиву Балмеру на конкурентов просто наплевать. Он вместе с компанией долго шел, вымучивал свой сенсорный проект, а теперь предъявил миру вполне законченный плод этих многолетних мучений – собственные планшеты Microsoft Surface. Итак, Surface – это тонкие, но отнюдь не легкие (габариты практически идентичны первой версии iPad) десятидюймовые устройства. Сенсорное управление и новая операционная система, внушительная память и симпатичный дизайн – вот основные козыри первых настоящих айпад-киллеров. Ну и, конечно, фирменная крышка Type Cover – специфический аксессуар, одновременно служащий и защитным чехлом, и клавиатурой, тем самым превращая "таблетку" Балмера почти что в ноутбук. И вроде бы все хорошо, и вроде бы iPad обречен. Но вспомним майкрософтовский плеер Zune, которому прочили судьбу iPodкиллера и который был хорош уже тем, что в нем не было iTunes. Вспомним и осознаем, что айпады хоронить по меньшей мере преждевременно.
МЕДИАЦЕНТР QWERTY "ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ТЕЛЕГРАФ" запустил в продажу уникальную приставку, которая позволяет использовать телевизор как компьютер, платежную систему и точку Wi-Fi. Прототип своей новинки – Медиацентр QWERTY – компания представила еще в прошлом году, а о продажах нового гаджета объявила на прошедшей выставке "Связь-Экспокомм-2012". Медиацентр – это решение "все в одном", совмещающее услуги телевидения и интернета. Оно позволяет смотреть IPTV и видео (в том числе высокой четкости в формате HDTV), пользоваться услугой "Видео по запросу", слушать музыку, просматривать фотографии, создавать архивы, пользоваться на экране телевизора интернет-услугами: доступ к социальным сетям, к электронной почте, просмотр любых сайтов, включая портал госуслуг, платежной системе и т. д. Кроме того, в приставку встроена функция раздачи Wi-Fi, что позволит абонентам не устанавливать специальные роутеры в квартире и не тянуть лишние провода. В настоящее время "Центральный телеграф" работает над расширением линейки своих медиацентров разных форматов с более широким функционалом. Например, в будущем приставка будет поддерживать функции IP-телефонии и управления любыми мобильными устройствами.
июль – авг уст 2 012
w w w.zarubejom.com
ЗА РУБЕЖОМ
37
СТ И ЛЬ ЭКСКЛЮЗИВНАЯ ПАРФЮМЕРИЯ
Sushi Imperiale – это оммаж Японии. Ноты бергамота, мандарина и лимона переплетаются здесь с пряными нотами перца, мускатного ореха, аниса и корицы. Душистые цветы жасмина помогают создать романтичное настроение. А яркие ноты пачули, бобов тонка и ветивера наделяют ее королевской изысканностью".
Жажда золота "Vento di Fiori – это сочетание утонченной, хрупкой элегантности, решительности и смелости.
МЕЧТА ФЛОРЕНТИЙЦА История бренда BOIS 1920 началась, как нетрудно догадаться, в 1920 году — именно тогда основатель парфюмерного дома Гвидо Галарди разработал первые рецепты своих уникальных ароматов, в состав которых входила лаванда с холмов в окрестностях Флоренции. Вскоре Гвидо открыл во Флоренции свой первый магазин, назвав его Bottega Italiana Spigo. Он пользовался популярностью, однако просуществовал всего пять лет: сын Гвидо Ренато куда больше интересовался математикой, медициной и психологией, у него не было никакого желания продолжать семейный бизнес, и магазин пришлось закрыть. Мечты деда суждено было воплотить в жизнь внуку — Энцо Галарди с 13 лет увлекся парфюмерией и в 1985 году превратил свое хобби в профессию. В середине прошлого десятилетия Энцо создал марку нишевой парфюмерии BOIS 1920 (аббревиатура отсылает к тому самому первому магазину парфюмерного дома) и выпустил четыре коллекции — "Традиционная", "Классическая", "Восточная" и "Золотая". А в этом году ограниченным тиражом вышли два абсолютно новых аромата. Вот что сам господин Галарди говорит о своих творениях.
