ZATOPEK MAGAZINE 63 SUISSE ROMANDE LISEUSE by Zatopek Magazine

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courses en Suisse

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N°63 - trimestriel - août - septembre - octobre 2022 - Suisse - 10CHF

Le Magazine Running & Santé de référence en Suisse

RÉSILIENCE

L’ART DE

RÉSISTER Technique

On court aussi avec les bras

Alcool

Il nuit à la performance Mais à quelles doses ?

Santé

La maladie des hyperlaxes

Littérature

Michel Bussi réinvente la course à pied

Insolite

Des champions qui s’ignorent

L 16992 - 63 - F: 6,00 € - RD

La Hollandaise Nienke Brinkman est une surdouée du trail et du marathon. Découvrez son histoire peu banale dans ce numéro.

ZATOPEK EST UNE PUBLICATION DES Editions Sport et Santé sprl 177 rue Vanderkindere B-1180 Bruxelles (Belgique) TVA: BE 0882 202 726 Tel: 00 32 (0)2 538 54 58 Fax: 00 32 (0)2 537 13 38 Email: info@zatopekmagazine.com Site web: www.zatopekmagazine.com SERVICE ABONNEMENTS Sur le site www.zatopekmagazine.com ou par téléphone: 00 33 (0)4 32 80 26 83 (France) et 00 32 (0)2 538 54 58 (Belgique et autres pays). EDITEUR RESPONSABLE Gilles Goetghebuer 177 rue Vanderkindere B-1180 Bruxelles DIRECTEUR DE PUBLICATION Jean-Paul Bruwier jpb@zatopekmagazine.com CONCEPTION ET GRAPHISME ILOVE MEDIA bvba REDACTEUR EN CHEF Gilles Goetghebuer gilles@zatopekmagazine.com SECRETAIRE DE REDACTION Anouk Ramaekers anouk@zatopekmagazine.com ICONOGRAPHIE Olivier Beaufays olivier@zatopekmagazine.com ONT COLLABORE A CE NUMERO: Olivier Beaufays, Aurore Braconnier, François Borel-Hänni, Gaël Bossu, Louise Deldicque, Marc Francaux, Cédric Jourdan, Roger Igo, Anouk Ramaekers CREDITS PHOTOS Couverture: Jean-Baptiste Joly; Le Musée absolu: 08; Cadolle: 09; IWM: 09; Jogbra: 10; L’homme invisible: 10; Enell: 10; Bjorn Borg: 16; Domaine public: 16; Bose: 17; Agence Dumas: 17,20,2 3,31,32,34,36,37,38,39,58,64,66; Winston Churchill Trust: 18; Zwift: 18; Michel Bussi officiel: 19; Folio:21; Les humanoïdes associés: 21; Jordi Saragossa/Marathon du Mont-Blanc: 23; NN Running team: 23,25; Andreas Peters/ Zermatt marathon: 24; Zentropa Entertainments: 28; Cabu: 29; Ecomusée Le Creusot Montceau: 29; Marathon du Médoc: 29; Twitter/Cristiano Ronaldo: 30; iStock: 30,33,38; Vista Create: 31; ITU Media/Janos Schmidt: 33; ShawMedia: 34; People images: 36; Ehlers-Danlos society: 39; Boris Cyrulnik: 41; ASO/Morgan Bove: 54; ITU: 56; Nike News: 57; Lance Brooks: 59; Cédric Jourdan: 60,61; Twitter/Turner Twins: 62,65,66; The Game Changers: 63; Altra: 64. REGIE PUBLICITE Toutes éditions, Belgique et Luxembourg: Ghislaine De Drijver et Isabelle Crutzen Sport Consulting & Education & Medias SA Mobile: 0032 (0)477 63 01 44 isabelle@zatopekmagazine.com Pour la France et la Suisse: Pascal Leost pub@zatopekmagazine.com 7 lot. Les Cigales Chemin Georges Brassens 84210 Pernes-les-Fontaines Tél: 00 33 (0)4 32 80 26 83 COMMISSION PARITAIRE: 1115 U 89417 IMPRESSION Imprimé en Belgique/Printed in Belgium Imprimerie Bietlot Rue du Rond-Point 185 B-6060 Gilly Belgique DISTRIBUTION Belgique: Tondeur Diffusion Patrick Malotaux 9 Avenue Van Kalken 1070 Bruxelles Tel: 0032 (0)2 555 02 11

SOMMAIRE_

EDITORIAL A

la lecture de cet éditorial, certains penseront sans doute qu’il est complètement con! D’autres seront d’un avis contraire, espérons-le. Ce texte pose effectivement la difficile question de la place de la technologie dans le sport. Pour la mettre sur le tapis, prenons comme alibi l’anniversaire d’un des plus célèbres records de l’histoire de l’athlétisme. Il y a 80 ans, le perchiste américain Cornelius Warmerdam passait une barre à 4,77 mètres, soit la hauteur d’un immeuble de deux étages. C’était le 23 mai 1942. Certes, on a fait mieux depuis lors. Mais rappelons tout de même qu’à l’époque, les perches étaient en bambou et que les sauteurs se recevaient sur un tas de sable mêlé de copeaux de bois. Il fallait être autant athlète qu’acrobate. Cornelius Warmerdam était clairement les deux. Surnommé «The Dutch» en raison de ses origines néerlandaises, il avait découvert la discipline alors qu’il exerçait la profession de simple cueilleur de fruits dans un verger de Californie. Il s’était fabriqué une perche avec une branche de pêcher et avait appris à sauter en parfait autodidacte jusqu’à devenir le meilleur du monde. Son record à 4,77 mètres dont nous célébrons l’anniversaire cette année va effectivement tenir quinze ans et ne tombera qu’après un changement de matériau, les perches en bambou ayant laissé la place à des perches en aluminium, beaucoup plus légères. Plus tard, on utilisera aussi de la fibre de verre, de la fibre de carbone et d’autres matériaux composites qui ont permis aux sauteurs de s’élever toujours plus haut dans les airs jusqu’à l’actuel record de 6,20 mètres détenu par le Suédois Armand Duplantis. Stop! Profitons de la séquence pour se poser la question de ce que la technologie a véritablement apporté au sport. Chaque sauteur dispose

