Padova

RESTAURANT | PIZZERIA | STEAKHOUSE

LAGUNDO BOLZANO MERANO PORTICI PADOVA MERANO CORSO LANA LIDO

www.roemergroup.it

STAGIONALI · SAISONSGERICHTE · SEASONAL DISHES

RISOTTO CON ASPARAGI FRESCHI € 12,00

Risotto mit frischen Spargeln

Risotto with fresh asparagus

TAGLIATELLE CON ASPARAGI FRESCHI € 11,00

Tagliatelle mit frischen Spargeln

Tagliatelle with fresh asparagus

TORTELLONI AL RIPIENO DI ASPARAGI FRESCHI € 12,00

E FORMAGGIO GRANA

Teigtaschen mit Spargeln und Grana-Käse Ravioli filled with fresh asparagus and “grana” cheese

ASPARAGI CON PROSCIUTTO COTTO, € 16,00

PATATE NOVELLE E SALSA BOLZANINA

Spargel mit Schinken, Frühkartoffeln und Bozner-Sauce

Asparagus with ham, potatoes and “Bolzano sauce”

PIZZA MARGHERITA CON ASPARAGI FRESCHI € 10,00

Pizza Margherita mit frischen Spargeln

Pizza Margherita with fresh asparagus

TIROLESI · TIROLER GERICHTE · TYROLEAN DISHES

PIATTO DI SPECK CON RAFANO E CETRIOLI € 11,50

Speckbrettl mit Meerrettich und Gewürzgurken Speck with horseradish and sour pickles

TAGLIERE RUSTICO CON SPECK, SALAME CASARECCIO, KAMINWURZ € 13,50

E SELEZIONE DI FORMAGGI

Brettl mit Speck, Salami, Kaminwurz und verschiedenen Käsesorten Speck, Salami, Kaminwurz and various cheeses

INSALATA DI CAPPUCCIO E SPECK CON CANEDERLO € 9,50

Speckkrautsalat mit Knödel Cabbage salad with speck and dumpling

INSALATA CON CANEDERLO DI SPECK € 11,00 Salat mit Speckknödel Salad with speck dumpling

CANEDERLI DI SPECK IN BRODO € 9,50 Speckknödelsuppe Tyrolean dumpling soup

TRIS DI CANEDERLI SPINACI, SPECK E RAPA ROSSA € 11,00

CON BURRO FUSO E FORMAGGIO GRANA

Spinat-, Speck- und Rote Beete-Knödel mit Butter und Grana-Käse Tris of dumplings – spinach, speck and beetroot, with melted butter and “grana” cheese

CANEDERLI DI FORMAGGIO PRESSATI CON BURRO FUSO E FORMAGGIO GRANA € 10,00

Käsepressknödel mit Butter und Grana-Käse

Tyrolean cheese dumplings with butter and “grana” cheese

BREZEL

€ 2,20

FETTUCCINE AROMATIZZATE AL TARTUFO CON SPECK E PORCINI € 11,00

Trüffel-Fetuccine mit Speck und Steinpilze

Truffel flavoured Fetuccine with speck and porcini mushrooms

TORTELLONI RIPIENI DI SPINACI E RICOTTA CON BURRO FUSO E FORMAGGIO GRANA € 11,00 Schlutzkrapfen mit Spinat-Ricotta-Füllung, Butter und Grana-Käse Ravioli filled with spinach and ricotta cheese with melted butter and “grana” cheese

All’occorrenza possono essere utilizzati prodotti surgelati. Il prezzo comprensivo di IVA. Servizio € 1,80.

Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet. Im Preis ist die MwSt. inbegriffen. Bedienung € 1,80. We might use frozen products. The price includes vat. Service € 1,80.

Descrizione salse – pagina 25 Beschreibung Saucen – Seite 25 Description sauces - page 25

GNOCCHETTI DI SPINACI CON PANNA E PROSCIUTTO € 10,00

Spinatspätzle mit Schinken-Sahne-Sauce

Spinach Gnocchi with cream and ham

SPEZZATINO DI MANZO CON CANEDERLI ALLO SPECK € 15,50 Rindsgulasch mit Speckknödel Beef gulasch with speck dumplings

PIATTI VEGANI · VEGANE GERICHTE

VEGAN DISHES

RAVIOLI DI SEITAN, PORRO, SPINACI E CIPOLLA CON PESTO DI RUCOLA € 10,00 Seitan-Teigtaschen gefüllt mit Lauch, Spinat und Zwiebeln auf Rucola-Pesto Seitan ravioli filled with leek, spinach and onions served on arugula-pesto

FALAFEL CON SUGO DI POMODORO RUSTICO E VERDURE GRIGLIATE € 10,00

Falafel mit Tomatensauce und Grillgemüse Falafel with tomato sauce and grilled vegetables

ZUPPE · SUPPEN · SOUPS

TUTTE LE ZUPPE VENGONO SERVITE CON CROSTINI - ALLE SUPPEN WERDEN MIT CROUTONS SERVIERTALL SOUPS ARE SERVED WITH TOASTED BREAD CROUTONS

ZUPPA D’ORZO € 9,50 Gerstsuppe Barley soup

ZUPPA DI VERDURA (RIBOLLITA) € 10,00 Gemüsesuppe Vegetable soup

ZUPPA DI FARRO E LEGUMI € 9,50 Dinkel- und Hülsenfrüchtesuppe Spelt and legumes soup

VELLUTATA DI POMODORO € 8,50

Tomatencremesuppe Tomato soup

BRUSCHETTE E FOCACCE

BRUSCHETTA CLASSICA CON POMODORO E BASILICO € 6,00

Klassische Bruschetta mit Tomate und Basilikum Classic bruschetta with tomato and basil

BRUSCHETTA CON BURRATA, POMODORO E BASILICO € 8,00

Bruschetta mit Burrata, Tomate und Basilikum Bruschetta with burrata, tomato and basil

BIS DI BRUSCHETTE € 8,50

Bruschetta-Bis Bruschetta-Bis

FOCACCIA CON TARTARE DI MANZO € 12,50

Focaccia mit Rindstartar Focaccia with beef tartare

FOCACCIA CON SPADA AFFUMICATO € 12,50

Focaccia mit geräuchertem Schwertfisch Focaccia with smoked swordfish

CLUB SANDWICH

SERVITI CON SALSA ROSA E PATATE - MIT COCKTAILSAUCE UND POMMESSERVED WITH COCKTAISAUCE AND FRENCH FRIES

CLASSICO € 10,90

Pane, formaggio asiago, pollo alla griglia, maionese, uovo, bacon, lattuga e pomodoro fresco Brot, Asiago Käse, gegrilltes Hähnchen, Mayonnaise, Ei, Speck, Salat und frische Tomaten Bread, asiago cheese, grilled chicken, mayo, egg, bacon, lettuce and fresh tomato