Дух Италии ""Традиционная коллекция", в которую входят четыре аромата, воплощает дух солнечной Италии. Начальные ноты аромата Agrumi Amari di Sicilia – апельсин, грейпфрут и лимон – пробуждают воспоминания о летнем утре. Нота сердца хранит в себе аромат цветочного луга, а дополняют композицию древесные аккорды сандалового дерева и сладострастный мускус. Real Patchouly – это пышный праздник, в основе которого сочетание техасского лимона и индийского сандалового дерева. Аромат Sandalo e The вызывает ощущение счастья благодаря чувственным сладким нотам жасмина и болгарской розы. Верхние ноты – чай, тмин, цитрусы – изящно сочетаются с базо-
38
ЗА РУБЕЖОМ
w w w.zarubejom.com
выми нотами сандала, мирро и табака. И, наконец, Vetiver Ambrato – искрящиеся цитрусовые ноты, которые плавно переливаются в глубокую теплую ноту сердца, хранящую пачули, сандаловое дерево, кедр. Завершает аромат немного провокационная базовая нота – табак, гальбанум, амбра и мускус".
Классика навсегда "В нашей "Классической коллекции" – два аромата: Classic 1920 и 1920 Extreme. Композиция Classic 1920 построена на сочетании жарких нот пряностей, смягченных благоуханием цветочного букета и дополненных пикантными цитрусовыми оттенками. Гаитянский
июль–август 2012
ветивер и китайский лимон создают экзотическое сочетание с антильским сандаловым деревом. Душу 1920 Extreme составляют три ноты: зеленая свежесть бергамота и горечь шалфея, яркие аккорды жасмина и герани и сладкая чувственность бобов тонка из Бразилии в сочетании с благородной бурбонской ванилью и драгоценным сандалом".
Звезды Востока "Первое прикосновение аромата Sutra Ylang – свежая нота бергамота и благородный лавр. В ноте сердца раскрывается букет жасмина, розы и фиалки в сочетании с контрастной пряной гвоздикой и чистой полевой лилией.
Теплая и чувственная верхняя нота, представленная экзотическими специями и оттенком шипучего сицилийского лимона, перекликается с нотой сердца, насыщенной зеленым индонезийским пачули и иранским гальбанумом, и нежно дополняется жасмином. В шлейфе аромата доминируют пульсирующие ноты мускуса и амбры. А теперь представьте себе необычный аромат – сочетание холодных и теплых оттенков, которое гармонирует с ярким дневным светом и элегантностью южной ночи. Верхняя нота – искрометные средиземноморские цитрусы. Теплея, парфюм обволакивает вас соблазнительным запахом розового дерева и кориандра и завершается аккордами пачули, кедра и амбры. Это и есть второй аромат "Золотой коллекции" – Come la Luna".
Любовь и ультрамарин "В этом году мы выпустили новейшие ароматы – Oltremare и Come l’Amore. В первом зеленые ноты лимона переплетаются с ягодными аккордами можжевельника и сладкого апельсина, а фиалка и мускус подчеркивают романтическую ауру аромата. Ну а Comme l'Amore – это воспоминание о той самой встрече, которая оставила в душе неизгладимый след. Интенсивный, обволакивающий, теплый аромат сливы в сочетании с пышным букетом белых роз, лилии, фрезии, жасмина и гардении тянется нежной дымкой, растворяясь в отголосках белого чая и мускуса".
РЕКЛАМА
МОСКВА/САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Рестораны РЕСТОРАННЫЕ НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ
"Общение с посетителем заканчивается на кассе"
Полюса вкуса: мороженое и икра
ОСНОВАТЕЛЬ СЕТИ "КОФЕИН" ЕВГЕНИЙ КОГАН РАССКАЗАЛ КОРРЕСПОНДЕНТУ "ЗА РУБЕЖОМ" НАТАЛЬЕ ДУМКО О ТОМ, ПОЧЕМУ ЛЮДИ ХОДЯТ В КОФЕЙНИ, КАКИЕ ПЕРСПЕКТИВЫ У НАШИХ БИЗНЕСМЕНОВ НА ЗАПАДЕ И ОТЧЕГО ЖЕ ЧАШКА КОФЕ В РОССИИ СТОИТ ТАК ДОРОГО.
