Zassenhaus - EcoLine Bambus

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by ZASSENHAUS

by ZASSENHAUS Pflegehinweis

Hervorragende Ökobilanz

Schneidbretter und Küchenaccessoires aus Bambus sind Naturprodukte und benötigen eine möglichst schonende Pflege. Denn intensive Feuchtigkeit und extreme Temperaturwechsel können zu Verformungen und Rissen führen.

der weltweit nachhaltigste Rohstoff – besonders umweltgerecht

Daher haben wir einige allgemeine Tipps speziell zur Behandlung von BambusSchneidbrettern:

härter als die meisten europäischen Hölzer

Bambus

Härte

• Nach dem Abwaschen mit einem Papier- oder Stofftuch gründlich abwischen und das noch feuchte Brett aufrecht stehend trocknen lassen. So kann die Raumluft rings um das Brett zirkulieren und es trocknet von beiden Seiten gleichmäßig, schnell und effizient. • Bambusprodukte grundsätzlich nicht über längere Zeit in Wasser tauchen. • Nicht in der Spülmaschine reinigen!!! • Um die Lebensdauer zu verlängern empfehlen wir, die Produkte regelmäßig zu ölen. Hierzu eignet sich unser Pflegeöl hervorragend.

ca. 30 % geringeres Quell- und Schwundverhalten als Eiche

Strapazierfähigkeit optimal für alle Bereiche mit hoher Beanspruchung, lange Lebensdauer

Design hebt sich von anderen Holzstrukturen ab, ansprechende Optik

Verarbeitung gleichmäßige Bearbeitung und Oberflächenbehandlung, da keine Gerbsäuren, Harze, Öle, kein Drehwuchs, keine Astlöcher usw.

Pflegeöl Unser Pflegeöl ist ein auf Paraffinbasis hergestelltes, lösungsmittelfreies Weißöl. Dieses Öl ist geschmacks- und geruchsneutral sowie lebensmittelecht. Das Pflegeöl großzügig mit Haushaltspapier oder einem Mikrofasertuch in Faserrichtung auftragen. Das hochwertige, natürliche Öl zieht tief in das Brett ein und verhindert, dass es spröde wird und Keime tiefer eindringen können. Kurz einwirken lassen und dann den eventuellen Überschuss entfernen. Für die laufende Pflege diesen Vorgang in regelmäßigen Abständen wiederholen, um die Schönheit und Lebensdauer der Produkte zu verlängern.

Weitere Informationen über das aktuelle ZASSENHAUS Sortiment finden sie im Internet unter: www.zassenhaus.com

Flyer EcoLine Bambus 03/18/0.065/5.000 FH • Art.-Nr. 900408

• Für eine intensive und desinfizierende Reinigung empfehlen wir, das Brett in Richtung der Faser mit Essig, Soda oder Kochsalz abzubürsten.

Formstabilität

© Zassenhaus International GmbH •

• Unmittelbar nach Gebrauch mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm reinigen und Speisereste gründlich entfernen. Nach der Verarbeitung von sensiblen Lebensmitteln – wie rohem Fleisch oder Geflügel – sollte das Schneidbrett umgehend kurz mit heißem Wasser (bei ca. 60°C) abgespült werden.

Schneidbretter aus Bambus nachhaltig – umweltfreundlich – langlebig

Zassenhaus International GmbH Höhscheider Weg 29 42699 Solingen · Germany Tel.: +49 (0)212 / 65 82 - 70 · Fax: +49 (0)212 / 65 82 - 79 e-Mail: info@zassenhaus.com

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Flyer_Wickel_EcoLine Bambusbretter_2018.qxp_Layout 12.03.18 09:11 Seite 2