VEGETARIANO

€ 10,90

Pane, formaggio asiago, zucchine e melanzane grigliate, pomodoro fresco, lattuga e maionese Brot, Asiago Käse, Zucchini und gegrillte Auberginen, frische Tomaten, Salat und Mayo Bread. asiago cheese, zucchini and grilled eggplants, fresh tomato, lettuce and mayo

RUSTICO

€ 10,90

Pane, formaggio asiago, cotto alle erbette, funghi, radicchio, lattuga e maionese Brot, Asiago Käse, gekochter Schinken mit Kräuter, Pilze, Radicchio, Salat und Mayonnaise Bread, asiago cheese, baked ham with herbs, mushrooms, radicchio, lettuce and mayo

BEILAGEN - € 3,50

All’occorrenza possono essere utilizzati prodotti surgelati. Il prezzo comprensivo di IVA. Servizio € 1,80. Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet. Im Preis ist die MwSt. inbegriffen. Bedienung € 1,80. We might use frozen products. The price includes vat. Service € 1,80.

Descrizione salse – pagina 25 Beschreibung Saucen – Seite 25 Description sauces - page 25

I BURGER

TUTTI I BURGER SONO SERVITI CON PATATINE FRITTE - ALLE BURGER WERDEN

MIT POMMES SERVIERT - ALL THE BURGERS ARE SERVED WITH FRENCH FRIES

BACON BURGER € 11,30

Hamburger con bacon croccante, lattuga, maionese, salsa Römer

Rindsburger mit knusprigem Speck, Lattuga, Mayonnaise, Römer-Sauce

Beef burger with crispy bacon, lettuce, mayonnaise, Römer sauce

CHEESE BURGER € 11,60

Hamburger con Edamer, cetrioli, ketchup, maionese

Rindsburger mit Edamer, Gewürzgurke, Ketchup, Mayonnaise

Beef Burger with Edamer, pickles, ketchup, mayonnaise

VEGGY BURGER (VEGETARIANO) € 11,00

Hamburger di verdure con pomodoro fresco, Edamer, maionese, ketchup

Gemüseburger mit frischen Tomaten, Edamer, Mayonnaise, Ketchup

Vegetables burger with fresh tomatoes, Edamer, mayonnaise, ketchup

CHICKEN BURGER € 11,00

Cotoletta di pollo impanata con bacon croccante, mozzarella, lattuga, maionese Paniertes Hühnerschnitzel mit knusprigem Speck, Mozzarella, Lattuga, Mayonnaise

Crispy chicken burger with bacon, mozzarella, lettuce, mayonnaise

MAXI BACON BURGER (300 GR.) € 15,30

Maxi Burger con bacon croccante, Edamer, lattuga, maionese, salsa Römer

Maxi Rindsburger mit knusprigem Speck, Edamer, Lattuga, Mayonnaise, Römer-Sauce

XXL beef burger with crispy bacon, Edamer, lettuce, mayonnaise, Römer sauce

BUFALA BURGER € 13,00

Hamburger con bufala, pomodoro, lattuga, olio al basilico

Rindsburger mit Büffelmozzarella, Tomate, Lattuga, Basilikumöl

Beef burger with buffalo mozzarella, tomato, lettuce, basil-oil

GALLO BURGER € 11,30

Hamburger di galletto con bacon croccante, mozzarella, lattuga, maionese Hühnchenburger mit Speck, Mozzarella, Lattuga, Mayonnaise

Chicken burger with bacon, mozzarella, lettuce, mayonnaise

INSALATE · SALATTELLER · SALADS

INSALATA MISTA CON TONNO, MOZZARELLA E UOVO € 12,50

Gemischter Salat mit Thunfisch, Mozzarella und Ei Mixed salad with tuna, mozzarella and egg

INSALATA MISTA CON CODE DI GAMBERI € 14,50

Gemischter Salat mit Garnelen Mixed salad with shrimps

INSALATA MISTA CON SALMONE ALLA GRIGLIA € 17,50

Gemischter Salat mit gegrilltem Lachs Mixed salad with grilled salmon

INSALATA MISTA CON FETA, OLIVE E CIPOLLA ROSSA € 12,50

Gemischter Salat mit Feta-Käse, Oliven und roter Zwiebel Mixed salad with Feta cheese, olives and red onion

INSALATA MISTA CON POLLO ALLA GRIGLIA E DRESSING ALLO YOGURT € 13,50

Gemischter Salat mit gegrilltem Hühnchen und Joghurt-Dressing

Mixed salad with grilled chicken and yogurt dressing

INSALATA MISTA € 6,50

Gemischter Salat

Mixed salad

MENÙ BAMBINI · KINDERMENÜ · KIDS MENU

PENNE RAGÙ O POMODORO € 6,00

Penne mit Ragu oder Tomatensauce

Penne with ragu or tomato sauce

COTOLETTA ALLA MILANESE DI TACCHINO CON PATATINE FRITTE € 8,50

Paniertes Truthahnschnitzel mit Pommes

Breaded turkey cutlet with french fries

CHICKEN WINGS CON PATATINE FRITTE € 6,00

Chicken wings mit Pommes

Chicken wings with french fries

CHICKEN NUGGETS CON PATATINE FRITTE € 6,00

Chicken Nuggets mit Pommes

Chicken nuggets with french fries

WURSTEL CON PATATINE FRITTE € 6,00

Würstel mit Pommes

Sausage with french fries

CLASSICI LEGGERI · LEICHTE SPEISEN

LA BASE: LATTUGA, RADICCHIO, RUCOLA, CAROTE, SPINACINO, VALERIANA, POMODORINI

DIE BASIS: LATTUGA, RADICCHIO, RUCOLA, KAROTTEN, BABYSPINAT, VOGELSALAT, KIRSCHTOMATEN

THE BASE: LETTUCE, RADICCHIO, ARUGULA, CARROTS, BABY SPINACH, LAMB’S LETTUCE, CHERRY TOMATOES

BREZEL € 2,20

LIGHT MEALS

LA TARTARE (180 G) € 15,00

Manzo, olio extravergine di oliva, sale, pepe, senape, limone, capperi, cetriolini, brandy, aceto di vino bianco, salsa Worcestershire

Rindstartar, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Senf, Zitrone, Kapern, Gewürzgurken, Brandy, Weinessig, Worcestershire-Sauce

Beef tartare, olive oil, salt, pepper, mustard, lemon, capers, pickles, brandy, wine vinegar, Worcestershire-sauce

CARPACCIO DI MANZO CON INSALATINA, RUCOLA, ACETO BALSAMICO E GRANA € 14,00

Carpaccio vom Rind mit Salat, Rucola, Balsamico-Essig und Grana-Käse

Beef carpaccio with salad, arugula, balsamic vinegar and "grana" cheese

VITELLO TONNATO CON CAPPERI € 12,50

Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern

Veal with tuna sauce and capers

CAPRESE DI BUFALA CON POMODORI E BASILICO € 10,00 Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum

Buffalo mozzarella with tomatoes and basil

CESTINO DI PANE TIROLESE

Vegetariano

All’occorrenza possono essere utilizzati prodotti surgelati. Il prezzo comprensivo di IVA. Servizio € 1,80.

Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet. Im Preis ist die MwSt. inbegriffen. Bedienung € 1,80. We might use frozen products. The price includes vat. Service € 1,80.

Descrizione salse – pagina 25 Beschreibung Saucen – Seite 25 Description sauces - page 25

PROSCIUTTO CRUDO E BUFALA, OLIVE TAGGIASCHE E CROSTINI € 12,50

Rohschinken, Büffelmozzarella, Taggiasca Oliven und Croutons

Raw ham with buffalo mozzarella, taggiasca olives and tostaed bread croutons

TAGLIERE DI PROSCIUTTO CRUDO E GNOCCO FRITTO € 12,00 Brettl mit Rohschinken und „Gnocco Fritto“ Raw ham with “gnocco fritto”

PIATTO DI VERDURE MISTE GRIGLIATE € 11,50 Verschiedenes gegrilltes Gemüse Mixed grilled vegetables

MOZZARELLA E SCAMORZA GRIGLIATI CON VERDURE ALLA GRIGLIA € 12,50 Gegrillte Mozzarella und Scamorza mit gegrilltem Gemüse Grilled mozzarella and scamorza with grilled vegetables

PROSCIUTTO E MELONE (IN STAGIONE) € 12,00

Rohschinken und Honigmelone (saisonal) Raw ham and melon (seasonal)

FOCACCIA CON TARTARE DI MANZO € 12,50

Focaccia mit Rindstartar Focaccia with beef tartare

FOCACCIA CON SPADA AFFUMICATO € 12,50 Focaccia mit geräuchertem Schwertfisch Focaccia with smoked swordfish

SPECIALITÀ DAL MARE

FISCHSPEZIALITÄTEN

FISH SPECIALTIES

ANTIPASTI · ANTIPASTI · APPETIZERS

IMPEPATA DI COZZE CON CROSTINI € 12,00

Sautierte Miesmuscheln mit Croutons

Peppered mussels with toasted bread croutons

INSALATA DI POLPO, FINOCCHIO € 12,00

E OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Oktopus Salat mit Fenchel und Olivenöl

Octopus salad with fennel and olive oil

FOCACCIA CON SPADA AFFUMICATO € 12,50

Focaccia mit geräuchertem Schwertfisch

Focaccia with smoked swordfish

INSALATA DI MARE CON POLPO, SEPPIE E CALAMARI € 15,00

Meeresfrüchtesalat mit Oktopus, Tintenfisch und Kalamari

Seafood salad with octopus, cuttlefish and calamari

MOSTARDA AL MIELE

TORTELLONI NERI RIPIENI DI SALMONE E RICOTTA €

SU CREMA DI PISELLI E MANDORLE TOSTATE

Schwarze Tortelloni gefüllt mit Lachs und Ricotta auf Erbsencreme und gerösteten Mandeln

Black tortelloni filled with salmon and ricotta cheese on a pea-cream with toasted almonds

SECONDI · FISCH UND MEERESFRÜCHTE

FISH AND SEAFOOD

TAGLIATA DI TONNO IN CROSTA DI SESAMO, VALERIANA E POMODORINI € 14,00

Tagliata vom Thunfisch in Sesamkruste auf Vogelsalat und Kirschtomaten

Sliced Tuna in sesame crust with lamb’s lettuce and cherry tomatoes

TRANCIO DI SALMONE ALLA GRIGLIA (300 G) CON VALERIANA E PATATE AL FORNO € 17,50 Gegrillter Lachs mit Vogelsalat und Ofenkartoffeln

Grilled Salmon slice with lamb’s lettuce and baked potatoes

BRANZINO ALLA GRIGLIA (500 G) CON PATATE LESSE € 21,00

Gegrillter Seebarsch mit gekochten Kartoffeln

Grilled Seabass with boiled potatoes

PRIMI · VORSPEISEN · STARTERS

ZUPPA DI PESCE € 19,00

Fischsuppe

Fishsoup

GNOCCHI DI PATATE CON CREMA DI SCAMPI € 14,00

Kartoffelgnocchi mit Scampicreme

Potatognocchi with scampicream

LINGUINE ALLO SCOGLIO € 20,00

Linguine mit Meeresfrüchte

Linguine with seafood

LINGUINE AL NERO DI SEPPIA, ZAFFERANO E GAMBERI € 13,50

Linguine mit Tintenfischtinte, Safran und Garnelen

Cuttlefishink-Linguine with saffron and shrimps

PACCHERI CON SMERIGLIO, MELANZANE € 13,50

E POMODORINI

Paccheri mit "Smeriglio", Auberginen und Kirschtomaten

Paccheri with "smeriglio", eggplant and cherry tomatoes

SPAGHETTONI ALLE VONGOLE € 14,00

Spaghettoni mit Venusmuscheln Spaghettoni with clams

PAELLA DI PESCE € 19,50 Fisch Paella Fish Paella

TAGLIATELLE AL SALMONE, RUCOLA E POMODORINI € 12,00

Tagliatelle mit Lachs, Rucola und Kirschtomaten

Tagliatelle with salmon, arugula and cherry tomatoes

PENNE CON GAMBERI E ZUCCHINE € 10,50

Penne mit Garnelen und Zucchini

Penne with shrimps and zucchini

RAVIOLONI CON CAPPESANTE, GAMBERI € 15,00 E BISQUE DI CROSTACEI

Ravioloni mit Jakobsmuscheln und Garnelen auf Fisch-bisque

Ravioloni with scallops and shrimps on fish-bisque

All’occorrenza possono essere utilizzati prodotti surgelati. Il prezzo comprensivo di IVA. Servizio € 1,80.

Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet. Im Preis ist die MwSt. inbegriffen. Bedienung € 1,80. We might use frozen products. The price includes vat. Service € 1,80.

Descrizione salse – pagina 25 Beschreibung Saucen – Seite 25 Description sauces - page 25

GRIGLIATA MISTA DI PESCE CON PATATINE FRITTE E VERDURE € 25,00

Gemischter Fisch Grillteller mit Pommes und Gemüse Mixed grilled seafood with french fries and vegetables

FRITTURA DI PESCE MISTA € 17,50 Gemischter frittierter Fisch Mixed fried seafood

ANELLI DI CALAMARI FRITTI € 12,00

Frittierte Tintenfischringe Fried squidrings

Usiamo pasta con grano e uova 100% italiani a filiera chiusa. Wir verwenden Nudeln aus 100% italienischem Weizen und Eier aus geschlossenen Lieferketten. We use pasta made from 100% Italian wheat and eggs from closed supply chain.

LASAGNE

LASAGNE ALLA BOLOGNESE € 9,90

Lasagne Bologneser Art Lasagna Bolognese style

LASAGNE DI VERDURE € 9,90

Gemüselasagne Vegetable Lasagna

LASAGNE GORGONZOLA, SPECK E PATATE € 9,90

Lasagne mit Gorgonzola, Speck und Kartoffeln Lasagna with gorgonzola, speck and potatoes

PRIMI DI TERRA · WARME VORSPEISEN

STARTERS

MELANZANE ALLA PARMIGIANA € 11,00

Auberginen-Auflauf Eggplant “parmigiana”

RIGATONI ALLA CARBONARA € 11,00 PACCHERI ALL’AMATRICIANA € 11,00

SPAGHETTONI CACIO E PEPE € 12,00

Spaghettoni mit Cacio-Käse und Pfeffer Spaghettoni with cacio cheese and pepper

GARGANELLI ALLA CRUDAIOLA € 10,00

Garganelli mit Gemüse und Basilikumsoße Garganelli with vegetables and basil sauce

FETUCCINE AROMATIZZATE ALL’ARANCIA CON RAGÙ DI CINGHIALE € 13,50

Orangen-Fetuccine mit Wildschweinragu

Orange flavoured fetuccine with wild boar ragu

BIGOLI AL TORCHIO CON RAGÙ D’ANATRA € 10,00

Bigoli mit Entenragu

Bigoli with duck ragu

RISOTTO AL RAGÙ DI CINGHIALE € 13,00

Risotto mit Wildschweinragu

Wild boar ragu risotto

RISOTTO ALLA TREVIGIANA CON RADICCHIO E SALSICCIA € 11,00

Risotto mit Radicchio und Hauswurst

Risotto with radicchio and sausage

GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI € 10,00

Kartoffel-Gnocchi mit Vier-Käse-Sauce

Potato dumplings with cheese cream

RAVIOLONI RIPIENI DI FORMAGGIO ASIAGO E RADICCHIO TREVIGIANO € 12,00

SU CREMA DI FORMAGGIO

Ravioloni gefüllt mit Asiago-Käse und Radicchio auf Käsecreme

Ravioloni stuffed with asiago cheese and radicchio on cheese cream

TORTELLONI RIPIENI DI BURRATA CON PASSATA RUSTICA SAN MARZANO € 12,00

Tortelloni gefüllt mit Burrata-Käse mit rustikaler San Marzano Tomatensauce

Tortelloni stuffed with burrata cheese with San Marzano tomato sauce

PASTA

» RIGATONI

» SPAGHETTONI

» TAGLIATELLE

» BIGOLI

» GNOCCHI

SUGO

Usiamo pasta con grano e uova 100% italiani a filiera chiusa.

Wir verwenden Nudeln aus 100% italienischem Weizen und Eier aus geschlossenen Lieferketten. We use pasta made from 100% Italian wheat and eggs from closed supply chain.

All’occorrenza possono essere utilizzati prodotti surgelati. Il prezzo comprensivo di IVA. Servizio € 1,80. Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet. Im Preis ist die MwSt. inbegriffen. Bedienung € 1,80. We might use frozen products. The price includes vat. Service € 1,80.

Descrizione salse – pagina 25 Beschreibung Saucen – Seite 25 Description sauces - page 25

MAIN DISHES

» POMODORO SAN MARZANO, BASILICO

» RAGÙ RÖMER

con / mit / with € 8,50

SECONDI DI TERRA · HAUPTGERICHTE

BOCCONCINI DI POLLO AL CURRY CON RISO BASMATI € 12,50 Curry Hühnernuggets mit Basmati-Reis Chicken with curry and basmati rice

COTOLETTA ALLA MILANESE DI TACCHINO CON PATATINE FRITTE € 12,50 Paniertes Truthahnschnitzel mit Pommes Breaded turkey cutlet with french fries

CROCCANTE DI GALLETTO, PEPE E LIMONE CON PATATINE FRITTE € 12,00 Knuspriges Hühnchen mit Pfeffer, Zitrone und Pommes Crispy chicken with pepper, lemon and french fries

POLPETTE DI CARNE E RICOTTA AL SUGO CON PURÈ DI PATATE € 12,00 Fleisch- Ricottabällchen in Tomatensauce mit Kartoffelpüree Meat- ricottaballs in tomato sauce with mashed potatoes

ARROSTO DI MANZO ALL’OLIO DEL GARDA CON BATTUTA DI VERDURE € 14,00

GRATINATE E PURÈ DI PATATE

Rindsbraten mit Olivenöl vom Gardasee, Gemüsewürfel und Kartoffelpüree Roast beef with olive oil from Lake Garda, vegetables and mashed potatoes

SCALOPPINA DI VITELLO AL LIMONE O AL VINO BIANCO CON PURÈ DI PATATE € 12,50

Kalbsschnitzel mit Zitronen- oder Weißweinsauce und Kartoffelpüree

Veal escalope with lemon- or whitewinesauce and mashed potatoes

FLEISCHSPEZIALITÄTEN

MEAT SPECIALTIES

LE TAGLIATE

TAGLIATA DI MANZO (220 G) CON POMODORINI, RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA € 17,80

Rinds-Tagliata mit Kirschtomaten, Rucola und gehobeltem Grana-Käse Sliced beef with cherry tomatoes, arugula and “grana” cheese flakes