Как по-вашему, почему люди в Москве так полюбили кофейни? У них появилась потребность в месте, где они могут встречаться, общаться, думать, ковыряться в интернете. Мы предлагаем встать на паузу с чашечкой вкусного – это очень важно! – кофе. Мы не гоняемся за ресторанной репутацией. За что я уважаю "Старбакс" – они точно знают, чего хотят, вы их не уговорите на "...а еще пусть будет суп". Я воевал со своим менеджментом против алкоголя. Но мы устраивали опросы, и выяснилось, что людям это нужно. Поэтому пришлось пойти на компромисс с самим собой, хотя я до сих пор против. Используете ли вы западные традиции и опыт в своем бизнесе? Мы самостоятельный российский бренд, но было бы нелепо утверждать, что все, что мы делаем, было придумано нами. Например, у нас есть услуга родом из Неаполя – "Подвешенная чашка кофе". В Неаполе когда-то богатые люди заказывали чашечку кофе и платили еще за одну – для бедняка. "Подвесить" у нас стоит 50 рублей. И, что интересно, количество "подвешенного" кофе у нас часто больше, чем выпитого! Такой вот шанс попробовать себя в благотворительности. По моим наблюдениям, главные потребители этой услуги – пожилые люди и студенты. По сравнению с Западом в России очень слабо работает система контроля кухни, нет опыта, хотя готовить уже научились. Поэтому сюда и привозят западных шефов. И у нас в стране совсем не умеют, работая в зале, создать настроение. Зато разрушить всю атмосферу за три секунды – это пожалуйста. Вот почему в "Кофеине" общение с посетителем заканчивается на кассе. Наша философия – не мешать посетителю делать то, что он хочет – пить кофе.
40
июль– авг уст 2 012
w w w.zarubejom.com
Как вы оцениваете опыт российских коллег на Западе? Если приходят люди, которые знают ресторанный бизнес как свои пять пальцев, почему у них должно получиться хуже? Посмотрите на Новикова в Лондоне, Зельмана в Швейцарии, Деллоса в Нью-Йорке. Михаил Зельман, набивший шишки здесь, правильно откроет стейк-хаус и в Швейцарии, и в Лондоне, и на Марсе – он знает, как обращаться с мясом. Деллос делает в Нью-Йорке клон "Пушкина" – в Москве к нему ходят иностранцы, местные ходят в Brasserie Pushkin в Нью-Йорке.
В гостинице "Рэдиссон Ройал, Москва" вновь начался фестиваль авторского мороженого, который продлится до глубокой осени. В лобби-баре гостиницы в этом году можно попробовать более 15 сортов мороженого, 10 видов сорбе и потрясающие десерты на основе холодного лакомства: васаби с арахисом, портвейн с азиатскими специями, карамель с морской солью... А для тех, кто не считает себя поклонником сладкого, в "Рэдиссон Ройал" тоже есть гастрономический сюрприз: начиная с 15 мая и до конца года шеф-повар гостиницы Сэнди Бом
предлагает восхитительное икорное меню. Белужья, севрюжья, осетровая, стерляжья, форелевая… Вы можете быть уверены в наивысшем качестве икры – господин Бом следит за этим лично. Каждого гостя, сделавшего заказ по икорному меню, шеф угостит блинами, а также пришлет на его столик водки или шампанского. Водка будет русской, а шампанское, конечно, французским. ЛОББИ-БАР Гостиница "Рэдиссон Ройал, Москва" (гостиница "Украина") Кутузовский проспект 2/1, строение 1 +7 495 221 5555
"Японский взгляд" на город
А сами не планируете открываться за границей? Нам многое предстоит сделать в России – Сургут, Уфа, Казань, СанктПетербург... Есть куда расти. Почему все-таки чашка кофе в России стоит гораздо дороже, чем в Европе? Давайте разберемся, как появляется в России эта чашка кофе. Первое – зерно. В целях экономии это может быть робуста, в нашем же случае это арабика последнего урожая. Чтобы ввезти кофе в Россию, надо заплатить пошлину. И брокерам, потому что самостоятельно будешь оформлять бумаги четыре месяца. Дальше могут быть административные истории, но мы научились работать идеально, чтобы к нам перестали ходить заинтересованные лица. Есть еще аренда. Вчера смотрел место под кофейню в Камергерском: всего 150 кв. м, а цена – $3200 за 1 кв. м в год. А поскольку мы должны согласовывать вывеску с ТСЖ, начинается шантаж: покрасьте нам чердак или подвал... Вот из чего складывается стоимость чашки кофе в России. Мы можем изменить только один параметр: зерно. Остальное за нас регулирует государство.