d’un matériel plus performant, certes. Mais les autres aussi. Les chances de succès restent donc inchangées .On peut raisonnablement supposer que Warmerdam aurait été performant avec des perches en composite et Armand Duplantis avec celles en bambou. Et qu’est-ce que cela change pour le spectacle? Pas grand-chose non plus. Ce qui passionne les fans, c’est la compétition: la stratégie, le bluff, l’audace. Peu importe que ça se passe à 4,80 mètres ou à 6,20 mètres. La technologie est donc superfétatoire. en athlétisme. Et, bien sûr, cela concerne aussi toutes les autres disciplines. Sur les vélos de course par exemple, on trouve désormais des dispositifs embarqués pour régler la pression des pneus, la hauteur de tige de selle ou sélectionner les vitesses. Quel intérêt? Même chose en course à pied. En quelques mois, l’introduction des plaques de carbone dans les semelles a transformé un sport égalitaire et bon marché en son exact opposé. Dans ces conditions, pourquoi ne pas revenir à des règlements plus contraignants? Pas de batterie sur les vélos, pas de matériaux rigides dans les chaussures. Cela n’ôterait rien à la qualité du spectacle. De plus, ce serait un fantastique message porté par le sport à la préservation de l’environnement. Car toute cette technologie pollue beaucoup. Les objets en fibre de carbone, par exemple. Ils ne sont ni réparables ni biodégradables. En fin de vie, on n’a pas d’autres solutions que de les broyer pour en faire des copeaux qu’on ajoute à l’asphalte des routes. Un énorme gaspillage qu’on pourrait facilement éviter en retournant vers d’anciens matériaux moins impactants: perches en bambous, vélos en acier, bateaux en bois et semelles de chaussures en caoutchouc. Gilles Goetghebuer

04_AJOUTEZ A MON PANIER

28_DES CHERCHEURS QUI CHERCHENT

08_DES HABITS ET MOI

35_SANTÉ

11_COURRIER DES LECTEURS

40_PSYCHOLOGIE

Tout ce qu’il faut pour courir à la page Petites et grandes histoires de la brassière Le facteur sonne toujours trois fois

Boire ou courir: faut-il choisir? Trop de souplesse nuit!

Résilience ou l’art de survivre à tout

12_ZOOM

44_TEMOINS

Luxembourg: MPK – Elisabeth Biever 11, rue Ch. Plantin – B.P. 2022 L-1020 Luxembourg Tel: 0035 (0)2 499 888 306

14_CULTURE CLUB

52_INCROYABLE MAIS VRAI

France et Suisse: MLP ZA de Chesnes -55 bd de la Noirée F-38070 Saint Quentin Fallavier Tel: 0033 (0)4 74 82 39 56

16_LITTERATURE

54_BIOMECANIQUE

19_ENTRETIEN

60_EN PRATIQUE

22_HISTOIRE VRAIE

62_DIETETIQUE

Trimestriel Juillet, août, septembre 2022 N° ISSN 1783-4104 La reproduction des textes et photos publiés dans ce numéro est interdite. LA LOCOMOTIVE (toutes éditions) Est un supplément gratuit au trimestriel Zatopek et ne peut être vendue séparément. Rédacteurs Belgique: Olivier Beaufays olivier@ zatopekmagazine.com Eric Cornu eric@zatopekmagazine.com Rédactrice France et Suisse: Sophie Sartet sophie@zatopekmagazine.com

Sha’Carri Richardson ne verra pas Eugene Je cours, donc je lis Quand la science-fiction réinvente la course à pied Michel Bussi nous parle de demain Nienke Brinkman, la surdouée du marathon

Des histoires qui finissent bien Mauro Prosperi, perdu dans le désert Comment bien se servir de ses bras Une seule solution, la musculation L’incroyable expérience des deux jumeaux

26_RECIT

Donald Thomas, un champion qui s’ignorait 63_ZATOPEK 3

AJOUTEZ_À MON PANIER

CHAQUE SAISON VOIT FLEURIR SON LOT DE NOUVEAUTÉS, VÊTEMENTS, CHAUSSURES ET AUTRES GADGETS POUR RENDRE LA COURSE À PIED PLUS MODERNE. TOUJOURS PLUS MODERNE. Rubrique réalisée par Olivier Beaufays

COLIBRI FRENCHY Fais comme l’oiseau Grâce à l’écologiste français Pierre Rabhi, le colibri est devenu l’oiseau emblématique de tous ceux qui, à leur échelle, agissent pour la préservation de la nature. La marque de vêtements Colibri Frenchy, créée en 2021, se revendique de cet héritage. Ses T-shirts sont fabriqués à partir du PET (polyéthylène téréphtalate) recyclé de douze bouteilles d’eau en plastique. Comparativement au polyester classique, ce mode de production réduit de 66% la consommation d’énergie, de 50% celle de l’eau et de 34% l’émission de gaz à effet de serre. 65€

www.lecolibrifrenchy.fr

40.0000 KILOMÈTRES

Soit le trajet moyen d’un T-shirt classique avant d’arriver dans la garde-robe de l’acheteur. Grâce à sa localisation en France, la marque Colibri Frenchy veille à ce que cette distance cumulée ne dépasse pas 1000 kilomètres. La maîtrise de son outil de production permet aussi à la marque de mener une politique sociale en confiant par exemple le conditionnement de ses produits à des personnes en situation de handicap.

PATAGONIA ENDLESS RUN

Un short à la mer

La société Patagonia se montre également très soucieuse de concilier confort et développement durable. Ainsi ces shorts sont confectionnés à partir de nylon recyclé issu, pour l’essentiel, d’anciens filets de pêche. Autre initiative ingénieuse: elle propose sur son site une série de tutoriels pour augmenter la durée de vie de ses vêtements en les traitant avec soin. 4 ZATOPEK_63

70€

www.eu.patagonia.com

100 MILLIARDS

elon l’Ademe (Agence de transition écologique), il s’agit de la quantité de vêtements vendus chaque année dans le monde. Cela représente une augmentation de 60% sur quinze ans. Cette gabegie est d’autant plus inquiétante qu’un tout petit pourcent de ces textiles (1%) est recyclé dans l’industrie de la mode. Le reste est transformé en matériaux d’isolation thermique ou acoustique, en rembourrage de matelas ou simplement abandonné dans d’immenses décharges à ciel ouvert comme celle-ci dans le désert d’Atacama au nord du Chili.

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DES HABITS_ET MOI

Cette mosaïque visible dans la villa romaine du Casale construite au IIIe siècle montre que les femmes se sont toujours préoccupées de protéger leur poitrine à l’effort.