by ZASSENHAUS In Asien ist Bambus schon seit Jahrtausenden fester kultureller Bestandteil und hat sich in fast allen Lebensbereichen etabliert. Aber auch in Europa erfreut sich der innovative Rohstoff immer größerer Beliebtheit. Denn aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaft ist Bambus die ideale Schneidunterlage für die Küche. Bambus ist durch seine vielfältigen positiven Eigenschaften geradezu prädestiniert für die Herstellung von Schneidbrettern, aber auch verschiedensten anderen Produkten wie Möbeln, Parkett, Gebrauchsgegenständen etc. und ist in Europa inzwischen ein exklusiver Werkstoff. Auch wenn im Zusammenhang von Bambus-Produkten oft von Holz gesprochen wird, gehört Bambus genau genommen zur Gattung der Süßgräser. Im Gegensatz zu seinen Verwandten aus den Laub- und Nadelwäldern besitzt es keine Rinde, hat eine wesentlich dichtere Zellstruktur und enthält weder Gerbsäuren noch Harze oder Öle. In vielen Eigenschaften ist Bambus den Harthölzern ebenbürtig und in seiner Zähigkeit und Härte dem Holz sogar überlegen. Bambus hat eine hervorragende Ökobilanz – es handelt sich um den weltweit nachhaltigsten Rohstoff! Ein einziger Halm kann in 5 Jahren bis zu 30 Meter hoch wachsen. Einmal geerntet, wachsen aus den gleichen Rhizomen (Wurzelstöcken) neue Halme nach. Zum Vergleich: ein Nadelbaum wird üblicherweise nach ca. 80 Jahren, ein Laubbaum (z.B. Eiche) erst nach ca. 100 bis 110 Jahren gefällt und muss dann an anderer Stelle neu gepflanzt werden. Das innovative Material, die hochwertige Verarbeitung sowie das zeitlose Design machen die EcoLine-Kollektion zum idealen Begleiter für den täglichen Einsatz in der Küche. Die hochwertigen Produkte halten den vielschichtigen Anforderungen stand, ohne sich vorzeitig abzunutzen. Wer gerne kocht, wird von der EcoLine-Serie begeistert sein.

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by ZASSENHAUS Frühstücksbrett, 2er Set 22,0 x 15,0 x 1,0 cm

Brotkasten 27,0 x 17,0 x 20,0 cm

Frühstücksbrett, 2er Set 26,0 x 17,0 x 1,0 cm

Brotkasten 40,0 x 26,0 x 20,0 cm

Schneidbrett 28,0 x 20,0 x 1,2 cm

Hackblock 49,0 x 35,5 x 5,0 cm

Schneidbrett 36,0 x 23,0 x 1,8 cm

Frühstücksbrett, 6er Set mit Ständer 15,0 x 6,5 x 30,0 cm

Tranchierbrett 36,0 x 23,0 x 2,0 cm

Messerblock 12,0 x 12,0 x 23,0 cm

Tranchierbrett 42,0 x 27,5 x 2,0 cm

Spätzlebrett mit Schaber 16,0 x 34,0 x 1,0 cm

Brotschneidebrett, mit Einsatz 42,0 x 28,5 x 2,0 cm

Spätzlebrett 16,0 x 34,0 x 1,0 cm

Hackblock 40,0 x 25,0 x 3,0 cm

Frühstücksbrett, 4er Set mit Ständer 17,0 x 7,0 x 33,0 cm

Griffbrett 38,0 x 20,0 x 1,2 cm

Messer-/Utensilienhalter 11,5 x 16,5 x 26,0 cm

Arbeitsbrett 39,0 x 39,0 x 4,5 cm

Bettserviertisch 53,0 x 32,0 x 6,0 cm

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by ZASSENHAUS In Asien ist Bambus schon seit Jahrtausenden fester kultureller Bestandteil und hat sich in fast allen Lebensbereichen etabliert. Aber auch in Europa erfreut sich der innovative Rohstoff immer größerer Beliebtheit. Denn aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaft ist Bambus die ideale Schneidunterlage für die Küche. Bambus ist durch seine vielfältigen positiven Eigenschaften geradezu prädestiniert für die Herstellung von Schneidbrettern, aber auch verschiedensten anderen Produkten wie Möbeln, Parkett, Gebrauchsgegenständen etc. und ist in Europa inzwischen ein exklusiver Werkstoff. Auch wenn im Zusammenhang von Bambus-Produkten oft von Holz gesprochen wird, gehört Bambus genau genommen zur Gattung der Süßgräser. Im Gegensatz zu seinen Verwandten aus den Laub- und Nadelwäldern besitzt es keine Rinde, hat eine wesentlich dichtere Zellstruktur und enthält weder Gerbsäuren noch Harze oder Öle. In vielen Eigenschaften ist Bambus den Harthölzern ebenbürtig und in seiner Zähigkeit und Härte dem Holz sogar überlegen. Bambus hat eine hervorragende Ökobilanz – es handelt sich um den weltweit nachhaltigsten Rohstoff! Ein einziger Halm kann in 5 Jahren bis zu 30 Meter hoch wachsen. Einmal geerntet, wachsen aus den gleichen Rhizomen (Wurzelstöcken) neue Halme nach. Zum Vergleich: ein Nadelbaum wird üblicherweise nach ca. 80 Jahren, ein Laubbaum (z.B. Eiche) erst nach ca. 100 bis 110 Jahren gefällt und muss dann an anderer Stelle neu gepflanzt werden. Das innovative Material, die hochwertige Verarbeitung sowie das zeitlose Design machen die EcoLine-Kollektion zum idealen Begleiter für den täglichen Einsatz in der Küche. Die hochwertigen Produkte halten den vielschichtigen Anforderungen stand, ohne sich vorzeitig abzunutzen. Wer gerne kocht, wird von der EcoLine-Serie begeistert sein.