ЗА РУБЕЖОМ
Меню панорамного коктейльного бара "Сити Спейс" пополнилось новыми блюдами. Акцент на этот раз сделан на использовании ингредиентов японской кухни. Сашими из лосося теперь предлагаются гостям бара в новом стиле. Ломтики рыбы подаются под соусом Юзу, украшенные кресс-салатом и тонко нарезанным красным чили. Перед подачей сашими поливается оливковым маслом. Любителей мясных блюд в баре ожидает минимум два сюрприза. Из закусок надо попробовать татаки из
говядины, а на горячее взять говяжьи ребрышки на гриле с соусом "Мисобарбекю". Коктейльный бар "Сити Спейс" (City Space), один из десяти ведущих баров мира, расположен на 34-м этаже "Swissotel Красные Холмы" (на высоте 140 метров), откуда открывается захватывающая панорама Москвы. СИТИ СПЕЙС Космодамианская наб., 52, стр. 6, Swissotel Красные Холмы Москва +7 495 221 5357
РЕСТОРАНЫ
МОСКВА/САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
РЕСТОРАННЫЕ НОВОСТИ
Новый шеф Les Menus Йоханнес Нудинг назначен шеф-поваром ресторана Les Menus par Pierre Gagnaire, расположенного в отеле Lotte Hotel Moscow. Йоханнес родился в Австрии в 1986 году и получил гастрономическое образование в колледже Villa Blanka в Инсбруке. Он начал карьеру с должности шеф-департи в ресторане швейцарского отеля Swiss Relais&Chateaux. Затем работал в таких престижных ресторанах, как Nr. 1 Lombard Street Restaurant в Лондоне и австрийский Restaurant Johanna Maier, а последние пять лет – в Париже в La Table de Joel Robuchon и Restaurant Pierre Gagnaire. LES MENUS PAR PIERRE GAGNAIRE Новинский бул., 8, стр. 2, Lotte Hotel Moscow +7 495 745 1000
Лето в ресторанах "Золотого кольца" В панорамных ресторанах "Золотого кольца" вы сможете наблюдать за перепадами настроения взбалмошного московского лета с высоты птичьего полета, в комфортной и уютной обстановке. Шеф-повар Владислав Бабич создал для вас легкое летнее меню: маринованная говядина с помидорами черри, сыром пармезан и кедровыми орешками; салат из рукколы с ананасом, клубникой и голубикой; филе дорады гриль на спарже с томатной сальсой и пюре из сельдерея... Свежее меню "Золотого кольца" поможет вам почувствовать себя отдохнувшим и набравшимся сил. РЕСТОРАНЫ "ЗОЛОТОГО КОЛЬЦА" Смоленская ул., 5, гостиница "Золотое кольцо", рестораны "Панорама" (23 эт.) и "Зимний сад" (22 эт.), лобби-бар "Даймонд". +7 495 725 0214/0254/0256
Международная корпорация рация Danone начинает глобальный запуск премиум-бренда газированной нной воды Badoit. Родина BADOIT - городок СенГальмьер в долине реки Луара уара во Франции. Там в конце XVIII VIII века был открыт источник прииродной минеральной воды, ы, которая газируется естественнным образом. Источник явля-ется уникальным природным м наследием Франции, береж-но охраняемым экологами. За а свои исключительные качества а вода была признана целебной. й.