PETITES ET GRANDES HISTOIRES DU SOUTIEN-GORGE VOILÀ UN ANNIVERSAIRE QUE PEU DE GENS SONGERONT À CÉLÉBRER. POURTANT DIEU SAIT S’IL MÉRITERAIT DE L’ÊTRE TELLEMENT LA PIÈCE QU’IL CÉLÈBRE COMPTE DANS LA VIE DES FEMMES. CELA FAIT UN SIÈCLE EXACTEMENT QUE L’ON PORTE DES SOUTIENS-GORGES.

ertains vêtements racontent à leur manière l’histoire des sociétés. C’est sûrement le cas du soutien-gorge qui apparaît dans les garde-robes dans les années 1920. Son adoption n’est pas anodine. Elle répond à un changement de perception sur ce qui rend les femmes désirables et donc indirectement sur leur place dans la société. Jusqu’alors, le chic du chic consistait à adopter la silhouette en «S» avec des modèles de robes assimilant le corps des femmes à des navires: la poitrine en proue, le derrière en poupe. Pour ce faire,

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les ventres étaient compressés dans des corsets qui coupaient la femme en deux, «telle une guêpe», écrit Jean-Jacques Rousseau. De tels habits étaient incompatibles avec une vie normale. Ils empêchaient de marcher, de respirer, de manger et même de s’asseoir dans le pire des cas. Les maux de dos aussi étaient légion. La présumée faiblesse des femmes et l’ostracisme

Les robes à paniers sont une prison!

sociétal qui en résultait devaient beaucoup à ces accessoires de torture. Au début du XXe siècle, les injustices de la mode furent combattues en Angleterre par celles qu’on appelait les «suffragettes», un surnom directement inspiré par leur revendication pour le droit de vote des femmes. En France aussi, on prit conscience qu’il existait une collusion pernicieuse entre les carcans sociaux et vestimentaires.

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COURRIER_DES_LECTEURS RÉAGISSEZ SUR WWW.ZATOPEKMAGAZINE.COM OU ENVOYEZ VOTRE COURRIER Pour la France et la Suisse: Chemin Georges Brassens - 7, lotissement les Cigales - 84210 Pernes Les Fontaines Pour la Belgique: 177 rue Vanderkindere - 1180 Bruxelles

Un raté magnifique Dans le dernier numéro, j’ai été frappé par le témoignage du lanceur russe Yuriy Sedykh qui explique que lorsqu’il a lancé son marteau à 86,74 mètres lors des championnats d’Europe de Stuttgart en 1986, un record qui tient toujours aujourd’hui, il était si relâché qu’il pensait l’avoir raté et qu’il avait donc été très surpris à l’annonce de sa performance. Ce témoignage venait dans l’article «Comment peut-on se muscler à l’envers» qui soulignait l’importance d’une parfaite maîtrise gestuelle afin que la contraction des muscles nécessaires au mouvement ne soit pas contrariée par celle des muscles antagonistes qui mobilisent l’articulation dans l’autre sens. Trente-six ans ont passé depuis ce lancer magique. Sedykh lui-même est mort en septembre 2021 à Pontoise (France). Mais son record demeure! Je trouve cela fascinant. Existe-t-il des récits du même type en course à pied? Bénédicte

Notre réponse Effectivement. C’est aussi le cas d’un autre record indéboulonnable: celui de l’athlète tchèque Jarmila Kratochvilova sur 800 mètres au meeting de Munich, le 26 juillet 1983. Elle s’était présentée sur la piste en parfaite touriste. «Je n’étais pas inscrite sur cette distance», a-t-elle expliqué dans une de ses très rares interviews accordées aux médias. «Ce n’était pas du tout prévu. Je devais participer au 200 mètres. Mais la veille de la course, j’ai eu une crampe à la cuisse qui me faisait tellement souffrir que j’ai dit à mon entraîneur que je ne pouvais pas courir un sprint dans ces conditions. J’avais peur de me blesser et de me déchirer le muscle à quelques jours des championnats du monde d’Helsinki. Il m’a dit que je devais courir tout de même et m’a laissé le choix entre le 800 et le 1500 mètres. J’ai pris le départ du 800 mètres dans l’optique de ne pas forcer. Je n’accordais aucune importance à cette course. Dans ma tête, j’étais déjà à Helsinki pour un nouveau duel sur 400 mètres avec Marita Koch.» On connaît la suite. Kratochvilova réalise un chrono de 1’53’’28 qui tient depuis presque quarante ans. Au palmarès des meilleures performances sur la distance, elle devance toujours la Russe Nadiya Olizarenko (1’53’’43 en 1980), la Kényane Pamela Jelimo (1’54’’01 en 2008) et la Sud-Africaine Caster Semenya (1’54’’25 en 2018). Les autres sont plus loin.

La génération sacrifiée Je suis frappé par le nombre d’athlètes qui se sont blessés à l’approche des championnats du monde d’Eugene aux EtatsUnis. Auriez-vous une explication? Lucas

Notre réponse Peut-être sommes-nous en train d’enregistrer un phénomène comparable à celui de la fin des années 60 lorsqu’on a remplacé les anciennes pistes en cendrée par un revêtement plus dur appelé tartan (*). Celui-ci avait été imaginé par les ingénieurs de la société américaine 3M et permettait une meilleure restitution de l’énergie de l’appui du pied sur le sol. D’où l’hécatombe des records mondiaux en athlétisme qui marque les Jeux de Mexico, les premiers de l’histoire à recourir à cette surface synthétique. On en parle moins mais cette innovation avait également produit son lot de blessures: tendinites, périostites, aponévrosites, fractures de fatigue. On parlait même de «syndrome du tartan». Le changement de piste avait imperceptiblement modifié des paramètres dans la façon de courir et il a fallu une génération de coureurs pour adapter sa technique à cette nouvelle donne. Retour à notre époque. Il est très possible que l’introduction de plaques rigides dans les chaussures se traduise elle aussi par une élévation infime des contraintes, notamment au niveau de la chaîne musculaire postérieure de la jambe. D’où ces problèmes récurrents aux tendons d’Achille et aux ischio-jambiers dont se plaignent de très nombreux athlètes. (*) Ce nom bizarre s’explique vraisemblablement par l’habitude prise au sein de la société-mère 3M de faire référence à l’Ecosse, le pays originaire de plusieurs dirigeants, pour baptiser chaque nouveau produit. Pour ce revêtement à base de polyuréthane, ils choisirent le nom du tissu dans lequel on taille les kilts. Le mot tartan désigne en effet la célèbre étoffe de laine à carreaux colorés.