TAGLIATA DI MAIALINO IBERICO CON PATATE AL ROSMARINO € 18,50

Tagliata vom Iberico-Schwein mit Rosmarinkartoffeln

Sliced iberian pork with rosemary potatoes

TAGLIATA DI POLLO CON VERDURE GRIGLIATE € 12,50

Hühnchen-Tagliata mit gegrilltem Gemüse Sliced chicken with grilled vegetables

I FILETTI

FILETTO DI MANZO (220 G) AL PEPE VERDE CON PATATE AL FORNO € 27,00

Rindsfilet mit grünem Pfeffer und Ofenkartoffeln Beef fillet with green pepper and baked potatoes

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA (220 G) CON PATATE AL FORNO € 26,00

E VERDURE GRIGLIATE

Gegrilltes Filet vom Rind mit Ofenkartoffeln und gegrilltem Gemüse Grilled beef fillet with baked potatoes and grilled vegetables

LA PICANHA

PICANHA (250 G) CON PATATINE FRITTE € 16,00

Picanha mit Pommes

Picanha with french fries

All’occorrenza possono essere utilizzati prodotti surgelati. Il prezzo comprensivo di IVA. Servizio € 1,80.

Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet. Im Preis ist die MwSt. inbegriffen. Bedienung € 1,80. We might use frozen products. The price includes vat. Service € 1,80.

Descrizione salse – pagina 25 Beschreibung Saucen – Seite 25 Description sauces - page 25

SALSA CHIMICHURRI € 1,50

LA FIORENTINA

FIORENTINA T-BONE (ca. 1000 G) CON VERDURE ALLA GRIGLIA E PATATE AL FORNO € 58,00

Fiorentina T-Bone vom Rind mit Ofenkartoffeln und gegrilltem Gemüse Fiorentina T-Bone with baked potatoes and grilled vegetables

TOMAHAWK

TOMAHAWK (ca. 1200 G) CON VERDURE ALLA GRIGLIA E PATATINE FRITTE € 58,00

Tomahawk vom Rind mit Pommes und gegrilltem Gemüse Tomahawk with french fries and grilled vegetables

CONTORNI - € 3,50

» PATATINE FRITTE

» PATATE AL FORNO

» PURÈ DI PATATE

» VERDURE ALLA GRIGLIA » SPINACI AL BURRO

BEILAGEN - € 3,50

» POMMES » OFENKARTOFFELN » KARTOFFELPÜREE » GRILLGEMÜSE » SPINAT MIT BUTTER

SIDE DISHES - € 3,50

» FRENCH FRIES

» BAKED POTATOES » MASHED POTATOES

» GRILLED VEGETABLES » SPINACH WITH BUTTER

I CLASSICI · KLASSIKER · CLASSIC

BISTECCA DI MANZO RIBEYE (300 G) CON PATATE AL FORNO E VERDURE GRIGLIATE € 22,00

Steak vom Rind mit Ofenkartoffeln und gegrilltem Gemüse Rib eye with baked potatoes and grilled vegetables

COSTATA (450 – 500 G) CON PATATINE FRITTE € 28,00

Costata mit Pommes

Costata with french fries

RÖMER ONE (300 G) MAXI HAMBURGER CON PATATINE FRITTE (SENZA PANE) € 15,00

Maxi Hamburger mit Pommes (ohne Brot)

Maxi Hamburger with french fries (no bread)

POLENTA E SALSICCIA € 14,00

Polenta mit Hauswurst

Polenta with sausage

GRIGLIATA DI CARNE CON PATATE AL FORNO E VERDURE GRIGLIATE € 22,00

Gemischter Fleisch-Grillteller mit Ofenkartoffeln und gegrilltem Gemüse Mixed grilled meat with baked potatoes and grilled vegetables

RÖMER RIBS CON PATATINE FRITTE € 14,80

Römer-Ribs mit Pommes

Römer ribs with french fries

SPIEDONE (400 G) POLLO, MAIALE, TACCHINO CON VERDURE A PATATINE FRITTE € 15,80

Spieß (Hühnchen, Schwein, Truthahn) mit Gemüse und Pommes

Skewer (chicken, pork, turkey) with vegetables and french fries

IMPASTI TEIGE DOUGHS

IMPASTO TRADIZIONALE · TRADITIONELLER TEIG · TRADITIONAL DOUGH

Semplicità con soli quattro ingredienti: acqua, farina lievito di birra e sale. Un ottima farina e una lievitazione di almeno 24 ore - tradizionale e buonissimo.

Einfach mit nur vier Zutaten: Wasser, Mehl, Bierhefe und Salz. Ausgezeichnetes Mehl und eine Gärzeit von mindestens 24 Stunden - traditionell und lecker. Simplicity with just four ingredients: water, flour, brewer’s yeast and salt. Excellent flour and a leavening time of at least 24 hours - traditional and delicious.

IMPASTO ROMANO · RÖMISCHER TEIG ROMAN DOUGH

Unico e originale. Formato da una miscela di farine di frumento, riso, soia e lievito di pasta madre. La lunga lievitazione (72 ore) rende questo impasto facilmente digeribile.

Einzigartig und originell. Besteht aus einer Mischung aus Weizen, Reis, Sojamehl und langzeitgegärtem Sauerteig (72 Stunden) – daher leicht verdaulich. Unique and original. Made up of a mixture of wheat, rice, soy flour and sourdough. The long leavening (72 hours) make this dough more digestible.

IMPASTO MULTICEREALI · MEHRKORNTEIG · MULTIGRAIN DOUGH

Un mix di orzo, mais, farro, segale e avena dalla consistenza friabile e leggera. Eine Mischung aus Gerste, Mais, Dinkel, Roggen und Hafer mit einer lockeren und leichten Konsistenz.

A mix of barley, corn, spelt, rye and oats with a crumbly and soft consistency.

IMPASTO DI KAMUT · KAMUT-TEIG KAMUT DOUGH

Particolarmente apprezzato per la sua digeribilità, per la compattezza dopo la cottura e per il suo contenuto di proteine, aminoacidi, vitamine e sali minerali. Besonders leicht verdaulich und nach dem Backen äußerst kompakt. Zudem reich an Proteinen, Aminosäuren, Vitaminen und Mineralsalzen. Particularly valued for its digestibility, its compactness after cooking, and its protein, amino-acids, vitamines and mineral salts content.

IMPASTO NAPOLETANO · NAPOLETANISCHER TEIG · NEAPOLITAN DOUGH

Impasto morbido a base di acqua, farina, lievito con il classico cornicione alto. Weicher Teig aus Wasser, Mehl, Hefe mit klassischen hohen, luftigen Rand. Soft dough made of water, flour and yeast with the classic high, puffy border.