Кухня фьюжн Большой выбор свежих морепродуктов и рыбы из аквариумов Эксклюзивные сорта мяса со льда Летняя веранда Широкая коктейльная карта Смузи и лимонады собственного приготовления DJ-сеты и живая музыка
РЕКЛАМА
Газированный компаньон Evian
В 1778 году личный врач короля Людови Людовика XVI описал ее как "улучшающу шающую аппетит и пищеварение и подним поднимающую настроение". На протяжении последних 5-6 лет Danone Da искал "газированного компаньона" компа для своей негазированной ванно минеральной воды Evian и обнаружил обн такой бренд в родной Франции. Ф BADOIT - одна из немногих, B есл если не единственная минерал ральная вода природной газаци ции в премиум-сегменте. Она ни нисколько "не конфликтует" с из изысканной кухней, поэтому от отели и рестораны включают B BADOIT в свои меню в числе ссамых изысканных марок м минеральной воды. Первая партия BADOIT ууже прибыла в Москву.
Москва, ул. Удальцова, 42 +7 495 787 3371, naturest.ru
июль – авг уст 2 012
w w w.zarubejom.com
ЗА РУБЕЖОМ
41
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
ОКРАИНА -
БЛИЖЕ К НАСТОЯЩЕМУ! Производство продуктов "ОКРАИНА" надежно защищено системой HACCP и уникальным кодом UPC.
ТМ "ОКРАИНА" СОЗДАНА ДЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, ОСОЗНАННО ВЫБИРАЮЩИХ НАТУРАЛЬНЫЕ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА. МЫ УБЕЖДЕНЫ, ЧТО БОЛЬШИНСТВО ИЗ НАС ВЫБИРАЕТ ТО, ЧТО БЛИЖЕ НАШЕЙ ОСМЫСЛЕННОЙ ПОЗИЦИИ: "ОКРАИНА – БЛИЖЕ К НАСТОЯЩЕМУ!" "ОКРАИНА" – самый молодой производитель мясной гастрономии в Московском регионе. Основан в 2006 году. Построен "с нуля" в Ногинском районе Московской области. В 2008 году на предприятии внедрена система качества и безопасности "ХАССП-Мясо" (HACCP) – Анализ рисков и критические контрольные точки. Внедрение системы HACCP обязательно для предприятий пищевой промышленности США, Канады, Японии, стран ЕС. Логика "ОКРАИНЫ" проста – производить свежий, натуральный, аутентичный продукт. В этом нам, в первую очередь, помогает система HACCP. ГОСТ позволяет использовать яичный порошок, сухое молоко, жидкий дым
42
ЗА РУБЕЖОМ
w w w.zarubejom.com
июль–август 2012
и т. д. Мы же используем натуральное молоко, натуральное яйцо, лучшее охлажденное мясо от собственной обвалки полутуш, натуральное копчение. Хотя работать с ними сложнее, но мы идем на это во имя сохранения качества и натуральности наших мясных продуктов. Внедренная на "ОКРАИНЕ" комплексная автоматизированная система производства мясных продуктов является частью нашей стратегии управления качеством. Мы стараемся выстраивать прозрачное для потребителя производство мясных продуктов, возлагая тем самым на себя дополнительную ответственность. Для этого мы предлагаем нашим потребителям обмениваться информацией о качестве мясных продуктов "ОКРАИНА" по системе "Обратной связи" через интернет. Для нас важна
ЕДА ГАСТРОНОМИЯ