Juste pour rougir Il y a quelques mois, mon mari qui est passionné de course à pied s’est abonné à Zatopek. J’aime beaucoup moins la course que lui, mais cela m’a permis de découvrir vos éditoriaux et depuis lors, je ne boude jamais ce plaisir. J’ai encore en tête celui qui tirait la révérence à votre défunt papa. Bravo! Clémentine

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ZOOM_PHOTO EN OBSERVANT ATTENTIVEMENT UNE PHOTO, ON DÉCOUVRE UN TAS DE DÉTAILS QUI ÉCLAIRENT LE SPORT SOUS UN PROFIL DIFFÉRENT. DANS CE NUMÉRO, ON A PORTÉ NOTRE ATTENTION SUR L’AMÉRICAINE SHA’CARRI RICHARDSON (22 ANS), SPRINTEUSE EMBLÉMATIQUE D’UNE GÉNÉRATION DE CHAMPIONNES QUI SOIGNENT AUTANT LA PERFORMANCE QUE LA MISE EN SCÈNE.  GILLES GOETGHEBUER

ha’Carri Richardson partage avec ses rivales jamaïcaines, Shelly-Ann Fraser-Pryce et Elaine ThompsonHerah, l’habitude de se couper les cheveux très courts et de se coiffer d’une perruque extravagante. Tour à tour, elles arborent des chevelures blondes, rousses, vertes ou bleues. Sans doute cherchent-elles ainsi à accentuer par l’apparat une distinction déjà acquise par le talent. A moins qu’il ne s’agisse plus prosaïquement de se protéger d’éventuels contrôles capillaires. Des longs cheveux permettent de remonter plusieurs mois et même plusieurs années dans le passé médicamenteux de la personne.

ha’Carri Richardson arbore aussi de très longs ongles souvent décorés. Sans doute est-ce une façon d’inspirer la métaphore féline. Le message? «Je suis une tigresse, n’approchez pas!» Selon le biologiste britannique Desmond Morris, les longs ongles sont aussi l’expression d’une aisance financière. Impossible de faire la lessive ou la vaisselle dans ces conditions. Cela signifie que d’autres s’acquittent de ces tâches à votre place et donc que vous avez les moyens de les rémunérer. Notons au passage que Richardson n’est pas la première sprinteuse de l’histoire à jouer avec les symboles. Avant elle, ses compatriotes Gail Devers et surtout Florence Griffith-Joyner avaient montré la voie. Richardson voue d’ailleurs une admiration particulière à cette dernière malgré les suspicions de dopage qui entachent sa carrière et sa mort précoce à 38 ans. Pendant plus de trente ans, les records de cette athlète sur 100 mètres (10’49) et 200 mètres (21’34) ont semblé inatteignables. A présent, on s’en rapproche dangereusement. L’année passée, Elaine Thompson-Herah a réalisé 10’61 sur 100 mètres et 21’53 sur 200 mètres en finale des Jeux de Tokyo. La chute à Eugene?

hose amusante: les fabricants de chaussures s’ingénient à économiser le moindre gramme. Celles que porte Richardson sur cette image pèsent à peine 125 grammes. Un poids qui ne comprend évidemment pas celui des bracelets que l’athlète porte aux chevilles.

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_COURSE DÉFILÉ

a photo a été prise en juin 2021 lors des épreuves qualificatives pour les Jeux de Tokyo. Sha’Carri Richardson avait survolé l’épreuve (10’72) avant d’être disqualifiée pour dopage au cannabis. Elle avait expliqué que l’annonce de la disparition de sa mère biologique avait ravivé chez elle la douleur d’avoir été une enfant abandonnée. Tout le monde pensait qu’elle allait prendre sa revanche à l’occasion des Mondiaux organisés du 15 au 24 juillet à Eugene aux Etats-Unis. Enorme surprise! Lors des trials américains organisés en juin, elle a réalisé un temps médiocre en série sur 100 et 200 mètres et fut logiquement éliminée. Certains athlètes n’expriment jamais leur plein potentiel en raison d’une trop grande fragilité physique ou émotionnelle. Richardson pourrait bien faire partie du lot.

ichardson court avec des chaussures équipées d’une plaque de carbone (Nike Zoom Maxfly). Cela permet d’allonger la foulée d’un à six centimètres sans changer la fréquence des pas. Le gain (entre 0,005 et 0,03%) suffit parfois pour faire la différence à l’arrivée. D’après les spécialistes, ces chaussures plus rigides améliorent davantage les performances de ceux qui, selon l’expression consacrée, ne disposent pas d’une «bonne qualité de pied». C’est-à-dire ceux qui ne rebondissent pas naturellement sur la piste. Ces chaussures sont faites pour eux! Les spécialistes pensent même qu’on pourrait aller encore plus loin pour faire correspondre, à la milliseconde près, la reprise de forme de la plaque de carbone et la phase d’envol du sprinter ce qui impliquerait un travail d’individualisation qui tiendrait compte de la technique de l’athlète et du revêtement de la piste. Récemment, le projet Viperfly qui prenait cette orientation a été arrêté par World Athletics qui se rend bien compte à présent que le sport risque de perdre son âme à trop dépendre de la technologie. Problème: leur mansuétude de départ risque d’être difficile à résorber et la course initiée entre les grandes marques, délicate à arrêter. Puma travaille désormais avec des ingénieurs issus du monde de la Formule 1 pour créer une chaussure (Evospeed) avec laquelle Karsten Warholm a battu le record du monde du 400 mètres haies. Chez les filles, ce record est aussi tombé des œuvres de Sydney McLaughlin et de son équipementier New Balance. D’autres suivront certainement!

«L

es athlètes doivent porter une tenue propre, conçue de manière à ne pas offenser», liton dans l’article 5 du règlement de la Fédération internationale d’athlétisme, World Athletics. «Ils doivent être d’un tissu non transparent, même mouillé, et ne doivent pas gêner la vision des juges.» Richardson fait clairement partie de celles qui entendent profiter au maximum de cette étroite fenêtre de liberté vestimentaire pour se présenter sur la piste dans des tenues extravagantes. Au meeting de New York, elle portait une sorte de filet rouge autour des bras et des épaules qui donnait l’impression qu’elle venait de s’échapper d’un combat avec un rétiaire. Pour compléter le tableau, elle s’était collé quatre petits diamants blancs sur le front, préférant cette option à la tiare qu’elle arborait deux semaines plus tôt lors de la Prefontaine Classic et qui était tombée pendant la course.