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by ZASSENHAUS Frühstücksbrett, 2er Set 22,0 x 15,0 x 1,0 cm

Brotkasten 27,0 x 17,0 x 20,0 cm

Frühstücksbrett, 2er Set 26,0 x 17,0 x 1,0 cm

Brotkasten 40,0 x 26,0 x 20,0 cm

Schneidbrett 28,0 x 20,0 x 1,2 cm

Hackblock 49,0 x 35,5 x 5,0 cm

Schneidbrett 36,0 x 23,0 x 1,8 cm

Frühstücksbrett, 6er Set mit Ständer 15,0 x 6,5 x 30,0 cm

Tranchierbrett 36,0 x 23,0 x 2,0 cm

Messerblock 12,0 x 12,0 x 23,0 cm

Tranchierbrett 42,0 x 27,5 x 2,0 cm

Spätzlebrett mit Schaber 16,0 x 34,0 x 1,0 cm

Brotschneidebrett, mit Einsatz 42,0 x 28,5 x 2,0 cm

Spätzlebrett 16,0 x 34,0 x 1,0 cm

Hackblock 40,0 x 25,0 x 3,0 cm

Frühstücksbrett, 4er Set mit Ständer 17,0 x 7,0 x 33,0 cm

Griffbrett 38,0 x 20,0 x 1,2 cm

Messer-/Utensilienhalter 11,5 x 16,5 x 26,0 cm

Arbeitsbrett 39,0 x 39,0 x 4,5 cm

Bettserviertisch 53,0 x 32,0 x 6,0 cm

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by ZASSENHAUS In Asien ist Bambus schon seit Jahrtausenden fester kultureller Bestandteil und hat sich in fast allen Lebensbereichen etabliert. Aber auch in Europa erfreut sich der innovative Rohstoff immer größerer Beliebtheit. Denn aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaft ist Bambus die ideale Schneidunterlage für die Küche. Bambus ist durch seine vielfältigen positiven Eigenschaften geradezu prädestiniert für die Herstellung von Schneidbrettern, aber auch verschiedensten anderen Produkten wie Möbeln, Parkett, Gebrauchsgegenständen etc. und ist in Europa inzwischen ein exklusiver Werkstoff. Auch wenn im Zusammenhang von Bambus-Produkten oft von Holz gesprochen wird, gehört Bambus genau genommen zur Gattung der Süßgräser. Im Gegensatz zu seinen Verwandten aus den Laub- und Nadelwäldern besitzt es keine Rinde, hat eine wesentlich dichtere Zellstruktur und enthält weder Gerbsäuren noch Harze oder Öle. In vielen Eigenschaften ist Bambus den Harthölzern ebenbürtig und in seiner Zähigkeit und Härte dem Holz sogar überlegen. Bambus hat eine hervorragende Ökobilanz – es handelt sich um den weltweit nachhaltigsten Rohstoff! Ein einziger Halm kann in 5 Jahren bis zu 30 Meter hoch wachsen. Einmal geerntet, wachsen aus den gleichen Rhizomen (Wurzelstöcken) neue Halme nach. Zum Vergleich: ein Nadelbaum wird üblicherweise nach ca. 80 Jahren, ein Laubbaum (z.B. Eiche) erst nach ca. 100 bis 110 Jahren gefällt und muss dann an anderer Stelle neu gepflanzt werden. Das innovative Material, die hochwertige Verarbeitung sowie das zeitlose Design machen die EcoLine-Kollektion zum idealen Begleiter für den täglichen Einsatz in der Küche. Die hochwertigen Produkte halten den vielschichtigen Anforderungen stand, ohne sich vorzeitig abzunutzen. Wer gerne kocht, wird von der EcoLine-Serie begeistert sein.