любая мелочь, которая может повлиять на качество и безопасность продуктов "ОКРАИНЫ". На сайте www.okraina.ru покупатель может получить информацию о каждом батоне колбасы, о каждой пачке сосисок: состав продукта с подробной характеристикой ингредиентов, наименование и адрес магазина, в который отгружен этот продукт, дату изготовления, упаковки и отгрузки продукта, номер упаковщика. Здесь же, на сайте, потребитель может поставить оценку купленному продукту и высказать свои комментарии, в том числе и о нарушении логистической цепочки. Этот сервис для потребителей "ОКРАИНЫ" стал возможен благодаря введению уникального кода продукта (UPC). Каждый батон колбасы имеет свой индивидуальный штрихкод, так называемый уникальный код продукта UPC (Unique Product Code). Значение его – приблизительно такое же, как для автомобиля его идентификационный номер VIN. На сервере предприятия сохраняется история каждого батона колбасы, каждой упаковки сосисок, выпущенных нашим комбинатом. С помощью
штрихкода мы можем проследить путь любого нашего продукта как внутри производства, так и за его пределами. Мы четко знаем, откуда, когда, в какой партии поступило сырье для каждого нашего продукта. Кто принимал это сырье и проводил лабораторный анализ, работал с ним на каждом из этапов производства. UPС напечатан на этике ткетермочеке или нанесен прямо на колбасную оболочку. Покупателю надо ввести номер штрихкода UPC приобретенного в магазине батона колбасы или любой упаковки "ОКРАИНА" на странице сайта www.okraina.ru в разделе UPC. Введение UPС на www.okraina.ru дает доступ к информации о продукте. Эта информация позволяет покупателю убедиться, что купленная им колбаса не просрочена и приобретена именно там, куда ее отправили.
НА СЕРВЕРЕ ПРЕДПРИЯТИЯ СОХРАНЯЕТСЯ ИСТОРИЯ КАЖДОГО БАТОНА КОЛБАСЫ, КАЖДОЙ УПАКОВКИ СОСИСОК, ВЫПУЩЕННЫХ НАШИМ КОМБИНАТОМ.
Мясные продукты "ОКРАИНА" представлены в "Метро Кэш энд Керри", "Реале", "Стокманне", "Зельгроссе", интернетгипермаркете "Утконос" и других магазинах Московского региона, адреса которых можно найти на сайте компании www.okraina.ru.
Каждый батон колбасы имеет свой индивидуальный штрихкод, так называемый уникальный код продукта UPC (Unique Product Code). Значение его – приблизительно такое же, как для автомобиля его идентификационный номер VIN.
июль – авг уст 2 012
w w w.zarubejom.com
ЗА РУБЕЖОМ
43
СИЯЮЩАЯ КОЖА ОТ FUJIFILM ЧТОБЫ ПОКАЗАТЬ ВСЮ КРАСОТУ КОЖИ, ФОТОГРАФУ ДОСТАТОЧНО ПРАВИЛЬНО ВЫСТАВИТЬ ОСВЕЩЕНИЕ. В ПОИСКАХ СПОСОБА ДОСТИЖЕНИЯ ЕСТЕСТВЕННОГО СИЯНИЯ КОЖИ FUJIFILM ЗАПУСКАЕТ В ЕВРОПЕ КОСМЕТИЧЕСКУЮ ЛИНИЮ ASTALIFT.
Jelly Aquarysta, сочетающий в себе японские технологии и инновационные ингредиенты, предназначен для борьбы с возрастными изменениями кожи, такими как пигментные пятна, морщины и тусклость кожи. Керамиды восстанавливают естественный защитный барьер кожи, а смягчающие компоненты поддерживают оптимальный уровень увлажненности. Коллаген и гидролизованные пептиды люпина стимулируют выработку эластина, благодаря чему кожа становится более упругой и молодой, приобретая сияние.
"Я очень тщательно слежу за своей кожей и являюсь страстной поклонницей косметических средств. Я люблю омолаживающий концентрат-желе Jelly Aquarysta и думаю, что линия Astalift станет любимой и популярной среди женщин во всем мире. Я очень горжусь тем, что стала лицом бренда Astalift в Европе, потому что для меня действительно важно хорошо выглядеть и чувствовать себя привлекательной", – говорит всемирно известная актриса Наоми Уоттс. Старт продаж Astalift в России запланирован на сентябрь 2012 года.