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CULTURE_CLUB

RELLE U T L U C É IT L A U T C TOUTE L’A PIED SANS LIMITES À E S R U O C A L SUR

Par Chloë Lanthier, éd. Paulsen, 2022

TOURISME

Il y avait Trip Advisor, l’application participative du secteur du tourisme. Il y a désormais Run Advisor où les coureurs peuvent aussi partager leurs bons plans. On renseigne ses traces et courses préférées mais aussi les bonnes adresses alentour pour se restaurer, se loger ou acheter du matériel. En partageant ses coups de cœur, les utilisateurs cumulent des runnings coins donnant droit à des offres exclusives auprès des partenaires de l’application. Pour le moment, l’application recense 3300 courses et événements, 1500 parcours trails et routes, 3500 bonnes adresses (hébergements et restaurants) et 350 magasins spécialisés. Mais cet énorme carnet d’adresses ne demande qu’à s’étoffer.

L’AVIS D’UN PRO Thomas Lorblanchet, traileur (quatre victoires au Grand Trail des Templiers) et co-fondateur de Run Advisor «Run Advisor est né en février 2021 durant la pandémie. On voulait à la fois guider les coureurs débutants dans leur choix de matériel et encourager le commerce de proximité. L’application n’a depuis cessé de grandir pour faciliter la recherche de sorties de courses ou de sorties en fonction de la distance, du dénivelé ou du type de terrain mais aussi des possibilités d’hébergement et de restauration. Certes, de tels services existaient déjà mais Run Advisor a le mérite de tous les rassembler. Et puis, l’idée n’est pas seulement de déposer sa trace comme on le ferait sur Trava, par exemple. Les coureurs ont vraiment la possibilité de défendre leurs parcours préférés. On trouve des commentaires comme ‘ce circuit est pratique parce que la présence d’une piste d’athlétisme aux alentours permet de s’échauffer’ ou encore ‘celui-là est génial car entre le point de départ et le pont, il y a tout juste cinq bornes. C’est parfait pour se tester sur un 10 kilomètres’. Pour le moment, les infos collectées concernent essentiellement la France. On espère s’étendre bientôt aux autres pays et affiner encore l’approche en proposant par exemple davantage de logements chez l’habitant. Une véritable communauté est en train de se créer.» 14 ZATOPEK_63

On l’avait déjà souligné à l’occasion de la sortie de ses livres précédents, la Canadienne Chloë Lanthier sait de quoi elle parle quand elle aborde le sujet du trail. Elle a participé à la plupart des épreuves qu’elle cite dans cet ouvrage comme le Marathon des Sables ou l’Iditarod, la course de chiens de traîneaux réputée la plus dure du monde qui se déroule chaque année en Alaska. Elle compte même une victoire au championnat du monde de 24 heures VTT en 1999. En cette occasion, elle avait couvert la distance de 560 kilomètres! Les conseils qu’elle donne sont assortis de souvenirs et parfois d’anecdotes qui facilitent formidablement la lecture. Après les stratégies de course et les blessures, elle s’intéresse dans ce livre à la physiologie du traileur en explorant différents thèmes: la fatigue, la douleur, la motivation. Dans le lot, on trouve des conseils plutôt banals comme celui de se fixer des objectifs précis plutôt qu’évasifs et de jalonner le chemin d’étapes intermédiaires. Tous les spécialistes d’ultra vous le diront: on peut réaliser d’immenses exploits tant qu’on garde la motivation d’ajouter encore un pas à tous les précédents. D’autres informations sont plus surprenantes comme lorsque Chloë Lanthier explique que, dans la vie d’une femme, le moment le plus propice à la performance correspond à la période des menstruations. D’après elle, le corps aurait conscience de son infertilité passagère et serait capable alors de mettre toutes les ressources énergétiques à disposition de la performance: «aussi ironique que cela puisse paraître, le moment où votre physiologie est la plus proche de celle d’un homme, c’est pendant vos règles et les jours qui suivent. Et devinez quoi? Vous êtes plus forte également!» Malheureusement, Chloë Lanthier ne cite aucune étude scientifique sur le sujet. Elle se base sans doute sur son ressenti personnel. Pourquoi pas? On disait plus haut qu’elle avait bien le droit de le faire. Cela dit, il faut aussi se méfier car les témoignages divergent beaucoup à l’évocation de vécus aussi intimes. AB

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LITTÉRATURE_

LES FOULÉES DE DEMAIN

LES AUTEURS DE SCIENCE-FICTION ONT PARFOIS LE NEZ FIN EN IMAGINANT LE FUTUR. QU’ONT-ILS PRÉSAGÉ POUR LA COURSE À PIED?

e projeter dans un futur plus ou moins lointain, c’est grosso modo le point de départ de tous les récits de science-fiction. Certains trouvent ces histoires idiotes, voire puériles. Et pourtant! De nombreux auteurs de ce genre sont férus de sciences et, pour prédire l’avenir, ils ne font en somme qu’extrapoler sur la base des dernières avancées scientifiques. Le résultat est parfois confondant. On ne compte plus les créations fictives qui ont réellement vu le jour. Quelques exemples? En 1888, Edward Bellamy publie un roman intitulé Cent ans après ou l’an 2000 où il imagine qu’on paie avec des cartes de crédit et que les femmes et les hommes occupent les mêmes emplois pour des

salaires identiques. Deux choses absolument inconcevables à son époque! Dans La Journée d’un journaliste américain en 2889, Jules Verne invente quant à lui le «phonotéléphote», un appareil qui permet de transmettre à distance non seulement la voix mais aussi l’image. Nous sommes en 1889. Soit un millénaire avant la date de référence

Jules Verne invente le phonotéléphote. 16 ZATOPEK_63

du roman. On réalise alors que tout s’est finalement déroulé beaucoup plus vite que prévu. La première visio-conférence date de l’Exposition universelle organisée à Bruxelles en 1958 et, aujourd’hui, les outils de communication à distance se sont complètement banalisés avec des perspectives tactiles pour l’avenir que même Jules Verne n’avait pas osé imaginer. Encore une exemple? En 1953, Ray Bradbury écrit Fahrenheit 451 et invente pour ses personnages des «coquillages» qu’on glisse dans le conduit auditif. Ces écouteurs bluetooth avant l’heure permettent à ses personnages d’avoir accès «à un océan électronique de bruit, de musique et de paroles, battant sans cesse le rivage de leur esprit toujours éveillé.»

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ENTRETIEN_

RENCONTRE VERS LE FUTUR NOUVELLE BABEL

2097. Sur une île privée paradisiaque inaccessible, de paisibles retraités sont assassinés. Trois policiers, un journaliste ambitieux et une institutrice nostalgique s’engagent dans une folle course contre la montre pour préserver l’équilibre d’un monde désormais sans frontières car la technologie permet aux humains de cette époque futuristes d’être à la fois ici et ailleurs.