+ € 1,50

IMPASTO ROMANO Römischer Teig Roman dough + € 1,50

IMPASTO MULTICEREALI Mehrkorn-Teig Multigran Dough + € 1,50

IMPASTO DI KAMUT Kamut-Teig Kamut dough + € 2,00

SENZA GLUTINE Glutenfrei Glutenfree + € 2,00 MOZZ. SENZA LATTOSIO Laktosefreie Mozz. Lactose free cheese

MARINARA € 6,00

Pomodoro, aglio, origano

Tomatensauce, Knoblauch, Oregano Tomato sauce, garlic, oregano

MARGHERITA € 7,00

Pomodoro, mozzarella Tomatensauce, Mozzarella Tomato sauce, mozzarella

DIAVOLA € 10,10

Pomodoro, mozzarella, salame piccante Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami Tomato sauce, mozzarella, spicy salami

ROMANA € 9,00

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern Tomato sauce, mozzarella, anchovies, capers

PROSCIUTTO FUNGHI € 9,10

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms

CAPRICCIOSA € 8,30

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, artichoke hearts

GAMBERETTI € 10,30

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, mousse di basilico

Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Basilikum-Mousse Tomato sauce, mozzarella, shrimps, basil mousse

4 STAGIONI € 10,20

Se non specificato le pizze vengono servite con impasto tradizionale. Wenn nicht anders angegeben, werden die Pizzen mit traditionellem Teig serviert.

If not specified, the pizzas are served with traditional dough.

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive nere

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilzen, Artischocken, schwarze Oliven Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, black olives

POLIPO

Pomodoro, mozzarella, polipo fresco, olio al basilico

Tomatensauce, Mozzarella, frischer Oktopus, Basilikumöl

Tomato sauce, mozzarella, fresh octopus, basil-oil

€ 10.80

USIAMO / WE USE /

WIR VERWENDEN

MARE E MONTI

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, asparagi, funghi, olio al basilico

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Spargel, Pilze, Basilikumöl

Tomato sauce, mozzarella, seafood, asparagus, mushrooms, basil-oil

ZINGARA

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salame, peperonata

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Salami, Peperonata

Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, spicy salami, peperonata

MELANZANE E PROVOLA

Pomodoro, mozzarella, melanzane, provola, pomodori secchi

Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Provola-Käse, getrocknete Tomaten

Tomato sauce, mozzarella, eggplants, provola cheese, sun-dried tomatoes

TREVIGIANA

Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, provola affumicata

Tomatensauce, Mozzarella, Radicchio, geräucherter Provola-Käse

Tomato sauce, mozzarella, radicchio salad, smoked provola cheese

PORCINI

Pomodoro, mozzarella, porcini, formaggio Grana

Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Grana-Käse

Tomato sauce, mozzarella, porcini mushrooms, “grana” cheese

GRECA

Pomodoro, mozzarella, olive, pomodorini, feta

Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Kirschtomaten, Feta

Tomato sauce, mozzarella, olives, cherry tomatoes, feta cheese

WÜRSTEL

Pomodoro, mozzarella, würstel

Tomatensauce, Mozzarella, Würstel

Tomato sauce, mozzarella, wurstel

SAN DANIELE

Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, prosciutto crudo

Tomatensauce, Mozzarella, geräucherter Provola-Käse, Rohschinken Tomato sauce, mozzarella, smoked provola cheese, raw ham

PIZZA CARBONARA

Pomodoro, mozzarella, pancetta, formaggio grana, uovo Tomatensauce, Mozzarella, Bauchspeck, Grana-Käse, Ei Tomato sauce, mozzarella, bacon, “grana” cheese, egg

€ 11,30

All’occorrenza possono essere utilizzati prodotti surgelati. Il prezzo comprensivo di IVA. Servizio € 1,80.

€ 11,30

Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet. Im Preis ist die MwSt. inbegriffen. Bedienung € 1,80. We might use frozen products.

The price includes vat. Service € 1,80.

€ 10,80

€ 9,80

€ 10.30

€ 10,10

€ 8.30

€ 10,80

MAIONESE ALL' AGLIO

KNOBLAUCHMAYONNAISE GARLIC MAYONNAISE € 1,50

BONITA € 11,80

Pomodoro, mozzarella, burrata, pomodori secchi, speck

Tomatensauce, Mozzarella, burrata-Käse, getrocknete Tomaten, Speck Tomato sauce, mozzarella, speck, sun-dried tomatoes, burrata cheese

TROPEA € 9,80

Pomodoro, mozzarella, cipolle di tropea, noci, gorgonzola Tomatensauce, Mozzarella, rote Zwiebel, Walnüsse, Gorgonzola Tomato sauce, mozzarella, red onion, nuts, gorgonzola cheese

PATATOSA € 10,60

+ € 1,50

IMPASTO ROMANO Römischer Teig Roman dough + € 1,50 IMPASTO MULTICEREALI Mehrkorn-Teig Multigran Dough + € 1,50 IMPASTO DI KAMUT Kamut-Teig Kamut dough + € 2,00 SENZA GLUTINE Glutenfrei Glutenfree + € 2,00 MOZZ. SENZA LATTOSIO Laktosefreie Mozz. Lactose free cheese

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte Tomatensauce, Mozzarella, Pommes Tomato sauce, mozzarella, french fries

BUFALA · BÜFFEL · BUFFALO

CAMPANA € 11,30

Pomodoro, mozzarella di bufala (dopo cottura) pomodorini, olio al basilico Tomatensauce, Büffelmozzarella (nicht mitgebacken) Kirschtomaten, Basilikumöl Tomato sauce, buffalo mozzarella, cherry tomatoes, basil-oil

BUFALA € 10,70

Pomodoro, mozzarella di bufala, olio al basilico Tomatensauce, Büffelmozzarella, Basilikumöl Tomato sauce, buffalo mozzarella, basil-oil

FAVOLOSA € 12,40

Pomodoro, mozzarella di bufala, speck, porcini, olio al basilico Tomatensauce, Büffelmozzarella, Speck, Steinpilze, Basilikumöl Tomato sauce, buffalo mozzarella, speck, porcini mushrooms, basil-oil

REGINA € 10.80

Pomodoro, mozzarella di bufala, salamino piccante, aglio, rosmarino, formaggio Grana Tomatensauce, Büffelmozzarella, scharfe Salami, Knoblauch, Rosmarin, Grana-Käse Tomato sauce, buffalo mozzarella, spicy salami, garlic, rosemary, “grana” cheese

€ 9,50

Se non specificato le pizze vengono servite con impasto tradizionale. Wenn nicht anders angegeben, werden die Pizzen mit traditionellem Teig serviert.