A
stalift – премиальная омолаживающая линия средств ухода за кожей. Она разработана с использованием передовых технологий, накопленных более чем за 70 лет исследований компании Fujifilm, которые включают в себя собственные открытия в области изучения свойств коллагенов, антиоксидантов и технологии микронизации. Коллаген, один из основных ингредиентов производства фотопленки, также является важным компонентом кожи. Антиоксиданты не только защищают изображения от выцветания, но и восстанавливают и защищают кожу от ультрафиолетового излучения. Для борьбы с признаками старения кожи запатентованная формула средств Astalift включает в себя Астаксантин – природный антиоксидант, добываемый из водорослей и обладающий защитными и восстанавливающими свойствами. Его естественный красный пигмент придает средству Jelly Aquarysta характерный коралловый оттенок. Необыкновенное по своим свойствам красное желе содержит микрочастицы, которые моментально впитываются и доставляют активные ингредиенты в глубокие слои кожи.
СМУЗИ ДЛЯ ДУША БРЕНД FRUITBERRY – НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПО УХОДУ ЗА ТЕЛОМ С СОЧНЫМИ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫМИ АРОМАТАМИ, СОЗДАННЫЕ ПО ТЕХНОЛОГИИ NATURE PRINT.
В
чем преимущества Fruitberry? Во-первых, это натуральные формулы, разработанные по стандартам системы сертификации натуральных и органических продуктов БИОРУС. Они не содержат минерального масла, вазелина, силиконов, парабенов, этаноламинов, полиэтиленгликоля, лауретсульфата натрия, продуктов животного происхождения. Во-вторых, это уникальные ароматы, созданные по технологии Nature Print от международного лидера по производству парфюмерных композиций – швейцарской компании Firmenich. В-третьих, инновационный подход к созданию фирменного стиля, ассоциирующегося с полезными продуктами питания из молока, ягод и фруктов. В-четвертых, это продукты с реальной, а не вымышленной натуральностью. Гордость Fruitberry – гели "смузи" для душа с ароматами настоящих фруктов: апельсина, винограда, дыни, клубники, малины, грейпфрута, персика. Планируется постоянное обновление линейки – в 2012-2013 году в нее войдут скрабирующие гели (варенье с косточками), сахарные скрабы (консистенция воздушного сливочного масла, перетертого с сахаром), суфле для тела (пушистый мусс, увлажняющий и питающий кожу) и многое другое.
КОСМЕТИЧЕСКАЯ АЛЬТЕРНАТИВА НОВИНКА HYALURONIC PERFORMANCE – ИНТЕНСИВНО УВЛАЖНЯЮЩИЙ И РАЗГЛАЖИВАЮЩИЙ КРЕМ С ГИАЛУРОНОВОЙ КИСЛОТОЙ (MATISYSTEM H3T2).
Ф
ормула эмульсии воздействует на кожу как постоянные микроинъекции гиалуроновой кислоты, обеспечивающие тройное действие: мощное увлажнение (косметическая альтернатива инъекциям), укрепление (уплотняет кожу, обладает восстанавливающим 3D-эффектом) и разглаживание (корректирует первые признаки старения кожи). Наносится на очищенное лицо и шею утром и вечером.
44
ЗА РУБЕЖОМ
w w w.zarubejom.com
июль-авг уст 2 012
ЖАРКОЕ ЛЕТО В "СТАРОЙ ГАВАНЕ"
ЛЕТО В САМОМ РАЗГАРЕ, А ВЫ ЕЩЕ НЕ УСПЕЛИ КАК СЛЕДУЕТ ОТДОХНУТЬ? НЕ БЕДА! ЭТИМ ЛЕТОМ КУБИНСКИЙ РЕСТОРАН "СТАРАЯ ГАВАНА" ПРИГОТОВИЛ ДЛЯ СВОИХ ГОСТЕЙ МНОГО СЮРПРИЗОВ И ГОРЯЧИХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ. ПРИГЛАШАЕМ ВАС В УНИКАЛЬНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ОСТРОВУ СВОБОДЫ - КУБЕ!