C’EST EN TOUTE HUMILITÉ QUE MICHEL BUSSI NOUS A PARLÉ DE SON DERNIER ROMAN, NOUVELLE BABEL, AVEC CHALEUR ET SIMPLICITÉ. ON A CAUSÉ DE SCIENCE-FICTION, DE COURSE À PIED ET DE GÉOGRAPHIE. ET, PROMIS, C’EST PASSIONNANT!

ichel Bussi (57 ans) est un écrivain et politologue français. Spécialiste de géographie électorale et de géographie de la démocratie, il a enseigné pendant plus de trente ans ces matières à l’Université de Rouen, où il a dirigé jusqu’en 2016 un laboratoire de recherche du CNRS. Il s’est fait connaître du grand public avec son polar Nymphéas noirs paru en 2011 (éd. Presses de la Cité). Il est devenu en quelques années l’un des auteurs préférés des Français et ne cesse de recevoir des prix littéraires. Traduit dans 33 langues, son succès est international. Dans son dernier roman Nouvelle Babel paru en février 2022 (éd. Presses de la Cité), il invite ses lecteurs dans un nouveau genre: la science-fiction. Et fait la part belle à la course à pied!

ON COMPARE PARFOIS LE TRAVAIL D’ÉCRITURE À LA COURSE À PIED. CETTE IMAGE VOUS PARLE?

Complètement! L’écriture d’un roman ressemble à un marathon. Il faut de l’entraînement et de la discipline. Il y a des moments faciles et d’autres de profond découragement. C’est aussi un cheminement très solitaire où l’on retrouve des notions communes comme celle du dépassement de soi. Enfin et surtout, il y a le travail sur le rythme. Quand j’écris, ce qui importe vraiment, c’est ça: le rythme! Il faut un démarrage rapide. On enchaîne avec des phases d’accélération puis des ruptures qui vont permettre au lecteur de reprendre son souffle. Ensuite, on réattaque. Et ainsi de suite jusqu’à l’emballée finale. Il n’y a pas de recette. Mais je garde cette notion de rythme perpétuelle63_ZATOPEK 19

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HISTOIRE_VRAIE

L’AUTRE HOLLANDAISE VOLANTE «LA HOLLANDAISE VOLANTE» ÉTAIT LE SURNOM DE LA SPRINTEUSE FANNY BLANKERS-KOEN (QUATRE MÉDAILLES D’OR AUX JEUX DE LONDRES EN 1948). IL CONVIENT AUSSI TRÈS BIEN À SA COMPATRIOTE, LA MARATHONIENNE NIENKE BRINKMAN, QUI EST EN TRAIN D’AFFOLER LE MONDE DE LA COURSE À PIED!

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INCROYABLE_MAIS VRAI!

LE TRÉSOR CACHÉ DE DONALD THOMAS L’HISTOIRE DE NIENKE BRINKMAN EN RAPPELLE D’AUTRES, NOTAMMENT CELLE DU SAUTEUR EN HAUTEUR BAHAMÉEN DONALD THOMAS. LUI AUSSI S’EST DÉCOUVERT UN TALENT INOUÏ PRESQUE PAR HASARD. Après l’avoir découvert par hasard, Donald Thomas a beaucoup travaillé son extraordinaire talent pour mener une longue et prestigieuse carrière.

ous sommes au début de l’année 1996. Thomas suit des études à l’Université de Lindenwood à Saint Charles (Missouri) grâce à une bourse obtenue sur ses talents de basketteur. Doté d’une détente assez prodigieuse, il était notamment capable de dunker avec une facilité dérisoire dans toutes les positions sans bénéficier pour autant d’une taille extravagante (1,90 mètre). Ses exploits ne passèrent pas inaperçus et parvinrent jusqu’aux oreilles d’un certain Carlos Mattis, le meilleur sauteur en hauteur de l’équipe de Lindenwood. Pour lui montrer la marge qui existe entre un basketteur certes doué et un vrai spécialiste du saut, il l’invita à se joindre à lui pour une séance d’entraînement. Il le mit au défi de passer une barre à 6,6 pieds de haut (1,98 mètre). Mattis était sûr qu’il échouerait mais à sa grande surprise, le basketteur franchit la barre à son premier essai. Par curiosité, il ajouta deux centimètres. Nouvelle réussite. Puis on recommença jusqu’à atteindre 2,13 mètres, barre que Thomas franchit sans style ni difficulté. A ce moment-là, un coach intervint. Cela allait trop haut.

STEFAN HOLM, L’ANGUILLE.

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DES CHERCHEURS_QUI CHERCHENT

UN VERRE ÇA VA,

TROIS VERRES,

BONJOUR LES DÉGATS

Le film Drunk de Thomas Vinterberg sorti en 2020 repose sur le postulat (contestable) que l’on vit mieux avec quelques grammes d’alcool dans le sang.

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QUEL EST L’IMPACT DE L’ALCOOL SUR LA FORME PHYSIQUE ET LA RÉCUPÉRATION? LA RÉPONSE EST EN GRANDE PARTIE CONTENUE DANS LE SLOGAN DE CETTE ANCIENNE CAMPAGNE DE PRÉVENTION DE L’ALCOOLISME: «UN VERRE, CELA VA, TROIS VERRES, BONJOUR LES DÉGÂTS».

ean Cabut, plus connu sous le diminutif «Cabu», est mort le 7 janvier 2015 dans l’attentat de Charlie Hebdo. Il avait 77 ans et une longue carrière de dessinateur derrière lui. Les quinquagénaires se souviennent de ses apparitions dans l’émission de télévision pour enfants, Récré A2, au côté de Dorothée dans les années 80. Les plus âgés ont en mémoire ses formidables caricatures dans Hara-Kiri et Le Canard enchaîné.