If not specified, the pizzas are served with traditional dough.

MERITEVOLE

€ 11.80

Pomodoro, mozzarella di bufala, salsa piccante, pomodorini, basilico fresco, burrata Tomatensauce, Büffelmozzarella, scharfe Sauce, Kirschtomaten, Basilikum, Burrata-Käse Tomato sauce, buffalo mozzarella, spicy sauce, tomatoes, frish basil, burrata cheese

GRADEVOLE

Mozzarella di bufala, stracchino, pomodorini, prosciutto crudo Büffelmozzarella, stracchino kase, Kirschtomaten, Rohschinken Buffalo mozzarella, stracchino cheese, cherry tomatoes, raw ham

€ 11.30

LE BIANCHE · WEISSE PIZZAS · WHITE PIZZA

DELIZIOSA

Mozzarella, stracchino, prosciutto crudo, rucola

Mozzarella, Stracchino-Käse, Rohschinken, Rucola

Mozzarella, stracchino cheese, raw ham, arugula

RUSTICA

Mozzarella, patate, salsiccia, rosmarino, cipolla di tropea

Mozzarella, Kartoffeln, Hauswurst, Rosmarin, Tropea Zwiebel

Mozzarella, potatoes, sausage, rosemary, tropea onion

ROEMER

Mozzarella, provola, zucchine, bresaola

Mozzarella, Provola-Käse, Zucchine, Bresaola

Mozzarella, provola cheese, zucchini, bresaola

FORMAGGI

Mozzarella, grana, brie, gorgonzola, provola, ricotta affumicata

Mozzarella, Grana-Käse, Brie, Gorgonzola, Provola-Käse, geraucherter Ricotta

Mozzarella, “grana” cheese, brie, gorgonzola, provola-cheese, smoked ricotta

LA BIONDA

Mozzarella, brie, asparagi

Mozzarella, Brie, Spargel

Mozzarella, brie, asparagus

FILONCINI · PIZZAROLLEN

FILONCINO PICCANTE

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Paprika

Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, peppers

FILONCINO RUSTICO

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla di tropea

Tomatensauce, Mozzarella, Hauswurst, Tropea-Zwiebel

Tomato sauce, mozzarella, sausage, tropea onion

FILONCINO GOLOSO

Pomodoro, mozzarella, porcini, pomodori secchi, provola

Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, getrocknete Tomaten, Provola-Käse

Tomato sauce, mozzarella, porcini mushrooms, sun-dried tomatoes, provola cheese

€ 10,80

€ 9,80

€ 10.30

€ 10.80

€ 9.30

USIAMO / WE USE / WIR VERWENDEN MOZZARELLA FIOR DI LATTE

MAIONESE ALL' AGLIO

KNOBLAUCHMAYONNAISE GARLIC MAYONNAISE € 1,50

I CALZONI

CALZONE CLASSICO € 9,10

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms

CALZONE DEL BOSCO € 12.30

Pomodoro, mozzarella, misto bosco con porcini

Tomatensauce, Mozzarella, Mischwald mit Steinpilzen Tomaten sauce, mozzarella, mixed mushrooms with porcini

CALZONE DELL’ORTO € 9.80

+ € 1,50

IMPASTO ROMANO Römischer Teig Roman dough + € 1,50 IMPASTO MULTICEREALI Mehrkorn-Teig Multigran Dough + € 1,50

IMPASTO DI KAMUT Kamut-Teig Kamut dough + € 2,00

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, asparagi

Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Paprika, Spargel

Tomato sauce, mozzarella, zucchini, eggplants, sweet peppers, asparagus

CALZONE DI MARE € 12.30

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, frutti di mare, polipo

Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Meeresfrüchte, Octopus

Tomato sauce, mozzarella, shrimps, seafood, octopus

SCHIACCIATE

SCHIACCIATA BIANCA CON ROSMARINO € 2.30

SCHIACCIATA ROSSA CON ORIGANO € 2.30

€ 10,10

€ 9,80

€ 10,20

All’occorrenza possono essere utilizzati prodotti surgelati. Il prezzo comprensivo di IVA. Servizio € 1,80.

Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet. Im Preis ist die MwSt. inbegriffen. Bedienung € 1,80. We might use frozen products. The price includes vat. Service € 1,80.

SENZA GLUTINE Glutenfrei Glutenfree + € 2,00 MOZZ. SENZA LATTOSIO Laktosefreie Mozz. Lactose free cheese

Se non specificato le pizze vengono servite con impasto tradizionale. Wenn nicht anders angegeben, werden die Pizzen mit traditionellem Teig serviert.

If not specified, the pizzas are served with traditional dough.

DESSERT · NACHSPEISEN · DESSERTS

TIRAMISÙ € 6,50 CHEESECAKE € 6,50

STRUDEL DI MELA CON GELATO ALLA VANIGLIA € 6,50 Apfelstrudel mit Vanille-Eis Apple “Strudel” with vanilla ice cream

TORTINO AL CIOCCOLATO CON GELATO ALLA VANIGLIA € 6,50 Warmes Schokoladentörtchen mit Vanille-Eis Chocolate cake with vanilla ice cream

MILLE FOGLIE CON CREMA € 6,50 Blatterteig mit Creme Millefeuille with cream

GELATO ALLA VANIGLIA CON LAMPONI CALDI € 7,00 Vanille-Eis mit heißen Himbeeren Vanilla ice cream with hot raspberries

MERINGATA AI FRUTTI DI BOSCO CON GELATO ALLA VANIGLIA E PANNA € 6,50 Meringue mit Beeren, Vanilleeis und Sahne Meringue with wild berries, vanilla ice cream and whipped cream