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by ZASSENHAUS Frühstücksbrett, 2er Set 22,0 x 15,0 x 1,0 cm

Brotkasten 27,0 x 17,0 x 20,0 cm

Frühstücksbrett, 2er Set 26,0 x 17,0 x 1,0 cm

Brotkasten 40,0 x 26,0 x 20,0 cm

Schneidbrett 28,0 x 20,0 x 1,2 cm

Hackblock 49,0 x 35,5 x 5,0 cm

Schneidbrett 36,0 x 23,0 x 1,8 cm

Frühstücksbrett, 6er Set mit Ständer 15,0 x 6,5 x 30,0 cm

Tranchierbrett 36,0 x 23,0 x 2,0 cm

Messerblock 12,0 x 12,0 x 23,0 cm

Tranchierbrett 42,0 x 27,5 x 2,0 cm

Spätzlebrett mit Schaber 16,0 x 34,0 x 1,0 cm

Brotschneidebrett, mit Einsatz 42,0 x 28,5 x 2,0 cm

Spätzlebrett 16,0 x 34,0 x 1,0 cm

Hackblock 40,0 x 25,0 x 3,0 cm

Frühstücksbrett, 4er Set mit Ständer 17,0 x 7,0 x 33,0 cm

Griffbrett 38,0 x 20,0 x 1,2 cm

Messer-/Utensilienhalter 11,5 x 16,5 x 26,0 cm

Arbeitsbrett 39,0 x 39,0 x 4,5 cm

Bettserviertisch 53,0 x 32,0 x 6,0 cm

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by ZASSENHAUS

by ZASSENHAUS Pflegehinweis

Hervorragende Ökobilanz

Schneidbretter und Küchenaccessoires aus Bambus sind Naturprodukte und benötigen eine möglichst schonende Pflege. Denn intensive Feuchtigkeit und extreme Temperaturwechsel können zu Verformungen und Rissen führen.

der weltweit nachhaltigste Rohstoff – besonders umweltgerecht

Daher haben wir einige allgemeine Tipps speziell zur Behandlung von BambusSchneidbrettern:

härter als die meisten europäischen Hölzer

Bambus

Härte

• Nach dem Abwaschen mit einem Papier- oder Stofftuch gründlich abwischen und das noch feuchte Brett aufrecht stehend trocknen lassen. So kann die Raumluft rings um das Brett zirkulieren und es trocknet von beiden Seiten gleichmäßig, schnell und effizient. • Bambusprodukte grundsätzlich nicht über längere Zeit in Wasser tauchen. • Nicht in der Spülmaschine reinigen!!! • Um die Lebensdauer zu verlängern empfehlen wir, die Produkte regelmäßig zu ölen. Hierzu eignet sich unser Pflegeöl hervorragend.

ca. 30 % geringeres Quell- und Schwundverhalten als Eiche

Strapazierfähigkeit optimal für alle Bereiche mit hoher Beanspruchung, lange Lebensdauer

Design hebt sich von anderen Holzstrukturen ab, ansprechende Optik

Verarbeitung gleichmäßige Bearbeitung und Oberflächenbehandlung, da keine Gerbsäuren, Harze, Öle, kein Drehwuchs, keine Astlöcher usw.

Pflegeöl Unser Pflegeöl ist ein auf Paraffinbasis hergestelltes, lösungsmittelfreies Weißöl. Dieses Öl ist geschmacks- und geruchsneutral sowie lebensmittelecht. Das Pflegeöl großzügig mit Haushaltspapier oder einem Mikrofasertuch in Faserrichtung auftragen. Das hochwertige, natürliche Öl zieht tief in das Brett ein und verhindert, dass es spröde wird und Keime tiefer eindringen können. Kurz einwirken lassen und dann den eventuellen Überschuss entfernen. Für die laufende Pflege diesen Vorgang in regelmäßigen Abständen wiederholen, um die Schönheit und Lebensdauer der Produkte zu verlängern.