Sans o u blier son

ineffable Grand Duduche qui, paraît-il, lui ressemblait tant, et tous les autres personnages plus vrais que nature qu’il avait imaginés comme le Beauf, incarnation de la France imbécile, ou encore l’adjudant Kronenbourg, tout à la fois obtus, raciste, violent et alcoolique. L’alcool précisément. Cabu l’avait en sainte horreur. Autour de lui, il avait vu trop de ses amis piégés par cette compagne abusive. En 2010, il avait aussi perdu son fils de 46 ans, le chanteur Mano Solo, atteint du sida et finalement victime d’une vie menée avec excès qu’il avait choisi de revendiquer crânement. «La liberté se paie d’un linceul de regret», chantait-il. «Mais ai-je vraiment eu tort? Tous les chemins ne mènent-ils pas à la mort?» Cabu ne partageait pas cette vision du monde. Pour lui, l’alcool n’octroyait pas plus de liberté. Au contraire! Il le considérait comme une prison et, pour cette raison, n’avait pas hésité à prêter sa plume au début des années 1980 pour l’une des plus formidables campagnes de prévention de l’alcoolisme avec ce slogan que l’on doit au publicitaire Daniel Robert «un verre cela va, trois verres bonjour les dégâts». En cherchant un titre à cet article sur la relation entre alcool et sport, on retombait sans cesse sur cette phrase. Pourquoi ne pas la garder? Car le sport aussi exige de la parcimonie p o u r ne pas perdre par son intempérance tous les avantages durement acquis par l’entraînement.

La communication sur l’alcool a de quoi rendre n’importe qui schizophrène. Tantôt, la boisson est présentée comme le passeport pour une vie sociale épanouie. Tantôt, comme son tombeau!

L’alcoolisme est une maladie contagieuse Les sportifs sont-ils de gros consommateurs d’alcool? De prime abord, on aurait tendance à répondre par la négative. On se fait du champion l’image d’un être doué d’une volonté telle qu’il est capable de résister à toutes les tentations. En public, ils tiennent d’ailleurs volontiers ce rôle. Officiellement, les grands sportifs se disent presque tous abstinents ou consommateurs très modérés. Dans la réalité, les choses sont parfois différentes. Certes, on en trouve dans le lot qui refusent systématiquement toutes les boissons spiritueuses. 63_ZATOPEK 29

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SANTÉ_

AU MALHEUR DES HYPERLAXES LA SOUPLESSE EST UNE QUALITÉ, À CONDITION DE NE PAS EN ABUSER! AINSI POURRAIT-ON RÉSUMER LE SORT DES PERSONNES DONT UNE OU PLUSIEURS ARTICULATIONS SONT BEAUCOUP PLUS MOBILES QUE LA MOYENNE. SI C’EST VOTRE CAS, IL Y A DES PRÉCAUTIONS À RESPECTER!

«I

l faut faire preuve d’un peu de souplesse.» Combien de fois a-t-on entendu cette injonction adressée à un individu supposé incapable de changer d’attitude quand le moment l’exige? La souplesse serait donc une qualité au même titre que l’adaptabilité, la magnanimité ou la jugeote. Elle caractérise les gens aptes à infléchir leurs principes selon les circonstances. En revanche, le laxisme, parent de la laxité, serait un défaut. On va l’employer pour dénoncer non plus l’intelligence de situation, mais la soumission à la situation, voire carrément du je-m’en-foutisme. Cet adjectif, «laxiste», revient très souvent dans le lexique politique à l’heure de brandir l’étendard de la «sécurité». Il qualifie les élus ou ministres qui s’opposent au tout-répressif, ou les juges réputés ne pas prononcer de peines assez sévères à l’encontre des délinquants et criminels. Souplesse et laxisme désignent donc la faculté d’une structure à se déformer, mais ces mots diffèrent par le dosage et les connotations qui les accompagnent. Or ils présentent une traduction corporelle et dans le sport aussi, la souplesse est bien connotée. On lui consacre même des séances de stretching susceptibles de prévenir les blessures. Mais qu’en est-il de la laxité, ou plutôt de l’hyperlaxité, cette faculté qu’ont certaines personnes à excéder les limites habituelles de la souplesse? 63_ZATOPEK 35

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CAH I E R TECH N IQU E

SOMMAIRE

Édito Mal au crâne ? Enfilez vos baskets !

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Édito Ça a eu lieu Agenda des courses Chroniques

Dans le grand livre des bienfaits de l’activité physique, il on peut désormais ajouter un chapitre : son action de prévention contre les maux de tête. On doit cette découverte à des chercheurs qui, à l’occasion du congrès de l’Académie américaine de neurologie (AAN), ont présenté les conclusions d’une étude sur la pratique du sport et la fréquence de crises de migraine chez 4647 patients concernés. En l’occurrence, ils avaient demandé à leurs sujets de compter précisément les épisodes douloureux et de tenir simultanément un registre de leur activité physique hebdomadaire. Les résultats sont assez limpides. Les sujets qui s’efforcent de pratiquer 2,5 heures de sport par semaine font tout simplement moins de céphalées que les autres. Voilà qui confirme une tendance observée depuis des années et qui préconise, à rebours d’une tradition séculaire, de ne pas faire du repos l’unique réponse à toutes les pathologies. FB-H Vous trouvez d’autres actualités science dans cette Locomotive estivale, ainsi qu'une panoplie de courses à venir. Bonne lecture !

Pour tous

Dans le respect du rythme de chacun

Encadré par un animateur COURIR, MARCHER, BOUGER !

Une séance collective par semaine

Convivialité avant tout ! Sans esprit de compétition

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AOÛT SEPTEMBRE OCTOBRE 2022 LOCOMOTIVE

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PSYCHOLOGIE_

NIETZSCHE AVEC MODÉRATION «CE QUI NE TUE PAS REND PLUS FORT.» TOUT LE MONDE CONNAÎT CETTE PHRASE DU PHILOSOPHE ALLEMAND FRIEDRICH NIETZSCHE. ELLE AIDE PARFOIS À RETROUVER LE MORAL APRÈS DE GROS DÉBOIRES. ON PEUT Y CROIRE, BIEN SÛR. MAIS TOUJOURS AVEC MODÉRATION. 40 ZATOPEK_63

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TÉMOINS_

PAR ICI,

LA SORTIE

A LA SUITE D’UN DRAME, ON SE SENT DÉVASTÉ. QUOI DE PLUS NORMAL? CE QUE L’ON DÉSIGNE EN PSYCHOLOGIE PAR LE MOT «RÉSILIENCE» VIENT PLUS TARD, LORSQU’IL S’AGIT DE SE RECONSTRUIRE. LA PLUPART DES HISTOIRES QUI SUIVENT MONTRENT QUE LA COURSE À PIED PEUT SERVIR DE PRÉCIEUX ADJUVANT. Dossier réalisé par Olivier Beaufays