TARTUFO BIANCO O NERO € 5,00 AFFOGATO AL CAFFÈ € 6,00

SALAME AL CIOCCOLATO € 6,00

1 PALLINA DI GELATO – 1 Kugel Eis – 1 scoop of ice cream € 2,00

2 PALLINE DI GELATO – 2 Kugeln Eis – 2 scoops of ice cream € 3,80

3 PALLINE DI GELATO – 3 Kugeln Eis – 3 scoops of ice cream € 5,00

CAFFÉ

CAFFÈ/MACCHIATO € 1,50

CORRETTO € 2,50

DECAFFEINATO € 2,00

ORZO € 2,00

CAPPUCCINO € 2,50

CAPPUCCINO DECAFFEINATO € 3,00

TÈ CALDO € 2,50

BIRRE ALLA SPINA BIER VOM FASS · DRAFT BEERS

FORST KRONEN 0,20 l € 3,00 FORST KRONEN 0,40 l € 5,00

FORST PILS 0,20 l € 3,00 FORST PILS 0,40 l € 5,00

FELSENKELLER 0,30 l € 4,00

HELLER BOCK 0,30 l € 4,50

HELLER BOCK 0,50 l € 6,00

FORST SIXTUS 0,20 l € 3,50 FORST SIXTUS 0,40 l € 5,50

WEIHENSTEPHAN HEFEWEISSBIER 0,30 l € 4,50 WEIHENSTEPHAN HEFEWEISSBIER 0,50 l € 6,00

RG_Menu_Padova 06/2022 RG_Menu_Padova 06/2022

RADLER 0,20 l € 3,00 RADLER 0,40 l € 5,00

FORST 00 ANALCOLICA (BOTTIGLIA) 0,33 l € 3,80

BIBITE · GETRÄNKE · DRINKS

ACQUA 0,75 l € 3,00 COLA 0,40 l € 5,00

LIMONATA 0,40 l € 5,00

ARANCIATA 0,40 l € 5,00 TÈ ALLA PESCA 0,40 l € 5,00

SUCCHI DI FRUTTA E BIBITE IN BOTTIGLIA / LATTINA € 3,50 TONICA € 3,50

APERITIVI

APEROL SPRITZ € 5,00

CAMPARI SPRITZ € 5,00

HUGO € 5,00

GINGERINO / CRODINO € 3,50

BITTER ROSSO € 3,50

BOLLICINE · SEKTE · SPARKLING WINE

BIC/GLAS BOTT. 0,75

FRANCIACORTA DOCG BRUT € 35,00

PROSECCO VALDOBBIADENE € 3,50 € 19,00

FRANCIACORTA BRUT ROSÉ € 40,00

TRENTO DOC "PERLÉ" - Ferrari € 65,00

VINI APERTI · OFFENE WEINE · OPEN WINE

BIANCHI - WEISS - WHITE

BIC/GLAS 1/4 1/2 BOTT. 0,75

VINO DELLA CASA FRIZZANTE - Hauswein sprudelnd € 2,80 € 5,80 € 10,50 - house wine sparkling

VINO DELLA CASA FERMO - Hauswein - house wine € 2,80 € 5,80 € 10,50

PINOT BIANCO - Colli Euganei € 3,50 € 7,20 € 13,00 € 21,00

LUGANA CATULLIANO - Az. Agricola Pratello € 4,00 € 8,20 € 14,00 € 23,50

ROSSI - ROT - RED

VINO DELLA CASA - Hauswein - house wine € 2,80 € 5,80 € 10,50

CHIANTI DOCG € 3,30 € 6,50 € 12,00 € 20,00

LAGREIN - Cantina Gaierhof € 4,00 € 8,20 € 14,00 € 24,00

RG_Menu_Padova 06/2022 RG_Menu_Padova 06/2022

VINI BIANCHI IN BOTTIGLIA

WEISSWEINE IN DER FLASCHE · WHITE WINE

PINOT BIANCO - Colli Euganei € 21,00

CHARDONNAY "MARTAGONA" - Az. Agricola Monviert € 24,00

SAUVIGNON BLANC - Castel Sallegg Alto Adige € 27,00

GERWÜRZTRAMINER - Castel Sallegg Alto Adige € 24,00

KERNER "SPICCHIO DI LUNA" - Cantina Donati € 28,00

VINI ROSSI IN BOTTIGLIA

ROTWEINE IN DER FLASCHE · RED WINE

CABERNET “LE VOLPI” - Colli Euganei (Bio) € 25,00

PINOT NERO - Castel Sallegg Alto Adige € 28,00

MORELLINO DI SCANSANO - Bonacchi € 24,00

BOLGHERI "IL GUADO" - Poggio alle Quercie € 35,00

LAGREIN - Cantina Gaierhof € 24,00

LAGREIN SELEZIONE - Castel Sallegg Alto Adige € 28,00

NEBBIOLO NATIVO "LANGHE" - Cantina Sarotto € 26,00

RIPASSO DELLA VALPOLICELLA - Latium Morini € 27,00

MERLOT CABERNET "VIGNE ALLE COLLE" - Colli Euganei € 25,00

VINI DOLCI · SÜSSE WEINE · SWEET WINE

MOSCATO D’ASTI - Solaris Marrone € 25,00

VIGNA RODA FIOR D'ARANCIO - Colli Euganei € 21,00

SPIRITS

AMARI E DIGESTIVI € 3,80

GRAPPE € 3,00 – 4,50

BRANDY € 4,00

WHISKY € 5,00 – 7,00

LIQUORI € 4,00

MAIONESE AL LIME: CREMOSA E FRESCA, IDEALE PER FRITTURE

Limettenmayonnaise: Cremig und frisch, geeignet für Frittiertes

Lime mayonnaise: Creamy and fresh, suitable for fried food

MOSTARDA AL MIELE: SENAPE ADDOLCITA DAL MIELE, IDEALE PER PESCE E CARNI BIANCHE

Honig-Senf-Suce: Mit Honig gesüßter Senf, geeignet für Fisch und weißes Fleisch

Honey-mustard-sauce: Mustard sweetened with honey, suitable for fish and white meat

SALSA BBQ-MIRTILLO: IL DOLCE AFFUMICATO, IDEALE PER CARNI E SELVAGGINA

Preiselbeer-BBQ-Sauce: Süß und rauchig, geeignet für Fleisch und Wildfleisch

Cranberry-BBQ sauce: Sweet and smoky, suitable for meat and vension meat

SALSA CHIMICHURRI: SALSA CON UNA NOTA PICCANTE, IDEALE PER GRIGLIATE E CARNE DI MAIALE

Chimichurri-Sauce: Leichte Schärfe, geeignet für gegrilltes- und Schweinefleisch

Chimichurri sauce: Slightly spicy, suitable for grilled meat and pork

SALSA RÖMER: SALSA MAIONESE-BBQ-WORCHESTER-CETRIOLINI, IDEALE PER CARNI ROSSE

Römer-Sauce: Mayonnaise-BBQ-Worchester-Gewürzgurken, geeignet für rotes Fleisch

Römer sauce: Mayonnaise-BBQ-Worchester-pickles, suitable for red meat

MAIONESE ALL' AGLIO: SALSA CLASSICA, IDEALE PER PIZZE

Knoblauchmayonnaise: Klassisch, geeignet für Pizza

Garlic mayonnaise: Classic, suitable for pizza