к
убинский карнавал появился несколько веков назад и сейчас проходит традиционно в августе. Для кубинцев это один из главных праздников. Этим летом специально для своих гостей ресторан "Старая Гавана" привез в Москву новое экзотическое шоу – кусочек кубинского карнавала! Шикарные костюмы, живая музыка, изящные танцовщицы, профессиональные капоэйристы, которые даже устраивают небольшой мастер-класс для всех желающих попробовать себя в этом увлекательнейшем виде искусства, – все это буквально гипнотизирует и не оставляет равнодушным никого.
В перерывах между шоу насладитесь изысканными блюдами кубинской и европейской кухни, уникальными коктейлями и настоящим кубинским ромом. А для тех, кто является поклонником сигар, табакеро Луис Монталво скрутит кубинскую сигару с учетом всех пожеланий. Не отказывайте себе в этом удовольствии, погрузитесь в атмосферу настоящей Кубы в ресторане "Старая Гавана"! Информация и заказ столов по тел.: 723-1656; 676-1044 Об остальных летних предложениях читайте на нашем официальном сайте www.old-havana.ru
ДЕНЬ ЗАЩИТЫ ДЕТЕЙ
БЛЕСК ЭМОЦИЙ
2 ИЮНЯ ЖУРНАЛ MODA TOPICAL И АГЕНТСТВО RUSSIAN FASHION MEDIA ОРГАНИЗОВАЛИ В ТРЦ "ПРИНЦ ПЛАЗА" БОЛЬШОЙ, ДОБРЫЙ И ВЕСЕЛЫЙ ПРАЗДНИК ДЛЯ ВСЕХ ГОСТЕЙ ТОРГОВОГО КОМПЛЕКСА ДЕНЬ ЗАЩИТЫ РЕБЕНКА.
КОМПАНИЯ LUSH ПОЛАГАЕТ, ЧТО ЦВЕТА НАШЕЙ КОСМЕТИКИ ДОЛЖНЫ СООТВЕТСТВОВАТЬ НАШИМ ЖЕ ПСИХОЛОГИЧЕСКИМ ПОТРЕБНОСТЯМ.
П
од началом ведущей Ирены Понарошку дети участвовали в забавных конкурсах, искали сокровища вместе с пиратами Карибского моря, а самые маленькие играли в развивающие игры с приглашенными аниматорами. Дети постарше оценили выступления артистов: группы "Премьер-Министр", "Ассорти", певицы Америки, Марины Бриоли, а по окончании вокальной программы спешили взять у звезд автографы. Свое творчество представили детские коллективы "Непоседы" и шоубалет TODES. Все дети в этот день смогли блеснуть талантами, вдоволь наиграться и, конечно, получить заветные подарки – веселые футболки от компании Dobroforever и развивающие игрушки от компании "IQTOY Правильные игрушки". День защиты ребенка в ТРЦ "Принц Плаза" отмечают не первый год, и праздник всегда удается на славу.
46
ЗА РУБЕЖОМ
w w w.zarubejom.com
июль-авг уст 2 012
Л
юбительницам натуральной косметики Lush предлагает выбрать три цвета, не обращая внимания ни на тон платья, в которое вы сегодня одеты, ни на модные тенденции. Цвета нужно выбирать буквально наобум – указывая на те, которые особенно радуют глаз в настоящий момент. Специалисты компании Lush, а также психологи, участвовавшие в разработке новой концепции, утверждают, что именно первые три выбранных цвета и подойдут вам сейчас больше всего. В коллекцию Emotional Brilliance, разработанную в рамках этой концепции, входят три продукта: жидкая губная пома-
да, жидкая подводка для глаз и кремовые тени для век. Вся коллекция готовится вручную, а какие сюрпризы достанутся вам после выбора трех цветов, заранее неизвестно: возможно, колесо фортуны предложит вам сразу три разных продукта (и помаду, и подводку, и тени), а может быть, судьбе будет угодно, чтобы вы унесли с собой три помады разных цветов, или три подводки, или целых три баночки с тенями. Кстати, о баночках: все три продукта Emotional Brilliance выпускаются в стеклянных флакончиках, которые после использования легко перерабатываются или же могут быть использованы вторично.