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HISTOIRE_VRAIE

NEUF JOURS EN ENFER

L’

histoire extraordinaire relatée dans ces pages a fait l’objet de nombreux récits et même d’un épisode complet de la série documentaire de Netflix The Losers consacrée aux plus grandes galères sportives. Nous sommes en avril 1994. L’Italien Mauro Prosperi (39 ans) figure parmi les participants à la huitième édition du Marathon des Sables. Aujourd’hui, cette course réunit chaque année plus d’un millier de participants. A l’époque, ils étaient seulement 80 et son issue était à ce point incertaine que l’organisation demandait aux concurrents de spécifier avant le départ dans un document officiel où ils souhaiteraient être inhumés en cas de malheur! «Cela m’a fait hésiter un moment», reconnaît Propseri. Alors jeune père de famille (trois enfants) et après une belle carrière de pentathlonien et une participation aux Jeux olym-

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piques de Los Angeles en 1984, il entendait raviver la flamme sportive qui sommeillait en lui en se lançant de nouveaux défis. Rappelons que le Marathon des Sables consiste à courir 240 kilomètres en six jours dans le Sahara algérien. Il faut emporter son couchage et sa nourriture avec soi. Seule l’eau est fournie par l’organisation. Sans oublier la boussole, les lunettes, les pansements et de quoi se protéger du soleil et faire face à des températures torrides. Pendant la journée, le thermomètre oscille généralement entre 40 et 50 degrés. Mauro Prosperi s’est beaucoup entraîné avant de se lancer dans l’aventure. Chaque jour, il courait près de 40 kilomètres autour de son domicile romain en s’abstenant le plus possible de boire et de manger afin d’habituer son organisme à faire face aux pires traitements. Grâce à ce gros travail de préparation, les premiers jours se dérou-

PRIS DANS UNE TEMPÊTE LORS DU MARATHON DES SABLES DE 1994, MAURO PROSPERI A SURVÉCU SEUL PENDANT NEUF JOURS EN SE NOURRISSANT EXCLUSIVEMENT DE CE QU’IL TROUVAIT DANS LE DÉSERT. C’EST-À-DIRE PRESQUE RIEN!

lèrent de façon idéale. Mauro accompagnait les hommes de tête sans trop de difficulté. Il était donc plutôt confiant lorsque s’est profilée la quatrième étape de la course, de loin la plus redoutée puisqu’elle s’étend sur 85 kilomètres, soit plus du double des étapes précédentes. La suite est apocalyptique.

Mauro Prosperi (3e en partant de la gauche) avec l’équipe italienne de pentathlon moderne aux Jeux olympiques de Moscou en 1980.

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BIOMÉCANIQUE_

A QUOI SERVENT NOS BRAS?

DANS LA VIE COURANTE, LES BRAS SERVENT À UN MILLIARD DE TRUCS, À COMMENCER PAR TOURNER LES PAGES DE CE MAGAZINE. ON L’ESPÈRE! ET DANS LA COURSE?

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EN_PRATIQUE

A VOUS DE JOUER

ans le prolongement de l’article précédent sur l’importance du travail des bras dans la course à pied, voici quelques exercices de renforcement faciles à mettre en place et qui demandent très peu d’équipements. On peut effectivement remplacer les haltères par des bouteilles en plastique remplies de sable et d’eau. On verra aussi que tous ces exercices sont polyarticulaires ce qui signifie qu’ils mobilisent plusieurs groupes musculaires. On se rapproche ainsi du travail qu’ils produiront durant la course.

Ces exercices ont été sélectionnés par le coach sportif Cédric Jourdan, titulaire d’un master en Staps à l’Université d’Aix-Marseille. Il exerce dans le département du Var et des Bouches-du-Rhône.

Tous les exercices présentés dans ces pages sont également visibles en vidéo sur Youtube en cherchant «musculation Zatopek» ou en scannant ce QR code avec votre téléphone.

LA PLANCHE MILITAIRE

Matériel: au poids du corps ou avec un gilet lesté pour les pratiquants confirmés Muscles sollicités: droit de l’abdomen, biceps et triceps Exécution: quatre séries de huit à quinze répétitions Description: Démarrez l’exercice en position dite de chute faciale. Le mouvement consiste à alterner en quatre temps, une position bras tendus avec une position en appui sur les avant-bras en restant toujours en position gainée. Conseil du coach: si vous avez des difficultés à réaliser cet exercice correctement, vous avez la possibilité de poser vos genoux au sol. Ce mouvement est intéressant pour gagner en explosivité sur le haut du corps. Pour un maximum d’efficacité, évitez de trop vous balancer de droite à gauche en maintenant vos abdominaux contractés.

LES POMPES PLIOMÉTRIQUES

Matériel: au poids du corps ou avec un gilet lesté Muscles sollicités: pectoraux, deltoïdes et triceps Exécution: quatre séries de huit à quinze répétitions Description: l’augmentation de votre masse musculaire n’est pas votre priorité en tant que coureur. Par contre, vous gagnerez à être plus explosif. Pour cela, effectuez une pompe classique lors de la descente mais soyez très dynamique lors de la phase de montée. Conseil du coach: si vous êtes familier avec l’exercice des pompes, vous pouvez vous entraîner en «stop and go». De fait, marquez un temps d’arrêt de deux secondes en bas du mouvement avant de déployer toute votre énergie dans la phase de remontée. Dans l’idéal, vos mains devront décoller du sol. En l’air, on peut même essayer de les taper l’une contre l’autre. 60 ZATOPEK_63

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DIÉTÉTIQUE_

LE GRAND MATCH DU VÉGÉTARISME QUE CE SOIT POUR DES RAISONS ÉTHIQUES, ÉCOLOGIQUES OU SANITAIRES, BEAUCOUP DE GENS SONT TENTÉS DE PASSER AU VÉGÉTARISME MAIS SE POSENT ENCORE MILLE QUESTIONS, NOTAMMENT CELLE-CI: EST-CE COMPATIBLE AVEC LES PERFORMANCES SPORTIVES?

ans la représentation populaire, on associe souvent l’alimentation carnée à la force, tandis que les mangeurs de végétaux seraient plutôt dans un registre de douceur, de sensibilité et de réflexion. Cette idée n’a pas toujours prévalu. A l’époque

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romaine, le mot hordearii qui désignait les gladiateurs signifiait textuellement «ceux qui mangent beaucoup d’orge et de haricots». Et la viande? Ils s’en passaient le plus souvent par crainte qu’elle n’altère leur vigilance en phase de digestion. Dans ce genre de profession, une seconde

d’inattention suffit à vous faire passer de vie à trépas. Voilà le genre d’information qu’on trouve dans le film documentaire The Game Changers sorti en 2018 qui invite les spectateurs à sauter le pas du végétarisme (pas de viande) et même du véganisme (pas de produits animaux).

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