Weitere Informationen über das aktuelle ZASSENHAUS Sortiment finden sie im Internet unter: www.zassenhaus.com

Flyer EcoLine Bambus 03/18/0.065/5.000 FH • Art.-Nr. 900408

• Für eine intensive und desinfizierende Reinigung empfehlen wir, das Brett in Richtung der Faser mit Essig, Soda oder Kochsalz abzubürsten.

Formstabilität

© Zassenhaus International GmbH •

• Unmittelbar nach Gebrauch mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm reinigen und Speisereste gründlich entfernen. Nach der Verarbeitung von sensiblen Lebensmitteln – wie rohem Fleisch oder Geflügel – sollte das Schneidbrett umgehend kurz mit heißem Wasser (bei ca. 60°C) abgespült werden.

Schneidbretter aus Bambus nachhaltig – umweltfreundlich – langlebig

Zassenhaus International GmbH Höhscheider Weg 29 42699 Solingen · Germany Tel.: +49 (0)212 / 65 82 - 70 · Fax: +49 (0)212 / 65 82 - 79 e-Mail: info@zassenhaus.com

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Hervorragende Ökobilanz

Schneidbretter und Küchenaccessoires aus Bambus sind Naturprodukte und benötigen eine möglichst schonende Pflege. Denn intensive Feuchtigkeit und extreme Temperaturwechsel können zu Verformungen und Rissen führen.

der weltweit nachhaltigste Rohstoff – besonders umweltgerecht

Daher haben wir einige allgemeine Tipps speziell zur Behandlung von BambusSchneidbrettern:

härter als die meisten europäischen Hölzer

Bambus

Härte

• Nach dem Abwaschen mit einem Papier- oder Stofftuch gründlich abwischen und das noch feuchte Brett aufrecht stehend trocknen lassen. So kann die Raumluft rings um das Brett zirkulieren und es trocknet von beiden Seiten gleichmäßig, schnell und effizient. • Bambusprodukte grundsätzlich nicht über längere Zeit in Wasser tauchen. • Nicht in der Spülmaschine reinigen!!! • Um die Lebensdauer zu verlängern empfehlen wir, die Produkte regelmäßig zu ölen. Hierzu eignet sich unser Pflegeöl hervorragend.

ca. 30 % geringeres Quell- und Schwundverhalten als Eiche

Strapazierfähigkeit optimal für alle Bereiche mit hoher Beanspruchung, lange Lebensdauer

Design hebt sich von anderen Holzstrukturen ab, ansprechende Optik

Verarbeitung gleichmäßige Bearbeitung und Oberflächenbehandlung, da keine Gerbsäuren, Harze, Öle, kein Drehwuchs, keine Astlöcher usw.

Pflegeöl Unser Pflegeöl ist ein auf Paraffinbasis hergestelltes, lösungsmittelfreies Weißöl. Dieses Öl ist geschmacks- und geruchsneutral sowie lebensmittelecht. Das Pflegeöl großzügig mit Haushaltspapier oder einem Mikrofasertuch in Faserrichtung auftragen. Das hochwertige, natürliche Öl zieht tief in das Brett ein und verhindert, dass es spröde wird und Keime tiefer eindringen können. Kurz einwirken lassen und dann den eventuellen Überschuss entfernen. Für die laufende Pflege diesen Vorgang in regelmäßigen Abständen wiederholen, um die Schönheit und Lebensdauer der Produkte zu verlängern.

Weitere Informationen über das aktuelle ZASSENHAUS Sortiment finden sie im Internet unter: www.zassenhaus.com

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• Für eine intensive und desinfizierende Reinigung empfehlen wir, das Brett in Richtung der Faser mit Essig, Soda oder Kochsalz abzubürsten.

Formstabilität

© Zassenhaus International GmbH •

• Unmittelbar nach Gebrauch mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm reinigen und Speisereste gründlich entfernen. Nach der Verarbeitung von sensiblen Lebensmitteln – wie rohem Fleisch oder Geflügel – sollte das Schneidbrett umgehend kurz mit heißem Wasser (bei ca. 60°C) abgespült werden.

Schneidbretter aus Bambus nachhaltig – umweltfreundlich – langlebig

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